Как подготовить организм к похудению. Подготовка к диете очищение. Как психология помогает худеть

Сегодня нам хотелось бы поговорить о так называемом рейтинге наиболее вредных (с точки зрения идеальной фигуры) продуктов питания. Надо сказать, что на сегодняшний день именно тематика здорового и идеально сбалансированного питания (связанного с целями похудения) очень для многих современных людей является более чем просто актуальной. Эту тему можно даже назвать животрепещущей.

Действительно, ведь невероятно часто сокрытой причиной подавляющего большинства опасных заболеваний и, в том числе, ожирения становится регулярное употребление в пищу конкретным человеком вредных или просто недостаточно полезных продуктов питания. При этом ожирение, сахарный диабет, различного рода сердечно-сосудистые болезни, заболевания, поражающие желудочно-кишечный тракт – все это далеко не полный список реальных проблем, которые способны возникать у человека в результате постоянного недостаточно правильного питания.

Так вот мы убеждены, что полезная информация о том, какие именно из продуктов необходимо полностью исключить из своего рациона, чтобы похудеть, сможет помочь читателям не только (при такой необходимости) снизить , но также данная информация поможет заметно улучшить здоровье и общее состояние всего организма.

Так какие же продукты питания могут считаться вредными, причем такими, которые срочно следует исключить из своего повседневного рациона, ведь многие из нас даже не подозревают и не задумываются о том, что излишний вес может появиться в результате регулярного употребления тех небезопасных продуктов, которые изначально (на первый взгляд) могут показаться совершенно безобидными. Итак, по мнению опытных специалистов/диетологов, значительно важнее постараться убрать из собственного рациона вовсе не те продукты, которые стандартно содержат в себе излишнее количество калорий. Скорее, убрать следует те продуктовые излишества, которые могут способствовать наиболее быстрому отложению жиров в проблемных местах и те, которые способствуют заметному повышению аппетита.

При этом наиболее вредной (с точки зрения физиологии человека) и высококалорийной все же может считаться та пища, которая содержит в себе максимальное количество простых углеводов или насыщенных жиров. Ниже мы готовы расписать более подробно информацию о том, какие же важно исключить продукты питания из своего рациона, чтобы заметно похудеть, без проблем для здоровья. Итак, ниже приведен список наиболее вредных и опасных продуктов питания современного человека, которые в пищу (имеется в виду ежедневно) употреблять категорически нельзя:

• Прежде всего это различного рода газированные энергетики и просто слишком сладкие напитки. Ведь эти продукты являются так называемым источником бесполезных или же «пустых» калорий, а все потому, что в этих продуктах содержится невероятно большое (опасное для здоровья) количество простых сахаров.
• Далее, любого рода кондитерские изделия, производимые на крупных предприятиях. Ведь в составе большинства таких продуктов имеются так называемые (невероятно опасные для человека) транс-жиры, которые, кстати сказать, при переваривании достаточно быстро превращаются в все те же простые углеводы. Надо также заметить, что наличие сахара и жиров в сладостях – это не единственная проблема, ведь всевозможные батончики, шоколадки с начинками, тортики и пирожные, жевательные конфеты обычно содержат в себе не только огромное количество лишних калорий подобный состав всегда сочетается с наличием в продукте различных химических добавок, красителей и просто ароматизаторов.
• Конечно же, будет лучше полностью исключить из своего рациона различные макаронные изделия в особенности, если вы привыкли кушать их с добавлением мяса и соусов. Считается, что сочетание (в общем то полезных для здоровья) белков и большого количества простых углеводов необычайно вредно для нашего организма. Если же говорить о различных типах соусов, то таковые могут содержать в себе чрезмерно большое количество специй химических добавок, усилителей вкуса и просто калорий. Тем не менее не следует забывать что не все макаронные изделия одинаковы. К примеру, макаронные изделия, изготавливаемые исключительно из твердых (полезных для человека) сортов пшеницы невероятно ценны для организма, в особенности если таковые использовать в виде элементарного гарнира к тушёным\пареным варенным овощам, к различного рода морепродуктам. И конечно при условии заправки таких макаронных изделий не слишком большим количеством высококачественного растительного масла.
• Желательно полностью отказываться и от такого продукта питания как обычный пшеничный хлеб. При этом следует четко понимать, что калорийность хлеба обычно сама по себе оказывается не слишком высокой, однако калорийность данного продукта невероятным образом увеличивают такие дополнительные ингредиенты, которые мы так любим употреблять с хлебом, как масло, как сахар или мед, как колбаса мясо или яйца. Значительно более полезно будет регулярно употреблять в пищу более грубый зерновой хлеб крупного помола или с отрубями. Именно такой хлеб содержит в себе полезнейшие волокна клетчатки, сложные углеводы, а также огромное количество витаминов группы В. Порадует такой хлеб и достаточным количеством микроэлементов, которые также требуются нашему организму.
• Лучше избавить собственный рацион от любых колбасно-сосисочных изделий. Данными продуктами, как уверенно считают многие специалисты, совершенно невозможно заменять продукты мясные. Ведь большинство современных колбасных изделий содержат в себе невероятно мало белка, однако, зато в них необычайно велико содержание жиров, специй, химических добавок и соли.
• Логичнее будет также полностью отказаться от сухих завтраков, чипсов, сухариков или иных продуктов быстрого приготовления. Нельзя не понимать, что подобная пища заслуженно может считаться наилучшим ответом на заданный в начале публикации вопрос о том, какие из продуктов лучше исключить из собственного рациона, чтобы быстр и успешно похудеть. Важно запомнить, что кукурузные хлопья или кукурузные палочки, соленые орешки, чипсы, сухарики и иной всевозможный фаст-фуд, однозначно не имеет ничего общего с поистине здоровой и правильной пищей. Но самое неприятное заключается в том, что подобная пища способствует максимально быстрому, а зачастую достаточно резкому увеличению лишней массы тела.

Ну и, конечно, вы должны понимать, что приведенный список опасных и вредных для здоровья человека продуктов питания вовсе не может считаться полным, скорее он может считаться приблизительным. А все потому, что с сегодняшним изобилием продуктов питания на полках современных магазинов оказывается просто невозможно перечислить буквально все те продукты, которых однозначно лучше будет избегать в своем повседневном рационе, с целью снижения веса.

В любом случае, если ваша повседневная еда состоит исключительно из наиболее опасных животных жиров и тех же простых углеводов, а скажем белок и полезнейшие волокна клетчатки полностью отсутствуют, то значительно лучше будет отказаться от первых продуктов, для того чтобы быстро похудеть. Ну и конечно невероятно важен постоянный анализ тех продуктов питания, которые вы постоянно употребляете.

Более того в последние годы нам стало достаточно сложно придерживаться главных принципов полностью правильного и здорового питания. При этом немаловажную роль в данном неприятном процессе уже сыграл тот неприятный факт, что реальное качество сегодняшних пищевых продуктов на большинстве полок магазинов, мягко говоря, оставляет желать лучшего.

К сожалению, сегодня все чаще не слишком добросовестные производители вместо правильного, полезного для здоровья натурального сырья стараются использовать различные химические ингредиенты, многочисленные консерванты, те или иные красители, а также другие добавки, которые самым негативным образом могут влиять на здоровье современного человека.

Сегодня именно полноценный анализ и детальное изучение главных продуктов питания входящих в наш рацион повседневного питания поможет определить, какой именно пище действительно следует отдать свое предпочтение. При этом чтобы суметь составить полностью грамотный (адекватный) рацион питания на каждый день, а также для того чтобы суметь определить нужно ли конкретно вам отказаться от тех или иных продуктов, чтобы умеренно похудеть, первоначально придется уделить некоторое внимание пищевой, а также энергетической ценности выбираемых продуктов.

К примеру, совершенно недостаточно просто кушать в волю по-настоящему качественные свежие и безопасные во всех смыслах продукты. Для того чтобы удерживать свой вес в норме следует знать, какое количество в этих продуктах содержится определенных полезных для человека веществ. Следует напомнить, что пищевая ценность каждого отдельно взятого продукта – это общее содержание в таковом правильных и полезных белков, растительных жиров и правильных углеводов, при этом все это учитывается в расчете на каждые сто грамм выбранного продукта.

Помимо этого, детальный анализ ценности продуктов подразумевает учет целой сотни важных и по-настоящему нужных человеку химических соединений. Сюда можно отнести различного рода витамины, многочисленные микроэлементы, те или иные минеральные вещества и, конечно, же биологически активные компоненты. Нельзя не отметить, что реальное качество и также состав употребляемой нами пищи могут активно влиять и на наше общее самочувствие, и на нашу работоспособность, и на нашу выносливость, собственно поэтому детальный анализ употребляемых ежедневно продуктов питания в реальности имеет столь важное значение.

Также многие продукты, имеющиеся в современных магазинах на своих упаковках, содержат детальные сведения не только о составе, но и о реальной пищевой ценности продукта. Но все же как тогда быть людям с иными продовольственными товарами, которые не имеют упаковки и соответственно не имеют данной информации? Как же в таких случаях исключить именно те продукты, которые действительно следует исключать для похудения?

Оказывается, чтобы определить, общее количество питательных веществ которое стандартно поступает в наш организм вместе с употребляемой едой, у диетологов имеется строго специальная таблица с приблизительными данными о пищевой ценности самых различных продуктов. В данной таблице указываются достаточно точные значения общего содержания основных ингредиентов (белков, тех же жиров и даже углеводов) для подавляющего большинства существующих на рынке продуктов. Также следует поговорить и о таком показателе как энергетическая ценность пищевых продуктов или их калорийность.

Так вот, данный показатель подразумевает под собой общее количество энергии, которая высвобождается в организме современного человека в непосредственном процессе простого переваривания поступившей пищи. Как оказалось, измеряется общая калорийность в так называемых килокалориях. Профессиональные диетологи уверяют, что в среднем обычному здоровому человеку за сутки может требоваться порядка 2500 – до 4000 килокалорий. При этом если конкретный организм за сутки затрачивает энергии насколько меньше, нежели получает, то все неиспользованные организмом калории попросту откладываются «про запас» в виде жиров.

Вот собственно поэтому в процессе похудения или поддержания в норме собственного веса столь важно регулировать поступающее количество калорий. Вот поэтому бывает так ценно адекватно составлять свой ежедневный рацион, а также точно знать, какие именно желательно исключить продукты, с целью похудения.

Далее нам хотелось бы поговорить о холестерине, часто содержащемся в больших количествах в различных продуктах питания. Медикам давно известно, что при обнаружении в организме повышенного уровня холестерина непосредственно на стенках наших кровеносных сосудов могут образовываться опаснейшие жировые бляшки. К сожалению, впоследствии это может приводить к достаточно быстрому развитию опаснейших сердечно-сосудистых проблем и заболеваний.

Однако нельзя забывать и тот факт, что на самом деле именно холестерин может иметь невероятно важное значение в процессе функционирования всего организма. Так холестерин призван участвовать в процессе биосинтеза половых гормонов человека, в образовании различных желчных кислот в высвобождении витаминов, таких скажем как витамины группы D.

И именно поэтому медики говорят о том, что нам следует различать так называемый «хороший» и полностью «плохой» холестерин, который имеется в тех или иных продуктах питания. Допустим «хороший» холестерин способен защищать многочисленные клетки нашего организма от невероятно опасных атеросклеротических изменений.

Давно известно, что опасный или «плохой» холестерин в большинстве своем содержится непосредственно в жирной (животной) пище. Но при этом конечно же не все из жиров могут быть вредны для человека. Допустим, наиболее опасными для человеческого организма, считаются так называемые искусственные транс-жиры или же просто насыщенные жиры.

А вот полезны для человеческого организма так называемые мононенасыщенные либо же полиненасыщенные жиры, и конечно, в том числе, специальные Омега-3 полиненасыщенного типа жирные кислоты. Как правило, наиболее полезные для человека жиры могут содержаться в различных растительных маслах (оливковом и пр.) и в рыбе, а вот наиболее вредные – в жирном мясе, в жирных молочных продуктах, опять же в кокосах и просто в пальмовом масле.

Заметим, что во избежание резкого повышения показателей уровня холестерина непосредственно в крови каждому нормальному человеку следует придерживаться достаточно простых, но важных рекомендаций:

• Во-первых, важно стараться употреблять в пищу исключительно нежирные сорта мясных продуктов, желательно снимать с курицы или иной птицы кожицу.
• Во-вторых, важно заниматься постоянным анализом употребляемых в пищу продуктов питания – учитывать калорийность, а также реальную пищевую ценность продуктов.
• В-третьих, желательно постараться полностью заменить употребляемое ранее мясо не жирной рыбой или хотя бы птицей.
• В-четвертых, рекомендуется есть побольше овощей или фруктов, а вот многочисленные салаты желательно заправлять только растительными маслами.
• В-пятых, очень желательно исключать из повседневного рациона различного рода колбасы, сосисочные изделия, фаст-фуд, хот-доги, многочисленные чипсы, соленые орешки и просто картофель фри.
• В-шестых, не менее важно резко ограничить повседневное употребление различных по своей сути кондитерских изделий, того же мороженого, тортиков и пирожных, а также обычного сливочного масла либо же майонеза.
• В-седьмых, рекомендуется употреблять в пищу как можно больше пареной, вареной либо же запеченной пищи.
• В-восьмых, вместо привычного для многих пшеничного хлеба будет лучше постоянно отдавать предпочтение хлебу чёрному, выпечке из муки сугубо грубого помола либо же выпечке с отрубями.

И напоследок отметим, чтобы действительно уменьшить хоть немного свою массу тела вовсе не обязательно жить в спортивном зале или же придерживаться некой невероятно строгой диеты. Важно осознать, что только грамотное (полностью адекватное) составление своего ежедневного рациона, регулярное употребление в пищу только правильных низкокалорийных продуктов, а также резкое ограничение тех продуктов, которые могут резко повышать показатели уровня холестерина в нашей крови, в итоге помогает достаточно быстро избавляться от лишнего веса.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Если вы все же решились изменить свое питание и отказаться от вредной и слишком калорийной пищи – изучите информацию о том, какие продукты исключить, чтобы похудеть. В этот список входит не только фастфуд и сладкие десерты. К запрещенным относятся и некоторые привычные продукты, которые не вызывают вопроса, мешают ли они похудению. По этой причине важно правильно разграничивать пищу на полезную и запрещенную во время диеты. Далее вы точно узнаете, какие продукты исключить для похудения живота и других проблемных зон.

Запрещённые продукты при похудении

Перечисляя то, какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть, стоит сразу назвать высококалорийную пищу. Сюда относятся сладости, мучное, жареное, полуфабрикаты, фастфуд. Это основное, что запрещено при похудении. На выбор пищи для диеты влияет не только ее калорийность:

1. Высокий гликемический индекс. Означает содержание в избытке пустых, быстрых углеводов. Такую пищу нужно исключить из рациона и ни в коем случае не кушать ее на ночь. Низкий же гликемический индекс говорит о медленных, сложных углеводах в составе. С их помощью ускоряется метаболизм, что ведет к похудению живота, бедер, ягодиц.
2. Жирность. Исключить из рациона необходимо жирную пищу, но не всю, а только вредную. Сюда относится майонез, кокосовое, сливочное, подсолнечное и пальмовое масла, колбаса, кожа курицы или утки. Это запрещённые продукты при похудении.
3. Вид углеводов. Полезные снабжают энергией, они рекомендованы к употреблению. Вредные же быстро усваиваются, но также быстро вызывают аппетит снова.

Какие продукты способствуют набору веса

Основной пищей, которая выступает причиной лишнего веса, является та, что содержит сочетание жиров и углеводов. Последние вызывают резкий скачок сахара в крови и выброс инсулина. Это и приводит к тому, что жировые клетки начинают откладывать запасы. Углеводы же тратятся на нужды организма. К такой пище относятся торты с масляным кремом, молочный шоколад и пирожные. Следующие продукты способствуют набору веса не меньше, особенно на животе и боках:

1. Сосиски, колбаса, прессованная свинина, бекон. Лишь создают иллюзию, что человек ест мясо. В действительности состоят из жира, специй, кожи или субпродуктов. Плохо сказываются на пищеварении.
2. Чипсы картофельные. Чаще состоят из крахмала, соли, жира, пищевых добавок. Всего в 100 г содержат половину дневной нормы жиров.
3. Алкоголь и алкогольные коктейли. Имеют высокую калорийность, замедляют обмен веществ, в том числе липидный, пробуждают аппетит.
4. Лимонад, другие виды газировки. Содержат огромное количество сахара.
5. Маргарин. Производится путем гидрогенизации растительных жиров, т.е. имеет их в составе в большом количестве.
6. Фруктовые соки. Покупные содержат много сахара, лучше пить свежевыжатые.
7. Сахар. На приносит никакой пользы, а только вызывает привыкание, приводит к поглощению лишних калорий.

От чего отказаться, чтобы похудеть

Если причиной избыточного веса не является гормональный сбой или функциональные нарушения в организме, то скорее всего дело все же в питании. Необходимо пересмотреть свой рацион. Вот продукты, от которых стоит отказаться:

1. Крахмал. В большом количестве содержится в картофеле, свекле, кукурузе, горошке, кабачках, моркови, белом рисе.
2. Пшеничная мука. В процессе производства лишается всех полезных веществ. Является основой батонов, булок, других видов выпечки.
3. Обезжиренные кисломолочные продукты, само молоко. Практически не насыщают, при этом включают много углеводов. Сюда относят кефир, творог, йогурты, сливки, сметану, сыр.

От чего отказаться, чтобы быстро похудеть

Для ускорения процесса снижения веса, придется изучить еще один список, отражающий, какие продукты исключить, чтобы похудеть. Из круп лучше отказаться от манки – она высококалорийная. Тем, кто часто балует себя покупкой суши, придется ограничить их на некоторое время, ведь это тоже жирная пища. От конфет, мороженого и других сладостей, фастфуда, майонеза, кетчупа и соусов тоже придется отказаться, чтобы быстро похудеть.

Какие углеводы нужно исключить, чтобы похудеть

Рацион должен включать только медленные углеводы. От быстрых же нужно отказаться. Это те углеводы, которые отличаются высоким гликемическим индексом. Они быстро расщепляются, заставляют откладываться жир и усиливают аппетит. Такие углеводы нужно исключить, чтобы похудеть. В этот список входит следующее:

• кондитерские изделия – сладкие десерты, торты, пирожные, конфеты;
• сдобная выпечка;
• кукурузные хлопья;
• кофе с молоком или сгущенкой;
• покупные соки;
• песочное печенье;
• газировку;
• хлебобулочные изделия.

Если вы активно включаете в свой рацион только здоровые и диетические продукты с целью избавиться от лишнего веса, да и просто улучшить состояние вашего здоровья, не забудьте также проверить ваш рацион на наличие вредных продуктов! Ведь иногда мы, сами того не замечая, едим много продуктов, которые способствуют набору лишнего веса. Женский журнал Charla расскажет сегодня, какие продукты исключить из своего рациона, чтобы похудеть!

1. Мучные изделия

Первым в списке продуктов, которые нужно исключить, чтобы похудеть , стоят мучные изделия, которые большинство людей привыкли употреблять в неограниченном виде. Это хлеб, различные сдобные изделия, а также макароны. Несмотря на то, что многие производители уверяют, что от макарон из твердых сортов пшеницы поправиться невозможно, это все-таки не повод, чтобы злоупотреблять ими, тем более что калорийность их такая, как и у обычных макарон. На первый взгляд, кажется, что отказаться от хлеба очень тяжело, однако это не так уж и сложно. Во время , правда, также есть небольшие поблажки, такие как употребление цельнозернового хлеба, но не более одного-двух кусочков в день.

2. Сладости

Можно с уверенностью сказать, что сдоба делит первое место вместе со сладостями, которые также лучше исключить из рациона, чтобы похудеть. Сюда относятся не только всевозможные готовые сладости, начиная от конфет, заканчивая тортами, но также обычный сахар! Возьмите на заметку, что именно калории от сладостей очень быстро откладываются на животе и талии, возможно, этот факт сгладит временный отказ от этих продуктов!

3. Копченое, соленое и острое

Любители посидеть за праздничными столами наверняка замечали, что после таких застолий на весах стрелки внушительно ползли вверх. И дело не только в жирной и калорийной пище. Копченое мясо, соленая рыба - все это задерживает воду в организме и заставляет вас пухнуть в прямом смысле этого слова на глазах. Какими бы вкусными не были эти продукты, но их следует исключить, чтобы похудеть.

4. Колбаса

Одно из самых ошибочных мнений – это то, что колбаса с легкостью заменяет мясо! Во-первых, колбаса содержит в несколько раз больше жира, за счет различных добавок, а потому сравнивать колбасу с мясом не совсем корректно. К тому же калорийность некоторых колбас достигает 600 калорий! Чтобы вам было понятней, приведем калорийность различных видов мяса: свинина – 350 кКал на 100 грамм, говядина – 250 калорий на 100 грамм, телятина – 130 кКал на 100 грамм, курица – 100 кКал на 100 грамм!

Еще один минус колбас – это содержание различных специй, которые только стимулируют аппетит. Как вы сами видите, колбасу сложно назвать диетическим продуктом, способствующим похудению. Мы советуем исключить этот продукт, чтобы похудеть.

5. Фаст-фуд

Увлекаетесь фаст-фудом? Любите перекусить быстро и бежать дальше? Пришло время прекратить это. Не ленитесь пообедать и поужинать нормальной и здоровой пищей. Кстати, фаст-фуд – это не только еда в закусочных быстрого приготовления, это также готовые полуфабрикаты, которые многие покупают с целью экономии времени, и вредные перекусы. Те, кто привык баловаться чипсами, орешками, сухариками, должны знать, что один такой перекус может заменить один полноценный прием пищи по содержанию калорий, только вот чувство голода после такого перекуса никуда не исчезнет, а только увеличится.

6. Газированные напитки и соки

Жидкость – это вода, а потому калории можно не считать. Вы считаете также? Тогда вы очень заблуждаетесь. Не вся жидкость является безвредной для фигуры, а некоторая даже представляет серьезную опасность для вашей талии, например, газированные напитки, которые содержат массу сахара, а также различные добавки, которые стимулируют аппетит! Чтобы похудеть, нужно обязательно исключить эти напитки! Это также касается и соков, которые продаются под видом «натуральных», на самом деле они не что иное, как разведенный сахар, а потому пользы вашему организму и фигуре от них не будет никакой.

7. Крахмалистые овощи

На первый взгляд, отказ от овощей звучит дико, но мы вовсе не предлагаем вам отказаться от овощей, мы советуем ограничить употребление крахмалистых овощей с высоким гликемическим индексом. Это картофель, кукуруза, морковь, свекла.

8. Фрукты с высоким гликемическим индексом

Большинство диетологов сошлись на том, что для того чтобы похудеть, следует также исключить фрукты с высоким гликемическим индексом. Речь идет о бананах, винограде и дыне.

9. Алкогольные напитки

Коварные калории также кроются в бокале с игристым шампанским, вином и другими алкогольными напитками. Помимо приличного содержания калорий, алкоголь еще вреден тем, что он возбуждает аппетит. Вот почему после бокала алкоголя просыпается внезапное чувство голода.

10. Майонез и другие соусы

Безобидная и такая диетическая тарелка гречки может с легкостью превратиться в блюдо, которое прибавит вам сантиметр в . Сделать это можно легко с помощью различных соусов! Все соусы содержат очень много калорий, а потому крайне вредны для фигуры. Также вам следует исключить и майонез, ведь он не только вреден для здоровья, но также опасен для фигуры!

Итак, теперь вы знаете, какие продукты исключить, чтобы похудеть ! Женский журнал Charla верит, что у вас обязательно все получится и вы сможете добиться поставленной вами цели!

Виктория Высоцкая

Школа Юрия Окунева

Привет, друзья. С вами Юрий Окунев.

Стройная фигура – это награда за соблюдение определенных правил в питании, и ждет она тех, кто будет упорным и настойчивым. Продолжаем разговор о том, как правильно питаться и, в частности, какие продукты исключить чтобы похудеть.

Те, кто когда-нибудь был в пионерском лагере, наверно, помнят большой пионерский прощальный костер, когда языки пламени, взмывая вверх, достают до неба. Чтобы такой костер светил ярко, вожатые сооружали целые конструкции из бревен.

Человеческий организм подобен костру (в аюрведе даже есть термин — огонь пищеварения). На хороших сухих дровах он способен работать, как часы, наращивая мышцы, а не жир.

Что будет, если в костер мы будем бросать вместо дров всякий мусор? Правильно. Костер будет тлеть, дымить, в конце концов погаснет.

Будете кормить всякой гадостью себя – тоже ничего хорошего не получите. Только букет болезней и лишний вес в нагрузку.

Проведу краткий обзор «плохих дров» – продуктов, которые немедленно нужно исключить из рациона похуданца.

Коварные жиры

Прежде всего наберемся храбрости и откажемся от всего жареного. Котлеты, овощи, картофельные гарниры – все это будем готовить на пару.

Чем так провинилась жареная пища? Прежде всего тем, что жарят обычно на масле, которое кладут от души. Избыток калорий, верно? В одном таком блюде может находиться такое количество калорий, которого на диетических продуктах не наберется и за неделю.

Следует знать, что при жарке образуются канцерогены – продукты распада масла, приводящие к возникновению злокачественных опухолей. Вредное воздействие от них на себе ощущает весь наш организм, включая желудок и кровеносную систему.

Различные соусы и подливки к блюдам так же попадут под раздачу. В их приготовлении обычно используется большое количество жира. Прекрасной заменой подливке может стать йогурт или постная сметана.

Фаст-фуды и полуфабрикаты.

Хотите похудеть на 5 кг и более? Никогда не ешьте гамбургеры, пиццу и картофель фри! Помимо жиров в них содержатся легкоусвояемые углеводы, способные свести на нет эффективность любой диеты.

Подобное питание пришло к нам из Америки, для тамошних жителей эти угощения считаются повседневной нормой. Как следствие, повальное ожирение — бич американских обывателей.

Стоит обратить внимание, что некоторые сухие завтраки также являются вредной пищей. В их числе:

• Хлопья;
• Обжаренные мюсли;
• Снеки.

С виду технология изготовления этих продуктов преследует невинно-благие цели: эти завтраки делаются из прессованных отрубей. Сплошные витамины, но – невкусные.

Чтобы хоть как-то повысить вкус этих изделий, промышленность добавляет туда вкусовые добавки и кучу сахара. В одной порции завтраков сахара может быть столько же, сколько в кусочке тортика или пирожном.

И это еще не все. Снеки, например, проходят обжарку на высоких температурах с большим количеством жира. К углеводам добавляются калории.

Дополняют список полуфабрикаты, которые изготавливаются по аналогичным принципам:

• Сухие пюре;
• Супы из пачки;
• Вермишель быстрого приготовления.

Если будете все это кушать – лишний жир на животе и бедрах вам обеспечен.

Газированные напитки

Необходимо исключить. В этой безобидной на вид водичке содержание углеводов превосходит все известные нормы. Выпив один стаканчик сладкой газировки, вы поглощаете 5 (!) ложек сахара.

Прибавьте к этому весь букет консервантов и ароматизаторов, которые коварно поджидают вас сидя в бутылке и ужаснитесь. А потом выбросьте газировку из рациона. Только не в форточку, а то могут пострадать ни в чем не повинные прохожие.

Кондитерские изделия и сладости

Многие из нас к присутствию на столе чего-нибудь сладенького и вкусненького так привыкли, что просто не могут без этого жить. Я думаю, о вреде конфет, пирожных, печенюшек и тортиков говорить не стоит – это и так ясно. Избыток углеводов здесь щедро дополняется целым набором плохоусвояемых жиров.

Понимая, что надо бы отказаться от вкусностей, мы испытываем большой стресс. Можно ли все это чем-то заменить? Ничем не уступают по вкусу пирожным и тортикам мед, сухофрукты, орехи, а также свежие фрукты.

Никакого вреда, сплошная польза. Съесть их, кстати, слишком много вы вряд ли сможете. Можно изредка побаловать себя кусочком черного шоколада.

Мучные изделия

Про сдобные булочки мы уже говорили в предыдущей статье: . Так как муку для выпечки таких изделий обычно берут высшего сорта, то есть очищенную, пользы от булочек ждать не приходится. Здесь опять подстерегают коварные углеводы (в том числе белый сахар), дрожжи и вкусовые добавки.

Следует заменить белый хлеб высшего сорта и булочки на хлеб грубого помола. Подружитесь с отрубями. Эта добавка продается в любой аптеке, содержит в себе все полезные свойства зерна и витамины, к тому же прекрасно очищает кишечник.

Копчености и колбаса

Казалось бы, чего проще: поставил на стол, нарезал – и ешь себе на здоровье. Нельзя жирное? Так ведь диетическая колбаса есть, докторская, например.

Не тут-то было.
Любой вид колбасы включает в себя такие жиры, которые быстро усваиваются организмом, а затем откладываются в жировых складочках.

На производство всех этих деликатесов идет мясо самого низкого качества, зачастую это отходы и просрочка. Все это щедро посыпается различными пряностями и добавками так, что мы ничего не подозреваем, а сбитый с толку аппетит разыгрывается все больше и больше.

Ну, как? Вам по-прежнему хочется копченой колбаски?

Да, по поводу копчения. Коптят сейчас уже давно не дедовским способом. Ушли далеко в прошлое методы «горячего» и «холодного» копчения, на которые тратится время.

В производстве продукт напичкивается жидким дымом (то есть химией) или обрабатывается электрическим током, что отнюдь не придает ему питательную ценность. Все это потом заворачивается в красивую обертку и подается на прилавок.

Послесловие

Мы завершили наше путешествие по миру вкусностей и вредностей. Надеюсь, оно вас на что-то вдохновило и не слишком-то расстроило. К сожалению, ради стройной фигуры, приходится чем-то жертвовать, привычками, например.

Не вешайте нос! Прежде всего подумайте, что хорошего придет в вашу жизнь, когда вы достигнете желаемого. Осознайте, сильно ли вы этого хотите? Если да – то в путь!

Тем, кто желает похудеть не менее, чем на 10 кг за 2 месяца я рекомендую курс Slimir – под руководством инструктора этот процесс станет легким и приятным.

Пишите комментарии, делитесь в сетях с друзьями, подписывайтесь на новости блога.
До скорого! Ваш Юрий Окунев.