Programi për përcaktimin e produkteve alkoolike. Metodat për kontrollimin e pullës së akcizës së alkoolit

Produktet alkoolike të shitura në Federata Ruse duhet t'i nënshtrohet etiketimit të detyrueshëm. Kjo ndihmon për të kontrolluar qarkullimin dhe cilësinë e pijeve alkoolike. Lloji i markës varet nga vendi i prodhimit të pijeve alkoolike. Pijet alkoolike të prodhuara në Rusi janë të shënuara me shenja të veçanta federale; prania e tij nënkupton pranimin e produktit gjatë certifikimit të Rosalkogolregulirovanie.

Çfarë është një pullë tatimore?

Informacioni i mëposhtëm zbatohet për pullën e akcizës:

• llojin dhe emrin e mallit;
• përmbajtjen alkool etilik në produkt
• vëllimi i tij;
• informacion rreth prodhuesit, duke përfshirë adresat;
• vendi i prodhuesit;
• konfirmimi i cilësisë së mallrave.

Disponueshmëria pullë akcize për alkoolin tregon jo vetëm cilësinë e konjakut ose vodkës së blerë, por edhe ligjshmërinë e markës tregtare. Por në treg ka ende shumë produkte të falsifikuara me pulla false të akcizës. Nëse autoritetet rregullatore gjejnë mallra të tillë, dyqanet i nënshtrohen gjobave të mëdha, alkooli konfiskohet dhe shkatërrohet.

Metodat e verifikimit

Ka disa mënyra për të kontrolluar akcizën:

1. 1. Duke përdorur aplikacioni celular. Për të kontrolluar pullat e akcizës në këtë mënyrë, duhet të shkarkoni në smartfonin tuaj aplikacionin Anti-falsifikim info; është menduar për sistemi operativ Android u zhvillua nga specialistë nga Rosalkogolregulirovanie. Për të kontrolluar pullën, duhet të skanoni barkodin e pullës së akcizës ose kodin QR në çek duke përdorur kamerën e telefonit tuaj. Pas kësaj, ekrani do të shfaqet informacion i detajuar në lidhje me prodhuesin. Gjithashtu, duke përdorur aplikacionin, mund të gjeni dyqanet më të afërta të licencuara dhe të njoftoni organet ligjzbatuese për zbulimin e mallrave të falsifikuara.
2. 2. Në faqen http://fsrar.ru/. Kjo metodë është e disponueshme vetëm për organizatat që shesin pije alkoolike. Në faqen e internetit të Rosalkogolregulirovanie në seksionin e shërbimeve elektronike, mund të kontrolloni taksat e akcizës për bazë informacioni kësaj organizate. Për të hyrë në shërbim, duhet të konfirmoni licencën.
3. 3. Në faqen e internetit të prodhuesit. Disa kompani janë duke u zhvilluar shërbimet e veta për dekodimin e pullave të akcizës. Për të kontrolluar, duhet të shkoni në faqen zyrtare të prodhuesit dhe të futni numrin e etiketës së akcizës duke përdorur një skaner të veçantë në dyqan.

Përshëndetje, të dashur lexues! Sot unë propozoj të flasim për atë që është falsifikimi, si të merreni me të dhe si kontrollohet alkooli nga një pullë akcize.

A mendonit se pijet zëvendësuese mbrohen aq shumë saqë do të ishte e pamundur t'i llogaritësh ato me disa njohuri? Ajo akcizë mund të blihet në çdo tezgë të Soyuzpechat dhe të mos mbahet përgjegjës? Ne do të përpiqemi të kuptojmë se si akciza mund të shërbejë si garanci e cilësisë dhe si monitorohet procesi i marrjes së certifikimit.

Besohet se pulla e akcizës është shpikur nga shteti vetëm për qëllimin e marrjes së një takse për shitjen e alkoolit, në mënyrë që taksa të rregullojë tregun e alkoolit dhe të ndikojë në kosto. Kjo është pjesërisht e vërtetë, por një shenjë e thjeshtë dalluese mund të mbrojë edhe shëndetin e konsumatorit dhe ta paralajmërojë atë të mos blejë produkte me cilësi të ulët. Për të ditur gjithçka rreth akcizës, do të përpiqem të përshkruaj metodat kryesore të verifikimit dhe nuancat që do të tregojnë se keni një falso.

Si të dalloni një fallco vetë

1. Vetëdija

Kujtoni lojën e fëmijëve "Vëreni dallimet". Marrja e një shishe me një pije alkoolike në një supermarket është vetëm koha për të kujtuar aftësitë tuaja të vëzhgimit dhe për të parë nëse të gjitha shkallët e mbrojtjes janë në ngjitësen që mban enën dhe kapakun së bashku.

Falsifikimi i çdo mjeti mbrojtës është një biznes i kushtueshëm, prandaj format e akcizës shpesh i kushtojnë vëmendje momente të thjeshta, dhe nivelet komplekse injorohen. 4 gjëra për t'u kushtuar vëmendje:

• Numri i markës i aplikuar nga printimi me bojë;
• Barkodi;
• Imazhi holografik me fletë metalike;
• Të dhëna për fabrikën e prodhimit, niveli i sigurisë, data e lëshimit.

2. Skanoni

Nëse blini alkool jo në një tezgë, por në një treg që respekton reputacionin e tij, në pa dështuar këtu duhet të ketë një skaner të veçantë. Ai mund t'ju presë në recepsion. Mjafton të skanoni pullën e akcizës për elektronikën për të kontrolluar të gjitha nivelet e pajtueshmërisë. Edhe pse sipas ekspertëve, edhe me një kontroll të tillë nuk do të jepen garanci 100%.

3. Matni shtatë herë

Çdo afishe akcize ka madhësinë e vet. Për pijet alkoolike është vendosur në dy versione: 90×26 dhe 62×21. Nëse dimensionet nuk korrespondojnë me ato të treguara, kanë skaje të pabarabarta ose të rrudhura, duhet të jeni të kujdesshëm.

Një nuancë tjetër është ajo në një markë të madhe pjesa e sipërme e ndarë nga filli më i madh i poshtëm i artë. Nuk fshihet, nuk njollos, nëse është e nevojshme, mund të tërhiqet nga letra.

4. Truke të vogla

Alkooli zëvendësues duhet të ketë një kosto të ulët, kështu që nuk është në interesin e hajdutëve të shpenzojnë para për mbrojtje të rreme. Për ta bërë më të lehtë për konsumatorin shfaqjen e mallrave të falsifikuara uje i paster në parcelat mbrojtëse (pulla) ata dolën me fragmente të vogla, të padukshme në shikim të parë.

Duke ditur rreth tyre, nuk është e vështirë të përcaktohet origjinali. Këto shenja që nuk bien në sy të origjinalitetit përfshijnë:

• Në krye të tekstit, fjala "markë" është shkruar me shirit negativ dhe "FMS" me një pozitiv;
• Diamantet e hologramit përmbajnë një model me logon RF të endur në të në pjesën qendrore;
• Shiriti me mbishkrimin "Pula Speciale Federale" duke ndryshuar gradualisht ngjyrat, kalon nga printim negativ në atë pozitiv;
• Vetë letra e akcizës është bërë në formë vetëngjitëse dhe nuk ka ndriçim;
• Fijet janë të shpërndara në të gjithë sipërfaqen, ato mund të jenë të kuqe jo-lumineshente ose të verdhë-kuqe ndriçuese.

Video udhëzim

Udhëzim video se si të dalloni një pullë akcize të rreme nga ajo e vërtetë

Kontrollimi në internet

Ka disa mënyra për të kontrolluar mbrojtjen e pijeve në internet.

Shansi i fundit

Ekziston një mundësi tjetër verifikimi 100%, por të afërmit ose autoritetet policore do ta përdorin më mirë në rast vdekjeje ose helmimi nga alkooli. Bëhet fjalë për ekspertizën mjeko-ligjore të kryer nga “Qendra për Ekspertizë Mjeko Ligjore”.

Këtu, lëngu do të dekompozohet në përbërësit dhe molekulat e tij dhe do të zbulohet nëse korrespondon me emrin e lartë të ilaçit që përmban etil ose është i rremë. Këtu do të studiohet edhe akciza. Ata ndoshta do të përcaktojnë edhe në çfarë pajisje është printuar. Vetëm këto masa do të jenë tashmë një reagim ndaj ngjarjes që ne planifikojmë të parandalojmë.

konkluzioni

Njohja e niveleve të mbrojtjes së pijeve alkoolike dhe mënyrave për të kontrolluar origjinalitetin e tyre, sigurisht që ju jep garanci shtesë kur blini, por nuk ju siguron aspak falsifikimit të kushtueshëm artizanal. Në fund të fundit, stereotipi se një zëvendësues bëhet vetëm në formën e vodkës së djegur e ka mbijetuar prej kohësh dobinë e tij, dhe në realitetet tona, alkooli elitar dhe i shtrenjtë është me interes më të madh.

Tani ju jeni të armatosur njohuritë e nevojshme dhe keni më pak shanse të hasni në një fallco. Por megjithatë, unë rekomandoj shumë të lexoni një artikull rreth. Ky është një helm shumë i tmerrshëm, adoptimi i të cilit në shumicën e rasteve çon në verbëri dhe madje edhe të e vdekjes. Në rast helmimi me metil, fatura shkon në orën dhe për të marrë masat e nevojshmeështë jashtëzakonisht e rëndësishme të kesh informacionin e duhur.

Këtu mbaroj. Do të doja t'ju këshilloja të blini alkool vetëm në dyqane të specializuara dhe megjithatë t'i kushtoni vëmendje akcizës, sepse është e printuar për ne! Regjistrohu në përditësimet e blogut tim, ndaje fakte interesante në rrjetet sociale dhe merrni informacione të freskëta dhe të besueshme nga dora e parë!

Shihemi së shpejti, Pavel Dorofeev.

Martini është një markë italiane e verës nën të cilën prodhohen vermut dhe verëra të gazuara. Në vendin tonë, janë pijet e fortifikuara të aromatizuara me pelin alpin dhe lloje të tjera bimësh që kanë fituar popullaritetin më të madh. Mund të pihet si formë e pastër, dhe si bazë për kokteje alkoolike. Vermutët Martini përdoren gjithashtu si pjesë e shtëpisë infuzione medicinale për shkak të përmbajtjes së ekstrakteve bimore.

Tequila (Tequila) - pije e nxehtë me origjinë nga Meksika e nxehtë, e bërë nga distilimi i lëngut të fermentuar të agave blu, i ndjekur nga plakja. Shfaqjen e saj ia detyron pushtuesve spanjollë, të cilët, kur pushtuan këto toka, u takuan me alkoolin lokal "oktli" dhe ia shtuan forcën me ndihmën e një alembiku. Pija mori emrin e saj për nder të qytetit të Tequila, ku u shfaq fabrika e parë për prodhimin e saj masiv.

Chacha - Gjeorgjia dhe Abhazi e fortë (40-50 gradë), versioni lokal. Përgatitet duke fermentuar dhe distiluar tulin e rrushit të mbetur pas presimit parësor. Për popullsia lokale Kjo pije është një pjesë e rëndësishme e kulturës, pasi prodhohet si nga artizanale ashtu edhe mënyrë industriale. Në vitin 2011, autoritetet gjeorgjiane morën një patentë për chacha, që do të thotë se vetëm një produkt i prodhuar në territorin e këtij vendi mund të ketë një emër të tillë.

Xhin - i fortë (të paktën 37,5 gradë), i marrë nga distilimi i drithit me shtimin e erëzave (manaferrat e dëllinjës, bajamet, koriandër, rrënja e kërpudhave, etj.). Për shkak të shijes së thatë, konsumohet shpesh në formën e koktejeve me tonik, sodë, pije të tjera alkoolike dhe joalkoolike.

Etanoli i pastruar (i korrigjuar) është një komponent i rëndësishëm i shumë prej tyre tinkturat medicinale, pije alkoolike. Aplikohet në Industria ushqimore si konservues, përdoret në përgatitjen e disa pjatave dhe produkteve të ëmbëlsirave si tharës, zbutës i mishit të fortë dhe thjesht një aditiv i shijshëm.

Birra ndan me të drejtë me verën të drejtën për t'u quajtur pija alkoolike më e lashtë. Përmendja e parë e përdorimit të tij daton në mijëvjeçarin 3-4 para Krishtit. e. - edhe atëherë ishte e njohur për popujt e Mesopotamisë, Egjipti i lashte, Iran.

Vodka konsiderohet një pije tradicionale ruse, megjithëse i ashtuquajturi "rrip vodka" përfshin Bjellorusinë, shtetet baltike, Poloninë, Hungarinë dhe shtetet skandinave. Kjo është kryesisht për shkak të pikëpamjes stereotipike, e cila, megjithatë, ka baza reale.

Vera është ndoshta pija më e vjetër alkoolike të njohura për njerëzimin nga epoka e vonë e gurit. Gjatë mijëvjeçarëve të kaluar, ajo nuk e ka humbur rëndësinë e saj, duke u bërë pronë e të gjithë qytetërimit.

Shampanjë - një larmi e veçantë verë me gaz prodhuar nga rifermentimi në shishe. Vetë termi vjen nga provinca franceze e Shampanjës, ku u bë fillimisht një pije e tillë, dhe sipas rregullave duhet të zbatohet vetëm për produktin me origjinë përkatëse.

Rumi është një pije e fortë alkoolike e bërë nga fermentimi dhe distilimi i melasës ose shurupit me plakjen e mëtejshme të distilimit në fuçi lisi. Ka një rëndësi të madhe ekonomike dhe kulturore për disa shtete të Karaibeve, Jugut dhe Amerika e Veriut, Australi, Indi.

Uiski - i fortë pije alkoolike me një buqetë të pasur aromatike, e prodhuar tradicionalisht në Skoci dhe Irlandë, si dhe në rajone të tjera të banuara nga emigrantë nga këto vende (për shembull, Australia, Kanadaja, SHBA). Nuk prodhohet në Rusi, megjithëse në vitin 2016 u njoftua nisja e një fabrike distilimi në Kaliningrad.

Konjaku është një pije e fortë alkoolike që u shfaq në Francë dhe u bë një nga simbolet e këtij vendi. Në pjesën tjetër të botës, përfshirë Rusinë, është gjithashtu popullor për shkak të shijes së tij të veçantë fisnike.

Pavarësisht gjithë anti-alkoolit programet qeveritare Konsumimi i alkoolit si në mbarë botën ashtu edhe në vendin tonë mbetet një traditë popullore. Në disa shtete, ata braktisën përpjekjet e pafrytshme për të larguar popullsinë nga pijet e forta dhe vendosën të zvogëlojnë rreziqet që lidhen me këtë. Nga njëra anë filloi të rrënjosej dhe zhvillohej një kulturë e të pirit të çdo lloji, nga ana tjetër u promovuan programe për informimin e publikut për rreziqet që lidhen me produktet e falsifikuara dhe të cilësisë së ulët.

Rreziku i pirjes së alkoolit me cilësi të ulët

Problemi i fundit është veçanërisht i rëndësishëm - statistikat e Rosstat tregojnë se shumica e rasteve të helmimit dhe vdekjeve janë për shkak të përdorimit të produkteve të falsifikuara. Zëvendësuesit e artizanatit janë veçanërisht të rrezikshëm, në sasi të mëdha që përmban alkool metil. Nëse nga alkooli etilik probleme serioze filloni pasi e keni pirë për një kohë të gjatë, pastaj me metanol mjafton një gotë e pasuksesshme për të mbetur me çrregullime neurologjike të pakthyeshme ose për të vdekur. Gjithashtu, mos harroni për vajrat e fuselit në produktin e papërpunuar, i cili mund të çojë në dëmtime serioze. organet e brendshme dhe sistemet.

Ndërkohë që forcat e rendit po bëjnë të pamendueshmen pune e veshtire për të eliminuar prodhimin e pikave të prodhimit dhe tregtimit të produkteve të falsifikuara, nuk është e mundur të eliminohen plotësisht ato. Prandaj, vetë popullata duhet të mësojë të përcaktojë në mënyrë të pavarur cilësinë e pijeve alkoolike të blera.

Kontrollimi përmes internetit në një smartphone

Agjencitë qeveritare tani janë të përfshira në mënyrë aktive bazat elektronike të dhëna dhe software për të identifikuar shpejt pijet alkoolike që nuk kanë kaluar kontrollin. Shërbimi federal rus "Rosalkogolregulirovanie" ka zhvilluar sistemin EGAIS, në të cilin të gjitha shishet e alkoolit regjistrohen kur ato pranohen në dyqane me pakicë. Për të kontrolluar alkoolin me ndihmën e tij, duhet të shkarkoni aplikacionin Anti-Counterfeit Alco nga App Store, Google Play ose Windows Phone në smartphone tuaj dhe ndiqni këto hapa:

• hapni aplikacionin dhe klikoni në skedën "skanim" në fund të ekranit;
• zgjidhni një metodë verifikimi - me një barkod në një pullë akcize ose një kod QR në një faturë parash;
• drejtojeni skanerin (kamerën e telefonit inteligjent) te kodi i zgjedhur dhe prisni dritaren me informacione për produktin.

Nëse pija prodhohet ligjërisht dhe kalohet kontrollin e shtetit, aplikacioni do të kthejë të gjithë rrugën e tij nga prodhuesi te furnizuesi. Një kuti bosh do të thotë që produkti nuk është i regjistruar dhe nuk duhet të konsumohet. Nuk është fakt se do të jetë i rrezikshëm apo i cilësisë së dobët, por rreziku për këtë rritet ndjeshëm.

Kontrollimi në faqet e internetit

Nëse nuk keni mundësinë të instaloni aplikacionin në smartphone tuaj, mund të kontrolloni ligjshmërinë e alkoolit duke përdorur kontrollin e akcizës në faqen e internetit të Portalit të Unifikuar Social të Tregut të Alkoolit ose faqes. Shërbimi Federal rregullimi i tregut të alkoolit. Për këtë ju duhet:

• shkoni në faqen me një formular në internet për verifikim, i cili gjithashtu do të përmbajë një shembull të një pulle akcize që tregon përcaktimet në të;
• më pas në rubrikat “Seria” (3 shifra) dhe “Numri” (9 shifra) shkruani numrat e treguar në vendin e duhur në pullën e akcizës së produktit që keni blerë;
• futni një kombinim verifikimi të karaktereve (captcha) në fushën e vendosur pranë tij dhe klikoni butonin "Kontrollo" ose "Dërgo";
• pas përpunimit të kërkesës, sistemi do të lëshojë informacion për produktin nëse ai është i ligjshëm.

Në faqen e internetit të ESPAR, të gjithë personat pa përjashtim mund të kryejnë kontrollin, në faqen FSRAR - vetëm kompanitë e regjistruara prodhuese që kanë licencë dhe autoritete rregullatore. Përpunimi i një kërkese në internet kryhet menjëherë, prandaj, ju lejon të kontrolloni dërgesat me shumicë në një periudhë të shkurtër kohore.

Kontrolli i paketimit

Një mënyrë tjetër për të përcaktuar vërtetësinë e një pije të blerë është të kontrolloni paketimin e saj, ose më mirë tre elementët e saj përbërës:

• Etiketat. Ai përmban të gjitha informacionet në lidhje me pijen (emri, forca, data e shisheve, data e skadencës), prodhuesi i saj, vendi i prodhimit dhe importuesi. Kushtojini vëmendje vetë etiketës - ajo duhet të ngjitet saktësisht në shishe, të shtypet qartë në letër të mirë, shpesh me ngulitje, të ndjerë qartë nga gishtat.
• Bllokimit të trafikut. Prodhues të ndryshëm e dizajnojnë kapakun e shisheve në mënyrën e tyre - rreth tipare karakteristike Lexoni një pije specifike në faqen zyrtare të prodhuesit ose tregtarit. Vetë tapa duhet të vidhoset fort në qafë ose të futet në të. Nëse rrokullisni shishe e mbyllur alkool i vërtetë, nuk do të flluskojë, duke u larguar me ajër nga një enë që rrjedh.
• Shishe. Prodhuesit e llojeve të shtrenjta të alkoolit (martini, rum, uiski, etj.) përdorin enë qelqi si një shkallë shtesë mbrojtjeje. Ata i japin asaj formë komplekse, mbuloni sipërfaqen me imazhe reliev dhe mbishkrime (logoja, emblema, slogane, etj.). Karakteristikat specifike dalluese mund të sqarohen gjithashtu në faqen e internetit të prodhuesit. Vetë shishja duhet të jetë prej qelqi transparent, pa papastërti, çarje, patate të skuqura dhe përfshirje të panjohura.

Të gjitha masat e mësipërme bëjnë të mundur që të flitet shkallë të lartë rreziku/siguria e produktit, por nuk jepet garanci absolute. Mënyra e vetme për të gjykuar vërtetësinë e pijeve është një ekzaminim laboratorik. Me ndihmën e fondeve analiza kimike Përbërja e saktë e lëngut përcaktohet me proporcionin e secilit përbërës (në të qindtat dhe të mijëtat e përqindjes). Vetëm pas kryerjes së një ekzaminimi, është e mundur të dalloni një produkt të rremë me besim të plotë.

Alkooli i cilësisë së dobët, i keq dhe nivel i ulët mori emrin "zëvendësues" në jetën e përditshme. Është përdorimi i alkoolit zëvendësues që bëhet shkaktar i shpeshtë i vdekjes. Në vendin tonë është vendosur një sistem i zhvilluar posaçërisht që kontrollon cilësinë e produkteve alkoolike të prodhuara. Alkooli që ka kaluar me sukses kontrollin shënohet me pullë akcize.

Shumica dërrmuese e bashkëqytetarëve tanë janë të sigurt se prania e një akcize në një shishe alkooli tregon nivel të mirë alkoolit. Fatkeqësisht, nuk është kështu. Në praktikë, ka shumë raste të falsifikimit të aftë dhe akcizës. Pra, si të kontrolloni alkoolin për origjinalitetin duke studiuar pullën e akcizës?

Cilësia e alkoolit mund të kontrollohet nga shumë njerëz mënyrat e disponueshme

Çdo pije alkoolike ka treguesit e vet dhe karakteristikat e cilësisë. Produktet e alkoolit ndryshojnë në nuancat e mëposhtme:

• aroma;
• fortesë;
• spektri i ngjyrave;
• shije;
• fuqia e ndikimit në trup.

Cilësia dhe autenticiteti i produkteve alkoolike kontrollohen në laboratorë të specializuar. Mund të porositet këtë kontroll duke paguar për shërbimin. Por ju mund të përcaktoni nivelin e alkoolit dhe veten. Ka shumë mënyra efektive për ta bërë këtë.

Ne përcaktojmë vërtetësinë e vodkës

Për të përcaktuar cilësinë e një prej pijeve alkoolike më të konsumuara në Rusi, duhet të dini shenjat e jashtme pije e vërtetë. Kontrolloni vodkën për shenjat e mëposhtme:

1. Shije.
2. Ngjyrë.
3. Erë.

Prandaj, nuk duhet të blini vodka në shishe në një enë të errët të errët. Forca e vodkës me cilësi të lartë duhet të jetë 40-56%. Ju mund të përcaktoni shkallën duke përdorur një matës alkooli në shtëpi.

Elementet bazë për verifikimin e autenticitetit të vodkës

Sipas statistikave, në Rusi, çdo ditë helmohen dhe vriten rreth 35-40 njerëz nga vodka surrogate me një pullë akcize ekzistuese.

Vodka e mirë nuk do të përmbajë pezullime shtesë, papastërti. Është e butë në shije, me një erë vodka të perceptuar qartë. Gjatë testit, lëngu i vodkës nuk duhet të irritojë dhe djegë mukozën e laringut. Mundohuni të fërkoni një pikë vodka në pëllëmbën e dorës. Një pije cilësore nuk do të lëshojë ndonjë shije shtesë (aceton, uthull dhe kimikate të tjera).

Eksplorimi i shkumës aromatike

Për birrën, gjëja kryesore është shkuma. Për më tepër, kur derdhet shkumë dehëse, nuk duhet të jetë shumë ose shumë pak. Niveli optimal i shkumës është me madhësi mesatare, mjaft i trashë dhe i pasur. Pra, si të përcaktohet cilësia e hopsit të aromës nga shtresa e shkumës.

Ju mund të kontrolloni vërtetësinë e birrës nga shtresa e shkumës

Pa shkumë:

• birra është e holluar shumë me ujë;
• ka hipotermi;
• me mungesë të dioksidit të karbonit.

Shumë shkumë

• pija është shumë e ngrohtë;
• një tepricë e acidit karbonik dehës;
• derdhja e gabuar e shkumës në gota.

Një faktor shumë domethënës është qëndrueshmëria e shkumës. Ai tregon nivelin e pjekurisë së shkumës. Një kokë hop e mirë dhe cilësore do të jetë e trashë, me trashësi shtresë 4-5 mm. Dhe nuk do të largohet nga sipërfaqja për rreth 1-1,5 minuta. Njohësit këshillojnë pirjen e birrës në temperaturën e saj prej + 8-10⁰С.

Përcaktimi i cilësisë së verës

Kjo aftësi është shumë e rëndësishme. Në vendin tonë në kohët e funditështë shfaqur shumë verë e rreme e bërë nga pluhuri. Edhe pse ky lloj alkooli ka të gjitha letrat dhe lejet e nevojshme, nuk mund të konsiderohet verë e vërtetë.

Përcaktimi i autenticitetit të verës në shembullin e varietetit "Inkerman"

Para së gjithash, cilësia e verës tregohet nga aroma e saj. Erë shumë e mprehtë dhe e neveritshme tregon një nivel të keq alkooli. Por vera e vërtetë do t'i pëlqejë përdoruesit me një grumbull të tërë aromash të këndshme që zëvendësojnë njëra-tjetrën. Për të vlerësuar më mirë erën e verës, hidhni alkool në një enë të gjerë dhe tundeni pak:

1. Vera e cilësisë së lartë do të rrjedhë ngadalë nëpër muret e gotës.
2. Kur shtoni 2-3 pika glicerinë në të, alkooli me cilësi të ulët do të kthehet në një ngjyrë të pazakontë.

Si të mos bëni një gabim në zgjedhjen kur blini

Sigurisht, dyqani nuk do t'ju lejojë të provoni alkool, të hapni një shishe, ta nuhasni atë. Degustimi në katin e tregtimit nuk ofrohet. Prandaj, alkooli blihet pothuajse verbërisht. Si të mos bëni një gabim? Për ta bërë këtë, duhet të studioni me kujdes enën në të cilën derdhet pija dhe etiketën e shishes.

Dallimi midis një pulle të vërtetë akcize dhe asaj false

Kushtojini vëmendje etiketës së alkoolit. Sipas tij, ose më saktë, sipas barkodit të aplikuar në të, mund të zbuloni prodhuesin. Ekspertët nuk këshillojnë blerjen e produkteve nga vendet që nuk ngjallin besim. Etiketa duhet të përmbajë gjithashtu informacionin e mëposhtëm:

• kompleks;
• data e mbushjes në shishe;
• më e mira para datës;
• shteti prodhues;
• lloji i pijeve të shitura.

Një etiketë e shtrembër e ngjitur në mënyrë të pabarabartë duhet të paralajmërojë konsumatorin. Ky është një tregues i drejtpërdrejtë se një alkool i tillë prodhohet me një metodë artizanale, nëntokësore dhe mund të jetë helmues dhe i rrezikshëm. Dhe mbani mend se një kontroll i plotë i cilësisë së pijeve alkoolike mund të kryhet në një laborator të specializuar.

Është më mirë të kërkoni ndihmën e specialistëve nëse blihet alkool në në numër të madh për një festë të madhe. Dhe kurrë mos blini alkool nga duart tuaja ose në vende të paverifikuara dhe të dyshimta.

Kontrollojmë alkoolin sipas pullës së akcizës

Qëllimi fillestar i krijimit të pullave të akcizës ishte marrja e një takse të qëndrueshme për shitjen e alkoolit. Kështu, shteti ndikoi në koston e produkteve alkoolike dhe monitoroi të gjithë tregun e alkoolit. Historia e kësaj shenje dalluese ka karakteristikat e veta. Shikoni fotot e pullave të vjetra të akcizës për alkool dhe krahasoni ato me ato moderne:

Krahasimi i pullave të akcizës të viteve të ndryshme

Kjo shenjë e thjeshtë (nëse dini disa rregulla) ndihmon për të dalluar produktet e rreme alkoolike zëvendësuese nga alkooli cilësi të mirë. Për të identifikuar me saktësi një të rreme, njihuni me rregullat themelore të verifikimit.

bej kujdes

Kur e gjeni veten në supermarketin tjetër në kërkim të alkoolit me cilësi të mirë, lidhni të gjitha fuqitë tuaja të vëzhgimit. Do të nevojitet gjatë studimit të pullës së akcizës. Para së gjithash, kontrolloni cilësinë e ngjitjes së letrës që mban së bashku shishen dhe kapakun.

Dijeni se falsifikimi është një biznes i gjatë dhe mjaft i kushtueshëm. Prandaj, në pjesën më të madhe, prodhuesit zejtar zëvendësues gjithmonë i kushtojnë më shumë vëmendje momenteve të thjeshta dhe të pakomplikuara. Por hapat komplekse të mbrojtjes janë injoruar prej tyre. Ekspertët theksojnë katër pika që duhet t'i kushtoni vëmendje:

• barkodi i saktë;
• numri i pullës së akcizës aplikohet gjithmonë me printim me bojë;
• imazhi në fletë akcize dhe holografik;
• duhet të jenë të pranishme të dhënat për datën e lëshimit, nivelin e sigurisë dhe prodhuesin.

Kushtojini vëmendje madhësisë së vetë pullës së akcizës. Për produktet alkoolike, ajo është themeluar zyrtarisht dhe mund të paraqitet në dy variante:

1. 90x26 mm.
2. 62x21 mm.

Nëse dimensionet nuk përputhen me ato të vendosura, duhet të keni kujdes. Ka një nuancë më shumë në pullën e akcizës (ka të bëjë me pullat me përmasa më të mëdha). Pjesa e sipërme e tyre është e ndarë nga filli i poshtëm i ngjyrës së artë. Ky fije është lyer mjaft fort, nuk njollos dhe nuk fshihet. Mund të nxirret shumë lehtë nga letra.

Skanimi i alkoolit

Çdo supermarket që respekton veten dhe konsumatorin ka skanerë të veçantë. Me ndihmën e tyre, alkooli kontrollohet me një barkod. Disa nga këta skanerë janë të pranishëm në vetë katet e tregtimit. Ata janë gjithashtu në dispozicion në tavolinën e pritjes.

Për të kontrolluar origjinalitetin e alkoolit, mund të përdorni skanerë të veçantë

Ju mund të skanoni vetë pullën e akcizës mbi to. Electronics do të kontrollojë automatikisht të gjitha nivelet e disponueshme të pajtueshmërisë së produktit për cilësinë. Por shumë ekspertë nuk japin një garanci 100% për vërtetësinë e një kontrolli të tillë.

Truket e dobishme

Përqendrohuni në koston e alkoolit që ju pëlqen. Mos blini produkte të lira të dyshimta, pavarësisht sa tërheqëse janë me një çmim tërheqës. Alkooli zëvendësues do të kushtojë gjithmonë më pak, shitësit e shitësve janë veçanërisht të famshëm për të qenë të lirë..

Përkufizimi i "bootlegger" e ka origjinën nga ditët e ndalimit në Shtetet e Bashkuara. Kjo fjalë tregonte tregtarët e nëndheshëm të produkteve që përmbajnë alkool. Fatkeqësisht, në Rusinë moderne po lulëzon edhe veprimtaria e çizmave.

Gjithashtu, për të përcaktuar alkoolin zëvendësues, duhet t'i kushtoni vëmendje disa nuancave shumë të vogla. Ato janë të padukshme në shikim të parë, por shumë të rëndësishme në vlerësimin e cilësisë së alkoolit. Pra, në pullën e akcizës:

• vetë letra, nga e cila është bërë vula e akcizës, ka pamjen e vetëngjitjes dhe nuk ka ndriçim;
• në shiritin negativ do të jetë e mundur të dallohet fjala "markë", por në atë pozitive do të gjurmohet shkurtesa "FMS";
• rombet e imazhit holografik kanë një model ku logoja "RF" është "endur" dhe ky model ndodhet në qendër të hologramit;
• shiriti, ku shkruhet "Marku Special Federal", kur ndryshon ngjyrat, gradualisht kthehet në një reflektim pozitiv nga ai negativ.

Kontrolluesi i alkoolit në internet

Ju gjithashtu mund të kontrolloni pullën e akcizës për alkoolin me numra në internet duke përdorur internetin. Ekzistojnë disa mënyra për të kryer këto kontrolle.

Në internet, ju mund të kontrolloni alkoolin për origjinalitetin me pullë akcize dhe barkod

Me një shërbim publik

Shërbimi Federal për Rregullimin e Tregut të Produkteve Alkoolike ka zhvilluar një shërbim interneti veçanërisht për konsumatorët. Për të kuptuar se si të kontrolloni alkoolin në një pullë akcize në internet, duhet të shkoni në faqen zyrtare të shërbimit në seksionin "Kontrollimi i Pullave".

Në një dritare të veçantë, futni të dhënat e nevojshme nga pulla e akcizës dhe merrni informacion të plotë. Informacioni i marrë duhet të krahasohet me pjesën tjetër të parametrave. Ato duhet të jenë identike.

Faqja e internetit e produkteve

Një kontroll online i pullës së akcizës për alkool mund të kryhet edhe në faqen e internetit të prodhuesit të këtij produkti alkoolik. Sigurisht që ka të dhëna akcize vetëm për ato produkte që prodhohen nga prodhuesi. Nëse produkti është i rremë, zëvendësues, nuk do të gjeni të dhëna për të atje. Për ta bërë këtë, duhet të futni edhe informacionin e nevojshëm nga akciza dhe të merrni të gjithë informacionin e nevojshëm online.

konkluzionet

Duke ditur të gjitha nuancat dhe shkallët / nivelet e mbrojtjes së produkteve alkoolike me cilësi të lartë, konsumatori do të jetë në gjendje të shmangë blerjen e zëvendësuesve dukshëm të rrezikshëm, alkoolit me cilësi të ulët. Sigurisht, të gjitha nuancat e mësipërme nuk mund të sigurojnë kundër blerjes së një false me cilësi të lartë të alkoolit elitar.

Kohët e fundit ka pasur një rritje të prodhimit të alkoolit zëvendësues nën maskën e alkoolit të shtrenjtë.

Prandaj, ia vlen të blini pije alkoolike vetëm në dyqane të specializuara dhe kurrë mos e hiqni alkoolin nga duart tuaja, edhe nëse jeni të joshur nga një çmim i ulët. Mos harroni se përqindja e vdekjeve nga gëlltitja e alkoolit metil (është i pranishëm në surrogatët) është jashtëzakonisht i lartë.

Një pullë akcize në produktet alkoolike është një konfirmim i cilësisë së saj. Duhet dhënë prania e akcizës për produktet alkoolike vëmendje e ngushtë- në fund të fundit, një produkt alkoolik me cilësi të ulët shpesh shkakton helmim serioz dhe përdorimi i pijeve alkoolike të bëra në "nëntokë" madje mund të çojë në vdekje.

Është e rëndësishme jo vetëm të siguroheni që të ketë një pullë akcize në produkte, por edhe të mbani në mend se tregtarët e paskrupullt mund të falsifikojnë edhe akcizat. Prandaj, do të jetë e dobishme të dini se si të identifikoni alkoolin e rremë me një pullë akcize.

Mësoni gjithashtu si të dalloni pijet alkoolike të rreme popullore: , | | | |

Vlera e akcizes dhe informacione të dobishme rreth tij

Pulla ose parcela e akcizës është një lloj marke e cilësisë për pijet alkoolike (dhe llojet e tjera të mallrave), që do të thotë se produkti është certifikuar, prodhuar në përputhje me kërkesat. standardet shtetërore dhe karakteristikat e tij cilësore janë të nivelit të lartë.

Etiketat e akcizës shtypen duke përdorur të ndryshme teknologjive inovative: parcelat bëhen në letër speciale, kanë sisteme të ndryshme mbrojtjes.


Zakonisht, shitësit nëntokësorë as që përpiqen të falsifikojnë të gjitha shenjat e sigurisë në akcizën kur bëjnë një produkt alkooli me cilësi të ulët, sepse kjo kërkon kosto të konsiderueshme financiare.

Më së shumti, nivelet më të thjeshta mbrojtëse kopjohen, dhe për këtë arsye alkooli i rremë, nëse dëshironi, është i lehtë për t'u dalluar nga produktet cilësore: thjesht duhet të shikoni me kujdes parcelën e ngjitur. Si të dalloni një pullë false të akcizës për alkool - lexoni udhëzime të hollësishme në pjesën tjetër të artikullit.

Si të dalloni videot e rreme të alkoolit.

Si të dalloni një pullë false të akcizës për alkoolin

Një tregues kaq i rëndësishëm i cilësisë si një pullë akcize për alkoolin mund të kontrollohet për origjinalitetin pikërisht në dyqan. Pajisje speciale- një lloj i veçantë skaneri që njeh vërtetësinë e parcelës është i disponueshëm në çdo hipermarket të madh, qendër tregtare ose një butik të specializuar të produkteve alkoolike.

Për të kontrolluar, ju lutemi kontaktoni administratën. prizë dhe kërkoni një test cilësor. Nëse skaneri tregon se marka në produkt ka mospërputhje, duhet patjetër të përmbaheni nga blerja e një produkti të tillë. Por duhet të dini se skanerët specialë jo gjithmonë përballen me detyrën e tyre për të përcaktuar vërtetësinë e taksës së akcizës.



Nëse pajisja nuk zbuloi ndonjë shkelje në mbrojtjen e parcelës, por nuk largoi dyshimet tuaja për cilësinë e dobët të produktit, ju keni të drejtë të aplikoni për verifikimin e origjinalitetit të shenjës në "Qendrën e Ekspertizës Mjeko-Ligjore". ".

Specialistët e qendrës do të kryejnë një studim ekspertizë dhe mbi bazën e tij do t'ju nxjerrin një përfundim, i cili do të tregojë cilësinë e mallit dhe praninë (mungesën) e shkeljeve në mbrojtjen e parcelave të akcizës.

Kujdes! Ekzaminimi me iniciativën e konsumatorit paguhet nga konsumatori, por më pas kostot e studimit mund t'ju kompensohen nga personat fajtorë për shitjen e vetëdijshme të një produkti me cilësi të ulët.


Por a është e mundur të kontrolloni vetë një shenjë cilësore si një pullë akcize për alkoolin, pa përdorur teknologji dhe duke përfshirë ekspertë? Ka mënyra për të kontrolluar në mënyrë të pavarur parcelat e akcizës për produktet alkoolike - le të flasim për to në detaje.

Ka mikrotekst në krye të pullës. Fjala "markë" shkruhet në negativ, dhe "FSM" - në pozitive.

Hologrami është një model kompleks, në qendër të të cilit është vendosur mbishkrimi "RF" në romb.

Kontrolloni alkoolin me pullë akcize në internet

Është shumë më e lehtë të përfitosh nga arritjet e teknologjisë moderne të informacionit dhe të kontrollosh alkoolin në pullën e akcizës në internet. Shërbimi Rosalkogolregulirovanie ka krijuar një shërbim të veçantë në internet të quajtur Kontrollimi i markave.

Në këtë burim është e mundur të kontrolloni ekzistencën e një takse të veçantë akcize dhe të zbuloni - produkt cilësorështë blerë nga ju apo jo. Ka burime të tjera ku ofrohet një shërbim i ngjashëm.

Kontrolloni pullën e akcizës për alkoolin sipas numrit në faqen service.fsrar.ru

Një kontroll i shpejtë në internet i akcizës për origjinalitetin do t'ju lejojë të zbuloni nëse keni blerë një produkt cilësor dhe në këtë mënyrë të shmangni tragjeditë dhe problemet që mund të shkaktohen nga përdorimi i një produkti të paligjshëm alkoolik.