Una selección única de panqueques Dukan para ataque y rotación.8 recetas.
1. Panqueques Ligeros y Calados. Alternancia
¡Estos panqueques resultan muy sabrosos, finos, tiernos y todos pueden comerlos!
Huevos - 2 piezas
Requesón 0% pastoso - 1 cucharada. l. (con una diapositiva)
kéfir 0% - 3 cucharadas. l.
Fécula de maíz - 1 cucharada l. (con una diapositiva)
Soda - en la punta de una cucharadita
Sakhzam - 2 pestañas.
Sal al gusto
Agua hirviendo - un poco
Batir los huevos con una batidora hasta que estén esponjosos, agregar gradualmente el requesón, la leche, la sal, el sahzam, la soda y el almidón. Revuelva todo bien hasta que quede suave. Al final, vierta un poco de agua hirviendo de una tetera hirviendo, mezcle todo nuevamente. Freír en una sartén como panqueques normales.
2. Tortitas finas. Alternancia
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas
Leche - 30 mililitros
Requesón blando - 60 gramos
Almidón de maíz - 1 cucharada
Salvado de avena (molido en harina) - 1 cucharada
Bicarbonato de sodio: una pizca
Sal
Edulcorante - 2 tabletas
Agua hirviendo - 50 mililitros
Batir los huevos en un recipiente hondo con una batidora. Poco a poco, agregue dos ranas de leche. Mezcle el almidón, el salvado, la soda, el edulcorante y la sal en un recipiente aparte y agregue a la masa líquida. Golpea bien. Vierta agua hirviendo y vuelva a mezclar. Con esta cantidad de masa se deben hacer 6 tortitas (con un diámetro de 20-25 centímetros)
Puedes servirlo con cualquier relleno: requesón, mermelada (permitido), carne, pescado o cualquier cosa a tu gusto.
3. Panqueques sin salvado con relleno de cuajada. Alternancia
2 huevos
2 cucharadas cuajada blanda
4 cucharadas leche liquida
1 cucharada almidón
1 cucharada leche en polvo
1/2 cucharadita Levadura en polvo
reemplazo de azúcar si el relleno es dulce
o
sal si el relleno es carne
Para el relleno: 0% cuajada y sahzam. Puedes agregar canela.
Batir todo bien con una batidora y agregar
1 cucharada agua hirviendo. Hornear en una sartén, engrasándolo cada vez con una servilleta empapada en aceite (3 gotas). Los panqueques están muy tiernos.
Panqueques de hiperproteínas con dutella. Alternancia.
200g de tofu de seda
1 cucharadita de cacao 11% sin azúcar
2 cucharadas de maicena (producto válido)
2 cucharadas de aislado
2 gotas de sabor a mantequilla
2 cucharadas. l. edulcorante o añadir al gusto
4 huevos
1/2 l de leche desnatada
Masa: Combine el tofu de seda, la maicena, la proteína en polvo, el cacao y los huevos en una taza. Agregue el sabor y revuelva nuevamente, vierta lentamente la leche, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Precalienta una sartén antiadherente y vierte la masa con un cucharón. Dore el panqueque por un lado, luego gírelo y dórelo por el otro lado.
Dutella o cualquier otro relleno:
1 cucharadita cacao sin grasa
1 yema
1 cucharada la leche desnatada en polvo
edulcorante como vainillina
Combine el cacao, la leche en polvo y la yema. Agrega edulcorante y vainillina. Rellena los panqueques. poner en el frío.
¡5 tortitas para sándwiches! Ataque de escenario
¡Perfecto para pescado, jamón y otras delicias proteicas!
Ingredientes
huevos 1
salvado de avena 1 cucharada
pimienta, sal al gusto
leche desnatada 3 cucharadas
Batir el huevo luego agregar la leche, batir nuevamente.
Agregue pimienta, sal y salvado de avena.
Vierta la mezcla en una sartén, fría unos minutos por cada lado, hasta que se dore.
6. Panqueques, deliciosos, como los de verdad. Ataque
Elena Dorogova
Receta:
1 huevo
1 cucharadita de aceite de oliva
250 "gr. Leche (tibia)
3 cucharadas de harina de salvado de avena.
En la punta del cuchillo, sal y refresco.
Huevo + aceite de oliva - batir todo bien, añadir la harina, volver a batir y añadir el resto de la leche. La masa debe tener una consistencia similar a la crema ligera. (se puede ajustar con leche) Hornear bien calentado y engrasado
una gota de aceite en una sartén.
7. El famoso pan plano Dukan. Ataque de escenario
1 huevo
1.5 cucharadas de salvado de avena
1 cucharada de cuajada 0%
especias, sal
Mezclar todos los ingredientes en un bol, dejar reposar 3 minutos, luego colocar en una sartén pequeña y freír por ambos lados. Ideal para un desayuno Ducan
8 panqueques de fitness para hacer rayas
150 ml de kéfir 0% (Biobalance)
1 huevo
2 cucharadas de maicena
abridor en la punta de un cuchillo
sahzam al gusto
una pizca de sal
Batir el kéfir con huevo, agregando gradualmente almidón, una pizca de sal, agente de aflojamiento. Al final, agregue 20 ml de agua hirviendo. Freír en una sartén antiadherente por ambos lados. Se puede utilizar cualquier llenado autorizado.
¡Es hora de un excelente desayuno con nuestras recetas de panqueques de proteínas! Alcanza tus objetivos de fitness y disfruta de un delicioso desayuno con esta colección épica.
Bienvenido Bienvenido. Usted piensa en cómo resolver el problema de un desayuno sabroso y saludable al mismo tiempo, y nosotros le damos la respuesta. Panqueques de proteínas saludables. Puede que no lo crea. ¿Panqueques saludables? Estas dos palabras no ocurren en una oración, y mucho menos en la misma receta.
Gracias a Dios, los tiempos han cambiado. Atrás quedaron los días oscuros en los que los panqueques del desayuno significaban una carga de carbohidratos, expresada como 7 capas de pan. Ahora la cascada de jarabe para panqueques (¡sin azúcar!). Caer sobre montañas de panqueques de proteínas solo significa que estás ayudando a que tus músculos crezcan.
Ofrecemos exactamente 20 recetas de panqueques de proteínas para todos los gustos. Panqueques de arándanos, panqueques de calabaza, panqueques de chocolate y panqueques de mantequilla de maní, así como panqueques muy comunes están todos aquí, y después de cada bocado bailarás.
1. PANCAKES DE PROTEÍNA SIMPLES
Ingredientes:
- 1/4 taza de avena
- 1/4 taza de requesón
- 1/2 cucharada de proteína
- 1/2 taza de claras de huevo
Preparación:
- Combine todos los ingredientes en un molde para masa. Vierta en una sartén caliente.
- Dale la vuelta cuando los bordes comiencen a ponerse marrones.
- Sirve con mantequilla de maní y espolvorea con almendras por encima.
El valor nutricional:
Por ración: 269 kcal, grasa - 3 g, carbohidratos - 23 g, proteína - 35 g.
2. PANCAKES DE DOS INGREDIENTES
Ingredientes:
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- unas rodajas de plátano
Preparación:
- Rompe el plátano, tritura los huevos y licúa hasta que la mezcla esté suave.
- Calentar una sartén engrasada a fuego medio y verter la masa, de unos 6 cm de ancho.
- Gire suavemente el panqueque después de 25 segundos o cuando se ponga marrón. Esta receta hará alrededor de 3-4 panqueques.
El valor nutricional:
Por ración: 215 kcal, grasas - 5 g, carbohidratos - 30 g, proteínas - 18 g.
3. RECETA DE @FITMENCOOK: PANCAKES DE AVENA CON PLÁTANO Y ARÁNDANOS
Ingredientes:
- 1 cucharada de proteína
- 3 claras de huevo
- 1/2 taza de avena
- medio plátano mediano
- 1/2 taza de arándanos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:
- Coloca la avena en una licuadora y haz harina con ella.
- Agregue huevos, plátano, proteína y polvo de hornear y use una licuadora para mezclar todo nuevamente.
- Vierta los arándanos en la mezcla y bata con un tenedor.
- Coloque la sartén a fuego medio y mida aproximadamente 2 cucharadas cada una. l. masa para 1 panqueque.
- Cubre los panqueques mientras se cocinan a la parrilla. Cocínelos de 45 segundos a 1 minuto de un lado y de 30 a 45 segundos después de voltearlos.
El valor nutricional:
Por ración: 544 kcal, grasa - 11 g, carbohidratos - 64 g, proteína - 47 g.
4. PANCAKES DE PROTEÍNA CON ACEITE DE ALMENDRAS
Ingredientes:
- 1 cucharada de proteína con sabor a helado de vainilla
- 3 claras de huevo
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharada. l. aceite de almendras
- 1 cucharadita edulcorante
- 2 cucharadas. l. sirope de arce sin azúcar
Preparación:
- Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Agregue un poco más de agua si es necesario.
- Cocine a fuego medio.
- Coloque en un plato y cubra con mantequilla de almendras.
- Espolvoree con edulcorante y rocíe con jarabe de arce.
- Agregue algunas fresas o plátanos picados si lo desea.
El valor nutricional:
Por 1 ración: 145 kcal, grasas - 1,3 g, carbohidratos - 3,6 g, proteínas - 34,8 g.
5. PANCAKES DE PROTEINAS, RECETA DE PROTEIN POW
Ingredientes:
- 1/4 taza de avena
- 1/2 taza de claras de huevo líquidas
- 1/8 taza de proteína de vainilla
- 1/4 taza de hojuelas de coco
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1/2 cucharadita soda
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes.
- Espolvoree aceite en la sartén.
- Lleva el fuego a medio.
- Cuando la sartén esté caliente, vierta la masa. Luego reduzca el fuego para evitar que se quemen los panqueques.
- Dé la vuelta cuando empiecen a aparecer burbujas en la superficie. Luego voltéelo de nuevo y ¡boom! - ¡Listo!
El valor nutricional:
Por ración: 564 kcal, grasa - 21 g, carbohidratos - 39 g, proteína - 57 g.
6. PANCAKES DE PLÁTANO
Ingredientes:
- 1/4 taza de hojuelas de coco
- 1-2 cucharadas de proteína con sabor a helado de vainilla
- 6 huevos, 2 claras de huevo
- 1 cucharada. l. aceite de coco
- 1 plátano
- canela, al gusto
- sirope de arce, sin azúcar, al gusto
Preparación:
- Precalienta la sartén a 300 grados.
- En un tazón grande, combine los huevos, 1/4 taza de copos de coco, medio plátano roto y un poco de edulcorante líquido.
- Cocine en el microondas un poco de aceite de coco y agréguelo a esta mezcla.
- Agrega canela.
- Vierta en una sartén y cocine por unos minutos por cada lado.
- Cuando haya hecho todos los panqueques, corte el resto del plátano, colóquelo y cubra con el jarabe de arce sin azúcar.
El valor nutricional:
Por 1 ración: 127 kcal, grasa - 6,5 g, carbohidratos - 5,5 g, proteína - 11,7 g.
7. PANCAKES DE PROTEÍNA CON BAYAS Y CREMA
Ingredientes:
- 3/4 taza de proteína de batido de fresa
- 1/4 taza de arándanos
- 1/3 taza de avena
- 1 cucharada. l. leche de almendras
- 4 claras de huevo
Preparación:
- Rocíe aceite en una sartén, luego colóquelo a fuego medio.
- Vierta la masa. Tan pronto como aparezcan burbujas en la superficie, dé la vuelta.
- Cuando cada lado esté dorado, los panqueques estarán listos. ¡Disfrutar!
El valor nutricional:
Por 1 ración: 280 kcal, grasas - 3 g, carbohidratos - 27 g, proteínas - 37 g.
8. PANCAKES DE ARÁNDANOS
Ingredientes:
- 6 claras de huevo
- 1/2 taza de avena
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 pizca de sal
- 2 pizcas de edulcorante en polvo
- 1/4 taza de arándanos
- 1/2 taza de puré de manzana
- 1 pizca de canela
Preparación:
- Coloque las claras de huevo, la avena, el polvo de hornear, la leche de almendras, la sal y el edulcorante en una licuadora.
- Mezclar durante 30 segundos a velocidad media.
- Rocíe aceite en una sartén, vierta la masa y agregue la mitad de los arándanos.
- Cocine como panqueques normales.
- Agrega puré de manzana y canela para decorar.
El valor nutricional:
Por 1 ración: 334 kcal, grasas - 4 g, carbohidratos - 48 g, proteínas - 30 g.
9. PANCAKES DE CHOCOLATE CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE
Ingredientes:
- 1/2 cucharada de proteína con sabor a mantequilla de maní
- 1 taza de claras de huevo líquidas
- 2 cucharadas. l. hojuelas de coco
- 1 cucharada. l. mantequilla de maní
Preparación:
- Combina todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa espesa.
- Vierta la masa en una sartén y cocine como un panqueque normal.
- Cubra con mantequilla de maní o jarabe de arce sin azúcar.
El valor nutricional:
Por 1 ración: 342 kcal, grasas - 17 g, carbohidratos - 25 g, proteínas - 47 g.
10. PANCAKES DE PROTEÍNA DE CALABAZA MARRÓN
Ingredientes:
- 1 cucharada de proteína con sabor a canela
- 1/3 taza de avena buena
- 1/4 taza de calabaza
- 1/2 taza de claras de huevo
- 1/2 cucharadita canela
Preparación:
- Combine todos los ingredientes en un tazón.
- Espolvoree una sartén con aceite, luego coloque a fuego medio.
- Vierta la masa. Tan pronto como empiecen a aparecer burbujas en la superficie, dé la vuelta.
- Cuando cada lado esté dorado, los panqueques estarán listos. Disfrutar.
- También puede agregar jarabe de arce sin azúcar a los panqueques.
Quieres algo dulce? ¡Agregue frutas de su elección! Un plátano funciona bien, o una cucharada de aceite de almendras encima. Con o sin cobertura, ¡estos panqueques siempre son deliciosos!
El valor nutricional:
Por 1 ración: 369 kcal, grasas - 4 g, carbohidratos - 40 g, proteínas - 43 g.
11. PANCAKES DE BATALLA
Ingredientes:
- 2 cucharadas de proteína de vainilla
- 1/4 taza de leche de coco
- 1 cucharadita canela
- 1 taza de avena
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 2 claras de huevo
Preparación:
- Combine todos los ingredientes y revuelva hasta obtener una consistencia adecuada para panqueques.
- Calentar una sartén a fuego medio, rociar con aceite.
- Vierta la mezcla en la sartén y cocine por ambos lados hasta que esté tierna. Consulte con un palillo de dientes.
El valor nutricional:
Por ración: 238 kcal, grasas - 4 g, carbohidratos - 19 g, proteínas - 32 g.
12. PANCAKES CON LIMÓN Y ARÁNDANOS
Ingredientes:
- 1/3 taza de salvado de avena
- 1/2 taza de arándanos
- 5 claras de huevo
- 1/2 cucharadita Levadura en polvo
- 1 cucharada. l. jugo de limon
- 2 cucharaditas cáscara de limón
- jarabe de arce sin azúcar
- Yogur griego para decorar
Preparación:
- Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Mezclar y batir.
- Cocine en una sartén rociada con aceite a fuego medio hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Luego dale la vuelta y fríe hasta que esté marrón oscuro.
- Sirve con sirope de arce.
El valor nutricional:
13. PANCAKES DE KEFIR
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena
- 1,5 cucharaditas Levadura en polvo
- 0,5 cucharaditas sal
- 2 tazas de kéfir
- 0.5 tazas de leche baja en grasa
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo batido con 2 claras
- 3 cucharadas mantequilla de maní
- 1 taza de bayas frescas
Preparación:
- En un tazón grande, combine la harina, el cereal, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, combine el kéfir, la leche, el extracto de vainilla y los huevos, bata. Luego combine la mezcla seca con la mezcla líquida hasta obtener una masa homogénea.
- Calentar una sartén a fuego medio y rociar con aceite. Coloque la masa en la sartén con una cucharada grande y cocine durante 1-2 minutos por un lado y 1-2 minutos por el otro. Continuar hasta que se acabe la masa.
- Calienta la mantequilla de maní en el microondas durante 20-30 segundos para que se ablande, luego espárcela sobre los panqueques. Adorne con bayas frescas.
El valor nutricional:
Por 1 ración (2-3 tortitas): 584 kcal, grasas - 15 g, carbohidratos - 81 g, proteínas - 28 g.
14. PANCAKES DE LECHE PARA EL DESAYUNO
Ingredientes:
- 1/2 taza de avena
- 1/2 cucharada de proteína con sabor a mantequilla de maní
- 1/2 taza de claras de huevo
- una bolsa de "Stevia" (o 1 cucharadita de otro edulcorante)
- 2 cucharadas leche de almendras
Preparación:
- Combine todos los ingredientes en un tazón.
- Cocine en el microondas durante 1 a 2 minutos, o hasta que el líquido se absorba en los copos.
- Adorne con mantequilla de maní o mantequilla de almendras y cubra con jarabe de arce sin azúcar.
El valor nutricional:
Por ración: 295 kcal, grasas 15 g, carbohidratos 32 g, proteínas 31 g.
15. PANCAKES DE AVENA
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 cucharada de proteína
- 3 claras de huevo
- 1/4 taza de agua
- 1 1/2 cucharadita canela
- 2 cucharaditas edulcorante
- 1 1/2 cucharadita Levadura en polvo
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa por 30 segundos.
- Vierta en una sartén caliente y cocine a la parrilla como panqueques normales.
- Puede agregar un poco de fruta congelada inmediatamente después de mezclar en una licuadora.
El valor nutricional:
Por ración: 465 kcal, grasa - 8 g, carbohidratos - 57 g, proteína - 45 g.
16. PANCAKES DE CALABAZA Y ESPECIAS (RECETA DE JAMIE ISON)
Ingredientes:
- 1,5 tazas de harina de avena
- 2 cucharadas. l. edulcorante
- 1 cucharada. l. Levadura en polvo
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharada. l. canela
- 0,25 cucharaditas clavel
- 0,25 cucharaditas nuez moscada
- 4 claras de huevo
- 0.5 tazas de calabaza picada
Preparación:
- Calienta una sartén a fuego medio.
- Combine la avena, el edulcorante, el polvo de hornear, la sal, la canela, el clavo y la nuez moscada en un tazón.
- Batir las claras de huevo y la calabaza.
- Agregue la mezcla líquida a la mezcla seca y revuelva.
- Espolvoree aceite en la sartén.
- Coloque la masa con una cuchara, aproximadamente un cuarto de taza de volumen. Cocine durante 3-5 minutos por cada lado.
El valor nutricional:
Por 1 ración (10 tortitas): 64 kcal, grasas - 1 g, carbohidratos - 10 g, proteínas - 4 g.
17. PANCAKES DE PROTEÍNA DE CALABAZA
Ingredientes:
- 1/2 taza de calabaza enlatada
- 1/4 taza de claras de huevo líquidas
- 1/2 cucharada de proteína con sabor a galleta con crema
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- edulcorante natural
Preparación:
- Use una espátula para combinar la calabaza enlatada, claras de huevo líquidas y proteína. También puedes mezclar a mano o con una batidora.
- Agrega el polvo de hornear.
- Agregue el edulcorante líquido mientras revuelve.
- Vierta agua lentamente. Comience con 1/4 de taza, tanto como sea posible, pero mantenga la masa espesa.
- Enciende la estufa a fuego medio. Vierta la masa, cocine por 3 minutos.
- Dale la vuelta al panqueque y reduce el fuego. Freír hasta que estén tiernos y luego dejar enfriar. Adorne con jarabe para panqueques sin azúcar o cualquier otro aderezo de su elección.
El valor nutricional:
Por 1 ración: 136 kcal, grasas - 2 g, carbohidratos - 10 g, proteínas - 23 g.
18. PANCAKES "TERCIOPELO ROJO"
Ingredientes:
- 1/3 de harina de tu preferencia
- 1/4 taza de claras de huevo
- 1/2 cucharadita Levadura en polvo
- 1 cucharada de proteína de leche
- 1/2 taza de jugo de remolacha
Preparación:
- Calienta una sartén engrasada a fuego medio-alto.
- Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
- Vierta en una sartén.
- Cuando aparezcan burbujas en la superficie y la parte inferior se ponga dorada, dé la vuelta.
- Cocine el otro lado hasta que el otro lado también esté dorado.
- Sirva con mantequilla o requesón, rocíe con sirope de agave.
El valor nutricional:
Por 1 ración: 326 kcal, grasas - 3,7 g, carbohidratos - 48 g, proteínas - 24 g.
19. CREP DE PROTEÍNA DE VAINILLA Y CARAMELO
Ingredientes:
- 2 claras de huevo
- 1 taza de leche de almendras
- 2/3 taza de avena
- una pizca de sal
- 1 1/2 cucharadita aceite de coco
- 2 cucharadas de proteína con sabor a vainilla y caramelo
Preparación:
- Agregue claras de huevo, leche de almendras, avena, proteínas, sal, etc. en una licuadora. Batir, tapar y refrigerar por 1 hora.
- Calentar una sartén y espolvorear con aceite. Vierta 1/4 de taza de la masa para panqueques de modo que cubra toda la superficie del molde. Cocine durante 2-5 minutos, hasta que el interior esté dorado. Repita lo mismo para el resto de la prueba.
- Enrolla los panqueques y decora con 1 cucharada. l. nutella y una mitad de plátano picado.
El valor nutricional:
Por ración: 510 kcal, grasas - 16 g, carbohidratos - 26 g, proteínas - 50 g.
20. PANCAKES DE PROTEÍNA DE BROTES DE TRIGO BROTES
Ingredientes:
- 1/2 taza de calabaza
- 1/3 taza de harina de pasto de trigo
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1/2 cucharada de proteína con sabor a caramelo de vainilla
- 1 cucharadita vainilla
- 1 / 2-1 cucharadita Levadura en polvo
- una pizca de sal
- 2 cucharadas. l. azúcar (o edulcorante)
- 1/2 cucharadita canela
Preparación:
- Combina los primeros 5 ingredientes. Luego agregue las claras de huevo y la leche de almendras. También puede agregar lo que quiera aquí en esta etapa: arándanos, chispas de chocolate, nueces, trozos de calabaza y un plátano roto.
- Cocine en una sartén untada con aceite de coco.
- Adorne con mantequilla de almendras, mermelada, aceite de coco o jarabe de arce encima. ¡Buen provecho!
El valor nutricional:
Por 1 ración: 89 kcal, grasas - 1 g, carbohidratos - 17 g, proteínas - 5 g.
Basado en materiales de bodybuilding.com
Más interesante
Una selección única de panqueques Dukan para ataque y rotación.8 recetas.
1. Panqueques Ligeros y Calados. Alternancia
¡Estos panqueques resultan muy sabrosos, finos, tiernos y todos pueden comerlos!
Huevos - 2 piezas
Requesón 0% pastoso - 1 cucharada. l. (con una diapositiva)
kéfir 0% - 3 cucharadas. l.
Fécula de maíz - 1 cucharada l. (con una diapositiva)
Soda - en la punta de una cucharadita
Sakhzam - 2 pestañas.
Sal al gusto
Agua hirviendo - un poco
Batir los huevos con una batidora hasta que estén esponjosos, agregar gradualmente el requesón, la leche, la sal, el sahzam, la soda y el almidón. Revuelva todo bien hasta que quede suave. Al final, vierta un poco de agua hirviendo de una tetera hirviendo, mezcle todo nuevamente. Freír en una sartén como panqueques normales.
2. Tortitas finas. Alternancia
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas
Leche - 30 mililitros
Requesón blando - 60 gramos
Almidón de maíz - 1 cucharada
Salvado de avena (molido en harina) - 1 cucharada
Bicarbonato de sodio: una pizca
Sal
Edulcorante - 2 tabletas
Agua hirviendo - 50 mililitros
Batir los huevos en un recipiente hondo con una batidora. Poco a poco, agregue dos ranas de leche. Mezcle el almidón, el salvado, la soda, el edulcorante y la sal en un recipiente aparte y agregue a la masa líquida. Golpea bien. Vierta agua hirviendo y vuelva a mezclar. Con esta cantidad de masa se deben hacer 6 tortitas (con un diámetro de 20-25 centímetros)
Puedes servirlo con cualquier relleno: requesón, mermelada (permitido), carne, pescado o cualquier cosa a tu gusto.
3. Panqueques sin salvado con relleno de cuajada. Alternancia
2 huevos
2 cucharadas cuajada blanda
4 cucharadas leche liquida
1 cucharada almidón
1 cucharada leche en polvo
1/2 cucharadita Levadura en polvo
reemplazo de azúcar si el relleno es dulce
o
sal si el relleno es carne
Para el relleno: 0% cuajada y sahzam. Puedes agregar canela.
Batir todo bien con una batidora y agregar
1 cucharada agua hirviendo. Hornear en una sartén, engrasándolo cada vez con una servilleta empapada en aceite (3 gotas). Los panqueques están muy tiernos.
Panqueques de hiperproteínas con dutella. Alternancia.
200g de tofu de seda
1 cucharadita de cacao 11% sin azúcar
2 cucharadas de maicena (producto válido)
2 cucharadas de aislado
2 gotas de sabor a mantequilla
2 cucharadas. l. edulcorante o añadir al gusto
4 huevos
1/2 l de leche desnatada
Masa: Combine el tofu de seda, la maicena, la proteína en polvo, el cacao y los huevos en una taza. Agregue el sabor y revuelva nuevamente, vierta lentamente la leche, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Precalienta una sartén antiadherente y vierte la masa con un cucharón. Dore el panqueque por un lado, luego gírelo y dórelo por el otro lado.
Dutella o cualquier otro relleno:
1 cucharadita cacao sin grasa
1 yema
1 cucharada la leche desnatada en polvo
edulcorante como vainillina
Combine el cacao, la leche en polvo y la yema. Agrega edulcorante y vainillina. Rellena los panqueques. poner en el frío.
¡5 tortitas para sándwiches! Ataque de escenario
¡Perfecto para pescado, jamón y otras delicias proteicas!
Ingredientes
huevos 1
salvado de avena 1 cucharada
pimienta, sal al gusto
leche desnatada 3 cucharadas
Batir el huevo luego agregar la leche, batir nuevamente.
Agregue pimienta, sal y salvado de avena.
Vierta la mezcla en una sartén, fría unos minutos por cada lado, hasta que se dore.
6. Panqueques, deliciosos, como los de verdad. Ataque
Elena Dorogova
Receta:
1 huevo
1 cucharadita de aceite de oliva
250 "gr. Leche (tibia)
3 cucharadas de harina de salvado de avena.
En la punta del cuchillo, sal y refresco.
Huevo + aceite de oliva - batir todo bien, añadir la harina, volver a batir y añadir el resto de la leche. La masa debe tener una consistencia similar a la crema ligera. (se puede ajustar con leche) Hornear bien calentado y engrasado
una gota de aceite en una sartén.
7. El famoso pan plano Dukan. Ataque de escenario
1 huevo
1.5 cucharadas de salvado de avena
1 cucharada de cuajada 0%
especias, sal
Mezclar todos los ingredientes en un bol, dejar reposar 3 minutos, luego colocar en una sartén pequeña y freír por ambos lados. Ideal para un desayuno Ducan
8 panqueques de fitness para hacer rayas
150 ml de kéfir 0% (Biobalance)
1 huevo
2 cucharadas de maicena
abridor en la punta de un cuchillo
sahzam al gusto
una pizca de sal
Batir el kéfir con huevo, agregando gradualmente almidón, una pizca de sal, agente de aflojamiento. Al final, agregue 20 ml de agua hirviendo. Freír en una sartén antiadherente por ambos lados. Se puede utilizar cualquier llenado autorizado.
- 3 huevos grandes
- ¾ taza de queso ricotta
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza de leche de vainilla y almendras sin azúcar
- 1 taza de harina de almendras doradas
- 1/2 taza de harina de linaza
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ¼-½ cucharadita de polvo de stevia
- ¼ tazas de arándanos
Preparación
1. Precalienta una sartén a fuego medio. Combine huevos, ricotta, extracto de vainilla y leche de almendras sin azúcar.
2. Combine la harina de almendras, la harina de linaza dorada, la sal, el polvo de hornear y la stevia en un recipiente aparte.
3. Agregue lentamente los ingredientes secos a la licuadora y bata hasta que se forme una masa.
4. De ¼ de taza de arándanos, agregue 2-3 arándanos al panqueque. La cantidad exacta de bayas que tenga dependerá de su tamaño, así que siéntase libre de duplicar la cantidad según sea necesario.
5. Agregue aceite a una sartén precalentada. Espere a que el aceite se derrita.
6. Vierta el panqueque en la sartén y déle la vuelta, humedeciendo ligeramente el exterior. Para porciones completas, use 2 cucharadas para medir la masa.
7. Sirva con almíbar sin azúcar o bayas adicionales.
Hay un total de 5 porciones de panqueques. Cada panqueque tiene 311,4 calorías; 22,61 g de grasa; 5,78 g de carbohidratos netos y 15,25 g de proteína.
Estos panqueques son buenos para aquellos que quieren perder peso y para aquellos que se dedican al fitness. Aportan fuerza y están repletos de diferentes vitaminas y fibra, ya que están hechos de avena.
Estos panqueques en uno de los programas de televisión fueron preparados por Yulia Vysotskaya. Todo es muy sencillo.
- Copos de avena - 1 pila.
- Leche - 0,5 l
- Agua - 0,5 l
- Azúcar - 2 cucharaditas
- Huevo - 1 pieza
- Aceite vegetal
Combine la leche y el agua hervida fría. Agrega cereal.
Hervir la avena fina.
Deje que la papilla se enfríe un poco. Para molerlo, usé una licuadora. Agregue sal, azúcar, huevo, mezcle bien (puede usar una licuadora o batidora).
Horneamos en una sartén caliente untada con aceite vegetal. Adorne con fruta o mermelada al servir.
Quiero agregar que puedes agregar lo que quieras a la masa: ralladura de cítricos o canela ...
Receta 2: Panqueques proteicos de fitness
- leche 1%,
- harina integral,
- Gallina, huevo,
- agua,
- Proteína de suero,
- mantequilla 72%,
- harina de trigo,
- sal de mesa,
- stevia (polvo)
La receta es para 16 panqueques. Una porción - 2 panqueques. Puede ajustar la cantidad de productos como mejor le parezca.
Los panqueques de fitness con infusión de proteínas son deliciosos y bajos en calorías. Tomamos leche desnatada. La base de los panqueques es harina integral, rica en fibra. En lugar de azúcar, un sustituto natural, stevia, una cucharada. Para enriquecimiento de proteínas: proteína de suero para nutrición deportiva. Los interesados pueden experimentar, por ejemplo, agregando harina de soja u otros tipos de proteínas en polvo.
Secuencia de cocción:
1. Derrita la mantequilla en el microondas o en la estufa.
2. Caliente la leche un poco; debe estar tibia, pero no caliente.
3. Batir los huevos hasta obtener una espuma ligera.
4. Mezcle harina de trigo integral y harina blanca, agregue proteína y stevia a la mezcla.
6. Mezcle los huevos batidos con la leche y la mezcla seca, revuelva suavemente.
7. Vierta la mantequilla derretida. Deje reposar la masa durante 20-30 minutos a temperatura ambiente.
8. Antes de hornear, vierta 120 ml de agua hirviendo en la masa.
9. Hornee en un molde antiadherente o para panqueques: la primera vez puede engrasarlo con una capa delgada de aceite vegetal o espolvorear con aceite en aerosol.
Los panqueques son finos, apetitosos, rubicundos. Se mantienen excelentes en el refrigerador y son una excelente base para una amplia variedad de rellenos.
Por ejemplo, un relleno abundante y saludable: trozos de pechuga de pollo al horno con lechuga, huevo cocido, pepino finamente picado y cebollas verdes, mezclados con salsa de yogur natural con sal y especias.
Receta 3: Panqueques proteicos simples con requesón y avena
- ¼ tazas de avena
- ¼ tazas de requesón
- ½ cucharada de proteína
- ½ taza de claras de huevo
- Combine todos los ingredientes en un molde para masa. Vierta en una sartén caliente.
- Dale la vuelta cuando los bordes comiencen a ponerse marrones.
- Sirve con mantequilla de maní y espolvorea con almendras por encima.
Por ración: 269 kcal, grasas - 3 g, carbohidratos - 23 g, proteínas - 35 g.
Receta 4: Panqueques de fitness con huevo y plátano bajos en calorías
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- unas rodajas de plátano
- Rompe el plátano, tritura los huevos y licúa hasta que la mezcla esté suave.
- Calentar una sartén engrasada a fuego medio y verter la masa, de unos 6 cm de ancho.
- Gire suavemente el panqueque después de 25 segundos o cuando se ponga marrón. Esta receta hará alrededor de 3-4 panqueques.
Por ración: 215 kcal, grasas - 5 g, carbohidratos - 30 g, proteínas - 18 g.
Receta 5: panqueques de kéfir para fitness
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena
- 1,5 cucharaditas Levadura en polvo
- 0,5 cucharaditas sal
- 2 tazas de kéfir
- 0.5 tazas de leche baja en grasa
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo batido con 2 claras
- 3 cucharadas mantequilla de maní
- 1 taza de bayas frescas
- En un tazón grande, combine la harina, el cereal, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, combine el kéfir, la leche, el extracto de vainilla y los huevos, bata. Luego combine la mezcla seca con la mezcla líquida hasta obtener una masa homogénea.
- Calentar una sartén a fuego medio y rociar con aceite. Coloque la masa en la sartén con una cucharada grande y cocine durante 1-2 minutos por un lado y 1-2 minutos por el otro. Continuar hasta que se acabe la masa.
- Calienta la mantequilla de maní en el microondas durante 20-30 segundos para que se ablande, luego espárcela sobre los panqueques. Adorne con bayas frescas.
Por 1 ración (2-3 tortitas): 584 kcal, grasas - 15 g, carbohidratos - 81 g, proteínas - 28 g.
Receta 6: Panqueques de Leche Fitness con Proteína
- ½ taza de avena
- ½ cucharada de proteína con sabor a mantequilla de maní
- ½ taza de claras de huevo
- una bolsa de "Stevia" (o 1 cucharadita de otro edulcorante)
- 2 cucharadas leche de almendras
- Combine todos los ingredientes en un tazón.
- Cocine en el microondas durante 1 a 2 minutos, o hasta que el líquido se absorba en los copos.
- Adorne con mantequilla de maní o mantequilla de almendras y cubra con jarabe de arce sin azúcar.
Por ración: 295 kcal, grasas 15 g, carbohidratos 32 g, proteínas 31 g.
Receta 7: Panqueques sin harina con proteína para secadoras
- claras de huevo (6)
- sal,
- Levadura en polvo,
- coco o cualquier otra leche (50-100gr),
- ánimo,
- proteína
¡Mezclar todo y hornear en una sartén seca! En resumen, ¡secarnos es nuestra salvación!
Receta 8: Panqueques sencillos de proteína y proteína para hacer ejercicio
- 30 gr. proteína multicomponente o caseína
- 3 huevos
- 150-200 ml. Leche
Valor nutricional por 100 gramos: 115,24
BZHU: 13.03-5.26-3.61
Dependiendo del sabor, puedes probar a experimentar, por ejemplo, si tienes una proteína con sabor a chocolate, haz tortitas de proteínas con sabor a chocolate, agregando con cacao, coco, canela, etc. A veces los panqueques quedan un poco secos, recomiendo intentar engrasarlos con yogur desnatado o requesón líquido al 0%.
Receta 9: Panqueques de espinacas fitness
receta proteinpow.com, traducida por wefit.ru
Si le preguntas a alguien que conozco sobre mi plato favorito, todos responderán: "mini panqueques de espinacas" o "pasteles de espinacas" o "estas cositas verdes".
Toda esta historia comenzó hace diez años cuando era un estudiante que vivía en Escocia. Hice estos pequeños panqueques por la mañana y los llevé conmigo a la escuela: diez o doce, apilados verticalmente en Tupperware. Estaba dispuesto a masticarlos todo el tiempo: a veces a la hora del almuerzo, a veces incluso durante una conferencia. La gente que me rodeaba siempre estaba intrigada y preguntaba "¿¡Qué es esto !?" Y estos son panqueques de proteína de espinaca.
- ¿Quiero probar? ¡Son realmente saludables y deliciosos!
Y lo más divertido es cuando todos los que nos rodean al principio miran sorprendidos, de hecho, sin saber qué esperar. Y después de probar, inmediatamente piden una receta.
Esta es una receta realmente excelente que no cuesta mucho. Es por eso que todos comienzan a amarlo tanto como yo. Es absolutamente fácil y rápido de preparar. Solo necesitas cuatro ingredientes para esto. En términos de cultura alimentaria, estos son los panqueques más frescos, ya que están hechos con espinacas, proteínas y fibra. Aparte de eso, también puedes agregar pollo o cualquier otro elemento que te guste. También puede agregar hummus, queso crema, verduras, etc. Por lo tanto, estos panqueques son un excelente pan sustituto cuando se necesita. Entonces, ¿por qué no amarlos?
Aquí está la receta en sí.
Ingredientes:
- 2 puñados de espinacas frescas (aprox.100 g)
- ¼ de taza de copos de avena (sin gluten o normal), unos 42 g
- ¼ de taza de claras de huevo (hechas con 3-4 huevos frescos), aproximadamente 62 ml
1/8 taza de yogur o requesón (preferiblemente 2% de grasa), aproximadamente 43 g
Cómo cocinar
1. Mezcle todos los ingredientes
2. Freír en forma de tortitas pequeñas en una sartén antiadherente
3. Tan pronto como vea pequeñas burbujas que aparecen en la superficie de sus panqueques, déles la vuelta y luego retírelos.
4. Agregue sus ingredientes favoritos como desee. Se pueden agregar varios tipos de carne. Los panqueques proteicos de espinacas se combinan mejor con hummus y pimentón. O simplemente puede disfrutarlos sin aditivos.
La masa que hagas dará como resultado unos 10 panqueques pequeños.
Por porción:
207kcal,
18 g de proteína
25 g de carbohidratos;
4 g de grasa.
