Какво е здравословна диета. Основи на здравословното хранене. Основи на здравословното хранене на съвременния човек

Здравословната храна е съществена част от пълноценния живот. Правилната диета гарантира отлично здраве, укрепва нервната и имунната система и в същото време помага за поддържане на оптимално тегло. Много продукти от растителен произход имат удивителни свойства и влияят цялостно на тялото ни. И ако искате леко да коригирате менюто си, тогава ще се опитаме да ви помогнем с това днес.

Ежедневна диета: каква трябва да бъде?

Всичко е изключително просто. Добавете растителни храни към менюто си. Пълнозърнести храни, необработени зеленчуци, пресни плодове, зеленчуци - благодарение на тях тялото получава сила и енергичност, а фигурата придобива хармония. Такова хранене е полезно както за подобряване на функционирането на вътрешните органи, така и за кожата. Ето защо, балансираната диета ще бъде първата стъпка не само към доброто здраве, но и към естествената красота. И цялата тайна се крие зад естествения състав на растителните продукти!

• Бета каротин. Те са богати на моркови, тиква и сладки картофи. Това вещество нормализира метаболизма, участва активно в производството на колаген и се грижи за растежа на клетките.
• Омега-3 мастни киселини. Източниците им са лен, орехи и някои зелени зеленчуци. Такива продукти са надарени с противовъзпалителни свойства.
• Витамини С и Е. Това са мощни естествени антиоксиданти, които осигуряват нормално клетъчно взаимодействие и подмладяват тялото ни. Първият може да се получи от цитрусови плодове, касис, копър, чушки, броколи и киви, а вторият от авокадо, сладки картофи, слънчогледови семки и бадеми.
• Пробиотици. Тези вещества ще се погрижат за микрофлората и работата на храносмилателните органи. При нормално усвояване на полезни и хранителни компоненти имунитетът се засилва и тялото получава допълнителни ресурси за защита от бактерии и вируси.

И, разбира се, такова хранене трябва да бъде придружено от консумация на достатъчно количество течност. Пийте пречистена вода, а готовите напитки и чай заменете с прясно изцедени сокове и плодови напитки. По този начин ще възстановите здравословния баланс и ще поддържате нормалното функциониране на всички системи.

Откъде да започна?

Преходът към правилната диета няма особени тайни. Здравословната диета включва доста достъпни продукти, но само пресни и натурални. И ако някои от тях изискват термична обработка, тогава е желателно тя да бъде минимална. Най-добрият изход е да използвате уред за пара. С този препарат е възможно да се запазят максимално биологично активни вещества.

Диетата трябва да бъде разнообразна и да включва всички групи храни. Бобови растения и растителни масла, плодове, билки и зеленчуци – можете сами да коригирате съотношението им в менюто, според собствените си предпочитания. Но не забравяйте, че трябва да покриете целия спектър, тъй като само в този случай тялото ще получи всички витамини, минерали и други вещества, необходими за нормалното му функциониране.

Опитайте се да се храните редовно, да ядете малки порции, като спазвате точно времето. Този навик носи само положителни резултати:

• сънят става силен и здрав;
• регулиране на нервната система;
• налягането се стабилизира;
• подобрява състоянието на кръвоносните съдове.

Освен това, частичното хранене осигурява гладката работа на стомашно-чревния тракт.

Закуските също си струва да се обърне внимание. Бисквитките, кифличките, тортите и сладките е най-добре да оставите настрана. Научете се да се контролирате и това няма да изисква специални усилия. Просто е: сложете кутия с ядки или сушени плодове в джоба си, през лятото можете да вземете на работа шепа пресни плодове, ябълки, круши и дори млади обелени моркови. Те бързо задоволяват чувството на глад и носят изключителни ползи за организма. По отношение на вкуса някои от тях са в състояние не само да се сравняват, но и да надминат много от продуктите, които сте хапвали по-рано. Човек трябва само да опита и със сигурност ще видите, че здравословната храна има положителен ефект върху вашето благополучие.

И не забравяйте за вечерта. Вечерята е индикатор за това как ще спите, в какво настроение ще се събудите. По това време на деня в чинията трябва да присъстват леки храни. Нека е зелена салата, подправена с растително масло или зеленчуци на пара.

Важно е да запомните, че внезапният преход към здравословна храна може да бъде стрес за тялото. Тук е важно да се спазва постепенност и сдържаност. Ако преди сте яли предимно пържени храни и полуготови продукти, тогава е препоръчително внимателно да преминете към нова диета. Сменяйте един продукт с друг всеки ден. В ранните етапи си направете навик да приготвяте здравословна закуска, след това преминете към правилните закуски и т.н. Така тялото ще има време да се възстанови и да започне бързо да работи в нов режим.

Как да намерим правилния баланс?

Някои хора смятат, че здравословното хранене е просто списък с определени храни. Но всъщност всичко не е съвсем така. Диетата трябва да бъде не само балансирана, но и допълнена с подходяща физическа активност. Това е елементарно – разходките на чист въздух или спортуването като хоби ще ви помогнат да коригирате начина си на живот. Не е нужно да се изтощавате с много часове престой във фитнеса, но също така не трябва постоянно да лежите на дивана, след като изядете ябълка. Всичко трябва да бъде умерено и в удоволствие. Ползите от правилното хранене ще бъдат пълни само при условие на нормална физическа активност.

Освен това не се отказвайте от храни, които смятате за безвкусни. Опитайте да ги приготвите по различен начин. Това ще разнообрази менюто ви. Не обичате ли боб в борш? След това използвайте двоен котел или го задушете във фурната заедно с домати и моркови. Добавете ядки, билки и други ароматни съставки, експериментирайте, защото всъщност цялата тайна се крие в методите на готвене. Растителните мазнини осигуряват енергия, протеините подобряват всички метаболитни процеси в тялото, а въглехидратите придават издръжливост.

• Сутрин - по това време тялото се нуждае от лека, но в същото време достатъчно висококалорична храна. Отличен избор ще бъдат овесени ядки, зеленчукова яхния и чаша прясно изцеден сок.
• Обяд - трябва да е пълен. За първото можете да сготвите зеленчукова супа, за второто - задушени картофи с лук и гъби, а като добавка използвайте салата от зеле и целина.
• Вечеря - зеленчукова салата със зехтин или ленено масло или малка порция каша от елда.

За закуски и следобедни закуски пригответе банани, ядков микс, сок от горски плодове. И се опитвайте да ядете различни храни всеки ден. Изборът от растителни храни е толкова голям, че може да се използва за създаване на доста разнообразно меню. През зимата е препоръчително към диетата да добавите малко по-голямо количество студено пресовани натурални масла. Те ще помогнат за укрепване на защитните сили на организма и ще поддържат имунната система на правилното ниво.

Такова хранене със сигурност ще повлияе на вашето благополучие и начин на живот. Ще почувствате лекота и прилив на сила, в резултат на което ефективността ви ще се увеличи. Ще бъдете отворени за нови постижения и ще разберете, че да си здрав и весел е изключително просто и приятно!

Хранете се правилно днес - вие се грижите за здравето си в продължение на много години.

Затова предпочитаме да купуваме висококачествени продукти, които имат благоприятен ефект върху тялото и отговарят на основите на здравословното хранене. Увелка отделя голямо внимание на качеството на крайния продукт на всички етапи от производството, затова произвеждаме Здравословни каши с грижа за здравето.

Зърнени храни и люспи TM "Uvelka" се състоят от пълнозърнести храни и са богати на:

• витамини от група В, които помагат на човешкото тяло да преобразува хранителните вещества в жизненоважна енергия;
• сложни въглехидрати, които дават дълго чувство за ситост;
• растителен протеин, който е необходим за нормалното функциониране на тялото;
• растителни фибри, които са важни за здравето и отличната функция на стомашно-чревния ни тракт.

Полезните свойства на зърнените храни и люспите под ТМ "Uvelka" се потвърждават от Регионалната обществена организация "Асоциация на гастроентеролозите на Тюменска област".

Използвайте нашите рецепти за здравословно хранене и ще ви бъде много по-лесно да следвате здравословен начин на живот. Между другото, нашите рецепти за правилно хранене са подходящи както за отслабване, така и за постоянно поддържане на тялото в здраво, работно състояние.

Принципи на здравословно хранене

Правилната хранителна система е истинска основа, на базата на която лесно се изгражда общото здравословно състояние на тялото, отличното настроение и външната привлекателност, които никоя козметика не може да замени. Ако се придържате към елементарните правила за правилното хранене, тогава повечето болести ще ви заобиколят, а доброто настроение и енергията никога няма да свършат.

Основните принципи на правилното хранене:

• яжте, когато започнете да чувствате глад;
• дъвчете добре всяка хапка;
• яжте на малки парченца;
• яжте в спокойно състояние;
• концентрирайте се върху процеса по време на хранене;
• яжте седнало;
• ограничаване на менюто на едно хранене до максимум 4 ястия;
• разделете дневната си диета на 4-5 малки хранения вместо 2-3 големи;
• движете се активно през целия ден;
• не пийте храна и не пийте веднага след хранене;
• основното количество изядена храна е на вечеря;
• яжте прясно приготвена храна;
• яжте естествена храна;
• не използвайте (или минимизирайте употребата на) вредни продукти (майонеза, кетчуп, бързо хранене, алкохол и др.);
• яжте повече фибри – пресни плодове и зеленчуци.

Балансът на храненето, на първо място, отразява съответствието на калоричното съдържание на храната с това колко енергия изразходва човек, колко активно се движи. Променяйки баланса на основните компоненти на храната (въглехидрати, протеини и мазнини), можете да изградите здравословна диета. Важна роля в менюто на здравословното хранене играе естествената, първоначална съвместимост на продуктите. Можете да прочетете за това в.

Откъде да започнем с правилното хранене

Няма специални тайни как да преминете към правилно хранене. И най-важното, здравословната храна не изисква допълнителни финансови разходи, непосилни за семейния бюджет. Здравословните хранителни продукти не трябва да са много скъпи – достатъчно е да са натурални и свежи. Целият нюанс е как тези продукти ще бъдат приготвени и консумирани.

Да започнем с продължителната термична обработка винаги "убива" лъвския дял от ползатавъв всяка храна. Следователно тя трябва да бъде минимална. Не забравяйте, че пържената храна, първо, е малко полезна за стомаха априори, и второ, тя е вредна поради контакт с мазнините, в които е приготвена - дори прясна мазнина „за едно пържене“ е вредна и използвана многократно "дава" канцерогени! Един от най-добрите методи за готвене за днес е двоен котел.

Задължителни в диетата продукти за правилно хранене, представляващи всички групи храни(от зеленчуци и плодове до боб и масла). Процентът им може да се определя от вашите вкусови предпочитания и характеристиките на организмите на членовете на семейството, но разнообразието и покритието на целия спектър е изискване, което е необходимо за пълното снабдяване на човешкия организъм с витамини.

Редовност и точност на времетов храната - ключът към ясна "работа" не само на стомашно-чревния тракт, но и на цялата система като цяло. Храненето по час в крайна сметка регулира съня, нервната система, нормализира състоянието на кръвоносните съдове и налягането.

Минимум сол, ограничаване на захарта, контрол на кифлички и сладкиши, заменяйки газираните напитки с билков чай ​​или компоти - с всичко това е по-лесно да свикнете, отколкото си мислите. За 21 дни човешкото тяло се възстановява напълно, включително и по отношение на вкусовите предпочитания.

Закуски в здравословното храненесъщо ще подлежи на промяна. Първо, по-добре е да забравите за честата употреба на кифли, сладкиши и други брашно, сладки продукти. Според правилното хранене е по-добре да закусите с каша, банан, айран и др., а кифличката, тортата да оставите настрана. Освен това през деня всеки обича да „влачи“ бисквитки и сладки из офиса, което също води до използване на допълнителни калории, които в крайна сметка се натрупват в такива количества, че не се изгарят и се отлагат в мастни гънки. Никой не казва, че трябва напълно да се ограничите от яденето на „сладки“, но трябва да се научите да контролирате количеството им и да си позволите да ги ядете стриктно преди обяд.

На късна вечеряправилното хранене съветва готвене на месо и зелена салата. Месният протеин остава една от най-полезните и почти незаменими съставки, а въглехидратите могат да се набавят не само от тестени изделия, ориз и елда, но и от зеленчуци. Освен това зеленчуците съдържат фибри, които ще подобрят функционирането на храносмилателния тракт.

Основният закон на здравословното хранене

Основният принцип на здравословното хранене е баланс.Като се започне от елементарното съотношение на калориите, които приемаме и физическата ни активност и се стигне до разумен баланс на продукти от различни групи, а не само да ядем тези, които „харесваме“.

Като пример - неутрални и включени в ябълките. Няколко дни на ябълки са много полезни за тялото, една седмица вече е вредна, тъй като човек спира да получава мазнини и други компоненти, които липсват в ябълките. Вторият пример е ароматно масло. Мазнини в най-чистата си форма. Неудържимата му консумация е не само затлъстяване, но и проблеми с черния дроб. А тънък слой върху сутрешния тост е прилив на енергия и сила, необходими за започване на продуктивен ден. Здравословна храна - здравословен живот!

Калориите трябва да се изразходват!

Това не означава, че можете да ядете нискокалорични плодове и да лежите в леглото по цял ден. Резултатът няма да ви хареса - кожата ще придобие цвят, напомнящ на ябълки симиренки, и няма да остане никаква сила. Активното движение не само тренира мускулите, но и нормализира функциите на вътрешните органи.Не искате да ходите на фитнес или да почиствате? Просто танцувайте като на младини - у дома, спонтанно, за себе си! Ползите от правилното хранене винаги ще бъдат недостатъчни без нормална физическа активност.

Разнообразието в храната трябва да бъде!

В началото на своя път към здравословния начин на живот мнозина се интересуват от списъка с продукти за правилно хранене. Това не е съвсем правилният ход. Ще бъде по-лесно да разберете списъка с вредни продукти и да ги изключите напълно или частично. Повечето професионални спортисти ядат точно същите храни като всички останали. Тайната е в баланса на съставките, разделянето на ястията и методите на готвене.

Не казвайте, че не харесвате нещо - просто опитайте да готвите този продукт по различен начин! Вкусен боб? Не го варете в борш, а го гответе в двоен котел с ориенталски подправки: куркума, смес от чушки, разпръскване на билки. Прочетете една от нашите рецепти и веднага ще ви стане ясно – вкусна е!

Всички групи храни трябва да присъстват в диетата. Зърнена каша. Пресни зелени. Месо и риба, а не пилешки крилца от най-близкото "бързо хранене". Не обичате варено или на пара? Печете във фурната! Зеленчуци, плодове, пресни и несолени ядки (не тези „за бира“), растителни масла и животински мазнини (но не за намазки!). Яйца, включително пъдпъдъчи. Млечен спектър - и със сигурност ферментирали млечни продукти (кефир или ферментирало печено мляко, заквасена сметана в умерени количества).

Но майонезата и други закупени от магазина сосове, кетчупи и торбички с „бързи“ супи не са разнообразие, а бавно „разваляне“ на тялото. Първо за стомаха и други органи, след това за нервната система и производителността.

Правилното хранене е ключът към здравето!

Баланс на макронутриенти

Тази сложна дума се отнася само за мазнини, въглехидрати и протеини. Правилният им баланс е основното правило на здравословното хранене. Енергийните мазнини дават сила, строителните протеини стартират вътрешни метаболитни и други процеси, умните въглехидрати хранят не само мозъка, но и издръжливостта на тялото като цяло. И само балансирани в една хранителна система, те са в състояние да направят човек енергичен, здрав и весел.

Примерно седмично хранително меню

Информацията за правилното и здравословно хранене за една седмица е много разпространена в интернет, но трябва да се разбере, че правилното хранене е здравословен начин на живот, който се спазва не за определен период от време, а всеки ден през цялото време. Рязката промяна в диетата към здравословна може да бъде сериозен стрес за тялото. Освен това трябва да запомните физическата активност, която ви позволява да изгаряте излишните калории, натрупани през деня и не позволява на тялото да застоява, подобрява кръвообращението, функционирането на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система.

Не е много проблематично да спазвате и планирате правилната диета за една седмица, но определено е необходимо да направите план за деня! И ако се справите със задачата за деня, тогава в рамките на седмицата няма да има проблеми.

Приблизителна здравословна диета за деня или правилна хранителна схема:

1. Закуска.Сутрин трябва да хапнете нещо леко, но калорично, за да имате достатъчно енергия до обяд и да не ходите ватирани на работа половин ден. За това, например, овесена каша или друга каша, мюсли, сирене, плодове са идеални. Опитайте се да направите закуската разнообразна, ще бъде проблематично да ядете едно и също нещо всеки ден.
2. Лека закуска.Неподсладени плодове (бананите са доста подходящи за тези, които тренират във фитнеса), зеленчуци, кефир.
3. Вечеря.За обяд не забравяйте да хапнете нещо месно: риба, свинско, телешко, пилешко и т. н. И не забравяйте да добавите гарнитура на вкус! Например, годни.
4. следобеден чай. Час-два след вечеря определено ще искате да хапнете нещо и тогава кефир, нискомаслено кисело мляко, ядки, сушени плодове или банани ще ни спасят.
5. Вечеря.Това хранене не трябва да е тежко. Най-добре е да приготвите малко месо и лятна зеленчукова салата към нея. Като цяло е по-добре да ядете зеленчуци всеки ден, защото те допринасят за по-доброто храносмилане, богати са на фибри и витамини.
6. Преди лягане.Не ходете при гадателка, по това време мнозина се качват до хладилника и търсят там нещо за ядене. Именно от такива неконтролирани хранения се добавят излишни килограми. Преди лягане е най-добре да изпиете чаша кефир, ферментирало печено мляко, да ядете нискомаслена извара, зеленчукова салата със зехтин също е страхотна.

Важно е да се отбележи, че правилното хранене за отслабване е почти същото като описаното по-горе. Ясно е, че загубата на тегло е лечебен процес, който е най-добре съгласуван със специалисти в тази област, но концепцията и схемата най-вероятно няма да се променят.

Освен това е важно да се разбере, че диетата, продуктите и правилното хранително меню за хората, занимаващи се със спорт, ще се различават значително от горните, тъй като тялото на тези хора консумира много повече микро и макро елементи, калории и т.н.

Както можете да видите, здравословният начин на живот и хранене през този период са много лесни за разбиране. Най-големият проблем е отхвърлянето на любимите ви "вредни" ястия. Надяваме се, че сме отговорили на въпроса как правилно да съставим правилното хранене и сме ви помогнали за формирането на здравословен и енергичен живот.

Добър ден, скъпи посетители на сайта. Вероятно всеки от нас разбира, че правилното хранене е важна основа за придобиване на здраво тяло, но за съжаление не всеки обръща необходимото внимание на това.

И в тази статия искам да ви предам подробно, че всъщност балансираната диета е не само здравословна, както повечето хора мислят - това е единственият плюс, но и вкусна.

Правилно подбраните рецепти и комбинации от храни ще ви позволят да изберете вкусно и здравословно меню за себе си за седмица или месец. От тази статия ще разберете какви храни и ястия трябва да бъдат изключени от вашата диета, за да подобрите тялото си.

Ще получите и практически съвети от експерти относно правилното хранене за отслабване или мускулен растеж.

През последните години се популяризира активно в обществото. И това не е изненадващо, защото, за съжаление, все повече хора трябва да коригират теглото си, да подобрят и прочистят тялото си. Какви са принципите на правилното хранене, какво трябва да се следва, какво трябва да се ограничи, какво трябва да се изостави напълно, ще разкаже тази статия.

1. Какво е правилното хранене и как да се храним правилно

За да се придържате към правилно хранене, следвайте всички препоръки и можете да разработите меню за себе си, да вземете решение за списък с продукти, първо трябва да определите какво е правилното хранене.

- това е един от основните компоненти на здравословния начин на живот, който осигурява нормалното развитие, растеж и жизнена дейност на човек, помага за укрепване на тялото и предотвратява различни заболявания.

Веднага трябва да се отбележи, че това не е някаква инвалидизираща диета, тежко ограничение или временна мярка. По правило хората, тръгващи по този път, не го напускат, а се придържат към препоръките за правилно балансирано хранене в бъдеще.

И това е съвсем разбираемо, тъй като е насочено към дългосрочна корекция на диетата, човек просто има време да свикне с новопридобитите си навици и вече не ги отказва. Освен това, ако тази система бъде изоставена, всички приятни „бонуси“ от нейното използване също ще изчезнат: загуба на тегло, добро настроение, лекота, бодрост в тялото и подобряване на състоянието на тялото.

Здравословната диета включва следното:

• Правилното хранене не позволява гладуване, винаги предполага възможността да хапнете пълноценно и вкусно, като изберете това, което ви харесва повече.
• Рационалната система за хранене винаги и навсякъде ви позволява да намерите нещо за ядене, предотвратявайки неудобни ситуации (например на парти).
• Основите на правилното хранене предполагат свобода на избор и липса на строги категорични забрани.

2. Принципите на правилното хранене – 7 начина за подобряване на здравето

Да овладеят режим на здравословно хранененяма нужда да използвате сложни формули за изчисляване на калориите, а просто следвайте някои препоръки и се придържайте към установения план.

За да разберете как да се храните правилно, си струва да вземете предвид следните принципи:

Заслужава да се отбележи, че няма нужда да променяте драстично диетата си, това обикновено се връща към предишния режим след известно време. Рационално храненето ще стане нормално, ако всички промени се въвеждат постепеннобез да изпитва вътрешно противопоставяне на новите правила.

3. Списък с продукти за правилно хранене

Този списък ще ви помогне да разберете как да се храните правилно:

Всички горепосочени продукти принадлежат към групата на лесно смилаемите. Но има и категория трудно смилаеми храни, които също трябва да бъдат включени, но в умерени количества в менюто. Това са: шоколад, силно кафе и чай, подправки/подправки, сол и захар.

4. Правилно хранене диета + седмично меню

Спазвайки диетата правилно хранене, трябва да разработите меню, като се придържате към следните принципи:

1. Плодовете не вървят добре с нищо., но са отделно хранене. Поради бързата смилаемост, такава закуска е разрешена дори 1 час преди обяд / вечеря.
2. Различните протеини не се смесват(например риба и мляко).
3. Протеиновите храни не се съчетават добре с въглехидратите(картофи или зърнени храни не са подходящи за месо, яйца, сирене, ядки). Но това не означава, че трябва напълно да изоставите комбинацията, например месо и картофи (сигурен съм, че за мнозина това ще бъде почти невъзможно). Можете просто да ядете месо с варени или печени картофи вместо пържени картофи.
4. Зелето е чудесно допълнение към мазнините.(инхибира действието на мазнините, което води до забавяне на секрецията на стомашен сок).
5. храни с високо съдържание на въглехидрати(фасул, картофи, хляб) не е съвместим с кисели храни.
6. Протеините и мазнините са несъвместими(като масло и сирене, яйца и заквасена сметана).
7. Приемът на нишесте на хранене трябва да бъде умерен(така че не трябва да изземвате картофи или каша с хляб).
8. Приемът на пълномаслено мляко трябва да бъде сведен до минимум.
9. Зелените зеленчуци стимулират тялото, така че е прекрасна основа за всяко ястие.
10. Голямо количество масло или киселина инхибира усвояването на протеина.

Как да се храним правилно ще разкаже следното меню за седмицата:

Правилно хранене за бременни и кърмещи майки

Диетата за правилно хранене на бъдещата и кърмеща майка трябва да се различава не в количествено увеличение, а в качествени продукти и безвредни методи на готвене. Тя трябва да бъде разнообразна, така че детето да получи всички необходими елементи в утробата, а тялото на майката да не се изчерпва от факта, че всички ценни вещества напускат с млякото.

По-долу ви предлагам да се запознаете по-подробно с видеоклипа: Как да се храним правилно по време на бременност.

За жените, които вече са родили, може да бъде малко по-трудно да балансират храненето поради появата на колики в корема и алергии при бебето, както и желанието да се върнат към предишната форма на жена.

Правилно хранене за деца

Поради постоянния растеж на детето, диетата трябва да включва достатъчно количество протеин. Високата подвижност на бебетата прави метаболизма в организма много бърз, поради което децата не могат да стоят дълго време без храна. Следователно закуските са съществена част от диетата им.

От много ранна възраст си струва да привикнете детето към малък прием на сол и да предпочитате естествените сладки пред сладкарските сладкиши - това е сладко, вкусно, а също и невероятно здравословно. Също така си струва да внушите на детето правилния режим на пиене.

Правилно хранене за отслабване

Рационалното хранене, разбира се, е помощник, но процесът на загуба на тегло може да бъде осигурен само чрез намаляване на броя на консумираните калории спрямо изразходваните. Отказът от алкохол и прости въглехидрати (торта - сладолед), фрагментация в храненето, намаляване на порциите, физическа активност също трябва да има.

За мускулен растеж менюто трябва директно да се състои от половината протеини, въглехидрати и мазнини съответно 30% и 20%. Въглехидратите се консумират най-добре след силова тренировка (за разлика от изграждането на мускули изисква подсилване след физическо натоварване) и сутрин.

Вода трябва да се пие повече от обикновено - около 3-4 литра. Чувството на глад изобщо не трябва да се изпитва, така че дори през нощта трябва да изядете 200 г извара.

6. Какви храни трябва да се избягват

За да знаете как да се храните правилно, определено трябва да се откажете от храните от забранения списък. Такава храна не носи никаква полза, но причинява значителна вреда: влошаване на физическото състояние (и морално след такава храна няма какво да се прави, но просто искате да легнете да спите), развитие на сериозни заболявания (диабет, язва на стомаха , инфаркт и др.), наддаване на тегло, загуба на привлекателност на кожата, косата, ноктите.

С една дума, такива продукти са враговете на тялото, с които без колебание трябва да се разделите.

Вредните храни включват:

• закупени сосове (кетчупи, майонеза и др.);
• рафинирана захар, масло, кафе, какао;
• соленост, пушени меса, пържени храни, консерванти;
• продукти за бързо хранене, месни продукти (колбаси и др.);
• продукти от бяло брашно;
• алкохол.

Заключение

На пръв поглед правилното хранене изглежда е непонятна наука, но с правилната нагласа и постепенното преминаване към здравословно хранене всички правила се научават и бързо се превръщат в навик. Затова бъдете търпеливи, разберете науката за здравословния начин на живот, бъдете здрави и красиви!

И в заключение искам да ви предоставя видео "Рецепти за правилно хранене" за гледане. Приятно гледане!

Опитайте се да ядете 5-6 пъти на ден с интервал от 2-3 часа между храненията. Така няма да можете да огладнеете. Вашето тяло винаги ще има "гориво". И като приложите този принцип на хранене, ще можете да подобрите метаболизма, което е добро за отстраняване на грешки в храносмилателната система и за отслабване.

Фракционното хранене означава по-малки порции. Първо опитайте да намалите порцията с 1/3. След това слушайте усещанията, експериментирайте, може би половината от първоначалните размери на порция ще бъдат най-оптималните за вас.
Някои привърженици на правилното хранене приемат 200 грама храна като оптимална единица за сервиране. Но все пак това не е идеалното решение: 200 г ядки са твърде много и задоволителни, но 200 г домати са малки и нискокалорични. Качеството на храната (по отношение на калории, хранителни свойства и смилаемост) е по-важно от само нейното тегло. Намирането на най-добрия размер на порцията за себе си може да стане само чрез опит, но добрият стар съвет за напускане на масата леко (!) Гладни има смисъл. По-добре е последното хранене да е най-лекото във всички отношения (калорично съдържание, смилаемост, сервиране). Понякога е по-добре просто да пиете кефир 1-1,5 часа преди лягане.

Сутрин метаболизмът е по-бърз, отколкото през деня и още повече вечер, така че по това време на деня можете да си позволите да се храните по-сърдечно. Гответе каша, като овесени ядки, направете омлет или просто сварете яйца, яжте лека салата от домати, краставици и пресни билки. Можете да разнообразите сутрешната диета с паста от твърда пшеница, див ориз или оризова юфка. Между другото, ако обичате да ядете сладко, тогава е по-добре да го правите сутрин, докато метаболизмът е бърз („вечерните“ сладкиши се отлагат под формата на излишни килограми).

Зеленчуците и плодовете са богати на витамини, минерали и въглехидрати, предпазват от сърдечни и съдови заболявания, са незаменими компоненти на противоракова диета, а също така имат антиоксидантни свойства и участват в детоксикацията на организма.
Зеленчуците също са полезни, защото значителна част от получената от тях енергия се изразходва за собственото им храносмилане, тоест вероятността да се подобри, когато ги ядете, е минимална. Зеленчуците се консумират най-добре сурови или на пара. Струва си да ги ядете на обяд или следобедна закуска.
За вечеря можете да приготвите и лека салата от зеленчуци, но е по-добре да не ядете плодове през нощта. Много от тях съдържат голямо количество киселини, които дразнят стомаха, освен това киселите и сладко-киселите плодове предизвикват апетита, а нишестените плодове, като банан, са много калорични. В идеалния случай плодовете трябва да се консумират в 11-12 часа на обяд, препоръчителното късно допустимо време е 17.00 часа.

Ако не сте вегетарианец, тогава въпросът с "месото" несъмнено е важен за вас. При правилно хранене месото може и трябва да се яде, но се опитайте да замените тлъстото месо с постно телешко или птиче филе. Ограничете се в употребата на пушени меса, колбаси, пържено месо. Опитайте да приготвите месо на пара, печете или варете. И запомнете порциите. Месото е най-добре да се яде на обяд, в идеалния случай с месен или зеленчуков бульон. Изберете зеленчуци за гарнитура!

Млечните продукти съдържат мазнини, протеини, въглехидрати, минерали и витамини, от които тялото ни се нуждае. Пийте мляко, кефир и ферментирало печено мляко, яжте натурална извара.
Изберете средно и ниско калорични храни. Не забравяйте да обогатите диетата си с твърдо сирене с нисък процент на мазнини. Но използването на заквасена сметана и сметана е по-добре да се държи под строг контрол, особено ако искате да следвате фигурата.
По-добре е да ядете млечни продукти по време на втората закуска и преди лягане (нека винаги да пиете чаша айран с последното си хранене).

Поддържането на нормален воден баланс в организма е важна задача, която изисква самоконтрол. Има проста формула за определяне на личната норма на водата. Просто разделете текущото си тегло на 20. Тоест, ако тежите 60 кг, трябва да пиете около 3 литра вода на ден, но отново! Всичко е индивидуално и изисква консултация с лекар.
Разделете го по броя чаши вода, които трябва да пиете на ден. Опитайте се да пиете по-голямата част от водата сутрин. Моля, обърнете внимание: трябва да пиете бавно, на малки глътки, водата трябва да е със стайна температура. Първата чаша вода трябва да бъде 15 минути преди закуска. Така събуждате тялото и го подготвяте за предстоящата работа – храносмилането на първото хранене.

Между другото, можете да добавите малко лимонов сок към водата: тя съдържа вещества, които разграждат мазнините, помага за ускоряване на метаболизма и има мощни антиоксидантни свойства.

Някои хора добавят и лъжица мед сутрин, като твърдят, че това е най-добрата напитка за начало на деня. Ако обичате и ядете мед, защо не го опитате?!

238686

Правилното хранене помага на човек да поддържа ефективност, да избягва различни заболявания, да поддържа нормално тегло и да увеличи продължителността на живота. Трябва да преминете към здравословно хранене постепенно, за да не бъде стресиращо за организма. На всяка възраст не е късно да преминете към здравословна диета.

За да може тялото да получи всички необходими хранителни вещества и да ги усвои напълно, е необходимо да се спазват основните правила за здравословно хранене и принципите на правилното хранене. Предлагаме 17 правила и принципа на здравословно хранене за всеки ден:

1 правило за здравословно хранене - Разнообразна храна:

Храненето трябва не самоумерено и редовни, но и разнообразни, т.е. съдържат продукти от растителен и животински произход.

2 правило - Дневен прием на калории:

С възрастта дневен прием на калории трябва да намалееглавно за брой животински мазнини и въглехидрати (хляб, картофи, захар). Количеството протеини трябва да остане същото.

3 правило - Хранене 5 пъти на ден:

Нередовен прием храната води до лошо храносмилане.Най-рационалното 5-кратно храна, в същото време, тогава човекът не преяжда.

4 правило -Бавна храна:

Ако сте преуморени, не започвайте да се храните веднага, починете си малко. Докато ядете, трябва да се отклоните от мислите си за работа, за бизнес, не трябва да се държите сериозно разговори, четене или гледане на телевизия.Трябва да се храните бавно.

5 правило -Дълго дъвчене:

Яжте в определено време, а не в движение. Как да дъвчем храна? Препоръчително е да направите повече от 20 дъвчания движения преди, храна, взети в устата, ще бъдат погълнати. Опитайте се да изчислите колко правиш дъвчене движения преди поглъщане на храна.И се уверете, че бързате разбъркайте си стомаха инего и здравето.

6 правило - Необходимо е да откажете храна в суха храна:

Течни ястия, приготвени с месо, риба, зеленчуци и гъби отвари, насърчават отделянето на стомашен сок. Супата е достатъчна за храносмилане втори ястия: месо, риба, зърнени храни, картофи и др. В края на вечерята се ядат сладкитогава Захарта се усвоява от тялото сравнително лесно.

7 правило -Зеленчуци и плодове :

Яжте повече пресни зеленчуци и плодове. Те съдържат витамини, минерални соли, органични киселини, фибри и други полезни за организма вещества. Подобряват храносмилането, нормализират метаболизма и киселинно-алкалния баланс на организма.

8 Правило - Режим на пиене:

Спазвайте режима на пиене. Пийте поне 2-2,5 литра вода на ден. По-полезна е непреварената вода, пречистена с филтър.

9 правило - Протеинова храна за закуска и обяд:

За закуска и обяд трябва да ядете протеинови храни: месо, риба, яйца, зърнени храни, зеленчуци, извара. По-добре е да готвите каши на вода - те са по-полезни.

10 правило - На вечеря - млечни продукти, зърнени храни,зеленчукови ястия .

Вечеряйте не по-късно от 2 часа преди сън.

11 правило - Млечни продукти:

Яжте нискомаслени млечни продукти. Кефирът съдържа животински протеин, който е не по-малко ценен от месните и рибните протеини и е полезен за храносмилането.

12 правило - Яжте прясно приготвена храна:

Храната, която е престояла в хладилника няколко дни, губи своите полезни свойства и „шлакива“ тялото.

13 правило - Ден на гладно:

1 ден в седмицата правете разтоварване. Ако е трудно, то поне 1-2 дни в месеца. В дните на гладно тялото се изчиства от токсините.

14 правило - Приемайте витамини:

За правилното хранене е задължително да се използват витаминни комплекси, т.к. тялото не получава достатъчно витамини и минерали от храната.

15 правило - Яжте само когато сте гладни:

Слушайте тялото си и не яжте, освен ако не сте гладни. Това е важно правило за поддържане на нормално тегло.

16 правило - Хранене след 40 години:

След 40 години е много важно да се придържате към правилното хранене. Необходимост от консумация повече храни като ниско съдържание на мазниниизвара, кисело мляко, кефир, заквасена сметана (не мазна). Млечните продукти подобряват функционирането на стомаха и червата и доставят на организма калций, калий, фосфор и други минерали.

17 Правилото за здравословно хранене Хранене след 50 години:

След 50 години тялото реагира рязко на нарушението на водно-солевия метаболизъм. Следователно приемът на течности не трябва да се ограничава. И тук приемът на сол трябва да се намали.

Спазването на правилата на здравословното хранене не е толкова трудно, колкото изглежда. Просто трябва да осъзнаете, че правилното хранене трябва да бъде част от здравословния начин на живот, добър навик, а не временна диета.

Полезни статии: