ភាសាហួច។ ភាសាហួចគឺជាភាសាមួយក្នុងចំណោមភាសាដែលមិនធម្មតាបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ តើត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីស្ទាត់ជំនាញភាសាហួច?

ខ្លាំងណាស់ បង្អែមឆ្ងាញ់ដែលបានមករកយើងពីតុអធិរាជគឺជាបបរជាមួយគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត។ សព្វថ្ងៃនេះម្ហូបនេះមិនមែនជាអាហារឆ្ងាញ់ទេ: ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់មាននៅស្ទើរតែគ្រប់ផ្ទះដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបអាចរៀបចំវាបាន។ ស្វែងយល់ពីរបៀបរៀបចំបបរ Guryev ពិតប្រាកដពី semolina ឬ buckwheat នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតឬ វិធីសាស្រ្តប្រពៃណី- នៅក្នុង oven នេះ។

តើអ្វីទៅជាបបរ Guryev

ប្រវត្តិនៃបបរ Guryev បានចាប់ផ្តើមនៅ Odessa ជាកន្លែងដែល Count Guryev អាចសាកល្បងវាជាលើកដំបូង។ បន្ទាប់ពីជោគជ័យបែបនេះ Zakhar Kuzmin(មេចុងភៅដែលបានបង្កើតម្ហូបនេះ) ត្រូវផ្លាស់ទៅវាំង។ នៅទីនោះគាត់ត្រូវចំអិនបបរ Guryev សម្រាប់អធិរាជខ្លួនឯងដែលពិតជាចូលចិត្តម្ហូបនេះ។ មូលដ្ឋានគឺ semolinaប៉ុន្តែមេចុងភៅដែលមានជំនាញបានធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តតាមពេលវេលា ហើយម្ហូបក៏អាចត្រូវបានរៀបចំពី buckwheat អង្ករ ឬកំណែខ្ជិលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងសូម្បីតែជាមួយផ្លែឈើកំប៉ុងក៏ដោយ។

របៀបចំអិនបបរ Guryev

រូបមន្តសម្រាប់បបរ Guryev មានដំណាក់កាលជាច្រើន៖

• ចម្អិនបបរ semolina;
• ការរៀបចំផ្សិតទឹកដោះគោ;
• chopping គ្រាប់, roasting ពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយ;
• លាង, ស្ងួតផ្លែឈើស្ងួត;
• ដាក់សមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ;
• ដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឡ។

ដំណើរការដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មជាពិសេសគឺ ការរៀបចំពពុះ. ពួកវាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការផលិតពីទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញក្នុងខ្ទះធំទូលាយ។ មនុស្សខ្លះចូលចិត្តបង្កកវានៅលើចង្ក្រាន ប៉ុន្តែយកល្អគួរតែធ្វើវានៅក្នុងឡ។ នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់បបរ សូមឈប់នៅផ្លែ apricots ស្ងួត ផ្លែ raisins ផ្លែល្វា ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ផ្សេងៗ។ អ្នកអាចប្រើស្ករឬទឹកឃ្មុំសម្រាប់ផ្អែមបន្ថែម។ ចំនួនស្រទាប់នៅក្នុងករណីរបស់អ្នកអាចជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ បន្ទាប់មកពីរូបមន្តអ្នកនឹងរៀនពីអ្វីដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ porridge Guryev ត្រូវបានរៀបចំពីនិងរបៀបបម្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

រូបមន្តសម្រាប់បបរ Guryev

ទោះបីជា វិធីប្រពៃណីរបៀបធ្វើបង្អែមមួយមុខ អ្នកនៅតែអាចចម្អិនវាតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងមិនត្រឹមតែពី semolina ធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ។ ទោះបីជាដំណើរការចម្អិនម្ហូបអាចហាក់ដូចជាមិនសាមញ្ញដូច្នេះជាលើកដំបូងក៏ដោយ វាពិតជាមានតម្លៃសាកល្បងយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ ខ្លះ ប្រពៃណីរូបមន្តនឹងជួយអ្នកឱ្យធ្វើជាម្ចាស់ម្ហូបនេះនៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងៗ និងណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ម្ហូបអធិរាជ។

រូបមន្តបុរាណ

• ពេលវេលា៖ ៥០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 3 នាក់។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

មិនមានអ្វីឆ្ងាញ់ជាងការភ្លក់បបរ Guryev សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនោះទេ។ សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់នឹងដឹងគុណចំពោះអ្នក និងជាពិសេសកូនតូច៖ តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួត? នៅពេលជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់គ្រាប់ស្រស់ បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃម្ហូបទាំងមូល។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករអ្នកអាចប្រើទឹកឃ្មុំដែលនឹងធ្វើឱ្យបបរកាន់តែសម្បូរបែប សារធាតុមានប្រយោជន៍និង tastier ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ក្រែម - 600 ក្រាម;
• គ្រាប់ peeled - 200 ក្រាម;
• raisins - 200 ក្រាម;
• semolina - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ច្របាច់គ្រាប់ច្រើនជាងពាក់កណ្តាល ហើយចៀននៅសល់
2. បន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រាទៅគ្រាប់ចៀន និងបរិមាណទឹកដូចគ្នាសម្រាប់ caramelization ។
3. ចាក់ raisins ទឹក​ក្តៅ.
4. ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងខ្ទះធំទូលាយហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 160 ដឺក្រេ។ ដរាបណាពពុះលេចឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវាចេញហើយដាក់វានៅលើចានជ្រៅ។ ធ្វើម្តងទៀតដើម្បីទទួលបានពពុះ 4-5 បន្ថែមទៀត។
5. ចាក់ semolina ចូលទៅក្នុងក្រែមដែលនៅសល់ចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃបន្ថែមស្ករ។
6. ដាក់ស្រទាប់នៃបបរនៅក្នុងផ្សិតឬសក្តានុពលមួយ sprinkle ជាមួយគ្រាប់បន្ថែម raisins និងស្រទាប់នៃ Foam មួយ។ ធ្វើ 2-3 ស្រទាប់ដូចគ្នា ឬរហូតដល់គ្រឿងផ្សំអស់។
7. ប្រោះស្រទាប់ចុងក្រោយជាមួយស្ករ ហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះក្នុងឡរហូតទាល់តែវាឡើង caramelize ។
8. ដាក់បង្អែមនិងតុបតែងជាមួយគ្រាប់ caramelized ឬ berries ស្រស់ដូចនៅក្នុងរូបថត។

នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

• ពេលវេលា៖ ៦០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 152 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

IN ពិភពលោកទំនើបស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះមាន multicooker ដែលជួយនាងរៀបចំម្ហូបនេះ ឬម្ហូបនោះដោយមិនមានបញ្ហាអ្វីឡើយ។ នេះក៏មិនបានរំលងបបរជាមួយផ្លែឈើស្ងួតដែរ។ អរគុណ​ចំពោះ ការចាប់ផ្តើមដោយស្វ័យប្រវត្តិអ្នកអាចដាក់កម្មវិធី ពេលវេលាជាក់លាក់ដូច្នេះម្ហូបរួចរាល់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ គ្រាន់​តែ​រៀបចំ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​នៅ​យប់​មុន​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ចាន​ពហុ​ចង្ក្រាន​ជា​ស្រទាប់ៗ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• semolina - 0.5 ស្លាបព្រា;
• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
• គ្រាប់ណាមួយ (ឬល្បាយនៃពួកវា);
• ស្ករ - 0.5 tsp;
• យៈសាពូនមី - 0.5 tbsp ។
• ប៊ឺ- 2 tbsp ។ លីត្រ

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងចាន Multicooker ហើយកំណត់របៀប "Stew" រយៈពេល 1 ម៉ោង។
2. បន្ទាប់ពី 15-20 នាទីបើកគម្របដើម្បីយកពពុះចេញ។
3. ចាក់ semolina ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោដោយកូរដើម្បីកុំឱ្យដុំពក។
4. អ្នកត្រូវរៀបចំ semolina ដែលបានបញ្ចប់ហើយបន្ថែមប៊ឺ, លាយ។
5. លាងជម្រះចាននិងខាញ់ជាមួយប្រេង។
6. ចាប់ផ្តើមបន្ថែមស្រទាប់ - semolina, គ្រាប់, យៈសាពូនមី, Foam - រហូតដល់អ្នកអស់គ្រឿងផ្សំ។ ប្រោះស្ករនៅលើកំពូល។
7. អ្នកត្រូវចំអិនបបរក្នុងរបៀបដុតនំរយៈពេល 20 នាទីទៀត។
8. ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យម្ហូបមើលទៅដូចរូបថតពីសៀវភៅធ្វើម្ហូបបន្ទាប់មកតុបតែងវាជាមួយផ្លែឈើ berries និងគ្រាប់នៃជម្រើសរបស់អ្នក។

បបរ Buckwheat នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Guryev

• ពេលវេលា៖ ៦០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 100 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

ចង់ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នក? បន្ទាប់មកស្វែងយល់ពីរបៀបចំអិនបបរបែប Guryev ពី buckwheat ។ វាខុសគ្នាត្រង់ថាវាត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំផ្អែមនិងគ្រាប់។ បបរប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត ល្អឥតខ្ចោះជាម្ហូបសំខាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកផ្សិត porcini ឬផ្សិតព្រៃផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចនោះ ស្រាសំប៉ាញក៏សមរម្យផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• buckwheat - 600 ក្រាម;
• ខួរក្បាល - 300 ក្រាម;
• ផ្សិតស្ងួត- 50 ក្រាម;
• carrots - 1 ភី។ ;
• butter និងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. រំពុះផ្សិត។
2. ចាក់ buckwheat ទំពាំងបាយជូរផ្សិត, ចម្អិន។ បន្ថែមអំបិលនិងប្រេង។
3. កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងច្រូតហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។
4. ចាប់ផ្តើមដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងផើងជាស្រទាប់ៗ៖ បបរស្រូវសាលី៖ ការ៉ុត ផ្សិត និងស្រទាប់ខួរក្បាល។ ធ្វើ 2-3 ស្រទាប់ក្នុងចាននីមួយៗ។
5. ដាំឱ្យពុះក្នុងឡរយៈពេល ៣០ នាទី។
6. បម្រើម្ហូបជាមួយឱសថស្រស់។

ជាមួយអង្ករ

• ពេលវេលា៖ ៥០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 150 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន semolina នៅផ្ទះទេ អ្នកអាចធ្វើបបរបែប Guryev ពីអង្ករ។ វានឹងប្រែទៅជាមិនតិចជាងហ៊ាននិងពេញចិត្តជាងនាង កំណែបុរាណ. យកល្អគួរតែយកអង្ករខ្លីៗ។ មុនពេលចម្អិនអាហារវាត្រូវតែលាងជមែះដើម្បីយកជាតិ gluten លើស។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករធម្មតា វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើស្ករត្នោត ប្រសិនបើអ្នកមានវានៅលើដៃ។ អានបន្តដើម្បីរៀនពីរបៀបរៀបចំបង្អែម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• អង្ករ - 220 ក្រាម;
• ក្រែម - 1,7 លីត្រ;
• គ្រាប់ - 400 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម (ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត) - 2-3 ភី។ ;
• ស្ករ - 2/3 tbsp ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចាក់ក្រែម 3 កែវចូលទៅក្នុងផ្សិតធំទូលាយហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 160 ដឺក្រេ។
2. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកពពុះណាមួយដែលបានបង្កើតឡើង។
3. រំពុះក្រែមដែលនៅសល់បន្ថែមសណ្តែកវ៉ានីឡារយៈពេល 5 នាទីបន្ថែមអង្ករនិងចម្អិនបបរ។
4. ដាក់ស្រទាប់ដំបូងនៃបបរនៅក្នុងផ្សិត គ្របដណ្តប់ជាមួយក្រែម បន្ទាប់មកគ្រាប់ chopped ស្រទាប់នៃផ្លែឈើស្រស់មួយ។ ធ្វើសកម្មភាពម្តងទៀត។ អ្នកត្រូវដាក់ស្រទាប់រហូតដល់គ្រឿងផ្សំអស់។
5. ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

មុនពេលទស្សនា ឧទ្យានជាតិ Garajonay បាននាំយើងទៅទីក្រុងជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែសម្រាប់ម្ហូបក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសម្រាប់ការបង្ហាញពីមរតកនៃ Guanches បុរាណ - ភាសាហួច។

វាត្រូវបានគេហៅថា "silbo" ជាមួយនឹងការបញ្ជាក់ជាកាតព្វកិច្ច "gomero" (Silbo Gomero) ចាប់តាំងពីកន្លែងទាំងអស់នៅលើពិភពលោកដែលការបញ្ជូនសំឡេងបែបនេះត្រូវបានរកឃើញវានៅលើកោះនេះដែលការហួចពីមុនមក។ រីករាលដាលហើយបានរស់រានមានជីវិតរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

ទីប្រជុំជន Agulo ជាកន្លែងដែលយើងត្រូវបានគេញ៉ាំនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ ហើយបានណែនាំដល់ silbo gomero

តើអ្នកណាជាអ្នកបង្កើត silbo gomero?

សូម្បីតែមុនពេល Silbo Gomero ក្លាយជាភាសារបស់អ្នកគង្វាលក៏ដោយ ក៏រឿងនេះបានកើតឡើងនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់អេស្ប៉ាញ នៅពេលដែលភាសានេះ។ ប្រជាជនក្នុងស្រុកត្រូវបានបាត់បង់ ហើយភាសាអេស្ប៉ាញបានប្រើប្រាស់ - ភាសាហួចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្សបួននាក់ដែលរស់នៅលើកោះនេះ។ កុលសម្ព័ន្ធផ្សេងៗ. មេដឹកនាំរបស់ពួកគេបានប្រមូលផ្តុំគ្នាដើម្បីពិភាក្សាអំពីបញ្ហាសំខាន់ៗ - មនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវបានជូនដំណឹងអំពីរឿងនេះដោយ silbo: សំលេងចចកបែបនេះអាចត្រូវបានគេឮពីចម្ងាយ: វាត្រូវបានគេជឿថាបីគីឡូម៉ែត្រសម្រាប់សំឡេងទាំងនេះមិនមែនជាដែនកំណត់ទេ។

ទេសភាពបែបនេះត្រូវបានទាមទារ វិធីពិសេសការផ្ទេរព័ត៌មានរហ័ស

ហើយ​ដំណឹង​ផ្សេងទៀត​ភ្លាមៗ​បាន​ក្លាយ​ជា​អ្នក​រស់​នៅ​លើ​កោះ​ទាំង​អស់​ដែល​ដូច​ជា​ជនជាតិ​ដើម​ផ្សេង​ទៀត។ កោះកាណារីខុសគ្នាទាំងស្រុងពីគ្នាទៅវិញទៅមក ជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថា "" ។

តាមរបៀបធម្មតានៅក្នុងដីរដុបបែបនេះ - ជាមួយនឹងច្រាំងជ្រៅ ជម្រាលចោត និងជញ្ជាំងដ៏ចោតនៃសំណល់។ ភ្នំភ្លើងដែលផុតពូជ- សារទាំងនេះនឹងត្រូវបានបញ្ជូនយឺតពេក។

ភោជនីយដ្ឋានមួយនៅ Agulo ដែលជាកន្លែងដែលយើងរីករាយនឹងភាសាហួច

Guanches មកពី La Gomera ដែលមិនស្គាល់ការសរសេរដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរស់រានមានជីវិត ពេញវប្បធម៌របស់ពួកគេមិនល្ងង់ទាល់តែសោះ។ បន្ថែមពីលើភាសា Silbo Gomero ពួកគេមានការច្នៃប្រឌិតប្លែកៗចំនួនបីបន្ថែមទៀតដែលជាទូទៅនៅក្នុង Canaries:

1. សមត្ថភាពក្នុងការនិយាយដោយស្ងៀមស្ងាត់ (នៅចម្ងាយជិតស្និទ្ធ) និងយល់គ្នាទៅវិញទៅមកដោយគ្រាន់តែផ្លាស់ទីបបូរមាត់របស់អ្នក;
2. ការប្រើប្រាស់បង្គោលដើម្បីផ្លាស់ទីជុំវិញកោះភ្នំ និងការបង្កើតបច្ចេកទេសប្រយុទ្ធដោយប្រើបង្គោល ដែលមានបច្ចេកទេសស្មុគស្មាញខ្លាំង។
3. ការ​ប្រោស​អ្នក​ស្លាប់​តាម​វិធី​ដែល​នឹក​ឃើញ​ដល់​អ្នក​ដែល​បាន​ប្រើ​ក្នុង អេ​ស៊ី​ប​បុរាណប៉ុន្តែខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីពួកគេ។

ភាសារបស់អ្នកស្រុកបុរាណនៃទីក្រុង La Gomera មិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ៖ ឥឡូវនេះសិប្បករក្នុងស្រុកផ្លុំកញ្ចែដោយប្រើភាសាអេស្ប៉ាញ ប៉ុន្តែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានពួកគេក៏បង្ហាញពីការបកស្រាយពាក្យរុស្ស៊ីផងដែរ។ ជាអកុសល ខ្ញុំមិនមានពេលវេលាដើម្បីកត់ត្រាផ្នែកនៃសុន្ទរកថានេះទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចស្តាប់ពីរបៀប ដោយប្រើតែប្រាំមួយសំឡេង ពួកគេមិនត្រឹមតែ "និយាយ" ដោយការហួចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏យល់គ្នាទៅវិញទៅមកផងដែរ។ សូម្បីតែជនបរទេសក៏អាចទាយបាននូវការបញ្ចេញមតិមួយចំនួនដែលបង្ហាញនៅក្នុង Silbo Gomero។

តើត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីស្ទាត់ជំនាញភាសាហួច?

ដូចដែលអ្នកណែនាំបាននិយាយថា នេះតម្រូវឱ្យមានត្រចៀកដ៏ល្អសម្រាប់តន្ត្រី និងការហ្វឹកហាត់ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់ ភាសាតែមួយគត់, silbo gomero រួមជាមួយនឹងមុខវិជ្ជាផ្សេងទៀតត្រូវបានបង្រៀននៅក្នុង សាលាបឋមសិក្សា- ទាំងនេះមានអាយុប្រាំបីឆ្នាំ គ្រឹះស្ថានអប់រំដែលនៅតែអាចចូលដំណើរការបានសម្រាប់ Homers ជាច្រើន។ ស្ថាប័នអប់រំចាប់តាំងពីការអប់រំបន្ថែមត្រូវបានបង់នៅគ្រប់ទីកន្លែង ហើយលើសពីសមត្ថភាពរបស់គ្រួសារដែលគាត់ធ្វើការ កសិកម្មឪពុកម្នាក់ និងទទួលបានប្រហែល 800 អឺរ៉ូសម្រាប់ការចំណាយរបស់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់ (សម្រាប់ការប្រៀបធៀប៖ ការអប់រំមធ្យមសិក្សាទាមទារថ្លៃសេវាប្រហែល 900 អឺរ៉ូ)។