В най-добрите традиции на сватбата, след тържественото боядисване, младоженците трябва да бъдат посрещнати от родителите на младоженеца с хляб (хляб и сол). Смята се, че той е символ на гостоприемството на голямо семейство, което приема нов член (снаха) в къщата. Това е красив ритуал на славянска сватба, който е оцелял и до днес почти в оригиналния си вид. В него всички участници играят определена роля, казват важни думи, извършват определени действия, според стари вярвания и традиции. Нека разгледаме подробно какви са тези действия и какъв е сценарият на този обичай.
Сценарий на срещата на булката и младоженеца с погача
Според съвременните традиции, докато младоженците стигат от деловодството до мястото на сватбения банкет (като правило това време е посветено на сватбена фотосесия), родителите и гостите отиват в ресторанта. Те трябва да направят важни приготовления за срещата на младите с хляба. Всички участници в сватбеното тържество (младоженци, техните родители, гости) участват в ритуала с хляб и сол:
- Гостите тържествено под музиката трябва да посрещнат младите, щедро обсипани от колата до ресторанта с монети и листенца от рози.
- Майки и татковци свещено благославят децата си на прага за дълъг, щастлив семеен живот.
- След като родителите произнесат определени думи, младоженците трябва да откъснат парче хляб (при това ги посоляват или ги потапят в сол, която се изсипва в центъра на хляба), за да се нахранят.
- Важно е младоженците да спазват момента на отчупване на парче по парче хляб. Това е свещен предмет, ухапването на което ще бъде грубо богохулство и грях.
- В края на церемонията младоженците изпиват глътка шампанско, а след това изсипват останалото зад гърба си, за да завършат този ритуал.
Вярва се, че главата на семейството ще бъде младият, който отчупи по-голямо парче хляб и сол. Този на пръв поглед прост древен ритуал изисква внимателна предварителна подготовка за кратък период от време, докато героите на повода стигат до мястото на сватбения банкет. За да не паднете с лице в пръстта, е важно да знаете предварително какво трябва да направи всеки герой от сценария, какви думи да каже. Ще разгледаме това по-подробно по-долу.
Подготовка на гостите за младоженците
Стигайки до ресторанта, всички се събират на прага в очакване на главните герои на събитието. Предварително гостите трябва да бъдат подготвени, като им раздадат предмети за душ на младоженците: различни монети, сладки, ориз или жито, листенца от рози. Освен това всички поканени се организират организирано от двете страни на входа на институцията (жилищен коридор) за тържествената среща на булката и младоженеца.
Важно е ритуалът по проливането на младите да не е твърде интензивен, за да не нараните новородените с монети, да не развалите външния им вид. Необходимо е да се обясни на гостите, че трябва да поръсят младоженците в краката, сякаш покриват житейския път на младите хора с богатство, просперитет и щастие. Всички организационни моменти от тази традиция трябва да се изпълняват от тамада.
Кой и как държи питката
След като гостите обсипват младоженците по оживения коридор, последните стъпват на прага на заведението. Тук те вече са топло посрещани от родителите си заедно с хляб и сол. Според установените традиции майката на младоженеца държи погачата, но не с голи ръце, а върху красиво бродирана кърпа. Съвременната сватбена церемония обаче малко се отклонява от старите обичаи и майката на булката може да държи хляба.
Това се дължи на факта, че днешните младоженци не отиват да живеят при родителите на младоженеца (както беше в старите времена), а започват независимия си семеен живот в отделни жилища. И ако е така, тогава и двете семейства (родителите на булката и младоженеца) приемат нови членове в състава си при равни условия. И двете майки могат да държат хляба, олицетворяващ събирането, единството на две семейства.
Ролята на бащите в ритуала за среща с младите
Докато майките държат основния атрибут на тържествената среща на младите (погача), бащите не стоят бездействащи. В ръцете на един от тях трябва да има поднос с питие, с което младоженците запечатват съюза си според обичая и ядат разрязана наполовина ябълка. А другият татко държи икона, с която родителите заедно благославят децата си за дълъг и щастлив семеен живот.
Ритуалът на почерпване на гостите със сватбена питка
След като приключи церемонията по посрещането на булката и младоженеца с хляб и сол, младоженците, заедно с гостите, влизат в залата и танцуват първия си танц. След това има ритуал за почерпване на гостите със сватбена погача. Този атрибут никога не трябва да се продава, като сватбена торта. От незапомнени времена хлябът е смятан за свещен символ, който трябва да се храни без корист, с чиста душа и сърце. Затова младите хора обикалят банкетната маса, като почерпят всеки поканен гост с щедро парче хляб.
По време на почерпката гостите трябва да направят благодарствена реч, искрено да поздравят булката и младоженеца за раждането на семейството им. В модерната версия на сватбеното тържество младоженците по правило остават на местата си, а тамадата с поднос и сандък заобикаля всички гости. Поднос е за раздаване на вкусна питка, а сандъкът е за събиране на подаръци, които се поднасят от хора, събрали се по такъв повод.
Реч на родителите на среща на млади хора на сватба
Родителите непременно трябва да благословят децата си за предстоящия щастлив семеен живот, да дадат няколко указания, преди да опитат хляба и солта, предлагани от родителите. Най-добре е да се подготвите за този вълнуващ момент предварително, като научите няколко традиционни думи, които обикновено се изговарят по такъв повод. За всеки родител, според тази традиция, има определена благословителна реч, която можете да прочетете по-долу.
Майка на младоженеца и майка на булката
Думите ви могат да се произнасят произволно, изобщо не е необходимо да научавате определени фрази, стихове. Просто трябва да е реч, която да служи като прощална дума за щастлив семеен живот. Пожелайте на децата си добри и чисти отношения, светъл съвместен житейски път. Подарете им вашата топлина и благословия, нека младоженците почувстват вашата любов и подкрепа в такъв важен за тях момент. Вижте снимката по-долу за пример.
Ако питката се държи от свекървата, тогава тя произнася думите. Речта може да бъде под всякаква форма, например: „Скъпи наши деца! Приемете с цялото си сърце погачата, която сме приготвили като символ на благословия за дълъг и щастлив семеен живот. Нека бъде силно, изпълнено с любов, нежност, просперитет и благополучие! Когато думите се произнесат, хлябът се дава на свидетелката, така че тя да го внесе в залата, като го постави сред останалите ястия на сватбената маса на младоженците.
Баща на младоженеца и баща на булката
Булката и младоженецът се отчупват и изяждат парче хляб със сол, а след това изпиват чаша шампанско, което е на поднос от един от бащите. Има и ябълка, разрязана наполовина - малките трябва да хапнат. Папите също не стоят мълчаливо и като главите на семействата си произнасят определена реч. Те също трябва да подкрепят и благославят децата си. Вижте снимката по-долу за пример за думи.
Думите на бащите не трябва да са в поетична форма, просто използвайте свободно слово. Кажете твърдата си дума на главата на семейството, че младоженецът, като съпруг, трябва да защитава любимата си и да бъде надеждна опора за нея. Дайте да се разбере, че вие като родители винаги сте готови да помогнете със съвет и дело във всеки един момент от съвместния им живот.
Видео: среща на младоженци с хляб в ресторант
Въпреки факта, че този ритуал се е изпълнявал преди много векове, неговите традиции са оцелели и до днес. Нито една модерна сватба не може без сватбен обичай с погача. Това е прекрасна и красива церемония, благодарение на която празникът придобива специално значение, тържественост, а младоженците отдават почит на далечните си предци. За да видите и научите повече за това как протича древният ритуал с хляб и сол, гледайте видеото, в което родителите тържествено посрещат младоженците с погача в ресторанта.
Хлябът и солта отдавна се съчетават заедно в руската реч, което е отразено в поговорката: „Без сол не е вкусно, но без хляб не е засищащо“. А самият израз "хляб и сол" отначало означаваше просто храна, храна, а по-късно - лакомство. Този древен обичай е запазен от незапомнени времена. В традиционната култура, от която произхождаме, която продължаваме така мързеливо и несигурно, хлябът като благословия, като клетва беше начело на всичко: ако не сваляш хляба от масата и не метеш трохи, твоята къща ще бъде просперираща и пълна.
След като разчупи хляба и го потопи в сол, гостът, така да се каже, установява специални доверчиви отношения с домакините, признава чистотата на своите намерения и мисли. Дуетът хляб и сол не е случаен: ароматен пшеничен или ръжен хляб символизира просперитет и просперитет, а солта, рядка подправка в онези дни, се приписва на способността да предпазва от зли духове. Когато поканеха на празник, в Русия казаха: „Влезте за хляб и сол“.
Ако гостите бяха приети в къщата, храненето започваше и протичаше по определен сценарий.
Масата, както обикновено, пълна с чинии, се намираше в „червения ъгъл” до пейките. Имало поверие, че седящите на тези пейки се радвали на специалното покровителство на светците.
Според традицията в началото на трапезата се появявала стопанката на къщата, облечена в най-хубавото си облекло. Тя поздрави гостите с поклон до земята. Гостите се поклониха в отговор и по предложение на домакина се приближиха да я целунат. Според вкоренения обичай всеки гост получавал по чаша водка.
След „церемонията на целуването“ домакинята отиде до специална дамска маса, която послужи като сигнал за началото на храненето. Домакинът нарязвал на всеки гост по филийка хляб и я поръсвал със сол.
Почерпването на госта с хляб и сол установява приятелски и доверчиви отношения между госта и домакина; отказът им се считаше за обиден жест. В провинция Новгород, ако човек, който дойде в хижа, откаже почерпка, те му казаха с негодувание: „Как можеш да оставиш празна колиба така!“
През 17 век големите манастири изпращали черен ръжен хляб, част от хляба на духовните отци, на царския празник, като по този начин благославяли самодържеца. Този хляб е първото нещо, което се слага на трапезата на царската трапеза.
Също така, в началото на почерпката, стюардите донесоха на царя големи продълговати хлябове, които бяха раздадени на всички присъстващи от старши до младши по ранг. Всеки, който приема хляба и впоследствие се осмелява да предаде царя, се смяташе за изоставен от Бога, проклет.
На действията, извършени със сол, се обръща голямо внимание. Солта ще се разпадне - до неприятности, кавги, защото солта е символ на вярност, приятелство, постоянство. И ако подадоха солта на друг през масата, трябваше да се смеят на глас, за да няма кавга отново. В същото време смехът предпазва от зли духове: смехът като знак за жив човек, не просто жив, а весел, пълен със сила, енергия, тогава тук няма място за зли духове! Освен това, за да се избегнат спорове, се хвърля сол и се плюе през лявото рамо. С абсолютно същите действия и думи: „Това е „Левото“, нека се бият, а Христос е с нас!“ прогони враждебните сили.
Солта, като магически талисман, защитена от „злото око”, отбягва отвъдното, „чуждо” влияние, което човек среща както в ежедневието, така и в ритуални ситуации, които са били значими за него и цялото общество. В миналото собственикът на къщата, като правило, осолява обща храна, докато е възможно да се изсипе малко сол върху покривката. Но в никакъв случай хлябът не се потапяше в солница, защото „само Юда потапяше хляб в солница”.
По стар руски обичай родителите поздравяват младоженците с хляб и сол и канят всички гости на празничната трапеза.
Младоженците винаги отхапват погачата, като разберат кой от тях ще бъде „първият“ в семейството и приемат благословията на семейството си.
Поговорки за хляба и солта
- Хляб и сол за шофиране (за да знаете, бъдете приятели с някого)
- Спомням си хляба и солта ти
- Хлябът и солта са взаимна работа
- Не се отказвайте от хляб и сол
- Хляб и сол, и вечерята отиде!
- Те не сядат да вечерят без хляб и сол
- Яж хляб и сол и слушай добрите хора
- Млад: майка не яде хляба и солта на баща си
- Без хляб, без сол, тънък разговор (половината от разговора)
- Носи хляб и сол и камък в пазвата си
- Не за хляб и сол каза (лоша дума)
- След хляб и сол добрите хора почиват седем часа
- Хляб и сол червено плащане
- Хляб и сол на масата и ръцете ви (и)
- Яжте хляб и сол, но отрежете истината (или: отрежете истината-утроба)
- Led хляб и сол - не носете стоманен двор (не ходете със стоманен двор)
- Хляб и сол не се кара (не се кара)
- Борба с хляб и сол
- Хляб и сол на заем (взаимен, изплащащ) бизнес
- Хвърли хляб и сол назад, намери се отпред
- Хляб за хляб брат (за гостоприемството)
- Добър е този, който пои и храни; и не е лош, който помни хляб и сол
- За хляб, за сол, за зелева чорба с квас, за юфка, за качамак, за ваша милост (благодаря)!
- — Хляб и сол! или "хляб и сол!" - пожелание, поздрави на този, който е влязъл в хижата по време на обяд; отговори моля!" или шега. — Яж, да твоя!
- Хляб и сол на теб - на мен дрямка и сън
- Не можете да си представите по-добър хляб и сол
Според древна славянска традиция родителите на младоженеца са посрещали младоженците в къщата им с хляб, сол и икони... С течение на времето тази традиция не е излязла от мода, но се е променила донякъде.
Срещата може да бъде променена...
В древни времена след сватбата булката, ръка за ръка с младоженеца, отивала да живее в родителския дом на съпруга си. Свекървата и свекърът поздравиха младоженците в сватбения им ден на прага на къщата им с хляб, сол и икона. Въпреки това, днес малко млади семейства живеят с родителите на младоженеца, всеки иска независимост, собствено уютно гнездо. Следователно традицията често губи една от страните на своето значение.
И въпреки това би било погрешно да забравим този мъдър, изконно руски обред. Затова днес в повечето случаи хлябът и солта и иконата се пренасят в банкетната зала. Именно на входа му сега най-често се срещат родителите на младоженеца, оборудвани според всички руски традиции.
гостоприемна гледка
Разбира се, родителите не срещат младоженците с един хляб и пакет сол. По правило за сватбата се поръчва великолепен хляб с разнообразни народни орнаменти под формата на плитки, слънца, горски плодове и др. Някои правят питка с имената на булката и младоженеца, брачни халки или гълъбчета.
В един хляб обикновено се прави специална вдлъбнатина в центъра. На това място се поставя малка солница, пълна с готварска сол.
Питката трябва да бъде поднесена върху сватбена кърпа – елегантна кухненска кърпа, извезана с народни орнаменти. Върху червените краища на кърпата се слагат хляб и сол, събрани.
Ролите на свекърва и свекър
Обикновено майката на младоженеца държи кърпа с хляб и сол в ръцете си, а бащата държи икона. Това обаче не е строго правило и следователно има обратно разпределение на отговорностите.
Значението на древната руска традиция
Булката и младоженеца трябва последователно да отхапят парче от хляба, потапяйки го в солница със сол, и да ядат. Това действие е символ на факта, че отсега нататък младоженците са трохи от един хляб. Вярва се, че който отхапе най-голямото парче, ще бъде глава на семейството. Много е важно да не е обичайно да откъсвате парчета от хляба с ръце, тъй като много от днешните младоженци неправилно прилагат традицията. Питката се отхапва само без помощта на ръцете!
И солта на питката не е без основание: по този начин на младоженците се дава възможност да се дразнят един друг за последен път, така че никога повече в живота си да не го правят.
Какво да правя с питката след това?
След като се определи главата на семейството, отхапаният хляб се приготвя за няколко варианта за развитие на съдбата му. Един от знаците инструктира свекървата да не позволява на никого да докосва хляба, след като младоженците са отхапали парче. Майката на младоженеца трябва да увие хляба в одеяло и да го занесе в църквата след сватбата на масата за дарения. Това трябва да внесе разбирателство в семейството.
Но най-често младите двойки вървят по друг път. И след отхапване се използват по-рано забранени ръце. Младоженците чупят погачата наполовина и всеки със своята част отива при гостите, като ги угощава с деликатес от хляб. Който по-бързо се отърве от своята част от питката, ще бъде основният изхранващ в семейството.
И нека целият семеен живот бъде гостоприемен като сватбен хляб, когато се срещате с родителите на младоженеца в деня на сватбата!
