У дома Горски плодове Рецепта за палачинки без въглехидрати. Селекция от нисковъглехидратни палачинки. Шоколадови палачинки с фъстъчено масло

Горски плодове

Рецепта за палачинки без въглехидрати. Селекция от нисковъглехидратни палачинки. Шоколадови палачинки с фъстъчено масло

Уникална селекция от палачинки Дюкан за Атака и Алтернатива 8 рецепти.

1. Палачинки леки и ажурни. редуване

Тези палачинки се оказват много вкусни, тънки, крехки и всеки получава!

Яйца - 2 бр.
Извара 0% пастообразна - 1 супена лъжица. л. (с слайд)
кефир 0% - 3 супени лъжици. л.
Царевично нишесте - 1 супена лъжица. л. (с слайд)
Сода - на върха на чаена лъжичка
Sakhzam - 2 таб.
Сол на вкус
Охладена вряща вода - малко

Разбийте яйцата с миксер до пухкавост, постепенно добавете извара, мляко, сол, сахзам, сода, нишесте. Всичко се разбърква добре до хомогенна консистенция. В самия край налейте малко вряла вода от варен чайник, разбъркайте всичко отново. Пържете в тиган като обикновените палачинки.

2. Тънки палачинки. редуване

Съставки:
Яйца - 2 бр
Мляко - 30 милилитра
Мека извара - 60 грама
Царевично нишесте - 1 супена лъжица
Овесени трици (смлени на брашно) - 1 супена лъжица
Сода бикарбонат - щипка
Сол
Подсладител - 2 табл
Вряща вода - 50 милилитра

Разбийте яйцата в дълбока купа с миксер. Постепенно добавете извара, мляко. Смесете нишестето, триците, содата, подсладителя и солта в отделна купа и добавете към течната маса. Разклатете старателно. Изсипете във вряща вода и разбъркайте отново. Това количество тесто трябва да направи 6 палачинки (диаметър 20-25 сантиметра)
Можете да сервирате с всякакъв пълнеж: извара, конфитюр (разрешено), месо, риба или всичко по ваш вкус.

3. Палачинки без трици с пълнеж от извара. редуване

2 яйца
2 супени лъжици мека извара
4 супени лъжици течно мляко
1 супена лъжица нишесте
1 супена лъжица мляко на прах
1/2 ч.ч бакпулвер
sah.zam. ако пълнежът е сладък
или
сол, ако пълнежът е месен

За пълнежа: извара 0% и сахзам. Можете да добавите канела.

Всичко се разбърква добре с блендер и се добавя
1 супена лъжица вряща вода. Печете в тава, като всеки път я мажете със салфетка, напоена с олио (3 капки). Палачинките са много крехки.

4.Хипер протеинови палачинкис дутела. Редуване.

200 г копринено тофу
1 ч. л. какао 11% без захар
2 супени лъжици царевично нишесте(валиден продукт)
2 супени лъжици изолат
2 капки аромат на масло
2 супени лъжици л. подсладител или добавете на вкус
4 яйца
1/2 литър обезмаслено мляко

Тесто: Комбинирайте копринено тофу, царевично нишесте, протеин на прах, какао и яйца. Добавете овкусител и разбъркайте отново.Бавно налейте млякото, като бъркате непрекъснато, за да избегнете бучки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и изсипете тестото с черпак. Запържете палачинката от едната страна, след това обърнете и изпържете от другата страна.

Дутела или друг пълнеж:

1 ч.л какао без мазнини
1 жълтък
1 супена лъжица обезмаслено мляко на прах
подсладител, като ванилин

Смесете какаото, млякото на прах и жълтъка. Добавете подсладител и ванилия. Започнете с палачинки. сложете на студено.

5. Палачинки за сандвичи! Сценична атака
Идеален за риба, шунка и други протеинови лакомства!

Съставки
яйца 1
овесени трици 1 супена лъжица
черен пипер, сол на вкус
обезмаслено мляко 3 с.л

Разбийте яйцето, след това добавете млякото, разбийте отново.
Добавете черен пипер, сол и овесени трици.
Изсипете сместа в тигана, запържете за няколко минути от всяка страна, докато покафенеят.

6. Палачинки, много вкусни, като истински. Атака
Елена Дорогова

рецепта:
1 яйце
1 чаена лъжичка зехтин
250 "гр мляко (топло)
3 супени лъжици брашно от овесени трици.
Сол и сода на върха на ножа.
Яйце + зехтин - разклатете всичко добре с бъркалка, добавете брашното, разбийте отново с бъркалка и добавете останалото мляко. Тестото трябва да е подобно по консистенция на тънък крем. (може да се регулира с мляко) Печете на добре загрята и намазнена
капка олио в тиган.

7. Известният плосък хляб Дюкан. Сценична атака

1 яйце
1,5 супени лъжици овесени трици
1 супена лъжица извара 0%
подправки, сол
Смесете всички съставки в купа, оставете да престои 3 минути, след което сложете в малък тиган и запържете от двете страни. Идеален вариант за закуска Dukan

8.Фитнес палачинки за редуване

150 мл кефир 0% (Биобаланс)
1 яйце
2 супени лъжици царевично нишесте
бакпулвер на върха на ножа
сахзам на вкус
Шипка сол

Разбийте кефира с яйцето, като постепенно добавяте нишесте, щипка сол, бакпулвер. В края добавете 20 мл вряла вода. Пържете на тиган с незалепващо покритие от двете страни. Можете да използвате всеки разрешен пълнеж.

Време е да закусите страхотно с нашите рецепти за протеинови палачинки! Постигнете вашите фитнес цели - и вкусна закуска - с тази епична колекция!

Добре дошли, добре дошли. Мислите ли как да решите проблема едновременно с вкусно и здравословна закуска- и ние даваме отговора. Здравословни протеинови палачинки. Може да не вярвате. Здрави палачинки? Тези две думи не се срещат в едно изречение, камо ли в една рецепта.

Слава Богу времената се промениха. Изчезнаха тези тъмни времена, когато палачинките за закуска означават зареждаща доза въглехидрати, изразена като 7 слоя хляб. Сега водопадът от сироп за палачинки (без захар!), падащ върху планини от протеинови палачинки, означава само, че помагате на мускулите си да растат.

Предлагаме точно 20 рецепти за протеинови палачинки, които да задоволят вкусовете на абсолютно всеки. Палачинки с боровинки, тиквени палачинки, шоколадови палачинки и палачинки с фъстъчено масло, както и съвсем обикновени палачинки са тук и след всяка хапка ще танцувате.

1. ПРОСТИ ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ

Съставки:

1/4 чаша овесена каша
1/4 чаша извара
1/2 скъп протеин
1/2 чаша белтъци

готвене:

Смесете всички съставки във форма за тесто. Изсипете в горещ тиган.
Обърнете, когато краищата започнат да покафеняват.
Сервирайте с фъстъчено масло и поръсете бадеми отгоре.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 269 kcal, мазнини - 3 g, въглехидрати - 23 g, протеини - 35 g.

2. Палачинки с 2 съставки

Съставки:

1 яйце
2 белтъка
няколко резенчета банан

готвене:

Счупете банана, разбийте яйцата в него и разбъркайте, докато сместа стане гладка.
Загрейте намазан с олио тиган на среден огън и изсипете тестото с ширина около 6 см.
Внимателно обърнете палачинката след 25 секунди или когато стане кафява. Тази рецепта ще направи около 3-4 палачинки.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 215 kcal, мазнини - 5 g, въглехидрати - 30 g, протеини - 18 g.

3. РЕЦЕПТА ОТ @FITMENCOOK: ОВЕСЕНИ ПАЛАЧИНКИ С БАНАН И БОРОВИНКИ

Съставки:

1 лъжица протеин
3 белтъка
1/2 чаша овесени ядки
половин среден банан
1/2 чаша боровинки
2 чаени лъжички бакпулвер

готвене:

Слагам овесени зърнав блендер и направете брашно от тях.
Добавете яйцата, банана, протеина и бакпулвера и разбъркайте всичко отново с блендер.
Добавете боровинките към сместа и разбийте с вилица.
Поставете тигана на среден огън и отмерете около 2 супени лъжици. л. тест за 1 палачинка.
Докато палачинките се пържат, покрийте ги с капак. Гответе ги за 45 секунди-1 минута от едната страна и 30-45 секунди след обръщане.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 544 kcal, мазнини - 11 g, въглехидрати - 64 g, протеини - 47 g.

4. ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ С БАДЕМОВО МАСЛО

Съставки:

1 лъжица протеин с вкус на ванилов сладолед
3 белтъка
1/4 чаша вода
1 ст. л. бадемово масло
1 ч.л подсладител
2 супени лъжици л. кленов сироп без захар

готвене:

Смесете всички съставки в голяма купа. Ако е необходимо, добавете още малко вода.
Гответе на среден огън.
Поставете върху чиния и отгоре намажете с бадемово масло.
Поръсете с подсладител и поръсете кленов сироп.
Добавете малко нарязани ягоди или банани, ако желаете.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 145 kcal, мазнини - 1,3 g, въглехидрати - 3,6 g, протеини - 34,8 g.

5. ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ, РЕЦЕПТА ЗА ПРОТЕИН ПОУ

Съставки:

1/4 чаша овесени ядки
1/2 чаша течен белтък
1/8 чаша ванилов протеин
1/4 чаша настърган кокос
1/4 чаша бадемово мляко
1/2 ч.ч Газирани напитки

готвене:

Смесете всички съставки.
Напръскайте тигана с олио.
Доведете огъня до среден.
Когато тиганът е горещ, изсипете тестото. След това намалете котлона, за да не загорят палачинките.
Обърнете, когато на повърхността започнат да се появяват мехурчета. След това го обърнете отново и - бум! - готов!

Хранителната стойност:

За 1 порция: 564 kcal, мазнини - 21 g, въглехидрати - 39 g, протеини - 57 g.

6. Бананови палачинки

Съставки:

1/4 чаша кокосови стърготини
1-2 топки протеин с вкус на ванилов сладолед
6 яйца, 2 белтъка
1 ст. л. кокосово масло
1 банан
канела, на вкус
кленов сироп без захар, на вкус

готвене:

Загрейте тигана до 300 градуса.
В голяма купа комбинирайте яйцата, 1/4 чаша кокосови стърготини, половин натрошен банан и малко течен подсладител.
Загрейте малко кокосово масло в микровълновата фурна и добавете към тази смес.
Добавете канела.
Изсипете в тиган и гответе за няколко минути от всяка страна.
Когато всички палачинки са готови, нарежете останалия банан, подредете и полейте отгоре с кленовия сироп без захар.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 127 kcal, мазнини - 6,5 g, въглехидрати - 5,5 g, протеини - 11,7 g.

7. ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ С ГОРСКА ГОСКА И КРЕМ

Съставки:

3/4 скъп протеинов вкус на ягодов млечен шейк
1/4 чаша боровинки
1/3 чаша овесени ядки
1 ст. л. бадемово мляко
4 белтъка

готвене:

Напръскайте тиган с олио, след което поставете на среден огън.
Изсипете тестото. Обърнете се веднага щом на повърхността се появят мехурчета.
Когато всяка страна е златиста, палачинките са готови. Наслади се!

Хранителната стойност:

За 1 порция: 280 kcal, мазнини - 3 g, въглехидрати - 27 g, протеини - 37 g.

8. БОРОВИНКИ ПАЛАЧИНКИ

Съставки:

6 белтъка
1/2 чаша овесени ядки
1 ч.л бакпулвер
1/2 чаша бадемово мляко
1 щипка сол
2 щипки подсладител на прах
1/4 чаша боровинки
1/2 чаша ябълково пюре
1 щипка канела

готвене:

Слагам белтъци, овесени ядки, бакпулвер, бадемово мляко, сол и подсладител в блендер.
Блендирайте за 30 секунди на средна скорост.
Напръскайте тиган с олио, изсипете в тестото и добавете половината боровинки.
Гответе като обикновени палачинки.
За украса добавете ябълково пюреи канела.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 334 kcal, мазнини - 4 g, въглехидрати - 48 g, протеини - 30 g.

9. ШОКОЛАДОВИ ПАЛАНИЧКИ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО

Съставки:

1/2 лъжица протеин с аромат на фъстъчено масло
1 чаша течен яйчен белтък
2 супени лъжици л. кокосови стърготини
1 ст. л. фъстъчено масло

готвене:

Смесете всички съставки в купа, докато получите гъсто тесто.
Изсипете тестото в тигана и гответе като обикновени палачинки.
Отгоре намажете с фъстъчено масло или кленов сироп без захар.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 342 kcal, мазнини - 17 g, въглехидрати - 25 g, протеини - 47 g.

10. КАФЯВИ ТИКВЕНИ ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ

Съставки:

1 лъжица протеин с вкус на канела
1/3 чаша добра стара овесена каша
1/4 чаша тиква
1/2 чаша яйчен белтък
1/2 ч.ч канела

готвене:

Смесете всички съставки в купа.
Напръскайте тиган с олио, след което поставете на среден огън.
Изсипете тестото. Обърнете веднага щом на повърхността започнат да се появяват мехурчета.
Когато всяка страна покафенее, палачинките са готови. Наслади се.
Можете също да полеете палачинките с кленов сироп без захар.

Искаш ли нещо сладко? Добавете плодове по ваш избор! Един банан работи добре - или супена лъжица бадемово масло отгоре. Със или без топинг, тези палачинки винаги са вкусни!

Хранителната стойност:

За 1 порция: 369 kcal, мазнини - 4 g, въглехидрати - 40 g, протеини - 43 g.

11. БОЙНИ ПАЛАЧИНКИ

Съставки:

2 лъжички ванилов протеин
1/4 чаша кокосово мляко
1 ч.л канела
1 чаша овесени ядки
1 ч.л бакпулвер
2 белтъка

готвене:

Смесете всички съставки и разбъркайте, докато получите правилната консистенция за палачинки.
Загрейте тиган на среден огън, поръсете с олио.
Изсипете сместа в тигана и запържете от двете страни до готовност. Проверете с клечка за зъби.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 238 kcal, мазнини - 4 g, въглехидрати - 19 g, протеини - 32 g.

12. ПАЛАЧИНКИ ОТ ЛИМОН И БОРОВИНКИ

Съставки:

1/3 чаша овесени трици
1/2 чаша боровинки
5 белтъка
1/2 ч.ч бакпулвер
1 ст. л. лимонов сок
2 ч.л лимонова кора
кленов сироп без захар
Гръцко кисело мляко за декорация

готвене:

Комбинирайте всички съставки в голяма купа. Разбъркайте и разбийте.
Гответе в тиган, който е полят с олио на среден огън, докато се появят мехурчета на повърхността. След това обърнете и запържете до тъмно кафяво.
Сервирайте с кленов сироп.

Хранителната стойност:

13. ПАЛАЧИНКИ НА КЕФИР

Съставки:

1 чаша брашно
1 чаша овесени ядки
1,5 ч.л бакпулвер
0,5 ч.л сол
2 чаши кефир
0,5 чаша нискомаслено мляко
1 ч.л екстракт от ванилия
1 яйце, разбито с 2 белтъка
3 супени лъжици фъстъчено масло
1 чаша пресни плодове

готвене:

В голяма купа смесете брашно, зърнени храни, бакпулвер и сол. В друга купа смесете кефира, млякото, екстракта от ванилия и яйцата, разбийте. След това смесете сухата смес с течната до получаване на хомогенно тесто.
Загрейте тиган на среден огън и го поръсете с олио. Изсипете тестото в тигана с голяма супена лъжица и гответе за 1-2 минути от едната страна и 1-2 минути от другата. Продължете, докато не свършите тестото.
Поставете фъстъченото масло в микровълновата за 20-30 секунди, за да омекне, след което го разпределете върху палачинките. Украсете палачинките с пресни плодове.

Хранителната стойност:

За 1 порция (2-3 палачинки): 584 kcal, мазнини - 15 g, въглехидрати - 81 g, протеини - 28 g.

14. МЛЕЧНИ ПАЛАЧИНКИ ЗА ЗАКУСКА

Съставки:

1/2 чаша овесени ядки
1/2 лъжица протеин с аромат на фъстъчено масло
1/2 чаша яйчен белтък
торба стевия (или 1 чаена лъжичка друг подсладител)
2 супени лъжици бадемово мляко

готвене:

Смесете всички съставки в купа.
Печете в микровълнова за 1-2 минути или докато течността се абсорбира от зърнените храни.
Отгоре поръсете с фъстъци или бадемово масло, залейте с кленов сироп без захар.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 295 kcal, мазнини - 15 g, въглехидрати - 32 g, протеини - 31 g.

15. ОВЕСЕНИ ПАЛАЧИНКИ

Съставки:

1 чаша овесени ядки
1 лъжица протеин
3 белтъка
1/4 чаша вода
1 1/2 ч.ч канела
2 ч.л подсладител
1 1/2 ч.ч бакпулвер

готвене:

Поставете всички съставки в блендер и пасирайте за 30 секунди.
Изсипете в загрят тиган и изпържете като обикновените палачинки.
Можете да добавите малко замразени плодове веднага след смесване в блендер.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 465 kcal, мазнини - 8 g, въглехидрати - 57 g, протеини - 45 g.

16. Палачинки с тиква и подправки (рецептата на Джейми Ийсън)

Съставки:

1,5 чаши овесени ядки
2 супени лъжици л. подсладител
1 ст. л. бакпулвер
0,5 ч.л сол
1 ст. л. канела
0,25 ч.ч карамфили
0,25 ч.ч индийско орехче
4 белтъка
0,5 чаша нарязана тиква

готвене:

Загрейте тигана на среден огън.
разбъркайте овесено брашно, подсладител, бакпулвер, сол, канела, карамфил и индийско орехчев купа.
Разбийте заедно белтъците и тиквата.
Добавете мократа смес към сухата смес и разбъркайте.
Напръскайте тигана с олио.
Вземете тестото с лъжица, около една четвърт чаша с обем. Пържете за 3-5 минути от всяка страна.

Хранителната стойност:

За 1 порция (10 палачинки): 64 kcal, мазнини - 1 g, въглехидрати - 10 g, протеини - 4 g.

17. ТИКВЕНИ ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ

Съставки:

1/2 чаша консервирана тиква
1/4 чаша течен белтък
1/2 лъжица протеинова бисквитка и вкус на крем
1 ч.л бакпулвер
естествен подсладител

готвене:

Комбинирайте консервирана тиква, течен яйчен белтък и протеин с шпатула. Можете също да разбъркате на ръка или с блендер.
Добавете бакпулвера.
Докато бъркате, добавете течния подсладител.
Налейте бавно водата. Започнете с 1/4 чаша, отидете възможно най-високо, но се уверете, че тестото остава гъсто.
Включете котлона, среден огън. Изсипете тестото, гответе за 3 минути.
Обърнете палачинката и намалете котлона. Запържете до готовност, след което оставете да изстине. Можете да украсите със сироп за палачинки без захар или друг топинг по избор.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 136 kcal, мазнини - 2 g, въглехидрати - 10 g, протеини - 23 g.

18. Палачинки "ЧЕРВЕНО кадифе"

Съставки:

1/3 брашно по избор
1/4 чаша яйчен белтък
1/2 ч.ч бакпулвер
1 лъжица протеин с вкус на мляко
1/2 чаша сок от цвекло

готвене:

Загрейте намазан с олио тиган на среден огън.
Смесете всички съставки до гладкост.
Изсипете в тиган.
Когато на повърхността се появят мехурчета и долната страна стане златистокафява, обърнете.
Запържете другата страна, докато другата страна също стане златисто кафява.
Сервирайте с масло или крема сирене, поръсете със сироп от агаве.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 326 kcal, мазнини - 3,7 g, въглехидрати - 48 g, протеини - 24 g.

19. БЛИНЦИ ОТ ВАНИЛИЯ И КАРАМЕЛ

Съставки:

2 белтъка
1 чаша бадемово мляко
2/3 чаша овесени ядки
Шипка сол
1 1/2 ч.ч кокосово масло
2 лъжици протеини с вкус на ванилия-карамел

готвене:

Изсипете яйчен белтък, бадемово мляко, овесени ядки, протеин и сол в блендер. Разклатете, покрийте и поставете в хладилник за 1 час.
Загрейте тиган и го напръскайте с олио. Изсипете 1/4 чаша тесто за палачинки, за да покриете цялата повърхност на тигана. Гответе 2-5 минути, докато задната част стане златисто кафява. Повторете същото с останалото тесто.
Навийте палачинките и гарнирайте с 1 с.л. л. нутела и нарязан половин банан.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 510 kcal, мазнини - 16 g, въглехидрати - 26 g, протеини - 50 g.

20. БЕЛТЪК ОТ ПШЕНИЦА СФЕРА

Съставки:

1/2 чаша тиква
1/3 чаша брашно от пшеничен зародиш
1/4 чаша бадемово мляко
1/2 лъжица протеин с вкус на ванилия-карамел
1 ч.л ванилия
1/2-1 ч.ч бакпулвер
Шипка сол
2 супени лъжици л. захар (или подсладител)
1/2 ч.ч канела

готвене:

Комбинирайте първите 5 съставки. След това добавете белтъците и бадемовото мляко. Можете също да добавите каквото пожелаете тук на този етап - боровинки, шоколадов чипс, орехи, парчета тиква, натрошен банан.
Печете в намазнена тава кокосово масло.
Отгоре намажете с бадемово масло, желе, кокосово масло или кленов сироп. Добър апетит!

Хранителната стойност:

За 1 порция: 89 kcal, мазнини - 1 g, въглехидрати - 17 g, протеини - 5 g.

С любезното съдействие на bodybuilding.com

По-интересно

Уникална селекция от палачинки Дюкан за Атака и Алтернатива 8 рецепти.

1. Палачинки леки и ажурни. редуване

Тези палачинки се оказват много вкусни, тънки, крехки и всеки получава!

2. Тънки палачинки. редуване

3. Палачинки без трици с пълнеж от извара. редуване

За пълнежа: извара 0% и сахзам. Можете да добавите канела.

4. Хиперпротеинови палачинки с Дутела. Редуване.

200 г копринено тофу
1 ч. л. какао 11% без захар
2 супени лъжици царевично нишесте (разрешен продукт)
2 супени лъжици изолат
2 капки аромат на масло
2 супени лъжици л. подсладител или добавете на вкус
4 яйца
1/2 литър обезмаслено мляко

Тесто: Комбинирайте копринено тофу, царевично нишесте, протеин на прах, какао и яйца в купа. Добавете овкусител и разбъркайте отново.Бавно налейте млякото, като бъркате непрекъснато, за да избегнете бучки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и изсипете тестото с черпак. Запържете палачинката от едната страна, след това обърнете и изпържете от другата страна.

Дутела или друг пълнеж:

1 ч.л какао без мазнини
1 жълтък
1 супена лъжица обезмаслено мляко на прах
подсладител, като ванилин

5. Палачинки за сандвичи! Сценична атака
Идеален за риба, шунка и други протеинови лакомства!

Съставки
яйца 1
овесени трици 1 супена лъжица
черен пипер, сол на вкус
обезмаслено мляко 3 с.л

6. Палачинки, много вкусни, като истински. Атака
Елена Дорогова

7. Известният плосък хляб Дюкан. Сценична атака

8.Фитнес палачинки за редуване

3 големи яйца
¾ чаша сирене рикота
½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
¼ чаша неподсладено ванилово бадемово мляко
1 чаша златисто бадемово брашно
½ чаша брашно от ленено семе
¼ чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
¼-½ чаена лъжичка стевия на прах
¼ чаша боровинки

готвене

1. Загрейте тиган на среден огън. Смесете яйца, рикота, екстракт от ванилия и неподсладено бадемово мляко.

2. Смесете бадемово брашно, златисто ленено брашно, сол, бакпулвер и стевия в отделна купа.

3. Бавно добавете сухи съставки в блендер и разбийте, докато се образува тесто.

4. От ¼ чаша боровинки трябва да добавите 2-3 боровинки на палачинка. Точният брой плодове, които имате, ще зависи от техния размер, така че не се колебайте да ги удвоите, ако е необходимо.

5. Добавете олио в предварително загрят тиган. Изчакайте маслото да се разтопи.

6. Изсипете палачинката в тигана и обърнете, като леко намокрите отвън. За да получите пълния брой порции, използвайте 2 супени лъжици за измерване на тестото.

7. Сервирайте със сироп без захар или допълнителни горски плодове.

Има общо 5 порции палачинки. Всяка палачинка е 311,4 калории; 22,61 g мазнини; 5,78 g нетни въглехидрати и 15,25 g протеин.

Тези палачинки е добре да се въведат в диетата за тези, които искат да отслабнат, и за тези, които се занимават с фитнес. Те дават сила и са наситени различни витаминии фибри, тъй като са направени от овесени ядки.

Тези палачинки бяха приготвени от Юлия Висоцкая в едно от телевизионните предавания. Всичко е много просто.

Овесени люспи - 1 стек.
Мляко - 0,5 л
Вода - 0,5 л
Захар - 2 ч.ч
Яйце - 1 бр
Растително масло

Комбинирайте мляко и студено сварена вода. Добавете зърнени храни.

Сварете течна овесена каша.

Оставете кашата да изстине малко. Смелете го, аз използвах блендер. Добавете сол, захар, яйце, разбъркайте добре (може да използвате блендер или миксер).

Печете в загрят тиган, намазан с растително масло. При сервиране се украсява с плодове или се полива със сладко.
Искам да добавя, че към тестото можете да добавите каквото искате - цитрусова кора или канела...

Рецепта 2: Фитнес протеинови палачинки

мляко 1%,
пълнозърнесто брашно,
пилешко яйце,
вода,
Суроватъчен белтък,
масло 72%,
пшенично брашно,
ядлива сол,
стевия (на прах)

Рецептата е за 16 палачинки. Една порция е 2 палачинки. Можете да регулирате броя на продуктите, както желаете.

Фитнес палачинките с добавен протеин са вкусни и нискокалорични. Взимаме обезмаслено мляко. Основата на палачинките е пълнозърнесто брашно, богати на фибри. Вместо захар - естествен заместител - стевия, една лъжичка. За обогатяване на протеини - суроватъчен протеин за спортно хранене. Желаещите могат да експериментират – например като добавят соево брашно, или други видове протеинови прахове.

Последователност на готвене:

1. Разтопете маслото в микровълновата или на котлона.
2. Затоплете леко млякото – трябва да е топло, но не горещо.
3. Разбийте яйцата до лека пяна.

4. Смесете пълнозърнести храни и бяло брашно, добавете протеин и стевия към сместа.

6. Смесете разбитите яйца с млякото и сухата смес, разбъркайте внимателно.

7. Изсипете разтопено масло. Оставете тестото да се влива за 20-30 минути при стайна температура.

8. Преди печене налейте в тестото 120 мл вряла вода.

9. Печете в тиган с незалепващо покритие или палачинка - първия път можете да го намажете с тънък слой растително масло, или напръскайте с маслен спрей.

Палачинките са тънки, апетитни, румени. Съхраняват се перфектно в хладилник и са чудесна основа за голямо разнообразие от пълнежи.

Например, обилна и здравословна плънка са парченца печени пилешки гърдис маруля, сварено яйце, ситно нарязана краставица и зелен луксмесен със сос от натурално кисело млякосъс сол и подправки.

Рецепта 3: Лесни протеинови палачинки с извара и овесени ядки

¼ чаша овесени ядки
¼ чаша извара
½ оскъден протеин
½ чаша яйчен белтък

Смесете всички съставки във форма за тесто. Изсипете в горещ тиган.
Обърнете, когато краищата започнат да покафеняват.
Сервирайте с фъстъчено масло и поръсете бадеми отгоре.

За 1 порция: 269 kcal, мазнини - 3 g, въглехидрати - 23 g, протеини - 35 g.

Рецепта 4: Нискокалорични фитнес палачинки с банан и яйце

1 яйце
2 белтъка
няколко резенчета банан

Счупете банана, разбийте яйцата в него и разбъркайте, докато сместа стане гладка.
Загрейте намазан с олио тиган на среден огън и изсипете тестото с ширина около 6 см.
Внимателно обърнете палачинката след 25 секунди или когато стане кафява. Тази рецепта ще направи около 3-4 палачинки.

За 1 порция: 215 kcal, мазнини - 5 g, въглехидрати - 30 g, протеини - 18 g.

Рецепта 5: кефирни палачинки за фитнес

1 чаша брашно
1 чаша овесени ядки
1,5 ч.л бакпулвер
0,5 ч.л сол
2 чаши кефир
0,5 чаша нискомаслено мляко
1 ч.л екстракт от ванилия
1 яйце, разбито с 2 белтъка
3 супени лъжици фъстъчено масло
1 чаша пресни плодове

В голяма купа смесете брашно, зърнени храни, бакпулвер и сол. В друга купа смесете кефира, млякото, екстракта от ванилия и яйцата, разбийте. След това смесете сухата смес с течната до получаване на хомогенно тесто.
Загрейте тиган на среден огън и го поръсете с олио. Изсипете тестото в тигана с голяма супена лъжица и гответе за 1-2 минути от едната страна и 1-2 минути от другата. Продължете, докато не свършите тестото.
Поставете фъстъченото масло в микровълновата за 20-30 секунди, за да омекне, след което го разпределете върху палачинките. Украсете палачинките с пресни плодове.

За 1 порция (2-3 палачинки): 584 kcal, мазнини - 15 g, въглехидрати - 81 g, протеини - 28 g.

Рецепта 6: Фитнес палачинки с протеиново мляко

½ чаша овесени ядки
½ лъжица протеин с аромат на фъстъчено масло
½ чаша яйчен белтък
торба стевия (или 1 чаена лъжичка друг подсладител)
2 супени лъжици бадемово мляко

Смесете всички съставки в купа.
Печете в микровълнова за 1-2 минути или докато течността се абсорбира от зърнените храни.
Отгоре намажете с фъстъчено или бадемово масло и поръсете с кленов сироп без захар.

За 1 порция: 295 kcal, мазнини - 15 g, въглехидрати - 32 g, протеини - 31 g.

Рецепта 7: Фитнес палачинки с протеини без брашно за тези, които са на рязане

яйчен белтък (6)
сол,
бакпулвер,
кокосово или друго мляко (50-100гр),
жар,
протеин

Всичко се разбърква и се пече в сух тиган! Накратко, сушенето е нашето спасение!

Рецепта 8: Прости протеиново-протеинови фитнес палачинки

30 гр. многокомпонентен протеин или казеин
3 яйца
150-200 мл. мляко

Хранителна стойност на 100 грама: 115,24

BJU: 13.03-5.26-3.61

В зависимост от вкуса можете да опитате да експериментирате, например, ако имате протеин с вкус на шоколаднаправете протеинови палачинки с вкус на шоколад с какао, кокосови стърготини, канела и др. Понякога палачинките се оказват малко сухи, препоръчвам да опитате да намажете с нискомаслено кисело мляко или 0% течна извара.

Рецепта 9: Спаначени фитнес палачинки

рецепта proteinpow.com, превод wefit.ru

Ако попитате някой, когото познавам, за любимото ми ястие, всички те казват „мини спаначени палачинки“ или „банички със спанак“ или „тези малки зелени неща“.

Цялата тази история започна преди десет години, когато бях студент, живеещ в Шотландия. Направих тези малки палачинки сутринта и ги занесох на училище със себе си, десет или дванадесет от тях, подредени вертикално в Tupperware. Бях готов да ги дъвча през цялото време: понякога на обяд, понякога дори по време на лекция. Хората около мен винаги са били заинтригувани, питайки "Какво е това!?" Това са спаначени протеинови палачинки.
- Искам да опитам? Наистина са здравословни и вкусни!

И най-смешното е, когато всички наоколо отначало изглеждат изненадани, всъщност не знаят какво да очакват. И когато го опитат, веднага питат за рецептата.
Това е наистина страхотна рецепта, която не струва много. Ето защо всички започват да го обичат толкова, колкото и аз. Приготвя се абсолютно лесно и бързо. За това се нуждаете само от четири съставки. По отношение на хранителната култура това са най-готините палачинки, тъй като се правят от спанак, протеини и фибри. Освен това, можете също да добавите пиле или всякакви други продукти, които харесвате. Може да добавите и хумус, крема сирене, зеленчуци и др. Така такива палачинки са отличен заместител на хляба, когато е необходимо. Така че защо да не ги обичате?

Ето рецептата

Съставки:

- 2 шепи пресен спанак (приблизително 100 г)
- ¼ чаша херкулесови люспи(без глутен или обикновен), около 42гр
- ¼ чаша яйчен белтък (направен от 3-4 пресни яйца), около 62 мл
- 1/8 чаша кисело мляко или извара (за предпочитане с 2% мазнини), около 43 г

Как да готвя
1. Смесете всички съставки
2. Пържете под формата на малки палачинки в тиган с незалепващо покритие
3. Веднага щом видите малки мехурчета, които се появяват по повърхността на вашите палачинки, обърнете и след това извадете.
4. Добавете любимите си съставки по желание. Може да добавя различни видовемесо. Спаначени протеинови палачинки се съчетават най-добре с хумус и червен пипер. Или можете просто да им се насладите без никакви добавки.

От приготвеното тесто ще се получат около 10 малки палачинки.
На порция:
207 ккал,
18 g протеин;
25 г въглехидрати;
4 г мазнини.