ផ្ទះ ជំងឺនិងសត្វល្អិត អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ក្នុងមួយឆ្នាំ។ របៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍? ជាមួយស្លឹកស្ពៃក្តោប

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ក្នុងមួយឆ្នាំ។ របៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍? ជាមួយស្លឹកស្ពៃក្តោប

ជំរាបសួរមិត្តភក្តិជាទីស្រឡាញ់។ អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍តែងតែមានវត្តមាននៅលើតុរបស់បុព្វបុរសរបស់យើង។ តើអ្វីទៅជាអំបិលអព្ភូតហេតុនេះអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។

តើអំបិលនេះនៅគ្រិស្តអូស្សូដក់ជាអ្វី?

ការប្រមូលផលអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ត្រូវបានអនុវត្តម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ: នៅយប់ពី Great Wednesday ដល់ Maundy Thursday ។

នៅឆ្នាំ ២០១៨ ថ្ងៃនេះត្រូវនឹងថ្ងៃទី ៥ ខែមេសា។ កុំភ្លេចថ្ងៃនេះ ព្យាយាមរៀបចំផលិតផលព្យាបាលសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល ការពារផ្ទះពីការខូចខាត។

សូម្បីតែពិធីធ្វើអំបិលក៏មានឥទ្ធិពលវេទមន្តដែរ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាជនជាតិស្លាវីបានរៀនពីរបៀបប្រមូលផលអំបិលបែបនេះនៅដើមសតវត្សទី 12-13 ។

ពួកគេបានការពារខ្លួន និងផ្ទះរបស់ពួកគេពីកងកម្លាំងខ្មៅ វិញ្ញាណអាក្រក់។ ប្រហែលជាការការពារមានឥទ្ធិពលខ្លាំងណាស់ដែលពិធីរៀបចំផលិតផលនេះនៅមានរហូតដល់សព្វថ្ងៃ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផល

ក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលភ្លើង អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ប្រែជាខ្មៅ។ ហើយភ្លើងមានឥទ្ធិពលសំអាតខ្លាំង។ មនុស្សបុរាណមិនអាចពន្យល់ពីមូលហេតុដែលវាមានថាមពលព្យាបាល និងសម្អាតដ៏រឹងមាំទេ ហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម័យទំនើបបានរកឃើញការពន្យល់សម្រាប់រឿងនេះ។

វាប្រែថាវាមានអប្បរមានៃលោហៈធ្ងន់ ក្លរីន និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ តាមរយៈការញ៉ាំវាមនុស្សម្នាក់នឹងមិនមានអារម្មណ៍ស្រេកទឹកដែលមានន័យថាគាត់នឹងមិនហើមទេ។

វាត្រូវបានបង្កើតឡើងថាវាមាន microelements មានប្រយោជន៍ជាង។ ទាំងនេះគឺ៖ អ៊ីយ៉ូត ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម សេលេញ៉ូម ម៉ាញ៉េស្យូម ទង់ដែង និងស័ង្កសី។ លើសពីនេះទៀតវាល្អសម្រាប់ជាតិពុលនិងជាតិពុល។

តើអ្នកណាទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអំបិលខ្មៅ?

ជាពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហា៖

ជំងឺនៃបេះដូងនិងតម្រងនោម,
ជំងឺលើសឈាម Osteochondrosis,
លើសទម្ងន់
ភាពមិនប្រក្រតីនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។

ការដាក់ពាក្យផលិតផល

របៀបដាក់ពាក្យ? ជាដំបូងវាអាចត្រូវបានឧទ្ទិសនៅក្នុងព្រះវិហារដូចជាស៊ុតនិងនំ Easter ។ នៅផ្ទះដាក់វានៅក្នុងថង់ linen ហើយទុកវានៅជិតរូបតំណាង។ នៅពេលចាំបាច់ អ្នកត្រូវយកវា បន្ថែមវាទៅក្នុងអាហាររបស់មនុស្សឈឺ ឬអ្នកអាចជូតវានៅលើកន្លែងឈឺ។

ដំបូន្មាន! សម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន សូមចុចអំបិលខ្មៅនៅលើចុងកាំបិត ប្រើវាបន្ទាប់ពីអាហាររួច។ គ្រាន់តែដាក់វានៅក្រោមអណ្តាតរបស់អ្នករហូតដល់គ្រាប់ទាំងអស់របស់វារលាយ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 60 ថ្ងៃ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

មានទទួលភ្ញៀវជាច្រើនប៉ុន្តែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទំនើបអ្នកអាចចំអិនតាម រូបមន្តងាយស្រួលបំផុត។ :

យកអំបិល ១ គីឡូក្រាម;
ដប់ពីរស្លាបព្រានៃម្សៅ rye;
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អជាមួយស្លាបព្រាឈើ;
ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែក;
ដាក់លើឧស្ម័ន។

ពេលអ្នកកូរ ចូរនិយាយពាក្យថា៖ «ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៃព្រះអម្ចាស់! ពីគ្រប់សត្វល្មូន និងជំងឺ ដោយឥតគិតថ្លៃ និងរក្សាទុកគ្រប់ពេលវេលា!

កំដៅល្បាយរហូតដល់ម្សៅប្រែជាខ្មៅ។ កូរតែជាមួយស្លាបព្រាឈើ សំខាន់! នៅពេលដែលម្សៅប្រែជាខ្មៅ បិទភ្លើង ហើយចាក់ផលិតផលចូលទៅក្នុងថង់ក្រណាត់។

របៀបធ្វើរូបមន្តចាស់? យក៖

នំបុ័ង Borodino ប្រាំគីឡូក្រាម
អំបិលថ្មមួយគីឡូក្រាម។

ត្រាំនំបុ័ងស្រាល ៗ លាយជាមួយអំបិលដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។ សង្កត់រហូតទាល់តែនំប៉័ងប្រែជាខ្មៅ។ នៅពេលដែលល្បាយបានត្រជាក់ កិនជាម្សៅជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនគ្រាន់តែដុតនំអំបិលក្នុងខ្ទះ ខណៈពេលកំពុងអានការអធិស្ឋាន ដោយផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផលិតផល។ លើសពីនេះទៅទៀត វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ឆេះ 3 ដងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីលើកំដៅទាប។

នៅពេលរៀបចំអាហារ អំបិលនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានជំនួសឱ្យអាហារធម្មតា។ ពួកគេនិយាយថាអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

អំណាចនៃ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

អាបធ្មប់បុរាណ មេធ្មប់ និងសូម្បីតែបូជាចារ្យជឿថា ប្រសិនបើគ្រឿងសង្ហារិមខ្មៅមួយត្រូវបានរាយប៉ាយនៅជុំវិញផ្ទះនោះ នោះគ្មានសត្វចចក បិសាចជញ្ជក់ឈាម និងវិញ្ញាណអាក្រក់ផ្សេងទៀតនឹងចូលទៅជិតវាឡើយ។

ប្រសិនបើអំបិលមួយស្លាបព្រាត្រូវចាក់ចូលក្នុងកាបូប ហើយយកទៅតាមខ្លួន នោះវានឹងការពារភ្នែកអាក្រក់ និងការខូចខាត។ ហើយប្រសិនបើប្តីប្រពន្ធឈ្លោះប្រកែកគ្នាជាញឹកញាប់នោះកាបូបដែលមាន "ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍" ត្រូវបានដាក់នៅក្រោមខ្នើយដើម្បីផ្តល់ភាពសុខដុមរមនាដល់គ្រួសារ។

ពិធីបែបនេះបានជួយសង្រ្គោះគ្រួសារពីភាពលំបាក - អំបិលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងគ្រប់ជ្រុងនៃផ្ទះ។

ថ្នាំនេះមួយបន្ទះក៏ត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងអាហាររបស់គោក្របីឈឺ។

តើមានអ្វីទៀតដែលមានសមត្ថភាព "ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍"៖

ជួយជម្រះផ្ទះវិវាទនាំសមាជិកគ្រួសារឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធ។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនត្រលប់មកផ្ទះយូរទេនោះអ្នកត្រូវបោះ "ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍" ទៅក្នុងភ្លើង។
បើអ្នកបោះផលិតផលមួយក្តាប់ចូលក្នុងទឹកសម្រាប់ងូតទឹកទារក នោះគាត់នឹងលូតលាស់ខ្លាំង ឆ្លាត និងមានសុខភាពល្អ។
ដើម្បីនាំមកនូវភាពរុងរឿងចូលក្នុងផ្ទះសូមដាក់ទឹកក្រឡុកជាមួយអំបិលពិសេសនៅលើតុទុកឱ្យវាពេញ។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មករកអ្នកដោយគំនិតមិនសមរម្យ ចូរព្យាបាលគាត់ទៅអាហារដែលប្រោះដោយអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។
ហើយបន្ទាប់ពីចាកចេញ សូមប្រោះស្នាមជើងរបស់គាត់នៅកម្រិតចាប់ផ្ដើម ដើម្បីដកថាមពលអាក្រក់ទាំងអស់។
ដើម្បីរក្សាសន្តិភាពក្នុងគ្រួសារ សូមដាក់ក្រោមគ្រែ ក្បាលអំបិលអព្ភូតហេតុ។

ភាពច្របូកច្របល់តូចមួយ - នៅ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍វាជាទម្លាប់ក្នុងការរាប់លុយដូច្នេះពួកគេមិនដែលអស់។

បងប្អូនជាទីគោរព Maundy Thursday នឹងមកដល់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ! ប្រើរូបមន្តរបស់យើង ចំអិន "ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍" វេទមន្ត ដើម្បីការពារ និងសុខភាពគ្រួសារអ្នក។ បុរាណចេះការពារផ្ទះ!

ពីមុនអាហារទាំងអស់មិនមែនអំបិលទេ គឺមានតែអាហារពិសេសប៉ុណ្ណោះ។ មួយដែលត្រូវបានគេយកទៅថ្វាយព្រះពីបុរាណ ហើយប្រើក្នុងពិធីអាហារ។ ហើយអំបិលនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ វាត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបជាក់លាក់មួយ ដើម្បីបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តរបស់វា។ នេះជាអ្វីដែលសៀវភៅដើមឈើលាក់ជីវិតនិយាយអំពីអំបិលបែបនេះ៖
«ត្រូវយកអំបិលដែលមានពណ៌សបំផុត ប៉ុន្តែវាឆេះដូចប្រាក់ក្នុងពន្លឺ បុកវាក្នុងបាយអឈើ។ ធ្វើវានៅពេលដែលព្រះច័ន្ទចាស់។ ទុកថ្ងៃទាំងអស់នៅក្នុងផ្ទះ កាន់តែជិតចង្ក្រាន។ រួចចាំថ្ងៃស្អាតហើយយកទៅបូជា។ បន្ទាប់ពីធ្វើពិធីរួច ចូរត្រឡប់អំបិលទៅផ្ទះរបស់អ្នកវិញ។ អំបិលទាំងអស់នឹងក្លាយជាអំបិល វាជាការការពារពីអំពើអាក្រក់ទាំងឡាយ។
បើមានអ្នកជំងឺនៅក្នុងផ្ទះ ចូរយកអំបិលនោះមកផឹក។
ប្រសិនបើមានបញ្ហានៅក្នុងផ្ទះ - ចាក់វាទៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
បើមានជម្លោះរវាងប្តីប្រពន្ធ ត្រូវដាក់ថង់អំបិលដាក់ក្រោមខ្នើយ។
ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់ចេញទៅហើយមិនត្រឡប់មកវិញទេ ចូរបោះអំបិលមួយក្តាប់ចូលក្នុងភ្លើង។
ដើម្បីឱ្យកុមារធំឡើងមានសុខភាពល្អ ចិត្តល្អ ស្រស់ស្អាត និងសមហេតុផល - បោះដុំតូចមួយចូលក្នុងទឹកងូតទឹក។
ដើម្បីឱ្យមានភាពរុងរឿងនៅក្នុងផ្ទះ - ចាក់វាចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកអំបិលឈើហើយដាក់វានៅកណ្តាលតុ។ ប្រសិនបើអ្នកទុច្ចរិតមកផ្ទះ - ផ្តល់អាហារឱ្យគាត់រសជាតិជាមួយអំបិលនោះ។
ហើយប្រសិនបើខ្មាំងសត្រូវបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីការចាកចេញរបស់គាត់ប្រោះដានទាំងអស់របស់គាត់ជាមួយអំបិល។
ដូច្នេះដើម្បីឱ្យមានភាពសុខដុមរមនានៅក្នុងផ្ទះ - នៅក្រោមគ្រែនីមួយៗនៅក្រោមក្តារខៀនសូមបោះម្ជុល។

របៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

ជាដំបូង អ្នកត្រូវចាំថា អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍អាចរៀបចំបានតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ - នៅថ្ងៃ Holy or Maundy Thursday ពោលគឺថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដែលត្រូវនឹង Holy Week ដែលមុនថ្ងៃបុណ្យ Easter។

ដើម្បីបង្កើតវា អ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចប់មួយនៃអំបិលថ្មធម្មតាបំផុតនៃការកិនដ៏អាក្រក់បំផុត និង 12 ស្លាបព្រានៃម្សៅ rye ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការខ្ទះដែកដ៏ធ្ងន់មួយ ស្លាបព្រាឈើ និងថង់ក្រណាត់ស្អាត។

អំបិលនិងម្សៅគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។ នៅពេលអ្នកធ្វើដូចនេះ ត្រូវប្រាកដថានិយាយខ្លាំងៗ (បីដង)៖

"សម្អាតថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ សង្គ្រោះពីដង្កូវ និងសត្វល្មូនគ្រប់ៗគ្នា ហើយមានមេត្តា ដល់អាយុវែង"។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវអាំងអំបិលជាមួយម្សៅរហូតទាល់តែម្សៅឡើងខ្មៅទាំងស្រុង។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវលាយម្សៅជាមួយអំបិលជាមួយស្លាបព្រាឈើត្រូវប្រាកដថាតាមទ្រនិចនាឡិកា។
អំបិលរួចរាល់គួរទុកនៅលើចង្ក្រានរហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រហើយបន្ទាប់មកចាក់តែចូលទៅក្នុងថង់មួយដែលគួរត្រូវបានចងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ហេតុអ្វីបានជាចានដែក? ដោយសារតែថាមពលនឹងមិនលេចធ្លាយតាមរយៈដែកវណ្ណះ វាមានទ្រព្យសម្បត្តិបែបនេះ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានចានដែកនៅផ្ទះទេ ចូរយកវាពីលោហៈណាមួយ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងបាតក្រាស់ និងជញ្ជាំងខ្ពស់។ កុំប្រើប្រដាប់ធ្វើម្ហូបអាលុយមីញ៉ូម។ អាលុយមីញ៉ូមគឺជាចំហាយដ៏ល្អដែលមានន័យថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងហូរកាត់វាយ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័ស។ ហើយថាមពលនៃអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅក្នុងម្ហូបបែបនេះនឹងមិននៅស្ងៀមទេវានឹងហូរចេញ។
ជំនួសឱ្យថង់ linen អ្នកអាចយកកន្សែងផ្ទះបាយណាមួយបានតែថ្មីដែលមិនទាន់ប្រើ។ និងស្លាបព្រាឈើមួយ ... ឬបំបែកមែកឈើពីដើមឈើណូអែលវ័យក្មេង សម្អាតសំបកឈើ ហើយកូរជាមួយឈើក្រអូបនេះ។

វិធីធ្វើឱ្យអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ចូលជាធរមាន

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់វត្ថុនៃអំណាចណាមួយគឺការបង្កើតវា វត្ថុនេះបង្ហាញពីអំណាចដូចគ្នានោះក្នុងខ្លួនវា៖
មិនមែនគ្រប់គ្រាប់ពូជទាំងអស់ក្លាយជាដើមឈើទេ ហើយមិនមែនគ្រប់ទឹកអាចនាំទៅដល់មហាសមុទ្រនោះទេ។ វាចាំបាច់ដែលអំណាចដែលរស់នៅក្នុងពួកគេគួរតែចេញមកបង្ហាញខ្លួនឯងទាំងស្រុងហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងក្លាយជាអ្វីដែលពួកគេគួរតែជា។ នេះជារបៀបដែលវាកើតឡើងជាមួយនឹងរឿង មានថាមពលដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងពួកគេ ប៉ុន្តែនេះនៅតែពាក់កណ្តាលសមរភូមិ។ យើងត្រូវជួយកម្លាំងនេះឱ្យលាតត្រដាង បង្ហាញខ្លួនយ៉ាងពេញលេញ។ ហើយបន្ទាប់មកធម្មតា វានឹងហាក់បីដូចជា អ្វីៗនឹងប្រែទៅជាមានថាមពល។ ហើយរឿងនីមួយៗទាមទារវិធីសាស្រ្តពិសេស។
ដើម្បីឱ្យអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ពិតប្រាកដ "តាំងលំនៅ" នៅក្នុងផ្ទះ អំណាចរបស់វាត្រូវតែត្រូវបានបង្ហាញ ហើយបន្ទាប់មក ទោះបីជាវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផ្ទះយ៉ាងសាមញ្ញក៏ដោយ វានឹង "ធ្វើការ" រួចហើយនៅក្នុងវិធីជាក់លាក់មួយ ជួយមនុស្សដែលរស់នៅក្នុងនោះ។ ផ្ទះ។ ប៉ុន្តែ ដើម្បីព្យាបាលអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ដូចនឹងវត្ថុនៃអំណាចផ្សេងទៀត គួរត្រូវបានចាត់ទុកដោយការគោរព។
បន្ទាប់ពីអំបិលត្រូវបានបង្កើតឡើងភ្លាមៗ ព្រឹកបន្ទាប់អ្នកត្រូវក្រោកពីព្រលឹម នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យនៅតែរះ ចូរទៅមាត់ទ្វារផ្ទះជាមួយថង់អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ (ខ្ញុំរំលឹកអ្នកថាថង់នោះផ្ទាល់ ត្រូវតែជាក្រណាត់ទេសឯក ហើយវាប្រសើរជាងរុំបង់រុំឱ្យតឹង) ឈរនៅខាងក្រៅកម្រិត ហើយបន្ទាប់មកបោះជំហានលើវាដោយជើងស្តាំរបស់អ្នក ចាប់ផ្តើមផ្លូវវាងទាំងស្រុងនៃលំនៅដ្ឋាន។ អ្នកត្រូវធ្វើនេះច្រាសទ្រនិចនាឡិកា។ ប៉ុន្តែមុននឹងអ្នកឈានជើងលើសកម្រិត អ្នកត្រូវនិយាយពាក្យខាងក្រោមនេះ អ្នកអាចខ្សឹបប្រាប់៖

"អំបិលទាំងអស់ ពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ល្អ
យើងទាំងអស់គ្នាជាទីស្រឡាញ់
តើអ្នកមកផ្ទះដោយរបៀបណា
ដូច្នេះបញ្ហាជូរចត់បានបាត់។
ការពារ និងជួយ
រក្សាផ្ទះឱ្យរួចពីការវាយដំ»។

ហើយនៅពេលដែលផ្ទះល្វែងទាំងមូលត្រូវបានឆ្លងកាត់ - ខ្ញុំនិយាយម្តងទៀត: អ្នកត្រូវចូលទៅក្នុងគ្រប់បន្ទប់ដែលមានទ្វារ - ម្តងទៀតឈរនៅពីមុខកម្រិតប្រឈមមុខនឹងច្រកចេញហើយនិយាយថា:

"អំពើអាក្រក់ទាំងអស់ទៅឆ្ងាយ។
ហើយសុភមង្គលបានមក។
ខ្ញុំចាក់សោពាក្យ
ខ្ញុំបិទអំបិល»។

វាជាការចាំបាច់ក្នុងការទុកអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅក្នុងផ្ទះបាយជិតចង្ក្រាន។ ប៉ុន្តែក្នុងរបៀបដែលភ្នែកដែលស្រើបស្រាលមិនអាចមើលឃើញបាន ហើយគ្មានករណីណាប្រាប់មនុស្សចម្លែកអំពីវាឡើយ។ អំបិលប្រភេទនេះជាប្រភេទថ្នាំផ្សះ វាជួយព្យាបាលជំងឺជាច្រើនទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត ជួយការពារគ្រួសារ នាំសុភមង្គល និងវិបុលភាពដល់ផ្ទះ។

ខាងក្រោមនេះជារបស់ដែលអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍មិនគួរផ្សំជាមួយ៖
សំរាម, សំរាម, ធូលី, ទឹកកខ្វក់;
ក្រចកច្រេះ ឬវត្ថុដែកផ្សេងទៀតដែលប៉ះដោយច្រែះ;
កាកសំណល់អាហារ អាហារដែលខូច។

ប៉ុន្តែបើក្រឡេកទៅមើលទាំងអស់ខាងលើទំនងជាមិនមានម្ចាស់ផ្ទះល្អមើលថែផ្ទះនោះទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមលំដាប់នោះឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃអំបិលទាំងអស់នឹងមិនត្រូវបានកំណត់ដោយអ្វីនោះទេ។

អំបិលនៃអំបិលទាំងអស់អាចត្រូវបានផ្តល់ជូន Brownie ។ ហើយដើម្បីធ្វើរឿងនេះមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ចាំបាច់ផងដែរគាត់នឹងដឹងគុណអ្នកចំពោះរឿងនេះ។ សម្រាប់ការថ្វាយបែបនេះ អំបិលបន្តិចត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងចានឈើ ឬសេរ៉ាមិច ឬចូលទៅក្នុងចានឆ្នាំងធម្មតា ហើយដាក់នៅជ្រុងស្ងាត់មួយ និយមនៅក្រោមទូដាក់ចាន ជាមួយនឹងពាក្យថាៈ

"អ្វីដែលល្អសម្រាប់បុរស
នោះនិង Domovoy - សម្រាប់ការល្អ,
ទទួលយក, មិត្តភក្តិ Brownie, អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍,
ដើម្បីភាពរីករាយ និងសុខភាព”។

បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអំណោយប្រោននីរបស់អ្នកត្រូវបានទទួលយក និងកោតសរសើរ អំបិលគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មិនត្រូវបោះវាទៅក្នុងធុងសំរាម ឬលុបវាចោលក្នុងអាងក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់នោះទេ។ វត្ថុនៃអំណាចមិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនគោរពទេ ហើយសូម្បីតែច្រើនទៀតដូច្នេះជាមួយអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ វាគួរតែត្រូវបានបញ្ជូនត្រឡប់ទៅពិភពលោកវិញតាមបង្អួចឬពីយ៉រដើម្បីឱ្យវាខ្ចាត់ខ្ចាយតាមខ្យល់ហើយក្នុងពេលតែមួយនិយាយពាក្យដូចខាងក្រោម:

"របៀបដែលខ្ញុំមកពីពិភពលោកល្អ
ដូច្នេះនាងបានទៅពិភពល្អ
ខ្យល់បក់បោក
សាបព្រួសនៅលើផែនដីដោយសេចក្តីល្អ” ។

អ្វីដែលអាចជំនួសអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

មានស្ថានភាពនៅពេលដែលមិនមានអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅក្នុងផ្ទះវាចប់ហើយឬមិនអាចធ្វើវាបាន។ ក្នុងករណីបែបនេះ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ - យកអំបិលធម្មជាតិធម្មតាបំផុតដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ហើយផ្តល់កម្លាំងមួយរយៈដោយមានជំនួយពីការឃុបឃិតពិសេស។ ហើយអ្នកអាចប្រើវាតាមរបៀបដូចគ្នានឹងអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដែរ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាថាមពលនៃអំបិលបែបនេះមិនមានរយៈពេលយូរនោះទេ គឺមិនលើសពីមួយខែ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវធ្វើពិធីមួយចំនួនដោយប្រើអំបិលខ្លាំង បន្ទាប់មករៀបចំអំបិលមួយថ្ងៃមុន ដើម្បីកុំឱ្យកម្លាំងមានពេលបាត់បង់នៅក្នុងនោះ។

ពិធីធ្វើអំបិលខ្លាំង

ពិធីនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅលើព្រះច័ន្ទដែលកំពុងលូតលាស់ ល្អបំផុតមុនព្រះច័ន្ទពេញវង់។ អ្នកត្រូវការអំបិលតុ 1 ពែងសម្រាប់ការនេះ។ ដើម្បីធ្វើពិធីនេះ អ្នកគួរឈរនៅមុខបង្អួច ហើយយកកែវអំបិលមួយនៅដៃឆ្វេងរបស់អ្នក រួចយកអំបិលមួយក្តាប់ពីកែវនេះដោយដៃស្តាំរបស់អ្នក ហើយកាន់វាក្នុងដៃ រួចនិយាយថា ៖

"ពីស្ថានសួគ៌និងផែនដី
ប្រមូលកម្លាំងសម្រាប់ខ្លួនអ្នក
ក្លាយជា, Sol, ខ្លាំង,
ត្រូវការសម្រាប់អាជីវកម្មណាមួយ” ។

បន្ទាប់មក អ្នកគួរដាក់អំបិលដែលមានមន្តស្នេហ៍ចូលក្នុងកែវជាមួយនឹងអំបិលដែលនៅសល់។ ប៉ុន្តែវាត្រូវធ្វើតាមរបៀបពិសេស។ អំបិលដែលមានមន្តស្នេហ៍គួរត្រូវបាន "អំបិល" ពីខាងលើដោយពណ៌នារង្វង់តាមទ្រនិចនាឡិកាដោយដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវទុកអំបិលនៅលើបង្អួចសម្រាប់មួយថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងថង់ linen ។ អំបិលខ្លាំងបែបនេះអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងគ្រប់ការឃុបឃិត និងធ្វើពិធីជំនួសថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ជាការពិត មិនត្រូវភ្លេចថា កម្លាំងអំបិលបែបនេះគឺខ្សោយជាង ហើយអំបិលបែបនេះមិនអាចប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះជាមេបានទេ។ ប្រធានបទនៃអំណាច។

ព័ត៌មានអំពីអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នឹងមិនពេញលេញទេប្រសិនបើអ្នកមិននិយាយអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់វា។

អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ សរសេរដោយការអធិស្ឋាន

នៅថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ ជ្រើសរើសពេលវេលារវាងថ្ងៃរះ និងថ្ងៃលិច យកអំបិលតុ (ល្អិតល្អន់) ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងចានឈើ ឬកែវថ្មី ដែលមិនធ្លាប់ប្រើរួច ដែលការបូជានឹងប្រព្រឹត្តទៅ។ ដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅលើផ្ទះអំបិល ហើយអធិស្ឋានថា:
«ព្រះជាម្ចាស់ជាព្រះអង្គសង្គ្រោះរបស់យើង ដែលបានលេចមកតាមរយៈព្យាការីយេរេមានៅក្រុងយេរេខូ ហើយដូច្នេះ តាមរយៈអំបិល បានធ្វើឱ្យទឹកដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព! អ្នកឯងឲ្យពរអំបិលនេះ ហើយធ្វើជាតង្វាយនៃសេចក្តីអំណរ។ ដ្បិតអ្នករាល់គ្នាជាព្រះនៃយើង ហើយយើងផ្ញើសិរីល្អដល់អ្នករាល់គ្នា គឺដល់ព្រះវរបិតា ព្រះរាជបុត្រា និងព្រះវិញ្ញាណបរិសុទ្ធ ឥឡូវនេះ ហើយជានិច្ចកាល និងអស់កល្បជានិច្ច។ អាម៉ែន។ អាម៉ែន។ អាម៉ែន"។
បន្ទាប់មកដាក់អំបិលក្នុងចានដាក់លើ windowsill រយៈពេលបីថ្ងៃ ដើម្បីឱ្យពន្លឺថ្ងៃ និងពន្លឺព្រះច័ន្ទធ្លាក់មកលើវា ធ្វើឱ្យអំបិលដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរបស់យើងជាមួយនឹងថាមពលដ៏ទន់ភ្លន់របស់វា។ បន្ទាប់ពីពេលនេះអំបិលរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ឧទ្ទិសដោយមាស-ប្រាក់

វាគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាពាក្យ "រាប់ជាបរិសុទ្ធ" នៅក្នុងវេទមន្តមានន័យថាវត្ថុដែលជាវត្ថុដែលបានធ្វើឡើងដោយប្រើពិធីជាក់លាក់មួយនិងមានលក្ខណៈបន្ថែមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគំរូដើម។ ដូច្នេះ អំបិលដែលបានឧទ្ទិសមានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្អាតដ៏មានឥទ្ធិពលជាងអ្វីដែលបាននិយាយតាមរយៈការអធិស្ឋាន។
ដើម្បីបង្កើតអំបិលបែបនេះ អ្នកនឹងត្រូវការអំបិលតុធម្មតា ក៏ដូចជាគ្រឿងអលង្ការមាស និងប្រាក់ផងដែរ។ វាអាចជាខ្សែដៃ ខ្សែសង្វាក់ ចិញ្ចៀន - ប៉ុន្តែដោយគ្មានថ្ម ពីលោហធាតុ។ ការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់ពិធីនេះគឺចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មាសដ៏ធំ និងខ្សែដៃប្រាក់ដែលធ្វើពីមាស ឬខ្សែសង្វាក់មាស និងប្រាក់ក្រាស់ - ខ្សែសង្វាក់ប្រាក់ស្តើង និងមាសទម្ងន់ស្រាលពេក និងមិនមានថាមពលខ្លាំង។ ពិធីនេះធ្វើឡើងរយៈពេលបីថ្ងៃជាប់គ្នានៅពេលព្រឹក។

ថ្ងៃដំបូង៖ យកអំបិលដាក់ក្នុងខ្ទះដាក់លើភ្លើងចំហររយៈពេល ៣០ នាទី រួចចាក់វាចូលក្នុងពាងកែវដែលទុកដាក់ ដាក់គ្រឿងអលង្ការមាសសុទ្ធចូល ហើយបិទគម្របឱ្យជិត។ ទុកពាងក្នុងកន្លែងងងឹតមួយថ្ងៃ។

ថ្ងៃទីពីរ៖ យករបស់មាសមកដុតអំបិលលើភ្លើងចំហររយៈពេល ២០ នាទី រួចចាក់ចូលក្នុងពាងវិញ។ ដាក់គ្រឿងអលង្ការប្រាក់នៅក្នុងវាហើយបិទគម្របសម្រាប់មួយថ្ងៃ។

ថ្ងៃទីបី៖ យកធាតុប្រាក់មកអាំងជាលើកទីបីលើភ្លើងរយៈពេល 10 នាទី បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះនៅលើតុនៅពីមុខអ្នក ហើយខណៈពេលដែលអំបិលត្រជាក់ ចូរដាក់ដៃរបស់អ្នកលើអំបិលដើម្បីទទួលកំដៅ។ ដែលមកពីវា។ ដកដង្ហើមយឺតៗ និងវាស់ស្ទង់ សង្កត់ដៃរបស់អ្នកលើអំបិលប្រហែល 10 នាទី សាកវាដោយថាមពលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលក្នុងពាងមួយ រួចបិទគម្របឲ្យជិត៖ អំបិលរួចរាល់ហើយ។

វិធីរៀបចំអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ដើម្បីបំភ្លឺក្នុងព្រះវិហារ៖

នៅលើ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ Kvass ក្រាស់ (បន្ទាប់ពីការ fermentation នៃ wort) លាយជាមួយអំបិលថ្ម coarse ។ ជំនួសឱ្យ kvass ក្រាស់អ្នកអាចប្រើ rye ឬនំបុ័ង Borodino (សម្រាប់ 1 គីឡូក្រាមនៃអំបិល 5 គីឡូក្រាមនៃនំបុ័ង) លាយនំបុ័ងត្រាំជាមួយអំបិលដាក់នៅក្នុង oven ឬ oven កំដៅទៅ 250 gr ។ C ហើយចម្អិនរហូតទាល់តែនំប៉័ងប្រែជាខ្មៅ។ កិនល្បាយហើយហុចវាតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ អំបិលដែលនៅសេសសល់ក្នុងក្រឡត្រូវចាក់ចូលក្នុងពាង ហើយប្រើជំនួសអំបិលធម្មតា។

ស្លឹកបៃតងខាងលើ យកចេញពីក្បាលស្ពៃ ហាន់ រួចលាយជាមួយអំបិលថ្ម។ បន្ទាប់មកដុតក្នុងឡឬឡ។

លាយឱសថហឹរ (អូរីហ្គាណូ ជីអង្កាម) ជាមួយអំបិលរ៉ុក និងបាយ ឬនំប៉័ងបូរ៉ូឌីណូ (ដំបែក្រាស់) ហើយដុតក្នុងឡ ឬចង្ក្រាន។ អំបិលដែលឆ្ងាញ់ និងព្យាបាលនេះនៅតែត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង Kostroma ហើយត្រូវបានគេហៅថាអំបិលខ្មៅ Kostroma ។

នៅថ្ងៃ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ សូមយកអំបិលជាមួយអ្នកទៅព្រះវិហារដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីការពារសេវា។

តារាងសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមានក្នុងអំបិល៖

នៅក្នុងពិធីសាសនានៃវប្បធម៌គ្រិស្តអូស្សូដក់នៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ីផលិតផលដូចជាអំបិលខ្មៅ (ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ឬថ្ងៃព្រហស្បតិ៍) ត្រូវបានគេប្រើ។ មានកត្តាជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំរបស់វា។ លក្ខខណ្ឌមួយក្នុងចំណោមលក្ខខណ្ឌគឺកាលបរិច្ឆេទនៃការចម្អិនអាហារ: វាត្រូវបានធ្វើនៅ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍មុនបុណ្យ Easter ។ នោះគឺអ្នកអាចធ្វើអំបិលនេះម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ នៅពេលយប់ ឬពេលព្រឹកនៅថ្ងៃនៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធនេះ។

ព័ត៌មានប្រវត្តិសាស្ត្រ

វាត្រូវបានគេហៅថាអំបិលខ្មៅដោយសារតែការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីត្រូវបានព្យាបាលដោយភ្លើងវាផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វា។ វាគឺជាការព្យាបាលកំដៅដែលអនុញ្ញាតឱ្យអំបិលត្រូវបានសម្អាត នេះគឺជាជម្រើសដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយសម្រាប់ការសម្អាតថាមពល។ ដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តនៃផលិតផល អុសពិសេស "ថ្ងៃអាទិត្យ" ត្រូវបានដាក់ក្នុងឡ។ ដើម្បីប្រមូលពួកវា អ្នកត្រូវដាក់ទុកមួយឡែកនៅថ្ងៃអាទិត្យ អំឡុងពេលតមអាហារ។

អំណាចនៃការព្យាបាលនៃអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ក៏ត្រូវបានពង្រឹងដោយការពិតដែលថាវាត្រូវបានបំភ្លឺរួមជាមួយនំ Easter ។ រូបមន្តនេះមិនមែនជារបស់ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃសាសនាគ្រឹស្តទេវាត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រុងនៅក្នុងភូមិរបស់កសិកររុស្ស៊ីដែលបានឆ្លងកាត់វាពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃអំបិលខ្មៅបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ហើយពួកគេបានសិក្សាពីសមាសធាតុគីមីរបស់វា។ វាប្រែថាមាតិកានៃលោហធាតុធ្ងន់នៅក្នុងវាគឺទាបណាស់ស្ទើរតែដប់ដងតិចជាងផលិតផលធម្មតា។ លើសពីនេះទៀត ជាក់ស្តែងមិនមានក្លរីននៅក្នុងអំបិលថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនោះទេ ដែលតាមពិតទៅ បណ្តាលឱ្យស្រេកទឹកបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារដែលមានជាតិប្រៃ និងបង្កឱ្យមានការហើម។ នោះគឺអំបិលខ្មៅឆ្អិនមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់តិចជាងដែលមានឥទ្ធិពលអាក្រក់លើរាងកាយមនុស្ស។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ផេះដែលលេចឡើងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យផលិតផលមានសារធាតុដានមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម សេលេញ៉ូម ស័ង្កសី ទង់ដែង អ៊ីយ៉ូត និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអំបិលខ្មៅត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងតម្រងនោម និងបេះដូង។ វាត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម osteochondrosis ធាត់ និងបញ្ហារំលាយអាហារ។ លើសពីនេះ អំបិលនេះមានជាតិកាបូន ដែលជួយបណ្តេញជាតិពុល និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ គួរកត់សម្គាល់ថាអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍មិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានក្លិនក្រអូបនិងរីករាយចំពោះរសជាតិផងដែរ។

ប្រើជាថ្នាំ

ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យអ៊ីស្ទើរ វាជាទម្លាប់ក្នុងការជ្រលក់ពណ៌ និងជូនពរស៊ុតឆ្អិន។ ពួកគេត្រូវការអំបិលជាមួយអំបិលខ្មៅ។ ពីផ្នែកខាងអាថ៌កំបាំងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាប្រសិនបើជំងឺកើតឡើងឬភ្នែកអាក្រក់ត្រូវបានរកឃើញ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកដែលមានចំណេះដឹងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជូតវានៅលើកន្លែងឈឺ។ អ្នកខ្លះនិយាយថា គ្រាន់តែញ៉ាំអាហារប្រៃជាមួយនឹងវាគ្រប់គ្រាន់។ អំបិល Quaternary មានកម្មវិធីធំទូលាយបំផុតក្នុងឱសថប្រជាប្រិយ។

ក៏មានវិធីជាក់លាក់ក្នុងការប្រើឱសថធម្មជាតិនេះផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះគួរតែចាក់អំបិលពីចុងកាំបិតលើអណ្តាតជារៀងរាល់ថ្ងៃ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹករួចរំលាយវា។ លទ្ធផលនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពនេះលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែសម្រាប់ការជាសះស្បើយពេញលេញនីតិវិធីនេះត្រូវធ្វើសម្រាប់រយៈពេលពីរខែ។

ពាក្យសុំចិញ្ចឹមសត្វនិងដំណាំ

អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃបសុសត្វផងដែរ។ អ្នកភូមិបានបោះអាហារមួយបន្ទះចូលក្នុងទឹក ហើយឲ្យសត្វមាននំបុ័ងប្រៃ។ ដូច្នេះហើយ ដើម្បីកុំឱ្យសត្វគោឈឺ នៅឯវាលស្មៅទី ១ ចូលទៅក្នុងហ្វូងនោះ ថង់មួយនឹងអំបិលនេះ ត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទ្រូងរបស់នាង ដើម្បីជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។

អំបិលខ្មៅក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អការប្រមូលផលផងដែរ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយនឹងផេះមុនពេលសាបព្រួសវាត្រូវបានគេជឿថានៅក្នុងវិធីនេះដើមនឹងពន្លកល្អប្រសើរជាងមុននិងមានទំហំធំនិងមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីឱ្យបន្លែលូតលាស់បានល្អពួកគេត្រូវបានស្រោចទឹកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃទឹកនិងអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។

ប្រើជានិស្ស័យ

នៅសម័យបុរាណ គេជឿថា អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ គឺជាគ្រឿងអលង្កាដ៏រឹងមាំសម្រាប់អ្នកដំណើរ និងទាហាន។ ដូច្នេះហើយបានគេយកវាទៅដេរជាគ្រឿងអលង្ការ ហើយធ្វើជាខ្សែពីវា។ បុរសវង្វេងជាច្រើនពាក់វានៅកក្បែរឈើឆ្កាង។

ចម្អិនអាហារ

មិនចាំបាច់មានគ្រឿងផ្សំដែលមានល្បិចដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបប្លែក និងចម្រុះនេះទេ។ មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍អំពីរបៀបចំអិនអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ វិធីសាស្រ្តចាស់បំផុតក្នុងការធ្វើវារួមមាន អំបិលគ្រើម និង kvass ក្រាស់ ឬកំទេចនំបុ័ង rye ត្រាំ។ អំបិលនិងនំប៉័ងគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ដោយបានកិនវាអស់ហើយ គេយកវាទៅដាក់ក្នុងស្បែកជើងប៉ាតា ឬរុំវាក្នុងក្រមាមួយ ហើយដាក់ក្នុងឡដែលកំដៅមុន។ ខ្លះបានប្រើធ្យូងសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា បំពេញម្ហូបនាពេលអនាគតទាំងស្រុង ដោយទុកវាចោលប្រហែល 3-4 ម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញ។ បន្ទាប់ពីល្បាយដុតនំបានត្រជាក់ចុះវាត្រូវបានដាក់ក្នុងបាយអហើយកំទេចកំទេចរហូតដល់អតិបរមា។ លើសពីនេះ ផលិតផលត្រូវយកទៅព្រះវិហារ ដើម្បីឧទ្ទិស។ វាត្រូវបានគេជឿថាមានតែបន្ទាប់ពីអំបិលនេះទទួលបានការព្យាបាលនិងលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្ត។ ពួកគេធ្លាប់ចំអិនអំបិលច្រើនថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ ដើម្បីឱ្យវាគ្រប់គ្រាន់រហូតដល់បុណ្យអ៊ីស្ទើរក្រោយ។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការរក្សាវានៅពីក្រោយរូបតំណាង។

រូបមន្តជាមួយ kvass ក្រាស់ឬនំបុ័ង rye

នៅថ្ងៃ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ អ្នកត្រូវយក kvass ក្រាស់ ឬនំបុ័ង rye រួមជាមួយអំបិលថ្ម។ នំប៉័ងត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយត្រាំក្នុងទឹក។ បន្ទាប់មកវាទាំងអស់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នា សមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែលគឺអំបិលមួយគីឡូក្រាម និងនំប៉័ងប្រាំគីឡូក្រាម។ ឱសថក៏ត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើចង់បាន។ ប្រសិនបើអំបិលត្រូវការសម្រាប់ការព្យាបាល នោះពួកគេត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើគុណភាពនៃការព្យាបាលរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើវាសម្រាប់តែអាហារ បន្ទាប់មកជ្រើសរើសគ្រឿងទេសអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

នេះជារបៀបដែលអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ របៀបចំអិនបន្ទាប់? សាមញ្ញណាស់ អ្នកត្រូវកំដៅ oven ដល់អតិបរមា (អប្បបរមា 250 ដឺក្រេ) ហើយដាក់អំបិលនៅលើសន្លឹកដុតនំផ្ញើវាទៅខាងក្នុង។ អ្នកត្រូវដុតនំរហូតដល់វាប្រែជាខ្មៅ។ ខណៈពេលដែលវាកំពុងដុតនំ អ្នកត្រូវអានការអធិស្ឋាន។ លទ្ធផលគឺនំខ្មៅដ៏ធំមួយដែលមើលទៅដូចជានំដុត។ អ្នកត្រូវបំបែកវាជាដុំតូចៗ ហើយបុកវាក្នុងបាយអឈើ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការអានការអធិស្ឋាន។

រូបមន្តជាមួយម្សៅ rye

អ្នកត្រូវធ្វើម្ហូប ដែលសំខាន់បំផុតគឺនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ អ្នកត្រូវការខ្ទះចៀនមួយគីឡូក្រាម អំបិលថ្មមួយគីឡូក្រាមត្រូវចាក់លើវា។ បន្ទាប់មកម្សៅមួយកែវត្រូវបានបន្ថែម។ ល្បាយត្រូវតែត្រូវបានកូរតាមទ្រនិចនាឡិកាហើយវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើតែស្លាបព្រាឈើប៉ុណ្ណោះ។ ល្បាយត្រូវតែត្រូវបាន calcined រហូតដល់អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ត្រូវបាន blackened ទាំងស្រុង។

រូបមន្តជាមូលដ្ឋានគឺស្រដៀងទៅនឹងគ្នាទៅវិញទៅមក។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានទុកនៅលើចង្ក្រានរហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។ មានតែពេលនោះទេដែលអាចផ្លាស់ទីទៅថង់ក្រណាត់ឬពាង។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទាំងមូល វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអានការអធិស្ឋាន។

រូបមន្តជាមួយស្លឹកស្ពៃក្តោប

នៅថ្ងៃ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ស្លឹកបៃតងខាងលើត្រូវបានយកចេញពីស្ពៃក្តោបហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់ពីនោះស្ពៃក្តោបគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយអំបិលថ្ម។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងដុតនំនៅក្នុង oven មួយ preheated ទៅអតិបរមារហូតដល់ពណ៌ខ្មៅអានការអធិស្ឋាន។ នេះជារបៀបដែលអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ របៀបចំអិនបន្ទាប់? បន្ទាប់ពីត្រជាក់រួច នំលទ្ធផលត្រូវបានបុកហើយបុកក្នុងបាយអឈើ អានពាក្យអធិស្ឋានផងដែរ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអំបិលនឹងទទួលបានការព្យាបាលនិងលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តតែបន្ទាប់ពីការឧទ្ទិស។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវយកអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ហើយទៅសេវាកម្ម។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាអ្នកត្រូវនៅក្នុងព្រះវិហារតាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃការបម្រើរហូតដល់ចុងបញ្ចប់របស់វាដោយមិនចាកចេញពីទីសក្ការបូជា។

ការប្រើប្រាស់

មានវិធីជាច្រើនក្នុងការប្រើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ និងជំនឿដែលទាក់ទងនឹងវា។ ក្នុងចំនោមពួកគេវាគួរអោយកត់សំគាល់:

ការទុកអំបិលខ្មៅនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកនឹងការពារអ្នកពីចោរ ការឈ្លានពាន ភ្នែកអាក្រក់ អំពើអាក្រក់ និងថាមពលអវិជ្ជមានផ្សេងទៀត។
អ្នកអាចដាក់អំបិលក្នុងក្រណាត់ ហើយប្រើជាគ្រឿងអលង្ការជាគ្រឿងអលង្ការ។
ដោយចាក់អំបិលនៅជ្រុងនៃផ្ទះល្វែងអ្នកអាចកម្ចាត់អំពើអាក្រក់និងលុបបំបាត់អវិជ្ជមានពីវាលថាមពលនៃបន្ទប់។
ដើម្បីបង្កើនទំនាក់ទំនងជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក អ្នកត្រូវដាក់ថង់អំបិលនៅក្រោមខ្នើយ។
ពេលដែលជនទុច្ចរិត ឬសត្រូវលេចឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ អ្នកត្រូវយកអំបិលនេះទៅចម្អិនឱ្យគាត់។ នាងនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ធ្វើបាបម្ចាស់ផ្ទះល្វែងនោះទេ។ ហើយក្រោយពេលគាត់ចេញទៅ គាត់គួរប្រោះដានអ្នកទុច្ចរិតជាមួយនឹងអំបិលខ្មៅ ដើម្បីយកគាត់ទៅផ្ទះ។
ដើម្បីផ្តល់ការយោគយល់គ្នាទៅវិញទៅមក និងទំនាក់ទំនងល្អដល់គ្រួសារ អ្នកគួរតែដាក់អំបិលមួយបន្ទះនៅលើក្បាលគ្រែរបស់សមាជិកគ្រួសារនីមួយៗ។
ក្នុងករណីមានជម្ងឺ អ្នកអាចពនលាយអំបិលខ្មៅមួយកែវក្នុងទឹកមួយកែវ ហើយផឹកវា៖ នេះនឹងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយឱ្យអ្នកទប់ទល់នឹងជំងឺកាន់តែលឿន។
អ្នកអាចប្រើវានៅពេលងូតទឹកដោយបន្ថែមការងូតទឹក។ វាអាចពន្យារភាពក្មេងជាងវ័យនិងផ្តល់ឱ្យរាងកាយស្រស់ស្អាតនិងសុខភាព។
ប្រសិនបើអ្នកចាក់អំបិលខ្មៅចូលទៅក្នុងចានឈើមួយ ហើយដាក់វានៅកណ្តាលតុ នោះគេជឿថាវានឹងទាក់ទាញភាពរុងរឿងដល់ផ្ទះ។

ការសម្អាតផ្ទះនៃភាពអវិជ្ជមាន

មានវិធីមួយដើម្បីសម្អាតផ្ទះនៃភាពអវិជ្ជមានដោយប្រើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ នេះនឹងត្រូវការទៀនពីរគឺខ្មៅនិងក្រហមហើយពិតណាស់អំបិល។ មុននឹងធ្វើពិធីបោសសម្អាត អ្នកត្រូវធ្វើការសម្អាតទូទៅនៅក្នុងបន្ទប់ដែលវានឹងប្រព្រឹត្តទៅ។ ដុតឧស្ម័ននៅលើភ្លើងតូចមួយហើយកំដៅអំបិលខ្មៅនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ដរាបណាវាឡើងកំដៅវានឹងស្រូបយកថាមពលអវិជ្ជមានទាំងអស់ពីផ្ទះល្វែង។ ដោយវិធីនេះ ប្រសិនបើមិនមានលទ្ធភាពធ្វើគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើពិធីដោយខ្លួនឯងទេ ហើយសំណួរ "កន្លែងដែលត្រូវយកអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍" គឺពាក់ព័ន្ធ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថា អ្នកអាចទិញវាបានតែនៅ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅជិត។ ព្រះវិហារ។ យ៉ាងណាមិញ លក្ខណៈសម្បត្តិថាមពលរបស់វាអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើការរៀបចំ និងការឧទ្ទិសត្រឹមត្រូវ។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវបំភ្លឺទៀនខ្មៅ ហើយដើរជាមួយវាជុំវិញបរិវេណនៃផ្ទះល្វែង ឬផ្ទះទាំងមូល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកគួរតែពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវជ្រុង និងកន្លែងដែលមានការប្រមូលផ្តុំច្រើននៃវត្ថុផ្សេងៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកត្រូវស្រមៃមើលថាតើភាពអវិជ្ជមានទាំងអស់ឆេះចេញពីអណ្តាតភ្លើងនៃទៀននេះយ៉ាងដូចម្តេច។ អ្នកអាចអានការអធិស្ឋាន ឬ mantra នៅក្នុងដំណើរការ។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានឆ្លងកាត់តំបន់ទាំងមូលនៃបន្ទប់ដែលត្រូវលាងសម្អាតអ្នកត្រូវដាក់ទៀននៅក្នុងអំបិលហើយទុកឱ្យវាឆេះរហូតដល់ទីបញ្ចប់។ ប្រសិនបើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ (ការប្រើប្រាស់ជាកាតព្វកិច្ច) ចាប់ផ្តើមប្រេះ នេះគឺជាសញ្ញាច្បាស់លាស់នៃការលុបបំបាត់ថាមពលអវិជ្ជមាន។

ជំហានបន្ទាប់គឺយកទៀនក្រហមមួយឆ្នាំងហើយចេញទៅក្រៅ។ ជាមួយនេះអ្នកត្រូវទៅដល់ដីហើយកប់មាតិកានៃខ្ទះនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់ពីនោះ អ្នកគួរអុជទៀនក្រហម ហើយចូលទៅក្នុងផ្ទះជាមួយវា។ ជំហាននេះតំណាងឱ្យការបំពេញបន្ទប់ជាមួយនឹងថាមពលស្អាតថ្មី។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកត្រូវស្រមៃមើលពីរបៀបដែលថាមពលចូលក្នុងបន្ទប់។ ជាមួយនឹងទៀននេះអ្នកក៏ត្រូវដើរជុំវិញបរិវេណនៃផ្ទះល្វែងទាំងមូលផងដែរ។ បន្ទាប់ពីសកម្មភាពទាំងអស់នេះអ្នកត្រូវបើកបង្អួចទាំងអស់និងខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់។

ជាទូទៅនេះគឺជាព័ត៌មានទាំងអស់ដែលពន្យល់ពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ហើយប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ។ ឱសថនេះបានចុះមកយើងតាំងពីបុរាណកាលមក ហើយត្រូវបានសាកល្បងដោយបុព្វបុរសរបស់យើង។ ដូច្នេះហើយគ្មានចំណុចអ្វីគួរឲ្យសង្ស័យពីប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើអំបិលខ្មៅនោះទេ។ នាងបានជួយជីដូនជីតារបស់យើងអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ហើយឥឡូវនេះនាងនឹងជួយយើងដោះស្រាយបញ្ហាជាច្រើន និងទទួលបានសុខភាព និងសម្រស់។

មានប្រពៃណីជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងសប្តាហ៍បុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ មួយក្នុងចំណោមនោះគឺគេហៅថា តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផលិតថ្នាំបែបនេះ ហើយត្រូវប្រើវាដើម្បីអ្វី? តើវាតំណាងឱ្យអ្វីពិតប្រាកដ? នេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងអប់រំណាស់។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើកេរដំណែលនៃបុព្វបុរសជាច្រើនជំនាន់របស់យើងជាអ្វី ហើយក្នុងពេលតែមួយស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

តើអ្វីនឹងត្រូវពិភាក្សា?

មិនមែនមនុស្សទាំងអស់សុទ្ធតែស៊ាំនឹងប្រពៃណី និងពិធីសាសនាគ្រិស្តអូស្សូដក់ ដែលរីកចម្រើនចេញពីពួកគេនោះទេ។ មុនពេលយើងនិយាយអំពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ចូរនិយាយពាក្យពីរបីអំពីវា។

ឈ្មោះនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែអ្វីដែលវានិយាយ ប្រហែលជាមិនមែនគ្រប់គ្នាបានដឹងនោះទេ។ បែបនេះជាការពិតណាស់ ការព្យាបាលអព្ភូតហេតុ វាជាទម្លាប់ក្នុងការរៀបចំនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ស្អាត។ នេះគឺជាថ្ងៃមួយនៃថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរ៍។ តើអ្នកចាំទេថា នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ មនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវសម្អាតខ្លួន ងូតទឹក និងអធិស្ឋាន ដើម្បីរួចពីបាប? ពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីរៀបចំថ្នាំគ្រប់ប្រភេទ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ ធ្វើដូចម្តេចទើបធ្វើម្ហូប ឬគ្រឿងផ្សំមានលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្ត? តើអ្នកបានគិតអំពីវាទេ? ធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថា គ្រូមន្តអាគម ឬអាបធ្មប់ធ្វើអ្វីខ្លះ ដើម្បីជះឥទ្ធិពលដល់អតិថិជន និងជនរងគ្រោះ? ប្រាកដណាស់បុរសសម័យថ្មីដែលមិនសមហេតុផលបែបនេះកម្រនឹងនឹកឃើញណាស់។ ប៉ុន្តែពួកគេខុសគ្នា។ ពួកគេបានរស់នៅក្នុងជំនឿលើអព្ភូតហេតុ និងអាបធ្មប់ ព្រះ និងលទ្ធភាពមិនគួរឱ្យជឿរបស់ពួកគេ។

រូបមន្តបុរាណ

មានរឿងចាស់ដ៏ឈ្លាសវៃមួយដែលមានចំណងជើងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺ សៀវភៅដើមឈើលាក់ជីវិត។ វាក៏ប្រាប់ពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ផងដែរ។ ដូចដែលវាប្រែចេញវាមិនមែនជាគំនិត Slavic ទេ។ នៅក្នុង folio វាត្រូវបានស្នើឱ្យយកអំបិលសុទ្ធបំផុតដូច្នេះវានឹង "ឆេះដោយប្រាក់" ។ វាត្រូវកិនដាក់ក្នុងបាយអ ហើយទុកក្នុងផ្ទះក្បែរចង្ក្រាន។ ចងចាំរឿងនេះ! ឥឡូវនេះអ្នកនឹងឃើញដោយខ្លួនឯងថាអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាដោយមនុស្សផ្សេងគ្នា! ធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យវាទទួលបានសម្បត្តិវេទមន្ត អ្នកនិពន្ធបុរាណក៏បានពន្យល់ផងដែរ ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកឆ្នាំងដែលមានសារធាតុរ៉ែទៅបូជាចារ្យនៅថ្ងៃស្អាត។ ពិធីនោះនឹងត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់មកយកអំបិលវេទមន្តរបស់អ្នកទៅផ្ទះម្តងទៀត។ ដោយវិធីនេះរូបមន្តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នៅក្នុងសៀវភៅអនុវត្តមិនខុសពីទំនើបទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺមិនច្បាស់ជាពិសេសពីអត្ថបទទេ។ យើងនឹងប្រើការណែនាំទំនើបបន្ថែមទៀត។ ដោយវិធីនេះមានពួកគេជាច្រើន។ ភូមិនិមួយៗបានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំរបស់ខ្លួនទៅក្នុងអំបិល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងនិងចងចាំ

មុនពេលចាប់ផ្តើមពិធីអ្នកត្រូវរៀបចំឱ្យបានល្អ។ នៅពេលស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ subtleties និង nuances ។ ទោះបីជាមានច្បាប់ទូទៅសម្រាប់រូបមន្តទាំងអស់។ ក្បួនដែលមិនអាចកែប្រែបានគឺមានតែមួយថ្ងៃនៃឆ្នាំដែលអាចធ្វើពិធីនេះ។ វាគឺជាថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ពោលគឺពេលនេះមុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ សម្រាប់ពិធីអ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចប់អំបិល។ វាគួរតែជារឿងធម្មតាបំផុត, ធំ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវគិតផងដែរអំពីរបៀបដែលអ្នកនឹងកំដៅវាឡើង។ នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់បំផុតដែលអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ត្រូវបានរៀបចំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវានៅក្នុងផ្ទះល្វែងទំនើបដែលគ្មានចង្ក្រានហើយអ្នកមិនអាចឆេះបានទេ? យើងនឹងមើលខាងក្រោម។ ប្រជាជន Savvy បានបង្កើតវិធីសម្រាប់គ្រប់ឱកាសទាំងអស់។ គ្មានឧបសគ្គបែបនេះដែលមិនអាចឲ្យមនុស្សរឹងរូសទទួលបានឱសថវេទមន្តនេះឡើយ។

រូបមន្តជាមួយម្សៅ

ការពិពណ៌នាបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ យើងនឹងលែងនិយាយអំពីសារធាតុរ៉ែខ្លួនឯងទៀតហើយ។ ចូរយើងយល់ស្របថាក្នុងករណីណាក៏ដោយកញ្ចប់ធំនៃគីឡូក្រាមត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងពិធី។ សម្រាប់វិធីសាស្រ្តនេះម្សៅ rye នៅតែត្រូវការ។ រៀបចំវាមួយស្លាបព្រាបាយ។ ត្រូវចាក់គ្រឿងផ្សំពីរមុខដាក់លើភ្លើង។ ចូរនិយាយដូច្នេះថា៖ «ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដ៏បរិសុទ្ធរបស់ព្រះអម្ចាស់! ពីគ្រប់សត្វល្មូន និងជំងឺ ដោយឥតគិតថ្លៃ និងរក្សាទុកគ្រប់ពេលវេលា! វាចាំបាច់ក្នុងការកំដៅល្បាយរហូតដល់ម្សៅប្រែទៅជាខ្មៅទាំងស្រុង។ កូរវាតែជាមួយស្លាបព្រាឈើ! នេះគួរតែចងចាំយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់! មិនមែនគ្រប់គ្នាដែលប្រាប់ពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដោយខ្លួនឯង យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពខុសប្លែកគ្នានេះទេ។ ហើយឧបករណ៍វេទមន្តគួរតែចូលមកក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយដើមឈើ។ នៅពេលដែលម្សៅប្រែទៅជាខ្មៅបិទភ្លើង។ ចាក់ផលិតផលត្រជាក់ចូលក្នុងថង់ក្រណាត់។

រូបមន្តជាមួយ kvass

វិធីសាស្រ្តនេះគឺចាស់, ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ, ពិតប្រាកដ។ ឥឡូវនេះ Kvass ក្រាស់ត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅ rye ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ នៅតាមភូមិគេបានរៀបចំថ្នាំមួយជាមួយវា។ ប្រសិនបើអ្នកទៅលេងសាច់ញាតិនៅឆ្ងាយសូមសួរខ្លួនឯងពីរបៀបធ្វើអំបិលខ្មៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ រូបមន្តនេះជាក្បួននឹងមាន kvass ក្រាស់។

ហើយវិធីសាស្ត្រមិនខុសប្លែកពីវិធីដំបូងឡើយ។ កំដៅខ្ទះចៀន ឬឧបករណ៍ដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ផ្សេងទៀត។ ប្រោះអំបិលនិងដី។ កូរជាមួយ spatula ឈើឬស្លាបព្រា។ និយាយពាក្យដដែលៗដូចខាងលើ។ នៅពេលដែលវាប្រែទៅជាខ្មៅ, ត្រជាក់។ អ្នកអាចទុកផលិតផលមិនត្រឹមតែក្នុងថង់ក្រណាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្នុងកែវទៀតផង។ មានតែពាងប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការបិទជិត។

ចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡ

អ្នកយល់ថាអាហារធ្លាប់ត្រូវបានកំដៅក្នុងឡ។ ដូច្នេះ ចានបច្ចុប្បន្នគ្រាន់តែប្រើពីចម្ងាយស្រដៀងនឹងវិធីសាស្ត្រដែលមានទម្លាប់ក្នុងសម័យបុរាណ។ ប្រភពខ្លះសរសេរថាវាចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំឱសថវេទមន្តនៅក្នុងឡ ដូច្នេះវានឹងក្លាយជា "ពិតប្រាកដ" ។ ប្រហែលជាអញ្ចឹង។ ប៉ុន្តែរូបមន្តនេះមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីរូបមន្តដែលបានផ្តល់ឲ្យរួចទៅហើយ។ ជាទូទៅ នៅពេលស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើអំបិលខ្មៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ សូមព្យាយាមអានឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបានអំពីវា។ ព័ត៌មានមិនដែលត្រូវគ្នាវិញទេ។ ជាងនេះទៅទៀត វាផ្អែកលើប្រាជ្ញា និងភាពប៉ិនប្រសប់របស់បុព្វបុរសយើងជាច្រើនជំនាន់។ គ្រប់គ្នាបានព្យាយាមបរិច្ចាគអ្វីមួយរៀងខ្លួន។ វាច្បាស់ណាស់ថាពួកគេបានតាមដាន "ការច្នៃប្រឌិត" របស់ពួកគេដោយបន្សល់ទុកតែអ្នកដែលជោគជ័យបំផុតសម្រាប់កូនចៅ។ វិធីសាស្រ្តនេះតម្រូវឱ្យមានធុងមួយដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់។ អំបិលនិងត្រាំក្នុងសមាមាត្រមួយទៅប្រាំត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវា។ ធុងត្រូវបានដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (យ៉ាងហោចណាស់ 250 ដឺក្រេ) ។ នៅទីនោះវាគួរតែក្តៅរហូតដល់ការឡើងខ្មៅ។ វានឹងចំណាយពេលច្រើនម៉ោង។ សូមបញ្ជាក់ថា ពិធីនេះត្រូវបញ្ចប់មុនថ្ងៃព្រហស្បតិ៍!

វិធីធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដោយគ្មានម្សៅ

វាត្រូវបានស្នើឱ្យផលិតឡើងវិញនូវរូបមន្តចាស់។ ឧទាហរណ៍ Kostroma ។ នៅតាមភូមិនានានៃខេត្តនេះ សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះពួកគេប្រាប់ពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅផ្ទះដោយធម្មជាតិ ដោយចាត់ទុកថាវាត្រឹមត្រូវបំផុត។ នេះមិនត្រឹមតែត្រូវការមូលដ្ឋាន kvass ប៉ុណ្ណោះទេ។ ឱសថក្រអូបក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយផងដែរ។ មានន័យថា mint ជាមួយ oregano ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំជាមុនឬទិញនៅឱសថស្ថាន។ សម្រាប់អំបិលមួយគីឡូក្រាម យកឱសថមួយរយក្រាមយ៉ាងក្លាហាន។ ដាក់ស្លឹកស្ពៃដាក់ស្លឹកគ្រៃ ហើយដាក់ល្បាយពីលើ។ ទុកក្នុងឡរហូតដល់ខ្មៅ។ អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយដុំរឹង។ វានឹងត្រូវការកិននិងច្របាច់។ អំបិលនឹងប្រែជាក្រអូបមិនធម្មតា! ក្លិនបែបនេះអាចព្យាបាលបានហើយ។ សូម្បីតែវេជ្ជបណ្ឌិតដែលបានសិក្សាវាក៏មិនបានរកឃើញចំណុចខ្វះខាតណាមួយក្នុងឱសថនេះដែរ គុណសម្បត្តិរឹងមាំ។ ពួកគេនិយាយថាវាសំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដោយគ្មានវេទមន្ត។ វាបានរកឃើញប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ កាល់ស្យូម និងអ៊ីយ៉ូត ម៉ាញ៉េស្យូម និងក្រូមីញ៉ូម។ ប្រើដើម្បីសុខភាព!

រូបមន្តចាស់

ហើយនៅតាមវត្តអារាម គេរៀបចំថ្នាំនេះតាមវិធីរបស់ខ្លួន។ វាត្រូវបានបន្តដោយមរតក។ សម្រាប់លក្ខខណ្ឌបច្ចុប្បន្ន វិធីសាស្ត្រមិនសមស្របខ្លាំងទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅក្នុងផ្ទះល្វែងនោះអ្នកនឹងត្រូវរំលងវា។ អានសម្រាប់ការចាប់អារម្មណ៍។ ឈើច្រត់ចំនួនប្រាំពីរត្រូវបានរៀបចំជាមុននៅក្នុងវត្ត។ ពួកគេបានដុតភ្លើងចេញពីពួកគេ។ កញ្ចប់មួយនៅក្នុង lapta មួយត្រូវបានដាក់នៅក្នុងនោះ។ មាតិការបស់វា: ល្បាយនៃអំបិល, ឱសថ, kvass ក្រាស់, រុំនៅក្នុងស្លឹកស្ព។ ស្បែកជើងប៉ាតាត្រូវបានបង្វិលឡើងកំដៅអស់រយៈពេលជាយូរ។ ជាមួយគ្នានេះ ព្រះសង្ឃបានអានសូត្រធម៌ដែលបានដាក់ក្នុងថ្ងៃនេះ។ ឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងដើម្បីទទួលបានអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍បែបនេះ ត្រូវប្រាកដថារក្សាទុកវា។ វាជួយបានច្រើនជាមួយនឹងសំណាងអាក្រក់ផ្សេងៗ។

ហេតុអ្វីបានជាឧបករណ៍បែបនេះត្រូវការ?

យើងបានបញ្ចេញព័ត៌មានរួចហើយអំពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ នៅថ្ងៃ Clean Thursday។ ឥឡូវនេះ វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការដឹងពីអ្វីដែលវាពិតជាត្រូវការសម្រាប់។ យ៉ាងណាមិញកុំទុកវានៅក្នុងកាបូប! ហេតុអ្វីបានជារងទុក្ខច្រើនយ៉ាងនេះ ដល់ពេលក្រោយមិនដឹងថាត្រូវប្រើផលិតផលបែបនេះនៅទីណា? ដំបូងពួកគេភ្លក់អាហារជាមួយវា។ ទីពីរវាត្រូវការសម្រាប់ការព្យាបាល។ អ្នកជំងឺណាម្នាក់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកបន្តិចបន្តួចជាមួយអំបិលបែបនេះនៅលើពោះទទេ។ សមាមាត្រត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមស្ថានភាពរបស់មនុស្សខ្លួនឯង។ អ្នកមិនគួរបង្ខំគាត់ទេ។ បើអាច ឲ្យគាត់ផឹកមួយកែវ តែបើមិនអ៊ីចឹងទេ មួយកែវគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ សម្រាប់ស្បែកមុខ ការលាងសម្អាតជាមួយអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍គឺមានប្រយោជន៍។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរំលាយស្លាបព្រាក្នុងកែវទឹក។ ពួកគេលាងសម្អាតស្បែកជាមួយវា។ ការជូតមុខរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីនោះមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ទុកឱ្យទឹកវេទមន្តត្រាំ។

តើថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ត្រូវបានអំបិលទេ?

សំណួរជាមូលដ្ឋានមួយទៀត ចម្លើយដែលមិនច្បាស់លាស់ ដែលមិនអាចទទួលបានពីខាងក្រៅ។ សួរនរណាម្នាក់ពីរបៀបធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅផ្ទះ រូបមន្តដែលជាក្បួនបញ្ចប់ដោយពិធីបុណ្យដ៏អស្ចារ្យនៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរ៍របស់ព្រះអម្ចាស់។ ពួកគេនិយាយថាការដុតនំល្បាយនិងកំទេចវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ វាក៏ត្រូវយកទៅព្រះវិហារ ហើយឧទ្ទិស។ ចងចាំពីរបៀបដែលវាត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងសៀវភៅបុរាណមួយ: "បូជាចារ្យនឹងធ្វើពិធីនៅលើវា" ។ ភាគច្រើនទំនងជាដំបូន្មាននេះគួរតែត្រូវបានពិចារណាតាមរយៈ prism នៃព្រលឹងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ការពិតគឺថាអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ជួយមនុស្សគ្រប់គ្នាដោយមិនគិតពីទំនាក់ទំនងសារភាព។ ដោយវិធីនេះ អ្នកមិនជឿគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ នោះគឺអ្នកជឿប្រាកដជាចង់បំពេញផ្នែកនៃរូបមន្តនេះ។ អ្នកមិនជឿនឹងនិយាយថាវានឹងធ្វើ។ ប្រហែលជាពួកគេនឹងត្រឹមត្រូវតាមវិធីរបស់ពួកគេផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ គ្រូពេទ្យនិយាយថា ឱសថនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ទោះបីជាមិនមានសេវាព្រះវិហារក៏ដោយ។ ហេតុដូច្នេះហើយ សំណួរដ៏ស្រើបស្រាលបែបនេះត្រូវតែសម្របសម្រួលជាមួយព្រលឹង និងទស្សនៈពិភពលោករបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។

"ការកែប្រែ" នៃរូបមន្តទំនើប

ចូរប្រឈមមុខនឹងវា មិនមែនគ្រប់គ្នាចង់នៅជាប់នឹងការពិពណ៌នាចាស់នៃការរៀបចំអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នោះទេ។ ម្ចាស់ផ្ទះបច្ចុប្បន្នបានកែប្រែខ្លឹមសារនៃអនុសាសន៍មួយចំនួន ដោយនាំពួកគេទៅកាន់កម្រិតនៃបច្ចេកវិទ្យាទំនើប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគ្រប់គ្នាព្រមានថា មិនគួរប្រើមីក្រូវ៉េវទេ។ វាប្រែថាមិនមែនជាឱសថវេទមន្តទេ ប៉ុន្តែជាអ្វីដែលមិនអាចរំលាយបាន។ ហើយពួកគេណែនាំអ្នកឱ្យធ្វើដូច្នេះ។ ហាន់ស្លឹកស្ពៃ ស្លឹកខ្ទឹម តាមចំណូលចិត្ត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយអំបិលនិងម្សៅ។ កំដៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ខ្មៅ។ យល់ស្រប រូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែវាមានគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់។ ដូច្នេះវាមានការអនុញ្ញាតយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការប្រើវា។ ស្ត្រីមេផ្ទះក៏បញ្ជូនព័ត៌មានអំពីឱសថទៅមិត្តស្រីរបស់ពួកគេ។ ការពិតគឺថាពួកគេបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមមិនត្រឹមតែ mint និង oregano ទៅក្នុងល្បាយនោះទេ។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថា dill ក៏ល្អផងដែរក្នុងការដាក់នៅទីនោះ។ អ្នកខ្លះប្រើឱសថកម្រនិងអសកម្ម។ ហើយអ្នកខ្លះទៀតនិយាយថាចម្អិនជាមួយអ្នករាល់គ្នាដែលរកឃើញនៅផ្ទះ ឬទិញនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ ឧទាហរណ៍ chamomile និង thyme ។ អំបិលនេះល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ ហើយនៅក្នុងប្រតិបត្តិការកែសម្ផស្ស ដូចដែលពួកគេនិយាយ មធ្យោបាយដោះស្រាយក្នុងការរៀបចំដែលប្រេងក្រអូបត្រូវបានគេប្រើជួយ។ សាកល្បងវាដោយខ្លួនឯង។ យ៉ាងណាមិញរូបមន្តទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃសិល្បៈប្រជាប្រិយ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីមិនចូលរួមក្នុងវា?

ការប្រើប្រាស់វេទមន្តនៃអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីបញ្ហានៃការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នេះសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងក្រៅពីវេជ្ជសាស្ត្រ។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានណែនាំនៅពេលដែលមិនមានសន្តិភាព និងស្ងប់ស្ងាត់នៅក្នុងផ្ទះ ដើម្បីឱ្យវានៅពេញបន្ទប់ និងបរិវេណទាំងអស់។ យកដៃត្រង់ពីថង់ហើយបោះវាលើឥដ្ឋ (ដូចអ្នកសាបព្រោះ)។ ទុកឱ្យវាដេកបីថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកប្រមូលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើអំបោស (មិនមែនម៉ាស៊ីនបូមធូលី) នៅលើស្នូក។ ប៉ុន្តែកុំបោះវាចោល។ នេះពិតជាសំខាន់ណាស់! អំបិលបន្ទាប់ពីប្រើក្នុងពិធីវេទមន្ត ត្រូវបានគេកប់ក្នុងដី (ព្រិល)។ ប្រសិនបើភ្នាក់ងារវេទមន្តចូលទៅក្នុងធុងសំរាមឬលូ - វានឹងនាំមកនូវភាពអវិជ្ជមានចូលក្នុងផ្ទះ! ចងចាំ។ ពួកគេក៏និយាយថា អ្នកត្រូវប្រោះគ្រែរបស់គ្រួសារទាំងអស់ជាមួយវាជុំវិញបរិវេណនោះផងដែររយៈពេលបីថ្ងៃ។ មនុស្សបន្ទាប់ពីនីតិវិធីបែបនេះកាន់តែស្ងប់ស្ងាត់, សប្បុរស។ ខ្លាចគេទៅបាត់ កំហឹងក៏រលាយ។ ចេញទៅក្រៅជាមួយនឹងកាបូបចេញពីទ្វារ ហើយប្រោះកម្រិតចាប់ផ្ដើម។ នេះគឺជាការការពារពីភ្ញៀវអាក្រក់។ ភ្ញៀវទាំងអស់ ដរាបណាពួកគេឈានជើងលើបន្ទះអំបិល ទុកឱ្យគំនិតអាក្រក់ និងការច្រណែននៅពីក្រោយកម្រិតចាប់ផ្ដើម។ មានអារម្មណ៍ថាភ្នែកអាក្រក់នៅក្នុងផ្ទះដូច្នេះប្រោះអំបិលនៅជ្រុង។ និយាយយ៉ាងនេះថា៖ «អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ចូរដកអំពើអាក្រក់ចេញពីមាត់ទ្វារខ្ញុំទៅ!»។ នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមសម្អាត ចូរប្រមូលវា ហើយកប់ក្នុងដី។ កុមារតូចៗត្រូវបានគេណែនាំឱ្យងូតទឹកក្នុងទឹក "អំបិល" ។ បន្ទាប់ពីនោះ ពួកវាមិនសូវមានចរិត ហើយឈឺ។ ជាទូទៅ អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ គឺជាឱសថដ៏ល្អ និងហ៊ាន។ រៀបចំខ្លួនរបស់អ្នក!

ខ្ញុំបានអានអំពីអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដោយខ្លួនឯងនៅលើអ៊ីនធឺណិត ប៉ុន្តែសំណួរជាច្រើននៅតែមិនអាចដោះស្រាយបាន ហើយសំខាន់បំផុត៖ តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការចម្អិនអំបិលបែបនេះដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែយោងទៅតាមរូបមន្តចាស់ពិតប្រាកដ? រូបមន្តដែលមិនត្រូវបានរកឃើញគ្រប់ទីកន្លែងនៅលើអ៊ីនធឺណិត វាត្រូវបានគេជឿថារូបមន្តត្រូវបានបាត់បង់ហើយមិនបានទៅដល់យើងទេនៅក្នុងពេលវេលារបស់យើង។ ហើយអ្វីដែលមិនអាចយល់បាន ហើយការខ្វែងគំនិតគ្នាជាច្រើនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភពផ្សេងៗគ្នា ហើយការប្រឌិត-សញ្ញាណនៃការសរសេរគឺអាចកត់សម្គាល់បាន និងអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់) តើអ្នកអាចផ្តល់យោបល់របស់អ្នកអំពីអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នេះបានទេ?

Alexander Tsvetkov

ចម្លើយ៖

អំបិលថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ គឺជាអំបិលថ្មដែលរៀបចំឡើងតាមរូបមន្តប្រជាប្រិយពិសេសមួយនៅ Pure Thursday មុនពេលបុណ្យ Easter ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអំបិលនេះត្រូវបានគេហៅថាថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំតែមួយដងក្នុងមួយឆ្នាំហើយថ្ងៃតែមួយគត់នេះគឺ Maundy Thursday (Maundy Thursday) នៃ Passion Week នៅមុនថ្ងៃបុណ្យដ៏ភ្លឺនៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរ៍។ អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ត្រូវបានគេហៅថាអំបិលខ្មៅ "អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍" ។ ពណ៌ខ្មៅ ដោយសារភាពជាក់លាក់នៃដំណើរការរៀបចំអំបិល ធ្វើឱ្យមានពណ៌ងងឹត ដោយសារអំបិលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡ ឬដុតពីលើធ្យូង ដែលធ្វើឱ្យវាខ្មៅ។

បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅបែបនេះអំបិលរក្សាបានតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងខ្លួនវា - វាក្លាយជាបរិសុទ្ធឬបន្សុត។ ហើយគ្រីស្តាល់អំបិលខ្លួនឯងអាចស្រូបយកថាមពលវិជ្ជមានដ៏ភ្លឺស្វាងពីការអធិស្ឋានដែលបានបន្លឺឡើងក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំអំបិល បញ្ចូលថ្ម បំពេញ ប្រែទៅជាផលិតផលដ៏អស្ចារ្យ និងមានប្រយោជន៍។

ហើយការដែលបាត់មុខម្ហូបក៏មិនពិតទាំងស្រុងដែរ ព្រោះមិនបាត់ហើយមានរហូតដល់សព្វថ្ងៃ។ មិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សទាំងនោះដែលភ្ជាប់សារៈសំខាន់ និងតម្លៃពិសេសចំពោះរឿងបែបនេះ។ ម្នាលភិក្ខុទាំងឡាយ ម្នាលភិក្ខុទាំងឡាយ គ្រូបុរាណ ឬគ្រូបុរាណខ្លះ គ្រូវេទមន្ត និងគ្រូមន្តអាគមខ្លះស្គាល់រូបមន្តចាស់ធ្វើម្ហូប។ ហើយមនុស្សសាមញ្ញភាគច្រើនគ្រាន់តែភ្លេចពួកគេ មិនបានសង្គ្រោះពួកគេ មិនបានបញ្ជូនពួកគេដោយមរតកឡើយ។ ច្រើនទៀតដោយសារតែការពិតដែលថាជីវិតខ្លួនឯងបានផ្លាស់ប្តូរនិងទទួលបានសូចនាករផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបរាងរបស់វា - ឧបករណ៍និងឧបករណ៍ដែលមានផាសុខភាពឧបករណ៍ប្រើប្រាស់និងរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដែលនៅជុំវិញយើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ដូច្នេះឥឡូវនេះនៅក្នុងពេលវេលារបស់យើងជំនួសឱ្យការរៀបចំអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅក្នុងចង្ក្រានរុស្ស៊ី (ឬចង្ក្រាននៃការរចនាផ្សេងគ្នាប៉ុន្តែនៅក្នុងចង្ក្រានមួយ) ឬនៅលើធ្យូងថ្មពីអុស birch (alder) នៅលើភ្លើងធម្មតាមួយប៉ុន្តែនៅក្នុងតួមួយ។ -ឆ្នាំងដែក ឬខ្ទះដែក គេចម្អិននៅលើចង្ក្រានហ្គាស ក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬចង្ក្រានអគ្គិសនី ហើយសូម្បីតែនៅក្នុងផើងសាមញ្ញ ឬខ្ទះចៀនបែបទំនើបណាណូ - សំណប៉ាហាំង។ លើសពីនេះ ពួកគេតែងតែរៀបចំពីម្សៅអំបិលពណ៌សល្អិតល្អន់ ដែលត្រូវបានលក់ក្នុងហាងក្នុងកញ្ចប់ធម្មតា (អ្នកអាចទិញអំបិលគ្រើម - វាមានលក់ផងដែរ) ហើយពួកគេក៏ចម្អិនវានៅថ្ងៃផ្សេងទៀតផងដែរ - មិនមែននៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ស្អាតទេ ប៉ុន្តែថ្ងៃធម្មតា។ ដូច្នេះ ការទទួលបានមិនមែនអំបិល quaternary ទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែម្សៅប្រៃខ្មៅ ដែលនៅក្នុងខ្លឹមសារគឺជា caricature នៃអំបិល quaternary ហើយមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ណាមួយឡើយ។

អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ខ្លួនវាគឺជាផលិតផលប្រជាប្រិយឫសរបស់វាត្រលប់ទៅអតីតកាលឆ្ងាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងយកឧទាហរណ៍ពីសតវត្សទី ១៨ ដល់ទី ១៩ និងដើមសតវត្សទី ២០ នោះយើងអាចពិពណ៌នារូបភាពបែបនេះបាន។

នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនៅសម័យនោះអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ត្រូវបានគេប្រើនៅគ្រប់ទីកន្លែងនិងជាប្រពៃណី - នៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗមានអំបិលបែបនេះ។ ម្ចាស់ផ្ទះខ្លួនឯងបានរៀបចំអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ពីអំបិលថ្មគ្រើមធម្មតាម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ - នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ស្អាតនៅមុនថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរខ្លួនឯង។ ពួកគេបានរៀបចំអំបិលយ៉ាងច្រើន ដែលវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពេញមួយឆ្នាំ រហូតដល់ថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍បន្ទាប់។ ហើយការចម្អិនដោយខ្លួនឯងត្រូវបានធ្វើទាំងយប់បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រនៅថ្ងៃពុធ - យប់បានប្រែទៅជាថ្ងៃព្រហស្បតិ៍រួចហើយឬពួកគេត្រូវបានចម្អិននៅព្រឹកព្រលឹមនៅម៉ោង 5-6-7 នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ស្អាត។ អំបិលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានរុស្ស៊ីនៅលើកំណត់ហេតុ birch (alder) នៅក្នុងឆ្នាំងដែកឬខ្ទះដែកឬនៅក្នុងទម្រង់ដែកវណ្ណះក្រាស់ផ្សេងទៀត - ឧបករណ៍សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ មុនពេលដាក់ឆ្នាំងជាមួយអំបិលក្នុងឡ ឬនៅលើធ្យូង អំបិលថ្មត្រូវបានកំទេចទៅជាគ្រាប់មធ្យមដោយប្រើបាយអឈើ - ម៉ាស៊ីនកិន ឬដែកដាក់ក្នុងចាន ឬធុងឈើធំទូលាយ និងជ្រៅ ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងឆ្នាំង។ ដែលក្នុងនោះពួកគេត្រូវបានគេដាក់ក្នុងឡ ដែលពួកគេចម្អិនដោយដុតនំអំបិល។

ដំណើរការនៃការរៀបចំអំបិលត្រូវបានអមដំណើរទាំងស្រុងដោយការអធិស្ឋាន (ការអធិស្ឋានផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន) ពីការចាប់ផ្តើមនៃការរៀបចំរហូតដល់ការបញ្ចប់ (ដូច្នេះគ្រីស្តាល់អំបិលត្រូវបានចោទប្រកាន់ដោយថាមពលវិជ្ជមានដ៏ភ្លឺស្វាង) បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

ប៉ុន្តែរូបមន្តសម្រាប់អំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍គឺខុសគ្នា ពោលគឺមានរូបមន្តជាច្រើន មិនមែនមួយទេ បើទោះបីជាពួកគេទាំងអស់ផ្អែកលើគោលការណ៍ដូចគ្នាក៏ដោយ - ការចម្អិនអំបិលក្នុងប្រដាប់ធ្វើពីដែកក្រាស់ជញ្ជាំង និងនៅលើភ្លើងផ្ទាល់ ការអានការអធិស្ឋានដល់ខ្លួនឯង។ (ការអធិស្ឋានអាចត្រូវបានអានតាមពាក្យរបស់អ្នក ហើយមិនចាំបាច់ទន្ទេញចេញពីសៀវភៅអធិស្ឋានទេ) នៅព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដ៏បរិសុទ្ធ។ ហើយភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តខុសគ្នាត្រង់ថាពួកគេបានផ្តល់អំបិលជាមួយនឹងមុខងារនៃគោលបំណងជាក់លាក់មួយ:

1 - អំបិលសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពាររួមទាំងសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម;

២- អំបិលសម្រាប់ជាគ្រឿងឥស្សរិយយស និងជាគ្រឿងបូជាសម្រាប់គេហដ្ឋាន គ្រួសារ និងមនុស្សទាំងមូល;

3 - អំបិលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរួមទាំងសម្រាប់បសុសត្វ;

4 - អំបិលបង្រួបបង្រួមនិងមានតម្លៃទាំងអស់ខាងលើ។

ពីដែលអំបិលបែបនេះក៏មានពណ៌ផ្សេងគ្នាដែរហើយមិនមែនមួយទេ - ងងឹតឬខ្មៅ។ ពណ៌អាចមានពណ៌បៃតងចាស់ ពណ៌ត្នោតចាស់ ងងឹតជាមួយនឹងពណ៌លឿង ឬពណ៌ប្រផេះផេះ ងងឹតជាមួយនឹងពណ៌ខៀវ។ អាស្រ័យលើខ្លឹមសារនៃសមាសធាតុបន្ថែមផ្សេងៗចំពោះអំបិលខ្លួនវាកំឡុងពេលរៀបចំរបស់វា និងវិធីសាស្រ្តនៃការដុតនំ ឬចោះលើភ្លើង។

រូបមន្តដោយខ្លួនឯងត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងដូចដែលពួកគេនិយាយដោយភ្នែកនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះជាឧទាហរណ៍ រូបមន្តមួយមានដូចខាងក្រោម -

អំបិលគ្រើម

នៅក្នុងខ្ទះ ឬឆ្នាំង ឬក្នុងចានឈើ ធុងអំបិលគ្រើមត្រូវបុកជាមួយបាយអឈើ ឧទាហរណ៍ ដោយដាក់អំបិលមួយលីត្រ (ឬពាង) ចូលក្នុងឆ្នាំងដែក។ ហើយនំបុ័ងខ្មៅឬ rye ត្រូវបានកំទេចនៅលើកំពូល (ជាញឹកញាប់មិនត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិតនៃនំបុ័ងនិងបំបែកបំណែកដោយដៃរបស់អ្នក) គ្របដណ្តប់ផ្ទៃទាំងមូលនៃអំបិលជាមួយ crumbs (ប្រហែល - មួយ ladle នៃអំបិលមួយ ladle នៃនំបុ័ងមួយ។ កំទេច); ជាញឹកញាប់ពួកគេក៏បានបន្ថែមឱសថផងដែរ - mint, oregano ជាដើម ផងដែរដោយភ្នែក កំទេចល្អនៅលើកំពូលដើម្បីឱ្យឱសថគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃទាំងមូល (ប្រហែលនឹងមានកញ្ចក់មួយ) បន្ទាប់មក moistened អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ kvass ផងដែរដោយភ្នែកប៉ុន្តែដូច្នេះ។ ថាម៉ាស់មិនក្លាយជារាវទេ ប៉ុន្តែនៅតែក្រាស់ កូរល្បាយទាំងមូលជាមួយស្លាបព្រាឈើតាមទ្រនិចនាឡិកា អានការអធិស្ឋានទៅកាន់ខ្លួនអ្នក។ លទ្ធផលក្រាស់ក្នុងឆ្នាំង ឬខ្ទះត្រូវដាក់ក្នុងឡដើម្បីដុតនំរហូតដល់នំដែលដុតនំនោះឆេះ ហើយមានផ្សែងចេញមកក្រៅ។ នោះគឺវាប្រែជានំដុតទៅជាខ្មៅ។ យកនំចេញពីឡ ឬយកចេញពីភ្លើង រួចទុកចោលមួយរយៈរហូតដល់ត្រជាក់ពេញខ្លួន រួចបំបែកនំជាដុំៗ កិនជាម្សៅ រួចចាក់ចូលក្នុងក្រមាដែលរៀបចំរួច។ កាបូប, ចងវា។ ជាធម្មតា អំបិលដែលបានរៀបចំរួចហើយត្រូវបានគេយកទៅព្រះវិហារ រួមជាមួយនឹងនំ Easter និងស៊ុតពណ៌សម្រាប់បំភ្លឺ។ ហើយនៅថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរ ពួកគេដាក់អំបិលក្នុងទឹកក្រឡុកអំបិលពិសេសនៅកណ្តាលតុ រួមជាមួយនឹងនំ Easter និងស៊ុត។ អាហារបុណ្យនៅតុត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដែលនៅពេលញ៉ាំស៊ុតពួកគេបានអំបិលយ៉ាងជាក់លាក់ជាមួយអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ហើយមិនមានអំបិលធម្មតាផ្សេងទៀតនៅលើតុទេ (ឬនៅក្នុងផ្ទះ) ពួកគេបានផឹក kvass បន្ថែមអំបិលនេះ។ ទៅវាផងដែរ (ឬផឹកទឹកនិទាឃរដូវសុទ្ធ អណ្តូងទឹកបំភ្លឺ ជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិល) ។

នំដុតនំនៅក្នុងឡជាមួយអំបិលថ្ម

ក្នុងការរៀបចំអំបិល ពួកគេក៏បានប្រើមិនត្រឹមតែនំបុ័ង rye ប៉ុណ្ណោះទេ (ច្រើនតែដុតនំដោយម្ចាស់ខ្លួនឯង - ធ្វើនៅផ្ទះ) ប៉ុន្តែពួកគេក៏បានបង្កើតកំទេចពីម្សៅផងដែរ - ជំនួសឱ្យកំទេចនំប៉័ងបានបង្កើត dough ផងដែរ ដុតនំវាទៅជារដ្ឋ។ នំកែកឃឺដុតស្ងួត ហើយបន្ទាប់មកកិនវាជាម្សៅ។ ឱសថហឹរជាច្រើនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្សៅបែបនេះ ហើយបន្ថែមម្សៅម្សៅស្ងួតនៃនំបុ័ង rye ដី (នំកែកឃឺ) បន្ថែម ច្របាច់ម្សៅនៅលើអណ្តូង ឬទឹកនិទាឃរដូវ ទឹកដោះគោ ឬ kvass ។

ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីភាពខុសគ្នាមួយចំនួនដូចជា: អ្វីដែលជានៅពេលនោះ kvass និងអ្វីដែលវាគឺឥឡូវនេះ អ្វីដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង។ តើម្សៅអ្វីនៅពេលនោះ ហើយអ្វីដែលវាមានលក់នៅពេលនេះ រួមទាំងនំបុ័ងស្រូវផងដែរ។ ភាពខុសគ្នាធំ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍, បន្ទាប់មកព្យាយាមធ្វើវាពីការពិពណ៌នាខាងលើ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងបកប្រែរូបមន្តមួយសម្រាប់ធ្វើអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ទៅជាទម្រង់តូចជាងមុន ដូច្នេះដើម្បីនិយាយតាមរបៀបទំនើប។ ជាការប្រសើរណាស់, ខ្ញុំនឹងរៀបរាប់អំពីអនុសាសន៍មួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

អំបិល Quaternary យោងតាមរូបមន្តនេះ អាចត្រូវបានប្រើជាអាហារ និងប្រើក្នុងការព្យាបាល ឬការពាររាងកាយ និងជាមធ្យោបាយប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ស្បែក និងសក់ រាងកាយទាំងមូល (របាំង មួន បង្ហាប់ លាងជមែះ ងូត)។ និងអាចត្រូវបានប្រើជា talisman សម្រាប់ផ្ទះ និងក្រុមគ្រួសារ យោធា និងអ្នកធ្វើដំណើរ។

ពេលវេលារៀបចំគឺនៅយប់ពីថ្ងៃពុធបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ (12 ថ្ងៃត្រង់) ឬព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃព្រហស្បតិ៍សុទ្ធនៃសប្តាហ៍ Passion នៅមុនថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។

(ចំពោះអ្នកជឿដែលចូលរួមព្រះវិហារ អ្នកអាចយកអំបិលថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ រួមជាមួយនំ Easter និងស៊ុតពណ៌ ហើយត្រូវប្រាកដថាដាក់អំបិលនេះនៅកណ្តាលតុនៅថ្ងៃ Easter រួមជាមួយនំ Easter និងស៊ុតពណ៌)

រូបមន្តអំបិលថ្ងៃព្រហស្បតិ៍៖

1 - ក្នុងអត្រានៃពាងមួយលីត្រ - អំបិលថ្ម coarse;

2 - ម្សៅស្រូវសាលីស្រស់ នំបុ័ងខ្មៅជាបំណែកតូចៗ - ពាងមួយលីត្រ (កាន់តែល្អប្រសិនបើអ្នកដុតនំនំប៉័ងដោយខ្លួនឯងជាមុន ហើយកុំទិញវា)

3 - kvass (និយមផលិតនៅផ្ទះ) - ល្មមនឹងធ្វើឱ្យនំប៉័ងមានសំណើមដោយមិនប្រែជាស្លេស (ប្រសិនបើគ្មាន kvass នោះអ្នកអាចជំនួសវាដោយទឹកនិទាឃរដូវ ឬស្អាត រលាយល្អ)

4 - ឱសថ - mint ឬ oregano បុកល្អ ស្លឹក Bay, dandelion, គ្រឿងទេសផ្សេងទៀត (ឬទាំងពីររួមគ្នា - មួយកែវ, អំបិលបែបនេះគឺរីករាយនៅក្នុងរសជាតិនិងក្រអូប) ។

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាក្នុងចានជ្រៅមួយ ឬក្នុងចានឆ្នាំងមួយ ពែង (មិនមែនអាលុយមីញ៉ូម) លាយជាមួយស្លាបព្រាឈើ កូរតាមទ្រនិចនាឡិកា បន្ថែម kvass ច្របល់អ្វីៗទាំងអស់ឱ្យសព្វល្អ ហើយបន្ទាប់មកដាក់ម៉ាសទាំងមូលចូលទៅក្នុង cheesecloth រុំនិងច្របាច់ចេញ។ រាវ លាតក្រណាត់ ហើយដាក់ម៉ាសទាំងមូលភ្លាមៗនៅលើសន្លឹកដុតនំ ឬនៅលើតុ នៅលើក្តារកាត់ បង្កើតជានំស្តើង ឬនំសំប៉ែតពីម៉ាស បន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅសន្លឹកដុតនំ (ប៉ុន្តែវាល្អជាង។ ធ្វើវាភ្លាមៗនៅលើសន្លឹកដុតនំ) ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 250 ដឺក្រេ (និយមនៅក្នុងឡ) ហើយដុតនំរហូតដល់វាប្រែជាខ្មៅ (វានឹងជក់បារី ផ្សែងនៅក្នុងឡនឹងចូលទៅក្នុងបំពង់ភ្លាមៗមិនមែនទេ។ នៅក្នុង oven) បន្ទាប់មកយកចេញពីឡ ទុកឲ្យនំត្រជាក់ទាំងស្រុង បំបែកនំជាបំណែកៗ រួចកិន ឬកិនជាម្សៅជាមួយបាយអ និងសត្វល្អិត។ ពេលចម្អិនអាហារ អានការអធិស្ឋានទៅកាន់ខ្លួនអ្នក។ ចាក់អំបិលទាំងអស់ចូលក្នុងពាងស្ងួត ទឹកក្រឡុកអំបិលឈើ ឬថង់ក្រណាត់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរក្សាទុកវានៅពីក្រោយរូបតំណាង (ប៉ុន្តែនេះគឺប្រសិនបើអ្នកយកអំបិលទៅព្រះវិហារហើយបំភ្លឺវារួមជាមួយនំ Easter និងស៊ុត) ។

រូបមន្តមួយទៀតដោយប្រើម្សៅ rye:

សូមចាំថាពេលចម្អិនអាហារគឺស្អាតនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍មុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។

យកខ្ទះដែកចាក់អំបិលគ្រើម ១ គីឡូក្រាមចូលក្នុងនោះបន្ថែមម្សៅមួយកែវធំ។ លាយល្បាយឱ្យបានល្អក្នុងទិសទ្រនិចនាឡិកាជាមួយស្លាបព្រាឈើឬ spatula (ប្រសិនបើមិនមានស្លាបព្រាឈើទេអ្នកអាចធ្វើវាពីមែកធាង - ឧទាហរណ៍ដំបង birch) ។ យើងដាក់ខ្ទះលើភ្លើង ហើយដុតល្បាយទាំងមូលរហូតទាល់តែវាខ្មៅទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង (ប្រសិនបើចម្អិននៅថ្ងៃពុធមុនម៉ោង 12 យប់ បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ព្រឹកព្រលឹម ឬក្រោយម៉ោង 12 យប់)។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺដូចគ្នាទៅនឹងរូបមន្តដំបូង យើងកិននំដុតនំឬនំខ្មៅ (ដុត) ទៅជាម្សៅហើយដាក់វានៅក្នុងពាងឬថង់។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំអំបិលតាំងពីដើមដល់ចប់ យើងអានការអធិស្ឋានទៅកាន់ខ្លួនយើង (ឬ mantras ការអធិស្ឋាននៅក្នុងពាក្យរបស់យើងផ្ទាល់ ប៉ុន្តែដោយស្មោះ) ។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានភាពទាក់ទាញ៖ - ចាក់អំបិលមួយស្លាបព្រាចូលក្នុងថង់ក្រណាត់ដោយខ្ចោ ហើយរឹតវាពីខាងលើ ដេររង្វិលជុំដោយខ្សែសង្វាក់ ឬខ្សែដោយក្រវាត់ចូលទៅក្នុងវា ដើម្បីឱ្យវាមើលទៅដូចខ្សែក ហើយពាក់វា។ ទ្រូងរបស់អ្នក។

កុំប្រើមីក្រូវ៉េវ ឬចង្ក្រានអគ្គិសនី ដើម្បីរៀបចំអំបិល។ ល្អបំផុតគឺចង្ក្រានរុស្ស៊ីឬចង្ក្រានដែលមានការរចនាខុសគ្នាប៉ុន្តែនៅលើឈើនិងភ្លើងផ្ទាល់។ ប្រសិនបើវាមិនអាចធ្វើទៅបានទេនោះអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានឧស្ម័ននៅក្នុងផ្ទះល្វែង - ចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡឬនៅក្នុងខ្ទះដែលមានជាតិដែកនៅលើកំពូលនៃឧបករណ៍ដុត។ ភ្លើងធម្មតាឬសាច់អាំងនៅក្នុងធម្មជាតិឬនៅក្នុងប្រទេសក៏សមរម្យផងដែរ។