अगर हम पाक व्यंजनों के बारे में बात करते हैं जो आप अपने रसोई घर में मिनटों में तैयार कर सकते हैं, तो आपको निश्चित रूप से उल्लेख करना चाहिए लाल मछली के साथ सलाद... बेशक, आप इस तरह के क्षुधावर्धक को हर दिन तैयार करने की संभावना नहीं रखते हैं, क्योंकि इसका मुख्य घटक काफी महंगा है, लेकिन यह उत्सव की मेज के मेनू पर मौजूद होना चाहिए। आप खाना बना सकते हैं या जन्मदिन, या आप अपने प्रियजन को उसके लिए एक उत्तम रोमांटिक डिनर तैयार करके आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

पकाने का सही विकल्प चुनना लाल मछली के साथ सलाद, नुस्खाआप एक जटिल ले सकते हैं, या आप अपने आप को एक बहुत ही सरल नुस्खा तक सीमित कर सकते हैं, जहां केवल 2-3 अवयव मौजूद होंगे। सामग्री की न्यूनतम मात्रा सुनिश्चित करती है कि हर किसी का स्वाद पूरी तरह से प्रकट हो।

अनुभवी रसोइये दृढ़ता से सलाह देते हैं कि हल्के नमकीन सामन को छोटे टुकड़ों में न काटें, इसे 1-1.5 सेमी के किनारे के साथ क्यूब्स में काटना बेहतर है, इसलिए यह अन्य उत्पादों के बीच खो नहीं जाएगा, और इसके स्वाद पर जोर दिया जाएगा। . बहुत बार इस उत्पाद का उपयोग उत्सव की मेज पर व्यंजनों के लिए सजावट के रूप में किया जाता है, उदाहरण के लिए, एक परतदार सलाद में, मछली की एक परत के अलावा, मछली की प्लेटों का एक सुंदर फूल भी शीर्ष पर रखा जाता है, और स्टारफिश ऐपेटाइज़र में , पतली मछली के स्लाइस को ऊपर की परत में बिछाया जाता है।

कभी-कभी इस उत्पाद को परिचित और परिचित व्यंजनों में जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, यदि आप "फर कोट के नीचे हेरिंग" पसंद करते हैं, तो आप थोड़ा नमकीन सामन के साथ सैडल को बदलकर इस सलाद में नया जीवन सांस ले सकते हैं। यह अच्छी तरह से चला जाता है, और ऐपेटाइज़र की एक अतिरिक्त सजावट स्वादिष्ट कैवियार भी हो सकती है, जो हमारे ऐपेटाइज़र की आखिरी परत बन जाएगी। आप इस तरह के एक मूल व्यंजन को "एक फर कोट के नीचे सामन" या "रॉयल सैल्मन" कह सकते हैं।

लाल मछली सलाद

उत्सव की मेज पर स्वादिष्ट फोटो के साथ लाल मछली के साथ सलादभागों में परोसा जाना चाहिए, इसके लिए आप छोटे सलाद कटोरे या कटोरे का उपयोग कर सकते हैं, और आप इसे एक छोटी डिश पर भी परोस सकते हैं, ऐपेटाइज़र को "स्लाइड" से सजा सकते हैं, जैसा कि मास्टर क्लास में दिखाया गया है। इस तरह की प्रस्तुति के साथ, प्रत्येक अतिथि ऐपेटाइज़र का स्वाद ले सकेगा, इसके स्वाद का आनंद ले सकेगा और इस बात से नहीं डरेगा कि यह जल्दी से टेबल से छीन लिया जाएगा। मूल प्रस्तुति के बावजूद, इसे तैयार करना आश्चर्यजनक रूप से सरल है, और आप सभी उत्पादों को निकटतम सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं।

अंडे - 1 पीसी।

टमाटर - 1 पीसी।

सामन - 50 ग्राम

हार्ड पनीर - 30 ग्राम

स्वाद के लिए खट्टा क्रीम (मेयोनीज या अन्य सॉस)

• रोमाईन पत्ता

  सजावट के लिए नींबू

जैसा कि आप देख सकते हैं, में इस मामले मेंसामग्री की संख्या क्रमशः एक सेवारत के लिए निर्धारित है, यदि आप चार लोगों की कंपनी के लिए एक डिश तैयार करने जा रहे हैं, तो प्रत्येक घटक की मात्रा को 4 से गुणा किया जाना चाहिए।

आइए टमाटर के साथ खाना बनाना शुरू करें: सबसे पहले, फल को छह भागों में काटा जाना चाहिए और ध्यान से पूरे बीज भाग को हटा देना चाहिए, क्योंकि बाद में जारी रस स्नैक की स्थिरता को खराब कर सकता है, और जल्द ही डिश पर तरल दिखाई देगा, जो नहीं होगा अपनी मेज को बिल्कुल भी सजाएं, इस तथ्य का उल्लेख न करें कि यह स्वादिष्ट नहीं लगेगा। इस नुस्खा के लिए, केवल टमाटर के गूदे का उपयोग किया जाता है, इसलिए आपको घने, पके और मांसल फलों का चयन करने की आवश्यकता है। कटे हुए टमाटर में कटा हुआ डिल डालें। फिर इन उत्पादों में थोड़ी मात्रा में खट्टा क्रीम या मेयोनेज़, साथ ही थोड़ा सहिजन भी मिलाएं। ये पहली परत के लिए सामग्री होगी, और खूबसूरती से व्यवस्थित करने के लिए लाल मछली के साथ स्वादिष्ट सलादएक थाली पर, आपको एक सर्विंग रिंग की आवश्यकता हो सकती है। टमाटर को सॉस और हर्ब्स के साथ एक रिंग में रखें और टमाटर के क्यूब्स को दबाए बिना धीरे से टैंप करें।

अगली परत एक कठोर उबला हुआ अंडा होगा जिसे एक grater पर कुचल दिया जाएगा।

जब आप खाना बनाते हैं लाल मछली के साथ सलाद, स्वादिष्ट नुस्खाखराब गुणवत्ता वाला सामन खराब हो सकता है - बासी या बहुत नमकीन। किसी स्टोर में उत्पाद खरीदते समय, समाप्ति तिथि की जांच करना सुनिश्चित करें, और यदि आप स्वयं मछली को नमक करना पसंद करते हैं, तो मध्यम मात्रा में नमक का उपयोग करें। सामन को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए और अंडे की परत पर रखा जाना चाहिए।

अंतिम लेकिन कम से कम, एक अलग रिंग में कसा हुआ पनीर डालें, और शीर्ष पर ऐपेटाइज़र को नींबू के एक टुकड़े, जड़ी-बूटियों की एक टहनी और पतले कटा हुआ सामन के साथ सजाएं।

मेयोनेज़ को ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करना बेहतर है, इसे प्रत्येक परत पर एक पतली "जाली" के साथ लगाया जाना चाहिए, लेकिन यदि आप खट्टा क्रीम लेते हैं, तो यह मोटा होना चाहिए, अन्यथा यह अतिरिक्त तरल दे सकता है।

और अगर भोजन को परतों में रखने का समय नहीं है, तो आप बस उन्हें सलाद के कटोरे में और सॉस के साथ मौसम में मिला सकते हैं, और रोमेन के पत्तों से सजाए गए कटोरे में मेज पर परोस सकते हैं।

झींगा और लाल मछली का सलाद

कभी-कभी आप खुद को खुश कर सकते हैं झींगा और लाल मछली के साथ सलादबेशक, इसकी तैयारी को बजटीय नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि यहां महंगी सामग्री हैं, लेकिन अपवाद के रूप में, किसी विशेष अवसर पर, आप इसे पका सकते हैं। हमें यकीन है कि आपके मेहमान और आपका परिवार दोनों खुश होंगे। यह क्षुधावर्धक एक हल्के रात के खाने के लिए आदर्श है और इसे एक गिलास सफेद शराब के साथ लिया जा सकता है।

सामन - 250 ग्राम

झींगा - 0.5 किग्रा

हार्ड पनीर - 250 ग्राम

अंडे (बड़े) - 5 पीसी।

ताजा खीरे - 250 ग्राम

गाजर - 50 ग्राम

• हरी प्याज

  नींबू -0.5 पीसी।

  मेयोनेज़ - 100 मिली

इस उत्तम सलाद की एक विशेष विशेषता, अजीब तरह से, उबली हुई गाजर होगी, जो अपने मीठे स्वाद के कारण, सामन के नमकीन स्वाद को अलग कर देगी। इस रेसिपी के लिए गाजर को ज़्यादा नहीं पकाया जा सकता है, पकाने के आधे घंटे बाद टूथपिक से चेक करें, और अगर वे स्वतंत्र रूप से प्रवेश करते हैं, तो आप सब्जियों को गर्मी से निकाल सकते हैं। चूंकि यह व्यंजन उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है, इसलिए सामग्री 5-6 लोगों के लिए डिज़ाइन की गई है।

यह भी महत्वपूर्ण है कि झींगा को ओवरकुक न करें, क्योंकि स्टोर गर्मी उपचार (वास्तव में, एक अर्ध-तैयार उत्पाद) के बाद जमे हुए झींगा बेचते हैं, तो उन्हें लंबे समय तक पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है। उन्हें उबलते थोड़ा नमकीन पानी में डालने के लिए पर्याप्त है, जिसमें आपको पेपरकॉर्न, बे पत्ती और डिल भी जोड़ने की जरूरत है, और पानी फिर से उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। जैसे ही झींगा पानी में पिघल कर गर्म हो जाए, आप इसे बंद कर सकते हैं। इस तरह, झींगा नरम और रसदार रहेगा, और अगर अधिक पका हुआ है, तो वे रबड़ बन जाएंगे।

लाल मछली का सलाद: फोटो के साथ नुस्खा

जब आप खाना बनाते हैं लाल मछली के साथ सलाद, फोटो के साथ नुस्खायह निश्चित रूप से आपको सभी सामग्रियों को सही ढंग से पीसने में मदद करेगा। उबले हुए झींगे के लिए, उन्हें छीलकर पूरा छोड़ देना चाहिए। यदि आप बड़े राजा झींगे लेते हैं, तो उन्हें आधा लंबाई में काटा जा सकता है। आप इसे अलग तरह से कर सकते हैं: कुछ समुद्री भोजन को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, और उनमें से कुछ को बरकरार रखें और परोसते समय सलाद के ऊपर डालें। आप क्षुधावर्धक को भागों में भी परोस सकते हैं, यदि आप मेहमानों की संख्या पहले से जानते हैं, तो प्रत्येक सलाद कटोरे के ऊपर कुछ चिंराट डालें।

अंडे को बारीक कटा होना चाहिए, और मछली को बड़े स्लाइस में काटा जाना चाहिए। साग को टहनियों से अलग करें और बारीक काट लें। ताजे खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें, और फिर सभी तैयार सामग्री को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। जहां तक ​​नींबू का सवाल है, इस रेसिपी में हम नींबू के रस का नहीं, बल्कि सीधे नींबू के वेजेज का इस्तेमाल करते हैं। साइट्रस को आधा में काटा जाना चाहिए, और एक आधा, बिना छीले, छोटे स्लाइस में काटा जाना चाहिए। बीज निकालना सुनिश्चित करें और बाकी सामग्री में नींबू डालें, इसके बाद आप मेयोनेज़ डाल सकते हैं और धीरे से मिला सकते हैं।

यह किसी भी दावत को सजाएगा, मेहमान इसे पहले जरूर खाएंगे, और समुद्री भोजन की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह भी बहुत संतोषजनक है।

आप हमेशा सामग्री के साथ प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, गाजर को हटा दें, जो कई लोगों को उबला हुआ पसंद नहीं है, और खीरे के बजाय एक और अधिक विदेशी फल - एवोकैडो जोड़ें। लेकिन पका फल खरीदने के लिए एवोकैडो चुनते समय सावधान रहें।

एक शक के बिना, यह एक टेबल सजावट बन जाएगा, और सामग्री को मिश्रित नहीं किया जा सकता है, लेकिन परतों में ढेर, शीर्ष पर पूरे झींगे के साथ खूबसूरती से सजाया गया है।

नमकीन लाल मछली का सलाद

वर्ष के किसी भी समय, हो सकता है नमकीन लाल मछली सलाद: ताजे खीरे को एवोकाडो से बदल दिया जाएगा, टमाटर को बेल मिर्च से बदला जा सकता है। क्षुधावर्धक को हल्का बनाने के लिए अंडे को पूरी तरह से नुस्खा से हटाया जा सकता है।

खाना पकाने के अनोखे विकल्प लाल मछली के साथ सलाद, फोटो के साथ नुस्खाएशियाई व्यंजनों में पाया जा सकता है, जहां मछली और फलों का संयोजन बहुत लोकप्रिय है, इस मामले में हम आपको एक गर्म सलाद तैयार करने का सुझाव देते हैं, जहां रसदार नारंगी स्लाइस को तला हुआ सामन के साथ जोड़ा जाएगा। एक विशेष रूप से तैयार ड्रेसिंग विशेष ध्यान देने योग्य है। इस व्यंजन में कभी भी मेयोनेज़ न डालें, क्योंकि मेयोनेज़ के साथ एशियाई व्यंजनों की कल्पना करना असंभव है।

सामन पट्टिका - 100 ग्राम

घुँघराले पत्ता गोभी (या रोमेन पत्ते) - 1 गुच्छा

लाल गोभी - 100 ग्राम

हरी प्याज

खीरा - 1 पीसी।

गाजर (छोटा) - 1 पीसी।

नारंगी - 1 पीसी।

बादाम - 3 बड़े चम्मच

सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच

नीबू का रस - 1 बड़ा चम्मच

ताजा कसा हुआ अदरक - 1 छोटा चम्मच

शहद - 2 चम्मच

तिल का तेल - 1 छोटा चम्मच

लहसुन - 1 लौंग

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

बेशक, यह ध्यान देने योग्य है, यह निश्चित रूप से एशियाई व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए अपील करेगा, और जो लड़कियां अपने भोजन की कैलोरी सामग्री के बारे में चिंतित हैं और इससे बिल्कुल प्रसन्न होंगी - यह कैलोरी में कम और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है।

आइए एक विशेष सॉस के साथ खाना बनाना शुरू करें जो ऐपेटाइज़र का मुख्य आकर्षण बन जाएगा। आपको यह रेसिपी इतनी पसंद आएगी कि आप इस चटनी के साथ अन्य सब्जियों के सलाद भी तैयार करेंगे। एक ब्लेंडर में चावल का सिरका, खट्टे का रस, सोया सॉस, शहद, कसा हुआ अदरक, कुचल लहसुन, तेल और मसाले मिलाएं। इस सॉस के दो बड़े चम्मच सामन पट्टिका पर मैरीनेट करने के लिए डालें। फ़िललेट्स को ठीक से मैरीनेट होने के लिए लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दें। इस बीच, आपके पास सब्जियां करने का समय है: लाल गोभी को बारीक काट लें, और अपने हाथों से घुंघराले पत्तों को फाड़ दें। खीरे को भी पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, ताजी गाजर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ा जाता है, हरा प्याज बारीक कटा हुआ होता है।

संतरे को छीलना चाहिए और सभी सफेद खालों को सावधानी से छीलना चाहिए। संतरे को काटा नहीं जाना चाहिए, अन्यथा स्लाइस अपना रस खो देंगे, इसे स्लाइस में विभाजित किया जाना चाहिए और पूरे सलाद में भेजा जाना चाहिए।

यह बहुत स्वादिष्ट लग रहा है लाल मछली के साथ सलाद, फोटोआप स्टेप बाई स्टेप मास्टर क्लास में देख सकते हैं। और जब सारी सब्जियां तैयार हो जाएं, तो आप सामन कर सकते हैं, इसे कम से कम तेल के साथ पैन में भेजा जाना चाहिए और दो मिनट के लिए दोनों तरफ से तलना चाहिए। आप एक ग्रिल पैन का उपयोग कर सकते हैं जो आपको बिना तेल के सामन तलने की अनुमति देता है, जिसका अर्थ है कि यह अपने प्राकृतिक स्वाद और कम कैलोरी सामग्री को बनाए रखेगा।

यह केवल मछली को बड़े टुकड़ों में काटने और सब्जी मिश्रण को भागों में विभाजित करने और परोसने के लिए ही रहता है। लाल मछली के साथ स्वादिष्ट सलादतली हुई सामन का एक टुकड़ा ऊपर रखकर और तैयार सॉस के साथ टपकाना।

लाल मछली के साथ स्वादिष्ट सलाद: व्यंजन विधि

हमारी वेबसाइट पर आप की एक किस्म पा सकते हैं लाल मछली के साथ स्वादिष्ट सलाद, व्यंजन विधिजिसे आप डेली मेन्यू और फेस्टिव टेबल दोनों में इस्तेमाल कर सकते हैं। तला हुआ और हल्का नमकीन सामन के अलावा, यह विभिन्न सामग्रियों और स्मोक्ड सैल्मन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जिसे आप अपने नजदीकी स्टोर से भी खरीद सकते हैं। चूंकि स्मोक्ड सैल्मन का स्वाद समृद्ध होता है, इसलिए इसे अक्सर नाश्ते में भरपूर साग और ताजी सब्जियों के साथ जोड़ा जाता है। उदाहरण के लिए, हरी सलाद, रूकोला, तुलसी, अजमोद और डिल की विभिन्न किस्में स्मोक्ड फ़िललेट्स के लिए बढ़िया अतिरिक्त हैं।

कुक और लाल मछली सलादजहां स्मोक्ड सैल्मन और ताजे टमाटर और खीरे मौजूद हैं। डिब्बाबंद मकई अक्सर जोड़ा जाता है और किसी भी समुद्री भोजन के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।

जब सैल्मन या सैल्मन जैसे स्वादिष्ट उत्पाद की बात आती है तो पाक कल्पना कुछ भी सीमित नहीं होती है। और स्टोर उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में चिंता न करने के लिए, आप घर पर ताजी मछली को नमक कर सकते हैं।

चरण 1: चिकन अंडे तैयार करें।

एक छोटे सॉस पैन में चिकन के अंडे डालें और इसे सादे ठंडे पानी से भरें ताकि यह उन्हें पूरी तरह से ढक दे। हम कंटेनर को उच्च गर्मी पर रखते हैं और सामग्री के उबलने की प्रतीक्षा करते हैं। फिर बर्नर को हल्का सा कस लें और कड़े उबले अंडे को उबालने के लिए रख दें 10 मिनटों... अंत में, बर्नर को बंद कर दें, और ठंडे पानी की एक धारा के नीचे सिंक में रसोई के गड्ढे की मदद से पैन को रख दें। सामग्री को पूरी तरह से ठंडा होने दें।

अब साफ हाथों से इनके छिलके हटाकर कटिंग बोर्ड पर रख दें। एक चाकू का प्रयोग करके, अंडों को क्यूब्स में काट लें और ध्यान से उन्हें एक साफ प्लेट में स्थानांतरित करें।

चरण 2: आलू तैयार करें।

छिलके से मिट्टी और अन्य गंदगी के अवशेषों को धोने के लिए आलू को बहते गर्म पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें, और उन्हें एक मध्यम सॉस पैन में डाल दें। घटक को नल से सामान्य ठंडे तरल से पूरी तरह भरें और उच्च गर्मी पर सेट करें। पैन की सामग्री को तेजी से उबालने के लिए, इसे ढक्कन से ढक दें। उसके तुरंत बाद, बर्नर को हल्का कस लें और आलू को उनकी वर्दी में उबाल लें 25-35 मिनटकंद के आकार के आधार पर।

ध्यान:आवंटित समय बीत जाने के बाद, एक प्लग के साथ घटक की जांच करें। अगर यह आसानी से सब्जी में चला जाता है, तो इसका मतलब है कि यह पक चुकी है और आप बर्नर बंद कर सकते हैं। यदि नहीं, तो यह खाना पकाने के समय को और भी अधिक बढ़ाने के लायक है। 5-7 मिनट के लिए.

अंत में, हम कंद को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करते हैं और इसे थोड़ी देर के लिए अकेला छोड़ देते हैं ताकि यह गर्म हो जाए। फिर, चाकू का उपयोग करके, आलू को छीलकर घटक को क्यूब्स में काट लें। बारीक कटी हुई सब्जी को फ्री प्लेट में निकाल लीजिए.

चरण 3: प्याज तैयार करें।

एक चाकू का उपयोग करके, प्याज को छीलकर बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। अब हम घटक को कटिंग बोर्ड पर रखते हैं और क्यूब्स में बारीक काटते हैं। कटे हुए प्याज को साफ प्लेट में निकाल लें।

चरण 4: नींबू तैयार करें।

सलाद तैयार करने के लिए हमें नींबू की नहीं, सिर्फ उसके रस की जरूरत होती है। इसलिए, हम बहते पानी के नीचे साइट्रस को कुल्ला करते हैं और इसे एक कटिंग बोर्ड पर रख देते हैं। घटक को चाकू से दो भागों में काट लें। अब एक जूसर का उपयोग करें और प्रत्येक आधे नींबू को निचोड़ लें। ध्यान:सब कुछ जो हमें चाहिए 2 बड़ा स्पून.

चरण 5: प्याज का अचार।

एक प्लेट से कटे हुए प्याज को एक गहरे बाउल में डालें और उसमें ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस भरें। एक बड़े चम्मच के साथ सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और घटक को मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें 15 मिनट के लिए... इस प्रकार, इसमें से सारी कड़वाहट निकल जाएगी, और फिर इसे आदर्श रूप से इस तरह के सलाद में मछली के साथ जोड़ा जाएगा। नियत समय के बाद, प्याज को एक छलनी पर रखें और अतिरिक्त मैरिनेड को निकलने दें।

चरण 6: हल्का नमकीन सामन तैयार करें।

एक कटिंग बोर्ड पर सैल्मन का बुरादा रखें और चाकू का उपयोग करके इसे क्यूब्स या किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें। बारीक कटी हुई मछली को साफ प्लेट में निकाल लीजिए.

चरण 7: खीरा तैयार करें।

खीरे को बहते गर्म पानी में अच्छी तरह से धो लें और कटिंग बोर्ड पर रख दें। चाकू से सब्जी के किनारों को हटा दें और, यदि आवश्यक हो, छिलका (यह केवल तभी है जब यह बहुत मोटा और मोटा हो)। इसके बाद, सब्जी को क्यूब्स में काट लें और एक फ्री प्लेट में डाल दें।

चरण 8: नमकीन मछली का सलाद तैयार करें।

एक मध्यम कटोरे में कटे हुए उबले अंडे, आलू, हल्का नमकीन सामन, खीरा और मसालेदार प्याज डालें। सामग्री को स्वाद के लिए थोड़ा नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ छिड़कें, और मेयोनेज़ के साथ मौसम। एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, सब कुछ अच्छी तरह से चिकना होने तक मिलाएँ और हम सभी को खाने की मेज पर बुला सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कटोरे से तैयार पकवान को सलाद कटोरे या एक विशेष प्लेट में डालें।

चरण 9: नमकीन मछली का सलाद परोसें।

नमकीन मछली का सलाद बहुत स्वादिष्ट, कोमल और सुगंधित होता है। इसे आसानी से खाने की मेज और उत्सव की मेज पर, ताजी जड़ी-बूटियों या सब्जियों से सजाकर परोसा जा सकता है। इसके अलावा, पकवान बहुत संतोषजनक है, इसलिए इसके लिए और कुछ नहीं चाहिए, केवल रोटी के टुकड़े।
अपने भोजन का आनंद लें!

कोई भी लाल मछली सलाद बनाने के लिए उपयुक्त होती है। उदाहरण के लिए, सामन, ट्राउट और यहां तक ​​कि गुलाबी सामन;

प्याज के अचार के लिए, साधारण 9% टेबल सिरका भी उपयुक्त है;

घर का बना मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होने पर सलाद और भी स्वादिष्ट होगा। किसी भी मामले में, उच्च प्रतिशत वसा वाले सॉस का उपयोग करने का प्रयास करें ताकि डिश टपक न जाए;

- ध्यान:खाना पकाने के लिए केवल नमकीन, बिना हड्डी वाली लाल मछली का प्रयोग करें।

30.10.2017, 14:53

लाल मछली के साथ सलाद। तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट पफ सलाद का चयन

30 अक्टूबर, 2017 को पोस्ट किया गया

लाल मछली का सलाद हमेशा स्वादिष्ट, कोमल और स्वस्थ होता है। मछली, मशरूम, पनीर, चावल और कई अन्य खाद्य पदार्थों के साथ ताजी सब्जियां बहुत अच्छी लगती हैं।

जब वे लाल मछली कहते हैं, तो चुम सामन, गुलाबी सामन, सामन, टूना ट्राउट जैसे नाम दिमाग में आते हैं। और यह लाल मांस के साथ मछली की नस्लों की पूरी सूची नहीं है। ये सबसे आम प्रकार हैं जिनमें से सलाद सबसे अधिक बार तैयार किए जाते हैं।

और हां, आज हम कई सलाद व्यंजनों का विश्लेषण करेंगे जो लाल मछली का उपयोग करते हैं। बेशक, सबसे आम सलाद नमकीन या स्मोक्ड मछली के साथ होते हैं, क्योंकि नमकीन या स्मोक्ड सैल्मन का एक टुकड़ा प्राप्त करना मुश्किल नहीं है। हां, और ऐसी मछली का स्वाद बहुत अच्छा होता है।

नुस्खा बहुत सरल है। सभी अवयवों को कुचल दिया जाता है और परतों में रखा जाता है। सलाद रोजमर्रा के उपयोग के लिए और उत्सव की दावत के लिए एक मूल और हार्दिक नाश्ते के रूप में बहुत अच्छा है।

अवयव:

• 100 ग्राम नमकीन सामन।
• 50-60 ग्राम हार्ड पनीर।
• चार अंडे।
• 3 पके टमाटर।
• मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच।
• सलाद ड्रेसिंग के लिए साग।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

आपके लिए उपलब्ध किसी भी तरीके से अंडे उबालें और काट लें। बेशक सबसे सुविधाजनक तरीका एक विशेष अंडा काटने की मशीन का उपयोग करना है। और अंडे को उस स्थिरता के लिए कैसे उबालना है जिसकी आपको आवश्यकता है और समय की सही गणना करें, आप लेख में पढ़ सकते हैं।

मछली को छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।

टमाटर को क्यूब्स में काट लें।

पनीर को कद्दूकस करो।

सजावट के लिए जड़ी बूटी अजमोद, चिव्स या डिल हैं। पीसकर अभी के लिए अलग रख दें।

सामग्री तैयार है, आप सलाद डालना शुरू कर सकते हैं। लेकिन सलाद डालने से पहले आपको कुछ चीजें तैयार करने की जरूरत है।

अपने सलाद को सुंदर दिखने के लिए, इसे एक विशेष पेस्ट्री रिंग में रखना बेहतर है। और यदि आपके पास यह हाथ में नहीं है या सिद्धांत रूप में नहीं है, तो आप इसे स्वयं कर सकते हैं।

हम पन्नी का एक टुकड़ा लेते हैं और इसे 20-25 सेमी चौड़ी पट्टी बनाने के लिए कई बार मोड़ते हैं। फिर पट्टी को एक अंगूठी और वॉयला में रोल करें, आपकी कन्फेक्शनरी रिंग तैयार है। अब आप इसमें सामग्री डाल सकते हैं।

और इसलिए सब कुछ निम्नलिखित क्रम में फिट बैठता है।

मछली मेयोनेज़ की परत।

अंडे की परत, मेयोनेज़।

टमाटर, मेयोनेज़।

मछली, मेयोनेज़।

अंडे, मेयोनेज़।

कसा हुआ पनीर।

ऊपर से कटे हुए हरे प्याज या अजमोद की टहनी से सजाएँ।

सलाद को थोड़ा पकड़े हुए, पन्नी या अंगूठी को हटा दें। लाल मछली और टमाटर के साथ सलाद का एक भाग मेहमानों के इलाज के लिए तैयार है।

जब मैं इस तरह का सलाद बनाता हूं, तो मैं कई हिस्से बनाता हूं और उन्हें टेबल पर रखता हूं ताकि हर कोई पहुंच सके और इस अद्भुत लाल मछली के इलाज को आजमा सके।

बॉन एपेतीत।

लाल मछली और आलू के साथ सलाद

जब मेहमान दरवाजे पर हों तो जल्दी से तैयार करने के लिए श्रृंखला से एक त्वरित सलाद नुस्खा। अपनी सादगी के बावजूद, इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।

न केवल सामन को मछली के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। गुलाबी सामन, चुम सामन, ट्राउट परिपूर्ण हैं।

अवयव:

• सामन 100-120 ग्राम।
• चार अंडे।
• 3-4 आलू।
• 50-70 ग्राम पनीर।
• सजावट के लिए हरियाली।
• मेयोनेज़।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

अंडे और आलू उबालें। आलू को उनकी वर्दी में पकाएं। प्रक्रिया को तेज करने के लिए अंडे आलू और पनीर को कद्दूकस किया जा सकता है। खैर, मछली को छोटे टुकड़ों में काट लें।

परतों में रखना।

आलू।

एक मछली।

अंडे।

मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करें। और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें। सलाद को कुछ मिनट भिगोने के लिए दें और परोसें।

बॉन एपेतीत।

लाल मछली और झींगा के साथ

बिना विवाद के समुद्री भोजन हमारे जीवों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। समुद्री भोजन का उपयोग बालों, नाखून, त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और सामान्य तौर पर, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यदि आप समुद्री भोजन अलग से खाते हैं, तो यह उतना स्वादिष्ट नहीं होता जितना कि आप उन्हें एक साथ मिलाते हैं और एक स्वादिष्ट सलाद के साथ समाप्त होते हैं।

अवयव:

• 100 ग्राम झींगा।
• 80 ग्राम लाल मछली।
• 2-3 आलू।
• 1 अंडा।
• 1 ताजा खीरा।
• मेयोनेज़।
• साग।
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

अंडे, झींगा और आलू उबालने के लिए रखें। आलू को उनकी वर्दी में पकाएं।

जबकि खाना पकाया जा रहा है, हम बाकी सामग्री से निपटेंगे।

मछली को क्यूब्स में काट लें। खीरे को स्ट्रिप्स में काटें और फिर स्ट्रिप्स को क्यूब्स में काट लें।

और इसलिए उबले हुए आलू को उनके छिलके में कद्दूकस करके एक अलग बाउल में निकाल लें। अंडे को एग कटर में या चाकू से पीस लें।

हम इस सलाद को पेस्ट्री रिंग में इकट्ठा करते हैं, लेकिन अगर आपके पास यह नहीं है, तो यहां आपके लिए एक और विकल्प है कि आप इसे घर पर कैसे बना सकते हैं।

एक 1.5 लीटर प्लास्टिक की बोतल लें। गर्दन और तली को काट लें, अब आप बची हुई जगह में से समतल जगह चुनकर 20-25 सेंटीमीटर मोटा छल्ला काट सकते हैं। अब आप इस रिंग में सलाद बना सकते हैं। यहाँ आपके लिए एक उदाहरण के रूप में एक तस्वीर है।

सामग्री को परतों में रखना।

कसा हुआ आलू और मेयोनेज़ की 1 परत।

अंडे और मेयोनेज़ की 2 परतें।

3 परत मछली और मेयोनेज़।

4 परत हरी ककड़ी और थोड़ा नमक।

5 परत आलू और मेयोनेज़।

सलाद के एक हिस्से को अजमोद और झींगा की टहनी से सजाएं, अंगूठी को हटा दें, परतों को भिगोने के लिए सलाद को 30-40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

बॉन एपेतीत।

लाल मछली और चीनी गोभी के साथ

यह सलाद लगभग सभी को पसंद आएगा क्योंकि इसका अपना स्वाद है।

अवयव:

• कमजोर नमकीन लाल मछली 200 ग्राम।
• गोभी का आधा सिर पेकिंग गोभी।
• सफेद ब्रेड रस्क 1 पैक।
• 1 प्याज।
• 4 अंडे, अधिमानतः बटेर।
• 1 ताजा खीरा।
• 1 शिमला मिर्च।
• मेयोनेज़।
• आधा नींबू।
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

सलाद के लिए सामग्री को छोटे क्यूब्स, अर्थात् मछली, घंटी मिर्च, ककड़ी में काटने की जरूरत है।

प्याज को आधा छल्ले में काट लें।

अंडे उबालें और 4 टुकड़ों में काट लें।

हम अंडे को सजावट के रूप में इस्तेमाल करेंगे। और अगर आप सलाद परोसने की योजना बना रहे हैं, उदाहरण के लिए, अगले दिन, तो सलाद परोसने से ठीक पहले अंडे उबालना और अंडे काटना बेहतर है।

गोभी को स्ट्रिप्स में काट लें और फिर स्ट्रिप्स को 2 भागों में काट लें।

सभी सामग्री को एक आम कटोरे में डालें, स्वादानुसार मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ आधा नींबू का रस डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 15-20 मिनट के लिए भिगोने के लिए ठंडा करें।

परोसने से ठीक पहले पटाखे डालें। क्राउटन को सलाद के कटोरे में डालें, मिलाएँ और परोसें। साथ ही, परोसने से पहले सलाद को सजाने के लिए उबले अंडे के क्वार्टर को सलाद के ऊपर फैलाएं।

बॉन एपेतीत।

पोसीडॉन रेड फिश सलाद

बॉन एपेतीत।

(18)

स्मोक्ड फिश सलाद (2) 1. मछली पट्टिका को स्लाइस, सेब, खीरे और अंडे में - स्लाइस में, लीक - छल्ले में काटें। 2. मछली को सेब, खीरा, लीक, अंडे और हरी मटर के साथ मिलाएं। 3. सॉस के लिए, सरसों को नमक और चीनी के साथ रगड़ें, ...आपको आवश्यकता होगी: स्मोक्ड मछली का पट्टिका - 300 ग्राम, लाल सेब - 2 पीसी।, खीरे - 2 पीसी।, मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी।, उबले अंडे - 4 पीसी।, लीक - 1 डंठल, डिब्बाबंद हरी मटर - 100 ग्राम सरसों - 2 चम्मच, जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच, सेब का सिरका...

चुपके सलाद एक सुंदर पारदर्शी सलाद कटोरे में हम सलाद को निम्नलिखित क्रम में परतों में डालते हैं: आलू के 1.5 टुकड़े (एक मोटे grater पर); अंडा (एक मोटे grater पर); 1/3 मेयोनेज़; कटा हुआ मछली पट्टिका, त्वचा और हड्डियों से छील; 1.5 पीसी और नायब ...आपको आवश्यकता होगी: उबले हुए आलू - 3 पीसी।, उबले अंडे - 3 पीसी।, प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी।, नमकीन लाल मछली (गुलाबी सामन, कोहो सामन, ट्राउट) - 200-250 ग्राम, मेयोनेज़ - 250 ग्राम, लाल कैवियार (प्रोटीन हो सकता है) - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच, अजमोद

स्पेनिश प्याज सलाद प्याज को छीलकर 25 मिनट के लिए बहुत सारे नमकीन पानी में नरम होने तक पकाएं। अजमोद को धोकर सुखा लें और बहुत बारीक न काटें। जैतून से गड्ढों को हटा दें। प्याज को एक कोलंडर में फेंक दें, सूखा और काट लें ...आपको आवश्यकता होगी: बड़े प्याज - 4 सिर, अजमोद - 1/2 गुच्छा, जैतून - 100 ग्राम, नमक, मोटे काली मिर्च, रेड वाइन सिरका - 3 बड़े चम्मच। चम्मच, जैतून का तेल - 5 बड़े चम्मच। चम्मच

"देखो" सलाद सामन को क्यूब्स में काट लें। अंडे उबालें, सफेद को जर्दी से अलग करें। टमाटर को क्यूब्स में काट लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। गोरों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, यॉल्क्स को गूंध लें। परतों में लेट जाओ, मेयोनेज़ के साथ धब्बा: मछली, जर्दी, टमाटर, पनीर, प्रोटीन। सजाने के लिए ...आपको आवश्यकता होगी: कम लवणता का सामन - 200 ग्राम, अंडे - 4 पीसी।, टमाटर - 2 पीसी।, हार्ड पनीर - 150 ग्राम, मेयोनेज़, केकड़े की छड़ें - 1 पैक, लाल बेल मिर्च - 1 टुकड़ा, जैतून

टमाटर और चावल के साथ डिब्बाबंद मछली का सलाद चावल को 0.25 लीटर नमकीन पानी में डालें, उबालें, लगभग 20 मिनट तक पकाएँ और ठंडा करें। मछली को जार से बाहर निकालें और सॉस को छान लें। सॉस को मेयोनेज़, कटा हुआ अचार, पिसी हुई काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं। जोड़ें ...आपको आवश्यकता होगी: टमाटर में डिब्बाबंद मछली - 1 कैन (200 ग्राम), चावल - 40 ग्राम, मेयोनेज़ - 200 ग्राम, मसालेदार खीरे - 50-80 ग्राम, पिसी लाल मिर्च, स्वादानुसार नमक

लाइट न्यू ईयर सलाद मैंने "कोरियाई सलाद" के लिए साइड का उपयोग करके गाजर और अदरक को कद्दूकस किया। एक छिलके का उपयोग करके, एवोकैडो को पंखुड़ियों में काट लें। मैंने अजमोद और डिल को काट दिया, लेकिन पूरे सलाद को बड़े टुकड़ों में फाड़ना पड़ा। खीरे को भी वेजिटेबल कटर से काटा गया था। जोड़ा गया क्रेव...आवश्यक: सलाद "रोमानो" - 1 कांटा, अजमोद और डिल - 100 ग्राम प्रत्येक, सलाद "रुक्कुला" - पैकेज 200 ग्राम, एवोकैडो - 1 पीसी, गाजर - 1 पीसी, अदरक की जड़ - 3 सेमी, ककड़ी - ½ लंबे फल वाले, नमकीन मछली - 150 ग्राम, छिलके वाली चिंराट - 1 मुट्ठी, संतरे - 2 पीसी, सूखे चेरी - 1 ...

लाल मछली और मशरूम के साथ सलाद ड्रेसिंग के लिए, मैंने खट्टा क्रीम + सहिजन + नमक + काली मिर्च (मेरे पास नींबू है) मिलाया। उसने परतों में सलाद बिछाया, उदारता से इसे ड्रेसिंग के साथ लिप्त किया: मछली (उबला हुआ, टुकड़ों में विघटित) - प्रसंस्कृत पनीर (आप बस कठोर हो सकते हैं, लेकिन इस नरम के साथ) - मशरूम (कटा हुआ) - अंडे (कटा हुआ) - साग।आपको आवश्यकता होगी: उबली हुई लाल मछली को डिब्बाबंद किया जा सकता है (मेरे पास गुलाबी सामन है) -200 ग्राम, किसी भी मशरूम को नमकीन या तला हुआ जा सकता है (मेरे पास मसालेदार वर्गीकरण है) - 200 ग्राम, अंडे (उबले हुए) - 4 टुकड़े, प्रसंस्कृत पनीर (I मशरूम के साथ एक होचलैंड है) - 200 ग्राम, साग (प्याज, डिल) ...

सलाद कोमलता मछली और हरे प्याज को बारीक काट लें। पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें, सफेद और जर्दी को अलग करें। पटाखों को पीस लें। हम चश्मा लेते हैं, और परतों में सभी अवयवों को जोड़ते हैं। पहली परत पनीर होगी, उस पर मछली डालें और इसे प्याज से ढक दें, और इसके ऊपर मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। जेड ...आपको आवश्यकता होगी: लाल कैवियार - 140 ग्राम, लाल मछली (थोड़ा नमकीन) - 200 ग्राम, चिकन अंडा (उबला हुआ) - 4 पीसी।, हार्ड पनीर - 200 ग्राम, नमकीन पटाखा - 10 पीसी।, हरा प्याज, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, नींबू - 1 पीसी।

कैवियार, श्रिम्प और क्रीम चीज़ के साथ रेड फिश टिम्बल हम हड्डियों से अलग कोई भी ताजा लाल मछली (मेरे पास सामन है) लेते हैं, क्यूब्स में काटते हैं और एक पैन में तलते हैं (तेल नहीं डालते हैं) और सर्द करते हैं। तैयार जमे हुए चिंराट को डीफ्रॉस्ट करें और छीलें। हल्के नमकीन सामन को छोटे टुकड़ों में काट लें, भुने के साथ मिलाएं ...आपको आवश्यकता होगी: * लाल मछली (कोई भी) - 200 ग्राम, * थोड़ा नमकीन सामन - 200 ग्राम, क्रीम पनीर - 150 ग्राम, क्रीम 33% - 100 मिली, नींबू का रस - 1 पीसी।, डिल (कटा हुआ) - 1 बड़ा चम्मच, लाल कैवियार - 150 ग्राम, झींगा - 350 ग्राम, लेट्यूस

फ्लैगमैन सलाद लाल मछली और टमाटर को क्यूब्स में काट लें।अंडे (सफेद और जर्दी अलग-अलग) और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सलाद को परतों में बिछाएं (हम प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं): प्रोटीन, मछली, टमाटर, पनीर, जर्दी। बिना मेयोनेज़ के सलाद के शीर्ष को छोड़ दें। यह दूसरा तरीका हो सकता है: जर्दी नीचे, ऊपर से ...आवश्यक: 150 ग्राम। नमकीन लाल मछली, 5 अंडे, 50 जीआर। हार्ड पनीर, 1 टमाटर, मेयोनेज़

चरण 1: आलू के साथ गाजर तैयार करें।

हम गाजर और आलू को बारी-बारी से गर्म पानी में धोते हैं, रसोई के ब्रश का उपयोग करके शेष सभी मिट्टी और अन्य गंदगी को धोते हैं। अब सब्जियों को एक मध्यम सॉस पैन में डालें और ठंडे नल का तरल भरें ताकि यह सामग्री को पूरी तरह से ढक दे। हम कंटेनर को उच्च गर्मी पर रखते हैं और ढक्कन के साथ कवर करते हैं। जब पानी में उबाल आ जाए तो बर्नर को हल्का सा कस लें और गाजर और आलू को नरम होने तक उबाल लें। कहीं आसपास 30 मिनट मेंएक कांटा के साथ अंतिम घटक की जाँच करें। अगर यह इन्वेंटरी आसानी से आलू के गूदे में फिट हो जाती है, तो आप इसे निकालकर मध्यम कटोरे में रख सकते हैं। यदि नहीं, तो हम खाना पकाने का समय और भी बढ़ा देते हैं। 5-7 मिनट के लिए... हम गाजर को नरम होने तक कुछ देर तक पकाते रहते हैं। यह मुझे और भी अधिक लेता है 20-25 मिनटजड़ फसल के आकार के आधार पर। अंत में, बर्नर बंद कर दें, और सब्जियों को एक आम कटोरे में डाल दें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए अलग रख दें।


फिर, चाकू का उपयोग करके, आलू और गाजर को त्वचा से छीलें और बारी-बारी से एक मोटे कद्दूकस पर अलग-अलग प्लेटों में रगड़ें।

चरण 2: अंडे तैयार करें।

एक छोटे सॉस पैन में अंडे डालें और पूरी तरह से सादे ठंडे पानी से भरें। हम कंटेनर को मध्यम आँच पर रखते हैं और तरल के उबलने का इंतज़ार करते हैं। उसके तुरंत बाद, हमें पता चलता है 10 मिनटोंऔर कड़े उबले अंडे उबाल लें। आवंटित समय के बाद, बर्नर को बंद कर दें, और ठंडे नल के पानी की एक धारा के तहत सिंक में किचन ओवन मिट्स की मदद से पैन को रख दें। घटकों को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि गोले आसानी से निकाले जा सकें।

अब अंडे को कटिंग बोर्ड पर रखें और चाकू की सहायता से आधा काट लें।

हम गोरों से जर्दी निकालते हैं और तुरंत उन्हें बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं। घटक को एक साफ प्लेट में डालें और इसे अभी के लिए अलग रख दें।

हम गिलहरी को भी उसी कद्दूकस पर रगड़ते हैं और छीलन को दूसरी मुफ्त प्लेट में स्थानांतरित करते हैं।

चरण 3: हल्का नमकीन सामन पट्टिका तैयार करें।

सामन पट्टिका को कटिंग बोर्ड पर रखें और चाकू से छील लें। इसे किनारे पर कहीं किसी नुकीले औजार से चुभाकर आसानी से किया जा सकता है। अब मछली को क्यूब्स में काट लें और एक साफ प्लेट में निकाल लें।

चरण 4: हार्ड पनीर तैयार करें।

एक उथले ट्रैक का उपयोग करके, हार्ड पनीर को सीधे कटिंग बोर्ड पर रगड़ें। फिर छीलन को एक फ्री प्लेट में डालकर कुछ देर के लिए अलग रख दें।

चरण 5: लाल मछली का सलाद परतों में तैयार करें।

ध्यान दें: चूंकि हम पफ सलाद बना रहे हैं, इसलिए प्रत्येक टियर को थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ के साथ कवर करना सुनिश्चित करें, इसे एक बड़े चम्मच के साथ समतल करना न भूलें। तो, कसा हुआ आलू पकवान के आधार के रूप में काम करेगा। एक तात्कालिक सूची के साथ उस पर प्रेस करना सुनिश्चित करें ताकि सलाद बाद में अपना आकार बनाए रखे। फिर उसके ऊपर लाल मछली के क्यूब्स रख दें और फिर उन्हें गाजर की छीलन से ढक दें। चौथी और पांचवीं परतों में कद्दूकस किए हुए अंडे की जर्दी और हार्ड चीज होगी। सलाद के किनारे के अंत में, कसा हुआ अंडे का सफेद भाग छिड़कें और हम सभी को खाने की मेज पर आमंत्रित कर सकते हैं।

स्टेप 6: रेड फिश सलाद को परतों में परोसें।

सलाद को लाल मछली के साथ परतों में इस रूप में परोसें, इसे भागों में काटे बिना। मेहमानों को इसके खूबसूरत नज़ारों का आनंद लेने दें और उनकी भूख भीषण है। उसके बाद ही हम इसे चाकू से काटते हैं और एक प्लेट में प्रत्येक के लिए एक टुकड़ा रख देते हैं। मैं आमतौर पर छुट्टियों के लिए इस तरह के पकवान बनाती हूं, लेकिन कभी-कभी आप अपने घर को खुश कर सकते हैं और बिना किसी कारण के रात के खाने के लिए सलाद बना सकते हैं। यह काफी भरने वाला होता है, इसलिए इसे केवल ब्रेड के स्लाइस के साथ ही खाया जा सकता है।
अपने भोजन का आनंद लें!

सलाद को और भी सुंदर और सम बनाने के लिए आप इसे धातु के गोल जार में डाल सकते हैं, जिसमें आपको पहले से नीचे से काटने की जरूरत है। पहले से ही जब सभी परतें बन जाती हैं, तो बस कंटेनर को ध्यान से हटा दें, और मेयोनेज़ के साथ पकवान के किनारों को चिकना करें और कसा हुआ अंडे का सफेद भाग छिड़कें;

सेवा करने से पहले, सलाद को ताजा अजमोद और यहां तक ​​​​कि लाल या काले कैवियार की टहनी से सजाया जा सकता है;

डिश को अच्छी तरह से संतृप्त और गाढ़ा बनाने के लिए, आप इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। खड़े होने के बाद, इसे आसानी से केक की तरह टुकड़ों में काटा जा सकता है;

सैल्मन फिलेट की जगह आप सैल्मन या पिंक सैल्मन को सलाद में डाल सकते हैं, खास बात यह है कि यह थोड़ा नमकीन हो।