Miell kikiriku. Test pashoq me miell kikiriku dhe stilolaps në pjekje me kifle me kikirikë. Nga se prodhohet mielli i arrave?

Pija e frutave bëhet nga boronicat e kuqe, rrush pa fara e kuqe, manaferra, rrush pa fara e zezë, aronia, uji dhe sheqeri.
Nga manaferrat e mbledhura në pyjet e Rusisë.
Pijet e frutave bëhen me dorë. Pasterizimi në temperatura deri në 80 gradë ju lejon të kurseni shije të pasur dhe shije kokrra të kuqe.
Morse nuk është vetëm e shijshme dhe pije e shëndetshme por edhe një depo vitaminash.

Koleksioni i manave Morse - dekorim i madh tavolinë për shtëpi, vilë apo piknik në natyrë. Më pëlqeu paketimi i përshtatshëm - rubineti nuk u prish gjatë gjithë pak ditëve të përdorimit, dhe për shkak të paketimit të kartonit është i përshtatshëm për të mbajtur dhe hedhur lëng në çdo sipërfaqe. Vëllimi prej 3 litrash ishte gjithashtu i mjaftueshëm për disa njerëz, me lehtësi. Shija e pijes së frutave nuk është e zbehtë, me një thartirë të lehtë. E përkryer për mish dhe vetëm për të shuar etjen në vapë. Çmimi për mallrat është i pranueshëm.

Inna, harta

xxx5332

Vjelja e kokrra të kuqe Mors është një shpëtim i vërtetë në vapën e verës për njohësit e shijes dhe përfitimeve shëndetësore. Pija e frutave është bërë nga 5 lloje të manave natyrale, kombinimi harmonik i të cilave krijon një shije të butë dhe të këndshme të pijes. Morse nuk është absolutisht i ëmbëlsuar, si shumica e pijeve përveç ujit që i ofrohen konsumatorit nga zinxhirë të tjerë ushqimorë. Dhe përmbajtja e tij kalorike është vetëm 36 kcal për 100 g. Përfitimet e koleksionit të frutave të frutave janë të pamohueshme! Më vete, vlen të përmendet paketimi i produktit, i cili shitet në enë letre prej 3 litrash. Paketimi është i përshtatshëm: vetëm vëllimi që zakonisht mund të konsumohet para përfundimit të datës së skadencës, i paqartë nga prodhuesi. Gjithashtu, kjo enë ju lejon të ruani dhe transportoni në mënyrë të sigurt pije frutash. Por rubineti në paketim për mbushjen e pijeve me fruta meriton vëmendje të veçantë! Tepër e rehatshme dhe asnjë pikë e vetme. Mbledhja e manave Morse është cilësore dhe përfiton me një çmim adekuat.

Elena, harta

xxx3713

Vjelja e kokrra të kuqe Mors është bërë pija e preferuar e vajzës sime 7-vjeçare dhe të gjithë miqve të saj. Pasi e ka provuar një herë në një festë ditëlindjeje, tani ai kërkon të blejë vazhdimisht. Morse nuk është vetëm e shëndetshme, por edhe shumë e shijshme, është e këndshme ta pini si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit, edhe në vapë, madje edhe të tilla paketim interesant, e cila është gjithashtu e rehatshme dhe e sigurt, veçanërisht i kënaq fëmijët! Faleminderit, VkusVill, për një produkt të mrekullueshëm! Vajza ime e quajti shijen e tij “misterioze dhe shumë të shijshme”!

Allah, kartë

xxx 4756

Unë gjithmonë blej lëng manaferrash. Familja ime e pëlqen shumë: shija është e këndshme, manaferrat ndjehen. I kënaqur me paketimin dhe pamjen. Ne e çojmë atë në vend, pijet e frutave janë veçanërisht të mira në mot të nxehtë. Faleminderit.

Natalia, hartë xxx7867

Ishte i kënaqur me cilësinë e mallrave. Morse është e shijshme, mesatarisht e ëmbël, me shije të theksuar frutash. Paketim i përshtatshëm me trokitje e lehtë. Madhësia është e përshtatshme për një familje të madhe. Është i përshtatshëm për të marrë me vete në vend, në një piknik. Unë rekomandoj për të blerë.

Sergej, hartë

xxx4968

Vjelja e manave fillon në qershor, kur piqen manaferrat më të hershme. Sezoni i manave zgjat gjashtë muaj dhe përfundon në fund të vjeshtës. Për të njohur periudhën e mbledhjes së manave, duhet të keni një kalendar të manave me një përshkrim të manave, foto të dhuratave të egra dhe kopshtit. Nga kalendari i manave do të mësoni kur piqen luleshtrydhet dhe manaferrat në pyll, kur të zgjidhni mjedra dhe rrush pa fara në kopsht, si ndryshon Victoria nga luleshtrydhet, kalendari tregon datat e pjekjes për boronicat dhe boronicat, si të zgjidhni saktë qershitë dhe manaferrat. gjatë korrjes së luleshtrydheve të egra.

Manaferrat rriten në pemishte vilat verore, te dashuruar kafshë të egra duan të mbledhin dhurata të egra në pyll. Siguria e frutave, cilësia e manave të sapo zgjedhura varet nga mbledhja e saktë e manave. Koleksioni i bërë siç duhet nuk do të dëmtojë bimën, duart e kujdesshme të njeriut me mbledhje të kujdesshme do t'i lejojnë shkurret e manave të rikuperohen shpejt dhe të japin fryte nga viti në vit, duke u kënaqur me një korrje të bollshme, manaferra të pjekura dhe aromatike të dobishme për trupin e njeriut.

Manaferrat e egra dhe të freskëta të kopshtit luajnë në ushqimin e njeriut rol i rendesishem. Manaferrat janë një burim natyral i vitaminave, frutat me lëng, aromatike, me ngjyra të ndezura kanë një efekt pozitiv në humor, trajtojnë depresionin dhe kanë një efekt të dobishëm në të menduarit mendor, rrisin imunitetin dhe kapacitetin e punës për shkak të pranisë së një kompleksi të tërë vitaminash, mikroelementesh dhe të dobishme acidet organike të përfshira në manaferrat.

Duhet të mblidhet një kokrra të kuqe e pjekur, me kalimin e kohës ia vlen të përqendroheni në kornizën e përafërt kohore. Për të përcaktuar se kur të zgjidhni manaferrat, vëmendja kryesore duhet t'i kushtohet shenjat e jashtme manaferrat që tregojnë pjekurinë - ngjyra, aroma, shija - dhe gjithashtu i përmbahen kohës së fillimit të periudhës së korrjes masive në lidhje me zonën ku jetoni.

Mbani mend! Vjelja shumë e hershme është e mbushur me humbje të shijes, vjelja e vonë çon në një ulje të rendimentit të manave, kështu që përpiquni të zgjidhni manaferrat në kohën e duhur!

Si të zgjidhni manaferrat

Kur korrni në shtëpi, në pyllin më afër shtëpisë, ka rregulla të thjeshta mbledhja e manave: duke ndjekur udhëzimet e thjeshta, do të jeni në gjendje të kurseni cilësi natyrore dhe vetitë e dobishme të manave të këputura për të ngrënë, korrje për përdorim në të ardhmen, transport.

• Për të mos dëmtuar veten dhe anëtarët e familjes suaj, është e ndaluar të zgjidhni manaferrat pranë autostrada, i madh ndërmarrjet industriale. Kur hani të korra të korrura pranë zonave të kontaminuara, ekziston rreziku i helmimit nga metalet e rënda.
• Kur zgjidhni manaferrat, është e ndaluar të përdorni pajisje të tilla si lugë dhe kruajtëse që dëmtojnë bimët. Dëmtimi i shkurreve të manaferrave nga pajisjet mekanike shkatërron bimët dhe zvogëlon rendimentin e shkurreve të manaferrave.
• Manaferrat e korrur, ndryshe nga frutat, nuk piqen pas vjeljes, prandaj rekomandohet të mblidhen vetëm ato që janë të pjekura.
• Koha e favorshme kur është më mirë të zgjidhni manaferrat - në mëngjes dhe në mbrëmje; mbledhja, si rregull, kryhet çdo ditë tjetër, por në mot të thatë dhe të nxehtë, frutat këputen çdo ditë.
• Ata mbledhin manaferrat nga shkurret e manaferrave dhe pemët frutore nga poshtë lart, duke filluar nga degët më të ulëta dhe gradualisht duke u ngritur lart.
• Manaferrat këputen me furça (, të bardha dhe). Mënyra e dytë për të korrur është me një kërcell (, Victoria, ndonjëherë mjedra).
• Për varietetet delikate të manave, kova përdoren për grumbullim, shporta të vogla përdoren për të mbajtur manaferrat të plota, jo të rrëmujshme.
• Manaferrat e mbledhura duhet të hiqen në një vend të freskët, të mbuluar me bar nga rrezet e diellit direkte. Frutat e mbetura nën diell shpejt fillojnë të humbasin vetitë e tyre të dobishme dhe pamjen e tregtueshme.
• Gjatë transportit dhe bartjes, manaferrat e sapo zgjedhura nuk duhet të transferohen nga një enë në tjetrën në mënyrë që të shmanget dëmtimi i të korrave. Gjatë transportit, sigurohuni që ta mbuloni enën nga dielli.

Zgjedhja e manave të kopshtit: rregulla

dorëzonjë është kultura e parë frutore, frytëzimi i së cilës ndodh në fillim të verës. Nga popullariteti, frutat, mjedrat dhe zënë vendin e tyre krenar midis kulturave të frutave të kultivuara dhe të egra.

Kur piqen luleshtrydhet? Kokrra e egër - luleshtrydhe e egër - piqet në qershor. Kur luleshtrydhet korrren në pyll: përgjigja është e thjeshtë - gjatë gjithë verës, luleshtrydhet korrren në qershor-korrik-gusht.

Ftohjet trajtohen me stoqe në dimër, frutat e bimës veprojnë si një antipiretik natyral për dhimbjet e fytit, gjatë një epidemie gripi. Ata përpiqen të përdorin mjedra të freskëta në verë, t'i përgatisin për dimër për trajtim në sezonin e ftohtë.

Kur të zgjidhni mjedra? Mjedrat mblidhen në mes të verës, duke filluar nga mesi i korrikut, në gusht, disa varietete japin fryte në shtator. Vështirësia e mbledhjes së mjedrës qëndron në mospjekjen e njëkohshme të frutave.

Cila është mënyra më e mirë për të mbledhur? Një kokrra të kuqe e mbledhur për konsum të menjëhershëm duhet të jetë e pjekur; nëse pritet transporti dhe ruajtja, mjedrat duhet të zgjidhen pak të papjekura me kërcell.

Mbledhur nga mesi i korrikut pas; për të mbrojtur të korrat e pjekura nga zogjtë, pemët dhe shkurret e manave mbulohen me një rrjetë mbrojtëse.

Piqet në korrik-gusht, manaferrat shkulen me furça të tëra, rrush pa fara hiqen nga furça para përdorimit ose gjatë përpunimit për korrje për dimër.

Cili është ndryshimi midis luleshtrydheve dhe victoria, cili është ndryshimi midis dy të ngjashme pamjen frutat? e konsideruar si një kokrra të kuqe evropiane, luleshtrydhet rriten më shpesh në Evropë, Victoria rritet ekskluzivisht në Rusi. Por luleshtrydhet dhe victoria janë një fushë e manave që i përkasin gjinisë së luleshtrydheve. Victoria ka fruta më të mëdhenj se; fillimi i grumbullimit korsia e mesme Në Rusi, Victoria, luleshtrydhet bien në muajin qershor, në varësi të varietetit, zgjat gjithë korrikun dhe mbledhja e luleshtrydheve përfundon në gusht, shtator.

Rregulli themelor i vjeljes së manave është prodhimi i vjeljes me cilësi të lartë, duke mos lënë fruta të prekura nga kalbja, zgjebe në bimë, duke ndihmuar bimën të shpëtojë nga sëmundjet që zvogëlojnë rendimentin e kulturave frutore me pjesëmarrjen e saj.

Kalendari i mbledhjes së manave të egra: datat e pjekjes së manave në pyll

Ata i duan frutat e egra për aromën, shijen e ëmbël, aromën karakteristike të natyrshme në dhuratat e pyllit. Kokrra e kuqe e mbledhur në pyll vlerësohet biologjikisht substancave aktive të përfshira në tul frutash. Blerja e një kokrra të kuqe të egër në treg është më e lehtë sesa të zvarritesh nëpër pyll në kërkim të manave të ndezura të kuqe, blu, burgundy për të marrë të paktën një shportë.

Një kokrra të kuqe e zgjedhur nga një dyqan i blerë nuk mund të krahasohet për sa i përket shijes, aromës karakteristike të pyllit të natyrshme në dhuratat e natyrës. Vera është koha për të mbledhur dhe për të përfituar nga dhuratat natyrore që kanë fuqi shëruese që përmban një depo vitaminash, substanca të dobishme për jetën e njeriut.

Ne ofrojmë të studiojmë kalendarin e manave. Me ndihmën e kalendarit do ta keni të lehtë të planifikoni një udhëtim në pyll, për të mos humbur periudhën e pjekjes së manave të egra. Kur të mblidhen manaferrat, tarifa sipas muajit:

• Qershor - luleshtrydhet piqen në pyll;
• Korriku është koha kur mund të zgjidhni luleshtrydhe të egra, boronica, manaferra guri, manaferra, princesha;
• Gusht - korren luleshtrydhet, boronicat, frutat me gurë, boronicat, manaferrat, manaferrat, princeshat;
• Shtator - mbledhin boronicat, manaferrat, boronicat, boronicat, hirin e malit;
• Tetori është koha kur mblidhen boronicat, manaferrat.

Kur të zgjidhni manaferrat dhe si janë të dobishme manaferrat për shëndetin e njeriut

Vjelja e manaferrës fillon në gusht-shtator. Lingonberries janë një kokrra të kuqe e shijshme dhe e shëndetshme, vetitë e dobishme të manaferrave janë të njohura që nga lashtësia. Sezoni i vjeljes për manaferrat fillon në gusht, por hidhësia karakteristike e frutave të thartë zhduket kur manaferrat mblidhen pas ngricave - në tetor.

Lingonberries janë një dhuratë e vlefshme e natyrës, fuqi shëruese për shkak të përbërjes së pasur të vitaminave, mineraleve, sheqernave, acideve organike. Pas korrjes, manaferrat transportohen pa dëmtuar të korrat, ruhen të freskëta për më shumë se një muaj.

Lëngu i kokrra të kuqe ka vetitë medicinale, merret për hipertension, në bazë të lëngut përgatiten infuzione diuretike terapeutike, antimikrobike, antivirale.

Karakteristikat e dobishme lingonberries kanë mbi Trupi i njeriut efekt parandalues ​​dhe terapeutik, prandaj, nëse është e mundur të mbledhim manaferrat, mbledhim shporta dhe shkojmë në pyll.

Shënim!

Kur të zgjidhni boronicat dhe si janë të dobishme boronica për shëndetin e njeriut

Është i famshëm për vetitë e tij të dobishme, përbërja e tij është unike, kështu që shumë njerëz duan të dinë se kur duhet të mbledhin boronica. Boronicat mblidhen në korrik, gusht, shtator. Së bashku me kompleksin e vitaminave që përbëjnë boronica, manaferra ka një efekt shërues tek njerëzit.

Përdorimi i boronicave të freskëta, lëngut të manave, pijeve frutash, reçelit ka një efekt të dobishëm në organe të ndryshme të njeriut. kultura e frutave përmirëson shikimin, është një antioksidant natyral, shëron zemrën, ngadalëson plakjen.

Marrja e boronicave çdo ditë ndihmon në forcimin e enëve të gjakut, reduktimin kolesterolit të keq në gjak.

Kur të zgjidhni boronicat dhe si janë të dobishme boronicat për shëndetin e njeriut

Boronicë e kuqe - kokrra të kuqe shëruese, në përbërjen e tij vitamina, minerale, acide. Kur boronicat piqen - një nga më manaferrat e dobishme? Boronicat piqen në gusht. Kur të zgjidhni boronicat? Përgjigja është e thjeshtë, vjelja e boronicave kryhet nga gushti dhe gjatë gjithë vjeshtës, deri në të ftohtin e dimrit, zgjat sezoni i mbledhjes së boronicave në pyll.

Vetitë e dobishme të boronicave po studiohen vazhdimisht, boronicat janë një shërues popullor, një dhuratë nga natyra për njeriun. Përmbajtja e lartë e vitaminës C në boronicat e kuqe lejon përdorimin e manave të tharta në trajtim ftohjet, infeksionet virale.

Unike në përbërje, boronicat përfshihen në një numër të madh recetash. mjekësi tradicionale, me ndihmën e tij, mjekët popullorë trajtojnë me sukses venat me variçe te pacientët, pastrojnë gjakun, boronicat pastrojnë enët e gjakut nga pllakat e kolesterolit dhe kanë një efekt terapeutik në organizmin në tërësi.

Kur të zgjidhni luleshtrydhet e egra dhe si luleshtrydhet janë të dobishme për shëndetin e njeriut

Lesnaya piqet në qershor, korrik, luleshtrydhet korrren deri në mes të fundit të gushtit, në varësi të rajonit në të cilin rriten manaferrat. Luleshtrydhet e egra janë të shijshme dhe të shëndetshme. Karakteristikat e dobishme të luleshtrydheve janë me përmbajtje të lartë acid folik, hekur, vitaminë E, kalcium.

Përfitimet e luleshtrydheve gjenden në fruta, gjethe, fibra, pektinë, sheqerna, elementë gjurmë, vajra esenciale, një kompleks i pasur me vitamina.

Më e vlefshme është luleshtrydhet e egra. Ajo normalizon tretjen, metabolizmin, rrit oreksin, rikthen forcën pas një të rëndë Aktiviteti fizik Ka veti koleretike dhe diuretike.

Kur të zgjidhni luleshtrydhet e egra - kur të vijë sezoni i vjeljes, është më mirë të mos e shtyni të shkoni në pyll. Kur të shfaqet mundësia më e vogël, mund të mblidhni luleshtrydhe pas pjekjes masive. Luleshtrydhet janë ideale për korrje për dimër, prej tij bëhet reçel aromatik, kompostot mbështillen, manaferrat dhe gjethet thahen për t'u bërë çaj, ngrihen dhe hahen të freskëta.

Sezoni i mbledhjes së manave është shumë i zgjatur në kohë. Llojet më të hershme piqen deri në fund të pranverës, më vonë - nga mesi i vjeshtës. Më pëlqejnë manaferrat, ndaj më pëlqen t'i rrit në kopsht dhe t'i mbledh në pyll. Për të mos dëmtuar bimën, ndiqni një numër rregullash për mbledhjen e manave, të cilat do t'i diskutoj.

Kur të zgjidhni manaferrat

Për sa i përket kohës së mbledhjes së manave, ekzistojnë koncepte: pjekuria botanike dhe konsumatore e manave. E para vjen kur kokrra e kuqe ndalon së rrituri, material i dobishëm arriti maksimumin. Kjo kulturë është e përshtatshme për ruajtje e gjatë dhe përpunimi. E dyta karakterizohet nga arritja nga manaferrat e ngjyrës, shijes dhe aromës karakteristike të specieve. Fruta të tilla janë të përshtatshme vetëm për konsum menjëherë pas korrjes. Diferenca kohore midis fazave të pjekurisë varion nga disa ditë (pothuajse të gjitha llojet e manave të kopshtit) deri në dy muaj (kulpër). Mblidhni manaferrat e pjekura, vjelja shumë e hershme çon në humbje shijshme, shumë vonë - kërcënon të kalbet frutat dhe të zvogëlojë rendimentin.

Si të zgjidhni manaferrat

Kur korrni manaferrat, mbani mend një numër rregullash:

• Asnjëherë mos zgjidhni manaferrat pranë autostradave, fabrikave dhe deponive. Ngrënia e një kulture të tillë kërcënon me helmim.
• Koha me e mire për mbledhjen e manave - mëngjesin e një dite të thatë.
• Për të mbledhur manaferrat nga pemët dhe shkurret, filloni nga degët e poshtme, duke lëvizur gradualisht lart.
• Sa më i butë të jetë tuli i kokrra të kuqe, aq më i vogël është vëllimi i enës së grumbullimit. Pastaj kokrra të kuqe do të mbetet e plotë.
• Shumica e manave këputen me kërcell (luleshtrydhe, qershi) ose furça të plota (rrush pa fara).
• Për transport, zgjidhni manaferrat menjëherë në enën në të cilën do ta mbani. Kalimi nga një enë në tjetrën provokon dëmtimin e të korrave.
• Frekuenca e korrjes së manave varet nga lloji i bimës. Rrush pa fara korrren në një kohë, afrimet ndaj shkurreve të luleshtrydheve ose mjedrës bëhen çdo dy ditë.

Vjelja e manave të kopshtit

Koleksioni më i vështirë është mbledhja e mjedrave. Kjo është për shkak të faktit se manaferrat në këtë kaçubë nuk piqen në të njëjtën kohë.

Kur të zgjidhni mjedra? Nga mesi i korrikut deri në fund të gushtit, çdo ditë ose çdo ditë tjetër. Kopshti Krasitja e mjedrës për fillestarët

Mënyra më e mirë për të zgjedhur mjedrat varet nga veprimet tuaja të mëtejshme me manaferrat. Nëse mjedrat shkojnë menjëherë në tryezë ose për përpunim, zgjidhni një kokrra të kuqe të pjekur që ndahet lehtësisht nga fruti. Nëse kërkohet transport dhe ruajtje, zgjidhni mjedrat së bashku me kërcellin dhe pak të papjekura.

Mblidhni kokrrat e rrush pa fara me furça, hiqni ato nga furça menjëherë para përdorimit ose përpunimit. Së bashku me kërcellin mblidhen edhe manaferrat. Zgjidhni fruta pak të papjekura për transport. Qershitë mblidhen nga mesi i korrikut. Sigurohuni që të mbuloni pemën me rrjetë për të mbrojtur manaferrat nga zogjtë.

Për të gjitha llojet e manave, një rregull tjetër i mbledhjes është karakteristik: kur korrni një kulture të përshtatshme për ushqim, zgjidhni manaferrat e kalbura dhe të prishura. Lënia e tyre në bimë rrit rrezikun e sëmundjeve, kalbjes dhe rendimentit të reduktuar.

Vjelja e manave të egra

AT Koha e tashmeçdo kokrra të kuqe mund të blihet në treg. Por asnjë kokrra të kuqe e blerë nuk mund të krahasohet në shije dhe aromë me një të zgjedhur me dorë në pyll. Për më tepër, manaferrat e egra janë një burim i mikroelementeve dhe vitaminave të dobishme dhe të rëndësishme për trupin, ato përbëjnë bazën sasi e madhe receta popullore trajtimin e sëmundjeve. Kushtojini vëmendje kalendarit të manave. Do t'ju ndihmojë të lundroni në kohën e lulëzimit dhe pjekjes së manave të egra.

Vera është një kohë e ngopjes me vitamina. Manaferrat luajnë një rol të pazëvendësueshëm në këtë proces. Rritni manaferrat në vend, zgjidhni ato në pyllin më të afërt, mos e lini verën të shkojë dëm!