Овесени бисквитки с парченца шоколад. Овесени шоколадови сладки Рецепта за домашни овесени сладки с шоколад

Ето набор от продукти.

В купа се смесват мекото масло, захарта, солта и канелата.

Намачкайте всичко добре с вилица.

Добавете овесени ядки. И добавете 50 мл вода със стайна температура за сега. Смесете добре всички съставки.

След това добавете пшеничното брашно и содата. Омесете тестото с ръце, ако тестото стане на трохи, добавете още малко вода.

Тестото се оказва хомогенно, меко, мазно.

Шоколадът се нарязва на парченца (може и на не много малки). Можете да добавите ядки, захаросани плодове, стафиди, сушени череши. Разбъркайте добре шоколада в тестото.

В това време загрейте фурната до 210 градуса. Разточете тестото на пласт с дебелина 1-1,5 см, изрежете бисквитки. Или разточете тестото във формата на наденица и го нарежете на шайби. Поставете бисквитките върху лист за печене, покрит с пергамент. Поставете във фурната и печете 8-10 минути. Готовите сладки ще бъдат меки, когато се извадят от фурната и това е нормално. Ще се втвърди като изстине.

Юлия Юртеева

Съгласете се, че закупените от магазина сладкиши никога няма да се сравнят с домашно приготвени лакомства. И ако повечето жени знаят как да готвят шарлота, пица и пайове с различни пълнежи, не всички домакини могат да направят овесени бисквитки с шоколад или друг пълнеж. И въпреки че такъв деликатес ще има високо съдържание на калории, неговият деликатен и топящ се вкус ще остане в паметта за дълго време. Така че защо не се поглезите поне от време на време?

Като цяло, нека се научим как да правим вкусни бисквитки с шоколад и други съставки от овесени ядки.

Рецепта първа: меки шоколадови бисквити

Зърненото лакомство може да съдържа различни съставки: парченца захаросани плодове, ядки, шоколад и др. Но бисквитките с овесени ядки с парчета шоколад отдавна спечелиха сърцата на деца и възрастни. Затова нека започнем с рецептата за точно такъв деликатес.

съставки:

• Овесени ядки, кристална захар и масло, всичко по 100 г;
• Прясно пилешко яйце - 1 бр.;
• Брашно – 120 g;
• Какао - 30 г;
• Черен шоколад - 100 г;
• Бакпулвер - 0,5 чаена лъжичка.

Метод на готвене:

1. Извадете маслото от хладилника и го оставете леко да се разтопи;
2. След като маслото стане меко, смилайте го със захарта;
3. Добавете овесените ядки, брашното, разбийте яйцето, добавете какаото и бакпулвера. Смесете всичко;
4. Изсипете натрошения сладък пълнеж в чиния, разбъркайте отново получената маса;
5. Застелете тава с хартия за печене и върху нея наредете парчета тесто. За да направите това, вземете приблизително 1 супена лъжица. л. заготовки и оформете топчета. След това с помощта на вилица ги натиснете леко надолу, за да оформите плоска форма;
6. Изпратете ястието да се пече за четвърт час при температура 170 градуса.

Рецепта втора - добавете ядки

Друг вариант за вкусно лакомство са овесени бисквитки с шоколад и ядки. Деликатесът се оказва много вкусен, а парчетата ядки, които се срещат в печивата, му придават необичаен вкус.

съставки:

• Незабавно овесена каша - 2,5 чаши;
• Масло – 1 опаковка (200 г);
• Пшенично брашно - 300 g;
• Бяла гранулирана захар - половин чаша;
• Кафява гранулирана захар - 1 чаша;
• Кокоши яйца - 2 бр.;
• Ванилин - 10 g;
• Сода – 1 чаена лъжичка;
• Сол - 0,5 ч.л.;
• Прясно мляко - 2 с.л. л.;
• Любими ядки – 200 гр.;
• Всеки шоколад - 1 бар.

Метод на готвене:

1. В дълбока чиния смесете солта, содата и брашното. Въоръжени със сито, пресейте сместа в друга купа;
2. Размекнете маслото и го разбийте с бялата и кафявата захар до гладкост. Когато се образува въздушна пяна, добавете ванилин;
3. След това чукнете едно по едно яйцата. След първото разбийте добре съдържанието на чинията и след това добавете второто яйце;
4. Когато масата стане хомогенна, изсипете мляко в нея. Разбъркайте всичко заедно за 60 секунди;
5. Включете миксера на минимална скорост и бавно започнете да добавяте пресятото брашно със сол и сода;
6. Изсипете овесените ядки в купа при останалите продукти, добавете натрошените ядки и шоколада, предварително начупен на ситно;
7. Омесете тестото;
8. Постелете тава с хартия за печене. Въоръжени с лъжица, поставете тестото върху хартията. Оставете празнина между бъдещите бисквитки, в противен случай те ще се слепят;
9. Загрейте фурната до 220 градуса и поставете лист за печене там;
10. Приготвянето на деликатеса отнема около 10 минути. Ако обичате вашите бисквитки да са сухи, увеличете времето до 15 минути;
11. След това можете да извадите съда от фурната, да оставите печеното да се охлади леко и да го прехвърлите в голяма чиния.

Това лакомство ще се хареса на малки гастрономи и възрастни любители на сладкото. Можете да промените вкуса на лакомството, като добавите нови сортове ядки и изберете различен шоколад за бисквитки, например бял или горчив.

Рецепта номер три - добавете банан

Овесените бисквитки с банан и шоколад имат много необичаен, но много приятен вкус.

съставки:

• Овесени ядки и брашно 100 г;
• Кафява гранулирана захар - 45 g;
• Банан – 1 бр. (препоръчително е да се вземат много узрели);
• Пилешко яйце – 1 бр.;
• Масло – 30 г;
• Шипка сол;
• Шоколад – 150 г;
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Метод на готвене:

1. Бананът се обелва и се счуква в дълбока купа до пюре;
2. Добавете разтопеното масло към плодовете и добавете захарта. Смесете всички съставки;
3. В отделна купа разбийте яйцето до гладкост и го изсипете в сместа от банан, захар и масло;
4. Добавете там сол, бакпулвер и овесени ядки. Пресейте брашното и добавете към общата маса. Разбъркайте всичко старателно;
5. Шоколадът се нарязва на парчета и се добавя в купата с тестото. Смесете всичко внимателно;
6. Поставете хартия за печене върху тава и въоръжени с чаена лъжичка поставете тестото върху нея. Важно е да оставите разстояние между сладките, в противен случай ще се слепят на голяма буца.

Добавих му много различни добавки: сушени череши, стафиди и различни ядки, но вариантът с шоколад е най-доброто, което може да има тук!!!

Няма наука в правенето на бисквитки. Може би мога само да посъветвам: вземете шоколад с доста високо съдържание на какао, а не мляко, в противен случай всичко ще се стопи и ще се превърне в неразбираема маса. Друг важен момент е добавянето на брашно. Тъй като яйцата се предлагат в различни размери и грамажи, може да се нуждаете от повече или по-малко брашно от определеното количество. Този път яйцата ми бяха много големи, но все още не добавих достатъчно брашно, така че готовите бисквитки се размиха малко, което по никакъв начин не се отрази на вкуса. Така че обърнете внимание на това.

Можете да вземете тези бисквитки със себе си на работа или да ги дадете на детето си в училище.

Бисквитките стават много вкусни!

За приготвянето му ще подготвим продуктите по списък.

Смелете мекото масло със захарта, ванилина и солта.

Добавете яйцата и разбъркайте добре. Удобно е да направите това с бъркалка.

След това добавете брашното, содата и овесените ядки. Разбъркайте.

Шоколадът се нарязва на едро и се слага в тестото.

Разбъркайте.

Най-удобно е да гребвате бисквитеното тесто с лъжица за сладолед, защото е доста течно и едва ли ще успеете да го разточите на топки. Ако нямате лъжица за сладолед, използвайте две обикновени лъжички.

Поставете тестото върху лист за печене, покрит с пергамент.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.

Намерете своя път във вашата фурна!

Готовите сладки ще покафенеят, но ще останат меки отвътре.

Меките овесени сладки с шоколад са готови.

Веднага извадете от формата и охладете напълно върху решетка.

Приятно пиене на чай и кафе!

И все пак останалата част от човечеството дължи много на хората с богато въображение, например рецептите, изброени по-горе. Имаше много разновидности на печени продукти с овесени ядки, всички бяха доволни, докато на някой не му хрумна страхотна идея да го направи още по-добро. Шоколадовите бисквитки с овесени ядки са толкова популярни, че спорът за произхода им е неблагодарна работа. Но го изпечете сами, като изберете рецепта по ваш вкус - моля!

Овесени бисквитки с шоколад - общи принципи на готвене

Овесените ядки не се използват толкова често при приготвянето на тесто за бисквитки; Пшеничното брашно се добавя в малки количества и не винаги, всичко зависи от това какъв вид бисквитки трябва да получите. С добавянето на пшенично брашно бисквитките стават нежни, а без него - хрупкави и ронливи.

Коя зърнена култура е по-добре да вземете? Повечето рецепти конкретно посочват вида на овесената каша: „Херкулес“ или мигновена. По правило валцуваните овесени бисквитки се оказват груби, но с по-богат вкус. Бързо кипящите люспи правят тестото по-крехко.

Почти всички рецепти включват използването на масло или маргарин. Заслужава да се отбележи, че тези мазнини са взаимозаменяеми, важно е да са естествени и с високо качество. При използване на нискокачествена мазнина бисквитките могат да имат специфичен вкус и приятният аромат на овес ще бъде заглушен от миризмата му.

Черен или горчив шоколад почти винаги се добавя към овесени бисквити, бял само в редки случаи и главно в комбинация с кокосови стърготини. Шоколадът се нарязва на ситно и се смесва в тестото, няма време да се разтопи по време на печене. На повърхността и когато бисквитката се счупи, малки парченца от нея се намират в тестото.

Хрупкави овесени сладки с шоколад

съставки:

едно яйце;

половин чаша захар;

100 грама овесени ядки;

половин пръчка масло;

стограмово блокче натурален, високопроцентен шоколад;

150 грама брашно за печене;

лъжица фабричен бакпулвер;

четвърт лъжица сол "Екстра".

Метод на готвене:

Изсипете шоколадовия чипс в купа, добавете люспите, бакпулвера, брашното и солта, разбъркайте.

Едро се настъргва маслото в отделна купа; Първо поставете маслото във фризера за половин час.

Изсипете яйцето в маслото, добавете захарта и разтрийте с лъжица. Трябва просто да го смелите, а не да го набиете.

Веднага след като маслената маса стане хомогенна, добавете към нея насипната смес и омесете добре. Това ще бъде трудно да се направи, ще трябва да положите усилия, за да получите най-хомогенната маса. Със сигурност ще искате да добавите малко течност или яйце, но не го правете или бисквитките няма да са хрупкави и сухи. Омесете по-добре.

Пуснете фурната да се загрее до 180 градуса, но покрийте листовете за печене с пергамент и го намажете с малко масло.

Загребвайте една непълна супена лъжица тесто с овесени ядки и го оформяйте на топка. Натиснете леко и поставете върху лист за печене. По този начин извайваме цялото тесто. Моля, имайте предвид, че тестото с овесени ядки ще се разтече по време на печене, така че оставете малко свободно пространство между блатовете, в противен случай те ще се слепят.

Печете 20 минути, изключете котлона и оставете още десетина минути в затворена фурна. Продължителността на печене зависи от желания размер на бисквитките и техническите възможности на фурната, така че след четвърт час проверявайте фурната по-често. Бисквитките се считат за готови, когато върховете им се запекат добре и тестото не е мокро при разчупването.

Овесени сладки с шоколад, ядки и моркови

съставки:

0,44 килограма качествен маргарин;

половин чаша тръстика и същото количество кафява захар;

лъжица ванилов прах и две сода за хляб;

четири яйца;

два големи моркова;

зърнени култури (без варене), овесени ядки - 4 чаши;

3,5 чаши добро брашно;

фина сол - 2 супени лъжици;

нарязани ядки, орехи - чаша;

пълна чаша шоколадов чипс или черен шоколад.

Метод на готвене:

Един час преди употреба извадете маргарина от хладилника в купа, нарежете и запазете. Маргаринът може да бъде заменен с масло или можете да вземете и двете по равни части.

Когато филийките омекнат, добавете цялата захар, включително ванилията, към мазнината. Разбийте с миксер, като кристалите се разтворят напълно.

Изсипете всички яйца в маслената маса, смилайте старателно и разбъркайте в ситно нарязаните моркови.

Изсипете люспите в отделна купа и добавете брашното, пресято през цедка. Добавете сол, сода, ядки и шоколад, разбъркайте добре.

Комбинирайте овесената смес с маслената основа, покрийте купата и поставете в хладилника за четири часа.

Разстелете овесеното тесто върху намазнена тава със супена лъжица. Разстоянието между бъдещите бисквитки трябва да бъде най-малко един сантиметър и половина, в противен случай те ще се „съберат“ и ще се слепят.

Поставете тавата за печене в гореща фурна и печете сладките за не повече от четвърт час. Оставете готовите печени продукти върху тавата за печене за пет минути, след което внимателно ги извадете с шпатула. Препоръчително е да се охлади върху решетка или хартиени кърпи.

Меки овесени сладки с шоколад и стафиди

съставки:

чаша стъкло за претегляне на Hercules;

70 гр. кафява захар;

250 грама чаша брашно;

130 грама "селско" масло;

голямо яйце;

две лъжици стафиди;

50 грама черен шоколад;

една трета от лъжица ванилия (прах без захар);

половин лъжица ръчно настъргана канела.

Метод на готвене:

Както и в предишната рецепта, ще ви трябва масло, омекотено на стайна температура, но в никакъв случай разтопено.

Измиваме стафидите. След като попарите плодовете с вряща вода, изсипете загрята вода за десет минути, прецедете течността и изсушете добре плодовете с кърпа.

Разбийте маслото и кафявата захар в голяма купа. След като разбиете яйцето, разбъркайте добре маслената маса, след което разбийте до пухкава смес с миксер. В процеса разбъркайте сол, канела и ванилия на прах. Ще ви трябва не повече от щипка сол.

Смесете получената маса с овесени ядки и прекарайте през ръчна месомелачка. Добавете пресятото брашно и сушените стафиди.

Шоколадът се нарязва на ситно, добавя се към овесената смес и се разбърква добре. Тестото излиза меко и еластично.

Разточете малки парчета тесто на топки и леко ги сплескайте, поставете ги върху лист за печене, покрит с пергамент.

Печете на 180 градуса. Времето за печене е не повече от четвърт час.

Овесени сладки с шоколад и кокосови стърготини

съставки:

половин чаша бели кокосови стърготини;

овесена каша - пълна чаша големи люспи;

75 гр. Сахара;

три супени лъжици пшенично брашно;

едно яйце;

две лъжици стафиди;

половин опаковка масло „Фермер“;

лъжица готов търговски рипер;

бял шоколад - 100 грама бар.

Метод на готвене:

Маслото се нарязва на ситно в купа за месене на тестото и се оставя на масата.

Шоколадът се нарязва на ситно. Ако предпочитате черен, използвайте млечен шоколад, но не черен.

След като попарите стафидите с вряла вода, нарежете плодовете на по-малки парчета. По-добре е да оставите малките стафиди цели.

След предварително сортиране изсипете люспите в сух тиган. Разбърквайки, запържете на слаб огън за пет минути, след което изсипете в купа.

Изсипете кокосовите стърготини в тигана, в който са се сушили люспите и, като също разбърквате непрекъснато, изсушете за минута и оставете да се охладят добре.

В омекналото масло се счупва едно яйце, добавя се захарта и се разбива добре. След като се получи гладка маса, смесете стърготини, сушени люспи и бакпулвер. Добавете пресятото брашно, стафидите, парченцата шоколад и разбъркайте всичко добре.

Оформяме малки топки от приготвеното тесто и като леко ги сплескаме, ги поставяме върху пергамент в тава за печене.

Пече се около четвърт час, като съдът се слага в силно загрята фурна.

Вкусни овесени сладки с шоколадов пълнеж

съставки:

масло, натурално (за предпочитане домашно) масло – 100 г;

чаша пшенично брашно;

150 гр. кафява захар;

пълна чаша Херкулес;

кутия пълномаслено кондензирано мляко GOST;

100 грама ядки;

черен млечен шоколад - 175 гр.

Необходима ви е малка тавичка със страна 25-35 сантиметра или кръгла тавичка с подходящ размер.

Метод на готвене:

Тестото се омесва доста бързо, така че първо трябва да включите фурната, така че в точното време температурата в нея да се повиши до необходимите 180 градуса.

В емайлирана купа смелете кафявата захар с омекналото масло. Не се опитвайте бързо да размекнете мазнините с помощта на микровълнова печка; ефектът няма да бъде същият. По-добре е да го поставите на масата предварително и да го оставите да лежи поне час. Отделно смесете люспите с пресятото брашно.

След като комбинирате двете маси, омесете с шпатула или ръце. „Тестото“ трябва да е хомогенно и ронливо.

Покрийте дъното на тавата за печене с пергамент и го намажете с растително масло.

Измерете една трета от ронливата смес и я оставете настрана временно; разпределете равномерно върху пергамента. Поставете тавата за печене във фурната.

В края на определеното време извадете изсушеното тесто и изсипете кондензирано мляко върху него. Поръсете със смлени ядки и шоколад, нарязан на малки парченца. Покрийте плънката със заделеното овесено тесто и я притиснете леко с длани.

Поставете обратно във фурната и изпечете бисквитките до златисто кафяво, 25 минути. Готовия блат охладете добре и нарежете на квадрати.

Овесени бисквитки с шоколад и кафе от овесено брашно - “Кафе на зърна”

съставки:

една и половина чаши готови овесени ядки;

чаша силно сварено кафе;

две лъжици захар;

една трета от чаша растително масло;

какао на прах - 2 супени лъжици. л.;

50 грама шоколад;

лъжица готов рипер.

Метод на готвене:

Смесете овесените ядки със захарта, бакпулвера и какаото в купа. Натрийте със ситни стърготини, добавете шоколада и отново разбъркайте сместа.

Добавете маслото и кафето към смесените съставки, месете до получаване на меко тесто.

Включете фурната да загрява и застелете тава с хартия за печене. За надеждност можете да нанесете малко растително масло върху пергамента.

Отделяме от общата маса малко парче тесто, колкото чаена лъжичка, оформяме го на овал. Поставете върху лист за печене и с тъпата страна на острието на ножа направете плитък надлъжен разрез. По същия начин оформяме бисквитки от цялото тесто.

Поставете тавата за печене във фурната, в която температурата е достигнала 180 градуса и печете около петнадесет минути. Много е важно да не изсъхне!

Полезни съвети и трикове за приготвяне на шоколадови бисквити с овесени ядки

Използвайте кафява захар, за разлика от тръстикова захар, тя добавя цвят, както и сладост. Прави бисквитките с овесени ядки по-тъмни.

Ако не харесвате усещането за люспи във вашите бисквитки, смелете Hercules до трохи с блендер или кафемелачка. В този случай можете да вземете люспите без варене, те са значително по-крехки.

Ако тестото с овесени ядки е гъсто и лепкаво, навлажнете дланите си с вода, когато оформяте бисквитките, бисквитките ще излязат чисти и самият процес ще стане много по-лесен.

Овесените сладки са едни от най-популярните и любими сладки. А овесените бисквити с шоколад още повече заслужават всички похвали.

Овесът е една от най-старите зърнени култури и много ценен продукт, богат на микроелементи. Въпреки високото съдържание на калории (около 450 kcal), бисквитките, направени от него, ще бъдат почти толкова полезни, колкото овесените ядки, особено ако поставите по-малко захар в тях.

Има много рецепти за приготвяне на овесени бисквитки с шоколад у дома. Оказва се по-добре от закупеното в магазина, защото ще добавим към тях овесени ядки и овесени ядки не в малки количества, както правят в производството, а като основна съставка. Овесеното брашно, подобно на пълнозърнестото, има много по-малко глутен и абсорбира по-малко влага, така че в индустриалните пекарни значителна част от него се заменя с пшенично, така че бисквитките да не се разпадат в опаковката. Домашният черен дроб се допуска да е крехък.

Различните рецепти за домашни бисквитки използват овесени ядки в различни форми. За по-меки и нежни бисквитки използвайте овесени ядки. Най-едрите, хрупкави и здравословни са от плътни люспи тип Херкулес. Най-често това е компромисно решение, а зърнените култури, предназначени за бързо готвене, се използват в печива.

Шоколадът се използва предимно черен или горчив, винаги без добавки. Струва си да вземете висококачествен шоколад, с натурални какаови продукти, а не с палмово масло. Можете да си купите обикновен бар и да го нарежете на ситно с нож или веднага да вземете готови шоколадови капки, предназначени за печене. За да тече шоколадът по-малко в гореща фурна, можете да го оставите за известно време във фризера, преди да го добавите.

Маслото почти винаги може да се замени с маргарин, но имайте предвид, че с маргарин сладките ще станат по-жилави, а с масло по-меки. Също така е по-добре да ги приемате натурални, а не със заместители.

Вкусни овесени бисквитки с парченца шоколад

Тези овесени бисквитки с шоколад ще се харесат на тези, които предпочитат не прекалено сладки печени изделия. Това е почти класическа рецепта за бисквити с овесени ядки и черен шоколад. Ястието има много ярък и наситен вкус и мирис.

1. Изсипете инстантни овесени ядки (две чаши), обикновено брашно (две трети от чаша) в голяма чаша и добавете малка лъжица сода за хляб и малко сол. Не прекалявайте с оцета, когато гасите содата.
2. Разбийте 150 грама омекнало масло и 200 грама захар с две пилешки яйца. Можете да използвате бъркалка, миксер или блендер.
3. Смесете всички продукти и добавете към тестото блокче хубав черен шоколад, натрошен на ситно. Шоколадът се нарязва по-лесно, ако първо го начупите на филийки.
4. Покрийте тавата за печене с хартия и извадете бисквитките с лъжица, оставяйки големи празнини между купчините - готовите печени изделия ще се увеличат по размер един и половина до два пъти.
5. Печем овесени бисквитки с парчета шоколад при температура 170-180 градуса за двадесет до тридесет минути.
6. Сервирайте охладено с чаша кафе или чаша мляко.

Рецепта за сладки овесени ядки и шоколадови бисквити

Както вече споменахме, има много начини за приготвяне на шоколадови бисквити с овесени ядки. Нека се опитаме да направим още една шоколадова бисквитка с овесени ядки, по-сладка от предишната.

1. Смесете класическа овесена каша (половин чаша или 50 грама), чаша пшенично брашно, три супени лъжици какао на прах (когато приемате какао Nesquik, увеличете дозата му и намалете теглото на захарта) и чаена лъжичка бакпулвер или гасена сода.
2. Разбийте половин пакет омекотен маргарин с чаша захар (за предпочитане кафява).
3. Към тях добавете две яйца и разбийте отново.
4. Смесете сухата смес с течната, като внимателно я изсипете в купа и разбъркайте, за да избегнете появата на бучки.
5. Смесете 100 грама охладен шоколадов дропс или натрошен шоколад в тестото.
6. Печете, като поставите тавичка под сладките, за да не загорят разтопените шоколадови парчета.
7. Оставете бисквитките да се охладят, преди да сервирате, за да станат хрупкави отвън.

Шоколадови бисквити с овесени ядки и банан

Можете да намалите калоричното съдържание на ястие, като не добавяте мазнина към печените продукти. Например бисквитките с шоколад и овесени ядки стават много добре върху банан. Това е много добър вариант за деца.

1. Претегляме две чаши зърнени култури и зрели банани, чието тегло трябва да съответства на теглото на зърнените култури - получава се около двеста грама обелени банани, две или три парчета.
2. Залейте зърнените храни и бананите с чаша прясно мляко и намачкайте с вилица до гладкост, като добавите половин чаена лъжичка канела и ванилия.
3. Разбъркайте половин чаша или по-малко шоколадови парченца.
4. Тъй като тестото излиза много плътно и не може да се бере с лъжица, оформяме бучки, поставяме ги върху тава за печене и леко ги сплескваме.
5. Поставете в предварително загрятата фурна и изпечете сладките за двадесет минути.

Овесени бисквити в нежна шоколадова глазура

Шоколадът може да се постави не само вътре в бисквитките, но и върху вашия кулинарен шедьовър.

1. Смелете две чаши овесени ядки в блендер или кухненски робот, докато станат едри овесени ядки. Или веднага записваме, че съставките се нуждаят от овесени ядки, ако не искате да се занимавате със смилането.
2. Половин чаша орехи се нарязват на ситно и се смесват със смлените люспи.
3. Разбийте заедно едно яйце, топло масло (една и половина супени лъжици) и захар (една чаша).
4. Добавете смлени люспи и омесете сместа на тесто.
5. Поставете хартия за печене върху тава, наредете парчетата върху нея и печете за половин час.
6. Разтопете черния шоколад без пълнители и го залейте върху охладените бисквитки. След това бисквитките трябва да се охладят и да се остави шоколадовата кора да се втвърди.

Видео за приготвяне на шоколадови бисквити с овесени ядки

https://youtu.be/bnUyEN4OOVc

Бисквитки с цели овесени ядки и шоколадово масло

Сандвич с шоколадово масло, мммм, десерт от детството. Ами ако го добавите към бисквитки с овесени ядки за вкусно ястие? Резултатът ще бъде вкусни бисквитки с лека нотка на шоколад.

1. Смесете овесени ядки (100 грама) и бакпулвер (една чаена лъжичка), както и две супени лъжици какао.
2. Добавете към тях четвърт чаша смлени ядки или семена, изсушени в тиган.
3. Разбийте 100 грама шоколадово масло с половин чаша захар, добавете едно или две пилешки яйца и разбъркайте отново.
4. Смесете всичко и омесете тестото. Оформяне на бисквитки.
5. Дръжте сладките за половин час в загрята фурна. Охладете върху решетка, за да не се счупи.

Искате ли да се поглезите с бисквити с кондензирано мляко? Тогава опитайте тази рецепта за тези, които са истински любители на сладкото.

1. Разтопете половин пръчка масло и го разбийте с две яйца и две и половина супени лъжици варено кондензирано мляко.
2. Разтворете половин чаша захар с няколко супени лъжици вода в тенджера и добавете към маслото. Всичко се разбърква старателно.
3. Смелете 100 грама люспи Херкулес и ги смесете с още 100 грама люспи и 100 грама пшенично брашно. Към тях добавете шест супени лъжици какао, малко ванилия, чаена лъжичка бакпулвер и капка сол.
4. Комбинирайте всички съставки една с друга и с натрошен шоколад на вкус.
5. Оформете сладките и ги печете около половин час, докато коричката покафенее. Сервирайте сладките охладени.

Шоколадови овесени бисквитки без печене: бърза рецепта

Ако нямате фурна или не искате да я включите, например, когато е горещо, но искате да ядете шоколадови бисквити с овесени ядки, тогава разгледайте по-отблизо рецептата за това ястие. Тези шоколадови бисквитки с овесени ядки са супер лесни за приготвяне.

1. Смесете 180 грама захар, 100 мл мляко, четвърт чаша какао и 50 грама масло в тенджера, поставете на слаб огън и бъркайте непрекъснато. Сместа трябва да се загрее и да поври няколко минути.
2. Поставете лъжица ванилин и още 50 грама масло в тенджера и добавете чаша овесени ядки.
3. Разбъркайте интензивно цялата маса. Когато изстине, направете бисквитки, наредете ги върху дъска или тава и ги сложете на студено да стегнат за няколко часа.

Хрупкави овесени сладки с шоколад

Овладейте тази рецепта за бисквитки с шоколадови парченца овесени ядки - изключително хрупкави са. Важно е да се спазват всички пропорции и принципи на подготовка, за да бъде идеята успешна.

1. Нарежете на ситно блокче шоколад с високо съдържание на какао.
2. Смесете го със 100 грама овесени ядки, една чаена лъжичка бакпулвер, 150 грама брашно и четвърт чаена лъжичка ситно смляна сол.
3. Половин бучка масло леко се замразява и се настъргва.
4. Към маслото добавете едно яйце и половин чаша захар и разтрийте всичко с лъжица. Няма нужда да биете.
5. Разбъркайте шоколадовите люспи в маслото. Масата ще бъде много гъста, но не е нужно да слагате или изсипвате нищо друго в нея.
6. Правим кръгове от тестото и ги поставяме върху подготвения блат.
7. Печем двадесет минути, след което изключваме котлона и държим бисквитките зад затворената врата още десет минути. Получените сладки се запичат приятно отгоре и са хрупкави отвътре.

Знаете ли как да направите необичайни овесени бисквити с ядки и моркови? Ще се окаже не само сладко, но и по-здравословно поради готвене с настъргани зеленчуци. Добър начин да накарате детето си да заобича морковите.

1. В половин килограм размекнат маргарин (може да се замени с масло) добавете половин чаша кафява захар и половин чаша тръстикова захар и една чаена лъжичка ванилия и разбийте до пълното разтваряне на зърната.
2. Добавете четири яйца и два големи моркова, настъргани на ситно ренде. Разбъркайте.
3. Смесете четири чаши фини овесени ядки с три и половина чаши брашно, две малки лъжици сода за хляб и фина сол, чаша нарязани ядки и чаша шоколадов чипс с високо съдържание на какао.
4. Сглобяваме всичко и го прибираме в хладилника за четири часа.
5. Намажете тава за печене и извадете с лъжица бъдещите бисквитки, като спазвате разстояние от няколко сантиметра между порциите.
6. Печете най-много петнадесет минути, дръжте в изключена фурна още пет минути, извадете и охладете, като ги наредите отделно.

Меки овесени сладки с шоколад и стафиди

Докато някои хора обичат хрупкави бисквитки, други, напротив, предпочитат меките. Е, комбинацията от шоколад и стафиди е просто класическа.

1. Измийте половин шепа стафиди, запарете за кратко, отцедете водата и подсушете.
2. Смелете 130 грама омекнало масло със 70 грама кафява захар.
3. Добавете едно яйце и разбийте, като едновременно с това добавите една трета от чаена лъжичка ванилия, половин чаена лъжичка канела и сол на върха на ножа.
4. Смесва се с чаша херкулесови люспи и се смила през месомелачка. Добавете чаша брашно и стафиди.
5. Добавете половин блокче ситно нарязан черен шоколад към основната маса и омесете меко, еластично тесто.
6. Разточете “топките”, прехвърлете ги в тава и ги притиснете отгоре с длан.
7. Печете петнадесет минути в силно загрята фурна.

Ще получите необичайна домашна бисквитка с овесени ядки, ако поставите много от любимите си кокосови стърготини в нея. Получените бисквитки ще имат райски вкус.

1. Нарежете половин пръчка масло на кубчета в съда, където ще бъде тестото.
2. Натрошете блокче бял шоколад.
3. Попарете няколко супени лъжици стафиди с вряща вода. Ако стафидите са големи, нарежете и тях.
4. Изсипете чаша традиционна овесена каша в сух тиган и запържете на слаб огън за няколко минути. Поставете в отделен съд.
5. В освободения тиган запържете за минута, не повече, половин чаша бели кокосови стърготини.
6. Смелете заедно маслото, 75 грама захар и едно яйце.
7. Разбъркайте в маслото всички посочени съставки, три супени лъжици брашно и една чаена лъжичка бакпулвер.
8. Поставете бисквитките върху лист за печене и печете за петнадесет минути.

За децата и тези, които искат да ядат здравословни десерти, истинските овесени бисквити са божи дар. И се вписва в ежедневното меню много по-добре от тортите - те често не могат да се пекат. Овесените сладки са чудесни за закуска и следобедна закуска. Удобно е да го носите със себе си като високоенергийна закуска вместо обичайната закуска „за отиване“.

Овесените бисквити обикновено се сервират охладени - тогава има комбинация от хрупкава коричка отвън и меко изпичане отвътре. Ядат го с чай, мляко, кафе. Децата обичат да потапят бисквитки в напитки или да вземат сладки сосове и да ги поливат върху десерта.