India es un país ubicado en la parte sur de Asia, la mayor parte se encuentra en la península de Indostán. Este estado lava océano Indio, concretamente su Bahía de Bengala y su Bahía Arábiga.
Fauna de la India
Este país alberga muchas especies de mamíferos, aves, insectos y reptiles. Mundo animal La India es muy diversa. La fauna más común aquí son los camellos, monos, elefantes, vacas y serpientes.
Camello
Estos son los animales más comunes en la India, se utilizan principalmente para transportar mercancías, así como para montar, en la antigüedad incluso participaban en batallas.
Hay dos tipos de este animal: dromedario y bactriano, es decir, de una joroba y de dos jorobas. Los camellos son herbívoros. Son capaces de alimentarse de aquellas plantas del desierto que ningún otro animal come. Este, por ejemplo, un animal adulto pesa entre 500 y 800 kilogramos y vive entre 30 y 50 años. El cuerpo del camello está muy bien adaptado para sobrevivir en el desierto. Gracias a la forma específica de los glóbulos rojos, un camello puede beber una cantidad impresionante de agua a la vez: 60-100 litros. De esta forma, el animal realiza un aporte de líquido, que puede durar dos semanas. cuando el camello por mucho tiempo prescinde del agua, su cuerpo la obtiene quemando grasas, mientras que el animal puede perder mayoría tu peso. En la India se suele consumir la leche de este animal. tiene un numero propiedades útiles: contiene vitaminas C y D, microelementos (calcio, magnesio, hierro y otros). Uno mas propiedad positiva de este producto es que contiene muy poca caseína, lo que hace que la leche sea difícil de digerir.
elefante indio
Los elefantes también son animales muy comunes en la India. Además del animal que vive en este estado y lleva el nombre correspondiente, también existe otra especie de elefante: el africano. El indio se diferencia de él en que tiene orejas más pequeñas y es de menor tamaño que el africano. Otra cosa interesante es que tanto machos como hembras tienen colmillos, mientras que en los indios sólo los machos tienen colmillos. Estos animales son los animales terrestres más grandes (sólo los superan en tamaño pero viven en el océano). Los elefantes se utilizan como medio de transporte en la selva. En la India, estos animales son muy populares por su carácter dócil. Además, los elefantes suelen participar en celebraciones religiosas.
Mono
Estos son animales muy comunes en la India. Aquí viven especies como macacos, langures y otras. Muchos incluso viven en grandes ciudades.
Rey de las Bestias - Tigre indio
Ahora solo quedan 3200 individuos de esta especie en el territorio de este estado. Muchos de ellos viven en bosques de manglares. Anteriormente, estos animales atacaban a menudo a las personas, por lo que eran exterminados en grandes cantidades, pero cazar tigres no es fácil.
¿Qué tipo de serpientes viven en la India?
La cobra real vive en el territorio de este estado. Sin embargo, la gente rara vez sufre sus picaduras, ya que vive en bosques lejanos y caza animales pequeños allí. Sand efa también es mucho más peligroso para los humanos. El primero alcanza entre 1,5 y 2 metros de largo, tiene un color amarillo intenso y un patrón oscuro en la cabeza, que recuerda un poco a las gafas, de ahí el nombre. El segundo pertenece a la misma familia que las víboras. Su longitud es pequeña, unos 70 centímetros. Es una serpiente Marrón Con un patrón en zigzag en los laterales.
Pavo real
Mucha gente asocia estas aves con la cultura india. A menudo se encuentran no sólo en la mitología de un país determinado, sino también en las leyendas persas e islámicas. Incluso en el cristianismo se menciona el pavo real: es un símbolo de vida. Esta ave es muy común en el arte indio, tanto en la literatura como en la música y la pintura. Los pavos reales son muy comunes en este estado; viven en casi todas partes.
¿Qué animales se consideran sagrados en la India?
En primer lugar, son vacas. Desde la antigüedad, estos son animales sagrados de la India. Fueron considerados como tales en Antiguo Egipto. En la mitología de este país existe la creencia de que después de la muerte se puede llegar al cielo si cruzas el río nadando agarrado de la cola de una vaca. Esto también se debe a que la leche de este animal se consume muy a menudo como alimento. Por eso, la vaca es considerada un símbolo de vida.
Otra parte de la India son los elefantes. Se consideran un símbolo de sabiduría, bondad y prudencia y, a menudo, se representan en hogares y templos. También hay animales sagrados de la India, que son representantes de ciertos dioses. Estos son, por ejemplo, monos: se les considera la encarnación del dios Hanuman, un aliado de Rama. Además, las ratas son animales sagrados en la India. Incluso hay un templo entero dedicado a ellos: allí viven miles de estos animales. Hay una leyenda asociada a ellos en la India. Según ella, Karni Mata era una santa hindú, y cuando uno de sus hijos murió, comenzó a rezarle al dios de la muerte Yama para que le devolviera a su hijo, y él convirtió a todos sus hijos en ratas. También existe un culto a las serpientes en la India. Según antiguas leyendas, estos animales son los patrones de las aguas del valle. Si recurrimos a la mitología, podemos descubrir que las serpientes son hijos de Kadru. En los mitos, estos animales se describen en imágenes humanas y están dotados de rasgos como sabiduría, belleza y fuerza. Además, el pavo real también se encuentra en la mitología india: el tocado de Krishna estaba decorado con sus plumas. Los templos dedicados a este dios están pintados con imágenes de esta ave.
La vaca en la India es considerada un animal sagrado. Ésta es una verdad tácita. Allí se equipara a este animal con el estatus de “Madre” y es sagrado. Es decir, se caracteriza por cualidades maternales como la bondad, la modestia, la sabiduría y la tranquilidad. Además, alimenta a la gente con su leche toda su vida. Por lo tanto, Dios no permita que alguien en la India le grite a una vaca o, peor aún, la mate y luego se la coma.
Viajar por la carretera india puede ser tan emocionante para todos como visitar monumentos artísticos o grandiosos complejos de templos. Puede inspirar admiración, al igual que belleza natural o la habilidad de los yoguis en esta India “mística”. Pero también puede causar horror: a un viajero por las carreteras indias se le pueden poner los pelos de punta debido a todos estos diferentes medios de transporte. Después de todo, al mismo tiempo, automóviles y autobuses, tractores y camiones, ciclomotores y motocicletas, rickshaws (un rickshaw es un carro ligero de dos ruedas conducido por una persona agarrada a dos ejes) y ciclistas, carros tirados por animales y solo la gente se mueve por el camino...
Local tráfico Se puede llamar “caos funcional”. Si en nuestro país la gente conduce por el carril derecho, y en Japón, por el izquierdo, en la India suelen conducir por ambos. Inmediatamente. ¡Y en ambas direcciones! ¡Y ay de todos los peatones! Aunque ellos mismos, criados en las mejores tradiciones locales, se esfuerzan por contribuir a este caos. Por ejemplo, los peatones no consideran necesario cruzar la calle sólo donde hay un paso de cebra (si es que lo hay). Y si los turistas y otros visitantes de la India piensan que los coches reducirán la velocidad en un cruce donde hay alguien, están muy equivocados: en la India los coches no se detienen ante nadie, en ningún lugar. Incluso en el paso de cebra, incluso sin él, se respira una auténtica “jungla india urbana”...
Entonces regla de oro al cruzar la calle en la India es "mirar a la izquierda, mirar a la derecha y luego correr lo más rápido que puedas antes de que alguien te golpee". Esto es muy similar a juego de ordenador, pero eso no es todo una realidad virtual¡Y el más real!
Sin embargo, justo en medio de este “manicomio”, hay una criatura serena, que no presta atención al caos que reina a su alrededor. Esta es la Santa Vaca India. ¿Qué clase de criatura es ésta, cuyo culto es tan venerado en la India?
En la India todos los animales son sagrados, pero en el panteón animal la Vaca Sagrada ocupa sin lugar a dudas el lugar más importante. La llaman “Gau Mata”, Madre Vaca, considerándola la personificación de todo lo mejor (¡entre todos los seres vivos del Planeta!). Por eso este pacífico animal rumiante tiene un nicho especial en la mitología y la filosofía india.
... La riqueza en la antigua sociedad agraria india se medía, por regla general, por la cantidad de ganado que poseía un individuo o una familia. La vaca era un medio de pago: se intercambiaba por bienes y servicios, se entregaba como dote y, de mala gana, se entregaba como impuesto. Y el “Gau-dan”, el regalo de vacas a los brahmanes (sacerdotes y abades de los templos hindúes), era considerado como la ceremonia más piadosa y justa.
Naturalmente, las vacas servían no sólo para satisfacer al recaudador de impuestos, adornar la dote de la hija y pagar las facturas mensuales. Para una población enorme como país grande Al igual que la India, la leche siempre ha sido una de las principales fuentes de nutrición. Teniendo en cuenta todos sus derivados... Y, por ejemplo, el estiércol de vaca, como antes, se sigue utilizando como combustible: el estiércol mezclado con paja en forma de tortas se seca al sol, y luego calientan sus casas con este combustible. . Medio Población rural¡Las estufas de la India se calientan de esta manera! Además, el estiércol mezclado con arcilla es un verdadero material milagroso para la construcción y se utiliza como yeso.
Por último, dado que los indios son mayoritariamente vegetarianos, la vaca, dado su estatus sagrado, rara vez es llevada al matadero. Pero también hay parte trasera una relación tan ritual. Tan pronto como el pobre animal deja de producir leche, su dueño considera políticamente correcto echar a la vaca a la calle. Según la leyenda, si una vaca que vive en una casa muere, entonces su dueño debe, quiera o no, hacer una peregrinación a todas las ciudades santas de la India para ser limpiado de este pecado. Y a su regreso deberá alimentar a todos los brahmanes que viven en su aldea. Así, dejar que una vaca viva al aire libre es una opción más práctica para su dueño.
Sin embargo, no se debe pensar que estas vacas callejeras y sin dueño estén condenadas a morir de hambre. Siempre que se prepara una comida en un hogar hindú, la primera Roti(pan sin levadura) va a la vaca. Al verla en la calle, el indio la llama a su puerta y la trata con manjares, que se ofrecen a los propios dioses en el altar. EN dias favorables En el calendario hindú, a las vacas también se les ofrecen dulces y hierba, lo que se considera un acto muy piadoso.
Según la mitología, la octava encarnación del dios Vishnu fue Krishna, que creció en una familia de pastores. Krishna tenía la costumbre de complacer los oídos de las vacas tocando la flauta, por eso también se le llama "Gopal" - "El Pastor" o "el que cuida de las vacas". Entonces la profesión de pastor tiene un precedente completamente divino y una protección divina.
En uno de los más antiguos textos sagrados Hinduismo - Puranas- Se dice que, entre otras cosas y criaturas maravillosas, los dioses, agitando el océano, obtuvieron de él la vaca Kamdhenu, que concede todos los deseos. ¡Los hindúes creen firmemente que cada vaca es Kamdhena!
No es de extrañar que en los cuentos y leyendas haya muchas historias que alaban y ensalzan a la vaca. Aqui esta uno de ellos:
“En el antiguo reino de Patliputra vivía un rey poderoso que tenía fama, riqueza y sabiduría. Y para que el gobernante fuera completamente feliz sólo faltaba una cosa: un hijo. Cuando el rey, perdiendo la paciencia, fue a consultar a su Gurú, le dijo: “Una vez, al salir del templo, Su Majestad no honró a una vaca que estaba cerca. Si quieres un hijo, debes buscar una vaca blanca como la leche y cuidarla”. El rey hizo precisamente eso: encontró una vaca así, la alimentó y le dio de beber, ahuyentó a los insectos, la acompañó al pasto e incluso durmió junto a ella en el granero. Un día, un tigre saltó del bosque, pero el rey se lo impidió, rogando al tigre que perdonara a la vaca. El tigre objetó que él, como montura de la diosa Durga, también necesitaba un sacrificio. Entonces el rey cayó de rodillas e invitó al tigre a que se lo comiera a él en lugar de a la vaca”.
¿Debería contar el final de la historia? Tú mismo ya entendiste perfectamente que al final el rey sí tuvo un hijo...
Hay otra razón para el culto a las vacas en la India. Según la mitología hindú, un hindú debe cruzar un río para llegar al cielo después de la muerte. Y esto sólo puedes hacerlo agarrándote de la cola de una vaca...
En la India, se veneran muchos animales: mono, cobra, tigre, pavo real y muchos otros. Sin embargo, el primer lugar todavía pertenece a la Vaca Sagrada. Actualmente existen organizaciones protectoras de las vacas y un indio movimiento político se propuso como objetivo hacer de la vaca el animal nacional de la India (y no del tigre, como está escrito en la constitución).
... volvamos al principio de la historia.
¿Por qué las vacas prefieren no caminar por las afueras de las ciudades y pueblos, sino que la mayoría de las veces se las cruzan en las carreteras y eligen un lugar en el medio? Se reúnen bajo los semáforos como si estuvieran ayudando a los agentes de policía a gestionar el flujo de tráfico. ¿Qué hacen realmente las vacas en las calles de la India? ¿Por qué no están en las granjas donde deberían estar?
Por supuesto, estas vacas no padecen la enfermedad de las vacas locas; hay una razón para su comportamiento. Como se muestra últimas investigaciones, vacas indias prefieren las carreteras muy transitadas, ya que los gases de escape de los automóviles repelen a los insectos y las propias vacas se “drogan” con sustancias toxicas.
Vedas sobre la leche y los productos lácteos.
antiguo escrituras En la India, la leche de vaca se describía como amrita, literalmente "el néctar de la inmortalidad". Hay muchos mantras (oraciones) en los cuatro Vedas que describen la importancia de la vaca y de la leche de vaca no sólo como alimento perfecto, sino también como bebida medicinal.Rig veda dice: "La leche de vaca es amrita... así que protege a las vacas". Los arios (gente piadosa), en sus oraciones por la libertad y prosperidad del pueblo, también oraron por vacas que proporcionen mucha leche al país. Se decía que si una persona tiene comida, entonces es rica.
Requesón dahi(elaborado con leche de vaca) y ghee(mantequilla deshidratada clarificada) es riqueza. Por eso, en el Rig Veda y el Atharva Veda hay oraciones pidiendo a Dios que nos proporcione tal cantidad de ghee que siempre habrá un exceso de este en nuestra casa. producto nutritivo.
Los Vedas describen el ghee como el primero y más importante de todos. productos alimenticios, como componente esencial de los sacrificios y otros rituales, porque gracias a ellos llueve y crece el grano.
Atharva Veda Destaca la importancia y el valor del ghee, en otras partes de los Vedas el ghee se describe como un producto impecable que aumenta la fuerza y la vitalidad. El ghee fortalece el cuerpo, se utiliza en masajes y ayuda a aumentar la esperanza de vida.
El Rig Veda dice: "La leche primero se 'cocinaba' o 'procesaba' en la ubre de la vaca y luego se cocinaba o procesaba en el fuego y, por lo tanto, el dahi elaborado con esta leche es verdaderamente saludable, fresco y nutritivo. La persona que realiza trabajo duro Deberías comer dahi al mediodía cuando brilla el sol".
El Rig Veda dice que la vaca transfiere efectos medicinales y preventivos a su leche. hierbas medicinales, que ella come, por lo que la leche de vaca se puede utilizar no solo para el tratamiento, sino también para la prevención de enfermedades.
El Atharva Veda dice que la vaca, a través de la leche, da energía a una persona débil y enferma, proporciona vitalidad a quienes no la tienen, haciendo así que la familia sea próspera y respetada en una “sociedad civilizada”. Esto indica que buena salud en la familia era un indicador de prosperidad y respeto en la sociedad védica. La riqueza material por sí sola no era un indicador de respetabilidad, como lo es ahora. En otras palabras, la disponibilidad gran cantidad leche de vaca en familiar Se tomó como indicador de prosperidad y estatus social.
Es muy importante saber qué es tiempo específico, prescrito para la ingesta de leche con el fin de tratar enfermedades y el funcionamiento normal del organismo. Ayurveda Un antiguo tratado indio sobre la armonía del alma y el cuerpo dice que el momento de tomar leche es tiempo oscuro días y la leche tomada debe estar caliente o tibia; bueno con especias para regular los doshas (kapha, vata y pita), con azúcar o miel.
Chharak-shastra es uno de libros antiguos en Historia ciencia médica. El sabio Chharak fue un eminente médico indio y quienes practican Ayurveda siguen su libro hasta el día de hoy. Chharak describe la leche de la siguiente manera: "La leche de vaca es sabrosa, dulce, tiene fragancia encantadora, denso, contiene grasas, pero es ligero, fácil de digerir y no se echa a perder fácilmente (es difícil que se envenenen). Nos da paz y alegría." El siguiente verso de su libro afirma que debido a las propiedades anteriores, la leche de vaca nos ayuda a mantener la vitalidad (ojas).
Dhanvantari, otro antiguo médico indio, afirmó que la leche de vaca es una dieta adecuada y preferible para cualquier dolencia, su consumo constante protege cuerpo humano de enfermedades de vata, pita (tipos de constitución ayurvédica) y enfermedades del corazón.
Los primeros rayos del Sol iluminaron estas coloridas ciudades. En un par de horas empezará el calor insoportable. Y en este bullicio cotidiano, lo principal es no atropellar a una vaca que camina por la calzada, y no perder la vigilancia, porque estos monos hooligan llevan mucho tiempo buscando una víctima. Porque esto es la India.
La India es una de las cunas de las civilizaciones humanas. Un país donde el esplendor divino, los palacios lujosos, las telas caras y las joyas conviven con una profunda pobreza. donde esta el desarrollo alta tecnología Y descubrimientos cientificos nada se interpone en el camino labor manual y artesanías. Casi toda la gente en la India es profundamente religiosa. El 80% de la población profesa el hinduismo. Esta es la creencia en mitos y leyendas, el culto a los dioses, de los cuales hay varios miles, y esta es una forma de vida en la que la veneración de los animales sagrados ocupa un lugar especial. Lo primero que puedes encontrar cuando sales a la calle es una vaca. En todas partes se muestra el mayor respeto a estos animales. Se les permite deambular por todas partes, incluso por las calles más concurridas de las grandes ciudades. En muchos lugares de la India, antes del desayuno se considera auspicioso darle algo de comer a la vaca. Puede entrar al templo y a ninguno de los orantes se le ocurriría echarla. Porque se percibe como buena señal. El estatus ritual de la vaca se ve acentuado por la estricta prohibición de comer carne de res. Pocos hindúes, excluyendo las castas bajas, aceptarían comer carne. Si un hombre mata una vaca, se convertirá en un paria de su aldea. Los sacerdotes no harán servicios en su casa, los barberos no lo afeitarán.
Antepasado de Surabhi
Antepasado de Surabhi
Según la leyenda, la Madre de todas las vacas, Surabhi, o la Vaca de los Deseos, apareció en los albores del universo. Pertenecía al sabio Vasistha y le fue robado. El secuestrador, que una vez fue el poderoso gobernante del Firmamento, fue arrojado a la Tierra. Y estaba condenado a convertirse en un Hombre de Dios. La vaca representa abundancia, pureza, santidad. Y es considerado como un animal benigno. Al igual que la Madre Tierra, la vaca es el principio del sacrificio desinteresado. Produce leche y otros productos lácteos, que sirven de base a una dieta vegetariana.
Vaca sagrada en la India
Los peatones y los automovilistas ceden el paso a estos animales sagrados sin palabras innecesarias. Y si, Dios no lo quiera, atropellas a una vaca, te pueden imponer una multa importante o incluso cadena perpetua. Una vez, en una de las carreteras más transitadas, hubo un atasco durante casi un día, porque uno de esos animales sagrados decidió tumbarse justo en medio de la calle. Y cuando cierto extranjero atropelló a una vaca mientras conducía un coche, sus abogados lograron milagrosamente demostrar que el dueño de la vaca era el culpable del accidente. Creó condiciones de vida tan insoportables para su cornuda que ella no tuvo más remedio que suicidarse. Y el coche del extranjero era sólo una herramienta para ajustar cuentas con la vida. Para evitar caer en este tipo de historias, es mejor no tocar a estos animales.
Pero los toros se utilizan como mano de obra. Son ayudantes humanos confiables y fieles. Los aran, los montan y también transportan cargas pesadas. Todos los dioses del hinduismo tienen monturas, vahans, que también son veneradas por los hindúes. Shiva cabalga sobre el toro blanco sagrado Nandi, que significa dador de alegría. Simboliza coraje controlado y devoción. También es un símbolo del verdadero karma puro, la ley que pone orden en la sociedad y el universo.
nandi
Nandi se sostiene sobre cuatro patas. Pureza de cuerpo y mente, compasión y exploración de la verdad. También se encuentran comúnmente imágenes o estatuas de dioses en los templos saivitas. Y la gente cree que si susurras tu deseo al oído del toro sagrado, él definitivamente se lo transmitirá a Shiva.
Los elefantes gozan de especial atención y respeto entre los indios. Según las tradiciones hindúes, cualquier persona que dañe a un elefante incurre en una maldición. Después de todo, la Tierra descansa sobre cuatro elefantes. Este animal es también el héroe de muchas parábolas y leyendas hindúes y budistas. Una de las deidades más veneradas y extendidas del hinduismo es el dios Ganesh con cabeza de elefante. Trae riqueza y prosperidad. Ayuda en los negocios y elimina obstáculos. Ganesh es el hijo del dios Shiva y su esposa Parvati. Y nadie puede responder definitivamente a la pregunta de por qué tiene cabeza de elefante. Hay muchas leyendas en la India. Según uno de ellos, Ganesh era un niño muy caprichoso. Un día, mientras lloraba, no dejó que Shiva entrara a la habitación de su esposa durante mucho tiempo. El padre se enojó mucho y, en un ataque de ira, le voló la cabeza a su hijo. Para calmar a Parvati, Shiva tuvo que revivir a Ganesh tomando la cabeza de un elefante que pasaba por allí.
Shiva, Parvati, Ganesh
Durante la época de los maharajás, el elefante era un símbolo de poder y grandeza, y desempeñaba un papel decisivo en las batallas militares. Cuando Alejandro Magno decidió emprender una campaña contra la India, lo estaba esperando el fuerte ejército de elefantes del rey punjabi Porus. Al ver a estos gigantes, los caballos corrieron desesperadamente por el campo. Los elefantes comenzaron a arrancar a los jinetes enemigos de sus sillas y a estrellarlos contra el suelo. Sólo gracias a la astucia militar de los macedonios los griegos lograron derrotar al ejército de elefantes. El elefante personal del rey Porus salvó la vida de su dueño usando su trompa para sacar flechas de su pecho. Poro tuvo que darle a Alejandro su verdadero amigo. El elefante sentía mucha nostalgia por su antiguo dueño. El emperador sabía que al elefante le gustaban las ropas ricas y hermosas, y ordenó que le hicieran una lujosa manta con hilos de oro para su nuevo favorito. Y decora los colmillos con anillos de oro. El vanidoso Ayax sirvió entonces fielmente a Alejandro.
Artículo invitado
En la India, es costumbre tratar a todos los animales con especial reverencia, pero es la vaca la que suscita una verdadera reverencia entre los hindúes. Existen muchas leyendas y mitos asociados con este artiodáctilo, la mayoría de los cuales se remontan directamente a la religión y la historia de los indios.
Vaca sagrada en la religión hindú
Para los hindúes, la vaca es la personificación del altruismo, la pureza, la santidad y la bondad. Al igual que la Madre Tierra, una vaca le da comida (leche) a una persona sin exigir nada a cambio. La identificación con la nodriza Tierra en la religión hindú equipara a la vaca con los santuarios y la eleva al rango de animales inviolables.
Además, para los hindúes, una vaca es un símbolo de maternidad, abnegación y cuidado. Como mujer, alimenta a sus hijos con leche, los cuida y protege desinteresadamente. Por este motivo, en la India está prohibido dañar a este animal de cualquier forma, especialmente si se trata de una vaca lechera. Matar una vaca así se considera un pecado terrible y tal acto se castiga muy severamente entre los hindúes.
Vaca sagrada en leyendas y mitos indios.
Una de las antiguas leyendas indias dice que después de la muerte, un hindú necesita cruzar a nado un río ancho y profundo para llegar al cielo. Puede hacer frente a esta tarea con la ayuda de una vaca, sujetándola por la punta de la cola. En este sentido, los hindúes son amables con las vacas durante su vida y tratan de apaciguarlas, para que después de su muerte física los animales las ayuden a llegar al otro mundo.
Según otra leyenda, los dioses que crearon la Tierra un día sacaron del fondo del océano a la maravillosa vaca Surabhi. Este animal mágico podría cumplir cualquier deseo de su dueño. Hasta el día de hoy, cualquier vaca en la India es considerada hija de Surabhi y, si se la trata con respeto, puede hacer realidad cualquier sueño o petición de una persona.
Vaca sagrada en la historia de la India
Según algunos investigadores, respetuoso y actitud respetuosa a las vacas en la India tiene raíces históricas. Desde tiempos inmemoriales, la principal actividad de los hindúes era la agricultura, y los principales asistentes de la gente eran los toros y las vacas. Los ungulados pares ayudaron a los indios a arar la tierra y los salvaron del hambre durante las malas cosechas. Un componente importante de la dieta india, tanto entonces como ahora, era la leche y los productos lácteos, que permitían evitar el hambre incluso en los años más desfavorables. Así, la actitud respetuosa de los indios hacia las vacas y los toros es también una especie de agradecimiento a los animales por el apoyo brindado en tiempos difíciles. Antes hoy Los artiodáctilos, que conviven pacíficamente con los humanos, ayudan a resolver el problema del hambre en la India.
Cabe destacar que en el hinduismo se atribuyen curiosas propiedades a la leche de vaca. Se cree que puede despertar cualidades sáttvicas en una persona. Sattva, a su vez, significa pureza, claridad, bondad. No menos venerado en la religión hindú es el ghee, que se utiliza para organizar y realizar antiguos rituales religiosos. Atribuido propiedades mágicas incluso la orina de vaca, que en la India se utiliza en diversos rituales y se utiliza en el tratamiento de enfermedades. Los hindúes todavía utilizan estiércol de vaca para diversos fines. Con él fertilizan tierras de cultivo, repelen insectos e incluso fumigan casas.
Ofender a una vaca en la India significa traerse la desgracia a uno mismo, por lo que hasta el día de hoy los artiodáctilos deambulan libremente por las calles de las ciudades, sorprendiendo a los turistas. Por asesinato vaca sagrada el estado proporciona muy castigo severo, por lo que incluso los viajeros que visitan la India deben tratar a este animal con respeto.
Me parece que todo el mundo sabe que para los hindúes la vaca es un animal sagrado. Los hindúes veneran a la vaca como a una madre... Tratan a este (delicioso) animal como a una deidad, lo honran y protegen, se cree que la vaca es una criatura amable, fértil, tranquila y completamente pacífica.
Se cree que una vaca proporciona desinteresadamente un mar de productos: leche y, como saben, muchos productos alimenticios se pueden preparar con leche, especialmente para los vegetarianos, la mayoría de los indios son vegetarianos y los productos lácteos son el principal producto para ellos después de las verduras. .
Aquí las vacas no son maltratadas ni perseguidas... se sienten dueñas de los caminos. Si quisieras recostarte y descansar en el camino, ¡por favor! Saben que todos los rodearán y nadie los perseguirá. Sólo si toda la manada hace un picnic en la carretera y no hay forma de rodearlos, los apartarán con suaves palmaditas en los costados.
Hay muchas vacas en la calle principalmente en el norte de la India y especialmente en la capital, Delhi. Las vacas no están tan bien alimentadas como las de nuestro pueblo, puede parecer gracioso y estúpido, pero nuestras vacas son lindas... no se pueden comparar con las indias, cuyas costillas sobresalen y el color no es atractivo.
Es costumbre que la gente en la India no coma carne de res. ¡Están equivocados! ¡Están comiendo! Habitualmente cristianos y musulmanes, la carne de vacuno se puede comprar libremente en las tiendas. En Delhi está el distrito de Nizamuddin, en Mumbai hay zonas cristianas como Bandra, y en otras zonas la carne de vacuno también se vende libremente en tiendas regentadas por cristianos. La carne de vacuno en la India es muy barata; cuando llegué por primera vez a la India, un kilo de ternera (más cara que la carne de vacuno) costaba sólo 70 céntimos, ahora cuesta un dólar y medio, lo que tampoco es caro.
A pesar de que la vaca está bajo protección estatal.
En una cadena de restaurantes americanos como en Delhi, Rubby Tuesday, Thanks God its Friday, Chilli, Pop Tates, siempre hay carne de res en el menú, pero la llaman carne de toro, generalmente dura y con un olor específico. Probablemente tengan miedo de admitir que cocinan carne libremente... por eso salieron de la situación con carne de toro, pero en Mumbai cocinan carne, especialmente en Pop Tats, tienen chuletas muy sabrosas.
El toro también es un animal sagrado, según la leyenda era vehículo para Dios Shiva, pero el toro no está tan deificado como la vaca.
Hace unos diez años, mis compañeros de Taskent (todos hombres), que se dedicaban al negocio de las flores frescas durante mucho tiempo en la India, extrañaban la carne de vacuno y no sabían que esta carne se podía comprar libremente en la región de Nizamuddin. Bebieron vodka para armarse de valor y decidieron ir a matar a la vaca, ya que se pueden encontrar en cada esquina de las calles de Delhi. ¡Dicho y hecho! Por la noche atraparon una vaca joven, la llevaron a un lugar apartado y, después de orar, la mataron. Se cortó la carne y se enterraron la piel, la cabeza y las extremidades, pero no profundamente.
Fuimos a nuestro hotel en la azotea, que tenía una cocina local, metimos los restos en el frigorífico y nos acostamos, pensando que durante el día freirían kebabs y prepararían pilaf. Llamamos con antelación a todos nuestros compatriotas que estaban en Delhi en ese momento (yo también) y los invitamos a cenar. ¡Pero la policía los despertó sin haber dormido lo suficiente! ¡Alguien vio la sangre por la mañana, siguió el rastro, excavó y descubrió los restos de la Madre Dios VACA! Inmediatamente, un ciudadano respetuoso de la ley llamó a la policía, todos los rastros condujeron a un hotel cercano y allí se encontraron pruebas en el refrigerador.
Todos fueron arrestados, escribieron en los periódicos sobre esta actitud salvaje de los extranjeros hacia Dios, aunque no fueron condenados a prisión; después de ser multados, fueron deportados a Tashkent. Todo esto me lo contó el administrador del hotel cuando llegué a cenar para probar la carne... Dos empleados del hotel tuvieron un día libre por motivos de salud, después de enterarse de que los huéspedes sacrificaron a la Madre Vaca, los destriparon.
Mi marido no come carne de res, dice que no tiene nada en contra de esta carne, pero en su subconsciente algo no le permite pasar por encima de sí mismo y probar la carne. Pero a mi hijo y a mí no nos lo prohíbe, por eso tenemos carne de res en nuestra dieta.
Foto de internet.
Reseñas
Luisa, buenas tardes! No sé si es cierto o no, pero en relación con las vacas recordé una historia que escuché cuando era niño. Una mujer rusa fue a la India y decidió casarse con un indio de allí. Por fe profesaba el hinduismo (no sé si existe tal religión). Y según sus leyes, una mujer podía casarse con él solo después de comer estiércol de vaca :)) esto probablemente sea ficción :))))
¡Buenas tardes Tatiana! ¡¡¡Esto es ficción, no existe tal cosa!!! :)))))
Beben orina de vaca, y una vaca supuestamente sagrada cuya orina (¡lo siento!) tenía orina curativa estaba alineada con recipientes para recolectar el líquido curativo. Sucedió en Calcuta alrededor tres años atrás.
Con una sonrisa, Luisa.
