តើចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែរឬទេ? ចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ សំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់អំពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង

កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងអឌ្ឍគោលរបស់យើង ហើយអ្នកណាដឹង ប្រហែលជាឆាប់ៗនេះការផឹក espresso ខ្មៅស្តង់ដារនឹងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវត្ថុបុរាណពីអតីតកាល។ រហូតមកដល់ពេលនេះ និងកាហ្វេបៃតងមានតម្លៃមិនមែនសម្រាប់រសជាតិរបស់វានោះទេ ប៉ុន្តែជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ពិសេស។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង ដែលជាការប្រមូលផ្តុំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។

អត្ថប្រយោជន៍

វាត្រូវបានគេដឹងអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំហើយថា កាហ្វេពិតជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលនៃការចៀន អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នឹងរលាយបាត់។ ដោយមិនគិតពីរដង អ្នកពិសោធន៍បានសាកល្បងថាតើនឹងមានអ្វីកើតឡើង ប្រសិនបើកាហ្វេមិនត្រូវបានគេដុត ប៉ុន្តែទុកពណ៌បៃតង។ វាបានក្លាយជាភេសជ្ជៈជាតិរបស់ប្រេស៊ីល ដោយសារតែប្រជាជនប្រេស៊ីលមានជំនឿយ៉ាងមុតមាំអស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍មកហើយថា មិនមានអ្វីឆ្ងាញ់ជាងកាហ្វេបៃតងនោះទេ។

Alas ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារក៏មានអត្ថប្រយោជន៍មិនច្រើនទេហើយ "អ្នកប្រាជ្ញ" ដូចគ្នាទាំងអស់បានសម្រេចចិត្តទាញយកនិងប្រើប្រាស់ "អត្ថប្រយោជន៍" ដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់មនុស្សជាតិ។ នេះជារបៀបដែលគ្រាប់កាហ្វេដែលមានចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងបានប្រែក្លាយ។

សមាសធាតុសំខាន់ពីរនៃគ្រាប់កាហ្វេគឺ ជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងអាស៊ីត chlorogenic ។ សណ្តែកខ្មៅមានផ្ទុកអាស៊ីត chlorogenic ប្រហែល 7% សណ្តែកបៃតង 10% និងចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងរហូតដល់ 50%។

អាស៊ីត Chlorogenic គឺពិតជាសារធាតុដែលចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងចាប់ផ្តើមប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទ្រព្យសម្បត្តិខ្លួនវា (ការសម្រកទម្ងន់) ជាគោលការណ៍មិនត្រូវបានបដិសេធដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទេ ប៉ុន្តែវាក៏មិនត្រូវបានគេបញ្ជាក់ផងដែរ។ វិធីមួយ ឬមធ្យោបាយផ្សេងទៀត ដោយសារកាហ្វេបៃតងជាមួយនឹងរបបអាហារមានកាឡូរីទាប ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់គឺលឿនជាងមុន ដោយសារអាស៊ីត chlorogenic ជំរុញការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់ជាប្រភពថាមពល។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏មាននៅក្នុងអាជីវកម្មផងដែរ។ ដូច្នេះវាផ្តល់នូវឥទ្ធិពលភ្ញោចទូទៅ ដើរតួជាភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ប៉ូវកំលាំង ធ្វើអោយមានភាពរស់រវើក និងនិយាយមួយម៉ាត់ ជំរុញសកម្មភាពរាងកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ អរគុណដល់ពួកយើង យើងនៅតែក្រោកពីគេង ហើយទៅធ្វើលំហាត់ពេលព្រឹក។

ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងដែលរលាយបាន ដូចជាគ្រាប់សណ្តែក មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រេងសំខាន់ៗដែលមានប្រយោជន៍។ នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសក់ក្រចកនិងស្បែក។ ស្បែកកាន់តែរឹងមាំ និងមិនសូវងាយនឹងកើតស្នាមសង្វារ។

លើសពីនេះ កាហ្វេបៃតងក៏មានផ្ទុកសារធាតុ stearin, wax និង tocopherols ផងដែរ។

ការទទួលទានកាហ្វេបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក៏សមហេតុផលផងដែរដោយការពិតដែលថាវាបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយហេតុនេះយើងមិនសូវចាប់អារម្មណ៍នឹងបង្អែមទេ។

ការទប់ស្កាត់

ការសន្និដ្ឋានគឺងាយស្រួលធ្វើ។ ប្រសិនបើរសជាតិជាក់លាក់នៃកាហ្វេបៃតងមិនសមនឹងអ្នកខ្លាំងទេ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាក់ទាញ សូមប្រើថ្នាំគ្រាប់កាហ្វេបៃតង និងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងវា។ ប្រសិនបើគុណភាពរសជាតិថ្មី និងដើមមិនរំខានអ្នកទេ សូមទិញគ្រាប់កាហ្វេបៃតង អាំងដោយខ្លួនឯង កិន និងដាំភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះនៅផ្ទះ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំ៖ សណ្តែកកាន់តែស្រស់ ឥទ្ធិពលកាន់តែខ្លាំង។ ដូច្នេះ "ការសម្រកទម្ងន់" លើកាហ្វេបៃតងគឺល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល!

ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងគឺជាប្រភពប្រមូលផ្តុំនៃអាស៊ីត chlorogenic ហើយបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នសម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងការសម្រកទម្ងន់។ មានឥទ្ធិពលខ្សោយឬមធ្យម។ ព័ត៌មានផ្ទៃខាងក្រោយ ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងគឺជាអាហារបំប៉ន និង/ឬផលិតផលអាហារដែលទទួលបានពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង។ ការតុបតែងមុខគីមីគឺដូចគ្នាទៅនឹងគ្រាប់កាហ្វេដែរ ប៉ុន្តែសារធាតុចម្រាញ់ពីកាហ្វេបៃតងមានមាតិកាខ្ពស់នៃម៉ូលេគុលហៅថាអាស៊ីត chlorogenic ។ អាស៊ីត chlorogenic គឺជាសមាសធាតុ phenolic ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាស៊ីត quinic ។ អាស៊ីត Chlorogenic ពីចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយពួកវាខ្លួនឯង និងសារធាតុរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ (ដូចជាអាស៊ីត ferulic) មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើននៃចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង។ តាមទ្រឹស្តី ការទទួលយកអាស៊ីត chlorogenic គួរតែមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាទៅនឹងការដកស្រង់កាហ្វេបៃតង (និងច្រាសមកវិញ)។ ការទទួលទានកាហ្វេបៃតងតាមមាត់អាចកាត់បន្ថយទម្ងន់ខ្លួនបន្តិចចំពោះអ្នកលើសទម្ងន់ ឬធាត់ (យន្តការនៃសកម្មភាពមិនស្គាល់ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេគិតថាទាក់ទងនឹងការការពារការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតពីពោះវៀនបន្ទាប់ពីអាហារ) ប៉ុន្តែទំហំនៃការសម្រកទម្ងន់មិនទាន់អាចទុកចិត្តបាននៅឡើយ។ សូចនាករ; ការសិក្សាដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សស្គមមិនទាន់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅឡើយ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា "សុខភាពបេះដូង" ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយការបង្កើន vasoreactivity និងបន្ថយសម្ពាធឈាម, ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើអ្នកដែលមានមុខងារសរសៃឈាមខ្សោយឬសម្ពាធឈាមខ្ពស់; ប៉ុន្តែទ្រព្យសម្បត្តិនេះអាចជាឥទ្ធិពលនៃក្រុមជំនួយ (ការសិក្សាមួយបានកត់សម្គាល់ថាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបាត់ទៅវិញ 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ថ្នាំ) ដែលបណ្តាលមកពីការរំលាយអាហារអាស៊ីត ferulic ។ ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលសន្មតថាវាមិនខ្ពស់ដូចអាហារបំប៉នផ្សេងទៀតនោះទេ។

មិនត្រូវច្រឡំជាមួយ៖ អាស៊ីត Chlorogenic (ធាតុផ្សំសំខាន់)

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់:

ក្នុងករណីមានអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រាប់កាហ្វេ និងចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេ ប្រតិកម្មទៅនឹងសារធាតុចម្រាញ់ពីកាហ្វេបៃតងគឺអាចធ្វើទៅបាន។

ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង៖ ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

កម្រិតនៃការចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង (GEC) គឺផ្អែកលើខ្លឹមសារនៃអាស៊ីត chlorogenic ដែលក្នុងទម្រង់ដាច់ដោយឡែកគឺត្រូវបានណែនាំអោយលេបក្នុងចន្លោះ 120-300 មីលីក្រាម។ ដោយផ្អែកលើនេះ កម្រិតដែលបានណែនាំនៃចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងគឺប្រហែល៖

1,200-3,000 មីលីក្រាមនៅអាស៊ីត chlorogenic 10%

600-1,500 មីលីក្រាមនៅអាស៊ីត chlorogenic 20%

240-600 មីលីក្រាមនៅអាស៊ីត chlorogenic 50%

នៅពេលនេះ កម្រិតល្អបំផុតពិតប្រាកដនៃអាស៊ីត chlorogenic ដាច់ដោយឡែក និង ESA មិនត្រូវបានគេដឹងនោះទេ។

ប្រភពនិងរចនាសម្ព័ន្ធ

ការ​តែង​និពន្ធ

គ្រាប់កាហ្វេបៃតងដុតអាចជំរុញអាស៊ីត chlorogenic ដើម្បីបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធឡាក់តូនីក អាស៊ីត chlorogenic ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្លាស្មាដោយមិនគិតពីថាតើសណ្តែកដុតឬសារធាតុចម្រាញ់ឆៅត្រូវបានប្រើទេ។

ឱសថសាស្ត្រ

សមត្ថភាពស្រូបយក

បន្ទាប់ពីទទួលយកសារធាតុចម្រាញ់ពីកាហ្វេបៃតងដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន 400 មីលីក្រាម (170 មីលីក្រាមនៃអាស៊ីត chlorogenic) អត្រានៃការស្រូបយកអាស៊ីត chlorogenic និងសមាសធាតុ phenolic លើសពី 30% ដែលខ្ពស់ណាស់។

ឈាម

បន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងផ្ទាល់មាត់នៃអាស៊ីត 5-caffeylquinic ដាច់ដោយឡែក កម្រិតប្លាស្មាគ្រប់គ្រាន់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងអាស៊ីត ferulic ត្រូវបានរកឃើញ ទោះបីជាកម្រិតឈាមនៃអាស៊ីត 5-caffeylquinic ខ្លួនវាទាបជាងការរកឃើញសូម្បីតែ 200 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាមក៏ដោយ។ ដែលបង្ហាញពីការរំលាយអាហារលឿន។ កម្រិតកំពូលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងអាស៊ីត ferulic នៅម៉ោង 6 និង 9 ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទាន 200 mg/kg នៃអាស៊ីត 5-caffeylquinic ឡើងដល់ 179 ng/ml និង 174 ng/ml រៀងគ្នា កម្រិតដែលអាចរកឃើញត្រូវបានសង្កេតឃើញរហូតដល់ 24 ម៉ោង។ អាស៊ីត Caffeylquinic គឺជាសមាសធាតុ phenolic 44% នៅក្នុងឈាមរបស់មនុស្ស (31.3, 7.5, និង 5.2% សម្រាប់ 3-, 4-, និង 5- រៀងគ្នា) និង 55% អាស៊ីត chlorogenic, អាស៊ីត dicaffeylquinic និងអាស៊ីត ferulic បង្កើតនៅសល់។ ការសិក្សារបស់មនុស្សដោយប្រើចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង 400 មីលីក្រាម (អាស៊ីត chlorogenic 170 មីលីក្រាម) បានកត់សម្គាល់ពីភាពប្រែប្រួលអន្តរបុគ្គលខ្ពស់ ទោះបីជា Tmax សម្រាប់សមាសធាតុ phenolic ភាគច្រើនគឺ 3-4 ម៉ោង (2.5 សម្រាប់អាស៊ីត p-coumaric) ។ នៅពេលលេបអាស៊ីត chlorogenic 170 មីលីក្រាម C អតិបរិមាគឺ 14.8+/-11.7 μmol / L ។

សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

សម្ពាធ

ការប្រើប្រាស់ 180-720mg/kg នៃចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង (28% chlorogenic acid) កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសត្វកណ្ដុរលើសឈាមដោយឯកឯងអស់រយៈពេលជាង 12 ម៉ោងក្នុងលក្ខណៈអាស្រ័យកម្រិតថ្នាំ (6.8-12.5%) កម្រិតខ្ពស់បង្ហាញពីផលប៉ះពាល់បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោង (5.7-11.1%); ការថយចុះនៃចង្វាក់បេះដូងក៏ត្រូវបានកត់សម្គាល់ផងដែរដែលកើតឡើងតែក្នុងកម្រិតខ្ពស់ក្នុងក្រុមត្រួតពិនិត្យ (កណ្តុរ Wistar Kyoto) នេះគឺដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីត 5-caffeylquinic ដែលត្រូវបានបំបែកទៅជាអាស៊ីត ferulic (សារធាតុសកម្ម) ។ សារធាតុសកម្មនៅក្នុងចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង អាស៊ីត ferulic បង្កើនឥទ្ធិពលនៃថ្នាំបញ្ចុះសម្ពាធឈាម (Nicardipine, Captopril និង Prazosin) ។ ការសិក្សាមួយដោយប្រើប្រាស់ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង (480 mg) ជាមួយនឹងអាស៊ីត chlorogenic 30.9% (140 mg) ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 12 សប្តាហ៍បានកត់សម្គាល់ការថយចុះនៃអត្រាបេះដូង (8%) សម្ពាធ diastolic (7%) និងសម្ពាធស៊ីស្តូលិក (8%) ចំពោះបុរសដែលមាន លើសឈាម; ការផ្លាស់ប្តូរកើតឡើងពី 4 សប្តាហ៍រហូតដល់ 12 ហើយត្រលប់ទៅកម្រិតមុន 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ការទទួលទាន។ ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត (បុរសដែលមានសុខភាពល្អចំនួន 20 នាក់ដែលមានការថយចុះនៃសកម្មភាព vasoreactivity និងសម្ពាធឈាម) ក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរនូវភាពប្រសើរឡើងនៃចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង (អាស៊ីត chlorogenic 140 មីលីក្រាមក្នុងភេសជ្ជៈរាវ) សម្រាប់រយៈពេល 4 ខែជាមួយនឹងការកើនឡើង 69% នៃអត្រានៃប្រតិកម្ម hyperemia ក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹង plethysmogram ។ ខណៈពេលដែលនៅពេលប្រើ placebo សូចនាករនេះថយចុះបន្តិច; មាននិន្នាការធ្លាក់ចុះនៅក្នុងសម្ពាធ (ពី 115/69 ដល់ 110/63) ប៉ុន្តែសារៈសំខាន់ស្ថិតិគឺទាបជាង។ កម្រិតទាបនៃសារធាតុបន្ថយសម្ពាធឈាមក្នុង prehypertensives នេះបើយោងតាមការសិក្សាមួយ; ប៉ុន្តែនេះគឺជាឥទ្ធិពលបណ្តោះអាសន្ន យន្តការនៃសកម្មភាពកើតឡើងតាមរយៈអាស៊ីត chlorogenic ដែលត្រូវបានបំបែកទៅជាអាស៊ីត ferulic ។ វាក៏បង្កើនសកម្មភាព vasoreactivity ផងដែរ។

ឥទ្ធិពលលើការរំលាយអាហារគ្លុយកូស

ស្រាវជ្រាវ

ការប្រើប្រាស់រយៈពេលខ្លីនៃកាហ្វេបៃតង 10% ដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីត chlorogenic (កាហ្វេដី 10 ក្រាម, អាស៊ីត chlorogenic 4-4.5%, សរុប 400-450mg) បន្ថយជាតិស្ករ AUC ដោយ 7% 120 នាទីបន្ទាប់ពីការទទួលទានក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹង 25g sucrose ។ ការសិក្សាលើអ្នកដែលមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាមក៏បានវាស់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ ជាលទ្ធផលមិនមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតជាតិគ្លុយកូសចំពោះអ្នកដែលមានការកើនឡើង (ប៉ុន្តែមិនមែនមុនជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ 89-109 mg / dL) នៅពេលប្រើថ្នាំចំរាញ់ពីកាហ្វេបៃតង 480 mg សម្រាប់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍ (30.9% ជាមួយនឹង 140 mg chlorogenic ។ អាស៊ីត) ។

ឥទ្ធិពលលើម៉ាសខ្លាញ់

ស្រាវជ្រាវ

ការប្រើប្រាស់ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង 0.5-1% នៃរបបអាហារសរុបបានពន្យឺតការឡើងទម្ងន់ចំពោះសត្វកណ្តុរ ខណៈដែលជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងអាស៊ីត chlorogenic ដាច់ដោយឡែកបានបង្ហាញពីទំនោរក្នុងការធ្វើដូច្នេះប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកនិពន្ធការសិក្សាបានកត់សម្គាល់ថាអាស៊ីត chlorogenic អាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំ triglyceride ថ្លើម (ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមិនមានផលប៉ះពាល់ទេ) ហើយជាតិកាហ្វេអ៊ីនកាត់បន្ថយកម្រិត triglyceride ដែលកំពុងចរាចរបន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តប្រេងអូលីវ (សត្វកណ្តុរត្រូវបានផ្តល់ប្រេងអូលីវ អាស៊ីត chlorogenic មិនមានផលប៉ះពាល់ទេ) ។ មេតាបូលីតនៃអាស៊ីត chlorogenic និងអាស៊ីត ferulic បង្កើនអុកស៊ីតកម្មអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ ការវិភាគមេតាបានរកឃើញថា ការសិក្សារបស់មនុស្សតែ 3 នាក់ប៉ុណ្ណោះក្នុងចំណោម 5 នាក់ដែលប្រើប្រាស់ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងបានវាស់ទម្ងន់ជាចំណុចបញ្ចប់បឋម ហើយការសិក្សាទាំងនេះត្រូវបានកត់សម្គាល់សម្រាប់ភាពចម្រុះ និងកម្រិតខ្ពស់នៃភាពមិនត្រឹមត្រូវរបស់ពួកគេ (មានតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុង Medline ពីរផ្សេងទៀតគឺ សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្ម ហើយមានតែក្រុមហ៊ុនមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបោះពុម្ពលើអ៊ីនធឺណិត វាអាចត្រូវបានទាញយកជាទម្រង់ pdf); ការសម្រកទម្ងន់ជាមធ្យមគឺ 2.47 គីឡូក្រាមយោងតាមការវិភាគមេតានេះ។ ការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Medline បានបង្ហាញថាការសម្រកទម្ងន់ចំពោះមនុស្សធាត់ក្នុងរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ (ប្រើ 11 ក្រាមនៃកាហ្វេបៃតងជាមួយនឹងអាស៊ីត chlorogenic 440-495 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ឈានដល់ 5.4+/-0.6 គីឡូក្រាម (ក្នុងក្រុមត្រួតពិនិត្យទម្ងន់បានថយចុះ 1.7+ ។ // 0.9 គីឡូក្រាម; មានប្រសិទ្ធភាពតិចជាង) ខណៈពេលដែលម៉ាសជាតិខ្លាញ់បានថយចុះ 3.6% ដែលស្មើនឹង 80% នៃការសម្រកទម្ងន់សរុប។ ការសិក្សាតែមួយគត់មុនពេលការវិភាគមេតាបានពិនិត្យមើលការសម្រកទម្ងន់របស់មនុស្សជាមួយនឹង EHC ។ ការសិក្សាបានកត់ត្រាការសម្រកទម្ងន់ (មិនមែនជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រសិក្សាចម្បង) ហើយបានកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ 0.48 ក្រាមនៃ EHA សម្រាប់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍ (140 មីលីក្រាមនៃអាស៊ីត chlorogenic) ទម្ងន់មិនផ្លាស់ប្តូរទេ ប៉ុន្តែការសិក្សាដែលធ្វើឡើងបន្ទាប់ពី (មិនរាប់បញ្ចូល) បានកត់សម្គាល់។ ការថយចុះនៃទម្ងន់ចំពោះមនុស្សលើសទម្ងន់ (n=16) បន្ទាប់ពីទទួលទាន 700 mg (ពីរដូសនៃ 350 mg) នៃចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងជាមួយនឹងអាស៊ីត chlorogenic 45.9% ។ គ្រប់មុខវិជ្ជាទាំងអស់បានទទួលដោយចៃដន្យនៅពេលផ្សេងៗគ្នា 350 mg, 700 mg និង placebo រយៈពេល 8 សប្តាហ៍ ជាលទ្ធផលវាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានទាក់ទងតែជាមួយរយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងប៉ុណ្ណោះ។ មានភ័ស្តុតាងមានកម្រិតដែលថាអាស៊ីត chlorogenic និងប្រភពរបស់វា ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង បណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់។ ទោះបីជាការសិក្សាជាច្រើនមានទំនាស់ផលប្រយោជន៍ជាមួយការសិក្សាឯករាជ្យក៏ដោយ ក៏ការសិក្សាក្រោយៗទៀតបង្ហាញពីការសម្រកទម្ងន់តិចតួចចំពោះមនុស្សលើសទម្ងន់ (ការសិក្សាមិនទាន់ត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះមនុស្សស្គមទេ)។

ឥទ្ធិពលលើអុកស៊ីតកម្ម

គ្លូតា

Glutathione ដែលជាអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលសកម្មភាពរបស់វាត្រូវបានជំរុញដោយ diterpene ester នៃ kahweol palmitate និង kahweol monoacetate របស់វា។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏អាចជំរុញសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមនេះផងដែរ ប៉ុន្តែ palmitate ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយវា ធ្វើឱ្យសកម្មភាពនេះថយចុះ។ ការបន្ថែមចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងរយៈពេល 12 ថ្ងៃក្នុងអត្រា 20% នៃរបបអាហារសរុបរបស់សត្វកណ្តុរបានបង្កើនសកម្មភាព glutathione នៅក្នុងថ្លើម 5 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ (កម្រិតកំពូលនៃសកម្មភាពនៅក្នុង mucosa ពោះវៀនគឺតិចជាង) លទ្ធផលត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញនៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត។ ដោយប្រើ 2,5 មីលីក្រាមនៃ diterpene ដាច់ដោយឡែកណាមួយ។

សុវត្ថិភាព និងពុលវិទ្យា

អាឡែស៊ី

ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតង ទាំងជាអាហារបំប៉ន ឬដោយខ្លួនឯង អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មផ្លូវដង្ហើម ដែលជាសញ្ញានៃអាឡែស៊ី។ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីប្រភេទ I អាចបណ្តាលមកពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង ដែលអាចបណ្តាលមកពីវត្តមានរបស់អាលែហ្សេន "Cof A 1"។ អាឡែហ្សីននេះខុសពីអាឡែហ្សីនសណ្តែកសៀង (រុក្ខជាតិទាំងពីរត្រូវបានគេស្គាល់ថាបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីលើការងារ) ហើយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកាហ្វេកុងហ្គោ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា និងកាហ្វេលីបេរីកា។ ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីចំពោះបុគ្គលដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលដែលទាក់ទងនឹងកាហ្វេផ្សេងទៀត។

កាហ្វេបៃតងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាភេសជ្ជៈសម្រាប់អ្នកចង់សម្រកទម្ងន់។ អ្នកដែលចូលចិត្តកាហ្វេ Inveterate ទំនងជាមិនទទួលបានក្លិនកាហ្វេដ៏ទាក់ទាញ និងរស់រវើកពីផលិតផលនេះទេ។ ជម្រៅនៃរសជាតិក៏ពិបាកក្នុងការវាយតម្លៃដោយការប្ៀបប្ដូចជាមួយពែងនៃ espresso ដ៏រឹងមាំមួយ។

អ្នកទីផ្សារអះអាងថាភេសជ្ជៈជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ចូរនិយាយភ្លាមៗថានេះជាការពិតប៉ុន្តែមានតែនៅពេលដែលវាមកដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិពិតប្រាកដដែលមិនបានទទួលការព្យាបាលកំដៅ។ អ្វីដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងហាង និងអ៊ីនធឺណិតសព្វថ្ងៃនេះមិនតែងតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលត្រូវបានប្រកាសដោយការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនោះទេ។ ការពិតគឺថាកាហ្វេបៃតងស្រស់មិនទៅដល់យើងទេ ហើយអ្វីដែលយើងកំពុងដោះស្រាយនោះគឺអាហារបំប៉ន ដែលភាគរយនៃអាស៊ីត chlorogenic (សារធាតុដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានិយាយអំពីច្រើន) គឺមានការធ្វេសប្រហែស។

តើ​កាហ្វេ​បៃតង​មាន​ហើយ​តើ​វា​ផ្សំ​ពី​អ្វី?

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលយល់ពីអ្វីដែលជាកាហ្វេបៃតង និងរបៀបរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ តាមការពិត ទាំងនេះគឺជាគ្រាប់កាហ្វេធម្មតា ដែលមិនបានឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅ។

នៅក្នុងការសិក្សា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថា កាហ្វេបៃតងមានផ្ទុកអាស៊ីត chlorogenic ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលត្រួតលើអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកយ៉ាងជាក់លាក់ដោយសារតែអវត្តមាននៃការព្យាបាលកំដៅ។ ទោះបីជាមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងសណ្តែកបៃតងមានតិចជាង 3 ដងនៅក្នុងសណ្តែកអាំងក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសម្រេចចិត្តថាវាអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយកាន់តែច្រើនដើម្បីឱ្យលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតបង្ហាញឱ្យឃើញកាន់តែច្បាស់។ ដូច្នេះជួនកាលដំណើរការបន្ថែមត្រូវបានអនុវត្ត - decaffeination, i.e. ការដកជាតិកាហ្វេអ៊ីនចេញ។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃកាហ្វេបៃតង។ យោងតាមការសិក្សារបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងវេជ្ជបណ្ឌិត ជាតិកាហ្វេអ៊ីន ៣០០ មីលីក្រាម គឺជាកម្រិតអតិបរមាប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។

អាស៊ីត Chlorogenic គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យកោសិកាឡើងវិញដោយសារតែតុល្យភាពនៃដំណើរការ redox នៅក្នុងវា។ វាមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានមួយចំនួន៖

• ជំរុញការបន្សាបជាតិពុល;
• ពង្រីកជញ្ជាំងសរសៃឈាម;
• ស្តារមុខងារត្រឹមត្រូវនៃថ្លើមនិងការពារសរីរាង្គនេះ;
• បន្ថយសម្ពាធឈាម។

សូមអរគុណដល់អាស៊ីត chlorogenic កោសិកាបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។ នេះជួយពន្យឺតការស្រូបយកជាតិស្ករពីអាហារ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម សូម្បីតែជាមួយនឹងការញ៉ាំច្រើនជាប្រចាំក៏ដោយ។




បន្ថែមពីលើបរិមាណតិចតួចនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន ផលិតផលមានផ្ទុកសារធាតុ tannin ដែលមានប្រយោជន៍។ សកម្មភាពរបស់វាគឺស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងលើកទីមួយ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈរបស់វាមានតិចជាងនេះ៖

• តានីនរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមដែលជាលទ្ធផលនៃ vasoconstriction;
• កាត់បន្ថយ permeability នៃ capillaries, បង្កើនស្ថេរភាពរបស់ពួកគេ, ការពារហានិភ័យនៃ hematomas និងជាំ;
• មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antiseptic, រារាំងការលូតលាស់នៃ microorganisms បង្កជំងឺ;
• បង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលមុខរបួស ដោយសារការកកឈាមកើនឡើង។

អរគុណចំពោះសកម្មភាពរួមគ្នានៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងតានីន មនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍រីករាយបន្ទាប់ពីផឹកភេសជ្ជៈ។ ប៉ុន្តែនៅតែអាស៊ីត chlorogenic ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់។ កាហ្វេបៃតង 1 លីត្រមានផ្ទុកសារធាតុប្រហែល 300-800 មីលីក្រាម។ បរិមាណនេះគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងវិធីដែលកាហ្វេត្រូវបានបង្កាត់។




អាស៊ីតរំខានដល់ការស្រូបយក និងរារាំងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។ នេះគឺជាព័ត៌មានលម្អិតដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់។ ដូចគ្នានឹងជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងតានីនដែរ អាស៊ីតជំរុញប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល បំពេញមនុស្សឱ្យមានភាពរឹងមាំ និងថាមពល។ លើសពីនេះ សារធាតុនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារឥទ្ធិពលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីលើកោសិការាងកាយ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិបៃតង

ដោយសារតែសមាសធាតុគីមីរបស់វា កាហ្វេបៃតងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយ។ មាតិកាកើនឡើងនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងធាតុដានរួមចំណែកដល់ឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំង។ អាស៊ីត Chlorogenic ជួយយ៉ាងសកម្មក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផោនបន្ថែម, cellulite, ជំងឺផ្សិត, សំអាតសរសៃឈាម។ វាមានប្រសិទ្ធិភាព antispasmodic និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីពង្រឹងសក់ និងស្បែកឱ្យមានភាពយឺត។

គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបង្ហាញតែនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូលត្រឹមត្រូវការផ្ទុកនិងការរៀបចំផលិតផល។ ប្រសិនបើបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានរំលោភបំពាន ទ្រព្យសម្បត្តិដែលបានប្រកាសទាំងអស់នឹងត្រូវបាត់បង់។

តាមរយៈការរៀបចំ និងការទទួលទានភេសជ្ជៈឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ការសង្កេតសមាមាត្រ និងអារម្មណ៍នៃសមាមាត្រ អ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលដូចខាងក្រោម៖

• បង្កើនប្រសិទ្ធភាព ការស៊ូទ្រាំរាងកាយ។ ថាមពលត្រូវបានដឹកនាំក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវដោយសារតែការបង្កើនការផលិតអាដេណូស៊ីន។ វាបំបាត់ភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទពីកោសិកា។
• ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមជាមួយនឹងការថយចុះសម្ពាធឈាមជាប់លាប់ដោយសារតែការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការងាររបស់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
• ការជំរុញដំណើរការមេតាបូលីស និងការផលិតទឹកក្រពះ។ កាហ្វេត្រូវបាន contraindicated ក្នុងករណីនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។

ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះនឹងលេចឡើងប្រសិនបើប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃមិនត្រូវបានលើស។ ក្នុងករណីប្រើថ្នាំជ្រុល ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន និងផលវិបាកមិនល្អសម្រាប់រាងកាយអាចនឹងកើតឡើង។




ផលប៉ះពាល់, contraindications និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេបៃតង

កាហ្វេ​បៃតង​មាន​ឥទ្ធិពល​ខ្លាំង ដូច្នេះ​អ្នក​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​ខ្លាំង​ពេល​ផឹក​វា។

ការ​ប្រើ​ថ្នាំ​លើស​កម្រិត​គឺ​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ផល​រំខាន​មិន​ល្អ៖

• ការរំលោភលើបំពង់រំលាយអាហារ;
• ឆាប់ខឹង;
• ឈឺក្បាលនិងវិលមុខ;
• កង្វះនៃការគេង;
• ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ភ្លាមៗ;
• ការក្រាប។



សូម្បីតែបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចតួចក៏អាចនាំឱ្យមានការញៀនតាមពេលវេលាដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយផលិតផលនេះ។

មាន contraindications មួយចំនួនសម្រាប់ការផឹកកាហ្វេបៃតង៖

• ប្រតិកម្មអាល្លែហ្ស៊ីទៅនឹងជាតិកាហ្វេអ៊ីន (តាមក្បួនវាបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងក្នុងការចង្អោរ, ការកើនឡើងសម្ពាធឈាម, ភាពទន់ខ្សោយទូទៅនិងចង្វាក់បេះដូង);
• ដង្ហើមខ្លី;
• ជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
• ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ឆាប់ខឹងឬធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
• សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់;
• រយៈពេលបំបៅដោះកូន;
• កុមារភាព។

ក្នុងបរិមាណច្រើន កាហ្វេបៃតងអាចបណ្តាលឱ្យរាគដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ នៅក្នុងវេន, នេះនឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អមួយចំនួនសម្រាប់រាងកាយ។

កាហ្វេបៃតង និងសម្រកទម្ងន់

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់កាហ្វេដែលមិនបានដុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសហរដ្ឋអាមេរិក។ ដោយបានរកឃើញមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត chlorogenic នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាពួកគេបានសន្និដ្ឋានថាវាអាចជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។ ការពិតគឺថាអាស៊ីតមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។ នេះធ្វើឱ្យដំណើរការដែលដុតខ្លាញ់លើសដំណើរការ។ លើសពីនេះ សារធាតុក្រូមីញ៉ូម ដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងនំកុម្មង់ ហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងភាពអត់ឃ្លានផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមអាហារក្រោមការក្លែងបន្លំនៃកាហ្វេបៃតងគឺមិនមានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ ផលិតផលដែលផ្តល់ជូននៅក្នុងឱសថស្ថានសព្វថ្ងៃនេះមិនមែនជាផលិតផលពិតទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាអាហារបំប៉នដែលមានផ្ទុកនូវសារធាតុចម្រាញ់ពីកាហ្វេបៃតងតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ វាមិនរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ទេ លើកលែងតែក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរបបអាហារត្រឹមត្រូវ និងសកម្មភាពរាងកាយដែលបានកំណត់។ គ្មាន​ទៀត​ទេ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើម គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានចៀនបន្តិចក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតមិនលើសពី 15 នាទី។ បន្ទាប់មកកិនពួកគេ។ សម្រាប់ការបម្រើតាមស្តង់ដារ ពួកគេជាធម្មតាយក 1-1.5 ស្លាបព្រានៃកាហ្វេក្នុង 100-150 មីលីលីត្រនៃទឹក។

នៅក្នុង Turk ឬ ladle ទឹកត្រូវបានកំដៅប៉ុន្តែមិននាំឱ្យឆ្អិនទេ។ បន្ទាប់មក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ត្រូវបានគេដាក់នៅទីនោះ ហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប ដោយកូរម្តងម្កាល។ ពពុះដែលលេចឡើងបង្ហាញពីការត្រៀមខ្លួននៃភេសជ្ជៈ។ ដាំឱ្យពុះពីរបីនាទីទៀត រួចយកចេញពីកំដៅ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យទឹកមានពណ៌បៃតង។ កាហ្វេត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពែងមួយតាមរយៈ Sieve បានមួយ។

កាហ្វេបៃតងខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីភេសជ្ជៈខ្មៅធម្មតានៅក្នុងរសជាតិ និងក្លិន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានប្រយោជន៍ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកផឹកវាកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ - ក្នុងករណីនេះ គាត់គ្រប់គ្រងដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការសំខាន់ៗទាំងអស់ និងកំណត់មនុស្សឱ្យមានសកម្មភាពខ្លាំងក្លា ផ្តល់ថាមពល និងថាមពល។

មានតែផ្លែឈើនៃដើមកាហ្វេប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដែលមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅបន្ថែម។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានកំទេចដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ការស្រង់ចេញធ្វើឡើងដោយប្រើទឹក។ ការស្រង់ចេញជាលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានដោះស្រាយ បន្សុត និងប្រមូលផ្តុំ ហើយការស្រង់ចេញក្រាស់ជាលទ្ធផលត្រូវបានសម្ងួតយ៉ាងពិសេស។ ដើម្បីបង្កើតការដកស្រង់ស្ងួតនៃកាហ្វេបៃតងវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការប្រមូលផ្តុំនៃក្រុមជីវសាស្រ្តសកម្មសំខាន់មួយ - អាស៊ីតសរីរាង្គ។

សារធាតុសកម្មនៅក្នុងផលិតផល

ចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេបៃតងមានអាស៊ីត chlorogenic ប្រេងកាហ្វេ កាបូអ៊ីដ្រាត សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 2% អាស៊ីតអាមីណូ ក៏ដូចជាគ្រប់ប្រភេទនៃតានីន និងក្រុមវីតាមីន។

អាស៊ីត Chlorogenic មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic រំញោចខ្លាំងនៅលើរាងកាយ។ អាស៊ីត Chlorogenic មានជួរធំទូលាយនៃសកម្មភាពជីវសាស្រ្ត រួមទាំងឥទ្ធិពលប្រឆាំងបាក់តេរី ប្រឆាំងមហារីក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ឧបករណ៍​នេះ​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​បរិមាណ​ជាតិ​គ្លុយកូស​ក្នុង​ឈាម ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម។ សារធាតុ​នេះ​ជួយ​បន្ថយ​ការ​ស្រូប​យក​ជាតិ​ខ្លាញ់​ពេល​ញ៉ាំ ហើយ​ក៏​ធ្វើ​ឲ្យ​ដំណើរការ​មេតាបូលីស​នៃ​ខ្លាញ់​លើស។ សារធាតុដែលជាផ្នែកមួយនៃកាហ្វេប៉ះពាល់ដល់ការបត់បែននៃជាលិកា អនុញ្ញាតឱ្យសរសៃឈាមធ្វើការក្នុងវិធីល្អបំផុត ហើយក៏ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការបញ្ចេញទឹករងៃផងដែរ។

ការដកស្រង់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារបំប៉នដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់ជំរុញការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ក៏ដូចជាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ការដកស្រង់ដែលបានបង្ហាញគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ។

ការដាក់ពាក្យក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង

ផលិតផលកែសម្ផស្សដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ពីកាហ្វេបៃតងនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាជួយកែលម្អរូបរាង និងពណ៌នៃស្បែក មានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating ជួយស្តារស្បែក ផ្តល់សំណើម និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែយឺត។ ផលិតផលដែលមានសារធាតុចម្រាញ់នេះ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបំបាត់ស្លាកស្នាម និងស្នាមសង្វារនៅលើស្បែក ហើយប្រទាលមុខ សាប៊ូកក់សក់ និងរបាំងសក់គ្រប់ប្រភេទជួយពង្រឹងឫសសក់ ដើម្បីឱ្យសក់ទទួលបានរូបរាងមានសុខភាពល្អ និងភ្លឺរលោង។

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ការដកស្រង់នេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការបង្កើតផលិតផលគ្មានជាតិអាល់កុល ផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុលទាប ស្រាបៀរពិសេស និងស្រាក្រឡុក។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់នៃម្សៅពណ៌លឿងស្រាលដែលមានក្លិនលក្ខណៈនិងរសជាតិ។ សារធាតុ​នេះ​គឺ​អាច​រលាយ​បាន​យ៉ាង​ខ្លាំង​ក្នុង​ទឹក​, រលាយ​តិចតួច​នៅ​ក្នុង glycerol និង​តែ​មួយ​ផ្នែក​ដែល​រលាយ​ក្នុង​ជាតិ​អាល់កុល​។

លក្ខណៈពិសេសនៃការដកស្រង់ដែលបានបង្ហាញ

ឥទ្ធិពលគ្រឿងសំអាង៖

• ដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីត chlorogenic, ផលិតផលគ្រឿងសំអាងលទ្ធផលគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល;
• បានបង្ហាញផងដែរ អាស៊ីតមានប្រសិទ្ធិភាពការពារនៅលើកោសិកាស្បែក;
• ផលិតផលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតម្រងអ៊ុលត្រាវីយូឡេដ៏ល្អឥតខ្ចោះព្រោះវាជួយការពារស្បែកពីការខូចខាត។
• ជួយលុបបំបាត់សញ្ញាលទ្ធផលនៃការថតរូប;
• មានប្រសិទ្ធិភាព astringent បន្តិច;
• ជួយលុបបំបាត់ការរលាកផ្សេងៗ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផលិតផល

ចំរាញ់ចេញពីនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនលើរាងកាយមនុស្ស៖

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ;
• បំបាត់ភាពអស់កម្លាំងទាំងស្រុង;
• ប៉ះពាល់ដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃមុខងារមេតាប៉ូលីស;
• ការថយចុះចំណង់អាហារ;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ;
• ជួយកាត់បន្ថយ spasms;
• ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានស្ថេរភាព។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកផលិតផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាទុកសារធាតុចម្រាញ់នៅកន្លែងដែលការពារទាំងស្រុងពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងសីតុណ្ហភាពកើនឡើង។ សំណើមដែលទាក់ទងមិនគួរលើសពី 75% ។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌខាងលើត្រូវបានបំពេញនោះការស្រង់ចេញដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានរក្សាទុកលើសពីបីឆ្នាំ។ បើទោះជាម្សៅនំខេកក៏ដោយ ក៏វាមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការរបស់វាដែរ។

តើផលិតផលអាចរកទិញបាននៅឯណា?

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទិញការដកស្រង់ដែលបានបង្ហាញ ឬផលិតផលស្រដៀងគ្នានោះ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកគឺទាក់ទងហាងអនឡាញរបស់យើង។ នៅទីនេះអ្នកនឹងឃើញជួរដ៏ធំទូលាយនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពដែលពិតជានឹងជួយអ្នកបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរទាក់ទងនឹងជួរដែលបានបង្ហាញ អ្នកតែងតែអាចទាក់ទងបុគ្គលិករបស់យើងដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។

ជំរាបសួរមិត្តភក្តិជាទីស្រឡាញ់។ ខ្ញុំរីករាយស្វាគមន៍អ្នកទាំងអស់គ្នាដែលចាប់អារម្មណ៍លើព័ត៌មានអំពីកាហ្វេបៃតង ព្រោះថ្ងៃនេះយើងបន្តការសន្ទនារបស់យើងលើប្រធានបទនេះ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង។

ជាទីស្រឡាញ់ ពួកយើងបាននិយាយច្រើនដងរួចមកហើយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេបៃតង។ ហើយពួកគេបានរកឃើញថា វាគឺជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ដោយសារតែវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ អំបិលរ៉ែ និងវីតាមីន បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងការបំបែកខ្លាញ់។

កាហ្វេបៃតងត្រូវបានលក់ជាធម្មតាក្នុងទម្រង់ជាសណ្តែក។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ គ្រាប់កាហ្វេបៃតង បានក្លាយជាការពេញនិយម។ គ្រាប់កាហ្វេបៃតងគឺជាអាហារបំប៉ន និងមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងភេសជ្ជៈសណ្តែក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតង

1. ងាយស្រួលប្រើ។ មិនចាំបាច់កិននិងចំអិនទេ។
2. ភាពត្រឹមត្រូវក្នុងកម្រិតថ្នាំ - កន្សោមនីមួយៗមានបរិមាណជាក់លាក់នៃសារធាតុមានប្រយោជន៍។

យល់ស្រប នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីថាតើអ្នកត្រូវការយកប៉ុន្មាន និង។ ខ្ញុំបានយកកន្សោមហើយអ្វីៗមិនអីទេ - ខ្ញុំបានទទួលកម្រិតចាំបាច់នៃសារធាតុមានប្រយោជន៍)

គុណវិបត្តិនៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតង

1. មួយចំនួនធំនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបនិងក្លែងក្លាយ។
2. មិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកផឹកកាហ្វេបៃតង។

ខ្ញុំ​នឹង​មិន​ធ្វើ​អត្ថាធិប្បាយ​លើ​ចំណុច​ទី​ពីរ​ទេ ខ្ញុំ​ខ្លួន​ឯង​ចូល​ចិត្ត​អង្គុយ​ផឹក​កាហ្វេ​នៅ​មុខ​កុំព្យូទ័រ។ ប៉ុន្តែអំពីក្លែងក្លាយ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺពិត។ នៅពេលអ្នកទិញសណ្តែក អ្នកឃើញគ្រាប់កាហ្វេបៃតង។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកទិញថ្នាំគ្រាប់ នៅខាងក្នុងប្រហែលជាមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកទិញទាល់តែសោះ។

បើមិនដូច្នោះទេ ឥទ្ធិពលលើរាងកាយរបស់គ្រាប់កាហ្វេបៃតង និងគ្រាប់កាហ្វេគឺដូចគ្នាបេះបិទ៖

• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ;
• បាត់បង់ចំណង់អាហារ;
• ការដុតខ្លាញ់;
• ការបញ្ចេញកូលេស្តេរ៉ុល;
• ការពង្រឹងភាពស៊ាំ។

ហើយជាការពិតណាស់ ភាពរីករាយ ថាមពល និងអារម្មណ៍ល្អ។

សំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់អំពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង

តើគ្រាប់កាហ្វេបៃតងមើលទៅដូចអ្វី?

ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនផលិតចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេនៅក្នុងគ្រាប់ពណ៌បៃតងថ្លា។ ដូចនៅក្នុងរូបភាពសម្រាប់អត្ថបទនេះ។

តើមានកាហ្វេបៃតងប៉ុន្មានគ្រាប់ក្នុងកញ្ចប់?

ចំនួនគ្រាប់ថ្នាំប្រែប្រួលពីក្រុមហ៊ុនផលិតទៅក្រុមហ៊ុនផលិត។ ធម្មតា​ជាង​នេះ​ទៀត​គឺ​កញ្ចប់​មួយ​មាន ៦០ គ្រាប់ ហើយ​រចនា​ឡើង​រយៈពេល ៣០ ថ្ងៃ។ 2 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

តើគ្រាប់កាហ្វេមានប្រសិទ្ធភាពដែរឬទេ?

អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភជឿថាគ្រាប់កាហ្វេមានគុណភាពពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានការទទួលស្គាល់ត្រឹមត្រូវមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ផលិតផលនេះមានបន្ថែមពីលើចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេ អាហារបំប៉នដែលមានប្រយោជន៍ វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ គ្រាប់មានផ្ទុកអាស៊ីត chlorogenic ខ្ពស់ជាង។

តើកាហ្វេមួយណាល្អជាង - ក្នុងគ្រាប់ឬគ្រាប់?

គ្រាប់កាហ្វេ និងគ្រាប់មានកង្ហារ។ វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងគ្រាប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់កំហាប់សារធាតុចិញ្ចឹមគឺខ្ពស់ជាង។

តើគ្រាប់កាហ្វេដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

មានសកម្មភាព 4 ប្រភេទនៅលើរាងកាយ: 1) រំភើបដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ជួយក្នុងការស៊ូទ្រាំរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាប (ដោយវិធីនេះ, អានអំពី); 2) គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករ, កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ; 3) ឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម; 4) ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា ជំរុញការដកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។

តើមានផលប៉ះពាល់នៃគ្រាប់កាហ្វេទេ?

បាទ កាហ្វេកន្សោម ដូចជាកាហ្វេគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មានផលប៉ះពាល់មួយចំនួន៖ 1) ឥទ្ធិពលលើសលប់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ 2) ការហូរចេញនៃ microflora ពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍; 3) ការកើនឡើងសម្ពាធឈាម; 4) ការខះជាតិទឹកនៃរាងកាយ។

គ្រាប់កាហ្វេគឺជាទម្រង់នៃការចេញផ្សាយដ៏ងាយស្រួលបំផុត។ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនផលិតកាហ្វេបៃតងប្រមូលផ្តុំក្នុងកន្សោម ព្រោះវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ និងបង្រួម រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាបានយូរ និងងាយស្រួលប្រើ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលជាក់ស្តែងក្នុងការសម្រកទម្ងន់ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលេប 1-2 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណអាស្រ័យលើកំហាប់នៃចំរាញ់ចេញពីកាហ្វេ និងសារធាតុដែលពាក់ព័ន្ធ។

កត្តាសំខាន់មួយទៀតគឺទម្ងន់ចាប់ផ្តើមរបស់អ្នក និងទម្ងន់ដែលអ្នកចង់សម្រេចបាន។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ សំណួរអំពីកម្រិតថ្នាំ និងរយៈពេលនៃការគ្រប់គ្រងត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយអ្នកព្យាបាលរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នក, ក្មេងស្រីជាទីស្រឡាញ់, បានគ្រប់គ្រងរួចទៅហើយដើម្បីទទួលបានដំបៅ concomitant រួមជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់, បន្ទាប់មកពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសមុនពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់កាហ្វេបៃតងគឺគ្រាន់តែចាំបាច់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកគ្រាប់កាហ្វេបៃតង?

គ្រាប់គួរត្រូវបានគេយកកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារជាមួយទឹក។ រយៈពេលនៃការទទួលគឺអាស្រ័យលើលទ្ធផលដែលអ្នកចង់សម្រេចបាន។ ជាធម្មតារយៈពេលនៃការចូលរៀនមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចសម្រាក។

តាមក្បួនមួយ ការវេចខ្ចប់គ្រាប់កាហ្វេមានការពិពណ៌នាលម្អិតនៃផលិតផល និងការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។ ការណែនាំស្តង់ដារមើលទៅដូចនេះ៖

ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់:សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងការគ្រប់គ្រង។

កំរិតប្រើ៖មនុស្សពេញវ័យលេប 2 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ យកមុនពេលអាហារ។ វគ្គនៃការចូលរៀនគឺ 2-4 សប្តាហ៍។ បើចាំបាច់ធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។

ប្រតិកម្មមិនល្អ៖អាឡែស៊ី, រំលាយអាហារ, លើសឈាម។

លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត ឆ្ងាយពីដៃកុមារ ការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

លទ្ធផលពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង

ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងនៅក្រៅប្រទេសបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតង។ នៅពេលរួមបញ្ចូលការទទួលទានកាហ្វេជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយ និងរបបអាហារ អ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យទម្ងន់មានលក្ខណៈធម្មតា។ ដោយវិធីនេះ, ក្មេងស្រី, មានដូចជាទម្រង់នៃការចេញផ្សាយនៃអាហារបំប៉នទាំងនេះដូចជា

នេះគឺជាការពិនិត្យមួយចំនួនអំពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង។

Juliana, 23

ខ្ញុំបានលេបកាហ្វេ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ ស្រកបាន 4 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 2 ខែ។ ខ្ញុំកត់សម្គាល់ភាពស្រាល ការចល័ត អារម្មណ៍ល្អ បន្ទាប់ពីប្រើសំណងនេះ។

Camilla, 27 ឆ្នាំ

គ្រាប់កាហ្វេគឺងាយស្រួលណាស់។ មិនចាំបាច់កិន និងចម្អិនដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិទេ។ លើសពីនេះ ការលេបថ្នាំគ្រាប់តាមកាលវិភាគ អ្នកក៏ធ្លាប់ញ៉ាំតាមកាលវិភាគផងដែរ។ ការរៀបចំនេះនឹងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។

Jane, ៣១

គ្រាប់កាហ្វេផ្តល់លទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះក្លែងក្លាយ។ ប្រយ័ត្នជាមួយការទិញមូលនិធិ ហើយធ្វើតាមការណែនាំ។

ខ្ញុំ​គិត​ថា​ការ​ពិនិត្យ​ចុង​ក្រោយ​គឺ​ជា​លទ្ធផល​ដ៏​ល្អ​នៃ​ការ​សន្ទនា​របស់​យើង)

ហើយឥឡូវនេះវាដល់ពេលដែលត្រូវនិយាយលាហើយ។ ខ្ញុំសូមជូនពរអ្នកអានប្លក់ទាំងអស់មានសុខភាពល្អនិងស្រស់ស្អាត។ ការសន្ទនាអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេបៃតងពិតជានឹងបន្ត។ ជួបគ្នាឆាប់ៗ!

អាណារបស់អ្នកជានិច្ច🙂