Indien är ett land som ligger i den södra delen av Asien, det mesta ligger på den indiska subkontinenten. Detta tillstånd tvättar indiska oceanen, nämligen dess Bengaliska och Arabiska viken.
Indiens fauna
Det här landets territorium är hem för många arter av däggdjur, fåglar, insekter och reptiler. Djurens värld Indien är väldigt mångsidigt. De vanligaste här är sådana representanter för faunan som kameler, apor, elefanter, kor, ormar.
Kamel
Dessa är de vanligaste djuren i Indien, de används främst för att transportera varor, såväl som för ridning, i forntida tider deltog de till och med i strider.
Det finns två typer av detta djur - dromedar och Bactrian, det vill säga enpuckel och tvåpuckel. Kameler är växtätare. De kan livnära sig på de ökenväxter som inte äts av några andra djur. Detta, till exempel, Ett vuxet djur väger cirka 500-800 kg, och det lever i 30-50 år. Kameler är mycket väl anpassade för att överleva i öknen. På grund av den specifika formen på röda blodkroppar kan en kamel dricka en imponerande mängd vatten åt gången - 60-100 liter. Således gör djuret en tillförsel av vätska, vilket kan räcka i två veckor. När kamelen länge sedan gör utan vatten, hans kropp tar emot det genom att bränna fett, medan djuret kan förlora mest din vikt. I Indien äts ofta mjölken från detta djur. Den har ett nummer användbara egenskaper: den innehåller vitamin C och D, spårämnen (kalcium, magnesium, järn och andra). Annan positiv egendom av denna produktär att den innehåller väldigt lite kasein, vilket gör mjölk svårsmält.
Indisk elefant
Elefanter är också mycket vanliga djur i Indien. Förutom djuret som lever i detta tillstånd och bär motsvarande namn, finns det också en annan typ av elefant - afrikansk. Indianen skiljer sig från den genom att den har mindre öron och är mindre i storlek än den afrikanska. Det är också intressant att både hanar och honor har betar, medan indiska - bara hanar. Dessa djur är de största landdjuren (de är bara överträffade i storlek, men de lever i havet). Elefanter används som transportmedel i djungeln. I Indien är dessa djur mycket förtjusta i på grund av deras fogliga natur. Dessutom deltar elefanter ofta i religiösa högtider.
Apa
Dessa är mycket vanliga djur i Indien. Sådana arter som makaker, langurer och andra lever här. Många bor till och med i storstäder.
Kung av bestar - indisk tiger
Nu på denna stats territorium finns det bara 3200 individer av denna art. Många av dem bor i mangroveskogar... Tidigare attackerade dessa djur ofta människor, så de utrotades i stort antal, men det är inte lätt att jaga tigrar.
Vilken typ av ormar lever i Indien?
På denna stats territorium lever kungskobran på jorden. Men människor lider mycket sällan av hennes bett, eftersom hon bor långt inne i skogarna och jagar små djur där. Sand efa är också mycket farligare för människor. Den första når 1,5-2 meter lång, har en rik gul färg och ett mörkt mönster på huvudet, som påminner lite om glasögon, därav namnet. Den andra tillhör samma familj med huggormar. Dess längd är liten - cirka 70 centimeter. Det här är en orm brun färg med sicksackmönster på sidorna.
Påfågel
Många människor förknippar dessa fåglar med indisk kultur. De finns ofta inte bara i mytologin i ett givet land, utan också i persiska och islamiska traditioner. Även i kristendomen nämns påfågeln - den är en symbol för livet. I indisk konst finns denna fågel mycket ofta - både i litteratur och i musik och i målning. Påfåglar är mycket vanliga på denna stats territorium, de lever nästan överallt.
Vilka djur anses vara heliga i Indien?
Först och främst är det kor. Sedan urminnes tider är dessa Indiens heliga djur. De betraktades som sådana i Forntida Egypten... I mytologin i detta land finns en övertygelse om att du efter döden kan nå himlen genom att simma över floden medan du håller i en ko svans. Detta beror också på det faktum att mjölken från detta djur mycket ofta äts. Därför anses kon vara en symbol för livet.
Ett annat Indien är elefanter. De anses vara en symbol för visdom, vänlighet och försiktighet, de avbildas ofta i hem och tempel. Det finns också heliga djur i Indien, som är representanter för vissa gudar. Dessa är till exempel apor - de anses vara förkroppsligandet av guden Hanuman, en allierad till Rama. Dessutom är de heliga djuren i Indien råttor. Det finns till och med ett helt tempel tillägnat dem - tusentals av dessa djur bor där. Det finns en legend i Indien förknippad med dem. Enligt henne var Karni Mata ett hinduiskt helgon, och när ett av hennes barn dog började hon be till dödsguden Yama om att få återlämna sin son till henne, och han förvandlade alla hennes söner till råttor. Även i Indien finns en kult av ormen. Enligt gamla legender är dessa djur beskyddare av dalens vatten. Om du vänder dig till mytologin kan du ta reda på att ormar är Kadrus söner. I myter beskrivs dessa djur i mänskliga bilder, de är utrustade med sådana egenskaper som visdom, skönhet och styrka. Dessutom finns det i indisk mytologi en påfågel - Krishnas huvudbonad var dekorerad med sina fjädrar. Tempel tillägnade denna gud är målade med bilder av denna fågel.
Kon anses vara ett heligt djur i Indien. Detta är ingen påhittad sanning. Detta djur är där lika med statusen "Mor", och det är heligt. Det vill säga, hon har sådana moderliga egenskaper som vänlighet, blygsamhet, visdom och lugn. Dessutom matar hon människor med sin mjölk hela livet. Därför förbjuder Gud någon att skrika på en ko i Indien, eller, ännu värre, att slakta den för att kunna äta den senare.
Att resa längs den indiska vägen kan vara lika spännande för alla som att besöka konstmonument eller storslagna tempelkomplex. Det kan inspirera till beundran, liksom naturlig skönhet eller yogis mästerskap i detta "mystiska" Indien. Men det kan också orsaka skräck - för en resenär på indiska vägar kan håret "stå på ända" från alla dessa olika transportmedel. När allt kommer omkring, bilar och bussar, traktorer och lastbilar, mopeder och motorcyklar, rickshaws (en rickshaw är en lätt tvåhjulig vagn som körs av en person som håller i två axlar) och cyklister, vagnar som dras av djur, och bara människor rör sig längs vägen kl. samtidigt ...
Lokal vägtrafik kan kallas "funktionellt kaos". Om vi kör på höger körfält, och i Japan - till vänster, i Indien kör de ofta på båda. Direkt. Och åt båda hållen! Och ve alla fotgängare! Även om de själva, uppvuxna i de bästa lokala traditionerna, strävar efter att göra sitt bidrag till detta kaos. Till exempel anser fotgängare att det inte är nödvändigt att korsa vägen endast där det finns en "zebra" (om det finns en alls). Och om turister och andra besökare till Indien tror att bilar kommer att sakta ner innan en korsning där det finns någon, har de grymt fel: i Indien stannar bilarna inte för någon eller någonstans. Även på "zebran" - här och utan den, den verkliga "urbana indiska djungeln" ...
Så gyllene regel när du korsar vägen i Indien - detta är "titta åt vänster, titta åt höger och spring sedan så långt du kan innan ingen slår ner dig." Detta är väldigt likt datorspel men bara detta är det inte en virtuell verklighet, och det mesta som varken är verklig!
Men precis i mitten av detta "dåhus" finns det en fridfull varelse som inte uppmärksammar bedlam som regerar runt omkring. Detta är den heliga indiska kon. Vad är denna varelse, vars kult är så vördad i Indien?
I Indien är alla djur heliga, men i djurpantheonen upptar den heliga kon onekligen den viktigaste platsen. Hon kallas "Gau Mata", moderkon, och betraktar henne som personifieringen av allt det bästa (bland alla levande varelser på planeten!). Det är därför denna fridfulla idisslare har en speciell nisch inom indisk mytologi och filosofi.
... Rikedomen i det forntida indiska jordbrukssamhället mättes, som regel, av antalet enheter boskap i en individs eller familjs ägo. Kon var ett betalningsmedel - den byttes mot varor och tjänster, den gavs som hemgift, den gavs motvilligt som skatt. Och "Gau-dan", donationen av kor till brahminerna (präster och abbotar i hinduiska tempel), sågs som den mest fromma och rättfärdiga ceremonin.
Naturligtvis användes kor inte bara för att behaga skatteindrivaren, dekorera hemgiften och betala månatliga räkningar. För en stor befolkning sådan stort land precis som Indien har mjölk alltid varit en av de viktigaste matkällorna. Med tanke på alla dess derivat ... Och till exempel används kogödsel som bränsle som tidigare, och nu används det som bränsle: gödsel blandat med halm torkas i form av kakor i solen, och sedan de värmer sina hem med detta bränsle. Halv landsbygdsbefolkningen Indien smälter spisarna på detta sätt! Dessutom är gödsel blandat med lera ett riktigt byggmirakelmaterial, det används som gips.
Slutligen, eftersom indianer mestadels är vegetarianer, tas kon, med tanke på dess heliga status, sällan till slakteriet. Men det finns också baksidan en sådan rituell attityd. Så fort det stackars djuret slutar ge mjölk finner dess ägare att det är helt politiskt korrekt att köra ut kon på gatan. Enligt legenden, om en ko som bor i ett hus dör, måste dess ägare, med vilja, göra en pilgrimsfärd till alla heliga städer i Indien för att bli renad från denna synd. Och när han återvänder måste han mata alla brahminer som bor i hans by. Att låta kon leva ute är alltså ett mer praktiskt alternativ för ägaren.
Man ska dock inte tro att sådana herrelösa, ägarelösa kor är dömda till att svälta. Närhelst en måltid tillagas i ett hinduiskt hem, den första roti(osyrat bröd) går till kon. När indianen lägger märke till henne på gatan, kallar indianen henne till sin dörr och bjuder henne på delikatesser, som gudarna själva bjuder till altaret. V gynnsamma dagar I den hinduiska kalendern erbjuds godis och örter även till kor, vilket anses vara en mycket gudomlig handling.
Enligt mytologin var den åttonde inkarnationen av guden Vishnu Krishna, som växte upp i en herdefamilj. Krishna hade för vana att glädja kornas öron genom att spela flöjt, varför han också kallas "Gopal" - "Herde" eller "en som tar hand om korna." Så yrket som herde har ett fullständigt gudomligt prejudikat och gudomligt skydd.
I en av de äldsta heliga texter hinduism - Puranas- Det sägs att bland andra underbara ting och varelser, gudarna, som plöjde havet, utvann den önskeuppfyllande kon Kamdhenu ur det. Hinduer tror bestämt att varje ko är Kamdhena!
Det är inte förvånande att det i legenderna och legenderna finns många berättelser som hyllar och upphöjer kon. Här är en av dem:
"I det antika kungariket Patliputra bodde en mäktig kung som hade berömmelse, rikedom och visdom. Och bara en sak saknades för Vladyka för fullständig lycka - en son. När kungen, efter att ha tappat tålamodet, gick för att rådgöra med sin guru, sa han till honom: "En gång, när han lämnade templet, visade Ers Majestät inte heder åt en ko som stod i närheten. Om du vill ha en son, då måste du hitta en ko vit som mjölk och ta hand om henne." Kungen gjorde just det: han hittade en sådan ko, matade och vattnade henne, drev bort insekter från henne, följde med henne till hagen och sov till och med bredvid henne i ladugården. En gång hoppade en tiger ut ur skogen, men kungen blockerade den med sig själv och bad tigern att skona kon. Tigern invände att han, som berg för gudinnan Durga, också behövde ett offer. Då föll kungen på knä och erbjöd tigern att äta honom istället för kon."
Ska jag berätta slutet på historien? Du har själv redan förstått mycket väl att tsaren till slut fick en son ...
Det finns en annan anledning till kodyrkan i Indien. Enligt hinduisk mytologi måste en hindu korsa en flod för att nå himlen efter döden. Och detta kan bara göras genom att hålla i kons svans ...
I Indien är många djur vördade: apa, kobra, tiger, påfågel och många andra. Den första platsen tillhör dock den heliga kon. Det finns nu koskyddsorganisationer och en indier politisk rörelse satsade på att göra kon till Indiens nationaldjur (och inte tigern, som skrivet i konstitutionen).
... låt oss gå tillbaka till början av historien.
Varför föredrar kor att inte gå i utkanten av städer och tätorter, utan mest stöter på på vägarna och väljer en plats i mitten? De samlas under trafikljus med utseendet som om de hjälper polisen att hantera trafikflöden. Vad gör egentligen korna på Indiens gator? Varför finns de inte på gårdarna där de borde vara?
Naturligtvis lider dessa kor inte av galna ko-sjukan, det finns en anledning i deras beteende. Som visat nyare forskning, indiska kor föredrar trafikerade motorvägar, eftersom bilavgaser stöter bort insekter, och korna själva är "höga" från giftiga ämnen.
Mjölk och mejeriprodukter
De gamla skrifterna I Indien har komjölk beskrivits som amrita, bokstavligen "odödlighetens nektar". Det finns många mantran (böner) i alla fyra Veda som beskriver vikten av kon och komjölk, inte bara som en perfekt föda, utan också som hälsodryck.Rig Veda säger: "Komjölk är amrita ... så skydda korna." Arierna (fruktiga människor) bad i sina böner för folkets frihet och välstånd också för kor som ger mycket mjölk för landet. Det sades att om en person har mat, då är han rik.
Keso dahi(gjord av komjölk) och ghee(klarat smör) är rikedom. Därför, i Rig Veda och Atharva Veda finns det böner som ber Gud att förse oss med en sådan mängd ghee så att det alltid kommer att finnas ett överskott av detta i vårt hus. näringsrik produkt.
Vedaerna beskriver ghee som den första och viktigaste av alla mat produkter, som en viktig komponent i offer och andra ritualer, för tack vare dem regnar det och säd växer.
Atharva Veda betonar vikten och värdet av ghee, andra delar av Veda beskriver ghee som en felfri produkt som ökar styrka och vitalitet. Ghee stärker kroppen, används i massage och hjälper till att öka livslängden.
Rig Veda säger: "Mjölken kokades först" eller "bearbetades" i juvret på en ko och sedan kokades eller bearbetades i en eld, och därför är dahi gjord av denna mjölk verkligen hälsosam, fräsch och näringsrik. hårt arbete, borde äta dahi vid middagstid när solen skiner."
Rig Veda säger att en ko överför medicinska och profylaktiska effekter till sin mjölk. medicinska örter att hon äter, så komjölk kan användas inte bara för behandling, utan också för att förebygga sjukdomar.
Atharva Veda säger att en ko, genom mjölk, gör en svag och sjuk person energisk, ger vitalitet till dem som inte har det, vilket gör familjen välmående och respekterad i ett "civiliserat samhälle". Detta indikerar det god hälsa i familjen var en indikator på välstånd och respekt i det vediska samhället. Materiell rikedom ensam var inte en indikator på respektabilitet, som nu är fallet. Tillgänglighet med andra ord ett stort antal komjölk i hushåll togs som en indikator på välstånd och social status.
Det är väldigt viktigt att veta vad som är särskild tid, föreskrivs för intag av mjölk för att behandla sjukdomar och kroppens normala funktion. Ayurveda en gammal indisk avhandling om harmoni mellan kropp och själ säger att tiden för mjölkintag är mörk tid dagar och mjölken som tas måste vara varm eller varm; gott med kryddor för att reglera doshas (kapha, vata och pita), socker eller honung.
Chharak Shastraär en av äldsta böckerna i historien medicinsk vetenskap... Sage Chharak var en enastående indisk läkare, och hans bok följs till denna dag av de som utövar Ayurveda. Chkharak beskriver mjölk så här: "Komjölk är utsökt, söt, har underbar doft, tät, innehåller fett, men lätt, lättsmält och inte lätt bortskämda (de är svåra att förgifta). Det ger oss frid och glädje.” Nästa vers i hans bok säger att på grund av ovanstående egenskaper hjälper komjölk oss att upprätthålla vitalitet (ojas).
Dhanvantari, en annan forntida indisk läkare, sa att komjölk är en lämplig och föredragen diet för alla åkommor, dess konstanta konsumtion skyddar människokropp från sjukdomar av vata, pita (ayurvediska typer av konstitution) och hjärtsjukdomar.
De första solstrålarna lyste upp dessa mångfärgade städer. En outhärdlig hetta börjar om ett par timmar. Och i detta vardagliga rörelse är det viktigaste att inte slå ner en ko som går längs vägbanan, och att inte tappa vaksamheten, för dessa huliganapor har länge letat efter ett offer för sig själva. För det här är Indien.
Indien är en av de mänskliga civilisationernas vaggor. Ett land där gudomlig prakt, lyxiga palats, dyra tyger och ädelstenar samexisterar med djup fattigdom. Var är utvecklingen högteknologisk och vetenskapliga upptäckter inget kommer i vägen manuellt arbete och hantverk. Nästan alla människor i Indien är djupt religiösa. 80 % av befolkningen är hinduer. Denna tro på myter och legender, dyrkan av gudar, av vilka det finns flera tusen, och detta är ett sätt att leva där vördnaden för heliga djur intar en speciell plats. Den första som kan mötas när man går ut på gatan är en ko. Den största respekten är allmänt indikerad för dessa djur. De får vandra överallt, även längs de mest trånga gatorna i storstäderna. På många ställen i Indien anses det vara gynnsamt att ge kon något att äta innan frukost. Hon kan gå till templet, och ingen av de bedjande skulle tänka på att utvisa henne. För att det uppfattas som gott tecken... Kons rituella status understryks av det strikta förbudet mot konsumtion av nötkött. Få av hinduerna, förutom de låga kasterna, kommer att gå med på att äta kött. Om en person har dödat en ko, kommer han att bli en utstött i sin by. Prästerna kommer inte att hålla gudstjänster i hans hus, barberarna kommer inte att raka honom.
Föremor Surabhi
Föremor Surabhi
Enligt legenden dök förmodern till alla kor Surabhi, eller önskningarnas ko, upp i universums gryning. Den tillhörde vismannen Vasishta och stals från honom. Kidnapparen, som en gång var en mäktig härskare över himlavalvet, kastades ner till jorden. Och han var dömd att bli en man från Gud. Kon personifierar överflöd, renhet, helighet. Och ses som ett välvilligt djur. Precis som Moder Jord är kon principen om osjälviskt offer. Hon tillhandahåller mjölk och andra mejeriprodukter som utgör grunden för en vegetarisk kost.
Helig ko i Indien
Fotgängare och bilister ger vika för dessa heliga djur utan extra ord... Och om gud förbjude slår en ko kan du få rejäla böter eller till och med livstids fängelse... En gång på en av de trafikerade vägarna bildades en "trafikstockning" under nästan ett dygn, eftersom ett sådant heligt djur tog det in i huvudet för att lägga sig ner, mitt på gatan. Och när en utlänning, som körde bil, slog ner en ko, lyckades hans advokater mirakulöst bevisa att kons ägare var skyldig till olyckan. Han skapade så outhärdliga villkor för sitt horniga liv att hon inte hade något annat val än att begå självmord. En utlännings bil var bara ett verktyg för att göra upp med livet. För att inte komma in i sådana berättelser är det bättre att inte röra dessa djur.
Men tjurar används som arbetskraften... De är pålitliga och lojala hjälpare för människor. De plöjer på dem, åker på dem och bär tunga bördor på dem också. Alla gudar inom hinduismen har berg - Wakhanas, som också dyrkas av hinduer. Shiva rör sig på den heliga vita tjuren Nandi, vilket betyder den som ger glädje. Det symboliserar kontrollerat mod och engagemang. Han är också en symbol för sann ren karma, lagen som skapar ordning i samhället och universum.
Nandi
Nandi står på fyra ben. Renhet i kropp och sinne, medkänsla och utforskning av sanningen. Bilder eller statyer av gudar finns också ofta i Saiva-tempel. Och folk tror att om de viskar sin önskan i örat på en helig tjur, så kommer han säkert att föra den vidare till Shiva.
Elefanter åtnjuter särskild uppmärksamhet och respekt bland indianer. Enligt hinduiska traditioner ådrar sig varje person som gör ont mot en elefant en förbannelse. Jorden stöds trots allt av fyra elefanter. Detta djur är också hjälten i många hinduiska och buddhistiska liknelser och legender. En av de mest vördade och utbredda gudarna inom hinduismen är den elefanthövdade guden Ganesh. Han ger rikedom och välstånd. Hjälper till i affärer och tar bort hinder. Ganesh är son till guden Shiva och hans fru Parvati. Och ingen kan entydigt svara på frågan om varför han har huvudet på en elefant. Det finns många legender i Indien. Enligt en av dem var Ganesh ett mycket nyckfullt barn. En gång, med sitt rop, ville han inte släppa in Shiva i sin frus kammare på länge. Fadern blev arg på allvar och blåste i ett ilskeanfall av sin sons huvud. För att lugna Parvati var Shiva tvungen att återuppliva Ganesh och ta huvudet från en elefant som gick förbi.
Shiva, Parvati, Ganesh
På maharadjans dagar var elefanten en symbol för makt och storhet och spelade en avgörande roll i militära strider. När Alexander den store bestämde sig för att marschera mot Indien väntade den mäktiga elefantarmén av den punjabiske kungen Pora på honom. När hästarna såg dessa jättar rusade de desperat över fältet. Elefanter började dock rycka fiendens ryttare från deras sadlar och krossa dem på marken. Endast tack vare makedonens militära list lyckades grekerna besegra elefantarmén. Kungen Poras personliga elefant räddade ägarens liv genom att dra pilar från bröstet med sin snabel. Det var dags att ge Alexander sin sann vän... Elefanten saknade sin tidigare ägare väldigt mycket. Kejsaren visste att elefanten gillade rika och vackra dräkter, och beställde en chic filt med gyllene trådar som skulle göras till sin nya favorit. Och dekorera betena med guldringar. Det fåfänga Ajax tjänade sedan hängivet Alexander.
Gästartikel
I Indien är det vanligt att behandla alla djur med speciell vördnad, men det är kon som orsakar verklig vördnad bland hinduerna. Många legender och myter är förknippade med denna artiodactyl, varav de flesta går tillbaka direkt till indianernas religion och historia.
Den heliga kon i hinduernas religion
För hinduer är kon personifieringen av osjälviskhet, renhet, helighet och vänlighet. Precis som moder jord ger en ko en person mat (mjölk) utan att kräva något i gengäld. Identifieringen med jordförsörjaren i den hinduiska religionen likställer kon med helgedomar och höjer den till rangen av okränkbara djur.
En ko för hinduer är också en symbol för moderskap, självuppoffring och omsorg. Som en kvinna matar hon sina barn med mjölk, vårdar och skyddar dem osjälviskt. Av denna anledning är det förbjudet i Indien att kränka detta djur på något sätt - speciellt om det är en mjölkko. Att döda en sådan ko anses vara en fruktansvärd synd, och en sådan handling straffas mycket hårt bland hinduerna.
Den heliga kon i indiska legender och myter
En av de gamla indiska legenderna säger att efter en hindus död, för att vara i himlen, måste du simma över en djup och bred flod. Han kan klara av den här uppgiften med hjälp av en ko som håller i svansspetsen. I detta avseende är indianerna under sin livstid känsliga för kor och försöker blidka dem så att djuren efter deras fysiska död kommer att hjälpa dem att komma in i den andra världen.
Enligt en annan legend tog gudarna som skapade jorden en dag ut den underbara kon Surabhi från havsbotten. Detta magiska djur kunde uppfylla alla önskemål från sin ägare. Till denna dag anses vilken ko som helst i Indien vara Surabhis dotter och kan, med respekt för henne, förverkliga alla drömmar eller önskemål från en person.
Den heliga kon i Indiens historia
Enligt vissa forskare, respektfulla och respektfull attityd till kor i Indien har historiska rötter. Sedan urminnes tider var hinduernas huvudsakliga sysselsättning jordbruk, och de viktigaste medhjälparna för människor var tjurar och kor. Artiodactyls hjälpte indianerna att plöja marken, räddade från hunger i missväxt. En viktig del av indianernas kost, både då och nu, var mjölk och mejeriprodukter, vilket gjorde det möjligt att undvika hunger även i de mest missgynnade åren. Således är indianernas respektfulla inställning till kor och tjurar också ett slags tacksamhet till djur för det stöd som ges i svåra tider. Innan i dag Problemet med hunger i Indien blir hjälpt av artiodactyler, som fredligt samexisterar sida vid sida med människor.
Det bör noteras att i hinduismen tillskrivs nyfikna egenskaper till komjölk. Man tror att det är kapabelt att väcka sattviska egenskaper hos en person. Sattva betyder i sin tur renhet, klarhet, godhet. Inte mindre vördad i religionen av hinduerna och ghee, som används i organisationen och genomförandet av gamla religiösa ritualer. Hänföras magiska egenskaperäven kourin, som i Indien används i olika ritualer och används vid behandling av sjukdomar. Hinduer använder fortfarande kogödsel för en mängd olika ändamål. De gödslar landsbygden, skrämmer bort insekter och till och med röker sina hem.
Att förolämpa en ko i Indien innebär att drabbas av olycka, så artiodactyler rör sig fortfarande fritt längs stadens gator och överraskar turister. För mordet helig ko staten tillhandahåller en mycket allvarligt straff därför instrueras även resenärer som besöker Indien att behandla detta djur med respekt.
Jag tror att hela världen vet att för hinduerna är kon ett heligt djur. Hinduer respekterar kon som en mor ... De behandlar detta (smakliga) djur som en gudom, hedrar och skyddar, man tror att kon är snäll, fertil, lugn och helt fridfull varelse.
Man tror att en ko osjälviskt ger ett hav av produkter - mjölk, och från mjölk, som du vet, kan du förbereda mycket mat, särskilt för vegetarianer, de flesta indier är vegetarianer och mejeriprodukter för dem, efter grönsaker, är huvudprodukten.
Kor blir inte kränkta här, de jagas inte ... de känner sig som vägarnas herrar. Om du ville ligga och vila på vägen - snälla! De vet att alla kommer att gå runt dem och ingen kommer att jaga dem. Bara om hela flocken startar en picknick på motorvägen och inte kommer att kunna gå runt dem, då kommer de att klappas försiktigt på sidorna och köras åt sidan.
Det finns många kor på gatan främst i norra Indien och speciellt i huvudstaden Delhi. Korna är inte lika välmatade som våra bykor, det låter kanske löjligt och dumt, men våra kor är söta... går inte att jämföra med de indiska, vars revben sticker ut och färgen inte är tilltalande.
Det är allmänt accepterat att nötkött inte äts i Indien. De har fel! Äter! Vanligtvis är de kristna och muslimer, nötkött kan köpas fritt i butiker. I Delhi, Nizamuddin-distriktet, i Mumbai finns kristna distrikt som Bandra, och i andra distrikt säljs nötkött också fritt i butiker som hålls av kristna. Nötkött i Indien är väldigt billigt, när jag precis kom till Indien kostade ett kilo kalvkött (dyrare än nötkött) bara 70 cent, nu en och en halv dollar, vilket inte heller är dyrt.
Trots att kon står under statens skydd.
I ett nätverk av amerikanska restauranger som i Delhi Rubby Tuesday, Thanks God its fredag, Chili, Pop Tates finns det alltid nötkött på menyn, bara nötkött de kallar tjurkött, vanligtvis segt och med en specifik lukt. De är nog rädda för att erkänna att de lagar nötkött fritt ... det var därför vi kom ur situationen med tjurkött, men i Mumbai lagar de nötkött, speciellt i Pop Tets, det finns mycket goda kotletter.
Tjuren är också ett heligt djur, enligt legenden fordon för Lord Shiva, men tjuren är inte lika gudomliggjort som kon.
På något sätt för tio år sedan, saknade mina landsmän - Tasjkentbor (alla män), som ägnade sig åt färska blommor under lång tid i Indien, nötkött och visste inte att detta kött kunde köpas fritt i Nizamuddin-regionen. De drack vodka för modets skull och bestämde sig för att gå och fylla kon, eftersom de kan hittas på Delhis gator vid varje steg. Inte tidigare sagt än gjort! På natten fångade de en ung ko, tog den till en avskild plats och efter att ha bett hackade de ihjäl den. Köttet slaktades och skinn, huvud och lemmar begravdes, men inte djupt.
Vi gick till vårt hotell på taket, som hade ett lokalt kök, lade bytet i kylskåpet och gick och la oss, förutseende hur de skulle grilla grill och laga pilaff under dagen. De ringde i förväg alla landsmän som vid den tiden var i Delhi (till mig också) och var bjudna på middag. Men de väcktes av polisen och fick inte tillräckligt med sömn! Någon såg blodet på morgonen, följde spåret, grävde upp och upptäckte kvarlevorna av gudmodern ko! Den laglydige medborgaren ringde genast polisen, alla spår leddes till ett närliggande hotell och där hittades även bevis i kylskåpet.
De arresterades alla, de skrev i tidningarna om denna vilda attityd hos utlänningar till Gud, även om de inte fick någon tid, bötfälldes de och deporterades tillbaka till Tasjkent. Allt detta berättades för mig av hotelladministratören när jag kom till middag för att smaka nötkött ... Två hotellarbetare fick ledigt av hälsoskäl, efter att ha fått reda på att moder ko blev knivhuggen till döds av gästerna, vände de ut och in .
Min man använder inte nötkött, han säger att han inte har något emot detta kött, men i hans undermedvetande är det något som inte tillåter honom att kliva över sig själv och smaka nötkött. Men han förbjuder inte mig och min son, så vi har nötkött i kosten.
Foto från internet.
Recensioner
Louise, god eftermiddag! Jag vet inte om det är sant eller inte, men på grund av korna kom jag ihåg en historia som jag hörde som barn. Den ryska kvinnan åkte till Indien och bestämde sig för att gifta sig med en indier där. Genom tro bekände han sig till hinduismen (jag vet inte om det finns en sådan religion). Och enligt deras lagar kunde en kvinna gifta sig med honom först efter att ha ätit en ko kaka :)) förmodligen är detta en uppfinning :))))
God eftermiddag, Tatiana! Det här är en fiktion, det finns inget sådant! :)))))
Kor dricker urin, en påstådd helig ko vars (förlåt!) urin läkade, en kö stod uppradad med behållare för att samla upp den helande vätskan!!! Det var ungefär i Calcutta tre år tillbaka.
Med ett leende, Louise.
