Կլոր կակտուս՝ դեղին փշերով։ Անսովոր աթոռ սկեսուրի կամ Գրուզոնայի կակտուսի համար։ Բույսի հիմնական խնդիրներն ու հիվանդությունները

Կոկոսի արմավենին պատկանում է արմավենու ընտանիքին։ Սա շատ բարձր (մինչև 30 մ) բույս ​​է՝ երկար (մինչև 6 մ) տերևներով ձևավորված կլոր պսակով։ Բեռնախցիկի տրամագիծը հասնում է գրեթե կես մետրի:

Այն ծաղկում է գրեթե երկու մետրանոց բաց դեղին խուճապներով, որոնց վրա հետագայում կապվում են թմբուկները՝ մոտ 30 սմ երկարությամբ և մինչև 2,5 կգ քաշով մրգեր, որոնք սովորաբար կոչվում են կոկոս: Բնակավայրը արևադարձային շրջանների օվկիանոսային ափերն են։

Դուք գիտեի՞ք։Մալդիվներում կոկոսի արմավենին պետական ​​պաշտոնական խորհրդանիշն է և պատկերված է նաև զինանշանի վրա։

Մալայզիան համարվում է այս բույսի ծննդավայրը, և այն առավել տարածված է Ինդոնեզիայում, որը կոկոսի ամենամեծ արտադրողն է։

Ընկույզ կրող կոկոսի ենթատեսակ

Կոկոսի մի քանի տեսակներ կան. Ամենից հաճախ որպես փակ բույսեր կարող եք գտնել.

Ենթատեսակները տարբերվում են հասակով՝ տիպիկա (բարձրահասակ) և գաճաճ՝ նանա։

Ուսուցում

Եթե ​​որոշել եք ընկույզից կոկոս աճեցնել, ապա ձեզ հարկավոր է հետևել հետևյալ քայլերին.

1. Ընտրեք հարմար միրգ՝ միայն հասուն, ոչ մի դեպքում կեղևավորված։ Թափահարեք այն - պետք է լսվի հեղուկի շիթ:
2. Կոկոսը երեք օր թրմեք ջրի մեջ։
3. Ապահովել պայմաններ ջերմոցին մոտ՝ բարձր խոնավություն և ջերմաստիճան (մոտ +30 °C):

Կոկոսի տնկում

Երբ ձեր ընկույզը բողբոջել է, ժամանակն է տնկել այն զամբյուղի մեջ:

Հերթականությունը հետևյալն է.

1. Պատրաստեք կոնտեյներ. Այն պետք է լինի ընկույզից երկու անգամ մեծ կաթսա։ Անպայման ներքևում անցք արեք՝ ավելորդ ջուրը կթափվի դրա միջով (համապատասխանաբար, անհրաժեշտ է նաև թավան)։
2. Ներքևի մասում դրեք ջրահեռացման շերտ (հարմար է ընդլայնված կավ կամ բեկորներ):
3. Լրացրեք հողի խառնուրդով: Ենթաշերտը պետք է լինի լավ քամված, չամրացված: Օպտիմալ խառնուրդը ավազով ցրված փակ բույսերի համար հատուկ հող է:
4. Ընկույզը կիսով չափ թաղեք հողի մեջ։
5. Պահպանեք ճիշտ ջերմաստիճանը, խոնավությունը և լույսի մակարդակը:
6. Կիրառել օրգանական պարարտանյութեր և ֆունգիցիդներ (4 շաբաթը մեկ անգամ):
7. Երբ արմավենին աճում և հասունանում է, փոխպատվաստեք ավելի մեծ զամբյուղի մեջ: Միևնույն ժամանակ, արմատների շուրջ հողը պետք է պահպանվի, կեղևը չպետք է հեռացվի:

Կոկոսի արմավենին խնամելու ամենադժվար բույսը չէ, բայց ոչ ամենահեշտը: Սկսնակների համար, ովքեր նախկինում ավելի բարդ բան չեն աճեցրել, քան քլորոֆիտումը կամ խորդենին, ամենայն հավանականությամբ այն չի աշխատի: Թեեւ բույսն ինքնին բավականին unpretentious.

Կարևոր. Կոկոսի արմավենին շատ զգայուն է չոր օդի և նախագծերի նկատմամբ: Բնակարանում այն ​​չի կարող տեղադրվել միջանցքներում և խորհուրդ չի տրվում չորացնել:

Լուսավորություն

Կոկոսը ֆոտոֆիլ է: Նրա համար ստվերը հակացուցված է, թեև մասնակի երանգն ընդունելի է։ Ցրված լուսավորությունը լավագույնս աշխատում է: Արևի ուղիղ ճառագայթները կարող են այրել երիտասարդ բույսը, բայց տարիքի հետ այն դառնում է դիմացկուն դրանց ազդեցությանը:

Օրվա կեսին խուսափեք արևի ուղիղ ճառագայթներից։ Միայն մեկ անկյունից լույսի դեպքում պսակի համաչափությունը պահպանելու համար բույսը պետք է պտտել ամիսը 2 անգամ։

Պահանջվող ջերմաստիճանը

Palm-ը սիրում է ջերմություն: Այն ավելի լավ է զգում +26-ից +28 °C ջերմաստիճանի միջակայքում: +16 °С-ից ցածր այն դադարում է աճել։ Նա գոյատևելու է կարճաժամկետ անկումներից մինչև զրոյական, բայց ավելի ցածր՝ նրան սպասվում է երաշխավորված մահ:

Արմավենու ջրելը

Գործարանը չի կարող հեղեղվել: Ոռոգման հաճախականությունը որոշվում է հողի վիճակով և տարվա եղանակով.

• կես գարուն-ուշ ամառ - կանխել հողի չորացումը;
• ձմեռ - ջուր, երբ հողը չորանա:

պարարտանյութեր

Բույսը չափից ավելի պարարտացնելու կարիք չունի։
Դուք կարող եք ընտրել երկու տարբերակներից.

1. Տարին մեկ անգամ գետնին դնել հատիկավոր կեր: Այն դանդաղորեն արձակում է սննդանյութերը: Դա ավելի լավ արեք գարնանը:
2. Օգտագործեք արմավենու ծառերի համար մասնագիտացված լուծումներ: Հաճախականությունը - 1 անգամ 3 շաբաթվա ընթացքում: Դիմելու ժամկետը՝ ապրիլ-օգոստոս:

Սաղարթների հատում

Անհրաժեշտ է արմավենու տերևներ կտրել, բայց միայն երկու դեպքում.

1. Եթե ​​տերեւը լիովին չոր է։
2. Եթե ​​թերթիկը կոտրված է.

Գույնը փոխված, դեղնացող, չորացած տերևներին ձեռք տալ պետք չէ, կոկոսը նրանցից վերցնում է սննդանյութեր։ Սպասեք մինչև ամբողջովին չորանա, ապա կտրեք: Դուք կարող եք նաև կտրել տերևների ծայրերը, եթե դրանք շագանակագույն դառնան, բայց ձեզ հարկավոր չէ դիպչել հենց տերևին:

Փոխանցում

Արմավենու ծառը փոխպատվաստվում է մի քանի պատճառներով. Ավելին, նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները, որոնք ազդում են գործընթացի վրա:

1. Երբ աճում է, երբ բույսը լցվում է զամբյուղի մեջ:

Այն որոշվում է հետևյալ նշաններով.

• աճի դադարեցում;
• մակերեսի վրա ջրի լճացում;
• դուրս ցցված արմատներ.

Երիտասարդ արմավենիները փոխպատվաստվում են տարին մեկ անգամ՝ ապրիլին, խոշորները՝ 2-3 տարին մեկ։ Ընթացակարգը ստանդարտ է. բույսը, արմատային համակարգի վրա գտնվող հողի կույտի հետ միասին, տեղափոխվում է ավելի մեծ կաթսա (15-20% ավելի մեծ, քան նախորդը):

Կարևոր.Փոխադրման ժամանակ խստիվ արգելվում է թաղել բույսը և վնասել բունը, հակառակ դեպքում արմավենին կարող է մահանալ։

Տեսանյութ՝ կոկոսի փոխպատվաստում

2. Հողը փոխարինելու համար. եթե ենթաշերտը հին է և/կամ քայքայված: Այն որոշվում է հետևյալ նշաններով.

• սպիտակ ծածկույթ գետնին;
• վատ հոտ;
• ջուրը սկսեց ավելի վատ ներծծվել:

Այս դեպքում դուք պետք է փոխպատվաստեք նույն չափի կաթսայի մեջ (կարող եք նույնը լվանալուց հետո):

3. Եթե ափը փտում է. Այն կարծես այսպիսին է.

• բեռնախցիկը հեշտությամբ թուլանում է;
• հողն անընդհատ թաց է, տհաճ հոտ է արձակում։

Այս դեպքում փոխպատվաստման գործընթացում պետք է կտրել նաեւ փտած արմատները։

Կոկոսի ծառի վերարտադրություն

Կոկոսը բազմանում է երկու եղանակով.

1. Դրփից (ընկույզից):Միայն մեկ բույս ​​է աճում: Սա վերարտադրության հիմնական տեսակն է:
2. Մասնաճյուղերը.Հազվադեպ է լինում, միայն հասուն ծառի մեջ մանկական պրոցեսի հայտնվելու դեպքում։

Կոկոսի արմավենու վնասատուներ և հիվանդություններ

Ներքին բույսերը հիվանդությունների կամ վնասատուների վնասման ավելի քիչ ռիսկ ունեն, քան բացօթյա բույսերը, բայց դրանք գոյություն ունեն: Ստորև ներկայացված են ամենատարածված խնդիրները, որոնց կարող է հանդիպել արմավենու սեփականատերը:

Վնասատուներ

Վնասատուների ցանկը, որոնք կարող են վարակել կոկոսը, բավականին ստանդարտ է: Նրանք առավել հաճախ տնկվում են փակ բույսերի վրա:

Դրանք ներառում են.

Դրանք բոլորը ոչնչացվում են հատուկ պատրաստուկներով (ինսեկտիցիդներով)։ Նախքան ապրանք գնելը, համոզվեք, որ ստուգեք բնակելի տարածքներում օգտագործման թույլատրելիությունը:

Հիվանդություններ

Կոկոսի ափի մեջ քիչ հիվանդություններ կան, բայց դրանք շատ լուրջ են.

1. ֆիտոպլազմայի վարակ.Արտաքին դրսևորումներ - թագը ներքևից դեղին է դառնում: Ցավոք, բույսը հնարավոր չի լինի բուժել, ստիպված կլինեք այն դեն նետել։
2. Սև և վարդագույն փտում (սպորներ):Բույսը թուլանում է, ընձյուղները, տերեւները, երբեմն՝ բունը փտում են։ Կան (կախված վարակի տեսակից) մուգ շագանակագույն, սև կամ վարդագույն գույների փտած զանգվածներ։ Բույսը բուժվում է ֆունգիցիդներով՝ բուժում 1 անգամ 7 օրվա ընթացքում, մինչև ամբողջական վերականգնումը։

Ինչպես տեսնում եք, սեփական կոկոսի արմավենու աճեցումը բավականին ժամանակատար խնդիր է, թեև շատ հետաքրքիր: Եթե ​​ձեզ հաջողվի դա անել, ապա կարող եք վայելել ձեր անձնական դրախտը ձեր իսկ տանը:

Կարծիքներ ցանցից

ԽՆԱՄՔԻ ԽՆԴԻՐ Մի օգտագործեք տերևների փայլեցնող միջոցներ Ջերմաստիճանը. Կոկոսի արմավենու բոլոր տեսակները ջերմասեր են, ինչպես դրսում, այնպես էլ ներսում, կոկոսը պահվում է 20-23°C ջերմաստիճանում: Ցանկալի է ամռանը լոգարանը կոկոսով վերադասավորել պատշգամբում կամ այգում, այնպիսի վայրում, որ կեսօրվա ամենաթեժ արևը չընկնի դրա վրա։ Եթե ​​կոկոսը ամբողջ տարի պահվում է տանը, ապա ամռանը այն պետք է ապահովվի լավ օդափոխությամբ։ Լուսավորություն. Պայծառ ցրված լույս, ստվեր միայն ամենաթեժ արևից: Սենյակում ապահովված է ամենալուսավոր տեղը։ Ոռոգում. Ամռանը (մայիս-սեպտեմբեր) ոռոգումը լինում է առատ, այնուհետև՝ չափավոր։ մայիսից օգոստոս՝ պարարտացնելով երկու շաբաթը մեկ։ Խոնավություն. Կոկոսը սիրում է շատ խոնավ օդ, ուստի անհրաժեշտ է կանոնավոր ցողում, հատկապես ամռանը և ձմռանը ջեռուցման սեզոնի ընթացքում: Տերեւները պարբերաբար սրբվում են խոնավ սպունգով։ Փոխպատվաստում. Նա այնքան էլ չի սիրում փոխպատվաստումը, հետևաբար, դրանք փոխպատվաստվում են միայն այն ժամանակ, երբ արմատները լցվում են ամբողջ կաթսան կամ լոգարանը և սկսում են դուրս սողալ տարայից: Հող - 2 մաս թեթև կավե խոտածածկ, 2 մաս հումուս-տերև, 1 մաս տորֆ, 1 մաս փտած գոմաղբ, 1 մաս ավազ և մի քիչ փայտածուխ։ Բազմացում. Սերմերը (ընկույզ) հաջողվում են միայն ջերմաստիճանի տաքացման և բարձր խոնավության դեպքում:

https://forum.bestflowers.ru/t/kokosovaja-cocos.835/#post-9496

Խնամելը շատ դժվար է, Աստված մի արասցե, եթե չթուլանա: Մի խոսքով, կոկոսին անհրաժեշտ է չամրացված, ոչ քարքարոտ հումուսով հարստացված հող՝ բերրի հող՝ խառը ավազով խառնված: Գարնանը շատ զգույշ բույսը տեղափոխեք մեծ զամբյուղ կամ պարզապես մակերեսային շերտը փոխարինեք ամբողջ հողով: Մայիսից մինչև օգոստոսի վերջ (ամենաշոգ ժամանակ) բույսը պետք է լինի լավ օդափոխվող, կիսաստվեր սենյակում, տերևները պետք է հաճախակի ցողել, բայց ոչ կոշտ ջրով։ Գարնանը և ամռանը չափավոր ջրեք և ամիսը մեկ անգամ ավելացրեք հավասարակշռված հեղուկ պարարտանյութ, իսկ ձմռանը պետք է շատ ավելի քիչ ջրել։ Ջերմաստիճանը 15-17 աստիճանից ցածր չէ։ Սփռոցով սրբել տերևների փոշին։ Սենյակային պայմաններում բույսը չի կարող ճիշտ զարգանալ, ուստի երկար ժամանակ չի ապրում։ Դե, հաջողություն:

https://forum.bestflowers.ru/t/kokosovaja-cocos.835/#post-4821

Հրահանգ 1 Եթե ցանկանում եք կոկոս տնկել, ապա առաջին դժվարությունը, որին կբախվեք, կլինի սերմացուի ձեռքբերումը: Սուպերմարկետում գնված սովորական կոկոսը հազիվ թե բողբոջի։ Բանն այն է, որ ուտելու համար կոկոսը հանվում է ծառից կաթնային հասունության փուլում։ Հասած կոկոսն ունի կոշտ, անուտելի միջուկ, և դրա ներսում եղած հեղուկը ձեռք է բերում ոչ այնքան հաճելի հոտ։ Ընկույզի լրիվ հասունացման համար պահանջվում է մոտ 430 օր: Իսկ շուկա ուղարկելու ու ուտելու համար շատ ավելի շուտ են հանում։ Իսկապես, արդեն մոտ 150 օրական հասակում կոկոսը պարունակում է առավելագույն քանակությամբ համեղ հեղուկ, որը, ավելին, սառը է մնում ընկույզի ներսում նույնիսկ ամենաշոգ եղանակին։ Քիչ անց այս հեղուկում ճարպ է հայտնվում, և այն վերածվում է հայտնի կոկոսի կաթի, որն իր սննդային արժեքով համեմատելի է կովի կաթի հետ։ Եվ միայն դրանից հետո սկսվում է պինդ էնդոսպերմի զարգացումը, որը հասուն ընկույզի մեջ զբաղեցնում է ներքին ծավալի կեսից ավելին։ Բայց սա, իհարկե, մեկ օրվա խնդիր չէ։ Շատ դժվար է որոշել, թե հասունության որ փուլում են վաճառասեղանին ընկած պտուղները։ 2 Իրավիճակից ելք կարող է լինել հարավային լայնություններից բերված կոկոսը, որը կարողացել է հասունանալ ու ինքն իրեն ընկել գետնին։ Բայց նույնիսկ այս դեպքում շատ մի տարվեք։ Կոկոսի արմավենին բնական պայմաններում աճում է մինչև 30 մետր, դժվար է պատկերացնել սենյակ, որտեղ այն տեղավորվի։ Բացի այդ, մի քանի տարի անց կոկոսի արմավենու ծիլերի մեծ մասը չեն դիմանում կենցաղային պայմաններին և մահանում են։ 3 Եթե վերը նշված փաստարկները ձեզ դեռ չվախեցրին, դուք ծաղկի խանութում պատահաբար հանդիպեցիք ծլած կոկոսի և ցանկանում եք փորձել ընտելացնել այն, կամ հասած կոկոսը ձեզ է բերել հարավից, ապա ինչու ոչ: 4 Կոկոսը կիսով չափ ընկղմեք խոնավ տորֆի մեջ՝ փափուկ աչքով դեպի վեր, ծածկեք թաղանթով, հասցրեք մոտ 25°C ջերմաստիճանի և սպասեք։ Պարբերաբար օդափոխեք պտուղը, որպեսզի չբորբոսեք: Կաթսայի ցածր տաքացումը պետք է արագացնի ընկույզի բողբոջումը։ «Ջերմոցը» դրեք ամենատաք, ամենապայծառ տեղում, որպեսզի ընկույզի վրա հնարավորինս շատ արև ընկնի՝ գարնանից այն սկսում է շատ տաքանալ։ Հնարավորության դեպքում ընկույզի համար լրացուցիչ լուսավորություն կազմակերպեք, երբ բնական լույս չկա: Կոկոսի բողբոջման համար երկար ժամանակ կպահանջվի՝ մինչև վեց ամիս: Բայց դրանից հետո նա արագ վեր է բարձրանում։ Հիմա՝ գլխավորը՝ եթե ցանքի վիճակը չփոխվի առաջիկա հինգից վեց ամիսների ընթացքում, ապա կարելի է լիովին վստահորեն ասել, որ ընկույզը չի հասունացել։ Եվ նետեք այն: Ի դեպ, դա պետք է արվի շատ ուշադիր։ Տանը ընկույզի ոչնչացման դեպքում թափված հեղուկի համառ հոտը կհիշեցնի կատարվածի մասին ևս հինգ ամիս։ 5 Կոկոսի բույսի կաթսան պետք է մեծ լինի՝ առնվազն 12-15 լիտր։ Հողը պետք է պարունակի մոտ 40% ավազ, և դուք պետք է մշտապես պահպանեք բարձր խոնավությունը և ջերմաստիճանը: Չոր օդը կարող է հանգեցնել տերևների ծայրերի դարչնագույն գույնի: Շատ կոշտ ջուրը կարող է նաև վնասել տերևներին: Մյուս կողմից, կոկոսի համար արտահոսքը նույնպես վտանգավոր է, բույսի արմատները սկսում են փտել։ 6 Ինչպես տեսնում եք, կոկոս աճեցնելը հեշտ չէ, և հաջողության շանսերն այնքան էլ մեծ չեն: Բայց եթե ձեզ դեռ հաջողվի կոկոսից արմավենի աճեցնել, ապա կարող եք վստահորեն դասվել բույսերի աճեցման մասնագետների շարքում:

Կոկոսի արմավենին եզակի բույս ​​է, որը հանդիսանում է Արմավենու ընտանիքին պատկանող կոկոսի ցեղի միակ ներկայացուցիչը։ Կան միայն ներտեսակային սորտեր, որոնց դասակարգման համար հիմք է ընդունվում բույսի չափը։

Այսպես են առանձնանում բարձրահասակ արմավենիները, որոնք լայնորեն օգտագործվում են տնային և կոմերցիոն մշակության համար, իսկ բարձրությունը հասնում է 25-30 մետրի։ Նման կոկոսի արմավենիները հասունության ժամանակ դանդաղ են աճում և սկսում են պտուղ տալ տնկելուց 6-10 տարի անց: Միևնույն ժամանակ, առաջիկա 60 տարիների ընթացքում, և երբեմն ավելի երկար, արմավենին տարեկան կբերի տասնյակ ընկույզներ: Նման սորտերի համար խաչաձև փոշոտումը բնորոշ է, ուստի միանգամից մի քանի նմուշներ են տնկվում:

Գաճաճ կոկոսի արմավենիները հասնում են 10 մետր բարձրության և միաժամանակ սկսում են պտուղ տալ երրորդ տարվանից՝ հասնելով մեկ մետր երկարության։ Նրանք այնքան երկար չեն ապրում, որքան իրենց հասակակիցները՝ մինչև 30-40 տարի։ Որպես կանոն, այս բույսերը ինքնափոշոտվում են և պտղաբերության համար հարակից թաղամասի կարիք չունեն։

Կոկոսի արմավենիները չունեն արմատներ, բայց միևնույն ժամանակ ձեռք են բերում բազմաթիվ առաջնային թելքավոր արմատներ, որոնք միասին հսկայական ավելն են հիշեցնում։ Արմատները աճում են կոճղի ստորին մասում խտացումից: Արտաքինները լայնորեն տարածվում են հորիզոնական հարթությունում, ներքին արմատները իջնում ​​են խորը՝ մինչև 10 մետր։

Արմատային համակարգի այս դասավորությունը թույլ է տալիս կոկոսին հաջողությամբ աճել ավազոտ ափերին՝ ենթարկվելով օվկիանոսի մակընթացությունների մշտական ​​ազդեցությանը: Թեև դա բավարար չէ, և հաճախ կարելի է դիտարկել արմավենու խճճված կոճղերը՝ հողից լվացված արմատային համակարգով:

Կոկոսի արմավենու բունը ճյուղեր չունի և աճում է մեկ գագաթային բողբոջից, որը կոչվում է կոկոսի սիրտ, որը բույսի ապագա տերևների խիտ ծալքավոր սկզբնաղբյուրն է: Բեռնախցիկի հիմքը հասուն տարիքում հասնում է 0,8 մետր տրամագծով։ Արմավենու մնացած երկարության ողջ ընթացքում բնի հաստությունը անփոփոխ է և գտնվում է շուրջ 0,4 մետր շրջապատում:

Ցողունի աճը բավականին ինտենսիվ է վաղ փուլերում և կարող է հասնել տարեկան մինչև 1,5 մետրի: Բայց երբ նրանք մեծանում են, բույսը դանդաղում է և տարեկան ավելացնում ընդամենը 10-15 սմ: Կոկոսի արմավենու բունը կամբիում չունի, հետևաբար ի վիճակի չէ վերականգնել վնասված հյուսվածքները, և մեկ երիկամի կորուստը հանգեցնում է բույսի մահվան: Այնուամենայնիվ, չափահաս կոկոսները բեռնախցում աճում են մինչև 18000 անոթային կապոցներ՝ օգնելով ափերին դիմակայել զգալի ֆիզիկական վնասներին:

Կոկոսի ծառի առաջին տերեւները, որոնք դուրս են գալիս բողբոջած ընկույզից, նման են իրար միացված փետուրների։ Առաջին 8-10 տերեւից հետո զարգանում են իսկական տերեւներ՝ բաժանված լայնակի զոլերով։ Որպես կանոն, սովորական հասուն արմավենու ծառը տարեկան տալիս է 12-16 նոր տերեւ, որոնցից յուրաքանչյուրը ծաղկաբույլ է տալիս։

Միաժամանակ կոկոսի վրա աճում են 30-40 տերեւ՝ նույնքան տերևային պրիմորդիաներով։ Տերևի ռուդիմենտի հայտնվելուց մինչև դրա ամբողջական զարգացումը տևում է մոտ 30 ամիս: Կոկոսի հասուն արմավենու տերևն աճում է մինչև 3-4 մետր երկարությամբ և ունի 200-250 շերտագիծ։ Տերեւը մնում է թագի մեջ մոտ երեք տարի, իսկ հետո թափվում է՝ ցողունի վրա սպի թողնելով։

Հասուն արմավենու տարիքը ուղղակիորեն կապված է ընկած տերևների սպիների քանակի հետ: Սպիների թիվը բաժանված է 13-ի վրա, տալիս է բույսի մոտավոր տարիքը տարիներով։

Ինչպե՞ս են կոկոսի ծառերը ծաղկում և պտուղ տալիս:

Կոկոսի ծաղկաբույլը պարփակված է կրկնակի պատյանով և հիշեցնում է ականջ, որոնցից յուրաքանչյուրը գտնվում է տերևի առանցքի մեջ։ Արմավենիները միատուն բույսեր են, այսինքն՝ նրանց ծաղկաբույլերը կրում են և՛ արու, և՛ էգ ծաղիկներ։ Ավելին, տղամարդիկ ավելի շատ են։ Էգ ծաղիկները գտնվում են հասկերի հիմքում, արուները՝ ծայրամասային մասում։

Ծաղկաբույլը հանդիպում է տերևն առանձնացնելուց 4 ամիս անց։ Ծաղիկները աչքի են ընկնում և աճում ևս 22 ամիս հետո։ Եվ դրանից միայն մեկ տարի անց բացվում է ծաղկաբույլի պատյանը։ Արու ծաղիկները առաջինը ծաղկում են հասկերում, որն ուղեկցվում է ծաղկափոշու արտազատմամբ։ Յուրաքանչյուր ծաղկաբույլի վրա ամբողջ ընթացքը տևում է ընդամենը մեկ օր, իսկ հետո ծաղիկները թափվում են։ Ընդհանուր առմամբ, կոկոսի ափի արական ծաղկման փուլը տևում է մոտ 20 օր՝ կախված բազմազանությունից և պայմաններից։

Մի քանի օր անց սկսվում է իգական սեռի ծաղկման փուլը, որը տեւում է մինչեւ 3-8 օր։ Յուրաքանչյուր իգական ծաղիկ 1-3 օր զգայուն է մնում ծաղկափոշու նկատմամբ։ Սովորական կոկոսի ծաղկաբույլի մեջ աճում է 10-50 այդպիսի ծաղիկ։ Դրանց 50-70%-ը, որպես կանոն, մնում է չփոշոտված և փշրվում, ինչը հատկապես բնորոշ է չոր եղանակին։ Մնացած ծաղիկները վերածվում են մրգերի, որոնց հասունացման համար կպահանջվի ևս 12 ամիս, իսկ փոքր արմավենու դեպքում՝ մինչև 8 ամիս:

Արական և իգական փուլերի տևողությունը կախված է կլիմայական պայմաններից և սովորաբար չի համընկնում կոկոսի արմավենու բարձր սորտերի մեջ: Հետեւաբար, ինքնափոշոտումը տեղի է ունենում շատ հազվադեպ: Որոշ գաճաճ կոկոսներում, ինչպիսիք են մալայական թզուկները, փուլերը համընկնում են ինքնափոշոտումը խթանելու համար:

Կոկոսի պտուղները մանրաթելային մրգեր են: Երիտասարդ պտուղները ունեն հարթ արտաքին մակերես՝ կանաչից մինչև կարմիր-շագանակագույն: Հասած կոկոսն ունի մանրաթելային մակերես, որը հումք է կոկոսի մանրաթել արտադրելու համար։ Կոկոսի մանրաթելի տակ աճում է կոշտ անջրանցիկ պատյան, որը պաշտպանում է մրգի միջուկը և որի շնորհիվ կոկոսի պտուղը կարող է մեծ տարածություններ անցնել օվկիանոսի մակերեսով:

Ներսից կոշտ պատյանը պատված է 12 մմ սպիտակ միջուկով՝ կոպրայով։ Կոկոսի կենտրոնում հեղուկ կա, կոկոսի ջուրը ջրային է և թափանցիկ, երբ չի հասունանում: Ժամանակի ընթացքում ջուրը դառնում է պղտոր և թանձր, և դրա քանակը նվազում է. սա կոկոսի կաթն է: Կոկոսի մրգերն ունեն բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնք թույլ են տալիս դրանք լայնորեն օգտագործել սննդի, ինչպես նաև կենցաղային այլ նպատակների համար։

Ասացեք ձեր ընկերներին այդ մասին:

Արմավենիներ ենթաընտանիքի Cocos.

Որտե՞ղ են աճում կոկոսի ծառերը: Նրանք աճում են ոչ միայն ափին, այլև արևադարձային գոտու չորային շրջաններում։

Հնարավո՞ր է տանը կոկոսի ծառ աճեցնել: Տանը միայն երկու տեսակ է աճեցնումկոկոսներ.

Վեդել. Թզուկ արմավենի Բրազիլիայի անտառներից. Այն դանդաղ է աճում, հազվադեպ է գերազանցում 2 մ-ը Շատ նրբագեղ ծառ է, որը կարելի է աճեցնել փոքրիկ բնակարանում: Weddel կոկոսի հմայքը լիովին ընդգծելու համար այն շրջապատեք սպիտակ ֆոնով։

Խելամիտ. Կոկոսը տարածվում է ամբողջ արևադարձային ափին։ Այն դանդաղ է աճում, բայց կարող է հասնել մինչև 5 մ բարձրության, ավելի լավ է այս տեսակը չաճեցնել փոքր բնակարաններում, այն ավելի հարմար է ջերմոցների և ընդարձակ ձմեռային այգիների համար։

Կոկոսի խնամք տանը

Գնելուց հետո խնամքի առանձնահատկությունները. Գնեք միայն առողջ բույսեր: Տերևները պետք է լինեն միատեսակ կանաչ: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք աճի բողբոջին, եթե այն վնասվի, արմավենու ծառը կմահանա։ Եթե ​​կոկոսից տհաճ հոտ է գալիս, հրաժարվեք գնելուց, ինչպես նաև մերժեք բեռնախցիկին վնասված նմուշները։ Հաճախ արմատները գտնվում են տոպրակի կամ փոքր տարայի մեջ, որի դեպքում արմավենին պետք է անմիջապես փոխպատվաստել մեծ կաթսայի մեջ։

Լուսավորություն. Արևադարձային գոտու այցելուն սովոր է արևի լույսին և օրվա ու գիշերվա նույն տեւողությանը։ Ձմռանը հյուսիսային լայնություններում արմավենին բավարար լուսավորություն չունի։ Միացրեք վառ լույսերը, որպեսզի «օրը» լինի առնվազն 12 ժամ:

Տեղադրեք բույսը հարավային կողմի պատուհանում, իսկ ամռան ամիսներին թեթև ստվերեք կեսօրից երկու ժամ առաջ և հետո: Եթե ​​տերևները սկսեցին գանգուրվել և դեղինանալ, գուցե սա արևայրուք է, շղարշը կախեք պատուհանից:

Եթե ​​դուք չեք ցանկանում ունենալ թեք բույս, որի տերևները մի կողմ են ուղղում, ամիսը երկու անգամ այն ​​մյուս կողմից դարձրեք դեպի պատուհանը:

Ծաղկել. Տնական կոկոսից մի ակնկալեք էկզոտիկ ծաղիկներ և համեղ մրգեր։ Նման գործընթացներ տեղի են ունենում միայն իրենց հայրենի հողում։ Բնության մեջ արմավենին գագաթից դուրս է նետում երկար ծիլ, որի վրա փոքր ծաղիկների ողկույզները դեղնում են։

Ջերմաստիճանը. Ամռանը ափը ցանկալի է պահել 25-28⁰ ջերմաստիճանում, ձմռանը ջերմաստիճանի աննշան նվազում ընդունելի է, բայց ոչ ավելի ցուրտ, քան 18⁰։

Օդի խոնավությունը. Բնության մեջ կոկոսի արմավենիներն աճում են ծովերի և օվկիանոսների ափերին և սովոր են օդի բարձր խոնավությանը՝ մոտ 80%: Բնակարանում օդը շատ ավելի չոր է։

Ամեն օր ցողեք բույսը և տերևները սրբեք խոնավ շորով։ Քանի որ մարդկանց և արմավենու ծառերը խոնավության տարբեր ռեժիմների կարիք ունեն, ավելի լավ է կոկոս աճեցնել ջերմոցներում կամ ձմեռային այգիներում:

Ոռոգում. Դիտեք հողը, այն ծառայում է որպես ցուցիչ, որ բույսը ջրելու կարիք ունի։ Ամռանը երկրի վերին շերտը պետք է մի փոքր խոնավ լինի, ձմռանը հողը մի փոքր չորանա։ Ավելորդ խոնավության դեպքում բույսը կարող է մահանալ, ուստի լրջորեն վերաբերվեք հողի պատրաստմանը: Եթե ​​բաղադրությունը ճիշտ է ընտրված, ավելորդ ջուրը դրանում չի մնա։

պարարտանյութեր. Ձմռանը բույսը հանգստանում է, կենսագործունեությունը պահպանելու համար բավական է ամսական մեկ վերնաշապիկը։ Ամռանը, ինտենսիվ աճի շրջանում, անհրաժեշտ է կրկնակի հաճախակի պարարտացնել արմավենու համար նախատեսված հատուկ բաղադրությամբ։

Չե՞ք ուզում հաճախակի խառնվել պարարտանյութի հետ: Ձեռք բերեք երկարատև հատիկավոր պարարտանյութ, մեկ վերնաշապիկը բավական է ամբողջ սեզոնի համար:

Փոխանցում. Արմավենու արմատները մեծ տարածության կարիք ունեն, և դրանք պետք է ամեն տարի փոխարկվեն: Այս աշխատանքի համար լավագույն ժամանակը գարնան կեսն է։ Վերցրեք նախորդից 10%-ով մեծ տարա, տարայից հանեք հողի թմբուկով արմավենին, հանեք ֆետրի արմատների մի մասը։

Շատ կարևոր է ափը տնկել նույն խորության վրա, ինչ փոխպատվաստումից առաջ: Եթե ​​դուք պատահաբար մերկացրել կամ վնասել եք արմատները, կտրեք տերևների կեսը, հակառակ դեպքում թուլացած արմատային համակարգը չի կարողանա նրանց խոնավություն ապահովել:

Ավելի լավ է արմավենու համար հատուկ հող օգտագործել։ Եթե ​​չես գտնում վաճառքում, պատրաստիր այն ինքդ: Խառնել հավասար մասերում:

• ցանքածածկ հող,
• հումուս,
• տերևային հող,
• տորֆ,
• պեռլիտ,
• ծառի կեղև.

Բնության մեջ արմավենիները աճում են ավազի վրա, այն կարող եք օգտագործել առանց այլ հավելումների, բայց հետո հողը պետք է լավ պարարտացվի, քանի որ ավազի մեջ սննդարար նյութեր չկան։

էտում. Արմավենին կանոնավոր էտման կարիք չունի, միայն պետք է ամբողջությամբ մեռած կամ կոտրված տերեւները հեռացնել։ Մի կտրեք տերեւները, որոնք սկսել են գույնը փոխել, որոնցից բույսը սննդարար նյութեր է ստանում։ Միայն չորացած փետուրների ծայրերը կարելի է հեռացնել:

Ընկույզից արմավենու աճեցում

Ինչպե՞ս կոկոսի ծառ աճեցնել կոկոսից: Իրերը ճիշտ դարձնելու համար պետք է իմանալինչպես են կոկոսները բազմանում իրենց հայրենիքում.

Արմավենիները աճում են օվկիանոսում և ընկույզներ գցում ջրի մեջ: Կոկոսի արմավենու պտուղները ծածկված են հաստ մանրաթելային կեղևով և ներսում քիչ օդ են պարունակում, ուստի նրանք կարողանում են մնալ ջրի վրա և լողալ դեպի նոր տեղ:

Կոկոսը պետք է թարմ լինի, խանութից գնված մրգերը հազիվ թե բողբոջեն: Եթե ​​որոշեք ռիսկի դիմել- թափահարեք ընտրված ընկույզը, վերցրեք այն, որի մեջ հեղուկի շիթ է լսվում: Ձեռք բերեք պտուղը միայն մանրաթելային պատյանով: Կոկոսը մեկ օր թրմեք տաք ջրի մեջ, ապա տնկեք կաթսայի մեջ։

վայրէջքի դիրքըընկույզն ինքը ձեզ կասի՝ դրեք սեղանին, քանի որ նստում է, և դրեք գետնին։ Պետք չէ ամբողջությամբ թաղել, հողով ծածկել կոկոսի մինչև կեսը։

Համբերատար եղեք, ընկույզը կծլի, երբ արդեն կորցրել եք հույսը, գուցե վեց ամսից։ Մի զարմացեք, որ ծառի փոխարեն երկար ժամանակ կդիտարկեք միայն մի փունջ տերևներ։ Սա թերություն չէ, բունը կհայտնվի, երբ բույսը հասունանա։

Հիվանդություններ և վնասատուներ

արմավենիներ կարող է վնասվելալյուր, տիզ և թեփուկ միջատներ: Եթե ​​նկատում եք վնասատուներ, բուժեք բույսը միջատասպաններով:

Կոկոսը երբեմն զարգացնում է սև կամ վարդագույն փտում: Բուժման համար շաբաթը մեկ անգամ բույսը բուժեք ֆունգիցիդներով։ Հիվանդության լավագույն կանխարգելումը պատշաճ խնամքն է, ուժեղ արմավենիները սովորաբար չեն հիվանդանում:

Դիտեք կոկոսի ծառը, այն ինքնուրույն է զեկուցեք ձեր սխալների մասին:

• Տերեւները դեղնում են կամ դրանց ծայրերը շագանակագույն են դառնում - քիչ խոնավություն կա:
• Տերեւների վրա հայտնվեցին շագանակագույն բծեր՝ ծառը ցուրտ է կամ հողը ջրածածկ է։

Թող արմավենին չծաղկի ու ընկույզ տա։ Կոկոսը կարելի է գնել խանութում, իսկ արևադարձային ծառի տակ նստած՝ վայելեք արտասահմանյան մրգերի էկզոտիկ համը:

Եթե ​​սխալ եք գտնում, խնդրում ենք ընդգծել տեքստի մի հատվածը և սեղմել Ctrl+Enter.

Կոկոսի արմավենի

Կոկոսի արմավենի մարդկանց մեծամասնությունը օվկիանոսը կապում է ափի հետ: Եվ դա ճիշտ է, քանի որ կոկոսը հարմարեցված է ծովերի և օվկիանոսների ջրային մակերեսով ճանապարհորդելու համար: Կոկոսի մեջ սաղմը շրջապատված է եռակի պաշտպանությամբ. այն ծածկված է կոշտ կեղևով, իսկ կեղևի վերևում կա կոշտ, ճկուն մանրաթելեր: Այս ամբողջ պատյանը պահպանում է ընկույզը ջրի երեսին, և բացի այդ, մանրաթելերը պաշտպանում են սաղմը քարերին հարվածելուց։ Վերևից կոկոսի մանրաթելերը ծածկված են հարթ կեղևով։ Ընդհանուր առմամբ, ստացվում է շատ ամուր և հուսալի դիզայն:

Հետևաբար, մարդը դադարում է զարմանալ, որ կոկոսը կարող է մի քանի ամիս լողալ ծովի աղի ջրի մեջ, մինչև որ դրանք չգցվեն ինչ-որ կղզու ավազոտ ափին:

Ավելին, ավազի մեջ քաղցրահամ ջրի առկայությունը ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ, քանի որ կոկոսի կեղևի ներսում արդեն կա ջրի պաշար՝ դրանում լուծված սննդանյութերով։

Եվ ամենազարմանալին այն է, որ բնության նման հետաքրքրասեր արարածը կարող է տեղավորվել ձեր տանը:

երիտասարդ կոկոսի արմավենի (Cocos nucifera)դեռ պահպանված ընկույզով կաթսայում շատ տպավորիչ տեսք ունի: Պետք է հասկանալ, որ բնակարանի պայմաններում կոկոսի արմավենին շատ հարմար չի լինի, դեռ ավելի լավ է այս արմավենին պահել ջերմոցում։ Այնուամենայնիվ, նույնիսկ տանը կոկոսի արմավենին կարող է բավականին երկար մնալ։

Կոկոսի արմավենու բարձրությունը բնական պայմաններում հասնում է 30 մետրի, իսկ փետրավոր տերևները՝ 6 մետրի։ Սենյակային պայմաններում արմավենու ծառը կարող է աճել մինչև 2-2,5 մ:

Ընկույզը չի կարելի առանձնացնել արմավենու միջից, քանի որ երիտասարդ բույսը աճի առաջին 3 տարիների ընթացքում օգտագործում է ընկույզի մեջ պարունակվող սննդանյութերի պաշարները։

Հետաքրքիր է, որ բուսաբանները դեռ չեն կարողացել հաստատել կոկոսի արմավենու պատմական հայրենիքը: Մի քանի միլիոն տարի շարունակ կոկոսի արմավենիները տեղավորվել են Երկրի ամբողջ արևադարձային գոտու ափերին:

Բանասերները եկել են այն եզրակացության, որ արմավենու անունը առաջացել է պորտուգալերեն coco բառից, այսինքն՝ «կապիկ»։

Կոկոսի արմավենի, խնամք տանը.

Ամբողջ տարվա ընթացքում ջերմաստիճանը պետք է բարձր լինի, քանի որ կոկոսի արմավենին շատ ջերմասեր է։ Ամռանը ցանկալի է պահպանել ջերմաստիճանը 22-25 ° C-ի սահմաններում, ձմռանը՝ այն չպետք է իջնի 18 աստիճանից:

Կոկոսի ծառի լուսավորությունպայծառ է պահանջվում, քանի որ կոկոսի ծառը պահանջում է շատ արևի լույս և կարող է դիմակայել արևի ուղիղ ճառագայթներին: Ամռանը կոկոսի ծառը սովորաբար բավականաչափ լույս է ստանում, հատկապես, եթե արմավենու կաթսան պահվում է լավ լուսավորված պատուհանի մոտ, իսկ ձմռանը կոկոսի ծառը գրեթե միշտ լրացուցիչ լուսավորության կարիք ունի։

Ոռոգում գարնանը և ամռանը- առատ, բայց չթողնելով ավելորդ ջուր կաթսայում: Ձմռանը կոկոսի արմավենու ջրելը կրճատվում է մինչև շաբաթական մեկ անգամ, սակայն զամբյուղի հողը դեռ պետք է խոնավ մնա ձմռանը:

Կոկոսի արմավենիշատ զգայուն է օդի խոնավության նկատմամբ: Ամբողջ տարվա ընթացքում արմավենու տերևները պետք է ամեն օր ցողել տաք, փափուկ, նստած ջրով։ Անհնար է կոկոսի արմավենու տերևները մշակել «հեղուկ մոմով», ուստի նրանք պետք է ազատ շնչեն։

Կոկոսի հողպետք է լինի թեթևակի թթվային կամ չեզոք և բաղկացած լինի ցախոտ հողից, հումուսից և տորֆից՝ 1:1:1 հարաբերակցությամբ: Այնուհետև այս խառնուրդը պետք է խառնել հավասար ծավալով ընդլայնված կավի, ավազի և կավի հետ։ Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի խառնուրդ արմավենու համար:

Կոկոսի ծառի սնուցումարտադրվում է գարնանից 2-4 շաբաթը մեկ հանքային և օրգանական պարարտանյութերով։ Աշնանը և ձմռանը սենյակային բույսին կերակրելը կարելի է բաց թողնել։

Կոկոսի ծառի փոխպատվաստում. Երիտասարդ կոկոսի արմավենին կարելի է վերատնկել տարին մեկ անգամ: Սովորաբար փոխպատվաստումն իրականացվում է գարնանը։ Երբ արմավենին հասնում է երեք տարեկանի, այն այլևս չի փոխպատվաստվում, այլ միայն փոխարինվում է զամբյուղի մեջ գտնվող երկրի վերին շերտով:

Կոկոսի ծառի վերարտադրությունառաջանում է միայն մրգերի օգնությամբ։ Կոկոսը կարող է բողբոջել տանը։ Դա անելու համար ընկույզը տեղադրվում է թաց տորֆի վրա ջերմոցում 25 ° C ջերմաստիճանում, մինչդեռ այն պետք է պարբերաբար օդափոխվի, որպեսզի այն չբորբոսվի: Բողբոջը հայտնվելուց հետո կոկոսը տեղափոխվում է զամբյուղ՝ հիմքով, որը պետք է մի փոքր ծածկի ընկույզի հատակը:

ծաղկող կոկոսի ծառտանը չի առաջանում. Բնության մեջ, երբ սկսում է ծաղկել, կոկոսի արմավենին ծաղկում է իր ողջ կյանքի ընթացքում: Միասեռ ծաղիկները հավաքվում են խուճապային ծաղկաբույլերում՝ հասնելով մինչև 1,2 մ երկարության։ Հետաքրքիր փաստ է, որ շաքարավազն ու գինին ստացվում են կոկոսի արմավենու ծաղկաբույլերի հյութից։

Կոկոսի ափի հիվանդություններ և վնասատուներ.

Կոկոսի տերեւները դեղնում ենբույսի անբավարար ջրելուց. Պետք է ավելացնել ոռոգման ինտենսիվությունը՝ համոզվելով, որ ավելորդ ջուրը չի լճանում, այլ թափվում է թավայի մեջ։

Կոկոսի արմավենու տերևների ծայրերը շագանակագույն են դառնումսենյակի չափազանց չոր օդից: Անհրաժեշտ է ավելացնել սրսկման ինտենսիվությունը, իսկ ամռանը` ավելի հաճախ օդափոխել սենյակը։

Կոկոսի տերևները մթնում և չորանում ենշատ ցածր սենյակային ջերմաստիճանից: Բարձրացրեք ջերմաստիճանը սենյակում:

Երբ ազդում է spider mite- ի վրա սպիտակ ծածկույթ է հայտնվում կոկոսի ափի տերևների և ցողունների վրա. Այս դեպքում անհրաժեշտ է սրբել տերևները և բուժել ակարիցիդային լուծույթով։

Կոկոսի ափի բնորոշ վնասատուները- spider mites, մասշտաբով միջատների, ալյուրի թրթուրներ, thrips եւ aphids.

Կոկոսի արմավենի

Կոկոսի արմավենի… և հիմա իմ աչքերի առաջ ծովի ափը արմավենու ծառով մի փոքր թեքված դեպի ջուրը: Եկեք մանրամասն նայենք ծովափնյա հանգիստ տոնի այս խորհրդանիշին:

Բուսաբանությունից մինչև պրակտիկա

(Cocos nucifera)- Կոկոսի սեռի միակ ներկայացուցիչը (Կոկոս)ընտանիքներ Արեկովյե կամ արմավենու ( Arecaceae, կամ Palmaceae) Նման յուրահատկությունն ինքնին ուշագրավ է, կարծես բնությունը հոգացել է այս բույսը մյուսներից տարբերելու համար։

Կոկոսի արմավենու ծագման վայրը ճշգրիտ չի հաստատվել. ենթադրվում է, որ Հարավարևելյան Ասիան (Մալայզիան) եղել է նրա հայրենիքը: Գործարանի տեսականին զգալիորեն ընդլայնվել է մարդկանց ջանքերի և գետային ու ծովային հոսանքների օգնությամբ մրգերի բաշխման շնորհիվ։ Այժմ կոկոսի արմավենիները զբաղեցնում են մոտ 5 միլիոն հեկտար հող, որից ավելի քան 80%-ը Հարավարևելյան Ասիայում է։

Կոկոսը կարող է կենսունակ մնալ 110 օր աղի ծովի ջրում, որի ընթացքում պտուղը կարող է տեղափոխվել իրենց հարազատ ափերից ավելի քան 5000 կմ: Շնորհիվ կոկոսի ունակության՝ հանդուրժելու հողի զգալի աղիությունը, նրանք կարող են արմատավորվել հենց ծովի ափին, որտեղ ոչ մի այլ ծառ գոյատևում է:

Կոկոսի արմավենին 25-30 մ բարձրությամբ ծառ է, հարթ բնով, ընկած տերևների օղակաձև սպիներով, սովորաբար մի փոքր թեքված դեպի մի կողմ: 15-45 սմ տրամագծով բեռնախցիկը սովորաբար փոքր-ինչ ընդարձակվում է հիմքում (մինչև 60 սմ) օգտակար նյութերի մատակարարման պատճառով։ Արմավենու ծառերի մեջ բունի խտացումը տարիքի հետ տեղի չի ունենում կամբիալ շերտի բացակայության պատճառով (ինչպես բոլոր միաշերտ բույսերում) և, հետևաբար, տարեկան օղակների տեսքով փայտի աճի բացակայության պատճառով:

Արմավենու հիմնական արմատը մեռնում է, և նրա գործառույթը կատարում են բազմաթիվ կողային պատահական արմատներ, որոնք ծագում են ցողունի հիմքի խտացումից։ Հորիզոնական արմատները գետնի մեջ են մտնում 0,5 մ-ով, իսկ ուղղահայացները հասնում են 8 մ խորության, Ադենտիտիվ արմատները ապրում են մոտ 10 տարի, որից հետո դրանք փոխարինվում են նորերով: Դրանք, ինչպես ցողունը, ամբողջ երկարությամբ միատարր են և չունեն երկրորդական խտացում, որը բնորոշ է միասոտնին։ Ներկանյութը պատրաստվում է կոկոսի ծառի արմատներից։

Արմավենու տերևները հսկայական են, փետրավոր, մինչև 5-6 մ երկարությամբ և մինչև 1,5 մ լայնությամբ, ուղղակիորեն ամրացված բնին։ Նման թերթիկի քաշը հասնում է 12-14 կգ-ի։ Տերեւը բաղկացած է 200-250 թերթիկներից, որոնցից յուրաքանչյուրը հասնում է 80 սմ երկարության եւ մինչեւ 3 սմ լայնության, տերեւը աճում է մոտ մեկ տարի, իսկ երեք տարի հետո սատկում է։ Նրա հիմքը գրեթե ամբողջությամբ պարփակում է ցողունը՝ ապահովելով ուժեղ խարիսխ՝ դիմակայելու ուժեղ ծովային քամիներին: Մոտ ամիսը մեկ անգամ ծառի վրա հայտնվում է հերթական նոր տերեւը, եթե անբարենպաստ պայմանները չեն հետաձգում դրա գոյացումը 2-3 ամսով։ Արմավենու վրա միջինում կա 20-ից 35 տերեւ: Արմավենու տերևներն օգտագործվում են հյուսելու համար այն ամենը, ինչ կարելի է հյուսել՝ տանիքներից և գորգերից մինչև ձեռքի պայուսակներ և զարդեր:

Բարենպաստ պայմաններում կոկոսի արմավենին ծաղկում է ամբողջ տարին։ Ամեն 3-6 շաբաթը մեկ ծաղկաբույլերը տերևների առանցքներում հայտնվում են մինչև 2 մ երկարությամբ առանցքային խուճապի տեսքով՝ հավաքված արու և էգ ծաղիկներով հասկերից։ Էգ ծաղիկները դեղին ոլոռի տեսքով 2-3 սմ չափսերով տեղադրվում են հասկերի ստորին հատվածում՝ հիմքին ավելի մոտ, որն ապահովում է պտղի ավելի հուսալի ամրացում։ Նրանց թիվը հասնում է մի քանի հարյուրի։ Արու ծաղիկները գտնվում են հասկերի վերին մասում, ինչը թույլ է տալիս ընդլայնել փոշոտման գոտին։ Արու ծաղիկների թիվը մի քանի անգամ ավելի է, քան էգերինը։ Առույգ սորտերի համար հատկանշական է խաչաձև փոշոտումը, իսկ գաճաճ սորտերին, որոնց բարձրությունը հասուն տարիքում հասնում է ոչ ավելի, քան 10 մ, ինքնափոշոտումը։ Ծաղկաբույլում սովորաբար մնում են 6-12 ձվարաններ։ Լավ բերք է համարվում, եթե տարեկան հասունանա 3-6 պտուղ։

Կտրելով չփչած ծաղկաբույլի գագաթը՝ հավաքում են 14,6% շաքար պարունակող արմավենու քաղցր հյութ։ Շագանակագույն բյուրեղային արմավենու շաքարը ստացվում է գոլորշիացման արդյունքում: Արևի տակ մնացած հյութն արագ խմորվում է՝ մեկ օրվա ընթացքում վերածվելով քացախի։ Դանդաղ խմորումով ստացվում է կոկոսի գինի, այն ունի ցածր սպիրտի պարունակություն՝ միաժամանակ ունենալով թարմացնող և կազդուրիչ ազդեցություն։ Այն նման է թեթև սեղանի խաղողի գինու:

Ավելի արագ բերք ստանալու համար

Կոկոսի արմավենին սկսում է պտղաբերել 6 տարեկանից՝ աստիճանաբար բերքատվությունը հասցնելով առավելագույնը 15 տարով և կրճատելով միայն 50-60 տարի հետո՝ ծառի ծերացման պատճառով։ Հասուն ծառը տարեկան տալիս է միջինը մոտ 100 պտուղ, բարենպաստ պայմաններում բերքատվությունը կարելի է հասցնել մինչև 200 պտուղ մեկ ծառից։

Կոկոսի արմավենու երկարատև աճեցման արդյունքում ստեղծվել են մեծ թվով սորտեր, որոնք բաժանվում են 2 խմբի՝ առույգ (սովորական) և փոքրածավալ (գաճաճ)։ Նրանք զգալիորեն տարբերվում են կենսաբանական և արտադրական բնութագրերով:

Բուծված գաճաճ սորտերն ունեն ավելի կարճ բերքատվության շրջան՝ 30-40 տարի, սակայն դրանց վրա առաջին պտուղները հայտնվում են կյանքի 4-րդ տարում, երբ ծառն ունի ընդամենը 1 մետր աճ։ 10 տարեկանում կոկոսի արմավենին կարողանում է առավելագույն բերքատվություն տալ։ Թզուկ արմավենու պտուղներն ավելի փոքր են, քան առույգներինը, բայց առավելագույնը 10 մ բարձրությունից հավաքելը շատ ավելի հեշտ է, քան 20-25 մ բարձրությամբ ծառերից։

Առույգ սորտերի պտուղները կլոր են, գրեթե գնդաձև, մոտ 30-40 սմ տրամագծով և մինչև 3 կգ քաշով։ Ընկնելով 20 մ բարձրությունից՝ նրանք ահավոր կործանարար ուժ են ձեռք բերում։ Բերքահավաքն իրականացվում է ամբողջ տարին 2 ամիս հաճախականությամբ։ Փորձառու հավաքողը կարող է օրական հավաքել մինչև 1500 ընկույզ, դրա համար նա պետք է հմտորեն օգտագործի երկար ձող՝ վերջում դանակով: Ավելի քիչ արդյունավետ է հավաքման մեթոդը՝ արմավենու վրա 20 մ բարձրության վրա բարձրանալով, մոտ տնկարկների վրա: Կոհ Սամույը (Թաիլանդ), որտեղ կոկոսի պաշարը հասնում է տարեկան 40 հազար կտորի, բերքահավաքի համար սկսեց օգտագործել վարժեցված կապիկներ, որոնցից յուրաքանչյուրը կարողանում է երկու անգամ ավելի շատ ընկույզ հավաքել, քան մարդը՝ բարձրանալու արագության շնորհիվ։ Կապիկների կողմից կոկոս հավաքելը գրավիչ է դարձել զբոսաշրջիկների համար, ինչը լրացուցիչ եկամուտ է տալիս պլանտացիաներին։

Կեղևից մինչև միջուկ

Հնձված կոկոսը, ինչպես և այս չափազանց օգտակար արմավենու բոլոր մյուս մասերը, օգտագործվում են ամբողջությամբ՝ կեղևից մինչև միջուկ: Եվրոպացիները սովոր են սուպերմարկետներում տեսնել շագանակագույն մազոտ գնդիկներ, սակայն արմավենու վրա կոկոսի տեսքը շատ տարբեր է: Պտուղը պատված է խիտ հարթ կանաչ կեղևով, որը ժամանակի ընթացքում կարող է թեթևակի դեղին կամ կարմիր դառնալ։ Բուսաբաններն այս արտաքին թաղանթն անվանում են էկզոկարպ: Դրա տակ շագանակագույն մանրաթելերի հաստ շերտ է (2-15 սմ): Այս շերտը` մեզոկարպը, մաքրվում է էկզոկարպի հետ միասին կոկոսի գետնին ընկնելուց անմիջապես հետո: Նախքան այս երկու շերտերից ընդմիշտ բաժանվելը, դրանք պտղից մաքրելով, մենք նշում ենք նրանց բացառիկ նշանակությունը տեսակների տարածման գործում և տեսնում ենք, թե ինչպես է օգտագործվում այս հումքը։ Եթե ​​մանրաթելերի շերտը ապահովում է լողունակություն ջրի մեջ ընկնող և հոսանքով տարվող մրգերի համար և պաշտպանում է սերմը արևադարձային պայմաններում գերտաքացումից, ապա ջրաթափանց էնդոկարպը ծառայում է որպես հուսալի պարկուճ: Չհասունացած երիտասարդ մրգերի մեջ մեզոկարպը ուտելի է։ Էկզոկարպի և մեզոկարպի հեռացումից հետո պտուղը ձեռք է բերում կլորացված շագանակագույն «ընկույզի» ծանոթ տեսք՝ գերաճած շագանակագույն մանրաթելերով։ Նշենք, որ մեզ ծանոթ «կոկոս» արտահայտությունը բուսաբանության տեսանկյունից ճիշտ չէ։ Իրականում, միրգը դրուպ է:

Կարևոր հումք է մանրաթելային շերտը՝ կոճապղպեղը կամ կոլիկը, որի համար բերքի մի մասը հավաքվում է չհասունացած։ Coir-ը ենթակա չէ քայքայման, և այս հատկությունը անփոփոխ է ցանկացած խոնավության և ջերմաստիճանի դեպքում, այն հիանալի պահպանում է իր ձևը և պահպանվում է բացառիկ երկար ժամանակ: Այս նյութը օգտագործվում է կահույքի արդյունաբերության մեջ՝ որպես ներքնակների և փափուկ կահույքի էլիտար լցոնիչ, դրանից հյուսվում են գորգեր, պարաններ և կոպիտ գործվածքներ։ Աշխարհում կոկոսի հիմնական արտադրողներն են Հնդկաստանը և Շրի Լանկան։

Կոկոսի հաջորդ կեղևը էնդոկարպն է՝ շատ ամուր շագանակագույն «ընկույզի կեղև», որով մենք հեշտությամբ ճանաչում ենք կոկոսը մթերային խանութների դարակներում: Կոշտ կեղևը ծածկում է մեկ սերմ, որը բաղկացած է սաղմից և էնդոսպերմից՝ պինդ և հեղուկ: Ներսից «պատյանը» ծածկված է 1-2 սմ հաստությամբ պինդ սպիտակ էնդոսպերմի շերտով, իսկ ներքին խոռոչը լցված է հեղուկ էնդոսպերմով։ Խանութից կոկոս գնելիս մենք ակնկալում ենք ստանալ քաղցր թարմացնող հյութ (այսինքն՝ հեղուկ էնդոսպերմ) և սպիտակ ճարպային կոշտ էնդոսպերմի շերտ, որը ծածկում է «կեղևը» ներսից, որը մեզ ծանոթ է կոկոսի փաթիլներից, որոնք լայնորեն օգտագործվում են կոկոսի մեջ։ հրուշակեղենի արդյունաբերություն. Հենց այս շերտից էլ ստացվում է արժեքավոր հումք՝ կոպրա։ Հազար ընկույզից ստացվում է մոտ 200 կգ կոպրա։ Կոպրայի տարեկան արտադրությունն աշխարհում կազմում է մոտ 5 մլն տոննա։ Այս արտադրությամբ առաջատար են Ֆիլիպինները և Ինդոնեզիան:

Նախքան ուտելի սերմերին հասնելը, եկեք փնտրենք «կեղևի» օգտագործումը: Արդյունաբերական արտադրության մեջ մանրաթելերի մնացորդներով «ընկույզի կեղևը» մանրացվում է և ստացվում է կոկոսի հիմք, որն օգտագործվում է բույսերի աճեցման համար։ Այն ունի բարձր խոնավության և օդաթափանցելիություն, կենսաբանորեն մաքուր է և չի փտում։ Այս հատկությունները հնարավորություն են տալիս նաև բարելավել ցանկացած հողի կազմը, երբ խառնվում է դրա հետ: Կոկոսի ենթաշերտը վաճառում են բրիկետների տեսքով՝ 5 կգ սեղմված ենթաշերտը թրջվելիս վերածվում է 80 լիտր լիարժեք հողի։

Էնդոկարպից վաղուց ճաշատեսակներ են պատրաստվում։ Ռուսաստանում առաջին անգամ կոկոսը հայտնի էր 17-րդ դարում Պետրոս I-ի օրոք, ով Եվրոպայից բերեց կոկոսի կեղևից պատրաստված գավաթ: Քանի որ Եվրոպայում կոկոսը համարվում էր «հնդկական հետաքրքրասիրություն», այս հետաքրքրասիրության գինը թագավորական էր, ինչպես և դրա դիզայնը: Որպես դրա հաստատում կարող են ծառայել աշխարհի պատմական թանգարանների ցուցանմուշները։

Պտղի հիմքում հստակորեն տարբերվում են երեք «աչքեր», որոնք չեն գերաճում մանրաթելերով և պտուղը կապիկի դունչի տեսք են հաղորդում։ Սրանք ծակոտիներ են, որոնք ձևավորվել են երեք կարպելների տեղում: Երեք ծակոտիները համապատասխանում են երեք ձվաբջիջների տեղակայմանը, որոնցից միայն մեկը վերածվում է սերմի։ Զարգացող սերմի վերեւում գտնվող ծակոտիները հեշտությամբ թափանցելի են, դրա միջով է բողբոջը դուրս է գալիս, իսկ մյուս երկուսը անթափանց են։

Երբեմն լինում են կոկոսներ, որոնցում բոլոր երեք ծակոտիներն անթափանց են: Նման «ամուր փակված» մրգերում սաղմը կարող է վերածվել յուրահատուկ «կոկոսի մարգարտի»։ Գեղեցիկ սպիտակ հարթ և կարծր պատյան, որը հիշեցնում է մարգարիտի մայրը, ծածկում է սաղմը՝ վերածելով այն գոհարի։ Կոկոսի մարգարիտները համարվում են աշխարհի միակ թանկարժեք քարը բուսական հիմքով: Այսպիսով, յուրաքանչյուր ոք, ով բացում է կոկոսը, հնարավորություն ունի դրա մեջ գտնել բնության այս հրաշքը՝ մարգարիտները, որոնք շատ ավելի հազվադեպ են, քան ծովայինները։ Ճիշտ է, նման բախտի հավանականությունը չափազանց փոքր է և մոտավորապես 1 հնարավորություն է 7500 պտուղներից։ Հայտնի կոկոսի մարգարիտներից մեկը ցուցադրված է Fairchild բուսաբանական այգում (Մայամի, ԱՄՆ): Ինչպես ցանկացած եզակի գոհար, նա ունի համապատասխան անուն՝ «Magaraja»:

բնական աղի

Վերադառնանք բացված պտղի բովանդակությանը։ Ընկույզը ճեղքելուց առաջ անհրաժեշտ է 0,5-1 լ թարմացնող և միշտ սառը (մեզոկարպի մեկուսիչ շերտի շնորհիվ) հեղուկը թափանցելի ծակոտիի անցքից ցամաքեցնել։ Առավելագույն քանակությամբ կոկոսի ջուր ստանալու համար պտուղները հանում են հասունացման հինգերորդ ամսում։ Դրա օգտագործումը մեծացնում է լակտացիան կրծքով կերակրող կանանց մոտ և նպաստում երիկամների քարերի տարրալուծմանը։ Քանի որ հեղուկ էնդոսպերմը հասունանում է, շաքարի պարունակությունը մեծանում է: Կոկոսի ջուրը ստերիլ է և մի շարք պարամետրերով մոտ է արյան շիճուկին՝ լինելով բնական աղի լուծույթ։ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ կոկոսի ջուրն օգտագործվում էր որպես արյան փոխարինող արտակարգ իրավիճակներում արյան փոխներարկման համար: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում (մոտ 294 մգ 100 գ-ում) և բնական քլորիդներ (118 մգ 100 գ-ում)՝ նատրիումի ցածր պարունակությամբ։ Մեր օրերում կոկոսի ջուրն ավելի հաճախ վաճառվում է պահածոյացված տեսքով, քանի որ. դրա պահպանման ժամկետը կարճ է և 2-3 օր սառնարանում։

Նրբագեղություն միլիոնատերերի համար

Պտղի հասունացման հետ կոպրան սկսում է կուտակվել և յուղ արտազատել հեղուկ էնդոսպերմի մեջ, ինչը հանգեցնում է նրան պղտորելու՝ էմուլսիայի առաջացման հետևանքով դրա խտացումով։ Հետագայում սպիտակուցների և ճարպերի քանակն ավելանում է, և հասունացման 8-9-րդ ամսում սերմը ձևավորում է ամուր էնդոսպերմ։ 10-12 ամսականում պտուղը լիովին հասուն է և պատրաստ է բողբոջելու։

Պտղի բողբոջումը սկսվում է ծակոտիից բողբոջ ի հայտ գալուց, մինչդեռ թելքավոր շերտում սկսում են զարգանալ առաջնային արմատները։ Ծիլը սկզբում ծածկում է «արմավենու սիրտը»՝ գագաթային բողբոջը։ Դրսում այն ​​պատված է սպիտակ ուտելի բմբուլով, որը նման է մարշալու համին։ Գագաթային բողբոջներից պատրաստում են նրբաճաշակ աղցան, որն այս ուտեստի թանկ արժեքի համար կոչվում է «միլիոնատերերի աղցան», քանի որ այս աղցանի յուրաքանչյուր մատուցումը արժե «սիրտը» կորցրած բույսերի կյանքը։ 3-9 ամսից հետո առաջանում է առաջին տերեւը, իսկ մեզոկարպից դուրս են գալիս պատահական արմատները։

Արմավենին դեռ բուն չունի, այն բաղկացած է «ընկույզից», որից դուրս է ցցված տերևների կանաչ փունջ և գագաթային բողբոջ։ Միայն այն բանից հետո, երբ երիկամը ամրանա և որոշակի չափի հասնի, կսկսվի ցողունի աճը: Պարզվում է, որ սկզբում արմավենին աճում է «լայնությամբ», իսկ հետո բարձրանում «բարձրությամբ»։

Ինչպես ցույց է տվել պրակտիկան, առաջինը սկսում են բողբոջել ամենաարդյունավետ արմավենիները, այս առումով խորհուրդ է տրվում հրաժարվել բոլոր այն պտուղներից, որոնք չեն բողբոջել 5 ամսվա ընթացքում։

Երիտասարդ արմավենիները հողի մեջ տնկվում են 6-18 ամսականում։ Միեւնույն ժամանակ, ընկույզը մնացել է, քանի որ. մինչև երեք տարեկան երիտասարդ բույսը շարունակում է օգտագործել իր մեջ պարունակվող սննդանյութերի պաշարները: Ծառատունկը կարելի է անել ամբողջ տարին, բացառելով չոր սեզոնը: Բույսը ֆոտոֆիլ է, ուստի տնկման նախշերը պետք է հաշվի առնեն որոշակի սորտի լուսավորությունը, հողի բերրիությունը և աճի առանձնահատկությունները: Կոկոսի արմավենին կարող է դիմակայել ստորերկրյա ջրերի աղիությանը մինչև 3%: Ծառատունկի վրա տնկման խտությունը 100-160 նմուշ/հա է։ Ծառերի միջև մեծ հեռավորությունը (9 մ) թույլ է տալիս յուրաքանչյուր արմավենու փռված տերևներին ստանալ արևի լույսի իրենց բաժինը:

Արմավենու հաջորդ սերունդը տնկելուց հետո մենք կվերադառնանք թարմ բերքահավաքին

Կոկոսները գետնին ընկնելուց հետո դրանք բաժանվում են և չորանում արևի տակ։ Սպիտակ ճարպային էնդոսպերմը առանձնացված է «պատյանից»։ Հավաքված հումքը չորացնում են արևի տակ կամ ջեռոցներում՝ արտադրանքը բակտերիաներից և սնկերից պաշտպանելու և կոպրա ստանալու համար, որը պարունակում է մոտ 70% յուղ։ Կոկոսի յուղը արդյունահանվում է կոպրայից սառը սեղմման կամ տաք սեղմման միջոցով: Ստացված թանձր, ճարպային հեղուկը կոչվում է թանձր կոկոսի կաթ, որը մտնում է աղանդերի և սոուսների մեջ: Այն բաղկացած է 27% յուղ, 6% ածխաջրեր և 4% սպիտակուց և ներառում է փոքր քանակությամբ B1, B2, B3, C վիտամիններ: Թարմ կոկոսի կաթը կովի կաթի համ ունի և կարող է օգտագործվել կենդանական կաթը փոխարինելու համար: Նման կաթի էներգետիկ արժեքը կազմում է 230 կկալ / 100 գ։ Սառը մամլումից հետո նստած սերուցքի կարագը շատ ավելի արժեքավոր է, քան տաք քամումից ստացվածը։

Սառը սեղմման ժամանակ կոպրայի զանգվածը նորից թաթախում են ջրի մեջ և նորից քամում՝ ստանալով հեղուկ կոկոսի կաթ։ Այն օգտագործվում է Հարավարևելյան Ասիայի խոհարարության մեջ՝ որպես ապուրների և այլ ուտեստների հավելում։ Ձեթի արտադրությունից հետո մնացած տորթը կերակրում են անասուններին։

Կոպրան օգտագործվում է հրուշակեղենի արդյունաբերության մեջ՝ հայտնի կոկոսի փաթիլների տեսքով։ Ճարպի բարձր պարունակությունը որոշում է դրա օգտագործումը օճառի պատրաստման, խոհարարության, մարգարինի, կոսմետիկայի, բուժիչ քսուքների և մոմերի արտադրության մեջ։ Եկեք հասկանանք կոկոսի յուղի հատկությունները և տեսնենք, թե ինչու են արտադրողներն այն այդքան ակտիվ օգտագործում:

Կոկոսի յուղ

Կոկոսի յուղի հալման ջերմաստիճանը +25...+27°С է, ավելի ցածր ջերմաստիճանում այն ​​ընդունում է հատիկավոր զանգվածի տեսք։ Այն ունի երկար պահպանման ժամկետ և գործնականում չի օքսիդանում հագեցած ճարպաթթուների բարձր պարունակության պատճառով։ Յուղի բացառիկ ջերմակայունությունը, որը չի կորցնում իր հատկությունները բարձր ջերմաստիճանում տաքացնելիս, թույլ է տալիս այն արդյունավետ օգտագործել խոհարարության մեջ՝ տապակած և տապակած ուտեստներ պատրաստելու, մասնավորապես՝ ադիբուդի պատրաստման համար:

Կոկոսի յուղն ունի հակաբորբոքային, հակասնկային, մանրէասպան ազդեցություն օրգանիզմի վրա։ Այն նպաստում է լեղու արտազատմանը, կանխում է գիրության և միզաքարային հիվանդությունների զարգացումը և աջակցում է վահանաձև գեղձի բնականոն աշխատանքին: Կոկոսի մեջ պարունակվող լաուրինաթթուն նորմալացնում է խոլեստերինի նյութափոխանակությունն օրգանիզմում։

Կոկոսի յուղը գրեթե անփոխարինելի է կոսմետիկայի մեջ։ Այն ունի բուժիչ և փափկեցնող ազդեցություն մաշկի վրա, նպաստում է վերքերի ապաքինմանը։ Նրա օգտակար հատկությունները պայմանավորված են նրա բաղադրության մեջ հագեցած ճարպաթթուների առկայությամբ (լաուրին - 50% ընդհանուր թթվի պարունակության, միրիստիկ - 20%, պալմիտիկ - 9%, կապրիկ - 5%, կապրիլ - 5%, օլեին - 6%): , ստեարիկ՝ 3% և պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ՝ լինոլիկ Օմեգա-6 և լինոլենային Օմեգա-3 թթուներ՝ 1-ական տոկոս։ Կոսմետիկ պատրաստուկներում կարելի է օգտագործել միայն զտված յուղ։ Դեմքի խնամքի միջոցներում դրա պարունակությունը չպետք է գերազանցի 10%-ը, իսկ մարմնի խնամքի միջոցներում՝ 30%-ը։

Դրական հատկությունների նման հավաքածուն և նույնիսկ էժանության հետ միասին կոկոսի յուղն անդիմադրելիորեն գրավիչ է դարձնում արդյունաբերական արտադրության համար: Զարմանալի չէ, որ կոկոսի արմավենին վաղուց վերագրվում է համաշխարհային տնտեսության յուղոտ սերմերի հիմնական տեսակներին: Կոկոսի յուղի համաշխարհային հիմնական արտադրողներն այժմ Մալայզիան, Հնդկաստանը, Թաիլանդը, Ֆիլիպինները, Շրի Լանկան և Ինդոնեզիան են: Ռուսաստանը կոկոսի յուղը ներկրում է հիմնականում Հնդկաստանից։

Այժմ մենք կարող ենք գնահատել կոկոսի արմավենու և դրա պտուղների օգտագործման բոլոր հնարավորությունները և համոզվել, որ այս բույսն առանց պատճառի չի համարվում Հարավարևելյան Ասիայի «կյանքի ծառը»:

Լուսանկարը՝ Օլգա Շևցովա, Վլադիմիր Շեյկո, Մարիա Տելնովա, Նատալյա Արիստարխովա, Ռիտա Բրիլիանտովա