Pancakes នៅលើ kefir ជាមួយរូបមន្តកន្ទក់។ Dukan fritters ។ របៀបចំអិននៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នា

អ្នក​រាល់​គ្នា​ធ្លាប់​បាន​ឮ​អំពី​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ oatmeal សម្រាប់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់ នោះ​ត្រូវ​ហើយ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​នេះ៖

1. មានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើន និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។
2. សម្អាតរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីចេញពីវា។
3. មានផ្ទុកវីតាមីន B និងសារធាតុរ៉ែ។
4. រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal នេះ។
5. កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិស្ករនៅពេលទទួលទានជាប្រចាំ។

ដំបូន្មាន!ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើស oatmeal មិនទាន់កែច្នៃវាមាននៅក្នុងវាដែលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។

នំរបបអាហារនៅក្នុងខ្ទះ

ធ្វើតេស្តសម្រកទម្ងន់!

គ្រឿងផ្សំ

• Oatmeal - 4 ស្លាបព្រា។
• ស៊ុតមាន់ - 1 yolk និង 3 ប្រូតេអ៊ីន។
• ទឹកដោះគោ - 4 ស្លាបព្រា។
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ

1. កិន oatmeal ចូលទៅក្នុងម្សៅ លាយជាមួយស៊ុត និងទឹកដោះគោ។ អំបិល។
2. ចៀនដោយគ្មានប្រេងនៅក្នុងខ្ទះដោយងាក។

វាប្រែជាឆ្ងាញ់ណាស់ ....

ខ្ញុំគិតថាប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមជាតិផ្អែម នោះអ្នកអាចធ្វើបាន ជម្រើសផ្អែមនំ។ ឬអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើមួយចំនួន)))

ហើយពួកគេនិយាយថាអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺគ្មានរសជាតិ (ហើយខ្ញុំបាននិយាយដូច្នេះពីមុន)។ មិនអីទេ - ឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយសុខភាពល្អទៀត!!!

Bon Appetit

អាឡិនឈីក, នៅ ម្តងទៀតក្លាហាន ក្មេងស្រីឆ្លាត! នំផេនខេន Oatmeal - វិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបបអាហាររបស់អ្នក។

ខ្ញុំ​ទ្រាំ​មិន​បាន​ហើយ​ដុត​ម្សិលមិញ​គ្រាន់​តែ SUPER! យើងទើបតែរត់ចេញពីពួកគេ អូ - អូ - អូ - លឿនណាស់ ដូច្នេះលើកក្រោយខ្ញុំនឹងធ្វើចំណែកទ្វេដង។

ធ្វើតេស្តសម្រកទម្ងន់!

មិត្តភ័ក្តិ និងភ្ញៀវនៃប្លក់របស់យើងដែលចង់ឱ្យ Alena កាត់បន្ថយបរិមាណនៅពេលញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់! សរសេរ យើងនឹងជួយ យើងនឹងប្រាប់ យើងនឹងណែនាំ!

ព្យាយាមឆ្លើយសំណួរ៖ តើរបបអាហារសំខាន់បំផុតមួយណា? មាននរណាម្នាក់ប្រាកដថាអាថ៌កំបាំងគឺនៅក្នុងមាតិកាកាឡូរីអប្បបរមា។ នរណាម្នាក់នឹងបង្ហាញថាមនុស្សម្នាក់មិនអាចធ្វើដោយគ្មានភាពត្រឹមត្រូវនៃឱសថនៅពេលវាស់ផ្នែក។ ហើយមាននរណាម្នាក់ជឿថាតុល្យភាពនៃ BJU គឺនៅជួរមុខ។

នោះជាការត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែសូម្បីតែអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភក៏នឹងនិយាយថា ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់ខាងលើត្រូវបានអនុវត្តតាមនោះ គ្មានអ្វីនឹងដំណើរការទេ នៅពេលដែលអ្នកសម្រកទម្ងន់ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ហើយអ្នកអាចមានភាពចម្រុះនៅក្នុងម៉ឺនុយ និងគុណភាពរសជាតិខ្ពស់នៃមុខម្ហូបនីមួយៗដោយគ្មានករណីលើកលែង។

អនុញ្ញាត ឬបដិសេធ

គំនិតដែលថាអ្វីៗទាំងអស់។ របបអាហារភាពក្រអឺតក្រទមទុកឱ្យមានការចង់បាន, ទឹក​បរិសុទ្ធស្តេរ៉េអូ។ ជាការពិតរបបអាហារមានចានស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែជាមួយនឹងសមាសភាពដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់តួលេខនិងសុខភាពជាទូទៅ។

ដូច្នេះកុំភ្ញាក់ផ្អើលថាសូម្បីតែនំនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវក៏មានកន្លែងដែរ។ ដោយវិធីនេះពួកគេត្រូវបានកោតសរសើរជាយូរមកហើយដោយអ្នកគាំទ្រ របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជីវិត។ ពួកគេមានសក្ដានុពលដ៏ធំ ពួកគេធ្វើសកម្មភាពក្នុងលក្ខណៈដូចខាងក្រោមៈ

• ការជំនួសនំប៉័ងសម្រាប់វគ្គសិក្សាទី 1 និងទី 2;
• បង្អែម;
• អាហារសម្រន់;
• សមាសធាតុនៃអាហារសម្រន់ស្រាល។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! Flatbread គឺជាផលិតផលចំណាស់បំផុតមួយដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅព្រឹកព្រលឹមរបស់មនុស្សជាតិ។ ដំបូង​វា​ជា​ម្សៅ និង​ទឹក​ដែល​ហាល​ជា​ផ្នែក​ៗ​នៅ​ក្នុង​ព្រះអាទិត្យ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ក្នុង​ឡ។ ជាមួយនឹងពួកឈ្លើយសឹក និងការធ្វើចំណាកស្រុក នៅពេលដែលមិនអាចដុតនំបុ័ងពេញលក្ខណៈបានទេ នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាន។

ទោះយ៉ាងណានំគឺខុសគ្នា។ មិនមែនគ្រប់រូបមន្តទាំងអស់ថែរក្សាតួលេខ និងការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ប៉ុន្តែ​មាន​ជម្រើស​ដែល​មាន​ទាំង​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់ ជីវជាតិ និង​សុខភាព។ ដើម្បីឱ្យគុណសម្បត្ដិទាំងនេះកើតឡើងពិតប្រាកដ វាគឺចាំបាច់៖

1. ចម្អិនដោយខ្លួនឯង។ ត្រឹមត្រូវគឺផលិតនៅផ្ទះ វាថែមទាំងគួរឱ្យខ្លាចក្នុងការសិក្សាសមាសភាពពីអ្នកដែលបានទិញ។
2. កុំប្រើម្សៅធម្មតា។ វាគួរតែជាម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល ឬម្សៅពីធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត (ពោត oatmeal flax rye buckwheat) ដូចដែលពួកគេត្រូវបានពង្រឹង។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ. ធាតុទាំងនេះត្រូវបានស្រូបយកក្នុងរយៈពេលយូរផ្តល់នូវការតិត្ថិភាពដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
3. ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ ដូចជាគ្រាប់ពូជ បន្លែស្ងួត ផ្លែឈើ។
4. ប្រសិនបើរូបមន្តមានផលិតផលទឹកដោះគោ មាតិកាខ្លាញ់របស់ពួកគេគួរតែមានតិចតួចបំផុត។
5. នៅពេលដែល tortillas ត្រូវបានចៀនពួកគេត្រូវបានចម្អិនដោយប្រេងអប្បបរមា។ ពួកគេមិនគួរហៀរទឹកហើយហែលទឹកនៅក្នុងវា - នេះមិនមែនជាខ្លាញ់ជ្រៅទេ។

Tortilla គឺជារូបមន្តដ៏សម្បូរបែបដែលវាអាចសមនឹងគំរូនៃរបបអាហារណាមួយ។ នៅពេលដែលម្ហូបមួយមានផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត (នោះគឺជាសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន) វាអាចទទួលយកបាន។ អាហារូបត្ថម្ភប្រូតេអ៊ីន. ប្រសិនបើមូលដ្ឋានគឺធញ្ញជាតិទាំងស្រុង និងសរសៃបន្លែក្រៀម សូមស្វាគមន៍មកកាន់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។

រូបមន្ត

មានការពេញនិយមជាច្រើន។ រូបមន្តរបបអាហារ. ពួកគេទាំងអស់មាន សមាសភាពផ្សេងគ្នាបច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួន ក្របខ័ណ្ឌភាពឆបគ្នា ប៉ុន្តែម្ហូបនីមួយៗកំពុងលិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក នោះប្រាកដណាស់។

ពោត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ម្សៅ 200 ក្រាម;
• ទី 1 ទឹក;
• អំបិលឬស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

គ្មានអ្វីអាចងាយស្រួលជាងរូបមន្តនេះទេ៖

1. ត្រូវតែត្រូវបានពនឺ ពោតទឹកទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃ Cream sour រាវផ្អែមឬអំបិលប្រសិនបើព្រលឹងសួរ។
2. ល្បាយនេះត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយស្លាបព្រានៅលើខ្ទះ frying ក្តៅលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងចែកចាយ។ ប្រសិនបើខ្ទះមិនស្អិត អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានខ្លាញ់លើសទាំងអស់។
3. នៅសងខាងនំខេកត្រូវបានចៀនជាមធ្យម 4 នាទី។ ម្ហូបទៅល្អណាស់ជាមួយ ស៊ុបបន្លែនិង ទំពាំងបាយជូរសាច់. នំមួយចេញមកមានត្រឹមតែ ៨១ kcal ។

សំខាន់!ដូច្នេះ​ថា​នំ​មិន​ឆៅ​នៅ​ខាង​ក្នុង​ទេ គេ​ត្រូវ​ធ្វើ​ពី​កំរាស់​មធ្យម។ មិនមែនគ្រាន់តែជាខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងខ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មិនមែនជានំផេនខេកដែរ - អ្នកត្រូវការមធ្យោបាយមាស។

Oatmeal ជាមួយឈីស

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 4 tbsp oatmeal;
• 1/3 ពែង kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• 1 ស៊ុត;
• pinch នៃឈីសដឹងគុណមួយ;
• បៃតងស្រស់;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

វិធីធ្វើនំប៉័ង oatmeal៖

1. Oatmeal ត្រូវបានកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរដែលអ្នកចង់បាន: អ្នកអាចកិនវាទៅជាម្សៅ ឬអ្នកអាចទុកការកិន "ក្រៀម" ។
2. ស៊ុតត្រូវបានវាយជាមួយ kefir លាយជាមួយ oatmeal និងឈីសដឹងគុណនៅលើ grater coarse ឱសថ។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមគ្រឿងទេសធម្មជាតិបន្ថែមអំបិលខ្លះ។
3. ខ្ទះត្រូវបានកំដៅមុន, ប្រោះស្រាល ប្រេង​អូ​លីវ(អ្នកអាចប្រើកាំភ្លើងបាញ់ពិសេស) ។
4. dough ត្រូវបានដាក់ចេញជាមួយស្លាបព្រាមួយចែកចាយ។ នំមួយត្រូវបានចៀនមិនលើសពី 5 នាទី: 2.5 នាទីនៅសងខាង។

នំខេកក្តៅដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរក្រិក។ ត្រសក់ស្រស់និងកាហ្វេមួយពែង។ មាតិកាកាឡូរី - 330 kcal / 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ នេះមិនមែនជាអាហារសម្រន់ទៀតទេ ប៉ុន្តែជាអាហារពេញ។

សំខាន់!រសជាតិនៃនំខេកនឹងថ្មីរាល់ពេលប្រសិនបើអ្នកប្រើ ពូជផ្សេងៗគ្នាឈីស។ Dorblu ផ្តល់នូវរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបមិនធម្មតា។

Curd

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 2 tbsp ។ ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល;
• 400 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham;
• 3 tbsp ប៊ឺ;
• 2 ស៊ុត;
• 5-6 ស្លាបព្រានៃ kefir;
• 2 ចេកទុំ;
• វ៉ានីលីន។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានជូតតាម Sieve បានឬវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោងនិងប្លាស្ទិក ប៊ឺទន់និង kefir ស៊ុតនិងចេកកិនជាមួយសម (ជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិជំនួសឱ្យជាតិស្ករ) ត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ។ ម្សៅត្រូវបានណែនាំចុងក្រោយ។ dough គួរតែតឹង។
2. វាត្រូវបានរមៀលចេញ រង្វង់ទំហំមធ្យមត្រូវបានកាត់ចេញជាមួយនឹងកែវមួយ។ ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅលើដុតនំ parchment និងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ជម្រើសបង្អែមនេះនឹងមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយកុមារ។ នំសំប៉ែតរក្សាភាពស្រស់បានយូរ ពួកវាល្អដូចគ្នាទាំងក្តៅ និងត្រជាក់។ មានតែ 117 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូប។

អ្នកមិនអាចយកឈីក្រុម Fulham ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់បានទេបើមិនដូច្នេះទេផលិតផលនឹងស្ងួត។អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ 5% ឬសូម្បីតែ 9% គឺសមរម្យណាស់។ ហើយដើម្បីឱ្យផលិតផលមិនប្រេះនៅលើកំពូលអ្នកអាចទុកការកាប់ពីរបីដោយកាំបិតមុនពេលបញ្ជូនវាទៅឡ។

ពីបបរ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 2 tbsp ។ បបរ barley (ក្នុងទឹកដោះគោឬទឹកតាមការចង់បាន);
• 1/2 ស្ត។ ផ្លែប៉ោម;
• 1 ពែង flaxseed ឬ oatmeal;
• 1 ស៊ុត;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• អំបិល។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. យកបបរជាមួយម៉ាស៊ីនលាយទៅជាទឹកសុទ្ធ លាយជាមួយនឹងទឹកផ្លែប៉ោមដូចគ្នា បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត ម្សៅ អំបិល និងប៊ឺមួយស្លាបព្រាតូច (សម្រាប់ការបត់បែន)។ អ្នកគួរតែទទួលបាន dough ក្រាស់ប៉ុន្តែមិនដូច plasticine ទេ។
2. នំត្រូវបានដាក់នៅលើក្រដាសដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះនៅក្នុងឡ។ ដុតនំជាមធ្យម 25-30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 160-180 ដឺក្រេ។ Blush បង្ហាញពីការត្រៀមខ្លួន។

នំមានរសជាតិផ្អែមល្មម ទោះបីជាមិនមានជាតិស្ករមួយក្រាមក្នុងរូបមន្តក៏ដោយ។ ទាំងអស់សូមអរគុណដល់សុទ្ធ។ មាតិកាកាឡូរី - 240 kcal / 100 ក្រាម នំទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។

សំខាន់! ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានជំនួសដោយណាមួយផ្សេងទៀតយោងទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

សម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះដែលមានធនធាន រូបមន្តសម្រាប់នំត្រឹមត្រូវ គឺជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតដែលមិនអាចខ្វះបាន។ ជម្រើសណាមួយដែលបានពិពណ៌នាទាមទារការវិនិយោគរូបិយវត្ថុតូចបំផុត មិនចំណាយពេល មិនទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែង និងភាពទំនើប។

នំអាចត្រូវបានរៀបចំដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់អនាគត: ក្តៅ - សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកត្រជាក់ - សម្រាប់អាហារសម្រន់សម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងប្តីរបស់អ្នកនៅកន្លែងធ្វើការកូននៅសាលារៀន។ ជាគោលការណ៍សូម្បីតែភ្ញៀវក៏អាចភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបបែបនេះដែរ។

មានអាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប និងបម្រើមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែល្អ៖

1. ប្រសិនបើអ្នកដុតនំនំស្តើងធំមួយ វាអាចត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារសម្រន់ និងនំសាំងវិច។ ការបំពេញត្រូវបានដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលមួយ (បន្លែផ្លែឈើសាច់របបអាហារត្រី) ហើយបន្ទាប់មករចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបានរុំតាមរបៀបនៃការរមៀលមួយ។
2. កុមារមានភាពទន់ខ្សោយចំពោះអាហារ ពណ៌ភ្លឺហើយវាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំផលិតផលដែលមានពណ៌ដោយខ្លួនឯង។ ទឹកផ្លែឈើ និងទឹកសុទ្ធពីផ្លែឈើភ្លឺមកជួយសង្គ្រោះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើ berry purees ពួកគេផ្តល់ម្លប់ស្ថិរភាព។
3. ពីនំផ្ទះល្វែងអ្នកអាចធ្វើនំអាហារសម្រន់។ ផលិតផលត្រូវបានដាក់ជាជង់ លាបជាមួយឈីស curd ជាមួយឱសថ និងខ្ទឹមស ឬជាមួយផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។ អ្នកអាចទទួលបានទាំងអាហារសម្រន់ និងផ្អែម។

ការសន្និដ្ឋាន

Flatbread គឺជាមុខម្ហូបដែលមានគ្រប់មុខ។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើជាម្ចាស់នៃរូបមន្តទាំងនេះ ពួកគេនឹងក្លាយជាប្រាក់រង្វាន់ដ៏ល្អនៅក្នុងរបបអាហារណាមួយ។ នៅពេលអ្នកចង់បុក វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំ tortilla ហើយកុំបរិភោគបន្ទះសៀគ្វី និងនំកែកឃឺដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ នៅពេលដែលមានរបស់ល្អបែបនេះនៅលើតុតម្រូវការសម្រាប់ នំបុ័ងធម្មតា។បាត់ខ្លួន។

រឿងរបស់អ្នកអាន "តើខ្ញុំស្រក 18 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 2,5 ខែ"
ខ្ញុំធាត់អស់មួយជីវិត ខ្ញុំរងទុក្ខដោយសារ លើសទម្ងន់. នៅក្នុងហាងលក់សំលៀកបំពាក់ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសទំហំ L ដែលប្រែទៅជា XL នៅអាយុ 25 ឆ្នាំ ហើយបន្តរីកចម្រើន។ ខ្ញុំ​អាច​និយាយ​ជា​យូរ​មក​ហើយ​អំពី​របៀប​ដែល​ខ្ញុំ​ព្យាយាម​ប្រយុទ្ធ​ជាមួយ​អាយុ ៣០-៣៥ របស់​ខ្ញុំ ផោនបន្ថែម: និងរបបអាហារ និងការធ្វើកូដកម្មអត់អាហារ និង លំហាត់​ប្រាណ​រាងកាយសូម្បីតែថ្នាំគ្រាប់ និងការសមគំនិតមួយចំនួន។ ផលប៉ះពាល់មានរយៈពេលខ្លី ឬមិនមាន។ និយាយឱ្យខ្លី ភាពអស់សង្ឃឹម ធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងស្ទើរតែលាលែងពីតំណែង ជាមួយនឹងទម្ងន់ដ៏ធំសម្បើមរបស់វា។ ប៉ុន្តែ​ថ្ងៃ​មួយ​ខ្ញុំ​បាន​ជួប​នឹង... របារ​សូកូឡា​ដែល​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់! វាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការសាកល្បងវា - ខ្ញុំចូលចិត្តសូកូឡា។ បានបញ្ជាទិញហើយញ៉ាំ។ ហើយទម្ងន់ក៏ធ្លាក់ចុះដែរ!! វាមើលទៅដូចជាអាថ៌កំបាំងប៉ុន្តែវាជាការពិត។ ខ្ញុំ​ចាប់​ផ្ដើម​សិក្សា​បញ្ហា​នេះ ហើយ​យល់​ថា​វា​ដំណើរការ​យ៉ាង​ណា។ ស្រីៗ សាកមើល! ខ្ញុំបានស្រក 18 គីឡូក្រាមរួចហើយក្នុងរយៈពេល 2,5 ខែ។ ហើយខ្ញុំបន្ត។ វាអាស្រ័យលើអ្នក ប៉ុន្តែអ្នកមិនបាត់បង់អ្វីទាំងអស់ លើកលែងតែទម្ងន់។ សាកល្បង Choco Burn សូកូឡាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងតម្លៃ 147 រូប្លិ៍។

ចម្អិនម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកចានជ្រៅបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបានហើយដាក់នៅក្នុងវាគ្រឿងផ្សំដូចជា oatmeal, soda និង ប៊ឺ. បន្ទាប់មកបន្ថែម¾ពែង ទឹក​ក្តៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះទុកម៉ាសមួយរយៈដើម្បីឱ្យវាញ៉ាំ។

dough លទ្ធផលត្រូវបានបែងចែកជា 6 ផ្នែកនៃទំហំនិងទម្រង់ស្មើគ្នា oatmealទំហំដែលចង់បាន។ បន្ទាប់មកកំដៅខ្ទះហើយបន្ថែមប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់​មក​យក​នំ​យើង​ទៅ​ចៀន​លើ​ភ្លើង​ខ្លាំង​ល្មម​ទាំង​សងខាង។

ដើម្បីរៀបចំសន្លឹកដុតនំសម្រាប់ដុតនំ oatmeal អ្នកត្រូវគ្របដណ្តប់វាជាមួយ parchment ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ បន្ទាប់មកប្រោះ parchment នេះ។ ម្សៅ​ស្រូវ​សាលីហើយដាក់នំរាងនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ បន្ទាប់ពីការចែកចាយនំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រោះជាមួយម្សៅនិងផ្ទៃខាងលើនៃការដុតនំនាពេលអនាគត។ ឡគួរតែត្រូវបានកំដៅមុនប្រហែលមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ ដើម្បីឱ្យនំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដុតនំ អ្នកគួរដុតនំវានៅក្នុងឡប្រហែលសែសិបនាទី។ កុំភ្លេចថាប្រាំនាទីមុនពេលបញ្ចប់នៃការដុតនំ, sprinkle នំរបស់យើងជាមួយ oatmeal បានរៀបចំដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។ បន្ទាប់​ពី​ចម្អិន​រួច យើង​យក​នំ​ចេញ​ពី​ឡ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ធុង​ស្អាត។ Bon Appetit!

ម្សៅដែលប្រើគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងក្នុងការរៀបចំរូបមន្តនេះ។ ដើម្បីទទួលបាននំ oatmeal ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទន់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើម្សៅធ្វើនៅផ្ទះ។ វាជាការពិតណាស់អំពី ម្សៅ oatដែលពិតជាងាយស្រួល និងសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក oatmeal ធម្មតាហើយកិនវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ លទ្ធផលគួរតែស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់នៃការកិនល្អបំផុត។ ម្សៅបែបនេះលើសពីនេះទៅទៀតគឺកាន់តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ រាងកាយ​មនុស្សបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្សៅស្រូវសាលីធម្មតា។ ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើតម្សៅបែបនេះ ម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែត្រូវបានប្រើ។

តើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារ Dukan ទេ? កាបូអ៊ីដ្រាតស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់ ប៉ុន្តែអ្នកចង់បាននំសាំងវិចជាមួយឈីស យ៉ាងហោចណាស់គ្មានខ្លាញ់ ឬមួយចំណិត ទ្រូង​មាន់? ស្លាប់បាត់ហើយ ម៉េចក៏នឹកតែនំបញ្ចុក? មានច្រកចេញ! នំកន្ទក់ Oatmeal ដែលរៀបចំដោយយោងទៅតាម Dukan នឹងក្លាយជាកន្លែងលក់របស់អ្នក។

ចំណុចសំខាន់មួយគឺថាកម្រិតនៃកន្ទក់ក្នុងមួយថ្ងៃដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងដំណាក់កាលមួយ ឬដំណាក់កាលផ្សេងទៀតគឺតូចណាស់ ដូច្នេះវានឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការចម្អិននំខេកក្នុងបរិមាណដ៏សប្បុរសនោះទេ។ ដើម្បីទាញយកកម្លាំង និងឧបករណ៍ផ្ទះបាយរបស់អ្នកឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព វានឹងមានភាពសមហេតុផលក្នុងការបង្កើនសមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងសមាសភាពនៃរូបមន្តជាច្រើនដង និងទទួលបានអាហារសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយ។ គ្រាន់​តែ​យក​អាហារ​បន្ថែម​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ថង់ ហើយ​បង្កក។

Oatmeal សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

តោះ​ចាប់ផ្តើម។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម សូមពិចារណា រូបមន្តមូលដ្ឋានដែលអាចកែប្រែតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក៖ ផ្អែម ប្រៃ សម្រាប់សាច់ ត្រី ឈីស ល្បាយ curd យៈសាពូនមី goji berry ជាដើម។ ការបម្រើ: រយៈពេល 2 ថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 1 ភី។ (ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយកូលេស្តេរ៉ុល យកប្រូតេអ៊ីន 2 ដុំ);
• កន្ទក់ Oat - 3 tbsp ។ សម្រាប់ "ការវាយប្រហារ" ឬ 4 tbsp ។ សម្រាប់ "ជិះទូក";
• ទឹកដោះគោជូរក្រាស់គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 2-3 ស្លាបព្រាបាយ;
• ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough - 2 tsp;
• គន្លឹះ៖ អ្នកអាចជំនួសទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់។

1. យើងដាក់សមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយហើយវាយជាមួយ whisk មួយ។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំប្រហែល 15 នាទី ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានម្សៅក្រាស់បន្តិចស្រដៀងនឹងនំផេនខេន។
2. យើងនឹងចៀននំនៅក្នុងខ្ទះសេរ៉ាមិចឬ Teflon ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកំដៅចង្ក្រានខាញ់ខ្ទះជាមួយពីរបីដំណក់ ប្រេង​រុក្ខជាតិ, ឡើង​កំ​ដៅ។
3. នៅ​លើ ផ្ទៃក្តៅរីករាលដាល dough សម្រាប់ 1 tbsp ។ Fry រហូតដល់ក្រាស់និង ពណ៌ត្នោតមាស. បង្វែរ, ចៀនម្តងទៀត។
4. ជាមួយនឹង spatula ស៊ីលីកុន រាលដាលនំនៅលើចានមួយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ យើងដាក់ពាក់កណ្តាលនៃចំណែកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែកយើងញ៉ាំនៅសល់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់មិនត្រឹមតែរបបអាហារ Dukan ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគោលការណ៍ផងដែរ។ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។បន្ទាប់មក គួរតែទទួលទាន oatmeal នៅពេលព្រឹក ព្រោះវាមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត។ ម៉្យាងទៀត ញ៉ាំកន្លះពេលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងកន្លះពេលសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលព្រឹក។

អ្នកអាចដាក់ដុំមួយនៅលើកំពូល សាច់មាន់ជក់បារីសាច់ក្រកដែលកាត់ដោយប្លាស្ទីក គ្មានស្បែក ប៉េងប៉ោះពីរបីចំណិត និងឈីសគ្មានខ្លាញ់។ កំដៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 1,5 នាទីដើម្បីឱ្យឈីសរលាយ។ សាំងវិចក្តៅរួចរាល់។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំផេនខេកជាមួយក្រែមជូរ បន្ទាប់មករំលាយគ្រាប់ជំនួសស្ករពីរបីស្លាបព្រាក្នុងទឹកក្តៅមួយស្លាបព្រាក្នុងធុងមួយ បន្ថែមកន្លះកញ្ចប់នៅទីនោះ។ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសម រហូតទាល់តែមានភាពដូចគ្នាច្រើនឬតិច។ ជ្រលក់នំចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល - ជាគំនិតដ៏ល្អសម្រាប់តែ។

Oatmeal ជាមួយឈីក្រុម Fulham

រូបមន្តខាងក្រោមនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិននំ oatmeal ជាមួយនឹងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៅក្នុងឡ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយនឹងអ្វីក៏បានដែរ ដរាបណាផលិតផលនេះស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីដែលអាចទទួលយកបានរបស់របបអាហារ Dukan ។ ការបម្រើ: រយៈពេល 1 ថ្ងៃនៅ "ជំនួស" (សម្រាប់ "ការវាយប្រហារ" កាត់បន្ថយបរិមាណកន្ទក់)

យើងទទួលបានពីភាគហ៊ុន៖

• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាម;
• កន្ទក់ Oat - 2 ស្លាបព្រា;
• កន្ទក់ស្រូវសាលី - 1.5 ស្លាបព្រាបាយ;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។ ;
• ម្សៅដុតនំ - 2 tsp;
• អំបិលជំនួស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្សៅទឹកដោះគោ skimmed - 1 tbsp ។

1. វាយពងនៅក្នុងចានមួយដោយសមរហូតដល់ពពុះស្រាល។ ចាក់កន្ទក់បន្តវាយល្អ។ ទុក 15 នាទីដើម្បីឱ្យហើម។
2. យើងណែនាំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ទៅក្នុងមូលដ្ឋានម្សៅដែលហើម វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទីទៀត។
3. កំដៅ oven នៅ 200 ° C ។ យើងគ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយស៊ីលីកុនឬបន្ទះដុតនំមិនស្អិតផ្សេងទៀត។
4. យើងបានរីករាលដាលផ្នែកនៃ dough ជាមួយ tablespoon និងបង្កើតនំ។
5. យើងដុតនំរយៈពេល 15-20 នាទីដោយយាមតាមទ្វារឡដើម្បីកុំឱ្យផលិតផលឆេះ។
6. យើង​យក​នំ​ចេញ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច ហើយ​ក្នុង​ពេល​នោះ​យើង​រត់​ទៅ​ដាក់​កំសៀវ។ Bon Appetit ។

Dukan oatmeal ឆៅ

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តនំកុម្មង់នំស្រួយ និងស្រួយ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសម្រាប់នំដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន។ ផលិតផលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់របៀប "Cruise" សម្រាប់ដំណាក់កាលផ្សេងទៀតវាចាំបាច់ដើម្បីលៃតម្រូវបរិមាណនៃ oat និង កន្ទក់ស្រូវសាលី. ការបម្រើ: រយៈពេល 2 ថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុតពណ៌ស - 6 ភី។ ;
• កន្ទក់ Oat - 4 ស្លាបព្រាបាយ;
• កន្ទក់ស្រូវសាលី - 3 ស្លាបព្រាបាយ;
• អំបិលជំនួស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. យើងដាក់ឡនៅលើកំដៅនៅ 180 ° C ។ ចាក់ប្រូតេអ៊ីនចូលក្នុងចានចង្កឹះ បន្ថែមអំបិលបន្តិច ដាក់ក្បាលសម្រាប់ម្សៅ ហើយវាយរហូតដល់កំពូលមានស្ថេរភាព។ អ្នកអាចប្រើ blender, mixer, food processor ឬ whisk ធម្មតា។
2. ណែនាំកន្ទក់ 1 ស្លាបព្រានីមួយៗដោយថ្នមៗដោយកូរជាមួយ spatula ឈើឬស៊ីលីកុន។
3. នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជាមួយនឹងកម្រាលដែលមិនមែនជាឈើមួយ រីករាលដាល dough airy ជាមួយ spatula ធ្វើម្ហូប កម្រិតនិងរាងនំ។
4. ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ១០ នាទី។ តាមរយៈកញ្ចក់នៅក្នុងទ្វារយើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាកុម្មង់នំមិនឆេះ។
   យើងយកចេញនៅពេលរួចរាល់ ត្រជាក់។ យើងវាយដោយភាពរីករាយ!

នំ oatmeal yeast

តើអ្នកដឹងទេថាផ្សិតត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើរបបអាហារ Dukan? ស្ងួត, ស្រស់, ភ្លាមៗ - ណាមួយ។ ហើយតើនំប្រភេទណាខ្លះត្រូវបានទទួលជាមួយដំបែ - មានខ្យល់អាកាសដោយមានពពុះនិងក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យ។ ជាការពិតណាស់ជម្រើសមានកំណត់នៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឡើងវិញនូវប្រពៃណីទាំងស្រុងនោះទេ។ dough yeast(ជាចម្បងការហាមឃាត់លើម្សៅ) ប៉ុន្តែដើម្បីបន្ថែមភាពសម្បូរបែបនិងផ្តល់នូវភាពល្អឥតខ្ចោះ គុណភាពរសជាតិជោគជ័យណាស់។ ការបម្រើ: រយៈពេល 2 ថ្ងៃ។

យកចិត្តទុកដាក់! រូបមន្តមិនសមរម្យសម្រាប់ "ការវាយប្រហារ" ដូចដែលវាមាន ម្សៅពោត. ដើម្បីរៀបចំនំដំបែនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវសម្របរូបមន្តដោយយោងតាមបញ្ជីនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅពោត - 1 ស្លាបព្រា;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• កន្ទក់ Oat - 4 ស្លាបព្រាបាយ;
• រសជាតិ - ស្រេចចិត្ត;
• ទឹកដោះគោជូរ - 40 មីលីលីត្រ;
• ជំនួសស្កររាវ - ស្រេចចិត្ត;
• អំបិលជំនួស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 150 ក្រាម;
• កន្ទក់ស្រូវសាលី - 2 ស្លាបព្រាបាយ;
• Yeast - 7 ក្រាមភ្លាមៗឬស្រស់ 25 ក្រាម។

1. យើងយកកន្ទក់ទាំងពីរប្រភេទ ហើយកិនដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ លាយជាមួយស៊ុតមួយគ្រាប់ សារធាតុផ្អែម ជំនួសអំបិល និងទឹកដោះគោ។ ទុកចោលកន្លះម៉ោង។
2. កិនឈីក្រុម Fulham, ជំនួសស្ករ, ស៊ុត, ម្សៅនិងរសជាតិនៅក្នុង blender មួយ។
3. កូរល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុង dough ហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទីទៀត។
4. ក្នុងពេលនេះកំដៅឡនៅ 180 ° C ។
5. តម្រៀបសន្លឹកដុតនំជាមួយកន្ទេលមិនស្អិត។ រីករាលដាល dough កើនឡើងដោយ 1 tbsp ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃនំនិងដុតនំប្រហែល 20 នាទី។ យើងដើរតាមទ្វារដើម្បីកុំឱ្យផលិតផលឆេះ។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបតាមរូបមន្តដែលយើងបានជ្រើសរើស សូមចាំថាអ្នកអាចធ្វើនំនៅលើរបបអាហារបានតែពីកន្ទក់ (ស្រូវសាលី) ហើយមិនមែនមកពីម្សៅទេ! ដោយការបន្ថែមយ៉ាងហោចណាស់ oatmeal បន្តិច អ្នកបំពានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃប្រព័ន្ធ ហើយអ្នកនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមដំណើរទាំងមូលទៅកាន់ តួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតម្តងទៀត។ ភាពសុខដុមរមនាសម្រាប់អ្នក!