Contenido calórico de 1 eclair con natillas. Canutillos. Canutillos tradicionales con natillas de mantequilla

Pilaf dulce con zanahorias
2 tazas de arroz;
1 zanahoria;
Un puñado de pasas;
Un puñado de orejones;
Un puñado de ciruelas pasas;
2 cucharadas de azúcar granulada;
Una pizca de sal;
Aceite vegetal.
Preparación :
Lave bien el arroz con agua corriente y luego déjelo secar. Si es necesario, remoje las ciruelas pasas, las pasas y los orejones en agua tibia y dejar actuar aproximadamente media hora, y luego enjuagar bien. Si los frutos secos están lo suficientemente suaves, simplemente enjuáguelos y séquelos también.
Ahora limpiamos y lavamos las zanahorias, las cortamos en tiras finas y las freímos en aceite vegetal en una sartén de hierro fundido o de fondo grueso. Lo ideal sería utilizar un caldero para preparar pilaf, pero puedes coger, por ejemplo, una cazuela de pato (sartén de ganso). Entonces, tan pronto como las zanahorias comiencen a freírse, agréguele frutos secos y continúe freíndo hasta que las zanahorias se doren. Para evitar que se quemen los frutos secos dulces y las zanahorias, conviene freírlos a fuego moderado.
Ahora vierte arroz encima de la zanahoria y la fruta frita en una capa uniforme y vierte agua hirviendo sobre todo para que el agua suba un centímetro y medio por encima del arroz. ¡No mezcles nada! Simplemente cubra el plato con una tapa, reduzca el fuego a bajo y deje que el pilaf hierva a fuego lento hasta que el arroz esté listo. Después de tomar una muestra y darnos cuenta de que el arroz ya está listo, retiramos el pilaf del fuego, agregamos azúcar y sal y mezclamos. Déjalo reposar otros diez minutos y podrás empezar a comer. Por cierto, este pilaf también está bueno frío.

Pilaf de frutas con calabaza
Receta de la categoría de platos vegetarianos. Te invitamos a preparar pilaf de frutas con calabaza.
Ingredientes:
Un vaso y medio de arroz;
Medio kilo de calabaza;
2-3 manzanas frescas A;

Media cucharadita de sal.
Preparación(1 opción):
Lave bien el arroz con agua corriente y déjelo secar. Pelar la calabaza y quitarle las semillas y cortar la pulpa en trozos pequeños. También pelamos y despepitamos las manzanas y las cortamos en rodajas pequeñas. Ahora, en una sartén con fondo grueso (o en un bol especial para pilaf), derrita la mantequilla y vierta medio vaso de arroz en una capa uniforme. A continuación, coloque una capa de manzanas y calabaza y cubra con otro medio vaso de arroz. De esta forma disponemos todas las frutas y el arroz (el arroz es la última capa). Llénelo con agua y sal disuelta para que el agua cubra el arroz aproximadamente un centímetro. Cubra el plato con una tapa y cocine el pilaf a fuego lento hasta que el arroz esté listo.
Preparación(Opcion 2):
El mismo pilaf con manzanas y calabaza se puede preparar en el horno. Para ello lavamos también el arroz, para luego cocerlo hasta que esté medio cocido y volver a lavarlo. Pela la calabaza y las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Ahora mezcla la calabaza con el arroz y las manzanas, agrega una o dos cucharaditas de miel y coloca la mezcla en un bol resistente al calor. Coloque los trozos encima de la mezcla de arroz. manteca y colocar en un horno precalentado. Este pilaf en ollas resulta especialmente sabroso.

Pilaf de frutas con manzanas
Otra opción de pilaf de manzana, que se puede complementar con cualquier frutas de temporada- albaricoques, membrillos, ciruelas.
Ingredientes:
Un vaso y medio de arroz;
5-6 manzanas frescas;
2 cucharadas de mantequilla;
1 cucharada de miel;
Sal a tu discreción.
Preparación :
Remoje el arroz con anticipación durante aproximadamente media hora y luego enjuáguelo bien. Lavar las frutas, quitarles las semillas (semillas) y cortarlas en rodajas pequeñas. Derrita la mantequilla en un bol de fondo grueso y extienda la mitad de la fruta. Coloque una capa de arroz encima (también la mitad) y nuevamente fruta y arroz. Llénelo con agua caliente con sal (¡el agua debe cubrir completamente el arroz!), agregue miel y un poco más de mantequilla. Cubra el plato con una tapa, póngalo a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté listo.

Pilaf de Bukhara con pasas
No es cierto que en Asia Central Solo les gusta el pilaf graso con carne. Y un ejemplo de esto es receta clásica Pilaf de Bujará. ¡Y ese pilaf se prepara con pasas!
Ingredientes :
3 zanahorias medianas;
2 cabezas cebollas;
Aproximadamente un kilogramo de arroz;
2 puñados de pasas;
Mantequilla y sal.
Preparación:
Limpiamos y lavamos las zanahorias y las cebollas. Cortar las zanahorias en tiras y la cebolla en aros. Ahora derrita la mantequilla en una sartén de fondo grueso y ponga en ella las zanahorias y las cebollas, y luego cocine las verduras a fuego lento durante unos diez minutos. Después de esto, agregue las pasas (¡lavadas!), un vaso de agua hirviendo y cocine las pasas con las verduras durante otros cinco minutos. A continuación, vierta el arroz lavado en una capa uniforme y vierta agua hirviendo con sal sobre él para que el agua se eleve aproximadamente un centímetro por encima del arroz. Primero, cocina el pilaf a fuego medio con tapa abierta. Cuando el agua se haya absorbido por completo, tapa el plato con una tapa, reduce el fuego al mínimo y continúa cocinando por otros veinte minutos.
Coloque el aromático pilaf de Bukhara en un plato y sírvalo con ensalada de vegetales y verdes. Puedes espolvorear semillas de granada encima del pilaf.

Pilaf de frutas con melocotones
Una maravillosa receta de pilaf para Menu de niños, que combina frutas frescas y secas.
Ingredientes:
Una taza y media de arroz:
150 gramos de mantequilla o aceite vegetal;
1 cucharada de infusión de azafrán;
200 gramos de orejones;
200 gramos de pasas;
3 duraznos frescos;
1 vaso de ciruela cereza fresca;
100 gramos de almendras peladas;
2 cucharadas de miel;
2 cucharadas de azúcar;
medio vaso jugo de granada;
1 cucharadita de canela molida;
2 trozos de clavo.
Preparación:
El arroz se lava previamente y se hierve en grandes cantidades agua con sal hasta que no esté completamente cocido. Luego escurrir el arroz en un colador y enjuagar. agua fría. Ahora ponga medio vaso de arroz hervido en un bol de fondo grueso y mezcle con 100 gramos de mantequilla derretida. Nivele la capa, cubra el plato con una tapa y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Durante este tiempo, el arroz debe estar completamente cocido.
Mientras el arroz esté completamente cocido, sofreír las frutas lavadas, secas y cortadas en trozos y las almendras en la mantequilla restante hasta que corteza dorada. En una cacerola aparte, cocine el almíbar con jugo de granada, miel y azúcar. Al final de preparar el almíbar, agréguele especias y frutas fritas. Hervir un poco más. Sirve el arroz adornándolo con frutas en almíbar.
¡Puedes preparar un pilaf con frutas tan diferente pero muy sabroso!

Pilaf de frutas

Arroz al vapor-250 gr.

Zanahorias-100 gr.

Pasas-0,5 tazas

Manzanas secas - 0,5 taza. (200ml)

Albaricoques secos-10 uds.

Ciruelas pasas-piezas 10

Jugo de manzana -0,5 l.

Mantequilla - 75 gr.

Miel -1 cucharada.

Piñones - 1 cucharada.

Canela - al gusto

Agracejo - al gusto

Azafrán - al gusto

Preparación paso a paso

Paso 1:

Ingredientes requeridos

Paso 2:

Lavar bien las pasas y los frutos secos.

Paso 3:

Corte los orejones, las ciruelas pasas y las manzanas secas al gusto.

Etapa 4:

Las zanahorias son tradicionalmente para pilaf, en tiras.

Paso 5:

Coloque la mantequilla y las zanahorias picadas en un caldero y cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 3-5 minutos.

Paso 6:

Luego agregue las pasas, cocine a fuego lento con las zanahorias durante otros 3 minutos.

Paso 7:

Agregue las frutas secas y las especias restantes y cocine a fuego lento bajo la tapa cerrada durante otros 10 minutos. Puedes usar tus especias favoritas, a mí me encanta la canela en combinación con manzanas, tradicionalmente usaba agracejo y azafrán para pilaf. También puede agregar 2-3 estrellas de anís estrellado (ya lo recordé cuando ya era demasiado tarde) En general, ¡experimente!

Paso 8:

Después de 10 minutos, extienda el arroz lavado y con cuidado, para no quitar la capa de arroz, agregue jugo de manzana. Lo cociné con jugo a modo de experimento y ¡resultó muy sabroso! ¡Encontré recetas con jugo de uva, durazno y naranja! Creo que la próxima vez probaré uno diferente. También puedes usar agua corriente en lugar de jugo, ¡también quedará muy sabroso!

Paso 9:

Cocine desde que hierva a fuego lento durante 20-40 minutos, dependiendo del arroz. Después de 20 minutos, debe verificar si hay suficiente líquido; si el líquido ya se ha absorbido, pero el arroz aún no está listo, debe agregar con cuidado otra media taza de agua. No sé por qué, pero cada vez que tomo una cantidad diferente de líquido, probablemente todo depende del tipo de arroz. La proporción estándar de arroz a líquido es 1:2.

Paso 10:

¡En 30 minutos mi pilaf está listo! Apágalo y déjalo reposar otros 10 minutos.

11. Paso 11:

Luego abre el caldero, revuelve y coloca en un plato.

Paso 12:

Espolvoreé el pilaf de frutas con piñones y miel encima; esto hará que el pilaf sea aún más nutritivo, pero esto es opcional.

Mucha gente sólo sabe recetas tradicionales este plato, pero también hay pilaf de frutas. Tiene un sabor característico que sólo le dan frutos secos o frutas frescas y bayas. Este pilaf es una bendición tanto para los niños como para los padres.

receta tradicional

El pilaf de frutas se convertirá en el favorito de niños y adultos no solo por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud. propiedades dietéticas. Es bastante sencillo de preparar y puedes comerlo tanto frío como caliente.

Que necesitarás:

• litro de agua;
• 2 tazas de arroz;
• 70 gramos cada uno de higos, orejones y ciruelas pasas;
• 100 gramos de pasas;
• 1 zanahoria;
• sal;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• media cucharadita de cúrcuma.

Receta:

• Para preparar pilaf de frutas, calentar un caldero al fuego y verterlo en él. aceite vegetal.
• Ralla las zanahorias, colócalas en un caldero y luego agrégales pasas.
• Cortar los frutos secos en mitades, colocarlos en una capa encima de las pasas, luego agregar los higos cortados en trozos, espolvorear los frutos secos con cúrcuma.
• Mientras se asan los frutos secos, prepara el arroz. Enjuáguelo hasta que el agua esté clara.
• Colocar el arroz lavado encima de los frutos secos y verter agua caliente. El agua debe cubrir la capa de arroz entre 1 y 2 centímetros.
• Cocine a fuego lento el arroz hasta que el agua se haya evaporado por completo, luego apague el fuego y cocine a fuego lento el pilaf de frutas durante 15 minutos bajo la tapa.

Receta con melocotones

El pilaf con melocotones es un plato muy sabroso que merece ser preparado en Hora de verano. El pilaf de frutas con melocotones es ligero, con un sabor y aroma inolvidables. Preparar un plato de frutas de este tipo es un poco más complicado que el pilaf de frutas tradicional, pero vale la pena.

Que necesitarás:

• 1,5 tazas de arroz;
• 100 gramos de mantequilla (se puede utilizar aceite vegetal);
• 200 gramos de orejones y pasas;
• un vaso de ciruela cereza;
• 3 duraznos maduros;
• 100 gramos de almendras crudas peladas;
• miel por 2 cucharadas;
• medio vaso de jugo de una granada;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 2 dientes;
• una cucharadita de canela molida;
• 1 cucharada de infusión de azafrán.

Receta:

• Para preparar este delicioso plato de frutas, primero lava el arroz y hiérvelo en suficiente agua con sal hasta que esté medio cocido.
• Coloque el arroz en un colador y luego enjuáguelo con agua fría.
• Coloque la mitad del arroz hervido en un bol de fondo grueso y mezcle con 100 gramos de mantequilla.
• Nivele la capa de arroz, cubra la sartén o caldero con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Este tiempo es suficiente para cocinar completamente el arroz.
• Cortar los frutos secos, las frutas, las almendras en trozos pequeños y freír hasta que estén dorados.
• En una cacerola aparte, cocine el almíbar con jugo de granada, azúcar y miel. Para finalmente preparar el almíbar, agrégale frutas fritas y especias.
• Mezclar el arroz con el almíbar de frutas. El pilaf de frutas con melocotones está listo.

Receta con manzanas y calabaza

Preparar pilaf con manzanas y calabaza no es difícil para niños y adultos. Las manzanas y la calabaza combinan bien entre sí y con otros ingredientes.

Que necesitarás:

• 1,5 tazas de arroz;
• 0,5 kilogramos de calabaza;
• membrillo;
• ? vasos de aceite vegetal;
• 100 gramos de pasas;
• 2 manzanas;
• nuez moscada;
• azúcar;
• canela;
• una pizca de sal;

Receta:

• Para preparar pilaf de calabaza y frutas, pela la calabaza, quítale las semillas y corta las manzanas (preferiblemente verdes) en cubos.
• Mezclar la calabaza, las manzanas, las pasas y el membrillo finamente picado.
• Enjuague el arroz varias veces hasta que el agua esté clara.
• Vierta aceite vegetal inodoro en el fondo de un caldero o sartén y caliéntelo. Luego disponer los trozos de calabaza de manera que cubran todo el fondo, luego cubrir con un poco de arroz, y encima poner algunas de las manzanas con membrillo y pasas, espolvorear el frutero con azúcar, canela y nuez moscada.
• Luego vuelve a hacer una capa de arroz y una capa de fruta. Llena el recipiente con agua con sal y aceite para que el arroz quede completamente cubierto.
• Cubra el caldero con una tapa, cocine a fuego lento el plato de arroz y frutas durante aproximadamente una hora a fuego lento.

Ahora ya sabes que preparar la comida es bastante sencillo y fácil, y el pilaf resulta ligero y sabroso.

Un plato excelente para los amantes del pilaf. Ya se ha convertido en una costumbre que cuando mencionamos la palabra "pilaf" nuestra imaginación imagina arroz con carne y verduras en un plato, graso, aromático e increíblemente sabroso. Probablemente, como muchos, simplemente adoro los platos de arroz, y el pilaf es uno de mis platos favoritos. Las recetas de pilaf dietético, de verduras y frutas probablemente se hayan olvidado inmerecidamente. Nuevamente, este es un plato imprescindible para los vegetarianos. Pilaf de frutas - muy postre delicioso de arroz y frutos secos. Y horneado en calabaza, además está saturado con su aroma.

Necesitaremos:

• calabaza de tamaño mediano
• arroz - 1 cucharada
• zanahorias - 1 pieza
• manzana o membrillo - 2 piezas
• albaricoques secos - 1 puñado
• ciruelas pasas - 1 puñado
• pasas - 1 puñado
• almendras - 1 puñado
• mantequilla - 50 g
• azúcar - 1 cucharada.
• sal - 1 cucharadita

Corta las zanahorias en cubos.

Albaricoques secos, lavar y cortar en 2-3 partes. Si los orejones están blandos, no es necesario remojarlos.

Lavar las ciruelas y cortarlas en 2 partes.

Pelar y descorazonar las manzanas. Corta las manzanas peladas en cubos pequeños.

Cuece las almendras al vapor con agua caliente y quítales la piel. Luego córtalo por la mitad.

Derretir un trozo de mantequilla en una sartén y sofreír las zanahorias. zanahorias en en este caso, entre otras cosas, se utiliza para darle un bonito color al pilaf.

Luego agregue los orejones, las ciruelas pasas y las pasas lavadas a la sartén. Mezclar bien.

Al final echamos las manzanas y las nueces. Apagar el fuego, tapar la sartén con una tapa y dejar calentar la mezcla. Asegúrate de revolver un par de veces para evitar que la fruta se queme.

Corta la parte superior de la calabaza y retira las semillas con un cuchillo y una cuchara. Hacemos pequeños cortes por dentro con un cuchillo. Tenga cuidado de no dañar el exterior de la piel.

Coloque arroz prelavado, remojado y hervido hasta que esté medio cocido en el fondo de la calabaza.

Luego agrega toda la mezcla de frutas. Agrega el azúcar y la sal.

Coloca la otra mitad del arroz encima. Vierta aproximadamente medio vaso de agua. Puede ser usado zumo de frutas. Cubra el exterior de la calabaza con aceite vegetal. Coloque la calabaza en una fuente para horno con lados bajos. Uno sobre el que puedas colocar la calabaza terminada sobre la mesa. Colóquelo en un horno precalentado en el estante inferior. No cubras todavía con la “tapa” de calabaza. Cubre la parte superior con papel de aluminio. Después de 35 a 40 minutos, retire el papel de aluminio y cubra con una tapa de calabaza. Hornee por otros 15-20 minutos.

Retire la calabaza con pilaf de frutas terminada del horno, pero no la abra durante unos 20 minutos y déjela enfriar un poco.

El pilaf de frutas se puede servir tibio o completamente frío, raspando la pulpa de la calabaza con una cuchara.

Si desea preparar pilaf de frutas sin hornearlo en una calabaza, luego de freír la fruta, agregue inmediatamente arroz crudo, agregue sal y azúcar, vierta un vaso de agua y cubra con una tapa. Después de hervir, reducir la temperatura. De esta forma el pilaf estará listo más rápido. La cocción tardará aproximadamente entre 20 y 25 minutos.

Lindo sabor delicado este plato dietético Gustará tanto a adultos como a niños. Por lo tanto, si nunca lo ha cocinado en casa o quiere probar nuevas variaciones culinarias, entonces todas las recetas presentadas en el artículo merecen ser implementadas. El arroz en combinación con fruta es mucho más seguro para la figura que su clásico homólogo de carne. Es más fácil de digerir. Prueba primero el clásico. receta basica.

Pilaf de frutas

Ingredientes

• agua – 1000 ml;
• arroz – 370 gramos;
• higos – 65 g;
• orejones – 70 gr;
• ciruelas pasas – 65 g;
• pasas – 90 gramos;
• zanahorias – 65 g;
• aceite (vegetal) – 30 gr.
• cúrcuma – 2 gr.

Preparación

1. Calentar un caldero al fuego, agregar aceite, agregar zanahorias ralladas.
2. Agregue las pasas después de rociarlas con agua hirviendo.
3. El resto de los frutos secos, lavados y rociados con agua hirviendo, se cortan en mitades, se colocan encima las pasas, luego se colocan los higos picados y se espolvorea con cúrcuma en polvo.
4. Mientras se prepara la “fritura”, enjuaga el arroz.
5. Se debe colocar arroz limpio en un caldero encima de los frutos secos y llenarlo con agua para que su nivel quede dos centímetros por encima del arroz.
6. Cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore, cubra con una tapa, apague el fuego y deje hervir a fuego lento durante un cuarto de hora.

Esta versión presenta una receta básica según la cual puedes preparar el plato, modificándolo ligeramente, por ejemplo, utilizando otros frutos secos. Se recomienda utilizar un caldero especial, pero si no tienes no te enojes, no perderás mucho si cocinas arroz con frutas en una cacerola o incluso en una cacerola común y corriente; si lo pruebas, No saldrá peor que en la foto.

Pilaf de melocotón con jugo de granada

Esta receta - guía paso por paso para cocinar delicioso pilaf con duraznos. Esta obra maestra culinaria afrutada se puede preparar en verano para toda la familia. Resulta ligero, agradable con un agradable aroma y cualidades gustativas. Es un poco más difícil de preparar que el clásico arroz con frutas, pero vale la pena el esfuerzo.

Ingredientes

• arroz – 290 gramos;
• mantequilla (mantequilla) – 95 g;
• orejones – 180 gr;
• pasas – 180 gramos;
• ciruela cereza – 100 gr;
• melocotones – 300 gr;
• almendras (crudas, peladas) – 90 g;
• miel – 30 g;
• jugo de granada – 70 ml;
• azúcar – 20 g;
• canela – 2 g;

Preparación

1. Comience a cocinar enjuagando el arroz hasta agua clara y cocine hasta que esté medio cocido, transfiera a un colador especial y enjuague nuevamente con agua fría, transfiera a una cacerola con fondo grueso, mezcle con mantequilla.
2. Nivele la superficie de la capa de arroz, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que el arroz esté completamente cocido.
3. Enjuagar los melocotones, pelarlos y cortarlos, hacer lo mismo con las ciruelas y los frutos secos, las almendras. Freír estos ingredientes hasta que se doren.
4. Preparar el almíbar por separado, combinar y hervir el jugo de granada y el azúcar en una cacerola; cuando la mezcla se haya enfriado, agregar la miel.
   
5. Agregue frutas fritas y especias al almíbar y mezcle con arroz cocido.

Esta guarnición de frutas resulta sorprendentemente tierna. Los niños pueden acompañarlo con té y a los adultos les gustará en combinación con un vino de postre ligero.

Pilaf de frutas con calabaza y manzanas

La receta es bastante sencilla y los ingredientes no son nada pretenciosos ni exóticos, pero el plato resulta muy sabroso y de aspecto apetitoso, como lo confirma la foto. No es nada difícil de preparar. Además de que el complemento básico del arroz en forma de calabaza y manzanas es muy útil, le da un sabor maravilloso al plato.

Ingredientes

• arroz (desmenuzado) – 350 g;
• calabaza – 370 gr;
• manzanas – 230 gr;
• aceite (vegetal) – 70 ml;
• pasas – 95 gramos;
• Azúcar, canela, sal, según las preferencias de sabor.

Preparación

1. Puede preparar el plato literalmente en una hora, una hora y media. Pele la calabaza, quítele las semillas con una cuchara, corte las manzanas y la calabaza en cubos (elija un color naranja intenso, como en la foto, a menudo estas variedades son las más deliciosas), mezcle y agregue las pasas rociadas con agua hirviendo.
2. Enjuague el arroz varias veces hasta que el agua esté clara.
3. Vierta aceite en un caldero (o sartén) para calentarlo un poco, coloque los ingredientes en capas. Calabaza con manzanas - una capa, arroz - la siguiente y calabaza nuevamente, espolvorea la parte superior con canela y azúcar, puedes agregar un poco de nuez moscada (nuez) y arroz nuevamente, haz esto hasta que se acaben los ingredientes preparados.
4. Tapa el caldero y cocina el arroz con frutas a fuego lento hasta que esté cocido.

Importante: es preferible tomar manzanas verdes con una estructura densa, elija aceite vegetal inodoro para que no interfiera con el sabor y aroma del plato. Esta receta será útil para quienes ayunan y también es apta para vegetarianos. El plato resulta dietético, pero al mismo tiempo bastante sabroso. En la foto puedes ver que la obra maestra de la fruta se ve muy apetitosa.

Pilaf de frutas con jugo de uva

En este caso, el arroz se cocinará con manzanas y se le añadirá jugo. Resulta un poco picante, con un sabor y aroma agradables.

Ingredientes

• arroz - 210 gramos;
• zanahorias - 50 gr;
• orejones - 90 gr;
• ciruelas pasas - 90 gr;
• pasas - 95 gr;
• manzanas (secas) - 30 g;
• jugo de uva (o manzana) - 410 ml.
• pimienta, jengibre, según las preferencias de sabor.

Preparación

1. Las zanahorias se deben lavar, pelar, cortar en tiras y freír en aceite.
2. Frutos secos y arroz, enjuagar.
3. Coloque las zanahorias en una cacerola de fondo grueso, luego las frutas secas y el arroz, vierta el jugo.
4. Cerrar la tapa y cocinar a fuego lento durante media hora aproximadamente.
5. Agregue las especias y cocine durante unos diez minutos.

El plato terminado debe enfriarse un poco, después de lo cual se debe decorar con frutos secos, como en la foto, u hojas de menta, dispuestas en un montículo o en una determinada forma, utilizando un molde. Para pilaf de frutas V periodo de verano Se pueden utilizar frutas frescas, como la pera. Como comprenderás, deben tener una estructura para que no se deshagan durante el proceso de cocción. Si lo desea, puede agregar nueces sin cáscara y plato listo- Miel

Como ves, este es un plato excelente para los periodos de ayuno, y también es del agrado de quienes siguen una dieta vegetariana.

• En todas las opciones de formulación, utilice esponjoso arroz, entonces tu plato quedará estructural y sabroso, como en la foto. No utilices aceite vegetal aromático, ya que dominará el sabor de la fruta. La cantidad de frutos secos puede variar, pero ellos mismos son intercambiables. Entonces, por ejemplo, si no soportas los orejones, o no hay en stock y solo tienes pasas, no te enfades y limítate a ellas, el plato seguirá funcionando.
• Es importante elegir los utensilios adecuados para cocinar. Una sartén de fondo grueso es mucho más adecuada que una de paredes delgadas y esmaltada. Puedes intentar cocinarlo de esta manera, pero es preferible la primera opción. Ahora no le resultará difícil preparar pilaf con especias y frutas, así que hágalo con más frecuencia: ¡deleite a su hogar con una obra maestra culinaria saludable y sabrosa!

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