Casa Vegetales Rentabilidad de la cría de gansos como negocio, qué considerar en un plan de negocios. Apertura de un negocio - granja de gansos

Rentabilidad de la cría de gansos como negocio, qué considerar en un plan de negocios. Apertura de un negocio - granja de gansos

La cría de gansos como negocio está ganando gran popularidad en la actualidad. Debido a la costosa carne delicada, así como a la alta rentabilidad de criar gansos, casi todos los agricultores modernos se dedican a su mantenimiento. ¡Solo 2 gansos pueden producir más carne en una temporada que 1 lechón en crecimiento, y esto sin tener en cuenta el hecho de que de un ganso puede obtener no solo carne nutritiva, sino también huevos, plumas, grasa y mucho más! Cómo convertir un pasatiempo en un negocio extremadamente rentable y cómo aumentar su rentabilidad: ¡siga leyendo!

Elegir una raza y calcular la rentabilidad.

Al elegir una raza para su negocio, debe tener en cuenta no solo los datos externos del ganso, sino, en primer lugar, su peso, vitalidad, la precocidad, el número de huevos que pondrá la gallina al año y otros muchos matices. Entre las razas de gansos más populares para nuestra latitud se encuentran:

  • Ganso de Adler. Alta producción de huevos (hasta 80 huevos por año), peso vivo relativamente grande de un ganso maduro (hasta 7-11 kg, dependiendo del alimento), así como alta resistencia a enfermedades, corrientes de aire, heladas y otros factores adversos. El tiempo para ganar peso en 5 kg es de 7-8 semanas.
  • Vladimirskaya raza de arcilla de gansos. extremadamente diferente carne sabrosa, así como una producción de huevos relativamente grande (hasta 70 huevos / año). En cuanto al peso, es ligeramente inferior al ganso Adler: la masa promedio de un ganso adulto es de 6-7 kg. El tiempo para ganar peso en 4-5 kg ​​es de 2 meses.
  • Legart danés. La raza de gansos más popular tiene una proporción óptima de producción de huevos, peso adulto, precocidad. Los individuos de dos meses ya pesan hasta 7 kg, y 55-70 huevos / año es la norma promedio para un ganso.
  • Gran ganso gris. Baja producción de huevos: hasta 43 huevos / año, pero una masa bastante grande de un ganso adulto: 7-8 kg, se produce un aumento de peso de hasta 5 kg en 7-8 semanas.

La elección de la raza para cría rentable gansos depende de lo que venderá principalmente. Si el huevo es un ganso, entonces es mejor elegir el ganso Adler, pero si solo vende carne, entonces el Legart danés se adaptará lo mejor posible y en 2 meses tendrá gansos que pesen 6-7 kilogramos.

En cuanto a la rentabilidad de los gansos, las 4 razas presentadas comen hasta 15 kg de alimento en harina de cereales y hasta 30 kg de verduras, sin embargo, las verduras ya no son su preocupación, ya que el ganso se alimenta solo y no requiere la intervención del agricultor en "alimentos verdes". Con un costo de un máximo de 400 rublos (incluido el alimento y el costo de una oruga durante 5-6 días a 80 rublos), obtiene 6-7 kg de carne de ganso, cuyo costo, por supuesto, usted mismo vio en los estantes del mercado!

Cultivar gansos como negocio: ¡elige los pichones correctos!

Cuando haya decidido la raza, debe ir a una granja avícola, incubadora o mercado y elegir pichones. Pero, ¿cómo no cometer un error y elegir un producto que satisfaga todos sus requisitos, además de traer a casa pollitos sanos, no enfermos y activos? Para hacer esto, siga las reglas básicas:

  • compramos pichones solo con documentos o en lugares verificados; esto será una garantía de que tomará la raza que necesita (si no es posible determinarla "a simple vista");
  • elija solo los pichones más ruidosos y móviles. Por analogía con la cría de patos y pollos, los gansos deben estar inquietos, responder a cualquier ruido, emitir sonidos. Si esto no sucede, lo más probable es que los gansos estén enfermos;
  • las nalgas deben estar secas, limpias y brillantes;
  • incluso un pequeño ansarón ya debe estar firmemente de pie durante 3 a 5 días, si se sienta o no puede levantarse, es mejor rechazar dicho producto.

Importante: es necesario transportar pichones solo en una caja de cartón bien ventilada para que el ave no se lastime en una superficie dura y también tenga acceso al aire, de lo contrario, pueden asfixiarse.

Plan de negocios para criar gansos en casa y calcular la alimentación.

En primer lugar, debe abastecerse de alimentos, porque a principios de primavera costarán un 20-30% más y será problemático comprar desperdicios de granos o alimentos harinosos. Se debe esperar que 1 ganso coma hasta 13 kg de cereales y hasta 3 kg de legumbres, y esto teniendo en cuenta el caminar constante, para que el ganso coma verduras. Puede alimentar a los gansos solo por la mañana y por la noche, ya que comen mucha hierba durante el día. Algunos granjeros practican no alimentar a los gansos que no están en corrales: el ganso está bastante saturado de pasto, pero en este caso el aumento de masa lleva mucho más tiempo.

Esta cantidad de comida es suficiente para aumentar de peso de 6 a 7 kg. Si va a vender gansos con una masa de 4-5 kg, debe abastecerse de alimentos en la siguiente proporción: mezclas de granos - 7 kg, legumbres - 1,5 kg.

El área se calcula de la siguiente manera: una casa de gansos para 100 cabezas se construye al menos 50 metros cuadrados, 70 metros cuadrados sería mejor. - Esto será suficiente para los gansos de invernada que pesen hasta 5-6 kg. Pero, por regla general, los gansos no se dejan para el invierno y se venden antes de octubre. El corral de verano (si los gansos no pueden caminar solos) debe ser más espacioso y es mejor ocupar hasta 200-300 metros cuadrados para una manada de este tipo. metros Dado que los gansos no vuelan (incluso si vuelan, debe cortar la pluma de las alas), simplemente tire de una malla de plástico con una celda de 10 cm o más y ¡la cerca está lista!

Al vender gansos a la edad de 2 meses, la rentabilidad de la casa de gansos será de hasta el 115%, teniendo en cuenta la venta de huevos, pelusa y hígado de ganso. Si se realiza la venta de un ganso de 4-5 meses o más, la rentabilidad disminuye cada mes en un 7% aproximadamente, esto sin tener en cuenta que la carne pierde sus propiedades. Por lo tanto, es necesario vender los gansos lo antes posible, hasta que se haya gastado mucho dinero en alimentos para el mantenimiento.

Gansos saludables y una granja moderna: vitaminas, antibióticos, suplementos nutricionales.

Si necesita que los gansos estén sanos, aumenten de peso rápidamente, tengan una pelusa brillante, una pluma hermosa y no se enfermen, entonces sin vitaminas, antibióticos y otros. medidas preventivas es simplemente imposible salir adelante. Necesitan muy poco, pero, sin embargo, su importancia no puede sobreestimarse. Entonces, ahora con más detalle qué necesitan los gansos y cuándo:

  • A, E, B2, D - periódicamente una vez al mes. A menudo, estas vitaminas se venden en gránulos de 5 gramos, deben diluirse con 9-11 litros de agua y administrarse a los gansos. El efecto de las vitaminas en la pelusa es especialmente notable: comienza a brillar y brillar después de un par de semanas;
  • en ausencia de vitamina B12 en los piensos compuestos, se debe añadir cobalto a razón de 1-2 g por cada 5 kg de pienso;
  • carotenoides. 8-13 mil mcg por día es la norma para cada ganso, por lo que la adición periódica de la dosis diaria completa 1 vez en 2 semanas no hará daño.

En cuanto a los antibióticos, se deben beber a los gansos 2 veces durante todo el período: al principio, tan pronto como se trajeron los gansos, para que el estómago se acostumbre a la comida y produzca todas las enzimas necesarias, y a la edad. de 1 mes para prevenir las enfermedades más comunes de los gansos y aumentar las fuerzas inmunológicas del cuerpo. Es necesario beber biomicina una vez a una dosis de 25 000 - 50 000 por 1 kg de peso vivo, también cloranfenicol a una dosis de 30 mg/1 kg de peso vivo, mezclado con 1 g de aceite de pescado 2 veces al día durante 5 días . Será óptimo hacer esto a la edad de los gansos a partir de las 4 semanas.

Los suplementos en los alimentos acelerarán significativamente el crecimiento de los gansos. Y no es necesario usar la química, ya que grasa de pescado 1 g por día y harina de huesos de pescado a 1 g por 1 kg de peso corporal aumentarán bien la ganancia de peso vivo. Mucha gente añade fósforo, calcio o azufre, magnesio, hierro, manganeso, potasio, cobalto, silicio y otros elementos (ver la tabla de elementos), esto es muy útil para que los pichones formen mejor el esqueleto, y también para los gansos adultos - los la calidad de la cáscara mejora en el huevo, el trabajo de los órganos internos se normaliza.

Y recuerde, si tiene gansos sanos, la cría será mucho más rentable, así que no escatime en minerales y vitaminas para las aves: ¡los beneficios de usarlos cubrirán con creces todos los costos en los que incurra!

Desde tiempos inmemoriales, los gansos fueron considerados símbolos de prosperidad y bienestar del patio rural. Ahora criar gansos no solo es un signo de un buen dueño, sino también bastante negocio rentable, que tiene dos direcciones principales. La primera opción es la incubación de huevos. Los pichones se venden a diario o ya un poco crecidos (de tres días o semanas), que, por supuesto, son más caros. Los gansos son madres sin importancia. Además, no se pueden poner más de 5-7 huevos debajo de una gallina. Por tanto, el negocio de venta de pichones no es posible sin una buena incubadora. Él, a su vez, puede ser extranjero o producción doméstica. La diferencia de precio es muy notable, aunque los modelos domésticos no son inferiores en calidad y, además, son mucho más espaciosos. Pero no debemos olvidar que los gansos son principalmente aves de carne. Por lo tanto, la segunda opción de negocio es criar aves para carne. El peso de un ganso de diez semanas alcanza los 4,5-5,5 kg. El precio de 1 kg oscila entre 200 y 350 rublos. Habiendo calculado el plan de negocios de una granja de gansos, podemos concluir que esta dirección es mucho más rentable que la anterior.

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Condiciones necesarias para la crianza de aves.

Los gansos son aves sin pretensiones, necesitan mucha vegetación, comida jugosa y agua.

Pasan la mayor parte del día (hasta un 90%) al aire libre. Para una manada de gansos rentable (al menos 1,000 cabezas), se requerirán alrededor de dos hectáreas de pastos (praderas, páramos, barrancos, laderas) y un embalse (de 200 m2) con orillas cubiertas de maleza. Se debe prestar atención al hecho de que Rospotrebnadzor prohíbe el uso de reservorios naturales cerca de la vivienda para las necesidades de una granja de gansos, así como la organización de una granja de gansos dentro asentamientos. Esta limitación se debe a que el ganso es un ave ruidosa, fuerte y en algunos casos también agresiva. Una manada de gansos irritados puede mutilar a un adulto o picotear a un niño hasta matarlo.

criando tal pájaro grande imposible sin habitación grande(no menos de 150 m2), que debe calentarse constantemente (temperatura recomendada - no inferior a 8 grados). A pesar de que este pájaros del norte, para la liberación de buenos productos, deben dormir abrigados, porque las patas y el pico pueden congelarse muy fácilmente. Un granero abandonado o un gallinero son los más adecuados. Después de todo, es mucho más barato reparar y restaurar las comunicaciones que construir todo desde cero.

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Organización de una granja para la cría de gansos.

La carne y el hígado de ganso están en la lista de productos sujetos a certificación obligatoria. Por lo tanto, al comenzar a criar pájaros, deberá recopilar mucha información. El primer paso es registrarse como empresario individual. En el curso de hacer negocios, se requerirán muchos permisos, lo que individuos simplemente no se dan por vencidos. Luego, Rospotrebnadzor y los bomberos deben dar permiso para abrir (por supuesto, no gratis). Después de eso, es el turno del servicio veterinario. Allí debe obtener un certificado de productos y un certificado de bienestar veterinario de la empresa (locales, equipos, terrenos). Solo con todos los documentos enumerados en la mano, puede comenzar a criar aves de corral.

De lo anterior se desprende que los pichones deben comprarse únicamente a proveedores certificados. De lo contrario, ¿cómo obtener un certificado para algo que aún no existe? Pero entonces tendremos que certificar nuestros productos por separado.

En cuanto a los animales jóvenes, los proveedores suelen ofrecer pichones preparados para el engorde. No tiene sentido tratar de criar tales pájaros y formar su propia manada de cría a partir de ellos, ya que son malos productores. Dadas las dificultades con la certificación de productos, al principio es mejor limitarnos a crecer. Con el tiempo, habiendo adquirido experiencia, la formación de su propio rebaño se convertirá en una prioridad, ya que garantizará la independencia de los proveedores de animales jóvenes.

Para un negocio exitoso, es muy importante elegir la raza de ave adecuada. Hay muchos de ellos, se recomiendan grandes grises y Kholmogory para comenzar. Son resistentes y resistentes a las enfermedades, sus gansos son buenas gallinas. Las razas Gorky y Roman son adecuadas para las regiones del sur. Para una zona templada con alta humedad - Ural (Shadrin). No hay tantos proveedores de razas puras de gansos en Rusia, principalmente plantas Priirtyshsky, Pyatnitsky y Lindovsky.

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Recuperación de la granja de gansos

A continuación se muestra un posible cálculo de los costos y la recuperación de una granja de gansos de una manada de 800 gansos y 200 gansos, donde un ganso cría de 6 a 8 pichones por año. Ellos, a su vez, dan carne por 500-1000 rublos, hígado, por 500 rublos, plumas y plumón, por 20 rublos. Por supuesto, estas cifras pueden variar mucho según la región y los precios locales.

Costos estimados:

  • compra (alquiler) de locales - 250-300 mil rublos;
  • reparación, compra del equipo necesario - 150-200 mil rublos;
  • diseño del paquete documentos requeridos y permisos: alrededor de 20,000 rublos;
  • compra de pichones (1000 cabezas) - 10-50 mil rublos. Este rango se debe a que un pollito diario cuesta unos 10 rublos, uno de tres días o semanal (el que está listo para engordar) - unos 50 rublos;
  • alimentación - 600-750 mil rublos. (por año).

Si un individuo se cría hasta los 75 días de edad, durante este período se gastan alrededor de 15 kg de alimento (incluidos 12 kg de cereales) y 30 kg de verduras.

La avicultura en Rusia siempre ha sido muy popular, pero ante todo se posicionó como una empresa familiar. La presencia de un ganso en el hogar siempre se ha considerado un símbolo de bienestar.

Los gansos son aves de corral versátiles. Siempre han sido valorados como proveedores de carne, huevos, pelusa e hígado de ganso sabrosos y tiernos. Además, la grasa de ave se usa en medicina para la prevención y el tratamiento de enfermedades de la piel.


Esta el ave es muy resistente a varias enfermedades tolera bien el frio así que no te sorprendas si ves gansos en trama personal en invierno.

Si aborda correctamente la organización de la nutrición y el cuidado de las aves, proporcióneles una habitación con calefacción, entonces las aves no perderán productividad incluso en período de invierno. En vista de lo que criar gansos en las realidades modernas también se está convirtiendo en un negocio muy rentable.

El ganso es un ave sin pretensiones, pero su cría requiere habilidades agrícolas complejas y un seguimiento constante.

Cuidar de las aves es demasiado difícil -en general, cualquier persona puede encargarse del cuidado de los gansos- pero el control del estado de la granja debe ser constante. Si cumples todas las condiciones y te equipas buena habitacion para su mantenimiento, el negocio seguramente beneficiará a su dueño.

Según los expertos, criar gansos en granjas existentes da la mejor rentabilidad.

Por dónde empezar y cómo tener éxito en la cría de aves de corral

El objetivo principal de un empresario novato que decide comenzar a criar gansos es obtener ganancias de la cría de aves de corral. La organización de una producción establecida y rentable es la única herramienta que ayudará a lograr el objetivo principal.

Para tener éxito, necesitas:

  • tener en cuenta las particularidades del negocio,
  • obtener información completa sobre la cría de gansos,
  • hacer un análisis de mercado
  • y desarrollar un plan de negocios sólido.

Redacción Plan financiero es un punto clave para un empresario novato. El documento final debe incluir instrucciones paso a paso para la implementación del proyecto.

Al criar gansos, deberá cumplir con los requisitos básicos que se reflejarán en el plan de negocios. A continuación, le daremos los puntos principales a los que debe prestar atención al compilarlo.

Terreno y local

Los gansos son muy aficionados a la vida libre. Para mejorar la calidad de la crianza de las aves, es preferible mantenerlas en libertad hasta el 90 % de las horas de luz.

Tierra el sitio destinado a la granja de gansos debe estar ubicado lejos de la ciudad y los locales residenciales. Para que las aves se sientan como en casa, es necesario cuidar su ubicación (al menos 10 metros cuadrados de área de pradera deben ser por 1 individuo).

Además, en el territorio de su granja, debe tener un estanque o embalse artificial o natural, cuyo tamaño debe ser de 200 metros cuadrados. m., con la expectativa de una gran cantidad de pájaros. El ganso es un ave acuática y si no tienes un estanque en la granja, tendrás que organizarlo tú mismo.

Asegúrese de que la orilla del estanque esté sembrada con vegetación y césped.

Recuerde: si un reservorio natural está ubicado cerca de edificios residenciales, está prohibido criar gansos en él.

Los gansos son aves muy ruidosas y agresivas que pueden atacar a las personas en bandadas, por lo que Rospotrebnadzor prohíbe tener esta ave cerca de los asentamientos.

Durante la construcción, se debe tener cuidado:

  • sobre el tamaño (se requiere al menos 0,25 m2 de área para 1 cabeza),
  • calefacción de espacios (en invierno, el aire de la habitación no debe caer por debajo de +8 grados),
  • libre acceso a la pradera.

Es costumbre mantener a las aves en una cama profunda, que está hecha de heno, hierba y otros materiales similares y se cambia a medida que se ensucia.

Legalización de fincas

Al criar gansos, se debe prestar especial atención al proceso de legalización comercial.

La carne y el hígado de ganso, de acuerdo con la legislación de la Federación Rusa, están sujetos a certificación obligatoria.

El proceso de legalización empresarial constará de las siguientes etapas:

  • Registro ante las autoridades fiscales.
    Es más fácil y rápido realizar el procedimiento de registro como empresario individual.
  • Registro con Rospotrebnadzor.
    Sobre la base de los documentos recibidos en la etapa anterior y su solicitud, Rospotrebnadzor y los servicios de bomberos emitirán permisos para abrir una granja.
  • Servicios Veterinarios.
    Como se mencionó anteriormente, los cadáveres de ganso no se pueden vender sin certificados de las autoridades veterinarias.

debe recibir 2 certificados:

  • Información sobre el bienestar veterinario de la empresa..
    Las Autoridades Veterinarias evaluarán las instalaciones, el equipo y todas las áreas circundantes.
  • Ayuda del producto.
    Todos los animales jóvenes serán revisados ​​para certificados y estado de salud.

Sin los documentos anteriores, no podrá iniciar un negocio de cría de gansos.

Selección y compra de animales jóvenes.

Elegir la raza de ganso adecuada para la cría es un factor clave en el éxito de su futura empresa. En Rusia, se conocen muchas variedades, cada una de las cuales se cría en función de un propósito específico. Para el desarrollo constante de la granja, es necesario asegurarse de que los gansos tengan una descendencia constante.

Además, la línea de negocio elegida y las características climáticas de su región pueden servir como criterios para seleccionar una raza.

Los expertos aconsejan comprar animales jóvenes para la cría.. En la etapa inicial del proyecto, cuando los empresarios tienen poca práctica, esto ayudará a obtener rápidamente la experiencia necesaria y simplificará los problemas de certificación.

Cabe recordar que los gansos, como padres, son muy mal ejemplo, es por eso en la práctica, es costumbre usar incubadoras para criar descendencia.

La raza de gansos grises grandes es elección perfecta para un empresario en ciernes. Kholmogory también son muy famosos.

Hay muy pocos proveedores de cría de gansos en nuestro país. Puede comprar una raza "pura" de animales jóvenes para criar en plantas reproductoras Pyatnitsky, Priirtyshsky y Lindovsky. Al comprar pollitos, asegúrese de buscar un certificado y su conformidad con los criterios de la raza seleccionada.

Alimentación

En la literatura especializada, en la red y en varios foros, puedes encontrar muchos consejos sobre la alimentación de los gansos.

El producto principal en la dieta de los gansos es la hierba. Constituye hasta el 80% de todos los alimentos consumidos por estas aves.

La principal ventaja de los gansos sobre otras aves de corral es que comen principalmente alimentos verdes que encuentran debajo de sus patas.

Independientemente de la edad y la raza, necesitan mucha vegetación, agua y alimento suculento. La mayoría de los tipos de plantas silvestres son aptos para la alimentación (diente de león, pastos de pradera, plátano, etc.). De este modo consumo de pienso e impurezas en primavera y Hora de verano declinante.

¿Es rentable o no mantener una granja?

La pregunta principal que debe responder un emprendedor después de elaborar un plan de negocios debe ser: “¿Es rentable o no iniciar un negocio de cría de gansos en las condiciones económicas actuales?”.

Dónde comenzar cómo tener éxito en el negocio de la cría de gansos, vea el ejemplo de una granja de la trama en el video:

Cabe resaltar que, en fincas existentes, esta direccion es muy rentable escritura. Cuanta más experiencia tenga un granjero en la cría de animales, mejor hará frente a la tarea.

Recuerde también que con un aumento en el volumen de "producción", aumentará la rentabilidad de la economía.

Los aspirantes a empresarios deben abordar el inicio de un negocio con cautela y no se apresure, en un esfuerzo por obtener ganancias instantáneamente. En primer lugar, debe obtener experiencia práctica en la organización condiciones necesarias para la cría de gansos y, en base a las habilidades adquiridas, optimizar los procesos comerciales.

El atractivo de la idea radica en el hecho de que el negocio de la cría de gansos tiene 2 direcciones bien diferenciadas:

  • Venta de pichones.
    El negocio se basa en la incubación de huevos y la venta de animales jóvenes desde los 3 días de edad. En este caso, tendrá su propio ganado reproductor, que requerirá un cuidado constante.
  • cultivo para la carne.
    Más vista popular actividades, perfectamente combinado con el anterior. Los animales jóvenes no vendidos se engordan para obtener carne, se sacrifican y se venden a través de la red mayorista.

Los principiantes en este negocio pueden comenzar sus actividades desde la segunda dirección. Además del producto principal, Las entrañas de ganso, la grasa y el plumón de ganso tienen una gran demanda, por lo tanto, criar y vender gansos para carne es una producción prácticamente libre de desperdicios.

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El ganso se comercializa como ave de carne. De una hectárea de pasto, pueden producir hasta 2 toneladas de carne en 1 año.

Puede comenzar a sacrificar y vender las primeras cabezas para carne 2 meses después del pastoreo. La temporada de "pastoreo" para esta ave comienza con la aparición de las primeras hierbas y termina con un período de heladas persistentes y constantes.

Si comparamos la carne de ganso con la de otros animales domésticos, el costo del ganso es más bajo que el de la carne de res y un poco más caro que el del cerdo.

En el mercado, el precio de venta de la carne de ganso es más alto que el de la carne de res y cerdo, el hígado de ganso, conocido como un producto curativo y un manjar, tiene una gran demanda. Todo esto atestigua la rentabilidad del negocio de cría de gansos.

Cálculos aproximados para la organización de la economía.

Gastos para organizar y administrar un negocio (1er año) – 1.490.000 rublos.

  • Locales y terrenos - 300.000 rublos.
  • Reparación y compra del equipo necesario - 200,000 rublos.
  • Legalización de negocios - 20,000 rublos.
  • Compra de animales jóvenes - 1000 cabezas * 200 rublos. = 200.000 rublos
  • Compra de alimentación y costos operativos: 750,000 rublos por año.
  • Atención veterinaria y otros gastos - 20.000 rublos.

El crecimiento joven se compra a razón de 1 ganso por 4 gansos. totales para se deben comprar rebaños de 1000 cabezas 200 gansos akov y 800 gansos.

En la práctica, un ganso da de 6 a 8 pichones al año. Para calcular los ingresos tendremos en cuenta la descendencia promedio al nivel de 6 individuos por año.

En base a esto, consideramos los ingresos por la venta de 1 ganso:

  • Carne: un promedio de 5 kg de peso neto a un precio mínimo de 150 rublos. por 1 kg = 750 r.
  • Hígado: al menos 200 rublos.
  • Pelusa - 20 rublos.

Como resultado, puede obtener un ingreso mínimo de 970 rublos de un ganso vendido.

Ingreso- 800 gansos * 6 pichones * 970 rublos = 4 656 000 rublos ingresos en el primer año de cría de gansos.

La cría de gansos como negocio es una gran oportunidad para iniciar su propio negocio en el pueblo. Es este formato de agricultura el que puede generar ganancias altas y estables, independientemente de la época del año.

Demanda productos terminados bastante grande, pero la oferta no es tan grande. Esto se explica por el hecho de que las grandes granjas avícolas se dedican principalmente a la cría de aves de corral, y prefieren criar pollos y pavos en su mayor parte. Pocos en Rusia y los hogares privados que participan en los gansos. Pero con el enfoque correcto, un empresario podrá proporcionar a muchas personas no solo sabroso, sino también carne sana. Además, los rusos prefieren los productos naturales obtenidos al criar gansos en las granjas.

Beneficios de la cría de gansos

La cría de gansos en casa se considera realmente prometedora. Esto se confirma por la gran cantidad de ventajas de tal negocio. Uno de los principales es obtener ganancias impresionantes. Alta rentabilidad y la recuperación rápida también son argumentos importantes a favor de tal caso. Un empresario no puede dejar de sentirse atraído por el hecho de que la producción se puede hacer completamente libre de desperdicios. Podrá disponer la venta de los siguientes bienes:

  • carne y huevos. Además, su coste es bastante elevado incluso en el caso de ventas al por mayor. Entonces, por un ganso que pesa 8 kg, puede obtener alrededor de 1500 rublos.
  • pelusa. Se utiliza activamente en la industria textil. Las almohadas y mantas están cosidas de plumón de ganso. De un individuo puede obtener alrededor de 0,5 kg de plumas. Un empresario puede vender no solo el plumón en sí, sino también los productos terminados, si tiene los medios para abrir una producción adicional.
  • Basura. De hecho, los excrementos de ganso son un excelente fertilizante para las verduras. Será comprado con mucho gusto por veraneantes o fincas.

selección de gansos

Un empresario sin experiencia a menudo no sabe por dónde empezar y cómo tener éxito en la crianza de gansos. Debe estudiar muy detenidamente las razas disponibles para elegir la variedad adecuada. Hay bastantes de ellos. Se diferencian en su mayor parte de acuerdo con los siguientes criterios:

Por supuesto, aumentar la población será una de las tareas principales. Al mismo tiempo, el empresario debe recordar que los gansos no cuidan bien los huevos. Por lo tanto, tendrá que ponerlos en los pollos o comprar una incubadora. No puedes hacerlo tú mismo. Es mejor comprar un modelo doméstico, ya que tiene excelentes características de calidad y una gran capacidad que sus contrapartes importadas.

Si el empresario no ha estado criando gansos antes, entonces es mejor para él elegir gansos grandes grises o Kholmogory en regiones del norte. Las hembras de esta especie son mucho más cuidadosas incubando huevos y cuidando a sus hijos. Al mismo tiempo, el individuo adulto se distingue por su excelente resistencia y buena inmunidad a diversas enfermedades. En regiones más cálidas, puedes comprar gansos romanos o de Gorky. Pero en Siberia occidental y otras regiones de la zona templada con mucha humedad, los gansos de los Urales son ideales.

Cuando un empresario decide por sí mismo si criar gansos es rentable o no para él, puede proceder al papeleo. No debemos olvidar que la venta de gansos solo es posible con el certificado correspondiente. La carne y el hígado de este animal están en la lista de productos que son simplemente imposibles de vender sin certificación. Por lo tanto, debe estar preparado de inmediato para el hecho de que deberá pasar por las autoridades, recopilar documentos. Además de registrarte como empresario individual o LLC, eligiendo un sistema tributario (USHN será el más preferible), tendrás que encargarte de obtener los permisos de las siguientes autoridades:

  • rospotrebnadzor;
  • inspección de incendios;
  • servicio veterinario

Se debe prestar especial atención a la visita al veterinario. El especialista debe emitir no solo un certificado para los productos, sino también un certificado que confirme el bienestar de la granja en sí. Después de recibir todos estos documentos, será posible iniciar la actividad.

Búsqueda de premisas y características de su contenido.

Asegúrese de cuidar la construcción del gallinero en la etapa inicial. Bastará con volver a equipar un granero, un establo o algún otro edificio de madera (el grosor total de las paredes es de al menos 3 cm).

Los gansos pasan la mayor parte de su tiempo al aire libre, comiendo hierba fresca. Una opción ideal si el gallinero se ubicará cerca de un reservorio: un estanque, un río. Puedes organizar un reservorio artificial.

Al construir un gallinero, debe recordar que un ganso debe tener al menos 1 m 2. La altura del edificio puede variar de 1,5 a 2 m. En el interior se deben cumplir las siguientes condiciones:

  • falta de borradores;
  • aire seco (los gansos no toleran la humedad alta, por lo que no debe haber espacios en las paredes y el techo);
  • la presencia de ropa de cama con un espesor de al menos 30 cm;
  • desinfección periódica.

El gallinero en sí debe dividirse en varias habitaciones: los jóvenes vivirán en una y los adultos en la otra. Para los gansos, tendrás que hacer nidos adicionalmente.

caracteristicas de la alimentacion

Para que los gansos crezcan más rápido y aumenten de peso, debe recordar las reglas de alimentación. La dieta tiene sus propias características dependiendo de la edad del individuo. Entonces, los gansos recién nacidos deben comer después de 2 horas. Puedes alimentarlos con los siguientes alimentos:

  • huevos de gallina;
  • cereales (avena, trigo, cebada, mijo) - necesariamente triturados;
  • frijoles;
  • Trébol;
  • diente de león.

En la dieta de los adultos, es imperativo incluir requesón y yogur, ya que contribuirán a la aparición de descendencia. Para equilibrar la comida, es necesario agregar levadura y aceite de pescado a la comida.

Es igualmente importante proporcionar agua a los gansos. Ella debe estar limpia. Para que el agua no se derrame, se vierte en bebederos especiales dentro de las bandejas. Para individuos más maduros, se agrega permanganato de potasio al agua. No se administra a pollitos menores de 10 días.

En verano, la base de la dieta de los adultos será la hierba. Cuanto más dure la estación cálida, más podrá ahorrar el empresario en la compra de alimentos. Además, se deben agregar vitaminas a la dieta a razón de 50 g por cada ganso.

Resultados financieros

Cualquier empresario que quiera criar gansos quiere saber exactamente cuánto dinero necesitará para este negocio. Los costos iniciales incluirán:

  • construcción de un gallinero, su reparación y equipamiento - 150,000 rublos;
  • compra de ganado - 35,000 rublos;
  • heno para tumbonas - 30 000 rublos;
  • reservas de cereales - 5.000 rublos;
  • equipo (incubadora, ovoscopio, criadora) - 45,000 rublos;
  • obtención de certificados para todas las aves y otros documentos - 25.000 rublos.

En total, necesitará 290 000 rublos para abrir su propio negocio.

No funcionará obtener ganancias durante los primeros 3-4 meses, ya que lleva tiempo cultivarlos. Pero en un año será posible no solo devolver todas sus inversiones, sino también comenzar a obtener ganancias. Costes mínimos para el mantenimiento de gansos permiten lograr altas tasas de rentabilidad, desde 75% y más. Para la agricultura, esta es una excelente perspectiva de convertirse en un hombre de negocios exitoso y rico.

Kira Stoletova

La agricultura siempre ha sido considerada no solo una excelente plataforma para el cultivo de ciertos cultivos, sino también un espacio para hacer negocios. Sí, puede iniciar su propio negocio no solo abriendo boutiques en grandes ciudades. La cría de gansos como negocio se considera un excelente proyecto para los principiantes que sueñan con hacer un negocio rentable.

Sin embargo, antes de pasar a acción, preparar el terreno, adquirir pájaros, hay que plantearse si tal inversión de dinero y esfuerzo es rentable o no. A pesar de que el cultivo habitual de gansos no trae grandes problemas, es necesario prepararse adecuadamente para la cría de aves. Tomará mucho esfuerzo lograr el máximo beneficio de este negocio. Puede averiguar cómo se lleva a cabo la preparación para criar gansos mirando el video o leyendo el artículo a continuación.

¿Qué puede "ofrecer" un ganso?

Para comprender lo que la cría de gansos como negocio puede ofrecer a una persona, solo se puede comprender mediante la comprensión del origen y las características de la vida de las aves. Cabe señalar de antemano que un proyecto empresarial de este tipo difícilmente puede generar muchas ganancias. Esto se debe al hecho de que las aves necesitan supervisión constante y buen equipo, a pesar de la sencillez del contenido. El propietario no solo debe mantener constantemente bajo control la vida de las aves, sino también invertir en la compra de equipos para su cría. Sin estos dos puntos, espere bienestar financiero no vale la pena.

Además del equipo y el tiempo libre, un empresario debe ser consciente del amor de los gansos por aire fresco y pastos, por lo que es fundamental proporcionarles terrenos propios o alquilados para caminar. El éxito en el negocio de los gansos solo es posible después de adquirir varias hectáreas de pradera o cualquier terreno baldío. Al proporcionar a las aves los beneficios enumerados, se pueden lograr varios momentos positivos.

  1. Obtener suficiente carne para vender, lo que trae más llegado. Aunque no puede construir un negocio con huevos de ganso, la carne puede comenzar a generar dinero después de 2 meses de pastoreo. 1 hectárea de pasto, en promedio, proporciona a una persona dos toneladas por año.
  2. Protéjase de comprar equipos de congelación y almacenamiento de alimentos vencidos. Esto es posible debido a la duración de la temporada de pastoreo de los gansos y al hecho de que la “cosecha” se realiza a lo largo de la temporada, satisfaciendo gradualmente la demanda.
  3. Empezar a vender carne más cara que en pequeños agricultura.
  4. Comience a vender hígado de ganso, que se considera no solo un manjar exquisito, sino también un producto curativo de alta calidad. Y el foie gras o el paté de ganso se consideran un manjar caro y valioso durante mucho tiempo. Debido a la demanda de dicho producto, la cría de gansos como negocio se considera un negocio rentable. Algunos ganaderos compran específicamente razas exclusivamente de "hígado" para engordarlas y obtener un hígado de calidad. El foie gras se conserva perfectamente en casa debido a la posibilidad de enlatado y transporte.
  5. Obtenga ganancias con el plumón de ganso, que se considera un producto industrial excelente y valioso. Abrigan ropa, y el precio es mucho más atractivo que el costo de productos similares. Por cierto, debe buscar posibles candidatos para la compra de plumón cuando planifique una granja de gansos como negocio.

Una ventaja valiosa de los gansos es su resistencia a las enfermedades y la capacidad de consumir cualquier tipo de alimento, por lo tanto, al pensar en la cría, es necesario dar preferencia a la cría de gansos para no gastar dinero en seguros financieros contra enfermedades.

Requisitos para la cría de aves de corral

Es difícil responder a la pregunta de si criar gansos o no, porque es casi imposible encontrar una respuesta definitiva. Los avicultores experimentados creen que solo una persona que no solo está versada en agricultura, pero también tiene un negocio rentable que genera ingresos. Para los principiantes, según los profesionales, la cría parecerá difícil. Sin embargo, ¿por qué no arriesgarse? El negocio de la cría de gansos será posible después de cumplir con los requisitos básicos.

  1. Adquisición de un amplio local climatizado de alta calidad. Es deseable que la granja de gansos esté equipada con un piso aislado. Para criar gansos, es adecuada una habitación de 150 metros cuadrados. m por 1000 aves. La calefacción es un criterio inusualmente necesario para la crianza, porque, al tener las extremidades y el pico congelados, el ave perderá sus cualidades comerciales y tampoco proporcionará la "producción" necesaria. La cría de gansos en un establo no funcionará debido al gran tamaño del ave y la necesidad de un permiso de producción de las autoridades sanitarias especiales, los veterinarios y el departamento de bomberos. Una granja de gansos no puede ser considerada como tal sin el permiso de las autoridades.
  2. Registro de una persona física como empresario individual.
  3. Proporcionar a las aves un depósito con un tamaño de 200 metros cuadrados. m, donde las aves serán provistas de pasto y agua. Si no hay estanques de este tipo en el pueblo o en el área seleccionada, tendrá que gastar energía y dinero en cavarlos y llenarlos.
  4. La ubicación de la granja de gansos lejos de los asentamientos y sus hogares debido a la agresividad de las aves y su comportamiento ruidoso y ruidoso. Los gansos en crecimiento deben llevarse a cabo lejos de los niños, porque las aves irritadas pueden picotear a un niño o incluso a una persona hasta la muerte.
  5. Proporcionar a las aves una cantidad suficiente de ropa de cama aislada, comederos, nidos, incubadoras, bebederos. La fabricación de comederos y bebederos se puede hacer de forma independiente en casa para ahorrar dinero.
  6. Búsqueda de fábricas especializadas en alimentación animal. EN período de verano los costos se reducen debido al pastoreo constante y las visitas a lagos y estanques.

Puede implementar una idea de negocio para criar gansos después de comprar o alquilar un gallinero abandonado, un establo. Por cierto, la reparación y restauración de edificios abandonados con comunicaciones rotas es mucho más económica que construir desde cero. Además, una granja de gansos en el sitio de otro gallinero demuestra que el sitio elegido es adecuado. Sobre cómo se ven las granjas de gansos correctas, cuentan y muestran más de un video.

Selección de raza

La raza del ave determina en gran medida el éxito del negocio y, por lo tanto, el plan también debe incluir una cuidadosa selección de la raza. Los gansos difieren en propósito y lugar de cría, en qué las condiciones climáticas este o aquel pájaro se verá obligado a vivir. Además, es necesario iniciar un negocio de cría con una solución al problema de la descendencia regular.

Los gansos se consideran "mamás" sin importancia, y huevo de ganso no se puede incubar en una incubadora hecha. Se ponen hasta 7 huevos debajo de 1 madre gallina. Comprar una incubadora de marca en este caso justificado, sin embargo, debe elegir solo modelos con una gran capacidad, para los cuales la compra de incubadoras domésticas es más adecuada.

En base a lo descrito características fisiológicas pájaros, los agricultores recomiendan cultivar grandes especies grises, después de lo cual se pueden complementar con Kholmogory común. Las aves son adecuadas para la reproducción debido a la buena incubación de los huevos y la reproducción de las crías, así como a la resistencia y la estabilidad. Una granja de gansos en el sur puede consistir en gansos de Gorki y romanos, y en la zona templada es mejor criar gansos de los Urales.

LA CRIANZA DE GANSOS COMO NEGOCIO

CRIANZA DE GANSOS COMO IDEA DE NEGOCIO. IDEAS DE NEGOCIO

Cría de gansos//Por dónde empezar

El asunto del ganso de Pavel Postevoy. Cría de gansos. Ganso de Lindow

Idea de negocio. ¡¡¡Negocio de gansos, 10.000 gansos!!!

Apertura de una granja de gansos: normas y requisitos.

Al elaborar un plan de cría, debe prepararse con anticipación para pasar y llenar enorme cantidad papeles y certificados. Dado que la carne de ganso y el foie gras se consideran productos que necesitan certificación, definitivamente visitará más de una autoridad relevante. Por lo tanto, antes de comenzar a obtener ganancias, deberá visitar varias instancias.

  1. Oficina de impuestos donde se lleva a cabo el registro empresario individual. No olvide indicar el tipo de su actividad, en este caso se trata de la venta de carne, huevos, etc. Después de eso, se proporcionará un certificado especial, que sirve como documento principal para los trámites posteriores.
  2. Rospotrebnadzor y el servicio de bomberos, que deben proporcionar un documento recibido previamente, adquieren un permiso para abrir.
  3. servicio veterinario Las aves deben estar certificadas, porque la carne de ganso cultivada en casa no se puede vender sin documentos ni siquiera en los mercados. Los veterinarios le proporcionarán varios documentos, incluido un certificado y un certificado veterinario que acredite que la instalación es segura y contiene equipo necesario, atributos y tierras.

Será posible criar gansos solo después de que haya terminado. paquete de documentos y aprobó con los veterinarios un plan para las actividades veterinarias en curso. Muy a menudo, es en la etapa de papeleo que muchos empresarios se hacen la pregunta: "¿Es realmente tan rentable la cría?" En el caso de alquilar una habitación para una casa de gansos, es poco probable que sea posible obtener un certificado, lo mismo se aplica a la compra de ganado joven que no sea de proveedores confiables.

La certificación de animales jóvenes ocurre inmediatamente, sin embargo, sus aves deben ser certificadas nuevamente después. Comprar animales jóvenes de proveedores no verificados a un buen precio no siempre es rentable, porque fueron preparados principalmente para el engorde. Su cultivo no traerá más que pérdidas y pérdida de tiempo. Debido a las dificultades que aparecen en la etapa de certificación, no es necesario comenzar de inmediato a formar su propio rebaño de cría, debe limitarse a crecer. Cuando el plan ya se haya "elaborado", puede proceder a la formación independiente de su propia manada de gansos reproductores. Encontrar proveedores es bastante problemático, ya que solo hay unas pocas fábricas en Rusia. La compra se puede realizar en Pyatnitsky, Priirtyshsky y Lindovsky. Al realizar cualquier compra de aves, es importante considerar cuidadosamente todas las certificaciones y estándares de calidad existentes.

Acerca de las perspectivas comerciales

Es bastante conveniente hacer cálculos y elaborar un plan de negocios aproximado tanto en casa como en la oficina. Los siguientes datos solo reflejan aproximadamente las perspectivas comerciales para el cultivo:

  • se deberá gastar más de un rublo en la compra de locales, en promedio cuesta hasta 300 mil rublos;
  • es posible reparar y proporcionar equipos para un gallinero de ganso confeccionado dentro de 200 mil rublos;
  • redactar un documento, en promedio, es posible por 20 o más mil rublos;
  • puede comprar animales jóvenes de 1000 cabezas dentro de 10-50 rublos cada uno, listos para engordar cuesta hasta 50 mil rublos;
  • el gasto en alimentos y otros gastos ascenderá a 800 mil rublos.

El cultivo de gansos requiere una inversión inicial de al menos 1 millón de rublos. Habiendo calculado los ingresos que puede dar una manada con 1000 cabezas, incluidos 800 gansos, obtenemos alrededor de 1,5 millones de rublos. (incluida la venta de hígado, pelusa, plumas, huevos). Si hay gansos que pesan 4 kg o más en la granja, será posible venderlos por 600-1200 rublos, y el plumón y las plumas son adecuados para talleres e industrias. Además, debemos recordar acerca de los controles constantes y las situaciones inesperadas, en las que habrá que gastar parte de las ganancias.

Sutilezas de alimentación y mantenimiento de aves.

El mantenimiento y engorde de las aves no es particularmente difícil y se describe en detalle en casi todos los libros de referencia. Lo único que es importante y debe recordarse es el amor de las aves por las comidas densas, las verduras, los alimentos suculentos y los líquidos. Obtener un ingreso alto también depende de la frecuencia de pastoreo de los rebaños de gansos. Es mejor usar "puestos" exclusivamente en la industria, criando aves para alimentos enlatados o para alimentar aves para cocinar en la mesa en el futuro.

Por lo tanto, es imposible decir que la cría de gansos es extremadamente rentable, pero este negocio no puede llamarse no rentable. Si la granja de gansos cumple con todos los estándares y requisitos, además de producir carne y productos de alta calidad, no habrá necesidad de hablar de pérdidas. Usando un enfoque serio de los negocios, haciendo cálculos cuidadosamente, puede mantenerse fácilmente ingresos estables incluso en casa. ¡La granja de gansos como negocio es rentable y prometedora!

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