Hogar Preparativos para el invierno Cuidado y mantenimiento de pollos de engorde. Cómo criar pollos de engorde sin pérdidas. ¿Con qué se alimentan los pollos de carne?

Cuidado y mantenimiento de pollos de engorde. Cómo criar pollos de engorde sin pérdidas. ¿Con qué se alimentan los pollos de carne?

Las estufas de Igor Kuznetsov han ganado popularidad debido a su eficiencia y funcionamiento estable. Su diseño es fundamentalmente diferente de, y sobre la base de modelos básicos, puede crear completamente nuevas e implementar ideas del autor, estufas combinadas para un hogar o baño con un diseño original.

caracteristica principal grupos de estufas inventadas por Kuznetsov: la ausencia de canales de humo extendidos con muchos giros y vueltas. Para maximizar el uso del calor de la combustión del combustible, se proporciona un sistema de pasajes en las estufas de canal, a lo largo del cual el humo caliente calienta los ladrillos. Al mismo tiempo, el horno se calienta. niveles diferentes desigualmente, lo que puede provocar el agrietamiento de la mampostería. Además, existe la necesidad de cuellos de botella y giros.

Las estufas de Kuznetsov para el hogar y los baños carecen de este inconveniente. En ellos, los gases calientes del horno ingresan a la llamada campana, un espacio interno limitado por un techo desde arriba y que tiene una salida desde abajo. El humo caliente sube hasta la parte superior de la campana, donde permanece hasta que comienza a enfriarse. A medida que se enfrían, descienden gradualmente a lo largo de las paredes de la campana, y su lugar es ocupado por nueva porción fumar.

El humo enfriado sale a través del canal hacia o hacia otra campana, según el diseño y el propósito del horno. Poco a poco, a medida que pasas por las cascadas de gorras, gases de combustión enfriar a una temperatura de 120-150 grados. La temperatura de los gases al mismo nivel de cada tapa es la misma, lo que ayuda a evitar la expansión desigual del ladrillo.

Ventajas de los hornos tipo campana.

    Las estufas Kuznetsov carecen de la mayoría de las deficiencias que eclipsan el funcionamiento de las estufas de canal y, además de la alta eficiencia, tienen una serie de ventajas:
  • los hornos de campana pueden funcionar con cualquier combustible sólido: carbón, madera, gránulos y briquetas;
  • la temperatura en el horno es alta, de 600 a 800 grados, por lo que el combustible se quema por completo, dejando un mínimo de cenizas, y la ausencia de cuellos de botella y canales largos ayuda a evitar la deposición de hollín. Como resultado, el horno rara vez necesita limpieza;
  • se forma una "vista de gas" en la salida de cada campana: las corrientes de humo caliente no permiten que se produzca un contraflujo de aire frío, por lo que la estufa no libera calor después de la cámara de combustión, incluso con la compuerta abierta;
  • para colocar hornos tipo campana, se requiere una menor cantidad de ladrillos debido al espacio interno libre;
  • las modificaciones de calefacción de estufas con dimensiones compactas pueden calentar un área grande;
  • Usando esta tecnología, es posible colocar hornos para varios propósitos, con una forma y diseño originales, mientras que los cambios menores en el diseño no afectan el rendimiento y la eficiencia del horno.

A primera vista, parece que estas estufas están completamente desprovistas de defectos, sin embargo, al colocarlas, se deben observar los siguientes requisitos:

  1. La colocación se lleva a cabo estrictamente de acuerdo con el esquema, de lo contrario, la estufa puede colapsar durante la caja de fuego.
  2. La cámara de combustión y parte de la tapa inferior, combinada con ella, están hechas de ladrillos de arcilla refractaria que pueden soportar altas temperaturas. La colocación de la cámara de combustión se realiza utilizando solución especial a base de arcilla chamota.
  3. El horno se realiza flotante, sin conexión rígida con el resto de elementos estructurales. Este requisito se debe al diferente coeficiente de dilatación lineal de los ladrillos refractarios y cerámicos.
  4. El espacio de 5 mm entre la cámara de combustión y las paredes de la estufa se denomina junta seca, los restos de la solución se eliminan por completo y se rellenan con juntas de cartón mineral. Algunos tipos de estufas requieren que una junta seca se deje sin llenar para permitir que el aire frío fluya libremente.
  5. Al colocar las paredes del horno, para aumentar la resistencia, cada tercera fila se refuerza con malla de mampostería.
  6. Las puertas del hogar y cenicero, así como otros elementos de hierro fundido, se instalan con un hueco de 5 cm con juntas de dilatación de amianto.
  7. El horno del horno comienza después de que el mortero de mampostería se haya secado por completo, aumentando gradualmente el régimen de temperatura.

Tipos

    Dependiendo del propósito, los hornos tipo campana son:
  • Calefacción, diseñada para calentar el hogar. Pueden calentar varias habitaciones, incluida una casa de dos pisos;
  • Calentar y cocinar, combinando dos funciones: calentar y cocinar;
  • El pan, destinado a la cocción, suele incorporarse en un horno combinado;
  • chimeneas;
  • Estufas de sauna;
  • Hornos de barbacoa de exterior, incluidos los equipados con caldero y cámara de pan.

Con base en la tecnología de mampostería de Kuznetsov, es posible hacer complejos completos de estufas, que incluyen una placa, un horno, una chimenea e incluso equiparlos con uno o más bancos de estufa. Las corrientes de humo de diferentes fuentes de llama se pueden combinar fácilmente en una campana sin causar remolinos ni reflujos innecesarios.

requisitos de la fundación

Todas las estufas construidas con tecnología en forma de campana necesitan una base estable que no esté conectada con la base de una casa o un baño.

La altura de la base debe ser de al menos 30 cm, y su plano superior, 5-10 cm por debajo del piso terminado. La base del horno está hecha de hormigón monolítico de grado M200 o superior con refuerzo de dos niveles con una barra. Horizontalmente, sus dimensiones deben exceder las dimensiones del horno en 10 cm por cada lado.

Antes de proceder con la instalación del encofrado, es necesario retirar la capa superior de tierra y haga un colchón de arena o arena y grava de 15-20 cm de espesor con un pisón. La impermeabilización debe colocarse sobre la almohada, después de lo cual se coloca el encofrado de las tablas, se coloca el refuerzo con un apósito vertical obligatorio y se vierte con hormigón.

Seca la base durante 2-3 semanas., en caso de clima cálido y seco, se humedece regularmente y se cubre con una película. Posteriormente, se realiza la nivelación con mortero de cemento y arena y se inicia la colocación del horno.

Calentamiento sencillo


El dibujo muestra un horno tipo campana de calentamiento. La cámara de combustión y el espacio encima de ella forman una tapa. Humo, subiendo en él, calienta parte superior horno, tras lo cual desciende por amplios canales situados a los lados. Después de bajar, ingresan al espacio a lo largo de la pared posterior de la estufa, desde donde se elevan y van a la chimenea.

A continuación se muestra el diagrama de pedido. Parte de los ladrillos, como se puede ver en el diagrama, aserrado para crear la mejor aerodinámica. Puede cortar un ladrillo con una amoladora o una sierra circular, reemplazando el círculo estándar por uno de diamante. En este caso, el ladrillo debe estar firmemente fijado.

Calentar y cocinar

Estufa tipo campana equipada con vitrocerámica y horno. La placa sirve como superposición para la cámara de combustible y el horno, está empotrada en un nicho equipado con una campana extractora. El horno se puede utilizar como cámara de pan. El capó se cierra con un amortiguador. La cámara de combustión y el espacio que rodea el horno están revestidos con ladrillos de arcilla refractaria, lo que les permite mantener una temperatura alta estable.

La estufa está equipada con un movimiento de verano, que está cerrado por un amortiguador ubicado en la fila 21. Al encender, para mejorar el tiro inicial, se puede abrir la compuerta, luego el humo de la cámara de combustible irá directamente a la chimenea. Después de que el hogar se encienda constantemente, el amortiguador se cierra gradualmente y el humo se dirige a través de los canales a lo largo de la pared posterior de la estufa, y comenzará a funcionar como calefacción. Si es necesario utilizar el horno solo para cocinar u hornear productos de pan, la compuerta se deja abierta durante todo el tiempo de funcionamiento.

Video: cómo doblar una estufa tipo campana para calentar y cocinar

Sala de calefacción con chimenea y banco

Los dibujos y el esquema del horno están tomados del sitio del autor I.V. Kuznetsova. La estufa está equipada con un hogar, una chimenea y un banco, cuyo grado de calentamiento está regulado por una válvula. La figura muestra apariencia dispositivos. La cámara de combustión y el ventilador están ubicados en un lado, la chimenea está en el lado opuesto, lo que le permite llevarlos a diferentes habitaciones.

El hogar y el inserto de la chimenea están hechos de ladrillos de arcilla refractaria, el resto de las partes están hechas de cerámica. El orden se muestra a continuación.

Estufa-calentador de sauna

Otro trabajo del autor de Kuznetsov es la estufa de sauna BIK-41, equipada con un calentador incorporado y un registro conectado al circuito de ACS. forma general estufa de baño se muestra en la figura.

El diseño en forma de campana de dos niveles es bastante simple, pero al mismo tiempo le permite calentar rápidamente el calentador y el compartimiento del horno del baño y mantener la temperatura durante mucho tiempo. Debido al registro incorporado, puede resolver el problema de calentar agua para una ducha. La cámara de combustión está ubicada al costado del baño o lavadero balneario. El calentador está hecho en forma de horno, la puerta está ubicada en la pared lateral.

En el sitio web de I.V. Kuznetsov, puede encontrar otros modelos con una disipación de calor adecuada, incluidos aquellos con una chimenea incorporada con vista al baño. Como en otras estufas combinadas, ambos hogares pueden encenderse simultáneamente e independientemente uno del otro.

Estufa rusa con chimenea incorporada

    El horno incluye tres cámaras:
  • inserto de chimenea;
  • subinundación;
  • cámara de cocción.

El inserto de la chimenea se encuentra en la pared lateral con respecto a la boca. El desagüe está situado debajo de la boca, su arco está formado por una encimera. Al quemar, la boca de la cámara de cocción debe estar bien cerrada con un amortiguador hermético bien ajustado. La disposición de una estufa rusa con chimenea se muestra en una figura tomada del sitio web de Kuznetsov. Al colocar, se recomienda utilizar refuerzo de malla galvanizada, colocándolo en una fila.

Sobre la base de las estufas de Kuznetsov, se han creado muchos diseños interesantes y multifuncionales para el hogar, la casa de campo o el baño. Además, su diseño es tan atractivo que la estufa se convierte en el centro del interior, marcando su estilo. Doblar hornos tipo campana con sus propias manos no es nada difícil si sigue las recomendaciones de su autor. El sitio web de Kuznetsov contiene muchos dibujos y pedidos de estufas. para diversos fines, se indican especificaciones y tamaños Solo necesita elegir el correcto, y su hogar se llenará de comodidad y calidez.

I. V. Kuznetsov dedicó toda su vida al diseño de estructuras de hornos. Desde 1962, ha estado creando los hornos más eficientes y económicos que, incluso después de más de medio siglo, tienen una gran demanda.

Hoy, el inventor tiene más de 150 tipos de hornos en su cuenta, muchos de los cuales tienen tasas de eficiencia muy altas, más del 90%. I. V. Kuznetsov continúa sus actividades, trabajando con un equipo de profesionales y teniendo su propio sitio web.

Caracteristicas de diseño

Todos los hornos Kuznetsov utilizan el mismo principio de funcionamiento, que implica la separación de los productos de combustión. El gas resultante de la combustión del combustible se divide en dos corrientes: caliente y fría. El diseño único tipo campana funciona para atrapar el aire caliente en la estructura mientras expulsa el aire frío hacia la chimenea a través de un conducto especialmente diseñado.

Cuando el horno está funcionando por más de calor se forma en la tapa y, debido a las características del diseño, hay una distribución uniforme del calor y la eficiencia aumenta al 85-95%.

¡Importante! Una "estufa de barriga" ordinaria tiene una eficiencia de no más del 35-40%. Asi que Bajas tasas se puede explicar de la siguiente manera: el aire caliente, sin encontrar ningún obstáculo en su camino, sube verticalmente hacia la tubería, sin permanecer en el sistema. En las unidades diseñadas por Kuznetsov, el aire caliente permanece dentro del horno el mayor tiempo posible, lo que contribuye a su calentamiento eficiente.

En algunas versiones de diseños de hornos, la chimenea se alarga como un intento de resolver el problema. eliminación rápida gases calientes Pero en este caso, es posible una reducción significativa en el empuje, como resultado de lo cual la eficiencia puede disminuir aún más. Por lo tanto, la tarea principal que perseguía Kuznetsov era aumentar la transferencia de calor sin alterar la tracción.

Características de las estructuras del horno.

Como se mencionó anteriormente, el horno Kuznetsov puede tener varias modificaciones. Dependiendo de la funcionalidad, tales diseños pueden ser:

  • Calefacción, que se utilizan únicamente para la calefacción de espacios.
  • Cocinando- destinados a cocinar.
  • Chimeneas- teniendo una función más decorativa, sin embargo, teniendo una característica de alta eficiencia constante de todos los diseños inventados por I. V. Kuznetsov.
  • calle. Pueden ser tanto barbacoas simples como complejos completos.
  • Pan de molde. A menudo, estos diseños se combinan con éxito con la cocina.

Naturalmente, el modelo de horno más popular es. La mayoría de las veces, la ubicación de la cámara de combustión en tales estructuras se encuentra cerca del piso. Esto asegura un calentamiento más bajo, cuando el aire caliente sube gradualmente a más niveles altos y al mismo tiempo calienta toda la estructura del horno.

La separación del gas caliente se realiza gracias a un tapón especial, que tiene una salida inferior. Por lo tanto, el aire caliente sube, calentando el horno, y el aire frío se deposita en la campana y se descarga a través de este orificio. Esta circulación se produce de forma continua, hasta que se quema la leña del hogar.

¡Importante! Tal calentamiento más bajo contribuye al calentamiento de los pisos, y no solo al lado del diseño del horno, sino en casi toda la habitación. Por lo tanto, la calefacción de la habitación es más eficiente y se mejora la transferencia de calor general.

Algunos expertos argumentan que el método Kuznetsov es ineficaz debido al deterioro del empuje durante la separación del aire. Pero en la práctica este no es el caso, porque la base para la efectividad de tales estructuras de hornos es la retención aire caliente sin perturbar el proceso de tracción.

¡Consejo! Es posible usar la estufa Kuznetsov no solo para cocinar y calentar la habitación, sino también para obtener agua caliente. para esto en reverso la tapa alberga un intercambiador de calor de hierro fundido o acero.

La eficacia del método de la campana.

Consideremos con más detalle por qué el horno tipo campana tiene una eficiencia tan alta:

  • La campana está ubicada inmediatamente detrás de la cámara de combustión, por lo que el gas caliente ingresa a la campana instantáneamente, manteniendo su temperatura alta.

  • Dado que todos los productos de la combustión ingresan a la campana, su tiempo de procesamiento aumenta y la chimenea está protegida de los depósitos de hollín. Por esta razón, el horno Kuznetsov no requiere una limpieza frecuente, lo cual es otra ventaja.
  • La ubicación del intercambiador de calor fuera del horno no contribuye a la entrada de calor y, por lo tanto, no reduce la eficiencia.

¡Consejo! Un aumento en el número de campanas en un horno conduce a un aumento proporcional en la eficiencia, ya que en este caso el aire caliente encuentra más obstáculos en su camino y, en consecuencia, está presente en la estructura del horno por más tiempo.

El proceso de construcción de un horno.

La colocación de dicho horno implica la presencia obligatoria de su esquema. El pedido de bricolaje muestra en etapas todo el proceso de construcción de esta estructura. Para el trabajo, necesitará 755 piezas de ladrillo rojo sólido y 65 piezas de arcilla refractaria. También necesita 150 kg de arena y 135 kg de arcilla refractaria de la fracción media para preparar la solución.

¡Consejo! Inmediatamente antes de la colocación, es necesario verificar manualmente todos los ladrillos en busca de defectos. Si se encuentran astillas, grietas huecas, etc. en la superficie del material, debe desecharse.

Base

Cualquier horno de ladrillo necesita una base sólida. La base puede ser de dos tipos:

  1. Relacionado con el hogar. eso la mejor opción, sin embargo, debe proporcionarse solo en el caso de la construcción simultánea de una casa y una estufa.

¡Consejo! Si el horno se construye algún tiempo después de la construcción de la casa, entonces no debe intentar conectar sus cimientos con los cimientos de la casa.

  1. Base separada para la estufa.

La base debe protegerse de las aguas subterráneas, para lo cual se utiliza material de cubierta o aislamiento bituminoso.

El proceso de construcción de un horno.

Teniendo los dibujos del horno, puede continuar con la construcción de la estructura. Este proceso se lleva a cabo de acuerdo con la orden:

  1. Para una convección óptima, el diseñador de la estufa recomienda hacer la parte inferior de la estufa más gruesa. Sin embargo, dos filas de ladrillos son suficientes. Por lo tanto, se colocan dos filas sólidas, después de cada una de ellas se realiza una medición cuidadosa de las esquinas.

¡Consejo! Para mayor resistencia, cada fila pareja debe fijarse con alambre de acero.

  1. Desde la tercera fila, comienza la disposición del soplador y el cenicero.
  2. Además, de acuerdo con la orden, se construyen tabiques internos y una pared de ladrillos de arcilla refractaria, ubicados entre la estufa y el ventilador..
  3. Colocando la quinta fila, montamos una rejilla de hierro fundido. Debe dejarse un pequeño espacio de deformación (unos 5 mm) entre la rejilla y la pared. La rejilla en sí está montada en un ligero ángulo con respecto a la puerta.

¡Consejo! El grosor de la rejilla debe seleccionarse en función del tamaño de los troncos que se prevé cargar en la cámara.

La puerta de la cámara de combustible también está instalada en la quinta fila. Debe estar revestido con arcilla refractaria. ladrillo refractario (la mampostería se hace de canto). Este proceso se llama revestimiento y está diseñado para proteger las paredes del horno de temperaturas elevadas.

  1. La fila 16 está dispuesta de tal manera que cierra completamente la cámara instalando una tapa.
  2. Desde la fila 17, comienza la disposición de la segunda cámara sobre la primera.

  1. Además, el cálculo continúa con respecto a la orden. En la fila 26, es necesario cerrar completamente la parte superior del horno con un ladrillo.

¡Importante! El funcionamiento del horno debe verificarse no antes de un día después de la construcción. La marcha de prueba se lleva a cabo con un mínimo de combustible. La estructura debe calentarse lentamente.

Conclusión

El horno Kuznetsov tiene una eficiencia muy alta y puede usarse para diversas necesidades. Pero el diseño más popular sigue siendo la calefacción y la cocina. Al tener un plan de pedido, puede construirlo usted mismo, en el que las instrucciones anteriores son útiles para los artesanos del hogar.

En los excéntricos, como saben, descansa todo progreso. Quién sabe cómo viviríamos hoy si no fuera por el excéntrico Leonardo, si Tesla no fuera tan persistente en sus excentricidades. Hay muchos ejemplos, pero hoy estamos interesados ​​​​en los desarrollos de una persona que dedicó su vida a los hornos, su estudio profundo y el desarrollo de diseños nuevos y fundamentalmente diferentes. IV Kuznetsov inició su actividad en 1962, y hasta ahora sus desarrollos no pierden relevancia.

El horno de Kuznetsov y sus características.

Kuznetsov se esforzó por una cosa: lograr la máxima productividad, eficiencia y economía en la operación de su horno. Cada dispositivo que introdujo se distinguió por características mejoradas: ahorro de calor, productividad, equipamiento y caracteristicas de diseño. Además, no hay nada sobrenatural en la fabricación de tales hornos. Todo lo ingenioso es simple, por lo tanto, es muy posible construir un horno Kuznetsov. Los dibujos, el dispositivo y las reglas básicas deben estudiarse a fondo.

Todos los hornos Kuznetsov se caracterizan por una mayor eficiencia. Esto se logró gracias a un desarrollo completamente nuevo y único. El movimiento de los gases está pensado con mucha precisión en el horno, el aire caliente no se desperdicia y no calienta la calle, pero el aire frío pasa por sistema especial baja por la chimenea. Dichos hornos generalmente se denominan hornos tipo campana debido a las características de diseño, que consideraremos brevemente.

Horno tipo campana de Kuznetsov

Las llaman acampanadas porque, según el proyecto, en el interior del horno se construye una especie de campana, que une el hogar directamente y parte inferior hornos La campana sirve como separador de gases y los clasifica en calientes y fríos, lo que le permite eliminar los gases fríos y dejar los gases calientes en el horno el mayor tiempo posible. Los gases calientes simplemente suben por debajo de la campana y permanecen allí. por mucho tiempo, sin salir volando a la chimenea, como en una estufa rusa convencional, sino acumulando calor.

Naturalmente, debido a esto, la temperatura de combustión aumenta en el horno, como resultado, la eficiencia aumenta al 80-90%. Además, el sistema de libre circulación de gases ayuda a que el calentamiento del horno sea mucho más uniforme, y la formación de hollín no sea tan intensa. Como resultado de la aplicación de todas estas sutilezas de diseño, surgen las siguientes ventajas de los herreros:

  • enorme eficiencia;
  • rentabilidad;
  • alta resistencia del horno a la formación de grietas;
  • actitud libre hacia la forma y el diseño del horno;
  • calentamiento muy uniforme;
  • humo mínimo;
  • diseño poco exigente para el mantenimiento.

Tipos de hornos Kuznetsov.

El diseño recibió un enorme valor debido a su increíble versatilidad. La estufa Kuznetsov, cuyos dibujos se presentan en más de 150 variantes, se puede usar en cualquier habitación de la manera más eficiente posible. Cada uno de los dibujos tiene en cuenta las características de las instalaciones para un propósito específico, por lo que el horno funciona con una eficiencia tan alta para un determinado tipo de edificio.

No tiene sentido enumerar todos los hornos de Kuznetsov, estas son solo algunas de las opciones más demandadas:

  • hornos de pan, para cocinar, combinados con superficies de cocción;
  • estufas de baño;
  • estufas de chimenea;
  • hornos de calefacción.

No es Lista llena hornos Kuznetsov especializados. Es posible crear vistas combinadas, lo cual es muy conveniente si las usa en la vida cotidiana en áreas pequeñas.

Órdenes de hornos Kuznetsov

La construcción del horno Kuznetsov no implica la presencia de conocimientos y habilidades especiales. Si las manos están afiladas para la herramienta más simple, es suficiente para mantener el orden y algunos reglas simples para completar con éxito la estructura. Ordenar es simplemente un sistema de dibujos e instrucciones que describen el proceso de diseñar un horno paso a paso, hasta cada fila de ladrillos por separado. ¿Por qué tanta precisión? El caso es que Kuznetsov pasó décadas haciendo que el diseño funcionara a la perfección, y si se le escapa alguna cosita, la estufa no funcionará correctamente. Aquí hay un pedido de muestra:

Los hornos de Kuznetsov para el baño.

Hay bastantes herreros para el baño. Solo hay hasta 17 tipos de estufas de sauna convencionales. Todos ellos pueden ser de diferentes tamaños, según la ubicación de la cámara de combustión, el lugar para las piedras, la presencia de una chimenea, una placa de cocción, y cada tipo tiene su propio orden. Incluso de las estufas prefabricadas, puede elegir fácilmente la más adecuada para el diseño específico del baño, prácticamente sin realizar ningún cambio. Estos son solo algunos ejemplos:

El uso de hornos Kuznetsov en un baño brinda toda una serie de ventajas:


Sin fantasía. Con solo estudiar detenidamente el pedido, puede diseñar una estufa excelente tanto para un baño como para calentar o un horno de barbacoa con sus propias manos.

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