Bebida de limón como una receta de cantina. Cómo hacer una bebida de limón en casa. Receta de secretos de cocina

Un líquido dorado murmura silenciosamente en el vaso, rociando pequeñas chispas y exudando un aroma a limón. La mano del copero culpable tiembla, pero en el rostro del monarca hay una sonrisa de aprobación ...

Como muchos otros descubrimientos, la limonada debe su origen al azar. Al menos, esto es lo que cuenta la leyenda sobre el error del copero Luis I, que sirvió a su rey jugo de limón en lugar de vino, y para aclarar su error, lo diluyó con agua mineral.

Así fue, o no, pero apareció la limonada, y se extendió por el mundo en un refrescante torbellino, apareciendo en cada país con una nueva apariencia.

Limonada casera al estilo americano

En una mente pura, la palabra "limonada" debe asociarse con los limones. En una mente corrompida por filas de botellas de colores en los estantes de los supermercados, puede asociarse con cualquier cosa. Sin embargo, en los albores de su historia, la limonada era precisamente y exclusivamente una bebida de limón a base de jugo de limón, azúcar y agua. Como tal, se ha mantenido popular hasta el día de hoy en Estados Unidos, donde la sed se apaga con un par de centavos y un puesto de limonada en la calle. Sin embargo, no es necesario volar a la patria de los cócteles y el jazz para mimarse con limonada de condovine. Abastécete de una bolsa de limones, y diviértete en tu propia cocina, haz limonada en casa.

La receta de la limonada americana es simple y asequible tanto en términos de ingredientes como de medios relativamente improvisados.

Que necesitas:

• 1 vaso de jugo de limón, es decir, 3-5 limones (dependiendo de su madurez y tamaño),
• 200 g de azúcar
• 5 vasos de agua

De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen 1,5 l de la bebida.

La fórmula de la limonada casera es simple: jarabe de azúcar + jugo + agua. Mezclar y enfriar todo.

1. Jarabe de azúcar. El azúcar para limonada no se disuelve directamente en agua, sino que se prepara un jarabe de azúcar. Para ello, en una cacerola, mezcle el azúcar con un vaso de agua (agua de la cantidad total en la receta) y lleve lentamente el almíbar a ebullición, revolviendo regularmente para que el azúcar no se asiente en el fondo.

2. Jarabe + jugo + agua. Luego, en una jarra grande, combine el almíbar frío, el jugo de limón colado y el agua, enfríe en el refrigerador.

La limonada se sirve en vasos con hielo y, en aras de la estética, se decoran con rodajas de limón.

Limonada casera - receta de menta turca

En una fría noche de enero, nada mejor que una taza de té frente a la chimenea. En el calor de 30 grados de julio, no hay nada mejor que un vaso de limonada de menta con hielo en una terraza sombreada. Y quiénes, si no los turcos, saben mucho sobre refrescos. Los conocedores juran que la limonada turca de esta receta es la más sabrosa que jamás hayan probado. Y también es fácil de hacer en casa.

Qué se necesita

Esta limonada está hecha con sirope de menta, jugo de limón y agua.

Para jarabe de menta:

• 1 taza de ramitas de menta bien compactas
• medio vaso de azucar
• vaso de agua
• 2 limones para la ralladura.

Retirar con cuidado la ralladura de limón con un rallador. Tenga en cuenta que la ralladura es la fina capa superior de la corteza, de color amarillo. Si, mientras lo retira, agarra trozos de pulpa blanquecina, le dará un sabor amargo. Y un punto más importante: lave la fruta muy, muy a fondo antes de usarla. Los limones cultivados para la exportación pueden tratarse químicamente y, a veces, recubrirse con una fina capa de cera. Para evitar la ralladura con aditivos dañinos, lávelos con un cepillo con agua corriente caliente.

Cuando haya terminado con las preparaciones, mezcle la ralladura, el azúcar y el agua y lleve esta mezcla a ebullición. Retire del fuego, agregue las ramitas de menta lavadas, cubra y deje que el almíbar absorba los aceites esenciales durante aproximadamente una hora.

Prepare la limonada mezclando todos los ingredientes en las siguientes proporciones: agua, jarabe de menta y hielo en partes iguales, jugo de limón ½ parte. Adorne con limonada en una jarra con rodajas de limón y una ramita de menta.

Por cierto, es fácil reemplazar la menta con estragón y obtener otro sabor expresivo. Los expertos dicen que el estragón debe agregarse un poco menos que la menta, y en lugar de limón es mejor usar ralladura de lima con su especial astringencia aromática. Por qué las limonadas caseras son buenas: hay tantos ingredientes que puedes experimentar al menos todos los días.

• Lea también:

Limonada turca de lima y menta hecha en casa.

Limonadas de frutas y bayas y otras delicias

Al agregar jugos, jarabes, tinturas de hierbas, especias y otros ingredientes a la receta básica de limonada, puede ampliar la gama de variedades de limonadas hasta el infinito. No daremos muchas recetas, pero insistiremos en los puntos importantes de preparación.

Ya que estamos hablando específicamente de limonadas, y no de refrescos en general, el sabor de fondo en nuestro caso siempre es tarea del jugo de limón. Si desea diluirlo con un sabor afrutado o de bayas, reemplace un poco del jugo de limón por otro. En el caso de las bayas dulces, debe reemplazar un tercio del jugo de limón o la mitad, pero si el jugo adicional es agrio, por ejemplo, de los arándanos, reemplace la mitad del jugo o dos tercios.

EN UNA NOTA... Si la baya es dulce, reemplácela con 1 / 2-1 / 3 de jugo de limón. Si es ácido, siéntase libre de reemplazar hasta 2/3.

Hierbas y frutas duras, ralladura de cítricos se elaboran con jarabe de azúcar o se infunden en él.

Preste atención a las proporciones de la mezcla de jugos de limón y bayas en su limonada casera.

Para ilustrar esto, aquí hay dos deliciosas recetas caseras de limonada.

Limonada casera de menta y jengibre

Ingredientes: jarabe de azúcar con menta, jengibre, jugo de limón, agua.

La preparamos de la misma forma que la limonada de menta turca, pero añadimos la raíz de jengibre cortada en trozos (unos 5 cm de rizoma) al almíbar de azúcar unos minutos antes de retirar del fuego, y echamos un poco menos de menta que para la limonada turca. . El jengibre y la menta se complementan muy bien, y la bebida tiene un sabor y aroma sutil y agradable.

Receta de limonada de frambuesa

Qué se necesita

• 180 g de azúcar
• 180 g de frambuesas frescas (o grosellas)
• 4 vasos de agua
• un vaso de jugo de limon

Frote las frambuesas a través de un colador, filtre el jugo de limón, prepare el jarabe de azúcar de la misma manera que en las recetas anteriores: con azúcar y un vaso de agua. Mezclar todo en una jarra, enfriar, servir con hielo.

Limonada casera de menta y jengibre

Estas deliciosas burbujas ...

"¿Qué pasa con el gas?" - preguntas, y tendrás razón: ninguna hierba-bayas puede dar a la limonada increíbles burbujas de CO2 que mordisquean.

Sin embargo, los amantes de las bebidas dulces carbonatadas no deben desanimarse y pensar que su lote son las limonadas compradas en la tienda rellenas de edulcorantes, espesantes, colorantes, potenciadores del sabor, etc.

La solución más simple es diluir el concentrado de limonada justo antes de beber con agua con gas. Más elegante, pero también más caro, es carbonatar su limonada casera con un sifón doméstico.
***

Si el termómetro de afuera de la ventana se aferra a tu cabeza con horror, y sientes que tu fuerza te abandona con cada nueva marca, prepárate una licorera de limonada con hielo, y te sorprenderá descubrir cómo el calor infernal se convierte en una fuente de Placer.

• Agua pura - 1 l
• Limones - 2 piezas
• Azúcar - arena - 100 gr
• Cubitos de hielo al gusto.

Receta de cocción paso a paso

1 El chef de uno de los restaurantes de Praga compartió con nosotros cómo hacer una bebida de limón en casa, la receta es muy sencilla, pero hay que conocer los secretos. Entonces, tomamos un par de limones frescos y maduros y los vertemos con agua hirviendo. Luego lo ponemos a secar sobre un paño de cocina 2 Cuando los limones estén secos, les cortamos la ralladura. Debe cortar con un cuchillo muy afilado, por regla general, lo más conveniente es hacerlo con un cuchillo de cerámica. Y cortamos solo la piel, luego lo que está blanco debajo, tratamos de dejarlo sobre el limón.3 Exprime el jugo de los limones en un recipiente aparte. Alguien usa exprimidores, alguien hace un excelente trabajo con este proceso a mano. Tan pronto como hierva el agua, retirar inmediatamente del fuego, filtrar por un colador o doble capa de gasa.5 Agregar jugo de limón y azúcar a la bebida colada, remover hasta que el azúcar se disuelva por completo.6 Toda nuestra bebida de limón está lista, para A los niños se les puede enfriar a temperatura ambiente y darles de beber, tanto en forma pura como con la adición de miel. Los adultos pueden enfriar en el refrigerador y agregar cubitos de hielo antes de tomar.

Receta de secretos de cocina

La bebida de limón, cuya receta compartiremos hoy, suele ser un visitante durante todo el año en muchas mesas. La bebida es indispensable tanto en el calor del verano para calmar la sed como en el período de los resfriados de primavera-otoño.

Secretos para hacer una bebida de limón.

• El ácido cítrico de ninguna manera sustituye al limón fresco, ni por el sabor ni por los beneficios para la salud de los cítricos.

• Puedes expandir los ingredientes y cocinar de la misma manera, obteniendo así: bebida de limón y jengibre, limón-naranja, limón-miel o menta-limón. Como puede ver, hay muchas opciones.

• Los expertos dicen que si no agrega azúcar, esta bebida ayuda a perder peso, especialmente si usa medio vaso por la mañana y por la noche.

• Curiosamente, el sabor de la bebida resulta ser similar, como en la cafetería de un jardín de infancia o limonada desde la infancia.

En el verano, cuando hace un calor increíble afuera, solo quieres beber algo refrescante. No debe comprar bebidas carbonatadas dañinas, es mejor hacer limonada en casa.

Hacer limonada con esta receta es muy sencillo. De la cantidad especificada de ingredientes, obtienes 4 litros de bebida.

Composición requerida de productos:

• dos litros de agua;
• cinco vasos de azúcar;
• un poco más de un litro de jugo de limón fresco;
• hielo, limón, menta - para servir.

Proceso de cocción:

1. Prepare una cacerola grande con azúcar, agua y jugo de limón.
2. Caliente a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. El azúcar debe estar completamente disuelto. Luego retira del fuego y deja enfriar la mezcla.
3. Vierta la limonada en un plato de vidrio y refrigere.
4. Agregue cubitos de hielo, menta y rodajas de limón a la bebida antes de servir.

Receta de naranja

Se puede hacer limonada casera con jugosas naranjas. Resulta brillante y sin duda atraerá a los niños.

Composición requerida de productos:

• litro de agua mineral con gas;
• cuatro naranjas;
• 100 gramos de azúcar.

Proceso de cocción:

1. Lavamos bien las frutas, les quitamos la piel, dejamos solo la pulpa.
2. Coloca las rodajas de naranjas con el azúcar en una licuadora y bate hasta que se forme una mezcla homogénea.
3. Vierta en un recipiente grande, agregue la cantidad especificada de agua mineral y ponga la limonada en el refrigerador. Sirve cuando esté completamente frío.

Cocinar con limón

Si desea obtener limonada real, como estaba antes, la preparamos con limón.

Composición requerida de productos:

• un vaso de azucar;
• seis limones;
• seis vasos de agua fría y limpia.

Proceso de cocción:

1. Primero debes exprimir con cuidado el jugo de los limones. Lo mejor es hacer esto con un exprimidor, pero si no hay ningún dispositivo, primero presione el limón contra la mesa con la palma de la mano, gírelo sobre la superficie por un tiempo, luego corte y extraiga el jugo.
2. Prepare un recipiente de 4 litros, como una jarra. Ponga allí el jugo resultante, la cantidad indicada de azúcar y agua.
3. Revuelva bien la bebida, pruebe, agregue más agua si es necesario. Refrigere antes de servir para que se enfríe.

Limonada de jengibre inusual

Parece que este ingrediente es completamente inadecuado para una bebida, porque se usa con mayor frecuencia para otros platos. De hecho, la limonada de jengibre es muy buena para saciar la sed cuando hace calor.

Composición requerida de productos:

• dos limones;
• 200 gramos de raíz de jengibre;
• dos cucharadas grandes de azúcar;
• tres litros de agua limpia;
• cuatro cucharadas de miel.

Proceso de cocción:

1. Pelar la raíz, enjuagar y triturar con un rallador fino.
2. Vierta un litro de agua en una cacerola, agregue el jengibre picado allí.
3. Pelar los limones, picar finamente la piel y ponerlo también en una cacerola. Exprima el jugo de la pulpa de la manera que más le convenga y déjelo a un lado.
4. Agregue azúcar al limón y al jengibre, revuelva y hierva la mezcla.
5. Una vez iniciado el proceso, inmediatamente retiramos del fuego, filtramos y dejamos enfriar.
6. Vierta el jugo de limón, la miel, mezcle y diluya con el agua restante.
7. Dejar enfriar bien y servir.

Bebida de pepino

Composición requerida de productos:

• dos limones;
• 0,4 kg de pepinos;
• un vaso de azucar;
• un litro y medio de agua y otro vaso para almíbar;
• menta al gusto.

Proceso de cocción:

1. Verter toda el agua indicada en un cazo, llevar a ebullición. Cogemos el vaso para el almíbar y dejamos enfriar el resto.
2. Combine un vaso de agua con azúcar, lleve a ebullición, continúe cocinando durante unos dos minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar.
3. Cortar los pepinos, enviarlos a la licuadora junto con las hojas de menta e interrumpir en una mezcla homogénea, colar.
4. Exprima el jugo de los limones, mezcle con agua, almíbar y masa de pepino. Refrigere y sirva.

Cómo hacer con fresas

Composición requerida de productos:

• medio litro de jarabe de azúcar;
• seis limones;
• dos litros y medio de agua;
• 500 gramos de fresas.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los limones, les exprimimos bien el jugo y picamos finamente la piel.
2. Vierta el jugo, el jarabe de azúcar en el agua, ponga la ralladura y mezcle bien.
3. Agrega fresas a esta mezcla, que machacamos con un tenedor en puré de papas.
4. Filtramos la bebida y la enfriamos. Sirva adornado con bayas enteras, hojas de menta o bálsamo de limón.

Limonada de pera

La limonada de pera es una verdadera salvación de la sed. Use solo fruta madura para la bebida.

Composición requerida de productos:

• un litro de agua;
• 200 gramos de peras;
• cuatro cucharadas de azúcar;
• un limón.

Proceso de cocción:

1. Lavamos bien las peras, les quitamos la piel, las cortamos por la mitad, cortamos el núcleo duro y las semillas, las trituramos en cubos pequeños.
2. Los ponemos en una licuadora, vertemos solo 200 mililitros de agua fría e interrumpimos hasta que quede suave.
3. Hacemos almíbar con el agua restante. Agregue azúcar, hierva y cocine hasta que esté completamente disuelto, luego refrigere.





Composición requerida de productos:

• un litro de agua con gas fría;
• dos limones;
• un kilogramo de pulpa de sandía;
• tres cucharadas de azúcar, o al gusto.

Proceso de cocción:

1. Asegúrate de pelar la pulpa de la sandía, no debe haber semillas.
2. Enjuague los limones y exprima el jugo de ellos muy a fondo, lo mejor es usar un exprimidor para esto.
3. Coloque la pulpa de sandía, el jugo de limón y el azúcar en una licuadora, interrumpa por un par de minutos. No es necesario ponerle azúcar, si la sandía ya está muy dulce, mira a tu gusto.
4. Vierta agua carbonatada en la masa resultante, vuelva a encender la licuadora. Debería tomar una bebida bastante líquida.
5. Enfríe la limonada, sírvala con cubitos de hielo, hojas de menta fresca o hierba gatera aromática.

La limonada es una de las bebidas favoritas tanto de adultos como de niños. Con su aspecto brillante y su maravilloso sabor, mejora el estado de ánimo y vigoriza todo el día. Hay muchas formas de preparar esta maravillosa bebida. Gracias a este artículo podrás familiarizarte con recetas para hacer una bebida de limón en casa.

Los beneficios del limón

El limón tiene una amplia gama de beneficios para la salud. Su pulpa contiene una gran cantidad de vitaminas y ácidos beneficiosos. Comerlo en los alimentos ayuda a mejorar el funcionamiento del estómago, reducir la presión arterial y restaurar la inmunidad.

Los baños con jugo de limón fortalecen la placa de la uña. También el jugo de limón tiene un efecto blanqueador. Se adapta bien a las pecas y las manchas de la edad en la piel de la cara y tiene un efecto antimicrobiano. Las mascarillas que contienen esta fruta amarilla tienen efectos antiinflamatorios y curativos. Son muy adecuados para pieles problemáticas, mixtas y grasas. Mezclando aceite de oliva con jugo de limón, puedes obtener una mascarilla anti-envejecimiento que suaviza, levanta la piel, le da un brillo natural y combate las líneas finas y arrugas.

El limón se encuentra a menudo en bebidas para resfriados. Mezclado con sal, su jugo se usa como decocción para hacer gárgaras en el dolor de garganta.

Quizás todo el mundo sepa que las limonadas compradas contienen sustancias nocivas que tienen un efecto negativo en la salud humana. Por lo tanto, consiéntase a usted y a sus seres queridos con una bebida soleada natural preparándola en casa. La receta de la bebida de limón no requiere muchos ingredientes ni tiempo. Componentes requeridos:

• un limón y medio;
• 5 ramitas de menta;
• azúcar al gusto);
• litere de agua.

Y aquí está la receta de una bebida de limón casera:

1. Corta un limón en dos mitades. Exprime todo el jugo de cada parte. La cantidad aproximada de líquido es de 4-5 cucharadas. l.
2. Deje la cáscara hasta el siguiente paso de cocción. Corta la mitad restante del limón en rodajas pequeñas.
3. Enjuaga bien la menta y córtala como desees (puedes partirla en pedazos). Poner en un recipiente pequeño y cubrir con agua. Pon la mezcla en la estufa para que se caliente.
4. Agrega la cáscara. Después de hervir, cocine por un par de minutos.
5. Retire el recipiente de la estufa, agregue azúcar. Déjelo enfriar un poco.
6. Pasar la mezcla resultante por un colador. En él quedarán restos de la cáscara y la menta.
7. Agrega jugo de limón. Pon el líquido en el frigorífico durante un par de horas.

Vierta la bebida terminada en vasos, agregando rodajas de limón a sus bordes. Agregue algunos cubitos de hielo a la limonada si lo desea.

Limonada con miel y jengibre

El jengibre es popular por sus propiedades medicinales. Ayuda con la gripe, resfriados, dolores de cabeza y promueve el desarrollo de inmunidad. La combinación de jengibre con miel y limón se usa a menudo para calentar bebidas. Se utilizan como agente profiláctico en otoño e invierno, así como como medicamento para las enfermedades.

Ingredientes:

• limón;
• raíz de jengibre.

Receta de bebida de jengibre y limón:

1. Lavar y pelar el jengibre. Cortar en rodajas finas.
2. Lavar el limón cortado en dos mitades. Exprime el jugo de ellos.
3. Agregue jengibre, jugo y agua caliente a la tetera.
4. La bebida debe infundirse durante al menos 30 minutos.

Vierta el té en tazas y agrégueles una cucharada de miel.

Bebida dietética con limón

El agua de limón no solo es rica en vitaminas, sino que también ayuda a acelerar el metabolismo. Es una excelente ayudante para quienes controlan la salud de su cuerpo. También reduce el hambre, ayuda al cuerpo a descomponer las grasas y a deshacerse de sustancias innecesarias. Pero además de eso, se recomienda beber mucha agua pura, ya que el ácido de la bebida puede tener un efecto negativo en el estómago.

Necesitará:

• agua destilada pura;
• limón.

La receta de una bebida adelgazante de limón se ve así:

1. Lava el limón y córtalo en rodajas pequeñas.
2. Hervir agua. Viértelo en un vaso.
3. Agrega una rodaja de limón.
4. Déjalo reposar.

Esta bebida se puede preparar de una sola vez e inmediatamente durante todo el día, sobre la base de que se necesita una rodaja de cítrico para un vaso.

Debe consumir agua con limón una vez en ayunas, una vez por la tarde, 30 minutos antes de la comida principal y también una hora y media antes de acostarse.

Limonada como en el comedor

Si piensas en los días sin preocupaciones que pasaste en el jardín de infancia o en la escuela, te viene a la mente una deliciosa bebida de limón. Con la siguiente receta podrás recrear días felices y disfrutar de una limonada saludable.

Ingredientes:

• tres limones;
• 6 cucharaditas de miel;
• tres litros de agua destilada.

Y aquí está la receta de una bebida de limón, como en el comedor:

1. Lavar los limones y cortarlos en rodajas finas. Ponga en un recipiente en el que preparará la bebida. Puede agregar hojas de menta o una pizca de vainilla para un aroma fresco y delicado.
2. Vierta la fruta con agua. Pon a cocinar.
3. Después de que el agua haya hervido, cocine por otros 2 minutos.
4. Agrega miel. Deje la mezcla en un lugar fresco durante dos horas.

Esta bebida se puede servir tanto fría como caliente.

Limonada de naranja

La limonada de naranja lo deleitará con su combinación de colores brillantes y su rico sabor. Si prefiere bebidas azucaradas, agregue más naranjas que limones. Si le gusta el sabor agrio, agregue más limones mientras cocina. En esta receta, las frutas se utilizan en cantidades iguales.

Componentes:

• dos naranjas;
• dos limones;
• un vaso de azúcar blanca;
• 3 litros de agua.

Receta de bebida de limón y naranja:

1. Lava la fruta. Quíteles las semillas y la piel (lo dejamos para la siguiente etapa).
2. Cortar en trozos pequeños y triturar en una licuadora.
3. Corta la piel en partes iguales.
4. Hierva agua en un recipiente. Eche rodajas de cáscaras de cítricos en agua hirviendo.
5. Después de hervir nuevamente, cocínelos durante 5 minutos y luego retírelos del recipiente.
6. Agregue jugo de cítricos al almíbar resultante, mezcle bien.
7. Cuela la limonada con una gasa. Refrigerar.

Después de enfriarse por completo, puede invitar a los invitados a una bebida.

Limonada con menta y albahaca

La menta y la albahaca le dan a la bebida un sabor picante y fresco. Esta limonada te salvará del calor sofocante y será un excelente regalo para recibir invitados en un día de verano.

Productos requeridos:

• cinco limones;
• un par de ramitas de menta;
• la misma cantidad de estragón y albahaca.

Limonada con sandía y albahaca

La sandía es un regalo de verano favorito para muchos adultos y niños. La bebida con su participación se distingue por la originalidad y el sabor refrescante.

Componentes requeridos:

• ocho vasos de sandía sin piel;
• un vaso de agua destilada;
• 30 gramos de azúcar blanca;
• un vaso con hojas de albahaca;
• medio vaso de jugo de limón.

Receta de bebida de limón:

1. Vierta agua en un tazón, agregue azúcar blanca, revuelva.
2. Lleva la mezcla a ebullición. Cocine durante cinco minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Reservar, añadir albahaca y dejar enfriar durante una hora.
4. Tritura la pulpa de la sandía con una batidora.
5. Cuele a través de un colador.
6. Vierta en almíbar junto con jugo de limón.

Sirve la limonada fría.

¡Hola queridos lectores del blog! Realmente no me gusta el sabor del agua corriente, ya sea de un grifo o de una botella. A veces quieres algo más interesante, más fresco, para que el estómago no jure después que fue engañado y alimentado con algo carbonatado con un montón de conservantes y dulzuras innecesarias. En este caso, puede ir al supermercado más cercano y comprar una botella de agua sin gas con sabores añadidos o hacer una bebida por su cuenta.

Dado que el limón es un invitado frecuente en casi todos los hogares (al menos entre los amantes del té con su rodaja amarilla), sugiero, sin más preámbulos, que descubra cómo hacer limonada con limón en casa.

Recetas de limonada de limón

La preparación de una bebida de este tipo no lleva mucho tiempo y hay todo un mar de opciones. ¿Interesante? ¡Escogiendo!

La limonada más fácil

Exprime el jugo de un limón entero por litro de agua. Puedes agregar unas hojas de menta, que primero debes amasar en tus manos (para el gusto, no tiene valor nutricional, claro). Rápido, jugoso, amargo. La cantidad de jugo de limón por litro de agua depende de su preferencia, no tiene que exprimir toda la fruta.

Como puede ver, esta limonada casi no contiene calorías, es real. ¡Siéntete libre de beber sin dañar la cintura! 🙂

Con ralladura de limón

Una bebida absolutamente mágica: ¡a qué sabe, a qué huele! Se hace, por así decirlo, en dos enfoques. Necesitamos 2 limones, azúcar (5 cucharadas), medio litro de agua.

1. Retirar la ralladura de la fruta, evitando la parte blanca amarga (solo froto la piel con un rallador grueso). Ponemos la ralladura y el azúcar en una cacerola, la llenamos de agua para que cubra un centímetro el contenido. Llevar a ebullición, dejar enfriar, luego filtrar por un colador.
2. Todavía tenemos limones solitarios "desnudos", ha llegado su momento: exprimir el jugo en un recipiente aparte. Ahora el momento de la verdad: mezclamos todo y diluimos con agua fría (a quien le guste, la bebida resulta dulce).

Sin entusiasmo

Sucede que esas frutas se quedan, sin ropa, yacen solas por sí mismas ... ¡Pero también habrá un uso para ellas!

1. Cortamos la fruta en círculos, la ponemos en un recipiente, la llenamos con un litro de agua, ponemos medio vaso de azúcar (si lo deseas también puedes agregar vainilla).
2. Calentamos hasta que hierva. Enfriarlo.

Este jarabe se puede diluir con agua fría y beber.

Con naranja

Y no sin limones, por supuesto 🙂 Tomamos frutas 2 piezas de cada tipo, 150 g de azúcar y también se requiere paciencia.

1. Limpiamos las frutas, rompemos la pulpa en una licuadora o picadora de carne y cortamos las cortezas en rodajas.
2. Ponemos agua al fuego, llevamos a ebullición, ponemos la piel y el azúcar en agua hirviendo, esperamos nuevamente a que hierva. Sacamos las pieles (de lo contrario tendrá un sabor amargo).
3. Ahora le toca el turno a la pulpa: retirar la sartén del fuego, agregarle la sustancia jugosa y mezclar. Filtramos.
4. Lo ponemos en un lugar fresco y descansamos de las labores de los justos.

Luego, cuando se enfríe, mezclar con agua y disfrutar.

Con menta

Necesitas 3 limones, un manojo de menta, medio vaso de azúcar, 3 litros de agua.

1. Limpiamos las frutas, quitamos la piel blanca, trituramos la pulpa para obtener jugo, desgarramos la menta.
2. Deje hervir el agua, agregue todos los ingredientes, cocine por 2 minutos.
3. No olvides colar y luego enfriar la bebida.

La menta es conocida por su capacidad para reducir el hambre. Pero si usa esta opción con un propósito, entonces es mejor no agregarle dulces. Bueno, tal vez un poco. Y ese dulce, por el contrario, solo infla el apetito.

Con miel

Una receta muy sencilla y rápida.

1. Diluimos miel (2 cucharadas) en agua tibia, agregamos jugo de limón (exprimido en 2-3 piezas) allí.
2. Lo enfriamos.

Con pepino

También es muy fácil de preparar limonada. Todo lo que necesitas son 2 limones, 2 pepinos, 2 cucharadas de azúcar.

Lave los pepinos y las frutas, córtelos en rodajas, colóquelos en una tina común, llénelos con agua, agregue azúcar, insista en un lugar fresco durante 5 horas. ¡Todo lo que puedas beber!

Bebida de jengibre

Con bálsamo de limón

Necesita azúcar (5 cucharadas), unas ramitas de bálsamo de limón, 1 limón, agua corriente y con gas.

1. Limpiamos la fruta, ponemos las cortezas en un recipiente con azúcar y menta, la llenamos con agua caliente, revolvemos hasta que se disuelvan los "granos de arena" de azúcar.
2. Esperamos hasta que se enfríe, luego filtramos y agregamos agua con gas.

Limpie la pulpa de kiwi a través de un colador, mezcle con azúcar y jugo.

Diluir con agua, mezclar.

¡Puedes tomar!

Como ves, todas las recetas son bastante sencillas, solo debes elegir la adecuada. Me gustan los sencillos que no necesitan cocinar, pero la experiencia demuestra que los que tardan más en cocinarse suelen ser más sabrosos. A cada uno lo suyo, ¿no?

La mejor parte es que todos los ingredientes para la limonada son fáciles de encontrar en casa o en tiendas cercanas.