Използва се като народно наименование на разнообразие от риби:* Кралска скумрия Scomberomorus cavalla (няколко) * Кралски кроаки Menticirrhus spp. (няколко) * Испанска скумрия с тесна решетка Scomberomorus commerson (Австралия) * Бял кракар Genyonemus... ... Wikipedia
Kingfish- това е американска рок група от Матю Кели. Фондът на групата от края на 1973 г. с Дейв Торбърт, басист на New Riders of the Purple Sage и музиканти от музикални групи от района на залива на Сан Франциско; Роби Ходинот,… … Wikipédia en Français
Kingfish- (англ. Königsfisch) bezeichnet: unterschiedliche Fische (insbesondere Stachelmakrelen und Makrelen und Thunfische): Cavalla (Caranx hippos), um Mauretanien Cobia (Rachycentron canadum), um Papua Neuguinea Japanese Meager (Argyrosomus japonicus),… … Deutsch Wikipedia
кралска риба- н. 1. мн. кралски риби или кралски риби (виж РИБА) всяка от различни големи хранителни риби, срещащи се по крайбрежието на Атлантическия или Тихия океан, напр. някои барабани ☆ 2. Неформален човек с абсолютна власт в група ... English World dictionary
Kingfish- Кралска риба (kng fsh), n. (Zo[o]l.) (a) Американска морска хранителна риба от рода (Menticirrus), особено (Menticirrus saxatilis), или (Menticirrus nebulosos), от атлантическото крайбрежие; наричан още (бели меджид), (сърф меджид) и (бород). (б) ...
кралска риба - /кралска риба/, н., мн. (особено колективно) кралски риби, (особено отнасящи се до два или повече вида или видове) кралски риби. 1. която и да е от няколко морски риби за храна от семейството барабанни, напр. от рода Menticirrhus, открит край източното крайбрежие на САЩ. 2. Също така… …Universalium
кралска риба- /ˈkɪŋfɪʃ/ (да речем kingfish) съществително (мн. kingfish или kingfishes) 1. която и да е от различни риби, забележими по размер, качества на рибата и др. 2. → черно кралче. 3. → жълтоопашата кралска риба. 4. → Испанска скумрия (деф. 1). 5. → ... Австралийски английски речник
кралска риба- Sciaenoid Sci* noid, a. na вид риба (fr. Gr. ?) + oid.] (Zo[ o]l.) От или отнасящ се до (Scinid), семейство месоядни морски риби, което включва оскъдните ((Sciaena umbra) или ( Sciaena aquila)), и риба от... ... Съвместният международен речник на английски език
кралска риба- Queenfish Царица риба, n. (Zo[o]l.) Калифорнийска сциноидна хранителна риба ((Seriphys politus)). Гърбът е синкав, а страните и коремът ярко сребристи. Нарича се още (царска риба). ... Съвместният международен речник на английски език
кралска риба- Cero Ce ro, n. (Zo[ o]l.) Едра и ценна риба от семейство Скумриеви, от род (Scomberomorus). Два вида се срещат в Западна Индия и по-рядко на атлантическото крайбрежие на Съединените... Съвместният международен речник на английски език
Отдавна исках да хвана законно кралско риба от каяк. И накрая успях.
Опитвам се да ловя кралска риба повече от две години. До декември миналата година това бяха редки опити, по-скоро на късмет. Но през декември направих плуване с няколко други каякари и видях с очите си как здрави риби бяха извадени от каяка. След видяното твърдо реших, че на всяка цена трябва да хвана кралче от каяк (вече го бях хващал няколко пъти от лодка).
1.
2.
3.
Съботата започна за мен посред нощ, когато се събудих, измих, хвърлих каяка на покрива на колата, карах около час до заветното място, където под прикритието на тъмнината отидох за малки риби , който трябваше да бъде поддържан жив няколко часа. След това започна търсенето на царска риба и храненето на малки рибки (с кука, разбира се)
4.
5. Често вместо малка скумрия се натъквах на някакви глупости. 
Наскоро закупеният риботърсач беше голяма помощ при намирането на скумрия и кралска риба. Без него беше възможно да се действа на случаен принцип или само на много познати места. Пробвах различни нови места, трупах километри.
Веднъж, очевидно, скумрията беше сграбчена от огромна кралска риба, която не можах да спра при пълно плъзгане (това е, когато макарата е почти блокирана) в продължение на 50 метра, макарата се развиваше и развиваше, докато линията се опъна като струна , удари рифа и се счупи. Загуба на загуби.
Но най-често попадах на малки екземпляри, които не достигаха заветните 75 см. обща сумаХванах и пуснах десетина от тях.
Стигнах толкова далеч, че оборудвах каяка с ръчна помпа, за да улесня изпомпването на прясна вода в скумрията, така че да не се задуши (помпата е показана във видеото по-долу) и да оцелее, докато се върне обратно в морето .
6.
И в последния ден на лятото, 28 февруари, след много преплувани километри, подобрения на каяка и слоеве тен, късметът най-накрая се обърна към мен. На рутинна основа хванах две кралски риби, малко по-големи от законния размер.
7.
Някъде по средата на лятото се сдобих с фотоапарат и монтирах видео от последните четири плувания. За съжаление не заснех улавянето на двете кралски риби, тъй като наистина не исках да се разсейвам от процеса.
Но така моят приятел хваща добра риба.
8.
Надявам се това да е само началото.
9.
P.S. И двете кралски риби са използвани за сашими, пържоли, рибена супа и опушване. Раздадох около половината на приятели, защото азАбсолютно не исках да го развалям, защото кралската риба е също толкова вкусна прясна и също толкова вкусна след замразяване.
Използва се като народно наименование на разнообразие от риби:* Кралска скумрия Scomberomorus cavalla (няколко) * Кралски кроаки Menticirrhus spp. (няколко) * Испанска скумрия с тесна решетка Scomberomorus commerson (Австралия) * Бял кракар Genyonemus... ... Wikipedia
Kingfish- това е американска рок група от Матю Кели. Фондът на групата от края на 1973 г. с Дейв Торбърт, басист на New Riders of the Purple Sage и музиканти от музикални групи от района на залива на Сан Франциско; Роби Ходинот,… … Wikipédia en Français
Kingfish- (англ. Königsfisch) bezeichnet: unterschiedliche Fische (insbesondere Stachelmakrelen und Makrelen und Thunfische): Cavalla (Caranx hippos), um Mauretanien Cobia (Rachycentron canadum), um Papua Neuguinea Japanese Meager (Argyrosomus japonicus),… … Deutsch Wikipedia
кралска риба- н. 1. мн. кралски риби или кралски риби (виж РИБА) всяка от различни големи хранителни риби, срещащи се по крайбрежието на Атлантическия или Тихия океан, напр. някои барабани ☆ 2. Неформален човек с абсолютна власт в група ... English World dictionary
Kingfish- Кралска риба (kng fsh), n. (Zo[o]l.) (a) Американска морска хранителна риба от рода (Menticirrus), особено (Menticirrus saxatilis), или (Menticirrus nebulosos), от атлантическото крайбрежие; наричан още (бели меджид), (сърф меджид) и (бород). (б) ...
кралска риба- /кралска риба/, н., мн. (особено колективно) кралски риби, (особено отнасящи се до два или повече вида или видове) кралски риби. 1. някоя от няколко морски хранителни риби от семейство барабанни, напр. от рода Menticirrhus, открит край източното крайбрежие на САЩ. 2. Също така… …Universalium
кралска риба- /ˈkɪŋfɪʃ/ (да речем kingfish) съществително (мн. kingfish или kingfishes) 1. която и да е от различни риби, забележими по размер, качества на рибата и др. 2. → черно кралче. 3. → жълтоопашата кралска риба. 4. → Испанска скумрия (деф. 1). 5. → ... Австралийски английски речник
кралска риба- Sciaenoid Sci* noid, a. na вид риба (fr. Gr. ?) + oid.] (Zo[ o]l.) От или отнасящ се до (Scinid), семейство месоядни морски риби, което включва оскъдните ((Sciaena umbra) или ( Sciaena aquila)), и риба от... ... Съвместният международен речник на английски език
кралска риба- Queenfish Царица риба, n. (Zo[o]l.) Калифорнийска сциноидна хранителна риба ((Seriphys politus)). Гърбът е синкав, а страните и коремът ярко сребристи. Нарича се още (царска риба). ... Съвместният международен речник на английски език
кралска риба- Cero Ce ro, n. (Zo[ o]l.) Едра и ценна риба от семейство Скумриеви, от род (Scomberomorus). Два вида се срещат в Западна Индия и по-рядко на атлантическото крайбрежие на Съединените... Съвместният международен речник на английски език
Не знам за вашето семейство, но нашата елха е вдигната от началото на ноември... Съпругът ми ми носи уханни борови лапи вместо цветя, така че новогодишното настроение буквално витае във въздуха вече втори месец . Нова година със сигурност означава мандарини, много мандарини, нали? Веднага щом настъпи сезонът и тези оранжеви топки започнат да пристигат в магазините, в нашата къща не минава ден без цитрусови плодове.
Защо не се опитате да запазите приятните впечатления и аромат истинска зима? Днес ще приготвим консервирани мандарини за зимата (ех, каква зима... лято, разбира се!). Нека запечатаме ароматните и сочни резени портокал (или цели плодове) в сладък захарен сироп, а след това отворим буркана и си спомним зимата с нейните пухкави преспи и издълбани снежинки.
Рецептата за този плодов препарат може лесно да се коригира според вашия вкус. Например, използвайте допълнително любимите си подправки, които според вас са в хармония с мандарините, или изобщо не ги добавяйте. Изход готов десерт- 3 буркана по 300 милилитра.
Консервирани мандарини - рецепта със снимка
Не знам за вашето семейство, но нашата елха е вдигната от началото на ноември... Съпругът ми ми носи уханни борови лапи вместо цветя, така че новогодишното настроение буквално витае във въздуха вече втори месец .
Консервирани мандарини за зимата
Време за готвене: Не е посочено
— мандарини – 700 г;
Колкото по-малки са мандарините, толкова по-красиви ще изглеждат завършена форма. Но можете да запазите всякакви сортове: кисели и сладки мандарини след това топлинна обработкапридобиват идентичен вкус. Лимонът е необходим за подобряване на вкуса на сиропа.
Мандарините се почистват внимателно, като не се оставят да паднат на резени.
Плодовете се накисват за 10 минути в студена вода, след такова „къпане“ тънките бели „нишки“, оплитащи всяка лобула, се отстраняват без усилие.
Поставете готовите мандарини в малка тенджера, добавете вода и захар. Водата трябва да покрива напълно мандарините. Ако големи плодовеще „изплува“, ще трябва леко да увеличите количеството вода. Изстискайте сока от половин лимон. Ако харесвате вкуса на канела, можете да хвърлите ароматна кафява пръчка в сиропа.
Сварете мандарините за 10 минути на слаб огън. През това време обичайният цвят ще се промени: ярко оранжевият цвят ще отстъпи място на светложълт. Сиропът също ще придобие наситен лимонов цвят.
Вземете стерилизиран буркан и го напълнете с горещи мандарини, изсипете останалия сироп отгоре.
Навийте буркана, оставете го да изстине, след което го поставете в хладилника.
Консервираните мандарини не губят кръглата си форма, а сиропът има вкус на концентриран цитрусов нектар с осезаеми лимонови нотки. Мандарините се сервират в малки плоски чинии или във високи тесни чаши за коктейли.
Опитвали ли сте сладко от мандарини с лимон? Ако не, съветваме ви да го направите!
Консервирани мандарини, рецепта
Идеята за консервирани мандарини е доста нова за нас. Но нека тази новост не ви плаши - подготовката се оказва много вкусна и необичайна.
Консервирана мандарина
Китай се смята за родното място на мандарините. Имат жълто-оранжев цвят, белят се лесно, а под кората има ароматни, сладки на вкус резени.
Консервираните мандарини са лесни за употреба. Трябва само да отворите буркана и резенчетата мандарина са готови за консумация.
Калорично съдържание на консервирана мандарина
Калоричното съдържание на консервирани мандарини е само 37 kcal, но колкото повече захар има в сиропа, толкова по-високо е тяхното калорично съдържание.
Състав и ползи от консервирана мандарина
Разбира се, по-добре е да ядете мандарини пресни, те съдържат повече полезни вещества(калоризатор). Консервираните мандарини са особено полезни при зимно времекато източник на витамини. Консервираните мандарини съдържат витамини, от които се нуждаем толкова много, това са B1, B5, B6, B9, A, E, C, PP, бета-каротин.
Сокът от тези вкусни плодове може да излекува гъбички по ноктите. Алкохолната тинктура с мандарини е идеална за хора с намален апетит. И маслото се използва широко в областта на козметологията.
Използване на консервирана мандарина в готвенето
Струва си да се отбележи, че мандарината е вкусна, здравословен плод. Въпреки това, в нашите магазини голям избордруги продукти от мандарини са сладка, мармалади, консерви. Консервираните мандарини са незаменими преди всичко за пълнене на кулинарни специалисти за готвене в продукти от брашнои декорация на ястия.
Как да приготвите консервирани мандарини
Всеки може да приготви консервирани мандарини. Трябва да имате сладки, сочни мандарини, можете да добавите канела, захарен сироп и ще получите вкусен, ароматен продукт.
Консервирането на мандарини е проста и бърза задача. Мандарините трябва да бъдат измити и обелени. Отстранете белите слоеве от резените мандарина и ги нарежете на резени. Стерилизирайте бурканите и ги напълнете с преварена захарна вода (съотношението вода - захар е 3:1) и сложете мандарините. Навийте бурканите и охладете бавно, обърнати под одеяло.
В херметически затворен съд консервираните мандарини могат да се съхраняват 6-12 месеца.
Консервирана мандарина - съдържание на калории, полезни свойства, ползи и вреди, описание
Консервирана мандарина - съдържание на калории, полезни свойства, ползи и вреди, описание
Консервирани мандарини
И така, консервирани мандарини в сироп или компот от мандарини Реших да консервирам мандарините, когато след Нова година останаха много и ги бях изяла до алергия, никой в семейството не ги яде освен мен. .затова стигнах до това решение. Сега мога да запазя поне килограм мандарини през сезона. Рецептата намерих в списанието „Обичам да готвя“.
Веднага да уточня, че сиропът се вари от 1 литър вода - 300 г захар (аз пълня 4 половин литрови буркана мандарини с 1 литър сироп, тогава вие). трябва да приемате повече захар.
Поставете в стерилни буркани (не слагайте мандарините плътно в бурканите, дори и по-хлабави е по-добре).
Сварете сироп от вода и захар.Изсипете съдържанието на бурканите и ги оставете да се стерилизират за 15 минути по-удобно.) След завинтване не забравяйте да го обърнете. Помогни си!
Консервирани мандарини: Разни
Консервирани мандарини И така, консервирани мандарини в сироп или компот от мандарини Реших да консервирам мандарините, когато бяха останали много след Нова година и ги изядох докрай.
Сладко от мандарини "Коледна елха"
Не знаете какво да подарите на приятелите и семейството си за Коледа? Нова годинаи Коледа? Малко хора ще бъдат изненадани от сувенири със символа на годината, но домашно сладков празничната опаковка е съвсем различен въпрос. Оригинален, не изтъркан, домашен, уютен и топъл. Днес ви каня да готвите, Скъпи приятели, приказно, вълшебно и невероятно празнично сладко от мандарини.
За първи път правя сладко от мандарини. Не го намерих в интернет подходяща рецепта, затова реших да направя сладко по една моя изпитана рецепта за плодово сладко и да импровизирам малко.
Оказа се... невероятно! Жалко, че снимките не предават цялата красота и богатство на вкуса на това сладко от мандарини. Спомняте ли си, че през 90-те имаше близалки в кутии, наречени „резенчета мандарина“? Така че сладкото от мандарини има вкус на тези бонбони от моето детство. Сладък, с подчертан цитрусов вкус и фина киселинност - това е сладкото от мандарини „Коледно дърво“!
Въпреки факта, че мандарините отделиха много сок по време на готвене и рецептата изисква добавяне на вода, готовото сладко не беше течно и е удобно за намазване на хляб или препечен хляб.
*посочено е теглото на обелените и приготвени мандарини
Как да си направим сладко от мандарини:
За сладко от мандарини са ни нужни узрели и сладки мандарини, с тънка кора, която лесно се отделя от мандариновите сегменти. Също така е препоръчително да изберете мандарини без семки.
Почистваме мандарините от кората и белите ципи. Ние внимателно изследваме плодовете за семена. Трябва да се отбележи, че това е най-трудоемкият процес в рецептата;
В съда, в който ще приготвяме сладкото, сипваме захар и добавяме вода.
Разбъркайте и поставете на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно. Не е необходимо да варите сиропа, просто разтваряте захарта във вода и това е.
Поставете мандарините в тенджера със захар и вода и ги поставете на среден огън.
Оставете нашето бъдещо сладко от мандарини да заври, намалете топлината и гответе за около 30-40 минути.
През определено време, резенчетата мандарина вече ще плуват в сиропа, което означава, че е време да преминете към следващия етап.
Добавете лимонов сок, не забравяйте да прецедите сока, за да не попаднат семки в сладкото. Ако попаднете на кисели мандарини, първо опитайте сладкото;
С помощта на потапящ се блендер превърнете сладкото от мандарини в пюре.
Проверете готовността на сладкото, като капнете малко върху чинийката. Трябва да премествате капката една по една с лъжица - ако капката не се слее отново в едно цяло и запази формата, която сте й придали, тогава сладкото е готово.
Поставяме горещото сладко от мандарини в сухи стерилни буркани, завиваме капачките и ги поставяме в килера, за да изчакаме опаковането на подаръка.
Това е всичко, сега знаете как да готвите вкусно сладкоот мандарини “Под елхата” за вашето семейство и приятели.
Честита Нова година и Весела Коледа!
Сладко от мандарини: рецепта - Под елхата - от Home Restaurant
Как да си направим сладко от мандарини: рецепта с снимки стъпка по стъпка. Сладко от мандарини: рецепта за „Коледна елха“ от ресторант Home.
Мандарините са плодове, които ви позволяват да правите сладко с различни вкусове и текстури, като използвате едни и същи съставки. Вкусът на този деликатес, приготвен през зимния сезон, ще ви позволи да запомните всички новогодишни и предновогодишни усещания, да се потопите в атмосферата на магия и празник. Освен това ще стане сладко от мандарина отличен вариантза обогатяване на тялото с витамин С.
Мандарините са плодове, които ви позволяват да правите сладко с различни вкусове и текстури.
Един от най-деликатните деликатеси от мандарини се счита за сладко, направено от техните сегменти.. За да приготвите сладките, ще ви трябва:
- 1 кг мандарини;
- 1 кг захар;
- 200 мл вода.
Как се готви:
- Мандарините се измиват, обелват и нарязват на резени.
- Плодовете се прехвърлят в емайлиран тиган и се заливат с вода, така че всички резенчета мандарина да са потопени в течността.
- Плодовете се задушават на тих огън 15 минути.
- Тиганът се маха от котлона, течността се отцежда, а плодовете се охлаждат.
- След това резените отново се пълнят с хладно чиста водаи оставете в това състояние за 24 часа.
- Захарта се изсипва в тенджера, налива се вода, всичко се разбърква и се готви до получаване на сироп.
- Накиснатите филийки се прехвърлят в сиропа, всичко се разбърква и се оставя за 12 часа.
- Контейнерът се поставя на огъня, съдържанието му се довежда до кипене и след това се вари 40 минути на слаб огън. По време на готвене е необходимо постоянно да отстранявате получената пяна.
- Полученото сладко от мандарина се поставя в стерилни буркани и се навива.
Благодарение на захарен сироп, мандарини изкупуват вкусови качествамармалад, така че този деликатес може да се яде на филийки вместо сладки.
Сладко от мандарини (видео)
Деликатес от цели плодове с кората
Ако има мандарини у дома малък размер, могат да се варят цели плодове вкусно лечение, което няма да остави безразличен нито възрастен, нито дете.
