Cada vez más, en parcelas personales junto a árboles frutales tradicionales, puede encontrar vecinos inusuales, procedentes de tierras cálidas lejanas. Los residentes de verano que valoran la combinación de la decoración exótica con la utilidad y la sencillez sin duda se sentirán atraídos por la plantación y el cultivo de dátiles chinos o ziziphus. También se le conoce con los nombres de unabi, chulon, jujuba, chili-on, ilan jida y jojoba.
Esta cultura proviene del norte de China. Debido a su alto rendimiento y las propiedades beneficiosas de las frutas, ziziphus rápidamente se ganó el amor de los jardineros de todo el mundo. Unabis se cultiva con éxito en áreas con veranos calurosos e inviernos suaves: América, norte de África, sur de Europa, Asia. Allí, la altura de los dátiles chinos alcanza los 9 m.Si se desea, se pueden cultivar en el centro de Rusia. Pero aquí unabis da una forma más compacta de arbusto o árbol bajo (no más de 3 m).
¿Dónde colocar?
Para un desarrollo completo, ziziphus necesita mucha luz. A la sombra, el árbol prácticamente no crece y no se puede contar con la cosecha. Incluso si la unabi florece en condiciones de poca luz, los frutos no se cuajarán. Por lo tanto, para plantar un árbol, vale la pena elegir la zona más soleada. Al mismo tiempo, debe protegerse de manera confiable de los vientos fríos y las corrientes de aire.
Las laderas sur y suroeste son óptimas para el cultivo de ziziphus. Es mejor plantarlo más cerca de su parte superior o en la base. Una buena solución sería colocar el dátil chino en áreas planas cerca de edificios que lo resguarden de las corrientes de aire frío. Pero las tierras bajas para plantarlo son completamente inadecuadas.
La calidad del suelo es la condición más importante para el crecimiento uniforme y la fructificación del unabi. El cultivo prefiere suelos arcillosos moderadamente húmedos, fértiles, pero sin exceso de nutrientes. En una tierra pobre y seca, Ziziphus traerá una cosecha escasa. Si se excede con la fertilización, el árbol estará completamente cubierto de hojas verdes y se formarán pocos frutos en él.
Horario y esquema de aterrizaje
Sur por naturaleza, Ziziphus depende en gran medida del calor. En el carril central, generalmente se planta en primavera. Las plantas colocadas en el suelo en el otoño a menudo no tienen tiempo de echar raíces antes del inicio del clima frío y se congelan un poco. Si el invierno resulta duro, es posible que no sobrevivan en absoluto. La siembra de primavera se lleva a cabo desde marzo, otoño, en octubre-noviembre. Aquí debe centrarse en las características del clima local.
Se prepara un hoyo para las plántulas de unabi con anticipación. Su profundidad y diámetro es de 1 m El suelo está enriquecido con minerales y estiércol. Colocando una plántula en un hoyo y cubriéndola con tierra, compactan el suelo. Los árboles jóvenes no deben enterrarse profundamente, basta con 10 cm. Regando abundantemente el hoyo, el suelo alrededor del ziziphus plantado se cubre con cualquier materia orgánica. Entonces la planta echará raíces más rápido.
La corona del unabi se está extendiendo, por lo que los hoyos de plantación se hacen a una distancia de 3-4 m entre sí. Tiene sentido plantar un árbol solo por motivos decorativos: el dátil chino es de polinización cruzada. Para que dé frutos, se deben colocar varias plantas cerca. La opción ideal es utilizar diferentes variedades de plántulas. En el carril central, es más productivo criar ziziphus con maduración temprana y mayor resistencia a las heladas.
Reproducción de semillas
Puedes hacer crecer unabi a partir de un hueso. Pero los jardineros rara vez recurren a este método de reproducción de la cultura, y hay varias razones para esto. Los dátiles chinos obtenidos de semillas son menos decorativos y tienen propiedades medicinales más bajas que los cultivados a partir de plántulas. Por lo general, son espinosas y en ellas maduran pequeños frutos. Tendrá que dedicar mucho tiempo y trabajo para cuidar dicha planta, pero no hay garantías de que el resultado satisfaga al jardinero.
Las semillas para plantar se obtienen de frutos maduros de ziziphus. Antes de sembrar, se deben estratificar. Para ello, puede utilizar arena o aserrín.
Habiendo humedecido bien el material y colocando las semillas en él, el recipiente con ellas se coloca en un lugar fresco (generalmente en el compartimento inferior del frigorífico), donde se mantienen a una temperatura de 0 a + 5 ° C durante 3 meses. . Se plantan a principios de primavera. Puede colocar las semillas directamente en campo abierto, pero germinan solo en suelo cálido y calentado hasta al menos 15 ° C. Al plantar en las camas, las semillas de ziziphus se entierran 3-4 cm, se riegan bien y se cubren con una película que ayudará a retener el calor y la humedad.
La aparición de plántulas de unabi tendrá que esperar entre 40 y 60 días. Cuando las plántulas se fortalecen, se aclaran, dejando 25 cm de espacio libre entre las plantas vecinas. Ziziphus se puede trasplantar a un lugar permanente el próximo año. Las plántulas deben aislarse antes del invierno. El suelo de las raíces se cubre con una capa de humus mezclado con astillas de madera. No haga sonar la alarma si las unabis jóvenes no florecen durante mucho tiempo en la primavera. Ésta es una característica de su vegetación.
Para que las plántulas aparezcan en casa más rápido, después de plantar las semillas de ziziphus, están expuestas a altas temperaturas. Se vierte una caja con cultivos con agua hirviendo y luego se cubre con papel de aluminio o vidrio. El procedimiento se repite diariamente durante una semana. Al regar, la moderación es importante, ya que Ziziphus no tolera el exceso de humedad.
Este tratamiento previo a la siembra de las semillas de unabi también da un buen resultado:
- están ligeramente perforados con un martillo;
- durante un día colocado en agua calentada a 17-24 ° C.
Las semillas extraídas de él se plantan en un suelo cálido, profundizándose en 1-2 cm. Después de 2-3 semanas, eclosionarán juntas. Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas en los brotes, las plántulas se plantan en el suelo. Al principio, los ziziphus necesitarán protegerse de la luz solar directa, pero no debería haber demasiada sombra. Puedes usar gasa. Lo eliminan después de aproximadamente 2 semanas. Las plántulas crecen rápidamente y comienzan a dar frutos temprano.
Un dátil chino también se cultiva en casa, solo necesita colocar una maceta con él en el alféizar más ligero de la ventana.
Reglas de cuidado
A Ziziphus no le importan el calor extremo y la sequía. Las características del sistema de raíces permiten que un árbol adulto tolere fácilmente la ausencia de riego y lluvia. Pero mientras la plántula está enraizando en un lugar nuevo, necesita humedad periódica, especialmente en los días calurosos. Los Unabi se riegan raramente y con moderación, sin llegar a los extremos. El exceso de humedad puede destruir la planta y el secado del suelo provocará una disminución en el rendimiento. En la etapa de formación de frutos (en junio), el ziziphus no necesita riego.
El cuidado de la siembra también proporciona la eliminación oportuna de las malezas, cuyo vecindario no le gusta a la fecha china, y el aderezo. Las plantas se nutren 2 veces por temporada utilizando fertilizantes minerales complejos. "Kristalon" ha demostrado su eficacia. El medicamento se disuelve en 10 litros de agua en una dosis de 15 a 20 g.Cuando unabi comienza a dar frutos, la fertilización se realiza con más frecuencia. Para facilitar la invernada de los árboles, se recomienda introducir compuestos que contengan nitrógeno en el suelo en la primavera y compuestos de fósforo y potasio en el otoño. Ambos se utilizan en pequeñas cantidades.
En el primer año de vida en el sitio, el ziziphus crecerá lentamente. No tengas miedo de esto. Debido a esta característica de desarrollo, la corona de la fecha china comienza a formarse solo en la próxima temporada. La mayoría de las veces, puedes ver el unabi con una corona en forma de cuenco. Está formado por 4-5 ramas principales que rodean el tronco. El brote principal se acorta a 15-20 cm. La longitud de las ramas restantes se hace igual. Una copa abierta, en la que el árbol no tiene un brote principal, le permite aumentar la cantidad y calidad del cultivo de ziziphus.
También puede formar una corona en forma de arbusto. En este caso, los brotes de la raíz se cortan o se extraen para trasplantar. Junto con la formación de ziziphus, también se requiere una poda sanitaria, en la que se eliminan los brotes débiles, enfermos y que crecen incorrectamente.
Características de la fructificación y preparación para el invierno.
Mejorar la fructificación del dátil chino ayudará a proporcionarle un microclima especial. En primavera, se instalan 3-6 soportes alrededor del árbol y se tira de una película transparente a una altura de 3 m. Ziziphus comienza a dar frutos a la edad de 4-5 años. Pero llevará mucho más tiempo esperar una cosecha completa, unos 10 años. La mayoría de los ovarios se forman en las ramas laterales, y la cosecha más generosa es la de las variedades de ziziphus de frutos pequeños.
Unabi es un cultivo bastante resistente a las heladas. El árbol tolera una caída de temperatura hasta -25 ° C sin pérdida. Incluso si el invierno resulta duro y algunos de los brotes se congelan, el efecto decorativo de la corona se recuperará rápidamente. Las heladas de primavera no afectarán al zizyphus, florece tarde.
Las plantas jóvenes necesitan cuidados especiales en otoño. Antes del inicio del clima frío, la unabi debe conectarse a tierra y la parte superior de los brotes debe envolverse con material de cobertura. Para árboles maduros, la preparación para el invierno solo es necesaria en áreas donde el termómetro puede caer por debajo de -35 ° C.
Cultivar dátiles chinos será una alegría para cualquier jardinero. No es oneroso, porque el árbol casi no necesita mantenimiento. Unabi no se ve afectado por enfermedades y no atrae plagas. Es un verdadero hígado largo, capaz de deleitarse con su belleza y frutos útiles durante todo un siglo.
Ziziphus es especialmente decorativo en verano, cuando sus ramas están completamente cubiertas de flores, llenando el jardín de un ligero aroma dulzón e invitando a los insectos. Se desvanecerán solo después de 2 meses, y en su lugar se forman muchas frutas que se pueden comer frescas, secas, secas, congeladas, utilizadas para hacer compotas, puré de papas, mermelada. Con el cuidado adecuado, un árbol puede producir hasta 60 kg de cosecha. Deje todas las dudas a un lado, ¡vale la pena plantar un dátil chino en el sitio!
Ziziphus crece de forma natural en los países asiáticos. Esta cultura es muy resistente a la sequía y no tiene pretensiones de cuidar. Debido a sus frutos dulces y altos rendimientos, el dátil chino se extendió rápidamente por América y el Mediterráneo. En Japón, esta cultura se suele llamar "unabi", en otros países se llama "zhuzhuba".
En 2016, en la costa sur de Crimea, se estableció una plantación de árboles exóticos, que ocupó casi 6 hectáreas. Cultivar y cuidar ziphus en Crimea no presenta ninguna dificultad particular, ya que las condiciones climáticas de la península son completamente adecuadas para el crecimiento y la fructificación de la fecha china.
Propiedades útiles de ziziphus.
La planta pertenece a la familia del espino amarillo, su fruto es una drupa marrón o burdeos. Los frutos del arbusto son similares a los dátiles, pero su tamaño es un poco más pequeño. La pulpa de la fruta es amarilla, el hueso se asemeja a una almendra en forma.
En los países de la CEI, la fecha china no está muy extendida. Se cultiva en algunas áreas suburbanas, a cuyos propietarios les gusta el exotismo. Por lo tanto, no muchos jardineros saben qué es un zizyphus. Esta es una planta muy útil, cuyos frutos se utilizan ampliamente en el tratamiento de muchas enfermedades.
El lugar de nacimiento del azufaifo es China, donde los frutos de esta cultura se utilizan en la medicina popular. Las propiedades beneficiosas de la fruta se notaron en la antigüedad.
El dátil chino se llama "baya del pecho" porque trata enfermedades pulmonares y cardíacas.
En los sanatorios de Yalta, la hipertensión se trata con éxito con los frutos de la fecha china. Los frutos de Unabi contienen una gran cantidad de magnesio y potasio, por lo que su uso tiene un efecto positivo sobre el músculo cardíaco.
El consumo diario de 200-300 g de ziziphus durante tres meses alivia el corazón y los dolores de cabeza, y también reduce los niveles de colesterol en sangre.
Las ventajas de ziziphus para jardineros.
Los jardineros cultivan dátiles chinos debido a sus altos rendimientos. Un arbusto adulto forma hasta 300.000 botones florales. Incluso con una polinización deficiente, un arbusto de tres años produce hasta 15 kg de bayas. Si planta varios arbustos en el sitio, el rendimiento aumentará muchas veces debido a la polinización cruzada. Un ziziphus adulto produce hasta 50 kg de frutos.
El sistema de raíces de la fecha china se extiende al suelo hasta 3 m, por lo que la planta puede prescindir de regar durante mucho tiempo. El arbusto recibe toda la humedad necesaria del suelo. Entre las ventajas de unabi se encuentran:
- alta inmunidad a enfermedades virales y fúngicas;
- la capacidad de absorber nutrientes incluso de suelos pobres;
- el arbusto de jujuba emite una gran cantidad de fitoncidas.
Plantar y cultivar ziziphus no es diferente de la mayoría de las plantas de jardín. La principal condición para el enraizamiento y supervivencia de una plántula es encontrar un lugar adecuado para este cultivo.
Es importante recordar que el arbusto ziziphus, aunque sin pretensiones para la composición del suelo, la planta responde bien a la alimentación. Puede plantar una plántula en un suelo franco arenoso fértil, la planta arraiga bien en suelos aireados de piedra triturada.
Lugar para plantar ziziphus.
Ziziphus es una planta amante de la luz, por lo que debe elegir un lugar soleado para plantarla. Incluso con la más mínima sombra de la planta, su rendimiento cae significativamente.
El sistema radicular del arbusto está muy desarrollado. En el primer año después de plantar una plántula o una plántula injertada en campo abierto, el crecimiento de la parte aérea de la planta se ralentiza significativamente. Ziziphus unabi gasta todos los nutrientes en el desarrollo del sistema radicular. Las raíces adventicias se extienden 7 m alrededor del arbusto.
Debido a la raíz central desarrollada, la jujuba no se puede plantar en humedales y en áreas donde el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie del suelo. El sistema de raíces del arbusto se pudre durante el estancamiento del agua.
La parte aérea de la planta comienza un desarrollo intensivo en el segundo año después de la siembra. En suelo fértil, el arbusto florecerá en junio del mismo año, pero los frutos se formarán solo en el tercer año.
Plantar unabi en campo abierto
Plantar y cultivar ziziphus no difiere de plantar los cultivos de frutas habituales. Se cava un hoyo de plantación debajo de una plántula o una planta injertada en un material silvestre. Se llena con una mezcla de tierra de jardín y abono de hojas en proporciones iguales.
El metabolismo del dátil chino es muy lento, por lo que los brotes vegetativos florecen en las vacaciones de mayo. Una planta con un sistema de raíces abierto se planta en el suelo a fines de mayo o principios de junio.
Al trasplantar una plántula a campo abierto, el cuello de la raíz de la planta no está enterrado. En este caso, la jujuba dará una gran cantidad de crecimiento que se puede utilizar para propagar este cultivo.
Si está plantando un cultivar Ziziphus injertado en un stock silvestre en el sitio, no tenga miedo de profundizar el cuello de la raíz. A diferencia de los demás, esto no afectará el rendimiento del dátil chino, sino que solo beneficiará:
- Al profundizar la planta injertada en 40-50 cm, eliminará el crecimiento espinoso salvaje.
- Jujuba puede soportar heladas hasta 25 ° С. Sin embargo, si la parte aérea de la planta enterrada se congela, el tronco cultivado, que está en el suelo, no sufrirá y dará nuevos brotes. A partir de ellos, puede volver a formar la corona.
- El tallo cultivado de la planta echará nuevas raíces adventicias. Si los brotes salen de ellos, será varietal y adecuado para la reproducción.
Después de plantar ziziphus unabi en campo abierto y su primera floración, puede comenzar a formar la corona de la planta.
Podar y dar forma a la corona de un dátil chino
Ziziphus tiene una fuerte inmunidad, por lo que la planta no es propensa a infecciones por enfermedades fúngicas y virales. Solo se realiza la poda formativa: se eliminan las ramas que crecen dentro de la corona.
Hay dos formas de formar la copa de una planta: como un árbol ziziphus y como un arbusto. En el primer caso, se eliminan todos los brotes del tronco principal, dejando de tres a cuatro ramas esqueléticas a una altura de 50 cm de la superficie del suelo. Con el segundo método de formación, las ramas inferiores no se cortan por completo, sino que solo se acortan, lo que le da al arbusto una forma ordenada.
Cultivo de ziziphus a partir de semillas - video
El ziziphus común, también conocido como unabi, jujuba y dátil chino, es uno de los principales cultivos frutales de la zona subtropical seca. Los frutos sabrosos y saludables de esta planta sin pretensiones se utilizan ampliamente con fines alimentarios y médicos. Este arbusto resistente a la sequía crece bien en las regiones del sur de Rusia y Ucrania. Algunos jardineros aficionados están intentando cultivar esta interesante planta en el centro de Rusia, pero con el avance del unabi hacia el norte, surgen ciertas dificultades que no siempre se pueden superar.
Dátil chino - una planta con frutos medicinales
Unabi es un gran arbusto o árbol pequeño de hasta ocho metros de altura, con una rara copa extendida y hojas que caen durante el invierno. Las plantas silvestres tienen grandes espinas afiladas en las ramas, y muchas formas cultivadas de frutos grandes carecen de estas espinas, que es su clara ventaja sobre los animales salvajes. Los frutos de las formas silvestres y cultivadas de ziziphus difieren principalmente en tamaño: desde 5 gramos en especímenes silvestres de frutos pequeños hasta 30-40 gramos en las mejores variedades de frutos grandes. También hay alguna diferencia en el sabor de las frutas, y a muchas personas les gusta más unabi wilds. Por sus propiedades medicinales, los frutos de las formas silvestres y cultivadas de unabi se consideran equivalentes.
Unabi, o ziziphus común, también se conoce como ziziphus real, jujuba, jujuba, chilon, red date, dátil chino.
Cita china en video
La fruta unabi se usa ampliamente en la medicina tradicional china. A mediados del siglo pasado, se llevaron a cabo experimentos en los sanatorios de Crimea, que mostraron que el consumo regular de frutas frescas de ziziphus ayuda a reducir la presión arterial. Desde entonces, ha comenzado el cultivo activo de esta cosecha de frutas del este en Crimea y similares en las regiones climáticas del sur de Ucrania y Rusia.
Cabe señalar que los frutos de unabi, como cualquier otra planta medicinal, no son en absoluto un remedio mágico milagroso para todos los males. Por ejemplo, mi vecina de la casa de campo, que ha vivido en Crimea durante muchos años, es muy escéptica acerca de esta baya milagrosa, porque ella personalmente no ha podido resolver el problema de la presión arterial alta con la ayuda de unabi durante muchos años.
En estado salvaje, unabi crece en Irán, Afganistán, los países de Asia Central y China Occidental. Esta parte de Asia Central se caracteriza por un clima continental árido con veranos muy calurosos y largos e inviernos cortos pero relativamente helados. En el área de su crecimiento natural, la unabi se cultiva desde tiempos inmemoriales, y se han creado muchas variedades, algunas de las cuales comenzaron a cultivarse en los países de Europa y América. Las buenas condiciones para el cultivo de Ziziphus se encuentran en el norte de África, el sur de Europa, Asia occidental, las regiones áridas de la India, así como en los subtrópicos secos de algunos estados de los Estados Unidos, incluidos Texas y California.
Debido a la similitud de los frutos secos con los dátiles, los unabi también se denominan dátiles chinos.
El secado es la forma tradicional de procesar la fruta unabi para su almacenamiento a largo plazo. Los frutos secos de unabi son muy similares en apariencia a los dátiles, de ahí los nombres "dátil chino" y "dátil rojo", según el color de algunas variedades populares.
Unabi comienza a crecer muy tarde, mucho más tarde que la mayoría de los árboles y arbustos. Debido a este despertar tardío, muchos jardineros novatos, sin saberlo, arrancaron plantas bastante viables, creyendo erróneamente que los arbustos murieron durante el invierno.
En mi sitio, los arbustos de unabi apenas comenzaron a abrir las primeras hojas solo a mediados de mayo, un par de semanas más tarde que todas las demás plantas. Por supuesto, en el contexto de un tumulto de vegetación primaveral, esas personas tan lentas parecen muy sospechosas. Si el arbusto es grande, puede disipar fácilmente las dudas cortando una ramita y mirando el corte: la madera muerta se vuelve seca, negra o marrón. Es mejor no cortar un pequeño arbusto en vano, solo espere al menos hasta mediados de junio.
En cualquier caso, no hay necesidad de apresurarse a arrancar: incluso si la parte aérea está congelada, hay esperanzas de que aparezcan brotes de raíces.
Las pequeñas flores amarillas de unabi son muy melíferas.
Ziziphus florece muy tarde, solo en junio, después del final completo de las posibles heladas. Sus pequeñas flores amarillas son muy melíferas y atraen a muchas abejas y otros insectos polinizadores. Para obtener buenos rendimientos, unabi necesita polinización cruzada, por lo que debe plantar varias variedades de plantas cercanas o varias plántulas diferentes. A partir de la autopolinización, solo se atan frutas individuales, la mayoría de las cuales pronto se caen mucho antes del inicio de la maduración. Cuando está completamente madura, la fruta se vuelve suave, dulce y jugosa, de color rojo o marrón.
El momento del mejor sabor de los frutos de ziziphus depende mucho de la variedad y de las preferencias personales: a algunas personas les gustan las más densas, otras prefieren las demasiado maduras que ya han comenzado a marchitarse un poco.
Cuando están maduras, las frutas unabi se vuelven rojas o marrones.
En condiciones favorables, los árboles de Ziziphus son muy duraderos. Hay casos de fructificación abundante y regular de ejemplares que han alcanzado un siglo de edad. En condiciones climáticas normales, se producen buenas cosechas de frutas anualmente. Unabi pertenece a cultivos de crecimiento temprano, las primeras flores y frutos con un buen cuidado pueden aparecer tan pronto como dos o tres años después de plantar la plántula. A medida que crecen los arbustos, los rendimientos también aumentan. De un gran árbol maduro en buenas condiciones, se pueden obtener hasta 50 kilogramos de fruta. Maduran tarde, generalmente en octubre; en las variedades más tempranas, a finales de septiembre. El período de maduración de cada planta puede durar hasta un mes, como resultado de una floración igualmente prolongada. Las frutas recolectadas se almacenan frescas de manera deficiente, incluso en el refrigerador por no más de una semana, y no resisten el transporte de larga distancia. Además del secado tradicional, también son aptas para conservas caseras, hacen excelentes compotas, mermeladas y conservas.
La fruta Unabi hace una deliciosa mermelada
Especies y variedades de unabi, sus parientes y gemelos
De todas las especies de ziziphus, la más famosa es la ziziphus común o unabi china (Ziziphus jujuba). En países tropicales y subtropicales, se cultivan dos especies más relacionadas de ziziphus para obtener frutos comestibles:
- árbol de loto (Ziziphus lotus);
- ziziphus mauritanian (Ziziphus mauritiana).
Diferencias en especies de ziziphus (tabla)
Los tres tipos de ziziphus en la literatura extranjera a menudo se mencionan con el nombre general de azufaifo, que a veces crea cierta confusión.
De todos los tipos de ziziphus, solo el ziziphus común (también conocido como chino o unabi) es adecuado para el cultivo en Rusia y Ucrania, ya que es el más resistente al invierno.
Además, unabi se confunde a menudo con dos plantas más que no tienen ninguna relación botánica con ziziphus: hohoboy (Simmondsia china) y lechón oriental.
- La confusión con la jojoba es puramente lingüística (unabi - jujube, johoba - jojoba), apareciendo regularmente en artículos extranjeros y traducidos, catálogos de material de plantación y, especialmente, en la publicidad de diversas preparaciones con fines cosméticos y farmacológicos. Hohoba es una planta de hoja perenne que no soporta temperaturas bajo cero.
- Con el chupador de Oriente, la confusión surge de la sorprendente semejanza externa de sus frutos con los frutos de unabi. El roble es mucho más resistente al invierno que el unabi, su forma salvaje (roble de hojas estrechas) crece con éxito sin ningún refugio en la región de Moscú y en la región del Volga Medio.
Incluso en medios impresos de gran reputación me encontré con las cartas publicadas de lectores que lograron cultivar un lechón a partir de las semillas de la fruta, mientras tenían plena confianza de que estaban cultivando unabi. Pero las propiedades farmacológicas de las frutas siguen siendo muy, muy diferentes.
Unabi, jida y johoba: sus diferencias (tabla)
| Nombre | Origen | Sale de | Flores | Fruta | Huesos en frutas |
| Lago oriental (Dzhida, Pshat) Elaeagnus orientalis | Europa del Este, Cáucaso, Asia Central, Siberia | Verde plateado, largo y estrecho, alternativo, se cae para el invierno. | Pequeño, amarillo, en forma de campana con 4 pétalos, bisexual, polinizado por insectos | Dulce ovalado, de color marrón rojizo, harinoso, utilizado como alimento | Uniformemente estrecho, con franjas longitudinales paralelas pronunciadas |
| Ziziphus común (azufaifo, jujuba, jujuba, unabi, dátil chino, chylon) Ziziphus jujuba | Asia central, China occidental | Verde brillante, brillante, de punta ovada, alterna, caída para el invierno | Pequeño, amarillo, bien abierto con 5 pétalos, bisexual, polinizado por insectos | Ovalada, roja o marrón, jugosa, dulce, utilizada como alimento. | Ancho, con surcos irregulares, débilmente pronunciados y una punta alargada puntiaguda claramente visible |
| Simmondsia china (jojoba, jojoba, jojoba) Simmondsia chinensis | California | Verde plateado, alargado ovalado, dispuesto en pares, siempre verde | Pequeño, amarillo, polinizado por el viento; macho y hembra en diferentes plantas. | Cápsulas secas con cáliz bien visible en la base | Las semillas son como nueces; El aceite de semilla se utiliza en productos farmacéuticos y cosmetología. |
Unabi, sus familiares y dobles (galería de fotos)
Ziziphus Moorish - una planta frutal de hoja perenne del norte de África Árbol de loto - un cultivo de frutas del Mediterráneo, un pariente del unabi El más famoso de los ziziphus es el unabi, o dátil chino Los frutos del lago oriental (jida) en forma, el tamaño y el color son sorprendentemente similares a los frutos del unabi El lago del este florece en flores amarillas en forma de campana con 4 pétalos Las flores unabi planas y abiertas siempre tienen 5 pétalos. rayas. 
Aceite valioso para productos farmacéuticos y cosmetología se extrae de semillas de nuez de jojoba.
De las variedades de frutos grandes de unabi en el territorio de Rusia y Ucrania, las más extendidas son Koktebel y Ta-yang-tszao.
- Koktebel es una selección relativamente nueva del Jardín Botánico Nikitsky en Crimea. Frutos que pesan entre 30 y 35 gramos, maduran tarde. La variedad está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.
- Ta-yang-tszao es una variedad muy antigua de selección china, traída de China a Estados Unidos a principios del siglo pasado, y de allí a Rusia. Sigue siendo una de las mejores variedades. Variedad de maduración temprana, peso de fruto de 18 a 45 gramos.
En sitios web individuales de viveros privados, también se mencionan brevemente las variedades de frutos grandes de unabi Si-tsin, Acorn y Dessertny, pero estas variedades no se encuentran en el Registro Estatal ni en la literatura seria.
Variedades de frutos grandes de unabi (galería de fotos)
Características de plantar ziziphus.
Para plantar unabis, debe elegir los lugares más soleados. Esta planta requiere mucha luz, crece mal a la más mínima sombra y casi no da frutos. Ziziphus es muy resistente a la sequía y al calor, soporta perfectamente el calor de cuarenta grados. A temperaturas inferiores a + 15 ° C, el crecimiento de los brotes prácticamente se detiene, la floración se retrasa.
Unabi no tolera suelos arcillosos pesados, acidez excesiva y aguas subterráneas cerradas. Pero esta planta sin pretensiones crece bien en suelos pobres, laderas rocosas secas y se puede usar para arreglarlas.
Unabi crece normalmente y da frutos solo a plena luz del sol.
Unabi se siente bien al aire libre al sur de la línea Kiev - Jarkov - Volgogrado. En áreas más al norte, su cultivo se vuelve muy problemático y requiere trucos especiales.
El mejor momento para plantar ziziphus es a principios de la primavera (en el sur, es a finales de marzo y principios de abril). En regiones con inviernos muy suaves, está permitido plantar a principios de otoño (en el sur, a más tardar a principios de octubre). Al plantar, la distancia entre las plántulas debe ser de al menos 4 metros en la latitud de Kiev, donde el unabi crece como un arbusto y se congela regularmente. En la zona subtropical, donde las condiciones son más favorables y el unabi crece como árbol, es preferible dejar 5 o incluso 6 metros entre plantas.
En las condiciones favorables del clima subtropical, unabi se convierte en un árbol pequeño y vive más de cien años.
Al elegir las plántulas, es importante asegurarse de que sus raíces y ramas estén vivas, no secas ni podridas. Es mejor comprar plantas cultivadas en su región. El material de siembra importado de las regiones más meridionales tiene una baja resistencia al invierno.
Proceso de plantación paso a paso:
- Cava un hoyo de medio metro de profundidad y ancho.
- En el fondo del pozo, vierta un montículo de tierra mezclado con un balde de abono bien podrido.
- Coloque una plántula en un montículo, extendiendo con cuidado las raíces. Unabi no requiere una profundización especial al plantar, el collar de la raíz de la plántula debe estar aproximadamente al nivel de la superficie del suelo.
- Llene con cuidado el agujero con tierra.
- Riegue suavemente cada plántula con un balde de agua de una regadera con boquilla, sin erosionar el suelo.
El abono fresco y los fertilizantes minerales no se utilizan durante la siembra para no quemar las raíces.
Ziziphus cuida el sur de Rusia y Ucrania
Unabi tolera bien el calor y la sequía, puede crecer sin riego incluso en los subtrópicos secos del Cáucaso. Pero con el riego, la producción de frutos será mayor y el crecimiento y desarrollo de las plantas jóvenes será más rápido. En el clima cálido y seco de Crimea, las regiones del sur de Rusia y el sur de Ucrania, es suficiente regar una vez al mes, empapando el suelo a una profundidad de al menos 80 centímetros con cada riego. En ausencia de riego, las raíces se encuentran más profundas, hasta dos metros o más.
En las regiones áridas, los rendimientos de unabi serán más altos si se riega
Las plantas del primer año de siembra se riegan con más frecuencia, en condiciones de calor extremo y sequía: semanalmente, 2 cubos de agua por cada arbusto.
En un clima más húmedo (Ucrania occidental, parte del territorio de Krasnodar de Rusia), la tasa de riego para las plantas jóvenes se reduce a la mitad y los especímenes adultos no necesitan riego en absoluto, excepto en casos de sequía extrema.
Ziziphus crece muy lentamente y, a una edad temprana, puede sufrir mucho por las malas hierbas, especialmente los rizomas perennes. Para facilitar el mantenimiento y retener la humedad, el suelo se puede triturar con cualquier materia orgánica (paja, aserrín, astillas de madera) o agrofibra especial.
El acolchado retiene la humedad en el suelo e inhibe el crecimiento de malezas.
Cada primavera, las plantaciones de unabi se fertilizan a razón de cada metro cuadrado:
- 2-3 kilogramos de humus;
- 18-20 gramos de superfosfato;
- 8-10 gramos de sal de potasio;
- 12-16 gramos de nitrato de amonio.
Los fertilizantes se esparcen uniformemente por toda el área debajo de las plantas y se incrustan superficialmente en el suelo.
Invernada unabi
En la zona de su crecimiento natural en Asia Central, Ziziphus puede soportar fácilmente heladas de corta duración hasta -25 ..- 30 ° C. Unabi también tiene una resistencia a las heladas bastante alta en la zona subtropical de Crimea y Transcaucasia, donde un verano largo y caluroso es suficiente para que maduren los brotes. Moviéndose hacia el norte, donde el verano es más corto y las temperaturas de verano son más bajas, el zizyphus no tiene suficiente calor de verano para un desarrollo completo y su resistencia al invierno disminuye drásticamente. Incluso en Kiev, ya se observa una congelación regular de las plantas, en inviernos cálidos solo sufren las copas de las ramas jóvenes, en heladas más severas, los arbustos se congelan hasta el cuello de la raíz, pero en los años posteriores se recuperan. En regiones con inviernos relativamente suaves y una capa de nieve estable, a veces es posible preservar las plantas, con el inicio de las primeras heladas de otoño, inclinándolas hacia el suelo para que pasen el invierno bajo la nieve. Las plantas dobladas deben estar bien aseguradas con ganchos o presionadas con tablas. No es necesario envolverse demasiado; unabi no tolera la humedad excesiva y, durante un deshielo prolongado, los arbustos demasiado envueltos corren el riesgo de morir por la humedad.
Cómo cultivar unabi en Rusia central
Los jardineros aficionados de la región de Moscú y las regiones cercanas al clima a menudo intentan plantar unabi, pero después de varios años de existencia, estas plantas generalmente mueren en el próximo invierno severo. Un gran problema aquí no son solo las bajas temperaturas invernales, sino también una falta significativa de calor en verano, lo que no permite que las plantas se preparen adecuadamente para la invernada.
En mi sitio en la región del Medio Volga, tres plántulas de unabi traídas del sur sobrevivieron con éxito al primer y segundo invierno. Después de la tercera invernada, solo un arbusto se despertó. El siguiente invierno también lo mató.
Una de las soluciones confiables a este problema es plantar un unabi en un invernadero sin calefacción pegado a la pared sur de una casa con calefacción. Además, para la invernada exitosa de ziziphus, es importante no solo la presencia de acristalamiento (un invernadero de vidrio sin calefacción "en un campo abierto" no será suficiente en heladas severas), sino también la presencia de una pared cálida de la casa, que es tanto una fuente de calor adicional como una protección confiable contra los vientos fríos del norte.
Plantar en un invernadero adjunto a la pared sur de la casa protegerá de manera confiable a unabi de las heladas invernales
Otra posible solución al problema de la invernada es el llamado cultivo de trincheras. Este método muy efectivo fue inventado y probado con éxito en la época soviética, y pronto fue olvidado de manera segura debido a su mayor intensidad de trabajo. La esencia del método es la siguiente:
- Para plantar plantas, se cava una zanja de capital de 70 a 100 centímetros de profundidad y aproximadamente un metro y medio de ancho.
- Las paredes de la zanja están hormigonadas o colocadas con ladrillos.
- Se cavan hoyos para plantar en el fondo de la zanja, se rellenan con tierra fértil y se plantan las plántulas.
- En verano, las plantas se desarrollan en una zanja abierta, como en condiciones normales de campo abierto.
- A fines del otoño, después de la finalización de la caída de las hojas y el establecimiento final de temperaturas de congelación leves, la zanja se cubre completamente con tablas o pizarra, y luego con una envoltura de plástico. Además, puede aislar la parte superior con una capa de tierra o ramas de abeto de coníferas.
- Después de una nevada, se lanza una trinchera cubierta desde arriba con una capa de nieve extraída de áreas libres de plantas (carreteras, caminos, área de estacionamiento).
- En caso de un calentamiento invernal prolongado a temperaturas por encima de cero, la zanja debe abrirse ligeramente desde los extremos para ventilar a fin de proteger las plantas de la amenaza de humedecimiento.
- En la primavera, después de que la nieve se derrita, se retira el refugio de la capital y se cubre la zanja con una envoltura de plástico para protegerla de las heladas recurrentes.
- Una vez finalizado el período de heladas, se retira el polietileno y durante todo el verano las plantas crecen en una zanja abierta hasta finales de otoño.
El cultivo de trincheras es una forma confiable, pero que requiere mucho tiempo, de proteger a los ziziphus de las heladas invernales.
Poda de unabi para diferentes regiones de cultivo
La poda sanitaria (eliminación de ramas secas y dañadas) es necesaria en cualquier región y se lleva a cabo durante la temporada cálida. La poda formativa se realiza en primavera y depende de la zona de cultivo.
En la zona subtropical, donde la unabi crece como árbol y no se congela, para una mejor iluminación de la copa con el sol y la conveniencia de la cosecha, las plantas se forman en forma de cuenco o jarrón. Para tal formación en plantas jóvenes, se dejan cuatro ramas esqueléticas, que crecen uniformemente en un círculo, y se corta el conductor central. Posteriormente, con la poda de mantenimiento anual, se eliminan o acortan todas las ramas que crecen en el centro de la copa.
La corona en forma de jarrón proporciona la mejor iluminación y es conveniente para cosechar frutas.
En las regiones más al norte, unabi se congela regularmente hasta el nivel de la nieve y, a veces, hasta el cuello de la raíz, y las plantas adquieren naturalmente una forma de arbusto. La principal poda formativa aquí es adelgazar la copa para que no haya un engrosamiento excesivo. Cuando los arbustos se inclinan hacia el suelo para pasar el invierno bajo la nieve durante el invierno, las ramas deben actualizarse de manera oportuna para que sean lo suficientemente flexibles. Las ramas más viejas se cortan hasta la raíz y las más jóvenes crecen en su lugar.
Reproducción de unabi
Unabi se puede propagar por semillas, brotes de raíces, capas, esquejes de raíces. Ni los esquejes de tallo verde ni lignificado de esta planta en condiciones normales casi nunca echan raíces, incluso con el uso de estimulantes de enraizamiento. Variedades valiosas de unabi de frutos grandes se propagan mediante injerto mediante esquejes o brotes, utilizando plántulas de ziziphus de frutos pequeños de crecimiento silvestre como reserva.
La dificultad de reproducción de este cultivo es una de las principales razones que impiden la amplia distribución de una raza frutal tan valiosa en la jardinería amateur.
Propagación de semillas
Solo las semillas de frutos completamente maduros de formas silvestres de frutos pequeños de unabi son adecuadas para la siembra. Las semillas de las variedades de jardín de frutos grandes tienen un embrión subdesarrollado, por lo que casi nunca germinan. A fines del otoño (a fines de octubre o en noviembre), las semillas de los frutos se siembran inmediatamente en un lugar permanente, incrustadas a una profundidad de 3-4 centímetros. Para el invierno, puede aislar ligeramente los cultivos con ramas de abeto de coníferas, que deben retirarse en la primavera inmediatamente después de que se derrita la nieve. Para acelerar la aparición de las plántulas en la primavera, puede cubrir el sitio de siembra con agrofibra permeable a la luz o una envoltura de plástico transparente. Si de repente las plántulas resultaron ser demasiado gruesas, deben adelgazarse para que queden al menos 20 centímetros entre las plantas. En climas cálidos y secos, las plántulas deben regarse una vez a la semana con un balde de agua por cada metro cuadrado. El suelo debajo de las plantas debe mantenerse libre de malezas. Es muy deseable aplicar mantillo con cualquier material disponible. El cultivo sin trasplante cuando se siembra directamente en un lugar permanente le permite obtener plantas más fuertes con un sistema de raíces muy profundo, capaces de soportar fácilmente sequías prolongadas severas y más resistentes a las heladas.
Varias veces intenté sembrar semillas de frutos de unabi traídos del sur antes del invierno. No hubo brotes ni una sola vez.
Zizyphus, especialmente sus formas silvestres de frutos pequeños, a menudo forma una gran cantidad de crecimiento de raíces, que se puede utilizar con éxito para la reproducción. A principios de la primavera o en la primera mitad del otoño, solo necesita desenterrar con cuidado algunas crías jóvenes de la planta que le gusta y trasplantarlas a otro lugar, sin olvidar regar. Este método de propagación de unabi es el más simple y confiable, pero solo es posible si hay una planta adulta con una calidad de fruto satisfactoria al alcance.
La propagación de raíces es la forma más fácil de obtener plántulas de unabi
Es relativamente fácil propagar unabi mediante el enraizamiento de esquejes. A principios de la primavera, las ramas inferiores del arbusto se doblan hacia el suelo y se sujetan firmemente, la parte fija se rocía con tierra y la parte superior de la rama excavada se saca, si es posible, dándole una posición vertical. Durante la temporada, el suelo debajo de los esquejes debe mantenerse húmedo, suelto y libre de malezas. En buenas condiciones, los esquejes echan raíces durante el verano, y en la primavera del próximo año, puede cortar la rama madre y trasplantar las plántulas resultantes a un lugar permanente. De esta manera, es posible obtener una planta de raíz de una variedad valiosa, incluso si el espécimen madre original se injertó en la cepa.
Unabi se puede propagar por capas, enraizando ramas enterradas.
En ausencia de una cantidad suficiente de brotes en plantas auto-enraizadas, se pueden usar esquejes de raíces para la propagación:
- A principios de la primavera, limpie cuidadosamente la tierra cerca del arbusto, excavando su raíz horizontal de aproximadamente 1 centímetro de espesor. Este método es muy traumático para la planta madre, por lo que no debe ser codicioso y dañar varias raíces a la vez.
- Corta varios esquejes de unos 15 centímetros de largo desde la raíz seleccionada.
- Plante los esquejes resultantes horizontalmente o con una ligera pendiente en un lecho previamente preparado con tierra húmeda y suelta. La distancia entre los esquejes es de 10-15 centímetros, la profundidad de siembra es de aproximadamente 5 centímetros.
- Mantenga la cama con esquejes húmedos, sueltos y libres de malezas durante toda la temporada.
- Poco después de la siembra, aparecerán brotes jóvenes en los esquejes de raíces de los brotes inactivos.
- La próxima primavera, las plántulas están listas para trasplantar a un lugar permanente.
Puede ser propagado por unabi mediante esquejes de raíz.
Injertos y brotes
Todos los tipos de vacunaciones son una actividad para un jardinero experimentado. Aquí, la experiencia del maestro, la calidad de afilar la herramienta, la uniformidad y limpieza de los cortes, la precisión de la alineación del vástago y el portainjerto, la calidad del flejado, las condiciones climáticas y el estado de las plantas originales juegan. un papel enorme.
Las formas silvestres de ziziphus de frutos pequeños obtenidas de plántulas o de brotes de raíces se utilizan como patrón para variedades de jardín de frutos grandes de unabi. Los portainjertos deben estar sanos y bien enraizados. Como vástago, se toman esquejes, cortados de brotes jóvenes sanos de una planta productiva de la variedad deseada.
El injerto de corte generalmente se realiza en la primavera.
El injerto se suele realizar en primavera, antes de que se despierten las yemas. Si el diámetro del rizoma y el vástago son iguales, se hacen los mismos cortes en ellos, se combinan firmemente y se envuelven firmemente con una cinta elástica. Si la culata es notablemente más gruesa que el vástago, hay dos opciones:
- Se inserta un tallo de vástago, cortado oblicuamente en un lado, en la incisión de la corteza del rizoma;
- El tallo del vástago, cortado oblicuamente en ambos lados, se inserta en una división especialmente hecha de la madera del portainjerto.
En ambos casos, los injertos se fijan firmemente con una correa elástica, después de lo cual todas las secciones abiertas restantes en el patrón y el vástago se cubren cuidadosamente con barniz de jardín (es mejor cubrir el corte superior del vástago incluso con anticipación).
El injerto de ojos (brotación) se suele realizar en la segunda mitad del verano.
La inoculación ocular (brotación) se suele realizar en la segunda mitad del verano. Como vástago, se utilizan brotes jóvenes del año en curso, que comienzan a lignificarse, de los cuales se cortan cuidadosamente las hojas con una navaja, dejando un trozo de pecíolo. Luego se hace una incisión en forma de T en la corteza del patrón, en la que se inserta un escudo cortado del vástago con una yema y una placa delgada de madera. Luego, el injerto se envuelve con cinta elástica sin cubrir el riñón.
Independientemente de la tecnología de injerto utilizada, una clara señal de que ha echado raíces son los nuevos brotes jóvenes que han surgido de las yemas del vástago. Al año siguiente después del injerto, el arnés debe cortarse con cuidado para no interferir con el crecimiento de las ramas en grosor y no apretar demasiado la corteza.
Plagas y enfermedades
En el territorio de Ucrania y la parte europea de Rusia, no se encontraron plagas ni enfermedades en unabi. Un problema común y muy molesto es el agrietamiento de la fruta, resultado de la humedad desigual. Esta fruta agrietada debe procesarse primero.
En su área de cultivo tradicional en Asia Central y China, el unabi a menudo se ve afectado por polillas, pudrición de la fruta, manchas virales en las hojas y escobas de bruja. Teóricamente es posible que también aparezcan en nuestro país, en el caso de la introducción del patógeno con frutas o material de siembra importados.
Plagas y enfermedades potenciales y medidas de control (tabla)
| Nombre | Cómo se ve | Qué hacer al respecto |
| Orugas en fruta | Destruye los frutos con gusanos; si hubiera muchos de ellos, el próximo año, rocíe las plantas con insecticidas piretroides inmediatamente después de la floración | |
| Pudrición de la fruta | Los frutos se pudren | Recolecta y destruye frutos podridos; En caso de daño severo a los frutos directamente en las ramas, se debe contactar al servicio fitosanitario con muestras de frutos afectados para determinar con precisión el patógeno y seleccionar el fungicida más adecuado. |
| Detección viral | Aparecen manchas claras y rayas en las hojas sin razón aparente. | Desarraigar y destruir la planta enferma |
| Racimos irregularmente crecidos de ramas acortadas | Cortar y quemar una rama con una "escoba de bruja", agarrando un gran trozo de la parte sana |
Problemas de unabi (galería de fotos)
El agrietamiento de los frutos se produce por la humedad desigual durante su maduración. Las orugas de la polilla se alimentan de semillas en los frutos de la "escoba de bruja" unabi, un feo crecimiento excesivo de ramas causado por una infección fúngica o viral
Unabi es un árbol o planta artesanal originaria de China. Produce jugosas frutas agridulces y también es perfecto para fines decorativos. El dátil chino es considerado una de las cinco plantas medicinales más beneficiosas del mundo. La siembra y el cuidado del dátil chino unabi se pueden realizar en casa.
Característica botánica
En nuestras latitudes, este árbol todavía se considera exótico y poco común, pero en los últimos 10-15 años ha ido ganando cada vez más popularidad entre los jardineros.
Tiene varios nombres: "ziziphus", "baya de pecho", "chapyzhnik", "chilion", "rem", "zhunzhut", "jujuba" o simplemente "dátil chino". Según los historiadores, esta especie existe desde hace unos 7-8 mil años, por lo tanto, es una de las más antiguas del mundo. Esta especie se cultivó mucho más tarde. Pertenece al reino de las plantas, la clase Dicotiledóneas, la familia Buckthorn, el orden Rosaceae.
Distribuido en Asia, Norteamérica, India, Pakistán, Siria, Australia, África y Europa.
Puede dividir el sistema de raíces de la unabi cuando la planta alcanza la edad de 5-7 años. Este procedimiento generalmente se realiza a principios de la primavera.
Un suelo adecuado para el trasplante final es un suelo arcilloso o arenoso, rico en minerales y oxígeno.
Unabi debe plantarse en un área bien iluminada, ya que a la planta le encanta la luz solar directa. Lo mejor es elegir las áreas centrales del área del patio trasero. Evite los lugares sujetos a corrientes de aire constantes.
La distancia entre las plántulas debe ser de al menos 2-3 metros. La fecha no tolera la proximidad a otros árboles frutales. La tierra alrededor de la planta debe eliminarse con regularidad. La profundidad del pozo durante la siembra debe ser de aproximadamente 80-110 cm.
Control de plagas y enfermedades
Como la mayoría de los cultivos, los dátiles pueden enfermarse. Muy a menudo, unabi es atacada por tales plagas:
- ácaro araña;
- caracoles de jardín;
- vaina púrpura;
- mosca del unabio;
- langostas.
El dátil chino es la única planta que puede curar completamente la hipertensión. Para hacer esto, debe tomar una tintura de los frutos de ziziphus durante 15-17 días.
Unabi se encuentra en varios suplementos vitamínicos. El consumo regular de Ziziphus con moderación tendrá un efecto beneficioso sobre la salud en general. Los frutos de esta planta fortalecen el sistema inmunológico.
No se recomienda ingerir dátiles con presión arterial baja y algunas contraindicaciones durante el embarazo. Debe abstenerse de usar ziziphus para las personas que planean ponerse al volante en un futuro cercano, ya que esta planta tiene un fuerte efecto hipnótico.
Unabi también se usa para cocinar. Sus frutos hacen excelente vino, mermelada, mermelada, salsa, malvavisco, compota y jugo. Incluso puedes enlatar todas las bayas de esta planta. También es excelente como relleno para varios productos horneados.
La madera de la planta es un material excelente para su posterior procesamiento y fabricación de muebles y artículos de decoración.
En cosmetología, unabi se usa para mejorar el estado de la piel, el cabello y aliviar la hinchazón debajo de los ojos.
El dátil chino es una gran opción para cultivar en el jardín.... No solo es una planta ornamental, sino también fructífera. Zizyphus se convertirá no solo en una decoración del territorio del patio trasero, sino que también traerá una rica cosecha de bayas exóticas cada año. La principal ventaja es que unabi no tiene pretensiones de cuidar e incluso un jardinero novato e inexperto puede manejar su cultivo.
Unabi es una planta termofílica. Por sus propiedades medicinales, se ha generalizado en zonas de clima subtropical. China es considerada su patria. Aquí esta planta comenzó a cultivarse hace más de cuatro mil años. Actualmente, unabi se puede ver en el territorio de Uzbekistán, Turkmenistán, Crimea, Transcaucasia, Asia Central, Europa, América y África. Esta planta se llama de otra manera: ziziphus, dátil chino, baya de pecho, jojoba ... Unabi es un árbol de la juventud y la salud, como se dice en China.
Descripción
Esta planta de la familia del espino amarillo tiene más de cincuenta especies. Los criadores de diferentes países han criado durante mucho tiempo variedades resistentes al invierno. Pero, como cualquier planta del sur, unabi necesita mucha calidez y luz. La siembra y el cuidado se llevan a cabo en áreas bien iluminadas con suelo suelto y agua subterránea a grandes profundidades.
Este es un árbol fabulosamente hermoso. Su corona es calada, extendida, grande. Las hojas son brillantes, tienen un tinte verde claro y se estiran hacia el sol formando un ángulo recto. La temporada de crecimiento comienza a finales de abril o principios de mayo. En consecuencia, unabi florece a fines de junio. En el árbol aparecen hasta varios cientos de miles de pequeñas flores de color amarillo verdoso. Pero no todos forman un ovario. El propio árbol selecciona flores viables que darán una buena cosecha en el futuro y continuarán el género.
Los frutos maduran a finales de septiembre y principios de octubre. Son de tamaño grande, mediano y pequeño. La piel marrón brillante y lustrosa protege la carne jugosa. En apariencia, los frutos se parecen a las fechas.
Cualidades útiles
Todas las partes de la planta tienen propiedades curativas: frutos, ramas, corteza, hojas y raíces. La corteza se recolecta durante el movimiento del jugo, cuando es fácil separarlo del tronco. Las hojas se cosechan y secan a mediados del verano y los frutos se cosechan cuando están completamente maduros. Las raíces se extraen antes del inicio del período invernal.
Los frutos son famosos por sus propiedades medicinales, nutricionales y gustativas. Se consumen frescos, secos, enlatados y ahumados. De ellos se hacen compotas, conservas, mermeladas. Esta planta es muy utilizada en las industrias farmacéutica, de perfumería y de confitería.
En China, los frutos secos se muelen hasta convertirlos en polvo, que se añade a la masa. El pan no se endurece durante mucho tiempo. Los frutos tienen un sabor dulce y un aroma agradable. Unabi es una fruta sana de China y contiene muchas vitaminas, proteínas y ácidos orgánicos. El dátil es rico en grasas vegetales, taninos, alcaloides, ácido fólico y caroteno.
- Los frutos tienen efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, anestésicos y antiescleróticos.
- Se toman para enfermedades del estómago, la vejiga, los riñones y la cavidad bucal.
- Comer fruta unabi reduce la presión arterial.
- Una decocción de ellos fortalece el cuerpo, trata la anemia y la calvicie, mejora la memoria. Se utiliza para eliminar bronquitis, tos ferina, mareos, dificultad para respirar.
- Los frutos de este árbol tratan la forma avanzada de hipertensión.
- El caldo es láctico para madres lactantes, normaliza el metabolismo y se considera un tónico general.
- Los frutos secos del dátil se utilizan para tratar resfriados y enfermedades cardíacas.
- Una decocción de las raíces de la planta promueve el crecimiento del cabello.
- Una infusión de ramas, cortezas y hojas cura las heridas, trata la gastritis y la tuberculosis.
Las contraindicaciones para el uso de frutas pueden ser intolerancia individual, embarazo y presión arterial baja.
Propagación de semillas
Con este método de propagación se obtienen plantas con frutos pequeños. Un cultivo criado de esta manera se puede utilizar como elemento decorativo o patrón para variedades valiosas. Debido a la dureza de las semillas, el porcentaje de su germinación es muy bajo. Para estimular este proceso, se estratifican y escarifican. Para hacer esto, en el otoño, ponen las semillas humedecidas en el musgo, las envuelven en polietileno y las envían a la heladera durante todo el invierno. Dos veces al mes, las semillas de unabi se desenvuelven y se ventilan con aire. La siembra y el cuidado se llevan a cabo durante toda la temporada de crecimiento.
Las semillas se plantan en un lugar de crecimiento permanente en la primavera. Para esto, se marcan surcos a una distancia de 20 cm y se colocan semillas en ellos, profundizando en el suelo 4 cm. En aproximadamente dos meses, aparecerán las plántulas. En un suelo bien provisto de humedad, este cultivo comienza a dar frutos más rápido.
Propagación por esquejes
Para esquejes en un brote joven de 10 cm de largo, se eliminan todas las hojas, excepto las dos superiores. Sus registros se reducen a la mitad. Esto es para asegurar que las hojas no absorban humedad de los esquejes de unabi. llevado a cabo en suelo de jardín suelto. La arena lavada se vierte encima con una capa de 5-6 cm. Allí se coloca el esqueje.
La plantación debe cubrirse con un frasco de vidrio para una mejor formación de las raíces. Levántelo durante unos minutos todos los días. Y cuando empiecen a aparecer brotes en el asa, retire el frasco primero durante unas horas y luego durante todo el día o la noche. Entonces, las plantas jóvenes se acostumbrarán al medio ambiente y, después de unos días, no será necesario cubrirlas.
Cuando el esqueje eche raíces, puedes trasplantar la unabi. Las plantas se plantan en macetas o cajas más grandes. En el primer año después de los esquejes, deje que la unabi hiberne en la casa y, en la primavera del próximo año, plántela en el jardín, habiendo determinado el lugar permanente de crecimiento.
Cómo hacerlo bien
Unabi se distingue por su sencillez. La plantación y el aseo se llevan a cabo según sea necesario. Esta cultura crece en cualquier suelo con la excepción de suelos arcillosos y salinos. Si el agua subterránea fluye cerca de la superficie de la tierra, es mejor no plantar un árbol en este lugar. Incluso si no muere y comienza a dar frutos, el rendimiento seguirá siendo bajo. El mejor lugar para plantar es en la vertiente sur del sitio.
La cita ama mucho el calor y no tolera los vientos fríos. Por eso, para plantarlo, elige un lugar bien iluminado por el sol y no soplado por los vientos. El suelo no debe fertilizarse con humus, de lo contrario, la planta perderá sus propiedades curativas.
Una vez que se haya decidido por un sitio, comience a investigar y aflojarlo. Luego, determine los lugares para los hoyos de plantación a razón de 4x3 metros para cada árbol. Cavar agujeros con una profundidad de medio metro y un diámetro de 60 cm. En la parte inferior, escurrir de fragmentos de ladrillos y piedras pequeñas. Agrega un vaso de ceniza a cada hoyo y planta el futuro árbol unabi. La siembra y la salida se acompañan de abundantes riegos. Apisone un poco la tierra alrededor del tronco y cubra con mantillo con medios improvisados: paja o aserrín.
El mejor momento para plantar este cultivo es a principios o mediados del otoño. Pero puede plantar un árbol en primavera, a mediados o finales de mayo, cuando el aire se calienta a 12-14 grados.
Características de la atención competente.
Al cuidar esta planta, debe recordar la proximidad de sus raíces a la superficie del suelo. Para no dañarlos, no es necesario aflojar profundamente el suelo. La fecha china (unabi, ziziphus) se considera una cultura sin pretensiones. El cuidado, los problemas de crecimiento y las enfermedades se pueden minimizar con un riego racional y oportuno y una fertilización adecuada.
Este árbol tolera bien el clima cálido. En una sequía, no morirá, pero sin suficiente agua, los rendimientos disminuirán. Por lo tanto, si no llueve durante mucho tiempo, humedezca la tierra alrededor del tronco con abundante agua. En el primer año de vida, el árbol debe regarse hasta 7 veces por temporada. De esta forma se enraizará mejor. Durante la floración, no es necesario regar, ya que el ovario de la fruta ocurre solo en clima seco.
La fecha no necesita alimentación frecuente. Basta con agregar humus o humus al suelo a razón de 5-6 kg por cada árbol con una frecuencia de tres años.
Cuidar un árbol implica podarlo. Es necesario eliminar las ramas secas y crear una corona productiva, que se puede formar en 1-2 años y, posteriormente, mantener su forma. Los árboles jóvenes se podan en mayo y los árboles maduros en marzo o abril.
Enfermedades y plagas, la lucha contra ellas.
El árbol unabi no es susceptible a enfermedades, por lo tanto, no necesita ser tratado con productos químicos. Pero a veces puedes ver picaduras de frutas verdes. Es imposible establecer exactamente quién los hizo. Presumiblemente son langostas. Pero las frutas maduras a menudo sufren de pájaros.
