Att föda upp gäss hemma är huvudstegen för att bygga ett framgångsrikt företag. Att föda upp gäss som företag: lönsamt eller inte

Gässavel – bra alternativ företag. Minigården kommer att börja betala för sig på bara ett halvår och om ett par år kommer den att nå en stabil vinst. För att framgångsrikt sälja kött, ägg, fluff och andra gåsprodukter måste ägare registrera en juridisk person, skaffa de nödvändiga certifikaten och korrekt beräkna finansiella investeringar.

Hur föder man upp gäss hemma? Läs vår ny artikel med steg-för-steg instruktioner!

När de väljer verksamhetsinriktning för en framtida gård väljer många företagare gåsodling. Dessa fåglar har många fördelar.

Att föda upp gäss som företag har följande fördelar:

• snabb tillväxt. Gåsungen får den storlek och vikt som krävs för slakt inom 3-4 månader efter födseln;
• bra framträdande. Renrasiga gäss lägger cirka 70 ägg per år.
• anspråkslöshet och enkelhet i innehållet;
• motståndskraft mot sjukdomar och infektioner;
• låga kostnader för gödning och underhåll av fjäderfä;
• avfallsfri produktion. Du kan sälja inte bara gåskött och ägg, utan även slaktbiprodukter, fjädrar och dun. Uppfödning av unga djur efterfrågas också, liksom gåsspillning som används som gödningsmedel.

Gårdsuppfödning av gäss som företag: var ska man börja, hur lyckas man?

• Du måste börja arbeta genom att välja en plats för den framtida gården. Enklast är att hyra en lanttomt med fri tillgång till vattnet. Den idealiska vattenmassan för gåsodling är en grund flod med bäckar eller en liten damm. En industrigrop med svaga sluttningar mot vattnet är också lämplig.

Det är önskvärt att den arrenderade marken kan köpas över tid. Egna arealer ökar gårdens lönsamhet avsevärt.

• Nästa punkt är registrering av en juridisk person. Processen att samla in papper kan ta från flera dagar till en månad, så det är värt att börja i förväg.
• Efter att ha löst det juridiska problemet, börja organisera utrymmet. Gäss behöver ett hus med tillräckligt tjock träväggar och ett slitstarkt tak. Alla skjul som kan täckas med brädor kommer att duga. I närheten måste du organisera en rymlig promenad med tillgång till vatten. Det rekommenderas att utrusta fjäderfähuset med en inkubator, det kommer att öka antalet ägg och överlevnaden för nyfödda gässlingar.
• Köp avelsägg eller ungdjur. Att föda upp gäss hemma för nybörjare rekommenderas att börja med raser som snabbt går upp i vikt, är opretentiösa och annorlunda stark immunitet. Valet bör göras beroende på vilken riktning du planerar att utveckla.

Till exempel är gäss av raserna Kholmogory och Gorky, samt danska Legard, lämpliga för köttproduktion. Stora grågäss kännetecknas av god äggproduktion och anspråkslöshet. Representanter för rasen Toulouse kommer att vara leverantör av gourmetkött och lever. Det är värt att tänka på att den milda Toulouse är mycket krävande när det gäller vård och inte tål kyla bra.

Affärsplan för gässuppfödning: utgifter och inkomster

Till exempel kan du ta en liten gård på 500 huvuden:

• Köpet av avelsfåglar kommer att kosta cirka 40 000 rubel, ytterligare 15 000 kommer att behövas för att bygga ett fjäderfähus, organisera bon och gå.
• Registrering av dokumentation för gården och erhållande av veterinärintyg kommer att kosta 30 000 rubel.
• För inköp av foder och månatlig tjänst ett fjäderfähus kommer att kosta cirka 15 000 rubel.
• Hyra av mark för gården läggs till kostnaderna - cirka 150 000 rubel.

Fågeln går upp i den vikt som krävs för slakt med 3-4 månader. När du säljer från 100 hela slaktkroppar per månad (vikt från 5 till 10 kg), kan du få upp till 70 000 rubel. Således kommer gården att nå lönsamhetsnivån inom ett år, avkastningen på verksamheten kommer att vara 75-80%.

Du kan lära dig hur man korrekt föder upp värphöns hemma och hur man upprättar en kompetent affärsplan med beräkningar

Nyanser av produktförsäljning

Du kan sälja gåsprodukter på marknader eller branschmässor. Hela och rensade slaktkroppar kan säljas separat: hjärta, lever, njurar. Gåsdun eller sorterade fjädrar av hög kvalitet efterfrågas också.

Ett bekvämt och lönsamt alternativ är att sälja kött efter överenskommelse. Till exempel att Nyårshelger Du kan speciellt göda gäss till önskad storlek. Att sälja på begäran förenklar implementeringen.

Du kan sälja gåskött inte bara till privatpersoner utan även till krögare som förlitar sig på miljövänliga och användbar produkt. Restauranger kan erbjuda slaktbiprodukter och styckade filéer, som är dyrare än hela slaktkroppar.

Att leverera gåskött till köpare är det mest olönsamma alternativet, eftersom priserna för denna kategori av konsumenter är mycket låga.

Detta alternativ är endast lämpligt för stora gårdar som inte förlitar sig på högkvalitativa produkter, utan på snabb omsättning. Det är bättre för ägare av minigårdar att bemästra relaterade industrier.

Kött kan till exempel förädlas till välsmakande och nyttig konserver. Stuvad gås kan lagras länge, och den kan säljas med mycket högre marginal. Vissa bönder experimenterar med produktion av gåsleverpastej, ett alternativ till den berömda foie grasen. Det är viktigt att komma ihåg att riktig "fettlever" endast produceras av speciella köttraser, som inte är billiga.

Dun och fjädrar hämtade från din egen gård kan användas för att stoppa kuddar, som du också kan sälja själv. Fördelen med gåsen är dess avfallsfria produktion. Denna funktion måste användas med fullt engagemang.

Ett lovande alternativ är försäljning av avelsägg och unga djur. Om du har köpt fjäderfä av hög ras kan en sådan verksamhet ge betydande vinster. Du kan sälja avelsägg på mässor eller specialiserade internetportaler.

Information om gården och dess produkter kan spridas genom facktidningar, både tryckta och online.

Hur föder man upp gäss hemma? Svaret finns i följande videohandledning:

Gäss måste vara under konstant vaksam övervakning. Dessutom ska ett särskilt rum byggas för dem och tilldelas stora ytor för promenader. Mest Dessa fåglar måste själva skaffa mat på betesmarker, så deras uppfödning är en ganska billig jordbruksverksamhet.

har många fördelar jämfört med andra typer av fjäderfäuppfödning. Först och främst handlar det om den nästan fullständiga avfallsfria ekonomin: du kan sälja inte bara gåskött utan också fjädrar, ägg, fett, ludd och spillning - allt detta är mycket efterfrågat på marknaden.

A gåslever har länge varit mycket efterfrågad bland gourmeter runt om i världen. Men om du planerar att fokusera på att sälja gåslever, måste du välja speciella raser och använda speciella tekniker växande.

Gäss lever väldigt länge, jämfört med samma kycklingar. Denna indikator är av stor betydelse när man föder upp gäss för att sälja ägg, eftersom gäss som har uppnått två till tre års ålder lägger ägg mycket bättre än yngre representanter för gåsstammen.

Nästan inga pengar spenderas på att lagra de produkter som gäss producerar, eftersom "skörden" från gässflocken tas bort gradvis efter behov.

Kostnaden för gåskött är betydligt lägre än nötkött, medan försäljningspriset till och med kan överstiga fläsk, därför är lönsamheten för denna verksamhet extremt hög.

Från en hektar mark som en flock gäss kommer att beta på kan du få cirka ett ton kött per år, medan gåsen når "slaktåldern" den tredje levnadsmånaden.

Gäss kan beta på ängen från de första varma dagarna, när de första skygga grässtråna precis dyker upp på hagen, och ända fram till svår frost.

Förutom, gäss anses vara starka fåglar, de lider sällan av några krämpor och är opretentiösa i mat.

Hur man väljer en ras av gäss

För att gåsuppfödningsverksamheten ska bli framgångsrik och bära frukt måste du vara noggrann med valet av ras. För olika ändamål och olika klimatzoner Olika raser av gäss väljs ut.

De mest populära raserna av gäss

• Kuban. Denna ras är perfekt om syftet med fjäderfäuppfödning är att sälja ägg. Dessa gäss kännetecknas av sin fertilitet - varje år producerar en gås cirka 100 ägg. Men Kuban-gäss är inte särskilt lämpliga som köttkälla - den maximala vikten för en vuxen når inte ens 6 kg.
• Arzamas. Dessa gäss föds upp i nordliga regioner. De tolererar lätt låga temperaturer och har utmärkt immunitet, tack vare vilken de nästan aldrig blir sjuka. Arzamas gäss kan födas upp för kött, även om de inte når en stor vikt - vuxna fåglar väger cirka 7 kg.
• Edmenskie. En köttras som kan gå upp till 10 kg. Edmen gäss används ofta inte bara för kött, utan också för fett, fjädrar och dun.
• italienska. Är olika snabb tillväxt och ganska tung. Dessa gäss kan fungera som ett utmärkt alternativ när du väljer en kött- och äggläggningsras, eftersom de når 9 kg och producerar upp till 50 ägg per år.
• Rhenland. De ligger också bra som de italienska, men växer till en mindre storlek. Viktgräns Dessa gäss väger 7 kg.
• Kholmogory. En av de bästa gåsraserna, som kännetecknas av hög äggproduktion och snabb viktökning (upp till 10 kg). Nackdelen med denna ras är deras kräsna ätande och höga kostnader för specialfoder.
• dansk legart. Denna ras kan anses vara den mest lönsamma att ta hand om och föda upp. Gäss av rasen Legart äter mindre än andra raser, och deras viktökning är inte värre: redan vid 2 månader når gässungarna sex kilo.

Nybörjare av fjäderfäuppfödare bör vara särskilt uppmärksamma på Legart-rasen och så småningom utöka boskapen med andra raser, beroende på affärsbehov.

Om de köper bra kött kan du i framtiden byta till Edmen- eller Kholmogory-gäss, men om ägg eller fluff blir den huvudsakliga inkomstkällan måste du fokusera på att föda upp Kuban- eller italienska gäss.

Vid uppfödning av gäss börjar de med köp av unga djur. Det rekommenderas att börja med en stor besättning, som kommer att ha minst 500 huvuden.

Men innan du köper gåsungar bör du se till att ordna hönshuset och förbereda området för fåglarna att gå.

Att sätta upp ett fjäderfähus för gäss

Alla träkonstruktioner med väggar som är minst 3 cm tjocka är lämpliga för gäss att leva i. Grunden för gässnäring är färskt gräs på ängen, så det rekommenderas att installera fjäderfähuset på en plats där det finns en stor betesmark med ett överflöd av olika örter i närheten.

Det är också en bra idé att placera byggnaden nära en reservoar, men det är inte så kategoriskt.

Rummets dimensioner måste beräknas i förväg, med hänsyn till det planerade antalet fåglar. Gäss är inte särskilt aktiva fåglar, men ändå kräver var och en av dem minst en kvadratmeter utrymme för bekvämt boende. Taket i fjäderfähuset behöver inte vara högt - 2 meter räcker.

Interiören ska alltid vara torr och dragfri. För att säkerställa att luftfuktigheten inte överstiger den tillåtna normen kommer det att vara nödvändigt att eliminera onödiga hål i väggarna, samt stärka rummets tak.

Torra golv i fjäderfähuset är ett måste. För att göra detta rekommenderas det att regelbundet lägga till hö till gässens sängkläder, som kan förberedas i förväg under årets varma månader.

Hö är viktigt för gäss inte bara för värme under vintermånaderna, utan också för att rengöra dina kroppsdelar. För att förse gässen med ständig förnyelse av höbädden behöver du en hel del förråd av detta material.

Att producera det själv är mycket besvärligt och tidskrävande, så det blir mycket lättare att köpa färdigt hö i en hastighet av 1 kg per gås och år.

Om du planerar att skörda och sälja gåsspillning måste du strö den med superfosfat (dubbel eller vanlig).

Superfosfater är nödvändiga för ströet avgav inte ammoniakångor under lagringen. Kvaliteten på spillningen kan förbättras genom att regelbundet städa huset och regelbundet utföra desinfektionsarbeten.

Unga djur, gamla och aggressiva djur bör hållas åtskilda från resten av flocken. För detta ändamål är fjäderfähuset uppdelat i flera fack. Du kommer också att behöva separata bon för gässen som lägger och kläcker sina ägg.

Skiljeväggar måste installeras mellan häckningsavdelningarna så att honorna inte kommer i konflikt med varandra. Skiljeväggarna måste göras minst 20 cm höga, och det ska inte finnas några mellanrum mellan brädorna, annars sticker gässen in huvudet i dem och fastnar.

Det är bäst att täcka golvet i boavdelningarna med ett frodigt lager hö och strö gåsdun ovanpå.

För att öka äggproduktionen, bör honor få tillbringa mer tid under utomhus. För att göra detta måste du bygga speciella inhägnader och ge gässen möjlighet att gå när de vill.

Regler och hemligheter för avel av gäss

Gåsuppfödningens framgång beror helt på gäss. Fåglar blir friska och går snabbt upp i vikt om du följer vissa regler:

• Att korsa gäss av olika kön från samma hona rekommenderas absolut inte - de kommer att bli sköra, sakta gå upp i vikt och ofta bli sjuka. Därför är det bättre att köpa kycklingar från olika uppfödare.
• Det är ganska lätt att skilja en hane från en hona - han är större och tyngre, och på hans vingar finns två små saxformade fjädrar. En bra avelshane bör ha ett kämpigt sinne, stor storlek och hög aktivitet.
• Hanar kan utföra sin huvudfunktion under ganska lång tid - upp till 10 år, medan de kan befrukta 3-5 honor. Men det är lämpligt att lägga till unga gäss till flocken varje år. Deras antal bör vara cirka 20 % av alla män.
• Honorna lägger ägg från februari till mars. Ägg måste noggrant samlas in och förvaras på en torr plats, vars temperatur inte kommer att vara mer än 14 och inte mindre än 6 grader. Äggen måste placeras vertikalt, med den vassa änden nedåt och vända dem dagligen. Denna lagringsmetod säkerställer en ökad hållbarhet för ägg - upp till 1 månad.

I vissa fall slarvar honan med sina ägg och kläcker dem inte bra. Du bör inte omedelbart lägga en sådan hona under kniven.

Om hon lägger många ägg kan du lägga dem på en annan höna som är mer ansvarsfull. Det är bäst att lägga ägg på kvällen.

Var 10:e dag är det nödvändigt att inspektera äggen genom ett evoskop.. Avvisade ägg måste tas bort från bon. I slutet av den första månaden rekommenderas det att vattna kvalitetsäggen med vatten och vänta på att yngeln kläcks.

Om det inte går att kläcka ägg naturligt kan du använda en inkubator.

Gäss diet

Under den kalla årstiden, när gäss inte betar, måste du mata dem två gånger om dagen, medan måste finnas i kosten: baljväxter, nässlor, klöver, spannmål, korn, vete, havregryn, kli och kycklingägg.

Hackade ärter indränkta i vatten och fermenterade mjölkprodukter - surmjölk, låg fetthalt - kommer att ha en god effekt på tillväxt och utveckling av gäss. Det rekommenderas att tillsätta lite jäst och fiskolja i fodret.

Renheten hos vatten och foder måste övervakas kontinuerligt. För att förhindra att vatten stänker runt huset och skapar fukt i rummet, bör dricksanordningar fästas vid matarna med hjälp av lameller.

Är det lönsamt eller inte att föda upp gäss?

Så hur lönsamt är det att ägna sig åt gåsodling? För att bestämma lönsamheten av detta måste du beräkna kostnader och uppskattade intäkter.

• Hyra lokaler och tomt för promenader - 250 000 rubel. i år;
• Reparation och förberedelse av fjäderfähuset - 100 000 rubel;
• 500 gässlingar - 25 000 rubel;
• Foder och driftskostnader – 350 000 RUB.

Således kommer de initiala kostnaderna att vara cirka 725 000 rubel. Låt oss nu beräkna inkomsten: från en gås kan du årligen få 7 gåsungar, som var och en ger 600-800 rubel i vinst på kött, 500 rubel på levern och 20 rubel på dun.

Den totala vinsten från en besättning på 500 gäss kommer att ge 880 tusen rubel årligen. Med en sådan vinst kommer de att betala för sig på bara ett par år.

Kira Stoletova

Jordbruk har alltid ansetts inte bara vara en utmärkt plattform för att odla vissa grödor, utan också en plats för att göra affärer. Ja, du kan starta ditt eget företag inte bara genom att öppna butiker i stora städer. Att föda upp gäss som företag anses vara ett utmärkt projekt för nybörjare som drömmer om att starta ett lönsamt företag.

Men innan man går vidare till aktiva handlingar, förbereda marken, köpa fåglar, är det nödvändigt att överväga om en sådan investering av pengar och ansträngning är lönsam eller inte. Trots att vanlig uppfödning av gäss inte medför stora problem, måste du förbereda dig ordentligt för avelsfåglar. Det kommer att krävas mycket ansträngning för att uppnå maximal nytta av denna verksamhet. Du kan lära dig om hur förberedelserna för avel av gäss går till genom att titta på videon eller läsa artikeln nedan.

Vad kan en gås "bjuda"?

Det är möjligt att förstå vad gässavel som ett företag kan erbjuda en person endast genom att förstå ursprunget och egenskaperna hos fåglarnas liv. Det bör noteras i förväg att ett sådant affärsprojekt sannolikt inte kommer att ge mycket vinst. Detta beror på att fåglar behöver ständig övervakning och bra utrustning, trots innehållets enkelhet. Ägaren måste inte bara ständigt övervaka fåglarnas liv, utan också investera i köp av utrustning för att föda upp dem. Utan dessa två punkter, förvänta dig ekonomiskt välbefinnande inte värt det.

Förutom utrustning och tillgången till ledig tid måste företagaren vara medveten om kärleken till gäss för frisk luft och betesmarker, därför är det oerhört nödvändigt att förse dem med sitt eget eller hyrda område för promenader. Det är möjligt att lyckas i gåsbranschen först efter att ha förvärvat flera hektar äng eller någon ödemark. Genom att förse fåglarna med de listade fördelarna kan olika positiva aspekter uppnås.

1. Skaffa tillräckligt med kött för att sälja, vilket ger större delen av vinsten. Även om du inte kan bygga ett företag på gåsägg, kan köttet börja dra in pengar efter 2 månaders bete. 1 hektar betesmark ger i genomsnitt en person två ton per år.
2. Skydda dig från att köpa kylutrustning och utgången mat. Detta är möjligt på grund av längden på gässens betessäsong och det faktum att "skörd" sker under hela säsongen, vilket gradvis tillfredsställer efterfrågan.
3. Börja sälja kött till ett högre pris än i småbruk.
4. Börja sälja gåslever, som inte bara anses vara en utsökt delikatess, utan också en högkvalitativ helande produkt. Och foie gras eller gåspastej anses än mer vara en dyr och värd delikatess. På grund av efterfrågan på en sådan produkt anses uppfödning av gäss som ett företag vara ett lönsamt företag. Vissa bönder köper specifikt uteslutande "lever" raser för att göda dem och få högkvalitativ lever. Foie gras förvaras perfekt hemma på grund av möjligheten till konservering och transport.
5. Säkerställ vinst tack vare gåsdun, som anses vara en utmärkt och värdefull industriprodukt. De isolerar kläder, och priset är mycket mer attraktivt än kostnaden för liknande produkter. Förresten bör du leta efter möjliga kandidater för inköp av dun när du planerar gåsfarm som ett företag.

En värdig fördel med gäss anses vara deras motståndskraft mot sjukdomar och förmågan att konsumera alla typer av mat, därför bör man, när man tänker på jordbruk, föredra att föda upp gäss, för att inte spendera pengar på ekonomisk försäkring mot sjukdomar.

Krav för uppfödning av fjäderfä

Det är svårt att svara på frågan om det är värt att föda upp gäss eller inte, för det är nästan omöjligt att hitta ett säkert svar. Erfarna fjäderfäuppfödare tror att uppfödning av gäss endast kan ha råd med en person som inte bara förstår lantbruk, men har också en lönsam verksamhet som genererar intäkter. För nybörjare, enligt proffs, kommer avel att verka svårt. Men varför inte ta en risk? En gåsuppfödningsverksamhet kommer att bli möjlig efter att ha uppfyllt de grundläggande kraven.

1. Köp av ett stort uppvärmt rum av hög kvalitet. Det är lämpligt att gåsgården förses med ett isolerat golv. För att föda upp gäss är ett rum på 150 kvadratmeter lämpligt. m per 1000 fåglar. Uppvärmning är ett extremt nödvändigt kriterium för uppfödning, för om lemmar och näbb blir frostbitna kommer fågeln att förlora sina säljbara egenskaper och kommer inte heller att ge den nödvändiga "produktionen". Det kommer inte att vara möjligt att föda upp gäss i ladugård på grund av fåglarnas stora storlek och behovet av tillstånd för produktion från särskilda sanitetsmyndigheter, veterinärer och brandförsvaret. En gåsfarm kan inte anses som sådan utan tillstånd från myndigheterna.
2. Registrering av en individ som enskild företagare.
3. Att förse fåglar med en damm på 200 kvadratmeter eller mer. m, där fåglarna kommer att förses med gräs och vatten. Om det inte finns några sådana dammar i byn eller det valda området, måste du lägga kraft och pengar på att gräva ut och fylla det.
4. Placering av gåsfarm bort från avräkningar och deras hem på grund av fåglarnas aggressivitet och deras bullriga och högljudda beteende. Gäss bör födas upp borta från barn, eftersom irriterade fåglar kan hacka ett barn eller till och med en person till döds.
5. Att förse fåglarna med en tillräcklig mängd isolerat strö, matare, bon, kuvöser och drinkare. Att göra matare och drickare kan göras självständigt hemma för att spara pengar.
6. Sök efter fabriker specialiserade på foderblandningar. I sommarperiod kostnaderna minskar på grund av konstant bete och besök i sjöar och dammar.

Du kan implementera en affärsidé för uppfödning av gäss efter att ha köpt eller hyrt ett övergivet fjäderfähus eller ladugård. Förresten, att reparera och återställa övergivna byggnader med trasig kommunikation är mycket billigare än att bygga från grunden. Dessutom bevisar en gåsfarm på platsen för ett annat fjäderfähus att den valda platsen är lämplig. De pratar om och visar hur riktiga gåsfarmar ser ut i mer än en video.

Rasval

Fågelrasen avgör till stor del hur framgångsrik ett företag kommer att bli, och därför måste planen innehålla noggrant urval av rasen. Gäss skiljer sig åt i syfte och plats för avel, och i väderförhållandena där den eller den fågeln kommer att tvingas leva. Dessutom är det nödvändigt att starta en avelsverksamhet genom att lösa frågan om vanliga avkommor.

Gäss anses vara oviktiga "mödrar", och ett gåsägg kan inte ruvas i en tillverkad inkubator. Upp till 7 ägg placeras under 1 yngelfågel. Köpa en inkubator av märket i I detta fall motiverat, men du behöver bara välja modeller med stor kapacitet, för vilka köp av inhemska inkubatorer är bättre lämpade.

Baserat på det beskrivna fysiologiska egenskaper fåglar, bönder rekommenderar att odla stora grå arter, varefter de kan kompletteras med vanliga Kholmogory sådana. Fåglar är lämpliga för avel på grund av deras goda ruvning av ägg och kläckning av unga djur, samt deras uthållighet och stabilitet. En gåsfarm i söder kan bestå av Gorky- och Romensky-gäss, men i den tempererade zonen är det bättre att föda upp Ural-gäss.

GÄSSAVEL SOM ETT FÖRETAG

GÄSSAVEL SOM AFFÄRSIDÉ. AFFÄRSIDÉER

Avel gäss//Var man ska börja

Pavel Postevoys gåsaffär. Uppfödning av gäss. Lindovsky gås

Affärsidé. Gåsaffär, 10 000 gäss!!!

Öppna en gåsfarm: standarder och krav

När du gör upp en avelsplan måste du förbereda dig i förväg för passering och fyllning stor mängd papper och certifikat. Eftersom gåskött och foie gras anses vara produkter som kräver certifiering, kommer du definitivt att behöva besöka mer än en relevant myndighet. Innan du börjar tjäna pengar måste du därför besöka flera myndigheter.

1. Skattekontoret där registreringen sker individuell entreprenör. Var noga med att ange typen av din aktivitet, i det här fallet är det försäljning av kött, ägg etc. Efteråt kommer ett särskilt certifikat att tillhandahållas, som kommer att fungera som huvuddokument för vidare procedurer.
2. Rospotrebnadzor och brandförsvaret, som måste tillhandahålla det tidigare mottagna dokumentet, köper tillstånd för att öppna.
3. Veterinärtjänst. Fåglar måste certifieras, eftersom gåskött som föds upp hemma inte kan säljas utan dokument, inte ens på marknader. Veterinärer kommer att förse dig med flera dokument, inklusive ett intyg och ett veterinärintyg som indikerar att företaget är säkert och innehåller nödvändig utrustning, attribut och mark.

Det kommer att vara möjligt att föda upp gäss först efter den färdiga paket med dokument och En plan för pågående veterinärverksamhet har godkänts med veterinärer. Mycket ofta är det i pappersarbetet som många entreprenörer ställer frågan: "Är avel verkligen så lönsamt?" Vid uthyrning av lokaler för en gåsfarm är det osannolikt att du kommer att kunna få ett certifikat.

Certifiering av ungdjur sker direkt, men dina fåglar måste certifieras igen senare. Att köpa unga djur från overifierade leverantörer till ett rimligt pris är inte alltid lönsamt, eftersom de huvudsakligen var förberedda för gödning. Att odla dem kommer inte att medföra något annat än förluster och bortkastad tid. På grund av de svårigheter som uppstår i certifieringsstadiet är det inte nödvändigt att omedelbart börja bilda din egen avelsbesättning - du bör begränsa dig till uppfödning. När planen redan har "arbetat ut" kan du gå vidare till den oberoende bildandet av din egen flock avelsgäss. Att hitta leverantörer är ganska problematiskt, eftersom det bara finns ett fåtal fabriker i Ryssland. Inköp kan göras i Pyatnitsky, Priirtyshsky och Lindovsky. När du gör några fågelköp är det viktigt att noga överväga alla befintliga kvalitetscertifikat och standarder.

Om kommersiella utsikter

Det är ganska bekvämt att göra beräkningar och göra upp en grov affärsplan både hemma och på kontoret. Följande data återspeglar endast i grova drag de kommersiella utsikterna för odling:

• du kommer att behöva spendera mer än en rubel för att köpa en lokal i genomsnitt, det kostar upp till 300 tusen rubel;
• det är möjligt att reparera och utrusta en färdig svanhals inom 200 tusen rubel;
• det är möjligt att utfärda ett dokument för i genomsnitt 20 tusen rubel eller mer;
• Du kan köpa unga djur från 1000 huvuden inom 10-50 rubel per styck, redo för gödning kostar upp till 50 tusen rubel;
• utgifterna för foder och andra utgifter kommer att uppgå till upp till 800 tusen rubel.

Att föda upp gäss kräver en initial investering på 1 miljon rubel. Om vi ​​beräknar inkomsten som en flock på 1000 huvuden, inklusive 800 gäss, kan ge, får vi cirka 1,5 miljoner rubel. (inklusive försäljning av lever, dun, fjädrar, ägg). Om det finns gäss på gården som väger 4 kg eller mer, kommer det att vara möjligt att sälja dem för 600-1200 rubel, och dunet och fjädrarna kommer att vara lämpliga för ateljéer och industrier. Dessutom måste du komma ihåg om ständiga kontroller och oväntade situationer där du kommer att behöva spendera en del av den mottagna vinsten.

Finesser i att mata och hålla fåglar

Att hålla och mata fåglar är inte särskilt svårt och beskrivs i detalj i nästan varje uppslagsbok. Det enda som är viktigt och behöver komma ihåg är fåglarnas kärlek till rejäla måltider, grönsaker, saftig mat och vätskor. Att få en hög inkomst beror också på hur ofta gässen betas. Det är bättre att använda "stånd" uteslutande inom industrin, för att föda upp fåglar för konservering eller för att göda fåglar för framtida matlagning.

Således kan det inte sägas att avel av gäss är extremt lönsamt, men denna verksamhet kan inte kallas olönsam. Om gåsfarmen uppfyller alla standarder och krav, och dessutom producerar högkvalitativt kött och produkter, kommer det inte att behövas att prata om förluster. Genom att använda ett seriöst förhållningssätt till affärer, noggrant göra beräkningar, kan du enkelt försörja dig själv stabil inkomstäven hemma. En gåsfarm som företag är lönsamt och lovande!

Ett bra alternativ är att skapa en egen gård för uppfödning av fåglar, och i synnerhet gäss. En affärsplan hjälper dig att ta reda på hur lönsamt det är, var du ska börja och vilka risker det kan finnas.

[Dölj]

Relevans

Idén om ett gårdsföretag vinner popularitet. Försäljningsmarknaden expanderar, antalet företag som använder lantbrukares produkter i sitt arbete ökar.

Affärsrelevans:

• låg konkurrens;
• växande efterfrågan på kött producerat i Ryssland på grund av sanktioner från USA och Europa;
• förmågan att sälja kött, ägg och andra produkter till ett lågt pris genom egen produktion;
• hög lönsamhet och snabb återbetalning av verksamheten;
• Att föda upp fjäderfä kräver mindre tid och resurser än att föda upp nötkreatur och andra köttraser.

Vilka gässer ska jag föda upp?

Tänk på populära raser.

1. Kholmogory gäss. En köttras, vikten av fåglar når 10-12 kg. Värderad för sin mångsidighet. De är ganska högproduktiva (cirka 30 ägg per år) och anpassar sig samtidigt bra till väderförhållandena. Nackdelar inkluderar lång mognad - upp till 3 år.
2. Stora grågäss. Också en köttras. När de växer upp når de 7-9 kg. Honorna lägger upp till 50 ägg per år. Gåsungarna går snabbt upp i vikt och väger efter 2 månader ca 4-5 kg. De äter all mat och behöver ingen damm.
3. Emden gäss. Uppfostrad som köttras. Ganders når 10 kg i vikt och gäss 7-8 kg. Emdengäss går bra upp i vikt på betesmarker och med ökad specialnäring gör de det ännu snabbare. Deras kött Hög kvalitet, inte för seg och icke-oljig. Men Emdengäss kännetecknas också av aggressivt beteende och buller.
4. Kuban gäss. Om gården ska föda upp gäss för att sälja ägg, är det bättre att välja denna ras. Äggproduktionen är hög; en gås kan producera cirka 80-90 ägg per år. Gässen i sig är inte stora, kroppsvikten är ca 5-5,5 kg. Ett stort plus är dess höga motståndskraft mot alla väderförhållanden. Alla raser kan inte överleva i kallt och blåsigt klimat, men kubangäss mår bra i alla miljöer.
5. Rhen gäss. Ytterligare en ras med hög äggproduktion. Gåsen producerar cirka 50 ägg per år. I genomsnitt kläcks cirka 60-65% av äggen, men ytterligare säkerhet är 90-95%. Vikten av gäss är liten, i genomsnitt 4-5 kg.
6. Toulouse gäss. Stora gander väger 10-12 kg, och gäss väger 7-8. Gäss utvecklas snabbt och väger redan vid 2 månader 4-5 kg. Vid denna tidpunkt kan de slaktas, vilket ger högkvalitativt magert kött. Faktum är att Toulousegässen är inaktiva, så med åldern ackumuleras fett i kroppen och köttet blir fetare. Dessa gäss är också uppfödda för att producera högkvalitativ lever. Levern hos en göd vuxen gås når 500 gram nettovikt. Nackdelar med rasen - de anpassar sig inte bra till ogynnsamma förhållanden, tål inte kyla och fukt och blir snabbt sjuka. Men om du tar hand om rummet och matar det intensivt blir resultatet mycket bra.
7. Italienska vita gäss. Rasen kännetecknas av högkvalitativt kött och lever, vilket uppskattas av älskare av delikatesser. Själva fåglarna är medelstora, gåsen väger ca 6-7 kg, och gåsen ca 5-6. Levern når 300-400 gram. En värphöna producerar cirka 40-50 ägg per år.
8. dansk legart. Rasen anses vara en av de bästa i världen och är mycket populär. Vuxna väger upp till 9 kg, och de når 6 kg redan vid 8-10 levnadsveckor. Gäss är opretentiös för mat och behöver inte intensiv matning. De äter i genomsnitt 20 procent mindre än andra raser. Äggproduktionen är god, cirka 40 ägg per år. En utmärkt ras för uppfödning hemma.

Danska leghart Emden-gäss Kholmogory gäss Italienska vita gäss Stora grågäss Kubangäss Rhengäss Toulousegäss

Verksamheten med att föda upp gäss börjar med köp av unga djur och skapandet av förutsättningar för deras reproduktion.

Regler för uppfödning av gäss

Vid uppfödning av gäss är det viktigt att följa följande regler:

1. Det är bättre att köpa unga djur från certifierade leverantörer. I stadierna av registrering av ett företag måste du få tillstånd och certifikat, så det är bättre att omedelbart ta certifierade unga djur.
2. Det är inte tillrådligt att korsa fåglar med relaterade band. Detta kommer att leda till en minskning av vikten hos vuxna och ytterligare minskning av rasen. För att förhindra detta är det bättre att köpa fåglar från olika uppfödare.
3. Det är lätt att skilja en hane från en hona - hanen är större, och på hans vingar finns det 2 karakteristiska saxformade fjädrar.
4. Avelshanar är som regel stora i storlek. De är också mycket aktiva och aggressiva.
5. Det finns i genomsnitt 3-4 honor per hane i besättningen.
6. Det är nödvändigt att lägga till unga gäss till flocken varje år. Deras antal bör vara cirka 20 % av alla män.

Förutom att köpa gässen själva måste du ta hand om förutsättningarna för deras avel, för detta behöver du:

• specialutrustat fjäderfähus;
• bete;
• vatten.

Vad ska man mata?

Korrekt näring av gäss gör att du kan tjäna bra pengar på dem senare.

Fågelns kost bör innehålla:

• foderblandningar (foderbas);
• gröna (gäss äter när de går);
• rotfrukter (rutabaga, potatis, rödbetor) tillsammans med toppar;
• pumpa, kål;
• ensilage;
• skummjölk med vassle;
• fiskavfall.

Det finns funktioner för att mata in gäss annan tidårets.

Sommarutfodringsregler

På sommaren är huvuddelen av kosten grön mat. Den dagliga normen är 2 kg. Det är nödvändigt att mata gässen 2 gånger om dagen utanför bete.

På morgonen och kvällen måste du ge:

• grovfoder (hö, grenar);
• suckulent mat (grönsaker, rotfrukter).

Eftersom foderblandningar är dyrt kan det ersättas med spannmålsgrödor med tillsats av vitamin- och mineralkomplex.

Gäss föredrar:

• havre;
• vete;
• majs (hackad);
• råg;
• korn.

Vinterutfodringsregler

På vintern är grunden för kosten spannmål:

• korn;
• havre;
• mald majs;
• hirs;
• vetekli.

Du måste ge gässen ensilage. Den innehåller mycket användbara ämnen, och den ersätter nästan helt (i sammansättning) grön mat för fåglar.

Det rekommenderas att mata hö och tall eller granbarr. Nålarna innehåller mycket C-vitamin, vilket förbättrar aptiten hos gäss, ökar äggproduktionen och ökar kvaliteten på äggen. Innan du matar gässen måste tallgrenarna torkas i ett varmt rum, och sedan ska nålarna samlas in och vridas i en köttkvarn.

Uppfödning av gåsungar

Gäss lägger ägg från februari till mars och lägger ägg varannan dag.

Regler för att samla ägg:

• Det är bättre att samla ägg omedelbart efter läggning;
• insamlade ägg måste undersökas med ovoskop.

Ägg som har följande egenskaper avvisas:

• icke-standardiserad form, storlek eller färger;
• dubbel äggula;
• äggulan är inte belägen i mitten av ägget;
• mörkning och fläckar i proteinet.

Regler för förvaring av ägg före ruvning:

• rumstemperatur 7-13 ºС;
• luftfuktighet inomhus 75-80%;
• frånvaro av drag och vind;
• Ägget ska placeras med den trubbiga änden uppåt;
• Hållbarheten är inte mer än 7 dagar.

Egenskaper för ägginkubation:

• ägg i inkubatorn lagras horisontellt;
• ägg måste vändas 4 gånger om dagen;
• ägget ska inte ligga på ena sidan i 2 nätter i rad;
• för att förhindra överhettning bör ägg ströas med varmt vatten;
• inkubationsprocessen tar cirka 30 dagar.

Marknadsbeskrivning och analys

Gässavel – lovande riktning företag. Om du organiserar odlings- och marknadsföringsprocesserna rätt kan du tjäna bra pengar på det.

Affärsfördelar:

1. Gåskött anses fortfarande vara en delikatess och är inte en vanlig, utan en alternativ typ av kött.
2. Andelen gåskött av den totala volymen fjäderfäkött som produceras i Ryssland är mindre än 1%. I länder med utvecklad fjäderfäuppfödning når andelen gåskött 25 %.
3. Under de senaste 7 åren har efterfrågan på gåskött och -lever ökat, både från detaljhandelskedjor och från slutkonsumenter.
4. Förråd av gåskött och gåslever från europeiska länder fryses på grund av sanktioner mot Ryssland.

Gås är en praktiskt taget avfallsfri produkt.

Kan säljas:

• kött;
• ägg;
• dun med fjädrar;
• skräp;
• gässen själva.

Målgruppen

Gåsfarmskunder kan vara:

• stormarknader och restauranger;
• textilföretag;
• ägare hushållstomter och trädgårdsmästare;
• andra gåsgårdar;
• privatpersoner.

Kostnaden för gåskött är lägre än nötkött, och försäljningspriset är högre än fläsk. Gåslever är en välsmakande och hälsosam delikatess, och tack vare sin unika sammansättning av näringsämnen och aminosyror är den mycket populär bland gourmeter. Gåsägg bra för att tillaga mjölrätter.

Dun och fjäder är populära fyllmedel för kuddar, filtar och varma kläder.

Gåsspillning används som gödningsmedel. Kvävehalten i den är mindre än i kyckling, och den är mindre skadlig för växter. En situation där trädgården "bränner ut" från gödselmedel är praktiskt taget omöjlig när du använder gåsspillning.

Konkurrensfördelar

Följande fördelar bland konkurrenterna kan urskiljas:

• högkvalitativa produkter;
• inga problem med leveranstider och volymer;
• låga priser vid köp av stora volymer av produkter;
• organisering av en sluten produktionscykel och efterföljande leveranser av den färdiga bearbetade produkten, och inte bara råvaror.

Reklamkampanj

För att ett företag ska vara lönsamt och lönsamt är det nödvändigt att organisera försäljningen av produkter ordentligt.

1. Arbetar med butiker och butikskedjor. Marknadsföring av produkter på hyllorna i stormarknader och livsmedelsbutiker.
2. Samarbete med tillverkande företag. Leverans av kött, ägg, fjädrar och dun till tillverkare som råvara.
3. Arbetar med mellanhänder. Mellanhänder arbetar ofta med lantbrukare och kommer och erbjuder sina tjänster. De tar en viss volym av produkter (oftast - allt som finns) och säljer det själva via sina distributionskanaler.
4. Internetförsäljning. Skapande av webbplatser och marknadsföring på sociala nätverk.
5. Deltagande i jordbruksutställningar och mässor.

Steg-för-steg-instruktioner för att öppna en gård

Det är bäst att börja öppna en gåsfarm med förberedelser. Det är viktigt att bestämma verksamhetens mål (exakt vad som ska säljas och i vilken kvantitet) och de tillgängliga resurserna. Efter detta kan du börja vidta aktiva åtgärder.

För att börja måste du slutföra följande steg:

1. Utarbetande av dokument.
2. Förbereda lokaler och betesmarker, skapa förutsättningar för odling.
3. Inköp av ungt lager.
4. Inköp av utrustning och förbrukningsmaterial.
5. Att föda upp gäss.
6. Reklamkampanj och försäljning, ta emot pengar.

Dokumentation

Du behöver registrera en enskild företagare och ange OKVED-koden (51.32 för partihandel och 52.22 för detaljhandel).

Detta verksamhetsområde är föremål för obligatorisk certifiering. Därför behöver du dessutom:

1. Tillstånd att öppna en gård från sanitär-epidemiologiska, veterinära och brandförsvar.
2. Veterinärintyg i blankett nr 1 (för ungdjur och kläckägg), nr 2 (för kött och ägg), nr 3 (för dun, fjädrar och spillning).
3. Intyg om gårdens veterinärmedicinska hälsa; certifikat för produkter (för varje produkt finns ett separat certifikat). Veterinärtjänsten kommer också att upprätta en plan för veterinärinsatser.

Dessutom måste du vara beredd på periodiska kontroller från:

• Rospotrebnadzor;
• Rosselkhoznadzor;
• Rostechnadzor;
• brandsyn.

Hur ska ett fjäderfähus vara?

Krav på fjäderfähus:

• byggnadens höjd är minst 1,5 meter;
• Området är utvalt med en hastighet av 1,5 kvadratmeter. meter utrymme per fågel;
• temperaturen i fjäderfähuset är inte lägre än +8 ºС;
• belysning cirka 14 timmar om dagen;
• torrt och isolerat golv;
• hö på golvet bör behandlas med superfosfater för att neutralisera ammoniakutsläpp;
• torra och rena sängkläder;
• mellan gässen måste det finnas pålitliga skiljeväggar utan sprickor eller luckor.

• för äldre fåglar;
• för nykläckta kycklingar;
• för inkubation;
• för höns.

Utrustning och inventarier

För att driva gården behöver du lite utrustning:

• separata matare för ankungar och vuxna;
• dryckesskålar;
• inkubator;
• ovoskop;
• värmesystem eller värmare;
• belysningsanordningar.

Det är mycket svårt att föda upp gäss utan bete och vatten. Om det inte finns någon reservoar på gården måste du skapa den själv. Gå på frisk luft och tillgång till en damm har en positiv effekt på reproduktion och viktökning.

Personal

Gåsodling är en specifik verksamhet som kräver viss kunskap och färdigheter. För framgångsrikt arbete du behöver lösa flera olika problem, vilket innebär att du kommer att behöva minst tre anställda.

Nödvändig personal:

1. Handledare. Löser organisatoriska och ekonomiska frågor, utvecklar en gårdsutvecklingsstrategi.
2. Operatör. Han är engagerad i urvalet av ägg, sorterar kycklingar och övervakar inkubationsprocessen.
3. Veterinär. Inspekterar fåglar och diagnostiserar deras sjukdomar och skador. Tillhandahåller behandling och utför veterinära åtgärder för att förebygga sjukdomar och dödlighet hos fåglar.

För att driva en gård framgångsrikt behöver du 2-3 anställda per tusen fåglar.

Finansiell plan

Att beräkna kostnaderna för att starta ett företag och intäkter från försäljning av produkter kommer att visa vad lönsamheten i projektet är och om det är lönsamt att föda upp gäss som företag eller inte.

Hur mycket kostar en gåsuppfödningsverksamhet?

Kostnader för att öppna en gåsfarm:

Regelbundna utgifter

Utöver initiala engångskostnader kommer det även att ske regelbundna betalningar.

Ordinarie kostnader för en gåsfarm:

Inkomst

Gåsfarmsinkomst:

Videon berättar om det är lönsamt att föda upp gäss eller inte. Videon filmades av Housekeeping-kanalen.

Kalenderplan

• måste beaktas väder och tidpunkt för produktförsäljning;
• Ge tid för att föda upp gäss.

Skede

1 månad

2 månader

3 månader

4 månader

5 månader

6 månader

7 månader

8 månader

9 månader

10 månader

11 månader

12 månader

Förberedelse av ett paket med dokument

+

+

+

Få ytterligare behörigheter

+

+

Förbereda området för uppfödning av fjäderfä

+

+

Inköp av ungdjur

+

Uppfödning av gåsungar

+

+

+

+

Fjäderfäslakt

+

+

Säljer produkter, tar emot pengar

+

Risker och återbetalning

Affärsrisker:

1. Problem med att få certifikat och certifikat för produktkvalitet.
2. Sjukdomar och sjukdomar hos fåglar.
3. Otillräcklig äggproduktion av fåglar.
4. Oplanerad hög dödlighet av gäss.
5. Högre foderkostnader än ursprungligen planerat.

Avkastningen på verksamheten är ganska hög. Ju fler gäss som föds upp på gården, desto snabbare kommer projektet att löna sig. Medelstora och stora gårdar (från 500 fåglar) ger bra inkomster och betalar sig själva på bara 12 månader.

Video

Videon berättar hur du börjar föda upp gäss. Videon filmades av kanalen: "Alexander BY".

Att bo i privat sektor och jordbruk är en utmärkt kombination för den som vill öppna eget företag. För att föda upp gäss är det nödvändigt att tillhandahålla dem bra förutsättningar underhåll och utfodring, övervaka ständigt deras utveckling, övervaka fågelns tillstånd. Att öppna ditt eget företag och föda upp gäss hemma är fullt möjligt för nybörjare - enkelhet, låga startkostnader, hög lönsamhet gör affärer attraktiva.

Gäss: avel, håll och skötsel hemma

Gåsen är den första fågeln som tämjs av människan. Att ta hand om dem är inte svårt, men en nybörjare måste närma sig organisatoriska frågor på ett ansvarsfullt sätt.

Fjäderfähusutrustning

För att hålla gäss hemma är en trästruktur eller lada lämplig; tjockleken på väggarna bör vara mer än 3 centimeter. Fåglar bör tillbringa större delen av sin dag utomhus. De älskar att plocka gräs och kan konsumera upp till 2 kilo grönska per dag. Kostnaden för matförsörjningen kan reduceras avsevärt om det finns bete och en reservoar.

När du beräknar området för fjäderfähuset, utgå från antalet fåglar. Trots att gässen leder stillasittande livsstil livslängd bör cirka 1 m² tilldelas för en individ. Höjden på väggarna bör inte vara mindre än 1,5 meter, och du måste också göra en passage i fjäderfähuset 2 meter bred.

Huvudkravet vid uppfödning av gäss hemma är frånvaron av fukt och drag. Därför, innan du köper boskap, inspektera noggrant platsen där den hålls och gör mindre reparationer (täck upp sprickor, isolera väggar).

Gäss är resistenta mot kallt väder och låga temperaturer, men deras fötter ska inte frysa. För att göra detta, se till att det finns ett strö av hö cirka 30 centimeter tjockt.

Gamla och unga individer, särskilt de som ännu inte är 2 veckor gamla, bör hållas separat. För att göra detta, dela fjäderfähuset i två zoner.

Om avel planeras bör bon för kläckande kycklingar installeras inomhus. Det finns inga särskilda krav på deras placering, men det är lämpligt att stängsla av dem från varandra så att gässen kläckningsägg inte ser sina grannar för att undvika konflikter. När du bestämmer området för tomten, glöm inte promenadområdet, inklusive det i.

Råd: för att öka äggproduktionen måste fåglarna förses med en lång vistelse i frisk luft, speciella höljen är utrustade för detta. För att rymma dem behöver kycklingar mindre än 1 m² per individ, unga djur - 5 m², vuxna - minst 15 m².

Val av matförsörjning

Dieten vid uppfödning av gäss hemma beror på typen och villkoren för kvarhållande. Utfodringen kan vara våt, torr eller kombinerad. Foderbasen består av grönsaker, rotfrukter, kål, pumpagrödor, fiskavfall, vassle och ensilage.

Överdriven konsumtion av grönt kan leda till tarmbesvär och omvänt kommer mycket torrt spannmålsfoder att leda till andningssvårigheter för fågeln. För att undvika svårigheter placerar många bönder matare med fuktad sand eller skaldjur.

Som regel bestämmer gäss på betesmarker själva användbart och farligt gräs. Men ibland kan de fortfarande förgiftas (till exempel av nattskygge eller hemlock). I det här fallet hålls den sjuka individen separat från besättningen och förser den med mycket vatten.

När du odlar gäss hemma måste du ta hänsyn till att en vuxen äter cirka 2 kilo grönt per dag. Om en nybörjare inte kan ge tillgång till gräs måste han mata fågeln till den nivå som krävs.

Daglig diet:

1. rödbetor, potatis - 0,5 kg;
2. morötter - 100 gr.;
3. hömjöl, damm - 150 gr.;
4. korn - inte mindre än 70 gram;
5. mineralfoder - 25 gr.

Denna lista kompletteras med kraftfoder.

Gässavel som företag: var ska man börja och hur man lyckas

Att avla gäss hemma är fördelaktigt eftersom fågeln har längre varaktighet liv jämfört med andra fjäderfän. Och även om de inte dör av naturliga orsaker på moderna gårdar, så dör de denna faktor har en god effekt på äggproduktionen. Under loppet av 2-3 år minskar inte denna siffra, utan ökar med 20%.

Vad behöver du för att föda upp gäss hemma?

Att föda upp gäss hemma gör det möjligt att få inte bara köttprodukter utan även slaktbiprodukter, fjädrar, fluff, ägg och organiska gödningsmedel, som kan användas för att odla växter. Gåslever – foie gras – är högt värderad och är mycket dyr. Många föder upp speciella gässer hemma för att få en smakrik fettlever.

För att öppna en liten gård behöver du:

1. egen eller hyrd tomtmark;
2. plats för att hålla gäss;
3. matbas;
4. inkubator för kläckningsägg.

Eftersom gåsen är en sjöfågel är det önskvärt att ha en reservoar nära platsen där de hålls.

Efter att ha köpt alla komponenter är det nödvändigt att: besluta om metoder för att sälja kött, registrera ett företag, om slaktbiprodukter, fluff, ägg kommer att säljas. Nybörjarbönder letar efter distributionskanaler bland grannar och bekanta. I det här fallet finns det inget behov av tillstånd.

Om du planerar att sälja regelbundna partier av kött till mellanhänder eller sälja det själv på marknaden, måste du samla ett paket med tillstånd:

• veterinärböcker;
• öppna en gård eller ett litet företag.

Ovanstående lista krävs för försäljning av kött och slaktbiprodukter. Utan officiella dokument marknader accepterar inte produkter till försäljning.

Att föda upp gäss hemma är något som även en nybörjare utan erfarenhet kan organisera. specialkunskaper. Fåglar är opretentiösa när det gäller att hålla och mata, anpassa sig snabbt till en ny plats och har god immunitet.

Du kan bygga ett företag genom att föda upp gäss hemma i två riktningar - sälja kött eller avel. I regel majoriteten gårdar försöker kombinera dessa riktningar.

Råd: Underskatta inte rollen av en affärsplan när du föder upp gäss hemma. Alla företag kräver konkurrensanalys, efterfrågebedömning, kostnadsberäkningar och återbetalningstider.

Rasval

Lönsamheten för verksamheten kommer att bero på valet av ras. I denna aspekt skiljer sig experternas åsikter, men var och en av dem rekommenderar nybörjare att odla flera arter samtidigt för att minimera riskerna.

Inhemska fjäderfähus föder oftast upp följande raser hemma:

• Kholmogory-rasen är en av de mest stora raser, en gås vikt är 10 kg, honor - 8. Äggproduktionen hos en gås varierar inom 40 ägg per år.
• Den stora grå rasen har en kompakt byggnad, vikten av en vuxen hane är 8 kg, honor - 6. Honan lägger cirka 40 ägg per år.
• Arzamas-rasen är resistent mot temperaturförändringar, har stabil immunitet, utmärkt smakkvaliteter kött och relativt lätt vikt (upp till 7 kg);
• Legart är en köttras av slaktkycklingar, mycket lönsam att hålla, eftersom den förbrukar 20 % mindre foder än vanliga gäss. Samtidigt går den snabbt upp i vikt - vid 2 månader väger kycklingen cirka 6 kg.
• Toulouse-rasen är en ras som är avlad för att producera öm lever foie gras. Gäss är mycket feta, väger 10-12 kg.
• Kuban gäss - lätt, smidig och bullrig typ, vikt vuxen inte överstiger 5-6 kg. Samtidigt är nivån på äggproduktionen en av de högsta - 90 ägg per år.
• Linda är en köttras. I genomsnitt väger en gander 12 kg, en gås - 10.

Etablering av försäljningskanaler

Att hitta en mellanhand (återförsäljare) är lätt landsbygdsområden. Du kan etablera distributionskanaler genom restauranger, butiker, bondemarknader, stormarknader och cateringanläggningar.

Många blivande entreprenörer säljer online. För att göra detta behöver du inte spendera pengar på att skapa en dyr webbplats. Du kan lägga ut annonser på gratis anslagstavlor och sälja små mängder (från 10 slaktkroppar per person).

Trots det lätta att föda upp gäss hemma kan nybörjarföretagare förvänta sig vissa svårigheter. De flesta av dem involverar spridning av sjukdomar. För att förhindra att detta händer måste du hålla rummet och höljet rent och ventilera platsen där fågeln hålls. Erfarna bönder rekommenderar:

1. köp kycklingar endast från beprövade, välrenommerade gårdar;
2. för avel stora mängder gäss (från 500) hemma är det viktigt att registrera sig hos alla tillsynsmyndigheter, öppna en enskild entreprenör eller LLC;
3. för att minska kostnaderna för att köpa unga djur måste du lämna ett visst antal fåglar för avel;
4. fjäderfähuset måste bearbetas och desinficeras noggrant för att undvika sjukdomar;
5. på den andra dagen ges gåsungarna en svag lösning av kaliumpermanganat med glukos för allmän förstärkning;
6. Under de första två månaderna är det nödvändigt att ge kycklingarna läkemedel för att öka immuniteten - biovit, kormogrizin, etc.

Att föda upp gäss som företag: lönsamt eller inte?

Du kan sälja inte bara kött, utan också fjädrar, dun, slaktbiprodukter, ägg, vilket kommer att öka din inkomst. Fördelen med att föda upp gäss hemma är att det är avfallsfritt. Även spillningen säljs som organisk gödning.

Att föda upp gäss hemma är ett företag som förtjänar uppmärksamhet från inhemska entreprenörer. Dess relevans ökar under en kris, när efterfrågan på livsmedel inte minskar. För att öppna en liten gård behöver du bara en egen eller hyrd tomt, utrustade lokaler och en foderförsörjning. När de är ordentligt organiserade betalar sig initiala investeringar i ett företag sig själva under det första verksamhetsåret och gör det möjligt att öka projektets omfattning.