Calorías: 660.95
Proteínas/100g: 11,93
Carbohidratos/100g: 16,33
Me alegro de darle la bienvenida a mi cocina! Esta vez te ofreceré una opción. delicioso segundo desayuno. Y cocinaremos tortas de avena. Preparé una receta con una foto especialmente para aquellos que siguen una dieta saludable.
Serviremos pasteles con plátanos. Porque nivel alto GI estas frutas se pueden comer en la segunda toma, así que no desaprovechemos la oportunidad y empecemos a preparar tortas de avena ya mismo. 
Si estás listo, comencemos a preparar a todos. ingredientes necesarios. A saber:
- huevos de gallina - 2 piezas,
- copos de avena- ½ taza,
- sal al gusto,
- plátano - 1/2 ud.,
- queso sin grasa - 50 gramos,
- aceite de oliva - 1 cucharada. una cuchara.
como cocinar en casa
Entonces, habiendo preparado todo lo esencial, nos pondremos manos a la obra. Comencemos con la avena. Como no tengo avena preparada, uso avena en su lugar.
Envía ½ taza de avena a una licuadora o molinillo de café y muele. 
Así, obtendremos harina. 
Luego tomamos dos cucharadas de avena terminada y las enviamos a un recipiente para amasar la masa. 
Agregue dos huevos de gallina a la harina. 
Mezcle todo bien, agregue una pizca de sal. 
Agregue una cucharada a la sartén. aceite de oliva. Extiéndalo sobre la superficie con un pincel especial para cocina. Cuando el aceite esté caliente, vierte la masa para la avena. 
Mientras nuestro pastel se fríe por un lado durante unos 2-3 minutos, prepare el relleno. Para ello, pela el plátano y córtalo en círculos. Cortar también en rodajas finas. queso duro no grasoso 
Por un lado se fríe la torta, se le da la vuelta con una espátula de madera por el otro lado. 
Después de eso, en un lado del pastel de avena y en un lado del mismo, distribuimos círculos de plátano y encima queso duro. 
Cubrimos el segundo lado de la tarta, doblándolo, como se ve en la foto. 
Cubra con una tapa y apague el fuego. Cuando el queso esté un poco derretido, sacamos nuestro desayuno y lo ponemos en una fuente. ¡Sirva caliente! ¡Buen apetito!
Autor: arivederchy
Si comes según el sistema Dukan, entonces cocina para ti
Los pasteles de avena se pueden atribuir con seguridad a comida dietetica . Son saciantes, saludables y no sobrecargan el cuerpo con calorías adicionales. Para mejorar las características de la dieta, se debe sustituir parte de la avena por maíz o harina de lino. Y para preparar un desayuno completo o una merienda, es útil servir requesón bajo en grasa batido con frutas.
- 200 gr de avena
- 150 ml de kéfir bajo en grasa de ayer
- 50 gr de pasas sin hueso y albaricoques secos
- huevo - 1 pieza
- sal al gusto
- 70 gr - azúcar
- aceite vegetal - un poco
Receta de pastel de avena:
- Mezcle el cereal con kéfir y déjelo durante al menos 30 minutos, pero es mejor durante varias horas o toda la noche, para que los copos se hinchen bien hasta obtener la consistencia de una papilla de avena viscosa.
- Lave y cocine al vapor las frutas secas, escúrralas y séquelas. Picar finamente los albaricoques secos, mezclar con pasas, verter en la mezcla de kéfir. Juntos o en lugar de frutos secos en la masa para hermoso color pasteles y picante ligero, puede poner zanahorias y nueces exprimidas finamente ralladas, pero asegúrese de agregar una pizca de refresco, porque hay mucho ácido en las zanahorias.
- Batir el huevo, verter en el resto de los ingredientes, mezclar, sal, verter una cucharada de mantequilla y verter azúcar. Mezcla todo.
- Cubra la bandeja para hornear con pergamino. Con una cuchara a una distancia de unos pocos cm entre sí, coloque la masa en pequeños portaobjetos, con una espátula dé la forma de un círculo regordete. Caliente el horno a 200-220 grados, hornee pasteles durante 15 minutos.
Ingredientes
Agua - 100 gr.
Mantequilla - 1.5 cucharadas.
Beber refresco - 1.3 cucharadita
Sal - 0.5 cucharadita
Vinagre - 1 cucharadita
Copos de avena - 250 gr.
Metodo de cocinar
Moler la avena en una licuadora o molinillo de café.
Coloque la harina resultante en un tazón, agregue mantequilla, sal, soda, apagada con vinagre, vierta agua caliente y amasar bien la masa hasta conseguir una masa homogénea sin trozos de mantequilla. Dejar reposar un rato para que la masa se enfríe. Luego enrolle la salchicha y córtela en trozos, de los cuales hará pasteles de 1 cm de espesor (alrededor de 12 piezas). Caliente el aceite vegetal en una sartén y fría rápidamente los pasteles por ambos lados a fuego alto.
Precaliente el horno, coloque los pasteles fritos en una bandeja para hornear cubierta con papel y póngalos en el horno durante 30 minutos. Temperatura 180 °C.
Para 2 pasteles de 20 cm de diámetro: 225 g de avena integral, 1-2 pizcas de sal, 1 cda. manteca de cerdo o manteca de cerdo, 1/4 cdta. bicarbonato de sodio, 75 ml de agua caliente.
mezcla harina de avena, sal, refrescos, colóquelos en un portaobjetos, haga un agujero en el centro, vierta la grasa derretida en él, luego, dosificando cuidadosamente, vierta agua caliente(agua hirviendo) y amasar una masa fría. Divida la masa bien amasada en 2 partes iguales, enrolle cada una en un panqueque de 8 mm de espesor, recorte los bordes. (La masa de avena rápidamente se vuelve pegajosa, se esparce, por lo que se debe hacer de inmediato, en ningún caso se debe dejar madurar sobre una tabla de picar. Por lo mismo se debe espolvorear con harina las manos y la tabla.) Horno, bien enrollado harina, en una sartén de fondo grueso a fuego medio durante unos 3 minutos, hasta que sus bordes comiencen a rizarse. Pasar nuevamente por harina, colocar sobre la rejilla del horno, dorar a 160°C por 30 minutos. (Cabe señalar que la masa de avena no se hornea bien, por lo que la preparación de productos de avena requiere mucha paciencia y habilidad). Tradicionalmente, las tortas de avena se almacenan en avena en un cofre de harina. Antes de servir, calentar a fuego moderado en el horno durante varios minutos. Servido para el desayuno con mantequilla, miel, mermelada.
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Ingredientes: 1/3 taza avena natural, 1/3 taza harina de trigo, una pizca de refresco, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada. cuchara derretida grasa de cerdo, 2-3 cucharadas. cucharadas de agua hirviendo, vinagre Apagar la soda con vinagre. Coloque los ingredientes de la tortilla en un tazón grande y mezcle. Si la masa es demasiado espesa, agregue más agua hirviendo; la masa para pasteles debe ser densa y suave.
Espolvoree la mesa con hércules y extienda la masa sobre ella en un círculo delgado, que luego se corta en 8 partes. Déjalos durante media hora. Engrase una bandeja para hornear con aceite, extienda los pasteles y hornee.
La avena es una delicia tradicional escocesa. Estos pasteles se sirven con mantequilla, queso, paté o natillas. Un refrigerio popular es la avena con paté de pescado.
¡Buen provecho!
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Ya hay varias recetas para hacer pasteles de avena en el sitio, pero me parece que todavía no hay ninguna. gelatina de avena, puedes cocinar pan de avena saludable según la receta de Lena Olina.
Pero no siempre quieres hornear pan, y quería encontrar algún otro uso para la avena. En Internet, encontré la receta de Olga Yezhova, tal vez sea útil para alguien.
Si no cocina gelatina de avena, pero quiere hacer pasteles, debe verter 1 taza de avena con suero de leche y dejarla en la mesa durante la noche. por la mañana puedes hacer pasteles. Si amasas la masa y la pones en el refrigerador envuelta en una película durante 10-12 horas, entonces los pasteles de esa masa serán más suaves y magníficos. ¡Buen provecho!
receta de avena
Receta de pan "Yuliana"
Ingredientes:
Avena - 1-2 cucharadas.
Harina de trigo
suero (agua)
Sal al gusto
Cilantro - 1/2 cucharadita
Salvado -1 cucharada.
Semilla de lino - 1 cucharadita
Metodo de cocinar:
1. Amasamos una masa bastante empinada, estiramos tortas finas a nuestro criterio (o no muy finas como la mía), la masa no debe pegarse a las manos, ser elástica y extenderse bien.
2. Corta pasteles de una capa de masa en forma de plato
3. Freír en una sartén caliente bajo una tapa a fuego medio, en una sartén engrasada con aceite vegetal.En el horno, los pasteles resultan secos y no apetitosos.
También vi esta receta:
Vierta la avena seca con kéfir durante 15 minutos, agregue aceite vegetal, sal, semillas de girasol, harina de trigo y amase una masa rígida. Freír en una sartén seca o engrasar ligeramente con aceite vegetal, cocinar a fuego lento con la tapa puesta ¡Buen provecho!
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Ingredientes:
1 taza de avena cocida en agua (200 g)
100 g puré de manzana
1 huevo
50 g de harina
2 cucharaditas aceite de oliva
sal, azúcar - al gusto
Metodo de cocinar:
Hacer puré de manzana: colocarlas en una licuadora o rejilla, triturar con un tenedor.
Mezcle las gachas con puré de papas, agregue sal, huevo, harina integral (se puede reemplazar con granos de cebada molidos en una batidora) y mantequilla.
Deje caer una cucharada en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
Dar a pasteles forma redonda(Para que la masa no se pegue, puedes espolvorear tus manos con harina).
Llevar al horno a 225ºC durante unos 15 minutos.
Más: http://vitaportal.ru/
Todo el mundo ha oído hablar de los beneficios de la avena para bajar de peso, así es, este cereal:
- Contiene mucha fibra y mantiene la sensación de saciedad durante mucho tiempo.
- Limpia perfectamente el cuerpo y elimina los radicales libres.
- Contiene vitaminas B y minerales.
- Contribuye a la normalización del tracto gastrointestinal.
- Reduce los niveles de colesterol y azúcar cuando se consume regularmente.
¡Consejo! Asegúrese de elegir avena sin procesar, es en ella donde se conservan todas las propiedades beneficiosas.
Pasteles de dieta en una sartén
Ingredientes
- Avena - 4 cucharadas.
- Huevos de gallina - 1 yema y 3 proteínas.
- Leche - 4 cucharadas.
- Sal al gusto.
Cocinando
- Moler la avena en harina, mezclar con huevos y leche. Sal.
- Freír sin aceite en una sartén, dándole la vuelta.
Creo que si agregas un edulcorante, entonces puedes hacer opción dulce tortas O puedes agregar algo de fruta)))
Y dicen que nutrición apropiada Es repugnante (y lo he dicho antes). Bueno no - es muy rico y saludable!!!
Buen provecho
Alenchik, en otra vez bravo, chica inteligente! Panqueques de harina de avena - una gran manera de diversificar su menú de dieta.
No pude resistirme y horneé ayer, ¡simplemente SUPER! Simplemente se nos acabaron oh-oh-oh-muy rápido, así que la próxima vez haré una porción doble.
¡Amigos e invitados de nuestro blog, que también quieren que Alena disminuya de volumen mientras come comida deliciosa! ¡Escriba, lo ayudaremos, lo diremos, lo asesoraremos!
Ingredientes:
- 150ml liquido avena;
- medio vaso de harina;
- 2 cucharadas. yo Sáhara;
- 1 er. yo aceite vegetal;
- 1/2 cucharadita Levadura en polvo;
- vanilina;
- aceite vegetal para freír;
Metodo de cocinar:
- Agregue azúcar a la avena y agregue la harina poco a poco.
- Mezcle bien después de cada adición de harina. Luego agregue el polvo de hornear y la vainilla.
- Agregar el aceite. Mezclar bien. La masa para panqueques de avena resulta como una crema agria espesa.
- Engrasar una sartén con un poco de aceite vegetal y freír panqueques de harina de avena por ambos lados hasta que estén doradas.
- Los panqueques de avena están listos, ¡se sirven mejor con miel y crema agria!
- ¡Mira qué esponjosas son las tortitas de avena por dentro!
Ingredientes:
- avena - vaso de 300 ml de sobras terminadas;
- avena - 250 gramos;
- huevo de gallina - 1 pieza;
- manzana agria - 1 pieza;
- azúcar - 1 cucharada;
- kéfir (contenido de grasa 1%) - 1 taza;
- refresco - 1/2 cucharadita;
- aceite vegetal para freír;
Metodo de cocinar:
También puedes cocinar estas recetas en el horno si lo prefieres.
