տուն Ծառեր և թփեր Դիետիկ առողջ սնունդ. Լավագույն դիետաները առողջ սրտի համար Ամենահայտնի դիետան

Ծառեր և թփեր

Դիետիկ առողջ սնունդ. Լավագույն դիետաները առողջ սրտի համար Ամենահայտնի դիետան

Բլոգեր Տատյանա Ռիբակովան խորհուրդ է տալիս սկսել նիհարել՝ ընդունելով ինքդ քեզ. «Շատ կարևոր է սիրել քեզ այնպիսին, ինչպիսին կաս։ Շատ աղջիկներ դատապարտում և ատում են իրենց և իրենց մարմինը, բայց դա ոչ մի կերպ չի օգնում արդյունքի հասնել: Ավելի լավ է անմիջապես ասել. «Այո, ես այդպիսին եմ, բայց ես ուզում եմ փոխել»: և սկսել որքան հնարավոր է շուտ:

Տատյանան խորհուրդ է տալիս իրատեսական նպատակներ դնել և շարժվել դեպի դրանք։ «Շատերը ցանկանում են նիհարել, բայց չեն հասկանում, թե ինչի համար է դա անհրաժեշտ։ Արդյունքում նրանք կիսատ են տալիս։ Նպատակի վրա կենտրոնանալը միշտ օգնում է առաջնահերթություններ սահմանել»,- ասում է Ռիբակովան։

Գրանցեք, թե ինչ եք ուտում

«Երեք տարում նիհարեցի 80 կիլոգրամով։ Սկզբում ես օգտագործում էի MyFitnessPal հավելվածը՝ հասկանալու համար, թե ինչ եմ ուտում և որքան: Հետո սահմանափակվեցի օրական հինգ հարյուր կիլոկալորիայով։ Ամեն անգամ, երբ կորցնում էի 5 կիլոգրամ, ավելացնում էի կալորիաների ընդունումը, որպեսզի աստիճանաբար հասնեմ հազարի։ Ես ոչ մի ապրանքից չէի հրաժարվում և միշտ նախօրոք պլանավորում էի իմ ամենօրյա սննդակարգը»,- ասում է բլոգեր Կայա Ջոնսը (Քեյ Ջոնս): Կես քաշը կորցնելով՝ աղջիկը սկսեց վազել և ընդամենը մեկուկես տարվա ընթացքում 30 րոպեանոց քայլքից հասավ շատ կիլոմետրանոց վազքի։ Ջոնսը համոզված է, որ վազքը մարզավիճակը պահպանելու լավագույն և ամենահեշտ վարժությունն է։

Կշեռքները դեն նետեք

Քեթրին Սալոմը (Քեթրին Սալոմ) որոշեց չփոխանակվել սրտային մարզումների հետ և անմիջապես անցավ լուրջ ուժային բեռների: «Ես սկսել եմ իմ ճանապարհորդությունը մեկ տարի առաջ և 4-5 ամսում նիհարել եմ 10 կիլոգրամով։ Բայց ինչքան շատ էի պարապում, այնքան շատ էի շահում: Հետո որոշեցի դեն նետել կշեռքը և լուսանկարների ու հագուստի միջոցով հետևել մարմնիս փոփոխություններին»,- ասում է նա։ Այժմ աղջիկը մարզվում է շաբաթական 5-6 անգամ և վստահ է, որ յուրաքանչյուր մարզվելով մոտենում է իդեալին։

Vida Press

Կերեք օրը վեց անգամ

Բլոգեր Թամզին Էշլին (Tamzin Ashley) նիհարել է 7 կիլոգրամով, երբ սկսել է ավելի հաճախ ուտել։ «Որոշեցի ուտել օրական 6 անգամ՝ նախաճաշ, ճաշ, ընթրիք և երեք խորտիկ: Յուրաքանչյուր կերակուր պետք է լինի հավասարակշռված՝ հավասարապես սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր: Հիմա ես գրեթե միշտ հավատարիմ եմ մնում այս սննդակարգին»,- ասում է նա։ Աղջիկը վստահ է, որ այս ռեժիմում լավանալը շատ ավելի դժվար է, քանի որ նա երբեք քաղց չի զգում, ինչը նշանակում է, որ չի վտանգում ազատվել:

Սովորեք սխալներից

Կարդալ ավելին

«Սկզբում ես ճիշտ ձևով չէի նիհարում. Ես օրական օգտագործում էի ոչ ավելի, քան 500 կիլոկալորիա և շատ արագ հայտնվեցի հիվանդանոցում։ Ինձ հարկավոր էր նիհարելու ոչ այնքան վտանգավոր միջոց գտնել: Աստիճանաբար ես սկսեցի ավելացնել իմ օգտագործած սննդի քանակը՝ ավելի շատ բանջարեղեն և մրգեր ուտելով։ Ես սկսեցի նաև աերոբիկայով զբաղվել՝ շաբաթական 2-3 անգամ 20 րոպե»,- ասում է Ֆարահ Սունգկարը։ Աստիճանաբար բլոգերը մեծացրեց ծանրաբեռնվածությունը՝ սկզբում տանը, հետո սկսեց մարզասրահ այցելել։ Դանդաղ փոփոխություններն ամենավստահ են, վստահ է աղջիկը։

Առողջ սնվելը և ակտիվ ապրելակերպը վաղուց մեծ նշանակություն ունեն մարդկանց կյանքում։ Բայց, այսօր բավական չէ առողջ ապրելակերպ վարել, պետք է լինել այս հարցում փորձագետ և հետաքրքրվել աշխարհի առաջատար դիետոլոգների վերջին զարգացումներով։

Որոշ փորձագետների կարծիքով՝ 2016 թվականը շատ հետաքրքիր բաներ կբերի առողջ սեղանի սիրահարներին։

2016 թվականին առաջին տեղը դիետոլոգների կողմից շնորհվել է հատիկաընդեղենը։ Այս մթերքները հարուստ են բջջանյութով, B խմբի վիտամիններով և սպիտակուցներով։ Առողջ սննդակարգի ուղին բռնելիս չի կարելի թերագնահատել ոլոռն ու լոբին։ Բացի այդ, լոբազգիներից կարելի է պատրաստել բազմաթիվ տարբեր ու առողջարար ուտեստներ։

Սուրճի սիրահարները կարող են ազատ շնչել և վայելել իրենց սիրելի ըմպելիքը։ Գիտնականներն ապացուցել են, որ դրա չափավոր օգտագործումը նույնիսկ ձեռնտու է։ Բանն այն է, որ սուրճն օգնում է նվազեցնել բազմաթիվ հիվանդությունների վտանգը։ Օրինակ՝ Պարկինսոնի հիվանդությունը, II տիպի շաքարախտը, ինչպես նաև բարելավում է ուղեղի աշխատանքը և պաշտպանում լյարդը: Այնուամենայնիվ, այն պետք է խմել բնական եղանակով, առանց շաքարի։

2016-ին միտումն է ուտել վիկինգի պես: Ձիթապտղի յուղը փոխարինվել է կտավատի յուղով։ Իսկ միդիաները փոխարինվեցին հյուսիսային ճարպոտ ձկներով։ Սննդաբանները վստահեցնում են, որ սնուցման մեջ ընդունելով հյուսիսային ավանդույթները՝ դուք կարող եք ոչ միայն ավելի նիհար դառնալ, այլև նորմալացնել արյան ճնշումը և բարելավել արյան անոթները։

Միս ուտել-չուտելը մնում է յուրաքանչյուրի ընտրությունը։ Այս առումով 2016թ.-ին փորձագետներն այլեւս այդքան կատեգորիկ չեն. Միակ պայմանը անյուղ մսի նախապատվությունն է։ Այն պետք է եփել կամ շոգեխաշել, իսկ մսամթերքի հետ աղի օգտագործումը նվազեցնել։

2016 թվականի մեկ այլ միտում էթնոմոֆագիան, այլ կերպ ասած՝ միջատներ ուտելը։ Մասնագետները նշել են, որ այն ոչ միայն հիանալի այլընտրանք է մսին, այլեւ միջատներին անվանել են ապագայի սպիտակուց։ Իսկ որոշ երկրներում արդեն իսկ հաստատվում է ալյուրի արտադրությունը մորեխներից և այլ միջատներից։

Բարդ և խիստ դիետաները հետին պլան են մղվում՝ ճանապարհ բացելով ձեր սիրելի ուտելիքների համար: Կեֆիրը, ձուն և ծովախեցգետինը վերադարձել են նորաձևության: Պետք չէ մոռանալ այնպիսի միշտ թրենդային ապրանքների մասին, ինչպիսիք են ընկույզը, սոյայի հատիկները, սունկը, բանջարեղենը և մրգերը։

Գիտությունը առանձնացնում է մի շարք գործոններ, որոնք մեծացնում են սրտի հիվանդության հավանականությունը։ Հենց այս ցուցանիշներն են, որ դուք կամավոր կարող եք փոխել դեպի լավը.

«Վատ» խոլեստերինի բարձր մակարդակ; բարձր արյան ճնշում; գլյուկոզայի հանդուրժողականության նվազում, 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետ; գիրություն; ծխելը.

Գործոնների մեծ մասն ուղղակիորեն կապված է սնուցման հետ և ավելի շատ դրա որակի, քան ծավալների հետ։ Դարակներում զտված ապրանքների մեծ քանակությունը և բանջարեղենի և մրգերի անտեսումը հանգեցրել են նրան, որ սիրտ-անոթային հիվանդությունները դարձել են մահվան հիմնական պատճառը ամբողջ աշխարհում:

Ուստի 2016 թվականի հունվարին խոշորագույն տեղեկատվական հրապարակումը U.S. News & World Report-ը հրապարակել է սրտի առողջության համար դիետաների վարկանիշը։ Կլինիկական հետազոտությունների արդյունքների վերլուծության հիման վրա անվանվել են լավագույն եռյակը.

Դոկտոր Օրնիշի սպեկտրի դիետա;
TLC դիետա («Թերապևտիկ ապրելակերպի փոփոխություն»);
DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) դիետա.

Ասենք միայն, որ այս դիետաները նկատելիորեն տարբերվում են միմյանցից։ Դիտարկենք դրանք ըստ հերթականության։

Դիետայի սպեկտր

Դին Օրնիշի դիետան, որը հայտնի է որպես Սթիվ Ջոբսի դիետա, լավագույնս բնութագրվում է «բուսակեր» և «ցածր ճարպ» բառերով: Այնուամենայնիվ, Օրնիշն ինքը պնդում է, որ իր համակարգը արգելող չէ, այլ խորհրդատվական, այնպես որ յուրաքանչյուր մարդ կարող է հեշտությամբ հարմարեցնել այն իր կարիքներին:

Նա դասակարգում է մթերքները՝ ամենաառողջներից (1-ին խումբ, որը ներառում է հացահատիկային, հատիկեղեն, բանջարեղեն և մրգեր) մինչև առավել «ներողամիտ», որն ավելի լավ է խնայողաբար ուտել (5-րդ խումբ, որը ներառում է զտված, կենդանական և ճարպային բուսական մթերքները): Ավելին, համակարգը չի նախատեսում կալորիականության սահմանափակում։ Սա բավականին մոտ է նրան, ինչ ուտում են մեր հայրենակիցները ծոմ պահելու ժամանակ, բայց որոշ նրբերանգներով:

ԱՀԿ-ի առաջարկությունների համաձայն՝ առողջ մարդու սննդակարգը պետք է լինի 30% ճարպ, որը մոտավորապես հավասարապես բաշխված է հագեցած, մոնո և պոլիչհագեցած ճարպաթթուների միջև։ Օրնիշ դիետան սննդակարգում պարունակում է ընդամենը 11% ճարպ, որից միայն 1,5%-ն է հագեցած: Սա նշանակում է գրեթե ամբողջությամբ վերացնել այս տեսակի ճարպով հարուստ կենդանական ծագման մթերքների քանակը:

Միևնույն ժամանակ, ածխաջրերի քանակը զգալիորեն ավելացել է ԱՀԿ-ի համեմատ 55–60% և հասնում է 70%–ի։ Այնուամենայնիվ, դրանք հիմնականում բարդ ածխաջրեր են՝ չմշակված հացահատիկից, հատիկեղենից և այլ բուսական աղբյուրներից:

Օրնիշ կլինիկայի պաշտոնական կայքում առաջարկվող մենյուի օրինակ.

Նախաճաշ:
Ձվի սպիտակուցը բանջարեղենով
Կծու սոուս - 2 ճաշի գդալ
Վարսակի ալյուր (պատրաստի) - 1 բաժակ
Թարմ հապալաս - 1 բաժակ

Խորտկարան:
Ցածր յուղայնությամբ հունական յոգուրտ
Դեղձ
Ճարպերից ազատ գրանոլա

Ընթրիք:
Երեք Bean Chowder - 1,25 բաժակ
Եգիպտացորենի հաց - 2 հատ
Կանաչ աղցան - 2 բաժակ
Բալզամիկ քացախ - 2 ճաշի գդալ

կեսօրյա թեյ:
Վարունգ
Գազար
Սխտորի հումուս - 0,25 բաժակ
Ամբողջ հացահատիկի ցածր յուղայնությամբ կոտրիչ - 4-6 հատ

Ընթրիք:
Լազանյա սպանախով և սնկով - 3 հատ
Ծնեբեկ - 0,5 բաժակ
Կանաչ աղցան - 2 բաժակ
Անյուղ իտալական սոուս – 1 ճաշի գդալ
Շոկոլադե տրյուֆել - 1 հատ

TLC դիետա

Therapeutic Lifestyle Changes (TLC) դիետան արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակն իջեցնելու սննդային մոտեցում է, որը առաջարկվում է Միացյալ Նահանգների Առողջապահության ազգային ինստիտուտի կրթական ծրագրի կողմից: Այս ծրագրի հիմնական նպատակն է նվազեցնել սննդակարգում հագեցած ճարպերի քանակը՝ նվազեցնելով մսի և կաթնամթերքի սպառումը։ Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն Օրնիշի դիետայի, այս համակարգը դրանք ամբողջությամբ չի բացառում, ավելի շուտ, շեշտը դրվում է հնարավորինս նվազագույն ճարպային տարբերակների ընտրության վրա (ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, անյուղ միս):

Միաժամանակ խորհուրդ է տրվում օգտագործել բավարար քանակությամբ միանհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք առկա են ձիթապտղի, ավոկադոյի, գետնանուշի մեջ։ Դիետայում դրանց ծավալը կազմում է ընդհանուր ընդունվող կալորիաների 20%-ը։ Համեմատության համար նշենք, որ հագեցած և պոլիչհագեցած թթուները կազմում են 7–10%:

Սպիտակուցների և ածխաջրերի նորմերը համապատասխանում են ԱՀԿ ստանդարտներին: Դիետայի ընդհանուր կալորիականությունը սահմանափակվում է մարդու էներգիայի ծախսերով՝ առողջ քաշը պահպանելու համար։ Լրացուցիչ կարող են օգտագործվել նաև լուծվող մանրաթելերը, որոնք առկա են ամբողջական ձավարեղենում, բանջարեղենում և մրգերում, ինչպես նաև յուղերում հայտնաբերված բուսական ստանոլներն ու ստերոլները:

Ցանկի օրինակ TLC ծրագրում.

Նախաճաշ:
Վարսակի ալյուր յուղազերծված կաթով - 0,5 բաժակ
Շագանակագույն շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
Բանան - 1 կատակ
Սուրճ յուղազերծված կաթով

Խորտկարան:
Վանիլային ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ
Չամիչի և գետնանուշի խառնուրդ՝ 0,5 բաժակ

Ընթրիք:
Հնդկահավի սենդվիչ ամբողջական հացահատիկի հացի վրա մայոնեզով, հազարով և լոլիկով
Գազարի ձողիկներ - 1 բաժակ
Խնձոր

Կեսօրվա խորտիկ.
Դեղձ
Յուղոտ կաթ

Ընթրիք:
թխած սաղմոն
Շագանակագույն բրինձ - 1 բաժակ
Բրոկկոլի - 1 բաժակ
Ձիթապտղի յուղ - 1 ճաշի գդալ
Բուսական աղցան ցածր յուղայնությամբ սոուսով - 2 բաժակ
1 կտոր իտալական հաց 1 թեյի գդալ փափուկ մարգարինով

Դիետիկ DASH

Հիպերտոնիան դադարեցնելու դիետիկ մոտեցումները համակարգ է, որը մշակվել է ԱՄՆ Սրտի, թոքերի և արյան ազգային ինստիտուտի կողմից՝ հիպերտոնիայի կանխարգելման և բուժման համար: Այս դիետան հարուստ է մրգերով և բանջարեղենով, ամբողջական ձավարեղենով և ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքով: Այն ներառում է բոլոր միսը, ընկույզը և հատիկաընդեղենը, սահմանափակում է ընդհանուր ճարպը և խոլեստերինը և բացառում է ավելացված շաքարավազը, կարմիր միսը և ավելացված ճարպը:

DASH դիետան մշակվել է OmniHeart դիետայի տեսքով, որն ամբողջությամբ ուղղված է սրտանոթային համակարգի բարելավմանը։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սննդակարգում բարձր սպիտակուցը և չհագեցած ճարպաթթուները նույնիսկ ավելի մեծ առողջական ազդեցություն ունեն դասական DASH համակարգի համեմատ, որը կարելի է բնութագրել որպես բարձր ածխաջրեր:

DASH-ի բոլոր տատանումները ուսումնասիրվել են մեծ նմուշներում և հաստատել դրանց բազմակողմանիությունն ու արդյունավետությունը, ինչպես նաև կպչման հեշտությունը (նմուշի մասնակիցների միայն 4%-ը չի կարողացել լիարժեք հետևել սննդակարգին):

Առանձին-առանձին փորձարկվել է այն վարկածը, որ DASH-ի արդյունքները կարող են բարելավվել՝ նվազեցնելով սննդակարգում աղի քանակը: Առարկաների երեք խումբ ստացել է տարբեր քանակությամբ աղ՝ 3; 2.4; Օրական 1,5 գրամ սննդակարգի սկզբունքների ընդհանուր պահպանմամբ։ Արդյունքները հաստատեցին այն ենթադրությունը, որ աղի նվազումն իսկապես նպաստեց սիստոլիկ և դիաստոլիկ ճնշման էլ ավելի նվազմանը:

OmniHeart դիետայի մենյու.

Նախաճաշ:
Բանան
Սեխ
Թեփի փաթիլներ – 1 բաժակ

Խորտկարան:
Չորացրած մրգեր - 0,25 բաժակ
Ընկույզ - 0,25 բաժակ

Ընթրիք:
Հավի միս բագետի մեջ
Թարմ բանջարեղեն - 1 բաժակ
սոուս (բուսական յուղի հիման վրա) - 2 ճաշի գդալ
Կանաչիներ - 4 բաժակ
Նարնջագույն

Կեսօրվա խորտիկ.
Յոգուրտ առանց հավելումների
Հատապտուղներ - 0,5 բաժակ
Փոքր թխվածքաբլիթներ - 2 հատ

Ընթրիք:
Սաղմոն
Բրոկկոլի - 1 բաժակ
Գազար - 0,5 բաժակ
սոուս - 1 ճաշի գդալ

Այսպիսով, չնայած մոտեցումների տարբերությանը, ունիվերսալ միտումները հստակ տեսանելի են բոլոր դիետաներում։ Դրանք ներառում են անպետք ռաֆինացված մթերքների, շաքարավազի և ավելացված ճարպերի կրճատում, ամբողջական մթերքների նախընտրություն, ավելի շատ բանջարեղեն և մրգեր ուտել, ավելի շատ չհագեցած ճարպաթթուներ ունենալը և հագեցած ճարպաթթուների նվազեցումը և աղի մակարդակի վերահսկումը: Ինչպես տեսնում եք, առաջարկություններն իրականում այնքան էլ բարդ չեն, ինչը նշանակում է, որ մեր սրտի առողջությունը մեր ձեռքերում է։

Մարիա Դանինա

Լուսանկարը thinkstockphotos.com

Գարունը գրեթե եկել է, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է մտածեք, թե ինչպիսի տեսք կունենաք, երբ «մերկանալու» ժամանակն է, հագնեք կարճ զգեստներ, շորտեր և ծովափնյա հագուստ։ Մի մոռացեք, որ հենց սնուցումն է երաշխավորում 50-60% հաջողություն նիհարելու գործում։ Մեր հոդվածում առաջարկում ենք 2016 թվականի երեք նորագույն դիետաների ակնարկ, որոնք երաշխավորված կօգնեն ձեզ ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից:

shutr.bz

Միշտ հիշեք, դիետան տալիս է կարճաժամկետ ազդեցություն, ուստի դրանից հետո դուք պետք է հավատարիմ մնաք ռացիոնալ սնուցման սկզբունքներին, որպեսզի կրկին ավելորդություն չստանաք: Եվ ամենակարևորը, նախքան դիետա սկսելը, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

1. Կետո դիետա

Այս դիետան իդեալական կլինի նրանց համար, ովքեր չեն կարող ապրել առանց հյութալի քյաբաբի կամ տապակած սթեյքերի։ Դուք միս ուտու՞մ եք։ Ապա սա անպայման ձեզ համար է: Դիետայի հենց անվանումն առաջացել է «կետոզ» բառից՝ սա օրգանիզմում գործընթաց է, որի ժամանակ նկատվում է ճարպերի ինտենսիվ այրում՝ սննդակարգում ածխաջրերի գրեթե լիակատար բացակայության պատճառով:

Դիետայի սկզբունքը

Դուք պետք է ուտեք յուղայնությամբ սնունդ (ընդհանուր սննդակարգի 50-60%-ը), չափավոր սպիտակուցներով (30%) և ցածր ածխաջրերով (ոչ ավելի, քան 20%): Դիետայի և սննդակարգի մասին ավելին կարող եք կարդալ Դեյվ Ասփրիի Bulletproof գրքում, որը վերջին երկու ամսվա ընթացքում դարձել է ԱՄՆ-ում բեսթսելլեր:

shutr.bz

Կարող է:

միս (ցանկացած);
ձուկ (նույնիսկ յուղոտ);
ձու;
կաթնամթերք;
ընկույզ;
բանջարեղեն - հիմնականում թարմ կանաչ, ոչ օսլա:

Մենք բացառում ենք.

ալյուրի արտադրանք և մակարոնեղեն;
բոլոր հացահատիկները;
կարտոֆիլ, գազար և ճակնդեղ;
բանան և խաղող;
շաքարավազ և շաքար պարունակող ապրանքներ.

Դիետոլոգի մեկնաբանությունը.մի մոռացեք ուշադիր վերահսկել սննդի կալորիականությունը, որպեսզի չստանաք զանգվածի ավելացման հակառակ ազդեցությունը:

2. Ոսկրային արգանակի դիետա

Սնուցման այս սկզբունքը իսկական հիթ է դարձել հոլիվուդյան աստղերի շրջանում։ Սալմա Հայեկը, Գվինեթ Փելթրոուն և շատ այլ հայտնիներ՝ ինչպես իգական, այնպես էլ տղամարդիկ, պարզապես հիացած են նոր սննդակարգով։ Դրա սկզբունքը մանրամասն նկարագրված է դիետոլոգ Kellyanne Petrucci Bone Broth Diet գրքում: Դիետան նախատեսված է մինչև երեք շաբաթվա համար, սակայն, ըստ Պետրուչիի, քաշի աստիճանական կորուստն է, որը թույլ կտա հասնել տևական, այլ ոչ թե արագ կենսագործունեության:

shutr.bz

Դիետայի սկզբունքը

Մենք պատրաստում ենք արգանակը - դրա համար լավագույնն է տավարի ոսկորներ վերցնել, առանց դրանց վրա շատ միս: Որպեսզի արգանակի մեջ բաց թողնեն ամենաօգտակարը, առաջին եռումից հետո ջուրը քամում ենք, նորից սառը ջրով լցնում և թողնում, որ նորից եռա։ Մենք նվազեցնում ենք կրակը և թույլ ենք տալիս, որ արգանակը թուլանա կափարիչի տակ առնվազն (!) 5 ժամ:

Առաջին երկու-երեք օրը դուք ուտում եք բացառապես խտացված արգանակ։ Այդ ընթացքում օրգանիզմը մաքրվում է, և սկսվում են ճարպերի այրման գործընթացները։ Այնուհետև կարելի է աստիճանաբար սննդակարգ մտցնել ստանդարտ դիետիկ մթերքներ՝ միս և ձուկ, բանջարեղեն, չքաղցրած մրգեր, բայց անպայման օրական երկու սնունդը փոխարինեք արգանակով:

Ինչո՞ւ են աստղերն այդքան սիրում ոսկրային արգանակի դիետան: Պատասխանը պարզ է. ոսկրային արգանակը հագեցած է կոլագենով, և, բացի քաշի կորստից, նման դիետան կօգնի նաև ազատվել մակերեսային կնճիռներից, և այդ ամենը ներսից, բնականաբար, առանց հրաշք քսուքների և դիմակների օգտագործման:

Դիետոլոգները սնուցման այս սկզբունքը մշակել են հատուկ General Motors-ի համար այն աշխատակիցների համար, ովքեր զբաղված աշխատանքային գրաֆիկի պատճառով դժվարանում են վերահսկել իրենց քաշը: Դիետան նախատեսված է մեկ շաբաթվա համար և թույլ է տալիս նիհարել մոտ 5 կգ, ինչպես նաև հիանալի մաքրում է աղեստամոքսային տրակտը։

shutr.bz

Օր 1. մրգային

Մոռացեք բանանի մասին, իսկ բնության մնացած մրգերից ու մրգային նվերներից ամեն ինչ հնարավոր է։ Իդեալական են ձմերուկն ու սեխը, խնձորը, ցիտրուսային մրգերը։ Ջուր՝ առնվազն 2 լիտր (սա վերաբերում է ամեն օր):

Օր 2: բանջարեղեն

Կարելի է անել ամեն ինչ և ցանկացած ձևով, նույնիսկ կարտոֆիլով, բայց ավելի լավ է այն եփել կամ թխել, ոչ թե տապակել, իհարկե։ Լցնել բրոկկոլի, դդում, թարմ աղցաններ:

Օր 3. միրգ և բանջարեղեն

Բայց հիմա մենք մոռանում ենք կարտոֆիլի, ինչպես նաև բանանի մասին։ Միևնույն կերակուրի ժամանակ մրգերն ու բանջարեղենը միասին մի կերեք, դրանց միջև պետք է լինի 2-3 ժամ։

Օր 4՝ բանանի կաթ

Այսօրվա ձեր ճաշացանկը մեկ լիտր թարմ կաթ և 8 բանան է: Վայելե՛ք այս համեղ ուտելիքները ինչպես ուզում եք։

Օր 5. բրինձ-լոլիկ

Ամբողջ օրվա ընթացքում բրինձ պետք է ուտել ոչ ավելի, քան 200 գրամ։ Բայց դուք կարող եք հենվել լոլիկի վրա՝ 6-8 խոշոր լոլիկ:

Օր 6. մրգեր, բանջարեղեն և բրինձ

Օրվա հիմքը երրորդ օրվա համեմատ բանջարեղենային դիետան է։ Ճաշին թույլատրվում է ուտել մոտ 150 գրամ բրինձ։

Օր 7. Ելք

Այս օրը ենթադրում է բանջարեղենի, նույն բրնձի (մինչև 200 գրամ) և թարմ քամած ցիտրուսային հյութերի օգտագործում։

Կարևոր!

Մի բաց թողեք կերակուրները: Փորձեք ուտել քիչ և հաճախ։ Քաղցած լինելուն պես կերեք (բայց միայն այն մթերքները, որոնք թույլատրվում են տվյալ օրը):

Իհարկե, ինչպես միշտ, մենք ողջունում ենք ձեր կարծիքը:

Ավելին, նրանք, որոնք ոչ միայն օգնում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, այլեւ ընդհանրապես ազդում են վերականգնման վրա։ Կխոսենք վարկանիշային առաջին տասնյակի մասին։

1. Ճնշման նվազեցում (DASH)

Մշակված է Ազգային սրտի, թոքերի և արյան շրջանառության ինստիտուտի կողմից: Կարող է իջեցնել արյան ճնշումը երկու շաբաթվա ընթացքում և հեշտացնել դրա մակարդակի վերահսկումը:

Հիմքը մրգերի, բանջարեղենի և ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքի ճիշտ համադրությունն է, որը հարստացնում է օրգանիզմը կալիումով, կալցիումով և մագնեզիումով։ Նրանք միասին հզոր նորմալացնող ազդեցություն ունեն արյան ճնշման վրա:

Ողջունելի են հատիկներ, ամբողջական ձավարեղեն, ընկույզներ, սերմեր, անյուղ միս և ձուկ: Աղի ընդունումը սահմանափակ է։

Գիտնականները կարծում են, որ DASH (դիետիկ մոտեցում հիպերտոնիային) սնուցումը ոչ միայն նվազեցնում և վերահսկում է արյան ճնշումը, այլև կարող է կանխել կամ դանդաղեցնել օստեոպորոզի, սրտի հիվանդությունների, 2-րդ տիպի շաքարախտի և քաղցկեղի զարգացումը:

2. Թերապևտիկ ապրելակերպի փոփոխության համար (TLC)

Մշակված է ԱՄՆ Առողջապահության ազգային ինստիտուտի կողմից: Հիմնական սկզբունքը ճարպերի, հատկապես տրանս և հագեցած ճարպերի կտրուկ նվազեցումն է: Հագեցած մթերքները (յուղոտ միս, ամբողջական կաթ և տապակած մթերքներ) բարձրացնում են «վատ» խոլեստերինը, ինչը մեծացնում է սրտի կաթվածի և ինսուլտի վտանգը։ Սակայն տրանս ճարպերը շատ ավելի վտանգավոր են: Դրանք առաջանում են բուսական ճարպերի հիդրոգենացումից՝ մարգարինների և ճաշ պատրաստելու յուղերի արտադրության էժան մեթոդ։ Կրճատեք դրանց քանակը ձեր մենյուում, ինչպես նաև խստորեն սահմանափակեք խոլեստերինի օրական քանակը, բայց ավելացրեք ձեր մանրաթելերի ընդունումը. սա կօգնի ձեզ պայքարել խոլեստերինի բարձր մակարդակի դեմ հաճախ նույնիսկ առանց դեղորայքի:

TLC-ն պահանջում է ուտել շատ մրգեր, բանջարեղեն, ամբողջական ձավարեղեն, ցածր յուղայնությամբ կամ առանց ճարպի կաթնամթերք, ինչպես նաև առանց մաշկի ձուկ և թռչնամիս: Եթե նպատակը միայն վատ խոլեստերինի մակարդակի նվազեցումն է, ապա տղամարդկանց նշանակվում է օրական 2500 կկալ, կանանց՝ 1800։ Ձեզ նույնպես պետք է կորցնել ավելորդ կիլոգրամները։ Ուժեղ սեռի համար՝ 1600 կկալ, թույլի համար՝ 1200։

3. Mayo Clinic Diet

Ամերիկյան հայտնի կլինիկան իր մտահղացումն անվանել է ոչ թե դիետա, այլ նոր ապրելակերպ։ Այն հիմնված է բանջարեղենի, մրգերի հետ անսահմանափակ սնուցման վրա (օրական 3-4 անգամ): Խրախուսվում է ամբողջական ձավարեղենը և յուղազերծված կաթը: Ճարպերը վերահսկվում են և հատկապես ծանր՝ քաղցրավենիքները: Օրական ընդհանուր չափաբաժինը մոտավորապես 1200 կկալ է։ Անհրաժեշտ է նաև ֆիզիկական դաստիարակություն, կեսժամյա զբոսանք։

Դիետան ունի երկու փուլ. Առաջինը «Կորցրե՛ք»: - տևում է երկու շաբաթ: Սկսնակը սովորում է սնուցման հմտություններ: Ազատվում է իր հինգ վատ սովորություններից, ձեռք է բերում հինգ նոր սովորություններ։ Երկրորդը՝ «Ապրի՛ր»։ - այսինքն՝ նոր ապրելակերպ։

4. Միջերկրական

Հատուկ ներածության կարիք չունի։ Մշտապես ներառված է ամենահայտնի դիետաների վարկանիշում՝ որպես առողջ։ Հարստացված է ձկով, բանջարեղենով, մրգերով, ձիթապտղի յուղով, սերմերով, ընկույզով։ Թույլ է տալիս չոր կարմիր գինու չափավոր օգտագործումը:

5. Քաշ դիտողներ

Շարժումը սկիզբ է առել Ամերիկայում 60-ականներին։ Նիհարելով ամենշաբաթյա հանդիպումներ կազմակերպեք ակումբներում, կիսվեք փորձով, բարոյապես աջակցեք միմյանց։ Յուրաքանչյուր սննդամթերքին տրվում են միավորներ՝ հիմնվելով սպիտակուցների, ածխաջրերի, ճարպերի, մանրաթելերի, կալորիաների վրա և այն բանի վրա, թե որքան պետք է ձեր մարմինը քրտնի դրանք այրելու համար: Բանջարեղեն, սունկ - 0, բանան - 1, ձու - 1,5, 60 գ հաց - 2,5, 90 գ տապակած հավի կրծքամիս մաշկով - 4,5, 200 գ տապակած կարտոֆիլ - 7. ձեր օրվա հաշիվը. Մինչեւ 70 կգ - 18. Քաշը 71 - 80 կգ - 20 միավոր, 81 - 90 կգ - 22 միավոր, 91 - 100 - 24 միավոր, ավելի քան 100 կգ - 26:

Դուք կարող եք ուտել ամեն ինչ, պարզապես մի գերազանցեք օրական չափաբաժինը։ Սնունդը կոտորակային է։ Գումարած օրական 8 բաժակ ջուր (թեյ, սուրճ այստեղ ներառված չէ) և պարտադիր ֆիզիկական ակտիվություն։

6. Ճկունություն

Ճկուն բուսակերություն. Գերակշռում է բույսերի վրա հիմնված սննդակարգը՝ երբեմն ձկան և մսի օգտագործումով:

7. Ծավալային (Volumetrix)

Ստեղծվել է Փենսիլվանիայի պետական համալսարանի պրոֆեսոր Բարբարա Ռոլսի կողմից: Ռոլսն ասում է, որ մենք սովորաբար ամեն օր ուտում ենք նույն քանակությամբ սնունդ, անկախ նրանից, թե որքան կալորիա է այն պարունակում: Քանի որ մթերքներն ունեն էներգիայի տարբեր խտություն (մեկ գրամի կալորիաների քանակը), դուք կարող եք ուտել նույն քանակությունը՝ միաժամանակ ավելի քիչ կալորիաներ օգտագործելու դեպքում: Օրինակ՝ մրգերն ու բանջարեղենը լցնում են ձեր ստամոքսը՝ առանց կալորիաներով ծանրաբեռնելու:

Ապրանքները բաժանված են 4 կատեգորիայի.

Շատ ցածր խտություն - ոչ օսլա պարունակող մրգեր և բանջարեղեն, ցածր յուղայնությամբ կաթ, արգանակի ապուր;
Ցածր խտությամբ - օսլա պարունակող մրգեր և բանջարեղեն, ձավարեղեն, ձավարեղեն, անյուղ միս, հատիկաընդեղեն, ցածր յուղայնությամբ խառը մթերքներ, օրինակ՝ սպագետտի չիլի սոուսով;
Միջին խտության միս, պանիր, պիցցա, կարտոֆիլ ֆրի, աղցանների սոուսներ, թխած ապրանքներ, պաղպաղակ, խմորեղեն;
Բարձր խտություն - չիպսեր, թխվածքաբլիթներ, կոնֆետներ, ընկույզներ, կարագ և բուսական յուղ:

Ներբեռնեք 1-ին և 2-րդ կատեգորիաները, դիտեք 3-րդ կատեգորիայի չափաբաժինները և փորձեք նվազագույնի հասցնել 4-րդ կատեգորիան:

8. Դիետա Ջենի Քրեյգ

Դոկտոր Քրեյգը սկսել է իր դիետիկ ընկերությունը Ավստրալիայում դեռ 1983 թվականին։ Բիզնեսը լավ անցավ։ Այժմ մասնաճյուղեր կան ԱՄՆ-ում, Կանադայում, Ավստրալիայում, Նոր Զելանդիայում և մի շարք այլ երկրներում։ Նիհարել ցանկացողներին իրենց տուն են առաքում ցածր կալորիականությամբ սառեցված հարմարավետ մթերքներով նախաճաշի, ճաշի, ընթրիքի, խորտիկների համար (օրական 1200 կկալ): Բացի այդ, հաճախորդը պարբերաբար խորհրդատվություն է ստանում մենթորից և զբաղվում է ֆիթնեսով: Վերջին տարիներին նմանատիպ դիետա է հայտնվել Մալիշևան:

9. «Lost the most» ռեալիթի շոուից (Ամենամեծ պարտվող դիետա)

Ամերիկյան NBC-ի համանուն շոուն արդեն տասը տարի շարունակվում է տասնյակ երկրներում։ Չաղ մրցույթի մասնակիցները պայքարում են նիհարելու համար դրամական մրցանակների համար: Սկզբունքը պարզ է՝ մենք չափից շատ սխալ, վնասակար մթերքներ ենք ուտում, իսկ ճիշտը՝ քիչ: Մենք շատ ենք նստում։ Պարբերաբար կերեք՝ կենտրոնանալով մրգերի, բանջարեղենի, բուսական ծագման սպիտակուցի և ամբողջական ձավարեղենի վրա: Դիտեք ձեր չափաբաժնի չափերը: Պահպանեք սննդի օրագիր: Եվ ամենակարևորը՝ իջի՛ր բազմոցից։

10. Օրնիշ դիետա

Խիստ ցածր յուղայնությամբ: Դին Օրնիշ - բժիշկ, սրտաբան, Կանխարգելիչ բժշկության գիտահետազոտական ինստիտուտի նախագահ, Կալիֆորնիայի համալսարանի Սան Ֆրանցիսկոյի բժշկական դպրոցի պրոֆեսոր ... Նախագահ Քլինթոնի անձնական խորհրդատուն էր: Գրեթե քառասուն տարի նա կոչ է անում նվազեցնել սննդային ճարպը մինչև 10 տոկոս (պաշտոնական բժշկական նորմը 30 է): Կերեք ավելի շատ բանջարեղեն, մրգեր, հատապտուղներ, հատապտուղներ, ձավարեղեն… Լիովին խուսափեք միսից, ձուկից, հացից, յուղոտ կաթնամթերքից, տապակած մթերքներից, ընկույզից, ավոկադոյից, կարագից, մարգարինից, տաք համեմունքներից, շաքարավազից, մեղրից, ալկոհոլից… Թույլատրվում է ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքը: փոքր քանակությամբ ուտելիքներ, ձվի սպիտակուցներ, թեթև մայոնեզ և այլ ցածր յուղայնությամբ աղցանների սոուսներ, ցածր յուղայնությամբ չիփսեր, թեթև կրեկեր…

Ակտիվորեն զբաղվեք աերոբիկայով կամ ուժային վարժություններով, քայլեք օրական առնվազն կես ժամ, ավելի հաճախ շփվեք սիրելիների հետ, թոթափեք սթրեսը շնչառական վարժություններով, յոգայով, մեդիտացիայով, աղոթքներով...

Իսկ դուք, ըստ բժշկի, կունենաք առողջ սիրտ և արյունատար անոթներ, կխուսափեք շաքարախտից, կրծքագեղձի և շագանակագեղձի քաղցկեղից։ Օրնիշը հաստատում է իր պնդումները կլինիկական ուսումնասիրություններով, որոնք նա իրականացնում է 1977 թվականից։ Դիետան պարբերաբար ներառվում է լավագույնների վարկանիշում։

Բայց միայն առողջ ապրելակերպի ֆանատիկոսները և առողջական լուրջ խնդիրներ ունեցողները կարող են երկար ժամանակ դիմանալ, և Օրնիշը վերջին հնարավորությունն է տալիս նրանց։ Չափազանց խիստ։

Լավագույն դիետաները քաշի կորստի համար