រូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញសម្រាប់ casserole ឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ៖
- 0,5 គីឡូក្រាម;
- 3 ស៊ុត;
- pinch នៃអំបិលឬ 0.5 tsp ទឹកក្រូចឆ្មា;
- 0.5 ស្ត។ សាហារ៉ា;
- 5 tbsp បោកបញ្ឆោត;
- 3 tbsp ក្រែមជូរ;
- pinch នៃ vanillin មួយ;
- 2 តូច;
- ប៊ឺ 10 ក្រាមសម្រាប់លាបខ្លាញ់ផ្សិត។
រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោម
1. ជាដំបូងយើងញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពី yolks ។ យើងដាក់ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទូទឹកកកហើយផ្ទេរ yolks ទៅចានធំមួយ។ ចាក់ស្ករដូចគ្នា ឈីក្រុម Fulham, semolinaបន្ថែម Cream sour និង vanilla ។ នៅក្នុងការរៀបចំ casserole អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានក្រែមជូរប៉ុន្តែជាមួយវា casserole ប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ជាង។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ អ្នកកម្ចាត់ដុំកំពឹសបានកាន់តែល្អនោះ សាច់ដុំនឹងកាន់តែទន់។
2. នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ វាយប្រូតេអ៊ីនញាក់ជាមួយនឹងអំបិលមួយ ឬ ទឹកក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងពពុះខៀវស្រងាត់។ បន្ថែមទៅម៉ាស curd ។
3. លាយថ្នមៗជាមួយ spatula ។ ម៉ាស curd គួរតែប្រែជាទន់ភ្លន់និងមានខ្យល់អាកាសដោយសារតែប្រូតេអ៊ីន។ នៅដំណាក់កាលនេះរឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយនឹងការលាយ។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ 4-6 ចលនាពីបាតឡើងលើនិងតាមទ្រនិចនាឡិកា។
4. រំអិលចានដែលក្តៅបន្តិចនៃ multicooker ប៊ឺ. យើងបានរីករាលដាលម៉ាស curd នៅក្នុងវា។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចំអិន ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven មួយ ដាក់ម៉ាសឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម្ហូបចំណិតមួយ។
5. លាងសមាតផ្លែប៉ោមហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។
6. បាចនៅលើកំពូលនៃម៉ាស curd និង sprinkle lightly ជាមួយស្ករ។
7. យើងជ្រមុជចាននៅក្នុង multicooker កំណត់កម្មវិធី "Baking" និងពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺ 1 ម៉ោង (យកទៅក្នុងគណនីពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់ multicooker ដើម្បីកំដៅឡើង) ។ ប្រសិនបើអ្នកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន 20 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់។
ប្រហែលជាគ្មានមនុស្សបែបនេះទេដែលមិនចូលចិត្តធ្វើនំជាមួយផ្លែប៉ោម។ ខ្ញុំមានកំប៉ុងនេះហៅថា BURGUNDY APPLE CASUS ។ ខ្ញុំចង់សាកល្បងធ្វើម្ហូបក្នុងចង្ក្រានយឺត។
ជាការពិតណាស់នៅក្នុង oven វាបានប្រែទៅជាស្រស់ស្អាតជាងមុន, ដោយសារតែ, ជាអកុសល, មិនមានកំដៅខាងលើនៅក្នុង multicookers, ហើយដូច្នេះកុម្មង់នំនិង casseroles ទាំងអស់ត្រូវបានទទួលបានដោយគ្មាន crust មាសមួយ។ ប៉ុន្តែវាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទេ គឺវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ការតែងនិពន្ធ:1. ផ្លែប៉ោម 3-4 ។
2. ប៊ឺ 90 ក្រាម។
3. 4 ស្លាបព្រានៃម្សៅជាមួយស្លាយ 75-80g ។
4. 3 ស៊ុត។
5. 4-5 tablespoons នៃម្សៅស្ករ 60g ។
6. ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ។
7. អំបិលមួយក្តាប់។
ខ្ញុំនឹងមិននិយាយម្តងទៀតទេ ហើយអ្នកអាចមើលឃើញការច្របាច់។
រំអិលចាន Multicooker ជាមួយប៊ឺ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការយកចេញពីខ្ទះ ខ្ញុំធ្វើបន្ទះក្រដាសដុតនំបែបនេះ។ ហើយអ្នកក៏អាចបើកវាលើកន្ត្រកចំហាយទឹកបានផងដែរ។
ចាក់ម្សៅចូលក្នុងចាន។ បើកចង្ក្រានយឺតសម្រាប់កម្មវិធី "ដុតនំ" ជ្រើសរើសពេលវេលា 35-40 នាទី។
បន្ទាប់ពីសញ្ញាសូមបិទ multicooker ។ casserole ប្រែទៅជា fluffy ណាស់។ ប៉ុន្តែពេលវាចុះត្រជាក់ វាច្បាស់ជាធ្លាក់ចុះ។ អ្នកគ្រាន់តែអាចប្រោះជាមួយម្សៅស្ករ។ ខ្ញុំមានផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ប្រោះជាមួយស្ករ។ ចាក់ទឹកឬច្របាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ឆ្ងាញ់! Bon Appetit!
P.S. បានរកឃើញដោយចៃដន្យថារូបមន្តនេះគឺស្ទើរតែដូចគ្នានឹងរូបមន្ត clafoutis ។
casserole ឈីក្រុម Fulhamគឺជារសជាតិនៃកុមារភាព។ ប្រាកដណាស់គ្រប់គ្នាបានញ៉ាំ មត្តេយ្យបង្អែមឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនេះ។
ប្រសិនបើមុននេះ វាអាចធ្វើឲ្យខូចចានកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ឧទាហរណ៍ "ដុត" វានៅក្នុងឡដោយកំណត់ផងដែរ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ឬបិទនៅពេលខុស ឥឡូវនេះ សូមអរគុណចំពោះភាពងាយស្រួល សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះវាពិតជាមិនអាចទៅរួចទេ។ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះណាក៏ដោយសូម្បីតែអ្នកដែលមិនមានបទពិសោធន៍បំផុតនឹងប្រែទៅជាស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាន។ ព្យាយាមធ្វើម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះ ហើយផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ រលាយ។
ព័ត៌មានរសជាតិ casseroles ផ្អែម
គ្រឿងផ្សំ
- ឈីក្រុម Fulham (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកមិនស្ងួត) - 500 ក្រាម;
- ក្រែមជូរ - 5 tbsp ។ លីត្រ ;
- semolina - 2 ស្លាបព្រា។ លីត្រ ;
- ស៊ុត - 1-3 ភី។ ;
- ស្ករ - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
- ផ្លែប៉ោម - 2-3 មធ្យម។
របៀបចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។
ប្រសិនបើមានពេលសូមបំពេញ semolina ជាមួយក្រែមជូរហើយទុកឱ្យហើមរយៈពេល 30-40 នាទី។ ហើយបន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមឈីក្រុម Fulham និង ស៊ុត yolks. ប្រសិនបើមិនមានពេលវេលាបម្រុងទេ នោះត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះតែម្តង។ ដូច្នេះ casserole នឹងបាត់បង់បរិមាណនិងភាពទន់បន្តិចប៉ុន្តែរសជាតិនឹងមិនរងទុក្ខទេ។
លាយម៉ាសទាំងមូលឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ វាយស៊ុតពណ៌សជាមួយស្កររហូតដល់កំពូលរឹង។ ប្រសិនបើប្រូតេអ៊ីនមិនហូរចេញនៅពេលបង្វិលចាននោះយើងសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
ឥឡូវនេះណែនាំប្រូតេអ៊ីនខ្យល់របស់យើងចូលទៅក្នុង dough ដោយថ្នមៗដោយលាយពីបាតឡើង។ កាលណាយើងធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នកាន់តែច្រើន ចានបាយនឹងប្រែជាកាន់តែទន់។
យើងយកផ្លែប៉ោមលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់វាពាក់កណ្តាល។ យើងកាត់ផ្លែប៉ោមជាចំណិតស្តើងៗ បន្ទាប់ពីយកស្នូលចេញជាមួយគ្រាប់។
វាដល់ពេលហើយដើម្បីរៀបចំនំ។ រំអិលចានពហុចង្ក្រានជាមួយប្រេងហើយដាក់ម្សៅពាក់កណ្តាលនៅទីនោះ។
យើងដាក់ផ្លែប៉ោមកាត់នៅលើវា។
យើងគ្របវាជាមួយម្សៅដែលនៅសល់។
យើងកម្រិតវាឱ្យល្អហើយដាក់បង្អែមនាពេលអនាគតរបស់យើងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
ឈីក្រុម Fulham និង casserole ផ្លែប៉ោមកំពុងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ប្រហែល 40-50 នាទី។ នៅក្នុង multicookers ផ្សេងគ្នា ពេលវេលាអាចប្រែប្រួលបន្តិច ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយនឹងឈើគូស ឬឈើចាក់ធ្មេញ។
កុំយក casserole ដែលបានបញ្ចប់ចេញពីចានរហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង បើមិនដូច្នេះទេវានឹងដាច់តែម្តង។ casserole ត្រជាក់អាចត្រូវបានប្រោះជាមួយម្សៅស្ករឬចាក់ជាមួយទឹកដោះគោ condensed, ទឹកឃ្មុំមុនពេលបម្រើ។
បណ្តាញ Teaser
- ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៅ dough សំបកក្រូចឆ្មានិងទឹកផ្លែឈើ បន្ទាប់មកនំនឹងមានរសជាតិជូរ និងក្លិនក្រអូប។
- អ្នកក៏អាចបន្ថែមស្ករ vanilla ឬ cinnamon បន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមច្របាច់ត្រូវបានចៀនបន្តិចនៅក្នុងប៊ឺមុនពេលបន្ថែមទៅ casserole នោះការបំពេញនឹងស្រដៀងនឹង marmalade រលាយ។ ក្មេងៗចូលចិត្តវាកាន់តែច្រើន។
- ចាប់តាំងពី casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែចេញជាមួយនឹងកំពូលស្លេក (កំដៅតែពីខាងក្រោម) វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបម្រើវាដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យឬតុបតែងដោយសប្បុរសជាមួយក្រែម (ទឹកដោះគោ condensed) ។
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរំលាយ semolina សម្រាប់ casseroles ណាមួយជាមុននៅក្នុង kefir, Cream sour, ទឹកដោះគោដូច្នេះវាផ្តល់នូវភាពត្រចះត្រចង់ដល់កុម្មង់នំនិងមិន creak នៅលើធ្មេញ។
- curd ត្រដុសតាម Sieve បាននឹងធ្វើឱ្យ casserole កាន់តែទន់ភ្លន់។
- Semolina អាចត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅបន្ទាប់មកនៅច្រកចេញអ្នកនឹងទទួលបានការដេញថ្លៃ ស៊ុប curd. អាថ៌កំបាំងតែមួយគត់: បន្ទាប់ពីបិទ multicooker កុំបើកគម្របរយៈពេលមួយម៉ោងឬពីរម៉ោងទៀត។ បន្ទាប់មក casserole នឹងមិននៅស្ងៀមនិងកាន់តែខ្លាំង។
- ជំនួសឱ្យផ្លែប៉ោមអ្នកអាចប្រើផ្លែប៊ឺរីណាមួយ (រួមទាំងផ្លែឈើកក) raisins, apricots ស្ងួត, ចេកជាការបំពេញ។ អ្នកអាចចំអិន casserole ដោយមិនចាំបាច់បំពេញអ្វីទាំងអស់ ហើយចាក់យៈសាពូនមីពីលើវាមុនពេលបម្រើ។ អ្នកអាចបន្ថែមកាកាវទៅ dough ជំនួសស្ករជាមួយទឹកដោះគោ condensed Cream sour ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ តាមរយៈការស្រមើស្រមៃ អ្នកអាចធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជម្រើសផ្សេងគ្នា casseroles ។
ខ្ញុំចូលចិត្តឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោម។ ហើយអ្វីដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោម? អ្នកអាចធ្វើនំខេក ឬនំប៉ោមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ casserole នេះនឹងតុបតែងតុណាមួយ។ កូន ៗ របស់នាងស្រឡាញ់នាងខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំកំពុងរៀបចំ casserole ជាមួយ semolina ហើយមិនមែនជាមួយម្សៅទេដូច្នេះវាអាចចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។ ខ្ញុំចូលចិត្ត semolina បន្ថែមទៀតនៅក្នុង casseroles និង cheesecakes ជាមួយវារសជាតិគឺកាន់តែទន់ភ្លន់ហើយវាមិនធ្វើឱ្យ dough ធ្ងន់។ casserole គឺមិនខ្ពស់ណាស់, ប៉ុន្តែហ៊ាន, ដេញថ្លៃ, juicy ជាមួយនឹងរសជាតិផ្លែប៉ោមរីករាយ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឈីក្រុម Fulham 400 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោម ២-៣ ផ្លែ
- ស្ករច្រើនកែវមិនពេញលេញ 1 កែវ (បរិមាណស្ករអាចប្រែប្រួលតាមចិត្ត)
- 2-3 ស៊ុត
- 3-4 tbsp semolina (ឬ breadcrumbs)
- vanillin ឬ cinnamon
ចម្អិនអាហារ៖
លាយឈីក្រុម Fulham, ស៊ុត, semolina, vanillin និងស្ករក្នុងមួយពែង។
ខ្ញុំលាយវាទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
លាបផ្លែប៉ោមហើយលាបលើ grater មធ្យម។ ផ្សំផ្លែប៉ោមដឹងគុណជាមួយ ម៉ាស curd. លាយ។
រំអិលចាន Multicooker ជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ចេញម៉ាស។
បិទគម្របកំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 50 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសូមទុក casserole នៅក្នុងចានសម្រាប់ 5-10 នាទី។
យក casserole ឈីក្រុម Fulham ចេញពី multicooker ដោយប្រើកន្ត្រក - boiler ពីរដង។
ពេលវេលា៖ ៦០ នាទី។
ការបម្រើ: 2-3
ភាពលំបាក៖ ៣ ក្នុងចំណោម ៥
រូបមន្តល្អបំផុត casseroles ឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។
ការចម្អិនបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់គឺជាសិល្បៈពិត ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់អ្នកចង់បង្កើតមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផងដែរ។ ការព្យាបាលដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សមាជិកគ្រប់រូបនៃគ្រួសារ។ ហើយនៅទីនេះរូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងមានប្រយោជន៍។
វាមិនមែនជាការលំបាកទាល់តែសោះក្នុងការរៀបចំចានឈីក្រុម Fulham សម្រាប់គោលបំណងនេះអ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ាស្តាទឹកដោះគោ condensed និងផ្លែឈើនិងបន្លែជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ ជាប្រភពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ដូច្នេះហើយទើបវាល្អសម្រាប់ក្មេងៗ។ រសជាតិនៃម្ហូបនេះគឺមិនធម្មតា, ពិសេស។
សំខាន់៖ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយការ៉ុតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រើតែ ការ៉ុតផ្អែម. បន្ទាប់មកបង្អែមដុតនំនឹងប្រែជាផ្អែមជាងរសជាតិ។
អ្នកអាចបង្កើតមិនត្រឹមតែសម្រាប់សាច់ញាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ភ្ញៀវផងដែរ បង្អែមបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពល្អឥតខ្ចោះ ភាពក្រអូមមាត់ហើយជាការពិតណាស់ រូបរាងដ៏អស្ចារ្យ។
អ្នកអាចចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្លែឈើស្ងួត។ ការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermentedនឹងក្លាយជា raisins, apricots ស្ងួតឬកាលបរិច្ឆេទ។ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ raisins នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយត្រូវបានពិចារណា កំណែបុរាណបង្អែមដែលមនុស្សធំ និងកុមារចូលចិត្ត។
វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលការរៀបចំម្ហូបបែបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ប្រសិនបើប្រើ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ casserole curd-semolina នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតបន្ទាប់មកលទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះ ការពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបធានាសូម្បីតែសម្រាប់ hostess ថ្មីថ្មោង។
ជាធម្មតា ចានឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើស៊ុត សមាសធាតុនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាជាអ្នកចង ព្រោះវាជាវាដែលផ្តល់នូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដ៏ខៀវស្រងាត់។ បង្អែមរួចរាល់. casserole ឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងរំលឹកអ្នកពីរសជាតិនៃកុមារភាព។
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនដឹងពីរបៀបចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកនូវច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់បង្កើតបង្អែមឈីក្រុម Fulham ។
យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសនៃរូបមន្តដែលបង្ហាញឱ្យឃើញជាមួយនឹងរូបថត។ ឥឡូវនេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចធ្វើនំឈីក្រុម Fulham យ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស។
បង្អែមនេះត្រូវបានធ្វើជាមួយ ប្រភេទផ្សេងៗផ្លែឈើ ផ្លែប៉ោម ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ណាស់។ បង្អែមដែលបានរៀបចំប្រែទៅជាមានក្លិនក្រអូបនិង juicy ។ រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham និង casserole ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតអាចត្រូវបានស្ទាត់ជំនាញដោយអ្នករាល់គ្នា។
គ្រឿងផ្សំ៖
ជំហានទី 1
មុនធ្វើបង្អែមកាត់ផ្លែប៉ោមយកស្នូលកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ ផ្លែឈើទី 2 គួរតែត្រូវបានបកទាំងស្រុងហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
ជំហានទី 2
នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយប៊ឺទន់ក៏ដូចជាបរិមាណក្រែមជូរដែលចង់បាន។ ចាក់បរិមាណដែលត្រូវការនៃ semolina, ឈីក្រុម Fulham, ស្ករ granulated ។ ជូតម៉ាសទាំងមូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមបំណែកនៃផ្លែឈើហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ សូមអរគុណចំពោះការនេះ អ្នកទទួលបាន casserole curd airy នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។
ជំហានទី 3
រំអិលផ្នែកខាងក្នុងនៃចាន multicooker ជាមួយប៊ឺ ប្រោះផ្នែកខាងក្រោម និងចំហៀងជាមួយនំបុក។
ជំហានទី 4
ដាក់ម៉ាសនិងកម្រិតផ្ទៃរបស់វាជាមួយ spatula ។ ដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមនៅលើកំពូល។
ជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុតនំ" កំណត់ម៉ោងកំណត់ 50 នាទី។
សំខាន់៖រយៈពេលនៃការរៀបចំបង្អែមគួរតែត្រូវបានកែតម្រូវដោយគិតគូរពីថាមពលនៃគំរូជាក់លាក់នៃគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។
ជំហានទី 5
បន្ទាប់ពីចប់កម្មវិធី បើកគំរបទុកបង្អែមឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើចាន។
ជំហានទី 6
គន្លឹះនៃរូបមន្ត៖ ចង្ក្រានយឺត Apple Cottage Cheese Casserole អាចត្រូវបានតុបតែងដោយម្សៅស្ករលាយជាមួយ cinnamon បន្តិច។
កំណែមួយទៀតនៃម្ហូបនេះ៖
រូបមន្តជាមួយឈីក្រុម Fulham និងចេក
ការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញណាស់ ក្លិន និងរសជាតិចេកដ៏រីករាយនឹងនាំមកនូវភាពថ្មីស្រឡាងដល់ភាពឆ្ងាញ់ធម្មតា។ ការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារនឹងជួយអ្នកបង្កើតបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះសាមញ្ញ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 500 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
- ក្រែមជូរ 15% - 200 ក្រាម។
- ចេក - 3 ភី។
- ស្ករ - 2/3 កែវ multicooker
- ម្សៅដំឡូង - 120 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 10 ក្រាម។
ជំហានទី 1
មុនពេលចម្អិនអាហារខាញ់ចាន multicooker ជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយចំនួនតូចមួយនៃជាតិស្ករ granulated ។
ជំហានទី 2
ចិតសំបកចេក កាត់វាជាចិញ្ចៀន ឬចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង។
ជំហានទី 3
ដាក់ផ្លែឈើមួយចំនួននៅលើបាតចាន multicooker ។
ជំហានទី 4
វាយស៊ុតជាមួយស្ករដែលនៅសល់។
ជំហានទី 5
បន្ថែមម្សៅជាមួយ Cream sour ទៅល្បាយស៊ុត បន្តវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
ជំហានទី 6
ដាក់ឈីក្រុម Fulham ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ whipped ហើយបន្ទាប់មកវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
នៅលើកំណត់ចំណាំ៖ដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃ dough ដូចគ្នា កិនឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានមួយ។
ជំហានទី 7
បន្ថែមបំណែកចេកទៅក្នុងល្បាយ ហើយកូរ។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាយោងទៅតាមគោលការណ៍ដូចគ្នាអ្នកអាចចំអិន casserole curd ល្ពៅនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជំនួសឱ្យចេកអ្នកគួរតែបន្ថែមល្ពៅសុទ្ធ។
ជំហានទី 8
ផ្ទេរមូលដ្ឋានសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ទៅចង្ក្រានយឺតកំណត់កម្មវិធី "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោង។
ជំហានទី 9
បន្ទាប់ពីកម្មវិធីត្រូវបានបញ្ចប់ ឈីក្រុម Fulham casserole ជាមួយចេកមួយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគួរឈររយៈពេល 30 នាទី។
ជំហានទី 10
បង្វែរចាន multicooker ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះដាក់បង្អែមនៅលើចានធំមួយប្រោះជាមួយស្ករម្សៅ។ casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។
សំរាប់ពត៌មានរបស់អ្នក:ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាប្រែចេញជំនួសក្រែមជូរ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិហើយប្រើឈីក្រុម Fulham 1% ផងដែរ។
កំណែមួយទៀតនៃម្ហូបនេះ៖
រូបមន្តជាមួយឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មាន semolina
រៀបចំដោយរូបមន្តនេះនឹងធ្វើឱ្យកុមាររីករាយ រសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។. មិនមានមនុស្សជាច្រើនដឹងពីរបៀបធ្វើបង្អែមបែបនេះដោយមិនបន្ថែម semolina នោះទេប៉ុន្តែវាសាមញ្ញណាស់អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីបន្តិច។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឈីក្រុម Fulham 5% ជាតិខ្លាញ់ - 500 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 2 ភី។
- ខ្សាច់ស្ករ - 100 ក្រាម។
- ម្សៅស្រូវសាលី - 240 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 60 ក្រាម។
- អំបិល - pinch មួយ។
- ស្ករ vanilla - 1 កញ្ចប់។
ជំហានទី 1
វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមរៀបចំបង្អែមដោយគ្មាន semolina នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតពីការរៀបចំផលិតផល។ វាយស៊ុតជាមួយស្ករបន្ថែមស្ករ vanilla ។
ជំហានទី 2
ជំហានទី 3
ឥឡូវនេះបន្ថែមម៉ាស curd ទៅ butter ទន់ជាមួយម្សៅ។
នៅលើកំណត់ចំណាំ៖ការបន្ថែមប៊ឺញាក់មិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវានឹងត្រូវបានចែកចាយមិនស្មើគ្នានៅក្នុងបង្អែម។
ជំហានទី 4
Lubricate បាតក៏ដូចជាជ្រុងនៃចាន multicooker ជាមួយប្រេងដាក់ dough នៅទីនោះ។
ជំហានទី 5
កំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទីបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារទុកបង្អែមនៅលើកំដៅប្រហែល 15 នាទី។
សំខាន់៖យកបង្អែមដែលញាក់ចេញពីចាន វានឹងរក្សារូបរាងរបស់វា ហើយនឹងមិនខូចឡើយ។
ផ្ទេរខ្ទះឈីក្រុម Fulham ថ្នមៗ ដូចនៅក្នុងសួនក្នុងចង្ក្រានយឺត ដាក់លើចានមួយ កាត់ជាចំណែកៗ។
ជំហានទី 6
ឥឡូវនេះ ឈីក្រុម Fulham ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺរួចរាល់ហើយ។ ចាក់យៈសាពូនមីពីលើវាហើយបម្រើ។
កំណែមួយទៀតនៃម្ហូបនេះ៖
រូបមន្តជាមួយឈីក្រុម Fulham និងប៉ាស្តា
casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ pasta នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិជាច្រើន pasta ឆ្ងាញ់បំផុតសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិពិសេសនៃឈីក្រុម Fulham ។ បង្អែមបែបនេះនឹងប្រែទៅជាមិនធម្មតា ហើយក្មេងៗប្រាកដជាចូលចិត្តវា។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឈីក្រុម Fulham 5% - 250 ក្រាម។
- ប៉ាស្តា ពូជ durumស្រូវសាលី - 250 ក្រាម។
- ខ្សាច់ស្ករ - 50 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ - 150 មីលីលីត្រ
- ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
- semolina - 50 ក្រាម។
ជំហានទី 1
លាយស្ករជាមួយនឹងបរិមាណដែលត្រូវការនៃឈីក្រុម Fulham បន្ថែមស៊ុត។
ជំហានទី 2
បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួ និង semolina ទៅមាតិកានៃចានបន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
ដាក់ប៉ាស្តាឆ្អិននៅទីនេះលាយ។
ជំហានទី 3
រំអិលផ្នែកខាងក្រោម និងចំហៀងនៃចាន multicooker ជាមួយ butter, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ដី។
ជំហានទី 4
ដាក់ម្សៅដោយផ្អែកលើឈីក្រុម Fulham និង pasta នៅខាងក្នុងចានកម្រិតកំពូលជាមួយស្លាបព្រាមួយ។
ជំហានទី 5
ចម្អិនបង្អែមនៅលើរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 35 នាទី។ តុបតែងកំពូលជាមួយឈីស unsalted ដឹងគុណប្រសិនបើចង់បាន។ ចំណង់អាហារល្អ!
subtleties និងល្បិចនៃការចម្អិនអាហារ
- សាច់ក្រកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដោយគ្មាន semolina ត្រូវបានទទួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគួរប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់នៃភាពជាប់លាប់ក្រាស់បន្ទាប់មកវានឹងមិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យម៉ាសកាន់តែក្រាស់ជាមួយ semolina ទេ។
- casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ raisins នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកចាក់ផ្លែឈើស្ងួតជាលើកដំបូងជាមួយ cognac ។
- casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកដោះគោ condensed នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប្រែទៅជាមានកាឡូរីខ្ពស់និងផ្អែមដូច្នេះកុំបន្ថែមស្ករច្រើនពេក។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តកូនរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿនិង បង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ, casserole ឈីក្រុម Fulham ចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ម្ហូបពីឡចំហាយទ្វេនឹងទាក់ទាញកុមារទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។
- វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាវាអាចទៅរួចដើម្បីបង្កើត casserole ឈីក្រុម Fulham កាឡូរីទាបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដោយគ្មានម្សៅម្សៅនិង semolina ។ ទោះបីជាអ្នកកំពុងតមអាហារក៏ដោយ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រាងរបស់អ្នកឡើយ។ casserole របបអាហារពីឈីក្រុម Fulham អាចក្លាយជាវគ្គសិក្សាទីពីរពេញលេញសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
- casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ berries នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងរក្សារចនាសម្ព័ន្ធខៀវស្រងាត់ប្រសិនបើផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានប្រើ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រើ berries thawed, ដូចដែលពួកគេនឹងធ្វើឱ្យ dough រាវពេក, ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផលចុងក្រោយផងដែរ។
- សូមអរគុណដល់ multicooker នំកុម្មង់នំឈីក្រុម Fulham នឹងប្រែជាកាន់តែអស្ចារ្យ សម្រាប់ការនេះ អ្នកត្រូវបន្ថែម yolks និង whipped whites ដាច់ដោយឡែក។
- គួរកត់សំគាល់ថាការបង្កើត បង្អែមឆ្ងាញ់អ្នកអាចប្រើធញ្ញជាតិ។ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបនៅពេលដែលអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីដែលពិសេស។