Когато цъфти огромен храст с ароматни бледорозови цветя, просто не можете да го подминете безразлични! В допълнение към зашеметяващата миризма на цъфтящата "дива роза", тя има и много полезни свойства - не напразно хората я наричат "горски лечител".
- Древните гърци обсипвали пътя на младоженците до храма на Афродита с листенца от шипка. Според легендата плодовете му предизвикват страст.
- Според други легенди, плодовете някога са били по-бели от девствената чистота. Лястовицата толкова ги хареса, че ги докосна и острите бодли на растението я пронизаха: появи се капка кръв, която оцвети зърната.
- В Русия шипките се смятали за символ вечна любови красота. Нашите предци са използвали растението в различни ритуали и препарати оригинални ястия, а лечителите са го използвали полезни свойстваза заздравяване на рани.
- Шипките са най-богатите на витамин С, това е растението и зрънцето №1; нито касисът (съдържа 10 пъти по-малко от този витамин), нито лимонът (50 пъти по-малко) могат да се конкурират с него - прочетете.
- Всяка разновидност на това лечебно растение съдържа различни количества аскорбинова киселина(C), но най-шампион от всички е шипката на Begger, в която - от 7 до 20%.
Химичен състав на шипка: витамини и калории
Шипките съдържат много витамин С (до 4800 mg), както и витамин P, E, рибофлавин и каротин. Освен това съдържа соли на калций, калий, магнезий, фосфор, ябълка и лимонена киселина, фитонциди, захари, дъбилни вещества, етерични масла.
Калорично съдържание на сушени шипкина 100 g продукт е 110 kcal:
- Белтъчини - 3,4гр
- Мазнини - 0,0 g
- Въглехидрати - 21,5 g
По-добре е да изсушите шипките върху на открито, като се нанася на тънък слой. Да запазя голямо количествовитамини, билкарите съветват да разрежете плодовете наполовина по дължина, след това да премахнете семките и да изсушите само черупките.
Благодарение на огромното съдържание на аскорбинова киселина, те премахват общото неразположение, кървенето на венците и повишават устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания.
Колко здравословни са плодовете?
- Укрепва сърцето и понижава кръвното налягане.
- Ползи за повишаване на имунитета.
- Елиминира признаците на витаминен дефицит.
- Имат хемопоетичен ефект.
- Те са добро холеретично средство.
При стомашно-чревни разстройства може да се приема запарка от шипка – 10 г от плода се заливат с чаша вряща вода и се изпиват през целия ден. Използва се за лечение на заболявания на черния дроб, бъбреците, сърцето, жлъчния мехур, белодробна туберкулоза. Ползите от плодовете при пясък и камъни в бъбреците, пикочен мехур, - това лекарство ще облекчи болката и ще ускори резорбцията на камъните.
Ако плодовете са изсушени заедно със семките, тогава се приготвя отвара (на парна баня). Помага при хипертония, анемия, атеросклероза (намалява нивата на холестерола), инфекциозни заболявания, за подобряване на зрението, при различни кръвоизливи.
От цветни листенцапригответе отвара от шипки (изчислете 100 g суровина на 1 чаша вода, варете 1 час). Лосионите се навлажняват с отвара и се използват при еризипел и очни заболявания.
Масло от шипканаправени от семената му и използвани за трофични язви, рани от залежаване, дерматози и за лечение на напукани зърна на кърмачки. Богат е на каротин (до 40%). Мехлем от пепел от стеблата на растението се използва външно при псориазис.
Отвара от коренирастения се препоръчват при хипертония и камъни в бъбреците. Корените съдържат таниди, които имат противовъзпалителни, противогъбични, хемостатични свойства и предизвикват коагулация на протеини. Те се използват и за боядисване на тъкани в кафяво.
Вино:За 16 литра вода ще трябва да вземете 1,5 кг сушени плодове, 20 г мая и 5 кг захар. Разделете всички съставки на 2 части и поставете в голяма бутилка на 2 дози. Първо плодовете трябва да бъдат нарязани. Поставете бутилката на топло място за 3 месеца, като от време на време разклащате. След това се прецежда през маркуч и се добавят 200 мл спирт. Обикновено готовото вино се влива още няколко месеца и едва след това се бутилира. Въпреки факта, че се класифицира като лечебно вино, не трябва да прекалявате с него, тъй като това може да доведе до предозиране на витамини.
Ликьор от дива роза:За да го приготвите, трябва да смесите натрошени плодове (1 чаша) със захар (1,5 чаши), добавете водка (3 чаши) и поставете на слънце за 5 дни. След това отново добавете водка (2 чаши) и оставете за още 5 дни. След това прецедете и изстискайте. Приемайте по 15-20 г след хранене.
За да варите шипки в термос, използвайте моя доказан метод, който използваме от няколко десетилетия. Термос с обем 2 литра се нуждае само от 25 грама сушени горски плодове, можете да направите 30, но не повече (обикновено това е стандартен пълен с горски плодове), просто трябва постоянно да разреждате чаените листа с вода. Обикновено добавяме малко повече сушени листа от липа, касиси ягоди, това прави чая много по-вкусен и здравословен. Добавете шипка и ако има други билки, тогава кипнете два литра вода и изсипете в термос. Оставете чая да престои 8-12 часа и можете да го пиете вместо обичайния. закупен чайили кафе. Много здравословно и вкусно! На моята снимка по-горе е готова инфузия от шипка, приготвена по този метод.
Вреди и противопоказания на шипка
Не трябва да се увличате твърде често с пиенето на препарати от шипка - това може да доведе до срив различни системии органи, особено черния дроб. Препоръчва се настойката да се пие през сламка, като дълготрайна употребаможе да причини увреждане на зъбния емайл. По-добре е да изплакнете устата си с обикновена вода след всяка доза.
По принцип самите шипки са противопоказани за свръхчувствителност, склонност към тромбофлебит и тромбоза, гастрит с повишена киселинност, пептична язвастомаха и дванадесетопръстника, нарушения на сърдечно-съдовата система, особено при ендокардит.
Екстракт със захарен сиропПротивопоказан за диабетици.
Видео за ползите от шипките:
Бъдете здрави и не боледувайте!
Отвара от шипки
Добър ден, скъпи читатели! Шипката или дивата роза е просто склад от витамини за поддържане на тялото, особено през есенно-зимния период. Неговите лечебни свойства са признати не само народна медицина, но и официален.
Почти целият храст се счита за лечебен - клоните, корените, листата и, разбира се, плодовете. Плодовете могат да се берат през септември-октомври, когато са напълно узрели.
След това го изсушете, а през зимата можете да си приготвите много лековита отвара за подсилване на имунитета. Плодовете можете да приготвите сами, да ги купите в аптека или в магазин в секцията за сушени плодове.
Калорично съдържание на отвара от шипка
Отвара от шипки съдържа само 13 kcal на 100 g. продукт.
Отвара от шипка: ползи
Напитка от шипки тонизира, ободрява и поддържа дори много отслабен организъм. Използва се активно за профилактика, лечение и възстановяване на силите.
1. За възстановяване на чернодробната функция при холецистит и след отстраняване на жлъчния мехур.
2. Стимулира работата на целия стомашно-чревен тракт.
3. Нормализира работата на артериите и сърдечния мускул.
5. Помага за намаляване на солните отлагания и болкапри .
6. При захарен диабетнормализира производството на инсулин от панкреаса.
7. Добра профилактика на витаминен и поддържащ дефицит.
8. Добро профилактично средство срещу настинкии противогъбични инфекции.
9. Активира физическата и умствената дейност.
10. Намалява нивото на "лошия" холестерол, прочиства тялото от отпадъци и токсини и помага за намаляване на теглото.
Отвара от шипка по време на бременност Отвара от шипка по време на бременност и кърмене
1. През този важен за жената период тялото й особено се нуждае от витамини и допълнителна имунна подкрепа. Именно през този период на рецепцията химикаликрайно нежелателно, отвара от шипка може да помогне като профилактика и за лечение на настинки.
2. Напитката помага за облекчаване на подуване в края на бременността. Ако жената няма противопоказания и нейният лекуващ лекар е разрешил, тогава тя може да пие отварата по следната схема: приемайте го една седмица, след което направете седмична почивка.
3. Напитката помага за възстановяване на силите след раждането, укрепва тялото, насища го с витамини, дава жизненост и сила.
4. Ако детето няма алергии, шипката може да се приема по време на кърмене. По-добре е да започнете да приемате 1 чаена лъжичка на ден и постепенно да увеличавате количеството и да наблюдавате реакцията на бебето.
5. Всяка топла напитка го подобрява, а отвара от шипка също ще го напълни с витамини и ще го предпази от мастит.
6. Чаят от шипка има леко слабително действие, което е много полезно както за жени, така и за малки деца.
Здравословни рецепти
1. Витаминен чай от шипки и сушени плодове
Необходими са ви: 10-15 сухи шипки и голяма шепа всякакви сушени плодове, залейте с 1,5 литра вода, оставете да заври, добавете 3-4 с.л. лъжици натурален мед. Покрийте тигана с капак и оставете напитката да вари.
2. Шипков сироп при бременност
Необходимо е: 20-25 плода да се залеят с 0,5 л вода и да се добави чаша Бяла захар. Оставете да заври, оставете да вари, филтрирайте и охладете.
Отвара от шипка за деца Отвара от шипка за деца
Препоръчително е да въведете отвара от шипка в диетата на детето с 1 чаена лъжичка на ден, направете кратка почивка за 1-2 дни и следете реакцията на тялото на бебето; ако не се наблюдава алергична реакция, можете постепенно да увеличите дозата.
Но ако внезапно се появи обрив или възникнат проблеми със стомашно-чревния тракт, незабавно спрете приема на напитката.
Можете да опитате да въведете отвара от шипка в диетата на детето си не по-рано от 8 месеца. Препоръчителният дневен прием за деца е не повече от 100 мл. за 2-3 дози на ден. Тъй като отварата има лек диуретичен ефект, по-добре е да не я давате на детето преди лягане.
Отвара от шипки и кръвно налягане
Отварата от плодове е просто склад от витамини, които имат положителен ефект върху кръвоносни съдовеи се нормализира артериално налягане. Но трябва да знаете как да го приемате правилно, за да не навредите на здравето си.
1. Отвара от шипки във вода понижава кръвното налягане.
2. Шипките с добавка на алкохол или водка помагат за повишаване на кръвното налягане, особено при хипотония.
За да получите траен резултат, трябва да приемате тинктурата или отварата в продължение на 2-3 седмици по ¼ чаша на ден преди хранене, след което направете кратка почивка и можете да продължите приема. Основното нещо е да не бъркате кой метод на готвене е подходящ за вас.
Лечебни рецепти от шипки за укрепване на кръвоносните съдове
1. Трябва да:вземете шипки в равни количества. 3 с.л. налейте 250 мл смес от изброените плодове в лъжици. вряща вода Оставете да вари около час, филтрирайте и вземете половин чаша час преди хранене.
2. Трябва да:вземете 5 бр. шипки, листа или, 2 бр. и малко жар. Напълнете топла вода, оставете да вари 30 минути и можете да пиете лековит и вкусен чай.
Видео: Шипката повишава или намалява кръвното налягане?
Как се варят Как да приготвите правилно отвара от шипка?
Пресни шипки трябва да се изсушат във фурната за ниска температурас отворена врата. Преди готвене изплакнете плодовете, нарежете ги или ги пробийте с игла.
Преди да пиете, филтрирайте готовата лечебна напитка, за да премахнете семената и игличките, които се изсипват от плода.
Шипката се залива с вряла вода и се оставя за няколко часа. Можете да варите плодове в термос. Не се препоръчва да варите бульона в тенджера на огън за дълго време, тъй като това ще унищожи всички полезни компоненти и витамини.
Основни правила:
1. Нормата за варене е 10 шипки на 250 мл. топла вода.
2. Температурата на водата не трябва да е по-висока от 80 градуса до появата на първите мехурчета, след което нагряването на водата трябва да се спре.
3. Отварата се настоява поне 8 часа. Вечерта може да залеете плодовете, а на сутринта да ги консумирате.
4. Основното нещо, което лекарствое приготвен от качествени суровини.
5. Срокът на годност на сухите шипки е не повече от 2 години.
Отвара от глог и шипка
За подобряване на лечебни свойствашипка, можете да го комбинирате с други компоненти, например с глог. Тази отвара е успокояваща нервна система, помага добре при болки в сърцето, намалява кръвното налягане.
Необходимо е: 2 с.л. лъжици сухи шипки и 1 супена лъжица. Залейте една супена лъжица плодове от глог с 3 чаши вряща вода. По-добре да готвите в термос! Оставете за една нощ, за да се влеят. На сутринта прецедете и можете да приемате ½ чаша 2 пъти на ден.
Как да използвам Как да приемате отвара от шипки
За да бъде отварата полезна за тялото, тя трябва да се приема правилно:
1. Курсът на приемане на отварата трябва да бъде 2-4 седмици, а почивката между курсовете трябва да бъде един месец.
2. Пийте отварата 2-3 пъти на ден, преди хранене, като здравословна напиткавъзбужда апетита.
3. Бременните жени трябва да приемат отварата с повишено внимание, тъй като съдържат 10-15 шипки дневна нормаВитамин С, не прекалявайте с дозировката, за да не увеличите натоварването на черния дроб.
Колко време може да се съхранява приготвената отвара от шипки?
1. Прясно приготвената отвара от шипка може да се съхранява не повече от един ден. По-добре е да запарите количеството, което можете да консумирате през деня. Развалена и стара напитка няма да ви помогне и може да навреди на храносмилането ви.
2. Лечебна напиткаНе съхранявайте в метален съд, по-добре е да го изсипете в стъклен буркан с плътен капак.
3. Пазете от кислород.
4. Съхранявайте на тъмно и хладно място.
Отвара от шипка: вреда и противопоказания
Въпреки всичко положителни отзивиспециалисти и пациенти, отвара от шипки има някои странични ефектии противопоказания:
2. Отварата от шипка може да предизвика алергични реакции.
3. Внимавайте с отварата, ако зъбният ви емайл е увреден.
5. Използвайте с повишено внимание, ако кръвното Ви налягане е нестабилно.
Видео: Отвара от шипки - ползи
Във връзка с
