Лимонена напитка като в рецептата за трапезария. Как да си направим лимонова напитка у дома. Тайни за готвене на рецепти

Златна течност тихо бълбука в чашата, пръскайки малки искрички и излъчвайки аромат на лимон. Ръката на провинилия се иконом трепери, но по лицето на монарха грее одобрителна усмивка...

Както много други открития, лимонадата дължи появата си на случайност. Поне така разказва легендата за грешката на виночерпеца Луи I, който дал на краля си лимонов сок вместо вино и за да осветли недоглеждането си, го разредил с минерална вода.

Така беше или иначе, но лимонадата се появи - и заля света в освежаваща вихрушка, появявайки се във всяка страна в нов вид.

Американска домашна лимонада

В чист ум думата "лимонада" трябва да се свързва с лимони. В съзнание, покварено от редици цветни бутилки по рафтовете на супермаркетите, то може да се асоциира с всичко. Въпреки това, в зората на своята история, лимонадата е била специално и изключително лимонова напитка, направена от лимонов сок, захар и вода. В този си вид той остава популярен и до днес в Америка, където жаждата се утолява с няколко цента и щанд с лимонада на улицата. Не е необходимо обаче да летите до родината на коктейлите и джаза, за да се поглезите с апартаментна лимонада. Запасете се с торбичка лимони - и му се насладете в собствената си кухня - направете лимонада у дома.

Рецептата за американска лимонада е проста и достъпна, както по отношение на съставките, така и по отношение на импровизирани средства.

От какво имаш нужда:

• 1 чаша лимонов сок, т.е. 3-5 лимона (в зависимост от степента им на зрялост и големина),
• 200 г захар
• 5 чаши вода

От посоченото количество съставки се получават 1,5 литра напитка.

Формулата за домашна лимонада е проста: захарен сироп + сок + вода. Смесете всичко и охладете.

1. Захарен сироп.Захарта за лимонада не се разтваря директно във вода, а от нея се приготвя захарен сироп. За целта в тенджера трябва да смесите захарта с чаша вода (вода от общото количество в рецептата) и бавно да заври сиропа, като разбърквате редовно, за да не се утаи захарта на дъното.

2. Сироп + сок + вода.След това в голяма гарафа смесете охладен сироп, прецеден лимонов сок и вода, охладете в хладилника.

Лимонадата се сервира в чаши с лед, като за естетика се украсява с резени лимон.

Домашна лимонада - рецепта с турска мента

В мразовитата януарска вечер няма нищо по-хубаво от чаша чай пред камината. В 30-градусовата юлска жега няма нищо по-хубаво от чаша ментова лимонада с лед на сенчеста веранда. И кой, ако не турците, знае много за безалкохолните напитки. Познавачи се кълнат, че турската лимонада по тази рецепта е най-вкусната, която са опитвали. Освен това е лесно да се направи у дома.

От какво имаш нужда

Тази лимонада се прави от ментов сироп, лимонов сок и вода.

За ментов сироп:

• 1 чаша плътно опаковани стръкчета мента
• половин чаша захар
• чаша вода
• 2 лимона за кора.

Отстранете внимателно лимоновата кора с ренде. Имайте предвид, че кората е тънкият, жълт горен слой на кората. Ако, като го премахнете, уловите парчета белезникава каша, това ще даде горчив послевкус. И още един важен момент: измийте плодовете много, много внимателно преди употреба. Лимоните, отглеждани за износ, могат да бъдат химически обработени и понякога покрити с тънък слой восък. За да не получите жар с вредни добавки, измийте ги с четка под гореща течаща вода.

Когато приключите с подготовката, смесете кората, захарта и водата и оставете тази смес да заври. Свалете от котлона, добавете измитите стръкчета мента, покрийте с капак и оставете сиропа да попие етерични масла за около час.

Приготвяме лимонада, като смесваме всички съставки в следните пропорции: вода, ментов сироп и лед в равни части, лимонов сок - ½ част. Лимонадата в гарафа може да бъде гарнирана с резенчета лимон и стръкче мента.

Между другото, лесно е да замените мента с естрагон и да получите друг изразителен вкус. Познавачите казват, че естрагонът трябва да се добави малко по-малко от мента, а вместо лимон е по-добре да се използва кора от лайм с нейната специална ароматна стипчивост. Защо домашно приготвените лимонади са добри: има толкова много съставки, че можете да експериментирате поне всеки ден.

• Прочетете също:

Турска лимонада, приготвена с лайм и мента у дома.

Лимонади от плодове и ягодоплодни и други изкушения

Добавяйки сокове, сиропи, билкови тинктури, подправки и други съставки към основната рецепта за лимонада, можете да разширите гамата от сортове лимонада до безкрайност. Няма да даваме много рецепти, но ще се спрем на важните точки на подготовка.

Тъй като говорим конкретно за лимонади, а не за безалкохолни напитки като цяло, фоновият вкус в нашия случай винаги е задачата на лимоновия сок. Ако искате да го разредите с плодов или горски вкус, заменете част от лимоновия сок с друг. В случай на сладки плодове, трябва да замените една трета от лимоновия сок или половината от него, но ако допълнителният сок е кисел, например от червени боровинки, ние заместваме половината от сока или две трети от него.

НА ЗАБЕЛЕЖКА. Ако плодът е сладък, заменете го със сока от 1/2-1/3 лимон. Ако е кисело - сменете смело до 2/3.

Билки и твърди плодове, цитрусови кори се варят заедно със захарен сироп или се вливат в него.

Обърнете внимание на пропорциите на комбинацията от лимон и сок от горски плодове в домашната лимонада.

Като илюстрация на казаното, ето две вкусни рецепти за домашна лимонада.

Домашна лимонада от мента и джинджифил

съставки: захарен сироп от мента и джинджифил, лимонов сок, вода.

Приготвяме го по същия начин като турската ментова лимонада, но добавяме нарязан корен от джинджифил (около 5 см коренище) към захарния сироп няколко минути преди да свалим от огъня и вземаме малко по-малко мента, отколкото за турската лимонада. Джинджифилът и ментата се допълват много добре, а напитката има деликатен приятен вкус и аромат.

рецепта за малинова лимонада

От какво имаш нужда

• 180 г захар
• 180 г пресни малини (или касис)
• 4 чаши вода
• чаша лимонов сок

Избърсваме малините през сито, филтрираме лимоновия сок, приготвяме захарния сироп по същия начин, както в предишните рецепти - от захар и чаша вода. Смесете всичко в кана, охладете, сервирайте с лед.

Домашна лимонада от мента и джинджифил

Тези вкусни мехурчета...

— Но какво да кажем за бензина? - питате вие ​​и ще бъдете прави: никакви билки и плодове не могат да дадат на лимонадата невероятни парливи мехурчета CO2.

Любителите на газираните сладки напитки обаче не трябва да губят сърце и да мислят, че тяхната партида е купена от магазина лимонада, пълна с подсладители, сгъстители, оцветители, подобрители на вкуса и така нататък и така нататък.

Най-простото решение е да разредите концентрата на лимонадата непосредствено преди да пиете газирана вода. По-елегантно, но и по-скъпо е домашната лимонада да се газира с домакински сифон.
***

Ако термометърът пред прозореца ви хване ужасено за главата и почувствате как силите ви напускат с всяка нова марка, пригответе си гарафа с лимонада с лед и ще се изненадате да разберете как адската жега се превръща в източник на удоволствие.

• Чиста вода - 1 л
• Лимони - 2 бр
• Захар - пясък - 100 гр
• Парчета лед - на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

1 Как да си направим лимонова напитка у дома ни сподели главният готвач на един от ресторантите в Прага, рецептата е много проста, но трябва да знаете тайните. И така, вземаме няколко пресни и узрели лимони и ги заливаме с вряща вода. След това го слагаме върху кухненска кърпа да изсъхне.2 Когато лимоните изсъхнат, им отрязваме кората. Трябва да режете с много остър нож, като правило е най-удобно да направите това с керамичен нож. И отрязваме само самата кора, това, което е бяло под нея, гледаме да го оставим на лимона 3. Изстискайте сока от лимоните в отделна купа. Някой използва сокоизстисквачки, някой се справя добре с този процес на ръка.4 И сложете лимоновата кора в тенджера, напълнете ги с подготвена чиста вода и оставете да заври на среден огън. Веднага щом водата заври, веднага отстранете от огъня, филтрирайте през сито или двоен слой марля.5 Добавете лимонов сок и захар към прецедената напитка, разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.6 Цялата ни лимонова напитка е готова, за деца можете да охладите до стайна температура и да дадете напитка, както в чиста форма, така и с добавяне на мед. За възрастни охладете и добавете кубчета лед преди прием.

Тайни за готвене на рецепти

Лимоновата напитка, чиято рецепта ще споделим днес, обикновено е целогодишен гост на много маси. Напитката е незаменима както през летните жеги за отлично утоляване на жаждата, така и през пролетно-есенните настинки.

Тайните на напитката с лимон

• Лимонената киселина по никакъв начин няма да замени пресния лимон, нито вкуса, нито полезните качества на цитруса.

• Можете да разширите съставките и да готвите по същия начин, като по този начин получите: напитка от лимон-джинджифил, лимон-портокал, лимон-мед или мента-лимон. Както можете да видите, има много опции.

• Експертите казват, че ако не добавяте захар, тогава тази напитка помага за отслабване, особено ако се консумира сутрин и вечер по половин чаша.

• Интересното е, че вкусът на напитката се оказва подобен, както в трапезарията на детска градина или лимонада от детството.

През лятото, когато навън стане адски горещо, просто ви се иска да пиете нещо освежаващо. Не трябва да купувате вредни газирани напитки, по-добре е да направите лимонада у дома.

Тази рецепта за лимонада е много лесна за приготвяне. От посоченото количество съставки ще се получат 4 литра напитка.

Необходим състав на продуктите:

• два литра вода;
• пет чаши захар;
• малко повече от литър пресен лимонов сок;
• лед, лимон, мента - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Пригответе голяма тенджера, сложете в нея захар, вода и лимонов сок.
2. Загрява се на слаб огън и се готви около 15 минути. Захарта трябва да се разтвори напълно. След това свалете от котлона и оставете сместа да изстине.
3. Изсипете лимонадата в стъклен съд и оставете в хладилника да се охлади.
4. Преди сервиране добавете към напитката кубчета лед, парчета мента и резени лимон.

портокалова рецепта

От сочни портокали може да се направи домашна лимонада. Оказва се ярко и със сигурност ще се хареса на децата.

Необходим състав на продуктите:

• литър минерална вода с газ;
• четири портокала;
• 100 грама захар.

Процес на готвене:

1. Измиваме добре плодовете, премахваме кожата от тях, оставяйки само пулпата.
2. Поставете портокалови резенчета със захар в блендер и разбийте до получаване на хомогенна смес.
3. Изсипете в голям съд, добавете посоченото количество минерална вода и приберете лимонадата в хладилника. Сервирайте, когато е напълно изстинал.

Готвене с лимон

Ако искате да получите истинска лимонада, каквато беше преди, тогава ние я правим от лимон.

Необходим състав на продуктите:

• чаша захар;
• шест лимона;
• шест чаши студена чиста вода.

Процес на готвене:

1. Първо трябва внимателно да изстискате сока от лимоните. Това става най-добре със сокоизстисквачка, но ако няма уред, първо притиснете лимона към масата с длан, потъркаляйте го известно време по повърхността, след което изрежете и изцедете сока.
2. Подгответе четирилитров съд, например кана. Поставете там получения сок, посоченото количество захар и вода.
3. Разбъркайте добре напитката, опитайте, добавете още вода, ако е необходимо. Охладете преди сервиране, за да се охлади напитката.

Изискана джинджифилова лимонада

Изглежда, че тази съставка е напълно неподходяща за напитка, защото най-често се използва за други ястия. Всъщност джинджифиловата лимонада е много добра за утоляване на жаждата в горещо време.

Необходим състав на продуктите:

• два лимона;
• 200 грама корен от джинджифил;
• две големи лъжици захар;
• три литра чиста вода;
• четири лъжици мед.

Процес на готвене:

1. Коренът се обелва, измива и смила на ситно ренде.
2. Изсипете литър вода в тигана, добавете там нарязан джинджифил.
3. Почистваме лимоните, нарязваме ситно кората и също ги слагаме в тенджера. Изстискайте сока от пулпата по всеки удобен начин и го оставете настрана.
4. Изсипете захарта към лимона и джинджифила, разбъркайте и оставете масата да заври.
5. Веднага след като процесът започне, веднага отстранете от огъня, филтрирайте и оставете да изстине.
6. Изсипете лимонов сок, мед, разбъркайте и разредете с останалата част от водата.
7. Охладете добре и сервирайте.

Напитка от краставици

Необходим състав на продуктите:

• два лимона;
• 0,4 кг краставици;
• чаша захар;
• един и половина литра вода и друга чаша за сироп;
• мента на вкус.

Процес на готвене:

1. Изсипете цялата посочена вода в тигана, оставете да заври. Взимаме чашата за сиропа, а останалото оставяме да изстине.
2. Комбинираме чаша вода със захар, довеждаме до кипене, продължаваме да готвим около две минути, докато захарта се разтвори напълно. Свалете от огъня и охладете.
3. Краставиците се нарязват, изпращат се в блендер заедно с листа от мента и се разбиват в хомогенна смес, прецежда се.
4. Изстискайте сока от лимоните, смесете с вода, сироп и маса от краставици. Охладете и сервирайте.

Как да си направим от ягоди

Необходим състав на продуктите:

• половин литър захарен сироп;
• шест лимона;
• два и половина литра вода;
• 500 грама ягоди.

Процес на готвене:

1. Лимоните измиваме, изцеждаме добре сока им и нарязваме кората на ситно.
2. Изсипете сока, захарния сироп във водата, сложете кората, разбъркайте добре.
3. Към тази смес добавяме ягодите, които предварително намачкаме с вилица в картофеното пюре.
4. Прецедете напитката и охладете. Сервирайте гарнирано с цели плодове, листенца мента или маточина.

крушова лимонада

Лимонадата от круши е истинско утоление на жаждата. За напитка вземете само зрели плодове.

Необходим състав на продуктите:

• един литър вода;
• 200 грама круши;
• четири супени лъжици захар;
• един лимон.

Процес на готвене:

1. Измиваме добре крушите, отстраняваме кожата от тях, разполовяваме, изрязваме твърдата сърцевина и костите, нарязваме на малки кубчета.
2. Слагаме ги в блендер, наливаме само 200 милилитра студена вода и разбиваме до хомогенна консистенция.
3. От останалата вода сиропирайте. Добавете към него захарта, оставете да заври и гответе, докато се разтвори напълно, след което охладете.





Необходим състав на продуктите:

• литър студена газирана вода;
• два лимона;
• килограм пулп от диня;
• три супени лъжици захар или на вкус.

Процес на готвене:

1. Не забравяйте да почистите пулпата на динята, не трябва да има семки.
2. Изплакнете лимоните и изстискайте сока от тях много внимателно, най-добре е да използвате сокоизстисквачка за това.
3. Поставете пулпа от диня, лимонов сок и захар в блендер, разбийте за няколко минути. Слагането на захар е по желание, ако динята вече е много сладка, гледайте по ваш вкус.
4. Изсипете газирана вода в получената маса, включете отново блендера. Трябва да получите доста течна напитка.
5. Охладете лимонадата, сервирайте с кубчета лед, пресни листа от мента или ароматна котешка трева.

Лимонадата е една от любимите напитки както на възрастни, така и на деца. Със своя ярък вид и прекрасен вкус подобрява настроението и ободрява за целия ден. Има много начини за приготвяне на тази чудесна напитка. Благодарение на тази статия ще можете да се запознаете с рецептите за приготвяне на лимонова напитка у дома.

Ползите от лимона

Лимонът има широк спектър от ползи за здравето. Пулпът му съдържа огромно количество витамини и полезни киселини. Приемането му в храната подобрява работата на стомаха, понижава кръвното налягане и възстановява имунитета.

Вани с лимонов сок укрепват нокътната плочка. Лимоновият сок има и избелващ ефект. Отлично се справя с луничките и възрастовите петна по кожата на лицето и има антимикробен ефект. Маските, които включват този жълт плод, имат противовъзпалителен, лечебен ефект. Те са много подходящи за проблемна, комбинирана и мазна кожа. Чрез смесване на зехтин с лимонов сок можете да получите маска против стареене, която изглажда, стяга кожата, придава й естествен блясък и се бори с фините бръчки.

Често лимонът може да се намери в напитки, използвани срещу настинки. Смесен със сол, сокът му се използва като отвара за изплакване на болно гърло.

Може би всеки знае, че закупените лимонади съдържат вредни вещества, които имат отрицателно въздействие върху човешкото здраве. Затова зарадвайте себе си и близките си с натурална слънчева напитка, като я приготвите у дома. Рецептата за лимонова напитка не изисква много съставки и време. Компоненти, необходими за това:

• един и половина лимони;
• 5 стръка мента;
• захар (на вкус);
• литър вода.

А ето и рецептата за домашна лимонова напитка:

1. Нарежете един лимон на две половини. Изстискайте целия сок от всяка част. Приблизителното количество течност е 4-5 с.л. л.
2. Оставете кората до следващия етап на готвене. Нарежете останалата половина от лимона на малки резени.
3. Изплакнете добре ментата и нарежете по ваша преценка (може да я накъсате на парчета). Поставете в малък съд и напълнете с вода. Сложете сместа на котлона да загрее.
4. Добавете кората. След като заври, гответе за няколко минути.
5. Извадете съда от котлона, добавете към него захар. Охладете малко.
6. Прецедете получената смес през цедка. В него ще останат остатъците от кората и ментата.
7. Добавете лимонов сок. Поставете течността в хладилника за няколко часа.

Изсипете готовата напитка в чаши, като добавите резени лимон към краищата им. Можете да залеете лимонадата с няколко кубчета лед, ако желаете.

Лимонада с мед и джинджифил

Джинджифилът е популярен със своите лечебни свойства. Помага при грип, настинка, главоболие, подпомага развитието на имунитета. Комбинацията от джинджифил с мед и лимон често се използва в затоплящи напитки. Използват се като профилактично средство през есента и зимата, както и като лечебно средство при болестта.

Съставни съставки:

• лимон;
• корен от джинджифил.

Рецепта за напитка от джинджифил и лимон:

1. Измийте джинджифила и го обелете. Нарежете на тънки филийки.
2. Измийте лимона, нарежете го на две половини. Изстискайте сок от тях.
3. Добавете джинджифил, сок и налейте гореща вода в чайника.
4. Напитката трябва да се влива най-малко 30 минути.

Изсипете чая в чаши и добавете към тях лъжица мед.

Диетична напитка с лимон

Водата с лимон е не само богата на витамини, но и помага за ускоряване на метаболизма. Той е отличен помощник за тези, които следят здравето на тялото си. Освен това намалява чувството на глад, помага на тялото да разгражда мазнините и да се освобождава от ненужните вещества. Но в допълнение към нея се препоръчва да се пие много обикновена вода, тъй като киселината в напитката може да има лош ефект върху стомаха.

Ще имаш нужда:

• чиста дестилирана вода;
• лимон.

Рецептата за лимонова напитка за отслабване изглежда така:

1. Измийте лимона и го нарежете на малки парчета.
2. Да заври вода. Изсипете го в чаша.
3. Сложете един резен лимон.
4. Оставете да вари.

Такава напитка може да се приготви както наведнъж, така и веднага за целия ден, като се има предвид, че за една чаша е необходим един резен цитрус.

Необходимо е да се пие вода с лимон веднъж на празен стомах, веднъж на ден 30 минути преди основното хранене, а също и час и половина преди лягане.

Лимонада като в кафенето

Ако мислите за безгрижните дни, прекарани в детската градина или в училище, тогава волю или неволю си спомняте вкусна лимонова напитка. Със следната рецепта можете да пресъздадете щастливи дни и да се насладите на здравословна лимонада.

съставки:

• три лимона;
• 6 супени лъжици мед;
• три литра дестилирана вода.

А ето и рецептата за лимонова напитка, както в трапезарията:

1. Лимоните се измиват и нарязват на тънки филийки. Поставете в купа, в която ще варите напитка. За да придадете свежест и деликатен аромат, можете да добавите листа от мента или щипка ванилия.
2. Залейте плодовете с вода. Сложете да заври.
3. След като водата заври, варете още 2 минути.
4. Добавете мед. Оставете сместа на хладно място за два часа.

Тази напитка може да се сервира както студена, така и гореща.

Лимонада с портокали

Оранжевата лимонада ще ви зарадва с ярка цветова комбинация и богат вкус. Ако предпочитате сладки напитки, добавете повече портокали, отколкото лимони. Ако харесвате киселия вкус, сложете повече лимони в процеса на готвене. В тази рецепта плодовете се използват в равни количества.

Компоненти:

• два портокала;
• два лимона;
• чаша бяла захар;
• 3 литра вода.

Рецепта за лимонова напитка с портокали:

1. Измийте плодовете. Почистете ги от костите и кожите (оставяме за следващата стъпка).
2. Нарежете на ситно и смелете в блендер.
3. Нарежете кората на равни части.
4. Сварете вода в съд. Хвърлете резени цитрусови кори във вряща вода.
5. След повторно завиране ги варете 5 минути и след това ги извадете от съда.
6. Добавете цитрусов сок към получения сироп, разбъркайте добре.
7. Прецедете лимонадата с тензух. Успокой се.

След пълно охлаждане напитката може да се почерпи с гостите.

Лимонада с мента и босилек

Мента и босилек придават на напитката пикантен и свеж вкус. Такава лимонада ще ви спаси от знойната жега и ще бъде чудесно удоволствие за приемане на гости в летен ден.

Необходими продукти:

• пет лимона;
• няколко стръка мента;
• толкова естрагон и босилек.

Лимонада с диня и босилек

Динята е любимо лятно лакомство за много възрастни и деца. Напитката с негово участие се отличава със своята оригиналност и освежаващ вкус.

Необходими компоненти:

• осем чаши диня без кожа;
• чаша дестилирана вода;
• 30 грама бяла захар;
• чаша с листенца босилек;
• половин чаша лимонов сок.

Рецепта за напитка с лимон:

1. Изсипете вода в купа, добавете бяла захар, разбъркайте.
2. Оставете сместа да заври. Гответе пет минути, докато захарта се разтвори напълно.
3. Оставете настрана, добавете босилека и оставете да се охлади за час.
4. Смелете пулпата от диня с блендер.
5. Прецедете го през цедка.
6. Изсипва се в сироп заедно с лимоновия сок.

Сервирайте охладена лимонада.

Здравейте скъпи читатели на блог! Не харесвам особено вкуса на обикновената вода, независимо дали е от чешмата или от бутилката. Понякога искаш нещо по-интересно, по-свежо, за да не се кълне стомахът после, че е бил измамен и нахранен с нещо газирано с куп консерванти и ненужна сладост. В този случай можете да отидете до най-близкия супермаркет и да си купите бутилка вода без газ с добавяне на аромати или да направите напитка сами.

Тъй като лимонът е чест гост в почти всеки дом (поне сред любителите на чай с жълтия си резен), предлагам, без повече приказки, да разберете как да направите лимонада от лимон у дома.

Рецепти за лимонова лимонада

Приготвянето на такава напитка не отнема много време и има цяло море от опции. Интересно? Избирам!

Най-лесната лимонада

Изстискайте сока на цял лимон на литър вода. Можете да добавите няколко листа мента, които първо трябва да се омесят в ръцете ви (за вкус, разбира се, няма никаква хранителна стойност). Бързо, сочно, кисело. Количеството лимонов сок на литър вода зависи от вашите предпочитания – не е нужно да изцеждате целия плод.

Както можете да видите, в такава лимонада почти няма калории - това е реално. Чувствайте се свободни да пиете без вреда за талията! 🙂

С лимонова кора

Абсолютно магическа напитка - какво да вкусиш, какво да помиришеш! Прави се, така да се каже, на два подхода. Ще ни трябват 2 лимона, захар (5 супени лъжици), половин литър вода.

1. Отстранете кората от плода, като избягвате горчивата бяла част (аз просто натривам кората на едро ренде). Слагаме кората и захарта в тенджера, наливаме вода, така че да покрие съдържанието с един сантиметър. Оставете да заври, оставете да изстине, след което филтрирайте през цедка.
2. Все още имаме самотни „голи“ лимони, времето им дойде: изцеждаме сока в отделна купа. Сега моментът на истината: смесете всичко заедно и разредете със студена вода (както искате, напитката се оказва сладка).

Без хъс

Случва се такива плодове да останат, без дрехи, да лежат сами ... Но те също могат да се използват!

1. Нарязваме плодовете на кръгчета, слагаме в съд, заливаме с литър вода, слагаме половин чаша захар (по желание може да добавите и ванилия).
2. Загряваме до кипене. Успокой се.

Този сироп може да се разрежда със студена вода и да се пие.

с портокал

И не без лимони, разбира се 🙂 Взимаме по 2 плода от всеки вид, трябват ни още 150 г захар и търпение.

1. Почистваме плодовете, разбиваме пулпата в блендер или месомелачка и нарязваме корите на филийки.
2. Слагаме водата на котлона, оставяме да заври, във врящата вода пускаме корите и захарта, изчакваме отново да заври. Изваждаме корите (иначе ще горчи).
3. Сега е ред на пулпата: махнете съда от котлона, добавете към него сочната субстанция и разбъркайте. Филтрираме.
4. Поставяме на хладно място и почиваме от труда на праведните.

След това, когато изстине, разбъркайте с вода и се наслаждавайте.

С мента

Необходими са ви 3 лимона, връзка мента, половин чаша захар, 3 литра вода.

1. Почистваме плодовете, премахваме бялата кожа, натрошаваме пулпата, за да получим сок, накъсваме ментата на парчета.
2. Оставете водата да заври, добавете всички съставки, гответе 2 минути.
3. Не забравяйте да прецедите и след това охладете напитката.

Ментата е известна със способността си да намалява глада. Но ако използвате тази опция за целта, тогава е по-добре да не добавяте сладки към нея. Е, може би малко. А сладкото, напротив, само надува апетита.

С мед

Много проста и бърза рецепта.

1. Разреждаме мед (2 супени лъжици) в топла вода, добавяме там лимонов сок (изцеден от 2-3 парчета).
2. Охлаждаме.

с краставица

Също така много лесна за приготвяне лимонада. Необходими са ви само 2 лимона, 2 краставици, 2 супени лъжици захар.

Моите краставици и плодове, нарязани на филийки, поставени в обща вана, налейте вода, разбъркайте захарта, настоявайте на хладно място за 5 часа. Всеки може да пие!

джинджифилова напитка

с мелиса

Необходими са ви захар (5 супени лъжици), няколко стръка маточина, 1 лимон, обикновена и газирана вода.

1. Почистваме плодовете, слагаме корите от тях в съд заедно със захарта и ментата, наливаме гореща вода, разбъркваме до разтваряне на захарните „зрънца“.
2. Изчакваме да изстине, след което прецеждаме и добавяме газирана вода.

Претриваме пулпата от киви през цедка, смесваме със захарта и сока.

Разредете с вода, разбъркайте.

Можеш да пиеш!

Както можете да видите, всички рецепти са доста прости, остава само да изберете правилната. Обичам простите, които не се нуждаят от готвене, но опитът показва, че тези, които се готвят по-дълго, обикновено са по-вкусни. Всекиму своето, нали?

Най-хубавото е, че всички съставки за лимонада се намират лесно у дома или в близките магазини.