Namai Gėlės Avižiniai blynai. Avižiniai pyragaičiai: maisto pasirinkimas, gaminimo receptas, nauda virškinimui. Avižiniai blynai su cukinijomis

Avižiniai blynai. Avižiniai pyragaičiai: maisto pasirinkimas, gaminimo receptas, nauda virškinimui. Avižiniai blynai su cukinijomis

Kalorijos: 660,95
Baltymai/100g: 11,93
Angliavandeniai/100g: 16.33


Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti jus mano virtuvėje! Šį kartą jums pasiūlysiu variantą skanus antras pusryčiai. Ir kepsime avižinius pyragus. Receptą su nuotrauka paruošiau specialiai tiems, kurie laikosi sveikos mitybos.
Tortus patieksime su bananais. nes aukštas lygis GI šiuos vaisius galima valgyti ir antrąja doze, tad nepraleidžiame progos ir avižinius pyragus pradedame ruošti jau dabar.



Jei esate pasiruošę, pradėkime ruošti visus reikalingų ingredientų. Būtent:
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.,
- javai- ½ puodelio,
- druska - pagal skonį,
- bananas - 1/2 vnt.,
- neriebus sūris - 50 gramų,
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Kaip gaminti namuose




Taigi, paruošę visus būtiniausius dalykus, imsimės darbo. Pradėkime nuo avižinių dribsnių. Kadangi gatavų avižinių dribsnių neturiu, vietoj jų naudoju avižinius dribsnius.
Nusiųskite ½ puodelio avižinių dribsnių į maišytuvą arba kavos malūnėlį ir sumalkite.



Taigi gausime miltus.



Tada paimame du šaukštus gatavų avižinių dribsnių ir išsiunčiame į indą tešlai minkyti.





Į miltus įmuškite du vištienos kiaušinius.



Viską gerai išmaišykite, įberkite žiupsnelį druskos.



Į keptuvę įpilkite vieną šaukštą. alyvuogių aliejus. Specialiu kulinariniu šepetėliu paskirstykite jį ant paviršiaus. Kai aliejus įkaista, supilkite avižinių dribsnių tešlą.



Kol mūsų pyragas kepa iš vienos pusės apie 2-3 minutes, paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, nulupkite bananą ir supjaustykite griežinėliais. Taip pat supjaustykite plonais griežinėliais. kietasis sūris neriebus.





Iš vienos pusės pyragas apkepęs, kitą pusę apverskite medine mentele.



Po to vienoje avižinių dribsnių pyrago pusėje ir vienoje jo pusėje paskirstome bananų apskritimus ir ant kietojo sūrio.



Uždengiame antrąją torto pusę, lenkiame, kaip nuotraukoje.



Uždenkite dangčiu ir išjunkite ugnį. Kai sūris šiek tiek išsilydo, išimame pusryčius ir dedame ant lėkštės. Patiekite šiltą! Skanaus!
Autorius: arivederchy
Jei valgote pagal Dukan sistemą, tuomet gaminkite patys

Avižinius pyragus galima drąsiai priskirti dietinis maistas . Jie yra sotūs, sveiki ir neapkrauna organizmo papildomomis kalorijomis. Norint pagerinti mitybos savybes, dalį avižinių dribsnių reikėtų pakeisti kukurūzais arba linų miltai. O ruošiant sočius pusryčius ar popietės užkandžius pravartu patiekti neriebią varškę, išplaktą su vaisiais.

  • 200 gr avižiniai dribsniai
  • 150 ml vakarykščio neriebaus kefyro
  • 50 g razinų be kauliukų ir džiovintų abrikosų
  • kiaušinis - 1 vnt
  • druska - pagal skonį
  • 70 gr - cukrus
  • augalinis aliejus - šiek tiek

Avižinių dribsnių pyrago receptas:

  1. Sumaišykite dribsnius su kefyru ir palikite bent 30 minučių, bet geriau kelioms valandoms arba per naktį, kad dribsniai gerai išbrinktų iki klampios avižinių dribsnių košės konsistencijos.
  1. Džiovintus vaisius nuplaukite ir išgarinkite, nusausinkite, nusausinkite. Džiovintus abrikosus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su razinomis, supilkite į kefyro mišinį. Kartu arba vietoj džiovintų vaisių tešloje graži spalva pyragaičius ir lengvą pikantiškumą, galima dėti smulkiai tarkuotas spaustas morkas ir riešutus, bet būtinai įberkite žiupsnelį sodos, nes morkose daug rūgšties.
  1. Suplakite kiaušinį, supilkite į likusius ingredientus, išmaišykite, pasūdykite, supilkite šaukštą sviesto ir supilkite cukrų. Viską išmaišyti.
  1. Uždenkite kepimo skardą pergamentu. Šaukštu kelių cm atstumu vienas nuo kito išdėliokite tešlą nedidelėmis skaidrėmis, mentele suteikite putlaus apskritimo formą. Įkaitinkite orkaitę iki 200-220 laipsnių, kepkite pyragus 15 minučių
Avižiniai pyragaičiai (Škotijos virtuvė)

Ingridientai
Vanduo - 100 gr.
Sviestas - 1,5 a.š.
Geriama soda - 1,3 šaukštelio
Druska - 0,5 šaukštelio
Actas - 1 šaukštelis
avižiniai dribsniai - 250 gr.
Virimo būdas

Avižinius dribsnius sumalkite trintuvu arba kavamale.
Gautus miltus suberkite į dubenį, suberkite sviestą, druską, sodą, užgesintą actu, supilkite karštas vanduo ir gerai išminkyti tešlą, kad gautųsi vienalytė masė be sviesto gabalėlių. Atidėkite kuriam laikui, kad tešla atvėstų. Tada susukite dešrą ir supjaustykite gabalėliais, iš kurių iškepkite 1 cm storio pyragus (apie 12 vnt.). Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir ant stiprios ugnies greitai apkepkite pyragėlius iš abiejų pusių.
Įkaitinkite orkaitę, iškeptus pyragus dėkite į popieriumi išklotą skardą ir pašaukite į orkaitę 30 min. Temperatūra 180 °C.

2 20 cm skersmens pyragams: 225 g pilno grūdo avižinių dribsnių, 1-2 žiupsneliai druskos, 1 a.š. taukų arba taukų, 1/4 arb. kepimo soda, 75 ml karšto vandens.

sumaišyti Avižiniai miltai, druska, soda, surinkite į stiklelį, centre padarykite skylutę, supilkite į ją ištirpintus riebalus, tada atsargiai dozuodami supilkite karštas vanduo(verdančio vandens) ir užminkyti vėsią tešlą. Gerai išminkytą tešlą padalinkite į 2 lygias dalis, kiekvieną iškočiokite į 8 mm storio blyną, apipjaustykite kraštus. (Avižinių dribsnių tešla greitai pasidaro lipni, tepasi, todėl reikia daryti iš karto, jokiu būdu negalima leisti jos brandinti ant pjaustymo lentos. Dėl tos pačios priežasties rankas ir lentą reikia pabarstyti miltais.) Kepame gerai apvolioję. miltų, keptuvėje storu dugnu ant vidutinės ugnies apie 3 minutes, kol pradės riestis jų kraštai. Dar kartą apvoliojame miltuose, dedame ant orkaitės grotelių, kepame 160°C temperatūroje 30 min. (Pažymėtina, kad avižinių dribsnių tešla kepa blogai, todėl avižinių dribsnių gaminių paruošimas reikalauja daug kantrybės ir įgūdžių.) Tradiciškai avižiniai pyragaičiai laikomi avižiniuose dribsniuose miltų skrynioje. Prieš patiekdami, keletą minučių pašildykite orkaitėje ant vidutinės ugnies. Pusryčiams patiekiama su sviestu, medumi, marmeladu.


*******************************************************************************

Sudėtis: 1/3 puodelio natūralių avižų, 1/3 puodelio Kvietiniai miltai, žiupsnelis sodos, 1 arbatinis šaukštelis druskos, 1 a.š. lydytas šaukštas kiaulienos riebalai, 2-3 šaukštai. šaukštai verdančio vandens, actas.Sodą nugesinti actu. Tortilijos ingredientus sudėkite į didelį dubenį ir išmaišykite. Jei tešla per tiršta, įpilkite daugiau verdančio vandens – pyragams skirta tešla turi būti tiršta ir minkšta.

Stalą pabarstykite herkuliais ir ant jo iškočiokite tešlą į ploną apskritimą, kuris vėliau supjaustomas į 8 dalis. Palikite juos pusvalandžiui. Kepimo skardą ištepkite aliejumi, paskleiskite pyragėlius ir kepkite.

Avižiniai dribsniai yra tradicinis škotiškas skanėstas. Tokie pyragaičiai patiekiami su sviestu, sūriu, paštetu ar kremu. Populiarus užkandis – avižinė košė su žuvies paštetu.

Skanaus!


******************************************************************************

Svetainėje jau yra keletas avižinių pyragų gaminimo receptų, bet man atrodo, kad jų dar nėra. avižinių dribsnių želė, galite išsikepti sveikos avižinės duonos pagal Lenos Olinos receptą.
Bet ne visada norisi kepti duoną, o aš norėjau rasti kitokį avižinių dribsnių panaudojimą. Internete aptikau Olgos Ježovos receptą.Gal kam nors pravers.
Jei avižinių dribsnių želė neverdate, o norite gaminti pyragus, tuomet reikia užpilti 1 puodelį avižinių dribsnių su išrūgomis ir palikti ant stalo per naktį.skysta sruta.Per naktį dribsniai šiek tiek parūgštės, o ryte galima gaminti pyragus.Jeigu tešlą išminkysite ir įdėsite į šaldytuvą suvyniotą į plėvelę 10-12 valandų, tai pyragaičiai iš tokios tešlos bus minkštesni ir nuostabesni.Gero apetito!

avižinių dribsnių receptas

Duonos receptas "Yuliana"

Ingridientai:

Avižiniai dribsniai - 1-2 šaukštai.
Kvietiniai miltai
Išrūgos (vanduo)
Druska - pagal skonį
Kalendra - 1/2 šaukštelio
Sėlenos - 1 valgomasis šaukštas.
Linų sėmenys - 1 šaukštelis

Virimo būdas:

1. Minkome gana stačią tešlą, savo nuožiūra iškočiojame plonus paplotėlius (arba nelabai plonus kaip mano), tešla neturi lipti prie rankų, būti elastinga ir gerai iškočioti.
2. Iš tešlos sluoksnio išpjaukite pyragus lėkštės pavidalu
3. Kepti įkaitintoje keptuvėje po dangčiu ant vidutinės ugnies, augaliniu aliejumi pateptoje keptuvėje.Orkaitėje pyragėliai sausi ir nekeliantys apetito.

Taip pat mačiau šį receptą:

Sausus avižinius dribsnius užpilkite kefyru 15 minučių, įpilkite augalinio aliejaus, druskos, saulėgrąžų, kvietinių miltų ir minkykite standžią tešlą. Kepkite sausoje keptuvėje arba lengvai patepkite augaliniu aliejumi. Virkite ant silpnos ugnies uždengę dangtį Gero apetito!


*********************************************************************************************
Ingridientai:
1 puodelis vandenyje virtų avižinių dribsnių (200g)
100 g obuolių tyrės
1 kiaušinis
50 g miltų
2 arb alyvuogių aliejus
druska, cukrus - pagal skonį

Virimo būdas:
Pasigaminkite obuolių tyrę: sudėkite į trintuvą arba sutarkuokite, sutrinkite šakute.
Sumaišykite košę su bulvių koše, įpilkite druskos, kiaušinio, rupių miltų (galima pakeisti mikseriu sumaltais miežių grūdais) ir sviestą.
Po šaukštą lašinkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Duokite pyragams apvali forma(Kad tešla neliptų, galite pabarstyti rankas miltais).
Kepti 225ºC orkaitėje apie 15 min.

Daugiau: http://vitaportal.ru/

Visi yra girdėję apie avižinių dribsnių naudą svorio netekimui, tiesa, šie grūdai:

  1. Sudėtyje yra daug skaidulų, todėl ilgą laiką jaučiatės sotūs.
  2. Puikiai valo organizmą ir pašalina iš jo laisvuosius radikalus.
  3. Sudėtyje yra B grupės vitaminų ir mineralų.
  4. Prisideda prie virškinamojo trakto normalizavimo.
  5. Reguliariai vartojant sumažėja cholesterolio ir cukraus kiekis.

Patarimas! Būtinai rinkitės neperdirbtus avižinius dribsnius, būtent juose išsaugomos visos naudingos savybės.

Dietiniai pyragaičiai keptuvėje

Ingridientai

  • Avižiniai dribsniai - 4 šaukštai.
  • Vištienos kiaušiniai - 1 trynys ir 3 baltymai.
  • Pienas - 4 šaukštai.
  • Druska pagal skonį.

Maisto gaminimas

  1. Avižinius dribsnius sumalkite į miltus, sumaišykite su kiaušiniais ir pienu. Druska.
  2. Kepti be aliejaus keptuvėje, apverčiant.
Labai skanu gavosi....

Manau, jei pridėsite saldiklio, galite tai padaryti saldus variantas pyragaičiai. Arba galite pridėti vaisių)))

Ir jie tai sako tinkama mityba Tai šlykštu (ir aš tai sakiau anksčiau). Gerai ne - tai labai skanu ir sveika!!!

Skanaus

Alenčikas, in vėl bravo, protinga mergina! Avižiniai blynai – puikus būdas paįvairinti dietos meniu.

Neatsispyriau ir vakar kepiau, tiesiog SUPER! Mums jų tiesiog pritrūko oi-oi-labai greitai, tad kitą kartą gaminsiu dvigubą porciją.

Mūsų tinklaraščio draugai ir svečiai, kurie taip pat nori, kad Alena sumažėtų apimtys valgant skanų maistą! Rašyk, padėsime, pasakysime, patarsime!

Ingridientai:

Virimo būdas:

  1. Į avižinius dribsnius suberkite cukrų ir po truputį suberkite miltus.
  2. Po kiekvieno miltų pridėjimo kruopščiai išmaišykite. Tada suberkite kepimo miltelius ir vanilę.
  3. Įpilkite aliejaus. Gerai ismaisyti. Tešla blynams iš avižinių dribsnių pasirodo kaip tiršta grietinė.
  4. Keptuvę patepkite trupučiu augalinio aliejaus ir pakepinkite avižiniai blynai iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
  5. Avižiniai blynai paruošti, juos geriausia patiekti su medumi ir grietine!
  6. Pažiūrėkite, kokie purūs avižiniai blynai viduje!

Ingridientai:

  • avižiniai dribsniai - 300 ml stiklinės gatavų likučių;
  • avižiniai dribsniai - 250 gramų;
  • vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
  • rūgštus obuolys - 1 gabalas;
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
  • kefyras (riebalų kiekis 1%) - 1 puodelis;
  • soda - 1/2 šaukštelio .;
  • augalinis aliejus kepimui;

Virimo būdas:

  • Pirmiausia paimkime dalį dribsnių, būtent 150 gramų, ir susmulkinkime juos panardinamuoju trintuvu į viso grūdo miltus. Patariame naudoti gilų indą, kad dribsniai neišsibarstytų po visą virtuvę.
  • Avižinius dribsnius sutrinkite panardintu trintuvu. Palikite antrąją dalį, kad blynams būtų tekstūros ir klampumo. Reikia naudoti dribsnius greitas maistas klasė „Extra“, tačiau, tokių nesant, nusiminti nereikėtų, nes blynus galima išsikepti iš avižinių dribsnių. Už tai paruošta košė tereikia sutrinti blenderiu, o kadangi ruošiame avižinius blynus ant kefyro, kefyro kiekį reikia sumažinti iki norimo tankumo. Vadovaujantis mūsų nuotraukų instrukcijomis, pasiekti norimą konsistenciją nebus sunku. Nuplaukite ir nulupkite obuolį. Tai pridės rūgštumo ir sultingumo. paruoštas patiekalas. Jei obuolį pakeisite bananu, gausite ne mažiau skanius ir kvapnius avižinius-bananinius blynus!
  • Nulupkite obuolį. Rūgštus obuolį sutarkuokite stambia tarka.
  • Trys obuoliai ant rupios trintuvės. Sumaišykite paruoštus ingredientus. Kiaušinis prieš naudojimą būtinai nuplaukite. Kadangi ruošiame avižinius blynus be miltų, paruoštą mišinį turėtume leisti pastovėti apie 20 minučių - kad avižiniai dribsniai ir miltai išbrinktų ir šis mišinys taptų klampesnis.
  • Sumaišykite avižinius dribsnius, avižinius dribsnius su cukrumi, soda ir kefyru. Į paruoštą mišinį suberkite tarkuotą obuolį.
  • Pridėti obuolį. paruoštas mišinys reikia šiek tiek pašildyti, kad kefyras suaktyvintų sodą ir avižiniai dribsniai būtų sodri, o paruošti blynai – oresni. Norėdami tai padaryti, avižinių dribsnių mišinį nuolat maišydami pakaitinkite puode ant viryklės 1-2 minutes.
  • Avižinių dribsnių mišinį kaitiname ant viryklės, kol masėje atsiras nedideli burbuliukai. Avižinius blynus reikia kepti karštoje keptuvėje, įpylus augalinio aliejaus. Įpilkite aliejaus pagal poreikį. Blynai iškepa labai greitai, todėl būkite atsargūs, kad nesudegtumėte! Apvertus ugnį reikia sumažinti – tai turės laiko blynams iškilti ir pilnai iškepti.
  • Blynus apkepkite keptuvėje, kol iškeps. Paruošti blynai patiekti natūralus jogurtas ir šviežias vaisius ir uogos. Patiekalą galite paįvairinti ruošdami bananų-avižų blynus arba į pagrindinį mišinį įmaišę riešutų ir džiovintų vaisių. Avižiniai blynai yra dietiniai ir greitai virškinami, todėl yra visaverčiai ir sveiki pusryčiai, juolab kad mišinį blynams galite paruošti iš vakaro ir atšaldyti. Ryte tiesiog išimkite mišinį ir kepkite blynus keptuvėje.

  • Jei pageidaujate, šiuos receptus galite gaminti ir orkaitėje.

    Nauja vietoje

    >

    Populiariausias