कॉनिफ़र कौन से अस्थिर पदार्थ उत्सर्जित करते हैं? पौधे जो फाइटोनसाइड्स का स्राव करते हैं: वे मानव शरीर के लिए कैसे उपयोगी हैं। जिज्ञासुओं के लिए प्रश्न

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फाइटोनसाइड्स(ग्रीक से φυτóν - "पौधा" और अव्य. caedo- "मार") - पौधों द्वारा उत्पादित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जो बैक्टीरिया, सूक्ष्म कवक और प्रोटोजोआ की वृद्धि और विकास को मारते हैं या दबा देते हैं।

फाइटोनसाइड्स पौधों द्वारा स्रावित वाष्पशील पदार्थों के सभी अंश हैं, जिनमें वे भी शामिल हैं जिन्हें ध्यान देने योग्य मात्रा में एकत्र करना लगभग असंभव है। इन फाइटोनसाइड्स को "पौधों के मूल रोगाणुरोधी पदार्थ" भी कहा जाता है। फाइटोनसाइड्स की रासायनिक प्रकृति उनके कार्य के लिए आवश्यक है, लेकिन इसे "फाइटोनसाइड्स" शब्द में स्पष्ट रूप से इंगित नहीं किया गया है। यह यौगिकों का एक जटिल हो सकता है, उदाहरण के लिए, टेरपेनोइड्स, या तथाकथित। द्वितीयक मेटाबोलाइट्स. फाइटोनसाइड्स के विशिष्ट प्रतिनिधि औद्योगिक तरीकों का उपयोग करके पौधों की सामग्री से निकाले गए आवश्यक तेल हैं।

देशी फाइटोनसाइड्स पौधों की प्रतिरक्षा और बायोजियोकेनोज में जीवों के बीच संबंधों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पौधों के क्षतिग्रस्त होने पर कई फाइटोनसाइड्स का स्राव बढ़ जाता है। वाष्पशील फाइटोनसाइड्स (वीवीए) दूर से अपना प्रभाव डालने में सक्षम हैं, उदाहरण के लिए, ओक, नीलगिरी, पाइन के पत्तों और कई अन्य के फाइटोनसाइड्स, फाइटोनसाइड्स की रोगाणुरोधी कार्रवाई की ताकत और स्पेक्ट्रम बहुत विविध हैं। लहसुन, प्याज, सहिजन और लाल मिर्च के फाइटोनसाइड्स कई प्रकार के प्रोटोजोआ, बैक्टीरिया और निचले कवक को पहले मिनट और यहां तक ​​कि सेकंड में मार देते हैं। वाष्पशील फाइटोनसाइड्स प्रोटोजोआ (सिलियेट्स) और कई कीड़ों को कम समय (घंटे या मिनट) में नष्ट कर देते हैं।

फाइटोनसाइड्स प्राकृतिक पौधों की प्रतिरक्षा के कारकों में से एक हैं (पौधे अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों के साथ खुद को निर्जलित करते हैं)।

इस प्रकार, फ़िर फाइटोनसाइड्स काली खांसी के बैसिलस (पेचिश और टाइफाइड बुखार का प्रेरक एजेंट) को मार देते हैं; पाइन फाइटोनसाइड्स कोच बेसिलस (तपेदिक का प्रेरक एजेंट) और ई. कोलाई के लिए विनाशकारी हैं; बर्च और चिनार सूक्ष्म जीव स्टैफिलोकोकस ऑरियस को संक्रमित करते हैं।

जंगली मेंहदी और राख के फाइटोनसाइड्स मनुष्यों के लिए भी काफी जहरीले होते हैं - आपको इन पौधों से सावधान रहना चाहिए।

फाइटोनसाइड्स की सुरक्षात्मक भूमिका न केवल सूक्ष्मजीवों के विनाश में प्रकट होती है, बल्कि उनके प्रजनन के दमन में, सूक्ष्मजीवों के मोबाइल रूपों के नकारात्मक केमोटैक्सिस में, सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि को उत्तेजित करने में भी प्रकट होती है जो किसी दिए गए रोगजनक रूपों के विरोधी हैं। पौधे, कीड़ों आदि को दूर करने में। एक हेक्टेयर देवदार के जंगल से वातावरण में प्रति दिन लगभग 5 किलोग्राम वाष्पशील फाइटोनसाइड्स उत्पन्न होते हैं, जुनिपर वन - लगभग 30 किलोग्राम/दिन, जिससे हवा में माइक्रोफ्लोरा की मात्रा कम हो जाती है। इसलिए, शंकुधारी जंगलों में (विशेषकर युवा देवदार के जंगलों में) हवा व्यावहारिक रूप से बाँझ होती है (इसमें प्रति 1 वर्ग मीटर में केवल 200-300 जीवाणु कोशिकाएँ होती हैं), जो स्वच्छताविदों, भूनिर्माण विशेषज्ञों आदि के लिए रुचिकर है।

चिकित्सा पद्धति में, प्याज, लहसुन, सहिजन, सेंट जॉन पौधा (दवा इमैनिन) और फाइटोनसाइड्स युक्त अन्य पौधों की तैयारी का उपयोग प्यूरुलेंट घावों, ट्रॉफिक अल्सर और ट्राइकोमोनास कोल्पाइटिस के इलाज के लिए किया जाता है। कई अन्य पौधों के फाइटोनसाइड्स जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय गतिविधि की मोटर और स्रावी गतिविधि को उत्तेजित करते हैं।

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फाइटोनसाइड्स (ग्रीक φυτóν से - "पौधा" और लैट। कैडो - "मैं मारता हूं") पौधों द्वारा उत्पादित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं जो बैक्टीरिया, सूक्ष्म कवक और प्रोटोजोआ की वृद्धि और विकास को मारते हैं या दबा देते हैं। फाइटोनसाइड्स पौधों द्वारा स्रावित वाष्पशील पदार्थों के सभी अंश हैं, जिनमें वे भी शामिल हैं जिन्हें ध्यान देने योग्य मात्रा में एकत्र करना लगभग असंभव है। इन फाइटोनसाइड्स को "पौधों के मूल रोगाणुरोधी पदार्थ" भी कहा जाता है। फाइटोनसाइड्स की रासायनिक प्रकृति उनके कार्य के लिए आवश्यक है, लेकिन इसे "फाइटोनसाइड्स" शब्द में स्पष्ट रूप से इंगित नहीं किया गया है। यह यौगिकों का एक जटिल हो सकता है, उदाहरण के लिए, टेरपेनोइड्स, या तथाकथित। द्वितीयक मेटाबोलाइट्स. फाइटोनसाइड्स के विशिष्ट प्रतिनिधि औद्योगिक तरीकों का उपयोग करके पौधों की सामग्री से निकाले गए आवश्यक तेल हैं। देशी फाइटोनसाइड्स पौधों की प्रतिरक्षा और बायोजियोकेनोज में जीवों के बीच संबंधों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पौधों के क्षतिग्रस्त होने पर कई फाइटोनसाइड्स का स्राव बढ़ जाता है। वाष्पशील फाइटोनसाइड्स (वीवीए) दूर से अपना प्रभाव डालने में सक्षम हैं, उदाहरण के लिए, ओक, नीलगिरी, पाइन और कई अन्य की पत्तियों के फाइटोनसाइड्स, फाइटोनसाइड्स की रोगाणुरोधी कार्रवाई की ताकत और स्पेक्ट्रम बहुत विविध हैं। लहसुन, प्याज, सहिजन और लाल मिर्च के फाइटोनसाइड्स कई प्रकार के प्रोटोजोआ, बैक्टीरिया और निचले कवक को पहले मिनट और यहां तक ​​कि सेकंड में मार देते हैं। वाष्पशील फाइटोनसाइड्स प्रोटोजोआ (सिलियेट्स) और कई कीड़ों को कम समय (घंटे या मिनट) में नष्ट कर देते हैं। फाइटोनसाइड्स प्राकृतिक पौधों की प्रतिरक्षा के कारकों में से एक हैं (पौधे अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों के साथ खुद को निर्जलित करते हैं)। इस प्रकार, फ़िर फाइटोनसाइड्स काली खांसी के बैसिलस (पेचिश और टाइफाइड बुखार का प्रेरक एजेंट) को मार देते हैं; पाइन फाइटोनसाइड्स कोच बेसिलस (तपेदिक का प्रेरक एजेंट) और ई. कोलाई के लिए विनाशकारी हैं; बर्च और चिनार सूक्ष्म जीव स्टैफिलोकोकस ऑरियस को संक्रमित करते हैं। जंगली मेंहदी और राख के फाइटोनसाइड्स मनुष्यों के लिए भी काफी जहरीले होते हैं - आपको इन पौधों से सावधान रहना चाहिए। फाइटोनसाइड्स की सुरक्षात्मक भूमिका न केवल सूक्ष्मजीवों के विनाश में प्रकट होती है, बल्कि उनके प्रजनन के दमन में, सूक्ष्मजीवों के मोबाइल रूपों के नकारात्मक केमोटैक्सिस में, सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि को उत्तेजित करने में भी प्रकट होती है जो किसी दिए गए रोगजनक रूपों के विरोधी हैं। पौधे, कीड़ों आदि को भगाने में। एक हेक्टेयर देवदार का जंगल प्रति दिन लगभग 5 किलोग्राम वाष्पशील फाइटोनसाइड्स वायुमंडल में छोड़ता है, एक जुनिपर वन - लगभग 30 किलोग्राम / दिन, जिससे हवा में माइक्रोफ्लोरा की मात्रा कम हो जाती है। इसलिए, शंकुधारी जंगलों में (विशेष रूप से युवा देवदार के जंगलों में) हवा व्यावहारिक रूप से बाँझ होती है (प्रति 1 वर्ग मीटर में केवल 200-300 जीवाणु कोशिकाएं होती हैं), जो स्वच्छताविदों, भूनिर्माण विशेषज्ञों आदि के लिए रुचिकर है... चिकित्सा पद्धति में , प्याज, लहसुन, सहिजन की तैयारी, सेंट जॉन पौधा (ड्रग इमैनिन), आदि का उपयोग किया जाता है। पीप घावों, ट्रॉफिक अल्सर, ट्राइकोमोनास कोल्पाइटिस के उपचार के लिए फाइटोनसाइड्स युक्त पौधे। कई अन्य पौधों के फाइटोनसाइड्स जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय गतिविधि की मोटर और स्रावी गतिविधि को उत्तेजित करते हैं।

हर कोई जानता है कि जंगल की हवा स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती है, और इसका सबसे महत्वपूर्ण कारण इसमें फाइटोनसाइड्स की उपस्थिति है, जो रोगजनक जीवों को मारते हैं या दबा देते हैं और उपचारात्मक प्रभाव डालते हैं। आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि फाइटोनसाइड्स जारी करके, पौधे हमारी भलाई का ख्याल रखते हैं - वे सबसे पहले अपनी रक्षा करते हैं।

प्रोफेसर टोकिन की खोज

फाइटोनसाइड्स- ये पौधे की उत्पत्ति के पदार्थ हैं जिनमें सूक्ष्मजीवों को मारने या उनके विकास को रोकने का गुण होता है। नाम "फाइटोनसाइड"ग्रीक के विलय से आता है "फाइटन" ("पौधा")और लैटिन "कैडो" ("मैं मारता हूं"). अंतर करना परिवर्तनशील और गैर वाष्पशील ऊतक रस के फाइटोनसाइड्स। गैर-वाष्पशील फाइटोनसाइड्स सभी पौधों में पाए जाते हैं।

पौधों के फाइटोनसाइडल गुणों की खोज 1929 में एक प्रमुख सोवियत शोधकर्ता, प्रोफेसर द्वारा की गई थी बी.पी. टोकिन. वैज्ञानिक ने विभिन्न पेड़ों की ताजी पत्तियों, कद्दूकस की हुई सहिजन या मूली, प्याज या लहसुन को कुचलकर पानी में मिलाया और माइक्रोस्कोप के नीचे देखा कि इस पानी में रहने वाले बैक्टीरिया और प्रोटोजोआ कैसे व्यवहार करते हैं। हमारी आंखों के सामने, उन्होंने अपनी गति की प्रकृति, अपने शरीर का आकार बदल लिया और अंततः मर गए। इस प्रकार पादप फाइटोनसाइड्स के प्रभाव की खोज की गई। इसके बाद, यह पता चला कि फाइटोनसाइड्स का न केवल बैक्टीरिया और प्रोटोजोआ पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है, बल्कि कई अन्य कार्य भी होते हैं। ये सृष्टि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

बोरिस पेट्रोविच टोकिन (1900-1984) - सोवियत जीवविज्ञानी, जैविक विज्ञान के डॉक्टर, लेनिनग्राद स्टेट यूनिवर्सिटी में भ्रूणविज्ञान विभाग के संस्थापक, फाइटोनसाइड्स के सिद्धांत के निर्माता।

प्रोफेसर बी.पी. की प्रयोगशाला द्वारा किए गए कई अध्ययनों के आधार पर। टोकिन के अनुसार, फाइटोनसाइडल पेड़ों के संपर्क रहित संपर्क के बाद प्रोटोजोआ की मृत्यु का समय स्थापित किया गया था:

• अंग्रेजी ओक - 5 मिनट,
• पिरामिडल सरू - 6 मिनट,
• यू बेरी - 6 मिनट,
• कोसैक जुनिपर - 7 मिनट,
• स्कॉट्स पाइन - 10 मिनट,
• मस्सा सन्टी - 20 मिनट,
• सिल्वर चिनार - 9 मिनट।

गतिविधि को क्या प्रभावित करता है

प्रकृति में, फाइटोनसाइड्स की घटना सार्वभौमिक है। हालाँकि, विभिन्न प्रजातियों के बीच फाइटोनसाइडल गतिविधि में अंतर हैं। इसके अलावा, पेड़ की पत्तियों से प्राप्त फाइटोनसाइड फलों आदि से उनकी रोगाणुरोधी क्रिया में भिन्न होते हैं।

• किसी पौधे की फाइटोनसाइडल गतिविधि वर्ष के समय, मौसम, दिन के समय (सुबह 8 बजे से पहले और शाम को 19 बजे के बाद) के आधार पर भिन्न हो सकती है, पौधों द्वारा उत्पादित फाइटोनसाइड की मात्रा कई गुना होती है दिन के मुकाबले कम)।
• छाया में पेड़ कम फाइटोनसाइड उत्सर्जित करते हैं।
• उदाहरण के लिए, मिश्रित वनों की तुलना में बर्च और देवदार के जंगलों में अधिक रोशनी और अधिक फाइटोनसाइड्स होते हैं।
• उत्पादित वाष्पशील पदार्थों की मात्रा हवा के तापमान और आर्द्रता से भी प्रभावित हो सकती है: गर्म मौसम में, फाइटोनसाइड्स की एकाग्रता काफी बढ़ जाती है (1.5-1.8 गुना), और जब हवा की आर्द्रता बढ़ती है, तो यह कम हो जाती है।

वे सभी अलग हैं

कुछ फाइटोनसाइड्स का रोगाणुओं पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जबकि अन्य केवल उनके विकास को रोकते हैं।

कुछ पौधों के फाइटोनसाइड्स सूक्ष्मजीवों के विभिन्न वर्गों (बैक्टीरिया, प्रोटोजोआ एककोशिकीय जानवर, सूक्ष्म कवक, आदि) को प्रभावित करते हैं, जबकि अन्य चुनिंदा रूप से केवल कुछ प्रकार के रोगाणुओं को दबाते हैं। इस प्रकार, फाइटोनसाइड्स प्रतिरक्षा बनाते हैं और विभिन्न प्रकार की बीमारियों के प्रति पौधों की प्राकृतिक प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं।

पादप फाइटोनसाइड्स की रासायनिक प्रकृति भिन्न होती है।एक नियम के रूप में, यह यौगिकों का एक जटिल है - ग्लाइकोसाइड्स, टेरपेनोइड्स, टैनिन और अन्य पदार्थ जो प्राकृतिक यौगिकों के तीन मुख्य वर्गों - प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा से संबंधित नहीं हैं।

पक्षी चेरी

गुर्दे के अस्थिर अंश पक्षी चेरीबर्ड चेरी के पत्तों पर हाइड्रोसायनिक एसिड पाया गया; साइनाइड युक्त ग्लाइकोसाइड पाए गए।

जैसे पौधों में लर्च, मस्सेदार सन्टी, एल्म, छोटी पत्ती वाली लिंडन, नॉर्वे मेपल, आम राख,फेनोलिक यौगिकों और कार्बनिक अम्लों का पता लगाया गया। कुचली हुई पत्तियों से संघनन सन्टी, ओकऔर पक्षी चेरीइसमें कार्बनिक अम्ल और एल्डिहाइड होते हैं, यानी अल्कोहल के ऑक्सीकरण के दौरान बनने वाले पदार्थ, और एनिलिन के ऑक्सीकरण के परिणामस्वरूप उत्पन्न होने वाले क्विनोन वाष्पशील पदार्थों में पाए गए।

फाइटोनसाइडल प्रभाव वाले 70% पौधों में पौधे की उत्पत्ति के एल्कलॉइड होते हैं - ऑर्गेनिट्रोजन पदार्थ. पादप फाइटोनसाइड्स में आवश्यक तेल, रंग (वर्णक) आदि शामिल हैं।

बहुत कुछ करने में सक्षम

कुल मिलाकर, पेड़ों की लगभग 500 प्रजातियाँ हैं जिनमें फाइटोनसाइडल गुण हैं। वैज्ञानिकों ने गणना की है कि पृथ्वी के पौधे सालाना लगभग 490 मिलियन टन फाइटोनसाइड्स वायुमंडल में छोड़ते हैं।

मध्य रूस में उच्चारण फाइटोनसाइडल पेड़ों और झाड़ियों में जुनिपर, पाइन, स्प्रूस, बर्च, ओक, चिनार, पक्षी चेरी, रोवन और बकाइन शामिल हैं।

शंकुधारी पौधे वास्तव में फाइटोनसाइड्स की रिहाई के लिए रिकॉर्ड धारक हैं।हाँ, 1 हे जुनिपरप्रति दिन 30 किलोग्राम वाष्पशील पदार्थ छोड़ता है; लगभग 20 किलोग्राम जारी किया जाता है देवदारऔर स्प्रूस. दक्षिणी लोगों के बीच वे अपनी फाइटोनसाइडल गतिविधि के लिए प्रसिद्ध हैं सरू के पेड़, थूजा ऑक्सिडेंटलिस, यू बेरी. पौधों की फाइटोनसाइड्स छोड़ने की क्षमता के कारण, पार्कों की हवा में सड़कों की हवा की तुलना में 200 गुना कम बैक्टीरिया होते हैं।

कुछ पौधे उत्पादन करते हैं अत्यधिक अस्थिरफाइटोनसाइड्स, अन्य - कम अस्थिर.

यह पता चला कि यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कि जिन पौधों के पदार्थों में गंध होती है वे वाष्पशील फाइटोनसाइड्स उत्सर्जित करते हैं। इनका उत्पादन उन पौधों द्वारा भी किया जा सकता है जिनमें आवश्यक तेल नहीं होते हैं। इस प्रकार, उनमें उत्कृष्ट फाइटोनसाइडल गुण होते हैं ताजी कटी हुई ओक की पत्तियाँ.

साथ ही, कुछ आवश्यक तेल पौधे (यानी, जो वाष्पशील आवश्यक तेलों का स्राव करते हैं) बैक्टीरिया पर काफी कमजोर प्रभाव डालते हैं (उदाहरण के लिए, जेरेनियम पत्तियों द्वारा स्रावित फाइटोनसाइड्स कुछ घंटों के बाद ही एकल-कोशिका वाले जीवों को मार देते हैं)। कुछ पौधे मरने पर अपने फाइटोनसाइडल गुण खो देते हैं, जबकि अन्य उन्हें काफी लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह माना जाता है कि लार्च लकड़ी की सैकड़ों और यहां तक ​​कि हजारों वर्षों तक जीवित रहने की क्षमता इसके फाइटोनसाइडल गुणों से जुड़ी है।

मनुष्यों पर प्रभाव

वाष्पशील फाइटोनसाइड्स फेफड़ों और त्वचा के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करने में सक्षम हैं। वे रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं और संक्रामक रोगों से बचाते हैं। फाइटोनसाइड्स हृदय गति और रक्तचाप को सामान्य करते हैं, चयापचय में भाग लेते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं, मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण, यकृत की स्थिति, त्वचा की जीवाणुनाशक गतिविधि के साथ-साथ प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

जब शंकुधारी पेड़ों के वाष्पशील फाइटोनसाइड्स को अंदर लेते हैं, तो ऑक्सीजन की कमी के प्रति लाल रक्त कोशिकाओं का प्रतिरोध बढ़ जाता है, उनका जीवनकाल लगभग दोगुना हो जाता है, और पूरे संचार प्रणाली के कार्य पर उनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह कोई संयोग नहीं है कि जंगली इलाकों में रहने वाले लोग शहरी निवासियों की तुलना में ऊपरी श्वसन पथ की बीमारियों के प्रति बहुत कम संवेदनशील होते हैं।

वाष्पशील फाइटोनसाइड्स हवा की भौतिक और रासायनिक संरचना को प्रभावित करते हैं। वे हवा में नकारात्मक आयनों की सांद्रता बढ़ाने और सकारात्मक आयनों की संख्या को कम करने में मदद करते हैं। फाइटोनसाइड्स हवा में ऑक्सीजन को आयनित करते हैं, जिससे इसकी जैविक गतिविधि उत्तेजित होती है। इसके अलावा, वे सेल ऊर्जा की दक्षता और अर्थव्यवस्था में सुधार करते हैं और धूल कणों के निपटान को बढ़ावा देते हैं।

झड़नेवाला

फूलों और पत्तियों की तेज़, कुछ हद तक मादक सुगंध पक्षी चेरीकीटाणुओं की हवा को साफ करता है. इसकी पत्तियों, फूलों, छाल और ताजे फलों में फाइटोनसाइडल गुण होते हैं। बर्ड चेरी हाइड्रोसायनिक एसिड युक्त सबसे शक्तिशाली फाइटोनसाइड्स का उत्पादन करती है। प्रोटोजोआ इसके फाइटोनसाइड्स के प्रभाव में 5 मिनट के बाद मर जाते हैं, टिक - 15 मिनट के बाद। विशेष रूप से वसंत और गर्मियों में युवा पत्तियों से बहुत सारे फाइटोनसाइड निकलते हैं; पतझड़ में वे बहुत कम निकलते हैं।

बर्ड चेरी फाइटोनसाइड्स में रोगाणुरोधी और कीटनाशक गुण होते हैं; वे कवक के लिए विनाशकारी होते हैं। उबली हुई पक्षी चेरी की शाखाओं और छाल के काढ़े से बने कॉलर जानवरों को जूँ से छुटकारा दिलाते हैं। पहले, किसान पौधों के कीटों से निपटने के लिए बुआई से पहले शाखाओं के काढ़े में बीज भिगोते थे। पक्षी चेरी के फूलों से हल्के विषाक्तता के मामलों का वर्णन किया गया है जब गुलदस्ते को रात भर शयनकक्ष या अन्य संलग्न स्थान में छोड़ दिया गया था। जानवरों पर प्रयोगों में, यह पाया गया कि बर्ड चेरी फाइटोनसाइड्स (टोपी के नीचे कुचली हुई पत्तियां) उनके तंत्रिका तंत्र को दबा देती हैं और रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को कम कर देती हैं।

ओक फाइटोनसाइड्स उच्च रक्तचाप के रोगियों में रक्तचाप को कम करते हैं

पत्तियों के साथ फाइटोनसिडोथेरेपी का अनुभव ओकपता चलता है कि कई सत्रों के बाद रोग के सभी चरणों में उच्च रक्तचाप वाले रोगियों में दबाव काफी कम हो जाता है। और ओक या बर्च झाड़ू के साथ स्नानागार में जाने का लोक रिवाज भी पौधों की पत्तियों से निकलने वाले वाष्पशील फाइटोनसाइड्स का उपयोग करने का एक तरीका है।

वाष्पशील ओक फाइटोनसाइड्स के विपरीत, बकाइन, पिरामिडनुमा चिनार, नागफनीवे, रक्त वाहिकाओं को संकुचित करके, रक्तचाप बढ़ाते हैं और हृदय प्रणाली को उत्तेजित करते हैं।

हाल के वर्षों में वैज्ञानिक शोध यह साबित करते हैं कि फाइटोनसाइड्स भूर्ज वृक्षों केऔर लिंडन के पेड़ब्रांकाई को फैलाएं, श्वसन प्रणाली को उत्तेजित करें। युवा पत्तियों द्वारा स्रावित फाइटोनसाइड्स भूर्ज वृक्षों के, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के अत्यधिक तनाव से राहत दिलाता है। बिर्च सैप में उत्कृष्ट फाइटोनसाइडल गुण भी होते हैं। फाइटोनसाइड्स लिंडन के पेड़अच्छा सर्दी-रोधी और ज्वरनाशक प्रभाव होता है, सिरदर्द से राहत मिलती है।

बिर्च फाइटोनसाइड्स केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के ओवरस्ट्रेन से राहत देते हैं

कोनिफर

शंकुधारी जंगल की सुखद सुगंध राल के अस्थिर अंशों - सुगंधित टेरपीन यौगिकों और आवश्यक तेलों - द्वारा बनाई जाती है - जो छोटे घावों और युवा सुइयों के माध्यम से वाष्पित होते हैं। गर्म दिन में वे अधिक तीव्रता से वाष्पित हो जाते हैं। हृदय संबंधी रोगों से पीड़ित कुछ लोगों को शंकुधारी जंगल में बुरा महसूस हो सकता है। हृदय रोग से पीड़ित व्यक्तियों को सांस लेने में कठिनाई होती है और घुटन महसूस होती है। लेकिन अगर हवा चल रही हो और जंगल विरल हो तो उसमें रहना बहुत उपयोगी है।

शंकुधारी फाइटोनसाइड्स ऑक्सीजन की कमी के प्रति लाल रक्त कोशिकाओं के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं

फाइटोनसाइड्स देवदार, साइबेरियाई देवदारऔर साइबेरियाई स्प्रूसतंत्रिका, हृदय और अन्य प्रणालियों पर एक उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, जो विशेष रूप से शारीरिक गतिविधि के दौरान स्पष्ट होता है। वे मस्तिष्क परिसंचरण की गतिशीलता, यकृत की स्थिति, त्वचा की जीवाणुनाशक गतिविधि और सामान्य रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।देवदार, देवदार और स्प्रूस के फाइटोनसाइड्स में सूजन-रोधी और एलर्जी-रोधी प्रभाव होते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं।

ये बात साबित हो चुकी है थ्यूयाऔर देवदारडिप्थीरिया और काली खांसी के प्रेरक एजेंटों सहित हवा में रोगाणुओं की संख्या कम करें। इस प्रकार, वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि देवदार से वाष्पशील पदार्थों को अंदर लेने से कुछ प्रकार की प्राकृतिक प्रतिरक्षा उत्तेजित होती है। कॉस्मेटोलॉजी में, जुनिपर फाइटोनसाइड्स का उपयोग त्वचा को कीटाणुरहित करने और घावों और दरारों को ठीक करने के लिए किया जाता है।

पालतू फाइटोनसाइड्स

निचले पौधों से प्राप्त एंटीबायोटिक दवाओं की तुलना में रोगजनक रोगाणुओं के लिए उच्च पौधों के फाइटोनसाइड्स की क्रिया को अनुकूलित करना अधिक कठिन होता है - सूक्ष्म कवक. यह एक महत्वपूर्ण तथ्य है जो रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए फाइटोनसाइडल तैयारियों के उपयोग की संभावनाओं को दर्शाता है।

यदि आपके पास अक्सर जंगल या प्रकृति की यात्रा करने का अवसर नहीं है, तो शंकुधारी पौधों के आवश्यक तेल आपको घर छोड़ने के बिना उपचार सुगंध का आनंद लेने की अनुमति देंगे। वे एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट बनाएंगे जो उपचार और विश्राम दोनों की अनुमति देगा। अरोमाथेरेपी का एक कोर्स करके, आप अपनी "फाइटोनसाइडल भूख" को संतुष्ट करेंगे। पौधों के अलग-अलग हिस्सों का उपयोग करके: सुई, कलियाँ, शाखाएँ, छाल, शंकु, आप घर पर ही उपचार प्रक्रियाएँ कर सकते हैं। तैयार कच्चे माल से उपचार स्नान के लिए जलसेक, टिंचर, काढ़े, चाय, मलहम, पाउडर, साँस लेना मिश्रण और अर्क बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।एक पेड़ बहुत लंबे समय तक जीवित रह सकता है। वर्षों से संचित शक्ति, राजसी सुंदरता, उनके जीवन का इतिहास, जो कई मानव पीढ़ियों में विकसित हुआ है, खुशी और प्रशंसा जगाता है। लेकिन, दुर्भाग्य से, ऐसा सुखद भाग्य दुर्लभ है। अपने पूरे जीवनकाल में, पेड़ कई कारकों के संपर्क में आते हैं जो उनकी जीवन शक्ति को कमजोर कर देते हैं और उनके जीवनकाल को छोटा कर देते हैं।

वसंत में, पुराने, काले पत्ते, जो पिछले साल पेड़ों से टूट गए थे और शरद ऋतु की हवा से जमीन पर गिर गए थे, युवा शूटिंग द्वारा छिप जाएंगे। और फिर वे पूरी तरह से गायब हो जायेंगे. पत्तियाँ, घास और यहाँ तक कि वन के दिग्गज पेड़ भी, अपना जीवन व्यतीत कर चुके हैं, गायब हो जाते हैं, उसी मिट्टी का हिस्सा बन जाते हैं जिसने कभी उन्हें जीवन दिया था। यह प्रकृति का शाश्वत नियम है। मिट्टी के जानवरों के बिना, गिरी हुई पत्तियाँ, चीड़ की सुइयाँ और शाखाएँ पाँच गुना धीमी गति से विघटित होंगी, जिससे पूरी दुनिया एक गंदे लैंडफिल में बदल जाएगी।

धरती के छोटे-छोटे निवासी बहुत बड़ी ताकत हैं। आमतौर पर हम उनके बारे में भूल ही जाते हैं, हालाँकि असंख्य अदृश्य प्राणी लगातार हमारे निकट रहते हैं। यह कल्पना करना भी कठिन है कि एक ग्राम वजन वाली एक चुटकी धरती डेढ़ करोड़ जीवों का घर है। विभिन्न प्रकार की एक हेक्टेयर कृषि योग्य मिट्टी में 600 किलोग्राम से लेकर 5 टन तक सूक्ष्मजीव होते हैं। हमारे आसपास अनगिनत बैक्टीरिया हैं। कुछ सूक्ष्मजीव मानव के सहायक होते हैं, अन्य उसके श्रम के फल को खराब कर देते हैं, और अन्य शत्रु होते हैं जो विभिन्न बीमारियों का कारण बनते हैं।

जानवरों में एक जटिल और सूक्ष्म रक्षा प्रणाली होती है जो उन्हें आक्रमण करने वाले रोगाणुओं से बचाती है। पौधे अपनी सुरक्षा कैसे करते हैं? आखिर वे भी वायरल, फंगल और अन्य बीमारियों से प्रभावित होते हैं। यदि कुछ पौधे बीमार नहीं पड़ते, तो इसका मतलब है कि वे अपनी रक्षा करने में सक्षम हैं। लोगों ने लंबे समय से देखा है कि कुछ पौधों में रोगाणुरोधी गुण होते हैं।

शराब बनाने वालों को पता था कि किण्वन द्रव्यमान में जोड़े गए हॉप्स पुटीय सक्रिय माइक्रोफ्लोरा को विकसित होने से रोकते हैं। वर्मवुड और अजवायन में समान गुण होते हैं। शिकारियों की अपनी टिप्पणियाँ हैं - उन्होंने पकड़े गए शिकार को जड़ी-बूटियों से ढक दिया, और इसे ताज़ा रखा गया। तारगोन और सामान्य थाइम में ऐसे संरक्षक गुण होते हैं।

कई वैज्ञानिकों ने देखा है कि पौधे, उनके ऊतक या विशेष अस्थिर अंश कई सूक्ष्मजीवों, कुछ प्रोटोजोआ को मारने में सक्षम हैं। लेकिन इसका कोई वैज्ञानिक स्पष्टीकरण नहीं मिल सका। एक सोवियत वैज्ञानिक ने इस रहस्य का खुलासा किया बोरिस पेट्रोविच टोकिन. उसने देखा कि प्याज के गूदे वाले कप में जो रोमक थे वे सभी मर गए थे। वैज्ञानिक ने प्रयोगों को बार-बार दोहराया। प्याज और लहसुन के गूदे ने रोगजनक बैक्टीरिया को मार डाला। पौधे की उत्पत्ति के वाष्पशील पदार्थ, जो सूक्ष्मजीवों के साथ इतनी बेरहमी से निपटते थे, उन्हें बी. पी. टोकिन ने कहा था फाइटोनसाइड्स(ग्रीक "फाइटो" से - पौधा, लैटिन "सीडो" - मैं मारता हूं)।

यह पता चला है कि अस्थिर पदार्थ पौधों के जीवों के लिए सुरक्षात्मक बल हैं। पौधों के भूमिगत हिस्से वायुमंडल में, भूमिगत हिस्से मिट्टी में और जलीय हिस्से पानी में फाइटोनसाइड्स छोड़ते हैं। इन पदार्थों की मात्रा मौसम, पौधे की शारीरिक स्थिति, मिट्टी और मौसम के आधार पर भिन्न होती है। इनमें से अधिकतर फूल आने के समय होते हैं। पहले यह माना जाता था कि केवल आवश्यक पौधे ही होते हैं फाइटोनसाइड.

अनुसंधान से पता चला है कि यह घटना संपूर्ण वनस्पति जगत की विशेषता है। यह स्वयं को अलग-अलग तरीकों से प्रकट करता है। कुछ फाइटोनसाइड्स अस्थिर होते हैं और दूर से अपना प्रभाव डाल सकते हैं, अन्य कोशिका झिल्ली के क्षतिग्रस्त होने के समय ऊतकों के रस में बनते हैं।

फाइटोनसाइड्स को बरकरार पत्तियों से भी जारी किया जा सकता है, हालांकि सभी पौधों से नहीं। उदाहरण के लिए, यदि जीवित सिलिअट्स युक्त एक बूंद ओक या बर्च के पत्ते पर गिरती है, तो थोड़ी देर बाद वे मर जाते हैं। स्टैफिलोकोकस ऑरियस रोगाणु पक्षी चेरी और लिंडेन की पत्तियों पर मर जाते हैं। चिनार और सन्टी की पत्तियाँ रोगाणुओं को सबसे तेजी से (3 घंटे के भीतर) नष्ट कर देती हैं।

यदि हम अपने जंगलों और खेतों की हरी सतह के पूरे विशाल क्षेत्र की गणना करें और ध्यान रखें कि क्षतिग्रस्त पत्तियां लगातार और महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद हैं, तो हम समझ सकते हैं कि, प्रजनन की सभी असाधारण क्षमता के साथ, रोगाणु क्यों हैं संपूर्ण विश्व को भरने में सक्षम नहीं.

वैज्ञानिकों के अनुसार सभी कुल मिलाकर, पौधे हर साल लगभग 490 मिलियन टन वाष्पशील पदार्थ वायुमंडल में उत्सर्जित करते हैं।हम उन्हें हवा के साथ ग्रहण करते हैं, शरीर में अवशोषित करते हैं और अपने फेफड़ों को कीटाणुरहित करते हैं।

कई उदाहरण इसकी पुष्टि कर सकते हैं फाइटोनसाइड्स सक्रिय हैं. कम से कम सबसे सरल तो लीजिए. एक फूलदान में पक्षी चेरी या सफेद लिली का एक बड़ा गुलदस्ता है। सुगंध कमरे में भर जाती है. लेकिन आपको इन फूलों को रात भर यहां नहीं छोड़ना चाहिए, नहीं तो सुबह आप गंभीर सिरदर्द के साथ उठेंगे।

अपराधी फाइटोनसाइड्स होंगे, उनका प्रभाव बहुत मजबूत होता है। यदि आप कटे हुए पक्षी चेरी के पत्तों को कांच के ढक्कन के नीचे रख दें और वहां एक मक्खी या चूहा रख दें, तो थोड़ी देर बाद जानवर मर जाएंगे। बर्ड चेरी फाइटोनसाइड्स चूहों को भी मार देते हैं। काकेशस के निवासी अच्छी तरह से जानते हैं कि आपको अखरोट के पेड़ के नीचे नहीं सोना चाहिए: अगले दिन आपको खराब नींद और सिरदर्द होगा। अखरोट की पत्तियों में मौजूद फाइटोनसाइड्स मक्खियों, मच्छरों और अन्य कीड़ों को दूर भगाते हैं।

हरित पट्टी के वाष्पशील फाइटोनसाइड्स रोगजनक रोगाणुओं के लिए एक मजबूत बाधा उत्पन्न करते हैं। इनमें बैक्टीरिया को दूर से ही मारने की क्षमता होती है। इसके अलावा, पौधे भी शामिल हैं गैर-वाष्पशील जीवाणुनाशक पदार्थ- उनकी रक्षा की दूसरी पंक्ति. पाइन, स्प्रूस, जुनिपर, चिनार, ओक, बर्च और कई अन्य पौधों की सुइयों के रस में जीवाणुनाशक गुण होते हैं। आँगन, सड़क, यहाँ तक कि अपार्टमेंट में भूनिर्माण लगाने के लिए, जंगल में, विशेषकर देवदार के जंगलों में अधिक समय बिताना महत्वपूर्ण है।

हमारे इनडोर पौधे, जैसे कि जेरेनियम और बेगोनिया, आसपास की हवा में सूक्ष्मजीवों की सामग्री को 43 प्रतिशत तक कम कर देते हैं, साइपरस - 59 प्रतिशत, गुलदाउदी - 66 प्रतिशत तक। और हम कभी-कभी इन पौधों को खिड़की पर एक कोने से वंचित कर देते हैं, उन्हें विदेशी चमत्कारों से बदल देते हैं। . सच है, उनमें स्वस्थ हवा के लिए लड़ने वाले भी हैं। यदि आप यूकेलिप्टस और मर्टल को एक कमरे में रखते हैं, तो वे घर के अंदर उग सकते हैं, तो आपको वहां मक्खियाँ, मच्छर और कई रोगाणु नहीं मिलेंगे।

पाइन सबसे लोकप्रिय फाइटोनसाइडल पौधों में से एक है. जब मिट्टी की सतह से और एक निश्चित गहराई से या विभिन्न जंगलों में हवा से नमूने लिए जाते हैं - ओक और बर्च के पेड़, देवदार के जंगल - तो हर जगह विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीव होते हैं, लेकिन हर जगह उनकी संख्या अलग-अलग होती है।

गर्मियों में एक हेक्टेयर पर्णपाती वन प्रतिदिन 2 किलोग्राम वाष्पशील फाइटोनसाइड्स छोड़ता है, शंकुधारी वन - 5, और जुनिपर - 30 किलोग्राम। यह मात्रा एक मध्यम आकार के शहर में सभी कीटाणुओं को मारने के लिए पर्याप्त है। इसीलिए मात्राएँ इतनी भिन्न हैं। बर्च जंगल की तुलना में देवदार के जंगल की हवा में उनकी संख्या 10 गुना कम है। हालाँकि बर्च का पेड़ बहुत ही कर्तव्यनिष्ठा से एक पर्यावरणीय स्वास्थ्य कार्यकर्ता के कर्तव्यों को पूरा करता है: यह निर्दयता से उन सूक्ष्मजीवों से निपटता है जिन्हें हवा बर्च ग्रोव में लाती है।

वृक्षारोपण में जहां आधार पर मस्सा बर्च उगता है, वहां एक घन मीटर हवा में केवल 450 सूक्ष्मजीव होते हैं। और ऑपरेटिंग कमरों में, जहां हवा सहित सब कुछ बाँझ होना चाहिए, मौजूदा मानकों के अनुसार, प्रति घन मीटर हवा में 500 गैर-रोगजनक सूक्ष्मजीवों की सामग्री की अनुमति है।

चीड़ के जंगलों की हवा स्वच्छ और लाभकारी होती है। यह अकारण नहीं है कि कई सेनेटोरियम और अस्पताल देवदार के जंगलों में बनाए गए हैं। इस पेड़ के फाइटोनसाइड्स, एक नियम के रूप में, शरीर की सुरक्षा बढ़ाते हैं: पाइन हवा, जैसे कि यह थी, इसे टोन करती है। जो बच्चे कम से कम कई वर्षों तक देवदार के जंगलों से समृद्ध क्षेत्र में रहे हैं, उन्हें सर्दी लगने की आशंका कम होती है।

पाइन जीनस में शामिल लगभग सभी प्रजातियों में रोगाणुरोधी गुण होते हैं। शंकुधारी पेड़ निर्दयतापूर्वक हानिकारक माइक्रोफ्लोरा से निपटते हैं। जुनिपर, शायद, उनमें से चैंपियन। यह अन्य शंकुधारी पेड़ों की तुलना में लगभग छह गुना अधिक फाइटोनसाइड्स उत्सर्जित करता है, और पर्णपाती पेड़ों की तुलना में पंद्रह गुना अधिक। हमारे देश में जुनिपर की दो दर्जन से अधिक प्रजातियाँ हैं। इनमें पेड़ और झाड़ियाँ भी हैं। अब उन सभी को किसी न किसी स्तर पर सुरक्षा की आवश्यकता है।

जुनिपर औद्योगिक कचरे से होने वाले वायु प्रदूषण के प्रति बहुत संवेदनशील है: कई शहरों के आसपास यह व्यावहारिक रूप से गायब हो गया है। और जुनिपर्स धीरे-धीरे बढ़ते हैं; अधिकांश प्रजातियों में, विभिन्न विकारों के कारण, बीज पुनर्जनन नहीं होता है।

ओक एक उत्कृष्ट वन स्वास्थ्य कार्यकर्ता है।सदियों पुराने पेड़ विभिन्न जीवाणुओं के लिए एक शक्तिशाली अवरोधक के रूप में खड़े हैं। ओक के जंगलों में उनके लिए कोई जीवन नहीं है। मेपल, जैसा कि बायोकेमिस्टों के अध्ययन से पता चला है, न केवल उच्च फाइटोनसाइडल गतिविधि है, बल्कि बेंजीन जैसे मनुष्यों के लिए हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करने में भी सक्षम है।

यह सब प्रत्येक पेड़ और प्रत्येक जड़ी-बूटी के उपचारात्मक मूल्य की बात करता है। एक व्यक्ति वसंत वन, स्टेपी, एक फूलदार घास के मैदान में शक्ति प्राप्त करता है - जहां भी हवा अस्थिर पौधों के स्राव की सुगंध से भरी होती है।

वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि वाष्पशील पदार्थ, फेफड़ों और त्वचा के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करते हैं, रोगजनक रोगाणुओं के विकास को मारते हैं और रोकते हैं, इसे संक्रामक रोगों से बचाते हैं, और ऊतकों को क्षत-विक्षत करते हैं। फाइटोनसाइड्स हृदय गति और रक्तचाप को सामान्य करते हैं, चयापचय में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं और मानव मानस पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

जो लोग जंगली इलाकों में रहते हैं उनमें शहरी निवासियों की तुलना में ऊपरी श्वसन पथ की बीमारियों की आशंका बहुत कम होती है। हरित क्षेत्रों और अंतर-शहर वृक्षारोपण का मूल्य बहुत अधिक है। और केवल इसलिए नहीं कि पौधे ऑक्सीजन पैदा करते हैं।

हरित अवरोध का एक महत्वपूर्ण गुण है - यह हवा में सुधार करता है। पौधों की पत्तियां, जब एक निश्चित लंबाई के सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आती हैं, तो इलेक्ट्रॉन उत्सर्जित करती हैं जो आसपास की हवा को आयनित कर देती हैं। आयनित वायु का मानव कल्याण पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

वायु ऑक्सीजन के आयनीकरण की डिग्री, जो इसकी जैविक गतिविधि को निर्धारित करती है, का बहुत महत्व है। पहाड़ों की हवा सबसे स्वास्थ्यप्रद मानी जाती है। एक घन सेंटीमीटर हवा में 20 हजार नकारात्मक आयन होते हैं। औद्योगिक शहरों में, भीड़-भाड़ वाले परिसरों में, इनकी सांद्रता 100 से 500 तक होती है।

बढ़ती प्रौद्योगिकी के आज के युग में, लोग अपना अधिक से अधिक समय घर के अंदर बिताते हैं, खुद को जंगलों और खेतों की उपचारात्मक हवा से वंचित करते हैं, जो जैविक रूप से सक्रिय पौधों के पदार्थों और हल्के नकारात्मक आयनों से संतृप्त होती है जो प्राकृतिक परिस्थितियों में शरीर के सामान्य कामकाज का समर्थन करते हैं।

हमारे शहरों और गांवों की हरियाली का ध्यान रखकर, घरों के आसपास और सड़कों के किनारे पेड़ और झाड़ियाँ लगाकर, लॉन और फूलों की क्यारियाँ बनाकर, उपनगरों में बगीचे और पार्क बनाकर, इनडोर फूल उगाकर, हम अपने दोस्तों की श्रेणी में शामिल हो जाते हैं। जो हमें स्वास्थ्य और अच्छा मूड देते हैं।

1928 में अलेक्जेंडर फ्लेमिंग के शोध की बदौलत दुनिया एंटीबायोटिक्स के प्रति जागरूक हुई। उसी समय, बोरिस पेट्रोविच टोकिन ने प्राकृतिक पदार्थों की खोज की जो कई रोगजनक जीवों के विकास को रोकते हैं, जिन्हें बाद में "फाइटोनसाइड्स" कहा गया।

प्रकृति में प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स की भूमिका

ऑक्सीजन के निर्माण और कार्बन डाइऑक्साइड के अवशोषण में पौधों की भूमिका सर्वविदित है। एक कम ज्ञात तथ्य यह है कि वनस्पति साम्राज्य का कोई भी प्रतिनिधि अस्थिर या गैर-वाष्पशील फाइटोनसाइड्स का स्राव करता है, लेकिन एक या दूसरे प्रकार के सूक्ष्मजीवों पर प्रभाव अलग होता है।

इन पदार्थों के निर्माण से पेड़ों और झाड़ियों की किसी विशेष बीमारी के प्रति प्रतिरोधक क्षमता सुनिश्चित होती है।

जीवविज्ञानियों ने कुछ प्रतिनिधियों द्वारा स्रावित पदार्थों के प्रभाव को दूसरों की महत्वपूर्ण गतिविधि को उत्तेजित करने या बाधित करने पर ध्यान दिया है, यहां तक ​​​​कि कुछ दूरी पर स्थित पदार्थों पर भी। सब्जी उत्पादक कभी भी टमाटर और आलू या खरबूजे और खीरे को एक-दूसरे के बगल में नहीं लगाएंगे, लेकिन खरबूजे को मूली के साथ और आलू को फलियों के साथ अच्छी तरह से मिल जाएगा। सेब का पेड़ नाशपाती के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, लेकिन यह चेरी के साथ अच्छा पड़ोसी नहीं होगा।

जब वे साँस की हवा के साथ किसी व्यक्ति के फेफड़ों में प्रवेश करते हैं, तो प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स वायरस, बैक्टीरिया और कवक को बेअसर कर देते हैं।

ऑक्सीजन आयनीकरण भी सुनिश्चित होता है, जिसके परिणामस्वरूप इसकी जैविक गतिविधि बढ़ जाती है।

वर्गीकरण

अस्थिर और गैर-वाष्पशील यौगिकों के बीच, कई प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

1. जीवाणुनाशक - रोगजनक कोशिकाओं के विकास का दमन;
2. कवकनाशी - कवक रोगों से लड़ना;
3. प्रोटिस्टोसाइडल - प्रोटोजोआ एकल-कोशिका वाले जीवों का विनाश जो मलेरिया, पेचिश और अन्य बीमारियों का कारण बनते हैं;
4. टिक्स और कीड़ों के लिए विषाक्त यौगिक;
5. वे पदार्थ जो अन्य पौधों और जीवाणुओं के विकास को उत्तेजित या बाधित करते हैं।

फाइटोनसाइड्स की गतिविधि को प्रभावित करने वाले कारक

दिन के समय, सुबह या शाम की तुलना में कई गुना अधिक अस्थिर एस्टर निकलते हैं। सजातीय जंगलों (पाइन, बर्च) में उनकी गतिविधि मिश्रित जंगलों की तुलना में अधिक है; छाया में और उच्च आर्द्रता की स्थिति में यह गर्म दिन में सूरज की तुलना में कम होता है, और गर्मियों के जंगल में सामग्री सर्दियों की तुलना में बहुत अधिक होती है।

यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कि फसलों से तेज़ गंध वाले वाष्पशील पदार्थ उत्सर्जित हों। उनका उत्पादन आवश्यक तेलों (उदाहरण के लिए, कुचले हुए ओक के पत्ते, केला और बिछुआ) की उपस्थिति के बिना संभव है।

शंकुधारी वृक्षों के गुण

लाभकारी एस्टर छोड़ने वाले सबसे लोकप्रिय प्रकार के पेड़ों में कोनिफ़र शामिल हैं, जिनमें से अग्रणी जुनिपर है। इस पौधे के एंटी-एलर्जी प्रभाव के कारण अस्थमा से पीड़ित लोगों को सुधार महसूस होगा।

स्प्रूस, पाइन, देवदार, देवदार - ये शंकुधारी पेड़ एआरवीआई को ठीक करने में मदद करते हैं, और तंत्रिका तंत्र पर भी लाभकारी प्रभाव डालते हैं। संभवतः इसी कारण से, पर्वतीय क्षेत्रों के निवासियों को तंत्रिका और मानसिक विकारों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है, जिसका सीधा संबंध दीर्घायु से होता है।

यह याद रखना चाहिए कि चीड़ प्रभावी रूप से कोच के बेसिलस से लड़ता है, जो तपेदिक का कारण बनता है, लेकिन साथ ही रक्तचाप भी बढ़ाता है, इसलिए उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए चीड़ के जंगल में लंबे समय तक रहने से बचना बेहतर है। डिप्थीरिया, काली खांसी और यहां तक ​​कि स्टैफिलोकोकस ऑरियस के बेसिली थूजा और देवदार की उपस्थिति के निकट मर जाते हैं। कोई भी शंकुधारी पेड़ त्वचा की जीवाणुरोधी सुरक्षा और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

पर्णपाती वृक्षों के गुण

पर्णपाती पेड़ भी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ छोड़ते हैं, लेकिन कम मात्रा में। उदाहरण के लिए, ओक में रक्तचाप को कम करने की क्षमता होती है, लेकिन इसके विपरीत, चिनार रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है, जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है।

बर्च और लिंडेन फाइटोनसाइड्स के साथ उत्तेजना, जो ब्रांकाई को फैलाती है और तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालती है, श्वसन प्रणाली पर बेहद सकारात्मक प्रभाव डालती है। लिंडन ब्लॉसम सिरदर्द, सर्दी और बुखार के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय है। बर्ड चेरी फाइटोनसाइड्स में हाइड्रोसायनिक एसिड होता है, जिसके प्रभाव में प्रोटोजोआ 5 मिनट के भीतर मर जाते हैं, और कण - 15 मिनट में मर जाते हैं। यह भी देखा गया है कि यदि आप शयनकक्ष में बर्ड चेरी का गुलदस्ता छोड़ देते हैं, तो आपको हल्का जहर हो सकता है और अगली सुबह सिरदर्द के साथ उठ सकते हैं।

झाड़ियों के गुण

सबसे प्रसिद्ध एक्सपेक्टोरेंट में से एक जंगली मेंहदी पर आधारित हर्बल तैयारी है, जिसका उपयोग काली खांसी में सबसे गंभीर दम घुटने वाली खांसी के खिलाफ भी किया जाता है। इस पौधे के अर्क से ब्रोंकाइटिस और ब्रोन्कियल अस्थमा का भी इलाज किया जा सकता है।

जननांग प्रणाली के रोगों के इलाज के लिए लिंगोनबेरी और क्रैनबेरी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इन जामुनों से बने फलों के पेय में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और मूत्राशय और गुर्दे में एक अम्लीय वातावरण बनता है, जो बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। लिंगोनबेरी और क्रैनबेरी विटामिन से भरपूर होते हैं, इनका नियमित सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए, नागफनी के गुणों का उपयोग किया जाता है, जिसका वासोडिलेटिंग प्रभाव होता है और शामक प्रभाव के बिना तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डाल सकता है।

प्राकृतिक उपचारों से उपचार करते समय, बड़बेरी की छाल, पत्तियों, फलों और पुष्पक्रमों के अर्क का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। गले की खराश और सर्दी का इलाज बड़बेरी के काढ़े से किया जाता है; गठिया, गठिया, जलन और फोड़े के खिलाफ लोशन और स्नान का उपयोग किया जाता है। एल्डरबेरी जेली का अच्छा रेचक प्रभाव होता है।

बरबेरी को यौवन को लम्बा खींचने वाला पौधा माना जाता है। इसके जामुन का रस रक्तस्राव को रोक सकता है और बुखार को कम कर सकता है। बरबेरी यकृत रोगों (पित्ताशय की पथरी, कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस) के लिए उपयोगी है।

बकाइन का काढ़ा और अर्क श्वसन प्रणाली (निमोनिया, तपेदिक, ब्रोन्कियल अस्थमा), मधुमेह और पेट के अल्सर के रोगों से लड़ने में मदद करता है। बकाइन स्नान और लोशन चोट, गठिया और प्युलुलेंट अल्सर के लिए उपयोगी होते हैं।

जड़ी बूटियों के गुण

फाइटोनसाइडल जड़ी-बूटियों के अर्क का उपयोग न केवल बाहरी रूप से, बल्कि मौखिक प्रशासन के लिए भी किया जाता है।

सर्दी के उपचार में उपयोग की जाने वाली सबसे प्रसिद्ध जड़ी-बूटियाँ कैलेंडुला, थाइम, सेज, अजवायन और एलेकम्पेन हैं। इन सभी का उपयोग रोगाणुरोधी और सूजनरोधी एजेंटों के रूप में किया जाता है। कैलेंडुला में घाव-उपचार और एनाल्जेसिक प्रभाव भी होता है, अजवायन और थाइम में कफ निस्सारक प्रभाव होता है, सेज में निरोधी और वासोडिलेटर प्रभाव होता है, और एलेकंपेन में कृमिनाशक प्रभाव होता है।

मूत्र प्रणाली की समस्याओं के लिए, जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है जिनके फाइटोनसाइड्स शरीर से समाप्त होने से पहले नष्ट नहीं होते हैं: सेंट जॉन पौधा, किडनी चाय, कॉर्नफ्लावर, बियरबेरी।

कैमोमाइल, वर्मवुड, केला, जीरा और ऋषि का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के उपचार में किया जाता है।

स्ट्रिंग, कैलेंडुला और कलैंडिन के बाहरी उपयोग से त्वचा रोग ठीक हो जाते हैं।

इनडोर पौधों के गुण

एक व्यक्ति आमतौर पर दिन का आधे से अधिक समय घर पर बिताता है, जिसमें रात को सोना भी शामिल है। यह महत्वपूर्ण है कि अपार्टमेंट में माइक्रॉक्लाइमेट यथासंभव हानिरहित हो, जिसे इनडोर पौधों को उगाकर प्राप्त किया जा सकता है।

शायद सबसे ज्यादा पहचाना जाने वाला हाउसप्लांट जेरेनियम है। जिस परिसर में इसे उगाया जाता है वहां की हवा में लगभग 50% कम प्रोटोजोआ सूक्ष्मजीव होते हैं। फ़िकस और बेगोनिया भी रोगाणुओं से सफलतापूर्वक लड़ते हैं।

क्लोरोफाइटम, ड्रेकेना और डाइफेनबैचिया सड़क से खिड़कियों के माध्यम से प्रवेश करने वाली हवा से हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करते हैं।

किसी भी इनडोर हरियाली से अपार्टमेंट में हवा की गुणवत्ता में सुधार होता है और यहां तक ​​कि सबसे साधारण हरियाली भी आसपास के इंटीरियर को सजाती है।

व्यक्तिगत कथानक पर फाइटोनसाइड्स

अपने बगीचे या दचा में, आप अपने औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध प्राकृतिक उपचारकर्ताओं को सफलतापूर्वक उगा सकते हैं।

प्याज, सहिजन, लहसुन - इन सभी का उपयोग न केवल मसाला के रूप में खाना पकाने में किया जाता है, बल्कि लोक चिकित्सा में भी किया जाता है। वे सर्दी, मधुमेह के उपचार में प्रभावी हैं, और अपने वासोडिलेटिंग गुणों के कारण हृदय रोगों के लिए भी उपयोगी हैं, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।

लाल मिर्च पाचन में मदद करती है, ब्रोन्कियल अस्थमा और ब्रोंकाइटिस की स्थिति में सुधार करती है और बालों के विकास में तेजी लाती है।

मेलिसा और पुदीना तनाव में मदद करते हैं, तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं और सिरदर्द से राहत दिलाते हैं।

फाइटोनसाइडल पौधों से नुकसान

लोकप्रिय कहावत "संयम में सब कुछ अच्छा है" पारंपरिक चिकित्सा का उपयोग करके रोगों के उपचार पर भी लागू होता है। यह हमेशा संभव है कि कुछ पदार्थों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता हो, एलर्जी की प्रतिक्रिया हो और अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य में गिरावट हो।