Shtëpi Manaferrat Një boronica pesëminutëshe është një përgatitje e thjeshtë për dimër. Opsione të ndryshme për të bërë reçelin pesëminutësh të boronicës. Receta të thjeshta për të bërë reçelin e boronicës për dimër

Një boronica pesëminutëshe është një përgatitje e thjeshtë për dimër. Opsione të ndryshme për të bërë reçelin pesëminutësh të boronicës. Receta të thjeshta për të bërë reçelin e boronicës për dimër

Në epokën e mungesës së vazhdueshme të kohës, nuk është e mundur të gatuash reçel për një kohë të gjatë, dhe vitaminat janë për të ardhur keq. Si mund të mos kujtohet reçeli i famshëm i boronicës - një metodë gatimi pesëminutëshe që lejon manaferrat të ruajnë formën, shijen natyrale dhe aromën e tyre. Jemi në pritje të fillimit të sezonit të vjeljes së kokrrave të egra në mënyrë që të korrim në masë të madhe ëmbëlsirë e shijshme. Unë dua të bëj gjithçka shpejt, pa gabime. Mbaje recetë hap pas hapiëmbëlsira të shijshme.

Reçeli i boronicës - një recetë pesë-minutëshe për dimër (hap pas hapi me një foto)

Receta më e mirë dhe më e lehtë për vjeljen e dimrit. Ne nuk do të gatuajmë në disa mënyra, të cilat do të kursejnë të gjitha vitaminat që janë të mundshme.

Do t'ju duhet:

  • Manaferrat e egra - kilogram.
  • Sheqeri - 700 gr.

Përgatitja hap pas hapi:

Hiqni mbeturinat nga manaferrat, shpëlajini dhe thajini pak, duke u përhapur në një peshqir.

Spërkateni me sheqer, lëreni të qëndrojë për disa orë derisa të lëshohet një sasi e mirë lëngu.

Vendoseni në sobë. Është e rëndësishme të filloni gatimin me një zjarr minimal, duke ngrohur ngadalë boronica.

Pas shfaqjes së shenjave të vlimit, gatuajeni për saktësisht 5 minuta dhe hiqeni nga zjarri. Sigurohuni që të hiqni shkumën.

Hidhni pa pritur të ftohet, përdridhni dhe lëreni të ftohet. Ruani në një vend të freskët.

Si të gatuaj një boronica të shijshme për pesë minuta

  • Ka diçka magjike në procesin e gatimit kur ngjallni një tas me birrë dhe e përzieni me një lugë. Nga rruga, një lugë druri përdoret gjithmonë për gatimin e boronicave, pasi manaferrat nuk janë miqësore me metalin.
  • Boronicave u pëlqen enët e emaluara ose çeliku inox.
  • Nëse ëmbëlsira doli të jetë shumë e lëngshme, vendoseni përsëri në sobë dhe shtoni xhelatinë. Pas disa minutash, mund të mbështilleni. Një mënyrë tjetër për ta bërë reçelin më të trashë është të shtoni sheqer, ta lini të ziejë dhe të rrotullohet.
  • Për t'i dhënë një kthesë reçelit, shtoni pak lëvore ose lëng limoni. Xhenxhefili, kardamom, kanellë duken mirë - diversifikoni përgatitjen për dimër dhe do të jeni të lumtur.
  • Nëse dëshironi të rrisni jetëgjatësinë e pjesës së punës dhe ta mbroni atë nga fermentimi i shpejtë, vendoseni në kavanoza sterile. Mos harroni të zieni kapakët.

Video recetë me një recetë për një reçel të thjeshtë pesëminutësh të boronicës

Fat i mirë me përgatitjen tuaj!

Për të përgatitur të tilla reçel i shijshëm nga boronica "Five Minute" nuk kërkon shumë përpjekje dhe përbërës. Me përdorimin periodik të këtij produkti, një person përmirëson shikimin, forcon funksionet sistemi i imunitetit dhe për rrjedhojë normalizohet rezistenca ndaj sëmundjeve, puna e aparatit tretës, enëve të gjakut e të ngjashme. Në planin e gatimit këtë produkt nuk ka asgjë të egër. Gjëja kryesore është të mbani mend rekomandimet e nevojshme dhe t'i ndiqni ato në të ardhmen.

Ka disa variacione të kësaj ëmbëlsire me boronica. Për të përmirësuar dhe forcuar shijshme në procesin e gatimit në reçel, rekomandohet të shtoni mjaltë, manaferra, agrume ose erëza.

Për ta mbajtur produktin për një kohë të gjatë, disa njerëz e përgatisin atë në formë pelte, duke bluar manaferrat ose duke i lënë frutat të plota.

Një tipar dallues i reçelit pesëminutësh të boronicës është se nuk ka nevojë të qëroni manaferrat nga degëzat dhe ndonjë mbeturinë e vogël (në shumicën e rasteve). Shpëlarja me ujë është e mjaftueshme, pas së cilës tashmë lejohet të fillohet me përgatitjen e ëmbëlsirës.

Në shumë receta, boronica dhe uji janë përbërësit kryesorë. Jo gjithmonë ka disa përbërës shtesë. Megjithatë, pa to, reçeli i boronicës nuk është aq i shijshëm. Disa amvise rekomandojnë përdorimin e një sasie të vogël lëngu limoni ose uji.

Që në fillim bëhet një shurup, i cili më pas derdhet mbi boronica. Për këtë qëllim, është më mirë të përdorni kontejnerë të emaluar (ato nuk oksidohen).

Si të zgjidhni boronicat e duhura për reçel

Për ta bërë reçelin e boronicës të shijshme dhe të zgjasë për një kohë të gjatë, përpara se të blini ose zgjidhni manaferrat, duhet t'i kushtoni vëmendje pamjen. Frutat duhet të merren ekskluzivisht të freskëta dhe të pjekura. Manaferrat me vrima të vogla ose dëmtime të tjera nuk janë të përshtatshme për gatim.

Përgatitja e përbërësve:

  • klasifikimi i lëndëve të para (frutat e kalbura dhe të dëmtuara rekomandohet të hidhen menjëherë);
  • heqja e mbeturinave (kërcell, gjethe, e kështu me radhë);
  • larja e boronicave dhe njomja e mëtejshme;
  • tharja e manave dhe transferimi i tyre në një enë (tenxhere, për shembull).

Në vend që të shkoni në pyll për manaferrat, mund të vizitoni tregun dhe të blini boronica atje. Para se ta blini, rekomandohet të mësoni për vendin ku mblidhen manaferrat. Frutat që përmbajnë shumë substancave të dobishme dhe nuk ka toksina, ato zakonisht rriten në vende ekologjikisht të pastra. Boshllëqet e ngrira ose të konservuara konsumohen si në dimër ashtu edhe në verë.

Një recetë e thjeshtë pesë minutëshe për dimër

Njerëzit e kanë njohur prej kohësh vetitë shëruese boronica. Me përdorim të rregullt, ndihmon në përmirësimin e mprehtësisë vizuale dhe më shumë. Reçeli i boronicës "Pyatiminutka" me manaferra të plota përgatitet shpejt dhe lehtë. Gjëja kryesore është të ndiqni udhëzimet dhe rekomandimet e nevojshme.


Për të përgatitur recetën, do t'ju duhen boronica dhe sheqer i grimcuar. Frutat lahen me ujë të rrjedhshëm, thahen dhe vendosen në një enë smalti. E spërkasim me sheqer dhe e lëmë të "pije" për 4-5 orë. Pasi tava të vendoset në sobë, ndizni zjarrin (të dobët), prisni të vlojë dhe gatuajeni për 5-7 minuta, duke hequr periodikisht shkumën.

Produkti i përfunduar derdhet në kavanoza, përdridhet dhe lihet të ftohet. Pasi e pastrojnë në një vend ku nuk depërtojnë rrezet e diellit. Kushdo mund ta bëjë këtë reçel.

Petëminuta pelte me boronica

Për të përgatitur këtë delikatesë të mrekullueshme, do t'ju nevojiten manaferrat, sheqeri i grimcuar dhe xhelatinë.


Udhëzim hap pas hapi:

  1. Pas përgatitjes produktet e nevojshme(katër kilogram boronica dhe 2,5 kilogram sheqer) vendosen në një tas smalt.
  2. Spërkateni me sheqer dhe lëreni të "mbyten" për disa orë (mundësisht 3-4 orë). Nuk është e nevojshme të përzihen përbërësit.
  3. Më pas, ena e emaluar vendoset në sobë dhe ndizet zjarri (i dobët). Kur të gjitha manaferrat të vendosen në fund, shtoni pjesën tjetër të sheqerit (1,25 kilogramë) në tigan dhe përzieni ngadalë me një lugë (mundësisht prej druri). Prisni një valë.
  4. Për të bërë reçel me fruta të plota, nuk mund ta mbani tiganin në zjarr për më shumë se 5-7 minuta (kështu që ato thjesht ziejnë).
  5. Masën e përfunduar e spërkasim me xhelatinë.
  6. Vendoseni enën përsëri në sobë, lëreni të vlojë dhe fikeni zjarrin. Trajtimi është gati. Mbetet vetëm për ta shpërndarë atë midis bankave.

Boronica "pesë minutëshe" me shije limoni

Nuk është e pazakontë që një person të blejë boronica të pjekura (shumë të ëmbla) në treg. Kur bëni reçel duke përdorur këto manaferra, produkti përfundimtar shpesh është shumë i sheqerosur.. Për të korrigjuar këtë situatë, shumë amvise marrin një sasi më të vogël sheqeri të grimcuar dhe lëvozhga e limonit ose lëng.

Produktet e nevojshme:

  • manaferrat në sasi prej një kilogrami;
  • sheqer (650-810 gram);
  • limon i plotë;
  • ujë (70-150 mililitra).

Uji derdhet në enët e emaluara, dhe sheqeri i grimcuar derdhet në të njëjtin vend. Nga kjo tretësirë ​​përgatitet shurupi (vëni tiganin në sobë, ndizni zjarrin dhe lëreni të vlojë).

Lëkura e limonit grihet dhe lëngu shtrydhet nga vetë limoni. Boronicat vendosen në shurup sheqeri dhe ziejnë. Shtoni eksin ndërsa vazhdoni të trazoni. Ziejeni për disa minuta. Hidheni në fund lëng limoni dhe fikim zjarrin.

"Pesë minuta" pa zierje të manave - të ngrira në gota

Për të përgatitur një ëmbëlsirë të ngrirë, do t'ju nevojiten boronica në sasinë prej një kilogrami dhe 600 gram sheqer të grimcuar.


Renditni me kujdes boronica, shpëlajini me ujë të rrjedhshëm dhe thajini. Pas kësaj, bluani manaferrat në një blender. Shtoni sheqerin dhe përzieni.

Për të mbajtur në maksimum reçelin e boronicës vetitë e dobishme kjo kokrra të kuqe delikate aromatik, receta për korrje për dimër duhet të përfshijë një minimum trajtimit të ngrohjes, kështu që një bllokim pesë minutësh do të ishte ideal. Manaferrat- një depo me vitamina dhe të gjitha llojet e gjërave të dobishme. Dhe për çfarë
janë të shijshme dhe aromatike! Si dëshironi t'i ruani për dimër, por për fat të keq, kur gatuani vitamina të dobishme dhe elementët gjurmë humbasin. Prandaj, zvogëlojmë kohën e gatimit.
Në mënyrë që reçeli ynë pesëminutësh i boronicës të ruhet mirë gjatë korrjes për dimër, është e nevojshme të shpëlani dhe sterilizoni mirë kavanozët. Në një enë sterile, nuk do të përkeqësohet. Edhe nëse duket se kavanozi është i pastër, mund të ketë papastërti mbi të që nuk duken për syrin. Nuk dhemb kurrë të fërkosh edhe njehere sode, por ne do të jemi të sigurt për sigurinë e boshllëqeve tona. Reçeli i tillë i boronicës, si çdo reçel pesë-minutësh, duhet të ruhet në një vend të errët dhe të freskët. Idealisht, nëse temperatura është 18 gradë, në raste ekstreme jo më shumë se 22.

Reçeli i boronicës - një recetë pesëminutëshe për dimër

Produktet

Boronica - 2 kg
Sheqeri - 1 kg

1. Boronicat do t'i përgatisim me ndërgjegje, duke lënë vetëm manaferrat e përzgjedhura, filtrojmë çdo gjë të dyshimtë. Shpëlajeni dhe lëreni ujin të kullojë më gjatë.

Për të gatuar një shumë të shëndetshme, të shijshme, të butë dhe aromatik reçel boronicash pesëminutëshe, ju duhet të merrni grupin e mëposhtëm të përbërësve të nevojshëm:

Boronica të freskëta - dy kilogramë;

Sheqeri - një kilogram;

Kështu që, bllokim pesë minutësh nga boronica - një recetë me një përshkrim hap pas hapi.

Hapi i parë. Për të filluar, le të marrim boronica të egra të sapo zgjedhura dhe t'i renditim me kujdes, duke hequr frutat e dëmtuara, të gërvishtura ose të kalbura, si dhe papastërtitë e huaja - tehët e barit, gjethet, degëzat, etj.

Hapi dy. Më pas derdhni manaferrat e përzgjedhura në pjesë të vogla në një kullesë ose sitë dhe shpëlajeni mirë nën ujë të rrjedhshëm. ujë të ftohtë në mënyrë të përsëritur. Më pas lëreni ujin të kullojë plotësisht nga manaferrat.

Hapi i tretë. Më pas, merrni një legen të madh smalt ose një tigan të gjerë, të njëjtin në të cilin zakonisht gatuani preparate të tjera të ëmbla dhe vendosni me kujdes boronica tona në shtresa, duke spërkatur secilën shtresë me një sasi të vogël sheqeri të grimcuar.

Hapi i katërt. Lërini manaferrat të pushojnë për një kohë temperatura e dhomës dhe filloni lëngun, rreth dy deri në tre orë.

Hapi i pestë. Ndërsa manaferrat janë injektuar, përgatitni një enë për përgatitjen tonë të ëmbël. Ashtu si në rastin e gatimit, për reçelin e boronicës është gjithashtu më mirë të zgjidhni kavanoza të vogla qelqi - 0,5, 0,7 ose 1 litër. Si fillim, ato duhet të lahen mirë me shtimin e çdo pluhuri pastrimi për enët ose të zakonshme duke pirë sode, më pas shpëlajini mirë disa ujë i nxehtë dhe thajeni duke e kthyer qafën poshtë në një leckë të pastër pambuku ose peshqir kuzhine.

Hapi i gjashtë. Pas kohës së mësipërme, kalojini enët me boronica në lëng në sobë dhe ndizni nxehtësinë mesatare. Lëreni të ziejë, duke e përzier herë pas here lugë druri ose me një shpatull në mënyrë që manaferrat të mos digjen dhe të prishin shijen, ngjyrën dhe aromën e pjesës sonë të punës. Gjithashtu duhet të heqim me kujdes shkumën e bardhë që zien nga sipërfaqja e reçelit me një lugë të prerë.

Hapi i shtatë. Sapo reçeli të vlojë, lëreni të ziejë saktësisht pesë minuta dhe hiqeni menjëherë nga zjarri.

Hapi i tetë. Reçeli i nxehtë i gatshëm i boronicës derdhet shpejt në kavanoza të përgatitura paraprakisht dhe të mbështjellë fort me kapak vidhash ose të mbështjellë me kapakë kallaji duke përdorur një pajisje të veçantë.

Hapi i nëntë. Reçelin e zier të boronicës e lëmë të ftohet në temperaturë ambienti, pa i mbështjellë apo kthyer kavanozët përmbys.

Hapi i dhjetë. Si gjithë të tjerët Receta për reçel pesëminutëshe, kjo përfshin ruajtjen e pjesës së punës ekskluzivisht në një vend të freskët në një temperaturë prej 18-22 gradë, prandaj ne e transferojmë pjesën tonë të punës, si dhe, në një dhomë të caktuar posaçërisht për produkte të tilla.

Boronicat rriten kryesisht në rajonet veriore. Kjo kaçubë e ulët me manaferra blu-zezë mund të gjendet në pyjet e bredhit, pishave dhe të përziera. Kur boronica piqet, njerëzit që dinë shumë për të përpiqen të mbledhin sa më shumë prej saj në mënyrë që ta hanë të freskët dhe ta përgatisin për të ardhmen.

Vetitë medicinale të boronicës janë të njohura për një kohë të gjatë. Ka veti anti-inflamatore dhe hemostatike. Për shkak të pranisë së taninave, boronicat përdoren si astringent për diarrenë. Ai përmban vitamina C, A, B, si dhe magnez, kalcium dhe mangan.

Boronicat përdoren në trajtim traktit gastrointestinal gastrit, sëmundjet e lëkurës, me anemi. Por mbi të gjitha njihet si kokrra e kuqe që përmirëson shikimin. Ndihmon në lehtësimin e shpejtë të lodhjes së syve, veçanërisht nën ndriçimin artificial.

Sigurisht, është mirë që boronicat të konsumohen të freskëta. Por duke qenë se vera përfundon shumë shpejt në rajonet veriore, amvisat përpiqen t'i përgatisin këto manaferra në formën e kompostove ose reçelit.

Reçeli i boronicës: hollësitë e gatimit

  • Boronicat janë shumë të buta dhe të lëngshme, kështu që ato duhet të merren me kujdes. Këshillohet që të mblidhen në mot të thatë dhe të përpunohen në të njëjtën ditë. Për të përshpejtuar procesin e renditjes së mëtejshme, nuk keni nevojë të prisni manaferrat jeshile, të thërrmuara ose me shpendë.
  • Vetëm manaferrat e pjekur janë të përshtatshme për reçel. Frutat e papjekura e përkeqësojnë shijen e reçelit, kurse ato të papjekura e bëjnë atë të duket si reçel.
  • Para gatimit, boronica zgjidhet përsëri, duke hequr manaferrat e grira dhe mbeturinat e tjera. Lëngu i boronicës njollos shumë duart, ndaj është mirë të punoni me doreza të holla gome.
  • Lajeni brenda në numër të madh ujë, vendoseni në një kullesë dhe zhyteni disa herë në një enë me ujë të ftohtë. Ju gjithashtu mund t'i lani manaferrat nën një presion të dobët të ujit nga dushi.
  • Në mënyrë që manaferrat të mbeten të paprekura gjatë trajtimit të nxehtësisë, ato derdhen në shurup sheqeri, mbahen për ca kohë dhe vetëm më pas zihen. Për të marrë një reçel me konsistencë pothuajse uniforme, manaferrat grimcohen me një shtypës të kuzhinës ose në një blender përpara se të gatuhen.
  • Për të ruajtur shumicën e vitaminave, boronica përpiqet të mos i nënshtrohet trajtimit të zgjatur të nxehtësisë.
  • Boronica mjaft të pjekura kokrra të kuqe të ëmbël, kjo është arsyeja pse sasi optimale sheqer - 500 g për 1 kg manaferra. Por adhuruesit e ëmbëlsirave të ëmbla mund të vendosin sheqer sipas dëshirës së tyre.

Reçeli i boronicës: receta një

Përbërësit:

  • boronica - 1 kg;
  • sheqer - 800 g;
  • ujë - 1,5 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit

  • Zgjidhni boronica. Mbushni me ujë të ftohtë dhe shpëlajeni mirë. Kullojeni ujin me mbeturina. Mbushni përsëri me ujë. Palosni boronicat e pastra në një kullesë ose sitë, shpëlajini nën dush, duke u përpjekur të mos shtypni manaferrat me duar.
  • Lëreni në një sitë që të kullojë uji, por jo më shumë se 10 minuta, në të kundërt lëngu i boronicës do të fillojë të kullojë bashkë me ujin.
  • Hidhni ujë në tigan sipas normës, vendosni sheqer. Vendoseni në sobë dhe vendoseni ujin dhe sheqerin në zjarr mesatar. Ziejeni shurupin për të paktën pesë minuta. Pas kësaj, është e dëshirueshme që ta kulloni për të shmangur shfaqjen e fibrave nga qesja dhe mbeturinat e tjera në shurup. Nëse shurupi është i pastër, mund ta kaloni këtë hap.
  • Derdhni shurupin e përfunduar në një legen gatimi ose një tigan të smaltit. Lëreni të ziejë përsëri.
  • Zhytni boronica në shurup. Përziejini butësisht me një shpatull druri. Prisni që reçeli të ziejë në zjarr të ulët. Sigurohuni që të hiqni shkumën me një lugë të prerë. Lëreni reçelin të ziejë për 5-7 minuta, më pas rrisni zjarrin dhe duke shmangur një zierje të fortë, gatuajeni edhe për 20-30 minuta të tjera.
  • Hidhni pak shurup boronicë në një tigan të ftohtë. Nëse, kur ftohet, nuk përhapet në anët e ndryshme atëherë reçeli është gati.
  • Reçeli mund të paketohet në dy mënyra - të ftohtë dhe të nxehtë. Nëse dëshironi ta mbyllni hermetikisht, atëherë përgatitni kavanoza sterile paraprakisht. Për ta bërë këtë, së pari lajini ato me sode, shpëlajini me ujë. Më pas sterilizoni në një mënyrë të përshtatshme për ju: mbi avull, në furrë, në mikrovalë. Kthejini kavanozët e nxehur në një peshqir dhe lërini të thahen. Hidheni reçelin e nxehtë në kavanoza të thata, prisni 5-10 minuta dhe më pas mbylleni fort me kapak steril. Ktheni kavanozët përmbys dhe lëreni reçelin të ftohet në këtë pozicion.
  • Nëse keni ndërmend ta mbyllni reçelin me pergamenë, atëherë lëreni në legen derisa të ftohet plotësisht. Vendoseni reçelin e ftohtë në kavanoza të pastra dhe të thata dhe mbulojeni me letër.

Reçel boronicë "Pesë minuta"

Përbërësit:

  • boronica - 1 kg;
  • sheqer - 600 g.

Mënyra e gatimit

  • Për reçel, zgjidhni boronica të pjekura. Hiqni degëzat, mbeturinat dhe manaferrat e papjekura.
  • Shpëlajeni tërësisht në disa ujëra ose dush. Lëreni ujin të kullojë, duke i vendosur manaferrat në një sitë.
  • Transferoni boronica në një tas gatimi ose tenxhere të smaltuar. Spërkateni me sheqer. Lëreni për 3 orë. Gjatë kësaj kohe, boronica do të japë lëng dhe një pjesë e sheqerit do të tretet.
  • Vendoseni legenin në një zjarr të vogël, sillni manaferrat me sheqer në një çiban. Përdorni një lugë të prerë për të hequr shkumën që rezulton. Pasi të vlojë, gatuajeni reçelin për 5 minuta.
  • Vendoseni legenin në buzë të sobës dhe lëreni reçelin të ftohet.
  • Ndërsa ftohet, sterilizoni kavanozët me kapak. I thani duke i kthyer në një peshqir.
  • Vendoseni përsëri enën me manaferrat në zjarr. Ziejeni reçelin edhe për 5 minuta të tjera.
  • Hidheni të nxehtë në kavanoza. Mbyllni kapakët menjëherë. Ftohu.

Reçeli i boronicës: receta tre

Përbërësit:

  • boronica - 4 lugë gjelle;
  • sheqer - 1,5 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit

  • Renditni boronicat e pjekura, hiqni mbeturinat dhe manaferrat jeshile.
  • Shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm ose në një legen. Vendoseni në një sitë që të thahen pak manaferrat.
  • I vendosim boronicat në një tenxhere dhe i ngrohim në zjarr shumë të ulët derisa të zbuten dhe të lëshojnë lëngun.
  • Vendosni sheqerin, përzieni. Lëreni të vlojë, duke hequr shkumën.
  • Vazhdoni të gatuani edhe për disa minuta derisa sheqeri të tretet plotësisht.
  • E heqim tenxheren nga zjarri. Ftoheni reçelin.
  • Paketoni në kavanoza sterile, mbulojeni me kapakë pergamenë ose najloni.

Reçel boronicë pa gatuar

Përbërësit:

  • boronica - 1 kg;
  • sheqer - 1,5 kg.

Mënyra e gatimit

  • Për reçelin e përgatitur sipas kësaj recete, merrni boronica të pjekura ose pak të pjekura. Kaloni nëpër to, duke hequr mbeturinat, degëzat dhe manaferrat e këqija.
  • Shpëlajeni tërësisht në ujë të ftohtë duke e ndryshuar disa herë. Lëreni lëngun të kullojë duke i vendosur manaferrat në një sitë. Lëreni fjalë për fjalë 5 minuta në mënyrë që boronicat të mos kenë kohë të rrudhen dhe të lëshojnë lëngun.
  • Përzieni boronicat me sheqerin, transferojini në një tas blender. Bluajeni në një pure. Nuk duhet të përdorni një mulli mishi për këtë rast, pasi pjesët metalike kontribuojnë në shkatërrimin e vitaminës C, me të cilën janë kaq të pasura boronica. Nëse nuk ka blender, mund t'i grini manaferrat në mënyrën e vjetër - në një llaç ose tas, të armatosur me një shtypje të zakonshme prej druri.
  • Rregulloni reçelin “të papërpunuar” të boronicës në kavanoza të thata sterile, mbylleni me kapak najloni.

Shënim për pronarin

Reçeli i boronicës i mbyllur hermetikisht ruhet në një vend të errët në temperaturën e dhomës.

Reçeli, i mbyllur me kapak najloni, ruhet në një vend të freskët dhe të thatë pa dritë ose në frigorifer.

Reçeli pa gatim ruhet vetëm në frigorifer. Reçelin pesëminutësh është mirë ta mbyllni me kapak hermetik që të mos thartë.

E re në vend

>

Më popullorja