स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना उपवास कैसे करें, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं। मास्लेनित्सा के बाद, रूढ़िवादी ने ग्रेट लेंटा शुरू किया

इस वर्ष रूढ़िवादी के लिए लेंट की शुरुआत कब है?
इस व्रत की तिथि (सभी ईसाइयों के लिए मुख्य परीक्षा) हमेशा तैरती रहती है और लगातार बदलती रहती है। तो, वर्तमान 2017 में, यह 27 फरवरी को शुरू होता है, और समाप्त होता है महान पद 15 अप्रैल। यह ज्ञात है कि विशेषज्ञ चंद्र कैलेंडर का हवाला देते हुए ईस्टर और ग्रेट लेंट की तारीख की गणना एक विशेष सूत्र के अनुसार करते हैं।

यह चालीस-दिवसीय व्रत जंगल में यीशु की परीक्षाओं के लिए समर्पित है, जहाँ, जैसा कि आप जानते हैं, शैतान ने स्वयं पूरे चालीस दिनों तक उसकी परीक्षा ली, लेकिन उस दौरान उसने कुछ भी नहीं खाया। मसीह के इस उपवास ने मानव आत्माओं को बचाने के लिए उनके महान कार्य की शुरुआत को चिह्नित किया। महत्वपूर्ण उपवास का मुख्य उद्देश्य आत्मा को शुद्ध करना है।

तब हम में से बहुत से लोग यह प्रश्न पूछ सकते हैं: if मुख्य उद्देश्यआत्मा को शुद्ध करने के लिए, भोजन से वंचित क्यों? लेकिन इसका उत्तर सरल है: हर सीमा हमारी आत्मा को उत्तेजित करती है। एक व्यक्ति, जब वह भोजन के बारे में सोचना बंद कर देता है, कुछ और सोचता है, भगवान की ओर मुड़ता है।

लेंट 2017 के चरण इस प्रकार हैं:

1.पहले 40 दिन - चौरासी। यह सोमवार, 27 फरवरी को शुरू होता है और 6 अप्रैल, 2017 को समाप्त होता है।
2.अप्रैल 7, 2017 - घोषणा।
3.8-9 अप्रैल 2017 - पाम शनिवार और रविवार।
4. सबसे सख्त उपवास 10-15 अप्रैल - पवित्र सप्ताह पर पड़ता है।

इन चालीस दिनों में क्या है? आपको पूरे उपवास के दौरान सभी प्रकार के पशु उत्पादों को पूरी तरह से त्यागने की आवश्यकता है। आहार पहली बार में विशेष रूप से सख्त है और पिछले सप्ताह... हर सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को सभी तरह का खाना ठंडा खाया जाता है। आप जोड़ नहीं सकते और वनस्पति तेल... और मंगलवार और गुरुवार को बिना तेल के गर्म भोजन करने की अनुमति है। शनिवार और रविवार को भोजन में वनस्पति तेल जोड़ना उचित है।

महान पद (चौबीस) - सभी ऐतिहासिक चर्चों और कई प्रोटेस्टेंट संप्रदायों में एक केंद्रीय पद, जिसका उद्देश्य ईस्टर के उत्सव के लिए एक ईसाई तैयार करना है; लिटर्जिकल वर्ष की इसी अवधि, ईश्वरीय सेवा में पश्चाताप की प्रार्थना और क्रूस पर मृत्यु की याद और यीशु मसीह के पुनरुत्थान के साथ चिह्नित है। स्मृति में स्थापित है कि मसीह ने जंगल में चालीस दिनों तक उपवास किया। ग्रेट लेंट की अवधि एक तरह से या किसी अन्य संख्या 40 से संबंधित है, लेकिन इसकी वास्तविक अवधि इस विशेष संप्रदाय में अपनाए गए गणना नियमों पर निर्भर करती है।

ग्रेट लेंट की तिथियां:

2016 - 14 मार्च से 1 मई (ईस्टर) 2017 - 27 फरवरी से 16 अप्रैल (ईस्टर)2018 - 19 फरवरी से तक 8 अप्रैल (ईस्टर) 2019 - 11 मार्च से 28 अप्रैल (ईस्टर) 2020 - 2 मार्च से तक 19 अप्रैल (ईस्टर)

तैयारी

ग्रेट लेंट की तैयारी इसकी शुरुआत से चार सप्ताह पहले शुरू होती है, जो एक ईसाई को आध्यात्मिक रूप से उपवास के मुख्य और एकमात्र अर्थ - पश्चाताप के लिए तैयार करने के उद्देश्य से कार्य करती है। ग्रेट लेंट से पहले के प्रत्येक सप्ताह (रविवार) और सप्ताह का अपना नाम है

जक्कई का सप्ताह (लूका 19:1-10)

उपवास की तैयारी के पहले सप्ताह में, चर्च जक्कई के उदाहरण का अनुसरण करते हुए ईसाइयों को ईश्वर के करीब आने के लिए स्वतंत्र इच्छा दिखाने का आह्वान करता है। छोटा जक्कई पापी और सीमित है, लेकिन उसकी इच्छा इस सब से बढ़कर है और जीत जाती है। वह यीशु मसीह का ध्यान आकर्षित करता है, उसे अपने घर लाता है।

चुंगी लेने वाले और फरीसी का सप्ताह (लूका 18:10-14)

ग्रेट लेंट से तीन हफ्ते पहले, चर्च ने प्रचारक और फरीसी के सुसमाचार दृष्टांत को याद किया। इस दिन से लेंटेन ट्रायोडियन का गायन शुरू होता है। माटिन्स में, 50 वें स्तोत्र को पढ़ने के बाद, विशेष तपस्या वाले ट्रोपेरिया को "पश्चाताप के द्वार खोलो ..." पढ़ा जाता है।

चर्च सच्चे और आडंबरपूर्ण पश्चाताप के बारे में सोचने के लिए विश्वासियों को बुलाता है, जब वह जो खुद की निंदा करता है (पब्लिकन) भगवान द्वारा उचित ठहराया गया था, और जो खुद को (फरीसी) की निंदा करता था।

इस तथ्य की स्मृति में कि कानून के पत्र (कानून) का आँख बंद करके आध्यात्मिक नुकसान होता है, अगले बुधवार और शुक्रवार को उपवास रद्द कर दिया जाता है। इसलिए अगले सप्ताह को "निरंतर" कहा जाता है, क्योंकि इसके सभी दिनों में, बुधवार और शुक्रवार सहित, क़ानून के अनुसार, फास्ट फूड खाने की अनुमति है। टाइपिकॉन (अध्याय 49) उपवास के उन्मूलन के बारे में ऐसा कहता है यह अवधि: "उपयुक्त वेदति: जैसे इस सप्ताह में, बुद्धिमान लोग भी उपवास रखते हैं, क्रिया कलाविउरी। हम तो रोज संन्यासी हैं, देखिए, बुधवार और शुक्रवार को हम 9 बजे पनीर और अंडे खाते हैं। हालांकि, आम लोग मांस खाते हैं, एकख को विधर्म के एक अंश के हुक्म को भ्रष्ट करते हैं।"

उड़ाऊ पुत्र का सप्ताह (लूका 15:11-32)

माटिन्स में, भजन 136 को "रेड अल्लेलुइया" के साथ सामान्य पॉलीलेओस स्तोत्र "बाबुल की नदियों पर ..." में जोड़ा जाता है (यह स्तोत्र, उड़ाऊ पुत्र के सप्ताह के अलावा, अंतिम सप्ताह पर भी गाया जाता है) जजमेंट एंड द चीज़वीड वीक)।

अगले मांस सप्ताह के दौरान, बुधवार और शुक्रवार को छोड़कर, अभी भी मांस उत्पादों को खाने की अनुमति है।

अंतिम निर्णय सप्ताह

ग्रेट लेंट से पहले का अंतिम रविवार, आदम और हव्वा का पतन और निष्कासन (मत्ती 25:31-46) आने वाले के लिए समर्पित है अंतिम निर्णय- यह आखिरी दिन है जब इसे मांस खाने की अनुमति दी जाती है (मांस पर "साजिश")।

इसके बाद आने वाले सप्ताह को मीटोपस्ट कहा जाता है, लोक परंपरा में जिसे श्रोवटाइड कहा जाता है: पूरे सप्ताह, बुधवार और शुक्रवार सहित, मछली, अंडे, पनीर, डेयरी उत्पाद खाने की अनुमति है; हालांकि, बुधवार और शुक्रवार को, टाइपिकॉन के अनुसार, शाम को केवल एक भोजन परोसा जाता है और इन दो दिनों में सेवाएं लेंटेन के समान होती हैं: इसे दिव्य लिटुरजी मनाने की अनुमति नहीं है, सीरियाई एप्रैम की पश्चाताप की प्रार्थना धनुष आदि से पढ़ा जाता है।

ग्रेट लेंट से पहले का अंतिम रविवार क्षमा रविवार है, जिसे "चीज़ वीक" भी कहा जाता है: इस दिन वेस्पर्स के बाद, आपसी क्षमा का संस्कार किया जाता है, जिसके बाद पवित्र चालीस का क्षेत्र शुरू होता है।

लेंट छह सप्ताह + पवित्र सप्ताह तक रहता है, 2 फरवरी (15) से पहले शुरू नहीं होता है और 24 अप्रैल (7) मई के बाद समाप्त नहीं होता है, ईस्टर की तारीख के आधार पर। इसी समय, 8 मार्च (21) से 12 मार्च (25 मार्च) तक की अवधि हमेशा ग्रेट लेंट पर पड़ती है।

चालीस-दिन के छह सप्ताहों में से प्रत्येक (छठे सप्ताह के शुक्रवार को समाप्त होता है, लाजर शनिवार की पूर्व संध्या पर) महीने में नामित किया गया है क्रमसूचक संख्या: ग्रेट लेंट का पहला सप्ताह, ग्रेट लेंट का दूसरा सप्ताह, आदि - और एक सप्ताह (रविवार) के साथ समाप्त होता है। पवित्र सप्ताह से, सप्ताहों में दिनों की गिनती सप्ताह (रविवार) से शुरू होती है।

ईश्वरीय सेवा

चालीस-दिन की अवधि की पूरी अवधि के दौरान की जाने वाली सेवा मुख्य रूप से सामान्य सेवा से भिन्न होती है:

सोमवार, मंगलवार और गुरुवार को कोई पूजा नहीं होती है (यदि कोई छुट्टी नहीं है), लेकिन घंटे पढ़े और गाए जाते हैं और चित्रमय होते हैं;

बुधवार और शुक्रवार को, पवित्र उपहारों की आराधना पद्धति मनाई जाती है;

शनिवार और पर महत्व रविवार- जॉन क्राइसोस्टॉम की सामान्य पूजा;

रविवार को (वर्बनी को छोड़कर) - तुलसी महान की पूजा;

छह रविवारों में से प्रत्येक एक विशेष स्मृति के लिए समर्पित है।

ग्रेट लेंट का पहला सप्ताह है लोकप्रिय नाम"फेडोरोव सप्ताह"। ग्रेट कंपलाइन में सोमवार, मंगलवार, बुधवार और गुरुवार को चर्च सेवाओं में, सेंट एंड्रयू ऑफ क्रेते के महान कैनन को भागों में पढ़ा जाता है, और शुक्रवार को एंबोन प्रार्थना के बाद, ग्रेट शहीद थियोडोर टाइरोन को प्रार्थना का सिद्धांत ( इसलिए पहले सप्ताह का नाम) पढ़ा जाता है, और कोलिवा (कुटिया) का आशीर्वाद दिया जाता है। सोमवार को लोकप्रिय रूप से स्वच्छ सोमवार कहा जाता है।

पहला सप्ताहउपवास - रूढ़िवादी की विजय: आरओसी के आधुनिक अभ्यास में, "अनन्त स्मृति" की घोषणा रूढ़िवादी विश्वास के सभी रक्षकों के लिए की जाती है, जो मर चुके हैं, और "कई वर्षों" - जीवित वफादार के लिए। 1919 तक, विधर्मियों को अभिशाप बना दिया गया था, और इससे भी पहले रूस में - राज्य के अपराधी। वर्तमान में, कैथेड्रल चर्चों में विधर्मियों का अनात्मीकरण किया जाता है।

दूसरा सप्ताहग्रेट लेंट - रूसी रूढ़िवादी चर्च महान धर्मशास्त्रियों में से एक - सेंट ग्रेगरी पालमास को याद करता है।

तीसरा सप्ताहग्रेट लेंट - क्राइस्ट ऑफ द क्रॉस: मैटिन्स में महान डॉक्सोलॉजी के बाद, पवित्र क्रॉस को वेदी से पहना जाएगा और विश्वासियों द्वारा पूजा की जाने की पेशकश की जाएगी। सप्ताह के बाद ग्रेट लेंट के चौथे सप्ताह को क्राइस्ट ऑफ द क्रॉस कहा जाता है; इसका वातावरण पवित्र चालीस-दिन का पूर्वाभास है (सामान्य बोलचाल में इसे मध्य क्रॉस कहा जाता था); इस दिन से महान बुधवार तक, "पवित्र ज्ञान की तैयारी करने वालों पर" (बपतिस्मा) को पवित्र उपहारों के सभी मुकदमों में जोड़ा जाता है।

चौथा सप्ताह- सेंट की रोलिंग मेमोरी। जॉन ऑफ द लैडर। गुरुवार, 5वें सप्ताह, सुबह, पूरे महान प्रायश्चित सिद्धांतक्रेते के एंड्रयू, साथ ही सेंट का जीवन। मिस्र की मैरी - "एंड्रयू की स्थिति" या "मिस्र की मैरी की स्थिति।" इस सप्ताह के लिए एक और नाम व्यापक हो गया है - अकाथिस्ट के सब्त से "प्रशंसनीय" या सबसे पवित्र थियोटोकोस की स्तुति: शनिवार की सुबह अकाथिस्ट को परम पवित्र थियोटोकोस को पढ़ा जाता है। सम्राट हेराक्लियस के तहत 626 में एक विदेशी आक्रमण से कॉन्स्टेंटिनोपल के उद्धार की याद में उत्सव की स्थापना की गई थी।

पांचवां सप्ताह- सेंट की स्मृति मिस्र की मरियम, सच्चे पश्चाताप की आदर्श। छठा सप्ताह फ्रिंज का सप्ताह है, जिसकी एड़ी पर पवित्र चालीस दिन समाप्त होता है; शनिवार - धर्मी लाजर का पुनरुत्थान (शनिवार लाज़रेव)।

छठा सप्ताह- बारहवीं दावत, यरूशलेम या पाम संडे में प्रभु का प्रवेश।

पवित्र सप्ताह:

महान सोमवार, अच्छा सोमवार- पवित्र सप्ताह का सोमवार। इस दिन को याद किया जाता है पुराने नियम के कुलपतियूसुफ, अपने भाइयों द्वारा मिस्र को बेचा गया, पीड़ित यीशु मसीह के प्रोटोटाइप के रूप में, साथ ही साथ बंजर अंजीर के पेड़ को कोसते हुए यीशु की सुसमाचार कहानी, एक आत्मा का प्रतीक है जो आध्यात्मिक फल नहीं देती है - सच्चा पश्चाताप, विश्वास, प्रार्थना और अच्छा काम।

महान मंगलवार- पवित्र सप्ताह का मंगलवार, जो यरूशलेम मंदिर में यीशु मसीह के उपदेश की याद दिलाता है।

महान बुधवार, भावुक बुधवार- पवित्र सप्ताह का बुधवार, जो यहूदा के यीशु मसीह के विश्वासघात और लोहबान के साथ उनके अभिषेक को याद करता है।

पुण्य बृहस्पतिवार- क्राइस्ट ने जेरूसलम में सिय्योन के ऊपरी कमरे में यूचरिस्ट के संस्कार की स्थापना की। Synoptic Gospels इस दिन को अखमीरी रोटी के दिन के रूप में वर्णित करते हैं, यानी यहूदी फसह (फसह)। जॉन और का सुसमाचार आगामी विकासअन्य सुसमाचारों से पता चलता है कि यरूशलेम के यहूदियों ने मसीह के वध के दिन के बाद, यानी दो दिन बाद ईस्टर मनाया। स्पष्टीकरणों में से एक, कुमरान को भी ध्यान में रखते हुए, यह सुझाव देता है कि गैलील कैलेंडर यरूशलेम कैलेंडर से दो दिन पीछे था। इस प्रकार, अंतिम भोज में, पुराने नियम का फसह - भेड़ का बच्चा, शराब और अखमीरी रोटी, रहस्यमय तरीके से नए नियम के फसह के साथ जुड़ा हुआ है - मसीह, उसका शरीर और रक्त;

गुड फ्राइडे- परंपरा के अनुसार, फसह की छुट्टी से पहले, पोंटियस पिलातुस एक कैदी को रिहा करना चाहता था, इस उम्मीद में कि लोग यीशु को मांगेंगे। हालांकि, महायाजकों द्वारा उकसाया गया, लोग मांग करते हैं कि बरअब्बा को रिहा कर दिया जाए। जॉन इस बात पर जोर देता है कि क्रूस पर चढ़ाई फसह के दिन होती है, क्योंकि पुराने नियम के फसह (फसह) पर फसह के बलि के मेमने का वध नए नियम के फसह का एक प्रोटोटाइप है - पापों के लिए भगवान के मेमने के रूप में मसीह का वध दुनिया के। जिस प्रकार फसह के मेमने (पहिलौठे और बिना दोष के) की हड्डियाँ नहीं तोड़ी जानी चाहिए, उसी तरह मसीह के पैर भी नहीं टूटे, जैसा कि अन्य मारे गए हैं। अरिमथिया और निकोडेमस के जोसेफ ने पिलातुस से यीशु के शरीर को दफनाने के लिए कहा, उसके चारों ओर धूप में भिगोए हुए कफन को लपेटकर निकटतम ताबूत में रख दिया - सब्त के आराम तक एक गुफा। मरियम मगदलीनी और “दूसरी मरियम” कब्र में मौजूद हैं;

महान शनिवार- महायाजक, यह याद करते हुए कि क्राइस्ट ने तीसरे दिन अपने पुनरुत्थान के बारे में बात की थी, वर्तमान अवकाश और शनिवार के बावजूद, तीन दिनों के लिए पहरा देने के लिए पिलातुस की ओर मुड़ें ताकि शिष्य शरीर की चोरी न करें, इस प्रकार शिक्षक के पुनरुत्थान का चित्रण करते हैं मृत;

तामचीनी लघु "मसीह का पुनरुत्थान" (एंड्रे बोगोलीबुस्की का कंधे पैड, सी। 1170-1180)

ईस्टर - मसीह का उज्ज्वल पुनरुत्थान:

मसीह का पुनरुत्थान (सब्त के बाद पहला दिन) - सब्त के आराम के बाद, लोहबान-असर वाली पत्नियाँ कब्र में जाती हैं। उनके सामने एक देवदूत कब्र पर उतरता है और पत्थर को उससे दूर ले जाता है, एक भूकंप आता है, और पहरेदार डर में पड़ जाते हैं। स्वर्गदूत पत्नियों से कहता है कि मसीह जी उठा है, और गलील में उनसे पहले होगा। चेलों के लिए मसीह की उपस्थिति;

लेंटा में भोजन

भोजन के संबंध में, चर्च अध्यादेश निम्नलिखित नियमों को निर्धारित करता है:

पहले और आखिरी (पवित्र सप्ताह) सप्ताह में - विशेष रूप से सख्त उपवास;

"फास्ट" खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है;

सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को - दिन में एक बार (शाम को) बिना तेल के ठंडा भोजन;

मंगलवार और गुरुवार को - दिन में एक बार (शाम को) बिना तेल के गर्म भोजन;

शनिवार और रविवार को वनस्पति तेल का सेवन करने की अनुमति है और अंगुर की शराब(पवित्र सप्ताह के शनिवार को छोड़कर) दिन में दो बार (दिन में और शाम को);

गुड फ्राइडे पर खाने के लिए कुछ नहीं है;

महान शनिवार को, कई विश्वासी ईस्टर से पहले भोजन करने से मना कर देते हैं, जबकि नियम इस दिन की शाम को शराब के साथ कच्चे भोजन का एक बार भोजन करने की अनुमति देता है;

मछली की अनुमति केवल घोषणा की छुट्टियों पर (यदि यह पवित्र सप्ताह के साथ मेल नहीं खाती) और पाम संडे (वाई) पर है; लाज़रेव शनिवार को मछली की अनुमति नहीं है, लेकिन कैवियार खाया जा सकता है।

सबसे श्रद्धेय संतों के स्मरण के दिनों में, यदि वे ग्रेट लेंट पर गिरे, तो इसकी भी अनुमति है:

• सोमवार, मंगलवार और गुरुवार को - वनस्पति तेल के साथ गर्म भोजन करें;
• बुधवार और शुक्रवार को - बिना तेल के गर्म भोजन, लेकिन शराब के साथ।

लेंट वसंत ऋतु में पड़ता है, इसलिए इस व्रत के मुख्य उत्पाद नमकीन और उबली हुई सब्जियां और फल, साथ ही गाजर, प्याज, गोभी, बीट्स, डिब्बाबंद हैं हरी मटरऔर अन्य फलियां, सेब, संतरा, सूखे मेवे और मेवे। इन और अन्य खाद्य पदार्थों का उपयोग करके कई अलग-अलग व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं।

श्रोवटाइड की शुरुआत की तारीख इस बात पर निर्भर करती है कि लेंट कब शुरू होता है, जो ईस्टर से सात सप्ताह पहले रहता है। और ग्रेट लेंट से ठीक पहले पैनकेक वीक मनाया जाता है।

श्रोवटाइड है तैयारी सप्ताहएक लक्ष्य के ईसाई अर्थ में ग्रेट लेंट को समर्पित - पड़ोसियों के साथ सुलह, अपराधों की क्षमा, भगवान के लिए पश्चाताप पथ की तैयारी - यह श्रोवटाइड का ईसाई घटक है। श्रोवटाइड वीक, श्रोवटाइड चीज़ वीक का बोलचाल का नाम है - लेंट से पहले का अंतिम सप्ताह। श्रोवटाइड के दौरान, कोई मांस नहीं खाया जाता है, लेकिन मछली और डेयरी उत्पादों का सेवन किया जा सकता है। श्रोवटाइड एक ठोस सप्ताह है बुधवार और शुक्रवार का उपवास रद्द है.

श्रोवटाइड 2017- यह सर्दियों की विदाई और वसंत की खुशी की उम्मीद है, यह एक लोक उत्सव चक्र है जिसे बुतपरस्त काल से स्लावों के बीच संरक्षित किया गया है। गांवों और शहरों में श्रोवटाइड हमेशा सामूहिक उत्सवों के साथ मनाया जाता है - शोर, मस्ती और उदार जलपान के साथ। हमें यकीन है कि मास्लेनित्सा 2017 का उत्सव भी कम मजेदार नहीं होगा। कब होगा मास्लेनित्सा 2017, ऐसा मत सोचो कि छुट्टियों के लिए एकमात्र इलाज पेनकेक्स है। एक नियम के रूप में, जब मास्लेनित्सा मनाया जाता है, तो एक समृद्ध तालिका रखी जाती है। पुराने दिनों में, विभिन्न भरावों के साथ पेनकेक्स और पाई को मस्लेनित्सा में मेज पर रखा जाता था: मशरूम, पनीर, गोभी, और बहुत कुछ।

मास्लेनित्सा को मस्लेनित्सा या चीज़ वीक क्यों कहा जाता है?

पैनकेक सप्ताहइसका नाम इस तथ्य से मिला है कि ग्रेट लेंट से पहले अंतिम सप्ताह में खाने की अनुमति है मक्खन, डेयरी उत्पाद और मछली। रूसी कैलेंडर में परम्परावादी चर्चइस अवधि को पनीर वीक, मोटली वीक के बाद का सप्ताह (सप्ताह) कहा जाता है। रूढ़िवादी चर्च में यह माना जाता है कि चीज़ वीक का अर्थ- पड़ोसियों के साथ सुलह, अपराधों की क्षमा, ग्रेट लेंट की तैयारी - वह समय जो पड़ोसियों, रिश्तेदारों, दोस्तों और दान के साथ अच्छे संचार के लिए समर्पित होना चाहिए।

मंदिर प्रदर्शन करने लगते हैं उपवास सेवाएं... बुधवार और शुक्रवार को, दिव्य लिटुरजी नहीं मनाया जाता है, सेंट एप्रैम द सीरियन की लेंटेन प्रार्थना पढ़ी जाती है। ग्रेट लेंट की शुरुआत से पहले के अंतिम रविवार को चर्च ऑफ चीज़वीड वीक कहा जाता है (यह इस दिन है कि डेयरी उत्पादों की खपत समाप्त होती है), या क्षमा रविवार... इस दिन, चर्चों में शाम की सेवा के बाद, क्षमा का एक विशेष संस्कार किया जाता है, जब पादरी और पैरिशियन परस्पर एक-दूसरे से क्षमा मांगते हैं, ताकि वे अपने सभी पड़ोसियों के साथ मेल-मिलाप करके शुद्ध आत्मा के साथ ग्रेट लेंट में प्रवेश कर सकें।

मास्लेनित्सा के लोक उत्सव की मुख्य पारंपरिक विशेषताएं: मस्लेनित्सा भरवां जानवर, मस्ती, बेपहियों की गाड़ी की सवारी, उत्सव, रूसियों के पास अनिवार्य पेनकेक्स और फ्लैटब्रेड हैं, यूक्रेनियन और बेलारूसियों के पास पकौड़ी, पनीर केक और एक ब्लॉक है।

मस्लेनित्सा के लोक अनुष्ठान

श्रोवटाइड का अनुष्ठान पक्ष बहुत जटिल है और यह बहुत पुराना है गहरी पुरातनता... इसमें एक नए चक्र की शुरुआत, और प्रजनन क्षमता की उत्तेजना, और पूर्वजों के पंथ से संबंधित अनुष्ठान शामिल हैं। छुट्टी की मुख्य नायिका मास्लेनित्सा थी, जो एक बिजूका में सन्निहित थी। श्रोवटाइड एक देवता नहीं है, हालांकि, यह एक मरने वाले और पुनरुत्थान करने वाले देवता के विकास में एक पुरातन चरण का प्रतिनिधित्व करता है। मास्लेनित्सा का बिजूका उर्वरता और उर्वरता का केंद्र प्रतीत होता था, और उसके दर्शन करने की रस्में इस उर्वरता को पृथ्वी तक पहुँचाने वाली थीं। किसान के लिए भूमि की उर्वरता अत्यंत महत्वपूर्ण थी। मास्लेनित्सा का एक और पक्ष प्रजनन क्षमता की उत्तेजना से जुड़ा है - स्मारक। दिवंगत पूर्वज, किसानों के विचारों के अनुसार, एक साथ दूसरी दुनिया और भूमि में थे, जिसका अर्थ है कि वे इसकी उर्वरता को प्रभावित कर सकते थे। पेनकेक्स श्रोवटाइड का मुख्य गुण है। आम धारणा के विपरीत, पेनकेक्स सूर्य के प्रतीक नहीं हैं और कभी भी नहीं रहे हैं स्लाव लोग... स्लाव के बीच पेनकेक्स हमेशा एक स्मारक व्यंजन रहे हैं, इसलिए वे मास्लेनित्सा के स्मारक सार के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाते हैं।

श्रोवटाइड परंपराएं

पूर्व-ईसाई मस्लेनित्सा - मार्च में मनाया जाता है, दिनों पर वसंत विषुव, सर्दियों की विदाई की मूर्तिपूजक छुट्टी - हास्य अभिनेता। श्रोवटाइड का उत्सव उन अनुष्ठानों के साथ था जो सूर्य की महिमा करते थे, मौसमी मृत्यु की मृत्यु और प्रकृति के पुनर्जन्म के दृष्टिकोण का प्रतीक थे, और एक सप्ताह तक चले। श्रोवटाइड सार्वभौमिक मौज-मस्ती और मौज-मस्ती का दिन था, दावत... यह पेट की दावत थी, नशे और भोजन के साथ लोलुपता की हद तक। कामुकता के लिए भी एक जगह थी। कुछ गांवों में टीम के साथियों की व्यवस्था की गई, साथ में पूरे गांव को बीयर पिलाई गई। श्रोवटाइड एक व्यापक उत्सव है। खर्चों पर कंजूसी करना असंभव था।

मास्लेनित्सा के उत्सव की एक विशिष्ट विशेषता स्केटिंग है... विशेष व्यवस्था बर्फीले पहाड़जहां कई लोग जमा हो गए। हम स्लेज और स्लीव्स पर सवार हुए, उन पर "छोटा ढेर" बनाया, बर्च की छाल पर और हाथ में किसी भी तरह से। परंपरा के अनुसार, मास्लेनित्सा के गांवों में, वे निश्चित रूप से सजे हुए बेपहियों की गाड़ी के लिए घोड़ों की सवारी करते थे। बेपहियों की गाड़ी के सामने, शीर्ष पर एक पहिया के साथ एक शाफ्ट स्थापित किया गया था, जो सूर्य का प्रतीक था। पूरी स्लेज ट्रेनों का आयोजन किया गया। सभी मनोरंजन और मौज-मस्ती के लिए, स्केटिंग और उत्सव, ममर्स, बफून मौजूद थे और उनमें सक्रिय भाग लिया - ये हैं लोक परंपराएंश्रोवटाइड पर। सवारी की तरह दोहन, सप्ताह भर आम था। मुट्ठी के झगड़े भी व्यापक थे। मास्लेनित्सा को जलाने के साथ छुट्टियां समाप्त हुईं।

मास्लेनित्सा में लोक परंपराएं

पैनकेक सप्ताह दो अवधियों में बांटा गया है: संकीर्ण श्रोवटाइड और वाइड श्रोवटाइडजिनकी अपनी परंपराएं हैं। संकीर्ण श्रोवटाइड - पहले तीन दिन: सोमवार, मंगलवार और बुधवार, वाइड श्रोवटाइड - ये अंतिम चार दिन हैं: गुरुवार, शुक्रवार, शनिवार और रविवार। पहले तीन दिनों में, घर का काम करना संभव था, और गुरुवार से सभी काम बंद हो गए, और वाइड मास्लेनित्सा शुरू हो गया। लोगों के बीच मस्लेनित्सा के हर दिन का अपना नाम होता है।

• सोमवार श्रोवटाइड - बैठक

परंपरागत रूप से, मास्लेनित्सा के पहले दिन के लिए, सार्वजनिक उत्सवों के स्थान, बर्फ की स्लाइड, बूथ तैयार किए गए थे; जलपान के लिए स्टॉक बनाए गए - पेनकेक्स, पाई, पेनकेक्स, रोल बेक किए गए, स्नैक्स और पेय तैयार किए गए। युवाओं ने श्रोवटाइड का प्रतिनिधित्व करते हुए एक पुआल गुड़िया बनाई। उन्होंने गुड़िया तैयार की, उसे तैयार किया, उसे एक स्लेज पर एक ऊंचे स्थान पर ले गए और मास्लेनित्सा को आने, सवारी करने और पेनकेक्स में झूठ बोलने के लिए बुलाया। परिचारिकाओं ने मेहमानों को आमंत्रित करना और उनका इलाज करना शुरू कर दिया।

• श्रोव मंगलवार - PLAY (युवा लोगों की छेड़खानी)

मास्लेनित्सा के इस दिन की परंपराएं युवाओं ने सुबह एक दूसरे को पेनकेक्स के लिए आमंत्रित किया। लड़कों और लड़कियों ने मुलाकातों का आदान-प्रदान किया और कुछ दावतों के बाद सड़कों पर, पहाड़ियों पर मस्ती करने के लिए, मस्ती करने के लिए निकल गए। युवा खेलों का आयोजन किया गया। लड़कों ने दुल्हन, लड़कियों - दूल्हों की तलाश की।

• बुधवार श्रोवटाइड - LAKOMKA (पेनकेक्स पर सास पर)

बुधवार को, सास की सास ने पारंपरिक रूप से श्रोवटाइड के लिए अनिवार्य पेनकेक्स के साथ भरपूर भोजन का आयोजन किया। उन्होंने ससुराल वालों को आमंत्रित करने और उनका सम्मान करने की पहली प्राथमिकता के साथ रिश्तेदारों को इकट्ठा किया।

• श्रोवटाइड गुरुवार - RAZGUL (चौड़ा गुरुवार)

परंपरागत रूप से, मास्लेनित्सा पर सड़क उत्सव गुरुवार को सबसे व्यापक रूप ले लिया। लोग सड़कों पर उतरे, जुटे निश्चित स्थानसंयुक्त व्यवहार, पेय के लिए। गांवों में गीत बज रहे थे। बेपहियों की गाड़ी के साथ शोर, शोर, हंसी और घंटियों का बजना। झंडोत्तोलन ने दर्शकों का खूब मनोरंजन किया। बर्फ की स्लाइड बच्चों और युवाओं से ढकी हुई थी। लोगों ने विभिन्न मज़ाक की व्यवस्था की। मारपीट बढ़ती जा रही थी।

• श्रोवटाइड फ्राइडे - मदर्स पार्टीज

मास्लेनित्सा की परंपराओं ने दामाद को शुक्रवार को अपनी सास से मिलने के लिए व्यक्तिगत रूप से आमंत्रित करने का आदेश दिया। अन्य रिश्तेदार भी अपने दामाद का इलाज पेनकेक्स के साथ करने के लिए एकत्र हुए।

• शनिवार श्रोवटाइड - ज़ोलोवकिन की सीटिंग

परंपरा के अनुसार शनिवार को छोटी बहू ने खाना बनाने का हुनर ​​दिखाया और रिश्तेदारों को अपने घर बुलाया.

• श्रोवटाइड के लिए रविवार - तार (श्रोवेटाइड का जलना - सर्दियों को देखने का अनुष्ठान)

किसी ऊंचे स्थान पर एक लंबा खंभा लगाया गया था, जिसके शीर्ष पर एक पहिया लगा हुआ था, जो वसंत की ओर सूर्य की गति का प्रतीक था, जो हर दिन आकाश में ऊंचा और ऊंचा उठता था। यह इमारत जलाऊ लकड़ी, झाडू से अटी पड़ी थी और शाम को एक बड़ी आग लगा दी गई थी। सर्दी, सर्दी, मौसमी मौत का बिजूका जल गया। यह सब मस्ती के साथ था, पहाड़ों से बेपहियों की गाड़ी की सवारी, तरह-तरह की मस्ती। ये रोशनी गांव से गांव तक दिखाई दे रही थी।

श्रोवटाइड का उत्सव अनिवार्य रूप से पेनकेक्स से जुड़ा था, जो सौर डिस्क का प्रतीक था। श्रोवटाइड पर, शादियाँ खेली गईं - प्रकृति और लोग दोनों फलने की तैयारी कर रहे थे।

श्रोवटाइड पर संकेत और बातें

• बाकी के लिए पहला पैनकेक (मक्खन में)।
• पहला पिघलना - माता-पिता ने आह भरी।
• पनीर, खट्टा क्रीम, मक्खन, सभी परेशानी खाओ - अपनी आत्मा की उदारता से छुटकारा पाएं।
• बिना तेल के दलिया स्वादिष्ट नहीं होता।
• चला गया क्राइस्टमास्टाइड, जाने के लिए खेद है, ओलिव आया - सवारी करने के लिए (वोरोनिश।)।
• श्रोवटाइड के बारे में हमारे अच्छे, ईमानदार पेट के साथ आपका स्वागत है।
• पेनकेक्स कहाँ हैं, हम यहाँ हैं; जहाँ मक्खन के साथ दलिया - यहाँ हमारा स्थान है।
• धिक्कार है कील नहीं, पेट नहीं फटेगा।
• पैनकेक के बिना तैलीय नहीं।
• स्लाइड्स पर सवारी करें, पेनकेक्स में रोल करें।
• मक्खन के बारे में - आप एक सप्ताह के लिए दावत देते हैं, आप सात के लिए नशे में धुत हो जाते हैं।
• हमने श्रोवटाइड के बारे में बीयर पी, और रेडुनित्सा के बाद हैंगओवर के साथ टूट गया।
• श्रोवटाइड के बारे में गीत मजेदार हैं, और इससे भी ज्यादा मजेदार - रेडोनित्सा के बारे में।
• मास्लेनित्सा सेमीकोव की भतीजी है।
• श्रोवटाइड अधिक खा रहा है, पैसा प्रुदेरुखा है।
• उन्होंने ईमानदार सेमिक को वाइड मास्लेनित्सा को टहलने के लिए बुलाया।
• मस्लेना: ईमानदार, हंसमुख, व्यापक, विश्वव्यापी।
• पैनकेक वीक - पैनकेक मेकर
• आइए रविवार को एक पनीर हाउस को अपना सम्मान दें (अर्थात, चलो इसे खेलते हैं, ड्रेस अप करते हैं, आदि)।
• मस्लेना नदी चौड़ी है: ग्रेट लेंट में भी बाढ़ आ गई थी।
• दावत-चलना, बाबा, मस्लेना पर, लेकिन उपवास के बारे में याद रखना।
• मास्लेन को कड़वी मूली और उबले शलजम से डर लगता है।
• ब्लासियस सड़कों पर तेल बिखेर देगा - सर्दियों के लिए अपने पैरों को हटाने का समय आ गया है, जिस तरह से उसके नेतृत्व में है, उसके बाद प्रोखोर का पालन किया जाता है।
• दामाद - मेज पर पाई।
• सास का एक दामाद और एक स्तूप दूध (अर्थात दूध देने वाला) होता है।
• दामाद आयेगा, मलाई कहाँ से लाऊँ?
• तेल के मौसम से पहले रविवार को खराब मौसम - मशरूम की फसल के लिए।
• बिल्ली के लिए सब कुछ श्रोवटाइड नहीं है, ग्रेट लेंट होगा।

नेटिविटी फास्ट 2017: किस तारीख को, कब शुरू होता है, फूड कैलेंडर। 28 नवंबर 2017

विश्वासियों के लिए जन्म उपवास एक बहुत ही महत्वपूर्ण समय है। जिस समय लोगों का विश्वास मजबूत होता है, जब वे बुरे विचारों से मुक्त हो जाते हैं, बुरे कर्म नहीं करते हैं, सभी अपमानों को छोड़ देते हैं, संघर्षों को सुलझाते हैं। आइए जानें कि 2017 में क्रिसमस का व्रत किस तारीख को शुरू होता है, इसके साथ कौन से नियम हैं और इस अवधि के दौरान क्या भोजन किया जा सकता है।

हमने इसके बारे में रोचक और उपयोगी जानकारी भी एकत्र की है महत्वपूर्ण अवधिविश्वासियों के जीवन में। इसके अलावा, आपको उपवास की अवधि के लिए कई व्यंजन मिलेंगे।

2017 में जन्म व्रत कब शुरू होगा। जब 2017 में जन्माष्टमी व्रत समाप्त होगा

• जन्म व्रत की शुरुआत- नवंबर 28, 2017
• जन्म व्रत का अंत- जनवरी 7, 2018
• इसमें कितना समय लगता है- 40 दिन
• नेटिविटी फास्ट 2017: किस तारीख को, कब शुरू होता है, फूड कैलेंडर।

हर साल, जन्म का उपवास एक ही समय पर शुरू और समाप्त होता है और 40 दिनों तक चलता है। 2017-2018 में, पद अस्थायी आधार पर आयोजित किया जाएगा 28 दिसंबर से 6 जनवरी तकविश्वासियों को इस सख्त उपवास का दूसरा नाम भी पता है - फिलिप्पोव का उपवास। बात यह है कि 27 दिसंबर का दिन संत फिलिप की याद का दिन है, जो मसीह के शिष्यों में से एक थे।

प्रारंभ में, कुछ ईसाई विश्वासियों के लिए उपवास केवल 7 दिनों तक चला, लेकिन 1166 में परिषद में मसीह के जन्म से पहले 40 दिनों के लिए उपवास करने का निर्णय लिया गया। सफाई, पश्चाताप और प्रार्थना में समय बिताने के लिए यह आवश्यक है। और फिर शुद्ध हृदय, आत्मा और शरीर के साथ, आप मसीह के जन्म से मिल सकते हैं।

यह ज्ञात है कि फिलिप्पोव या नैटिविटी फास्ट की स्थापना प्रारंभिक ईसाई धर्म की अवधि को संदर्भित करती है। कुछ में पोस्ट का उल्लेख है ऐतिहासिक किंवदंतियांचौथी शताब्दी से।

आगमन कैलेंडर 2017 2018 दिन के अनुसार

जन्म व्रत की अवधि के दौरान, न केवल त्याग करने का रिवाज है बुरे विचार, बुरे कर्म, अत्यधिक मज़ा, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों से भी। जन्म व्रत के नियम काफी सख्त हैं, विश्वासी मांस, अंडे, दूध, गाय का मक्खन और कई अन्य उत्पादों को मना करते हैं। जन्म के उपवास के विश्वासी एक विशिष्ट भोजन कैलेंडर का पालन करते हैं:

• 28 नवंबर से 19 दिसंबर तक व्रत के पहले भाग में आप हर सोमवार को बिना तेल डाले गर्मागर्म व्यंजन खा सकते हैं. आप सूप और विभिन्न अनाज खा सकते हैं। मंगलवार, गुरुवार, शनिवार और रविवार को गर्म व्यंजनों में समुद्री भोजन या मछली शामिल की जा सकती है। बुधवार और शुक्रवार को कठोर दिन माना जाता है जब दुबली रोटी या अन्य सूखा भोजन खाया जाता है। इसे सूखा भोजन कहा जाता है;
• 20 दिसंबर से 1 जनवरी तक सोमवार, मंगलवार और गुरुवार को बिना तेल ड्रेसिंग के गर्म भोजन की भी अनुमति है। इस अवधि के दौरान मंगलवार और गुरुवार को मछली या समुद्री भोजन जोड़ने का नियम रद्द रहेगा। लेकिन इन दिनों पकवान में तेल डालने की अनुमति है। बुधवार और शुक्रवार को सूखा भोजन रहता है। शनिवार और रविवार ऐसे दिन हैं जब आप मछली खा सकते हैं, थोड़ी शराब पी सकते हैं और खाना भी खा सकते हैं वनस्पति मूलजैतून का तेल या सूरजमुखी के साथ;
• 2 से 5 जनवरी तक, जन्म व्रत का सबसे कठिन आधा शुरू होता है। इन दिनों फूड कैलेंडर का सख्ती से पालन होता है। सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को आप केवल कच्चा खाना (सूखा खाना) ही खा सकते हैं। उदाहरण के लिए, विभिन्न संरक्षण। मंगलवार और गुरुवार को बिना तेल डाले गर्म भोजन किया जा सकता है। ये हैं उबले चावल, पकौड़ी, जेली। शनिवार और रविवार को गर्म मक्खन वाले व्यंजनों की अनुमति है। उदाहरण के लिए, हम्मस, बैंगन मछली के अंडे, फलाफेल, टमाटर का सूप, मशरूम आलू।

क्रिसमस फास्ट सैंडविच

अवयव:

• टमाटर;
• तुलसी;
• जतुन तेल;
• सिरका;
• काली मिर्च, नमक;
• रोटी।

तैयारी: सबसे पहले, आपको टमाटर को उबलते पानी से संसाधित करने की आवश्यकता है, फिर ध्यान से त्वचा को हटा दें। इसके बाद, टमाटर से बीज हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें। तुलसी को भी बारीक काट लें, टमाटर में डालें, कुछ बूंदों के साथ छिड़कें जतुन तेलऔर शराब सिरका।

ब्रेड के स्लाइस को वांछित आकार में काटें और द्रव्यमान बिछाएं। शीर्ष को तुलसी के पत्ते या अजमोद से सजाया जा सकता है।

2017 में जन्म व्रत। क्रिसमस फास्ट के लिए व्यंजन विधि।

वेजिटेबल लीन सूप

अवयव:

• आलू;
• गाजर;
• शलजम;
• अजवाइन की जड़);
• हरा प्याज;
• जतुन तेल;
• अजमोद;
• तेज पत्ता;
• नमक और काली मिर्च;
• पानी।

तैयारी: सब्जियों को धोना चाहिए, छीलना चाहिए और मध्यम क्यूब्स में काटना चाहिए। कटी हुई सामग्री को एक सॉस पैन में डालें, मसाले और तेज पत्ता डालें, पानी से ढक दें और उबाल आने तक पकाएँ।

सब्जियों को कड़ाही में स्थानांतरित करें और सब्जियों को नरम करने के लिए ओवन में छोड़ दें। उसके बाद, उन्हें प्यूरी तक एक ब्लेंडर के साथ व्हीप्ड करने की आवश्यकता होती है। परोसने से पहले, सूप में तेल की कुछ बूँदें डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

2017 में जन्म व्रत। क्रिसमस फास्ट के लिए व्यंजन विधि।

पोस्ट के लिए मूल सलाद

अवयव:

• पालक;
• चेरी टमाटर;
• ताजा शैंपेन;
• बादाम;
• जतुन तेल;
• चिकना सिरका;
• मसाले

तैयारी: चेरी को आधा काट लें, पालक को हाथ से फाड़ लें. मशरूम को अच्छे से धोकर वेजेज में काट लें। अब आपको बादाम को थोड़ा भूनने की जरूरत है, और फिर मसाले, बेलसमिक सिरका और तेल डालकर काट लें।

सभी सामग्री को मिलाएं और पीनट सॉस के साथ सलाद को सीज़न करें।

2017 में जन्म व्रत। क्रिसमस फास्ट के लिए व्यंजन विधि।

सूखे मेवे के साथ पिलाफ

अवयव:

• किशमिश;
• सूखे खुबानी;
• आलूबुखारा;
• अखरोट;
• नमक।

बनाने की विधि : चावल को थोड़े नमकीन पानी में उबालें। एक पैन में नट्स भूनें। अब आपको चावल में सूखे मेवे के टुकड़े डालना है, फिर से उबालना है, शहद और मेवे मिलाना है। थोड़ी देर के लिए पिलाफ को पकने दें।

जन्म व्रत के नियम

नैटिविटी फास्ट की अवधि के दौरान आध्यात्मिक सफाई, शरीर की सफाई के अलावा, चर्च जाने, प्रार्थना करने और पापों से मुक्त होने का रिवाज है। इस समय लोग वैवाहिक कर्तव्य, मनोरंजन, उपन्यास पढ़ना छोड़ देते हैं।

जन्म व्रत पर स्वस्थ लोगभोजन के उपयोग में एक उचित ढांचे का पालन करना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति थकावट के कारण प्रार्थना नहीं कर सकता है, तो इसका मतलब है कि उचित ढांचा पीछे है और स्थिति को ठीक करने की आवश्यकता है। उपवास का प्राथमिक उद्देश्य भूख नहीं, बल्कि करतब है।

14 साल से कम उम्र के बच्चों को उपवास से छूट दी गई है, साथ ही 60 से अधिक उम्र के लोग, गंभीर रूप से बीमार, गर्भवती महिलाएं, बच्चे को दूध पिलाने वाली मां, भटकते लोग, बेघर लोग और जो लोग मेहनत करते हैं वे भी उपवास नहीं रखते हैं।

क्या नए साल का जश्न मनाना संभव है? विश्वासियों के लिए इकट्ठा होने की मनाही नहीं है उत्सव की मेज, दुबले भोजन के नियमों का पालन करना। केवल क्रिसमस को इस उत्सव के साथ न बदलने का आदेश दिया गया था। भले ही नया साल- यह चर्च की छुट्टी नहीं है, फिर भी, कई चर्चों में एक प्रार्थना सेवा आयोजित की जाती है, और फिर पैरिशियन लेंटेन उत्सव की मेज पर बैठते हैं।

जन्म व्रत के बारे में रोचक तथ्य और उपयोगी जानकारी

• अर्मेनियाई अपोस्टोलिक चर्च ने 1166 के गिरजाघर के नियमों का पालन नहीं किया और अभी भी 7 दिनों के लिए क्रिसमस का उपवास रखता है।
• यह ज्ञात है कि पवित्र प्रेरित फिलिप पूरे 40 दिनों तक स्वर्ग नहीं जा सका, क्योंकि उसने अपने तड़पने वालों के लिए सजा मांगी थी।
• जन्म के उपवास की अवधि के दौरान कैथोलिक चर्च को आगमन कहा जाता है। यह वह समय होता है जब लोग तैयारी करते हैं महत्वपूर्ण छुट्टीमसीह का जन्म।
• यीशु ने अपने बपतिस्मे के बाद 40 दिनों तक जंगल में उपवास किया, यही वजह है कि जन्म का उपवास 40 दिनों तक चलता है।
• जन्म व्रत कई दिनों तक साल का आखिरी व्रत होता है।
• उपवास के बाद वे धीरे-धीरे अपना व्रत तोड़ते हैं, नहीं तो आप शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं, उस पर दबाव डाल सकते हैं। ऐसा माना जाता है कि उपवास खत्म होने के बाद कई हफ्तों तक आपको इसका पालन करना होता है विशिष्ट सत्कारपोषण, अधिक न खाएं, वसायुक्त मांस पर न झुकें, लेकिन आहार के प्रकार चुनें, केवल थोड़ी मात्रा में शराब का सेवन करें, अधिमानतः रेड वाइन। यह सलाह दी जाती है कि कुछ भी मसालेदार या तला हुआ न खाएं। उबले हुए व्यंजनों को वरीयता दें।
• यह ज्ञात है कि 17वीं शताब्दी में भिक्षु लेंट के दौरान भी बियर पीना चाहते थे और पोप के पास एक दूत को केग के साथ भेजा। जब दूत उसे ले गया, बीयर खट्टी हो गई और पोप ने उसे पीने के लिए भयानक बताते हुए उपवास के दौरान भी इसे पीने की अनुमति दी।
• कुछ परिवारों में यह प्रथा है कि बच्चे लगभग 7 साल की उम्र से उपवास करना शुरू कर देते हैं। वे अपने माता-पिता के नियमों को स्वीकार करते हैं और उपवास करते हैं। हालांकि बच्चों के लिए लिप्तता हो सकती है।
• उपवास में, सबसे पहले आत्मा के बारे में सोचने की प्रथा है, न कि शरीर की स्थिति के बारे में। इसलिए क्रिसमस पोस्ट के दौरान वे स्पोर्ट्स करने और स्पोर्ट्स टीवी प्रोग्राम देखने से मना कर देते हैं।
• नेटिविटी लेंट के दौरान, रूढ़िवादी चर्च के लिए दो मुख्य छुट्टियां हैं। मंदिर का परिचय भगवान की पवित्र मां 4 दिसंबर को पड़ता है और सेंट निकोलस की स्मृति का दिन - 19 दिसंबर।
• द नैटिविटी फास्ट का एक और नाम है - अनाज, क्योंकि दलिया लेंटेन टेबल पर सबसे महत्वपूर्ण व्यंजन बन जाता है।

जन्म व्रत है विशेष समयविश्वासियों के लिए। इन दिनों वे बच्चों को बपतिस्मा नहीं देते हैं, शादी नहीं करते हैं या शादी नहीं करते हैं, विभिन्न मजेदार कार्यक्रमों में नहीं जाते हैं। इन दिनों वे अपने व्यवहार, अपने जीवन और कार्यों के बारे में सोचने की कोशिश करते हैं, अपने विश्वास को मजबूत करते हैं और प्रार्थना करते हैं। उपवास आध्यात्मिक सफाई का समय है, इसलिए यदि आप लगातार भोजन के बारे में सोचते हैं, तो आपको उपवास भी शुरू नहीं करना चाहिए। उपवास से पहले, वे एक पुजारी के पास जाते हैं, अपने विचारों और भावनाओं के बारे में बात करते हैं, और उपवास की अनुमति मांगते हैं। जो लोग पहली बार उपवास कर रहे हैं, उनके लिए पहले से भोजन में खुद को सीमित करना शुरू करना बेहतर है, हालांकि कई लोगों के लिए तुरंत सख्त उपवास रखना अधिक उपयोगी होता है ताकि शरीर को इसकी आदत हो जाए। अच्छी बातें सोचें, आध्यात्मिक बातों पर ध्यान दें और क्रिसमस की तैयारी करें!

धर्म उपवास प्रदान करता है रहस्यमय अर्थ... एक रूढ़िवादी ईसाई के जीवन में इस अवधि का सार अधिक आध्यात्मिकता का अधिग्रहण है, एक व्यक्ति में सभी बुराईयों से मुक्ति और पापों के लिए पश्चाताप। यह एक शारीरिक दृष्टिकोण से भी सच है, क्योंकि मांस की खपत को कम करने से अधिक शांति और शांति मिलती है। यहाँ हम उस नम्रता के साथ एक समानांतर रेखा खींच सकते हैं जिसके लिए पादरियों को बुलाया जाता है। वी रूढ़िवादी परंपराचार लंबे उपवास और कई एक दिवसीय उपवास हैं। नीचे हम 2017 में मुख्य पदों पर विचार करेंगे, साथ ही रूढ़िवादी विश्वासियों के आध्यात्मिक जीवन के इन अवधियों के दौरान भोजन की खपत से संबंधित सिफारिशें देंगे।

2017 में पोस्ट: तिथियां

1. महान पद। 40 दिनों तक रहता है, लेकिन अनुपालन अवधि के आधार पर भिन्न होती है चर्च के सिद्धांत... अगला भाग आपको बताएगा कि 2017 में लेंट किस तारीख को है।
2. अपोस्टोलिक उपवास - दो प्रेरितों की स्मृति को समर्पित: पीटर और पॉल। इसलिए इस अवधि का दूसरा नाम - पेट्रोव पोस्ट। 2017 में उपवास की अवधि: 06 से 11.07 तक।
3. अनुमान पद। उपवास अवधि: 14 अगस्त से 27 अगस्त तक।
4. फ़िलिपोव पोस्ट (इसे भी कहा जाता है, क्योंकि यह क्रिसमस के उज्ज्वल अवकाश के साथ मेल खाने का समय है)। उपवास की अवधि: 28 नवंबर से 6 दिसंबर तक।
5. 18.01 को एक दिवसीय उपवास, जो एपिफेनी क्रिसमस की पूर्व संध्या पर पड़ता है।
6. जॉन द बैपटिस्ट की मृत्यु की याद में 11 सितंबर को एक दिवसीय उपवास, जिसे हेरोदेस के आदेश से मार दिया गया था।
7. 27 सितंबर को एक दिवसीय उपवास, प्रभु के क्रॉस के उत्थान और सभी मानव जाति के पापों के लिए क्रूस पर भगवान के पुत्र की पीड़ा की स्मृति के साथ जुड़ा हुआ है।
8. हर बुधवार और शुक्रवार। हालांकि, क्राइस्टमास्टाइड अवधि के दौरान और लगातार हफ्तों तक, चर्च चार्टर परिचय देता है अलग नियमबुधवार और शुक्रवार को भोजन के लिए।

2017 में ग्रेट ऑर्थोडॉक्स लेंट की अवधि

आस्तिक के लिए 2017 का व्रत सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है, क्योंकि यह उस समय को संदर्भित करता है जब यीशु ने 40 दिनों तक रेगिस्तान में कुछ भी नहीं खाया था। बेशक, सामान्य नश्वर लोगों के लिए, उपवास की पूरी अवधि के लिए भोजन से पूर्ण इनकार प्रदान नहीं किया जाता है, लेकिन कई उपवास के दिनअनुशंसा करते हैं। यह अवधि शुरू होती है आध्यात्मिक विकासऔर चालीस दिन पहले सफाई। 2017 में व्रत 27 फरवरी से शुरू होकर 15 अप्रैल को समाप्त होगा। उपवास की शुरुआत पांच प्रारंभिक सप्ताह से पहले होती है, जिनमें से प्रत्येक का एक पवित्र अर्थ होता है:

ग्रेट लेंट के दौरान पोषण संबंधी चार्टर

उपवास के पहले सप्ताह के पहले दिन रूढ़िवादी ईसाईआध्यात्मिक जीवन के पक्ष में खाने से पूरी तरह इनकार करते हैं। दूसरे दिन आप रोटी और पानी के साथ अपना उपवास तोड़ सकते हैं। बुधवार और गुरुवार को खाना कच्चा और बिना तेल के खाना चाहिए और शुक्रवार को बिना तेल के खाना बनाना चाहिए। शनिवार और रविवार को, मक्खन के साथ उबला हुआ भोजन शराब की मध्यम खपत के साथ पूरक हो सकता है।

दूसरे से चौथे सप्ताह तक समावेशी: सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को बिना तेल और कच्चा भोजन करें; मंगलवार और गुरुवार को - मक्खन के बिना, लेकिन उबला हुआ; और रविवार को वे तेल में उबालकर खाना खाते हैं और भोजन को दाखमधु से भरते हैं। पांचवें सप्ताह को गुरुवार से अलग किया जाता है, जो तेल के साथ पके हुए भोजन के उपयोग की अनुमति देता है। छठा सप्ताह दूसरे से अलग है जिसमें चार्टर रविवार को मछली खाने की अनुमति देता है।

सातवें सप्ताह को भावुक कहा जाता है और इसमें निम्नलिखित आहार शामिल होते हैं:

• सोमवार, मंगलवार और बुधवार - बिना तेल और कच्चा भोजन;
• गुरुवार - तेल, शराब के साथ उबला हुआ भोजन की अनुमति है;
• शुक्रवार - भोजन से पूर्ण इनकार;
• शनिवार - भोजन कच्चा और बिना तेल का है, लेकिन शराब की अनुमति है;
• रविवार वह दिन है जब मांस की अनुमति है।

पेट्रोव लेंटा की अवधि के दौरान पोषण का चार्टर

डेयरी और मांस उत्पादों का उपयोग प्रतिबंधित है। बुधवार और शुक्रवार को यह प्रतिबंध मछली द्वारा पूरक है। और शनिवार और रविवार को, भोजन शराब के साथ पूरक होता है।

धारणा उपवास के लिए खाद्य चार्टर

डॉर्मिशन फास्ट 2017 पर भोजन पूरी तरह से लेंट में दूसरे से चौथे सप्ताह के आहार के समान है। अपवाद प्रभु के परिवर्तन का दिन है, जब रूढ़िवादी ईसाई मछली के व्यंजन, शराब और तेल के साथ अपने गैस्ट्रोनॉमी में विविधता ला सकते हैं।

जन्म के उपवास के लिए फूड चार्टर

1. 28 नवंबर से 19 दिसंबर तक की अवधि: सोम। - बिना तेल डाले पका हुआ खाना; मंगल, गुरु, शनि और सूरज। - मछली के व्यंजन खाने की अनुमति है; बुध और शुक्र। - सूखा खाना।
2. 20 दिसंबर से 1 जनवरी तक की अवधि: सोम। - तेल के बिना गर्म भोजन; मंगल और गुरुवार। - मक्खन के साथ गर्म भोजन; बुध और शुक्र - सूखा खाना; बैठ गया। और सूरज। - एक मछली।
3. 02.01 से 06.01 तक की अवधि: सोम, बुध और शुक्र। - सूखा खाना; मंगल और गुरुवार। - तेल के बिना गर्म भोजन; शनिवार और रविवार - मक्खन के साथ गर्म भोजन।

यह जानकारी सभी ईसाइयों को चर्च चार्टर के अनुसार 2017 में सभी उपवासों का पालन करने के लिए यथासंभव जिम्मेदारी से संपर्क करने की अनुमति देगी, और अब जानकारी की तलाश में समय बर्बाद नहीं करेगी जब वे करेंगे रूढ़िवादी पद 2017 में।

चिकित्सा पद्धति के दृष्टिकोण से उपवास

कई पोषण विशेषज्ञ और एंडोक्रिनोलॉजिस्ट भी इसे उपवास के लिए उपयोगी पाते हैं। उपवास का मुख्य लाभ संचित विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाने की क्षमता है। यह खाने से पूर्ण इनकार के दिनों के लिए विशेष रूप से सच है। यह परिस्थिति अत्यंत प्रासंगिक है, खासकर में आधुनिक दुनियाजब किसी व्यक्ति को लगातार प्रतिकूल का सामना करना पड़ता है वातावरणऔर भोजन जो स्वस्थ नहीं है। उपवास चयापचय को सामान्य करने, शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने और वजन कम करने में मदद करता है।