Cómo abrir una florería. Cómo ganar dinero desde cero vendiendo flores para las fiestas

Alexander Kaptsov

Tiempo de lectura: 9 minutos

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El negocio de las flores no solo es rentable sino también creativo. Los productos florales tienen demanda durante todo el año, y en algunos vacaciones la relevancia de la venta de ramos alcanza un máximo sin precedentes. Como cualquier otra actividad, este negocio requiere responsabilidad y planificación. Las principales dificultades se deben a la especificidad del producto: las flores son un producto perecedero y delicado, por lo que el lugar de comercio necesita una organización especial.

¿Es rentable el negocio de las flores en Rusia?

Las ventas al por menor no siempre dan un resultado estable y, al vender plantas, puede encontrar dificultades no estándar.

El negocio de las flores tiene una serie de ventajas innegables, sin embargo, no asegurado contra riesgos y posibles averías .

Pros de negocios

• Un negocio de flores bien establecido es muy rentable y se amortiza con bastante rapidez.
• El producto nunca está rancio y el dinero circula constantemente.
• Marcados constantemente altos para los productos.

Contras de negocio

• La necesidad de condiciones de almacenamiento especializadas para las plantas.
• La necesidad de una planificación cuidadosa de las compras de bienes.
• La necesidad de encontrar una buena ubicación comercial.
• La necesidad de empleados calificados: floristas.

¿Qué se requiere para iniciar una actividad?

Entre otros matices, el pabellón de flores se presenta con requerimiento adicional- mantener un microclima especial con una temperatura y humedad fijas. Esto significa que el emprendedor tendrá que Adquiera los dispositivos adecuados.

El aspecto financiero del problema se puede resolver de dos maneras: con la ayuda capital inicial o procesamiento de préstamos para el desarrollo empresarial.

Los principales costos se destinarán al alquiler o la compra de un local comercial, así como a la compra de equipos y del primer lote de flores.

Los costos de los materiales de trabajo incluyen los siguientes elementos:

1. Rejillas
2. Contenedores para flores
3. Elementos para decoración y decoración de ramos y composiciones.
4. Lugar de trabajo de floristería

Algunas tiendas, además del tipo principal de producto, ofrecen Productos relacionados ... Puede ser cualquier cosa relacionada con fiestas y saludos: postales, juguetes, souvenirs, etc.

¿Quién suministra flores a la Federación de Rusia?

La mayoría de las plantas son importadas. de otros países : de los Países Bajos, Italia, Georgia, Ucrania, Lituania, Uzbekistán, Kazajstán, Ecuador, Colombia, China, India, Israel.

En Rusia también cultivan sus propias flores, por ejemplo, en el territorio de Krasnodar hay grandes invernaderos que suministran productos "vivos" en todo el país. Sin embargo, los productores nacionales solo pueden satisfacer alrededor del 10 por ciento de las necesidades del mercado.

¿Qué surtido de plantas ofrecen los principales países importadores?

En la práctica mundial, todas las transacciones relacionadas con la compra / venta de flores las realizan los distribuidores, pero en Rusia no existe tal vínculo. Por lo tanto, la mayoría de los fabricantes nacionales se centran principalmente en el mercado de Moscú y la región de Moscú.

La entrega de mercancías extranjeras se realiza tanto por medios legales como por esquemas "grises" o por contrabando. Las flores se transportan secas (en cajas) o húmedas (en recipientes con agua).

El precio está directamente relacionado con el tamaño del tallo, medido sin incluir la yema. Las más demandadas en el mercado nacional son las rosas con un tallo de 60 a 80 cm de largo y un peso de 50 a 70 g. A medida que disminuye el tamaño de la flor, también disminuye su costo.

6 secretos de un negocio de flores exitoso

1. Almacenamiento de productos
   Las flores deben proporcionar un microclima especial. El calor o el frío extremos acortarán significativamente la vida de las plantas y estropearán su presentación. La temperatura de almacenamiento recomendada oscila entre 4 y 8 grados Celsius.
   Hay muchos sustancias químicas ralentizando el proceso de marchitamiento de las flores. Por ejemplo, las plantas se transportan usando una solución de glucosa o ácido ascórbico para un transporte exitoso. Al llegar al lugar, las flores deben ser defendidas en agua limpia durante el día.
   Si tiene la intención de llevar su negocio a gran escala, entonces es importante considerar la opción de comprar refrigeradores especiales que le permitan almacenar flores durante aproximadamente un mes. A menudo, este equipo se toma prestado.
2. Planificación de adquisiciones
   El tiempo medio de venta de flores no debería ser superior a una semana. Pasado este tiempo, la mayor parte de las flores comienza a perder rápidamente su presentación. Por lo tanto, al establecer los precios minoristas de los productos, es necesario tener en cuenta que alrededor del 60% de todos los bienes permanecerán sin vender. Todas estas pérdidas inevitables deben incorporarse al costo final de las flores.
   La estacionalidad y las fiestas populares son otra razón por la que la planificación de compras es inevitable. Por ejemplo, el 1 de septiembre, el 8 de marzo y el 14 de febrero, hay un aumento esperado en las ventas, cuando la cantidad de ingresos en un día puede ser igual a los ingresos de varios meses. En consecuencia, debe encargarse de ordenar los productos para estas fechas con anticipación.
   Los volúmenes de ventas siempre caen a finales de otoño e invierno, pero el beneficio medio puede disminuir ligeramente. Esto se debe al hecho de que los ramos más caros se venden en esta época del año.
3. Trabajar con proveedores
   Establecer relaciones productivas con los proveedores es clave comercio exitoso... Es necesario estudiar detenidamente los términos de la cooperación, compararlos con las propuestas de otras empresas y elegir la mejor opción.
   Los principales puntos decisivos son:
   • Rango
   • Terminos de entrega

   Un punto de venta no debe quedarse sin productos. Además, en vísperas de vacaciones y fechas para las que se regalan flores en grandes cantidades. Por lo tanto, a veces se valora más la capacidad del proveedor para abastecer la tienda con productos a tiempo que la provisión de cualquier descuento.
   La organización de un negocio de flores se considera ideal con entregas de productos nuevos probadas en el tiempo, cuando toda la gama de productos se almacena solo en la salida, y se repone regularmente con muestras frescas.

4. Ubicación correcta
   
   Puede iniciar el desarrollo de un negocio de flores desde una pequeña tienda minorista. Sin embargo, es importante acercarse al lugar de elección con especial responsabilidad. Como en cualquier otro oficio, la ubicación correcta del pabellón suele decidir el resultado de todo el caso. La tienda debe estar ubicada en una calle concurrida, cerca de una parada de autobús, cerca de un centro comercial, de entretenimiento o de oficinas, etc.
   También debe recordarse que, a pesar de las ventajas visibles, un sitio promocionado puede resultar completamente rentable debido a la presencia de competidores serios. En lugares concurridos (como mercados o estaciones de metro), a veces hay toda una red de tiendas conocidas con las que será difícil competir.
5. Personal calificado
   
   No basta con organizar un lugar de comercio. Un negocio de flores no es realista sin un florista calificado, porque a menudo los clientes se sienten atraídos no tanto por el precio como por la apariencia de la composición. Incluso una rosa comprada se puede decorar y decorar para que le dé probabilidades a todo el ramo.
   Contrata experimentados y personas talentosas y si el personal ya cuenta con personal y funciona, no será superfluo inscribir a los subordinados en cursos de actualización o seminarios sobre el dominio de las nuevas técnicas de diseño floral.
   Conocimiento acerca de Características biológicas una planta en particular: ciclos vegetativos, período de marchitez, características de almacenamiento. Además de cuidar apariencia productos, no olvide que el vendedor se comunica constantemente con los clientes, la mayoría de los cuales son hombres. Por lo tanto, el consultor de la floristería debe ser sociable, agradable para hablar y de apariencia atractiva.
6. Conocimiento de su negocio
   
   A veces, vender flores al por menor es mucho más rentable que venderlas al por mayor. Esto se debe al hecho de que en las ventas al contado, los productos de calidad inferior se pueden disfrazar y "revivir".
   Por ejemplo, si un lirio comienza a deteriorarse, pueden gastar una serie de manipulaciones restauradoras:
   • Sumerja en un recipiente con agua caliente.
   • Cubra con cera.
   • Congelar.
   • Trate con productos químicos especiales.
   • Retocar.
   • Otro truco popular es decorar los pétalos descoloridos con destellos.
   • Las manchas negras que han aparecido se van eliminando con la ayuda de pintura floral.

   Si se viola la temperatura de almacenamiento, las flores se pueden colocar en agua a la que se le haya agregado vodka, alcohol o un polvo especial. Después de eso, la presentación de la planta se restaurará por un corto tiempo.

El negocio de las flores es una esfera bastante rentable: según las estadísticas, solo una tienda está cerrada, de cada diez. Por lo tanto, si decidió hacerlo, tomó la decisión correcta. Además de toda la llamada belleza estética, también es muy rentable. En este artículo, este nicho se describirá en detalle.

Inversiones iniciales:	320 000 rublos	El número de empleados:	1
Ingresos planificados por mes:	250 000 RUB	Competencia en el mercado:	Elevado
Costos mensuales estimados:	150 000 RUB	Recuperación:	Bajo

Como cualquier campo, el negocio de las flores tiene sus propios matices. Partiendo del problema de encontrar proveedores, terminando con el almacenamiento y la venta. Dado que este es un nicho bastante competitivo, debería destacarse del resto. Además, el éxito depende de muchos factores, considere todo en el plan de negocios. Comenzando por las condiciones climáticas, terminando con la densidad de población y el desarrollo de infraestructura.

Las ventajas de tal negocio:

• alta rentabilidad;
• varias formas de desarrollo;
• la posibilidad de escalado gradual;
• la capacidad de ampliar la gama sin inversión;
• muchos períodos pico de ventas;
• la capacidad de encarnar la creatividad estética.

Contras de tal negocio:

• alto costo de logística para regiones remotas;
• el problema de encontrar proveedores normales;
• seguridad de los bienes;
• dependencia del tipo de cambio del dólar;
• dependencia de las condiciones climáticas.

Dónde empezar

¿Cómo iniciar un negocio de flores? En primer lugar, debe analizar la demanda del mercado. Esto se puede hacer simplemente caminando por la ciudad y contando las tiendas existentes. Además, es necesario calcular el capital disponible y el costo del alquiler, en este caso es muy caro.

Donde conseguir flores

Si la población de la ciudad es de unas cien mil personas, lo más probable es que tengas grandes vendedores. Pueden hacer ventas al por mayor. Si aún no pudo encontrar un proveedor, debe buscar en la gran ciudad más cercana. Si esta opción tampoco funcionó, debe buscar contactos en Internet. También es bastante rentable trabajar directamente con proveedores de Ecuador y Holanda.

Opciones de organización empresarial

Cuando eres un empresario en ciernes, es aconsejable elegir direcciones y opciones de desarrollo. En los párrafos siguientes, cubriremos los principales. Asimismo, conviene determinar el alcance de su competencia en materias de este nicho. Esta puede ser la capacidad de decorar flores, definir frescura o combinar bellamente un ramo. Según el capital disponible, determine qué tipo de flores venderá, qué productos relacionados, etc.

Venta de flores para el hogar

Si tiene suficiente tiempo libre y espacio libre, esta es una opción sobre cómo iniciar un negocio de flores desde cero. Pero tenga en cuenta que existen bastantes tipos de tales plantas. Es bastante difícil construir incluso una pequeña empresa en tales condiciones. Pero si vives en una zona rural y tienes tu propia parcela, esto abre más oportunidades. Es muy posible cultivar flores en el sitio, creando condiciones de invernadero para ellas.

Varios tipos de flores que se pueden cultivar en casa:

• crisantemos;
• pelargonio;
• tulipanes
• azaleas;
• ásteres anuales.

Galería de fotos "Tipos de flores"

Apertura del salón

Es justo decir que un salón de flores es un orden de magnitud más alto que una tienda normal. La diferencia radica en la gama de servicios que se brindan a los clientes. En el primer caso, solo vende flores y hace ramos. Pero en el segundo, es una oportunidad para ordenar la decoración de superficies con flores, la creación de cestas de diseño, etc. Más a menudo, las salas de exposición incluso se ven visualmente más lujosas que las tiendas.

Costo promedio de lanzamiento del salón:

• alquiler de locales (100.000 rublos);
• vitrinas y stands (70.000 rublos);
• floristería (30.000 rublos);
• consumibles (20.000 rublos);
• el primer lote (150.000 rublos).

Total: 320.000 rublos.

Compras y entrega online

En el caso de este grupo de bienes, puede iniciar un negocio sin inversión de capital. Esto se puede hacer usando la tienda en línea. Este último puede servir como canal de ventas adicional y como posición de partida al inicio de un negocio. El envío desde una tienda en línea impulsa las ventas y las críticas positivas con bastante fuerza. Lo principal, en este caso, es la puntualidad del mensajero y la disponibilidad de un vehículo.

Hoy en día, el negocio de las flores es muy popular entre los empresarios en ciernes. Muchos están interesados ​​en dónde iniciar un negocio de flores, la rentabilidad de una florería y la posibilidad de crear este negocio desde cero en pequeño pueblo o en casa.

Puedes empezar con inversión mínima e ingrese "a lo grande" invirtiendo una suma considerable. El costo de un negocio de flores depende de la ciudad, el formato elegido, las características del surtido y los servicios. En base a esto, es imposible escribir un plan de negocios general y calcular la rentabilidad de una florería de tal manera que refleje la realidad. En este artículo, consideraremos los matices y riesgos, pros y contras de un negocio de flores desde cero, según la forma elegida, lo que ayudará al lector a hacerse una idea general, formarse su opinión y predecir individualmente la rentabilidad del negocio de las flores. .

Nadie disputará el hecho de que hay muy pocas personas en el mundo que sean completamente indiferentes a las flores. Y, al pasar por el escaparate de una floristería, involuntariamente disminuimos la velocidad y nos detenemos a admirar los brillantes capullos de flores, cestas con arreglos florales, ramos confeccionados. Mucha gente, especialmente mujeres, sueña con trabajar como florista o con su propia pequeña floristería, o tal vez con un gran salón, o con una tienda online. Después de todo, ¡regalarle a la gente unas vacaciones todos los días es maravilloso! ¿Dónde iniciar un negocio de flores?

Si decide participar en este tipo de actividad, en primer lugar, debe familiarizarse con sus tres características riesgosas, sin tener en cuenta que muchos emprendedores pierden rápidamente y cierran:

Estacionalidad.

Las flores no crecen con la misma estabilidad y no tienen un precio fijo durante todo el año. Para componer correctamente el surtido en la tienda y calcular los costos de las compras posteriores, debe estudiar las variedades de flores, los períodos de su aparición en los mercados. Entonces, flor universal es una rosa que es popular y está disponible para su compra durante todo el año. Pero no puedes llenar el mostrador con una rosa. En la primavera, debes enfocar tu surtido en todo tipo de tulipanes y comprar claveles más cerca de mayo. En verano, la mayor variedad de flores de temporada: manzanilla, gladiolo, alstroemeria, lo que le permite ampliar la gama. También en el verano es necesario no perderse las peonías, cuya temporada es extremadamente pequeña y la demanda es bastante grande. En el otoño, además de los crisantemos que han aparecido, debes comprar suelos, fertilizantes, macetas, ya que este es el momento de trasplantar flores de interior. El invierno es el período más caro para las compras; se compran alcatraces, lirios y orquídeas resistentes a las heladas. Es mejor no planear comenzar y abrir su negocio para el invierno si está comenzando desde cero.

Orientación y conocimiento suficiente de la información - aspecto deseado lo que le ayudará a ser competitivo en el mercado, especialmente en un pueblo pequeño.

Dependencia de vacaciones.

Los días festivos habituales como el 14 de febrero (día de San Valentín) y el 8 de marzo (día internacional de la mujer) son los días "dorados" para los cultivadores de flores. Si la empresa se construye de forma analfabeta, entonces tienda de flores sobrevive únicamente a través de tales celebraciones y genera aproximadamente el 10% de su facturación anual en esos días. Esto se siente especialmente en una ciudad pequeña con una tienda competidora más fuerte.

La inseparabilidad de las flores de tradiciones navideñas- esta es una gran ventaja a favor del negocio de las flores. Entonces, la familia puede ahorrar en una nueva mochila para el niño a la escuela, pero no se la enviarán a la maestra el 1 de septiembre sin flores, y la novia puede llevarla. Vestido de novia en alquiler en lugar de comprar, pero nunca rechazará un ramo de novia.

No olvide que la presencia de entusiasmo durante las vacaciones tiene varios inconvenientes: los precios en los mayoristas aumentan preliminarmente, el suministro de productos puede interrumpirse y no el trabajo perfeccionado de los vendedores y mensajeros que distribuyen sus productos puede proporcionar insatisfacción, críticas negativas y el posterior abandono de clientes. Por lo tanto, los propietarios de negocios deben estar especialmente alerta y mantener todo bajo estricto control, y los empresarios novatos deben abrir desde cero no antes de las vacaciones, sino con un poco de anticipación para establecer un esquema de trabajo.

Productos perecederos.

Las flores son un producto de vida extremadamente corta. Duración promedio la vida de una flor con el derecho condiciones de temperatura- unos veinte días. Dado que la mayoría de los productos provienen del extranjero, la flor cortada vive más el resto de su vida camino a la tienda (especialmente si la tienda trabaja con revendedores y no con entregas directas). Existen varias tecnologías para el transporte de flores y opciones para obtenerlas de un mayorista: comprar flores secas con su posterior "soldarlas" o flores en agua, que están inmediatamente listas para la venta, pero vivirán mucho menos.

Después de llegar al vendedor, no hay garantía de que la flor se compre rápidamente. Hoy en día no existen fechas de vencimiento fijas para las flores y la devolución de mercadería dañada, como ocurre en el sector de abarrotes. El testimonio de los empresarios que trabajan con respecto a la cantidad de bienes dañados dados de baja varía: del 10% al 50% del monto total de los bienes. La rentabilidad de una florería depende directamente de este indicador.

Existen las siguientes formas de resolver este problema:

• Precios más bajos para las flores que no tienen mucho tiempo y, en casos extremos, venta al costo. Es mejor ir a cero que a menos. Una ventaja adicional de esta salida de la situación será la disponibilidad de bienes y, en consecuencia, la captación de nuevos clientes. Lo principal es enseñar a sus vendedores a advertir honestamente sobre la fragilidad del producto comprado en lugar de asegurar su frescura, para no empañar la reputación de su tienda;
• el uso de probióticos, conservantes, ácido cítrico y otros aditivos. Estos fondos realmente ayudan a que la flor luzca fresca y aguante hasta que se vende, pero matan la inmunidad natural de la flor misma. Una vez que el comprador coloca las flores en casa en agua corriente, las bacterias que contiene la derrotarán rápidamente, lo que también puede afectar negativamente la reputación de la tienda.

Cómo elegir el formato adecuado para un negocio de flores para un empresario principiante

Hay varias opciones para el formato del negocio de las flores. Es necesario determinar qué tipo de capital inicial tiene. El comercio de flores requiere ciertas inversiones. El formato del comercio de flores también dependerá de esto.

Negocio de flores desde cero.

Consiste en autoproducción y venta de ramos.

Flower Home Business - ¿Por dónde empezar? Primero, debe dominar el arte de la floristería, después de completar los cursos preliminares de floristas (de los cuales hay muchos en Internet), leer una cierta cantidad de literatura sobre flores y las reglas para componer composiciones, combinar colores, métodos de arreglando ramos, practica y llena tu mano. Después de dominar las habilidades necesarias, puede comenzar a hacer ramos de flores para sus familiares, conocidos y colegas en el trabajo. Habiendo mostrado tu gusto e imaginación, poniendo tu alma, regalas un ramo. Cuando rendimiento de alta calidad será recordado no solo por la persona a quien se destina el regalo, sino también por los invitados, después de lo cual el boca a boca hará su trabajo. Para promover un negocio desde casa, es imperativo utilizar las redes sociales (Vkontakte, Instagram, Facebook). Es necesario crear páginas dedicadas a tu trabajo, rellénalas contenido de calidad, realiza reportajes fotográficos y publicita a la audiencia requerida. Cómo mas gente verá sus obras maestras, las calificará y escribirá comentarios, mucho mejor.

Este formato tiene sus pros y sus contras.

Las ventajas incluyen el hecho de que construyes el tuyo propio tiempo de trabajo, estás en casa, las composiciones y los ramos se hacen por encargo. Un negocio de este tipo no requiere un gran capital inicial, equipos e instalaciones, ni la contratación de personal. Para las flores, puede seleccionar un estante en el refrigerador de su casa y guardarlo en el balcón cuando hace frío. No es necesario que compre un surtido por adelantado, lo que, a su vez, lo asegura contra la cancelación, dado que las flores son productos perecederos.

Sin embargo, esto también presenta desventajas: las flores se compran al por menor, lo que reduce automáticamente las ganancias y la rentabilidad al vender ramos. Los clientes pueden ser exclusivamente usuarios seguros Internet, que se beneficia de un trabajo incoherente. Su cliente no podrá examinar previamente y tocar el producto comprado, lo que aumenta el riesgo de devolución de pedidos. Por tanto, este formato del negocio de las flores es más bien un pasatiempo que aporta unos ingresos mínimos. Aunque, al mostrar diligencia y diligencia, su pasatiempo puede generar buenas ganancias y convertirse en un "campo de entrenamiento" antes de lanzar sus productos fuera de línea, si, después de acumular algo de experiencia y tener en sus manos la composición de ramos de flores, sus deseos y ambiciones lo empujan a desarrollar más.

Puesto de flores / quiosco / pabellón.

El formato más común para el negocio de las flores es un pequeño espacio comercial con una pequeña variedad de productos. La selección de la ubicación juega un papel importante en la rentabilidad de esta forma de negocio de flores. Debe estar abarrotado y ser transitable. Opciones de ubicación: cruce, parada, estación de metro, mercado, es decir, lugares de constante reunión de personas. Debe apuntar a un comprador con un ingreso promedio o más bajo. Los bienes se compran principalmente a intermediarios y productores locales y son principalmente rosas, crisantemos y flores de temporada. El costo de la flor y el empaque debe mantenerse bajo, lo que se refleja en la rentabilidad.

Este formato también tiene sus pros y sus contras.

Además, no se requieren grandes inversiones. Entonces, hay una compra de una pequeña cantidad de bienes, equipo mínimo. El alquiler de un local modesto tampoco suele ser elevado. Durante las vacaciones hay fuerte aumento demanda del producto, lo que ayuda a obtener ganancias y a superar las inversiones.

Pero, el resto del tiempo, la rentabilidad de dicho puesto es del 25-30%. El propietario es su propio vigilante, vendedor y contador. Puede contratar a un implementador. Contratar a un florista profesional, dada la variedad limitada de flores, no tiene sentido. Una parte muy pequeña de las ganancias proviene del empaque de flores.

La competencia es muy dura. Si se propone iniciar un negocio de flores desde cero en una ciudad pequeña, debe superar a los competidores en calidad, la elección correcta del lugar para el comercio y la máxima expansión de la gama de servicios. Lo principal por lo que luchar es abrir una red de tales pabellones. Esto ayudará a que sus servicios sean reconocibles, ampliar el surtido y comenzar a comprar productos a granel de proveedores directos, lo que afectará la frescura y el precio de las flores.

Tienda de flores.

La principal diferencia entre una florería y las formas de negocio anteriores es la presencia de un área grande. En consecuencia, la respuesta a la pregunta "cómo iniciar un negocio de flores" en en este caso supondrá grandes inversiones.

Lo primero que debe hacer es elaborar un plan de negocios y elegir un pasillo rápido, comprar equipo de refrigeración donde se almacenarán jarrones con flores cortadas, mesas en las que se ensamblarán y empaquetarán ramos, stands para productos relacionados, equipos informáticos, etc. sobre.

La tienda implica la presencia de una floristería. ¿Realizará al mismo tiempo la función de vendedor, o serán dos Gente diferente- tú decides. El reclutamiento debe tomarse muy en serio. La reputación de la tienda dependerá de la calidad de los servicios prestados por los empleados, lo que significa ventas y número de clientes habituales.

La rentabilidad de la florería aumenta con la venta de productos complementarios. Ya se puede no solo cortar flores en un ramo, sino también composiciones, cajas y cestas de flores creadas por un florista, flores en macetas, plantones, macetas vacías, todo tipo de fertilizantes, tierra, semillas, soportes decorativos para flores y mucho más. Asimismo, la presencia de una gran superficie permite introducir servicios relacionados: envoltura de regalos, venta de todo tipo de souvenirs, postales, confección globos de helio... Esto aumentará significativamente las ventas.

Las desventajas de una tienda de este tipo incluyen el hecho de que requiere altos costos e inversiones y, en consecuencia, se amortiza más lentamente. Pero debido a la gran cantidad de productos relacionados y una variedad más amplia, la tienda ofrece un beneficio bastante estable.

Boutique de flores.

Abrir un negocio de flores en formato boutique requiere una inversión y un gasto importantes. Pero la rentabilidad también es mucho mayor, debido al trabajo de los profesionales y la solvencia de los clientes. Después de todo, tales ramos pertenecen a la clase "Premium" y están creados para personas adineradas.

Debe encontrar un local en una calle principal o en un gran centro comercial. Debe tener el formato adecuado. Mejor si es un proyecto de diseño. Los atributos requeridos son hermoso nombre y vitrina decorada con buen gusto, muebles caros hechos a medida, equipos de refrigeración industrial y de alta calidad.

No es suficiente que el vendedor de la floristería esté sonriendo y comprensivo. Se necesita un florista profesional con muchas habilidades, que no solo sea muy versado en los colores y sepa cómo se combinan en el color, sino que también profundice en las tradiciones y sutilezas. Es decir, qué plantas no se acostumbran poner en un ramo, qué ramos de etiqueta son adecuados para un niño, niña o mujer, hombre, amigo o jefe, qué ramo es apropiado para regalar según un evento específico etc. El surtido al elegir este formato debe incluir flores exóticas y raras, cuyas pérdidas al descartar, que naturalmente son mucho mayores.

Los productos comprados en la boutique deben tener necesariamente la etiqueta del lugar indicado, porque el comprador adquiere no solo la flor, sino también el prestigio que la acompaña.

Si la pregunta principal para usted es cómo iniciar un negocio de flores desde cero, entonces esta opción para un negocio de flores puede no ser adecuada debido a grandes inversiones.

Órdenes corporativas en el negocio de las flores.

Independientemente del formato de negocio de flores que elija, los pedidos corporativos pueden traer grandes ganancias, que incluyen pequeños ramos de obsequios para los empleados, enormes cestas de flores para un evento, decoración de locales para cualquier evento.

Una boutique y una tienda de flores tienen muchas más posibilidades de encontrar un cliente corporativo importante que un pabellón o una persona que ha iniciado un negocio de flores en casa. Pero vale la pena el esfuerzo de encontrarlo.

Puede ser un pequeño café, donde sus ramos de flores se colocarán en las mesas por acuerdo en términos de beneficio mutuo, o una gran agencia de bodas que lo atrae regularmente para decorar mesas, habitaciones y arcos de boda con arreglos florales.

Trabajar con un cliente corporativo puede generar ganancias a la vez, que no se pueden obtener ni siquiera en un mes vendiendo ramos al por menor.

Equipo para flores

Como podemos ver, Diferentes formas administrar un negocio de flores determinar la lista de equipos. Consideremos los elementos más comunes en los que surge una necesidad:

Equipo de enfriamiento.

Nadie quiere recibir una rosa como regalo, ni siquiera la más hermosa, de tallo largo, pero con pétalos secos y hojas marchitas. Por lo tanto, al abrir su propio negocio de comercio de flores, debe cuidar el equipo que se diseñará para mantener la frescura de la flor durante el mayor tiempo posible. En un negocio desde casa, puede usar el refrigerador de su casa.

En otros casos, la habitación puede equiparse con un acondicionador de aire que mantenga una cierta temperatura. La capacidad del sistema de aire acondicionado depende del tamaño de la habitación. Estos sistemas pueden funcionar tanto para enfriar el aire como para calentarlo. Pero el aire acondicionado mantiene la temperatura a 16 grados y las flores cortadas se almacenan mejor a temperaturas de hasta 6 grados.

La mejor solución, aunque la más cara, es el almacenamiento en frío, que le permite crear temperatura optima para guardar una flor. Vienen en varias capacidades, de una cámara o de dos cámaras (más espaciosas). El criterio principal al elegir es la capacidad de crear y mantener la temperatura óptima para almacenar la flor.

1. Racks y vitrinas para flores. Pueden tener cualquier forma. Escalonado, piramidal o en forma de rodillo. Lo principal es la amplitud y la estabilidad. Pero, dado que las flores se riegan y rocían constantemente, el material del estante debe ser fuerte y resistente a la humedad.
2. Mesas. Estos son trabajos para un vendedor y una floristería. La mesa es necesaria para empacar ramos y crear arreglos florales. Debe estar hecho de material de calidad, plano y estable. Los parámetros óptimos para la mesa son 120 por 80, la altura es de 75 cm. Es deseable que la mesa esté en el campo de visión de los compradores. Al observar el trabajo de un florista, el proceso de creación de ramos, los visitantes evalúan las habilidades profesionales de los trabajadores y, para los compradores potenciales, la creación de un hermoso ramo sirve como publicidad.
3. Equipo que se puede agregar.

La tienda también puede equiparse con una cortina térmica. Suele estar ubicado en la entrada de la tienda. Se utiliza para garantizar que el clima exterior no afecte al clima de la tienda.

Para las plantas amantes de la luz del sur, será útil comprar phytolamps. Calientan las flores en cualquier época del año.

Además de todo lo anterior, al abrir un negocio de flores, necesita palas, podadoras, aspersores, regaderas, floreros de plástico y mucho más. Además, al momento de abrir una tienda, no te olvides de los elementos decorativos, papel de regalo, bolsas, cestas, cintas y más.

Todos los materiales y equipos deben ser de alta calidad. Después de todo, las condiciones de almacenamiento de las flores y su cómodo mantenimiento proporcionarán un aumento en la duración del almacenamiento. Y esto supondrá un aumento de los beneficios y la rentabilidad, una disminución del período de amortización del negocio.

Tarjetas de descuento.

Vale la pena encargarse de la producción de tarjetas de descuento para los clientes con anticipación. Esto asegurará el atractivo repetido de los clientes y desarrollará una base números de teléfono compradores. En el futuro, pueden ser notificados mediante mensajes SMS sobre la disponibilidad de promociones, la llegada de productos frescos, nuevos productos, así como felicitarlos por las vacaciones y, bajo otros pretextos, recordarse a sí mismos.

Al abrir un pabellón de flores, una tienda o una boutique, debe elegir el equipo comercial adecuado. Las dimensiones de todas las unidades dependen del área de la habitación. El mercado de equipos comerciales es muy diverso. Los muebles se pueden comprar tanto confeccionados en empresas especializadas como por encargo. El uso de cámaras de refrigeración industriales o mostradores refrigerados convencionales, como en los supermercados para almacenar alimentos, depende de sus capacidades financieras.

Cómo organizar un negocio de flores en la contratación de personal para una tienda

La organización de la estructura de personal depende directamente de la forma elegida del negocio de las flores, así como de su disposición para participar directamente en el trabajo o controlar exclusivamente el trabajo del personal contratado.

Consideremos las unidades básicas de los marcos:

Florista.

Este es el diseñador y creador de sus ramos. Debe estar enamorado de su trabajo, tener un gusto delicado, comprender el color (la ciencia de combinar colores), dominar los métodos y las reglas generalmente aceptadas para la elaboración de ramos, estar interesado en nuevos productos y tendencias de moda en el mundo de las flores. Hoy en día, el puesto de "florista" es una especialidad registrada oficialmente. Hay muchos cursos de floristería, incluidos los que se imparten en línea. No debe contratar sin pensar a un florista que tenga muchos certificados de su paso. Las condiciones para obtenerlos y la reputación de las instituciones emisoras deben ser verificadas dos veces en Internet. Dado que un florista es una profesión creativa, requiere talento e intuición, y no conocimientos adquiridos exclusivamente. Durante la entrevista, vale la pena verificar las habilidades del empleado en la práctica, hacer un pedido por él, brindarle algunos requisitos, como un comprador real, y evaluar el desempeño real del trabajo, el gusto del solicitante.

En su tiempo libre de elaboración de composiciones, el florista también debe cuidar la mercadería, cuidar el aspecto fresco y larga vida de las plantas.

Vendedor.

Hay gente creativa y vendedores. Un florista no siempre es un buen vendedor. Dependiendo del tamaño de su negocio, puede ser aconsejable contratar una unidad separada: un vendedor que se comunicará con los visitantes, contará los compradores, responderá a llamadas telefónicas... Debe ser capaz de atraer la atención del cliente, persuadirlo de que compre el producto. Para aumentar el incentivo de traer ganancias a su tienda, se recomienda contratar a un vendedor a una tasa baja y a un porcentaje de las ganancias recibidas.

En la mayoría de los casos, el vendedor desempeña el papel de contador y administrador. Si la empresa tiene páginas en Internet, es el vendedor quien carga el surtido de productos en la red, responde a los comentarios y acepta pedidos por Internet.

Mensajero.

Hoy en día, casi no hay floristerías que no cuenten con un servicio de entrega a domicilio. Es una parte integral del negocio de las flores. Dependiendo de la escala del negocio creado, se contrata una unidad separada: un mensajero con su automóvil, que se dedica a la entrega de ramos de flores, o se llega a un acuerdo con un conductor. Por ejemplo, con un taxista que esté listo para entregar flores por metro, o, si se trata de un mercado, y hay varios pabellones con flores seguidos, por convenio, se puede contratar un conductor común para todos.

Contador.

La contabilidad de flores está sujeta a reglas generales para empresas comerciales, la venta de flores en la tienda se considera minorista. Puede ser mantenido por el propietario o el vendedor (por acuerdo previo), o por un contador contratado. Por lo general, los contadores están a cargo de varias empresas, por lo que el pago de su trabajo se realiza mediante un contrato y no requiere un salario mensual alto.

Guardia de seguridad.

No se olvide de los costos asociados con la protección de la tienda. Si la tienda está abierta las 24 horas, los 7 días de la semana, el empleado de noche actúa como guardia de seguridad.

- una idea que es visitada por muchas personas que sueñan con tener su propio negocio y finalmente comenzar a trabajar por sí mismos. Las ventajas de este tipo de actividad son los mínimos costes iniciales, la facilidad de organización y las grandes perspectivas de desarrollo. Con el diseño correcto del negocio y la presencia de un plan de negocios, puede lograr un buen éxito y recuperar sus gastos en un año.

¿En qué dirección puedes trabajar?

Antes de proceder con el registro, el registro oficial y la compra de equipos, vale la pena comprender los formatos del negocio de las flores. Aquí son posibles las siguientes opciones:

• Pequeña carpa de flores. Hay mucha competencia aquí, pero en la elección correcta se excluye la escasez de compradores. Para contar con grandes ganancias en los negocios, es importante conocer las peculiaridades del almacenamiento de flores, teniendo en cuenta su fragilidad y fragilidad. En promedio, veinte tipos de flores son suficientes para tal negocio. Rol principal juega al embalaje del producto.
• Pequeñas floristerías. Dichos puntos de venta deben estar ubicados en áreas concurridas donde haya un gran flujo de personas. A diferencia de una carpa, aquí el empresario tiene a su disposición una gran área, lo que permite ampliar el surtido agregando flores en macetas, souvenirs, tierra para flores y otros bienes a la venta. Este formato implica mayores inversiones. El período de recuperación promedio depende de la época del año en que se abrió la tienda. Si esto sucede antes de las vacaciones, los costos se recuperarán más rápido.
• Tienda de flores online. Este tipo de negocio es adecuado para personas que tienen experiencia comercial en la vida real. La pregunta es ¿Es rentable abrir una florería? en línea. Con el desarrollo de la Web, esta dirección se ha vuelto muy popular y genera beneficios estables. Las personas tienen la oportunidad de realizar pedidos desde la comodidad de sus hogares. Las ventajas de este método radican en la ausencia de grandes gastos, porque no hay necesidad de gastar dinero en la compra (alquiler) de locales y equipos, así como en la búsqueda de empleados.
• Boutiques especializadas. Dicha floristería está ubicada en las plantas bajas de los edificios o en los centros comerciales. Todo aquí debe estar al más alto nivel, desde el diseño externo hasta la preparación del ramo. Abrir una boutique de este tipo requeriría costos más altos (alrededor de $ 80,000). Con un enfoque competente para hacer negocios, puede contar con ganancias estables y una rápida recuperación de la inversión. En promedio, un salón de este tipo puede generar entre 5 y 7 mil dólares.

Sutilezas del registro

El siguiente paso es la formalización del negocio. Aquí es importante considerar opciones para la forma de propiedad: empresario individual o LLC. El primer tipo es adecuado para un pabellón de flores o una pequeña tienda. No hay problemas para obtener un certificado de organismos autorizados. El sistema tributario óptimo para los empresarios individuales es el sistema tributario simplificado, gracias al cual es posible reducir los gastos tributarios (tendrá que pagar solo con la ganancia real). Esta opción ayuda fuera de temporada, cuando la floristería es menos rentable.

Otra cosa es cuando se trata de un gran salón o boutique. Aquí se hace la compra personas influyentes y la empresa, por lo tanto, no puede prescindir del registro de una LLC. Una característica de esta forma organizativa y legal es la capacidad de realizar pagos mediante transferencia bancaria, a través de una cuenta corriente especialmente abierta. Aquí, la forma óptima de tributación es UTII, cuando el cálculo se realiza según parámetros promedio, y el pago se puede realizar a plazos.

La siguiente etapa después del registro de una LLC o empresario individual es la compra de KKM y su registro en el Servicio de Impuestos Federales. Si actúa por su cuenta, le llevará unas dos semanas. Si utiliza el servicio de vendedores de cajas registradoras, el trámite tardará unos tres días. Según la legislación, un empresario individual puede trabajar sin caja registradora. El problema es que no todos los proveedores están dispuestos a cooperar sin un sello.

¿Qué documentos se requieren?

La florería debe tener la siguiente documentación:

1. Libro de visitas.
2. Conclusión de SES.
3. Permiso comercial (expedido por las autoridades municipales, teniendo en cuenta la Ley Federal N ° 381).
4. Precio (opcional).
5. Factura de venta (no se la puede mostrar a los clientes).

Todos los papeles deben estar correctamente diseñados y disponibles para los clientes. El resto de documentos incluyen el contrato de arrendamiento, la caja registradora, así como un certificado que acredite el registro de la caja registradora. Debe conservarse en el punto de venta. También requerirá la presencia de libros sanitarios de los empleados.

Para abrir una florería , No se requieren certificados, pero su disponibilidad aumenta la confianza del cliente. Si trabaja con proveedores experimentados, definitivamente tendrán certificaciones. Todo lo que queda es hacer una copia del documento y tenerla a mano.

Buscar un lugar

Elegir la ubicación de una florería es una tarea importante y lejos de ser la más fácil. Siempre hay competencia en este tipo de negocios, por lo que tendrás que sudar en la búsqueda de un local adecuado. El costo promedio de un espacio comercial con un gran flujo de compradores es de 60 a 100 mil rublos por año. Si le resulta difícil encontrar un lugar, puede invitar a un especialista.

Hay varias opciones para organizar la tienda:

• En una pequeña “casa (tonar, caravana).
• En el centro comercial.
• En una casa ya reconstruida (primera línea de carretera).
• V edificio separado(la mejor manera).
• En un pabellón formado por elementos modulares.

Desde el punto de vista de los costos, es más rentable alquilar un local en un centro comercial, y la opción "pabellón" costará más.

Recuerde que el éxito de un negocio depende en gran medida de la correcta elección de la ubicación, por lo que no es deseable apresurarse en este asunto.

Compra de equipamiento

Ahora considere, lo que se necesita para abrir una florería... El conjunto mínimo incluye mesas de trabajo, vitrinas, estantes, racks y equipos de refrigeración. También necesitará una herramienta para floristas, que incluye:

• Podador.
• Tijeras.
• Pinzas y esas cosas.

La compra de KKM para empresarios individuales es opcional (como se mencionó anteriormente), pero si elige una LLC, tendrá que desembolsar. Con este formulario, no puede prescindir de imprimir recibos y otros documentos que confirmen la compra.

Selección de surtido

Componiendo instrucciones paso a paso para el desarrollo empresarial, conviene tener en cuenta otro factor: la gama de productos. Si solo trabaja con porciones, no debe contar con grandes beneficios. La ampliación del surtido es indispensable. Debe haber flores frescas, espacios verdes, varias composiciones de flores secas a la venta. De los productos adicionales con los que puede ampliar el surtido, cabe destacar:

• Ollas diferentes formas y tamaños.
• Decoraciones para ramos.
• Juguetes, postales y souvenirs.
• Figuras de mármol, yeso o plástico.

Es recomendable reponer y actualizar la selección de mercancías de forma periódica, lo que garantiza un flujo estable de beneficios y la cobertura de las necesidades del cliente.

Selección de personal

No subestime la importancia de otro paso: la selección de empleados. Una pequeña tienda puede arreglárselas con tres empleados, a saber, un administrador, un florista y un vendedor. Si tiene un recurso de Internet, además de un servicio de entrega, necesitará una persona más.

No se puede llevar a la tienda a personas que antes trabajaban solo en la calle. Los empresarios experimentados aseguran que el gusto de esas personas ya está estropeado, por lo tanto, en lugar de hermosos ramos de flores, se obtienen "coronas". Además, al seleccionar personas, no debe prestar atención a la evidencia documental de la experiencia: la presencia de certificados, diplomas u otros documentos que confirmen la finalización de los cursos. En este campo de actividad papel clave experiencia de juego.

Publicidad

No basta con abrir una floristería, es necesario promoverla, transmitir a la gente información sobre la aparición de una nueva tienda. El tamaño de la ganancia de la serpiente en la etapa inicial depende del éxito de esta etapa. Hay muchas opciones de promoción:

• Crea un hermoso letrero.
• Decoración de escaparates competente.
• Alta calidad bienes.
• Creación de carteles publicitarios y servicio de anuncios.

Puede crear su propio sitio web en Internet, que realizará dos funciones a la vez: atraer nuevos clientes y proporcionar información sobre el punto de venta, para promover la marca. Si hay fondos disponibles, puede anunciarse en la radio o la televisión. Una buena opción sería la cooperación con grandes empresas que se pueden ofrecer al por mayor a un precio más asequible. Si regulariza los costos de promoción de una florería y elige la estrategia adecuada, el resultado llegará.

Costos basicos

Ahora considere el dilema principal, cuánto cuesta abrir una florería desde cero... Las partidas de gastos son las siguientes:

1. Se alquila local. Los costos dependen de muchos criterios, desde el área hasta la ubicación del punto de venta. Para organizar una tienda, son suficientes 45-50 metros cuadrados, que costarán entre 20 y 100 mil rublos en alquiler cada mes. Al abrir una boutique en el centro de la ciudad, tendrá que pagar más, pero no es deseable invertir mucho dinero de inmediato (en ausencia de experiencia).
2. Reparación del local. El área alquilada no siempre es apta para el comercio (si no es un lugar en un centro comercial). Por lo tanto, los costos pueden aumentar en otros 20-30 mil rublos para reparaciones cosméticas ordinarias. Si participa un diseñador, los costos son mucho más altos.
3. Equipo. Los costos de equipo dependen de la forma de negocio. Entonces, la compra de KKM resultará en 10-15 mil rublos, y los costos totales serán (según la lista anterior) alrededor de 150-200 mil rublos.
4. Personal. Si tiene cuatro empleados, debe estar listo para pagar 80-100 mil rublos por mes. En la etapa inicial, puede arreglárselas con un vendedor y ocuparse del resto de los problemas. Con un enfoque profesional para organizar un negocio y contratar a un florista experimentado, tendrá que gastar mucho. Los servicios de tales especialistas cuestan entre 30 y 40 mil rublos por mes. Además, los trabajadores deberán ser enviados a cursos de capacitación avanzada, lo que también se traduce en una suma ordenada: aproximadamente 5-30 mil rublos (según la ubicación regional).
5. Compra principal. Ya al ​​inicio de la actividad, es necesario adquirir un producto para poder ofrecer algo a los compradores. Se gastará un promedio de 40-50 mil rublos en la compra de un corte (para la capital). En las regiones, las tarifas son más bajas. El costo total de llenar la tienda es de 350 a 400 mil rublos.

Los gastos mensuales totales son en promedio alrededor de 700-800 mil rublos. Esta cantidad puede reducirse significativamente si ahorra en equipo, reparaciones, alquiler y otros gastos.

¿Cómo incrementar tus ganancias?

Al desarrollar instrucciones paso a paso para el desarrollo empresarial, es importante centrarse en aumentar las ganancias en el futuro. La ganancia depende de los siguientes factores:

1. La elección de la escala de actividad (boutique, pabellón, tienda).
2. Ubicación.
3. Fiabilidad del suministro.
4. Anuncios de productos.
5. Métodos de venta utilizados.
6. El tamaño de la inversión inicial.

¿Cómo incrementar tus ingresos?

Para aumentar el nivel de ganancias, debe utilizar los siguientes consejos:

• Además del ramo para una niña, puedes ofrecer chocolate u otros dulces. La persona dotada estará feliz y la floristería recibirá ingresos adicionales.
• Disponibilidad chicle o dulces especiales pueden ser útiles para una pareja joven que puede besarse durante una cita.
• Es posible la venta de alcohol con flores. Al mismo tiempo, no es necesario comprar una licencia; basta con concluir un acuerdo con una de las tiendas que venden bebidas alcohólicas.

Resultados

El negocio de las flores se considera un negocio lucrativo. Sus ventajas incluyen:

• Pequeño capital inicial. No es necesario que empieces de inmediato abriendo una tienda. Al principio, puede limitarse al pabellón del metro. En este caso, los costos serán de alrededor de 300 a 400 mil rublos.
• Facilidad para cerrar una empresa. Si es necesario, puede cerrar la actividad y vender el equipo.
• Gran margen comercial. El margen medio en el comercio de flores es del 120 al 150 por ciento (sin contar el precio de costo).

Entre las deficiencias, cabe destacar la fragilidad del producto y la estacionalidad del negocio. Pero tales desventajas no son motivo para rechazar una forma tan atractiva de ganar dinero.

Cómo abrir una florería y generar ingresos en el menor tiempo posible.

Ni una sola fiesta está completa sin hermosos ramos de flores, que los invitados se apresuran a entregar al héroe de la ocasión.

Pero también hay bodas, aniversarios, banquetes corporativos, en los que es costumbre decorar el salón con arreglos florales. Agregue a esto las fechas de los enamorados, porque los jóvenes ardientes que quieren obsequiar a su dama del corazón con rosas frescas o margaritas no se han extinguido, y comprenderá lo rentable que es este tipo de negocios.

Si busca un nicho en actividad empresarial, entonces no será superfluo averiguarlo cómo abrir una florería, qué tipo de capital inicial se necesita en este negocio y qué tan rentable es este tipo de negocio.

Las respuestas a sus preguntas se pueden encontrar en este artículo.

Inversiones de capital: 500.000 - 600.000 rublos.
Recuperación de la inversión empresarial: a partir de 1 año.

Beneficios de abrir una florería

No tiene una gran demanda entre los emprendedores ...

Muchos empresarios tienen miedo de involucrarse con un producto tan delicado. Y este mercado realmente está lo suficientemente lleno, porque, mire donde mire, hay abuelas que ofrecen ramos simples cultivados con sus propias manos, o puestos de flores con una variedad pequeña y económica de productos, o mercados pretenciosos que venden composiciones elegantes a precios exorbitantes. precios.

Sin embargo, abrir una florería puede ser rentable y negocio rentable porque tiene muchas ventajas innegables:

1. No es necesario tener mucho dinero para lanzar esta startup.
2. No es necesario ser florista o educación agrícola para convertirse en propietario de una floristería.
   Su negocio es negocio y deje el resto en manos de especialistas.
3. Para abrir su propia floristería, no necesita grandes áreas, lo que significa que alquilar un local no lo arruinará.
4. Las flores siempre serán mercancía caliente mientras la gente celebra cumpleaños, se enamora, se casa, tiene hijos, es decir, lleva una vida normal.
5. Este tipo de negocio en sí mismo implica creatividad, podrás aportar cada vez más ventajas competitivas y aumentar base de clientes.

Ventajas competitivas de tu floristería

Un negocio que se inicia desde cero no promete grandes ganancias en la etapa inicial. Hasta que no tenga una amplia base de clientes, no puede soñar con un super beneficio.

Para atraer a muchos clientes, debe descubrir cómo puede distinguirse favorablemente de la competencia. Por desgracia, la competencia en este tipo de negocios es bastante seria, así que tienes que intentarlo.

Afortunadamente, tener una florería crea muchas ventajas competitivas.

Por ejemplo:

• Mantenga una política de precios razonable.
  Es inconcebible no exagerar el costo de las flores, sino establecer un margen suficiente para mantener la rentabilidad del negocio.
• Ofrezca al cliente un buen surtido de productos.
  Debes tener arreglos florales para todos los gustos y presupuestos: pequeños ramos económicos para escolares y estudiantes, lujosas rosas u orquídeas para clientes adinerados, intrincadas composiciones para originales, etc.
• Realizar promociones en festivos: 8 de marzo, San Valentín, 1 de septiembre, etc.
  Por ejemplo, “Tres ramos por el precio de dos”, “Compra un ramo y recibe una postal de regalo”, etc.
• Piense en un programa de fidelización para clientes habituales.
• Organizar un servicio de entrega para quienes no puedan entregar personalmente el ramo.
• Asegúrese de que los vendedores y floristas que trabajan en su florería sean lo más amables, sonrientes y competentes posible.

Desventajas de abrir una florería

Este tipo de negocio, como cualquier otro, implica no solo ventajas, sino también desventajas.

Los empresarios a menudo se muestran reacios a abrir una florería por varias razones.

Los mas comunes son:

1. Productos perecederos.
   Incluso la ropa tiene su propia fecha de caducidad cuando pasa de moda. Pero ropa vieja por lo menos, se puede vender con descuentos.
   Es bastante difícil llevar a cabo una acción de este tipo con flores: pocas personas quieren comprar flores medio muertas, aunque a un precio bajo.
2. Estacionalidad de este tipo de negocios.
   Por ejemplo, el verano se considera una temporada baja para las ventas, pero en las vacaciones, los artículos florales vuelan instantáneamente. Pero al fin y al cabo, paga impuestos, sueldos a los empleados, come y viste siempre, sin referencia a la temporada.
3. Al pedir grandes cantidades, puede obtener un producto defectuoso escondido entre flores de calidad.

Y, sin embargo, estas desventajas de abrir una florería se pueden compensar por completo si no pide más productos de los que puede vender, no gasta todas las ganancias, pero ahorra lo suficiente para sobrevivir sin dolor a las temporadas de bajas ventas, trabaja solo con proveedores confiables.

Características de ser dueño de una floristería.

"Si quieres leche, no te sientes en un taburete en medio del pasto, esperando que la vaca se te acerque y sustituya su ubre".
Richard Branson

Una florería también es un negocio, por lo que opera de acuerdo con las leyes de la actividad empresarial. Cuantos más clientes, más beneficios.

Y, sin embargo, el negocio de las flores tiene sus propios matices que deben tenerse en cuenta antes de iniciar una actividad:

1. Las flores más queridas de los rusos, así como de los ucranianos y bielorrusos, son las rosas.

   En busca de la originalidad, no se pueden ignorar los gustos de los consumidores.
   Es imperativo, dependiendo de la temporada, tener en un surtido de manzanilla, gerbera, fresia, lirio, crisantemo, girasoles, dalias, ásteres, alstroemeria, lirios, claveles.

2. La oferta de floristerías es similar.

   Es poco probable que encuentre flores inusuales del proveedor que sus competidores no tengan, así que concéntrese en los colores originales, cree composiciones interesantes, una variedad de tipos de flores, venda no solo composiciones de flores cortadas listas para usar, sino también plantas en ollas.

3. El 8 de marzo, el 1 de septiembre y el 14 de febrero son los días de grandes ganancias para los vendedores de flores.

   Nadie juzgará si en estos días subes los precios sustancialmente.
   Pero en período de verano Tendrá que apretar más el cinturón, ya que hay muchas menos flores en este momento.

4. La venta de flores no puede considerarse libre de desperdicios.

   El 15-20% de las plantas descartadas se consideran normales. No te enfades por esto.

5. Para mantener la frescura de sus productos el mayor tiempo posible, debe instalar equipos de refrigeración especiales en la florería.

   No es barato, pero ayudará a reducir aún más los costos.

4 formas de ganar dinero vendiendo flores

Tu propia floristería - nombre condicional para negocios. Muy a menudo, los empresarios que quieren vender un producto tan hermoso y delicado abren los siguientes tipos de puntos de venta:

Pabellón de flores.

Esta es la opción más rentable para quienes no cuentan con un gran capital de puesta en marcha, porque, de hecho, solo es necesario alquilar un punto de venta en un lugar concurrido, por ejemplo, un gran centro comercial, un pasaje subterráneo, etc. .
Si elige el lugar equivocado para comerciar, donde habrá poca gente, corre el riesgo de declararse en quiebra.

También es importante tener en cuenta el bajo nivel de solvencia de la futura clientela, por lo tanto, al comprar productos, dé preferencia a las flores económicas. No se requiere ningún equipo o decoración especial para el pabellón de flores.

La floristería actual.

Aquí tendrás que invertir donde mas dinero y alquila un pequeño premisas comerciales decorándolo a tu gusto.

Debido al hecho de que su área de ventas aumentará, podrá vender no solo flores cortadas, sino también composiciones listas para usar, plantas en macetas, etc.

La clientela de las floristerías es de clase media, así que no hagas grandes composiciones extravagantes de antemano. Se pueden hacer desde cero bajo pedido.

Boutique de flores.

Se trata de un establecimiento un poco pretencioso para clientes que valoran no solo la calidad y variedad de productos, sino también el interior, el nivel de servicio, etc., por lo que tendrás que invertir mucho dinero en tu boutique de flores.

También puede experimentar con la variedad de productos: compre plantas clásicas y exóticas de los proveedores.

Tampoco tienes que apaciguar tu imaginación para hacer arreglos florales.
No tienes que abrir una boutique de flores en el centro. Si se distingue favorablemente de sus competidores, ellos vendrán a áreas remotas por sus productos.

Tienda de flores online.

Aquí, además de alquilar un local y comprar equipos de refrigeración, tendrás que gastar dinero en la creación de un sitio web.

Otra desventaja de este tipo de negocios es la imposibilidad de conseguir un cliente aleatorio, ya que las compras se realizan en hacer un pedido... Para aumentar la rentabilidad de una floristería online, se recomienda combinarla con una habitual.

Instrucciones paso a paso para abrir una florería.

Los principales componentes de la implementación de este tipo de negocios son el local, su decoración, la compra de equipos, el establecimiento de relaciones con proveedores y la contratación de personal.

Además, deberá registrar oficialmente su floristería y publicitarla para conseguir sus primeros clientes.

No tomará más de 4 a 5 meses lanzar una startup, si está de acuerdo con todas las agencias gubernamentales.

Registro de una florería

Por supuesto, tendrá que registrar su empresa, como un empresario individual, y registrarse en el servicio de impuestos.

No necesita obtener una licencia especial para abrir una florería desde cero, pero deberá obtener la aprobación del servicio de bomberos y la estación sanitaria y epidemiológica para que la habitación que ha elegido cumpla con todos los estándares.

El costo de registrar una empresa varía de 30,000 rublos y más.

Todos estos procedimientos no deberían llevarle más de 2 meses.

Locales de la floristería

Para iniciar un negocio, no es necesario comprar o alquilar un espacio enorme. 30 metros cuadrados será suficiente para ti. metro.

No solo un piso de comercio, sino al menos una sala de uso doméstico, donde el personal descansará y se cambiará, donde se pueden almacenar algunos de los productos, etc., así como un baño.

Alquilar uno metro cuadrado incluso en pueblos pequeños- placer caro.

En las regiones, el costo de un alquiler mensual de locales variará de 25,000 rublos. En las grandes ciudades, esta cantidad puede ser dos o más veces mayor.

Además, tenga en cuenta que si desea ubicar su florería directamente en el centro, y tal arreglo sin duda tendrá un efecto beneficioso en el negocio, alquilar el local costará aún más.

Si el estado del local que encontró no es muy bueno, tendrá que ser reparado. Si no es necesario renovar la sala para una floristería, definitivamente tendrá que decorarla de tal manera que atraiga la atención de los compradores.

Afortunadamente, las flores en sí mismas son una gran decoración, por lo que no tienes que gastar mucho dinero en la decoración de interiores.

Equipo de floristería

Además del mobiliario comercial (mostrador, estanterías), deberá equipar el lavadero con al menos un conjunto mínimo de mobiliario: casilleros para cambiarse de personal, una mesa, sillas, etc.

Recuerda que las flores son perecederas, por lo que se conservan mucho mejor en el frío. Se puede comprar un refrigerador de flores especial para almacenar productos, aunque los refrigeradores industriales convencionales también funcionarán.

Personal de la floristería

La gente siempre necesita flores, por lo que es conveniente que su tienda esté abierta los siete días de la semana, por ejemplo, de 10.00 a 22.00 horas.

Para ello, deberá contratar a varios vendedores para que trabajen por turnos.
Si ha registrado una pequeña floristería (aproximadamente 30 metros cuadrados), puede arreglárselas con un vendedor por turno. Si está apuntando a una empresa más grande, debería considerar contratar a dos vendedores para reemplazar.

Para crear arreglos florales originales, debe contratar a un florista profesional, pero para reducir los costos de una nueva empresa y permitir que se recupere, debe contratar a un vendedor que sepa componer, aunque sea simple, pero hermosos ramos de flores.

Por lo tanto, para abrir una florería, necesita el siguiente personal:

Hasta que su negocio comience a generar más ganancias, no debe contratar a un conductor que traiga productos florales de los proveedores (puede organizar la entrega directamente en la oficina) o entregarlos a los clientes en casa.

Esta posición debería pensarse más tarde, cuando el negocio esté en pie.

Puede realizar la contabilidad y la gestión de la tienda usted mismo.

Proveedores de flores a la tienda

Si no planea construir un invernadero y cultivar flores para la venta usted mismo, necesitará proveedores.

Los proveedores más populares de productos florales en Rusia son la granja estatal de horticultura decorativa Mytishchi, la granja estatal Yuzhny y la empresa agrícola Kosino.

Quizás abra un nuevo proveedor que se adapte a usted en todos los aspectos.

Anuncio de floristería

Por supuesto, la forma más popular de atraer clientes es brindarles un buen servicio y vender productos de calidad.

Si su negocio recién está comenzando a operar en el mercado, utilice anuncios, videos en la radio local e Internet (redes sociales, foros de la ciudad) para publicitarlo. También debe invertir en un letrero colorido que llame inmediatamente la atención de sus clientes.

¿Cuánto dinero se necesita para abrir una florería?

Entonces, si hace la pregunta: "¿Cuánto cuesta abrir una florería?", Entonces, para todo, necesitará un capital inicial de al menos 500,000 - 600,000 rublos.

Partida de gasto	Cantidad (frotar)
Total:	550 000 RUB
Registro de la empresa	30 000
Alquiler y reparación de locales	100 000
Compra de muebles y cámaras frigoríficas. equipo	200 000
Compra del primer lote de mercancías	50 000
Salario del empleado (por mes)	60 000
Publicidad	30 000
Gastos adicionales	50 000

Ofrecemos para ver una selección Consejos útiles de un experto:

cuándo y cuál es la mejor forma de abrir una florería,

¿A qué deberías prestar atención?

Beneficio de abrir una florería

Prepárese para el hecho de que las flores, como cualquier otro tipo de negocio, no generarán ganancias fabulosas al principio, así que incluya en el monto del capital inicial el costo de alquilar una sala y los salarios del personal (al menos por un período). de hasta 3 meses).

Tan pronto como su negocio esté en pie, los ingresos aumentarán automáticamente.

Descargue un plan de negocios listo para usar para una florería con garantía de calidad.
Contenido del plan de negocios:
1. Confidencialidad
2. Resumen
3. Etapas de la ejecución del proyecto
4. Características del objeto
5. Plan de marketing
6. Datos técnicos y económicos del equipo
7. Plan financiero
8. Evaluación de riesgos
9. Justificación financiera y económica de las inversiones
10. Conclusiones

Cálculo de los ingresos de la florería.

Como puede ver, en un escenario favorable, la floristería comienza a dar sus frutos después de 3-4 meses de trabajo. Beneficio esperado: 20.000 - 50.000 rublos por mes.

Por supuesto, con esos ingresos mensuales, no debe esperar que su negocio se amortice antes de un año. actividades exitosas.

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