Casa Uva Receta de guarnición de arroz jugoso. Cómo cocinar arroz desmenuzable para un plato de acompañamiento en una cacerola correctamente

Receta de guarnición de arroz jugoso. Cómo cocinar arroz desmenuzable para un plato de acompañamiento en una cacerola correctamente

Arroz - muy fuente útil energía. No por nada en países asiáticos es popular porque contiene muchos minerales y nutrientes... Pero por alguna razón, cocinar un delicioso arroz para algunas amas de casa resulta ser gran problema... Vamos a explicar ahora cómo cocinar arroz para un plato de acompañamiento paso a paso con una foto.

Mucha gente piensa que esto es algo fácil para cualquier ama de casa. Pero esto no es lo que parece a primera vista. De hecho, para cocinar un arroz perfecto sin que quede pegajoso, es necesario conocer las características de este cereal.
¿Cuál es el consejo para hacer la guarnición perfecta y?

Es importante determinar con precisión dimensiones agua al arroz. Por lo general, se recomienda verter 1 taza de cereal de arroz con 2 tazas de agua, pero en la práctica esta proporción no hace que el arroz sea ideal. La práctica ha demostrado que es necesario verter un poco más de agua que de arroz. Por ejemplo, para 400 gramos de arroz, debe tomar 600 ml de agua.
También es muy importante no descuidar el enjuague de la sémola de arroz bajo el agua hasta que el agua se aclare. Si esto no se hace, entonces no debe esperar que la estructura del arroz sea perfecta.

Otra cosa a tener en cuenta al cocinar guarnición de arroz es que no es necesario revolverlo. Solo entonces resultará no como papilla, sino de grano a grano.
Vale la pena señalar que un caldero o recipiente con una capa gruesa es el más adecuado para tal guarnición. Para que el cereal no se pegue en este recipiente, y después de la cocción se pueda infusionar y finalmente cocer.

Le sugerimos que cocine una guarnición de arroz según la siguiente receta: 200 de arroz, 250 gramos de agua, sal (cantidad de su elección).

  1. Primero, debe enjuagar bien la sémola de arroz para que desaparezca todo el gluten.
  2. Ponemos los cereales en un recipiente de cocción, sal y echamos agua.
  3. Cierre el recipiente con una tapa en la parte superior y póngalo en la estufa. Pero cuando el agua hierve, inmediatamente reducimos la potencia y empezamos a cocinar durante unos 15 minutos.
  4. Cuando el arroz haya absorbido todo el líquido, retíralo del fuego y cúbrelo con una toalla caliente u otro paño que retenga el calor y déjalo durante media hora.
  5. Después de que la guarnición esté finalmente lista, mézclala y agrega un trozo de mantequilla. Este método es universal y su uso es posible al hervir cualquiera de las variedades de arroz.


Cuando hay una multicocina en la cocina, hacer que el arroz se desmorone es aún más fácil con este ayudante. Aquí hay una receta para las amas de casa en el cuadro de recetas para preparar una guarnición de arroz en una multicocina: cereal de arroz y agua en proporciones de 1 a 2, respectivamente, sal, mantequilla.


El arroz sancochado es el mismo arroz que el arroz normal, pero se sometió a un tratamiento térmico y de ahí adquirió ámbar... Es incluso más fácil preparar una guarnición de este tipo que la habitual, por lo que la mayoría de las amas de casa eligen este tipo en particular. Dando preferencia a este arroz, debe saber que después del tratamiento térmico, pierde aproximadamente el 20% de sus características útiles.

Nosotros decimos cómo cocinar arroz sancochado.
A arroz sancochado se ha vuelto desmenuzable, como otros tipos de arroz, debe lavarse y remojarse durante media hora. A continuación, debe drenar el líquido, tomar un recipiente con una capa gruesa, colocar el cereal allí y verterlo. Las proporciones son aproximadamente de 1 vaso de cereal por 1,25 vaso de agua. Coloca el recipiente en la estufa, y cuando el agua comience a hervir, reduce la potencia al mínimo. Luego agregue sal y mezcle la mantequilla de su elección. El arroz ahora debe cocinarse durante media hora hasta que esté completamente cocido.
Si cocina arroz al vapor sin remojar, entonces debe hervir el agua y solo luego agregar el arroz rallado allí. La proporción de arroz a agua es de 1,5 tazas de cereal por 1 litro de agua. Debe cocinar el cereal durante media hora, mientras lo cubre con una tapa. Y luego retira del fuego y espera 10 minutos para que el arroz esté completamente cocido.


El arroz redondo tiene sus propias características. Contiene gran cantidad almidón que otros tipos de arroz. Por lo tanto, se usa activamente en la preparación de panecillos, cereales, guisos y otros platos.

Si quieres cocinar para que se desmorone, luego debe eliminar cuidadosamente el exceso de almidón debajo del agua y secarlo antes de cocinarlo. Para el secado, puede tomar un colador, esparcir el cereal sobre él y secarlo durante una hora.


Ahora puede enviar el cereal a una cacerola u otro recipiente para cocinar y verter agua encima en una proporción de 1 a 1.5. Por ejemplo, si toma 200 gramos de arroz, necesitará 300 ml de agua. El fuego debe ser medio al cocinar, y después de hervir, reducir al mínimo. A partir de este punto, suele tardar unos 15 minutos en cocerse el arroz. Tenga en cuenta que la sartén debe estar cubierta con una tapa. Y no puedes revolver los cereales, porque esto provocará la producción de un exceso de almidón, lo que evitará la friabilidad. Cuando el arroz haya absorbido todo el líquido, se puede retirar del fuego, salarlo, echarle aceite y dejarlo macerar hasta que esté tierno.

Para decorar, también puedes usar arroz de grano redondo. Para prepararlo, vierte agua en un recipiente y ponlo al fuego para que se caliente. Tenga en cuenta que para 100 gramos de arroz, debe tomar 300 ml de agua. Mientras el agua se calienta, enjuágala bien. Y luego, cuando llegue a ebullición, salarlo y poner el cereal de arroz en un recipiente. Luego puedes agregar una cucharada al arroz. aceite de girasol... El arroz generalmente se cocina completamente en unos 25 minutos.

La guarnición de arroz también se puede cocinar En el horno. Pero con este método, las proporciones de arroz y agua son diferentes. Para 200 gramos de arroz, necesitas tomar 100 gramos de agua. Poner el arroz con agua en una olla, sazonar con especias y meter al horno, cocinar a una potencia de 180 grados. ¡Tu guarnición está lista en 20 minutos!


Al cocinar arroz de grano largo en una cacerola necesitas preparar 200 gramos de arroz, 300 ml de agua, una pizca de sal y mantequilla o aceite vegetal. De los platos, una cacerola con paredes densas y una tapa que cubra herméticamente es la más adecuada.

Comenzamos a cocinar el arroz: debes ponerlo en una cacerola y enjuagar hasta que el agua deje de estar turbia. Luego, viértalo agua fría para que el nivel del agua esté 2 cm por encima del arroz. Si tienes dudas de si hay suficiente agua, puedes comprobar el nivel del agua pulgar brazos. Moja tu dedo en el agua del arroz y mira si cubre la falange hasta la mitad, entonces hiciste todo bien.

Entonces necesitas salar ligeramente el arroz. Pero si está preparando una ensalada o una guarnición, no se olvide de la salsa, que también contiene sal. Lo principal es no exagerar con la sal. Ahora necesitas cubrir la sartén con una tapa. Esto es muy importante, porque la tapa bien cerrada ayuda a que los granos de arroz tengan sabor, y para que no se peguen.

Enciende la estufa, ajusta el fuego al máximo posible y coloca la sartén sobre ella durante 5 minutos. Ahora reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Luego, retira la cacerola de la estufa, deja reposar el arroz en ella durante otros 5 minutos y luego retira la tapa. Agregue aceite y cubra nuevamente durante 2-3 minutos. ¡Eso es todo!

Si tiene una estufa eléctrica, es mejor cocinar el arroz en dos quemadores. Establezca uno en el más alto y el otro en el más bajo. En el primero, cocina por 5 minutos, luego mueve la sartén a un plato caliente a fuego lento y cocina por 15 minutos.

El arroz de grano largo es color diferente: café y blanco. El primero contiene más vitaminas útiles y minerales, pero se deteriora rápidamente. Se prepara de la misma manera que arroz normal, pero después de hervir, no se cocina durante 15, sino durante 20 minutos. Este tipo de arroz no requiere aceite, porque está contenido en el propio arroz.

Arroz blanco hay dos variedades: "jazmín" y "basmati". El primero se usa muy a menudo en guisos y pudines. La segunda es una variedad muy autosuficiente y con un aroma exquisito, por lo que se puede consumir como plato aparte.

¿Ahora entiendes cómo cocinar correctamente el arroz para un plato de acompañamiento? ¿Ayudaste con la foto paso a paso? ¿Qué arroz usas rubí o jazmín, qué proporciones mantienes? Deja tu opinión o comentario para todos en el foro.

Guarnición de arroz - ¡muy sabroso, rápido y saludable! Gracias a esto, el arroz es un complemento favorito de una gran cantidad de platos, y también increíblemente deliciosas ensaladas, guisos y sopas. Es por eso que a la mayoría de los chefs les interesa, basta con conocer solo algunas recetas muy simples pero efectivas.

Se puede preparar de diversas maneras como guarnición. Hervir con especias o agregar varias hierbas, freír en una sartén con una variedad de otros ingredientes. Si una persona quiere cocinar un plato sabroso, entonces arroz hervido con verduras será un acompañamiento ideal.

La mayoría de la gente simplemente no sabe que resulta desmenuzable, delicado y conserva material útil incluidos en su composición. Ahora estudiaremos juntos.

Para una cocción exitosa, debe tener los siguientes componentes:

  • Aceite de girasol.
  • Agua.
  • Sal.
  • Varios dientes de ajo.

Preparación:

  1. Necesitas tomar el ajo y hacer 2 pequeños cortes con lados diferentes... Y freírlo en una sartén hasta obtener una corteza dorada clara. Luego retire el ajo y agregue arroz al aceite de ajo resultante. Debe limpiarlo con anticipación y eliminar todos los desechos y granos en mal estado.
  2. Comienza el proceso de freír el arroz hasta que adquiere un color transparente. Después de unos minutos, debe verterse con agua, es decir, 1 vaso de arroz por 2 de agua. Estas proporciones deben ser observadas.
  3. El arroz comienza a cocinarse durante unos 15-20 minutos, el fuego es medio. Después de que todo el líquido se haya evaporado, debe retirarse del gas y mantenerse un poco debajo de una tapa cerrada. Todo esto es rápido, sabroso y saludable.

La siguiente receta de arroz como guarnición es muy popular. Su peculiaridad radica en el hecho de que se cocinará con la adición de verduras. El plato requiere los siguientes componentes:

  • Arroz de grano largo - 1 taza.
  • Cebolla.
  • Zanahoria.
  • Sal.
  • Varios dientes de ajo.

Preparación:

  1. Debe comenzar pelando las zanahorias y las cebollas, después de lo cual deben picarse finamente. Calienta una sartén y fríelas hasta que corteza dorada... Luego agregue el ajo finamente picado y mezcle, debe freír durante un par de minutos.
  2. Agregue arroz allí, fría por unos minutos y agregue un par de vasos de agua. Llevar a ebullición a fuego alto.
  3. Agregue pimienta y sal al gusto, reduzca el fuego al mínimo. Deja que el arroz se cocine al vapor hasta que esté completamente cocido. Puedes agregar un poco de agua si es necesario. Luego deje reposar el arroz durante unos 10 minutos. Con esto se completa la receta, el plato debe quedar muy sabroso y será del agrado de cualquiera de los miembros de la familia.

La siguiente receta de arroz va muy bien con el pescado. Para hacer esto, no necesita:

  • 3 tomates
  • El arroz es un vaso.
  • Maíz.
  • Varios dientes de ajo.
  • Sal, hierbas y pimienta molida al gusto.

Preparación:

  1. El arroz necesita ser lavado y hervido.
  2. Picar finamente la cebolla y el ajo, sofreír en una sartén con aceite hasta que estén dorados.
  3. Agregue el maíz y cocine por unos 5 minutos.
  4. Picar los tomates en cubos y agregar con las hierbas picadas.
  5. Sazone con pimienta y sal al gusto, puede agregar otras especias y revuelva. ¡La guarnición de pescado está lista!


Cocinar con una multicocina es un placer. Con ella, incluso los chefs más inexpertos pueden triunfar en la cocina. deliciosos platos... A continuación se muestra una receta y pequeños consejos de cocina que le ayudarán a cocinar el arroz correctamente sin grandes dificultades.

La mayoría de los cereales tienen características beneficiosas y el arroz no es una excepción. Gracias a la multicocina, se conservarán todos sus beneficios. Aprendamos a preparar este platillo sano y desmenuzable.

  • 2 cucharadas. agua.
  • 1 cucharada. arroz.
  • Sal y cúrcuma.

Preparación:

  1. El arroz debe lavarse a fondo de varios desechos a un transparente y agua pura.
  2. Lo ponemos en el bol del aparato y lo llenamos de agua, sal al gusto.
  3. A continuación, seleccione el modo "Arroz" y espere hasta que esté cocido.
  4. Puedes añadir una rodaja al arroz resultante. manteca por el olor.

No hay absolutamente ninguna dificultad para cocinar, lo más importante es conocer las proporciones.


Cómo hervir arroz para una guarnición delicioso video

Para la próxima guarnición, necesitaremos nuevamente la ayuda de la multicocina. Sin embargo, la receta será marcadamente diferente y más compleja que la anterior.

Para esto necesitamos:

  • Un par de zanahorias pequeñas.
  • 5 cebollas pequeñas o 1 grande.
  • Un par de cucharadas de aceite vegetal.
  • 320 g de arroz o 2 tazones medidores de una multicocina.

Preparación:

  1. Vierta dos tazones medidores de arroz en un plato fácil de limpiar y enjuague (drene el agua 5 veces).
  2. Picar las verduras, las cebollas picadas y las zanahorias en tiras.
  3. Agregue aceite, vierta las zanahorias.
  4. Selecciona el modo de cocción en la vaporera.
  5. Freír las zanahorias, revolviendo varias veces, agregar las cebollas y sofreír con las zanahorias.
  6. Agregue arroz y agregue agua en proporciones 1 a 2.
  7. Configura la vaporera en el modo "Arroz".
  8. Sazonar al gusto y espolvorear con cúrcuma.

Todo está listo, ¡buen provecho!

¿Ahora entiendes cómo cocinar deliciosamente arroz para un plato de acompañamiento? ¿También cocinas arroz en una olla de cocción lenta? Deja tu opinión o comentario para todos en el foro.

Gracias a este artículo, puedes reponer tu arsenal. recetas saludables... Vea cómo cocinar un delicioso arroz como guarnición para toda la familia. ¡Cocine más rápido!

30 minutos

125 kcal

3.67/5 (3)

Ahora hablaremos de cómo cocinar. arroz suelto para un plato de acompañamiento. Como el arroz es un ingrediente muy saludable, intentaremos cocinarlo tan sabroso que pueda volver loco a todo el que lo pruebe.

Esta receta le dará la respuesta a la pregunta de cómo cocinar correctamente el arroz para un plato de acompañamiento. Puede aprender fácilmente la técnica de cocinar arroz y puede cocinar muchos otros platos con él. Es muy digno de mención que el arroz para un plato de acompañamiento en una olla de cocción lenta se puede cocinar en cuestión de minutos.

Todo lo que necesita hacer es seleccionar alta calidad y deliciosos ingredientes y siga la receta a continuación exactamente. Bueno, comencemos a cocinar arroz como guarnición.

Deliciosa receta de arroz

Electrodomésticos de cocina: colador; recipientes para ingredientes; cuchillo; tabla de cortar, tetera; Sartén profunda (para guisar) con tapa.

Ingredientes requeridos

Cuánto cocinar arroz a tiempo para un plato de acompañamiento, depende del tipo de arroz que hayas comprado... Si tiene el arroz "estándar" más común entre los ingredientes que puede comprar en todas las tiendas, tardará unos quince o incluso veinte minutos en cocinarse. El arroz en sí debe elegirse de modo que todos sus gránulos tengan aproximadamente el mismo tamaño. Además, asegúrese de que el color del arroz corresponda a su variedad, y la cantidad de impurezas y cuerpos extraños fue mínimo.

Al elegir productos, asegúrese de prestar atención a la frescura, calidad y apariencia champiñones de champiñones. No deberías arriesgarte y comprar setas demasiado baratas. mejor gastar mas dinero y comprar setas probadas y frescas.

  1. Al principio del proceso de cocción, necesita Enjuague bien el arroz en agua corriente usando un colador. Enjuague hasta que el agua esté clara. Además, asegúrese de verificar que no haya otras impurezas y cuerpos extraños en el arroz.
  2. Preparamos verduras. Pelamos la cebolla y la enjuagamos, hacemos lo mismo con los morrones. Asegúrate de cortar estos dos ingredientes en cubos. Prepara agua hirviendo, te será muy útil.
  3. Cortar los champiñones en láminas finas y picar finamente el ajo.

  4. Precaliente una sartén profunda con la adición de aceite vegetal... Cuando el aceite esté a la temperatura adecuada, mandamos a sofreír los ajos. Esto es para crear un delicioso sabor a ajo. Esto no debería tomar más de diez o quince segundos.
  5. Luego viene la cebolla picada. También se debe freír ligeramente, hasta que la estructura de la cebolla esté aproximadamente translúcida.

  6. Entonces entra en acción pimiento cortar en cubos. Freír todos estos ingredientes a fuego medio con la tapa abierta.



  7. Añade los champiñones y no olvides mezclar todos los ingredientes.

  8. Cuando los champiñones estén casi listos, puedes agregar arroz puro. Revuelva y agregue cuatrocientos mililitros de agua hirviendo. Tape y coloque la estufa a fuego lento. Sazone con sal, pimienta y agregue las especias que más le gusten.



  9. Revuelva y cubra con una tapa hermética. En el calor mínimo del quemador. Cocine a fuego lento el arroz durante unos quince minutos.


  10. Luego agregue verde al arroz. guisantes enlatados y remover. ¡Caliente el plato durante unos cinco minutos más y podrá servirlo en la mesa de forma segura!



La receta para cocinar arroz en una olla de cocción lenta.

Hora de cocinar: 25 minutos.
Porciones: Para 4 personas.
Electrodomésticos de cocina: multicocina; colador; recipiente para arroz.

Ingredientes requeridos

  • arroz - 350-400 g;
  • sal al gusto;
  • agua.

Receta de cocina paso a paso.


vídeos de cocina de arroz

Para comprender mejor la información presentada, los invito a ver el video en el que encontrarán Descripción completa y cocinar según esta receta. ¡Esto no solo lo ayudará a reducir sus posibilidades de cometer un error, sino que también lo ayudará a hacer este plato mucho más rápido y sabroso!

Con qué servir el plato terminado.

Ahora que sabe cómo hervir arroz de manera adecuada, sabrosa y rápida para un plato de acompañamiento, puede pensar en decorarlo, servirlo y rellenarlo. Esta delicioso arroz se puede servir usando mariscos. Camarones, mejillones o algas marinas... Esta combinación sorprenderá gratamente no solo a su hogar, sino también a los invitados que prueben este plato.
Cuando se trata de bebidas, lo mejor es utilizar bebidas frías. Casi todo servirá, desde gaseosas hasta compotas e incluso vino. Todo depende solo de tus preferencias gustativas. Por cierto, el uso de espinacas frescas es muy útil. Y puede averiguarlo en nuestro sitio web. ¡Es increíblemente delicioso!

Posibles otras opciones de guarnición

También se pueden preparar excelentes guarniciones con otros ingredientes. Por ejemplo, estás sin problemas especiales puedes comprar calabacín y cocinar uno realmente delicioso. Nunca has experimentado tanta alegría de un plato.

Para los amantes de los cereales, les recomiendo encarecidamente que se informen sobre —Cómo cocinar deliciosa cebada como guarnición—. Esto le permitirá ampliar su arsenal de conocimientos y habilidades, y también hará las delicias de su familia y parientes cercanos.

Además del arroz, puedes preparar muchos otros platos con costo mínimo tiempo, esfuerzo y dinero. En estos planes, considero que los frijoles rojos son el plato más democrático. Solo en nuestra web podrás encontrar deliciosas guarniciones utilizando diversos ingredientes y técnicas. Creo que con la ayuda de esta receta puedes sorprender a tus seres queridos tanto como sea posible.

Comparte tus propias recetas caseras sin esfuerzo. Y si tiene esa oportunidad, complemente las recetas existentes con información nueva y relevante.

En contacto con

¡Buenas tardes amigos!

Además, para ello no tienes que comprar ninguna variedad especial de arroz cara, medir los cereales y el agua con precisión. Todo será escandalosamente simple.

Ah, más sobre el tema del arroz...

Pronto les mostraré cómo aprendí a hacer rollos. En la versión rusa adaptada)) Resultó, por poco dinero y sin esfuerzos especiales incluso puedes crear un plato exótico.

Especialmente en aquellos que no los cocinan ellos mismos, causan una impresión impresionante))) Mientras tanto, le aconsejo que no se pierda la receta. ()

Ingredientes para Arroz Suelto:

- arroz de grano largo,

- sal (opcional).

- agua.

*** ¡Las proporciones exactas de arroz y agua no son importantes!

Cocinar arroz suelto:

Quizás el único requisito para el arroz es que debe ser de grano largo... Tal arroz tiene menos almidón que el grano redondo, pero tiene más fibra y vitaminas.

Es decir, es más saludable y menos hervido que el arroz redondo.

Medimos el arroz a medida que lo necesites y lo ponemos en un bol o cazo pequeño. Normalmente tomo un vaso de arroz.

Lo enjuagamos varias veces con agua corriente. Lo vertieron, agitaron la mano, drenaron el agua. Hago esto tres veces, la tercera vez el agua suele estar clara.

Ponemos una olla de agua al fuego. Debería ser varias veces más que los cereales. Obtengo unos dos litros de agua por un vaso de arroz.

Cuando el agua hierva, vierte el cereal en ella. Remueve para que el arroz no se pegue, y puedes añadir sal si es necesario.

Cocine durante 10-15 minutos. Después de 10 minutos, puede atrapar un par de granos de arroz y verificar si están blandos o no.

¡Atención! No siga estrictamente el tiempo de cocción indicado en el paquete.

Aquí en el paquete que tengo, dice: "tiempo de cocción 20 minutos". Por interés, traté de cocinarlo durante tanto tiempo que resultó ser papilla hervida.

Ahora ponemos el arroz en un colador y dejamos escurrir el agua.

¡Y eso es! El arroz suelto está listo.

Y fíjate, no tuve que medir nada con precisión, usar algunos platos especiales, un tipo especial de arroz, cocinar con tapa, luego sin tapa y, en general, molestar. ¡Me encantan estas recetas!

Por cierto, ¿este método de cocción te recordó algo? Ahora pensé que toda esta receta se podría explicar en 3 palabras: "cocinar como la pasta".

¿Sabes qué delicia hice con estos arroces? ¡Ensalada! El que tiene palitos de cangrejo, maíz y un huevo.

Cocinar arroz, como cocinar, es aparentemente un asunto sin importancia, que en la práctica puede terminar en un fracaso. Dependiendo del tipo de arroz y su propósito posterior, las tecnologías de cocción pueden diferir, y lo que antes pensaba que era el arroz ideal, de hecho, puede resultar muy diferente de la comprensión clásica de este término. Cómo cocinar adecuadamente el arroz para una guarnición, lo discutiremos más a fondo.

¿Cómo cocinar arroz de grano redondo para un plato de acompañamiento?

Cocinar arroz redondo puede ser el mayor desafío, ya que los granos redondos tienen el mayor contenido de almidón. Aquí es necesario cumplir estrictamente con las proporciones y el tiempo de preparación.

Ingredientes:

  • arroz redondo - 1 cucharada;
  • agua - 1 1/4 cucharadas.

Preparación

Primero, lave los granos de arroz en un número grande agua, cambiando el líquido 3-4 veces. Vierta sobre la sémola de arroz nueva porción agua fresca y dejar durante media hora. Este procedimiento restaurará el contenido de humedad en los granos secos y evitará hervirlos en el futuro. Con el tiempo, deja escurrir el exceso de líquido, vierte el arroz en un cazo y llénalo con agua y la proporción es 1:1,2. Coloque la olla sobre el fuego, cúbrala inmediatamente con una tapa y cocine a fuego lento durante 12-13 minutos a fuego lento. Con el tiempo, mire debajo de la tapa para asegurarse de que se haya absorbido toda el agua. Tape nuevamente la olla y deje el arroz por 10 minutos, ya no sobre el fuego. Se acabó la preparación del arroz friable para guarnición, solo falta revolverlo con una espátula especial y se puede probar.

Las reglas para cocinar arroz de grano largo son las mismas, si se quiere obtener cereales desmenuzables, solo que en el caso del arroz de grano largo se debe agregar agua para la cocción en base a una proporción de 1:1.

Antes de preparar un delicioso arroz como guarnición, enjuague el cereal con agua limpia, llénelo con agua fresca y déjelo durante media hora. Echar el arroz en un colador y dejar escurrir todo el exceso de agua, luego verter el cereal en un bol de fondo grueso y tapa hermética. Vierta dos veces mas agua y dejar los granos a fuego lento durante 12-14 minutos. Al final de la cocción, deje que el líquido restante se absorba por completo, dejando el arroz cubierto por otros 20 minutos.

También puede cocinar seleccionando el modo apropiado en el dispositivo durante un tiempo establecido automáticamente. Al final de la cocción, remover el arroz con un tenedor, sazonar con mantequilla.

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