Топли сандвичи за закуска ни помагат много, особено когато няма абсолютно никакво време да се въртим около печката. Това бързо предястие е идеално за закуска - много засищащо и вкусно!
Те могат да се пекат не само във фурната, но и в микровълновата. Не пропускайте да опитате!
Уважаеми читатели, първо искам да ви помоля да обърнете малко внимание и да се отклоните малко от основната тема. Защото искам да ви напомня, че съвсем скоро, на 14 юни, ще излезе книга за това как да създадете и поддържате свой собствен блог, нещо като моя. Благодарение на блога можете да управлявате бизнес от уюта на дома си, с компютър и достъп до интернет под ръка. Всичко останало ще намерите в самата книга под редакцията на Денис Повага. По-рано вече говорихме за това и имаше отделна публикация в този блог ().
Днес, 14 юни, Денят на блогъра, получавате връзка към специална страница, от която можете да изтеглите книгата безплатно за ограничен период от време. В рамките на определено време книгата ще бъде налична, не пропускайте този важен момент, изтеглете веднага. Тази връзка вече е активна за безплатно изтегляне на книгата. А сега да се върнем към нашите рецепти за приготвяне на топли сандвичи за закуска.
За 20-30 минути можете лесно да приготвите обилна закуска или вкусна вечеря, като използвате тази рецепта като основа за експериментиране с други храни, които вашето семейство обича.
След като опитате такава кифла, е много трудно да спрете, за да не я изядете цялата. Ето защо, ако се страхувате за фигурата, по-добре е да използвате не порционни кифлички, а багет. Може да се разреже по дължина и след това да се раздели на желаните порции: десет сантиметра за татко, осем за син и пет ще са достатъчни за мама. Просто не го пропускайте: след като сте се справили с вашите кифли, вашите мъже могат да ви оставят без закуска, докато вие възстановявате красотата пред огледалото!
Състав:
Питка за сандвич - 3 бр.
Шунка - 150 гр
Горчица - 1 ч.л
Майонеза - 4 супени лъжици. л.
Рафинирано слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
Мариновани краставици 1 бр.
Пресен копър - 1 връзка
Пъдпъдъчи яйца - 7 бр.
готвене:
Нарежете шунката и краставицата на ивици.
Комбинирайте горчица и майонеза.
Отрежете горната част на кифличките и извадете пулпата. Намажете дъното на кифличките с маса от горчица и майонеза.
След това разпределете равномерно нарязаните шунка и краставицата.
Поръсете лист за печене с растително масло, подредете кифличките и след това счупете 2-3 пъдпъдъчи яйца отгоре.
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 5-7 минути.
Преди сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз. Добър апетит!
"Пица" на питка
Своеобразни топли сандвичи с огромен плюс - пълнежът се държи перфектно върху питката и не тече никъде нито при ухапване, нито при прехвърляне или разместване. И това не е единственият плюс. В тази рецепта се използват много зеленчуци и понякога децата не ги харесват особено. Но всичко е наред в тези сандвичи и никой не се оплаква от зеленчуци.
Състав:
Пилешки гърди - 500 гр
Пилешко яйце - 1 бр.
Пипер сладко жълт, жълт - 80 гр
Тиквички - 120 гр
Лук - 50 гр
Краставица - 150 ч.л мариновани
Чесън - 3 скилидки
Риган - 1 ч.л изсушени
Сух босилек - 1 ч.л
Полутвърдо сирене - 170 гр
Сол на вкус
Черен пипер - на вкус
Палка - 12 бр. парчета
Кетчуп - по желание или доматен сос за сервиране
Как да приготвим а ла "пица" на хляб
Пропуснете пилешките гърди през месомелачка. Взимаме млади тиквички, с нежна кора, която не отрязваме, нарязваме сладки чушки, кисели краставици и лук на средно големи кубчета. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Добавете всички тези зеленчуци към нашата кайма.
Разбийте яйцето, солта, черния пипер, добавете босилека, ригана и разбъркайте добре.
Взимаме една добра шепа кайма и я притискаме към питката - там пасва идеално. Опитваме се да направим нашите сандвичи плоски, като вземем предвид факта, че все още трябва да сложим сирене върху тях. Постелете тава с хартия за печене, ако желаете, и прехвърлете сандвичите върху нея.
Поставете в предварително загрята фурна на 180″ за около 15 минути. След това време изваждаме и поръсваме всеки с настърган кашкавал. Можете просто да го отрежете - това е още по-удобно и по-бързо. Върнете във фурната за няколко минути, докато сиренето се разтопи. Отгоре можете да поръсите и няколко листа от риган.
Сервирайте гарнирани с доматен сос или кетчуп. Добър апетит!
Френски сандвичи croque madam и croque monsieur. Рецепта за горещ сандвич с яйце и шунка
Сандвич с шунка и сирене може да бъде твърде прост във всяка кухня, различна от френската. Използването на дижонска горчица и сос бешамел, заедно с хрупкави филийки хляб и сочен топинг, го правят луксозен.
Croque Madame се различава от Croque Monsieur по наличието на пържени яйца върху горната част на сандвича. Оказва се, че това бъркано яйце е свързано с френска шапка, поради което сандвичът е получил женско име.
Съставки за сандвича:
Шунка - 150 гр
Дижонска горчица - 3 ч.л
Твърдо сирене - 150 гр
Хляб за тост - 4 бр
Пилешки яйца - 1 бр.
за сос:
Масло - 40 гр
Мляко - 1 чаша
Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
Мляно индийско орехче - 1 гр
Млян черен пипер - 1 щипка
Сол - 0,25 ч.л
Мащерка (мащерка) суха - 1 щипка
готвене:
Намажете с дижонска горчица от едната страна на хляба.
Все още няма да ни трябват 2 филийки, а останалите 2 сложете върху тава, намазана със зехтин с горчица нагоре.
Поръсете и двете филийки хляб с едро настъргано сирене.
Поставете тънко нарязана шунка върху сиренето.
Поръсете сирене върху шунката.
Отгоре сложете останалите две филийки хляб, така че намазаната с горчица страна да се изравни със сиренето. Намажете отгоре със зехтин. Печете на 180°C до златисто кафяво.
Докато сандвичите се пекат, пригответе соса бешамел. Разтопете маслото в тиган.
Изсипете брашното в маслото и разбъркайте енергично в кръг. Брашното трябва да е кремообразно на цвят и кремообразна текстура.
Добавете млякото, разбъркайте, докато сосът се сгъсти. Изсипете подправки и сол, разбъркайте - сосът е готов.
Намажете изпечените сандвичи със сос и отново поръсете със сирене. Няколко минути във фурната - и сандвичите са готови.
Остава да ги сложите върху лист зелена салата, просто поръсете крок-мосю със ситно нарязан магданоз и сложете „шапка“ от пържени яйца върху крок-мадам.
Тези сандвичи са чудесна закуска, но могат да се сервират и за обяд с пържени картофи и салата. Добър апетит!
Снек тост със зеленчуци и сардини
Вкусно и цветно предястие от сезонни есенни зеленчуци достъпно за всеки. Трябва да готвите такива тостове повече - това предястие изчезва от масата със светкавична скорост, по-бързо от всички други ястия. Можете да експериментирате със съставките безкрайно, има комбинации за всеки вкус, но хрупкавият чеснов тост остава непроменен.
Състав:
Основен:
Хляб (ръжен) - 6 филийки
Майонеза (на пъдпъдъче яйце TM "Maheev") - 3 супени лъжици. л.
Сол (на вкус) - 1 гр
Чесън - 2 скилидки
Пълнеж номер 1:
Риба (сардина в масло) - 1 консерва
Пълнеж номер 2:
Варени моркови - 2 бр.
Варени картофи - 2 бр.
Зелен лук на вкус - 1 гр
Черен пипер на вкус - 1 гр
Пълнеж номер 3:
Цвекло (варено, не едро) - 2 бр.
Орехи (счукани) - 1 шепа
Зелените (на вкус) - 1 гр
декорация:
Маслини (с/с) - 24 бр.
Зелени маслини (s / c) - 24 бр.
Магданоз (на вкус) - 1 гр
готвене:
Нарежете филийките хляб на 4 еднакви части, изсушете и запечете в мулти-фурна или водно/б на 190 градуса - 5-7 минути.
Натрийте всеки тост с чесън от двете страни. Намачкайте сардините в олиото с вилица до пухкавост.
Настържете морковите, картофите, добавете нарязан лук, черен пипер, подправете с майонеза, сол, ако е необходимо - разбъркайте добре.
Настържете цвеклото, добавете ядки, нарязани зеленчуци, подправете с майонеза, сол, ако е необходимо - разбъркайте добре.
С помощта на вилица покрийте всички тостове с рибния пълнеж.
След това върху половината препечени филийки сложете пълнежа от моркови, върху другата половина от препечените филийки.
Сложете готовите тостове върху чиния, украсете с билки и маслини с черни маслини. Добър апетит!
Хавайски тост за закуска
Хавайският тост е бърз, вкусен, необичаен и екзотичен, но е напълно възможно да го направите у дома само за няколко минути.
Състав:
Бял хляб за тост - 1 бр.
Ананас от консерва - 1 шайба
Топено сирене за тост - 1 филия
Шунка - 25 гр
Масло - 3 гр
готвене:
Препеченият хляб е леко препечен, в противен случай няма да е оптимално хрупкав, тъй като горните съставки са тежки и влажни. Който използва масло - намажете леко изпържения хляб с масло.
Сложете шунка върху хляба.
Върху шунката слагаме шайби от консерва от ананас, след като изтръскаме сиропа от тях.
Поставете резени сирене отгоре.
Държим 2 тоста в микровълновата на максимална мощност за 1 минута.
Хавайският тост е готов. И вижте какви очарователни дупки се образуват в центъра на ананасовите шайби! Следователно това са шайби, а не парченца ананас!
Добър апетит!
Хлебчета с пушени гърди, яйце и сирене
Сандвич, приготвен във фурната, придобива уникална хрупкава коричка.
Състав:
пресен зелен босилек - 10 гр
Питка за сандвич - 2 бр.
Горчица - 1 ч.л
Пресен кориандър - 10 гр
Пушени пилешки гърди - 100 гр
Заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
сирене Маасдам - 50 гр
Пресен копър - 1 връзка
Пилешки яйца - 1 бр.
готвене: 
Отрежете горната част на кифличките, уплътнете пулпата с лъжица. Намажете вътрешността на питката и капаците със заквасена сметана.
Копър, кориандър и босилек измийте, подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на ситно с нож. Нарежете пушените пилешки гърди на малки кубчета.
В купа смесете пушени гърди, билки, заквасена сметана и горчица. Смесете добре. Солта не е необходима.
Сирене Маасдам настържете на ситно ренде.
Разбийте яйцето, добавете настърганото сирене и разбийте малко с вилица. Пипер по желание. Напълнете кифличките с плънка.
Изсипете в устойчива на фурна съд и отгоре с яйце и сирене. Покрийте с капаци и сложете във фурна, предварително загрята до 180°C за 10-15 минути.
Пълнените кифлички могат да се сервират както топли, така и студени. Добър апетит!
Усукана закуска на шишчета за закуска
Такава закуска в леглото - и всяка сутрин ще се превърне в празник! Безспорен плюс за заетите домакини е, че можете да приготвите всичко вечер, а на сутринта просто да изпечете усукана закуска, това е 15 минути време. Бутер тестото ще превърне баналния сандвич в празнично ястие.
Състав:
Шунка - 150 гр
Твърдо сирене - 150 гр
Шампиньони - 100 гр
Маслини - 10 бр.
Чери домати - 6 бр.
Пилешко яйце - 1 бр.
Бутер тесто - 400 гр. 1 пакет
Брашно - по желание за разточване на тесто
Как да си направим усукана закуска за закуска
Избираме вкусни продукти по ваш вкус. За начало извадете бутер тестото от фризера и го размразете на стайна температура. В същото време включете фурната. Нарежете сиренето и шунката на доста големи кубчета. Можете да вземете всяко сирене, което харесвате, има само едно условие: трябва да се разтопи добре.
По-добре е да купите малки красиви шампиньони. Под струя студена вода почистваме всичко излишно с ръцете си: филм, мръсотия. Взимаме дървени шишчета със стандартен размер. Нанизваме продуктите един по един, като оформяме ароматни мъниста. Нанижете гъбите на шишчета внимателно и внимателно, за да не се напукат гъбите. Измийте чери доматите и също ги нанижете на шишчета.
За вълшебна закуска в леглото ви трябват дълги ленти тесто. Затова леко набрашнете дъската за рязане и разточете тестото. След лесно разточване трябва да нарежете тестото на ленти, те трябва да са достатъчно широки, за да можете да навиете разядката с тях.
Завиваме панделки бутер тесто около предястието на шиш. Има една малка тайна: както и да разточваме тестото, дължината му може да не е достатъчна. Ето защо, увивайки, леко затегнете тестото точно в ръцете си, ако направите това внимателно, тогава изобщо не се разкъсва.
След това разбиваме яйцето в чаша, разбиваме леко до хомогенна маса и го нанасяме със силиконова четка върху бъдещата закуска.
Печем усукана закуска на шишчета за 10-15 минути, докато тестото покафенее. Сервиране на закуска в леглото: задължителното силно еспресо с крем, няколко усукани закуски, мъфин с маслен крем и, би било хубаво, цветя...
Нанизваме предястието на шишчета, увиваме го във фолио и го изпращаме в хладилника до сутринта. Тестото от фризера също слагаме на рафта на хладилника вечер - на сутринта ще бъде почти размразено. И остава само да изпечете лека закуска във фурната.
Приятен апетит и приятен слънчев ден!
Гнезда за хляб, пълнени с риба
Нарязваме питката на порции и можете да използвате абсолютно всякакъв пълнеж.
Състав:
Филе от всякаква риба - 500 гр
Палка - 1 бр. (400 гр.)
Мляко - 0,5 л.
Лук - 200 гр
Твърдо сирене - 150-200 гр
Майонеза
Сол на вкус
Зелените - 30-50 гр
Пипер на вкус
Растително масло за смазване
готвене:
Лукът, билките и рибата се нарязват на ситно и се разбъркват, сол и черен пипер на вкус. На ренде настържете твърдо сирене в отделна чиния.
Нарежете питката на филийки, всяка по около 2 см. Накиснете филийките в млякото и изцедете малко.
Във всяко парче правим вдлъбнатина, натрошавайки трохата, за да не се разпадат парчетата. Сега поставете рибата с лук във вдлъбнатината и намажете с майонеза.
Загрейте фурната до 180 ° C, намажете тавата за печене и подредете гнездата. Изпращаме го във фурната за 40-45 минути.
Отворете фурната, поръсете с твърдо сирене и сложете във фурната за още 5 минути, за да се разтопи сиренето. Когато са готови, изваждаме и сервираме горещо на масата, украсяваме със зелени. Добър апетит!
На бележка
Ако питката се накисва в мляко, тогава след фурната ще бъде мека и нежна.
Печен блат със сирене и чесън
Ще бъде добре да го приготвите на път и за пикник сред природата. Ако не разгънете фолиото, питката остава топла и мека дълго време. Разнообразие от зелени ще ви позволи да промените вкуса на пълнежа. Също така, ако желаете, можете да добавите всичко към хляба: наденица, шунка, риба, месо и т.н.
Състав:
Френски блат - 0,5 бр.
Масло - 100 гр
Пресен магданоз - 1 връзка
Твърдо сирене - 100 гр
Пресен копър - 1 връзка
Чесън - 3 скилидки
готвене:
Измийте зелените и нарежете на ситно.
Натрийте сиренето на едро ренде.
Маслото трябва да е на стайна температура – меко. Омекотете маслото с помощта на микровълнова или водна баня. Трябва да е мека, а не течаща!
Почистваме чесъна и го прекарваме през преса. Комбинирайте масло, сирене, билки и чесън, изцеден през преса за чесън.
Разбъркайте добре всички съставки до гладкост.
Нарежете питката на парчета с дебелина 1,5-2 сантиметра, не режете разрезите напълно. Напълнете разрезите с маса от сирене и билки.
Увийте банана във фолио.
Печете във фурната за 20 минути на 200°C. След 15 минути можете да отворите фолиото и да включите скарата, за да получите златиста коричка.
Това със сигурност не е празнична закуска, но е много вкусна и уютна, така че просто я извадете, счупете я с ръце и се насладете с любимия си чай! Добър апетит!
Топли сандвичи за закуска. Рецепта за сандвичи с наденица и сирене на фурна
Лесен начин за приготвяне на топли сандвичи за закуска, без излишни украшения, но вкусни!
Състав:
Хляб
Наденица
Сирене
Майонеза
кетчуп
готвене:
Нарежете наденица и сирене на малки квадратчета.
Смесваме ги заедно и с майонеза.
Поставяме го върху решетка (хляб от дъното, след това наденица със сирене) и украсяваме с малка лента кетчуп. Между другото, силно се препоръчва използването на решетката, т.к. при пържене на обикновен лист за печене дъното на хляба има тенденция да е влажно, което силно разваля готовия сандвич.
Слагаме го във фурната.
15 минути и можете да се насладите на топла закуска! Добър апетит!
Сандвичи с гъбен сос от яйце и сметана
Сандвичите с яйце, сирене, шунка и копър със заквасена сметана и гъбен сос са много вкусни, особено когато ги ядете горещи. Опитайте го за закуска, определено ще ви хареса.
Състав:
Шунка - 50 гр
Лук - 0,4 бр.
сос бешамел - 10 гр
Твърдо сирене - 50 гр
Пресен копър - 1 стрък
Черен хляб - 4 бр
Пилешки яйца - 2 бр.
готвене:
Натриваме сиренето на едро ренде.
Лукът се нарязва на малки кубчета.
Поставете 2 филийки черен хляб в чиния.
Намажете хляба със заквасена сметана и гъбен сос.
Разпределете лука.
Сложете в настърганото сирене.
Поставете хляба в микровълновата за 1 минута, за да се разтопи сиренето.
Изрежете центъра на другите филийки хляб.
Поставете върху загрят тиган с олио. Поставете тънки резени шунка. Разбийте яйцата в празното място.
Посолява се на вкус и се поръсва с наситнен копър. Запържете за 1-2 минути.
Намазваме питката с яйцето върху питката със сиренето.
Трябва да получите такива сандвичи.
След това по желание могат да се украсят с билки и кетчуп. Добър апетит!
Топли сандвичи за закуска с яйце във фурната
Обърнете внимание на един от интересните варианти за приготвяне на топъл сандвич с яйца във фурната. Това е вкусно и оригинално ястие както за закуска, така и за празнична закуска. И децата със сигурност ще го харесат. Такова предястие понякога се нарича още "слънцето в облаците" или "слънцето в облака". А в чужбина това ястие се нарича яйца Орсини или „закуска на аристократ“. Съставът на сандвича е непретенциозен - това е парче хляб и яйце. Хлябът е подходящ за почти всяка форма (препечен хляб, питка, питка, питка и др.) и от всякакво брашно (пшенично, ръжено, елда, зърно и др.).
Съставки за 2 порции:
Хляб - 2 бр. парчета
Яйце - 2 бр.
Сол - 1 щипка
Как да приготвим сандвичи с яйца във фурната
За приготвянето на пълнежа от тях яйцата трябва да бъдат измити, изсушени и разделени на белтъчини и жълтъци. Необходимо е жълтъкът да не се разлее, а да запази формата си при разбиване на яйцето. Поставете всеки жълтък в отделна купа.
Посолете леко белтъците и ги разбийте на стабилна пяна. Пяната по избор - много здрава или по-мека, и двата варианта са подходящи за сандвич.
Включете фурната на 200 градуса, защото сандвичите ще трябва да се поставят на топло, за да се пекат. Нарежете хляба на филийки с желана дебелина от 0,5 до 1 см. Намажете формата или тавата за печене, върху която ще бъде печенето, с масло или растително масло или застелете с хартия за печене. Сложете филийките хляб в един слой.
Трябва да се опитате да подредите внимателно разбития протеин, така че масата да остане буйна, т.е. не разпределяйте белтъчната маса върху хляба, а я слагайте на малки порции.
След това в центъра на всяка филийка от протеиновата маса оформете вдлъбнатини с чаена лъжичка. Изсипете един жълтък в тези дупки.
Поставете заготовките за сандвич с яйца в предварително загрятата фурна и печете за 5 минути.
В готовия сандвич протеинът трябва да покафенее добре, да стане златист, а жълтъкът да се хване отгоре и да стане лъскав. По желание жълтъкът може да се изпече напълно, т.е. като твърдо сварено яйце. Можете да го оставите "в чантата", т.е. при рязане ще изтече.
Нашето "слънце върху облак" е готово. Добър апетит!
Рецепта за топли сандвичи със скариди и зеленчуци
Комбинацията от сочни зеленчуци и крехки скариди ще впечатли мнозина, така че ако търсите нови рецепти за празнични сандвичи, не пропускайте да ги приготвите - прости са и много вкусни!
Състав:
300 г скариди, обелени (големи)
2 домата
2 скилидки чесън
1 лайм
бял хляб
черни маслини
зехтин
зеленина
сол
готвене:
Попарете доматите с вряла вода и отстранете кожата, нарязайте на ситно пулпата, като отстранете семките колкото е възможно повече.
Смелете чесъна и маслините, комбинирайте с доматите, посолете и подправете със зехтин.
Скариди, предварително сварени, бързо се запържват в тиган със зехтин на силен огън до леко зачервяване.
Нарежете белия блат на филийки, запържете в същото олио в тиган след скаридите до леко зачервяване от двете страни.
Върху охладения хляб сложете смес от домати и маслини, върху всеки сандвич сложете по една или повече скариди.
Украсете сандвичите с билки и сервирайте. Добър апетит!
Топли сандвичи с домати и моцарела
Състав:
Сух босилек - 1 ч.л
Питка за сандвич - 3 бр.
Екстра върджин зехтин - 2 с.л. л.
Маслини без костилка - 60 гр
Млян черен пипер 1 щипка
Домати - 2 бр.
Сол 1 щипка
Сирене моцарела - 150 гр
готвене:
Измийте доматите и ги нарежете на кръгчета, сиренето нарежете на филийки.
Разрежете кифличките наполовина, притиснете месестата част, за да се задълбочи и ги поръсете със зехтин.
Намажете филийките сирене върху хляба.
Върху сирене резенчета домат и половинки маслини.
Залейте с още малко зехтин. Поръсете със сух босилек, смлян черен пипер и добавете щипка сол.
Поставете сандвичите върху тава за печене и печете в предварително загрята до 160 ° C фурна за 15-20 минути.
Сложете апетитни топли сандвичи с моцарела в чиния и сервирайте. Добър апетит!
Съвет
По-добре е да изсушите кифличката или да вземете сух хляб. Такива сандвичи са много вкусни поради сочността на зеленчуците.
Топли сандвичи за закуска с шампиньони и сирене - проста рецепта
Сандвичите с гъби се приготвят много бързо, освен това пълнежът може да се направи предварително. Можете да готвите такива сандвичи както през делничните дни, така и на празничната трапеза.
Състав:
Палка - 1 бр. (може да е хляб за тост)
гъби - 300-400 гр
Лук - 1 бр.
Чесън - 1-3 скилидки
Твърдо сирене - 150-200 гр
Майонеза - 1 супена лъжица. л.
Растително масло
готвене:
Гъби и лук се нарязват по ваше желание.
Загряваме малко растително масло в тиган и слагаме там нарязаните шампиньони и лук. Запържете, докато цялата течност се изпари. Запържените с лук гъби разстиламе в чаша и след като изстинат, изстискваме малко чесън за пикантност.
Натриваме сиренето на едро ренде и добавяме супена лъжица майонеза, разбъркваме всичко добре.
Нарязваме питката и намазваме получената плънка върху питката, след което разстиламе намазаните сандвичи върху тава за печене и я изпращаме в предварително загрята фурна до 180 градуса за 10-15 минути.
Апетитните сандвичи с шампиньони и сирене са готови! Разстиламе го в красива чиния и носим сандвичи на празничната трапеза. Помогнете си, приятен апетит!
Надявам се, че рецептите от статията ще ви бъдат полезни и ще ви помогнат да приготвите вкусна и красива закуска за цялото семейство. Поздравления за старата Нова година! Имайте вълшебен празник!
Честито
P.S. Уважаеми читатели, започвам да правя първите си стъпки в YouTube. Създадох и настроих своя канал за музикални поздравления за празниците. Моля, подкрепете ме в YouTube, моля, гледайте моите първи видеоклипове - музикални поздрави на 9 май, Деня на победата, на 1 май, на 1 април, първи април, на Великден, на Масленица, на 8 март, на 23 февруари, на 14 февруари , Честит Свети Валентин, абонирайте се за канала, харесайте го. Споделете с любимите си хора музикален поздрав в социалните мрежи. Сега ще имам още работа, ще поздравя всички за празниците, а ние имаме много!
P.S. Съвсем скоро цялата страна с гордост ще празнува 12 април като Ден на авиацията и космонавтиката. Толкова много усилия са вложени от нашите смели космонавти в изследването на космоса. И вие чакате в моя блог с този прекрасен празник. За по-възрастните хора това ще бъде едно малко пътешествие в миналото, света на детството – припомнете си великолепните духовни филми „Младежите във Вселената“, „Соларис“, „Млечният път“. Червената нишка в тях е надеждата и мечтата на човечеството – изследване на космоса, други планети, светове, познаване на Вселената. Приятно гледане!
Уважаеми читатели, още една важна и полезна новина от моя блог ментор Денис Поваг. Препоръчвам на тези, които искат да печелят:
Какво да ядете в движение? Какво да ядете, докато чакате вечеря? С какво бихте искали да пиете чай? Първият отговор на всички тези въпроси най-често е сандвич. Проста и достъпна храна, ще кажете. И тук не е така. Сандвичи - цял раздел на готвене.
Най-често срещаните са отворените сандвичи. На парче хляб, нарязани, като правило, сирене, зеленчуци, колбаси. Като разядка можем лесно да ги нарежем и изпечем у дома.
Сандвичите са по-сложно и интересно ястие. Това са кифлички с изненада, вътре се слага плънката. Хлябът се намазва с масло или какъвто и да е сос, в него се крият наденица, резен краставица, чушка или домат. Да, разбира се, не забравяйте зелените. Рецептата за приготвяне на сандвич позволява всякакъв състав на продуктите.
Изобщо не руска версия на сандвич, но красива и оригинална - канапе и тарталетки. Мини сандвичите се набождат на шишчета и пасват повече на бюфет масата. Тези не са подходящи за лека закуска, трябват им много, а само за лека закуска. Тарталети - кошници, изпечени от тесто, също празнично ястие. С масло и червен хайвер често се появяват на новогодишната трапеза.
Студените закуски са твърде лесни за приготвяне, така че нека обърнем внимание на любимите на всички топли сандвичи. Наистина, в резултат на печене и печене, вече не е ястие за бързо задоволяване на глада. Получават се истински шедьоври: сандвич бутер торти, мързеливи пици, крутони, волани.
Като цяло това е хляб, изпечен с всякакви пълнежи. Той дойде при нас от традициите на американците. Веднага след като се запознахме с „националните“ западни сандвичи – хот-дог, хамбургери, чийзбургери, веднага възприехме рецептата, само че по наш си начин.
Горещи сандвичи се приготвят на тиган, във фурната и в микровълновата. Страхотна алтернатива на руските пайове. Всеки метод има свои собствени характеристики. Любителите на пърженото, разбира се, ще оценят хрупкавата коричка в маслото. Гурмета - леко изпечен вкус, който дава микровълни. А хората, които спазват диета, ще изберат здравословна храна от фурната.
За топли крутони и препечен хляб са подходящи абсолютно всякакви сладкиши. Ръж, пшеница, бар, багета, пухкави кифлички и дори пита хляб. Основното е с какъв пълнеж ще го ядете. И тук си фантазираш. Правят се вкусни сандвичи с риба, домати, в яйчен тесто, с извара, парченца сирене. Защо обаче да усложнявате нещата, когато можете да закусите с най-простите топли сандвичи от продукти, които винаги са под ръка – хляб и картофи.
Топли сандвичи с картофи
Какво използваме за топли сандвичи с картофи:
- Мъфин.
- Картофи 4 бр.
- яйце.
- Няколко скилидки чесън.
- Зелени и подправки.
Три картофа точно преди готвене. Както знаете, кореновата култура бързо потъмнява.
Към каймата добавяме яйце, настърган чесън и билки. Смесваме всичко.
Докато тавата се загрява, върху парчетата хляб слагаме слой от нашата сочна плънка. Първо сложете картофената страна в тигана, запържете. След това обърнете, докарайте хляба до златист цвят и хрупкав. Целият процес ще отнеме не повече от 15 минути. Но получавате обилна закуска. Повярвайте ми, горещите крутони дори няма да имат време да се охладят.
Ако бързате, няма нищо по-добро от сандвичи в микровълнова фурна. В желания режим на фурна отделете само няколко минути.
Има няколко тайни. Филийките хляб на готвача се нарязват малко по-тънко. Поставете ги върху салфетка и фолио под нея. Това ще помогне да не изсъхне тостът.
По-добре е месният пълнеж да се нареже на тънко. Колкото по-добре се затоплят пръчките от наденица, толкова по-вкусно ще бъде цялото ястие.
И най-важното е, че тостът може лесно да се превърне в крекери, така че не трябва да държите ястието в микровълновата за дълго време. В зависимост от мощността на устройството, понякога са достатъчни няколко минути.
Следващата ни рецепта за сандвичи с наденица и сирене, ще готвим във фурната. Въпреки че с помощта на микровълни излиза страхотно.
Топли сандвичи с наденица и сирене
- Пшеничен хляб
- български пипер
- 1 домат
- Малко сирене
- Варена наденица - 200 грама
- 2 супени лъжици лъжици майонеза
- Подправки, сол
Първо, нека подготвим продуктите. Нарязваме домата, чушката и колбаса на малки квадратчета, нарязваме копъра. Нарязваме и сиренето.
Смесете съставките заедно с майонезата, превръщайки се в цветна каша.
С приготвената смес намажете все още суровите квадратчета хляб. Във фурната нашето ястие ще прекара не повече от 10 минути, за да се разтопи сиренето. Загрейте фурната на не повече от 180 градуса.
Някой ще спори с нашата рецепта за топли сандвичи с наденица и сирене. И той ще бъде прав. Основното нещо е набор от продукти. А как да нарежете пълнежа, сламки или пластмаси, каква форма ще бъде хлябът, черен или пшеничен - решете сами.
Опростете и направете същия сандвич в тиган. Вземете най-обикновените колбаси и яйца. Запържваме колбаса с яйце, запичаме всеки хлебен продукт, комбинираме и получаваме обилно пържено яйце в хляб. Импровизирайте.
Топли сандвичи със зеленчуци
- 2 яйца
- Лук (заместете с други подправки по желание)
- 1 морков
- 1 картоф
- Растително масло
Три моркова и картофа на ситно на ренде, нарежете лука на ситно. Смесете каймата с яйцата.
Можете да вземете всеки хляб. Основното е да го нарежете тънко и равномерно, за да не се провали пълнежът. Тук трябва да можете бързо да обърнете нашите все още сурови сандвичи. С намазана зеленчуковата страна рязко сложете парчетата във врящо олио. Когато се запържат, обърнете.
Ако тези крутони ви се струват мазни, поставете ги върху хартиена кърпа, тя ще абсорбира излишната мазнина.
Подобно на картофените палачинки, горещите сандвичи с картофи се сервират със заквасена сметана. А вие добавяте нотка на оригиналност и сервирате с кисели краставици и домати.
Как да приготвя горещи сандвичи в микровълновата? Още по-лесно и по-бързо. Намазваме, изравняваме и поставяме на специален режим. Ще се получат доста топли закуски палачинки.
Топли сандвичи със сирене
Тези сандвичи са подходящи за пестеливи домакини, които дори не изхвърлят остаряла храна. Тук можете да използвате хляб, който не е първа свежест, но когато го опитате, дори няма да го забележите.
- 10 филийки хляб
- Сирене - 200 грама
- 2 супени лъжици лъжици заквасена сметана
- Чесън
- 1 супена лъжица масло
- Растително масло
- Зелени, сол, черен пипер
Взимаме сиренето, нарязано на най-малкото ренде, добавяме към него натрошена скилидка чесън.
Към сиренето добавяме и двата вида масло, тук слагаме заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци. Разбъркайте с лъжица до гладкост.
Тази маса намазваме върху хляба. Но можете да готвите както искате. Или изпратете крутони със сирене във фурната, но не много горещи. Или микровълнова за няколко минути. Сандвичите във фурната ще бъдат леко хрупкави. А тостовете със сирене в микровълновата са нежни и сочни. Изборът е твой.
Топли сандвичи с гъби
- Няколко парчета всякакви печени изделия
- Лук - 1 бр.
- Шампиньони - 100 грама
- Парче масло
- Сирене - 40 грама
- 2 супени лъжици лъжици майонеза
- Зелени всякакви
Гъбите и лукът ще отнеме най-дълго време за готвене. Задушете филийките лук за няколко минути, след което добавете към тях нарязаните на филийки шампиньоните.
Преди да поставим пълнежа от гъби, намазваме всяко парче хляб с масло. Когато гъбената смес се разпредели равномерно на парчета, отново ги намажете отгоре - със заквасена сметана или майонеза.
Последният слой е чипс от сирене. Сиренето предварително се натрива на ситно ренде.
Това е всичко. Остават няколко минути да изпечете нашите руски сандвичи във фурната, да украсите със стрък магданоз или копър и можете да се насладите на кремообразния им гъбен вкус.
Топли сандвичи с пилешко месо
- Варено пиле (парчета месо)
- Няколко парчета банан
- 1 домат
- Варено яйце - 2 бр.
- Твърдо сирене - 100 грама
- 2 скилидки чесън
- Сол на вкус, черен пипер
Да започнем с доматената плънка. Нарязваме го на кубчета. Също така нарязваме на ситно яйцата, така че да са крехки, някои домакини ги търкат.
Пилешкото филе вече трябва да е сготвено. Когато изстине, нарежете на влакна.
Дебелината на филийките хляб не трябва да е повече от ширината на пръст.
Смесете всички нарязани съставки, сол, черен пипер и изстискайте чесъна. Не се страхувайте, че пилешкото месо ще бъде сухо, мляният зеленчук ще го разреди, ще му придаде сочност. Разпределете сместа на равни части върху блат.
Приготвяне на горещи сандвичи във фурната. Загряваме до 200 градуса и печем 15 минути. Хапнете, ако хруснат, обадете се на семейството за закуска. Излизат цветни и вкусни.
Пикантна киселинност дава доматен сок. Не се притеснявайте, че тостът ще се намокри. Горещите сандвичи с домати са сочни.
Не става въпрос само за хранене и лекота на приготвяне. Могат дори да разнообразят празничното меню. Отегчени ли сте от едни и същи салати и канапета? Топлата сандвич торта е оригинална закуска. Точно това обичат мъжете.
Принципът на производство е същият като при тостовете, само тортата трябва да бъде сглобена от няколко слоя. Тук съдържанието може да бъде обогатено. Запържете гъбите с праз, нарязани на ситно кисели краставици, шунка. Поръсете запържената смес с няколко капки соев сос, мед, добавете стипчивост със стрък мащерка.
Разпределяме нашата сложна плънка на слоеве върху слой хляб, покриваме отново с филия хляб и така нататък няколко пъти. Изсипете по малко сирене в пластовете, така че при печене да се разтопи и да заздрави бутер продукта. Изпечете тортата малко на скара, това ще й придаде необичаен вкус, а зелените листа напълно ще украсят банкета.
Топъл сандвич "мързелива пица"
- Докторска наденица (можете да я смените) - 300 грама
- Твърдо сирене - 250 грама
- полицейска палка
- 2 домата
- Майонеза - 4 супени лъжици.
- Кетчуп - 4 супени лъжици.
- Магданоз, пресен или сушен
Взимаме нарязан хляб или сами режем нешироки пластмаси.
Смелете сирене и наденица. Добавете кетчуп и майонеза, разбъркайте в обикновена каша.
Резенките домати, нарязани на кръгчета. С външния си вид те ще украсят мини-пица.
Сложете мързеливата пица във фурната. Трябва да го държите на топлина малко повече от сандвичи, 15-20 минути.
Резултатът е невероятен - защо да отделяте много време за приготвяне на тесто и гарнитури за пица, когато вече е порционирано на базата на хляб.
Горещ сандвич с яйца
- 8 филийки бял хляб
- 4 яйца
- Кетчуп или доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
- куп зелен лук
- Твърдо сирене - 100 грама
- Майонеза - 100 мл.
Сварете добре яйцата, охладете, обелете, нарежете. Нарежете на ситно перата на лука. Нанесете тънък слой кетчуп върху филиите хляб.
Поръсете хляба първо с нарязани яйца, след това с лук. Отгоре се покрива с капачка от сирене, залива се с майонеза и се пече във фурната. Когато сиренето се разтопи, сандвичите ще бъдат напоени, ароматни и необичайно нежни на вкус. Сандвичите с яйца са добри за сутрешен или следобеден чай.
За пореден път се убеждаваме, че всичко гениално е просто. От обикновен хляб и всякакви други неща, които са остаряли в нашия хладилник, можете да създадете истински произведения на кулинарното изкуство. И семейството е пълно, и гостите са доволни, а бюджетът не е пострадал от гастрономически разходи. И така, домакинята е майсторка.
Топлите сандвичи са чудесен начин да разнообразите диетата, освен това сиренето и наденицата няма да останат в хладилника, а остарял хляб ще намери своето приложение.
Рецепта за сандвичи на тиган, съчетаваща вкуса на горещо хачапури и горещ омлет. Основата ще бъде обикновен хляб с нарязана коричка или хляб за сандвичи.
Яйцата се разбиват с млякото, добавя се сол на вкус. Сиренето се настъргва, зелените се нарязват на едро, чесънът се нарязва на много ситно, ако има трошачка за чесън, значи се използва.
Сиренето се смесва с билки и чесън. Тиган с растително масло се слага на огъня.
Готовата сирена маса се разпределя върху парче хляб, второто парче се наслагва отгоре, след което готовият затворен сандвич се потапя в разбитите яйца от двете страни.
Веднага се слага в предварително загрят тиган, запържва се от двете страни. Отгоре поръсете с нарязани билки.
Сервира се директно в тигана, горещо, изключително вкусно. Тук можете да използвате и сушени билки, да добавите домати, резени сладък пипер.
Просто, вкусно ястие, което отнема 10 минути за приготвяне. Ще имаш нужда:
- Франзела;
- твърдо сирене;
- Яйце;
- Лук (можете и други зелени).
Сиренето се настъргва, смесва се със ситно нарязан лук, след което всичко това трябва да се смеси с добавяне на яйце. Франзела се нарязва на филийки с дебелина сантиметър, след което върху тях се нарежда пълнежът.
Препоръчително е да загреете тигана, приготвените сандвичи, положени с пълнежа надолу, се пържат, докато покафенеят.
Сандвичи с картофи в тиган
Ето как да приготвите вкусна вечеря от нещо, което отдавна се „мотае“ в хладилника, без да предизвиква интерес у никого:
- 50 г всякакви колбаси, шунка, други месни "остатъци";
- Същото количество сирене (за предпочитане твърдо);
- Половин лук;
- 2 яйца;
- 2 сурови картофа;
- Подправки (сухи или пресни), сол, черен пипер;
- Застоял бял хляб (за горното количество продукти ще са необходими 6-7 парчета).
Освен това всичко изброено по-горе (с изключение на хляба и подправките) трябва да се нарязва на малки кубчета (наденица и лук), да се натриват на ситно ренде (картофи, трябва да се изстискат леко, за да стане по-сух; сирене), да се смесят с яйца и подправки .
Сложете получената маса върху хляб, след което сложете намазаното парче в тавата с хляба нагоре. Разстелете и горната страна и след това запържете, докато покафенеят.
Наденица
Това е бързо и вкусно ястие. За половин хляб ще ви трябва:
- 2 големи картофа;
- Наденица - 200 г;
- Картофи - 1-2 броя;
- 2 яйца;
- Майонеза;
- Подправки, сол, подправки.
Картофите се натриват на едро ренде, наденицата също трябва да се настърже. И двете съставки се смесват, добавят се яйца, сол, подправки и подправки на вкус.
Хлябът се нарязва, сварената маса се наслагва върху всяко парче. Трябва да започнете да пържите в тиган от намазана с масло страна, след което сандвичът се обръща и се запържва от другата страна.
Можете да ядете такива горещи сандвичи с картофи и наденица както топли, така и студени.
Без наденица
Ако нямаше колбаси, отлични топли сандвичи могат да се направят просто с картофи. За един хляб трябва да приготвите:
- 4 обелени картофа;
- 1 яйце;
- Чесън;
- Подправки или билки, подправки - на вкус;
- Сол.
Картофите се натриват на ситно ренде, след което към настърганите картофи или просто със сол се добавя яйце, сол, черен пипер, подправки и нарязани билки. Ако няма подправки, можете да вземете кубче бульон. За да се разбърка старателно.
Сложете тиган с растително масло на огъня, след което готовата картофена маса се намазва върху нарязания хляб.
Сложете намазаната с масло страна надолу в тигана, запържете от двете страни. Яденето горещо е по-добре.
Прост и оригинален сандвич за любителите на бъркани яйца за закуска
От всяко парче трябва да премахнете пулпата, да поставите получения пръстен за хляб в предварително загрят тиган с растително масло.
Запържете леко пръстените, обърнете, разбийте по едно яйце във всяка среда, добавете бързо сол, черен пипер, поръсете с билки.
Затворете тигана с капак, задръжте малко на слаб огън. Протеинът трябва да стане бял, след което можете да извадите готовите сандвичи и да ги поставите в чиния.
Алтернативно, яйцата се разбиват предварително, като се добавя всичко, включително наденица, домати и т.н. Всичко зависи от вкуса, първият вариант е идеален за тези, които обичат пържени яйца.
Топли сандвичи от лаваш
Вместо хляб можете да използвате пита хляб, особено ако смятате да вземете сандвичи със себе си.
Със сирене
- Пита;
- Сирене;
- Спанак или пресни билки.
Нарежете сиренето или го настържете. Измийте и нарежете зелените. Смесете съставките.
Нарежете питата според размера на сандвичите, от които се нуждаете. Можете да си купите малък пита хляб или да нарежете голяма на 4 части.
Разстелете пълнежа или в центъра на блата, или от ръба, след което просто го увийте като палачинка.
Сложете получените палачинки в предварително загрят тиган с растително масло, запържете от двете страни.
След като ги извадите от тавата, може да ги подържите за малко върху хартиена салфетка, която ще поеме излишното масло от тях, след което да ги сложите върху чиния и да сервирате.
С наденица и сирене адиге
Приготвянето на този горещ сандвич с пита е малко по-трудно, но резултатът си заслужава. Невероятно вкусно!
- 2 пита хляб;
- 300 г наденица и сирене Adyghe;
- 3 глави лук;
- доматена паста;
- захар (половин чаена лъжичка);
- Разнообразие от подправки (черен пипер, джинджифил, босилек, кориандър - всякакви).
Сиренето и наденицата се нарязват последователно на ивици. Не ги смесвайте, слагайте отделно. Лукът се нарязва на кръгчета, запържва се.
След това трябва да приготвите соса: леко разредете доматеното пюре с вода, добавете захар, подправки, разбъркайте добре.
Нарежете листовете пита на правоъгълници и започнете да разпределяте плънката върху тях. Това трябва да се направи в следния ред:
- Намажете със сос;
- Разстелете сиренето;
- Разстелете колбаса;
- Пържен лук;
- Отново сос.
С наденица, сирене и домат - почти пица, още по-вкусна
Дори е трудно да се нарече сандвич, но въпреки големия брой съставки, той се приготвя много лесно.
Ето какво трябва да подготвите:
- Пита;
- 4 парчета обикновена варена наденица;
- Сирене - не повече от 100 g;
- Голям домат;
- Гъби - 4-5 супени лъжици (консервирани шампиньони, лисички - всякакви);
- Майонеза;
- Сол и черен пипер.
Това количество съставки е за 4 порции, добавете продукти за по-голямо количество, според пропорциите.
Лаваш се нарязва на 4 части. Сиренето се натрива на едро ренде и се подрежда на малка купчина върху всеки лист, след което върху сиренето се поставя наденица (може да се сложи както е, на филийки или на ситно).
Върху колбаса се поставят парче домат, гъби, слой майонеза, сол, черен пипер. Отгоре цялата тази структура се поръсва със сирене, след което питата се сгъва в плик.
Тиган с растително масло се загрява, запържете подготвените пликове от двете страни до златисто кафяво.
Всички рецепти по-горе предполагат безплатни вариации на продукти, защото сандвичите могат да се правят от всичко. Топли, с топено сирене и уханна зеленина, те могат да бъдат както обилна закуска, така и вкусна закуска през деня.
Сандвичи в тиган - прости рецепти
Топлите сандвичи на тиган са идеалното решение за топла семейна закуска или бърза закуска. Те са много леки и лесни за приготвяне, не изискват скъпи продукти и не отнемат много време. Поради факта, че ястието се приготвя в тиган и се сервира горещо, то изглежда изключително апетитно и перфектно засища.
За приготвянето на топли сандвичи се използват прости и достъпни продукти, които са във всяка кухня - хляб или пшеничен хляб, наденица, пиле, шунка, сирене, яйца, картофи, домати, лук и много други продукти.
Сандвич с настъргани картофи и сирене в тиган
За да направите сандвичи, ще ви трябва:
- няколко филийки хляб или питка;
- 1 картоф;
- 2-3 резена твърдо сирене;
- 1 пилешко яйце;
- растително масло за пържене.
Метод на готвене: обелените картофи трябва да бъдат настъргани, леко изцедете освободения сок. В картофената маса трябва да се вбие яйце, сол, ако желаете, черен пипер, след това намажете филийките хляб с него и го сложете върху горещ тиган.
Горещи сандвичи с картофи и сирене се пържат на слаб огън, под капака. На силен огън хлябът изгаря бързо. Щом картофите леко покафенеят, поръсете филийките със ситно настърган кашкавал и запържете още 2-3 минути, докато кашкавалната маса се разтопи.
Готовите сандвичи могат да бъдат украсени със ситно нарязани зеленчуци, резени домати.
Топли сандвичи със сирене и наденица
Неочаквано посещение от гости често изненадва домакинята. Топли сандвичи със сирене, наденица или шунка ще бъдат идеалното решение и ще помогнат за задоволяване както на гостите, така и на членовете на домакинството.
Метод на готвене: 2 пилешки яйца трябва да бъдат добре разбити, сол и черен пипер, след това потопете филийки хляб в яйчената смес и запържете в горещ тиган. Отделно трябва да нарежете доматите, колбаса - на филийки, чушките - на тънки ивици. Сварете яйцето, нарежете. По желание наденицата може да се замени с тънки резени шунка.
Сандвичи с яйца в тиган
Една от най-популярните и любими закуски сред възрастни и деца са горещите сандвичи с яйца. И това изобщо не е изненадващо, защото приготвянето на вкусно и питателно ястие отнема само няколко минути.
Има огромен брой рецепти за сандвичи с яйца, които включват сирене, наденица или шунка, кайма, пиле, бекон и различни зеленчуци. Нека си представим най-простото и вкусно.
Горещ сандвич с яйца
Метод на готвене: от филиите хляб трябва внимателно да изрежете средата, тоест трохите. Получените парчета хляб трябва да се поставят върху горещ тиган, след което да се забие сурово яйце в изрязания отвор във всяка филия. Горещите сандвичи се посоляват, пиперират на вкус, поръсват се с билки, покриват се с капак и се пържат на слаб огън. Веднага след като яйцето се запържи, хлябът се обръща и се запържва за няколко минути от другата страна.
С яйца и лук (или копър)
- няколко филийки хляб;
- 2 варени и 2 сурови яйца;
- 3-4 парчета твърдо сирене;
- 2-3 супени лъжици майонеза;
- 200 мл мляко;
- малка връзка зелен лук или копър;
- масло или растително масло за пържене.
Метод на готвене: суровите яйца трябва да бъдат разбити с мляко, сол, добавете подправки. Сиренето трябва да бъде настъргано и комбинирано с майонеза, добавете ситно нарязан лук. Филийките хляб се потапят в яйчна и млечна маса, поръсват се със сирене и лук, както и нарязани варени яйца. Сандвичите се пържат до златисто кафяво под капак, на среден огън.
С яйца и домати
- 400 хляба;
- 5 яйца;
- 3-4 домата;
- Малка връзка копър или магданоз;
- 1 ст. л. майонеза.
Метод на готвене: резени хляб трябва да се намазват с майонеза, домати - нарязани на тънки филийки и комбинирани със ситно нарязани зеленчуци. В отделен тиган се запържват яйцата. Сложете смес от домати и зелени върху сандвичи, сол, черен пипер, изпратете за няколко минути в тиган. 2 минути преди готовност върху всяка филия хляб се слага пържено яйце.
Какво имаме в хладилника? Да направим топли сандвичи. В крайна сметка горещите сандвичи са чудесно решение за закуска или лека закуска.
7 вкусни рецепти за горещ сандвич
1. Топли картофени сандвичи
Съставки:
- картофи - 3-4 бр.
- пипер
- олио за пържене
готвене:
- Настържете суровите картофи и сол и черен пипер на вкус, нарежете хляб или недебел хляб, разпределете картофите равномерно отгоре също не на дебел слой.
- Със страната, където са картофите, внимателно сложете в тиган със загрято слънчогледово олио, запържете до златисто кафяво. Няма нужда да обръщате или препичате хляба.
- Получават се вкусни и бързи топли сандвичи.
2. Топли сандвичи набързо
Съставки:
- колбаси - 3 - 4 бр.
- домат - 1 бр.
- чесън - 2 скилидки
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица
- кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици
- пшеничен хляб - 10 филийки
- сирене - 100 гр.
- пресни билки - на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
готвене:
- Нарежете наденичките на малки кубчета и ги сложете в дълбока купа.
- Нарязваме и домата на кубчета, нарязваме на ситно зелените и добавяме в чинията към колбасите.
- Изстискайте чесъна през пресата за чесън.
- Добавете майонеза и кетчуп към останалите съставки и разбъркайте всичко старателно.
- Разпределяме питката върху тава за печене и слагаме по 1-1,5 супени лъжици от плънката върху всяко парче.
- Отгоре поръсете черен смлян пипер.
- Натрийте сирене на едро ренде и поръсете всяко парче с него, но не добавяйте много сирене, тъй като по време на печене ще се разстила върху тавата.
- Поставяме сандвичи в предварително загрята фурна за 15 минути и след това можем да оценим резултата с цялото семейство.
3. Мързеливи сандвичи
Вероятно всеки има картофено пюре и, както винаги, си мислите: как да го използвате. Предлагам да приготвя това мързеливо ястие. Можете да ги наречете мързеливи пайове, можете да ги наречете горещи сандвичи. Но същността не е в името, а в това, че е много вкусно. Имаме хляб или питка или пита, каквото е под ръка.
Съставки:
Слой 1:
- пюре - 200 гр.
- яйце - 1 бр.
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици
- зелен лук - 1 връзка
- пипер
Слой 2:
- твърдо сирене - 100 гр.
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
- копър
- пипер
готвене:
- Намажете слой 1 върху хляб, след това слой 2 отгоре.
- Слагаме нашите сандвичи във фурната за 10 минути на 175ºC и са готови.
4. Класически топли сандвичи
Съставки:
- яйце - 1 бр.
- майонеза - 1 супена лъжица
- кетчуп - 1 чаена лъжичка
- наденица (или наденица, по избор) - 1 бр.
- сирене - 20 гр.
готвене:
- Смесете яйцата, майонезата и кетчупа.
- Нарежете колбаса на малки парченца, настържете сиренето.
- Добавете билки и подправки на вкус.
- С тази смес се намазват филийки хляб (един блат е достатъчен) и се слагат върху тава, намазана с олио.
- Изпращаме го във фурната за 5 минути.
5. Горещ сандвич "Мързелива пица"
Още от името на този горещ сандвич следва, че е лесен за приготвяне и наборът от продукти е минимален. Такъв горещ сандвич може да служи като предястие при среща с приятели или за закуска за цялото семейство. Сандвичът се получава вкусен, сочен и с вкусна хрупкава коричка.
Съставки:
- класически блат - 1 бр.
- твърдо сирене - 250 гр.
- варена наденица - 300 гр.
- домати - 2 бр.
- зелени - всякакви, на вкус
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици
- кетчуп - 4 супени лъжици. лъжици
готвене:
- Нарежете питката на тънки, около 1 см парчета. Когато режете мек хляб, използвайте назъбен нож, така че филийките да са равномерни и хлябът да не се раздробява.
- Натриваме твърдо сирене и варена наденица (имах докторска по GOST) на едро ренде.
- Смесете сиренето и наденицата с майонеза и кетчуп до гладкост.
- Нарежете доматите на кръгчета.
- Получената маса разпределяме върху нарязани парчета хляб, отгоре слагаме парче домат.
- Поставяме нашите сандвичи върху тава за печене, намазана с растително масло и поставяме във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 15-20 минути.
- Сервирайте сандвичи горещи, въпреки че са доста годни за консумация студени)). Сандвичи Hot Lazy Pizza са готови.
6. Горещи сандвичи с колбаси
Съставки:
- нарязан хляб
- майонеза
- домати 3-4 бр.
- сирене 200 гр.
- колбаси 500гр.
- зелени (лук, магданоз, копър)
- растително масло
готвене:
- Нарежете питката на не много дебели парчета.
- Сирене настържете на ситно ренде.
- Нарежете колбасите на малки кубчета.
- Нарежете зелените.
- Нарежете доматите на кръгчета.
- Върху намазнена тава за печене сложете питката.
- Върху питката се нареждат два кръгчета домат.
- Отгоре намажете със смесена маса от сирене, билки, колбаси, майонеза. И поръсете с още сирене.
- Слагаме във фурната. Гответе, докато коричката на сиренето стане златиста.
7. Топли сандвичи "Мини пица"
Съставки:
За пълнене:
- наденица - 300 гр.
- сирене - 200 гр.
- кисели краставици (корнишони) - 150 - 200 гр.
- кетчуп "Лечо" с черен пипер - на вкус
- майонеза - на вкус
- копър - на вкус
готвене:
- Нарежете питката на филийки 1-1,5 см.
- Майонеза се смесва с кетчуп в съотношение едно към едно.
- Нарежете краставиците на тънки филийки, колбасите на квадрати (или настържете на едро ренде).
- Сирене настържете на ситно ренде.
- Нарежете копъра на ситно.
- Подсушете питката във фурната до хрупкавост (може да натриете малко чесън на вкус), намажете с кетчуп и майонеза, сложете краставици, наденица, поръсете със сирене и копър, поставете в предварително загрята фурна.
- Печете при температура 170-180 градуса за 5 минути (до разтопиване на сиренето).
Горещи сандвичи в тиган
Рецептата за горещи сандвичи, приготвени на тиган, е невероятно проста. За да ги приготвим, се нуждаем от малко парче наденица, бекон или наденица. Абсолютно всяко парче месо, което лежи в хладилника ви, е подходящо. В комбинация с картофи и сирене получавате просто и отлично ястие за закуска или лека закуска. 
Съставки:
- Палка - 1 бр.
- Картофи - 3 бр.
- Наденица - парче
- Топено сирене - 1 бр.
- Яйце - 1 бр.
- Зелените - куп
- Сол на вкус
- Млян черен пипер
- Чесън - 1 скилидка
- Растително масло
Рецепта "горещи сандвичи в тиган"
За да приготвим горещи сандвичи в тиган, имаме нужда от питка. Дайте предпочитание на този, който харесвате и обикновено купувате. За по-голямо удобство вземете нарязан хляб. Ако това не беше в магазина, просто нарежете хляба на равни парчета. След като се справихме с питката, нека преминем към основната част. Да приготвим "кайма", с която ще приготвим топли сандвичи. И така, почистваме измитите картофи, натриваме на средно ренде, изстискваме и слагаме в дълбока купа.
Разтриваме топеното сирене, прекарваме обелената скилидка чесън през пресата, нарязваме парче месо (имах бекон). Някой ще каже, че добавянето на чесън тук изобщо не си струва. Ще ви кажа това, не се колебайте да изпържите тези сандвичи за закуска. Чесънът им придава приятен вкус и няма миризма на чесън. Добавете яйцето, нарязаните билки, сол и черен пипер. Поставете всички съставки в купа с картофи.
Загрейте растително масло в тиган. Докато олиото се загрява, върху всяко парче кифличка, редувайте готовата „кайма“ на равен слой. След това с ловка ръка слагаме сандвичите, приготвени за пържене, „смляни”. Притиснете ги леко, за да залепне картофената маса по кифличката. Запържете сандвичите до златисто кафяво. От друга страна, сандвичите не трябва да се пържат. В противен случай те ще бъдат твърде мазни.
Готовите горещи сандвичи сложете в чиния и сервирайте.
Ирина Камшилина
Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за себе си))
Съдържание
Апетитни горещи сандвичи в тиган е печеливша рецепта, базирана на комбинация от пържени филийки хляб и пълнеж от сирене, гъби, кайма, шунка или наденица, пържен лук, картофи, смлян чесън, както и почти всякакви други съставки. Почитателите на френската кухня могат дори да се поглезят с десертна вариация на предястие и да направят нежен крок-монсю с канела и банани в тиган. Въпреки това снимките на традиционни, пикантни сандвичи, които могат да се приготвят както за закуска, така и за празничната трапеза, са особено приятни.
Как да си направим топли сандвичи
Класическата рецепта за горещо предястие е много проста. За да не се окажат твърде твърди сандвичите в тигана, важно е правилно да направите вкусна основа от багет или обикновен хляб, без да го пресушавате. Хлябът се нарязва, запържва се в растително масло, като не се забравя да се обърне. Отгоре сложете парчета омлет, наденица и зеленчуци, можете да добавите лук. Поръсете сандвичи с настъргано сирене и билки, покрийте с капак, доведете до готовност.
Приготвяне на храна
Ако в рецептата се използват краставици, чушки, домати, те трябва да бъдат добре измити и подсушени с хартиена кърпа. В противен случай излишната влага ще падне върху горещото масло и то ще се пръсне върху ръцете и дрехите ви. Горещите сандвичи на тиган стават вкусни и красиви, ако нарежете колбаса, шунката, наденичките на дълги ленти или кръгчета, а зеленчуците нарежете на по-малки парчета. За равномерно разпределение на сиренето е по-добре да го настържете предварително.
Топли сандвичи набързо в тиган
Сандвичите на скара, гарнирани с наденица, резени домати или бъркани яйца, са много по-обилно ястие от традиционните студени предястия. За бърза топла закуска за ученик или лека закуска преди работа можете да изпържите хляба в масло, да обърнете филийките, да намажете отгоре с пържено яйце и да поръсите с настърган кашкавал. Важно е жълтъкът да е цял и течен, за да се разнесе в устата.
За закуска
За да направите сандвича си за закуска по-питателен, горните и долните филийки на питката могат да се намажат с различни сосове, като кетчуп и майонеза. Ако детето обича крутони, струва си предварително да накиснете хляба в смес от мляко и яйца, след това да го изпържете, загрявайки тигана, и поръсете със сирене. Може да украсите сандвичите със стръкове пресни билки непосредствено преди сервиране – магданоз, копър, розмарин.
Как да си направим пържени сандвичи за вечеря
Сандвичите с горещ тиган не изискват много време и скъпи съставки, когато става въпрос за питателна закуска. Но за пълноценна вечеря трябва да използвате повече здравословни храни – телешко, птиче месо, зеленчуци. Върху затоплен хляб можете да поставите сирене, зелена салата и кайма с „изненада“ вътре (домати, шампиньони, лук или просто парченца масло).
Рецепти за горещи сандвичи на тиган
Има много добри рецепти със снимки стъпка по стъпка, които улесняват приготвянето на сандвичи с горещ тиган. Простите се състоят от едно парче хляб и пълнеж. Сложни или затворени - сандвичи, хлябът в тях присъства от двете страни. Препечените сандвичи имат основа от горещ тост, тартинки - от малки парченца хляб или тарталети. Пълнежът може да бъде всякакъв, както солен, така и сладък (например, когато крехко пиле и домашно сирене се поставят върху слой сладко или сладко).
Наденица
- Порции: 4 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 189 kcal на 100 g.
- Кухня: интернационална.
Сандвичи с колбаси и яйца на тиган е достъпна и проста рецепта, която лесно се разнообразява с добавяне на сирене, билки и зеленчуци. Колбасите могат да бъдат избрани както варени, така и сурово пушени с произволен процент мазнини, но след това майонезата трябва да се изхвърли. Такова предястие със салам и кетчуп вместо майонеза може да бъде чудесен вариант за бърза "пица".
Съставки:
- питка - 400 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- наденица - 100 г;
- кетчуп или майонеза - 100 г;
- яйца - 4 бр.;
- Български пипер - 2 бр.;
- домати - 2 бр.;
- зелена салата - 40 г;
- зелени - 15 г;
- сол на вкус.
Метод на готвене:
- Нарежете доматите и наденицата на филийки, чушките на лентички, а питката на филийки.
- Разбийте 2 яйца със сол. Потопете филийките хляб в яйчената смес, сложете в предварително загрят тиган. Изпържете.
- Намажете топъл блат с майонеза. Внимателно поставете зеленчуци и парчета колбас отгоре. Настържете сирене, поръсете отгоре. Загрейте в тиган с капак.
- Сварете 2 твърдо сварени яйца. Поръсете върху сандвичи. Украсете със стръкчета зеленина, маруля.
Сандвич с яйца в тиган
- Време за готвене: 15 минути.
- Порции: 2 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 280 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: интернационална.
- Трудност при приготвянето: лесно.
В класическата форма горещите сандвичи на тиган са леко ястие без претенции към висшата кухня. Това е бързо, удобно, вкусно. Но опитни домакини и дори професионални готвачи не си отказват удоволствието да направят нещо креативно. Например, сочни "ковчежета" с пълнеж от наденица и яйца.
Съставки:
- тостове - 4 бр.;
- сирене - 120 г;
- наденица - 120 г;
- яйца - 2 бр.;
- сол на вкус.
Метод на готвене:
- Изрежете средата на хляба, оставяйки 1 см около краищата.
- Изпратете 2 получените "рамки" в загрят тиган, сложете наденица във всяка "кутия", разбийте 1 яйце, сол.
- Отгоре сложете чиния сирене и друга структура за хляб – сиренето ще ги слепи. Покрийте с капак, запържете за 3 минути.
- Отстранете капака, обърнете внимателно. Запържете още 2 минути.
Топли сандвичи със сирене
- Порции: 12 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 291 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: италианска.
- Трудност при приготвянето: лесно.
Сандвичите с италианско сирене на скара са бърза закуска, вкусна топла закуска и перфектната алтернатива на скучните овесени ядки или бъркани яйца. Рецептата използва моцарела, един от кулинарните символи на Италия, така че обикновеното ястие има изразителен, пикантен вкус.
Съставки:
- питка - 600 г;
- моцарела - 60 г;
- шунка - 200 г;
- масло - 60 г;
- градински чай - 10-15 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
- Хляб, шунка, сирене разделени на 12 части.
- Изпържете филийките хляб в сух тиган или подредете върху тава за печене и печете във фурната до коричка.
- Когато хлябът се запече, разпределете пълнежа - резени шунка, сирене. Покрийте тигана или върнете листа за печене във фурната, докато сиренето се разтопи.
- Пригответе соса - разтопете маслото в тенджера, добавете градинския чай, затоплете за 5 минути. Отстранете от котлона, добавете подправки.
- За да придобият вкус сандвичите и да станат сочни, преди сервиране се залива с горещ дресинг.
С грис и наденица
- Време за готвене: 30 минути.
- Порции: 4 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 210 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: интернационална.
- Трудност при приготвянето: лесно.
Любимите на всички горещи сандвичи в тиган не са най-сложното ястие, но колко са го приготвили с грис? Ястието се оказва много задоволително, вкусно и бюджетно. Можете да украсите горещо предястие с пресни билки - трябва да бъде нарязано на ситно.
Съставки:
- хляб - 100 г;
- варена наденица - 100 г;
- яйце - 1 бр.;
- майонеза - 1 супена лъжица. л.;
- кетчуп - 1 супена лъжица. л.;
- грис - 1 супена лъжица. л.;
- лук - 1 бр.;
- сол, билки - на вкус.
Метод на готвене:
- Нарежете наденицата, нарежете лука.
- Смесете грис с яйце, майонеза, сол, оставете за 15 минути.
- Смелете зелените, комбинирайте с лук, наденица, сос. Смесете съставките.
- Намажете 4 филийки хляб с кетчуп, сложете масата отгоре.
- Запържете пълнежа надолу. Обърнете, сервирайте.
Сандвичи със сирене и яйце
- Време за готвене: 10 минути.
- Брой порции: 6 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 273 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: интернационална.
- Трудност при приготвянето: лесно.
Можете да приготвите обилни топли сандвичи само за няколко минути. По-добре е, ако използват твърдо сирене - то се топи лесно, разтяга се. Когато загрявате тиган с олио, можете да добавите скилидка чесън към него - така хлябът ще придобие пикантен аромат.
Съставки:
- питка - 0,5 бр.;
- твърдо сирене - 180 г;
- яйца - 2 бр.
Метод на готвене:
- Нарежете хляба на 6 парчета.
- Настържете сиренето на едро ренде, разбийте яйцата. Разбъркайте.
- Поставете масата върху хляб, запържете под капака до готовност.
С яйце и домат
- Време за готвене: 30 минути.
- Брой порции: 6 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 150 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: интернационална.
- Трудност при приготвянето: лесно.
Бърза закуска от пресни зеленчуци и яйце не може да се нарече прословутото сухо ястие, заседнало в гърлото. Вкусът на такива горещи сандвичи в тиган еднакво ще зарадва възрастните и децата, те ще дадат усещане за ситост за дълго време, ще енергизират. Печеливша комбинация от вкусове може да бъде допълнена с наденица, варени пилешки гърди.
Съставки:
- питка - 0,5 бр.;
- домати - 3 бр.;
- яйца - 6 бр.;
- майонеза - 60 г;
- сол, билки - на вкус.
Метод на готвене:
- Нарежете на ситно доматите.
- Смелете зелените, смесете с доматите.
- Разделете хляба на 6 филийки, намажете с майонеза. Отгоре сложете доматената плънка, посолете. Изпратете в тигана.
- Отделно запържете 6 малки яйца. Сложете един върху хляба. Загрейте под капака.
Сандвичи с лук и яйце на тиган
- Време за готвене: 25 минути.
- Порции: 5 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 175 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: интернационална.
- Трудност при приготвянето: лесно.
Хрупкавият лук, пържен до златисто кафяво, има толкова зашеметяващ вкус, че е трудно да устоиш на желанието да опиташ друго парче. След като направите такъв горещ сандвич в тиган, можете да решите проблема с монотонната закуска или скучната закуска за чай, бира и безалкохолни напитки за дълго време.
Съставки:
- питка - 130 г;
- яйце - 1 бр.;
- лук - 1 бр.
Метод на готвене:
- Пригответе 5 филийки хляб.
- Настържете сиренето. Разбийте яйцето, разбъркайте.
- Лукът се нарязва на тънки ивици. Добавете към сиренето.
- Разпределете сместа върху хляба. Запържете в пълнеж от растително масло.
- Обърнете, доведете до готовност.
От лаваш
- Време за готвене: 20 минути.
- Порции: 4 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 190 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: интернационална.
- Трудност при приготвянето: лесно.
Това ястие от лаваш може да се нарече най-близкият роднина на ориенталския дюнер или шаурма. Основата се сгъва в тръба или се сгъва под формата на плик - всичко зависи от вкуса и въображението на готвача. Задължително условие е пълнежът да е вътре.
Съставки:
- Арменски лаваш - 2 бр.;
- извара - 150 г;
- сирене - 150 г;
- домати - 2 бр.;
- зелени - на вкус.
Метод на готвене:
- Нарежете всяка пита на 2 части.
- Настържете сирене, добавете извара. Разбъркайте.
- Смелете зелените, добавете към масата с извара и сирене. Разпределете върху пита.
- Нарежете доматите на филийки, сложете върху пълнежа.
- Навийте пликчетата, запържете в олио. Сервирайте горещо.
Топли сандвичи на празничната трапеза - рецепти със снимки
- Брой порции: 8 души.
- Калорично съдържание на ястието: 320 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: интернационална.
- Трудност при приготвянето: лесно.
Шприците в олио са едни от любимите закуски, без които празничната трапеза не може. В ансамбъл с топено сирене и чесново-заквасен сос, това ястие придобива наситен, наистина изискан вкус. По желание може да се украси с билки, маслини.
Съставки:
- питка - 0,5 бр.;
- цаца - 1 банка;
- сирене - 100 г;
- заквасена сметана - 60 г;
- чесън - 2 зъба
Метод на готвене:
- Комбинирайте заквасена сметана с нарязан чесън.
- Намажете 8 филийки хляб с чеснова паста.
- Подредете цацата.
- Настържете сирене, поръсете отгоре цацата.
- Запържете под капак в тиган, докато сиренето се разтопи.
За да изненадате гостите, си струва да им предложите авторската вариация на тост Skagen - необичайна закуска, която е изобретена от известния шведски ресторантьор Туре Вретман. Дори и най-взискателните гастрономи няма да устоят на популярното лакомство от родината на Карлсон – далечна Швеция.
- Време за готвене: 40 минути.
- Порции: 4 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 332 kcal на 100 g.
- Предназначение: горещо предястие, за закуска.
- Кухня: Шведска.
- Трудност при приготвянето: лесно.
За да направите горещия Skagen по-диетичен и лек, майонезата може да бъде заменена със заквасена сметана или неподсладено кисело мляко. Няма да навреди на уникалния вкус на този шведски деликатес за бързо хранене. Що се отнася до останалите съставки, по-добре е да ги оставите без значителни промени, в противен случай ястието ще загуби част от специфичния си северен вкус. В екстремни случаи хайверът от херинга може да бъде заменен с висококачествен хайвер от мойва.
Съставки:
- кифлички - 2 бр.;
- скариди - 60 г;
- осолен хайвер от херинга - 2 супени лъжици;
- горчица - 2 супени лъжици;
- майонеза - 2 супени лъжици;
- копър, черен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
- Разрежете кръгли кифлички на две, запържете в масло.
- Внимателно смесете нарязан копър, майонеза, горчица с цели скариди.
- Разпределете сместа върху кифличките.
- Оформете топчета от хайвер, сложете отгоре.
- Украсете с копър.
Сандвич в тиган - тайни за готвене
Според легендата това ястие е изобретено от запален комарджия, английски граф и дипломат Сандвич. Той не искаше да се разсейва от хода на играта, затова вместо помпозно ядене поиска телешко между две филийки препечен хляб. За да стане сандвичът перфектен и да се яде без прибори за хранене във всяка обстановка, трябва да спазвате определени правила:
- Пригответе горещи сандвичи от плътен хляб, изберете пълнозърнест или с пълнители.
- Ако дългият блат е вчерашен, запържете го в масло и добавете майонеза към плънката.
- Опитайте да намажете хляб с хумус, горчица, хрян. Използвайте уасаби, рукола. Сосовете могат да се комбинират. Хлябът не трябва да се нарязва твърде тънко, в противен случай няма да задържи пълнежа, ще се разкъса, ще бъде невъзможно да го ядете с ръце.
- Желателно е поне една съставка да е прясна или хрупкава. ПЪРЖЕНИ САНДВИЧИ ОТ МЛЯНО МЕСО Открихте ли грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!
