ដូងជារបស់គ្រួសារដូង។ នេះគឺជារុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ខ្ពស់ (រហូតដល់ 30 ម៉ែត្រ) ដែលមានមកុដរាងមូលដែលបង្កើតឡើងដោយស្លឹកវែង (រហូតដល់ 6 ម៉ែត្រ) ។ ដើមមានអង្កត់ផ្ចិតឈានដល់ជិតកន្លះម៉ែត្រ។
វារីកជាមួយនឹងកួរពណ៌លឿងស្រាលប្រវែងជិតពីរម៉ែត្រ ដែលត្រូវបានចងជាប់ជាបន្តបន្ទាប់ - ផ្លែឈើមានប្រវែងប្រហែល 30 សង់ទីម៉ែត្រ និងទម្ងន់រហូតដល់ 2.5 គីឡូក្រាម ដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថាដូង។ ទីជម្រកគឺជាឆ្នេរសមុទ្រនៃតំបន់ត្រូពិច។
តើអ្នកដឹងទេ?នៅប្រទេសម៉ាល់ឌីវ ដូងដូងជានិមិត្តសញ្ញារដ្ឋផ្លូវការ ហើយក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញនៅលើអាវដៃដែរ។
ប្រទេសម៉ាឡេស៊ីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃរុក្ខជាតិនេះ ហើយវាត្រូវបានរីករាលដាលបំផុតនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលជាអ្នកផលិតដូងច្រើនជាងគេ។
ប្រភេទរងដូងដែលមានគ្រាប់
មានដូងជាច្រើនប្រភេទ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ដូចជារុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះដែលអ្នកអាចរកឃើញ:
ប្រភេទរងខុសគ្នាក្នុងកម្ពស់៖ typica (ខ្ពស់) និងមនុស្សតឿ - ណាណា។
ការបណ្តុះបណ្តាល
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដាំដូងពីគ្រាប់ អ្នកនឹងត្រូវអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖
- ជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលសមរម្យ៖ ផ្លែទុំតែប៉ុណ្ណោះក្នុងករណីណាដែលមិនត្រូវបកឡើយ។ អ្រងួនវា - ទឹកខ្មេះគួរត្រូវបានឮ។
- ត្រាំដូងរយៈពេលបីថ្ងៃក្នុងទឹក។
- ផ្តល់លក្ខខណ្ឌនៅជិតផ្ទះកញ្ចក់: សំណើមខ្ពស់និងសីតុណ្ហភាព (ប្រហែល +30 ° C) ។
ដាំដូង
នៅពេលដែលគ្រាប់របស់អ្នកបានពន្លក វាដល់ពេលដែលត្រូវដាំវានៅក្នុងឆ្នាំង។
លំដាប់គឺ៖
- រៀបចំធុងមួយ។ វាគួរតែជាផើងធំទូលាយជាង Walnut ពីរដង។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើរន្ធនៅខាងក្រោម - ទឹកលើសនឹងហូរតាមវា (រៀងៗខ្លួនខ្ទះក៏ត្រូវការផងដែរ) ។
- ដាក់ស្រទាប់បង្ហូរទឹកនៅលើបាត (ដីឥដ្ឋដែលបានពង្រីកឬស្រទាប់គឺសមរម្យ) ។
- បំពេញជាមួយល្បាយដី។ ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវតែត្រូវបានបង្ហូរល្អ, រលុង។ ល្បាយដ៏ល្អបំផុតគឺជាដីពិសេសសម្រាប់រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះដែលប្រសព្វជាមួយខ្សាច់។
- កប់ Walnut ពាក់កណ្តាលទៅក្នុងដី។
- រក្សាសីតុណ្ហភាព សំណើម និងកម្រិតពន្លឺត្រឹមត្រូវ។
- លាបជីសរីរាង្គ និងថ្នាំសម្លាប់មេរោគ (រៀងរាល់ ៤សប្តាហ៍ម្តង)។
- នៅពេលដែលដូងលូតលាស់ និងចាស់ទុំ ស្ទូងចូលទៅក្នុងផើងធំជាង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផែនដីជុំវិញឫសត្រូវតែត្រូវបានបម្រុងទុកសែលមិនគួរត្រូវបានយកចេញទេ។
ដូងមិនមែនជារុក្ខជាតិដែលពិបាកថែទាំបំផុតនោះទេ ប៉ុន្តែក៏មិនងាយស្រួលបំផុតដែរ។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែលពីមុនមិនមានអ្វីស្មុគស្មាញជាង chlorophytum ឬ geranium វាទំនងជានឹងមិនដំណើរការទេ។ បើទោះបីជារោងចក្រខ្លួនវាគឺ unpretentious ណាស់។
សំខាន់! ដូងដូងមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះខ្យល់ស្ងួត និងសេចក្តីព្រាង។ នៅក្នុងអាផាតមិន វាមិនអាចត្រូវបានដាក់នៅតាមច្រកផ្លូវទេ ហើយវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យស្ងួតវាទេ។
ការបំភ្លឺ
ដូងមានពន្លឺ។ ស្រមោលត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់គាត់ទោះបីជាម្លប់ផ្នែកអាចទទួលយកបាន។ ពន្លឺដែលសាយភាយដំណើរការល្អបំផុត។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់អាចដុតបំផ្លាញរុក្ខជាតិវ័យក្មេង ប៉ុន្តែជាមួយនឹងអាយុវាកាន់តែធន់នឹងឥទ្ធិពលរបស់វា។
ជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់នៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃ។ ដើម្បីរក្សាភាពស៊ីមេទ្រីនៃមកុដក្នុងករណីមានពន្លឺពីមុំតែមួយ រោងចក្រគួរតែត្រូវបានបង្វិល 2 ដងក្នុងមួយខែ។ 
សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការ
ដូងចូលចិត្តភាពកក់ក្តៅ។ វាមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតនៅក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពពី +26 ដល់ +28 ° C ។ នៅក្រោម +16 អង្សាសេវាឈប់លូតលាស់។ នាងនឹងរួចផុតពីការធ្លាក់ចុះរយៈពេលខ្លីដល់សូន្យ ប៉ុន្តែខាងក្រោម - ការធានាការស្លាប់កំពុងរង់ចាំនាង។
ស្រោចទឹកដើមត្នោត
រោងចក្រនេះមិនអាចលិចទឹកបានទេ។ ភាពញឹកញាប់នៃការស្រោចទឹក ត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខខណ្ឌនៃដី និងពេលវេលានៃឆ្នាំ៖
- ពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ - រដូវក្តៅ - ការពារដីមិនឱ្យស្ងួត;
- រដូវរងា - ទឹកនៅពេលដែលដីស្ងួត។
ជី
រុក្ខជាតិមិនត្រូវការជីជាតិច្រើនពេកទេ។ 
អ្នកអាចជ្រើសរើសពីជម្រើសពីរ៖
- មួយឆ្នាំម្តង ដាក់ចំណីគ្រាប់ក្នុងដី។ វាបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមយឺតៗ។ ធ្វើវាឱ្យបានល្អនៅនិទាឃរដូវ។
- ប្រើដំណោះស្រាយឯកទេសសម្រាប់ដើមត្នោត។ ភាពញឹកញាប់ - 1 ដងក្នុងរយៈពេល 3 សប្តាហ៍។ រយៈពេលដាក់ពាក្យ - មេសា - សីហា។
ការកាត់ស្លឹកឈើ
ចាំបាច់ត្រូវកាត់ស្លឹកពីដើមត្នោត ប៉ុន្តែមានតែពីរករណីប៉ុណ្ណោះ៖
- ប្រសិនបើស្លឹកស្ងួតទាំងស្រុង។
- ប្រសិនបើសន្លឹកត្រូវបានខូច។
ស្លឹកឈើដែលប្រែពណ៌ ប្រែពណ៌លឿង ស្ងួតមិនបាច់ប៉ះទេ ដូងយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីវា។ រង់ចាំរហូតដល់ស្ងួតទាំងស្រុងបន្ទាប់មកកាត់។ អ្នកក៏អាចកាត់ចុងស្លឹកផងដែរ ប្រសិនបើពួកវាប្រែពណ៌ត្នោត ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ប៉ះស្លឹកខ្លួនឯងនោះទេ។ 
ផ្ទេរ
ដើមត្នោតត្រូវបានគេស្ទូងដោយមូលហេតុជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេម្នាក់ៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការ។
1. នៅពេលដែលវាលូតលាស់ - នៅពេលដែលរុក្ខជាតិក្លាយជាហ្វូងនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។
វាត្រូវបានកំណត់ដោយសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ
- ការបញ្ឈប់ការលូតលាស់;
- ការជាប់គាំងនៃទឹកនៅលើផ្ទៃ;
- ឫសដុះចេញ។
ដូងខ្ចីត្រូវបានស្ទូងមួយឆ្នាំម្តងក្នុងខែមេសា ដើមធំ - ម្តងរៀងរាល់ ២-៣ឆ្នាំម្តង។ នីតិវិធីគឺស្តង់ដារ: រុក្ខជាតិរួមជាមួយដីនៅលើប្រព័ន្ធឫសត្រូវបានផ្ទេរទៅសក្តានុពលធំជាង (ធំជាង 15-20% ជាងមុន) ។
សំខាន់!ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការកប់ដើម និងធ្វើឱ្យខូចដើម បើមិនដូច្នេះទេដើមត្នោតអាចស្លាប់។
វីដេអូ៖ ការប្តូរដូង
2. ដើម្បីជំនួសដី - ប្រសិនបើស្រទាប់ខាងក្រោមចាស់និង / ឬកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ វាត្រូវបានកំណត់ដោយសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ
- ថ្នាំកូតពណ៌សនៅលើដី;
- ក្លិនអាក្រក់;
- ទឹកចាប់ផ្តើមស្រូបយកកាន់តែអាក្រក់។
ក្នុងករណីនេះ អ្នកត្រូវស្ទូងទៅក្នុងឆ្នាំងដែលមានទំហំដូចគ្នា (អ្នកអាចដាំបានដូចគ្នា បន្ទាប់ពីលាងវាចេញ)។
3. ប្រសិនបើបាតដៃរលួយ។ វាមើលទៅដូចនេះ៖
- ដើមត្រូវបានបន្ធូរយ៉ាងងាយស្រួល;
- ដីសើមឥតឈប់ឈរ បញ្ចេញក្លិនមិនល្អ។
ក្នុងករណីនេះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្ទូងឫសរលួយក៏គួរតែត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដែរ។ 
ការបន្តពូជរបស់ដើមដូង
ដូងបន្តពូជតាមពីរវិធី៖
- ពី drupe (Walnut) ។រុក្ខជាតិតែមួយលូតលាស់។ នេះគឺជាប្រភេទចម្បងនៃការបន្តពូជ។
- សាខា។វាកម្រណាស់ដែលមានតែនៅក្នុងករណីនៃរូបរាងនៃដំណើរការកុមារនៅក្នុងដើមឈើពេញវ័យប៉ុណ្ណោះ។
សត្វល្អិត និងជំងឺនៃដើមដូង
រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺ ឬការខូចខាតសត្វល្អិតជាងរុក្ខជាតិខាងក្រៅ ប៉ុន្តែវាមាន។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ហាទូទៅបំផុតដែលម្ចាស់ដើមត្នោតអាចប្រឈមមុខ។
សត្វល្អិត
បញ្ជីនៃសត្វល្អិតដែលអាចឆ្លងដល់ដូងមានស្តង់ដារស្អាត ពួកវាត្រូវបានដាំជាញឹកញាប់បំផុតនៅលើរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ។
ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង:
ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានកំចាត់ដោយការត្រៀមលក្ខណៈពិសេស (ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត) ។ មុនពេលទិញផលិតផល ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់នៅក្នុងបរិវេណលំនៅដ្ឋាន។
ជំងឺ
ដូងដូងមានជំងឺតិចតួច ប៉ុន្តែវាធ្ងន់ធ្ងរណាស់៖
- ការឆ្លងមេរោគ phytoplasma ។ការបង្ហាញខាងក្រៅ - មកុដប្រែទៅជាពណ៌លឿងពីបាតឡើង។ ជាអកុសលវានឹងមិនអាចព្យាបាលរុក្ខជាតិបានទេអ្នកនឹងត្រូវបោះវាចោល។
- ការរលួយពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ផ្កាឈូក (spores) ។រោងចក្រនេះត្រូវបានចុះខ្សោយ, ពន្លក, ស្លឹក, ពេលខ្លះ trunk rot ។ មាន (អាស្រ័យលើប្រភេទនៃការឆ្លងមេរោគ) ម៉ាស់ putrefactive ពណ៌ត្នោតខ្មៅឬពណ៌ផ្កាឈូក។ រុក្ខជាតិត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត៖ ព្យាបាល ១ ដងក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃរហូតដល់ការជាសះស្បើយពេញលេញ។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការដាំដូងរបស់អ្នកផ្ទាល់គឺជាកិច្ចការដែលចំណាយពេលច្រើន ទោះបីជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងក៏ដោយ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើវាបាន នោះអ្នកអាចរីករាយនឹងឋានសួគ៌ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ 
ការវាយតម្លៃពីបណ្តាញ
ការណែនាំអំពីការថែទាំ ហាមប្រើសារធាតុខាត់ស្លឹក សីតុណ្ហភាព៖ ដូងដូងគ្រប់ប្រភេទត្រូវកំដៅ ទាំងខាងក្រៅ និងក្នុងផ្ទះ ដូងត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 20-23°C។ នៅរដូវក្ដៅ គួរតែរៀបចំអាងទឹកឡើងវិញជាមួយដូងនៅលើយ៉រ ឬក្នុងសួនច្បារ នៅកន្លែងដែលព្រះអាទិត្យក្តៅបំផុតនៅពេលថ្ងៃត្រង់មិនធ្លាក់មកលើវា។ ប្រសិនបើដូងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងផ្ទះពេញមួយឆ្នាំ នោះក្នុងរដូវក្តៅ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ពន្លឺ៖ ពន្លឺភ្លឺច្បាស់ ចាំងពន្លឺពីព្រះអាទិត្យក្តៅបំផុត។ កន្លែងភ្លឺបំផុតត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងបន្ទប់។ ការស្រោចទឹក៖ នៅរដូវក្តៅ (ពីខែឧសភាដល់ខែកញ្ញា) ការស្រោចទឹកមានច្រើន បន្ទាប់មកល្មម។ ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែសីហា ជីជាតិរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ម្តង។ សំណើម៖ ដូងចូលចិត្តខ្យល់សើមខ្លាំង ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវបាញ់ថ្នាំជាប្រចាំ ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅ និងរដូវរងាក្នុងរដូវកំដៅ។ ស្លឹកត្រូវបានជូតជាទៀងទាត់ជាមួយអេប៉ុងសើម។ ការស្ទូង៖ គាត់មិនចូលចិត្តស្ទូងច្រើនទេ ដូច្នេះគេស្ទូងតែពេលឫសពេញឆ្នាំង ឬមើម ហើយចាប់ផ្តើមលូនចេញពីធុង។ ដី - 2 ផ្នែកនៃដីឥដ្ឋស្រាល - ស្មៅ 2 ផ្នែកនៃ humus - ស្លឹក 1 ផ្នែកនៃ peat 1 ផ្នែកនៃលាមកសត្វរលួយ 1 ផ្នែកនៃខ្សាច់និងធ្យូងតិចតួច។ បន្តពូជ៖ គ្រាប់ (Walnut) ជោគជ័យតែជាមួយកំដៅសីតុណ្ហភាព និងសំណើមខ្ពស់។
https://forum.bestflowers.ru/t/kokosovaja-cocos.835/#post-9496
ពិបាកមើលថែណាស់ ព្រះហាម បើមិនរសាយ។ សរុបមក៖ ដូងត្រូវការដីដែលសំបូរទៅដោយដីរលុង មិនមែនជាដី humus - ដីមានជីជាតិ លាយជាមួយដីខ្សាច់គ្រើម។ នៅនិទាឃរដូវ ផ្ទេររុក្ខជាតិទៅសក្តានុពលធំមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ឬគ្រាន់តែជំនួសស្រទាប់ផ្ទៃជាមួយនឹងផែនដីទាំងមូល។ ចាប់ពីខែឧសភាដល់ចុងខែសីហា (នៅពេលក្តៅបំផុត) រោងចក្រគួរតែនៅក្នុងបន្ទប់ពាក់កណ្តាលដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ស្លឹកគួរតែត្រូវបានបាញ់ជាញឹកញាប់ ប៉ុន្តែមិនមែនដោយទឹករឹងទេ។ នៅនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ ស្រោចទឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយបន្ថែមជីរាវដែលមានតុល្យភាពម្តងក្នុងមួយខែ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងា អ្នកត្រូវការស្រោចទឹកតិចជាញឹកញាប់។ សីតុណ្ហភាពមិនទាបជាង 15-17 ដឺក្រេ។ ជូតធូលីពីស្លឹកដោយកណាត់។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបន្ទប់ រោងចក្រមិនអាចអភិវឌ្ឍបានត្រឹមត្រូវទេ ដូច្នេះហើយមិនរស់នៅបានយូរទេ។ សូមសំណាងល្អ។
https://forum.bestflowers.ru/t/kokosovaja-cocos.835/#post-4821
សេចក្តីណែនាំទី១ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំដូង ការលំបាកដំបូងដែលអ្នកនឹងត្រូវប្រឈមមុខគឺការទទួលបានសម្ភារៈគ្រាប់ពូជ។ ដូងធម្មតាដែលទិញក្នុងផ្សារទំនើបទំនងជាមិនពន្លកទេ។ ការពិតគឺថាសម្រាប់ការបរិភោគដូងត្រូវបានយកចេញពីដើមឈើនៅដំណាក់កាលនៃភាពចាស់ទុំ milky ។ ដូងទុំមានសាច់រឹង មិនអាចបរិភោគបាន ហើយវត្ថុរាវនៅខាងក្នុងវាទទួលបានក្លិនមិនល្អ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 430 ថ្ងៃដើម្បីឱ្យគ្រាប់ទុំពេញវ័យ។ ហើយសម្រាប់ការផ្ញើទៅទីផ្សារនិងបរិភោគពួកគេត្រូវបានគេយកចេញច្រើនមុន។ ជាការពិតណាស់ នៅអាយុប្រហែល 150 ថ្ងៃរួចហើយ ដូងមានបរិមាណអតិបរមានៃវត្ថុរាវដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលលើសពីនេះទៅទៀត វានៅតែត្រជាក់នៅខាងក្នុងគ្រាប់ ទោះបីជាអាកាសធាតុក្តៅបំផុតក៏ដោយ។ បន្តិចក្រោយមក ខ្លាញ់លេចឡើងក្នុងអង្គធាតុរាវនេះ ហើយវាប្រែទៅជាទឹកដោះគោដូងដ៏ល្បីល្បាញ ដែលអាចប្រៀបធៀបតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភបានទៅនឹងគោ។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះការអភិវឌ្ឍនៃ endosperm រឹងចាប់ផ្តើមដែលនៅក្នុងគ្រាប់ចាស់ទុំកាន់កាប់ច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណខាងក្នុង។ ប៉ុន្តែនេះជាការពិតណាស់ មិនមែនជាបញ្ហានៃថ្ងៃមួយនោះទេ។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការកំណត់ថាតើផ្លែឈើដែលទុំនៅលើបញ្ជរគឺនៅដំណាក់កាលណា។ 2 ផ្លូវចេញពីស្ថានភាពអាចជាដូងដែលនាំមកពីរយៈទទឹងភាគខាងត្បូង ដែលវាទុំ និងធ្លាក់មកដីដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែទោះក្នុងករណីនេះក៏មិនត្រូវយកទៅឆ្ងាយដែរ។ ដើមដូងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិលូតលាស់ដល់ 30 ម៉ែត្រ វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលបន្ទប់ដែលវាអាចសម។ លើសពីនេះ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក ដើមដូងភាគច្រើនមិនអាចទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក និងងាប់បានឡើយ។ ៣ ប្រសិនបើអំណះអំណាងខាងលើនៅតែមិនបំភ័យអ្នក នោះអ្នកជំពប់ដួលលើដូងពន្លកក្នុងហាងផ្កា ហើយចង់បង្កាត់វា ឬដូងទុំយកមកឱ្យអ្នកពីភាគខាងត្បូង ចុះហេតុអ្វីមិនធ្វើ។ 4 ច្របាច់ដូងចូលពាក់កណ្តាលទៅក្នុងដីដែលមានសំណើមដោយភ្នែកទន់ឡើងលើ គ្របដោយ clingfilm នាំយកវាទៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 25°C ហើយរង់ចាំ។ ខ្យល់ចេញចូលផ្លែឈើជាទៀងទាត់ដើម្បីការពារផ្សិត។ កំដៅទាបនៃសក្តានុពលគួរតែពន្លឿនដំណុះនៃគ្រាប់។ ដាក់ "ផ្ទះកញ្ចក់" នៅកន្លែងភ្លឺក្តៅបំផុតដើម្បីឱ្យព្រះអាទិត្យច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានធ្លាក់លើយចន - នៅនិទាឃរដូវវាចាប់ផ្តើមក្តៅខ្លាំង។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សូមរៀបចំភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែមសម្រាប់យចន នៅពេលដែលមិនមានពន្លឺធម្មជាតិ។ ដូងនឹងត្រូវប្រើពេលយូរដើម្បីដំណុះរហូតដល់ទៅប្រាំមួយខែ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកគាត់ក៏ឡើងយ៉ាងលឿន។ ឥឡូវនេះ - រឿងសំខាន់: ប្រសិនបើស្ថានភាពនៃការសាបព្រួសមិនផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលប្រាំទៅប្រាំមួយខែទៀតនោះវាអាចនិយាយបានដោយទំនុកចិត្តពេញលេញថាគ្រាប់មិនទុំទេ។ ហើយបោះវាចោល។ ដោយវិធីនេះត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃយចននៅក្នុងផ្ទះនោះក្លិនជាប់លាប់នៃអង្គធាតុរាវដែលកំពប់នឹងរំលឹកអ្នកអំពីអ្វីដែលបានកើតឡើងសម្រាប់រយៈពេលប្រាំខែទៀត។ 5 ផើងសម្រាប់ចំការដូងគួរមានទំហំធំយ៉ាងហោចណាស់ 12-15 លីត្រ។ ដីគួរតែមានខ្សាច់ប្រហែល 40% ហើយអ្នកនឹងត្រូវរក្សាសំណើមនិងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជានិច្ច។ ខ្យល់ស្ងួតអាចបណ្តាលឱ្យចុងស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ ទឹករឹងពេកក៏អាចបណ្តាលឱ្យខូចស្លឹកផងដែរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការហៀរទឹកសម្រាប់ដូងក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដែរ ឫសរបស់រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមរលួយ។ ៦ ដូចដែលអ្នកឃើញហើយ ការដាំដូងមិនមែនងាយស្រួលទេ ហើយឱកាសជោគជ័យក៏មិនច្រើនដែរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែអាចដាំដើមត្នោតពីដូងបាន នោះអ្នកអាចជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញក្នុងចំណោមអ្នកដាំរុក្ខជាតិដោយទំនុកចិត្ត។
ដូងជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលតំណាងតែមួយគត់នៃពូជដូងដែលស្ថិតក្នុងត្រកូលដូង។ មានតែពូជដែលមិនមានលក្ខណៈជាក់លាក់ទេ ហើយទំហំនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេយកជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចាត់ថ្នាក់របស់វា។
នេះជារបៀបដែលដើមត្នោតខ្ពស់ត្រូវបានសម្គាល់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការដាំដុះនៅផ្ទះនិងពាណិជ្ជកម្មហើយកម្ពស់របស់ពួកគេឈានដល់ 25-30 ម៉ែត្រ។ ដើមដូងបែបនេះ លូតលាស់យឺតពេលពេញវ័យ ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតផល ៦-១០ឆ្នាំក្រោយដាំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះក្នុងរយៈពេល 60 ឆ្នាំខាងមុខ ហើយជួនកាលយូរជាងនេះ ដើមត្នោតនឹងនាំមកនូវគ្រាប់រាប់សិបក្នុងមួយឆ្នាំ។ សម្រាប់ពូជបែបនេះ ការលំអងឆ្លងគឺមានដើមកំណើត ដូច្នេះសំណាកជាច្រើនត្រូវបានដាំក្នុងពេលតែមួយ។
ដើមដូងតឿដុះលូតលាស់ដល់កម្ពស់ ១០ ម៉ែត្រ ហើយក្នុងពេលតែមួយចាប់ផ្តើមបង្កើតផលចាប់ពីឆ្នាំទី ៣ រហូតដល់ប្រវែងមួយម៉ែត្រ។ ពួកគេមិនរស់នៅបានយូរដូចសមភាគីខ្ពស់របស់ពួកគេរហូតដល់ 30-40 ឆ្នាំ។ តាមក្បួនមួយ រុក្ខជាតិទាំងនេះមានលំអងដោយខ្លួនឯង ហើយមិនត្រូវការសង្កាត់ដែលពាក់ព័ន្ធសម្រាប់ការចេញផ្លែនោះទេ។
ដូងបាតមិនមានឫសដូងបាតទេ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះពួកគេទទួលបានឫសសរសៃបឋមជាច្រើន ដែលរួមគ្នាស្រដៀងនឹងអំបោសដ៏ធំ។ ឫសដុះចេញពីគល់ក្រាស់នៅខាងក្រោមដើម។ ខាងក្រៅរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងយន្តហោះផ្តេក ឫសខាងក្នុងចូលជ្រៅរហូតដល់ 10 ម៉ែត្រ។
ការរៀបចំប្រព័ន្ធឫសនេះអនុញ្ញាតឱ្យដូងដុះលូតលាស់ដោយជោគជ័យនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ ដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលថេរនៃទឹកសមុទ្រ។ ទោះបីជាវាមិនគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ ហើយជារឿយៗគេអាចសង្កេតមើលដើមត្នោតដែលមានរាងកោងយ៉ាងស្និទ្ធស្នាលជាមួយនឹងប្រព័ន្ធឫសដែលលាងចេញពីដី។
ដើមដូងមិនមានមែកទេ ហើយដុះចេញពីគុម្ពតែមួយ ហៅថា បេះដូងនៃដូង ដែលជាកំណាត់បត់យ៉ាងក្រាស់នៃស្លឹកនាពេលអនាគតរបស់រុក្ខជាតិ។ មូលដ្ឋាននៃប្រម៉ោយក្នុងវ័យពេញវ័យឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 0,8 ម៉ែត្រ។ ពេញមួយប្រវែងនៃដើមត្នោត កំរាស់របស់ដើមមិនផ្លាស់ប្តូរទេ ហើយមានប្រហែល ០,៤ ម៉ែត្រក្នុងរង្វង់។
ដើមដុះលូតលាស់ខ្លាំងនៅដំណាក់កាលដំបូង ហើយអាចឡើងដល់ ១,៥ ម៉ែត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេធំឡើងរុក្ខជាតិថយចុះហើយបន្ថែមត្រឹមតែ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដើមដូងមិនមានសារធាតុ cambium ទេ ដូច្នេះហើយមិនអាចស្តារជាលិកាដែលខូចបានទេ ហើយការបាត់បង់ក្រលៀនតែមួយនាំឱ្យរុក្ខជាតិស្លាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូងពេញវ័យលូតលាស់រហូតដល់ 18,000 បាច់សរសៃឈាមនៅក្នុងប្រម៉ោយ ដែលជួយឱ្យបាតដៃទប់ទល់នឹងការខូចខាតរាងកាយយ៉ាងសំខាន់។
ស្លឹកដើមដូងដែលដុះចេញពីដើមមានពន្លកដូចជារោមនៅជាប់គ្នា។ បន្ទាប់ពីស្លឹក 8-10 ដំបូង ស្លឹកពិតមានការរីកចម្រើនដោយមានឆ្នូតឆ្លងកាត់។ តាមក្បួនមួយដើមត្នោតពេញវ័យធម្មតាបង្កើតបាន 12-16 ស្លឹកថ្មីក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលនីមួយៗមានផ្កា។
នៅពេលដំណាលគ្នានោះស្លឹក 30-40 ដុះនៅលើដូងមួយដែលមានចំនួនស្លឹកដូចគ្នា primordia ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 30 ខែពីរូបរាងនៃស្លឹក rudiment ដល់ការអភិវឌ្ឍពេញលេញរបស់វា។ ស្លឹកដូងដែលចាស់ទុំមានប្រវែង ៣-៤ ម៉ែត្រ និងមានឆ្នូត ២០០-២៥០ ។ ស្លឹកនៅជាប់ក្នុងមកុដប្រហែលបីឆ្នាំហើយក៏ជ្រុះចេញដោយបន្សល់ទុកស្លាកស្នាមលើដើម។
អាយុរបស់ដើមត្នោតពេញវ័យគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងចំនួននៃស្លាកស្នាមពីស្លឹកឈើជ្រុះ។ ចំនួនស្នាមដែលបែងចែកដោយ 13 ផ្តល់អាយុប្រហាក់ប្រហែលនៃរុក្ខជាតិជាឆ្នាំ។
តើដើមដូងចេញផ្លែដោយរបៀបណា?
ផ្កាដូងត្រូវបានរុំព័ទ្ធក្នុងសំបកពីរ ហើយស្រដៀងនឹងត្រចៀក ដែលនីមួយៗមានទីតាំងនៅអ័ក្សស្លឹក។ ដើមត្នោតគឺជារុក្ខជាតិដែលមានលក្ខណៈឯកកោ ពោលគឺផ្ការបស់វាមានផ្កាឈ្មោល និងផ្កាញី។ លើសពីនេះទៅទៀតបុរសមានច្រើន។ ផ្កាញីមានទីតាំងនៅមូលដ្ឋាននៃ spikelets ផ្កាឈ្មោលមានទីតាំងនៅផ្នែកស្ថានីយ។
កញ្ចុំផ្កាត្រូវបានរកឃើញក្នុងរយៈពេល 4 ខែបន្ទាប់ពីស្លឹកត្រូវបានបំបែក។ ផ្កាលេចធ្លោហើយលូតលាស់បន្ទាប់ពី 22 ខែទៀត។ ហើយតែមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីនោះសំបកនៃ inflorescence បើក។ ផ្កាឈ្មោលរីកដំបូងនៅក្នុង spikelets ដែលត្រូវបានអមដោយការចេញផ្សាយនៃ pollen ។ ដំណើរការទាំងមូលនៅលើ inflorescence នីមួយៗមានរយៈពេលតែមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះហើយបន្ទាប់មកផ្កាធ្លាក់ចុះ។ សរុបមក ដំណាក់កាលចេញផ្ការបស់ដូងឈ្មោលមានរយៈពេលប្រហែល 20 ថ្ងៃអាស្រ័យលើពូជ និងលក្ខខណ្ឌ។
ពីរបីថ្ងៃក្រោយមក ដំណាក់កាលចេញផ្ការបស់ស្ត្រីចាប់ផ្តើម មានរយៈពេលរហូតដល់ 3-8 ថ្ងៃ។ ផ្កាញីនីមួយៗនៅតែងាយនឹងលំអងរយៈពេល 1-3 ថ្ងៃ។ នៅក្នុងផ្កាដូងធម្មតា 10-50 ផ្កាបែបនេះដុះ។ តាមក្បួនមួយ 50-70% នៃពួកវានៅតែមិនមានលំអងនិងរលួយដែលជាលក្ខណៈជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ ផ្កាដែលនៅសេសសល់វិវត្តន៍ទៅជាផ្លែឈើ ដែលនឹងចំណាយពេលប្រហែល 12 ខែទៀតដើម្បីទុំ ឬរហូតដល់ 8 ខែនៅក្នុងបាតដៃតូច។
រយៈពេលនៃដំណាក់កាលបុរស និងស្ត្រីគឺអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ហើយជាធម្មតាមិនត្រួតលើគ្នានៅក្នុងពូជដូងខ្ពស់នោះទេ។ ដូច្នេះ ការលម្អងដោយខ្លួនឯងកើតឡើងកម្រណាស់។ នៅក្នុងដូងតឿមួយចំនួន ដូចជាមនុស្សតឿ Malayan ដំណាក់កាលត្រួតស៊ីគ្នា ដើម្បីលើកកម្ពស់ការលំអងដោយខ្លួនឯង។
ផ្លែដូងគឺជាដុំសាច់។ ផ្លែឈើវ័យក្មេងមានផ្ទៃខាងក្រៅរលោងជាមួយនឹងពណ៌ពីបៃតងទៅក្រហមត្នោត។ ដូងទុំមានផ្ទៃសរសៃ ដែលជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតសរសៃដូង។ នៅក្រោមសរសៃដូងមានសំបកការពារទឹករឹងដែលការពារស្នូលផ្លែឈើ ហើយអរគុណដែលផ្លែដូងអាចធ្វើដំណើរបានចម្ងាយឆ្ងាយនៅលើផ្ទៃសមុទ្រ។
ពីខាងក្នុងសំបករឹងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ 12 មមនៃ pulp ពណ៌ស - copra ។ មានរាវនៅកណ្តាលដូង ទឹកដូងមានទឹកថ្លាពេលមិនទុំ។ យូរ ៗ ទៅទឹកក្លាយជាពពកនិងក្រាស់ហើយបរិមាណរបស់វាថយចុះ - នេះគឺជាទឹកដោះគោដូង។ ផ្លែដូងមានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ជាអាហារ ក៏ដូចជាសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗក្នុងគ្រួសារ។
ប្រាប់មិត្តរបស់អ្នកអំពីវា។
បាតដៃនៃត្រកូល Cocos ។
តើដើមដូងដុះនៅឯណា? ពួកវាដុះមិនត្រឹមតែនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅតំបន់ស្ងួតនៃខ្សែក្រវ៉ាត់ត្រូពិចផងដែរ។
តើអាចដាំដើមដូងនៅផ្ទះបានទេ? នៅផ្ទះមានតែពីរប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាំដុះដូង។
វេដឌែល. ដូងតឿពីព្រៃនៃប្រទេសប្រេស៊ីល។ វាលូតលាស់យឺត ៗ កម្រលើសពី 2 ម៉ែត្រ ដើមឈើឆើតឆាយណាស់ដែលអាចដាំដុះបាននៅក្នុងផ្ទះល្វែងតូចមួយ។ ដើម្បីបញ្ជាក់យ៉ាងពេញលេញនូវភាពទាក់ទាញនៃដូង Weddel ជុំវិញវាជាមួយនឹងផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ស។
នុតធី. ដូងត្រូវបានចែកចាយពាសពេញឆ្នេរសមុទ្រត្រូពិច។ វាលូតលាស់យឺត ប៉ុន្តែអាចឡើងដល់កម្ពស់ 5 ម៉ែត្រ វាជាការប្រសើរជាងកុំដាំប្រភេទនេះនៅក្នុងផ្ទះល្វែងតូចៗ វាកាន់តែសមស្របសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ និងសួនរដូវរងាធំទូលាយ។
ការថែរក្សាដូងនៅផ្ទះ
លក្ខណៈពិសេសនៃការថែទាំបន្ទាប់ពីការទិញ. ទិញតែរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ។ ស្លឹកគួរតែមានពណ៌បៃតងឯកសណ្ឋាន។ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះពន្លកដុះ បើខូចដើមត្នោតនឹងងាប់។ ប្រសិនបើមានក្លិនមិនល្អចេញពីដូង បដិសេធមិនទិញ ដូចគ្នានេះដែរ បដិសេធការចម្លងជាមួយនឹងការខូចខាតដើម។ ជារឿយៗឫសស្ថិតនៅក្នុងថង់ ឬធុងតូចមួយ ក្នុងករណីនេះ ដូងត្រូវតែស្ទូងចូលទៅក្នុងផើងធំមួយភ្លាមៗ។
ការបំភ្លឺ. អ្នកទេសចរមកពីតំបន់ត្រូពិចគឺទម្លាប់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងរយៈពេលដូចគ្នានៃថ្ងៃ និងយប់។ ក្នុងរដូវរងា នៅរយៈទទឹងខាងជើង ដើមត្នោតមិនមានភ្លើងបំភ្លឺគ្រប់គ្រាន់ទេ។ បើកភ្លើងភ្លឺដើម្បីឱ្យ "ថ្ងៃ" យ៉ាងហោចណាស់ 12 ម៉ោង។
ដាក់រុក្ខជាតិនៅក្នុងបង្អួចបែរមុខទៅទិសខាងត្បូង ហើយក្នុងកំឡុងខែរដូវក្តៅ ដាក់ស្រមោលស្រាលៗពីរម៉ោងមុន និងក្រោយថ្ងៃត្រង់។ ប្រសិនបើស្លឹកចាប់ផ្តើមរួញនិងប្រែទៅជាពណ៌លឿងប្រហែលជានេះគឺជាការ sunburn ព្យួរ tulle នៅលើបង្អួច។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យមានរុក្ខជាតិដែលមានស្លឹកចង្អុលទៅម្ខាង ចូរបង្វែរវាទៅម្ខាងទៀតទៅបង្អួចពីរដងក្នុងមួយខែ។
រីក. កុំរំពឹងថាផ្កាកម្រនិងផ្លែឈើឆ្ងាញ់ពីដូងធ្វើនៅផ្ទះ។ ដំណើរការបែបនេះកើតឡើងតែនៅក្នុងទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងធម្មជាតិ ដើមត្នោតបោះពន្លកវែងចេញពីកំពូល ដែលផ្កាតូចៗមានពណ៌លឿង។
សីតុណ្ហភាព. នៅរដូវក្តៅវាជាការចង់រក្សាដូងនៅសីតុណ្ហភាព 25-28 ⁰ក្នុងរដូវរងារការថយចុះបន្តិចនៃសីតុណ្ហភាពអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែមិនត្រជាក់ជាង 18 ⁰។
សំណើមខ្យល់. នៅក្នុងធម្មជាតិ ដើមដូងដុះនៅតាមច្រាំងសមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ ហើយត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់លើសំណើមខ្យល់ខ្ពស់ប្រហែល 80% ។ ខ្យល់នៅក្នុងផ្ទះល្វែងកាន់តែស្ងួត។
បាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយជូតស្លឹកដោយក្រណាត់សើម។ ដោយសារមនុស្ស និងដើមត្នោតត្រូវការរបបសំណើមខុសៗគ្នា វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំដូងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬកន្លែងអភិរក្ស។
ស្រោចទឹក។. មើលដីវាដើរតួជាសូចនាករដែលរុក្ខជាតិត្រូវការស្រោចទឹក។ នៅរដូវក្តៅ ស្រទាប់ខាងលើនៃផែនដីគួរតែសើមបន្តិច ហើយក្នុងរដូវរងា ទុកដីឱ្យស្ងួតបន្តិច។ ជាមួយនឹងសំណើមលើសលប់រុក្ខជាតិអាចស្លាប់ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការរៀបចំដី។ ប្រសិនបើសមាសភាពត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវនោះទឹកលើសនឹងមិននៅជាប់នឹងវាទេ។
ជី. ក្នុងរដូវរងារ រុក្ខជាតិសម្រាក ដើម្បីរក្សាសកម្មភាពសំខាន់ ការស្លៀកពាក់កំពូលមួយក្នុងមួយខែគឺគ្រប់គ្រាន់។ នៅរដូវក្តៅក្នុងអំឡុងពេលនៃការលូតលាស់ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងវាចាំបាច់ក្នុងការជីជាតិពីរដងជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងសមាសភាពពិសេសសម្រាប់ដើមត្នោត។
មិនចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយជីញឹកញាប់មែនទេ? ទិញជីជីដែលមានសកម្មភាពយូរ ការស្លៀកពាក់កំពូលមួយគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រដូវកាលទាំងមូល។
ផ្ទេរ. ដើមត្នោតត្រូវការកន្លែងច្រើន ហើយគួរដាំឡើងវិញរៀងរាល់ឆ្នាំ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការងារនេះគឺពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ។ យកធុងធំជាងធុងមុន ១០% យកដើមត្នោតមួយដុំដីចេញពីធុង យកឫសដែលមានអារម្មណ៍ខ្លះចេញ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដាំដូងនៅជម្រៅដូចគ្នាមុនពេលស្ទូង។ ប្រសិនបើអ្នកលាតត្រដាង ឬធ្វើឱ្យខូចឫសដោយអចេតនា ចូរកាត់ស្លឹកពាក់កណ្តាលចេញ បើមិនដូច្នេះទេ ប្រព័ន្ធឫសដែលខ្សោយនឹងមិនអាចផ្គត់ផ្គង់សំណើមដល់ពួកវាបានទេ។
វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើដីពិសេសសម្រាប់ដើមត្នោត។ បើរកមិនឃើញលក់ទេ ធ្វើដោយខ្លួនឯង។ លាយក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា:
- ដីខ្សាច់,
- humus,
- ដីស្លឹក,
- peat,
- perlite,
- សំបកដើមឈើ។
តាមធម្មជាតិ ដើមត្នោតដុះលើដីខ្សាច់ អ្នកអាចប្រើវាដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកដីត្រូវតែជីជាតិបានល្អ ព្រោះដីខ្សាច់មិនមានសារធាតុចិញ្ចឹម។
ការកាត់ចេញ. ដើមត្នោតមិនត្រូវការកាត់ចេញជាប្រចាំទេ គ្រាន់តែស្លឹកដែលងាប់ ឬខូចទាំងស្រុងត្រូវយកចេញ។ កុំកាត់ស្លឹកដែលចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌ដែលរុក្ខជាតិទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម។ មានតែគន្លឹះរោមស្ងួតប៉ុណ្ណោះដែលអាចយកចេញបាន។
ដាំដើមត្នោតពី Walnut
របៀបដាំដើមដូងពីដើមដូង? ដើម្បីធ្វើឱ្យរឿងត្រឹមត្រូវ។ ចាំបាច់ត្រូវដឹងរបៀបដែលដូងបន្តពូជនៅស្រុកកំណើត។
ដើមត្នោតដុះនៅលើមហាសមុទ្រ ហើយទម្លាក់គ្រាប់ចូលទៅក្នុងទឹក។ ផ្លែដូងមានសំបកក្រាស់ ហើយមានខ្យល់តិចតួចនៅខាងក្នុង ដូច្នេះពួកវាអាចនៅលើទឹក ហើយអណ្តែតទៅកន្លែងថ្មី។
ដូងត្រូវតែស្រស់ ផ្លែឈើដែលទិញក្នុងហាងទំនងជាមិនពន្លកទេ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រថុយ- អ្រងួនគ្រាប់ដែលបានជ្រើសរើស យកវត្ថុរាវដែលហៀរចេញមក។ ទិញផ្លែឈើតែនៅក្នុងសំបកសរសៃ។ ត្រាំដូងមួយថ្ងៃក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ រួចដាំក្នុងផើង។
ទីតាំងចុះចតយចនខ្លួនឯងនឹងប្រាប់អ្នកថា: ដាក់វានៅលើតុដូចដែលវាតាំងលំនៅហើយដាក់វានៅលើដី។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការកប់ទាំងស្រុងនោះទេ គ្របដណ្តប់ជាមួយផែនដីរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃដូង។
អត់ធ្មត់ គ្រាប់នឹងពន្លកនៅពេលអ្នកអស់សង្ឃឹមរួចហើយ ប្រហែលជាក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ។ កុំភ្ញាក់ផ្អើលថាជំនួសឱ្យដើមឈើអ្នកនឹងសង្កេតឃើញតែបណ្តុំនៃស្លឹកក្នុងរយៈពេលយូរ។ នេះមិនមែនជាបញ្ហាទេ ដើមនឹងលេចឡើងនៅពេលដែលរុក្ខជាតិពេញវ័យ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
ដើមត្នោត អាចត្រូវបានខូចខាត mealybug, mites និងសត្វល្អិតខ្នាត។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញសត្វល្អិត ចូរព្យាបាលរុក្ខជាតិដោយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។
ផ្លែដូងជួនកាលវិវត្តទៅជារលួយខ្មៅ ឬពណ៌ផ្កាឈូក។ សម្រាប់ការព្យាបាលម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ព្យាបាលរុក្ខជាតិដោយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត។ ការការពារជំងឺដ៏ល្អបំផុតគឺការថែទាំត្រឹមត្រូវ ដើមត្នោតរឹងមាំជាធម្មតាមិនឈឺទេ។
មើលដើមដូងវានៅខ្លួនឯង រាយការណ៍ពីកំហុសរបស់អ្នក។:
- ស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌លឿងឬគន្លឹះរបស់វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត - មានសំណើមតិចតួច។
- ចំណុចពណ៌ត្នោតបានលេចឡើងនៅលើស្លឹក - ដើមឈើត្រជាក់ឬដីត្រូវបានជ្រាបទឹក។
កុំឱ្យដើមត្នោតមិនរីក ហើយផ្តល់គ្រាប់។ ដូងអាចទិញបាននៅហាង ហើយអង្គុយនៅក្រោមដើមឈើត្រូពិច រីករាយនឹងរសជាតិផ្លែឈើក្រៅប្រទេស។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញកំហុស សូមរំលេចអត្ថបទមួយ ហើយចុច បញ្ជា (Ctrl)+បញ្ចូល.
ដូងដូង
ដូងដូង មនុស្សភាគច្រើនភ្ជាប់សមុទ្រជាមួយច្រាំង។ ហើយនេះជាការពិត ចាប់តាំងពីដូងត្រូវបានសម្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរលើផ្ទៃទឹកនៃសមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ។ អំប្រ៊ីយ៉ុងនៅក្នុងដូងត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយការការពារបីដង - វាត្រូវបានគ្របដោយសំបករឹង ហើយនៅលើកំពូលនៃសំបកគឺជាការត្បាញនៃសរសៃរឹង និងអាចបត់បែនបាន។ សំបកទាំងអស់នេះរក្សាគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត សរសៃការពារអំប្រ៊ីយ៉ុងពីការប៉ះទង្គិចនឹងថ្ម។ ពីខាងលើសរសៃដូងត្រូវបានគ្របដោយសំបករលោង។ ជាទូទៅការរចនាដ៏រឹងមាំនិងគួរឱ្យទុកចិត្តត្រូវបានទទួល!
ដូច្នេះហើយ ឈប់ភ្ញាក់ផ្អើលដែលដូងអាចអណ្តែតក្នុងទឹកសមុទ្រប្រៃអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ រហូតដល់វាត្រូវបានគេបោះចោលដោយរលកទៅលើឆ្នេរខ្សាច់នៃកោះមួយចំនួន។
ជាងនេះទៅទៀត វត្តមានទឹកសាបនៅក្នុងខ្សាច់គឺមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះ ព្រោះថានៅខាងក្នុងសំបកដូងមានការផ្គត់ផ្គង់ទឹកជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរលាយនៅក្នុងនោះ។
ហើយអ្វីដែលអស្ចារ្យបំផុតនោះគឺថាសត្វដែលចង់ដឹងចង់ឃើញបែបនេះអាចតាំងទីលំនៅនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកបាន!
ក្មេង ដូងដូង (Cocos nucifera)ជាមួយនឹង Walnut នៅតែរក្សាទុកមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ អ្នកត្រូវយល់ថានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផ្ទះល្វែងមួយដូងដូងនឹងមិនស្រួលពេកវានៅតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរក្សាដូងនេះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា សូម្បីតែនៅផ្ទះក៏ដូងដូងអាចប្រើបានយូរដែរ។
កម្ពស់ដើមដូងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិឈានដល់ 30 ម៉ែត្រហើយស្លឹករបស់វា -6 ម៉ែត្រ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបន្ទប់ ដើមត្នោតអាចដុះលូតលាស់បានរហូតដល់ 2-2.5 ម៉ែត្រ។
Walnut មិនគួរត្រូវបានបំបែកចេញពីដូងទេព្រោះរុក្ខជាតិវ័យក្មេងប្រើទុនបម្រុងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុង Walnut ក្នុងអំឡុងពេល 3 ឆ្នាំដំបូងនៃការលូតលាស់។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អ្នករុក្ខសាស្ត្រមិនទាន់អាចបង្កើតទឹកដីប្រវត្តិសាស្ត្រដើមដូងបានទេ។ អស់ជាច្រើនលានឆ្នាំ ដើមដូងបានតាំងលំនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រនៃខ្សែក្រវ៉ាត់ត្រូពិចទាំងមូលនៃផែនដី។
ទស្សនវិទូបានសន្និដ្ឋានថាឈ្មោះដើមត្នោតមកពីពាក្យព័រទុយហ្គាល់ coco ពោលគឺ "ស្វា" ។
ដូងដូង ថែទាំនៅផ្ទះ។
សីតុណ្ហភាពពេញមួយឆ្នាំគួរតែខ្ពស់ ព្រោះដូងដូងមានកំដៅខ្លាំង។ នៅរដូវក្តៅវាជាការចង់រក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងចន្លោះ 22-25 ° C ក្នុងរដូវរងារ - វាមិនគួរធ្លាក់ចុះក្រោម 18 ដឺក្រេ។
ការបំភ្លឺដើមឈើដូងដើមដូងត្រូវការពន្លឺថ្ងៃច្រើន ហើយអាចទប់ទល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ នៅរដូវក្តៅ ជាធម្មតាដើមដូងទទួលបានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ ជាពិសេសប្រសិនបើផើងជាមួយដើមត្នោតត្រូវបានរក្សាទុកដោយបង្អួចដែលមានពន្លឺល្អ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងា ដើមដូងស្ទើរតែតែងតែត្រូវការភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែម។
ស្រោចទឹកនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ- ច្រើន ប៉ុន្តែមិនឲ្យទឹកលើសក្នុងឆ្នាំង។ ក្នុងរដូវរងា ការស្រោចទឹកដូងត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដីផើងគួរតែនៅតែមានសំណើមក្នុងរដូវរងា។
ដូងដូងងាយនឹងសំណើមខ្យល់។ ស្លឹកត្នោតពេញមួយឆ្នាំត្រូវបាញ់ជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងទឹកក្តៅ ទន់ល្មម។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការកែច្នៃស្លឹកដូងជាមួយ "ក្រមួនរាវ" ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែដកដង្ហើមដោយសេរី។
ដីដូងគួរតែមានអាសុីត ឬអព្យាក្រឹតបន្តិច ហើយមានដីខ្សាច់ humus និង peat ក្នុងសមាមាត្រ 1:1:1 ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវតែលាយជាមួយនឹងបរិមាណស្មើគ្នានៃដីឥដ្ឋ ខ្សាច់ និងដីឥដ្ឋដែលបានពង្រីក។ អ្នកអាចប្រើល្បាយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ដើមត្នោត។
អាហារូបត្ថម្ភដើមដូងផលិតតាំងពីនិទាឃរដូវរៀងរាល់ 2-4 សប្តាហ៍ជាមួយជីរ៉ែ និងជីសរីរាង្គ។ ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា ការចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះអាចត្រូវបានលុបចោល។
ការប្តូរដើមដូង. ដូងខ្ចីអាចដាំវិញម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ជាធម្មតាការស្ទូងត្រូវបានអនុវត្តនៅនិទាឃរដូវ។ នៅពេលដែលដើមត្នោតឈានដល់អាយុ 3 ឆ្នាំ វាលែងត្រូវបានស្ទូងទៀតហើយ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជំនួសដោយស្រទាប់ខាងលើនៃផែនដីនៅក្នុងផើងប៉ុណ្ណោះ។
ការបន្តពូជរបស់ដើមដូងកើតឡើងតែដោយជំនួយពីផ្លែឈើ។ ដូងអាចពន្លកនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាប់ត្រូវបានដាក់នៅលើ peat សើមនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅសីតុណ្ហភាព 25 ° C ខណៈពេលដែលវាត្រូវតែត្រូវបាន ventilated ទៀងទាត់ដើម្បីកុំឱ្យវាក្លាយជាផ្សិត។ បន្ទាប់ពីពន្លកលេចឡើង ដូងត្រូវបានផ្ទេរទៅសក្តានុពលមួយដែលមានស្រទាប់ខាងក្រោមដែលគួរគ្របដណ្តប់ផ្នែកខាងក្រោមនៃគ្រាប់។
ដើមដូងផ្កាមិនកើតឡើងនៅផ្ទះទេ។ នៅក្នុងធម្មជាតិ ពេលចាប់ផ្តើមរីក ដូងក៏រីកពេញមួយជីវិត។ ផ្ការួមភេទតែមួយត្រូវបានប្រមូលជាផ្កា paniculate inflorescences ដែលមានប្រវែងរហូតដល់ 1.2 ម៉ែត្រ។ ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថា ស្ករ និងស្រាត្រូវបានគេទទួលបានពីទឹកនៃផ្កាដូងដូង។
ជំងឺ និងសត្វល្អិតនៃដើមដូង។
ស្លឹកដូងប្រែពណ៌លឿងពីការស្រោចទឹករុក្ខជាតិមិនគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកគួរតែបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃការស្រោចទឹក ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាទឹកលើសមិននៅទ្រឹង ប៉ុន្តែត្រូវបង្ហូរចូលក្នុងខ្ទះ។
ចុងស្លឹកត្នោតរបស់ដូងប្រែជាពណ៌ត្នោតពីខ្យល់ស្ងួតពេកនៅក្នុងបន្ទប់។ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃការបាញ់ថ្នាំហើយនៅរដូវក្តៅ ventilate បន្ទប់ឱ្យបានញឹកញាប់។
ស្លឹកដូងប្រែជាងងឹត និងក្រៀមស្វិតពីសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ទាបពេក។ បង្កើនសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់។
នៅពេលដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយ mite ពីងពាង ថ្នាំកូតពណ៌សលេចឡើងនៅលើស្លឹកនិងដើមនៃដូង. ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការជូតស្លឹកហើយព្យាបាលជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃ acaricide ។
សត្វល្អិតធម្មតានៃដូងដូង- សត្វល្អិតពីងពាង, សត្វល្អិតខ្នាត, មេអំបៅ, ព្រុយ និង aphids ។
ដូងដូង
ដូង... ហើយឥឡូវនេះនៅចំពោះមុខខ្ញុំ មាត់សមុទ្រដែលមានដើមត្នោតមួយដើម បែរមុខទៅរកទឹក។ សូមក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែដិតដល់នូវនិមិត្តសញ្ញានៃថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នេរដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នេះ។
ពីរុក្ខសាស្ត្រដល់ការអនុវត្ត
(Cocos nucifera)- តំណាងតែមួយគត់នៃពូជដូង (កូកូស)គ្រួសារ Arekovye ឬ Palm ( អារីកាស៊ីស, ឬ ដើមត្នោត) ភាពប្លែកបែបនេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងខ្លួនវា ដូចជាប្រសិនបើធម្មជាតិបានយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីសម្គាល់រុក្ខជាតិនេះពីអ្នកដទៃទាំងអស់។
ទីកន្លែងដើមកំណើតនៃដើមដូងមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងជាក់លាក់នោះទេ - វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាអាស៊ីអាគ្នេយ៍ (ម៉ាឡេស៊ី) គឺជាស្រុកកំណើតរបស់វា។ ជួរនៃរោងចក្រនេះបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់មនុស្សនិងការចែកចាយផ្លែឈើដោយមានជំនួយពីចរន្តទឹកទន្លេនិងសមុទ្រ។ ឥឡូវនេះ ដូងបាតកាន់កាប់ផ្ទៃដីប្រមាណ ៥លានហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង ៨០% ស្ថិតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។
ដូងអាចនៅឋិតថេរបានរយៈពេល 110 ថ្ងៃនៅក្នុងទឹកសមុទ្រប្រៃ ក្នុងអំឡុងពេលនោះផ្លែឈើអាចដឹកបានចម្ងាយជាង 5000 គីឡូម៉ែត្រពីច្រាំងសមុទ្រកំណើតរបស់ពួកគេ។ ដោយសារដូងមានសមត្ថភាពធន់នឹងជាតិប្រៃក្នុងដី ពួកវាអាចចាក់ឬសនៅមាត់សមុទ្រ ដែលគ្មានដើមឈើផ្សេងទៀតនៅរស់។
ដើមដូងជាដើមឈើមានកំពស់ ២៥-៣០ ម៉ែត្រ មានដើមរលោង មានស្នាមជារង្វង់ពីស្លឹកដែលជ្រុះ ជាធម្មតាមានទំនោរទៅម្ខាង។ ដើមមួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 15-45 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ជាធម្មតាត្រូវបានពង្រីកបន្តិចនៅមូលដ្ឋាន (រហូតដល់ 60 សង់ទីម៉ែត្រ) ដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុមានប្រយោជន៍។ ការឡើងក្រាស់នៃដើមជាមួយនឹងអាយុនៅក្នុងដើមត្នោតមិនកើតឡើងដោយសារតែអវត្តមាននៃស្រទាប់ cambial (ដូចនៅក្នុងរុក្ខជាតិ monocotyledonous ទាំងអស់) ហើយជាលទ្ធផលអវត្ដមាននៃការរីកលូតលាស់នៃឈើនៅក្នុងទម្រង់នៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប្រចាំឆ្នាំ។
ឫសសំខាន់នៃដូងងាប់ ហើយមុខងាររបស់វាត្រូវបានអនុវត្តដោយឫស adventitious នៅពេលក្រោយជាច្រើន ដែលកើតចេញពីការឡើងក្រាស់នៃគល់ដើម។ ឫសផ្តេកចូលទៅក្នុងដីដោយ 0.5 ម៉ែត្រហើយបញ្ឈរឈានដល់ជម្រៅ 8 ម៉ែត្រ។ ឫស Adventitious រស់នៅប្រហែល 10 ឆ្នាំបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយថ្មី។ ពួកវាដូចជាប្រម៉ោយមានឯកសណ្ឋានតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូល ហើយមិនមានក្រាស់បន្ទាប់បន្សំ ដែលជាតួយ៉ាងសម្រាប់ monocots ។ ថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានផលិតចេញពីឫសនៃដើមដូង។
ស្លឹករបស់ដើមត្នោតមានទំហំធំ មានប្រវែងរហូតដល់ ៥-៦ម និងទទឹងរហូតដល់ ១,៥ម ភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងដើម។ ទំងន់នៃសន្លឹកបែបនេះឈានដល់ 12-14 គីឡូក្រាម។ ស្លឹកមានពី ២០០-២៥០ ខិត្តប័ណ្ណ នីមួយៗមានប្រវែងរហូតដល់ ៨០ ស.ម និងទទឹង ៣ ស.ម ស្លឹកដុះបានប្រហែលមួយឆ្នាំ ហើយងាប់ក្រោយ ៣ ឆ្នាំ។ មូលដ្ឋានរបស់វារុំព័ទ្ធដើមស្ទើរតែទាំងស្រុង ដោយផ្តល់នូវយុថ្កាដ៏រឹងមាំដើម្បីទប់ទល់នឹងខ្យល់បក់ខ្លាំងនៅឆ្នេរសមុទ្រ។ ប្រហែលម្តងក្នុងមួយខែស្លឹកថ្មីមួយទៀតលេចឡើងនៅលើដើមឈើប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផលមិនពន្យារពេលការបង្កើតរបស់វាក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែ។ នៅលើដើមត្នោតមួយ ជាមធ្យមមានស្លឹកពី២០ទៅ៣៥ស្លឹក។ ស្លឹកត្នោតប្រើសម្រាប់ត្បាញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចត្បាញបាន៖ ពីដំបូល និងកន្ទេល រហូតដល់កាបូប និងគ្រឿងអលង្ការ។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអំណោយផល ដូងដូងរីកពេញមួយឆ្នាំ។ ជារៀងរាល់ 3-6 សប្តាហ៍ inflorescences លេចឡើងនៅក្នុង axils នៃស្លឹកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃកួរ axillary រហូតដល់ទៅ 2 ម៉ែត្រដែលប្រមូលបានពី spikelets ជាមួយផ្កាឈ្មោលនិងស្រី។ ផ្កាស្រីនៅក្នុងទម្រង់នៃ peas ពណ៌លឿង 2-3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងទំហំត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ spikelets ខិតទៅជិតមូលដ្ឋានដែលផ្តល់នូវការ fastening គួរឱ្យទុកចិត្តបន្ថែមទៀតនៃផ្លែឈើ។ ចំនួនរបស់ពួកគេឈានដល់រាប់រយ។ ផ្កាឈ្មោលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងលើនៃ spikelets ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេពង្រីកតំបន់ pollination ។ ចំនួនផ្កាឈ្មោលគឺច្រើនដងច្រើនជាងចំនួនផ្កាញី។ ចំពោះពូជដែលមានកម្លាំងខ្លាំង ការលំអងឆ្លងគឺជាលក្ខណៈ ខណៈពេលដែលសម្រាប់ពូជមនុស្សតឿ កម្ពស់ដែលក្នុងវ័យពេញវ័យឡើងដល់មិនលើសពី 10 ម៉ែត្រ ការលំអងដោយខ្លួនឯង។ ជាធម្មតា ovaries 6-12 នៅតែមាននៅក្នុង inflorescence ។ ការប្រមូលផលល្អត្រូវបានគេពិចារណាប្រសិនបើផ្លែឈើ 3-6 ទុំក្នុងមួយឆ្នាំ។
ដោយបានកាត់ផ្នែកខាងលើនៃផ្កាដែលមិនទាន់ផ្លុំចេញ ពួកគេប្រមូលទឹកត្នោតផ្អែមដែលមានជាតិស្ករ 14.6% ។ ស្ករត្នោតគ្រីស្តាល់ត្រូវបានទទួលដោយការហួត។ ទឹកដែលទុកចោលក្នុងព្រះអាទិត្យឆាប់មានជាតិ ferment ប្រែទៅជាទឹកខ្មេះក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងការ fermentation យឺត ស្រាដូងត្រូវបានទទួល វាមានជាតិអាល់កុលទាប ខណៈពេលដែលមានប្រសិទ្ធិភាពស្រស់ស្រាយ និងថាមពល។ វាមានរសជាតិដូចជាស្រាទំពាំងបាយជូរតុស្រាល។
សម្រាប់ការប្រមូលផលលឿន
ដូងចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅអាយុ ៦ឆ្នាំ បង្កើនទិន្នផលបន្តិចម្តងៗរហូតដល់ ១៥ឆ្នាំ ហើយកាត់បន្ថយបានតែបន្ទាប់ពី ៥០-៦០ឆ្នាំ ដោយសារដើមចាស់។ ដើមឈើពេញវ័យបង្កើតបានជាមធ្យមប្រហែល 100 ផ្លែក្នុងមួយឆ្នាំ ក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផល ទិន្នផលអាចកើនឡើងដល់ 200 ផ្លែក្នុងមួយដើម។
|
ជាលទ្ធផលនៃការដាំដុះដូងរយៈពេលវែង ពូជដូងជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលចែកចេញជា ២ក្រុម៖ ខ្លាំង (ធម្មតា) និងតូច (តឿ)។ ពួកវាខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងលក្ខណៈជីវសាស្រ្តនិងផលិតកម្ម។
ពូជមនុស្សតឿបង្កាត់មានរយៈពេលផលិតភាពខ្លីជាង - 30-40 ឆ្នាំប៉ុន្តែផ្លែឈើដំបូងលេចឡើងនៅលើពួកវានៅឆ្នាំទី 4 នៃជីវិតនៅពេលដែលដើមឈើមានការលូតលាស់ត្រឹមតែ 1 ម៉ែត្រ។ ដល់អាយុ១០ឆ្នាំ ដូងអាចផ្តល់ទិន្នផលអតិបរមា។ ផ្លែដូងតឿមានទំហំតូចជាងផ្លែដែលមានកម្លាំងខ្លាំង ប៉ុន្តែការប្រមូលផលពីកម្ពស់អតិបរមា ១០ ម៉ែត្រគឺងាយស្រួលជាងដើមឈើដែលមានកំពស់ ២០-២៥ ម៉ែត្រ។
ផ្លែឈើនៃពូជរឹងមាំមានរាងមូលស្ទើរតែស្វ៊ែរមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 30-40 សង់ទីម៉ែត្រនិងមានទំងន់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាម។ ការធ្លាក់ពីកម្ពស់ 20 ម៉ែត្រពួកគេទទួលបានថាមពលបំផ្លិចបំផ្លាញដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ ការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្តពេញមួយឆ្នាំជាមួយនឹងប្រេកង់ 2 ខែ។ អ្នករើសដែលមានបទពិសោធន៍ម្នាក់អាចប្រមូលបានរហូតដល់ 1,500 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ សម្រាប់រឿងនេះគាត់ត្រូវប្រើបង្គោលវែងដោយកាំបិតនៅចុងបញ្ចប់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់។ មិនសូវទទួលបានផល គឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលជាមួយការឡើងលើដើមត្នោតរហូតដល់កម្ពស់ 20 ម៉ែត្រ នៅលើចំការប្រហែល។ កោះសាមុយ (ប្រទេសថៃ) ដែលជាកន្លែងផ្គត់ផ្គង់ដូងដល់ ៤០ ម៉ឺនដុំក្នុងមួយឆ្នាំ បានចាប់ផ្តើមប្រើស្វាដែលហ្វឹកហាត់សម្រាប់ការច្រូតកាត់ ដែលពួកវានីមួយៗអាចប្រមូលបានគ្រាប់ច្រើនជាងមនុស្សពីរដង ដោយសារល្បឿននៃការឡើងភ្នំ។ ការរើសដូងដោយស្វាបានក្លាយជាការទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដល់ចម្ការ។
ពីសែលទៅស្នូល
|
ដូងដែលប្រមូលផល ដូចជាផ្នែកផ្សេងទៀតទាំងអស់នៃដើមត្នោតដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនេះ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រុង៖ ចាប់ពីសំបករហូតដល់ខឺណែល។ ជនជាតិអ៊ឺរ៉ុបធ្លាប់ឃើញបាល់មានរោមពណ៌ត្នោតនៅក្នុងផ្សារទំនើប ប៉ុន្តែដូងនៅលើដើមត្នោតមើលទៅខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកពណ៌បៃតងរលោងក្រាស់ដែលអាចប្រែទៅជាពណ៌លឿងឬក្រហមបន្តិចតាមពេលវេលា។ Botanists ហៅសំបកខាងក្រៅនេះថា exocarp ។ នៅក្រោមវាគឺជាស្រទាប់ក្រាស់ (2-15 សង់ទីម៉ែត្រ) នៃសរសៃពណ៌ត្នោត។ ស្រទាប់នេះ - mesocarp - ត្រូវបានបកចេញជាមួយនឹង exocarp ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដូងនៅលើដី។ មុនពេលដែលយើងចែកជារៀងរហូតជាមួយស្រទាប់ទាំងពីរនេះ បិតផ្លែវាចេញ យើងកត់សម្គាល់ពីសារៈសំខាន់ពិសេសរបស់ពួកគេក្នុងការចែកចាយប្រភេទសត្វ និងមើលពីរបៀបដែលវត្ថុធាតុដើមនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើស្រទាប់នៃសរសៃផ្តល់ភាពធន់សម្រាប់ផ្លែឈើដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹក ហើយត្រូវបានគេយកទៅឆ្ងាយដោយចរន្ត និងការការពារគ្រាប់ពូជពីការឡើងកំដៅក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រូពិច នោះ endocarp ដែលមិនជ្រាបទឹកមានតួនាទីជាកន្សោមដែលអាចទុកចិត្តបាន។ នៅក្នុងផ្លែឈើវ័យក្មេងមិនទាន់ទុំ mesocarp អាចបរិភោគបាន។ បន្ទាប់ពីការដកយកចេញនៃ exocarp និង mesocarp ផ្លែឈើទទួលបានរូបរាងដែលធ្លាប់ស្គាល់នៃ "គ្រាប់" ពណ៌ត្នោតរាងមូលដែលលូតលាស់ដោយសរសៃពណ៌ត្នោត។ សូមចំណាំថាឃ្លា "ដូង" ដែលធ្លាប់ស្គាល់យើងគឺមិនត្រឹមត្រូវតាមទស្សនៈនៃរុក្ខសាស្ត្រ។ តាមពិតផ្លែឈើគឺជាផ្លែទទឹម។
|
ស្រទាប់សរសៃ - coir ឬ coir - គឺជាវត្ថុធាតុដើមដ៏សំខាន់ ដែលផ្នែកណាមួយនៃដំណាំត្រូវបានប្រមូលផលមិនទាន់ទុំ។ Coir មិនងាយរលួយទេ ហើយទ្រព្យសម្បត្តិនេះមិនផ្លាស់ប្តូរនៅសំណើម និងសីតុណ្ហភាពណាមួយឡើយ វារក្សារូបរាងរបស់វាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងមានរយៈពេលយូរជាពិសេស។ សម្ភារៈនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសង្ហារឹមជាគ្រឿងបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ពូក និងគ្រឿងសង្ហារិម កម្រាលពូក ខ្សែពួរ និងក្រណាត់រដុបត្រូវបានត្បាញពីវា។ ផលិតករចម្បងនៃ coir នៅលើពិភពលោកគឺប្រទេសឥណ្ឌានិងស្រីលង្កា។
សំបកបន្ទាប់របស់ដូងគឺ endocarp ដែលជា "សំបក" ពណ៌ត្នោតខ្លាំង ដែលយើងងាយសម្គាល់ដូងនៅលើធ្នើហាងលក់គ្រឿងទេស។ សំបករឹងគ្របដណ្តប់គ្រាប់ពូជតែមួយ ដែលមានអំប្រ៊ីយ៉ុង និងអង់ដូស្ពែម - រឹង និងរាវ។ ពីខាងក្នុង "សែល" ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់នៃ endosperm ពណ៌សរឹង 1-2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ហើយបែហោងធ្មែញខាងក្នុងត្រូវបានបំពេញដោយ endosperm រាវ។ ការទិញដូងនៅក្នុងហាងមួយ យើងរំពឹងថានឹងទទួលបានទឹកផ្លែឈើស្រស់ដ៏ផ្អែមមួយ (ឧ. អេនដូស្ពែមរាវ) និងស្រទាប់នៃសារធាតុ endosperm រឹងដែលមានជាតិខ្លាញ់ពណ៌សដាក់ស្រទាប់ "សំបក" ពីខាងក្នុង ដែលវាស៊ាំនឹងយើងពីចំបើងដូង ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មបង្អែម។ វាគឺមកពីស្រទាប់នេះដែលវត្ថុធាតុដើមដ៏មានតម្លៃត្រូវបានទទួល - copra ។ គ្រាប់មួយពាន់ផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល 200 គីឡូក្រាមនៃ copra ។ ការផលិត Copra ប្រចាំឆ្នាំនៅលើពិភពលោកគឺប្រហែល 5 លានតោន។ ហ្វីលីពីន និងឥណ្ឌូណេស៊ី កំពុងនាំមុខគេក្នុងការផលិតនេះ។
|
មុនពេលយើងទៅដល់គ្រាប់ពូជដែលអាចបរិភោគបាន ចូរយើងរកមើលការប្រើប្រាស់សម្រាប់ "សំបក" ។ នៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម "សង្ខេប" ជាមួយនឹងសំណល់នៃសរសៃត្រូវបានកំទេចហើយស្រទាប់ខាងក្រោមដូងត្រូវបានទទួលដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលកំពុងលូតលាស់។ វាមានសមត្ថភាពសំណើមខ្ពស់ និងអាចជ្រាបចូលខ្យល់បាន មានលក្ខណៈជីវសាស្រ្តសុទ្ធ និងមិនរលួយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះក៏ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពនៃដីណាមួយនៅពេលលាយជាមួយវា។ ពួកគេលក់ស្រទាប់ខាងក្រោមដូងក្នុងទម្រង់ជាដុំធ្យូង៖ ស្រទាប់ខាងក្រោមសង្កត់ 5 គីឡូក្រាមប្រែទៅជាដីពេញ 80 លីត្រនៅពេលត្រាំ។
ចានត្រូវបានធ្វើពី endocarp អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ជាលើកដំបូង ដូងត្រូវបានគេស្គាល់នៅសតវត្សទី 17 ក្រោមការដឹកនាំរបស់ Peter I ដែលបាននាំយកពែងធ្វើពីសំបកដូងពីអឺរ៉ុប។ ដោយសារដូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ជនជាតិឥណ្ឌា" នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប តម្លៃនៃការចង់ដឹងចង់ឃើញនេះគឺមានលក្ខណៈជាស្តេច ដូចទៅនឹងការរចនារបស់វា។ ការតាំងពិពណ៌នៃសារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រនៃពិភពលោកអាចបម្រើជាការបញ្ជាក់អំពីរឿងនេះ។
នៅមូលដ្ឋាននៃផ្លែឈើ "ភ្នែក" បីគឺអាចសម្គាល់បានយ៉ាងច្បាស់មិនលូតលាស់ដោយសរសៃនិងធ្វើឱ្យផ្លែឈើមើលទៅដូចជា muzzle របស់ស្វា។ ទាំងនេះគឺជារន្ធញើសដែលបង្កើតឡើងជំនួសឱ្យ carpels បី។ រន្ធញើសចំនួនបីត្រូវគ្នានឹងទីតាំងនៃអូវុលចំនួនបី ដែលមានតែមួយបង្កើតជាគ្រាប់។ រន្ធនៅពីលើគ្រាប់ពូជដែលកំពុងលូតលាស់គឺងាយជ្រាបចូលបាន គឺតាមរយៈវាដែលពន្លកបែកចេញ ចំណែកពីរផ្សេងទៀតគឺមិនអាចជ្រាបចូលបាន។
|
ជួនកាលមានដូងដែលរន្ធញើសទាំងបីមិនអាចជ្រាបចូលបាន។ នៅក្នុងផ្លែឈើ "បិទជិត" បែបនេះ អំប្រ៊ីយ៉ុងអាចប្រែទៅជា "គុជដូង" តែមួយគត់។ សម្បុរសស្អាតរលោង និងរឹង នឹកដល់គុជខ្យង គ្របអំប្រ៊ីយ៉ុង ប្រែក្លាយវាទៅជារតនភណ្ឌ។ គុជដូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្បូងរុក្ខជាតិតែមួយគត់ក្នុងពិភពលោក។ ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាដែលបើកដូងមានឱកាសរកឃើញអព្ភូតហេតុនៃធម្មជាតិនេះ គឺគុជដែលកម្រជាងផ្លែសមុទ្រ។ ពិត ប្រូបាប៊ីលីតេនៃសំណាងបែបនេះគឺតូចខ្លាំងណាស់ ហើយប្រហែល 1 ឱកាសក្នុង 7500 ផ្លែ។ គុជដូងដ៏ល្បីល្បាញមួយត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅសួនរុក្ខសាស្ត្រ Fairchild (Miami សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ដូចជាត្បូងតែមួយគត់នាងមានឈ្មោះត្រឹមត្រូវ - "Magaraja" ។
អំបិលធម្មជាតិ
ចូរយើងត្រលប់ទៅមាតិកានៃផ្លែឈើដែលបានបើក។ មុននឹងពុះគ្រាប់ ចាំបាច់ត្រូវបង្ហូរ 0.5-1 លីត្រនៃទឹកត្រជាក់ និងត្រជាក់ជានិច្ច (អរគុណចំពោះស្រទាប់អ៊ីសូឡង់នៃ mesocarp) តាមរយៈរន្ធនៅក្នុងរន្ធញើសដែលអាចជ្រាបចូលបាន។ ដើម្បីទទួលបានបរិមាណទឹកដូងអតិបរមា ផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញក្នុងខែទីប្រាំនៃការទុំ។ ការប្រើប្រាស់របស់វាបង្កើនការបំបៅកូនក្នុងស្ត្រីបំបៅដោះកូន និងជំរុញការរំលាយគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ នៅពេលដែល endosperm រាវពេញវ័យ មាតិកាជាតិស្ករកើនឡើង។ ទឹកដូងមានក្លិនស្អុយ និងជិតស្និទ្ធនឹងសេរ៉ូមឈាមក្នុងប៉ារ៉ាម៉ែត្រមួយចំនួន ដែលជាដំណោះស្រាយអំបិលធម្មជាតិ។ ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ទឹកដូងត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំជំនួសឈាមសម្រាប់ការបញ្ចូលឈាមក្នុងគ្រាមានអាសន្ន។ វាមានបរិមាណប៉ូតាស្យូមច្រើន (ប្រហែល 294 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម) និងក្លរួធម្មជាតិ (118 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម) ជាមួយនឹងមាតិកាសូដ្យូមទាប។ សព្វថ្ងៃនេះ ទឹកដូងត្រូវបានគេដាក់លក់ជាញឹកញាប់ក្នុងទម្រង់ជាកំប៉ុងព្រោះ។ អាយុកាលធ្នើរបស់វាខ្លីហើយ 2-3 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។
|
|
អាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់មហាសេដ្ឋី
នៅពេលដែលផ្លែឈើទុំ ផ្លែ copra ចាប់ផ្តើមកកកុញ និងបញ្ចេញប្រេងចូលទៅក្នុង endosperm រាវ ដែលបណ្តាលឱ្យវាក្លាយជាពពក ដែលជាលទ្ធផលនៃការបង្កើតសារធាតុ emulsion ជាមួយនឹងភាពក្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់របស់វា។ នៅពេលអនាគត បរិមាណប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់នឹងកើនឡើង ហើយនៅខែទី 8-9 នៃភាពចាស់ទុំ គ្រាប់ពូជបង្កើតបានជា endosperm រឹង។ នៅអាយុ 10-12 ខែផ្លែឈើទុំពេញហើយត្រៀមដំណុះ។
ដំណុះនៃផ្លែឈើចាប់ផ្តើមដោយរូបរាងនៃពន្លកចេញពីរន្ធញើសខណៈពេលដែលឫសបឋមចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍនៅក្នុងស្រទាប់សរសៃ។ ពន្លកដំបូងគ្របដណ្តប់ "បេះដូងនៃដើមត្នោត" - bud apical ។ នៅខាងក្រៅវាត្រូវបានគ្របដោយម្សៅពណ៌សដែលអាចបរិភោគបាន ដែលមានរសជាតិដូច marshmallows។ សាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់មួយត្រូវបានរៀបចំពី buds apical ដែលត្រូវបានគេហៅថា "សាឡាត់មហាសេដ្ឋី" សម្រាប់តម្លៃខ្ពស់នៃម្ហូបនេះដោយសារតែការបម្រើនៃ salad នេះមានតម្លៃជីវិតរបស់រុក្ខជាតិដែលបានបាត់បង់ "បេះដូង" របស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពី 3-9 ខែស្លឹកដំបូងលេចឡើងហើយឫស adventitious ផុសចេញពី mesocarp ។
ដើមត្នោតមិនទាន់មានដើមទេ វាមាន “គ្រាប់” ដែលមានស្លឹកបៃតងដុះចេញពីវា និងដើមដុះពន្លក។ លុះត្រាតែក្រលៀនទទួលបានកម្លាំង និងលូតលាស់ដល់ទំហំជាក់លាក់មួយ ការលូតលាស់របស់ប្រម៉ោយនឹងចាប់ផ្តើម។ វាប្រែថាដើមត្នោតដុះ "ទទឹង" ហើយបន្ទាប់មកឡើង "ក្នុងកម្ពស់" ។
ដូចដែលការអនុវត្តបានបង្ហាញ ដើមត្នោតដែលមានផលិតភាពច្រើនបំផុតចាប់ផ្តើមពន្លកដំបូង ក្នុងន័យនេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបោះចោលផ្លែឈើទាំងអស់ដែលមិនទាន់ពន្លកក្នុងរយៈពេល 5 ខែ។
ដើមត្នោតខ្ចីត្រូវដាំក្នុងដីនៅអាយុ ៦-១៨ ខែ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះយចនត្រូវបានចាកចេញដោយសារតែ។ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងរហូតដល់បីឆ្នាំបន្តប្រើប្រាស់ទុនបម្រុងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងវា។ ការដាំដុះអាចធ្វើបានពេញមួយឆ្នាំ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលរដូវប្រាំង។ រោងចក្រនេះគឺ photophilous ដូច្នេះលំនាំដាំគួរតែយកទៅក្នុងគណនីបំភ្លឺ, ជីជាតិដីនិងលក្ខណៈលូតលាស់នៃពូជជាក់លាក់មួយ។ ដូងអាចទប់ទល់នឹងទឹកដីប្រៃបានដល់ទៅ ៣%។ ដង់ស៊ីតេនៃការដាំនៅលើចំការគឺ 100-160 សំណាក/ហិកតា។ ចម្ងាយធំរវាងដើមឈើ (9 ម៉ែត្រ) អនុញ្ញាតឱ្យស្លឹករាលដាលនៃដើមត្នោតនីមួយៗទទួលបានចំណែកនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
ដោយបានដាំដើមត្នោតជំនាន់ក្រោយ យើងនឹងវិលទៅរកដំណាំដែលទើបប្រមូលផលថ្មីៗ
បន្ទាប់ពីដូងនៅលើដីគេពុះហាលថ្ងៃ។ សារធាតុ endosperm ពណ៌សត្រូវបានបំបែកចេញពី "សែល" ។ វត្ថុធាតុដើមដែលប្រមូលបានត្រូវហាលថ្ងៃ ឬក្នុងឡ ដើម្បីការពារផលិតផលពីបាក់តេរី និងផ្សិត ហើយទទួលបាន Copra ដែលមានប្រេងប្រហែល 70%។ ប្រេងដូងត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពី copra ដោយការចុចត្រជាក់ ឬចុចក្តៅ។ លទ្ធផលដែលមានជាតិរាវខ្លាញ់ក្រាស់ត្រូវបានគេហៅថាទឹកដោះគោដូងក្រាស់ដែលចូលទៅក្នុងបង្អែម និងទឹកជ្រលក់។ វាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយខ្លាញ់ 27% កាបូអ៊ីដ្រាត 6% និងប្រូតេអ៊ីន 4% ហើយរួមបញ្ចូលនូវបរិមាណតិចតួចនៃវីតាមីន B1, B2, B3, C ។ ទឹកដោះគោដូងស្រស់មានរសជាតិដូចទឹកដោះគោគោ ហើយអាចប្រើជំនួសទឹកដោះគោសត្វបាន។ តម្លៃថាមពលនៃទឹកដោះគោបែបនេះគឺ 230 kcal / 100 ក្រាម ប៊ឺពីក្រែមដែលបានដោះស្រាយបន្ទាប់ពីការចុចត្រជាក់គឺមានតម្លៃច្រើនជាងដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីការចុចក្តៅ។
នៅក្នុងការចុចត្រជាក់ ម៉ាសនៃ copra ត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកម្តងទៀត ហើយច្របាច់ម្តងទៀត ដើម្បីទទួលបានទឹកដោះគោដូងរាវ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនម្ហូបអាស៊ីអាគ្នេយ៍ជាគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ស៊ុប និងមុខម្ហូបផ្សេងទៀត។ នំដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីការផលិតប្រេងត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់បសុសត្វ។
Copra ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើបង្អែមក្នុងទម្រង់ជាម្សៅដូងដែលល្បីឈ្មោះ។ មាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់កំណត់ការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការផលិតសាប៊ូ ចម្អិនអាហារ ការផលិតម៉ាហ្គារីន គ្រឿងសំអាង មួនឱសថ និងថ្នាំគ្រាប់។ ចូរយើងយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ប្រេងដូង ហើយមើលថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកផលិតប្រើវាយ៉ាងសកម្ម។
|
ប្រេងដូង
ចំណុចរលាយនៃប្រេងដូងគឺ +25 ... +27 ° C នៅសីតុណ្ហភាពទាបវាបង្កើតជាម៉ាស់គ្រាប់។ វាមានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ ហើយអនុវត្តមិនអុកស៊ីតកម្ម ដោយសារមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត។ ភាពធន់ទ្រាំកំដៅពិសេសនៃប្រេងដែលមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានៅពេលដែលកំដៅដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់ចម្អិនអាហារចៀននិងចៀនជាពិសេសសម្រាប់ធ្វើពោតលីងញ៉ាំ។
ប្រេងដូងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងផ្សិត និងបាក់តេរីលើរាងកាយ។ វាលើកកម្ពស់ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ការពារការវិវត្តនៃភាពធាត់និង urolithiasis គាំទ្រដល់ដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ អាស៊ីត Lauric ដែលមាននៅក្នុងដូងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតា។
ប្រេងដូងគឺស្ទើរតែមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល និងបន្ទន់លើស្បែក លើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាគឺដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា (lauric -50% នៃមាតិកាអាស៊ីតសរុប, myristic - 20%, palmitic - 9%, capric - 5%, caprylic - 5%, oleic - 6% , stearic - 3% និងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated - linoleic Omega-6 និង linolenic Omega-3 acids - 1% នីមួយៗ។ មានតែប្រេងចម្រាញ់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចប្រើបានក្នុងការរៀបចំគ្រឿងសំអាង។ នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាមុខមាតិការបស់វាមិនគួរលើសពី 10% ហើយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សារាងកាយ - 30% ។
សំណុំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានបែបនេះ និងសូម្បីតែរួមផ្សំជាមួយនឹងតម្លៃថោក ធ្វើឱ្យប្រេងដូងមានភាពទាក់ទាញដែលមិនអាចប្រកែកបានសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ គ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យឆ្ងល់ឡើយ ដែលដូងដូងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភេទគ្រាប់ប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ប្រទេសផលិតប្រេងដូងពិភពលោកសំខាន់គឺម៉ាឡេស៊ី ឥណ្ឌា ថៃ ហ្វីលីពីន ស្រីលង្កា និងឥណ្ឌូណេស៊ី។ រុស្ស៊ីនាំចូលប្រេងដូងជាចម្បងពីប្រទេសឥណ្ឌា។
ឥឡូវនេះយើងអាចដឹងគុណចំពោះលទ្ធភាពទាំងអស់នៃការប្រើប្រាស់ដូងដូង និងផ្លែឈើរបស់វា ហើយត្រូវប្រាកដថារុក្ខជាតិនេះមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ដើមឈើជីវិត" នៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ដោយគ្មានហេតុផលនោះទេ។
|
រូបថត៖ Olga Shevtsova, Vladimir Sheiko, Maria Telnova, Natalya Aristarkhova, Rita Brilliantova
