នំនៅលើទឹកនិងម្សៅនៅក្នុងខ្ទះត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដែលមាននៅគ្រប់គេហដ្ឋាន។ ម្ចាស់ផ្ទះណាក៏ស្រមៃចង់ធ្វើអ្វីដែលស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែមិនមានពេលវេលា និងបទពិសោធន៍គ្រប់គ្រាន់ទេ។ នំប័ុងដុតនំមានក្លិនឈ្ងុយល្អជាមួយវគ្គសិក្សាដំបូង ឬដាក់ជាមួយសាច់ ដំឡូង ឈីស ផ្សិត។ល។ មានរូបមន្តល្អ ៗ ជាច្រើនសម្រាប់ ពេលខ្លីអ្នកអាចធ្វើនំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើភ្នំទាំងមូល។ បើមិនធ្លាប់ធ្វើទេ សាកល្បងមើល! អ្នកនឹងឃើញ គ្រួសារនឹងភ្ញាក់ផ្អើល និងដឹងគុណចំពោះមុខម្ហូបដែលផលិតនៅផ្ទះ។
ផលិតផលម្សៅចម្រាញ់គឺពិតជាមិនមានសុខភាពល្អ។ ម្សៅសគឺគ្មានសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃបំផុតទេ ដូច្នេះហើយវាគឺជាល្បាយស្ទើរតែសុទ្ធនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែនំធ្វើនៅផ្ទះក៏មិនអាចហៅថាគ្រោះថ្នាក់ដែរ។ ពួកវាមិនមានសារធាតុធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសារធាតុគីមី ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការផលិតនំបុ័ងស្ទើរតែទាំងអស់។
ដើម្បីយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៅក្នុងផលិតផលនេះ អ្នកអាចប្រៀបធៀបវាជាមួយអ្នកដទៃ ផលិតផលម្សៅ. នំសំប៉ែតក្នុងខ្ទះលើទឹក ចម្អិនដោយមិនប្រើប្រេង មានតែ ២៣១ kcal ប៉ុណ្ណោះ។ ខណៈពេលដែលណាមួយ។ ប៊ុនមានយ៉ាងហោចណាស់ 339 kcal ។
ម្សៅសម្រាប់នំនៅក្នុងខ្ទះនៅលើទឹកត្រូវបានរមូរចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ ដូច្នេះពួកវាមិនពិសេស ឬទន់នោះទេ។ នេះមានន័យថា ដើម្បីរក្សារចនាសម្ព័ន្ធ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមផលិតផលដូចជាទឹកដោះគោ ឬស៊ុតទៅឱ្យពួកគេ ដែលសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនអាចជាអាឡែស៊ី។
ជាការពិតណាស់ tortillas មានសុខភាពល្អជាងនំប៉័ងដែលសំបូរទៅដោយព្រោះវាមានកាឡូរីនិងជាតិស្ករតិចជាង។ ហើយផលិតផលនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានតម្លៃពិតប្រាកដប្រសិនបើអ្នកជំនួសប្រពៃណី ម្សៅពណ៌សសម្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
ដូចគ្នានេះផងដែរបន្ថែមពីលើស្រូវសាលីអ្នកអាចប្រើ rye ពោត flax ឬសូម្បីតែ buckwheat ។ ពិសោធជាមួយរសជាតិហើយអ្នកប្រាកដជានឹងរកឃើញរូបមន្តតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។
ធ្វើម្សៅសម្រាប់នំនៅលើទឹកជាមួយដំបែស្ងួត
នំ Yeast នៅលើទឹកអាចត្រូវបានប្រើជានំបុ័ងឬបម្រើជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យ។ យោងតាមរូបមន្តស្រដៀងគ្នា lavash ត្រូវបានធ្វើឡើងដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយចានក្តៅក៏ដូចជា pita - នំបុ័ងពណ៌សប្រើជាមួយការបំពេញគ្រប់ប្រភេទ។
សម្រាប់រូបមន្តនេះ ទឹកគួរតែត្រូវបានកំដៅមុនដល់សីតុណ្ហភាព 35-40̊С ហើយបន្ទាប់មកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃដំបែស្ងួតគួរតែត្រូវបានរំលាយក្នុងកែវរាវក្តៅមួយ។
លាយម្សៅបីពែងជាមួយអំបិលមួយស្លាបព្រា និងស្ករមួយស្លាបព្រា។ បន្ថែមដំបែរលាយ និងប្រេងបន្លែចម្រាញ់មួយស្លាបព្រា។
វាចាំបាច់ក្នុងការ knead dough ឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាគួរតែប្រែទៅជាចោតហើយទុករយៈពេលមួយម៉ោងគ្របដោយកន្សែង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងផុតទៅ វាត្រូវតែបែងចែកជាបំណែកស្មើៗគ្នា ពួកគេនឹងប្រែទៅជាប្រហែលប្រាំបី គ្របម្តងទៀតដោយកន្សែង ហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 10-15 នាទីទៀត។
រមៀលបំណែកទៅជាបាល់។ ដោយប្រើម្ជុលរំកិលយើងបង្វែរនីមួយៗទៅជាស្រទាប់ស្មើគ្នាដែលមានកម្រាស់មិនលើសពី 2 ម។ ចៀននំទាំងសងខាងក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅដោយគ្មានប្រេង។
អ្នកត្រូវប្រយ័ត្នពេលចម្អិនអាហារ។ នំត្រូវបានចៀនតាមព្យញ្ជនៈក្នុងរយៈពេល 10-15 វិនាទី។ អ្នកមិនគួរស្ងួតពួកវាពេកទេ។ យើងជង់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងគំនរហើយគ្របដោយកន្សែងផ្ទះបាយ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើអ្វីមួយដូចជា pita បន្ទាប់មកកុំរមៀលនំច្រើនពេក។ កំរាស់របស់ពួកវាគួរតែមានប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ នៅពេលដែលចៀន នំប៉័ងនឹងហើម ហើយវានឹងអាចកាត់ហោប៉ៅក្នុងនោះ ដែលក្រោយមកអាចដាក់ជាមួយបន្លែ stewed ឬសាច់ minced ចៀនបានយ៉ាងងាយស្រួល។
Dough សម្រាប់នំនៅលើទឹកដោយគ្មានដំបែ
នំសាមញ្ញនៅលើទឹកនៅក្នុងខ្ទះត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានដំបែ។ dough គឺយឺតណាស់ដូច្នេះវាត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែម ប្រេងរុក្ខជាតិ. ខ្លាញ់គ្របដណ្តប់សរសៃប្រូតេអ៊ីននៃម្សៅនិងបង្កើនការបត់បែនរបស់វា។ dough បែបនេះមិនជាប់នឹងម្ជុលរមៀលហើយរមៀលចេញបានយ៉ាងល្អ។
នំប៉័ងភីតាដែលផលិតនៅផ្ទះអាចផលិតបានដោយគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន។ នឹងត្រូវការ៖
- កែវទឹក;
- 2 ពែងនៃម្សៅ;
- 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ផ្សំសមាសធាតុ, គ្របបរិមាណលទ្ធផលដោយកន្សែង, ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
បន្ទាប់ពីនោះច្របាច់ម្សៅហើយទុករយៈពេល 30 នាទីទៀត។ ចែកដុំទៅជាផ្នែកស្មើគ្នា បង្គត់វា រមៀលវាចេញឱ្យស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចៀនក្នុងខ្ទះក្តៅសម្រាប់តែពីរបីវិនាទីនៅសងខាង។
ដាក់នំបុ័ង pita ក្តៅនៅលើចានមួយហើយគ្របដោយកន្សែង។
រូបមន្តសម្រាប់នំសាមញ្ញនៅក្នុងខ្ទះនៅលើទឹក។
នំផេនខេកគ្មានដំបែមានក្លិនក្រអូបអាចដុតនំបានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ tortillas ទាំងនេះគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃ។ ពួកវាមានកាឡូរីខ្ពស់ ដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកពេញមួយព្រឹក។
អ្នកនឹងត្រូវការម្សៅមួយកែវដែលគួរលាយជាមួយអំបិល និងសូដា (នៅលើចុងកាំបិត)។ ទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលបន្ថែម 20 ក្រាមនៃ butter រលាយបន្តិច, kneed វាដោយដៃជាមួយម្សៅរហូតដល់រលុង, crumbly ត្រូវបានទទួល។
ចាក់ទឹកកន្លះកែវចូលក្នុងធុង, ច្របាច់ម្សៅ។ ចូរទុកវាឲ្យសម្រាកប្រហែលកន្លះម៉ោង។
ពី dough យើងរមៀលឡើង pancakes ជាមួយកម្រាស់ 0.6-0.7 សង់ទីម៉ែត្រយើងនឹងចៀនវានៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងបាតក្រាស់មួយ smeared ជាមួយប្រេងបន្លែ។ នំត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបនៅក្រោមគំរបមួយ។ វាត្រូវចំណាយពេល 5-7 នាទីដើម្បីដុតនំនៅសងខាង។
Flatbreads ត្រូវបានចម្អិនល្អបំផុតក្នុងពេលតែមួយ ហើយញ៉ាំក្តៅៗ។
នំខ្ទឹមបារាំង
នំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ការធ្វើតេស្តគ្មានខ្លាញ់នៅលើឆ្អិនមួយ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងខ្ចីត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេស។
សម្រាប់មូលដ្ឋានម្សៅ sifted ពីរកែវត្រូវបានយក។ ប្រេងបន្លែពីរស្លាបព្រានិងអំបិលបន្តិចត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។ រូបមន្តនេះប្រើ ប្រេងល្ង. ល្បាយទាំងមូលត្រូវបានលាយជាមួយស្លាបព្រា។
នៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយចាក់តិចជាងមួយកែវទឹកក្តៅប៉ុន្តែមិនឆ្អិនចូលទៅក្នុងម៉ាស់។ ល្បាយត្រូវតែត្រូវបានកូរជានិច្ច។
Knead dough ដោយដៃរហូតដល់ទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នារលោង ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង គ្របដោយខ្សែភាពយន្តតោង។
បន្ទាប់មកលាងជម្រះខ្ទឹមបារាំងបៃតងមួយបាច់ឱ្យស្អាត។ ជម្រើសល្អបំផុតនឹងត្រូវបានប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រមូលពីសួនច្បារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងរដូវបិទបៃតងពីហាងគឺសមរម្យណាស់។
ចែក dough ទៅជាបំណែកស្មើគ្នារមៀលចេញនំស្តើង ៗ នីមួយៗរាលដាលទាំងស្រុងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ រមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលនិងកាត់ជាបំណែក។
យើងយកសាច់ក្រកខ្ទឹមបារាំងមួយដុំ ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងនំម្តងទៀត។ អ្នកមិនចាំបាច់ព្យាយាមខ្លាំងទេ។ កម្រាស់នីមួយៗត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់ 5 ម។
ចៀននំផេនខេនក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងក្តៅខ្លាំង។ កាត់បន្ថយភ្លើងទៅមធ្យម។ យើងមិនគ្របដោយគម្របទេ។ នៅផ្នែកម្ខាងៗនំគួរត្រូវបានដុតនំប្រហែល 2-3 នាទី។
ម្សៅនឹងហើមបន្តិចនៅពេលចៀន។ នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ស្រដៀងនឹងនំកុម្មង់នំនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ។
Oatmeal នៅក្នុងខ្ទះ
មុនពេលរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់យោងទៅតាមរូបមន្តនេះអ្នកត្រូវកិន ធញ្ញជាតិចូលទៅក្នុងម្សៅ។ យក oatmeal មួយកែវតូចបំផុតកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬប្រើឧបករណ៍ផ្ទះបាយផ្សេងទៀត។
នៅក្នុង oatmeal បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ មួយស្លាបព្រាបាយកន្លះនៃ butter និង soda យកនៅចុងកាំបិត បន្ទាប់ពីពន្លត់វាជាមួយទឹកខ្មេះ។ ទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកឆ្អិន។
តោះចាក់គ្រឿងផ្សំ ទឹកក្តៅ. ចូរយើងយកវាក្នុងបរិមាណកន្លះកែវ។ ច្របាច់ម្សៅឱ្យស្មើគ្នា រួចទុកឱ្យដេក២០នាទី ។
តោះចាប់ផ្តើមបង្កើតនំខេក។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកវែងមួយ។ តោះកាត់វាជាបំណែកស្មើគ្នា។ ពីគ្នាយើងនឹងបង្កើតនំមួយដែលយើងនឹងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែលើកំដៅ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ខ្ទះឆា។
កម្រាស់នៃស្នាដៃនីមួយៗគួរតែតិចជាងមួយសង់ទីម៉ែត្រ។ យើងធ្វើឱ្យភ្លើងកាន់តែខ្លាំង។ យើងមិនគ្របដោយគម្របទេ។ យើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនឆេះ។
Tortillas ជាមួយសាច់នៅក្នុងខ្ទះចៀន
Flatbreads ជាមួយសាច់អាចត្រូវបានបរិភោគសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬប្រសិនបើតួលេខអនុញ្ញាតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ស្រស់ស្អាត ដុតនំធ្វើនៅផ្ទះដូចជា cheburek នឹងហុចសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏ល្អឬជំនួសចំណិតសាច់។
សាច់ minced អាចត្រូវបានរៀបចំជាមុនក៏ដូចជាប្រើកំណែដែលបានបញ្ចប់។ កុម្មង់នំដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺដាក់ពាក់កណ្តាលជាមួយសាច់គោ និងសាច់ជ្រូក។
សម្រាប់មូលដ្ឋានអ្នកត្រូវការកែវ ទឹកក្តៅនិងម្សៅពីរកែវ។ សមាសធាតុទាំងពីរត្រូវបានច្របាច់ចូលទៅក្នុងម្សៅរឹងដែលត្រូវតែទុកឱ្យ "សម្រាក" ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការបំពេញកំពុងត្រូវបានរៀបចំ។
យើងត្រូវការប្រហែល 800 ក្រាម។ សាច់ minced. បន្ថែមខ្ទឹមស 4 កំពឹសល្អទៅវា។ អំបិល, ម្រេច។ បុកបណ្តុំនៃឱសថស្រស់ៗ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើខ្ទឹមបារាំង។ ចាក់ 4 ស្លាបព្រា ទឹកស៊ីអ៊ីវ, 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែនិងពីរបីស្លាបព្រានៃ vodka ។ ជាមួយនឹងវាសាច់របស់យើងនឹងប្រែជា juicy បន្ថែមទៀត។
Knead សាច់ minced, ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន stirring គ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ចូរបែងចែកវាទៅជា 8 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។ dough ក៏គួរតែត្រូវបានបែងចែកជា 8 បំណែក។
យើងរមៀលចន្លោះទទេទៅជាស្រទាប់ស្តើងបំផុត។ អង្កត់ផ្ចិតនៃនំនីមួយៗគួរតែមានប្រហែល 25 សង់ទីម៉ែត្រយើងគ្របដណ្តប់បីភាគបួននៃរង្វង់ stuffing សាច់ដោយបន្សល់ទុកនូវវិស័យដែលមិនធ្លាប់មាន។
យើងធ្វើស្នាមវះពីកណ្តាលរង្វង់ទៅគែម។ យើងយកចុងដោយឥតគិតថ្លៃនៃនំហើយគ្របដណ្តប់ផ្នែកជាមួយសាច់ minced ជាមួយវា។ យើងធ្វើពីរវេនទៀត។ ដូចនេះ អ្នកគួរតែទទួលបានរាងត្រីកោណដែលមានសាច់ និងម្សៅខាងក្នុង។
យើងដាក់គ្រឿងសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតនៅក្រោមគំរប។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយរង់ចាំពីរបីនាទីរហូតដល់នំត្រូវបានចៀន។ បង្វែរហើយដុតនំនៅម្ខាងទៀត។
នំទាំងនេះគឺពេញចិត្តណាស់, ហ៊ាននិងបាត់ភ្លាមៗ។
នំដំឡូងនៅក្នុងខ្ទះ
ម្ហូបនេះ។ ម្ហូបបូព៌ារៀបចំពីនំកុម្មង់នំគ្មានដំបែ។ វានឹងចំណាយពេលតិចបំផុត ប៉ុន្តែវាអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកកោតសរសើរនៃការដុតនំធ្វើនៅផ្ទះ។
ទៅបីកែវនៃម្សៅមុនអំបិលបន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ ចាក់ទឹករំពុះមួយកែវយឺតៗ ហើយលាយម៉ាសឱ្យបានលឿនរហូតដល់ដុំសាច់ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ទុកឱ្យគាត់ត្រជាក់។ ហើយបន្ទាប់មក kneed មួយ dough homogeneous រលូន។ វានឹងចំណាយពេល 20-30 នាទីដើម្បីដេកនៅក្រោមកន្សែងដើម្បីហើម។
ក្នុងអំឡុងពេលនេះរៀបចំការបំពេញ។ អំបិលដំឡូងឆ្អិន រួចកិនវាចូលជាទឹកសុទ្ធ។ យើងត្រូវការដំឡូងឆៅមួយកែវកន្លះ។
ចៀនក្នុងប្រេងក្នុងខ្ទះក្តៅ ខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាស។ ក្បាលតូចមួយទាំងមូលអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតងទៅជាម៉ាស់សរុប។ ការបំពេញគឺរួចរាល់។
យើងបង្កើតនំស្តើង ៗ ពីម្សៅ។ ចៀនពួកវាក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត។ ដាក់របស់របរនៅលើចុងម្ខាង។ គ្របដោយផ្នែកទំនេរ។ រំអិលនំជាមួយប៊ឺ។ យើងញ៉ាំក្តៅ។
នំផ្អែម
នំផ្អែមនឹងជំនួស waffles crispy ។ ពួកគេពិតជាល្អណាស់ក្នុងការបម្រើអាហារពេលព្រឹក។ ជាមួយនឹងទឹកដោះគោមួយកែវ ពួកគេធ្វើអាហារសម្រន់ពេលរសៀលដ៏ល្អសម្រាប់កុមារ។
សម្រាប់ការព្យាបាលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- កែវម្សៅមួយ;
- ស៊ុតមួយ:
- ពីរស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
- អំបិលបន្តិច (ដោយភ្នែក);
- ស្លាបព្រានៃសូដាមួយ;
- ទឹកក្តៅ 50 មីលីក្រាម;
- បីស្លាបព្រាធំនៃប្រេងបន្លែ។
រៀបចំ dough: ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងធុងមួយធ្វើឱ្យមានការសម្រាកនៅក្នុងវាបំបែកស៊ុតបន្ថែមអំបិលនិងប្រេងបន្លែ។
យើងត្រូវចាក់ 3-5 tablespoons ក្តៅ ទឹកឆ្អិន. បរិមាណរបស់វាអាស្រ័យលើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ម្សៅ។ ម្សៅកាន់តែក្រាស់ អ្នកនឹងត្រូវការរាវកាន់តែច្រើន។
ច្របាច់ម្សៅរឹងល្មម។ ទុកវានៅកន្លែងក្តៅឧណ្ហៗគ្របរយៈពេល ៤០ នាទី ។
យើងធ្វើនំចេញពីវា។ លាបបន្តិចៗជាមួយ baking soda ។ រមៀលចេញយ៉ាងខ្លាំងក្លា តាមព្យញ្ជនៈ រហូតដល់មានតម្លាភាព។ រំអិលជាមួយប្រេង។ រមៀលនៅក្នុងស្ករ។ យើងរមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។
យើងរុំសាច់ក្រកស្តើងមួយនៅក្នុងខ្យង។ រមៀលនីមួយៗមានកម្រាស់ 3 ម។ ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ ពណ៌ត្នោតមាសពីភាគីទាំងពីរ។ បម្រើក្តៅ។
នំទឹកឃ្មុំ
នំទឹកឃ្មុំមានពណ៌មាសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ក្លិនក្រអូបតែមួយគត់. វានឹងកាន់តែមានរសជាតិប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមគ្រាប់ល្ងទៅ dough កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
ចៀនគ្រាប់ពូជមួយស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត។ ដាក់ពួកវាមួយឡែកហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
យើងបំបែកស៊ុតមួយ។ ដាក់ទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាលើវា។ បន្ថែមអំបិលបន្តិច (នៅចុងកាំបិត) ។ ចាក់ល្បាយលទ្ធផលជាមួយទឹកក្តៅកន្លះកែវ។
វាចាំបាច់ក្នុងការកូរដើម្បីឱ្យម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានទទួលពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ចាក់គ្រាប់ល្ងដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងវា។ ច្របាច់ម្សៅពីរពែងពីលើ។ បន្ថែមសូដាដុតនំកន្លះស្លាបព្រា។
Knead មួយ dough ក្រាស់ដែលយើងនឹងបង្កើតនំតូច។ តោះចៀនពួកវាក្នុងខ្ទះចៀន ក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន។ប្រេង។ នំគួរតែលង់ទឹកនៅក្នុងវា ដូចជាចៀនជ្រៅ។
យកខ្លាញ់លើសចេញដោយកន្សែងក្រដាស។ នំទាំងនេះ ពេលត្រជាក់ ស្រដៀងនឹងនំខេក រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
នំពោត
Cornbread គឺល្អសម្រាប់ របបអាហារ. ពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ អ្នកអាចចម្អិនវាដោយប្រើតែគ្រឿងផ្សំបីមុខប៉ុណ្ណោះគឺ ម្សៅ ទឹក និងអំបិល។ រូបមន្តសម្រាប់នំនៅក្នុងខ្ទះនៅលើទឹកដែលធ្វើពីពោតគឺប្រហែលជាសាមញ្ញបំផុត។
ជ្រើសរើសចានដែលសមរម្យហើយចាក់ពីរកែវចូលក្នុងវា។ ពោត. បន្ថែមអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចាក់ទឹកក្តៅបន្តិចម្តង ៗ ។ បរិមាណរបស់វានឹងត្រូវបានកំណត់ទៅតាមស្ថានភាព។ កូរផ្នែកនីមួយៗនៅក្នុងម្សៅហើយមើលភាពស្ថិតស្ថេរ។ ម្សៅគួរតែក្រាស់មិនរាវនិងមិនផុយ។
ពីម៉ាស់ដូចគ្នា យើងបង្កើតជានំស្រួយ។ ពួកគេគួរតែមើលទៅដូចជាសាច់ក្រឡុក។ យើងនឹងចៀនវានៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយបាតក្រាស់។ គម្របមិនត្រូវបិទទេ។ បង្វិលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យនំបាក់បែក។ យើងញ៉ាំរហូតដល់ត្រជាក់។
តោះចាប់ផ្តើមរៀបចំម្សៅ។ ច្របាច់ម្សៅស្រូវសាលីកន្លះគីឡូក្រាមចូលក្នុងចាន។ បន្ថែមអំបិលមួយក្តាប់ទៅវា ហើយលាយល្អ។
នៅលើភ្នំមួយដែលមានម្សៅយើងធ្វើឱ្យមានការសម្រាកមួយហើយចាក់ប្រេងបន្លែមួយភាគបួនពែងចូលទៅក្នុងវាពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា (អ្នកមិនអាចពន្លត់វាបានទេ) ។ ចាក់ទឹកត្រជាក់មួយកែវ។
ច្របាច់ម្សៅទន់។ គ្របវាដោយកន្សែង។ យើងផ្តល់ឱ្យគាត់សម្រាកបន្តិចហើយនៅពេលនេះយើងចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញ។
យើងត្រូវការ 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham និង bunch ដ៏ធំនៃ dill ។ យើងលាងសមាតបៃតងនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់, អ្រងួនសំណើមលើស។ អ្នកអាចជ្រលក់វាដោយកន្សែង។ កាត់បៃតងឱ្យល្អហើយលាយវាជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលបន្តិច (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។
ពី dough យើងរមៀលបាល់តូចៗយើងបង្កើតនំស្តើងពីពួកគេ។ យើងដាក់ការបំពេញនៅលើពាក់កណ្តាលមួយហើយបត់វាពាក់កណ្តាល។ យើងខ្ទាស់គែមនៃនំ។ នាងនឹងមើលទៅដូចជា cheburek ។ ហើយចៀនភាពស្រស់ស្អាតនេះនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់វាមានពណ៌ត្នោតទៅជាសំបកមាសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
ម្សៅគ្មានខ្លាញ់គឺងាយស្រួលរៀបចំណាស់។ ត្រូវការពេលវេលា និងគ្រឿងផ្សំតិចតួចបំផុត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាធ្វើអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងចម្រុះ។ ចានណាមួយដែលបានស្នើឡើងអាចក្លាយជាការតុបតែងតុ។
ចម្អិនម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកចានជ្រៅបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបានហើយដាក់នៅក្នុងវាគ្រឿងផ្សំដូចជា oatmeal, soda និង ប៊ឺ. បន្ទាប់មកបន្ថែម¾ពែង ទឹកក្តៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះទុកម៉ាសមួយរយៈដើម្បីឱ្យវាញ៉ាំ។
យើងបែងចែក dough លទ្ធផលជាប្រាំមួយផ្នែកនៃទំហំស្មើគ្នានិងបង្កើតនំ oatmeal នៃទំហំដែលចង់បាន។ បន្ទាប់មកកំដៅខ្ទះហើយបន្ថែមប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ពីនោះមកចៀននំរបស់យើងលើភ្លើងខ្លាំងល្មមទាំងសងខាង។
ដើម្បីរៀបចំសន្លឹកដុតនំសម្រាប់ដុតនំ oatmeal អ្នកត្រូវគ្របដណ្តប់វាជាមួយ parchment ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ បន្ទាប់មកប្រោះ parchment នេះ។ ម្សៅស្រូវសាលីហើយដាក់នំរាងនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ បន្ទាប់ពីការចែកចាយនំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រោះជាមួយម្សៅនិងផ្ទៃខាងលើនៃការដុតនំនាពេលអនាគត។ ឡគួរតែត្រូវបានកំដៅមុនប្រហែលមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ ដើម្បីឱ្យនំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដុតនំ អ្នកគួរដុតនំវានៅក្នុងឡប្រហែលសែសិបនាទី។ កុំភ្លេចថាប្រាំនាទីមុនពេលបញ្ចប់នៃការដុតនំ, sprinkle នំរបស់យើងជាមួយ oatmeal បានរៀបចំដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារយើងយកនំចេញពីឡទុកវាឱ្យត្រជាក់ហើយដាក់វានៅក្នុងធុងដ៏ស្រស់ស្អាត។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
ម្សៅដែលប្រើគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងក្នុងការរៀបចំរូបមន្តនេះ។ ដើម្បីទទួលបាននំ oatmeal ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទន់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើម្សៅធ្វើនៅផ្ទះ។ ជាការពិតណាស់យើងកំពុងនិយាយអំពី oatmeal ដែលងាយស្រួលនិងសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក oatmeal ធម្មតាហើយកិនវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ លទ្ធផលគួរតែស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់នៃការកិនល្អបំផុត។ ម្សៅបែបនេះលើសពីនេះទៅទៀតគឺកាន់តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ រាងកាយមនុស្សបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្សៅស្រូវសាលីធម្មតា។ ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើតម្សៅបែបនេះ flakes ដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែត្រូវបានប្រើ។
កាឡូរី: 660.95
ប្រូតេអ៊ីន / 100 ក្រាម: 11.93
កាបូអ៊ីដ្រាត / 100 ក្រាម: 16.33
ខ្ញុំរីករាយស្វាគមន៍អ្នកមកកាន់ផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំ! លើកនេះខ្ញុំនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសមួយ។ ឆ្ងាញ់ទីពីរអាហារពេលព្រឹក។ ហើយយើងនឹងចំអិននំ oatmeal ។ ខ្ញុំបានរៀបចំរូបមន្តមួយដែលមានរូបថតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
យើងនឹងបម្រើនំជាមួយចេក។ ដោយសារតែ កម្រិតខ្ពស់ GI ផ្លែឈើទាំងនេះអាចបរិភោគបានក្នុងកម្រិតទីពីរ ដូច្នេះយើងមិនខកខានឱកាសនេះ ហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំនំ oatmeal ឥឡូវនេះ។ 
បើត្រៀមខ្លួនហើយ តោះចាប់ផ្តើមរៀបចំទាំងអស់គ្នា គ្រឿងផ្សំចាំបាច់. ពោលគឺ៖
- ស៊ុតមាន់ - 2 ភី។ ,
- oatmeal - ½ពែង
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
- ចេក - 1/2 ភី។ ,
- ឈីសគ្មានជាតិខ្លាញ់ - 50 ក្រាម,
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ។
របៀបចំអិននៅផ្ទះ
ដូច្នេះ ដោយបានត្រៀមលក្ខណៈចាំបាច់ទាំងអស់ យើងនឹងចុះទៅរកស៊ី។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយ oatmeal ។ ព្រោះខ្ញុំមិនមានអ្នកត្រៀមខ្លួន ម្សៅ oatខ្ញុំប្រើ flakes ។
ផ្ញើ oatmeal ½ពែងទៅម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេហើយកិន។ 
ដូច្នេះយើងនឹងទទួលបានម្សៅ។ 
បន្ទាប់មកយើងយក oatmeal ពីរស្លាបព្រាបាយរួចរាល់ហើយផ្ញើវាទៅក្នុងធុងសម្រាប់ kneading dough ។ 
បន្ថែមពងមាន់ពីរទៅម្សៅ។ 
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ថែមអំបិលបន្តិច។ 
បន្ថែមស្លាបព្រាមួយទៅខ្ទះ។ ប្រេងអូលីវ. បាចវាលើផ្ទៃដោយប្រើជក់ធ្វើម្ហូបពិសេស។ ពេលប្រេងឡើងក្តៅ ចាក់ម្សៅស៊ុបចូល។ 
ខណៈពេលដែលនំរបស់យើងត្រូវបានចៀននៅម្ខាងប្រហែល 2-3 នាទីរៀបចំការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះ សូមបកចេក ហើយកាត់វាជារង្វង់។ ក៏កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ ឈីសរឹងមិនខាញ់។ 
នៅផ្នែកម្ខាង នំត្រូវបានចៀន បង្វែរវាជាមួយ spatula ឈើនៅម្ខាងទៀត។ 
បន្ទាប់ពីនោះនៅលើផ្នែកម្ខាងនៃនំ oatmeal និងផ្នែកម្ខាងនៃវាយើងចែកចាយរង្វង់នៃចេកនិងនៅលើកំពូលនៃឈីសរឹង។ 
យើងគ្របដណ្តប់ផ្នែកទីពីរនៃនំដោយពត់វាដូចបានឃើញនៅក្នុងរូបថត។ 
គ្របដោយគម្របហើយបិទភ្លើង។ នៅពេលដែលឈីសរលាយបន្តិចយើងយកអាហារពេលព្រឹករបស់យើងហើយដាក់វានៅលើម្ហូប។ កក់ក្តៅ! រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
អ្នកនិពន្ធ៖ arivederchy
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំតាមប្រព័ន្ធ Dukan បន្ទាប់មកចម្អិនដោយខ្លួនឯង។
0ម៉ោង 0 នាទី
ការបណ្តុះបណ្តាល
0 ម៉ោង 10 នាទី
រៀបចំ
332Kcal / 100 ក្រាម។
កាឡូរី
បួស
ម្សៅ oats និង oats រមូរគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបស្កុតឡេន។ ស្កុតឡេនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើត ខូគី oatmeal. ហើយនំ oat គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ មិនថាអាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើជំនួសឱ្យនំបុ័ងជាមួយម្ហូបក្តៅ ប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំសាំងវិច ឬគ្រាន់តែញ៉ាំដោយជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬយៈសាពូនមីផ្អែម។
នៅក្នុងរឿងនិទានស្កុតឡេនដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាគ្រប់គ្រួសារទាំងអស់ចូលចិត្តនំទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាញ៉ាំវាទៅតាមរសជាតិរបស់ពួកគេ៖ ខ្លះជាមួយទឹកដោះគោ ខ្លះជាមួយបបរ ខ្លះជាមួយប៊ឺស្រស់ ខ្លះជាមួយឈីស និងខ្លះទៀតដូចនោះ។ ប៉ុន្តែមិនថាអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំនំ oatmeal ជាមួយអ្វីនោះទេ ពួកគេតែងតែជាភ្ញៀវស្វាគមន៍នៅលើតុរបស់អ្នក!)
ម្សៅ oats និង oats រមូរគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបស្កុតឡេន។ ស្កុតឡេនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃខូឃី oatmeal ។ ហើយនំ oat គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ មិនថាអាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើជំនួសឱ្យនំបុ័ងជាមួយម្ហូបក្តៅ ប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំសាំងវិច ឬគ្រាន់តែញ៉ាំដោយជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬយៈសាពូនមីផ្អែម។
នៅក្នុងរឿងនិទានស្កុតឡេនដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាគ្រប់គ្រួសារទាំងអស់ចូលចិត្តនំទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាញ៉ាំវាទៅតាមរសជាតិរបស់ពួកគេ៖ ខ្លះជាមួយទឹកដោះគោ ខ្លះជាមួយបបរ ខ្លះជាមួយប៊ឺស្រស់ ខ្លះជាមួយឈីស និងខ្លះទៀតដូចនោះ។ ប៉ុន្តែមិនថាអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំនំ oatmeal ជាមួយអ្វីនោះទេ ពួកគេតែងតែជាភ្ញៀវស្វាគមន៍នៅលើតុរបស់អ្នក!)
ម្សៅ oats និង oats រមូរគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបស្កុតឡេន។ ស្កុតឡេនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃខូឃី oatmeal ។ ហើយនំ oat គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ មិនថាអាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើជំនួសឱ្យនំបុ័ងជាមួយម្ហូបក្តៅ ប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំសាំងវិច ឬគ្រាន់តែញ៉ាំដោយជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬយៈសាពូនមីផ្អែម។
នៅក្នុងរឿងនិទានស្កុតឡេនដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាគ្រប់គ្រួសារទាំងអស់ចូលចិត្តនំទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាញ៉ាំវាទៅតាមរសជាតិរបស់ពួកគេ៖ ខ្លះជាមួយទឹកដោះគោ ខ្លះជាមួយបបរ ខ្លះជាមួយប៊ឺស្រស់ ខ្លះជាមួយឈីស និងខ្លះទៀតដូចនោះ។ ប៉ុន្តែមិនថាអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំនំ oatmeal ជាមួយអ្វីនោះទេ ពួកគេតែងតែជាភ្ញៀវស្វាគមន៍នៅលើតុរបស់អ្នក!)
ទេ ទិនានុប្បវត្តិរបស់ខ្ញុំមិនត្រូវបានគេលួចចូលដោយអ្នកសរសេរប្លក់អាហារថ្មីថ្មោងទេ) ខ្ញុំគ្រាន់តែព្យាយាមនាំយកភាពល្អមួយចំនួនចូលទៅក្នុងវា ដោយរំលាយការរិះគន់ និងការស្អប់ដោយវិជ្ជមាន :)
ប៉ុន្មាន ស្ត្រីសម័យទំនើបខ្ញុំមិនចូលចិត្តនិងមិនចេះធ្វើម្ហូប។ ទោះបីជាខ្ញុំមិនញ៉ាំផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច និងទប់ទល់នឹងវគ្គសិក្សាទីពីរសាមញ្ញក៏ដោយ) ជាពិសេសចាប់តាំងពីមនុស្សម្នាក់ដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់ PP ( អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។) គឺច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់។ បបរ ឬពងមាន់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក សាច់មួយដុំ បសុបក្សី ឬត្រីជាមួយម្ហូបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងរបស់ដូចគ្នា ប៉ុន្តែជាមួយ សាឡាត់បន្លែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - នោះហើយជាចម្អិនអាហារទាំងអស់។ អស់រយៈពេលប៉ុន្មានខែកន្លងមកនេះ ខ្ញុំត្រូវបានគេ "ចាប់អារម្មណ៍" ជាមួយនឹងនំធម្មតាដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះ ដែលអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យច្បាស់ជំនួសឱ្យខូគីដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមិនបាច់យកទៅឆ្ងាយ ហើយថែមទាំងជំនួស oatmeal ពេលព្រឹកជាមួយពួកគេ ដោយសារធាតុផ្សំសំខាន់របស់ពួកគេគឺ flakes herculean. ខ្ញុំបានចារកម្មរូបមន្តនេះនៅលើ Instagram របស់អ្នកស្រលាញ់សម្បទាវ័យក្មេង @hengreyd ។
ដើម្បីធ្វើ oatmeal អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ខ្ទះចៀនជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនស្អិតព្រោះយើងនឹងចៀននំដោយគ្មានប្រេង (!);
- ចានតូចមួយសម្រាប់លាយអាហារ;
- oatmeal និងស៊ុតក្នុងសមាមាត្រនៃស៊ុត 1 ក្នុង 50 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិឬ 4 ស្លាបព្រាបាយ។ អ្នកនឹងទទួលបាន tortillas តូចៗចំនួន 4 ប៉ុន្តែត្រូវចាំថានៅពេលញ៉ាំវាថា 50g នៃធញ្ញជាតិគឺជាការបម្រើពេញលេញនៃ oatmeal សម្រាប់អ្នកដែលមានទំហំមធ្យម នោះគឺកុំយកទៅឆ្ងាយក្នុងការញ៉ាំ tortillas ។ បើមិនដូច្នោះទេប្រែទៅជាសេះ :) ជាធម្មតាខ្ញុំធ្វើនំពីធញ្ញជាតិ 100 ក្រាម;
- តាមឧត្ដមគតិអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទេ ប៉ុន្តែនំនឹងប្រែទៅជាស្រស់ទាំងស្រុង។ ខ្ញុំបន្ថែម 1 tsp ទៅ "ម្សៅ" ។ ស្ករក្នុង 100 ក្រាម។ តើអ្នកណាប្រើជាតិផ្អែមក្នុងការដុតនំ - បន្ថែមរសជាតិ។ រីករាយក្នុងការបន្ថែមគ្រឿងទេស និង/ឬផ្លែឈើណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឧទាហរណ៍ cinnamon ឬកាកាវ (ខ្ញុំមិនទាន់បានសាកល្បងវាទេ)។ ខ្ញុំបន្ថែម 1/2 ចេកតូច ឬ 1/3 ធំ កិនវាជាមួយសមចូលទៅក្នុង pulp ។ ពិសោធន៍ :)
វិធីធ្វើម្ហូប៖
- បំបែកពងមាន់ចំនួនដែលចង់បានដាក់ក្នុងចានមួយ កូរជាមួយវីស្គី ឬសមរហូតដល់រលោង។ បើចាំបាច់បន្ថែមស្ករ, គ្រឿងទេស, ចេកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ចាក់ចំនួនដែលត្រូវការនៃ flakes, លាយ;
- ដាក់ "ម្សៅ" លទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់ (ឬកន្លះថ្ងៃ);
- យក "ម្សៅ" ចេញពីទូទឹកកក, ច្របាច់។ យើងបានរាលដាលដុំពកជាមួយស្លាបព្រាឬដៃនៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត, រុញភ្ជាប់ជាមួយស្លាបព្រា។ នំកាន់តែស្តើង វានឹងដុតនំកាន់តែល្អ និងលឿនជាងមុន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ដុំមួយក្នុងពេលតែមួយដើម្បីមើលថាតើកន្លែងទំនេរប៉ុន្មាននៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់នំបន្ទាប់។ 
– បិទខ្ទះជាមួយគំរប រួចចៀនលើភ្លើងមធ្យម ឬទាប (អាស្រ័យលើចង្ក្រាន និងខ្ទះ) ២-៣ នាទីនៅសងខាង។ ខ្ញុំចៀន 3 នាទីខ្ញុំចូលចិត្តវាក្រហម។
មាននំបែបនេះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់រួចទៅហើយ។ នៅក្នុងកំណែមូលដ្ឋាន (តែស៊ុត និងធញ្ញជាតិ) ពួកវាមានសភាពទន់ និងស្ងួត។ ប៉ុន្តែពួកវាអាចត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំសាំងវិចឧទាហរណ៍ជាមួយឈីសឬសូម្បីតែ caviar;) ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃចេកមួយនំ oatmeal កាន់តែទន់។
រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!:)
ប្រសិនបើអ្នកមានរូបមន្តសាមញ្ញ និងហ៊ានបំផុតដែលមានហត្ថលេខា សូមចែករំលែកវានៅក្នុងមតិយោបល់!
