कार्ब फ्री पैनकेक रेसिपी। कम कार्ब पेनकेक्स का चयन। पीनट बटर के साथ चॉकलेट पैनकेक

अटैक और अल्टरनेट के लिए डुकन पैनकेक का अनूठा चयन। 8 रेसिपी।

1. पेनकेक्स लाइट और ओपनवर्क। अदल-बदल

ये पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट, पतले, कोमल बनते हैं और सभी को मिल जाते हैं!

अंडे - 2 पीसी।
पनीर 0% पेस्टी - 1 बड़ा चम्मच। एल (स्लाइड के साथ)
केफिर 0% - 3 बड़े चम्मच। एल
कॉर्न स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल (स्लाइड के साथ)
सोडा - एक चम्मच की नोक पर
सखज़म - 2 टैब।
नमक स्वादअनुसार
ठंडा उबलता पानी - थोडा़ सा

एक मिक्सर के साथ अंडे को भुरभुरा होने तक फेंटें, धीरे-धीरे पनीर, दूध, नमक, सखज़म, सोडा, स्टार्च डालें। एक सजातीय स्थिरता तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। सबसे अंत में, उबली हुई केतली से थोड़ा सा उबलता पानी डालें, सब कुछ फिर से मिलाएँ। नियमित पैनकेक की तरह पैन में भूनें।

2. पतली पेनकेक्स. अदल-बदल

सामग्री:
अंडे - 2 टुकड़े
दूध - 30 मिलीलीटर
पनीर नरम - 60 ग्राम
कॉर्न स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच
जई का चोकर (मैदा में पिसा हुआ) - 1 बड़ा चम्मच
बेकिंग सोडा - एक चुटकी
नमक
स्वीटनर - 2 गोलियाँ
उबलता पानी - 50 मिलीलीटर

एक गहरे बाउल में मिक्सर से अण्डों को फेंट लें। धीरे-धीरे पनीर, दूध डालें। एक अलग कटोरे में स्टार्च, चोकर, सोडा, स्वीटनर और नमक मिलाएं और तरल द्रव्यमान में डालें। अच्छी तरह हिलाएं। उबलते पानी में डालें और फिर से हिलाएँ। इतने आटे से 6 पैनकेक (व्यास 20-25 सेंटीमीटर) बनाना चाहिए
आप किसी भी फिलिंग के साथ परोस सकते हैं: पनीर, जैम (अनुमति), मांस, मछली या अपने स्वाद के लिए कुछ भी।

3. दही भरने के साथ चोकर के बिना पेनकेक्स। अदल-बदल

2 अंडे
2 बड़ी चम्मच नरम पनीर
4 बड़े चम्मच तरल दूध
1 छोटा चम्मच स्टार्च
1 छोटा चम्मच पाउडर दूध
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
साह.ज़म. अगर भरना मीठा है
या
नमक अगर भरना मांस है

भरने के लिए: दही 0% और सखज़म। आप दालचीनी डाल सकते हैं।

ब्लेंडर से सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और डालें
1 छोटा चम्मच उबलता पानी। एक पैन में बेक करें, हर बार इसे तेल में भिगोए हुए रुमाल से ग्रीस करें (3 बूंद)। पेनकेक्स बहुत निविदा हैं।

4. हाइपर प्रोटीन पेनकेक्सडुटेला के साथ। प्रत्यावर्तन।

200 ग्राम रेशम टोफू
1 छोटा चम्मच कोको 11% बिना चीनी के
2 बड़ी चम्मच कॉर्नस्टार्च(वैध उत्पाद)
2 बड़े चम्मच अलग
2 बूँद मक्खन का स्वाद
2 बड़ी चम्मच। एल स्वीटनर या स्वाद में जोड़ें
चार अंडे
1/2 लीटर स्किम्ड मिल्क

आटा: रेशमी टोफू, कॉर्नस्टार्च मिलाएं, प्रोटीन पाउडर, कोको और अंडे। फ्लेवर डालें और फिर से चलाएँ: धीरे-धीरे दूध में डालें, लगातार चलाते रहें ताकि गांठ न पड़े।
एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उसमें कलछी से घोल डालें। पैनकेक को एक तरफ ब्राउन करें, फिर पलटें और दूसरी तरफ भी फ्राई करें।

दुटेला या कोई अन्य फिलिंग:

1 चम्मच वसा रहित कोको
1 जर्दी
1 छोटा चम्मच मलाई उतरे दूध का चूर्ण
स्वीटनर, जैसे वैनिलीन

कोको, दूध पाउडर और जर्दी मिलाएं। स्वीटनर और वेनिला जोड़ें। पेनकेक्स शुरू करें। ठंड में डाल देना।

5. सैंडविच के लिए पेनकेक्स! स्टेज अटैक
मछली, हैम और अन्य प्रोटीन व्यवहार के लिए बिल्कुल सही!

सामग्री
अंडे 1
जई का चोकर 1 बड़ा चमचा
काली मिर्च, नमक स्वादानुसार
मलाई रहित दूध 3 बड़े चम्मच

अंडा फेंटें, फिर दूध डालें, फिर से फेंटें।
काली मिर्च, नमक और जई का चोकर डालें।
मिश्रण को पैन में डालें, हर तरफ कुछ मिनट के लिए ब्राउन होने तक भूनें।

6. पेनकेक्स, बहुत स्वादिष्ट, असली की तरह। आक्रमण करना
ऐलेना दोरोगोवा

व्यंजन विधि:
1 अंडा
1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
250 "जी दूध (गर्म)
3 बड़े चम्मच मैदा दलिया.
चाकू की नोक पर नमक और सोडा।
अंडा + जैतून का तेल - सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं, आटा डालें, फिर से फेंटें और बाकी दूध डालें। आटा पतली क्रीम की स्थिरता के समान होना चाहिए। (दूध के साथ समायोजित किया जा सकता है) अच्छी तरह से गरम और ग्रीस पर बेक करें
एक कड़ाही में तेल की एक बूंद।

7. प्रसिद्ध डुकन फ्लैटब्रेड। स्टेज अटैक

1 अंडा
1.5 बड़े चम्मच जई का चोकर
1 बड़ा चम्मच पनीर 0%
मसाले, नमक
सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें, 3 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर एक छोटे फ्राइंग पैन में डालें और दोनों तरफ से भूनें। डुकन नाश्ते के लिए आदर्श विकल्प

8. प्रत्यावर्तन के लिए फिटनेस पेनकेक्स

150 मिली केफिर 0% (बायोबैलेंस)
1 अंडा
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
चाकू की नोक पर बेकिंग पाउडर
सहजम स्वाद के लिए
नमक की एक चुटकी

अंडे के साथ केफिर मारो, धीरे-धीरे स्टार्च, एक चुटकी नमक, बेकिंग पाउडर मिलाएं। अंत में, 20 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। एक नॉन स्टिक तवे पर दोनों तरफ से भूनें। आप किसी भी अनुमत भरने का उपयोग कर सकते हैं।

यह हमारे प्रोटीन पैनकेक व्यंजनों के साथ एक बढ़िया नाश्ता करने का समय है! अपने फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करें - और एक स्वादिष्ट नाश्ता करें - इस महाकाव्य संग्रह के साथ!

आपका स्वागत है स्वागत है। क्या आप इस बारे में सोच रहे हैं कि स्वादिष्ट और दोनों की समस्या को कैसे हल किया जाए? स्वस्थ नाश्ता- और हम जवाब देते हैं। स्वस्थ प्रोटीन पेनकेक्स। आपको शायद विश्वास न हो। स्वस्थ पेनकेक्स? ये दो शब्द एक वाक्य में नहीं हैं, एक नुस्खा में अकेले हैं।

भगवान का शुक्र है कि समय बदल गया है। वो चले गए काला समय, जब नाश्ते के लिए पेनकेक्स ने कार्बोहाइड्रेट की एक लोडिंग खुराक को दर्शाया, जिसे ब्रेड की 7 परतों के रूप में व्यक्त किया गया। अब पैनकेक सिरप का झरना (चीनी नहीं!), प्रोटीन पेनकेक्स के पहाड़ों पर गिरने का मतलब केवल इतना है कि आप अपनी मांसपेशियों को बढ़ने में मदद कर रहे हैं।

हम बिल्कुल हर किसी के स्वाद को संतुष्ट करने के लिए बिल्कुल 20 प्रोटीन पैनकेक व्यंजनों की पेशकश करते हैं। ब्लूबेरी पेनकेक्स, कद्दू पेनकेक्स, चॉकलेट पेनकेक्स और पीनट बटर पेनकेक्स, साथ ही बहुत ही साधारण पेनकेक्स सभी यहां हैं, और हर काटने के बाद आप नृत्य करेंगे।

1. सरल प्रोटीन पेनकेक्स

सामग्री:

• 1/4 कप जई का दलिया
• 1/4 कप पनीर
• 1/2 कंजूस प्रोटीन
• 1/2 कप सफेद अंडे

खाना बनाना:

1. सभी सामग्री को आटे के सांचे में मिला लें। गरम कड़ाही में डालें।
2. जब किनारे भूरे होने लगें तो पलट दें।
3. पीनट बटर के साथ परोसें और ऊपर से बादाम छिड़कें।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 269 किलो कैलोरी, वसा - 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 23 ग्राम, प्रोटीन - 35 ग्राम।

2. 2-घटक पेनकेक्स

सामग्री:

• 1 अंडा
• 2 अंडे का सफेद भाग
• कुछ केले के टुकड़े

खाना बनाना:

1. केले को तोड़ लें, उसमें अंडे तोड़ें और मिश्रण के मुलायम होने तक मिलाएँ।
2. एक तेल लगी हुई कड़ाही को मध्यम आँच पर गरम करें और लगभग 6 सेमी चौड़े घोल में डालें।
3. 25 सेकेंड के बाद या ब्राउन होने पर पैनकेक को धीरे से पलटें। यह नुस्खा लगभग 3-4 पेनकेक्स बना देगा।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 215 किलो कैलोरी, वसा - 5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 30 ग्राम, प्रोटीन - 18 ग्राम।

3. @FITMENCOOK की रेसिपी: केले और ब्लूबेरी के साथ ओट पैनकेक

सामग्री:

• 1 स्कूप प्रोटीन
• 3 अंडे का सफेद भाग
• 1/2 कप ओटमील
• आधा मध्यम केला
• 1/2 कप ब्लूबेरी
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर

खाना बनाना:

1. डाल जई के दानेएक ब्लेंडर में और उनमें से आटा बना लें।
2. अंडे, केला, प्रोटीन और बेकिंग पाउडर डालें और सब कुछ फिर से एक ब्लेंडर के साथ मिलाएं।
3. मिश्रण में ब्लूबेरी डालें और कांटे से फेंटें।
4. कड़ाही को मध्यम आँच पर रखें और लगभग 2 बड़े चम्मच मापें। एल 1 पैनकेक के लिए परीक्षण।
5. जबकि पेनकेक्स तल रहे हैं, उन्हें ढक्कन के साथ कवर करें। इन्हें एक तरफ से 45 सेकेंड-1 मिनट और पलटने के बाद 30-45 सेकेंड तक पकाएं.

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 544 किलो कैलोरी, वसा - 11 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 64 ग्राम, प्रोटीन - 47 ग्राम।

4. बादाम मक्खन के साथ प्रोटीन पेनकेक्स

सामग्री:

• 1 स्कूप वनीला आइसक्रीम के स्वाद वाला प्रोटीन
• 3 अंडे का सफेद भाग
• 1/4 कप पानी
• 1 सेंट एल बादाम तेल
• 1 चम्मच स्वीटनर
• 2 बड़ी चम्मच। एल चीनी के बिना मेपल सिरप

खाना बनाना:

1. एक बड़े बाउल में सारी सामग्री मिला लें। अगर जरूरत हो तो थोड़ा और पानी डालें।
2. मध्यम आंच पर पकाएं।
3. एक प्लेट पर रखें और ऊपर से बादाम का मक्खन डालें।
4. स्वीटनर और बूंदा बांदी के साथ छिड़के मेपल सिरप.
5. यदि आप चाहें तो कुछ कटे हुए स्ट्रॉबेरी या केले डालें।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 145 किलो कैलोरी, वसा - 1.3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 3.6 ग्राम, प्रोटीन - 34.8 ग्राम।

5. प्रोटीन पेनकेक्स, प्रोटीन पाव रेसिपी

सामग्री:

• 1/4 कप ओटमील
• 1/2 कप तरल अंडे का सफेद भाग
• 1/8 कप वेनिला प्रोटीन
• 1/4 कप कटा हुआ नारियल
• 1/4 कप बादाम दूध
• 1/2 छोटा चम्मच सोडा

खाना बनाना:

1. सभी सामग्री मिलाएं।
2. कड़ाही को तेल से स्प्रे करें।
3. आग को मध्यम कर दें।
4. तवा गरम होने पर घोल को बाहर निकाल लें। फिर आँच को कम कर दें ताकि पैनकेक जले नहीं।
5. जब सतह पर बुलबुले दिखाई देने लगें तो पलटें। फिर इसे फिर से पलटें और - बूम! - तैयार!

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 564 किलो कैलोरी, वसा - 21 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 39 ग्राम, प्रोटीन - 57 ग्राम।

6. केला पेनकेक्स

सामग्री:

• 1/4 कप नारियल के गुच्छे
• वेनिला आइसक्रीम के स्वाद वाले प्रोटीन के 1-2 स्कूप
• 6 अंडे, 2 अंडे का सफेद भाग
• 1 सेंट एल नारियल का तेल
• 1 केला
• दालचीनी, स्वाद के लिए
• चीनी के बिना मेपल सिरप, स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. पैन को 300 डिग्री तक गरम करें।
2. एक बड़े कटोरे में, अंडे, 1/4 कप नारियल के गुच्छे, आधा टूटा हुआ केला और थोड़ा सा तरल स्वीटनर मिलाएं।
3. माइक्रोवेव में थोड़ा सा नारियल का तेल गर्म करें और इस मिश्रण में डालें।
4. दालचीनी डालें।
5. कड़ाही में डालें और हर तरफ कुछ मिनट तक पकाएँ।
6. जब सभी पैनकेक पक जाएं, तो बाकी केले को काट लें, व्यवस्थित करें और ऊपर से शुगर-फ्री मेपल सिरप डालें।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 127 किलो कैलोरी, वसा - 6.5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 5.5 ग्राम, प्रोटीन - 11.7 ग्राम।

7. जामुन और क्रीम के साथ प्रोटीन पेनकेक्स

सामग्री:

• 3/4 कंजूस प्रोटीन स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक स्वाद
• 1/4 कप ब्लूबेरी
• 1/3 कप दलिया
• 1 सेंट एल बादाम का दूध
• 4 अंडे का सफेद भाग

खाना बनाना:

1. एक कड़ाही को तेल से स्प्रे करें, फिर मध्यम आँच पर रखें।
2. आटा बाहर डालो। जैसे ही सतह पर बुलबुले दिखाई दें, पलट दें।
3. जब दोनों तरफ से सुनहरा हो जाए, तो पैनकेक तैयार हैं। आनंद लेना!

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 280 किलो कैलोरी, वसा - 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 27 ग्राम, प्रोटीन - 37 ग्राम।

8. ब्लूबेरी पेनकेक्स

सामग्री:

• 6 अंडे का सफेद भाग
• 1/2 कप ओटमील
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 कप बादाम दूध
• 1 चुटकी नमक
• 2 चुटकी पिसी हुई स्वीटनर
• 1/4 कप ब्लूबेरी
• 1/2 कप सेब की चटनी
• 1 चुटकी दालचीनी

खाना बनाना:

1. डाल सफेद अंडे, दलिया, बेकिंग पाउडर, बादाम का दूधएक ब्लेंडर में नमक और स्वीटनर।
2. मध्यम गति से 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
3. एक कड़ाही में तेल छिड़कें, घोल में डालें और आधा ब्लूबेरी डालें।
4. नियमित पेनकेक्स की तरह पकाएं।
5. सजावट के लिए, जोड़ें चापलूसीऔर दालचीनी।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 334 किलो कैलोरी, वसा - 4 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 48 ग्राम, प्रोटीन - 30 ग्राम।

9. पीनट बटर के साथ चॉकलेट पेनकेक्स

सामग्री:

• 1/2 स्कूप पीनट बटर फ्लेवर्ड प्रोटीन
• 1 कप तरल अंडे का सफेद भाग
• 2 बड़ी चम्मच। एल नारियल के गुच्छे
• 1 सेंट एल मूंगफली का मक्खन

खाना बनाना:

1. एक बाउल में सारी सामग्री को तब तक मिलाएँ जब तक आपको एक गाढ़ा आटा न मिल जाए।
2. बैटर को पैन में डालें और सामान्य पैनकेक की तरह पकाएं।
3. मूंगफली का मक्खन या चीनी मुक्त मेपल सिरप के साथ शीर्ष।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 342 किलो कैलोरी, वसा - 17 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 25 ग्राम, प्रोटीन - 47 ग्राम।

10. ब्राउन कद्दू प्रोटीन पेनकेक्स

सामग्री:

• 1 स्कूप दालचीनी के स्वाद वाला प्रोटीन
• 1/3 कप अच्छा पुराना दलिया
• 1/4 कप कद्दू
• 1/2 कप अंडे का सफेद भाग
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी

खाना बनाना:

1. एक बाउल में सारी सामग्री मिला लें।
2. एक कड़ाही को तेल से स्प्रे करें, फिर मध्यम आँच पर रखें।
3. आटा बाहर डालो। जैसे ही सतह पर बुलबुले दिखाई देने लगें, पलट दें।
4. जब हर तरफ ब्राउन हो जाए, तो पैनकेक तैयार हैं। आनंद लेना।
5. आप चीनी मुक्त मेपल सिरप के साथ पेनकेक्स को बूंदा बांदी भी कर सकते हैं।

क्या आपको कुछ मीठा चाहिए? अपनी पसंद के फल डालें! एक केला अच्छा काम करता है - या ऊपर से एक बड़ा चम्मच बादाम मक्खन। टॉपिंग के साथ या बिना, ये पेनकेक्स हमेशा स्वादिष्ट होते हैं!

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 369 किलो कैलोरी, वसा - 4 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 40 ग्राम, प्रोटीन - 43 ग्राम।

11. लड़ाई पेनकेक्स

सामग्री:

• 2 स्कूप वनीला प्रोटीन
• 1/4 कप नारियल का दूध
• 1 चम्मच दालचीनी
• 1 कप ओटमील
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 अंडे का सफेद भाग

खाना बनाना:

1. सभी अवयवों को मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक आपको पेनकेक्स के लिए सही स्थिरता न मिल जाए।
2. मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें, तेल के साथ बूंदा बांदी करें।
3. मिश्रण को कड़ाही में डालें और दोनों तरफ से पकने तक भूनें। टूथपिक से चेक करें।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 238 किलो कैलोरी, वसा - 4 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 19 ग्राम, प्रोटीन - 32 ग्राम।

12. नींबू और ब्लूबेरी पेनकेक्स

सामग्री:

• 1/3 कप जई का चोकर
• 1/2 कप ब्लूबेरी
• 5 अंडे का सफेद भाग
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 सेंट एल नींबू का रस
• 2 चम्मच नींबू का छिलका
• चीनी के बिना मेपल सिरप
• सजावट के लिए ग्रीक योगर्ट

खाना बनाना:

1. सभी वस्तुओं को एक बड़े बर्तन में मिला दें। मिक्स करें और फेंटें।
2. एक कड़ाही में पकाएं जिसे मध्यम आँच पर तेल से टपकाया गया हो जब तक कि सतह पर बुलबुले न दिखाई दें। फिर पलट दें और डार्क ब्राउन होने तक फ्राई करें।
3. मेपल सिरप के साथ परोसें।

पोषण मूल्य:

13. केफिर पेनकेक्स

सामग्री:

• 1 कप मैदा
• 1 कप ओटमील
• 1.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 0.5 चम्मच नमक
• 2 कप केफिर
• 0.5 कप कम वसा वाला दूध
• 1 चम्मच वेनीला सत्र
• 1 अंडे को 2 अंडे की सफेदी से पीटा जाता है
• 3 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन
• 1 कप ताजा जामुन

खाना बनाना:

1. एक बड़े कटोरे में मैदा, अनाज, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक अन्य कटोरे में, केफिर, दूध, वेनिला अर्क और अंडे मिलाएं, हराएं। फिर सूखे मिश्रण को तरल मिश्रण के साथ तब तक मिलाएं जब तक एक सजातीय आटा न मिल जाए।
2. मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें और तेल के साथ बूंदा बांदी करें। घोल को एक बड़े चम्मच से कड़ाही में डालें और एक तरफ 1-2 मिनट और दूसरी तरफ 1-2 मिनट तक पकाएँ। तब तक जारी रखें जब तक आपका आटा खत्म न हो जाए।
3. पीनट बटर को माइक्रोवेव में नरम होने के लिए 20-30 सेकंड के लिए रखें, फिर इसे पैनकेक पर फैलाएं। पेनकेक्स को ताजे जामुन से सजाएं।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग (2-3 पेनकेक्स) के लिए: 584 किलो कैलोरी, वसा - 15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 81 ग्राम, प्रोटीन - 28 ग्राम।

14. नाश्ते के लिए दूध के पैनकेक

सामग्री:

• 1/2 कप ओटमील
• 1/2 स्कूप पीनट बटर फ्लेवर्ड प्रोटीन
• 1/2 कप अंडे का सफेद भाग
• स्टीविया का एक बैग (या किसी अन्य स्वीटनर का 1 चम्मच)
• 2 बड़ी चम्मच बादाम का दूध

खाना बनाना:

1. एक बाउल में सारी सामग्री मिला लें।
2. 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें या जब तक कि तरल अनाज में अवशोषित न हो जाए।
3. मूंगफली के साथ शीर्ष or बादाम तेलचीनी मुक्त मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 295 किलो कैलोरी, वसा - 15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 32 ग्राम, प्रोटीन - 31 ग्राम।

15. ओट पेनकेक्स

सामग्री:

• 1 कप ओटमील
• 1 स्कूप प्रोटीन
• 3 अंडे का सफेद भाग
• 1/4 कप पानी
• 1 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
• 2 चम्मच स्वीटनर
• 1 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

खाना बनाना:

1. सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर 30 सेकेंड के लिए ब्लेंड करें।
2. एक गर्म पैन में डालें और नियमित पैनकेक की तरह भूनें।
3. आप ब्लेंडर में मिलाने के तुरंत बाद कुछ जमे हुए फल डाल सकते हैं।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 465 किलो कैलोरी, वसा - 8 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 57 ग्राम, प्रोटीन - 45 ग्राम।

16. कद्दू और स्पाइस पेनकेक्स (जेमी ईसन की रेसिपी)

सामग्री:

• 1.5 कप दलिया
• 2 बड़ी चम्मच। एल स्वीटनर
• 1 सेंट एल बेकिंग पाउडर
• 0.5 चम्मच नमक
• 1 सेंट एल दालचीनी
• 0.25 चम्मच कारनेशन
• 0.25 चम्मच जायफल
• 4 अंडे का सफेद भाग
• 0.5 कप कटा हुआ कद्दू

खाना बनाना:

1. कड़ाही को मध्यम आँच पर गरम करें।
2. मिक्स जई का आटा, स्वीटनर, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, लौंग और जायफलएक कटोरी में।
3. अंडे की सफेदी और कद्दू को एक साथ फेंट लें।
4. सूखे मिश्रण में गीला मिश्रण डालें और मिलाएँ।
5. कड़ाही को तेल से स्प्रे करें।
6. आटे को चम्मच से, लगभग एक चौथाई कप मात्रा में लीजिए। हर तरफ 3-5 मिनट के लिए भूनें।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग (10 पेनकेक्स) के लिए: 64 किलो कैलोरी, वसा - 1 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 10 ग्राम, प्रोटीन - 4 ग्राम।

17. कद्दू प्रोटीन पेनकेक्स

सामग्री:

• 1/2 कप डिब्बाबंद कद्दू
• 1/4 कप तरल अंडे का सफेद भाग
• 1/2 स्कूप प्रोटीन कुकी और क्रीम स्वाद
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• प्राकृतिक स्वीटनर

खाना बनाना:

1. डिब्बाबंद कद्दू, बहते अंडे की सफेदी और प्रोटीन को एक स्पैटुला के साथ मिलाएं। आप हाथ से या ब्लेंडर से भी मिला सकते हैं।
2. बेकिंग पाउडर डालें।
3. हिलाते समय, तरल स्वीटनर डालें।
4. पानी में धीरे-धीरे डालें। 1/4 कप से शुरू करें, जितना हो सके उतना ऊपर जाएं, लेकिन सुनिश्चित करें कि घोल गाढ़ा रहे।
5. स्टोव चालू करें, मध्यम गर्मी। आटा डालो, 3 मिनट के लिए पकाएं।
6. पैनकेक को पलट दें और आँच को कम कर दें। पकने तक भूनें और फिर ठंडा होने के लिए रख दें। आप शुगर-फ्री पैनकेक सिरप या अपनी पसंद के किसी अन्य टॉपिंग से सजा सकते हैं।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 136 किलो कैलोरी, वसा - 2 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 10 ग्राम, प्रोटीन - 23 ग्राम।

18. पेनकेक्स "रेड वेलवेट"

सामग्री:

• अपनी पसंद का 1/3 आटा
• 1/4 कप अंडे का सफेद भाग
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 स्कूप दूध के स्वाद वाला प्रोटीन
• 1/2 कप चुकंदर का रस

खाना बनाना:

1. मध्यम आँच पर एक तेल लगी कड़ाही गरम करें।
2. चिकनी होने तक सभी सामग्री मिलाएं।
3. कड़ाही में डालें।
4. जब सतह पर बुलबुले दिखाई दें और नीचे का भाग सुनहरा भूरा हो जाए, तो पलटें।
5. दूसरी तरफ भी तलें जब तक कि दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा न हो जाए।
6. मक्खन या क्रीम चीज़ के साथ परोसें, एगेव सिरप के साथ बूंदा बांदी करें।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 326 किलो कैलोरी, वसा - 3.7 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 48 ग्राम, प्रोटीन - 24 ग्राम।

19. वेनिला और कारमेल प्रोटीन क्रेप्स

सामग्री:

• 2 अंडे का सफेद भाग
• 1 कप बादाम दूध
• 2/3 कप ओटमील
• नमक की एक चुटकी
• 1 1/2 छोटा चम्मच नारियल का तेल
• वेनिला-कारमेल स्वाद के साथ 2 स्कूप प्रोटीन

खाना बनाना:

1. एक ब्लेंडर में अंडे का सफेद भाग, बादाम का दूध, दलिया, प्रोटीन और नमक डालें। 1 घंटे के लिए हिलाएं, ढकें और सर्द करें।
2. एक फ्राइंग पैन गरम करें और उस पर तेल छिड़कें। पैन की पूरी सतह को ढकने के लिए 1/4 कप पैनकेक बैटर में डालें। 2-5 मिनट तक पकाएं जब तक कि बैक साइड गोल्डन ब्राउन न हो जाए। बचे हुए आटे के साथ भी ऐसा ही दोहराएं।
3. पेनकेक्स को रोल करें और 1 टेबलस्पून से गार्निश करें। एल नुटेला और कटा हुआ आधा केला।

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 510 किलो कैलोरी, वसा - 16 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 26 ग्राम, प्रोटीन - 50 ग्राम।

20. प्रोटीन गेहूं के गोले के पैनकेट्स

सामग्री:

• 1/2 कप कद्दू
• 1/3 कप गेहूं के बीज का आटा
• 1/4 कप बादाम दूध
• वेनिला-कारमेल स्वाद के साथ 1/2 स्कूप प्रोटीन
• 1 चम्मच वनीला
• 1/2-1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक की एक चुटकी
• 2 बड़ी चम्मच। एल चीनी (या स्वीटनर)
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी

खाना बनाना:

1. पहले 5 अवयवों को मिलाएं। फिर अंडे का सफेद भाग और बादाम का दूध डालें। आप इस स्तर पर जो कुछ भी पसंद करते हैं उसे भी जोड़ सकते हैं - ब्लूबेरी, चॉकलेट चिप्स, अखरोट, कद्दू के टुकड़े, टूटा हुआ केला।
2. घी लगी कड़ाही में पकाएं नारियल का तेल.
3. बादाम मक्खन, जेली, नारियल तेल, या मेपल सिरप के साथ शीर्ष। अपने भोजन का आनंद लें!

पोषण मूल्य:

1 सर्विंग के लिए: 89 किलो कैलोरी, वसा - 1 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 17 ग्राम, प्रोटीन - 5 ग्राम।

बॉडीबिल्डिंग.com के सौजन्य से

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1. पेनकेक्स लाइट और ओपनवर्क। अदल-बदल

ये पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट, पतले, कोमल बनते हैं और सभी को मिल जाते हैं!

अंडे - 2 पीसी।
पनीर 0% पेस्टी - 1 बड़ा चम्मच। एल (स्लाइड के साथ)
केफिर 0% - 3 बड़े चम्मच। एल
कॉर्न स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल (स्लाइड के साथ)
सोडा - एक चम्मच की नोक पर
सखज़म - 2 टैब।
नमक स्वादअनुसार
ठंडा उबलता पानी - थोडा़ सा

एक मिक्सर के साथ अंडे को भुरभुरा होने तक फेंटें, धीरे-धीरे पनीर, दूध, नमक, सखज़म, सोडा, स्टार्च डालें। एक सजातीय स्थिरता तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। सबसे अंत में, उबली हुई केतली से थोड़ा सा उबलता पानी डालें, सब कुछ फिर से मिलाएँ। नियमित पैनकेक की तरह पैन में भूनें।

2. पतले पेनकेक्स। अदल-बदल

सामग्री:
अंडे - 2 टुकड़े
दूध - 30 मिलीलीटर
पनीर नरम - 60 ग्राम
कॉर्न स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच
जई का चोकर (मैदा में पिसा हुआ) - 1 बड़ा चम्मच
बेकिंग सोडा - एक चुटकी
नमक
स्वीटनर - 2 गोलियाँ
उबलता पानी - 50 मिलीलीटर

एक गहरे बाउल में मिक्सर से अण्डों को फेंट लें। धीरे-धीरे पनीर, दूध डालें। एक अलग कटोरे में स्टार्च, चोकर, सोडा, स्वीटनर और नमक मिलाएं और तरल द्रव्यमान में डालें। अच्छी तरह हिलाएं। उबलते पानी में डालें और फिर से हिलाएँ। इतने आटे से 6 पैनकेक (व्यास 20-25 सेंटीमीटर) बनाना चाहिए
आप किसी भी फिलिंग के साथ परोस सकते हैं: पनीर, जैम (अनुमति), मांस, मछली या अपने स्वाद के लिए कुछ भी।

3. दही भरने के साथ चोकर के बिना पेनकेक्स। अदल-बदल

2 अंडे
2 बड़ी चम्मच नरम पनीर
4 बड़े चम्मच तरल दूध
1 छोटा चम्मच स्टार्च
1 छोटा चम्मच पाउडर दूध
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
साह.ज़म. अगर भरना मीठा है
या
नमक अगर भरना मांस है

भरने के लिए: दही 0% और सखज़म। आप दालचीनी डाल सकते हैं।

ब्लेंडर से सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और डालें
1 छोटा चम्मच उबलता पानी। एक पैन में बेक करें, हर बार इसे तेल में भिगोए हुए रुमाल से ग्रीस करें (3 बूंद)। पेनकेक्स बहुत निविदा हैं।

4. दुटेला के साथ हाइपरप्रोटीन पेनकेक्स। प्रत्यावर्तन।

200 ग्राम रेशम टोफू
1 छोटा चम्मच कोको 11% बिना चीनी के
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च (अनुमत उत्पाद)
2 बड़े चम्मच अलग
2 बूँद मक्खन का स्वाद
2 बड़ी चम्मच। एल स्वीटनर या स्वाद में जोड़ें
चार अंडे
1/2 लीटर स्किम्ड मिल्क

आटा: एक बाउल में रेशमी टोफू, कॉर्न स्टार्च, प्रोटीन पाउडर, कोकोआ और अंडे मिलाएं। फ्लेवर डालें और फिर से चलाएँ: धीरे-धीरे दूध में डालें, लगातार चलाते रहें ताकि गांठ न पड़े।
एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उसमें कलछी से घोल डालें। पैनकेक को एक तरफ ब्राउन करें, फिर पलटें और दूसरी तरफ भी फ्राई करें।

दुटेला या कोई अन्य फिलिंग:

1 चम्मच वसा रहित कोको
1 जर्दी
1 छोटा चम्मच मलाई उतरे दूध का चूर्ण
स्वीटनर, जैसे वैनिलीन

कोको, दूध पाउडर और जर्दी मिलाएं। स्वीटनर और वेनिला जोड़ें। पेनकेक्स शुरू करें। ठंड में डाल देना।

5. सैंडविच के लिए पेनकेक्स! स्टेज अटैक
मछली, हैम और अन्य प्रोटीन व्यवहार के लिए बिल्कुल सही!

सामग्री
अंडे 1
जई का चोकर 1 बड़ा चमचा
काली मिर्च, नमक स्वादानुसार
मलाई रहित दूध 3 बड़े चम्मच

अंडे को फेंटें, फिर दूध डालें, फिर से फेंटें।
काली मिर्च, नमक और जई का चोकर डालें।
मिश्रण को पैन में डालें, हर तरफ कुछ मिनट के लिए ब्राउन होने तक भूनें।

6. पेनकेक्स, बहुत स्वादिष्ट, असली की तरह। आक्रमण करना
ऐलेना दोरोगोवा

व्यंजन विधि:
1 अंडा
1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
250 "जी दूध (गर्म)
3 बड़े चम्मच जई का आटा।
चाकू की नोक पर नमक और सोडा।
अंडा + जैतून का तेल - सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं, आटा डालें, फिर से फेंटें और बाकी दूध डालें। आटा पतली क्रीम की स्थिरता के समान होना चाहिए। (दूध के साथ समायोजित किया जा सकता है) अच्छी तरह से गरम और ग्रीस पर बेक करें
एक कड़ाही में तेल की एक बूंद।

7. प्रसिद्ध डुकन फ्लैटब्रेड। स्टेज अटैक

1 अंडा
1.5 बड़े चम्मच जई का चोकर
1 बड़ा चम्मच पनीर 0%
मसाले, नमक
सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें, 3 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर एक छोटे फ्राइंग पैन में डालें और दोनों तरफ से भूनें। डुकन नाश्ते के लिए आदर्श विकल्प

8. प्रत्यावर्तन के लिए फिटनेस पेनकेक्स

150 मिली केफिर 0% (बायोबैलेंस)
1 अंडा
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
चाकू की नोक पर बेकिंग पाउडर
सहजम स्वाद के लिए
नमक की एक चुटकी

अंडे के साथ केफिर मारो, धीरे-धीरे स्टार्च, एक चुटकी नमक, बेकिंग पाउडर मिलाएं। अंत में, 20 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। एक नॉन स्टिक तवे पर दोनों तरफ से भूनें। आप किसी भी अनुमत भरने का उपयोग कर सकते हैं।

• 3 बड़े अंडे
• ¾ कप रिकोटा चीज़
• ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
• ¼ कप बिना मीठा वनीला बादाम दूध
• 1 कप सुनहरा बादाम का आटा
• ½ कप अलसी का भोजन
• छोटा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• ¼-½ छोटा चम्मच स्टीविया पाउडर
• ¼ कप ब्लूबेरी

खाना बनाना

1. मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें। अंडे, रिकोटा, वेनिला अर्क और बिना मीठा बादाम दूध मिलाएं।

2. बादाम का आटा मिलाएं, सुनहरा अलसी का आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और स्टीविया को एक अलग बाउल में निकाल लें।

3. एक ब्लेंडर में धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और एक आटा बनने तक ब्लेंड करें।

4. कप ब्लूबेरी से, आपको प्रति पैनकेक में 2-3 ब्लूबेरी जोड़ने की जरूरत है। आपके पास जामुन की सही संख्या उनके आकार पर निर्भर करेगी, इसलिए यदि आवश्यक हो तो उन्हें दोगुना करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

5. पहले से गरम तवे पर तेल डालें। मक्खन के पिघलने की प्रतीक्षा करें।

6. पैनकेक को कड़ाही में डालें और पलट दें, बाहर से हल्का गीला करें। सर्विंग्स की पूरी संख्या प्राप्त करने के लिए, आटे को मापने के लिए 2 बड़े चम्मच का उपयोग करें।

7. चीनी मुक्त सिरप या अतिरिक्त जामुन के साथ परोसें।

पेनकेक्स के कुल 5 सर्विंग्स हैं। प्रत्येक पैनकेक 311.4 कैलोरी है; 22.61 ग्राम वसा; 5.78 ग्राम शुद्ध कार्ब्स और 15.25 ग्राम प्रोटीन।

ये पेनकेक्स उन लोगों के लिए आहार में पेश करने के लिए अच्छे हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, और जो फिटनेस में लगे हुए हैं। वे ताकत देते हैं और संतृप्त होते हैं विभिन्न विटामिनऔर फाइबर, क्योंकि वे दलिया से बने होते हैं।

ये पेनकेक्स यूलिया वैयोट्सस्काया द्वारा टीवी शो में से एक में तैयार किए गए थे। सब कुछ बहुत सरल है।

• जई के गुच्छे - 1 ढेर।
• दूध - 0.5 लीटर
• पानी - 0.5 लीटर
• चीनी - 2 चम्मच
• अंडा - 1 पीसी
• वनस्पति तेल

दूध और ठंडा मिलाएं उबला हुआ पानी. अनाज डालें।

तरल दलिया उबालें।

दलिया को थोड़ा ठंडा होने दें। इसे पीस लें, मैंने एक ब्लेंडर का इस्तेमाल किया। नमक, चीनी, अंडा डालें, अच्छी तरह मिलाएँ (आप ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं)।

वनस्पति तेल के साथ एक गर्म पैन में सेंकना। परोसते समय, फलों से गार्निश करें या जैम से बूंदा बांदी करें।
मैं यह जोड़ना चाहता हूं कि आप आटे में जो चाहें मिला सकते हैं - साइट्रस जेस्ट या दालचीनी ...

पकाने की विधि 2: स्वास्थ्य प्रोटीन पेनकेक्स

• दूध 1%,
• साबुत अनाज का आटा,
• मुर्गी का अंडा,
• पानी,
• छाछ प्रोटीन,
• मक्खन 72%,
• गेहूं का आटा,
• खाने योग्य नमक,
• स्टीविया (पाउडर)

नुस्खा 16 पेनकेक्स के लिए है। एक सर्विंग 2 पैनकेक है। आप अपनी इच्छानुसार उत्पादों की संख्या को समायोजित कर सकते हैं।

अतिरिक्त प्रोटीन वाले फिटनेस पैनकेक स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाले होते हैं। हम स्किम्ड दूध लेते हैं। पेनकेक्स का आधार साबुत अनाज का आटा है, फाइबर से भरपूर. चीनी के बजाय - एक प्राकृतिक विकल्प - स्टीविया, एक स्कूप। प्रोटीन संवर्धन के लिए - मट्ठा प्रोटीन के लिए खेल पोषण. जो चाहें प्रयोग कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, सोया आटा, या अन्य प्रकार के प्रोटीन पाउडर डालकर।

खाना पकाने का क्रम:

1. मक्खन को माइक्रोवेव में या स्टोव पर पिघलाएं।
2. दूध को हल्का गर्म करें - यह गर्म होना चाहिए, लेकिन गर्म नहीं।
3. अंडे को हल्का झाग आने तक फेंटें।

4. साबुत अनाज मिलाएं और सफ़ेद आटामिश्रण में प्रोटीन और स्टीविया मिलाएं।

6. फेटे हुए अंडों को दूध और सूखे मिश्रण में मिलाकर हल्के हाथों मिला लें।

7. पिघला हुआ डालो मक्खन. आटे को कमरे के तापमान पर 20-30 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें।

8. बेकिंग से पहले, आटे में 120 मिलीलीटर उबलते पानी डालें।

9. नॉन-स्टिक या पैनकेक पैन में बेक करें - पहली बार आप इसे पतली परत से ग्रीस कर सकते हैं वनस्पति तेल, या तेल स्प्रे के साथ स्प्रे करें।

पेनकेक्स पतले, स्वादिष्ट, सुर्ख होते हैं। वे पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत हैं, और विभिन्न प्रकार के भरने के लिए एक अद्भुत आधार हैं।

उदाहरण के लिए, एक हार्दिक और स्वस्थ फिलिंग बेक्ड के टुकड़े हैं चिकन ब्रेस्टसलाद के साथ, उबला अंडा, बारीक कटा हुआ खीरा और हरा प्याजसॉस के साथ मिश्रित प्राकृतिक दहीनमक और मसाले के साथ।

पकाने की विधि 3: पनीर और दलिया के साथ आसान प्रोटीन पेनकेक्स

• ¼ कप दलिया
• ¼ कप पनीर
• ½ अल्प प्रोटीन
• ½ कप अंडे का सफेद भाग

1. सभी सामग्री को आटे के सांचे में मिला लें। गरम कड़ाही में डालें।
2. जब किनारे भूरे होने लगें तो पलट दें।
3. पीनट बटर के साथ परोसें और ऊपर से बादाम छिड़कें।

1 सर्विंग के लिए: 269 किलो कैलोरी, वसा - 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 23 ग्राम, प्रोटीन - 35 ग्राम।

पकाने की विधि 4: कम कैलोरी केला और अंडे का फिटनेस पैनकेक

• 1 अंडा
• 2 अंडे का सफेद भाग
• कुछ केले के टुकड़े

1. केले को तोड़ लें, उसमें अंडे तोड़ें और मिश्रण के मुलायम होने तक मिलाएँ।
2. एक तेल लगी हुई कड़ाही को मध्यम आँच पर गरम करें और लगभग 6 सेमी चौड़े घोल में डालें।
3. 25 सेकेंड के बाद या ब्राउन होने पर पैनकेक को धीरे से पलटें। यह नुस्खा लगभग 3-4 पेनकेक्स बना देगा।

1 सर्विंग के लिए: 215 किलो कैलोरी, वसा - 5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 30 ग्राम, प्रोटीन - 18 ग्राम।

पकाने की विधि 5: फिटनेस के लिए केफिर पेनकेक्स

• 1 कप मैदा
• 1 कप ओटमील
• 1.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 0.5 चम्मच नमक
• 2 कप केफिर
• 0.5 कप कम वसा वाला दूध
• 1 चम्मच वेनीला सत्र
• 1 अंडे को 2 अंडे की सफेदी से पीटा जाता है
• 3 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन
• 1 कप ताजा जामुन

1. एक बड़े कटोरे में मैदा, अनाज, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक अन्य कटोरे में, केफिर, दूध, वेनिला अर्क और अंडे मिलाएं, हराएं। फिर सूखे मिश्रण को तरल मिश्रण के साथ तब तक मिलाएं जब तक एक सजातीय आटा न मिल जाए।
2. मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें और तेल के साथ बूंदा बांदी करें। घोल को एक बड़े चम्मच से कड़ाही में डालें और एक तरफ 1-2 मिनट और दूसरी तरफ 1-2 मिनट तक पकाएँ। तब तक जारी रखें जब तक आपका आटा खत्म न हो जाए।
3. पीनट बटर को माइक्रोवेव में नरम होने के लिए 20-30 सेकंड के लिए रखें, फिर इसे पैनकेक पर फैलाएं। पेनकेक्स को ताजे जामुन से सजाएं।

1 सर्विंग (2-3 पेनकेक्स) के लिए: 584 किलो कैलोरी, वसा - 15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 81 ग्राम, प्रोटीन - 28 ग्राम।

पकाने की विधि 6: प्रोटीन दूध स्वास्थ्य पेनकेक्स

• ½ कप ओटमील
• ½ स्कूप पीनट बटर फ्लेवर्ड प्रोटीन
• ½ कप अंडे का सफेद भाग
• स्टीविया का एक बैग (या किसी अन्य स्वीटनर का 1 चम्मच)
• 2 बड़ी चम्मच बादाम का दूध

1. एक बाउल में सारी सामग्री मिला लें।
2. 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें या जब तक कि तरल अनाज में अवशोषित न हो जाए।
3. मूंगफली या बादाम मक्खन के साथ शीर्ष और चीनी मुक्त मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी।

1 सर्विंग के लिए: 295 किलो कैलोरी, वसा - 15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 32 ग्राम, प्रोटीन - 31 ग्राम।

पकाने की विधि 7: आटा रहित प्रोटीन फिटनेस पैनकेक उन लोगों के लिए जो कटिंग कर रहे हैं

• अंडे का सफेद भाग(6)
• नमक,
• बेकिंग पाउडर,
• नारियल या कोई अन्य दूध (50-100 ग्राम),
• उत्साह,
• प्रोटीन

सब कुछ मिलाएं और एक सूखे फ्राइंग पैन में बेक करें! संक्षेप में, सूखना ही हमारा उद्धार है!

पकाने की विधि 8: सरल प्रोटीन-प्रोटीन स्वास्थ्य पेनकेक्स

• 30 जीआर। बहुघटक प्रोटीन या कैसिइन
• 3 अंडे
• 150-200 मिली। दूध

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य: 115.24

बीजू: 13.03-5.26-3.61

स्वाद के आधार पर, आप प्रयोग करने का प्रयास कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, यदि आपके पास प्रोटीन है चॉकलेट स्वादकोको के साथ चॉकलेट के स्वाद वाले प्रोटीन पैनकेक बनाएं, नारियल के गुच्छे, दालचीनी, आदि कभी-कभी पेनकेक्स थोड़े सूखे हो जाते हैं, मैं कम वसा वाले दही या 0% तरल पनीर के साथ चिकना करने की कोशिश करने की सलाह देता हूं।

पकाने की विधि 9: पालक स्वास्थ्य पेनकेक्स

नुस्खा प्रोटीनपाउ.कॉम, अनुवाद wefit.ru

यदि आप किसी से मेरी पसंदीदा डिश के बारे में पूछते हैं, तो वे सभी कहते हैं "मिनी पालक पैनकेक" या "पालक पैटी" या "वो छोटी हरी चीजें"।

यह पूरी कहानी दस साल पहले शुरू हुई जब मैं स्कॉटलैंड में रहने वाला एक छात्र था। मैंने सुबह ये छोटे पैनकेक बनाए और उन्हें अपने साथ स्कूल ले गया, उनमें से दस या बारह, टपरवेयर में लंबवत ढेर। मैं उन्हें हर समय चबाने के लिए तैयार था: कभी लंच के समय, कभी लेक्चर के दौरान भी। मेरे आस-पास के लोग हमेशा यह पूछते रहे हैं, "यह क्या है !?" ये पालक प्रोटीन पेनकेक्स हैं।
- कोशिश करना चाहते हैं? वे वास्तव में स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं!

और सबसे मजेदार बात यह है कि जब आसपास के सभी लोग पहली बार में आश्चर्य से देखते हैं, वास्तव में, यह नहीं जानते कि क्या उम्मीद की जाए। और जब वे इसे आजमाते हैं, तो वे तुरंत नुस्खा पूछते हैं।
यह एक बहुत ही बढ़िया रेसिपी है जिसकी कीमत भी ज्यादा नहीं है। इसलिए हर कोई उससे उतना ही प्यार करने लगता है जितना मैं करता हूं। यह बिल्कुल आसान और झटपट तैयार हो जाता है। इसके लिए आपको केवल चार सामग्री की आवश्यकता है। खाद्य संस्कृति के संदर्भ में, ये सबसे अच्छे पेनकेक्स हैं, क्योंकि ये पालक, प्रोटीन और फाइबर से बने होते हैं। इसके अलावा, आप चिकन या अपनी पसंद की कोई अन्य वस्तु भी डाल सकते हैं। आप इसमें ह्यूमस, क्रीम चीज़, सब्जियां आदि भी मिला सकते हैं। इस प्रकार, ऐसे पैनकेक जरूरत पड़ने पर रोटी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। तो क्यों न उन्हें प्यार करें?

यहाँ नुस्खा है

सामग्री:

- 2 मुट्ठी ताजा पालक (लगभग 100 ग्राम)
- कप हरक्यूलियन फ्लेक्स(लस मुक्त या नियमित), लगभग 42 ग्राम
- कप अंडे की सफेदी (3-4 . से बनी हुई) ताजे अंडे), लगभग 62 मिली
- 1/8 कप दही या पनीर (अधिमानतः 2% वसा के साथ), लगभग 43 ग्राम

खाना कैसे बनाएं
1. सभी सामग्री मिलाएं
2. एक नॉन-स्टिक पैन में छोटे पैनकेक के रूप में तलें
3. जैसे ही आप अपने पेनकेक्स की सतह पर दिखाई देने वाले छोटे बुलबुले देखते हैं, पलट दें और फिर हटा दें।
4. इच्छानुसार अपनी पसंदीदा सामग्री डालें। जोड़ सकते हैं विभिन्न प्रकारमांस। पालक प्रोटीन पेनकेक्स हम्मस और पेपरिका के साथ सबसे अच्छी जोड़ी बनाते हैं। या आप बिना किसी एडिटिव्स के उनका आनंद ले सकते हैं।

आपके द्वारा तैयार किए गए आटे से आपको लगभग 10 छोटे पैनकेक मिलेंगे।
प्रत्येक हिस्सा:
207 किलो कैलोरी,
18 ग्राम प्रोटीन;
25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट;
4 ग्राम वसा।