Todo el mundo ha oído hablar de los beneficios de la avena para bajar de peso, así es, este cereal:
- Contiene mucha fibra y mantiene la sensación de saciedad durante mucho tiempo.
- Limpia perfectamente el cuerpo y elimina los radicales libres.
- Contiene vitaminas B y minerales.
- Contribuye a la normalización del tracto gastrointestinal.
- Reduce los niveles de colesterol y azúcar cuando se consume regularmente.
¡Consejo! Asegúrese de elegir avena sin procesar, es en ella donde se conservan todas las propiedades beneficiosas.
Pasteles de dieta en una sartén
¡Haz la prueba de pérdida de peso!
Ingredientes
- Avena - 4 cucharadas.
- Huevos de gallina - 1 yema y 3 proteínas.
- Leche - 4 cucharadas.
- Sal al gusto.
Cocinando
- Moler la avena en harina, mezclar con huevos y leche. Sal.
- Freír sin aceite en una sartén, dándole la vuelta.
Creo que si agregas un edulcorante, entonces puedes hacer opción dulce tortas O puedes agregar algo de fruta)))
Y dicen que una buena alimentación no tiene sabor (y lo dije antes). Bueno no - es muy rico y saludable!!!
Disfrute de su comida
Alenchik, en otra vez bravo, chica inteligente! Panqueques de harina de avena - una gran manera de diversificar su menú de dieta.
No pude resistirme y horneé ayer, ¡simplemente SUPER! Simplemente se nos acabaron oh-oh-oh-muy rápido, así que la próxima vez haré una porción doble.
¡Haz la prueba de pérdida de peso!
¡Amigos e invitados de nuestro blog, que también quieren que Alena disminuya de volumen mientras come comida deliciosa! ¡Escriba, lo ayudaremos, lo diremos, lo asesoraremos!
¿Sigues la dieta Dukan? Casi todos los hidratos de carbono están prohibidos, pero quieres un bocadillo con queso, al menos sin grasa, o una rebanada pechuga de pollo? Te estás muriendo, ¿cómo extrañaste el té y los panqueques? ¡Hay una salida! Las tortas de salvado de avena preparadas según Dukan se convertirán en tu outlet.
Un punto importante es que la dosis de salvado al día permitida en un momento u otro es bastante pequeña, por lo que no servirá para cocinar una cantidad generosa de bizcochos. Para explotar de manera efectiva su fuerza y equipo de cocina, sería más racional aumentar todos los componentes en la composición de las recetas varias veces y obtener una ración para varios días a la vez. Simplemente saque porciones adicionales en bolsas y congélelas.
Avena para todos los días
Empecemos. Para empezar, considere receta basica, que luego puedes modificar a tu gusto: dulce, salado, para carne, pescado, queso, mezcla de cuajada, mermelada de bayas de goji, etc. Porciones: para 2 días
Ingredientes:
- Huevo - 1 pieza (si tiene problemas con el colesterol, tome 2 proteínas);
- Salvado de avena - 3 cucharadas. para "Ataque" o 4 cdas. para "Crucero";
- Yogur espeso sin grasa - 2-3 cucharadas;
- Polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas;
- Consejo: puede reemplazar el yogur con cuajada sin grasa.
- Ponemos todos los componentes en un bol y batimos con unas varillas. Déjalo reposar durante unos 15 minutos, como resultado, deberías obtener una masa ligeramente espesa, similar a un panqueque.
- Freiremos las tortas en una sartén de cerámica o teflón. Para hacer esto, caliente la estufa, engrase la sartén con un par de gotas de aceite vegetal y caliéntela.
- Sobre el superficie caliente extender la masa para 1 cda. Freír hasta que espese y marrón dorado. Dar la vuelta, freír de nuevo.
- Con una espátula de silicona, extienda las tortas en un plato, deje enfriar un poco. Ponemos la mitad de la porción en el refrigerador para mañana, comemos el resto durante el día.
Si se adhiere no solo a la dieta Dukan, sino también a los principios nutrición apropiada, es deseable utilizar avena por la mañana, porque contienen hidratos de carbono. Alternativamente, coma media ración en el desayuno y media ración en la merienda de la mañana.
Puedes poner una pieza encima pollo ahumado pepinillo sin piel cortado en plástico, un par de rodajas de tomate y queso sin grasa. Calentar todo en el microondas durante 1,5 minutos para derretir el queso. Sándwich caliente Listo.
Si le gustan los panqueques con crema agria, disuelva un par de tabletas de sustituto de azúcar en una cucharada en un recipiente agua caliente, agregue medio paquete allí requesón sin grasa, mezclar todo con un tenedor hasta obtener una consistencia más o menos homogénea. Sumerja los pasteles en la mezcla resultante, una gran idea para el té.
Avena con requesón
La siguiente receta le dirá cómo cocinar pasteles de avena con una consistencia más densa en el horno. También se pueden comer con cualquier cosa, siempre que el producto esté en la lista aceptable de la dieta Dukan. Porciones: para 1 día en "Alternativo" (para "Ataque" reducir la cantidad de salvado) 
Obtenemos de las existencias:
- Requesón sin grasa - 200 g;
- Salvado de avena - 2 cucharadas;
- Salvado de trigo - 1.5 cucharadas;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- Polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- Sustituto de sal - al gusto;
- Leche desnatada en polvo - 1 cucharada.
- Bate los huevos en un bol con un tenedor hasta obtener una espuma ligera. Vierta el salvado, continúe batiendo bien. Dejar durante 15 minutos para que se hinche.
- Introducimos los ingredientes restantes en la base de masa hinchada, batimos todo con una batidora, dejamos reposar otros 10 minutos.
- Precalentar el horno a 200°C. Cubrimos la bandeja para hornear con una silicona u otro tapete para hornear antiadherente.
- Extendemos porciones de masa con una cuchara y formamos tortas.
- Horneamos durante 15-20 minutos, vigilando por la puerta del horno para que no se quemen los productos.
- Sacamos nuestras tortas, dejamos que se enfríen un poco, y mientras tanto corremos a poner la tetera. Disfrute de su comida.
Avena crocante Dukan
Para los amantes de la repostería ligera y crujiente, ofrecemos una receta de bizcochos proteicos. Los productos se dan para el modo "Crucero", para otras etapas es necesario ajustar el volumen de avena y salvado de trigo. Porciones: para 2 días
Ingredientes:
- Claras de huevo - 6 piezas;
- Salvado de avena - 4 cucharadas;
- Salvado de trigo - 3 cucharadas;
- Sustituto de sal - al gusto.
- Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Verter las proteínas en el vaso picador, añadir un poco de sal, poner las boquillas para la masa y batir hasta picos estables. Puede usar una licuadora, una batidora, un procesador de alimentos o un batidor normal.
- Introduzca suavemente 1 cucharada de salvado cada uno, revolviendo con una espátula de madera o de silicona.
- En una bandeja para hornear con un tapete antiadherente, extienda la masa aireada con una espátula culinaria, nivele y dé forma a los pasteles.
- Llevar al horno por 10 minutos. A través del cristal de la puerta, nos aseguramos de que los pasteles no se quemen.
Sacamos cuando esté listo, fresco. ¡Crujemos de placer!
Pasteles de avena con levadura
¿Sabías que la levadura está permitida en la Dieta Dukan? Seco, fresco, instantáneo, cualquiera. Y qué tipo de pasteles se obtienen con levadura: aireados, con burbujas y un aroma increíble. Por supuesto, la selección limitada de productos permitidos no le permitirá repetir completamente el tradicional masa de levadura(principalmente la prohibición de la harina), sino para agregar variedad y proporcionar excelentes cualidades gustativas bastante éxito. Porciones: para 2 días
¡Atención! La receta no es apta para "Ataque", ya que contiene maicena. Para preparar tortas de levadura en la primera etapa de la dieta, es necesario adaptar la receta de acuerdo con la lista de productos permitidos.
Ingredientes:
- maicena - 1 cucharada;
- Huevo - 2 piezas;
- Salvado de avena - 4 cucharadas;
- Saborizante - opcional;
- Leche desnatada - 40 ml;
- Sustituto de azúcar líquido - opcional;
- Sustituto de sal - al gusto;
- Requesón sin grasa - 150 g;
- Salvado de trigo - 2 cucharadas;
- Levadura - 7 g instantánea o 25 g fresca.
- Tomamos ambas variedades de salvado y las trituramos en un molinillo de café. Mezclar con un huevo, edulcorante, sustituto de sal y leche. Dejar levar durante media hora.
- Moler el requesón, el sustituto de azúcar, el huevo, el almidón y el saborizante en una licuadora.
- Revuelva la mezcla resultante en la masa y deje reposar durante otros 15 minutos.
- Mientras tanto, calentar el horno a 180°C.
- Cubra una bandeja para hornear con un tapete antiadherente. Extienda la masa levantada en 1 cucharada. en forma de tortas y hornear durante unos 20 minutos. Seguimos por la puerta para que los productos no se quemen.
Antes de comenzar a cocinar de acuerdo con las recetas que hemos seleccionado, recuerde que puede hornear con una dieta solo con salvado (avena y trigo), ¡y no con copos! Agregando solo un poco avena, violará gravemente los postulados básicos del sistema, y tendrá que empezar todo el camino para hermosa figura otra vez. Sabrosa armonía para ti!
Descripción
avena escocesa son una especie de pastel tradicional escocés con la adición de cereales y queso. Por lo general, los escoceses las comen en el desayuno, aunque es igualmente conveniente llevar avena al trabajo (o dar a los niños a la escuela) en lugar del almuerzo. Son ricas, nutritivas y muy sabrosas.
Es especialmente conveniente que pan plano escocés de avena y harina según nuestro receta paso a paso con fotos muy rápidamente preparadas en casa. Solo 20 minutos en el horno y un maravilloso desayuno para toda la familia está listo. Los pasteles son sabrosos, esponjosos y no se vuelven rancios por mucho tiempo., conservando durante mucho tiempo la suavidad y un agradable sabor a queso ligeramente salado.
Para hacer avena escocesa necesitarás lo máximo productos simples, que casi siempre están en el armario y en la nevera. Así que no tendrás ninguna dificultad con los ingredientes ni con la cocción. Y si algo no te queda claro, las fotos que acompañan a cada paso de la receta te ayudarán a averiguarlo.
Ingredientes
-
(calle 1,5) -
(1 calle) -
(250 ml) -
(100 gramos) -
(70 gramos) -
(1 cucharadita) -
(pellizco) -
(1 cucharada)
Pasos de cocción
Romper en el contenedor 1 huevo y bátelo ligeramente con una pizca de sal.
Tamizar a través de un tamiz de 1,5. harina de trigo y mezclar con huevos batidos.
Añadir a la mezcla 70 g de rallado manteca(o margarina) y frote sobre las migas. Luego vierta 1 cucharadita. bicarbonato de sodio(¡no es necesario extinguir con vinagre!) y mezclar bien.
Gruesamente tres en un rallador 100 g de cualquier queso duro.
Mezclar la masa de harina de huevo con queso rallado. Allí vertemos 1 cucharada. avena.
Mezclar los ingredientes en una masa homogénea. Vierta aproximadamente 1 cucharada. Leche. Puede que necesites un poco más o menos de leche, porque todo depende de la consistencia de la masa, que debe ser cruda, pero lo suficientemente espesa para moldear tortas..
Formamos tortas. De la cantidad de productos indicada en la receta, resultarán alrededor de 6 piezas. (2 cucharadas de masa para cada uno). Las untamos sobre un engrasado aceite vegetal una bandeja para hornear, en la parte superior hacemos una decoración en forma de estrella con trozos de queso y la enviamos a un horno calentado a 190 grados durante 20 minutos.
Sacamos los pasteles de avena terminados en whisky escocés del horno, los colocamos uno encima del otro como panqueques y servimos.
¡Disfrute de su comida!
Los pasteles de avena se pueden atribuir con seguridad a comida dietetica . Son saciantes, saludables y no sobrecargan el cuerpo con calorías adicionales. Para mejorar las características de la dieta, se debe sustituir parte de la avena por maíz o harina de lino. Y para preparar un desayuno completo o una merienda, es útil servir requesón bajo en grasa batido con frutas.
- 200 gr de avena
- 150 ml de kéfir bajo en grasa de ayer
- 50 gr de pasas sin hueso y albaricoques secos
- huevo - 1 pieza
- sal al gusto
- 70 gr - azúcar
- aceite vegetal - un poco
Receta de pastel de avena:
- Mezcle el cereal con kéfir y déjelo durante al menos 30 minutos, pero es mejor durante varias horas o toda la noche, para que los copos se hinchen bien hasta obtener la consistencia de una papilla de avena viscosa.
- Lave y cocine al vapor las frutas secas, escúrralas y séquelas. Picar finamente los albaricoques secos, mezclar con pasas, verter en la mezcla de kéfir. Juntos o en lugar de frutos secos en la masa para hermoso color pasteles y picante ligero, puede poner zanahorias y nueces exprimidas finamente ralladas, pero asegúrese de agregar una pizca de refresco, porque hay mucho ácido en las zanahorias.
- Batir el huevo, verter en el resto de los ingredientes, mezclar, sal, verter una cucharada de mantequilla y verter azúcar. Mezcla todo.
- Cubra la bandeja para hornear con pergamino. Con una cuchara a una distancia de unos pocos cm entre sí, extienda la masa en pequeños portaobjetos, con una espátula dé la forma de un círculo regordete. Caliente el horno a 200-220 grados, hornee pasteles durante 15 minutos.
