Как понять что камбала испорчена. Камбала: полезные свойства. Чем полезна камбала и как лучше её приготовить

Множество диет требует исключения из рациона любимых продуктов, либо призывают вовсе голодать. Но методика, которую изобрел писатель, оратор и человек, который только «за» правильное питание, наоборот предлагает худеть без ущерба для здоровья. Также большой плюс в том, что не нужно себя ограничивать в потреблении любимых продуктов.

История и особенности диеты Тима Ферриса

Тим Феррис утверждает, что не нужно подсчитывать количество употребляемых калорий, поскольку число не соответствует количеству калорий, усваиваемых организмом. А вместо этого, автор диеты призывает обратить внимание гликемическому индексу (ГИ).

Главное правило – это употребление продуктов, которые содержат малое количество ГИ. Удобней всего носить с собой таблицу гликемического индекса. Но если возможности или желания нет, то следует обратить внимание на рекомендации по поводу выбора тех самых продуктов.

Продукты, содержащие белые углеводы следует свести к минимуму или вовсе отказаться. Исключить нужно сахар, макароны, продукты, где содержится сахар, рис, хлеб, кукуруза и картошка. Феррис настаивает на исключение газированных алкогольных напитков, а также фруктов с большим содержанием сахара. Вместо этого нужно отдать предпочтение салатам из овощей и фруктов, мясу и рыбе, которые являются источниками белка. Красное мясо тоже употреблять можно, но не часто и в малых количествах.

Важное правило трапезы – это не переедать, из-за стола следует вставать, ощущая лёгкий голод, но не с переполненностью желудка. После 18 часов вечера кушать нельзя, разрешено только выпить стакан кефира. Питаться следует небольшими порциями, но пять раз в день, где три основных приёма пищи и два перекуса.

Автор диеты советует питаться однообразно, а именно выбрать три продукта с низким гликемическим индексом и сделать основой ежедневного рациона. Сам Тим Феррис выбрал для себя бобы, куриное мясо и спаржу. Можно не копировать его еду, но главное, чтобы присутствовали:

• рыба;
• птица;
• говядина не красная;
• яйца;
• горох;
• бобы;
• капуста;
• шпинат;
• овощи;
• различная зелень.

Рекомендовано употреблять те овощи, которые выросли в наших странах, а не привезённые из-за границы. Также считают и врачи, и все диетологи. Тим отдаёт предпочтение огурцам, помидорам, луку, белокочанной капусте, листьям салата и брокколи. Фрукты не желательно употреблять, поскольку в них содержится сахар и глюкоза. Лучше вместо фруктов скушать авокадо или помидор.

Большой плюс для худеющего человека является то, что он может один раз в неделю целый день есть всё, что ему пожелается и даже в любом количестве, даже те блюда, которые категорически запрещены. Диетологи сторонники такого метода, да и сам автор уверяет, что для обмена веществ такой всплеск калорий полезен. По многочисленным отзывам людей стало известно, что после такого дня килограммы не прибавляются.

Первый приём пищи должен состоять через час после пробуждения, а натощак желательно выпить стакан чистой воды для очищения организма. Завтракать лучше двумя яйцами и продуктом, содержащим протеин. Жарить блюда не желательно, но если очень захотелось, то можно слабо поджарить на оливковом масле. Можно также принимать специальные витамины, но нужно следить, чтобы в них не было много железа. Вообще Тим положительно относится к витаминам и биодобавкам, поскольку они положительно воздействуют на человеческий организм. Лучшими добавками являются капсулы на основе зелёного чая и чесночные таблетки.

Диета Тима Ферриса не является быстрой, за две недели уходит примерно 2 килограмма, но продолжительность может быть любая. Как только человек достигнет желаемой цели, диету можно заканчивать.

Ещё варианты диеты Ферриса

Автор диеты предлагает ещё несколько вариантов методик, которые можно воплотить в реальность. Если есть желание быстро похудеть, и к тому же нет времени на приготовление блюд, можно питаться лишь сырыми овощами и фруктами. Общее суточное количество – два килограмма. Но продукты следует выбирать в зависимости от типа кожи. При смешанном типе можно употреблять всё, что душе угодно, а те, кто обладает жирной кожей, должны отдавать предпочтение кислым и недоспелым фруктам. Обладательницам сухой кожи подойдут красные и сладкие фрукты и овощи.

Второй вариант – это банальное закаливание. Перед тем, как выставить такой метод перед людьми, он его проверил на себе. Особенность такой диеты в укреплении организма при помощи закаливания. После пробуждения он принимал холодный душ, а в течение дня ел еду лишь холодную и напитки пил тоже холодные. Организм охлаждается, и чтобы самостоятельно нагреться, он тратит много калорий, естественно вес уходит.

Как питаться на диете Тима Ферриса?

Составлять меню на каждый день можно самостоятельно, в зависимости от вкусовых предпочтений, ссылаясь на разрешённые и запрещённые продукты. Приблизительно день должен проходить так:

8.00 – омлет, составлен из двух яиц, помидоров и сыра; овощи тушёные в сковороде.

10.00 – салат из овощей, заправленный оливковым маслом.

13.00 – филе курицы или говядины, запечённое под бобами.

15.00 – пюре из и горсть бобов.

18.00 – варёное мясо курицы или говядины; тушёные овощи.

Какие плюсы и какие минусы диеты Тима Ферриса?

Каждая диета чем-то отличается от другой диеты, поэтому каждая из них имеет свои достоинства и недостатки. Сейчас мы говорим о методике Тима Ферриса, плюсы перечисленные ниже:

• диета Тима Ферриса не заставляет голодать, а скорее наоборот, можно готовить разнообразные блюда и нормально питаться, при этом терять вес;
• по сравнению от других методик, где необходимо вести постоянные подсчёты калорий, данная диета позволяет раз в неделю отдохнуть и питаться чем хочется, а это легче и психологически и физически;
• автор не запрещает употреблять алкоголь, бокал вина в день не ухудшит конечный результат;
• диета хорошо подходит тем, кто привык вести активный образ жизни, если правильно составить меню, то ежедневно достаточно белка, который отвечает за упругость мышц.

Теперь о минусах:;

лактационный период;

детский возраст;

пожилой возраст.

Диета Тима Ферриса направлена на правильное питание, ведь если начать сбалансированно питаться, а также дробными порциями, улучшится обмен веществ, начнут правильно функционировать все органы, человек будет сбрасывать лишние килограммы. Прежде чем решится на диету, следует ознакомиться со всеми правилами и противопоказаниями во избежание последствий.

Что предпринять, когда имеется необходимость похудеть, но так не хотелось бы себя заключать в рамки жесткого меню? Стоит научиться рационально составлять свое меню на каждый день.

Если было принято решение заняться диетой, то худеем правильно, ни в коем случае не стоит допускать быстрое понижение веса — оптимальный показатель похудения составляет еженедельно около 500 грамм. Необходимо, чтобы при похудении уменьшался объем жировой ткани, тогда как для организма проще уменьшить массу мышечную. Если было предпринято неправильное похудение, то происходит уменьшение мышечной массы, а прослойка жира тем временем увеличивается, что объясняет увеличение веса после окончания диеты. Если всё же удержаться не получилось и было съедено одно или два любимых пирожных, то нет смысла себя корить. Для сжигания калорий необходимо не откладывая заняться физическими упражнениями — провести в квартире генеральную уборку, помыть двери и окна, можно устроить пробежку по магазинам. Это не позволит лишнему весу задержаться на бедрах и талии, а уже на следующий день можно диету продолжить.

Как сжигаются калории

Для похудения необходимо прибегать к физическим нагрузкам — отлично излишки калорий сжигает бег. Полчаса бега сжигает приблизительно 300 ккал.

Помимо того, 30 минут занятий сжигает:

• развешивание белья — 50 ккал;
• мытье окошек — 114 ккал;
• уборка при помощи пылесоса — 121 ккал;
• интенсивный секс — 150 ккал;
• плавание — 450 ккал;
• фитнес-клуб — 300 ккал.

Мила Гриценко – звездный диетолог, инструктор по похудению, консультант по здоровому питанию. Изюминка собственной системы для похудения. Что она из себя представляет? Правила питания, Какие продукты кушать, не отказывая себе во вкусностях? Какой режим питания благоприятно влияет на процесс похудения? Действительно ли нельзя есть после 18.00? Нужно ли питаться всегда в одно время? Есть ли какие-то единые правила для всех, которые гласят о том, какие продукты следует исключить из своего рациона, а какие, наоборот, включить? Если есть, расскажите о них, пожалуйста. Несколько рецептов по разгрузке организма. Что стоит пить? Что стоит есть? Н есколько эффективных упражнений, которые можно делать дома для сохранения фигуры. Как найти мотивацию к тому, чтобы выглядеть хорошо?

Мила Гриценко – звездный диетолог, инструктор по похудению, консультант по здоровому питанию.

На сегодняшний день Мила провела более 10000 консультаций и составила более 5000 индивидуальных программ похудения. Два года назад вышла книга Милы «Ешь и худей», в которую вошли 300 рецептов на каждый день: 100 авторских и 200 адаптированных для системы похудения.

Среди ее «звездных» клиентов – Ирина Слуцкая, Катя Лель, Андрей Чадов, Коля Серга, актриса сериала «Деффчонки» Анастасия Денисова, Анастасия Задорожная и многие другие.

Мария: Для начала расскажите, пожалуйста, о своей собственной системе для похудения. Что она из себя представляет? Как Вы к этому пришли?

Мила: Дело в том, что я никогда не отличалась стройностью. Генетическая предрасположенность, плюс родители кормили «на убой». Лет с 13-ти я делала попытки похудеть. Как все – на разных диетах, чаях, голодовках. Но все было безуспешно – килограммы всегда возвращались. Точка невозврата наступила после родов, когда увидела себя в зеркале и не узнала. Тогда мой вес был 90 кг. Я уже точно знала, как худеть нельзя, и подошла к этому вопросу с точки зрения правильного питания. К тому же мне нужно было кормить ребенка, и чтобы у него не было аллергии. Я стала заменять калорийные и вредные продукты на полезные, отказалась от вредных продуктов.

Я поняла, что главное – привить привычку питаться по-новому, изменить образ жизни. Через 3 месяца я добавила кардио- и силовые тренировки. И через 5 месяцев мой результат был минус почти 40 кг ! Главное правило моей системы – есть и худеть. Кушать правильную пищу 5 раз в день, каждые 3-4 часа, небольшими порциями. И ни в коем случае не голодать и не мучить себя пресной пищей. Кушать нужно вкусно и разнообразно, тогда не будет срывов.

Я сама не любила готовить, но когда столкнулась с проблемой пресной и одинаковой пищи, начала экспериментировать. В итоге рецептов набралось на целую книгу – 100 авторских и 200 адаптированных.

Также существуют правила питания – не все продукты можно кушать в любое время суток. Главная цель – приучиться кушать часто и мало, чтобы насыщаться маленькими порциями.

В питании обязательно должны присутствовать белки, углеводы и жиры, но жиры должны быть полезными. Если мы что-то исключим, то получим проблемы с желудочно-кишечным трактом и не похудеем.

Спорт очень желателен. Но самое главное – нужно найти мотивацию внутри себя , чтобы в какой-то момент не вернуться к привычному образу жизни.

Мария: Можете назвать самые необходимые этапы на пути к похудению? Какие действия нужно исключить, а какие, наоборот, сделать частью ежедневного ритуала?

Мила: Во-первых, забыть напрочь про все вредные продукты – газировку, выпечку, фастфуд, шоколад, жареную пищу и прочее.
Пить нужно отдельно от еды , так как наша цель – научиться быть сытым от маленьких порций, а запивая сверху еду водой, мы только растягиваем желудок.

Правильно пить – это тоже нужно уметь. Например, кофе или чай – это отдельный перекус сам по себе. Также важно пить не менее двух литров воды в день , тогда жидкость не будет задерживаться в организме и не будет отеков. Полезно выпить стакан воды сразу после пробуждения, и завтракать только через 20 минут.

Заниматься в тренажерном зале первые месяцы похудения нежелательно – это будет препятствовать исчезновению жира. Лучше заниматься пилатесом, степ-аэробикой, стречингом. Но самое главное – понять, что это не временно, а ваш новый образ жизни.

Мария: Какой режим питания благоприятно влияет на процесс похудения? Действительно ли нельзя есть после 18.00? Нужно ли питаться всегда в одно время? Расскажите именно о своем режиме, и объясните, пожалуйста,такой выбор.

Питание должно быть таким: завтрак, перекус, обед, перекус и ужин.

• Если ограничивать себя приемом пищи 1-3 раза в день, то можно забыть об идеальных формах, так как нарушен обменный процесс. Конечно, лучше питаться в одно и то же время.
• Перерыв между приемами пищи не должен быть более 4 часов, но не менее 3-х.
• После 18.00 есть можно, но определенные продукты. Фрукты можно употреблять до 14.00, так же как и свеклу, кукурузу, крупы и картофель.
• Перекусы должны быть не более 150 грамм – фрукты, творог, орехи (10-15 штук). Основные приемы пищи – 250 грамм.
• Последний прием пищи – за 2-3 часа до сна, иначе она не успеет перевариться.
• Раз в неделю – разгрузочный день, когда организм очищается и все пищеварительные органы отдыхают.

Я привыкла к такому режиму, мне комфортно. Часто готовлю еду и вожу с собой в контейнерах, чтобы поесть вовремя. Не нужно этого стесняться. Конечно, в ресторане ты не достанешь свою еду, но когда ты привыкнешь питаться правильно, в любом ресторане из меню ты выберешь то, что полезно. Когда ты привыкаешь питаться правильно, организм сам уже требует полезной еды.

Привычка формируется 21 день,
и если выдержать это время,
дальше будет легче.

Мария: Есть ли какие-то единые правила для всех, которые гласят о том, какие продукты следует исключить из своего рациона, а какие, наоборот, включить? Если есть, расскажите о них, пожалуйста.

Исключить все мучное, жареное, вредные сахара, фастфуд, кукурузные хлопья и любой снек, батончики, манную кашу, сосиски, газировки, алкоголь… Прожить без всего этого можно, главное – найти правильную альтернативу.

Фастфуд можно заменить хлебцем или бездрожжевой булкой со сливочным сыром, рыбкой, огурцами, или сделать диетическую пиццу.

Сладкое тоже может быть вкусным и полезным – я могу вам приготовить диетический «Тирамиссу», не менее вкусный, чем оригинал.

Нет времени готовить?
В вегетарианских и сыроедческих магазинах есть вкуснейшие полезные десерты и шоколадки.

Белый сахар нужно заменить коричневым, медом или кленовым сиропом.

Соль также есть полезная – черная, например.

Молочная продукция должна быть обязательно натуральной, не магазинной и не обезжиренной.

Крупы. Если говорить о крупах, то полезны гречка и рис.
Рис – басматти или бурый.
Гречка должна быть правильно приготовлена – просто залейте ее на ночь теплой водой и съешьте утром. Так в ней сохранятся все микроэлементы.
Полезна овсянка – хлопья нужно замачивать на ночь небольшим количеством молока, добавить 100 г творога, ягоды и фрукты по вкусу – и вот вам вкуснейший завтрак.

На ночь можно кушать: творог с медом, овощной салат, морепродукты (без соусов), грейпфрут, белковый омлет, запеченное яблоко с медом, чай с молоком и медом, ягоды, арбуз или дыню.

Из напитков советую чаи – зеленый (белый) и травяные, а также домашние лимонады. Например, имбирно-грушевый: грушу порезать кольцами, добавить потертый имбирь, чайную ложку меда, веточку мяты, половину лимона и залить кипятком.

Таким образом, рацион должен состоять из овощей, фруктов, орехов, рыбы, нежирного мяса (если вы едите мясо), правильных сахаров, натуральной молочной продукции, ягод, морепродуктов, круп. Травяные чаи можно пить без ограничений, зеленый и белый, как и кофе – до 3 чашек в день.

Мария: Людям, у которых на первый взгляд не так много лишних килограмм, порой сложнее всего себя мотивировать. Они с одной стороны хотят достичь идеала, а с другой стороны в общем-то довольны тем, что у них есть. Что Вы можете сказать тем, кто хочет сбросить 5-10 килограмм? Как им все-таки взяться за выполнение этой цели?

Найти свою собственную мотивацию. Тут никто не помощник. Я могу вдохновить, поддержать, но человек должен сам в себе найти ту главную причину, ради которой он будет меняться – будь то здоровье, отражение в зеркале, внимание противоположного пола или что-то еще. У каждого по разным причинам возникает та самая «точка невозврата».

Если уж совсем не получается ее найти, то просто попробуйте начать. Запишитесь на групповые тренировки, съездите в фитнес-тур, и, возможно, там вы найдете свою зацепку, вдохновитесь, и уже не захотите возвращаться к прежнему образу жизни.

Наш организм привыкает ко всему. Если его приучить питаться правильно, он сам потом даст вам понять, что тортик или бургер ему больше не по душе.

Мария: Расскажите несколько рецептов по разгрузке организма, чтобы хотя бы раз в неделю каждый себе мог позволить разгрузить организм одним из этих способов. Что стоит пить? Что стоит есть?

Разгрузочный день , как правило, строится на одном продукте. Пить в это время можно воду, травяные чаи. Важно подобрать свой продукт, на котором вы спокойно переживете этот день.
Гречка – тяжела , но в общем полезна. Ее проблема в том, что она абсолютно не насыщает, хотя и дает энергию. Но в целом она полезна для желудка, для очищения организма от шлаков и токсинов.
Кефир считается щадящим, но он достаточно жесткий , и его не особо рекомендую, особенно если есть проблемы с желудком.
Яблоки, на мой взгляд, категорически не подходят, так как это мощнейшие разжигатели аппетита.

Самые легкие, сытные и щадящие продукты – творог, рыба, мясо (индейка, курица), морепродукты. В них достаточно белка, чтобы не ощущать чувство голода. Рыбу или мясо можно запекать, варить, тушить на воде или на пару, в мультиварке. Если есть возможность приготовить без соли, то это еще полезнее.

Мария: Назовите несколько эффективных упражнений, которые можно делать дома. Хотя бы по одному самому эффективному на каждую группу мышц.

Ягодичные мышцы
Я расскажу три самых эффективных упражнения. Они помогают накачать попу, сделать ее более выпуклой и округлой и при этом не сильно перекачать ноги.

1. Глубокие приседы – ноги на ширине плеч, спинка ровная. Приседать лучше с весом – можно сразу начинать с 7 кг и постепенно увеличивать (если очень сложно, можно начать с 5 кг). Не нужно приседать по 100 раз, это не поможет. Достаточно сделать 3 подхода по 8-10 раз, и приседать, и подниматься медленно – 3 секунды вниз и 3 вверх.
2. Становая тяга – делает попу округлой. Выполнять с весом 7-10 кг. Лучше купить штангу с блинами, так удобнее. Три подхода по 8-10 раз. Между подходами перерыв не более 1 минуты. Как ее правильно делать, можно посмотреть в интернете.
3. Выпады – хорошо подтягивают. На каждую ногу по 10 раз. Можно с весом, можно без.

Упражнения делать через день – мышцам нужно отдыхать.

Пресс

Пресс – сразу скажу, что пресс никак не влияет на плоский животик – чтобы сжечь жир нужно правильно питаться.

1. Поднятие корпуса – сначала поднимаем наполовину, то есть под углом получается. Спинка ровная. 3 подхода по 20 раз.
2. Поднятие корпуса полностью. 3 подхода по 20 раз. Можно начать с 10 раз, если сложно.
3. Поднятие ног – то же самое.

Это три базовых упражнения.

Ноги

Ноги не требуют специальных упражнений. Здесь все достаточно просто. Чтобы похудеть в ногах, нужно:

• много ходить в течение дня – минимум 10-15 тысяч шагов
• бегать – примерно полчаса
• что касается упражнений – только махи ногами в очень быстром темпе .

Махи вперед, в сторону, назад. 3 подхода по 20 раз на каждую ногу.
Все остальные упражнения накачивают ноги.

Руки и плечи

Руки и плечи – выполнять без веса. Идеальные упражнения – отжимания : с широко расставленными руками и узко расставленными, далее это планка – 3 похода по 30 секунд и постепенно увеличивать время.
Также можно брать маленькие гантельки – буквально по 0,5 кг и делать махи руками.
После любой тренировки важно растягиваться – это важное правило. Это займет минут 5-7 минут.

Здоровая Кожа

Мария: Какие продукты лучше всего влияют на кожу?

Мила: Любые из тех, о которых я рассказывала. Дело в том, что здоровье и красота напрямую зависят от нашего питания и качества продуктов. Если вы питаетесь правильно и вовремя, то пища нормально переваривается, кишечник не загрязнен, а значит, не будет высыпаний, и в кожу будут поступать все необходимые витамины.
Расскажу еще несколько секретов:

• принимайте рыбий жир в капсулах – он питает кожу и сделает ее упругой
• каждое утро выпивайте по 1 ч.л. льняного масла натощак
• пейте не менее 2 литров воды в день .
• также хорошо трижды в неделю делать самомассаж со скрабом и наносить после него оливковое масло . Это поможет увлажнить кожу и сделать растяжки менее заметными. Для кожи также хорошо кокосовое масло – оно отлично увлажняет, снимает воспаления.

Мария: Что Вы можете посоветовать женщинам, которые не решаются заняться собой? Возможно, именно Ваши слова станут последним подтверждением для них, и они наконец-то займутся осуществлением своей мечты к красивой и счастливой себе .

Мотивация

Мотивация – это самое главное. Все начинается с головы. Важно поставить себе четкую цель и понять, зачем вам это нужно. Представьте себя как можно подробнее в новом образе – как бы вы хотели выглядеть. Вживитесь в этот образ, прочувствуйте.

Мотивацию нужно искать внутри себя, она не должна быть вовне, и уж тем более не в другом человеке. Поверьте, что сложно только первый месяц. А потом изменится не только ваше тело, но и ощущение себя, а значит, и все вокруг вас.

У меня была одна клиентка, у которой было килограмм 50 лишнего веса, и она не могла подняться на 5 этаж. Это стало ее мотивацией. Сейчас она порхает просто и абсолютно счастлива. Причин для изменений может быть много. Найдите ту, которая «зацепит» именно вас. Можно говорить все что угодно – что человек будет здоровым, красивым и так далее, но это бесполезно, это не работает. У каждого своя личная главная мотивация. И найти ее может только он сам. Только вы несете ответственность за свою жизнь. Пока вы сидите на попе и боитесь, жизнь будет скучной и нерадостной. И делаете свою жизнь такой вы сами.

Стоит только начать что-то делать, как энергия, застоявшаяся в вас, начнет пробуждаться и помогать вам двигаться дальше. Это как цепная реакция – стоит начать, и уже не остановиться. И чем дальше, тем больше энергия будет набирать обороты, а все вокруг вас, вследствие ваших изменений, будет стремительно меняться в положительную сторону.
Жить скучно и однообразно или жить полной жизнью, наслаждаться каждым днем – это ваш выбор!

Интервью с Марией Прокопченко

Диета Милы Гриценко помогла многим девушкам, давайте подробнее ее рассмотрим

Звездный тренер по похудению Мила Гриценко

Мила Гриценко – юная украинка из Киева, которая в двадцатилетнем возрасте создала студию похудения и выпустила собственную книгу про режим здорового питания «Ешь и Худей» систему — диета 10 стаканов, а также немало времени посвящает своим курсам по похудению в России и Украине.
Рост Милы 157 см, а вес колеблется в пределах 46-50 кг, но так было не всегда. С детства она росла полным ребенком и впервые ее желание похудеть, подстегнула первая неразделенная подростковая любовь, которая привела к тому, что девушка начала пытаться похудеть с помощью известных диет и методик, но к сожалению все попытки не увенчались успехом.

Похудение Милы Гриценко

Так Мила Гриценко выглядит сейчас

После того как Мила повзрослела и обзавелась семьей, ее послеродовой вес составил целых 82 кг, и тогда она опять решилась сесть на диету и сбросить лишний вес, чтобы уверенно себя чувствовать с любимым супругом. Но в этот раз она подошла к похудению очень серьезно и сделала упор на здоровую еду и спорт, что и обеспечило ей отличный результат. Всего за 5 месяцев, ей удалось похудеть на 36 кг!

Cистема для похудения

Основные принципы диеты

1. Питаться 5 раз в день.
2. Не кушать мучные изделия.
3. Соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра воды).
4. За 15 минут до еды и натощак выпивать 1 стакан воды.
5. Не есть после 6 вечера.
6. Алкогольные напитки употреблять крайне редко, исключить курение и вредные продукты (чипсы, газировку, консерванты).
7. Много двигаться, заниматься спортом и фитнесом!

Важные моменты при похудении

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов в диете от Милы Гриценко – белый сахар, снеки, булочки и любая выпечка, торты, фастфуд, газировка, жирное мясо, растительные масла вроде пальмового, жареное, колбасы. Потребление соли – снизить.

Режим питания

Есть нужно 5 раз в день. Завтрак с 7 до 10 часов не более 250 грамм (125 г белков и 125 г углеводов), перекус 10-12 часов – 150 грамм, обед 12-14 часов – 220 грамм (110 г белков и 110 г углеводов), перекус 14-16 часов – 100 грамм и ужин 17-18 часов – 200 грамм (100 г белков и 100 г углеводов). После 14:00 нельзя употреблять фрукты и фрэши, свеклу, кукурузу, крупы и картофель, хлеб, макароны. Безусловно, от вашего исходного веса зависит и список продуктов. От макарон и картошки следует вообще отказаться, но если вы жить без них не можете, то ешьте редко.

Чем перекусить

На перекус можно приготовить овощной салатик, фрукты, кефир, творог, выпить фрэш, чай или кофе с молоком, орехи (не более 15 штук), не более 30 грамм сухофруктов, черного шоколада, пастилы и мармелада (но только не на белом сахаре).
Если после ужина все равно очень хочется есть , можно приготовить 100 грамм творога с медом или овощной салат, морепродукты (без соусов), грейпфрут, белковый омлет, запеченное яблоко с медом, чай с молоком и медом, ягоды, арбуз или дыню.

Какие выбрать крупы

Отдельно пройдем по крупам. Рис – только бурый, черный или басмати. Гречку важно не варить: так теряется 90 % полезных микроэлементов, лучше просто заливать теплой водой на ночь. Самые вредные крупы – манка, белый нешлифованный рис. Самые полезные крупы – овсяная, льняная, ячменная, гречка, нут, горох, чечевица.

Что выбрать из молочных продуктов

Существует стереотип, что похудеть можно, перейдя на обезжиренные молочные продукты. Мила Гриценко категорически против. Исключение правильных жиров из рациона может привести к истощению и преждевременному старению. Полезные жиры отвечают за красоту кожи, волос, ногтей, а также за мозговую деятельность. Поэтому не исключайте из диеты молочные продукты до 9 % жирности, не забывайте и о жирной рыбе – например, семге. Но чем ближе к ночи, тем меньше должен быть процент жирности.

А как быть с соусами и специями

Забудьте о магазинных соусах. Делайте сами. Домашний майонез, например, можно сделать из горчицы, чеснока и натурального йогурта. Маринады очень сильно замедляют обменные процессы. Поэтому маринуйте просто – в кефире или горчице с медом. Из специй очень полезен имбирь, он ускоряет обменные процессы и полезен для худеющих. Хорошо очищает организм куркума.

Прежде чем купить что-то в магазине, читайте внимательно состав. Натуральные и полезные продукты не могут храниться долго – в них нет консервантов. Чем проще состав и чем короче срок хранения, тем лучше.

Какие напитки подойдут для диеты

Важно правильно пить. Помните, что чай или кофе – это уже перекус. В приемы пищи пить вместе с едой нежелательно, подождите 30-40 минут. Фрэши Мила советует разбавлять водой – на 1 апельсин 100-150 мл воды. Кофе можно до 3 чашек в день. Зеленый и белые чаи полезны, их можно 3 чашки в день. Самые полезные – травяные чаи. Их можно пить сколько угодно и лучше заваривать теплой водой. Вода – самый главный напиток, ее важно пить не менее 2 литров. Обязательно комнатной температуры, можно с лимоном. Уровень ph должен быть минимум 7, в идеале 8 или 9. Полезно выпить стакан воды сразу после пробуждения и позавтракать через 20 минут.
Также рекомендуется в первую неделю похудения и в разгрузочный день пить воду Сасси: на 2 литра воды берется один огурец, кусочек имбиря, лимон и мята. Все измельчить и настаивать в течение ночи. Этот напиток выведет из организма лишнюю воду и будет сжигать жир, выведет шлаки и токсины.

Сколько нужно пить воды

Разгрузочный день

Разгрузочный день в диете от Милы Гриценко – раз в неделю. Он может быть на гречке, на кефире, но самые легкие, сытные и щадящие – на твороге, рыбе, мясе (желательно индейка, курица), морепродуктах. Их можно запекать, варить, тушить на воде или на пару, можно в мультиварке с минимальным количеством соли и без соусов и маринадов.

Фитнес и спорт

Силовые нагрузки противопоказаны при похудении в первые 2-3 месяца, особенно если много лишнего веса. Лучше просто гулять полчаса пешком, заниматься пилатесом, степаэробикой, аквааэробикой, стретчингом, бегать на дорожке. Кардиотренировки ускорят сжигание жиров, особенно после 15 минут тренировки. Силовые же можно включать через 3 месяца и постепенно увеличивать рабочий вес. Тогда ваша новая красивая фигура начнет вырисовываться. Идеальная продолжительность тренировки – не более 40 минут, не чаще 3 раз в неделю.

Примерное меню и рецепты

Ежедневно выпивайте 8-12 стаканов воды (другие напитки не в счет). С утра, после пробуждения, необходимо выпить 1 стакан, а после еды, не ранее, чем через 30-40 минут. Во все дни диеты, второй завтрак и полдник схожи, чередуйте продукты на свое усмотрение и решайте сами, что съесть. Это может быть: творог — 100 гр., пол стакана кефира, орехи – 10 шт., фрукт или овощ – 1 шт. Дополните перекус двумя стаканами воды. Ужин, за исключением разгрузочного дня, должен быть из 100 грамм белка и столько же овощей.

Понедельник
Мила советует первый день диеты сделать разгрузочным. Разгрузочные дни могут быть посвящены, как белковым, так и углеводным продуктам. В углеводную разгрузку вы можете включить и выбрать на свой выбор один из продуктов: 1,5 кг арбузной мякоти, апельсинов, яблок или овощей. Также можно есть ананасы, но норму необходимо будет убавить до 1,2 кг. Фрукты и овощи поделите на 6 равных частей и скушайте в течение дня, в промежутке с 8 до 20 часов.
В белковую разгрузку входят мясные, рыбные или молочные продукты.

Выберите один из вариантов диеты:

• Творог средней жирности – 600 грамм, 2 литра воды и два стакана чая без сахара.
• Творог малой жирности – 600 грамм, 1-2 столовых ложки сметаны, 2 стакана настоя шиповника.
• Два стакана отвара шиповника и чая, 350 грамм постного мяса и немного зеленых овощей.
• 2 литра воды, 2 стакана отвара шиповника, 400 грамм нежирной рыбы или мяса.

Вторник
На завтрак порадуйте себя 100 граммами творога и фруктов, скушайте 10 гр орехов и одну чайную ложку меда. В обед съешьте 100 гр диетических макарон и овощей, тоже 100 гр. В макароны можно добавить одну чайную ложку томатной пасты.

Среда
На завтрак приготовьте омлет на пару из 2 белков, 1 желтка, 20 грамм сыра, овощей и немного морепродуктов. Вес порции не должен превышать 200 грамм. На обед приготовьте рыбу или филе куриной грудки (100 грамм) и 100 грамм овощей.

Четверг
В четверг на завтрак будет творожная смесь. Приготовьте ее из 100 граммов творога, двух чайных ложек меда и фрукта, на ваш выбор. В обед скушайте огурец, кальмара и яйца (вес порции не более 200 грамм!)

Пятница
С утра из 3 крабовых палочек, желтка и двух белков, приготовьте паровой омлет. На обед запеките, замаринованную в смеси из кефира, воды и порубленной зелени, куриное филе. Дополните курочку 100 граммами овощей.

Суббота
На завтрак съешьте 100 гр творога жирностью 5%, в творог добавьте 2 чайные ложки меда и сметаны, добавьте немного кусочков фруктов. Пообедайте приготовленной курицей с соусом из нежирного творога, зелени и чеснока (доведите до подходящей густоты, разбавив кипяченой водой). В качестве гарнира съешьте 100 г овощей.

Воскресенье

Этот день снова посвятите разгрузке.Придерживайтесь диеты 1-2 недели.

Видео

Мила Гриценко помогла похудеть Анастасии Денисовой

Мила на телеканале LifeNews