អ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនប្រមូលនិងស្ងួតឱសថឱសថ។ មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តផឹកទឹកក្រអូប និងមានសុខភាពល្អក្នុងរដូវរងារ នរណាម្នាក់ប្រើរុក្ខជាតិឱសថសម្រាប់ថែរក្សាសក់ និងស្បែក នរណាម្នាក់មានរូបមន្តបង្ហាញឱ្យឃើញ ការត្រៀមលក្ខណៈរុក្ខជាតិពីជំងឺផ្សេងៗ។ ដោយមិនគិតពីគោលដៅរបស់អ្នក វាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រមូល និងសម្ងួតសម្ភារៈរុក្ខជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយឥឡូវនេះគឺជាពេលដែលត្រូវចងចាំពីរបៀបធ្វើវា។
ពេលវេលារើសស្មៅ
រុក្ខជាតិឱសថនីមួយៗមានពេលរៀបចំរៀងៗខ្លួន។ វាគឺនៅពេលនេះដែលវាប្រមូលផ្តុំសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានដែលដោយសារតែវា។ សកម្មភាពព្យាបាល... សង្ខេប ចានប្រតិទិននឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករកពេលវេលានៃការប្រមូលសម្ភារៈរុក្ខជាតិ (ប្រតិទិនសម្រាប់ផ្លូវកណ្តាល សម្រាប់អ្នកដទៃ តំបន់ភូមិសាស្ត្រជាការពិតណាស់ យើងត្រូវការការធ្វើវិសោធនកម្មដើម្បីគិតពីអាកាសធាតុ)។ ដើម្បីពង្រីករូបភាពគ្រាន់តែចុចលើរូបភាព៖
ការប្រមូលប្រតិទិន ឱសថឱសថ(សម្រាប់ ផ្លូវកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី)
ប្រសិនបើចានមិននៅនឹងដៃឬមិនមានរុក្ខជាតិចាប់អារម្មណ៍យើងទេនោះយើងផ្តោតលើ ច្បាប់ទូទៅ- អាស្រ័យលើប្រភេទវត្ថុធាតុដើមឱសថ។
តម្រងនោម
ប្រសិនបើវត្ថុធាតុដើមជាគ្រាប់រុក្ខជាតិ គេត្រូវប្រមូលផល នៅដើមនិទាឃរដូវ (នៅក្នុងរុក្ខជាតិមួយចំនួន - ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែកុម្ភៈ) ។ អ្នកគួរតែមានពេលវេលា "ចាប់ពេល" នៅពេលដែល buds បានហើមរួចហើយប៉ុន្តែស្លឹកមិនទាន់ចាប់ផ្តើមរីកទេ។ ក្រលៀនដែលរីកធំលែងមានតម្លៃជាវត្ថុធាតុដើមថ្នាំទៀតហើយ។សំបកឈើ
សំបកឈើ និងគុម្ពឈើក៏ត្រូវបានប្រមូលផលនៅនិទាឃរដូវ - តើលំហូរទឹកសាបចាប់ផ្តើមនៅពេលណា... រយៈពេលនៃការរៀបចំរបស់វាបញ្ចប់នៅពេលដែលស្លឹកដំបូងលាត។ ប្រសិនបើពេលវេលាប្រមូលផលត្រឹមត្រូវ សំបកអាចបំបែកចេញពីមែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ស្លឹក
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ការប្រមូលផលស្លឹកត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលមួយ។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិបង្កើតជាពន្លក ឬផ្កា... មិនសូវជាញឹកញាប់ - នៅក្នុងដំណាក់កាលផ្លែឈើ។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលមានស្លឹករដូវរងា (lingonberry, bearberry) ការប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ - បន្ទាប់ពីផ្លែប៊ឺរីទុំ។
ពេលវេលាប្រមូលអាស្រ័យលើប្រភេទនៃវត្ថុធាតុដើមឱសថ
ផ្កានិងផ្កា
ប្រសិនបើផ្ការុក្ខជាតិត្រូវបានទាមទារសម្រាប់គោលបំណងឱសថអ្នកគួរតែរង់ចាំរហូតដល់ នៅពេលដែលពួកគេរីកទាំងស្រុង... ពេលខ្លះគ្រាប់ក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរប្រមូលវត្ថុធាតុដើមពីរុក្ខជាតិដែលក្រៀមស្វិត និងរលួយឡើយ។ឱសថ
ផ្នែកពីលើអាកាសនៃស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ និងប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានប្រមូលផល ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្ការបស់ពួកគេ។ឬការបង្កើតពន្លក។គ្រាប់ពូជនិងផ្លែឈើ
ក្នុងករណីភាគច្រើនលើសលប់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យរង់ចាំ នៅពេលដែលផ្លែឈើ និងគ្រាប់ទុំពេញ... ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានករណីលើកលែង។ ឧទាហរណ៍ ត្រសក់ទុំប្រែជាទន់ និងជ្រីវជ្រួញនៅពេលរើស - ពួកវាត្រូវបានប្រមូលផលមិនទុំបន្តិច។ Viburnum, ផេះភ្នំ, សមុទ្រ buckthorn គឺល្អដើម្បីប្រមូលបន្ទាប់ពីការសាយសត្វដំបូង។
គ្រាប់ និងផ្លែឈើជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលដែលវាទុំពេញលេញ
ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិនៅពេលដែលទុំ, ងាយដួលរលំ, ខ្ចាត់ខ្ចាយ, អនុវត្ត ល្បិចតិចតួច៖ នៅលើមែកឈើដែលមានវត្ថុមានតម្លៃកំពុងទុំ ចូរដាក់ថង់ក្រណាត់ទេសឯកតូចមួយ ហើយចងវាដើម្បីកុំឲ្យវាត្រូវខ្យល់បក់បោក។ គ្រាប់ពូជទុំនឹងប្រមូលដោយខ្លួនឯង។
ពួកគេត្រូវបានជីក, ជាក្បួន, នៅដើមនិទាឃរដូវ, នៅពេលនៃការភ្ញាក់នៃរុក្ខជាតិ; នៅក្នុងរុក្ខជាតិមួយចំនួន នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ- នៅពេលដែលវាប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសរីរាង្គក្រោមដី ចំនួនអតិបរមា សារធាតុចិញ្ចឹម... ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពួកគេតែងតែរង់ចាំរហូតដល់ផ្នែកពីលើអាកាសចាប់ផ្តើមងាប់ (ប៉ុន្តែរហូតដល់វាងាប់ទាំងស្រុង ដើម្បីកុំឱ្យមានកំហុសក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិ)។វិធីប្រមូលវត្ថុធាតុដើមឱសថឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
វាមិនគ្រាន់តែជាពេលវេលាប្រមូលផ្តុំប៉ុណ្ណោះដែលសំខាន់។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រមូលវត្ថុធាតុដើមឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យរុក្ខជាតិបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃឱសថត្រូវបានរក្សាទុក។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រមូលផលឱសថឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
ដោយ ច្បាប់ទូទៅការប្រមូលផ្នែកពីលើដីនៃរុក្ខជាតិ និងជាពិសេសផ្កាគឺអាចធ្វើទៅបានតែប៉ុណ្ណោះ នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត... រង់ចាំទឹកសន្សើមចុះ - ហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើម។ រុក្ខជាតិដែលមានប្រេងសំខាន់ៗគឺចូលចិត្តជ្រើសរើសក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែផ្លែប៊ឺរី និង ផ្លែឈើ juicy- នៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាច។
ទៅរកឱសថ ដៃខ្លួនឯង កន្ត្រៃឬ កាត់កាត់មុតស្រួច កាំបិត... អ្នកមិនគួរហែកដើមដោយដៃរបស់អ្នកទេ - មានឱកាសខ្ពស់ពេកក្នុងការបំផ្លាញរុក្ខជាតិ ដកឫស ឬបំបែកវា។ យើងកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នតែអ្វីដែលយើងត្រូវការប៉ុណ្ណោះ។
ដោយវិធីនេះ, herbalists ជាធម្មតាមានពិធីផ្ទាល់ខ្លួននិងច្បាប់របស់ពួកគេ, ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីការប្រុងប្រយ័ត្ននិង អាកប្បកិរិយាគួរឱ្យគោរពធម្មជាតិ ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវសុខភាព និងកម្លាំង។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកមិនងាកទៅរកឱសថជាមួយ សុន្ទរកថាថ្លែងអំណរគុណឬអានការសមគំនិត, ចាប់ផ្តើមប្រមូលឱសថ, ភាពត្រឹមត្រូវ - ច្បាប់ជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាដែលរៀបចំវត្ថុធាតុដើមឱសថ។
ចងចាំ:
- យើងមិនដែលជីកយកមែកឈើកម្រ (ហើយលើសពីនេះទៅទៀត រុក្ខជាតិទាំងនោះដែលបានរាយក្នុងសៀវភៅក្រហម)។
- យើងមិនប្រមូលអ្វីដែលស្អាតទាំងអស់ដែលយើងឃើញទេ - យើងពិតជាទុកឱកាសឱ្យអ្នកព្យាបាលធម្មជាតិរបស់យើងរស់នៅ និងបន្តពូជ។
- កុំដកស្មៅចេញដោយឫសប្រសិនបើត្រូវការតែដើមឬផ្កា។
subtleties នៃការប្រមូលប្រភេទផ្សេងៗនៃវត្ថុធាតុដើម
ដូចជាពេលវេលា វិធីសាស្រ្តលទ្ធកម្មភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើប្រភេទនៃវត្ថុធាតុដើម។ វាហាក់ដូចជាថានេះគឺជាក់ស្តែង - ប៉ុន្តែមាន nuances ដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពី។
- ពន្លក birch ត្រូវបានប្រមូលផលដោយកាត់វារួមគ្នាជាមួយមែកហើយបន្ទាប់ពីស្ងួតពួកវាត្រូវបានច្របាច់និងសម្អាតភាពមិនស្អាត។
- ពន្លកស្រល់ត្រូវបានកាត់ កាំបិតមុតស្រួចនិង buds នៃ aspen, poplar ខ្មៅត្រូវបានកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយដៃរបស់អ្នក។
- ការប្រមូលសំបកត្រូវបានអនុវត្តតែលើពន្លកនិងដើមវ័យក្មេង (មិនលើសពី 3-4 ឆ្នាំ) ។
- មានតែសំបករលោងគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រមូល, ក្មេង - នៅចាស់មានសារធាតុមានប្រយោជន៍តិចតួច;
- នៅក្នុងដើមឈើអុកសំបកត្រូវបានយកចេញតែពីមែកប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែមិនមែនចេញពីដើមទេ។
- សំបកត្រូវបានយកចេញដូចខាងក្រោម: ការកាត់ពាក់កណ្តាលរង្វង់ពីរនៅលើសាខាដែលបានជ្រើសរើស (នៅចម្ងាយ 20-30 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក) ត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកាត់បណ្តោយពីរហើយបន្ទះលទ្ធផលត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- សំបកឈើត្រូវប្រមូលបានតែពីរុក្ខជាតិល្បី ដើម្បីកុំឱ្យមានការភាន់ច្រឡំ (ពេលវេលាប្រមូលសំបកឈើជាធម្មតាធ្លាក់នៅពេលដាំមិនទាន់មានស្លឹកនៅឡើយ។
- ស្លឹកត្រូវបានរហែកដោយដៃ (ផ្លាស់ទីពីកំពូលទៅបាតតាមបណ្តោយពន្លក) ឬកាត់ជាមួយកន្ត្រៃ (កាត់);
- វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីបំបែក petioles ក្រាស់ពីស្លឹក - ជាក់ស្តែងមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងពួកវាហើយពួកគេបន្ថយការស្ងួត;
- ប្រមូលតែស្លឹកដែលមានសុខភាពល្អមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយសត្វល្អិត;
- ស្លឹកស្បែកតូចៗ (ឧទាហរណ៍ lingonberries, bearberries) ត្រូវបានប្រមូលជាមួយមែកឈើ ហើយបន្ទាប់មកបំបែកចេញពីពួកវា។
- ស្លឹកដែលលូតលាស់ល្អពីផ្នែកខាងក្រោម ឬកណ្តាលនៃពន្លកត្រូវបានគេពេញចិត្តសម្រាប់ការប្រមូល។
ផ្កានិងផ្កា
- ផ្កា និងផ្កាត្រូវបានប្រមូលផលដោយកាត់ដោយកន្ត្រៃ ឬច្របាច់យកជើងចេញថ្នមៗ។
- នេះគឺជាវត្ថុធាតុដើមដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើកន្ត្រកសម្រាប់ការប្រមូលផល ដែលផ្កាត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់រលុង ដោយមិនបាច់កំទេច។
- ផ្នែកពីលើអាកាសនៃរុក្ខជាតិនៅពេលប្រមូលផលត្រូវបានកាត់ឬកាត់នៅកម្រិតនៃស្លឹកទាប;
- នៅក្នុងរុក្ខជាតិខ្ពស់ដែលមានដើមក្រាស់ (motherwort និងផ្សេងទៀត) មានតែផ្នែកខាងលើនៃដើម (រហូតដល់ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ) និងពន្លកនៅពេលក្រោយត្រូវបានប្រមូល។
- គ្រាប់ពូជ និងផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលដោយជ្រើសរើស ដោយហេតុថាពួកវាជាធម្មតាទុំមិនស្មើគ្នា។
- គ្រាប់ពូជដែលខ្ទេចខ្ទាំ (ឧទាហរណ៍គ្រាប់ពូជ caraway និងរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត) អាចត្រូវបានប្រមូលផលដោយកាត់ផ្នែកខាងលើនៃរុក្ខជាតិដោយគ្រាប់មិនទាន់ទុំ - ពួកគេត្រូវបានចងជាបាច់ហើយព្យួរសម្រាប់ការទុំហើយបន្ទាប់មកច្របាច់។
- ផ្លែប៊ឺរីដែលមានជាតិទឹក (ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី និងផ្សេងៗទៀត) ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយផ្លាស់ប្តូរស្រទាប់នីមួយៗនៃផ្លែបឺរី (មិនក្រាស់ជាង ៥-៧ ស.ម) ជាមួយនឹងស្រទាប់ស្លឹក ដើម្បីកុំឱ្យវត្ថុធាតុដើមមិននំ - ផ្លែបឺរីកំទេចកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនកំឡុងពេលស្ងួត រលួយ ឬក្លាយជា។ ផ្សិត។
ឫស មើម មើម និងអំពូល
- ផ្នែកក្រោមដីនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានជីកដោយប្រើចំបើងឬប៉ែលរួមគ្នាជាមួយដីហើយបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីអង្រួនផែនដីពួកវាត្រូវលាងសម្អាតក្នុងទឹកត្រជាក់។
- វត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានលាងសម្អាតត្រូវបានដាក់ឱ្យស្ងួតបន្តិចហើយបន្ទាប់មកសម្អាតកំទេចកំទីផ្នែកដែលខូចឫសតូចៗ។
- អ្នកមិនអាចលាងសម្អាតផ្នែកក្រោមដីនៃរុក្ខជាតិដែលមានសារធាតុ mucous និង saponins (orchis, cyanosis និងផ្សេងទៀត) បានទេ - ផែនដីត្រូវបានរង្គោះរង្គើយ៉ាងខ្លាំងពីពួកវាហើយស្បែកខាងលើត្រូវបានយកចេញពីឫស (មើម, មើម) ។
ស្លឹក Schizandra ត្រូវបានដកស្រង់ដោយអ្នកស្គាល់នៃវប្បធម៌នេះមិនតិចជាងផ្លែប៊ឺរីទេ។ ពួកវាបម្រើជាវត្ថុធាតុដើមដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ប៉ូវកំលាំង ធ្វើឱ្យស្រស់ តែជាការបន្ថែមក្លិនក្រអូបចំពោះពណ៌ខ្មៅបុរាណ និង ពូជបៃតងផឹក។ ជាផ្នែកមួយនៃការត្រៀមលក្ខណៈរុក្ខជាតិជាមួយ rosehip, mate, hibiscus, ផ្កាម្លិះ ពួកវាធ្វើឱ្យមានភាពរស់រវើក បង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះភាពតានតឹង និងជំងឺ និងផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។
ស្លឹកខ្ចីសុទ្ធ - វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើតែស្លឹកគ្រៃក្រអូប
សមាសភាព, លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល
ជាង 2 ពាន់ឆ្នាំមុនស្លឹកគ្រៃត្រូវបានប្រើប្រាស់រួចហើយនៅក្នុងវប្បធម៌តែរបស់ចិន។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិតែបៃតង Sencha ដើម្បីរៀបចំតែដែលរំញោច។
ស្លឹកគ្រៃមានពណ៌បៃតងភ្លឺ សាមញ្ញ រាងពងក្រពើ រាងក្រូចឆ្មារនៅគល់ ជាប់នឹងគល់ស្លឹកគ្រៃវែង។ នៅដើមរដូវដាំដុះ បន្ទះស្លឹកមានភាពទន់ភ្លន់ នៅពេលដែលវាលូតលាស់ វាក្លាយទៅជាក្រាស់ រលោង និងមានទឹករំអិលជាក់លាក់កកកុញនៅក្នុងសរសៃឈាមវ៉ែន ដែលជាប្រភពនៃប្រេងសំខាន់ៗ និងក្លិនក្រូចឆ្មាដ៏អស្ចារ្យ។
បន្ថែមពីលើប្រេងសំខាន់ៗ ស្លឹកមានសារធាតុម៉ាក្រូ និងមីក្រូ - ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក អ៊ីយ៉ូត ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី ជាដើម។
ប៉ុន្តែ តម្លៃចម្បង Schisandra chinensis - ជីវសាស្រ្ត សារធាតុសកម្ម- lignins (schizandrin, schizandrol) ។ ពួកគេស្ថិតនៅក្នុង ប្រេងដ៏មានសារៈសំខាន់ដូច្នេះមាននៅក្នុងស្លឹក ទោះបីជាតិចជាងផ្លែប៊ឺរី ឬគ្រាប់ក៏ដោយ។
តែដែលធ្វើពីស្លឹក Schisandra chinensis មានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងការត្រៀមលក្ខណៈពីផ្លែឈើដែរ ប៉ុន្តែមិនសូវមានកំហាប់ទេ ដូច្នេះវាមានឥទ្ធិពលស្រាលជាងមុន។
វាមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យរំភើបដល់មនុស្សម្នាក់, បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង, ងងុយដេក, បង្កើនប្រសិទ្ធភាព, ជួយទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងកើនឡើង។
ភេសជ្ជៈធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើម, ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។
ពង្រឹងបេះដូង សរសៃឈាម ការពារការបង្កើតបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុល កម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
វាគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តស្រាល និងអាដាប់ធ័រ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល និងការចងចាំ។
ដំបូន្មាន! វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធពីតែធ្វើពីស្លឹកគ្រៃនៅពេលដែល សម្ពាធឈាមខ្ពស់, arrhythmias, tachycardia, គេងមិនលក់។ ពួកគេផឹកវានៅពេលព្រឹកជំនួសឱ្យកាហ្វេ ដោយផ្តល់ថាមពលឡើងវិញនៅដើមថ្ងៃធ្វើការ។
បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ភេសជ្ជៈនេះទទួលបានពណ៌លឿងងងឹត និងក្លិនឈ្ងុយនៃក្រូចឆ្មា។
តើពេលណានិងរបៀបប្រមូលស្លឹកតែ?
តែត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកស្រស់ និងស្ងួត។ ដើម្បីទទួលបានពណ៌កាន់តែសម្បូរបែប បំណែកនៃពន្លកវ័យក្មេងត្រូវបានបន្ថែមទៅស្លឹកតែ។ ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលត្រូវបានពង្រឹងដោយផ្លែឈើស្ងួតកំទេច ឬទឹកដែលប្រមូលផ្តុំជាមួយស្ករ។
ពិចារណាពីពេលណា និងរបៀបប្រមូលស្លឹកគ្រៃឱ្យស្ងួត និងត្រឹមត្រូវសម្រាប់តែ។
ការទិញវត្ថុធាតុដើម
ស្លឹកត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រមូលផលនៅពេលដែលពួកគេទទួលបានរចនាសម្ព័ន្ធរលោង - ទាន់ពេលវេលានេះគឺបន្ទាប់ពីការចេញផ្កានិងមុន ការផ្លាស់ប្តូររដូវស្លឹកឈើជ្រុះការលាបពណ៌។ រយៈពេលដ៏ល្អប្រសើរគឺពាក់កណ្តាលទីមួយនៃខែសីហា។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានប្រមូលផលពីវល្លិដែលមិនមានផលិតភាពរៀបចំសម្រាប់ការកាត់ចេញ - ដូច្នេះយើងមិនធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិចុះខ្សោយទេហើយយើងទទួលបានការប្រមូលផលដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រដូវរងារ។ ស្លឹកមានទឹកដមកាន់តែច្រើន - នៅលើផ្នែកដែលមានម្លប់នៃរុក្ខជាតិ។
ការ fermentation
មុនពេលស្ងួត ពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើ ferment - ដូច្នេះស្លឹកគ្រៃនឹងបញ្ចេញក្លិនក្រអូបទាំងមូល។ រសជាតិសម្បូរបែបនិងពណ៌។
ការ fermentation គឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការកែច្នៃស្លឹកតែ ដែលជាលទ្ធផលដែលអង់ស៊ីមតែត្រូវបានកត់សុី - ម្សៅបំបែក tannins ត្រូវបានបញ្ចេញ ហើយក្លិនលក្ខណៈត្រូវបានពង្រឹង។
ស្លឹកឈើដែលប្រមូលបានត្រូវលាងសម្អាតពីធូលីដី ស្ងួតហួតហែង សូម្បីតែរលួយបន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះ ស្លឹកនីមួយៗត្រូវបត់ចូលទៅក្នុងបំពង់ជាមួយនឹងចលនាដ៏ស្វាហាប់នៃបាតដៃ ដើម្បីបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធនៃជាលិកា បង្កឱ្យមានការបញ្ចេញទឹកផ្លែឈើ និងប្រេងសំខាន់ៗ។
មើមត្រូវបានបត់ចូលក្នុងចានឆ្នាំង ឬចានជ័រដែលមានស្រទាប់ ៧-១០ ស.ម បុករហូតដល់ទឹកចេញ ហើយគ្រប។ ជូតសើមហើយដាក់នៅកន្លែងក្តៅសម្រាប់ fermentation (fermentation) ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុត- 23-26⁰ C, ពេលវេលា - 6-8 ម៉ោង។
ការសម្ងួត
នៅពេលដែលការ fermentation បានបញ្ចប់ អ្នកអាចយកស្លឹកគ្រៃស្ងួតសម្រាប់តែ។ បំពង់នីមួយៗត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ដែលមានកម្រាស់ 0.3-0.5 សង់ទីម៉ែត្រម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំដាក់ក្នុងឡហើយស្ងួតតាមគ្រោងការណ៍ខាងក្រោម:
សីតុណ្ហភាព 100⁰ С - 1-1.5 ម៉ោង;
សីតុណ្ហភាព 50-60⁰ С - រហូតដល់ស្លឹកតែផុយ;
នៅលើអាកាស (ក្នុងថង់ក្រណាត់) - ស្ងួត។
បន្ទាប់ពីចម្អិនរួច ស្លឹកតែស្ងួតត្រូវចាក់ចូលក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយអនុញ្ញាតឱ្យ "ញ៉ាំ" រយៈពេលមួយខែ។
នេះជារបៀបដែលវត្ថុធាតុដើមត្រូវបាន fermented ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ជម្រើសរៀបចំភេសជ្ជៈព្យាបាល
ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយ ស្លឹកគ្រៃអាចត្រូវបានបង្កាត់ពីស្លឹកស្រស់ សម្ងួតតាមរបៀបធម្មតា និងជាមួយនឹងការ fermentation ។ នេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនដែលមាន។
ស្លឹកគ្រៃស្ងួត ១-២ស្លាបព្រាបាយ ចាក់ទឹកដាំពុះមួយកែវ ទុកចោល ៤នាទី។ វាប្រែចេញភេសជ្ជៈពណ៌លឿងមាស។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកផ្លែប៊ឺរីមួយស្លាបព្រា វានឹងទទួលបាននូវពណ៌ក្រហម ហើយឥទ្ធិពលរំញោចនឹងកើនឡើង។
ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈក្រអូបមួយពែងពីស្លឹកគ្រៃស្រស់ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់ស្លឹកតែ 2-3 ចូលទៅក្នុងតែ មុនពេលនោះ ច្របាច់វាបន្តិចដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។
ក្នុងករណីផ្តាសាយ បន្ថែមពីលើស្លឹកគ្រៃ ដាក់ឈើគ្រញូង រមៀតមួយស្លាបព្រាក្នុងតែ សមាសភាពត្រូវបានទទូចរយៈពេល 10 នាទី។
ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមខ្ញីដឹងគុណ ផ្កា hibiscus ដំបង cinnamon ទៅតែស្លឹកគ្រៃ អ្នកនឹងទទួលបានរូបមន្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងសម្អាតរាងកាយ។
លាយស្មើគ្នាជាមួយខ្មៅឬ តែបៃតងស្លឹកគ្រៃ បង្កើនរសជាតិ ក្លិន ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង។
ក្នុងនាមជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត វាអាចប្រើរួមគ្នាជាមួយអ្នកដទៃ ឱសថមានប្រយោជន៍- ផ្កាម្លិះ, chamomile ។
decoction នៃស្លឹកគ្រៃមួយត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 20 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើមស្ងួតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 200-250 ក្រាមនៃទឹករំពុះ, ទទូចនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ ផឹកវាក្តៅឧណ្ហៗ ១ស្លាបព្រាបាយច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភាពតានតឹងផ្នែករាងកាយ និងផ្លូវចិត្តខ្ពស់។
ប្រសិនបើស្លឹកគ្រៃដុះនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក សូមប្រើប្រាស់សក្តានុពលនៃវប្បធម៌វីតាមីននេះ មិនត្រឹមតែសម្រាប់គោលបំណងតុបតែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាដំបូងនៃការទាំងអស់គឺសម្រាប់ការលើកកម្ពស់សុខភាព។
Schisandra - របៀបធ្វើតែពីស្លឹក៖
តែស្លឹក Raspberry មានក្លិនក្រអូប និងមានសុខភាពល្អណាស់។ លុះត្រាតែអ្នកញ៉ាំតែស្លឹកស្ងួត នោះអ្នកនឹងពិបាកមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនក្រអូបពិសេសរបស់តែ ទោះបីជាវាមានប្រយោជន៍មិនតិចក៏ដោយ។ ដើម្បីឱ្យស្លឹកមានក្លិនអ្នកត្រូវ ferment វា។
ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំតែ fermented តែនៅផ្ទះពីស្លឹក raspberry សម្រាប់រដូវរងារ ហើយរូបថតដែលបានធ្វើឡើងជាជំហាន ៗ នឹងបង្ហាញពីដំណើរការ។
ដំបូងប្រមូលស្លឹក raspberry ។
ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស្លឹកឆ្ងាញ់ដែលដុះនៅក្នុងម្លប់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកគួរលាងស្លឹកឈើ។ អ្នកមិនបានរើសវានៅតាមផ្លូវទេ?
ដើម្បីក្រៀមស្លឹក យើងបត់វាក្នុងស្រទាប់ក្រាស់មួយក្នុងពាងដែលមានទំហំសមស្រប។
ការបំពេញកាន់តែតឹងវាកាន់តែល្អ។ បិទពាងជាមួយគំរបមួយហើយទុកវានៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 24 ម៉ោង។ ប្រសិនបើផ្ទះត្រជាក់ អ្នកអាចដាក់ពាងនៅលើ windowsill ក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
ឆ្លង ពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់យើងយកស្លឹកស្ងួតចេញពីពាង។ ស្លឹកមានសភាពទន់ និងងងឹតបន្តិច ស្លឹក និងសរសៃបានបាត់បង់ភាពផុយស្រួយ។ ហើយស្លឹកខ្លួនឯងទទួលបានក្លិនផ្លែឈើស្រាល។
ដោយសារស្លឹករបស់ Raspberry ស្ងួតខ្លាំង នៅពាក់កណ្តាលដំណើរការនៃការបុក បន្ថែម 3 ស្លាបព្រាបាយឆ្អិនទៅស្លឹក។ ទឹកត្រជាក់... អ្នកត្រូវធ្វើការជាមួយស្លឹកយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។ ជាលទ្ធផលផ្នែកខាងក្នុងនៃស្លឹកគួរតែផ្លាស់ប្តូរពីពណ៌សទៅជាងងឹត។ នៅក្នុងបរិមាណម៉ាស់នឹងថយចុះប្រហែល 3 ដងពីដំបូង។
យើងបង្រួមម៉ាសដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការ fermentation ដោយដៃរបស់យើង ហើយគ្របដោយក្រណាត់សើម។ គ្របពីលើចានជាមួយកន្សែងក្រាស់ហើយទុកឱ្យចាស់ទុំរយៈពេល 8 ម៉ោង។
ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងពិនិត្យមើលច្រើនដងប្រសិនបើក្រណាត់ស្ងួត។ សើមវាបើចាំបាច់។
នៅពេលដែលតែមានក្លិនឈ្ងុយជាមួយផ្លែឈើឆ្ងាញ់ និងក្លិនបឺរី អ្នកអាចបញ្ឈប់ដំណើរការ fermentation ហើយចាប់ផ្តើមស្ងួតតែ។
មុនពេលដាក់ស្លឹកនៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី (ឬសន្លឹកដុតនំនៅពេលស្ងួតឱសថនៅក្នុងឡ) អ្នកត្រូវបំបែកស្លឹកទាំងអស់។ ដុំពកនៃម៉ាស់ពណ៌បៃតងនឹងស្ងួតអស់រយៈពេលយូរនិងមិនស្មើគ្នា។
តែស្ងួតធ្វើពីស្លឹក raspberry ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមគម្របមួយខែសម្រាប់ការ fermentation ស្ងួត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ស្លឹក Raspberry ហាក់ដូចជាត្រូវបានបញ្ចូល ហើយតែនៅពេលដែលញ៉ាំពីស្លឹកបែបនេះ ទទួលបានរសជាតិសម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូប។
តែស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិត។ កញ្ចក់ឬផ្លាស្ទិចគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រឿងនេះ។ គួរតែរក្សាស្លឹកវាឱ្យនៅដដែល ហើយកិនវាឱ្យល្អិតមុនពេលញ៉ាំតែ។ តែទទេពីស្លឹក raspberry ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់នេះរយៈពេល 2 ឆ្នាំ។
- អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ អ្វីដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាព របៀបរៀបចំ និងអនុវត្តឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយចំពោះអ្នកណាដែលវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព សូមអានព័ត៌មានលម្អិតខាងក្រោម។
តែព្យាបាលពីស្លឹក raspberry - អាថ៌កំបាំងនៃការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកល្បាយក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាចាក់ទឹករំពុះលើហើយទុក 5 នាទី។
ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីទៅភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ហើយទុករយៈពេល 3 នាទីទៀត។
បន្ទាប់មកច្របាច់ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផល ហើយយកវា ៣ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- សម្រាប់ការព្យាបាលរោគស្ត្រី
តែស្លឹក Raspberry អាចត្រូវបានប្រើជាប្រធានបទ។
វាចាំបាច់ក្នុងការយកស្លឹក ឫស និងដើមរបស់គុម្ពក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា បន្ថែមទឹក និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទី។
ច្របាច់ផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ហើយអនុវត្តការងូតទឹក ឬងូតទឹកពិសេសសម្រាប់ការព្យាបាលជម្ងឺ candidiasis និងដំណើរការរលាក។
វាត្រូវបានគេជឿថាការផឹកតែស្លឹក raspberry គ្រប់គ្រាន់យឺតក្នុងការមានផ្ទៃពោះរៀបចំស្ត្រីសម្រាប់ការសម្រាលកូនកាន់តែងាយស្រួល។
contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់
ទោះបីជាការពិតដែលថាអត្ថប្រយោជន៍នៃតែស្លឹក raspberry គឺជាក់ស្តែង, សំណងនេះនៅតែមាន contraindications ជាក់លាក់។
ជាពិសេស វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទទួលទានវាក្នុងខែដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ ព្រោះសារធាតុសកម្មអាចបង្កឱ្យមានសម្លេងស្បូន និងនាំឱ្យរលូតកូន។ លើសពីនេះទៀតដំបូងអ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។
លើសពីនេះទៀត អ្នកត្រូវឈប់ប្រើថ្នាំនេះ ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ មានបញ្ហាក្រពះ ក៏ដូចជាជំងឺហឺត និងអាឡែស៊ី។
តែជាមួយនឹងការបន្ថែមស្លឹក raspberry នឹងជួយកម្ចាត់ជំងឺជាច្រើនពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។
