ល្ពៅធម្មតា គឺជារុក្ខជាតិដ៏ល្បីមួយមកពីគ្រួសារ Cucurbitaceae ។ យោងតាមខ្លឹមសារនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍វាអាចត្រូវបានគេហៅថាស្មុគស្មាញវីតាមីនរ៉ែធម្មជាតិដោយសុវត្ថិភាពហើយនៅពេលប្រើបានត្រឹមត្រូវវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពទូទៅនៃសុខភាពមនុស្ស។ ស្វែងយល់ពីសមាសភាពនៃបន្លែនេះ អំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយបុរស ស្ត្រី និងកុមារ។
បន្លែដ៏ធំនេះមាន 75% pulp, 10% គ្រាប់ពូជ និង 15% សំបក។ មានប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់តិចតួចនៅក្នុងវា - 1 និង 0.1 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល កាបូអ៊ីដ្រាត 6.5 ក្រាម សារធាតុភាគច្រើនធ្លាក់លើទឹក (ស្ទើរតែ 92 ក្រាម) ។
នៅក្នុងសមាសធាតុគីមីនៃល្ពៅ បន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត ក៏មានជាតិសរសៃអាហារ ឬជាតិសរសៃ (0.5 ក្រាម) វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងបន្លែពណ៌លឿងមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ carotene (យោងទៅតាមសូចនាករនេះវានាំមុខការ៉ុត) និង Retinol ។ វីតាមីននៅក្នុងល្ពៅត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ:
- សមាសធាតុពីក្រុម B (B1, B2, B4, B5, B6 និង B9);
- tocopherol, calciferol;
- អាស៊ីត ascorbic;
- វីតាមីន K និង T;
- អាស៊ីតនីកូទីនិក។
សារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងបន្លែនេះគឺ Ca, Mg, Ph, Fe, Mn, Cu, Se និង Zn ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែល្ពៅស្ថិតនៅក្នុងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលចូលក្នុងរាងកាយបន្ទាប់ពីទទួលទានវា។ មាតិកាកាឡូរីនៃបន្លែឆៅគឺតូច - មានតែ 26 kcal ។ នៅក្នុងល្ពៅឆ្អិននិងដុតនំមាតិកាកាឡូរីផ្លាស់ប្តូរ - 20 kcal និង 27 kcal រៀងគ្នា។
អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស
ផ្លែល្ពៅឆៅសម្បូរទៅដោយអាស៊ីត ascorbic ដែលជួយរក្សាភាពស៊ាំឱ្យរឹងមាំ ជាពិសេសក្នុងរដូវត្រជាក់ ជួយឱ្យជៀសផុតពីជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមផ្សេងៗទៀត។ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំល្ពៅឆៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។ សារធាតុដូចគ្នានេះពង្រឹងសរសៃឈាម, មានប្រសិទ្ធិភាពធម្មតានៅលើប្រព័ន្ធ endocrine ។
សារធាតុ Retinol ដែលមានច្រើននៅក្នុងបន្លែក៏មានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នា ហើយក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារបន្តពូជ រក្សាសុខភាពស្បែក និងភ្នែកផងដែរ។
សារធាតុ Carotene ដែលសារធាតុ Retinol ទទួលបាននៅក្នុងរាងកាយ មានប្រសិទ្ធិភាពឡើងវិញ ព្យាបាលភ្នាសរំអិល ធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពយឺត ទន់ជាងមុន ការពារការវិវត្តនៃប្រភេទមហារីកមួយចំនួន និងធ្វើឱ្យសកម្មភាពបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា។
វីតាមីន B រួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គខាងក្នុង រក្សាវាឱ្យស្ថិតក្នុងសភាពធម្មតា កែលម្អ និងស្តារស្បែកដែលរងផលប៉ះពាល់។ ពួកគេចូលរួមក្នុងការសំយោគអេម៉ូក្លូប៊ីន ការបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ កាត់បន្ថយមាតិកានៃកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងបង្កើនគុណភាពរបស់វា។ សារធាតុដូចគ្នាទាំងនេះការពារប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការរលាកផ្សេងៗនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន ជំងឺសន្លាក់ និងជំងឺសរសៃប្រសាទដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តជាដើម។
វីតាមីន E គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃ gonads, មានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating នៅលើស្បែក, និងរក្សាវានៅក្នុងស្ថានភាពល្អ។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង និងការពារប្រឆាំងនឹងសារធាតុបង្កមហារីក។
វីតាមីន D (caliciferol) ត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់ និងពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។ វីតាមីន T ដ៏កម្រ ដែលមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែផ្សេងទៀត ជំរុញការស្រូបយកអាហារធ្ងន់ៗ ខ្លាញ់ ការពារការធាត់ និងចូលរួមក្នុងដំណើរការកំណកឈាម។
ល្ពៅក៏មានតម្លៃសម្រាប់សារធាតុរ៉ែរបស់វាផងដែរ - ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង ជាតិដែក កាល់ស្យូម និងផ្សេងៗទៀត។ ប៉ូតាស្យូមគឺជាអ៊ីយ៉ុងខាងក្នុងដ៏សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃទឹក អេឡិចត្រូលីត តុល្យភាពអាស៊ីត។ វាធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធម្មតា មុខងារបេះដូង និងដំណើរការនៃសរសៃប្រសាទ។
ជាតិដែកគឺជាផ្នែកមួយនៃអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលត្រូវការសម្រាប់ hematopoiesis ជាទូទៅជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃជាលិកាសរសៃប្រសាទនិងសាច់ដុំ។ វាក៏រួមចំណែកដល់ការស្ដារឡើងវិញនូវសារពាង្គកាយដែលខ្សោយ និងថាមពលដ៏សំខាន់របស់វា។ កាល់ស្យូមត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់ភាពរឹងមាំនៃឆ្អឹង និងធ្មេញ ការបត់បែននៃជាលិកាសាច់ដុំ និងសរីរាង្គខាងក្នុង។
ល្ពៅឆៅបន្តិចដែលញ៉ាំបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចអាចជួយឱ្យប្រសើរឡើង និងបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ ហើយទឹកច្របាច់ស្រស់ៗអាចជួយដល់ជំងឺតម្រងនោម ទល់លាមក និងភាពស្លេកស្លាំង។ វាគួរតែស្រវឹងជាប្រចាំ ដើម្បីបង្កើនការកកឈាម សម្អាតសរសៃឈាមពីស្រទាប់កូឡេស្តេរ៉ុល និងបង្កើនមាតិកាប្រូតេអ៊ីនអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម។
តាមធម្មជាតិ សមាសធាតុវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែឆៅ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានគុណវិបត្តិមួយ - ក្នុងទម្រង់នេះវាអាចប្រើបានតែក្នុងរដូវក្តៅ - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដូច្នេះ ដើម្បីប្រើផលិតផលវីតាមីនពេញមួយឆ្នាំ វាត្រូវក្លាសេក្នុងទូរទឹកកក។ នៅក្នុងល្ពៅកក សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់ដូចគ្នានឹងពួកវានៅក្នុងបន្លែស្រស់។
អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅដុតនំគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាចម្បងទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលរបស់វាលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ វាក៏សំអាតសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធ excretory ពីជាតិពុល, ស្តារសរីរាង្គឡើងវិញបន្ទាប់ពីជំងឺរលាកថ្លើមនិង cholecystitis ។ បំណែកនៃផ្លែឈើដុតនំជាមួយស្ករអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មុនពេលចូលគេងសម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការគេងមិនលក់រ៉ាំរ៉ៃ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ល្ពៅត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះជីដូនជីតារបស់យើង។ ពួកគេបានប្រើប្រាស់វាដោយជោគជ័យ មិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាថ្នាំដែលមានតម្លៃសមរម្យ និងមានប្រសិទ្ធភាពទៀតផង។ ជាឧទាហរណ៍ ពួកគេបានប្រើបន្លែស្ងោរសម្រាប់ក្អក និងជំងឺសួត សម្រាប់ជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជំងឺរលាកនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។
pulp នៃបន្លែក៏មានឥទ្ធិពលជន៍លើស្បែកផងដែរដូច្នេះថ្ងៃនេះនៅលើមូលដ្ឋាននៃល្ពៅឆ្អិន chopped អ្នកអាចធ្វើរបាំងបំប៉នឬសំណើម។ អ្នកថែមទាំងអាចប្រើល្ពៅស្ងួតបាន៖ វាស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងរាងកាយដែលបាត់បង់បន្ទាប់ពីការប្រឹងប្រែងខ្លាំង ធ្វើឱ្យការចងចាំកាន់តែរឹងមាំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ កម្ចាត់ទឹកប្រមាត់ និងទឹករំអិលចេញពីរាងកាយ។
ល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិលាងសម្អាត និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី វាអាចបំបាត់ការរលាក ព្យាបាលស្នាមរបួស និងស្នាមរបួសតូចៗ។ pulp របស់វា, យកតាមមាត់, ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal ទាំងមូល, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស, និងជំរុញការសំងាត់ទឹកប្រមាត់។ វាសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់យកសារធាតុរាវលើស។ ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វាត្រូវបានគេដឹងថាអាចបន្ថយដំណើរការនៅក្នុងរាងកាយដែលនាំទៅរកភាពចាស់។
សារធាតុមានប្រយោជន៍នៃល្ពៅនឹងជួយកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកដែលមានជំងឺបែបនេះ:
- atherosclerosis;
- ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal, សរីរាង្គនោម;
- រោគសាស្ត្រនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម;
- ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ។
ផ្លែល្ពៅក៏មានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ pulp ស្រស់របស់វាយកសារធាតុរាវលើស ដូច្នេះការពារការហើម កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ល្ពៅអាចជួយមិនត្រឹមតែក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺមេតាប៉ូលីសនេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារអ្នកផ្សេងទៀតដែលអាចលេចឡើងនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា។ បន្ថែមពីលើ pulp ទឹកស្រស់ពីផ្លែល្ពៅទុំនិងគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចគ្នា។
អត្ថប្រយោជន៍ឱសថនៃផ្លែល្ពៅ
លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ល្ពៅធ្វើឱ្យវាអាចប្រើវានៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់មនុស្សទាំងភេទ និងគ្រប់វ័យ។
ម៉ឺនុយបុរស
ក្នុងចំណោមរបស់ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងល្ពៅ សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស គ្រាប់ពូជឆៅមានតម្លៃខ្ពស់បំផុត។ ពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាវិធានការបង្ការដែលជួយការពារជំងឺបេះដូង និងពន្យារសុខភាពនៃសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។
ការទទួលទានបន្លែទុំជាទៀងទាត់ នឹងជួយរក្សាកម្រិតធម្មតានៃចំណង់ផ្លូវភេទ ផលិតអរម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន និងមេជីវិតឈ្មោលដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកក៏អាចណែនាំទឹកផ្លែឈើចូលទៅក្នុងរបបអាហារញ៉ាំបន្លែដុតនំ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានផ្លែល្ពៅសម្រាប់បុរសក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវការទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ក៏ដូចជាជំងឺបុរសដែលមិនធ្ងន់ធ្ងរដូចជា រលាកក្រពេញប្រូស្តាត ដុំសាច់សាហាវ និងស្លូតបូត។
នៅលើម៉ឺនុយរបស់ស្ត្រី
ស្ត្រីក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំល្ពៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាដែរ៖ ឆៅ ស្ងោរ ដុតនំ ផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ និងញ៉ាំគ្រាប់ស្រស់ ឬចៀន។ បន្លែបំបាត់កូឡេស្តេរ៉ុល លោហធាតុធ្ងន់ ជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ព្យាបាល ឬការពាររោគរោគស្ត្រីដូចជា រលាកទ្វារមាស សំណឹកមាត់ស្បូន។
វាច្បាស់ណាស់ដែលអ្នកអាចមើលឃើញអត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីនៅពេលនាងមានផ្ទៃពោះ។ នៅពេលនេះ ការបញ្ចូលបន្លែទៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះមានភាពឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុ និងសារធាតុរ៉ែដែលនាងត្រូវការ៖ ហ្វូឡាត កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញេស្យូម។ ទារកដែលមានសុខភាពល្អ គ្មានជំងឺ និងការអភិវឌ្ឍន៍។
សម្រាប់ស្ត្រី, ផ្លែឈើនៃរោងចក្រនេះអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅខាងក្នុង, ប៉ុន្តែក៏រួមបញ្ចូលវានៅក្នុងសមាសភាពនៃឱសថផ្ទះគ្រឿងសំអាង។ ប្រេងដែលបានមកពីគ្រាប់ល្ពៅអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរបាំងដែលនឹងជួយលុបស្នាមជ្រួញ ធ្វើឱ្យស្បែកទន់រលោង សម្អាត និងធ្វើឱ្យវាទន់។ ផលិតផលកែសម្ផស្សតាមផ្ទះដោយផ្អែកលើប្រេងគ្រាប់ល្ពៅគឺសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់ស្ត្រីទាំងនោះដែលងាយនឹងអាឡែស៊ី។
នៅលើម៉ឺនុយរបស់កុមារ
មុនពេលអ្នកបញ្ចូលល្ពៅនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ប្រសិនបើគាត់មិនបានរកឃើញ contraindications ណាមួយ, អ្នកអាចចិញ្ចឹមកុមារជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃចានពីវា។
អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលរបស់វាលើសុខភាពរបស់ពួកគេ: ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង, ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ ក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គខាងក្នុង, ក្រពះនិងពោះវៀន, ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា, រក្សាភាពស៊ាំខ្លាំង។ ល្ពៅមានសារធាតុជាច្រើនដែលចាំបាច់បំផុតដើម្បីធានាដល់ការលូតលាស់នៃរាងកាយរបស់កុមារ និងការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតានៃប្រព័ន្ធ និងសរីរាង្គដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងពួកគេ។
កម្មវិធីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ល្ពៅដូចជាបន្លែភាគច្រើនមានបរិមាណកាឡូរីទាបណាស់ដូច្នេះវាសមល្អក្នុងការប្រើជាមធ្យោបាយដើម្បីកម្ចាត់ទម្ងន់ដែលមិនចាំបាច់។ ដោយផ្អែកលើវា អ្នកអាចធ្វើរបបអាហារ ឬគ្រាន់តែញ៉ាំចានណាមួយពីវាជាមួយអ្នកដទៃញឹកញាប់ជាង។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកអាចញ៉ាំវាក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា: ឈីសដុតនំនិងឆ្អិន - ប្រសិទ្ធភាពនឹងដូចគ្នា។
ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើននឹងយល់ស្របថាល្ពៅទុំគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនពិតប្រាកដ។ ពួកគេធ្វើម្ហូប គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បង្អែមគ្រប់ប្រភេទពីវា។ វាត្រូវបានគេដឹងថាក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅបន្លែនិងផ្លែឈើបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់វា។ ហើយចុះយ៉ាងណាចំពោះល្ពៅ? បន្លែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះកម្រនឹងទទួលទានស្រស់ៗណាស់ ព្រោះមិនដឹងថាការទទួលទានល្ពៅល្អសម្រាប់រាងកាយឬយ៉ាងណានោះទេ។ សូមពិភាក្សាបញ្ហានេះឥឡូវនេះ។
សមាសភាពនៃល្ពៅស្រស់
pulp ល្ពៅបង្កើតបានប្រហែល 75% នៃទំងន់នៃបន្លែទាំងមូល។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើន។ pulp ខ្លួនវាមានសរសៃរុក្ខជាតិរបបអាហារដែលមានឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍លើពោះវៀន។ ពួកគេប្រមូលជាតិពុលទាំងអស់ដែលកកកុញនៅលើជញ្ជាំងពោះវៀន ហើយនាំវាចេញ។ ល្ពៅស្រស់គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃ ដែលចាំបាច់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមិនព្រមទទួលទានសាច់ ហើយចំពោះកុមារ ដោយសារប្រូតេអ៊ីនគឺជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់រាងកាយលូតលាស់របស់ពួកគេ។
មានវីតាមីនជាច្រើននៅក្នុងបន្លែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ ដែលបរិមាណស្ទើរតែពាក់កណ្តាលក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ និងដុតនំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាល្អក្នុងការញ៉ាំល្ពៅឆៅ។ វីតាមីន B - មានច្រើននៃពួកគេនៅក្នុងសម្រស់ពណ៌ទឹកក្រូច។ អរគុណចំពោះសារធាតុទាំងនេះ ដំណើរការមេតាបូលីសមានភាពប្រសើរឡើង ចរន្តឈាមដំណើរការធម្មតា ហើយខួរក្បាលដំណើរការកាន់តែប្រសើរ។ អាស៊ីតហ្វូលិកមានច្រើននៅទីនេះ ហើយវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់សុខភាពស្ត្រី និងមុខងារបន្តពូជ។ វីតាមីន E អាចពន្យារភាពវ័យក្មេង ពង្រឹងភាពស៊ាំ។
ពណ៌ទឹកក្រូចនៃផ្លែល្ពៅបង្ហាញពីវត្តមាននៃសារធាតុ carotene នៅក្នុងវា។ លើសពីនេះទៅទៀត វាមានវីតាមីន A ច្រើនដងច្រើនជាងការ៉ុត និងថ្លើមសាច់គោ។ ការទទួលទានផ្លែល្ពៅឆៅគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីកែលម្អភ្នែករបស់អ្នក។ មាតិកានៃវីតាមីន C នៅក្នុងបន្លែនេះក៏ខ្ពស់ផងដែរ។ ធាតុនេះត្រូវបានបំផ្លាញកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ ដែលមានន័យថា វាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានល្ពៅស្រស់ ដើម្បីបង្កើនមុខងារការពារនៃរាងកាយរបស់អ្នក។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ល្ពៅមានផ្ទុកវីតាមីន K ដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមិនមាននៅក្នុងបន្លែទាំងអស់។ វាការពារប្រឆាំងនឹងការបំផ្លាញជាលិកាឆ្អឹង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការកកឈាម។ វាគឺជាធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់ ហើយយ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការញ៉ាំល្ពៅឆៅសម្រាប់រាងកាយនៅក្នុងសាឡាត់ជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងបន្លែ។
បន្ថែមពីលើវីតាមីន ល្ពៅក៏សម្បូរទៅដោយធាតុដានផងដែរ។ ជាពិសេសមានទង់ដែង ជាតិដែក និងផូស្វ័រច្រើននៅក្នុងសាច់របស់វា ដែលជាសារធាតុដែលការងាររបស់ប្រព័ន្ធ hematopoietic ត្រូវបានរំខាន។ ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម រួមចំណែកដល់ដំណើរការរលូន និងគ្មានការរំខាននៃបេះដូង និងយកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយ។
ញ៉ាំល្ពៅឆៅល្អទេ?
ដោយបានពិនិត្យលម្អិតអំពីសមាសភាពរបស់វា យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា ផ្លែល្ពៅមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ណាមួយ ហើយថែមទាំងស្រស់ថែមទៀត។ បន្លែដែលមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅរក្សាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន និងមីក្រូធាតុពេញលេញ ដោយសារតែប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលត្រូវបានសម្រេច។
តើអ្នកញ៉ាំល្ពៅឆៅដោយរបៀបណា? ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីសាច់របស់វា ហើយស្រវឹង។ មិនសូវជាញឹកញាប់ទេ សាឡាត់ត្រូវបានផលិតពីបន្លែ រដូវជាមួយប្រេង។ ខ្ទឹមបារាំង និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។ អ្នកគ្រាន់តែអាចកិនសាច់នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ ហើយប្រោះជាមួយស្ករបន្តិច ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមក្រែមជូរទៅបង្អែមបែបនេះ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។
1. មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ បន្លែនេះយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញ សំអាតជញ្ជាំងសរសៃឈាម ការពារការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពបេះដូង។
2. ជាមួយនឹងការហើម។ ល្ពៅមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic យកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយដោយមិនរំខានដល់តម្រងនោម។
3. នៅក្នុងជំងឺនៃប្លោកនោម។
4. ជាមួយនឹងភាពតានតឹងនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
5. សម្រាប់ការទល់លាមក។
6. ជាមួយនឹងភាពស៊ាំទាប ជំងឺផ្តាសាយញឹកញាប់។
7. ជាមួយនឹងបញ្ហាជាមួយនឹង acuity មើលឃើញ។
8. ជាមួយនឹងជំងឺថ្លើម, ភាពស្លកសាំង។
9. អ្នកដែលមានស្បែកស្ងួតងាយនឹងស្រអាប់។
10. ជាមួយនឹងការថយចុះថាមពលចំពោះបុរស។
pulp ល្ពៅឆៅក៏សមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។ វាល្អឥតខ្ចោះព្យាបាលរបួស, រលាក, បំបាត់ការរលាក។ gruel ពី pulp នៃបន្លែនេះត្រូវបានអនុវត្តទៅមូលដ្ឋានីយកម្មនៃមុន, ទៅស្បែករលាក។
ល្ពៅស្រស់នឹងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់
ផ្លែល្ពៅមានផ្ទុកនូវសារធាតុដែលមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង ហើយការបន្ទោរបង់ទៀងទាត់រួមជាមួយនឹងការលាងសម្អាតជាតិពុលរបស់វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ លើសពីនេះទៀតល្ពៅគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប។ វាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់របបអាហារ ហើយរបបអាហារបែបនេះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ នឹងមិនធ្វើឲ្យវាថយចុះឡើយ ព្រោះផ្លែឈើនេះគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើន។
គ្រាប់ - តើមានអត្ថប្រយោជន៍ពីវាទេ?
ការទប់ស្កាត់
ចាប់តាំងពី pulp ល្ពៅឆៅមានទ្រព្យសម្បត្តិនៃ alkalization វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពះដែលបណ្តាលមកពីអាស៊ីតទាប។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះក្នុងទម្រង់ណាមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងវានោះទេ។
ចូរយើងសង្ខេប។ ល្ពៅឆៅគឺមានសុខភាពល្អជាងការស្ងោរ ឬដុតនំ វារក្សាសារធាតុ និងវីតាមីនទាំងអស់ក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វា ដូច្នេះអ្នកគួរតែញ៉ាំវាប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីសុខភាពល្អ។ វាអាចកែលម្អការរំលាយអាហារ ជំរុញការងាររបស់បេះដូង ខួរក្បាល ពង្រឹងភាពស៊ាំ ធ្វើឱ្យភ្នែកប្រសើរឡើង បង្កើនមុខងារបន្តពូជ និងធ្វើឱ្យអ្នកស្រស់ស្អាត។
សួស្តីមិត្តៗ!
តើអ្នកមានអារម្មណ៍យ៉ាងណាចំពោះល្ពៅ? ជាអកុសល សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត និងញ៉ាំវាទេ ហើយប្រសិនបើពួកគេធ្វើ ពួកគេទាំងបបរ ឬដុតនំវា។ ប៉ុន្តែនៅតែ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលទោះបីជាខ្ញុំស្រលាញ់ល្ពៅ នំផេនខេក និងចានក៏ដោយ ខ្ញុំចូលចិត្តល្ពៅឆៅក្នុងទម្រង់ជាសាឡាដ ក្រៅពីនេះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងល្ពៅឆ្អិនទៅទៀត!
ហើយខ្ញុំសង្ឃឹមថាអត្ថបទរបស់ខ្ញុំអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅឆៅសម្រាប់រាងកាយជាទូទៅ ក៏ដូចជាអំពីអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី និងបុរសដោយឡែកពីគ្នា នឹងផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកចំពោះផ្លែបឺរីដ៏ឆ្ងាញ់នេះ ហើយដោយបានសាកល្បងចានល្ពៅឆៅ។ រូបមន្តដែលខ្ញុំនឹងចែករំលែក អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្ត។ ល្ពៅគួរតែជាម្ហូបសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។
អ្វីដែលវីតាមីនមាននៅក្នុងល្ពៅ
ល្ពៅបានបង្ហាញខ្លួនកាលពី 8 ពាន់ឆ្នាំមុន។ ស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេគឺម៉ិកស៊ិកហើយមានតែនៅក្នុងសតវត្សទី 20 ដែលវាបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើងហើយវាបានលេចឡើងនៅលើតុរបស់យើង។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះនៃគ្រួសារ Melon គឺជាសាច់ញាតិរបស់ zucchini, squash, Melon, ឪឡឹកនិងត្រសក់។
ល្ពៅគឺជាស្មុគស្មាញពេញលេញនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
ល្ពៅមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់វត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A ដែលច្បាស់លាស់រួចទៅហើយពីពណ៌ទឹកក្រូចនៃផ្លែប៊ឺរី។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះពន្យារភាពវ័យក្មេងរបស់យើង ជួយពង្រឹងចក្ខុវិស័យ។
អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ beta-carotene អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត និងជំងឺបេះដូង ហើយអាចពន្យារភាពចាស់ និងការចុះខ្សោយនៃរាងកាយ។
ល្ពៅ 100 ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន A មួយថ្ងៃកន្លះ!
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការ៉ុតដែលមានវីតាមីន A ច្រើនជាង ល្ពៅមានជាតិស្ករតិចជាងច្រើន ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានជាងការ៉ុត។ ហើយមាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែប៊ឺរីគឺទាប - មានតែ 28 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
ដូច្នេះ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចញ៉ាំល្ពៅឆៅបានដែរ ហើយការសម្រកទម្ងន់ជាមួយល្ពៅគឺងាយស្រួលណាស់។
មានច្រើននៅក្នុងល្ពៅ៖
- វីតាមីន C
- ជាតិដែក ស័ង្កសី ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ
- វីតាមីនប៊ី
- វីតាមីន D, E, PP
- អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦
- សារធាតុដែលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសត្វ
- ជាតិសរសៃ និង pectin ។
វាក៏ផ្ទុកនូវវីតាមីន T ដ៏កម្រដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសសកម្ម និងការធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងវីតាមីន F ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
ហើយថ្មីៗនេះខ្ញុំបានដឹងថាល្ពៅអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការរលាក។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែល្ពៅឆៅ
ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចញ៉ាំល្ពៅដែលបានទទួលការព្យាបាលកំដៅ ហើយសូម្បីតែវីតាមីន A ភាគច្រើនក៏ត្រូវបានរក្សាទុក ប៉ុន្តែវីតាមីន C ត្រូវបានបំផ្លាញទាំងស្រុង ហើយធាតុផ្សេងទៀតបាត់បង់កម្លាំងយ៉ាងខ្លាំង។
ហើយការបន្ថែមស្ករទៅក្នុងចំណិត និងធញ្ញជាតិច្បាស់ជាមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយឡើយ។
ដូច្នេះយើងកំពុងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅវាស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពឆៅដែលវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយពាន់។
ល្ពៅស្រស់គឺអាចរំលាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ វានាំមកនូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត និងអារម្មណ៍នៃការពេញចិត្ត និងរីករាយ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីញ៉ាំអ្នកនឹងមិនងងុយគេង។
ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការទទួលទានល្ពៅក្នុងបរិមាណច្រើន៖
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធាត់ និងការស្លាប់ទាំងមូល
- ជួយការពារជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង
- បំបាត់ការហើម
- ជួយអោយមុខ និងសក់មើលទៅមានសុខភាពល្អ
- ពង្រឹងឆ្អឹង
- មានប្រយោជន៍សម្រាប់ pyolonephritis, cystitis
- មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic
- ការពារការទល់លាមក
- យកកូលេស្តេរ៉ុលចេញ
- សម្អាត និងធ្វើឱ្យថ្លើម និងឈាមរស់ឡើងវិញ
- ជាឱសថដ៏ល្អមួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។
- កាត់បន្ថយការហើមនៅក្នុងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
- បង្កើនភាពរឹងមាំ។
ដោយសារតែវត្តមានរបស់ carotenoids វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើវាសម្រាប់កុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងមនុស្សចាស់។
ជនជាតិជប៉ុនជឿថា ល្ពៅមិនត្រឹមតែអាចការពារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកម្ចាត់ជំងឺមហារីកទៀតផង។ ស្ទើរតែច្បាប់មួយត្រូវបានសរសេរនៅលើកោះនេះ ដែលតម្រូវឱ្យអ្នកស្រុកទាំងអស់ទទួលទានអាហារពណ៌លឿង ក្រហម ទឹកក្រូច និងបៃតងស្រស់ 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយថែមទាំងបានដកស្រង់ស្ថិតិថាការអនុវត្តនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកបានពាក់កណ្តាល។
ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យបានដិតដល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗមួយចំនួននៃការទទួលទានល្ពៅឆៅតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ។
គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម
ការទទួលទានប៉ូតាស្យូមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការព្យាបាលជម្ងឺលើសឈាម ហើយក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលផងដែរ។
សារធាតុមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរី យកជាតិពុល និងកូលេស្តេរ៉ុល ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអំបិល និងទឹកធម្មតា ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
ពង្រឹងការមើលឃើញ
វីតាមីន A ជួយឱ្យរីទីណាស្រូប និងដំណើរការពន្លឺ។ ហើយ 150% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃរបស់វាដែលមាននៅក្នុងល្ពៅធ្វើឱ្យផ្លែប៊ឺរីជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ចក្ខុវិស័យដ៏ល្អ។
ផ្លែល្ពៅក៏មានផ្ទុកសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពីរដែលគិតថាអាចជួយការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ហើយថែមទាំងអាចពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺ Macular degeneration ផងដែរ។
ថ្មីៗនេះយើងបានពិភាក្សាអំពីប្រធានបទដែលខ្ញុំនិយាយអំពីសារជាតិlutein។
ឱសថល្អបំផុតសម្រាប់ភាពស៊ាំ
តើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីការពារជំងឺ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររបស់អ្នកមែនទេ? សាកល្បងល្ពៅ។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន A ជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងមេរោគ។
លើសពីនេះ ល្ពៅមានផ្ទុកវីតាមីន C ស្ទើរតែ 20 ភាគរយនៃបរិមាណប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ដែលអាចជួយអ្នកឱ្យជាសះស្បើយពីជំងឺផ្តាសាយលឿនជាងមុន។ ជាទូទៅនេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ការបង្ការជំងឺផ្តាសាយ ហើយរួចទៅហើយជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាមានតម្លៃពឹងផ្អែកលើវា។
ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ល្ពៅឆៅអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជួយក្នុងការព្យាបាលរបស់វា។ មិនដូចល្ពៅដុតនំ និងឆ្អិន ដែលមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ល្ពៅឆៅមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបជាងយ៉ាងខ្លាំង។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រថែមទាំងស្នើឱ្យកែច្នៃសមាសធាតុទាំងនេះទៅជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
ល្ពៅគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិសរសៃ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀត វាស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា ដែលវាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។
ជាតិសរសៃ បន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងឈាម ហើយក៏រួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃពោះវៀន ជួយសម្អាតជាតិពុលយ៉ាងសកម្ម។ ការទទួលទានជាតិសរសៃជាប្រចាំអាចបំបាត់បញ្ហាជាអចិន្ត្រៃយ៍។
ប្រហែលជានេះជាហេតុផលចម្បងដែលល្ពៅឆៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃគឺ 25-30 ក្រាម។ ហើយផ្នែកមួយនៃល្ពៅនៅក្នុងរបបអាហារនឹងគ្រាន់តែផ្នែកខ្លះនៃកង្វះរបស់វា។
លើសពីនេះ ផ្លែល្ពៅគឺអាចរំលាយបានខ្ពស់ និងជួយរំលាយអាហារសាច់ធ្ងន់បានលឿន ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំមួយដុំបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។
ហើយវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញផងដែរសម្រាប់ការព្យាបាលនៃការរលាកនៃពោះវៀនធំ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ល្ពៅគឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាបដែលមានជាតិស្ករតិចតួចដូច្នេះវាមានតម្លៃសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
ជាថ្មីម្តងទៀត វត្តមានជាតិសរសៃនៅក្នុងផលិតផលធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារថយចុះ ហើយអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ។ តាមការប្រៀបធៀប ការទទួលទានល្ពៅមួយផ្លែមានជាតិសរសៃច្រើនជាងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីរបន្ទះ។
ប៉ុន្តែនេះជាអ្វីដែលខ្ញុំបានរៀនផ្សេងទៀត៖ ចានផ្អែមជាមួយល្ពៅ (ជាមួយផ្លែប៉ោម, កាលបរិច្ឆេទ, ទឹកឃ្មុំ) អាចញ៉ាំបានរហូតដល់ម៉ោង 4 រសៀល គួរតែមានពេលមុនពេលចូលគេងដើម្បីដុតជាតិស្ករដែលចូលមក។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធទឹកនោម
សម្រស់របស់យើងមានឥទ្ធិពល diuretic ។ ល្ពៅដែលមានទឹក 90% មានអំបិលប៉ូតាស្យូមដែលជួយរំលាយគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងប្លោកនោម។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំល្ពៅជាប្រចាំ និងក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា នោះអ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការព្យាបាលការរលាកប្លោកនោម និងខ្សោយតម្រងនោម។
ល្ពៅ៖ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើម
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីជួយថ្លើមសម្អាតជាតិពុលគឺល្ពៅ។
ដើម្បីលាងសម្អាតថ្លើមទឹកឃ្មុំល្ពៅត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់: ផ្នែកខាងលើនៃផ្លែឈើតូចមួយត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ផ្នែកគ្រាប់ពូជត្រូវបានយកចេញហើយចាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។ បន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃនៃការ infusion នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ, ប្រើ tablespoon កន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។
ប៉ុន្តែវាកាន់តែល្អដែលគ្រាន់តែញ៉ាំសាឡាដល្ពៅឆៅជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខ្ញុំនឹងផ្តល់រូបមន្តខាងក្រោម។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅឆៅសម្រាប់ស្ត្រី
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមនៃល្ពៅឆៅសម្រាប់ស្ត្រីជាដំបូងគឺវាបន្ថយភាពចាស់ និងពន្យារភាពក្មេង។
ហើយពិរុទ្ធភាពសម្រាប់នេះគឺវីតាមីន A។ ជាមួយនឹងអាយុ ដំណើរការធម្មជាតិនៃការសម្អាតស្បែក និងជំរុះកោសិកាចាស់ៗថយចុះ ហើយវីតាមីន A គ្រាន់តែរួមចំណែកដល់ការបន្ទោរបង់ឆាប់រហ័ស សម្អាត បង្កើតឡើងវិញ ហើយធ្វើឱ្យមុខស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។ រៀបចំបានល្អ
បាទហើយសក់នឹងមើលទៅមានសុខភាពល្អនឹងគ្មានការបែកចុង គ្មានអង្គែ។
ដោយប្រើល្ពៅ យើងរួមចំណែកដល់៖
- យកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយ
- ការសម្អាតពី slags
- ការទល់លាមក
- កម្ចាត់ cellulite
- ការពង្រឹងក្រចក
- កម្ចាត់មុន
- ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការគេង
- កាត់បន្ថយរោគសញ្ញាមិនល្អនៃការអស់រដូវ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលល្ពៅឆៅនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ នេះនឹងមិនត្រឹមតែឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយកម្ចាត់ជាតិពុល បំបាត់ការហើម និងការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។ វាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការផឹកទឹកល្ពៅស្រស់ ដែលជួយកាត់បន្ថយការចង់ក្អួត និងធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទស្ងប់។
អ្វីដែលជាល្ពៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស
វត្តមាននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ក៏ដូចជា linoleic អាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងវប្បធម៌ gourd ភ្លឺកំណត់អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗនៃល្ពៅឆៅសម្រាប់បុរសព្រោះវាជួយដល់ការផលិតអ័រម៉ូន testosterone ។
ធាតុដូចជាផូស្វ័រ និងស័ង្កសីមានឥទ្ធិពលល្អលើមុខងារបន្តពូជ។
ទឹកល្ពៅឆៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លា។ ហើយវីតាមីនទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងវាពង្រឹងរាងកាយនិងបង្កើនល្បឿននៃការស្តារឡើងវិញ។
ការសិក្សារបស់ជប៉ុនបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងបញ្ច្រាសជាវិជ្ជមានរវាងរបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ beta-carotene និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
ជាទូទៅ ល្ពៅរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទ មិនត្រឹមតែចំពោះបុរសប៉ុណ្ណោះទេ ជាពិសេសលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាទាក់ទងនឹងជំងឺមហារីកពោះវៀនត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ។
វាត្រូវបានគេនិយាយថាក្លិនល្ពៅស្រស់ពីស្ត្រីធ្វើឱ្យមានចំណង់ផ្លូវភេទហើយស្ត្រីដែលមានក្លិនផ្លែល្ពៅមានភាពទាក់ទាញចំពោះបុរសជាងអ្នកដែលក្លិនទឹកអប់ថ្លៃ ៗ ។
ល្ពៅឆៅ៖ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
ថ្វីត្បិតតែមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើននៃល្ពៅឆៅក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមនុស្សគ្រប់គ្នា មិនលើសពី 0.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ព្រោះល្ពៅនីមួយៗអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី និងការរំលាយអាហារ។
ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។
ជាញឹកញាប់ដុះនៅវាលស្រែ ល្ពៅមានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកខ្លាចពួកគេនោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកទឹកដែលទើបនឹងរៀបចំថ្មីៗ ដែលក្នុងនោះមិនមានជាតិនីត្រាតទេ ពួកគេទាំងអស់បានតាំងលំនៅនៅក្នុង pulp ។ ពាក់កណ្តាលឬមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។
នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់កុមារតូចៗដែលល្ពៅឆៅអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងម៉ឺនុយមិនលឿនជាងអាយុ 1-2 ឆ្នាំក្នុងផ្នែកតូចៗក្នុងទម្រង់ជាល្ពៅសុទ្ធជាមួយផ្លែប៉ោម។
ហើយល្ពៅត្រូវបាន contraindicated ទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺដូចខាងក្រោម:
- ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប
- ការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃ colitis និងជំងឺរលាកលំពែង
- ដំបៅក្រពះ
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងមិនត្រូវបាននាំអោយ។
រូបមន្តជាមួយល្ពៅស្រស់
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើព័ត៌មានអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅឆៅ សូមសាកល្បងធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីវាតាមរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ ហើយចែករំលែករបស់អ្នក។
- ភាគច្រើនខ្ញុំញ៉ាំល្ពៅដូចនេះ៖ ខ្ញុំកាត់មួយដុំតូច បកវាចេញ កាត់វាជាចំណិតតូចៗ ហើយចាក់ទឹកឃ្មុំពីលើវា។ បង្អែមឆ្ងាញ់បំផុត!
- សាឡាត់ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ថ្វីត្បិតតែល្ពៅខ្លួនឯងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមមួយ និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត វាទទួលបានពណ៌គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថែមទៀត។
ល្ពៅមួយដុំ (150-200 ក្រាម) ផ្លែប៉ោមក្រហម 1 ផ្លែ (និងពណ៌បៃតងអាច) កាត់ជាច្រូតតូចៗ (វាប្រែចេញយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើ grater កូរ៉េ);
ខ្ញុំច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកក្រូចឆ្មារ¼;
ខ្ញុំបំពេញដោយប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់ណាមួយ និយមអូលីវ ឬ linseed ប៉ុន្តែជាគោលការណ៍អ្នកអាចយកណាមួយ;
ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ដី និងតុបតែងជាមួយជីអង្កាម។
- កំណែមួយទៀតនៃសាឡាដ៖ ផ្សំល្ពៅឆៅ និងការ៉ុត បន្ថែមគ្រាប់ flax រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
- បង្អែមល្ពៅ និងកាលបរិច្ឆេទ៖ ជូតល្ពៅនៅលើក្រឡល្អមួយ ផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោមដឹងគុណ ហើយរាលដាលកាលបរិច្ឆេទនៅលើកំពូលនៃទឹកសុទ្ធ។ ឆ្ងាញ់!
- ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រមុខម្ហូបផ្អែមជាង ប៉ុន្តែជាគោលការណ៍ អ្នកអាចចំអិនសាឡាត់ល្ពៅដែលមិនសូវផ្អែម ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកឈឺ បង្អែមច្រើនមានគ្រោះថ្នាក់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើសាឡាត់ជាមួយឱសថ (parsley, dill, arugula) ឬសូម្បីតែជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។
- ទឹកល្ពៅ៖ ធ្វើឱ្យល្ពៅសុទ្ធដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ កាកាវ cinnamon ផ្សំជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
ដោយការទទួលទានផ្លែល្ពៅឆៅ អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយគឺជាក់ស្តែងណាស់ ថ្លើម និងពោះវៀនរបស់យើងនឹងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អជានិច្ច ស្បែករបស់យើងនឹងក្មេង ហើយអារម្មណ៍របស់យើងនឹងអស្ចារ្យ!
Bon appetit សម្រាប់អ្នក ហើយជាការពិតណាស់សុខភាព យុវវ័យ និងសម្រស់!
ហើយសម្រាប់ការចាប់ផ្តើម ស៊ុបល្ពៅដែលខ្ញុំចូលចិត្ត៖
ការមកដល់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះតែងតែពេញចិត្តជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃពណ៌ភ្លឺនិងចំណាប់អារម្មណ៍រសជាតិ។ រដូវកាលនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ ធ្វើឱ្យងងុយគេងជាមួយផ្លែឈើ និងបន្លែ។ អំណោយមួយក្នុងចំណោមអំណោយនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទាំងនេះគឺល្ពៅអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ជាមួយនឹងភាពឆើតឆាយនិងភាពថ្លៃថ្នូរនៃទម្រង់របស់វា បន្លែនេះធ្វើឱ្យភ្នែកពេញចិត្ត លើកស្ទួយសូម្បីតែនៅក្នុងអាកាសធាតុអាក្រក់។ ភាពខុសគ្នានៃមីក្រូធាតុ និងវីតាមីនបានធ្វើឱ្យល្ពៅជាផលិតផលសំខាន់មួយនៃអាហាររបបអាហារ ម៉ឺនុយរបស់កុមារ។ ហើយការចាត់ថ្នាក់ដ៏សម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបដែលបានរៀបចំគឺអាចផ្គាប់ចិត្ត និងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិផ្សេងៗ និងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
តើល្ពៅមានអ្វីខ្លះ?
មនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់បានឮអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែនេះ។ ស៊ុបត្រូវបានរៀបចំពីវាធញ្ញជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានចម្អិន។ នេះគឺជាផលិតផលចម្បងមួយនៃមុខម្ហូបរបស់កុមារ។ ការចែកចាយផលិតផលនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុសំខាន់ៗដែលការពារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវអភ័យឯកសិទ្ធិរបស់កុមារដែលមិនមានទម្រង់។ តើផ្លែល្ពៅផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់រាងកាយ? ចម្លើយគឺស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពដ៏សម្បូរបែបនៃបន្លែ។
ល្ពៅមាន៖
- វីតាមីន C(វីតាមីន C ដ៏ល្បីល្បាញ) ។ វាបង្កើនភាពស៊ាំការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយតាមរដូវ។
- វីតាមីន T.គ្រឿងផ្សំដែលមានតែមួយគត់ ព្រោះបន្លែផ្សេងទៀតមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងមាតិការបស់វា។ អរគុណចំពោះវីតាមីននេះ អាហារធ្ងន់ៗងាយរំលាយដោយរាងកាយ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានទម្ងន់លើស។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ធំសម្បើមនៃល្ពៅគឺដោយសារតែមាតិកានៃវីតាមីននេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វាការពារភាពស្លកសាំង, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការកកឈាម, ជំរុញការបង្កើតផ្លាកែត។
- ការ៉ូទីន, pectin ។បន្លែដ៏អស្ចារ្យមួយផ្ទុកពួកវាច្រើនជាងការ៉ុតទៅទៀត។
- វីតាមីន K. អវត្តមាននៅក្នុងបន្លែភាគច្រើន ធាតុផ្តល់ឱ្យល្ពៅមានតម្លៃសន្ធឹកសន្ធាប់របស់វា។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃការសំយោគជាលិកាឆ្អឹង និងប្រូតេអ៊ីនក្នុងឈាម។
លើសពីនេះទៀតផលិតផលមាសមានវីតាមីនជាច្រើនទៀត - A, B, D, E, F, PP ។ មិនមានប្រយោជន៍តិចទេគឺធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូដែលរួមបញ្ចូលក្នុងសមាសភាព។ ល្ពៅសម្បូរទៅដោយជាតិដែក កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ទង់ដែង cobalt ជាតិសរសៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល (100 ក្រាម) គឺត្រឹមតែ 22 kcal ។ សូចនាករនេះបញ្ជាក់ថាតើបន្លែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណាសម្រាប់របបអាហារផ្សេងៗ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព
ផលិតផលមាសគឺជាឱសថស្ថានដ៏សំបូរបែបដែលមានថ្នាំព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានតម្លៃនៃផលិតផលដូចជាល្ពៅ។ ហើយដោយវិធីនេះក៏មានះថាក់ផងដែរ។ ដូច្នេះ អ្នកគួរអានវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យបង្កឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អ ។
ល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក, vasodilating, សំអាត, លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមុខរបួស។ វាត្រូវបានគេដឹងថា pulp amber មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ធ្វើឱ្យធម្មតានៃសកម្មភាពនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, ជំរុញដំណើរការមេតាប៉ូលីស, បង្កើនការបញ្ចេញទឹកនោមនិងទឹកប្រមាត់។ ថ្មីៗនេះ សារធាតុមួយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងល្ពៅដែលអាចទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺរបេងមើម ផលិតផលយកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយមនុស្ស ដោះលែងវាពីកូលេស្តេរ៉ុល និងជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ផ្លែឈើនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យ - វាបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។
ចានដែលធ្វើពីល្ពៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ប៉ូតាស្យូមដែលមាននៅក្នុងផលិតផលជួយកាត់បន្ថយការហើម អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាលំនឹងចង្វាក់បេះដូង និងពង្រឹងសរសៃឈាម។
អ្នកដែលមានជំងឺ atherosclerosis គួរតែរួមបញ្ចូលល្ពៅនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ មួយចំនួនធំនៃសារជាតិ pectins ដែលជាផ្នែកមួយនៃផលិតផល យកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ មានមតិមួយថា បន្លែក៏មានគុណសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមហារីកដែរ។
ការដាក់ពាក្យផលិតផល
ល្ពៅត្រូវបានគេប្រើក្នុងទម្រង់ណាមួយ - ឆ្អិន, ឈីស, កកឬដុតនំ។ តើសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់ផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកបន្ទាប់ពីដំណើរការហើយឬនៅ? វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាល្ពៅស្រស់ត្រូវបានណែនាំបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការទទួលទាន - ឆៅ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺសំខាន់ជាង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្លែទឹកកករក្សាបាននូវសារធាតុស្ទើរតែទាំងអស់។ វិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់ជាមួយនឹងផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនៅពេលណាក៏បាន។
បន្លែដុតនំក៏ជួយសន្សំសំចៃសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។ វាគឺនៅក្នុងទម្រង់នេះដែលល្ពៅត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាទម្ងន់ឬជំងឺបេះដូង។
អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលក៏ចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះ Avicenna ផងដែរ។ នៅក្នុងស្នាដៃរបស់គាត់ គាត់បានសរសេរអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ វាគឺជាគាត់ដែលបានណែនាំបន្លែជាការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺសួតនិងក្អករ៉ាំរ៉ៃ។ នៅក្នុងពិភពសម័យទំនើបល្ពៅឆ្អិនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃរបាំងបំប៉ន និងផ្តល់សំណើមច្រើនបំផុត។
មធ្យោបាយដ៏ល្អមួយទៀតដើម្បីរក្សាភាពសម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមគឺការសម្ងួតល្ពៅ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ វាជួយពង្រឹងការចងចាំ ផ្តល់កម្លាំងដល់រាងកាយអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ ជួយកម្ចាត់ស្លេស្ម និងទឹកប្រមាត់ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ហើយសំខាន់បំផុតផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចបែបនេះស្ទើរតែមិនត្រូវការដំណើរការបន្ថែមទេ។
ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ
មិនត្រឹមតែ pulp មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាប់ពូជធំគឺជាប្រភពនៃប្រេង។ វាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងថ្នាំ folk ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយ cosmetologists ។
គួរឱ្យកត់សម្គាល់ប្រសិនបើប្រេងល្ពៅត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ, អត្ថប្រយោជន៍។ ហើយគ្រោះថ្នាក់ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ផងដែរអាចកើតឡើង។ ពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍។
- ជំងឺស្បែក។ប្រេងមានថ្នាំសំលាប់មេរោគ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមុខរបួស។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។ ជាមួយនឹងជំងឺស្បែកជាច្រើនវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញ។ វារួមចំណែកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការព្យាបាលដំបៅ trophic, រលាក, herpes, របួសផ្សេងៗ, bedsores, បបូរមាត់ប្រេះ។
- អភ័យឯកសិទ្ធិ។ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយមនុស្សទៅនឹងបាក់តេរី ជំងឺឆ្លង និងមេរោគផ្សេងៗ។ ប្រេងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំយ៉ាងខ្លាំង។
- ប្រព័ន្ធប្រសាទ។ប្រភពដ៏មានតម្លៃបំផុតនៃប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម វីតាមីន B អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ការគេងមិនលក់ ឈឺក្បាល។ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅក្នុងជំងឺសរសៃប្រសាទ។
- វាមិនគួរត្រូវបានបំភ្លេចថាមិនថាប្រេងល្ពៅល្អប៉ុណ្ណាក៏ដោយក៏មានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងវា។ តើក្នុងករណីណាខ្លះដែលការប្រើប្រាស់របស់វាក្លាយជាបញ្ហា?
គុណវិបត្តិ៖
- ចំពោះមនុស្សមួយចំនួនការប្រើប្រាស់ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅអាចបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អ - លាមកញឹកញាប់ ឈឺពោះ។
- មានករណីជាច្រើន ទោះបីជាកម្រក៏ដោយ នៅពេលដែលផលិតផលបង្កឲ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
- អ្នកដែលមានជំងឺ cholecystitis គណនាគួរប្រើប្រេងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យ៉ាងណាមិញ វាអាចបង្កចលនារបស់ថ្មបានយ៉ាងងាយ។
មុនពេលព្យាបាលជាមួយប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ អ្នកពិតជាគួរពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ គាត់នឹងជ្រើសរើសកម្រិតថ្នាំត្រឹមត្រូវ។ អ្នកមិនគួរបំពានផលិតផលដូច្នេះជំនួសឱ្យអត្ថប្រយោជន៍ដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយវាមិនប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទេ។
ទឹកល្ពៅ
ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃប្រេង មិនមែនមនុស្សគ្រប់រូបអាចបង្ខំខ្លួនឯងឱ្យទទួលការព្យាបាលជាមួយវានោះទេ។ ឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ពីល្ពៅគឺការធ្វើទឹកពីវា។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ ធាតុទាំងអស់ចូលទៅក្នុងរាងកាយលឿនជាងមុន - ដរាបណាទឹកល្ពៅចូលក្នុងក្រពះ។ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់គឺដោយសារតែភាពរហ័សរហួនបែបនេះ។ យ៉ាងណាមិញប្រសិនបើមាន contraindications លទ្ធផលនឹងភ្លាមៗ។
បរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin ដែលមាននៅក្នុងទឹកល្ពៅរួមចំណែកដល់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមនៃភេសជ្ជៈ។ វាធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ Pectin មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលទឹកនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកជាវិធានការបង្ការសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុង megacities ដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃវិទ្យុសកម្ម។
ដូចបន្លែខ្លួនឯងដែរ ភេសជ្ជៈល្ពៅជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការព្យាបាលថ្លើម និង urolithiasis ដែលផ្តល់ថាវាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ លើសពីនេះទៀត វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថា ភេសជ្ជៈ amber អាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
យើងមិនគួរភ្លេចថា ទឹកផ្លែឈើក៏អាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយផងដែរ។ នៅក្នុងជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះជាពិសេសអ្នកដែលអមដោយអាស៊ីតទាបវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបដិសេធភេសជ្ជៈនេះ។ សូមចងចាំថា ល្ពៅគឺជាសារធាតុសម្អាតដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចបង្កើនយ៉ាងខ្លាំងនូវជំងឺរាគរូសក្នុងពោះវៀន។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃការផឹកទឹកគឺសមត្ថភាពក្នុងការលាយវាជាមួយភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលមិនចូលចិត្តរសជាតិល្ពៅ ស្រាក្រឡុកផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងៗគឺល្អឥតខ្ចោះ។
គ្រាប់ពូជផលិតផល
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបន្លែស្ទើរតែគ្មានកាកសំណល់។ រួមជាមួយនឹង pulp juicy គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានគេបរិភោគផងដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ពណ៌សធំៗ ត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រវិភាគយូរមកហើយ។ ពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំជាញឹកញាប់ ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។ ប៉ុន្តែតើវាពិតជាចាំបាច់មែនទេ?
នៅពេលប្រើគ្រាប់ពូជត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។ ពួកគេអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្រាវជ្រាវ, អាស៊ីត salicylic ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពួកគេ។ អ្នកគួរតែដឹងថាក្នុងបរិមាណច្រើនវាបំពុលរាងកាយ។ ក្នុងករណីខ្លះ នេះអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃដំបៅក្រពះ ឬរលាកក្រពះ។
ដំណើរការនៃការខាំតាមរយៈសែលរឹងធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ធ្មេញយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដ៏ច្រើនបានរួមចំណែកដល់ការដាក់អំបិល។ ជាបន្តបន្ទាប់នេះគឺជាមូលហេតុនៃការបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធធ្មេញ។
វាមិនគួរត្រូវបានបំភ្លេចចោលថាគ្រាប់ល្ពៅមានកាឡូរីខ្ពស់។ បើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ គេអាចលេងសើចយ៉ាងសាហាវ។ មាតិកាស័ង្កសីជួនកាលប្រែទៅជាចំហៀងនិងម្ខាងទៀត។ នៅពេលទទួលទានគ្រាប់ពូជច្រើនពេក ការកើនឡើងនៃកំហាប់នៃសារធាតុមានឥទ្ធិពលពុលលើខួរក្បាល និងសួត។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស
អ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងត្រូវតែរួមបញ្ចូលបន្លែពណ៌មាសនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃល្ពៅសម្រាប់បុរសត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងពេញលេញ។ គ្រាប់ពូជដែលសំបូរទៅដោយស័ង្កសីសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ វាគឺជាធាតុនេះដែលរួមចំណែកដល់ការផលិតអ័រម៉ូន testosterone ។ ការទទួលទានគ្រាប់ល្ពៅជាទៀងទាត់ការពារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប្រឆាំងនឹងជំងឺបុរសធ្ងន់ធ្ងរ - adenoma និងជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាត។ មានប្រយោជន៍និងទឹកល្ពៅ។ វាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។ ការសិក្សាបានបញ្ជាក់ថាផ្លែល្ពៅជួយបង្កើនថាមពលរបស់បុរស។ ហើយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលវាគឺជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថធម្មជាតិទាំងដប់។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី
ផលិតផលមាសនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ការគេងមិនលក់, រយៈពេលនៃការឆាប់ខឹង, ការងារហួសប្រមាណជារៀងរហូត។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពនៃស្បែក, បំបាត់មុន។ ពង្រឹងក្រចក។ រចនាសម្ព័ននៃសក់មានប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងពីការណែនាំនៃល្ពៅចូលទៅក្នុងរបបអាហារ។ ស្ត្រីដែលប្រើផលិតផលនេះជាប្រចាំនឹងសម្គាល់ឃើញក្រោយរយៈពេលខ្លីថារោមក្លៀករបស់នាងមានសុខភាពល្អ និងភ្លឺរលោងតាមធម្មជាតិ។
នារីណាក៏ដោយឆាប់ឬក្រោយមកចាប់ផ្តើមព្រួយបារម្ភអំពីភាពចាស់នៃស្បែក។ ល្ពៅដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ វីតាមីន A, E ការពារភាពជ្រីវជ្រួញ។ ហើយជាតិដែកនឹងអាចឱ្យអ្នកស្រលាញ់ល្ពៅមានសម្បុរស្រអែមស្រស់ស្អាតជានិច្ច។
ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ល្ពៅឆៅជួយសម្រាលស្ថានភាពជំងឺបានយ៉ាងច្រើន។ វាមិនត្រឹមតែបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីនដែលបាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយសម្រាលជាតិពុលក្នុងខ្លួនបានយ៉ាងល្អទៀតផង។
ប៉ះពាល់ដល់បន្លែ
ដូចផលិតផលណាមួយដែរ ល្ពៅអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ភាគច្រើននៃពេលវេលានេះកើតឡើងជាការភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។ មនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់បានឮពីរបៀបដែលល្ពៅចាំបាច់។ អត្ថប្រយោជន៍និង contraindications ត្រូវតែត្រូវបានពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលការសម្រេចចិត្តត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីព្យាបាលជាមួយផលិតផល។ វាជាការល្អបំផុតនៅពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការព្យាបាល ដើម្បីចុះឈ្មោះជំនួយពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយដែលអ្នកគួរប្រើផលិតផលក្នុងទម្រង់ណាមួយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មនុស្សដែលទទួលរងពីដំបៅ duodenal គួរតែដឹងថាល្ពៅឆៅនឹងបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដ៏ធំសម្បើម។ កុំប្រើវានៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរលាកក្រពះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលទឹកល្ពៅពីរបបអាហារ។ យ៉ាងណាមិញវាត្រូវបានផលិតចេញពីបន្លែឆៅ។
ក្នុងករណីខ្លះការប្រើប្រាស់ល្ពៅអាចត្រូវបានអមដោយការហើមពោះនិង colic ។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាគ្រាប់ពូជ dill នឹងបំបាត់បញ្ហាបែបនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ កុំភ្លេចអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃល្ពៅជាមួយនឹងការ exacerbations ផ្សេងៗនៃដំបៅនៃក្រពះនិងពោះវៀន។ អ្នកមិនគួរល្បួងវាសនាដោយការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផលិតផលនោះទេ។
ជំនួសឱ្យការសន្និដ្ឋាន
ដោយគ្មានការបំផ្លើស ល្ពៅត្រូវបានគេហៅថាឧបករណ៍សង្គ្រោះបឋមនៅផ្ទះ។ វាមានវីតាមីន និងសារធាតុស្ទើរតែទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ចូរចាំថា មិនថាល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យយ៉ាងណានោះទេ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់គួរត្រូវបានពិចារណាជានិច្ច។ យ៉ាងណាមិញ សុខភាពគឺជាអំណោយដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននៃធម្មជាតិ។ ថែខ្លួនផង! និងមានសុខភាពល្អ។
ល្ពៅត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្សជាតិអស់រយៈពេលជាង 5,000 ឆ្នាំមកហើយ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមក បន្លែត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យគ្រប់ទីកន្លែង។ វាទាំងអស់អំពីភាពមិនគួរឱ្យជឿនៃការថែទាំ និងការថែទាំ ក៏ដូចជាគុណភាពដែលមានប្រយោជន៍។ ផ្លែល្ពៅ គ្រាប់ ទឹក និងប្រេងត្រូវបានគេយកធ្វើជាអាហារ។ ដោយសារតែកម្មវិធីដ៏ធំទូលាយបែបនេះ មនុស្សត្រូវស្វែងរកព័ត៌មានដែលប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈដែលអាចកើតមានទាំងអស់នៃល្ពៅ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីគុណភាពដ៏មានតម្លៃ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននៃដំណាំបន្លែ។
សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃល្ពៅ
- កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងផ្លែល្ពៅត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យវីតាមីន C ឬអាស៊ីត ascorbic ។ វាទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បង្កើនភាពធន់នឹងការឆ្លងមេរោគ ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ។
- វាមានក្រុមនៃវីតាមីន B ដែលក្នុងនោះមាន pyridoxine, pantothenic និងអាស៊ីតហ្វូលិក, riboflavin, thiamine ។ ពួកគេទាំងអស់គឺចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់បុរសនិងស្ត្រីក៏ដូចជាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
- ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ពូជ ម្សៅ និងសូម្បីតែសំបកមានផ្ទុកនូវវីតាមីន T ដ៏កម្របំផុត ដែលស្ទើរតែរកមិនឃើញពីគ្រប់ទីកន្លែង។ វាបង្កើនដំណើរការមេតាបូលីសទាំងអស់ និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធខាងក្នុងជាមួយសរីរាង្គដំណើរការយ៉ាងរលូន។
- វាមិនធ្វើដោយគ្មានការចូលរួមពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលតំណាងដោយ tocopherol និង Retinol ។ ពួកគេសម្អាតបណ្តាញឈាមនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល យកសារធាតុពុលចេញពីជាលិកា។
- ល្ពៅខ្លួនឯងមានកាឡូរីទាបក្នុង 100 ក្រាមនៃការបម្រើ។ មិនលើសពី 29 kcal ។ ហើយដោយសារតែការពិតដែលថាសមាសភាពមានផ្ទុកសារជាតិ pectin និងជាតិសរសៃច្រើននោះពោះវៀនត្រូវបានសម្អាត។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នេះត្រូវបានវាយតម្លៃដោយការសម្រកទម្ងន់។
- ល្ពៅត្រូវបានគេបរិភោគដោយមានជំងឺ toxicosis, ឈឺសមុទ្រ និងបញ្ហាផ្សេងៗទៀតនៃការចង្អោរ និងក្អួត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, បន្លែមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាច្រើននៃជាតិដែកសារធាតុរ៉ែ, បរិមាណនៃលើសពីមាតិកានៃសារធាតុនេះនៅក្នុងផ្លែប៉ោម។ ល្ពៅត្រូវបានគេយកសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង។
- អរគុណចំពោះសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានស្រាប់ លទ្ធភាពដែលអំបិលលោហៈធ្ងន់ វិទ្យុសកម្មនុយក្លេអ៊ែរ និងប្រភេទជាតិពុលផ្សេងទៀតនឹងកកកុញក្នុងរាងកាយត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ទាំងអស់នេះការពារជំងឺ oncological និងឆាប់ចាស់នៃសរីរាង្គ។
- បន្លែមានប៉ូតាស្យូមច្រើនដែលត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃបេះដូង។ វាមិនធ្វើដោយគ្មានជាតិសរសៃទេ ពួកវាគ្រប់គ្រងដំណើរការរំលាយអាហារ និងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអាហារនៅក្នុងពោះវៀន បណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation ។
- សាច់ល្ពៅចំហុយ ឬស្ងោរត្រូវបានណែនាំអោយយកដោយមនុស្សចាស់ដែលការរំលាយអាហារបានថយចុះរួចទៅហើយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ផលិតផលអាហារនេះដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការទល់លាមក បំបាត់រោគសញ្ញានៃដំបៅក្រពះ រលាកក្រពះ និងជំងឺលំពែង។
- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវទទួលទានល្ពៅ ដើម្បីកុំឱ្យឡើងទម្ងន់ បំបាត់ការចង្អោរ ការពារការទល់លាមក និងព្យាបាលការក្រហាយទ្រូង។ ហើយដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic របស់វា បន្លែនេះគឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ការហើមជើង និងរោគសញ្ញាជើងធ្ងន់។
- វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ carotene ជាច្រើន ដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីន A ជំនួយដល់សុខភាពភ្នែក។ ម្យ៉ាងទៀត កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងបន្លែក៏មានវត្តមាននៅក្នុងទម្រង់ដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានល្ពៅបាន។
- មិនត្រឹមតែ pulp គឺសមរម្យសម្រាប់ការបរិភោគ, ប៉ុន្តែក៏មានទឹកច្របាច់ស្រស់ដោយផ្អែកលើវា។ សំណងបែបនេះមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ anthelmintic ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការផ្សំស្រស់ជាមួយនឹងការទទួលទានគ្រាប់ល្ពៅ។ សាកសមសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។
- មានវីតាមីន B ជាច្រើននៅក្នុងផ្លែល្ពៅ និងទឹកផ្លែឈើ ពួកវាត្រូវការសម្រាប់ផ្ទៃខាងក្រោយផ្លូវចិត្ត-អារម្មណ៍ និងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការគេងមិនលក់។ ល្ពៅត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីលុបបំបាត់មុន, ជំងឺស្បែករបកក្រហម, furunculosis, ជំងឺរលាកស្បែកជាដើម។
សម្រាប់ការរលាកក្រពះពោះវៀន
សមាសភាពមានជាតិសរសៃ pectin និងសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃផ្សេងទៀតដែលបង្កើនចលនាពោះវៀន។ microflora របស់វាក៏ប្រសើរឡើងដែរ ហើយការលុកលុយរបស់ helminthic ត្រូវបានប្រយុទ្ធ (ប៉ុន្តែមានតែនៅពេលយកគ្រាប់ពូជបន្លែ) ។
ជាទូទៅល្ពៅត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺដំបៅក្រពះ, រលាកក្រពះប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ឬទាប។ បន្លែនៅពេលវាចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារ វានឹងស្រោបភ្នាសរំអិលថ្នមៗ និងព្យាបាលដំបៅ។
សម្រាប់សរសៃឈាមនិងបេះដូង
វាត្រូវបានគេនិយាយរួចមកហើយថា ផ្លែល្ពៅសម្អាតបណ្តាញឈាមនៃស្រទាប់កូឡេស្តេរ៉ុល។ ជាលទ្ធផលការការពារនៃជំងឺ atherosclerosis, សរសៃ varicose, thrombophlebitis និងរោគសាស្ត្រស្រដៀងគ្នាត្រូវបានអនុវត្ត។
ល្ពៅគួរតែត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម, បន្លែកាត់បន្ថយការសម្តែង។ ប៉ូតាស្យូមដែលប្រមូលផ្តុំក្នុងបរិមាណសមរម្យគឺចាំបាច់ដើម្បីបំបាត់ការហើមធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា។
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែប្រឈមនឹងការធាត់ ហើយជាលទ្ធផល សកម្មភាពបេះដូងចុះខ្សោយ។ ដោយសារតែផ្លែល្ពៅមានកាឡូរីទាប វាជួយកាត់បន្ថយកំហាប់នៃជាតិស្ករ ទប់ទល់នឹងទម្ងន់លើស និងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺបេះដូង។
សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងធាត់
វប្បធម៌បន្លែមានប្រហែល 98% នៃទឹកនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ដែលពិតជាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់អ្នកដែលស្រកទម្ងន់ និងអ្នកជំងឺធាត់។ ទឹកចាប់ផ្តើមដំណើរការមេតាបូលីសទាំងអស់ ដែលនាំទៅដល់ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជុំវិញពិភពលោកបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូលបន្លែ stewed នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ។ ដោយសារតែល្ពៅនាំឱ្យមានសកម្មភាពល្អប្រសើរជាងមុននៃបំពង់រំលាយអាហារនិងការស្រូបយកអាហារ។ អាហារលែងមានជាតិ ferment នៅក្នុងពោះវៀនទៀតហើយ ប៉ុន្តែត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនដោយជញ្ជាំងនៃបំពង់អាហារ។
សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល
ផ្លែឈើនេះមានវីតាមីនជាច្រើនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម B. ពួកវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស គ្រប់គ្រងបរិយាកាសផ្លូវចិត្ត និងជួយលុបបំបាត់ភាពព្រងើយកន្តើយ។
ទឹកល្ពៅត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការគេងមិនលក់ និងសុបិន្តអាក្រក់។ គ្រាប់ត្រូវការដើម្បីបំពេញភាពអត់ឃ្លាននៅពេលល្ងាច (សាច់ដែលចំហុយក៏សមរម្យដែរ)។
នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងស្ថានភាពស្ត្រេស ល្ពៅគួរតែត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយនឹងចន្លោះពេលញឹកញាប់ និយមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដូចគ្នានេះផងដែរបន្លែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសកម្មភាពខួរក្បាលរំញោចសរសៃប្រសាទ។
សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ
វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ Retinol និង Beta-carotene ដែលពួកវាត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកែលម្អចក្ខុវិស័យចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីការថយចុះរបស់វា។ សារធាតុដូចគ្នាទាំងនេះកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ពង្រឹងសាច់ដុំភ្នែក និងជំរុញការផលិតទឹកភ្នែកធម្មជាតិ។
ធាតុដ៏មានតម្លៃដែលមានវត្តមាននៅក្នុងបន្លែដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកវាសម្អាតកោសិកាប្រកបដោយគុណភាព និងធ្វើឱ្យពួកវាមានអុកស៊ីហ្សែន។
សម្រាប់ភាពស៊ាំ
ដោយមានជំនួយពីល្ពៅ, otitis និងជំងឺផ្សេងទៀតនៃត្រចៀក, រលាកសួត, រលាកទងសួត, tonsillitis, ផ្តាសាយ, SARS និងការឆ្លងមេរោគមេរោគនិងផ្សិតផ្សេងទៀតត្រូវបានព្យាបាល។ វាទាំងអស់អំពីសមត្ថភាពរបស់បន្លែដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ដើម្បីបង្កើនមុខងារការពារ ល្ពៅគួរតែត្រូវបានគេញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាអាចប្រើបានពេញមួយឆ្នាំព្រោះវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរនិងប្រមូលផ្តុំសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។
ដោយសារតែការកើនឡើងនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសចរាចរឈាមត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងសរីរាង្គខាងក្នុងត្រូវបានព្យាបាលនិងស្ដារឡើងវិញ។ ពួកគេចាប់ផ្តើមធ្វើការចុះសម្រុងគ្នាដោយមិនមានការបរាជ័យឡើយ។ បរិមាណដ៏សមរម្យនៃជាតិដែកនាំទៅរកការព្យាបាល និងការពារភាពស្លេកស្លាំង (ភាពស្លេកស្លាំង)។
- ម្តាយនិងក្មេងស្រីនាពេលអនាគតទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនដូចជាគ្មាននរណាម្នាក់ផ្សេងទៀតព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់ពួកគេនិងរៀបចំរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ កុំភ្ញាក់ផ្អើល ការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ឥឡូវនេះទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះបុរសតូច។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវតាមដានស្ថានភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងសុខភាពរបស់កុមារ។
- វាគឺមានតំលៃទទួលយកវិធីសាស្រ្តដែលមានទំនួលខុសត្រូវចំពោះរបបអាហារត្រឹមត្រូវអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយនិងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ល្ពៅនឹងក្លាយជាផលិតផលដ៏ល្អដែលនឹងបំពេញបន្ថែមម៉ឺនុយធម្មតា។ សមាសភាពនៃបន្លែមានសារធាតុដ៏មានតម្លៃដែលចាំបាច់សម្រាប់សារពាង្គកាយទាំងពីរ។
- ការទទួលទានល្ពៅជាប្រព័ន្ធពេលកំពុងពពោះ នឹងជួយឱ្យម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះអាចទប់ទល់នឹងការហើមពោះបាន។ បន្លែយកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដោះស្រាយបញ្ហាបន្ទាន់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ វត្ថុធាតុដើមធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានស្ថេរភាពយ៉ាងពេញលេញ។ បញ្ហាលាមកបាត់ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរ។
- ល្ពៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អដែលការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរទារកនឹងមិនទទួលរងពី hypoxia ទេ។ ភាពសម្បូរបែបនៃផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូមនៅក្នុងសមាសភាពនៃវត្ថុធាតុដើមមានឥទ្ធិពលជន៍លើការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹងនៅក្នុងទារក។ បន្លែជួយក្មេងស្រីទប់ទល់នឹងផលប៉ះពាល់នៃ toxicosis ។
- រឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវពិចារណាគឺថា carotene មាននៅក្នុងល្ពៅ។ អ្នកតំណាងខ្លះនៃការរួមភេទខ្សោយបង្ហាញពីប្រតិកម្មទៅនឹងអង់ស៊ីមបែបនេះ។ ដូច្នេះហើយត្រូវប្រយ័ត្ននិងពិចារណានូវ subtleties ទាំងអស់។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងត្រូវបដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការទទួលយកផលិតផលនេះ។
- ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយក្មេងស្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំល្ពៅឱ្យបានឆាប់ 10 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសម្រាលកូន។ សមាសធាតុសកម្មនៃវត្ថុធាតុដើមនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់លើស។ លក្ខណៈពិសេសនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ បន្លែនេះមានបរិមាណវីតាមីន K គ្រប់គ្រាន់។ សារធាតុបែបនេះការពារការហូរឈាមអំឡុងពេលក្រោយសម្រាល។
contraindications ល្ពៅ
- វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូលវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងរបបអាហារនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម, អាស៊ីតទាបនៅក្នុងក្រពះ, ដំបៅក្រពះ, រលាកក្រពះ, រោគវិទ្យា duodenal និង gastroduodenitis ។
- ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពី colic ពោះវៀន, ការទទួលទានល្ពៅក្នុងទម្រង់ណាមួយត្រូវបាន contraindicated ។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការពិចារណាថានៅពេលញ៉ាំគ្រាប់ពូជបន្លែនោះ enamel ធ្មេញទទួលរង។ ដូច្នេះកុំបំពានលើវត្ថុធាតុដើម។ លាងជម្រះមាត់របស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយទឹករាល់ពេល។
- ការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះល្ពៅគឺកម្រមានណាស់ ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសនេះមិនគួរត្រូវបានច្រានចោលឡើយ។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតក្នុងករណីដែលគ្មាន contraindications ល្ពៅនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្សតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំបូន្មានជាក់ស្តែង។
- ជារឿយៗមនុស្សចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរនេះ ជាសំណាងល្អមានចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះវា។ បន្លែអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វា។ មានពូជផ្អែមដែលអាចបរិភោគបានដោយមិនចាំបាច់រៀបចំទុកជាមុន។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការកាត់ផ្លែឈើទៅជាបំណែកនៃទំហំសមរម្យនិងរីករាយ។
- ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវធាតុដានចាំបាច់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំប្រហែល 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្លែស្រស់។ ល្ពៅឆៅក៏ល្អជាមួយស្រាក្រឡុក ចាន និងសាឡាត់បន្លែផ្សេងៗផងដែរ។ ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផលិតផល។
ច្បាប់សម្រាប់ជ្រើសរើសល្ពៅ
- វាងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាព ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំជាក់ស្តែង។ ដោយមិនបរាជ័យ មានអារម្មណ៍ថាបន្លែ ពិនិត្យមើលវា ហើយមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនបិដោរដ៏រីករាយដែលជាលក្ខណៈនៃល្ពៅស្រស់។
- សូមចំណាំថាក្នុងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យ tactile ផលិតផលមិនគួរទន់។ ល្ពៅស្រស់និងមានសុខភាពល្អនឹងស្ថិតក្នុងសភាពរឹងប៉ុណ្ណោះ។ ក៏ប៉ះផ្លែឈើបន្តិចដែរ ដូចជាពេលរើសឪឡឹកទុំ។ គួរតែមានសំឡេងរំខាន។
- សំបករបស់ល្ពៅមិនគួរមានការខូចខាតមេកានិកក្នុងទម្រង់ជាសំណឹក និងស្នាមប្រេះទេ។ យកចិត្តទុកដាក់លើកន្លែងរលួយដែលអាចកើតមាន។ ជួនកាលមានលំនាំនៅលើល្ពៅវាគួរតែមានលក្ខណៈស៊ីមេទ្រី។ ដើមស្ងួតទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពចាស់ទុំ។
- ផលិតផលដែលមានគុណភាពគួរតែធ្ងន់ជាងវាហាក់ដូចជាមើលឃើញ។ ដោយមិនគិតពីសំបក ផ្លែទុំមានសាច់ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ ដូចគ្នានេះផងដែរបន្លែគួរតែបញ្ចេញក្លិនក្រអូបរីករាយ។ ឥឡូវនេះអ្នកនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីទេនៅពេលជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម។
ល្ពៅគឺជាបន្លែពិសេសមួយដែលត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាមានប្រយោជន៍ និងជាឱសថតាំងពីបុរាណកាលមក។ វត្ថុធាតុដើមមានបញ្ជីអប្បបរមានៃ contraindications ។ ជាមួយនឹងការទទួលទានត្រឹមត្រូវ និងទៀងទាត់នៃផលិតផល អ្នកអាចលុបបំបាត់បញ្ហាសុខភាពមួយចំនួន និងពង្រឹងរាងកាយយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ជាក់ស្តែង និងពិចារណាពីគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននៃវត្ថុធាតុដើម។
វីដេអូ៖ ទឹកល្ពៅព្យាបាល និងធ្វើឱ្យមានថាមពលឡើងវិញ
