Calorías, kcal:

Proteínas, g:

Carbohidratos, g:

Huevo de codorniz: huevo de una pequeña familia de aves. Perdiz, consumido por los humanos durante mucho tiempo. Los huevos de codorniz tienen una forma tradicional, del tamaño de una baya grande, y son de color abigarrado con manchas de color marrón oscuro de forma irregular. La cáscara de los huevos de codorniz es frágil y bastante fina. El peso de un huevo es de 10 a 18 g, la clara de un huevo de codorniz crudo tiene una consistencia algo más espesa que la de. Se cree que los huevos de codorniz tienen el aroma y el sabor más pronunciados a "huevo".

Contenido calórico del huevo de codorniz

El contenido calórico de un huevo de codorniz es de 168 kcal por 100 gramos de producto.

Composición y propiedades beneficiosas de los huevos de codorniz.

La proteína del huevo de codorniz es una proteína de origen animal de alta calidad y de fácil digestión en su forma pura, necesaria para la construcción de células, especialmente tejido muscular. Un huevo de codorniz contiene aminoácidos, vitaminas y minerales esenciales, incluidos y. Los huevos de codorniz contienen un antiséptico natural que tiene efecto antibacteriano. Comer huevos de codorniz estimula la actividad cerebral, mejora la memoria y restablece las funciones protectoras del cuerpo. Los huevos de codorniz no contienen alérgenos, por lo que pueden incluirse en la dieta de los niños desde una edad bastante temprana.

Daño a los huevos de codorniz

La yema de huevo de codorniz contiene colesterol, lo que aumenta el riesgo de formación de placas en las paredes de los vasos sanguíneos. A pesar de que las codornices no padecen salmonelosis, los huevos pueden convertirse en portadores de una enfermedad peligrosa si se almacenan de forma inadecuada. Para protegerse de la posibilidad de infección, los huevos deben lavarse bien antes de consumirlos (especialmente crudos).

Selección y almacenamiento de huevos de codorniz.

Al elegir huevos de codorniz, conviene inspeccionar cuidadosamente la superficie de las cáscaras para asegurarse de que no haya grietas ni astillas, y también asegurarse de que la vida útil de los huevos indicada en el embalaje no esté llegando a su fin. Es muy posible almacenar huevos de codorniz fuera del refrigerador, para esto es adecuado un lugar fresco sin acceso a la luz.

Los huevos de codorniz no se pudren, simplemente se secan, por lo que si un huevo flota en un vaso de agua, significa que ya se ha secado y su fecha de caducidad ha expirado.

Huevo de codorniz en la cocina.

Los huevos pequeños con yemas brillantes son muy elegantes, por lo que se suelen utilizar para decorar snacks. Los huevos de codorniz se hierven, se fríen, se encurten y se utilizan para hacer masa para panqueques y pasteles. Los huevos duros se añaden a las ensaladas de carne y pescado y se cortan a lo largo en mitades para conservar su apariencia (calorizador). Los huevos crudos se consumen por separado o en cócteles, con y sin añadido.

Dosis diaria de huevos de codorniz.

• 1-3 años - 1-2 huevos;
• 3-10 años - 3 huevos;
• 10-18 años - 4 huevos;
• 18-50 años - 5-6 huevos;
• 50 años y mayores: 4-5 huevos.

Al cabo de apenas dos semanas, comienzan a aparecer sus efectos beneficiosos sobre el organismo. Además de los huevos, también se pueden utilizar con fines medicinales sus cáscaras, que están compuestas en un 90% por huevos. Esta sustancia es fácilmente absorbida por el cuerpo.

Vea más sobre los huevos de codorniz en el videoclip “Producto del día - Huevos de codorniz” del programa de televisión “Sobre lo más importante”.

Especialmente para
Está prohibida la copia total o parcial de este artículo.

Pequeño y muy bonito, un huevo de codorniz pesa sólo unos 12 gramos y es muy sabroso.

Son transportados por codornices, que desde hace mucho tiempo se han convertido en aves domesticadas como las gallinas. Su producción se ha incrementado y gracias a ello todo el mundo puede comprar estos huevos en las tiendas.

Los huevos de codorniz no sólo son de tamaño pequeño, sino que también tienen una cáscara frágil. Las manchas marrones, de oscuras a claras, se encuentran esparcidas por toda la superficie del huevo; las codornices alguna vez necesitaron esto para preservar a su descendencia; Estos huevos eran invisibles en la naturaleza; los pájaros los ponen en primavera, cuando aparece la hierba. Todavía se encuentran codornices en estado salvaje. Pero en nuestras mesas están las codornices que crían en condiciones de producción.

La vida útil de los huevos no supera los dos meses (en el frigorífico).

Además de ser simplemente un producto sabroso, también tienen un alto valor nutricional.

Contenido calórico de los huevos de codorniz.

El contenido calórico de un huevo de codorniz es de 168 kcal por 100 gramos.

Propiedades útiles de los huevos de codorniz.

100 gramos contienen:

• 844 mg de colesterol;
• 0,13 g de potasio;
• 0,14 g de sodio;
• Contienen las siguientes vitaminas: A, C, D, B12, B6.

Todo el mundo sabe que son útiles, sin embargo, como otros alimentos, deben consumirse de forma que no conviertan el beneficio en daño. Es decir, moderadamente.

La diferencia entre los huevos de codorniz y los de gallina no es solo el tamaño, sino también el hecho de que las codornices no son una fuente de salmonelosis. Esto significa que sus huevos se pueden consumir crudos de forma segura. Debido a la elevada temperatura corporal de las codornices, los microbios de su cuerpo simplemente no pueden sobrevivir. Esto, a su vez, garantiza que no se utilicen desinfectantes en la producción de este producto.

Los huevos de codorniz contienen una gran cantidad de colesterol saludable; un huevo representa aproximadamente el 25% del requerimiento diario.

Y su saturación con microelementos como magnesio, potasio, fósforo y hierro aporta beneficios evidentes. Especialmente para quienes gastan mucha energía en actividad física.

Sin embargo, también es un producto dietético. La baja cantidad de calorías permite que los huevos de codorniz sean consumidos por quienes comen alimentos saludables y se esfuerzan por mantener un peso normal.

Los huevos de codorniz tienen un alto contenido de proteínas y esto es importante para el organismo femenino, especialmente durante el embarazo.

También son útiles para los niños. Se cree que contribuyen al desarrollo mental del niño.

Para las enfermedades respiratorias, los médicos también recomiendan incluir huevos de codorniz en el menú, ya que ayudan a aliviar la condición del paciente.
Enfermedades del tracto gastrointestinal y de la glándula tiroides, alergias: todas estas son razones para beber al menos un huevo de codorniz al día. Quienes padezcan enfermedades del sistema cardiovascular recibirán una dosis de colesterol “correcto”.

Los huevos de codorniz contienen el alérgeno ovomucoide, que es peligroso para los niños. Los adultos pueden afrontarlo fácilmente.

Las personas con absorción deficiente de proteínas deben evitar comer huevos de codorniz. En cualquier caso, si notas una reacción negativa, debes consultar a tu médico.

Cómo elegir huevos de codorniz

Se almacenan bien incluso sin refrigeración y la vida útil es de 1 mes. Sin embargo:

• La presencia de mínimas grietas en la cáscara provoca que el huevo se seque; los huevos secos se pueden distinguir fácilmente por su peso.
• Los huevos de codorniz pueden adquirir el olor de los productos junto a los cuales se encuentran en el estante de la tienda, por lo que conviene almacenarlos por separado.
• El color de la cáscara y el número de manchas no tienen ninguna relación con el brillo de la yema; este último depende de la nutrición del ave.

Que cocinar con huevos de codorniz.

Por supuesto, como cualquier otro huevo, los huevos de codorniz se utilizan en una variedad de platos, desde ensaladas hasta sopas y también como refrigerio.

Hacen una salsa deliciosa y favorita de todos: la mayonesa. El color de esta mayonesa es dorado cremoso. Un huevo escalfado también es delicioso para desayunar. La tortilla más tierna se prepara con huevos de codorniz.

Y un hecho más poco conocido: los huevos de codorniz se pueden sumergir en agua ya hirviendo y no estallarán, pero cuando se hiervan quedarán tiernos y sabrosos. Para huevos pasados ​​por agua, simplemente cocínelos durante 2 minutos.

Los huevos de codorniz son un producto sabroso que nos ha regalado la propia naturaleza y, aunque se fabrican huevos modernos, siguen siendo un complemento agradable para la dieta diaria.

COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ANÁLISIS NUTRICIONAL

Valor nutricional y composición química. "Huevo de codorniz".

La tabla muestra el contenido nutricional (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por cada 100 gramos de porción comestible.

Nutritivo	Cantidad	Norma**	% de la norma en 100 g	% de la norma en 100 kcal.	100% normales
Contenido calórico	168 kilocalorías	1684 kilocalorías	10%	6%	1002 gramos
Ardillas	11,9 gramos	76 gramos	15.7%	9.3%	639 gramos
Grasas	13,1 gramos	56 gramos	23.4%	13.9%	427 gramos
carbohidratos	0,6 gramos	219 gramos	0.3%	0.2%	36500 gramos
Agua	73,2 gramos	2273 gramos	3.2%	1.9%	3105 gramos
Ceniza	1,2 gramos	~
vitaminas
Vitamina A, RE	483 mcg	900 mcg	53.7%	32%	186 gramos
Retinol	0,47 mg	~
betacaroteno	0,08 mg	5 mg	1.6%	1%	6250 gramos
Vitamina B1, tiamina	0,11 mg	1,5 mg	7.3%	4.3%	1364 gramos
Vitamina B2, riboflavina	0,65 mg	1,8 mg	36.1%	21.5%	277 gramos
Vitamina B4, colina	507 mg	500 mg	101.4%	60.4%	99 gramos
Vitamina B5, pantoténica	1,761 mg	5 mg	35.2%	21%	284 gramos
Vitamina B6, piridoxina	0,12 mg	2 mg	6%	3.6%	1667 gramos
Vitamina B9, folatos	5,6 mcg	400 mcg	1.4%	0.8%	7143 gramos
Vitamina B12, cobalamina	1,58 mcg	3 mcg	52.7%	31.4%	190 gramos
Vitamina D, calciferol	1,4 mcg	10 mcg	14%	8.3%	714 gramos
Vitamina E, alfa tocoferol, TE	0,9 mg	15 mg	6%	3.6%	1667 gramos
Vitamina K, filoquinona	0,3 microgramos	120 mcg	0.3%	0.2%	40000 gramos
Vitamina RR, NE	3,1 mg	20 mg	15.5%	9.2%	645 gramos
niacina	0,3 mg	~
Macronutrientes
Potasio, K	144 mg	2500 mg	5.8%	3.5%	1736
Calcio	54 mg	1000mg	5.4%	3.2%	1852
Magnesio, Mg	32 mg	400 mg	8%	4.8%	1250 gramos
Sodio Na	115 mg	1300mg	8.8%	5.2%	1130 gramos
Sera, S.	124 mg	1000mg	12.4%	7.4%	806 gramos
Fósforo, Ph	218 mg	800 mg	27.3%	16.3%	367 gramos
Cloro, Cl.	147 mg	2300 mg	6.4%	3.8%	1565 gramos
Microelementos
Hierro, Fe	3,2 mg	18 mg	17.8%	10.6%	563 gramos
Cobalto, Co	14 mcg	10 mcg	140%	83.3%	71 gramos
Manganeso	0,03 mg	2 mg	1.5%	0.9%	6667 gramos
Cobre	110 mcg	1000 mcg	11%	6.5%	909 gramos
Molibdeno, Mo	2 mcg	70 mcg	2.9%	1.7%	3500 gramos
Selenio, Se	32 mcg	55 mcg	58.2%	34.6%	172 gramos
Cromo, Cr	14 mcg	50 mcg	28%	16.7%	357 gramos
zinc, zinc	1,47 mg	12 mg	12.3%	7.3%	816 gramos
Carbohidratos digeribles
Mono y disacáridos (azúcares)	0,6 gramos	máximo 100 gramos
Aminoácidos esenciales
Arginina*	0,66 gramos	~
Valin	0,88 gramos	~
Histidina*	0,29 gramos	~
isoleucina	0,53 gramos	~
leucina	1,03 gramos	~
lisina	0,89 gramos	~
metionina	0,38 gramos	~
Metionina + Cisteína	0,6 gramos	~
treonina	0,61 gramos	~
triptófano	0,17 gramos	~
fenilalanina	0,63 gramos	~
Fenilalanina+Tirosina	1,12 gramos	~
aminoácidos no esenciales
alanina	0,62 gramos	~
Ácido aspártico	1,06 gramos	~
glicina	0,39 gramos	~
Ácido glutamico	1,67 gramos	~
prolina	0,39 gramos	~
Canario	0,9 gramos	~
tirosina	0,49 gramos	~
cisteína	0,23 gramos	~
Esteroles (esteroles)
Colesterol	600 mg	máximo 300 mg
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados	3,7 gramos	máximo 18,7 gramos
14:0 Miristinová	0,07 gramos	~
15:0 Pentadecano	0,02 gramos	~
16:0 Palmitinaya	2,31 gramos	~
17:0 Margarina	0,05 gramos	~
18:0 esteárico	1,23 gramos	~
Ácidos grasos monoinsaturados	5,54 gramos	mínimo 16,8 gramos	33%	19.6%
16:1 Palmitoleico	0,74 gramos	~
17:1 Heptadeceno	0,03 gramos	~
18:1 Oleico (omega-9)	7,75 gramos	~
20:1 gadoleico (omega-9)	0,02 gramos	~
Ácidos grasos poliinsaturados	1,12 gramos	de 11,2 a 20,6 gramos	10%	6%
18:2 Linolevaya	0,95 gramos	~
18:3 linolénico	0,06 gramos	~
20:4 Araquidónico	0,11 gramos	~
Ácidos grasos omega-3	0,06 gramos	de 0,9 a 3,7 gramos	6.7%	4%
Ácidos grasos omega-6	1,06 gramos	de 4,7 a 16,8 gramos	22.6%	13.5%

Valor energético Huevo de codorniz son 168 kcal.

• Pieza = 9 g (15,1 kcal)

Fuente principal: Skurikhin I.M. y otros Composición química de los productos alimenticios. .

**Esta tabla muestra los niveles promedio de vitaminas y minerales para un adulto. Si desea conocer las normas teniendo en cuenta su sexo, edad y otros factores, utilice la aplicación Mi dieta saludable.

calculadora de producto

El valor nutricional

Tamaño de la porción (g)

EQUILIBRIO DE NUTRIENTES

Es posible que la mayoría de los alimentos no contengan toda la gama de vitaminas y minerales. Por lo tanto, es importante comer una variedad de alimentos para satisfacer las necesidades de vitaminas y minerales del cuerpo.

Análisis de calorías del producto.

PARTICIPACIÓN DE BZHU EN CALORÍAS

Proporción de proteínas, grasas y carbohidratos:

Conociendo el aporte de proteínas, grasas y carbohidratos al contenido calórico, se puede comprender en qué medida un producto o dieta cumple con los estándares de una dieta saludable o con los requisitos de una determinada dieta. Por ejemplo, los Departamentos de Salud de Estados Unidos y Rusia recomiendan que entre el 10% y el 12% de las calorías provengan de proteínas, el 30% de grasas y el 58%-60% de carbohidratos. La dieta Atkins recomienda una ingesta baja de carbohidratos, aunque otras dietas se centran en una ingesta baja de grasas.

Si se gasta más energía de la que se recibe, el cuerpo comienza a consumir reservas de grasa y el peso corporal disminuye.

Intente completar su diario de alimentos ahora mismo sin registrarse.

Descubra su gasto calórico adicional para entrenar y obtenga recomendaciones actualizadas de forma totalmente gratuita.

FECHA DE LOGRO DE LA META

PROPIEDADES ÚTILES DEL HUEVO DE CODORNIZA

Huevo de codorniz rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 53,7%, vitamina B2 - 36,1%, colina - 101,4%, vitamina B5 - 35,2%, vitamina B12 - 52,7%, vitamina D - 14%, vitamina PP - 15,5%, fósforo - 27,3%, hierro - 17,8%, cobalto - 140%, cobre - 11%, selenio - 58,2%, cromo - 28%, zinc - 12,3%

¿Cuáles son los beneficios de un huevo de codorniz?

• vitamina a responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y del mantenimiento de la inmunidad.
• Vitamina B2 Participa en reacciones redox, ayuda a aumentar la sensibilidad al color del analizador visual y la adaptación a la oscuridad. La ingesta insuficiente de vitamina B2 se acompaña de un deterioro de la piel, las membranas mucosas y una alteración de la visión luminosa y crepuscular.
• kholín Forma parte de la lecitina, desempeña un papel en la síntesis y el metabolismo de los fosfolípidos en el hígado, es fuente de grupos metilo libres y actúa como factor lipotrópico.
• Vitamina B5 Participa en el metabolismo de las proteínas, las grasas, los carbohidratos, el metabolismo del colesterol, la síntesis de varias hormonas, la hemoglobina, promueve la absorción de aminoácidos y azúcares en los intestinos y apoya la función de la corteza suprarrenal. La falta de ácido pantoténico puede provocar daños en la piel y las mucosas.
• Vitamina B12 Juega un papel importante en el metabolismo y transformación de los aminoácidos. El folato y la vitamina B12 son vitaminas interconectadas que participan en la hematopoyesis. La falta de vitamina B12 conduce al desarrollo de una deficiencia parcial o secundaria de folato, así como a anemia, leucopenia y trombocitopenia.
• Vitamina D mantiene la homeostasis del calcio y el fósforo, lleva a cabo los procesos de mineralización del tejido óseo. La falta de vitamina D provoca un metabolismo deficiente del calcio y el fósforo en los huesos y una mayor desmineralización del tejido óseo, lo que aumenta el riesgo de desarrollar osteoporosis.
• vitamina pp Participa en reacciones redox del metabolismo energético. La ingesta insuficiente de vitaminas se acompaña de una alteración del estado normal de la piel, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
• Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, forma parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos y es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia y raquitismo.
• Hierro Forma parte de proteínas de diversas funciones, incluidas las enzimas. Participa en el transporte de electrones y oxígeno, asegura la aparición de reacciones redox y la activación de la peroxidación. El consumo insuficiente provoca anemia hipocrómica, deficiencia de mioglobina, atonía de los músculos esqueléticos, aumento de la fatiga, miocardiopatía y gastritis atrófica.
• Cobalto Es parte de la vitamina B12. Activa las enzimas del metabolismo de los ácidos grasos y del metabolismo del ácido fólico.
• Cobre Forma parte de enzimas que tienen actividad redox y participan en el metabolismo del hierro, estimula la absorción de proteínas y carbohidratos. Participa en los procesos de suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo humano. La deficiencia se manifiesta por alteraciones en la formación del sistema cardiovascular y del esqueleto y el desarrollo de displasia del tejido conectivo.
• Selenio- un elemento esencial del sistema de defensa antioxidante del cuerpo humano, tiene un efecto inmunomodulador, participa en la regulación de la acción de las hormonas tiroideas. La deficiencia conduce a la enfermedad de Kashin-Beck (osteoartritis con múltiples deformidades de las articulaciones, la columna y las extremidades), la enfermedad de Keshan (miocardiopatía endémica) y la trombastenia hereditaria.
• Cromo Participa en la regulación de los niveles de glucosa en sangre, potenciando el efecto de la insulina. La deficiencia conduce a una disminución de la tolerancia a la glucosa.
• Zinc Forma parte de más de 300 enzimas, participa en los procesos de síntesis y descomposición de carbohidratos, proteínas, grasas, ácidos nucleicos y en la regulación de la expresión de varios genes. Un consumo insuficiente provoca anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrosis hepática, disfunción sexual y presencia de malformaciones fetales. Las investigaciones de los últimos años han revelado la capacidad de altas dosis de zinc para alterar la absorción de cobre y contribuir así al desarrollo de anemia.

todavía esconderse

Puede ver un directorio completo de los productos más útiles en el apéndice: un conjunto de propiedades de un producto alimenticio, cuya presencia satisface las necesidades fisiológicas de una persona de las sustancias y energía necesarias.

vitaminas, sustancias orgánicas necesarias en pequeñas cantidades en la dieta tanto de los humanos como de la mayoría de los vertebrados. La síntesis de vitaminas suele ser realizada por plantas, no por animales. El requerimiento diario de vitaminas de una persona es de sólo unos pocos miligramos o microgramos. A diferencia de las sustancias inorgánicas, las vitaminas se destruyen con el calor intenso. Muchas vitaminas son inestables y se “pierden” durante la cocción o el procesamiento de alimentos.

Hasta hace poco, los huevos de codorniz se consideraban un manjar que se preparaba y servía sólo en ocasiones especiales y días festivos. Pero hoy en día este producto se puede encontrar en el mercado junto con los tradicionales huevos de gallina. Muchos incluso pasan por completo a comer solo huevos de codorniz, creyendo que son mucho más saludables. Por ejemplo, existe la opinión de que el contenido calórico de los huevos de codorniz es menor, pero el contenido de sustancias valiosas que contienen es mayor. De hecho, este producto es rico en proteínas, contiene ácidos grasos saludables, vitaminas E y D, del grupo B y una extensa lista de microelementos: hierro, potasio, magnesio, calcio, fósforo, zinc y otros. Pero un huevo de codorniz no tiene tan pocas calorías porque contiene una cantidad suficiente de grasa.

¿Cuántas calorías tiene un huevo de codorniz?

Los huevos de codorniz se diferencian claramente de los de gallina, en primer lugar, en su apariencia, por lo que es imposible confundirlos. Los huevos de codorniz tienen pequeñas motas marrones y son mucho más pequeños en tamaño y peso. Si se compara con un huevo de gallina, la proporción de volumen será de 1:5. Por tanto, el contenido calórico de los huevos de codorniz también parece ser menor, aunque en realidad es bastante comparable al valor energético de los huevos normales. Por ejemplo, un huevo de gallina contiene entre 70 y 75 kcal, y el contenido calórico de 1 pieza de huevo de codorniz será de aproximadamente 14-15 kcal, lo que significa que cinco piezas también contendrán 75 kcal. Para no aumentar este indicador, se recomienda hervir o cocer al vapor el producto. Después de todo, los huevos fritos con aceite añadido serán más grasos y menos saludables. Y los huevos de codorniz hervidos tendrán un valor energético casi similar al del producto crudo. Y en un plato hervido se conservarán casi por completo casi todas las sustancias beneficiosas y vitaminas.

Introducción

Hoy hablaremos sobre qué es un huevo de codorniz, con qué se come, cuántas calorías tiene un huevo, sus daños y beneficios.

Algunos hechos

En Japón, estos pequeños huevos se encuentran a menudo en almuerzos bento o en algunos tipos de sushi. Los huevos de codorniz también se utilizan en las cocinas francesa y holandesa modernas. Recientemente, los médicos incluso los han recomendado, y estudios serios han demostrado que los beneficios de estos huevos son reconocidos en el tratamiento de 10 enfermedades diferentes. Mucha gente se interesa por todo lo relacionado con estos huevos: cuántas calorías tiene un huevo de codorniz, sus daños y beneficios. Este artículo intentará arrojar luz sobre algunos de los aspectos de la vida asociados con el uso de este producto.

Características beneficiosas

Un huevo de codorniz se compone de entre un 10 y un 15% de proteínas, mientras que en un huevo de gallina su número es sólo 11. Estos huevos contienen muchas más sustancias bioactivas que los huevos de otras aves. Los huevos de codorniz son ricos en vitamina B12. Por tanto, son muy útiles para los vegetarianos que renuncian a la carne pero consumen lácteos y huevos. Los huevos de codorniz también contienen una cantidad récord de vitaminas B1, B2, A. Además, contienen magnesio, zinc, fósforo, potasio, manganeso y una gran cantidad de hierro.

Huevo de codorniz: calorías

Por su bajo contenido en grasas, este producto puede considerarse dietético. No obstante, daremos cifras exactas para la tranquilidad del consumidor. Los huevos de codorniz, cuyo contenido calórico por 100 g es de aproximadamente 160, son muy útiles para dietas y actividad física intensa. El peso de un huevo alcanza aproximadamente los 10 g. En este caso, la cuestión de cuántas calorías tiene un huevo es casi irrelevante. Puedes comer varios huevos al día sin perjudicar tu peso. Las propiedades beneficiosas de los huevos de codorniz pueden aliviar el curso de algunas psicosomatosis y neurosis, así como el asma bronquial. Una cantidad moderada de este producto también es beneficiosa para las enfermedades del corazón. Cabe señalar que un huevo de codorniz contiene varias veces menos colesterol que un huevo de gallina normal. También tienen un buen efecto sobre la salud reproductiva: las grasas saludables, las proteínas y el ácido fólico apoyan los niveles hormonales femeninos.

¿Los huevos de codorniz son buenos para los niños?

Cada escolar japonés recibe 2 de estos huevos en el almuerzo. Las vitaminas y minerales saludables activan la actividad cerebral, por lo que su hijo recuerda mejor en la escuela. Sin embargo, todavía vale la pena observar la medida. Comer cáscaras de huevo de codorniz es beneficioso para niños y adultos, ya que está compuesto casi en un 100% por carbonato de calcio, que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Comer cáscaras de huevo con regularidad es beneficioso para el cabello y las uñas quebradizas, el insomnio y la irritabilidad, el sangrado de encías, la urticaria, el estreñimiento y el asma.

Cómo comer huevos de codorniz

Es mejor consumir huevos de codorniz hervidos, ya que aún no se ha determinado con precisión el contenido de influenza aviar y agentes infecciosos en ellos. Se pueden agregar huevos crudos a varios platos. Como ahora sabes cuántas calorías tiene un huevo, puedes ayudarte tú mismo y dárselas a tus familiares y amigos sin remordimientos de conciencia.