Яйца през нощта за отслабване. Как да отслабнете бързо с яйчен белтък

преди 4 години

Романтична вечеря— с вино и свещи

Защо искате да ядете вечер?

1. Производството на инсулин се увеличава. В резултат на това нивата на кръвната захар намаляват.
2. Съзнанието се отдалечава на заден план. Подсъзнанието започва да контролира човек със своите ярки емоции и доминиращи фокуси. Активира се парасимпатиковият отдел нервна система, който отговаря за качествената обработка на храната, релаксацията и почивката.
3. Всичко това намира израз в едно нещо - в чувството на глад, което в този момент вече е слабо податливо на контрол. Естествено състояние, с което е безполезно да се борим. Какво да правя? Не можете да вървите срещу себе си – тялото трябва да бъде нахранено.

Зеленчуци!

Ако гастрит - нарежете на ситно или гответе смлян хайвер с помощта на месомелачка. Зеленчуците могат да бъдат задушени или приготвени на пара – това разрушава структурата на влакната и намалява нежеланите ефекти (газове, подуване на корема).

По най-добрия начин - зеленчукови салатиподправена с една супена лъжица качествен нерафиниран зехтин (Extra Virgin). О. М. насърчава по-доброто усвояване на мастноразтворимите витамини и е добър източник на полиненаситени мастни киселини... При мъжете използването на ОМ има съвещателен характер.

В красива и апетитна салата трябва да добавите определено количество животински протеин - нискомаслена извара или сирене фета. Подправки и чесън - без ограничения. Компонентът алицин, който е част от чесъна, е в състояние да потисне чувството на глад, стимулира адреналина, който ускорява метаболизма.

Соли и подправки

Необходима е сол. Състои се от важни елементи – натриев хлорид, калций, калий, магнезий и фосфор. Натрият е необходим за киселинно-алкален баланс, без него панкреасът не може да произвежда храносмилателни сокове... Натрият е основният компонент на всички телесни течности и участва в процеса на мускулно съкращение, спасява от дехидратация (задържа влагата в тялото). Резервите от натрий трябва да се попълват постоянно - той си отива с потта, урината и други секрети. Тя не се произвежда в тялото, практически отсъства в растителната храна, следователно най-удобният източник на попълване е обикновената сол.

Сол. Недостатък - водата напуска тялото твърде бързо, солна киселинане се произвежда достатъчно стомашен сок. Излишък – задържа се вода, появяват се отоци. Натрият и калият влияят върху функцията на мозъка и нервите. Излишъкът от натрий означава липса на калий, чийто дефицит се отразява негативно на готовността на мозъка за работа. Липсата на калий се проявява при повръщане, диария, поради намаляване на количеството зеленчуци и млечни продукти в диетата. Правилното съотношение на калий и калций също е важно за нормалното функциониране на сърдечния мускул. Калциевата сол е необходима за стабилизиране на мозъчните клетки и нервни клетки, за нормалното развитие на костната тъкан.

Липсата на сол допринася за вазоконстрикция и спазми, сгъстяване на кръвта. Това води до повишен риск от сърдечни удари и възможност за образуване на кръвни съсиреци.

Диетата трябва да е богата на зеленчуци и плодове, богати на калий и магнезий – те ще премахнат излишната сол. Кисело зеле, кисели краставички, гъби, домати, херинга - ястия празнична трапеза, рядкост. „Не“ на чипса, бързото хранене, полуфабрикатите, сосовете – имат твърде много сол. Храната ще бъде вкусна благодарение на подправките. Липсата на сол е добре маскирана от чесъна. V зеленчукови супи- босилек и розмарин. В печени изделия - канела и ванилия, в салати - червен пипер и лук. В горещи ястия - кориандър, индийско орехче, джинджифил, карамфил.

За да поддържа нормална работа, О. изисква 1,5 грама сол на ден (100 г черен хляб, 2/3 чаена лъжичка). Можете да намалите приема си до една чаена лъжичка на ден. Не забравяйте скритата сол - вътре кисело зеле, риба, краставици.

Излишната сол води до наднормено тегло и поради повишеното отделяне на инсулин. Инсулинът е отговорен за навлизането на глюкоза в клетките, а излишната захар в подкожната мазнина. Крайно - затлъстяване високо налягане, диабет, съдово увреждане на бъбреците, мозъка, язва, рак на стомаха.

Добър заместител на солта - суха морски водораслисъс соления си вкус. Трябва да се добави към готови ястия... Има сол с ниско съдържание на натрий - хипононатрий. Една трета от хората са устойчиви на натрий (не са чувствителни към солта), намаляването на количеството сол няма ефект върху тях). Мнението, че готварската сол повишава кръвното налягане, не е съвсем вярно. Радикалното изключване на солта допринася за развитието на сърдечни аритмии, рязко повишава нивото на "лошия" холестерол.

Можете и трябва (за пикантност) да добавяте оцет към салати, лимонов сок, подправки, билки. Храната става разнообразна по цвят, вкусна - и питателна. копка. в черния пипер пиперинът увеличава притока на кръв, spos. подобрено храносмилане и по-добро усвояване на хранителните вещества. Резенче чили с храна значително ще намали глада. копка. в него кайсацинът инхибира растежа на клетките на мастната тъкан.

Канела. В Китай - един от 50-те основни лечебни растения... Една чаена лъжичка канела на ден понижава кръвната захар (глюкозата се превръща по-добре в гликоген), холестерола, високото кръвно налягане.

Всички подправки и подправки са в състояние да предпазят съдовете и тъканите от захарта. Високата захар започва процеса на прикрепване на захарта към протеиновите молекули. Образ. островите активират имунните реакции, което води до възпаление и увреждане на кръвоносните съдове и органи. Подправките обезкуражават образование вувреждане на съдовата стена. Защо? Високо съдържание на фенол. В карамфил той е 30%, в канела 18%. В различни подправки - различни видовефеноли, колкото по-голямо е разнообразието, толкова по-полезно.

алкохол

Знак добро вино- таниди, минерални соли (желязо, манган, калий, калций, фосфор, микроелементи). Такова вино е "слънцето в чаша", животворната сила на слънчевата енергия. Хипократ пише, че виното отговаря на човешката природа – и здрави, и болни. Виното помага за възстановяване на синусите, особено при възрастни хора („мляко на стареца“).

Заедно със салатата - малко червено или бяло вино. Младото вино забавя притока на въглехидрати в кръвта, подпомага храносмилането на протеините и значително намалява вечерния апетит. Бяла сухо виновключени в диетата на пациентите захарен диабет.

Виненият алкохол държи хормоните, отговорни за косопада, далеч от корените на косата.

Можете да изпиете до 250 г качествено сухо вино. Защо суха? Прави се без добавена захар - чрез естествена ферментация на захарта, която се намира в гроздето.

Напитка - само с храна.

Два белтъка за през нощта

Трудно е да се намери по-хранителен продукт. „Истории на ужасите“ (много мазнини, лош холестерол) се отнасят само до жълтъка. В жълтъка обаче има и холин – спос. разграждане на мазнини, отстраняване на мазнини от черния дроб, лечение на някои нервни заболявания.

Препоръчително е да изядете два сварени белтъка преди лягане. Защо варено? Готвенето разрушава връзките в протеините, което прави по-трудно за тялото да абсорбира аминокиселините, съдържащи се в протеините. Това е добре за мен - протеинът ще се „готви“ в стомаха цяла нощ, като постепенно се усвоява и поддържа човека с аминокиселини. Протеинът стимулира производството на естествен стимулант орексин, който кара О. да гори калории по-бързо. Б. също понижава нивото на холестерола, докато нивото на "добрия" холестерол се повишава.

Протеинът е златният стандарт за качество на протеина. Има всичките осем незаменими аминокиселинии много други. От тях О. през нощта ще създаде хормони и ще обнови клетките

Сладостта на живота

Тъгата, нарушенията на съня често са резултат от ограничаване на плодовете (въглехидрати). В режима на техния (въглехидратен) дефицит тялото може да съществува от 12 до 48 часа. Има толкова много резерви от резервен гликоген в мускулите и черния дроб. В търсене на енергия О. ще унищожи протеина, а не мастната тъкан. Първо се унищожават чревните клетки, които са отговорни за пълното усвояване на хранителните вещества. ин-ин и витамини. Хипогликемия, глад. Нивото на триптофан ще намалее, следователно, и серотонин (същият "хормон на радостта" и проводник на волята на хипоталамуса).

Ако не ядете плодове, ще унищожите клетките на тялото и ще бъдете много тъжни. Количеството въглехидрати не трябва да бъде по-малко от 180 g на ден (това е 3 големи ябълки). Това е достатъчно, за да се маркират мозъчните клетки с глюкоза и да не се провокира хипогликемия.

Не е необходимо да отказвате на U. Но вие също трябва да се свикнете с „добро“ U!. Съпротивлявайте се - и свикнете.

Рафинираните храни винаги се усвояват твърде бързо. Първо, хипергликемия ( рязко увеличениениво на захар), след това - хипогликемия. Резултатът е сънливост, умора, скоро - поредната атакаглад. Бързо усвоими въглехидрати - повече от необходими на О. И ги добавя към мазнините!

Цвеклото, бананите, морковите са с ниско съдържание на калории – но имат много висок гликемичен индекс. Тяхната консумация предизвиква бързо освобождаване на инсулин. Каша, плодове е съвсем друг въпрос. Това са бавно усвоими въглехидрати, от които О. взима енергия постепенно – това е нашата цел.

Механизмът на появата на мазнини:

1. Колкото повече бързи въглехидрати, толкова повече кръвна захар;
2. Панкреасът регулира нивата на кръвната захар. Негов инструмент е секрецията на хормона "инсулин". Инсулинът регулира нивата на кръвната захар. Излишната захар се изпраща в черния дроб. Там захарта се превръща в мазнини;
3. При рязък прекомерен прием на захар в кръвта, страхотно количествоинсулин, малко повече, отколкото е необходимо за понижаването му до физиологичната норма. В резултат на това нивата на кръвната захар падат под нормалното. Човекът отново яде бързи въглехидрати, цикълът се повтаря отново и отново.
4. Огромните изблици на инсулин водят до факта, че чувствителността на рецепторните клетки към него намалява (инсулин и глюкозен толеранс). Инсулинът вече не може да изпълнява своите Главна функция- прехвърляне на захар от кръвта към енергийното депо O. ( АТФ енергия). Изводът е диабет тип 2.
5. Заключение: храната трябва да бъде такава, че да няма първа драматично увеличениеи след това рязко спадане на нивата на кръвната захар.

Изберете храни с нисък гликемичен индекс(Характерно е как даден продукт повишава кръвната захар. Няма да има излишна захар в кръвта – няма да се натрупват мазнини, няма да има пристъпи на неконтролиран глад – „въглехидратна жажда“.

Бързите въглехидрати трябва да бъдат напълно изключени от диетата - сладкиши, торти, сладолед, всякакви храни, сода. захар. Временна забрана за брашно: хляб, тестени изделия, картофи, бял полиран ориз, плодови сокове(дори и прясно изцеден), мед. Това е едно от основните условия и компоненти на успеха!

Когато любимият източник на енергия О. - бързите въглехидрати "покрие", той ще трябва да изразходва енергия от "кошите за мазнини". Когато „лошите“ въглехидрати бъдат изключени от диетата и мазнините са намалени до минималната норма, метаболизмът ще трябва да работи по основния модел, даден ни от раждането – да използваме собствените си мазнини за енергийните нужди на тялото. Основното нещо е да не се „побъркаш“, а да спазваш „златната среда“.

Важно е да се подпомогне черния дроб, който ще се бори с това, като приемате хепатопротектори на базата на билката бял трън.

Витамини

При условия на принудително ограничаване на диетата е необходимо изкуствено приемане на O. основни витаминии минерали. Започнете с двойна (насищаща) доза. Първият прием на витамини е за закуска, вторият е за вечеря. След 2-3 седмици преминете към еднократна доза. GMP. Витамини спос. изгаряне на мазнини, хром - за контролиране на нивата на кръвната захар и противопоставяне на желанието да ядете нишестени храни и сладкиши.

ЗАБРАНЕНО е приемането на витамини на празен стомах. Те се усвояват само при взаимодействие с аминокиселините на протеиновите продукти.

Възможни резултати

До края на втората седмица - отслабване ДО 5 (минимум) -7 кг. Всичко е индивидуално, зависи от първоначалното тегло и изчерпателността на препоръките. 80% от всички грешки са неправилни, нередовни физически. натоварване.

Чит-лист за първи етап

1. Първият етап е не повече от три седмици!
2. Негазирана вода - по всяко време. Не по-малко от 1,5 литра.
3. Под масата има изпусната футболна топка. По време на работа трябва да го движите с краката си (колкото искате). По този начин можете да избегнете застоя на кръв и лимфа в краката и тазовите органи.
4. Всяка седмица - дни за почивка. Екскурзии (музеи, паркове, други градове), разходки извън града, разходки повече. Напускайте къщата възможно най-често! Всичко това е изкл. през първата половина на деня.
5. Да сведем до минимум общуването с хора, които са претоварени с проблемите си. Опитвайки се да им помогнеш, се изнервяш, произвеждаш кортикостероиди – хормони на стреса. Те инхибират разграждането на мастната тъкан.
6. Отказ за гледане на телевизия. В интернет можете. Чета книги!
7. Любим чай, кафе, сол, чесън, подправки, соев сос, оцет - по желание, в обичайните количества. Ежедневно като дресинг за салата - една ч.л. балсамов или винен оцет, на вкус - подправка куркума.
8. Забранени храни:

• захар и всичко, което съдържа захар,
• сокове, дори натурални и прясно изцедени, мед, фруктоза на прах
• хляб и всякакви брашнени продукти, до галета
• картофи и бял ориз

1. Трици без захар. Те трябва. винаги с вас. Започнете с 3-4 супени лъжици на ден, като постепенно увеличавате броя им, така че до края на седмицата да се консумирате на ден. 100 гр. Не забравяйте да пиете вода, чай, кафе или друга напитка. Ако има проблеми (ферментация, газове) - откажете се за 2 дни, след това - тогава количеството, което е прехвърлено без последствия. Противопоказания: обостряне на гастрит, колит, пептична язва, хемороиди.

СТАНДАРТЕН дневен график

- Ставане, ходене до тоалетна, претегляне. Графика за промяна на теглото по ден (за подсъзнанието)

- Чаша вода с увеличено съдържаниемагнезий

- Половин час за миене, привеждане в ред

- Лен - памук, светъл вълнен (в зависимост от сезона). Без гумени панталони, колани, целофан

- 1500 mg L-карнитин

- С удоволствие отивам разходканадолу по улицата или бягаща пътека... Темпото на ходене е умерено, така че да не е мъчително болезнено при липса на резултати. Без задух - за да може да говори на мобилен телефон. Винаги можете да пиете вода. "Настигнете минувач" - да ускорите за известно време, опитвайки се да настигнете човек, веднага щом дишането ви се е заблудило - ние забавяме. Затаих си дъх - изберете пътека. жертва. Избягвайте задух!

- Разходка - всеки ден, 1 час. Вечерта - 1 час 20 минути. Алтернатива е дори ходенето под контрола на крачкомер. Ефективният брой стъпки е от 12 до 13 хиляди. 4-5 хиляди не стигат!

- След разходката - втората порция L-карнитин.

- 1 час преди разходката и 1,5 часа след - не яжте нищо. Можете да пиете вода колкото искате.

- След 1,5 часа след разходката - закуска. 200 г/м продукт с живи бифидобактерии без ароматни добавки. Шепа кедрови ядки, които да се поберат в свит юмрук. Купете ядки във вакуумна опаковка. 2-3 супени лъжици трици. Една таблетка витамин.

- Яжте 2-4 големи ябълки от всякакъв вид и цвят или 2 големи грейпфрута равномерно преди 18-00.

- От 18-00 - неограничено сурови зеленчуцис изключение на моркови и цвекло. За всяко време, дори до нощта

- От 18 до 22 часа - вечеря. Салата от свежи зеленчуци, една ул. лъжица зехтин, две супени лъжици. извара без мазнини... Оцет по желание, подправки (за предпочитане куркума). ПО ВРЕМЕ на хранене - 100-150 г вино. След вечеря - витамин. Насищащата доза е за целия първи етап.

Начална страница на блога!

(ооцит) - това са яйца на животни, чийто размер варира значително (от 0,06 mm при мишки до 15-18 cm в африкански щраус). Най-често яйцата са овални или сферични, но при някои насекоми и риби са удължени. Характеристиките на едно яйце най-често зависят от разпределението на хранителното вещество (жълтък) в него.

Ако идваотносно птичи яйца, тяхната форма и цвят зависи от местата за гнездене. Например, кръгли яйца се снасят от птици, които гнездят в дупки, а яйцата на птици, гнездящи върху скали, обикновено имат продълговата форма. Най-леките яйца се намират при птиците, които гнездят на затворени места. Ако яйцето се снася открито, то най-вероятно ще има защитно оцветяване.

Яйцата на птиците варират по размер от най-малкото пчелно колибри с размер на грахово зърно до 16-сантиметрово щраусово яйце. Освен това размерът на яйцето не винаги зависи само от размера на самата птица. Водоплаващите птици, например, имат малко по-големи яйца от другите птици със същия размер. Факт е, че пилетата на водолюбивите птици, след като са се излюпили, могат да се хранят и движат сами, докато други птици са принудени да дълго времегрижи се за безпомощното си потомство.

Най-често се ядат пиле, патица, гъска, по-рядко пуйка, пъдпъдъци, щраусови яйца... Някои хора отказват да ядат яйца (най-често този отказ е типичен за вегетарианци, вегани и защитници на правата на животните), обяснявайки отказа си с различни причини, понякога нямащи нищо общо с реалното състояние на нещата и допринасяйки за появата на различни митове за този продукт. Колко полезни или вредни са яйцата? Нека се опитаме да определим това.

Яйцата повишават нивата на холестерола в кръвта.Всъщност едно яйце съдържа около 213 mg. Холестерол, който покрива повече от две трети от дневния лимит на това вещество (300 mg), който не се препоръчва да се превишава. Но, първо, яйцата съдържат и фосфолипиди, които помагат за намаляване на количеството холестерол в кръвта, и второ, според лекарите, яйцата, въпреки че повишават нивата на холестерола, не много. В допълнение, този вид ефект се компенсира напълно от наличието на хранителни вещества в яйцата, които имат положителен ефект върху тялото.

Яйцата могат да се ядат от всеки и във всякакви количества.Това не е съвсем вярно. Дневна ставказа здрав човек- 1-2 яйца, не повече. Ето защо, ако ви предложат да „седнете на яйчна диета"обещаващи отлични резултати, ако консумирате 5-6 яйца през деня - по-добре се откажете и потърсете по-балансирана рецепта за отслабване. Но пациентите с диабет от яденето пилешки яйца(както и други богати на холестерол храни) е по-добре да се въздържат, тъй като в тялото им антихолестероловите метаболитни механизми не работят достатъчно добре.

Яденето на пилешки яйца увеличава риска от инфаркт или инсулт.Това не е истина. Според свидетелствата на лекари, които са наблюдавали почти 120 хиляди души в продължение на 14 години, сърдечни пристъпи и инсулти при тези, които ядат 7-14 яйца седмично, не се случват по-често от тези, които ограничават употребата на този продукт до веднъж седмично или по-малко.

Най-здравословните яйца са тези с ярко жълт или оранжев жълтък.Не, цветът на жълтъка не показва, че има повече хранителни вещества, но само че пилето е нахранено по определен начин. За да се получи този ефект, се дават домашни пилета зелена коприва... В птицефермите се добавя към фураж хранителна добавкакантаксантин (използва се и при хранене на сьомга и пъстърва, за да даде богато на рибеното месо цвят розово). Но според лекарите кантаксантинът е вреден за зрението. Така че, както се оказа, яйцата с не много ярък жълтък са по-здравословни.

Яйцата са много калорични.Всъщност едно яйце съдържа само 75 килокалории, което не е толкова много.

Яйцата са с ниско съдържание на витамини.Напълно погрешно мнение. Яйцата съдържат 13 витамина (A, B1, B2, B6, B12, E, D), биотин, фолиева киселина и ниацин, метионин, както и много минерали (калций, желязо и др.).

Яйцата могат да причинят салмонелоза.Това може да се случи, ако яйцата са сварени неправилно. Трябва да се помни, че за да се намали рискът от инфекция почти до нула, яйцата трябва да се изпържат добре, яйцата трябва да се варят поне две минути (дори ако салмонела е присъствала в яйцето, тя ще умре веднага щом жълтъкът губи течност), измийте пресни яйцапреди да се счупи.

Не яжте яйца през нощта - това може да повлияе неблагоприятно на работата на стомаха.Не е съвсем вярно. В крайна сметка скоростта на храносмилане зависи от това как е приготвен продуктът. Например, рохко сварено яйце ще се усвои по-бързо от пържено яйце. На стомаха отнема най-много време, за да смила твърдо сварено яйце. Въпреки това, дори и в този случай, този продукт ще се усвоява за не повече от три часа. Така че яденето на яйца за вечеря (което във всеки случай става 2-3 часа преди лягане) е доста безопасно както за стомаха, така и за тялото като цяло.

Жълто и кафяви яйцапо-здравословни и по-вкусни от белите.Това мнение е погрешно. Единствената разлика между "по-тъмните" яйца и белтъците е по-здравата черупка. Цветът зависи само от породата на пилето (пилета от европейски породи снасят бели яйца, азиатски пилета - по-тъмни). Съставът на яйцата, чиято черупка е оцветена в един или друг цвят, е напълно идентична.

Можете да поставите сурово яйце вертикално на края му само един ден. пролетно равноденствие. Ако можете да сложите яйце вертикално положениев деня на пролетното равноденствие (при това, както е показано практически опит, можете да сложите както тъп, така и остър край), можете да повторите това във всеки друг ден от годината. Вярно е, че такъв експеримент може да отнеме много време, но какво не може да се направи в името на науката!

Текст: Екатерина Елисеева

Те не се образуват от други вещества, невъзможно е да се „натрупат“ в тялото, като парите в банка. Понякога сме предпазливи към тях, вярвайки, че тези странни вериги от аминокиселини са необходими само на културистите, а месото е храната на истинския мъж.

Един грам протеин съдържа приблизително 4 килокалории. От тези четири, една килокалория ще бъде изразходвана за усвояване на протеин.

Всъщност белтъчините са нужни на всеки, независимо от пола, това не е конкретна „мъжка храна“. Да, те наистина са почти на върха на хранителната пирамида, изобразявайки схематично основите. здравословно хранене, но това не означава, че можем без тях. 12-15% дневна дажбатрябва да са на протеинови храни.

• 1 Протеините (които често се наричат ​​протеини) са необходими за изграждане на нови клетки и тъкани и обновяване на старите.
• 2 Протеините доставят различни вещества в кръвната плазма - от холестерол, витамини и желязо до вещества, действащи в лекарства.
• 3 Тялото произвежда антитела от протеини, без които няма имунитет.

Факти за протеини в диетата

• Протеините са от съществено значение за тези, които имат настинка. По това време нуждата на организма от протеини се увеличава с около 30-40%. Тялото „формува“ милиони имунни клетки от тях, за да се бори с вируса. И за това той използва единствения достъпен за него материал – мускулите. Лечението на настинки с чай, мед и сладко, разбира се, е вкусно. Но все пак си струва да увеличите количеството протеин в диетата с една трета, за да се възстановите по-бързо.


• Протеинът ви помага да отслабнете. Не е нужно да довеждате ситуацията до абсурд, като се отказвате за дълго от всички въглехидрати – по този начин излагате бъбреците си на увреждане. Но това е механизмът, който се включва, когато ядем протеинова храна: за да я трансформира, тялото се нуждае от енергия. Той го черпи от мастните депа. Един грам протеин съдържа приблизително 4 килокалории. 25% от тях (приблизително 1 килокалория ще бъде изразходвана за усвояване на протеина). Ранното протеиново хранене може да ви помогне да отслабнете, докато спите.


• Протеините трябва да присъстват в диетата на децата, те са необходими на организма, за да произвежда хормон на растежа. Производството на този хормон се увеличава по време на периода на растеж на тялото (до 20 години), а след това намалява с възрастта средно с 14% на десетилетие.

И може би най-приятният факт - катериците могат да ни направят щастливи!Хормонът на удоволствието (щастие, радост, известен още като "готвач" - хормон) серотонин се образува от аминокиселината триптофан. Тази аминокиселина се намира в повечето растителни протеини- соя, гъби, фъстъци, сусам, кедрови ядки, мляко, кисело мляко и извара.

Така че, ако на тялото липсва протеин, то не може да произвежда достатъчно серотонин - и депресията не е далеч от това.

Хората с ниски нива на серотонин са склонни да мислят повече за проблеми. Хората с високи нива на серотонин не мислят за самите проблеми, а за това как да се справят с тях – затова този хормон се нарича хормон „готвач“.

В високо нивосеротонин, ние усвояваме нова информация много по-лесно и ... се движим много по-грациозно.

Протеинови храни

Ясно е, че всеки продукт съдържа протеини, мазнини и въглехидрати. Но за да може даден продукт да се нарече протеин, той трябва да съдържа повече от 10% протеин (тази информация може да се намери на етикета). Протеините традиционно включват:

• Всички видове месо под всякаква форма (колкото по-постно е месото, толкова повече протеини съдържа)
• Всички видове домашни птици и дивеч
• Карантия
• Всички видове риби
• Всички морски дарове, включително ракообразни
• Соя и нейните производни
• Всички диви гъби
• Мляко и млечни продукти (особено обезмаслени)
• Всички видове сирена със съдържание на мазнини не повече от 50%
• Всички видове семена
• Всички видове ядки

Мнозина вече отчаяно искат да отслабнат. Опитах много диети с най-екзотичните продукти. Но колкото по-бързо вървяха килограмите, толкова по-бързо се връщаха.

С цялото разнообразие от диети, най-ефективната схема за отслабване е както следва:

протеинова диета (започва процеса на бързо отслабване) + въглехидратни дни (поддържа скоростта на загуба на килограми).

Яйцата са най-достъпният протеинов продукт. А именно яйчен белтък.

Защо яйчните белтъци са толкова ефективни за отслабване?

· Този продуктснабдява тялото с най-много полезен видпротеин, от него се изгражда мускулна маса.

· Силно развиваща се мускулатура, която спомага за изгарянето на много калории по време на физическа активност.

· Протеинът от яйцата се усвоява по-лесно от месото или млечните продукти. В същото време няма абсолютно никакви мазнини или въглехидрати.

· Закуската от такъв продукт е в състояние да зареди тялото с енергия, което ще доведе до значително повишаване на скоростта на метаболитните процеси.

Тялото не само се отървава излишни килограми, но и изчистени от различни остатъци от шлака.

· При правилна употреба странични ефектиотсъстващ.

· Отсъстващ постоянно чувствоглад, който е присъщ на много диети. Протеинът перфектно и за дълго време насища тялото.

· Косата, кожата и ноктите изглеждат по-добре, което е приятен бонус от такова хранене.

· Подобрява работата на стомаха и червата.

Укрепва се нервната система

Ефективността на тази диета се признава дори от много диетолози.

Диета с яйчен белтък, характеристики и меню

Има едно основно правило в тази диета – минимум жълтъци. Не повече от 1 жълтък на 5 яйца.

За да загубите килограми възможно най-бързо, трябва правилно да изчислите необходимото количество протеин - трябва да удвоите теглото си. Това ще бъде вашият дневен прием на протеини. Ако цифрата изглежда много голяма, общата сума може да бъде намалена с 20-30%.

Белтъкът на едно яйце съдържа 11 g протеин. Ако първоначалното тегло е 70 кг, тогава трябва да ядете 14 яйца на ден. Тази формула е подходяща само за тегло до 80 кг.

Не забравяйте да пиете вода. Това ще улесни бъбреците да се справят с обработката на протеини.

Приблизителното разпределение на яйцата в ежедневната диета.

За закуска можете да ядете 4 протеина и да пиете чай със заместител на захарта.

След 2 часа трябва да хапнете друг протеин.

Обядът се състои от 4 белтъка и половината от жълтъка.

За следващата закуска ще ви трябват 2 протеина.

За вечеря трябва да изядете 2 единици от продукта. И последното е да ядете преди лягане.

Това е диетично меню белтъциоптимално, но са възможни варианти.

На такава диета можете безболезнено да седите една седмица. Ако в даден момент стане трудно да се носят яйца, ябълките могат да се използват за закуски. Но най-важното е, че не намалявайте количеството протеин, от което се нуждаете.

За да може диетата да се понася лесно, трябва да разнообразите максимално ястията с яйца. В крайна сметка можете не само да ги готвите, но и да правите омлети и мусове.

Също така е важно да се знае, че колкото повече време се вари яйцето, толкова повече енергия трябва да изразходва тялото за обработката му. Протеините с много въздух се усвояват най-добре от тялото.

Резултатът е от 4 до 6 кг на седмица.

Посочената диета е най-строга. Разбира се, има и по-меки варианти.

Яйчен белтък с грейпфрут

Комбинацията от яйца и цитрусови плодове се счита за оптимална (най-добре е грейпфрутът). Например, тридневна диетавърху протеини и плодове ще ви позволи да се отървете от 3-4 кг.

Тази диета включва 7 белтъка и 7 грейпфрута. Яйцата трябва да бъдат добре сварени за поне 15 минути. Човек трябва напълно да се въздържа от консумация на захар и сол.

Менюто е едно и също за всичките 3 дни.

За закуска трябва да изядете половин цитрусов плод, да ядете 1 белтък и малка филия черен хляб. В края на храненето - чаша зелен чай без захар.

Обядът и вечерята са еднакви. Половин грейпфрут, 2 катерици, билков чайбез захар.

Кой трябва да се въздържа от такава диета.

Яйцата са диетичен и здравословен продукт. Но той има и редица противопоказания.

Ако се появят алергични реакции, диетата трябва незабавно да се спре. Не се препоръчва да се консумира голям бройяйца за хора, чиято сърдечно-съдова система е неизправна.

Диабетиците също трябва да се въздържат от прекомерна употреба на този продукт - може да се развие инсулт или инфаркт.

Всякакви диети, включително тази, са категорично противопоказани за бъдещи и кърмещи майки. Яйчният белтък не съдържа въглехидрати, които са от съществено значение за растежа и развитието на бебето.

След приключване на диетата не се отпускайте. Необходимо е да се върнете към установения начин на хранене правилно, в противен случай съществува риск от връщане на всичко, което е загубено.

През следващите няколко седмици трябва да ядете храна с намалено съдържание на калории... Порциите трябва да са малки, храненията са частични. Няма нужда да се опитвате да наваксате и да ядете пържено и мазна храна... Струва си да се въздържате от употреба бял хляби сладки сладкиши.

Хей! Днес ще има кратка бележка по темата за яденето на сурови яйца. Аз лично пия сурови яйцаи никога дори не се замислих дали е необходимо или не е необходимо да го правя, полезно или не - просто ги обичам. Но само домашно, а не от магазина. Домашният жълтък е по-богат. Ценителите ще разберат какво имам предвид. След вкъщи вече не искате да пиете магазин - това са небето и земята.

Някои хора се притесняват от този въпрос и съм сигурен, че ако и вие сте сред тези хора - тази статия ще ви помогне да разберете това на 100% /

Яйцата са една от най-важните храни за хората и особено за спортистите. От този продукт се приготвят много ястия и напитки, но тези, които се занимават професионално с всякакъв вид спорт, го предпочитат суров. Въпреки че в този аспект има много противници, така че в тази статия първо ще се опитаме да разберем дали е добре да се пият сурови пилешки яйца .

Яйцето е цял склад от хранителни вещества, витамини и минерали:

• Едно яйце съдържа около 6 g протеин под формата на овалбумин, коналбумин, лизозим, овумуцин. 0,5 g въглехидрати и 4-5 g мазнини, включително полиненаситени и мононенаситени мастни киселини.
• Яйцето съдържа такива витамини - А, В, Е, D, холин.
• Сред микроелементите са желязо, йод, флуор, мед и цинк.
• Макронутриенти - магнезий, калций, калий, натрий, фосфор.

Има ползи от термично обработените яйца, но всичко е в суров вид хранителни вещества... Също така суровите яйца имат много благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, обгръщайки го и лекувайки малки рани. Редовната им употреба подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата. Но защо спортистите пият сурови яйца?

Сурови яйца в културизма

Всеки се нуждае от достатъчно количество протеин за нормално функциониране, а това е особено спешно за спортистите и в много големи количества... Именно протеинът е отговорен за растежа и възстановяването на мускулната маса, както и за изгарянето на мазнините.

По време на тренировка, особено силова, в мускулите се образуват мини-сълзи и след интензивно натоварване тялото се опитва да възстанови целостта на мускулите, създавайки нови клетки, а за това се нуждае от протеин. И колкото по-голямо е натоварването при тренировка, толкова повече протеин трябва да ядете.

Яйцата са отличен източник на това важно хранително вещество и са доста евтини. Много професионални спортисти съветват начинаещите да не бързат да купуват спортни протеинови добавки, а да консумират повече яйчен белтък.

Противно на утвърденото мнение за забраната на употребата на жълтък, по-добре е да пиете цели яйца. В крайна сметка мазнините и аминокиселините, включени в състава му, се подобряват полезни характеристикипротеини и ви помагат да постигнете желаните резултати по-бързо. Единственото нещо е да се ограничи количеството от 2 до 6 жълтъка, когато протеините могат да се използват в произволно количество.

Мнозина също се плашат от високото съдържание на холестерол в жълтъците и в резултат на това запушени кръвоносни съдове и здравословни проблеми. Но скорошни проучванияопровергават прекомерното количество на това вредно вещество, напротив, някои учени спорят за полезността на яйчния холестерол и способността му да понижава лошия холестерол.

Но какво друго е полезно да пиете сурови яйца, освен градивен елемент за мускулите:

• Те насищат с енергия за дълго време, благодарение на хранителната си стойност.
• Допринася за нормалното функциониране на щитовидната жлеза.
• Помага за нормализиране на въглехидратния баланс.
• Подобрява зрението.

Каква е опасността от яденето на сурови яйца?

Въпреки безусловната полезност на пилешките яйца, има отрицателни страни... Бактерии и инфекции, причиняващи болести, като салмонела, проникват в тънката обвивка, което може да доведе до остри чревни инфекциии хоспитализация.

Освен това някои имат алергични реакции към овомукоидния протеин, съдържащ се в яйцата. За да избегнете проблеми, трябва да изберете правилните продукти и да купувате само в супермаркети, където се спазват всички санитарни стандарти, и в никакъв случай на пазара.

Мнозина също се измъчват от въпроса дали е възможно да се пият сурови домашни яйца. Отговорът е да, само ако вие сами се занимавате с отглеждане на пилета и сте уверени в качеството на тяхното хранене и свежестта на яйцата, или използвате услугите на доверени фермери. Ако цените здравето си, не купувайте бързо развалящи се храни от баби на импровизирани пазари и други места.

Ако предпочитате да купувате яйца, произведени в търговската мрежа, уверете се в качеството. Ако на пазара има специално устройство за проверката им - овоскоп, след като сте просветили тестиса, трябва да изберете тези, които имат по-малко вътрешно въздушно пространство. Ако няма такова устройство, фокусирайте се върху външни данни.

Яйцата не трябва да са лепкави и оцветени със съдържанието на други яйца, както и да са тежки. Светлите яйца най-вероятно са остарели. Обърнете внимание и на миризмата.

Яденето на сурови яйца сутрин на празен стомах е много полезно. Те съдържат малко калории и зареждат с енергия за дълго време, насищат тялото с антиоксиданти и допринасят за повишаване на производителността, затова са идеална закуска за спортисти. Що се отнася до обучението, тук всичко е индивидуално и зависи от целите, поставени пред човека.

Половин час след тренировка трябва да консумирате определено количество протеин, за да затворите протеин-въглехидратен прозорец... Ако спортистът е изправен пред задачата за нулиране наднормено тегло, тогава трябва да консумирате протеин чиста форма... Ако трябва да наберете мускулна маса, то храната трябва да се състои от протеини и въглехидрати, като последните трябва да преобладават. За тези, които искат да поддържат формата си, след тренировка трябва да консумират протеини с въглехидрати, протеини в по-големи количества.

Избягвайте да ядете сурови яйца през нощта, тъй като те отнемат много време за усвояване и могат да причинят дискомфортв стомаха, а също така насърчават образуването на излишни подкожни мазнини!

Преди да ядете сурови яйца, те трябва да се измият добре и още по-добре да се съхраняват в разтвор на содаНяколко минути. Ако по някаква причина не искате или пренебрегвате да пиете сурови яйца в чиста форма, тогава можете да готвите от тях вкусни коктейли... В допълнение към основната съставка, можете да добавите орехови ядки, зеленчуци, плодове, айран, кисело мляко, извара, мляко и мед. Експериментирайте и не забравяйте да намерите рецепта по ваш вкус.

Надявам се статията да ви е помогнала да разберете този проблем и сега да разберете по-добре защо мъжете пият сурови яйца. Не забравяйте да бъдете внимателни по този въпрос.

Още помня как като дете бях с баба на почивка и тя ми купуваше домашни яйца. Пих по 5 наведнъж, особено ако са малки. Вкусно... Това е всичко за мен. Чао чао...

коментари, задвижвани от HyperComments

P .S. Абонирайте се за актуализацията на блога, за да не пропуснете нищо!