Любителите на полезни и вкусна хранаоценявам белите дробове и оригинални рецептиготвене на спанак с яйце. Спанакът е градинско растение, която има маса полезни свойстваи отлично вкусови качества.
Тази статия е предназначена за лица над 18 години.
Над 18 ли си вече?
Как се готви спанак с яйце
Такива зеленчукови зеленчуци могат да се използват за готвенепод всякаква форма. Можете да готвите като свежи, и замразениспанак. Листа и връзки от тези зеленчуци могат лесно да бъдат намерени в супермаркетите и на пазара, но такъв продукт като яйцата вече се е превърнал в класика за готвенеежедневна храна.
ястие със спанак и яйцамного задоволително и питателно, тъй като яйцата са протеинов продукт, а спанакът е богат на витамини. Има голямо разнообразие от начини готвенеястия, които комбинират тези две съставки.
Арменско ястие със спанак и яйца
Арменската кухня привлича вниманието със смели и оригинални комбинации от съставки. Един от най-необичайните и невероятни вкусни комбинациие спанак и яйце. Съдове Арменска кухнячесто лесни за приготвяне, така че приготвянето на един от тях няма да е трудно дори за начинаещи в кулинарния бизнес.
Основни съставки
- половин килограм пресни листа от спанак;
- яйца;
- 50 г масло;
- 40 г зелени (използвайте главно кориандър и копър);
- подправки (черен пипер и сол).
Ръководство за готвене
- Потопете измитите листа във вряща вода.
- Посолява се и се оставя да заври на тих огън.
- Прецедете и леко изстискайте листата.
- гответе спанакследващото трябва да маслов тиган.
- Разбийте две яйца и добавете подправките и подправките.
- Изсипете сместа върху спанака.
- Запечете ястието в предварително загрята фурна за 2-3 минути.
- След като ястието е напълно готово, го украсете с нарязани.
Шарена салата от спанак, бъркани яйца, картофи и чушка
Салатата се приготвя лесно и се обилно ястие, който е подходящ както за ежедневна храна, така и за празнично угощение. Първо трябва да се отдаде дължимото на външния вид на салатата - тя се оказва ярка и апетитна. Е, вкусът на това ястие ще впечатли и най-взискателните гастрономи.
Основни съставки
- 200 грама спанак;
- омлет яйца;
- сладък пипер (3-4 броя);
- картофи (4-5 броя);
- 1 супена лъжица зехтин;
- 1 с.л горчица под формата на зърна;
- 1 с.л нарязан пресен босилек
- лимонов сок.
Ръководство за готвене
- Измийте старателно и сварете пет картофа „в униформа“.
- Когато изстинат ги обелете и нарежете на кубчета.
- сладък пипер (по желание) ярки цветове- червено или жълто, за визуално представяне) нарежете на ивици и запържете малко в тиган.
- Направете две яйца тънък омлет, добавете подправките, нарежете на лентички.
- Измийте листата спанак, оставете ги да се отцедят и също нарежете на ивици.
- Смесете всичко в една купа.
- Направете дресинг, като добавите зехтин, зърниста горчица и лимонов сок.
- Залейте готовата салата със сместа.
- Смелете листата босилек и овкусете с тях готовото ястие.
Салата от спанак с яйце и бекон набързо
За тези, които предпочитат сърдечни салатис добавяне на месни продукти, тази рецепта ще ви бъде полезна. За приготвянето на ястието са необходими минимални усилия. Салатата е проста, но достатъчното съдържание на висококалорични и задоволителни храни в нея ще задоволи глада ви или ще направи малка „закуска“.
Основни съставки
- 200 г зелен спанак;
- 250 г бекон;
- 2 яйца;
- подправки на вкус.
Ръководство за готвене
- Сварете две яйца за около пет минути, оставете ги да изстинат, обелете и нарежете на парчета.
- Нарежете чисти и подсушени пресни листа спанак големи парчетакато премахнете грапавите части.
- Счуканите яйца, добавени към спанака, може да се овкусят зехтин, както и майонезата, като ястието се овкусява с черен пипер и сол.
- Отгоре се поръсва нарязан бекон.
Празнична салата със спанак, пуешко и мед
Комбинацията от варени зеленчуци с месо е много полезна по отношение на богатството на вкуса и съдържанието на калории. Добавяйки сочно пуешко месо към салати и твърди сортовесирене, можете да ги направите пълноценно ястие, на което гостите ще се насладят и след което няма да има ни най-малко чувство на глад.
Основни съставки
- 450 г пресен спанак;
- 2 яйца;
- 150 г варена пуйка;
- 2 супени лъжици сирене;
- подправки.
Съставки за дресинга
- 4 супени лъжици зехтин;
- половин чаена лъжичка суха горчица на прах;
- половин чаена лъжичка мед;
- лимонов сок;
Ръководство за готвене
- Гроздовете зеленчукови зеленчуци се измиват под течаща вода.
- След това трябва да премахнете твърдите стъбла и да ги нарежете на малки парчета.
- След като сварите пуйката, нарежете месото на филийки.
- Варени яйца с черупки се натриват на ренде, така че белтъците да се отделят от жълтъците.
- Приготвя се заливката от олиото, горчицата, меда, половин лимон (сок) и подправките.
- Разбитите съставки трябва леко да се затоплят и да се добавят към спанака.
- Сместа се загрява в тенджера, за да омекнат листата.
- Готовата смес се смесва с филийки пуешко месо.
- Ястието може да се поръси отгоре с настъргани белтъци и жълтъци, както и с настърган кашкавал.
Слоева торта със спанак и яйце
Изненадващи гости и семейство ще помогнат вкусна баницас полезни съставки. Рецепта пластова тортасъс спанак е просто, а приготвянето му не изисква големи разходи за продукти. Комбинацията от зеленчуци със сирене и сирене ще ви позволи напълно да се насладите на вкуса на тези продукти, без да забравяте за техните ползи.
Основни съставки
- 150 г сирене;
- 150 г твърдо сирене;
- две връзки спанак (около 300гр);
- бутер тесто (около 500гр);
- лук;
- яйца;
- зехтин;
- сол и черен пипер.
Ръководство за готвене
- Чисти листа от пресни или замразенизапържете спанака, като добавите подправки.
- В тавата се изсипват настърганите кашкавал и кашкавал.
- Сварете две или три яйца, настържете или нарежете на ситно, добавете към сместа, заедно с билките и билките.
- Споделете готовото бутер тестона две части и отделно се люлеят на листове.
- Поставете единия лист във формата, като покриете дъното и стените му.
- Отгоре се разпределя сместа.
- Покрийте пълнежа с втората половина от тестото и закрепете горната част със страните.
- Набодете тестото с вилица на няколко места.
- Чукнете едно яйце и намажете с него горната част на пая.
- Печете във фурната за около 40 минути.
Гръцки спаначен пай
Рецептата за това гръцко лакомство ще изисква от готвача да отговаря на всички изисквания и благодарение на това ще зарадва гостите с деликатния си и изискан вкус. Сочната плънка, съчетана с невероятно меко, топящо се в устата тесто е основното предимство на това уникално ястие. За баницата трябва да използвате тесто Фило, но ако такова не се предлага в магазините, може да се замени с обикновено бутер тесто.
Основни съставки
- свежилиста от спанак (може да използвате и замразенизеленина);
- пера от зелен лук;
- магданоз и копър;
- лук;
- зехтин;
- 1,5 кг "Фета" (сирене);
- яйца;
- черен пипер под формата на грах;
- фило тесто.
Ръководство за готвене
- Преди готвене трябва да нарежете зърната черен пипер.
- Нарежете спанака и отстранете твърдите части, като оставите само меките листа.
- Перата от лук се наситняват и заедно с наситнено луксложете в тенджера.
- Билкови зеленчуци заедно с пърженилукът трябва да се готви, докато покафенее и намали обема си (отнема около 15 минути).
- След пържене сместа трябва да се осолява и поръсва с черен пипер и когато всичко се охлади, преместете в гевгир.
- Яйцата, разбити с бъркалка, се изсипват в смесени в купа пържениспанак, свежизеленчуци и сирене.
- Формата за печене трябва предварително да се намаже с масло.
- Нежното тесто "Фила" трябва да бъде разделено на две части, разклатено с точилка, поставете един лист във форма, покривайки дъното му и оформяйки страни.
- Отгоре тестото трябва да се намаже с масло и да се постави предварително приготвената смес отгоре, като се разпределя равномерно върху формата.
- След като покриете пълнежа с втората половина на тестото, е необходимо предварително да разделите ястието на порции, така че готовата торта да не се разпадне и да не се разпадне.
- Сладкишът трябва да се пече при температура от 200 градуса за двадесет минути, а след това при температура от 175 градуса за останалите 15 минути.
Яжте зеленчукови зеленчуци и като салата, и под формата на сос или гарнитура, както и лека закуска или пълнеж за пайове. Спанакът е идеален за летни ястия и често се използва в пържениили яхнияформа.
Не се страхувайте да експериментирате и се наслаждавайте!
