У дома рози Палачинки с ниско съдържание на въглехидрати. Нисковъглехидратни палачинки с боровинки. Обикновени протеинови палачинки

рози

Палачинки с ниско съдържание на въглехидрати. Нисковъглехидратни палачинки с боровинки. Обикновени протеинови палачинки

3 големи яйца
¾ чаша сирене рикота
½ чаена лъжичка ванилов екстракт
¼ чаша неподсладено ванилово бадемово мляко
1 чаша златно бадемово брашно
½ чаша брашно от ленено семе
¼ чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
¼-½ чаена лъжичка стевия на прах
¼ чаша боровинки

готвене

1. Загрейте тиган на среден огън. Смесете яйца, рикота, екстракт от ванилия и неподсладено бадемово мляко.

2. Смесете бадемово брашно, златисто ленено брашно, сол, бакпулвер и стевия в отделна купа.

3. Бавно добавете сухите съставки в блендер и разбъркайте, докато се образува тесто.

4. От ¼ чаша боровинки, трябва да добавите 2-3 боровинки на палачинка. Точният брой плодове, които имате, ще зависи от техния размер, така че не се колебайте да ги удвоите, ако е необходимо.

5. Добавете масло към предварително загрят тиган. Изчакайте маслото да се разтопи.

6. Изсипете палачинката в тигана и обърнете, като леко намокрите външната страна. За да получите пълния брой порции, използвайте 2 супени лъжици за измерване на тестото.

7. Сервирайте със сироп без захар или допълнителни горски плодове.

Има общо 5 порции палачинки. Всяка палачинка е 311,4 калории; 22,61 g мазнини; 5,78 g нетни въглехидрати и 15,25 g протеин.

Тези палачинки е добре да се въведат в диетата за тези, които искат да отслабнат, и за тези, които се занимават с фитнес. Дават сила и засищат различни витаминии фибри, тъй като са направени от овесени ядки.

Тези палачинки бяха приготвени от Юлия Висоцкая в едно от телевизионните предавания. Всичко е много просто.

Овесени ядки - 1 стек.
Мляко - 0,5 л
Вода - 0,5л
Захар - 2 ч.л
Яйце - 1 бр
Растително масло

Комбинирайте мляко и студено сварена вода. Добавете зърнени храни.

Сварете течна овесена каша.

Оставете кашата да се охлади малко. Смелете го, аз използвах блендер. Добавете сол, захар, яйце, разбъркайте добре (можете да използвате блендер или миксер).

Пече се в горещ тиган, намазан с олио. При сервиране гарнирайте с плодове или полейте със сладко.
Искам да добавя, че можете да добавите каквото искате към тестото - цитрусови кори или канела ...

Рецепта 2: Фитнес протеинови палачинки

мляко 1%,
пълнозърнесто брашно,
кокоше яйце,
вода,
Суроватъчен белтък,
масло 72%,
пшенично брашно,
хранителна сол,
стевия (на прах)

Рецептата е за 16 палачинки. Една порция е 2 палачинки. Можете да коригирате броя на продуктите по ваше желание.

Фитнес палачинките с добавен протеин са вкусни и нискокалорични. Взимаме обезмаслено мляко. Основата на палачинките е пълнозърнесто брашно, богати на фибри. Вместо захар - натурален заместител - стевия, една лъжичка. За обогатяване на протеини - суроватъчен протеин за спортно хранене. Желаещите могат да експериментират – например с добавяне на соево брашно, или други видове протеинови прахове.

Последователност на готвене:

1. Разтопете маслото в микровълнова или на котлона.
2. Леко затоплете млякото – трябва да е топло, но не горещо.
3. Разбийте яйцата до лека пяна.

4. Смесете пълнозърнести храни и бяло брашно, добавете към сместа протеин и стевия.

6. Смесете разбитите яйца с млякото и сухата смес, разбъркайте внимателно.

7. Залейте с разтопеното масло. Оставете тестото да се влива в продължение на 20-30 минути при стайна температура.

8. Преди печене налейте 120 мл вряща вода в тестото.

9. Печете в тиган с незалепващо покритие или тиган за палачинки - първия път можете да го намажете с тънък слой мазнина растително масло, или напръскайте с маслен спрей.

Палачинките са тънки, апетитни, румени. Те се съхраняват перфектно в хладилника и са чудесна основа за голямо разнообразие от пълнежи.

Например, сърдечен и здравословен пълнеж са парчета печени пилешки гърдис маруля, сварено яйце, ситно нарязана краставица и зелен луксмесени със сос от натурално кисело млякосъс сол и подправки.

Рецепта 3: Лесни протеинови палачинки с извара и овесени ядки

¼ чаша овесени ядки
¼ чаша извара
½ малко протеин
½ чаша белтъци

Смесете всички съставки във форма за тесто. Изсипете в горещ тиган.
Обърнете, когато краищата започнат да покафеняват.
Сервирайте с фъстъчено масло и поръсете бадеми отгоре.

За 1 порция: 269 kcal, мазнини - 3 g, въглехидрати - 23 g, протеини - 35 g.

Рецепта 4: Нискокалорични фитнес палачинки с банан и яйца

1 яйце
2 белтъка
няколко резена банан

Начупете банана, счупете в него яйцата и разбъркайте, докато сместа стане гладка.
Загрейте намаслен тиган на среден огън и изсипете тестото с ширина около 6 см.
Внимателно обърнете палачинката след 25 секунди или когато стане кафява. Тази рецепта ще направи около 3-4 палачинки.

За 1 порция: 215 kcal, мазнини - 5 g, въглехидрати - 30 g, протеини - 18 g.

Рецепта 5: палачинки на кефир за фитнес

1 чаша брашно
1 чаша овесени ядки
1,5 ч.ч бакпулвер
0,5 ч.л сол
2 чаши кефир
0,5 чаша нискомаслено мляко
1 ч.ч екстракт от ванилия
1 яйце се разбива с 2 белтъка
3 с.л фъстъчено масло
1 чаша пресни плодове

В голяма купа смесете брашно, зърнени храни, бакпулвер и сол. В друга купа смесете кефира, млякото, ваниловия екстракт и яйцата, разбийте. След това смесете сухата смес с течната до получаване на хомогенно тесто.
Загрейте тиган на среден огън и го поръсете с олио. Изсипете тестото в тигана с голяма супена лъжица и гответе 1-2 минути от едната страна и 1-2 минути от другата. Продължете докато свърши тестото.
Слагам фъстъчено маслов микровълнова за 20-30 секунди да омекне, след което се намазва върху палачинки. Украсете палачинките с пресни плодове.

За 1 порция (2-3 палачинки): 584 kcal, мазнини - 15 g, въглехидрати - 81 g, протеини - 28 g.

Рецепта 6: Протеинови млечни фитнес палачинки

½ чаша овесени ядки
½ мерителна лъжица протеин с аромат на фъстъчено масло
½ чаша белтък
пакетче стевия (или 1 чаена лъжичка друг подсладител)
2 с.л бадемово мляко

Смесете всички съставки в купа.
Печете в микровълнова фурна за 1-2 минути или докато течността се абсорбира в зърнените храни.
Отгоре с фъстъци или бадемово масло, вода кленов сиропбез захар.

За 1 порция: 295 kcal, мазнини - 15 g, въглехидрати - 32 g, протеини - 31 g.

Рецепта 7: Протеинови фитнес палачинки без брашно за тези, които са на разфасовка

белтъци(6)
сол,
бакпулвер,
кокосово или друго мляко (50-100гр),
жар,
протеин

Всичко се разбърква и се пече в сух тиган! Накратко, сушенето е нашето спасение!

Рецепта 8: Обикновени протеиново-протеинови фитнес палачинки

30 гр. многокомпонентен протеин или казеин
3 яйца
150-200 мл. мляко

Хранителна стойност на 100 грама: 115.24

BJU: 13.03-5.26-3.61

В зависимост от вкуса, можете да опитате да експериментирате, например, ако имате протеин с вкус на шоколаднаправете протеинови палачинки с вкус на шоколад и какао, кокосови стърготини, канела и др. Понякога палачинките се оказват малко сухи, препоръчвам да опитате да ги намажете с нискомаслено кисело мляко или 0% течна извара.

Рецепта 9: Фитнес палачинки със спанак

рецепта proteinpow.com, превод wefit.ru

Ако попитате някой познат за любимото ми ястие, всички казват „мини спаначени палачинки“ или „спаначени банички“ или „онези малки зелени неща“.

Цялата тази история започна преди десет години, когато бях студент, живеещ в Шотландия. Направих тези малки палачинки сутринта и ги взех на училище с мен, десет или дванадесет от тях, подредени вертикално в Tupperware. Бях готов да ги дъвча през цялото време: понякога на обяд, понякога дори по време на лекция. Хората около мен винаги са се заинтригували, питайки "Какво е това!?" Това са спаначени протеинови палачинки.
- Искам да опитам? Наистина са здравословни и вкусни!

И най-смешното е, когато всички наоколо отначало изглеждат изненадани, всъщност не знаят какво да очакват. И когато го опитат, веднага искат рецептата.
Това е наистина страхотна рецепта, която не струва много. Затова всички започват да го обичат толкова, колкото и аз. Приготвя се абсолютно лесно и бързо. За това са ви необходими само четири съставки. От гледна точка на хранителна култура, това са най-готините палачинки, тъй като се правят от спанак, протеини и фибри. Освен това можете също да добавите пиле или други продукти, които харесвате. Може да добавите и хумус, крема сирене, зеленчуци и др. Така че такива палачинки са отличен заместител на хляба, когато е необходимо. Така че защо да не ги обичаме?

Ето и рецептата

съставки:

- 2 шепи пресен спанак (около 100 гр.)
- ¼ чаша херкулесови люспи(безглутенови или обикновени), около 42гр
- ¼ чаша белтък (направен от 3-4 пресни яйца), около 62 мл
- 1/8 чаша кисело мляко или извара (за предпочитане с 2% масленост), около 43 гр.

Как да готвя
1. Смесете всички съставки
2. Изпържете под формата на малки палачинки в тиган с незалепващо покритие
3. Веднага щом видите малки мехурчета, които се появяват на повърхността на вашите палачинки, обърнете и след това извадете.
4. Добавете любимите си съставки по желание. Може да добавя различни видовемесо. Спаначените протеинови палачинки се съчетават най-добре с хумус и червен пипер. Или можете просто да им се насладите без никакви добавки.

От тестото, което приготвяте, ще получите около 10 малки палачинки.
На порция:
207 kcal,
18g протеин;
25g въглехидрати;
4g мазнини.

Време е да закусите страхотно с нашите рецепти за протеинови палачинки! Постигнете вашите фитнес цели - и вземете вкусна закуска - с тази епична колекция!

Добре дошли, добре дошли. Мислите ли как да решите проблема с вкусните и здравословна закуска- и даваме отговора. Здравословни протеинови палачинки. Може и да не вярвате. Здравословни палачинки? Тези две думи не се срещат в едно изречение, камо ли в една рецепта.

Слава богу, времената се промениха. Няма ги тези тъмни времена, когато палачинките за закуска обозначаваха зареждаща доза въглехидрати, изразена като 7 кори хляб. Сега водопадът от сироп за палачинки (без захар!), падащ върху планини от протеинови палачинки, означава само, че помагате на мускулите си да растат.

Предлагаме точно 20 рецепти за протеинови палачинки, които да задоволят вкуса на абсолютно всеки. Палачинки с боровинки, палачинки с тиква, шоколадови палачинкии палачинки с фъстъчено масло, както и съвсем обикновени палачинки - всички тук, а след всяко парче ще танцувате.

1. ПРОСТИ ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ

съставки:

1/4 чаша овесени ядки
1/4 чаша извара
1/2 малко протеин
1/2 чаша белтък

готвене:

Смесете всички съставки във форма за тесто. Изсипете в горещ тиган.
Обърнете, когато краищата започнат да покафеняват.
Сервирайте с фъстъчено масло и поръсете бадеми отгоре.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 269 kcal, мазнини - 3 g, въглехидрати - 23 g, протеини - 35 g.

2. Палачинки от 2 съставки

съставки:

1 яйце
2 белтъка
няколко резена банан

готвене:

Начупете банана, счупете в него яйцата и разбъркайте, докато сместа стане гладка.
Загрейте намаслен тиган на среден огън и изсипете тестото с ширина около 6 см.
Внимателно обърнете палачинката след 25 секунди или когато стане кафява. Тази рецепта ще направи около 3-4 палачинки.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 215 kcal, мазнини - 5 g, въглехидрати - 30 g, протеини - 18 g.

3. РЕЦЕПТА ОТ @FITMENCOOK: ОВЕСЕНИ ПАЛАЧИНКИ С БАНАН И БОРОВИНКИ

съставки:

1 мерителна лъжица протеин
3 белтъка
1/2 чаша овесени ядки
половин среден банан
1/2 чаша боровинки
2 чаени лъжички бакпулвер

готвене:

Слагам овесени зърнав блендер и направете брашно от тях.
Добавете яйцата, банана, белтъка и бакпулвера и отново разбъркайте всичко с блендер.
Добавете боровинките към сместа и разбийте с вилица.
Поставете тигана на среден огън и отмерете около 2 с.л. л. тест за 1 палачинка.
Докато палачинките се пържат, ги покрийте с капак. Гответе ги за 45 секунди-1 минута от едната страна и 30-45 секунди след обръщане.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 544 kcal, мазнини - 11 g, въглехидрати - 64 g, протеини - 47 g.

4. ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ С БАДЕМОВО МАСЛО

съставки:

1 топка протеин с вкус на ванилов сладолед
3 белтъка
1/4 чаша вода
1 ст. л. бадемово масло
1 ч.ч подсладител
2 с.л. л. кленов сироп без захар

готвене:

Смесете всички съставки в голяма купа. Ако е необходимо, добавете още малко вода.
Гответе на среден огън.
Поставете в чиния и отгоре намажете с бадемово масло.
Поръсете с подсладител и полейте с кленов сироп.
Добавете малко нарязани ягоди или банани, ако желаете.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 145 kcal, мазнини - 1,3 g, въглехидрати - 3,6 g, протеини - 34,8 g.

5. ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ, РЕЦЕПТА PROTEIN POW

съставки:

1/4 чаша овесени ядки
1/2 чаша течен белтък
1/8 чаша ванилов протеин
1/4 чаша настърган кокос
1/4 чаша бадемово мляко
1/2 ч.ч Газирани напитки

готвене:

Смесете всички съставки.
Напръскайте тигана с масло.
Намалете огъня до среден.
Когато тиганът се загрее, изсипете тестото. След това намалете котлона, за да не загорят палачинките.
Обърнете, когато на повърхността започнат да се появяват мехурчета. След това го обърнете отново и - бум! - готов!

Хранителната стойност:

За 1 порция: 564 kcal, мазнини - 21 g, въглехидрати - 39 g, протеини - 57 g.

6. Бананови палачинки

съставки:

1/4 чаша кокосови стърготини
1-2 топки протеин с вкус на ванилов сладолед
6 яйца, 2 белтъка
1 ст. л. кокосово масло
1 банан
канела, на вкус
кленов сироп без захар на вкус

готвене:

Загрейте тигана на 300 градуса.
В голяма купа смесете яйцата, 1/4 чаша кокосови стърготини, половин начупен банан и малко течен подсладител.
Загрейте малко кокосово масло в микровълновата и добавете към тази смес.
Добавете канела.
Изсипете в тиган и гответе по няколко минути от всяка страна.
Когато всички палачинки са готови, нарежете останалата част от банана, подредете и полейте отгоре с кленов сироп без захар.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 127 kcal, мазнини - 6,5 g, въглехидрати - 5,5 g, протеини - 11,7 g.

7. ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ С ЯГОДИ И СМЕТАНА

съставки:

3/4 скъп протеинов млечен шейк с вкус на ягода
1/4 чаша боровинки
1/3 чаша овесени ядки
1 ст. л. бадемово мляко
4 белтъка

готвене:

Напръскайте тиган с масло, след което го поставете на среден огън.
Изсипете тестото. Обърнете веднага щом на повърхността се появят мехурчета.
Когато всяка страна стане златиста, палачинките са готови. Наслади се!

Хранителната стойност:

За 1 порция: 280 kcal, мазнини - 3 g, въглехидрати - 27 g, протеини - 37 g.

8. ПАЛАЧИНКИ С БОРОВИНКИ

съставки:

6 белтъка
1/2 чаша овесени ядки
1 ч.ч бакпулвер
1/2 чаша бадемово мляко
1 щипка сол
2 щипки подсладител на прах
1/4 чаша боровинки
1/2 чаша ябълково пюре
1 щипка канела

готвене:

Поставете белтъците, овесените ядки, бакпулвера, бадемовото мляко, солта и подсладителя в блендер.
Блендирайте за 30 секунди на средна скорост.
Напръскайте тиган с олио, изсипете тестото и добавете половината боровинки.
Гответе като обикновени палачинки.
За украса добавете ябълково пюреи канела.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 334 kcal, мазнини - 4 g, въглехидрати - 48 g, протеини - 30 g.

9. ШОКОЛАДОВИ ПАЛАЧИНКИ С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО

съставки:

1/2 мерителна лъжица протеин с аромат на фъстъчено масло
1 чаша течен белтък
2 с.л. л. кокосови стърготини
1 ст. л. фъстъчено масло

готвене:

Смесете всички съставки в купа, докато получите гъсто тесто.
Изсипете тестото в тигана и гответе като обикновени палачинки.
Отгоре намажете с фъстъчено масло или кленов сироп без захар.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 342 kcal, мазнини - 17 g, въглехидрати - 25 g, протеини - 47 g.

10. КАФЯВИ ТИКВЕНИ ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ

съставки:

1 лъжица протеин с вкус на канела
1/3 чаша добра стара овесена каша
1/4 чаша тиква
1/2 чаша белтък
1/2 ч.ч канела

готвене:

Смесете всички съставки в купа.
Напръскайте тиган с масло, след което го поставете на среден огън.
Изсипете тестото. Обърнете веднага щом на повърхността започнат да се появяват мехурчета.
Когато всяка страна покафенее, палачинките са готови. Наслади се.
Можете също така да полеете палачинките с кленов сироп без захар.

Искаш ли нещо сладичко? Добавете плодове по ваш избор! Един банан работи добре - или супена лъжица бадемово масло отгоре. С или без заливка, тези палачинки са винаги вкусни!

Хранителната стойност:

За 1 порция: 369 kcal, мазнини - 4 g, въглехидрати - 40 g, протеини - 43 g.

11. БОЙНИ ПАЛАЧИНКИ

съставки:

2 лъжици ванилов протеин
1/4 чаша кокосово мляко
1 ч.ч канела
1 чаша овесени ядки
1 ч.ч бакпулвер
2 белтъка

готвене:

Смесете всички съставки и разбъркайте, докато получите правилната консистенция за палачинки.
Загрейте тиган на среден огън, поръсете с олио.
Изсипете сместа в тигана и запържете от двете страни до готовност. Проверете с клечка за зъби.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 238 kcal, мазнини - 4 g, въглехидрати - 19 g, протеини - 32 g.

12. ПАЛАЧИНКИ С ЛИМОН И БОРОВИНКИ

съставки:

1/3 чаша овесени трици
1/2 чаша боровинки
5 белтъка
1/2 ч.ч бакпулвер
1 ст. л. лимонов сок
2 ч.ч лимонова кора
кленов сироп без захар
Гръцко кисело мляко за украса

готвене:

Комбинирайте всички съставки в голяма купа. Смесете и разбийте.
Гответе в тиган, който е бил полят с олио, на умерен огън, докато на повърхността се появят мехурчета. След това обърнете и запържете до тъмно кафяво.
Сервирайте с кленов сироп.

Хранителната стойност:

13. ПАЛАЧИНКИ НА КЕФИР

съставки:

1 чаша брашно
1 чаша овесени ядки
1,5 ч.ч бакпулвер
0,5 ч.л сол
2 чаши кефир
0,5 чаша нискомаслено мляко
1 ч.ч екстракт от ванилия
1 яйце се разбива с 2 белтъка
3 с.л фъстъчено масло
1 чаша пресни плодове

готвене:

В голяма купа смесете брашно, зърнени храни, бакпулвер и сол. В друга купа смесете кефира, млякото, ваниловия екстракт и яйцата, разбийте. След това смесете сухата смес с течната до получаване на хомогенно тесто.
Загрейте тиган на среден огън и го поръсете с олио. Изсипете тестото в тигана с голяма супена лъжица и гответе 1-2 минути от едната страна и 1-2 минути от другата. Продължете докато свърши тестото.
Поставете фъстъченото масло в микровълновата за 20-30 секунди, за да омекне, след което го намажете върху палачинките. Украсете палачинките с пресни плодове.

Хранителната стойност:

За 1 порция (2-3 палачинки): 584 kcal, мазнини - 15 g, въглехидрати - 81 g, протеини - 28 g.

14. МЛЕЧНИ ПАЛАЧИНКИ ЗА ЗАКУСКА

съставки:

1/2 чаша овесени ядки
1/2 мерителна лъжица протеин с аромат на фъстъчено масло
1/2 чаша белтък
пакетче стевия (или 1 чаена лъжичка друг подсладител)
2 с.л бадемово мляко

готвене:

Смесете всички съставки в купа.
Печете в микровълнова фурна за 1-2 минути или докато течността се абсорбира в зърнените храни.
Отгоре намажете с фъстъчено или бадемово масло и поръсете с кленов сироп без захар.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 295 kcal, мазнини - 15 g, въглехидрати - 32 g, протеини - 31 g.

15. ПАЛАЧИНКИ С ОВЕС

съставки:

1 чаша овесени ядки
1 мерителна лъжица протеин
3 белтъка
1/4 чаша вода
1 1/2 ч.л канела
2 ч.ч подсладител
1 1/2 ч.л бакпулвер

готвене:

Поставете всички съставки в блендер и пасирайте за 30 секунди.
Изсипват се в сгорещен тиган и се пържат като обикновени палачинки.
Можете да добавите малко замразени плодове веднага след смесването в блендер.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 465 kcal, мазнини - 8 g, въглехидрати - 57 g, протеини - 45 g.

16. ПАЛАЧИНКИ С ТИКВА И ПОДПРАВКИ (рецепта на Джейми Исън)

съставки:

1,5 чаши овесени ядки
2 с.л. л. подсладител
1 ст. л. бакпулвер
0,5 ч.л сол
1 ст. л. канела
0,25 ч.л карамфили
0,25 ч.л индийско орехче
4 белтъка
0,5 чаша нарязана тиква

готвене:

Загрейте тигана на средна температура.
разбъркайте овесено брашно, подсладител, бакпулвер, сол, канела, карамфил и индийско орехчев купа.
Разбийте белтъците и тиквата заедно.
Добавете мократа смес към сухата смес и разбъркайте.
Напръскайте тигана с масло.
Вземете тестото с лъжица, около четвърт чаша в обем. Пържете по 3-5 минути от всяка страна.

Хранителната стойност:

За 1 порция (10 палачинки): 64 kcal, мазнини - 1 g, въглехидрати - 10 g, протеини - 4 g.

17. ТИКВЕНИ ПРОТЕИНОВИ ПАЛАЧИНКИ

съставки:

1/2 чаша консерва тиква
1/4 чаша течен белтък
1/2 лъжица протеинова бисквитка и сметана с вкус
1 ч.ч бакпулвер
естествен подсладител

готвене:

Комбинирайте консервирана тиква, течен белтък и протеин с шпатула. Можете също така да смесите на ръка или с пасатор.
Добавете бакпулвера.
Докато бъркате, добавете течния подсладител.
Налейте водата бавно. Започнете с 1/4 чаша, отидете толкова високо, колкото можете, но се уверете, че тестото остава гъсто.
Включете котлона, средна топлина. Изсипете тестото, гответе за 3 минути.
Обърнете палачинката и намалете котлона. Запържете до готовност и след това оставете да изстине. Можете да украсите със сироп за палачинки без захар или друга заливка по ваш избор.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 136 kcal, мазнини - 2 g, въглехидрати - 10 g, протеини - 23 g.

18. ПАЛАЧИНКИ "ЧЕРВЕНО КАДИФЕ"

съставки:

1/3 брашно по избор
1/4 чаша белтък
1/2 ч.ч бакпулвер
1 лъжица протеин с вкус на мляко
1/2 чаша сок от цвекло

готвене:

Загрейте намазан с олио тиган на среден огън.
Смесете всички съставки до гладкост.
Изсипете в тиган.
Когато на повърхността се появят мехурчета и долната страна стане златистокафява, обърнете.
Запържете другата страна, докато другата също стане златисто кафява.
Сервирайте с масло или крема сирене, полейте със сироп от агаве.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 326 kcal, мазнини - 3,7 g, въглехидрати - 48 g, протеини - 24 g.

19. ПРОТЕИНОВИ ПЛАПИЧКИ С ВАНИЛИЯ И КАРАМЕЛ

съставки:

2 белтъка
1 чаша бадемово мляко
2/3 чаша овесени ядки
Шипка сол
1 1/2 ч.л кокосово масло
2 черпака белтъци с вкус на ванилия-карамел

готвене:

Изсипете белтъците, бадемовото мляко в блендер, зърнени храни, протеини, сол и . Разклатете, покрийте и охладете за 1 час.
Загрейте тиган и го напръскайте с олио. Изсипете 1/4 чаша тесто за палачинки, за да покрие цялата повърхност на тигана. Гответе 2-5 минути, докато задната част стане златисто кафява. Повторете същото с останалото тесто.
Навийте палачинките и ги гарнирайте с 1 с.л. л. нутела и нарязан половин банан.

Хранителната стойност:

За 1 порция: 510 kcal, мазнини - 16 g, въглехидрати - 26 g, протеини - 50 g.

20. ПРОТЕИНОВИ ПШЕНИЧНИ СФЕРНИ ПАНЧЕТА

съставки:

1/2 чаша тиква
1/3 чаша брашно от пшеничен зародиш
1/4 чаша бадемово мляко
1/2 лъжица протеин с вкус на ванилия-карамел
1 ч.ч ванилия
1/2-1 ч.ч бакпулвер
Шипка сол
2 с.л. л. захар (или подсладител)
1/2 ч.ч канела

готвене:

Комбинирайте първите 5 съставки. След това добавете белтъците и бадемовото мляко. Можете също така да добавите каквото искате тук на този етап - боровинки, парченца шоколад, орехи, парчета тиква, начупен банан.
Пече се в намазнена тава кокосово масло.
Отгоре намажете с бадемово масло, желе, кокосово масло или кленов сироп. Приятен апетит!

Хранителната стойност:

За 1 порция: 89 kcal, мазнини - 1 g, въглехидрати - 17 g, протеини - 5 g.

С любезното съдействие на bodybuilding.com

По-интересно

Уникална селекция от палачинки Dukan за Attack и Alternate.8 рецепти.

1. Палачинки Леки и ажурни. редуване

Тези палачинки стават много вкусни, тънки, нежни и всеки получава!

Яйца - 2 бр.
Извара 0% пастообразна - 1 супена лъжица. л. (със слайд)
кефир 0% - 3 супени лъжици. л.
Царевично нишесте - 1 с.л. л. (със слайд)
Сода - на върха на чаена лъжичка
Сахзам - 2 табл.
Сол на вкус
Студена вряща вода - малко

Разбийте яйцата с миксер до пухкавост, постепенно добавете извара, мляко, сол, сакзам, сода, нишесте. Всичко се разбърква добре до хомогенна консистенция. В самия край налейте малко вряща вода от варена кана, разбъркайте всичко отново. Пържете в тиган като обикновени палачинки.

2. Тънки палачинки. редуване

съставки:
Яйца - 2 бр
Мляко - 30 милилитра
Извара мека - 60 грама
Царевично нишесте - 1 супена лъжица
Овесени трици (смлени на брашно) - 1 супена лъжица
Сода бикарбонат - щипка
Сол
Подсладител - 2 табл
Вряща вода - 50 милилитра

Разбийте яйцата в дълбока купа с миксер. Постепенно добавете извара, мляко. Смесете нишесте, трици, сода, подсладител и сол в отделна купа и добавете към течната маса. Разклатете старателно. Залейте с вряща вода и разбъркайте отново. От това количество тесто трябва да се получат 6 палачинки (диаметър 20-25 сантиметра)
Можете да сервирате с всякакъв пълнеж: извара, сладко (позволено), месо, риба или всичко по ваш вкус.

3. Палачинки без трици с пълнеж от извара. редуване

2 яйца
2 с.л мека извара
4 с.л течно мляко
1 с.л нишесте
1 с.л мляко на прах
1/2 ч.ч бакпулвер
sah.zam. ако плънката е сладка
или
сол, ако плънката е месо

За плънката: извара 0% и сахзам. Можете да добавите канела.

Всичко се разбърква добре с блендер и се добавя
1 с.л вряща вода. Пече се в тава, като всеки път се маже със салфетка, напоена с олио (3 капки). Палачинките са много нежни.

4. Хиперпротеинови палачинки с Dutella. Редуване.

200 г копринено тофу
1 ч. л. какао 11% без захар
2 с.л царевично нишесте(валиден продукт)
2 с.л изолат
2 капки аромат Масло"
2 с.л. л. подсладител или добавете на вкус
4 яйца
1/2 литър обезмаслено мляко

Тесто: Комбинирайте копринено тофу, царевично нишесте, протеин на прах, какао и яйца. Добавете овкусителя и отново разбъркайте.Бавно налейте прясното мляко, като бъркате непрекъснато, за да не стане на бучки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и с черпак изсипете тестото. Запържете палачинката от едната страна, след това обърнете и изпържете от другата страна.

Dutella или друг пълнеж:

1 ч.ч какао без мазнини
1 жълтък
1 с.л обезмаслено мляко на прах
подсладител, като ванилин

Смесете какаото, млякото на прах и жълтъка. Добавете подсладител и ванилия. Започнете палачинки. сложете на студено.

5. Палачинки за сандвичи! Сценична атака
Перфектен за риба, шунка и други протеинови лакомства!

съставки
яйца 1
овесени трици 1 с.л
черен пипер, сол на вкус
обезмаслено мляко 3 с.л

Разбийте яйцето, след това добавете млякото, разбийте отново.
Добавете черен пипер, сол и овесени трици.
Изсипете сместа в тигана, запържете по няколко минути от всяка страна, докато покафенеят.

6. Палачинки, много вкусни, като истински. Атака
Елена Дорогова

Рецепта:
1 яйце
1 чаена лъжичка зехтин
250 г мляко (топло)
3 супени лъжици брашно от овесени трици.
Сол и сода на върха на ножа.
Яйце + зехтин - всичко се разбива добре с бъркалка, добавя се брашното, отново се разбива с тел и се добавя останалото прясно мляко. Тестото трябва да бъде подобно на консистенция на рядък крем. (може да се коригира с мляко) Пече се на добре загрята и намазнена плоча
капка олио в тиган.

7. Прочутият плосък хляб Дюкан. Сценична атака

1 яйце
1,5 супени лъжици овесени трици
1 супена лъжица извара 0%
подправки, сол
Смесете всички съставки в купа, оставете да престоят 3 минути, след което ги сложете в малък тиган и ги запържете от двете страни. Идеален вариант за закуска по Дюкан

8.Фитнес палачинки за редуване

150 мл кефир 0% (Биобаланс)
1 яйце
2 супени лъжици царевично нишесте
бакпулвер на върха на ножа
сахзам на вкус
Шипка сол

Разбийте кефира с яйцето, като постепенно добавяте нишесте, щипка сол, бакпулвер. Накрая се добавят 20 мл вряща вода. Пържат се на тиган с незалепващо покритие от двете страни. Можете да използвате всеки разрешен пълнеж.

Уникална селекция от палачинки Dukan за Attack и Alternate.8 рецепти.

1. Палачинки Леки и ажурни. редуване

Тези палачинки стават много вкусни, тънки, нежни и всеки получава!

2. Тънки палачинки. редуване

3. Палачинки без трици с пълнеж от извара. редуване

За плънката: извара 0% и сахзам. Можете да добавите канела.

4. Хиперпротеинови палачинки с Dutella. Редуване.

200 г копринено тофу
1 ч. л. какао 11% без захар
2 супени лъжици царевично нишесте (разрешен продукт)
2 с.л изолат
2 капки аромат на масло
2 с.л. л. подсладител или добавете на вкус
4 яйца
1/2 литър обезмаслено мляко

Тесто: Комбинирайте копринено тофу, царевично нишесте, протеин на прах, какао и яйца в купа. Добавете овкусителя и отново разбъркайте.Бавно налейте прясното мляко, като бъркате непрекъснато, за да не стане на бучки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и с черпак изсипете тестото. Запържете палачинката от едната страна, след това обърнете и изпържете от другата страна.

Dutella или друг пълнеж:

1 ч.ч какао без мазнини
1 жълтък
1 с.л обезмаслено мляко на прах
подсладител, като ванилин

5. Палачинки за сандвичи! Сценична атака
Перфектен за риба, шунка и други протеинови лакомства!

съставки
яйца 1
овесени трици 1 с.л
черен пипер, сол на вкус
обезмаслено мляко 3 с.л

6. Палачинки, много вкусни, като истински. Атака
Елена Дорогова

7. Прочутият плосък хляб Дюкан. Сценична атака

8.Фитнес палачинки за редуване