फूलों का व्यवसाय कैसे शुरू करें और दिवालिया न हों। छोटे शहर में अपनी खुद की फूलों की दुकान कैसे खोलें

अनुमानित डेटा:

• मासिक आय 216,000 रूबल है।
• शुद्ध लाभ - 47,600 रूबल।
• प्रारंभिक लागत - 358,300 रूबल।
• पेबैक - 8 महीने से।

इस व्यवसाय योजना में, अनुभाग में अन्य सभी की तरह, औसत कीमतों की गणना शामिल है, जो आपके मामले में भिन्न हो सकती है। इसलिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने व्यवसाय के लिए व्यक्तिगत रूप से गणना करें।

सेवा का विवरण

यह व्यवसाय योजना मानता है छोटी दूकानफूल बेचना। उद्यमी स्वयं प्रबंधक होता है, और उसका कियोस्क फूलों को नियोजित करता है जो फूलों को समझते हैं और सुंदर फूलों की व्यवस्था करना जानते हैं। साथ ही, व्यापार योजना पर विचार करेंगे अतिरिक्त सुविधाओंजिससे उद्यमी लाभ उठा सके और अपनी आय में वृद्धि कर सके।

बाजार का विश्लेषण

फूल बाजार का मूल्यांकन करने से पहले, आपको भविष्य के स्टोर के प्रारूप पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। बदले में, वह इस बात पर निर्भर करेगा कि मुख्य खरीदार कौन होगा। यह सब अंततः भविष्य के स्टोर के स्तर और शैली को प्रभावित करेगा। आज, फूलों की दुकानों के निम्नलिखित प्रारूप विशेष रूप से लोकप्रिय हैं:

1. क्रॉसिंग और स्टॉप पर स्थित छोटे मंडप। यह प्रकार खरीदारों के कम कीमत खंड के लिए विशिष्ट है और इसे अपने स्वयं के स्टोर की शैली को सजाने और बनाए रखने के लिए विशेष खर्च की आवश्यकता नहीं है। यह कीमत है जो ग्राहकों को आकर्षित करती है।
2. शॉपिंग मॉल और अन्य उच्च यातायात स्थानों में स्थित स्टोर। ये स्टोर पहले से ही मध्यम मूल्य खंड की सेवा कर रहे हैं। खरीदार न केवल फूलों पर ध्यान देते हैं, बल्कि स्टोर की उपस्थिति और सेवा पर भी ध्यान देते हैं।
3. प्रीमियम सेगमेंट से संबंधित फूलों की दुकानें और बुटीक। ऐसे आउटलेट आमतौर पर कार्यालयों के पास, शहर के केंद्र में या बड़े शॉपिंग सेंटर में स्थित होते हैं। इन दुकानों में बढ़िया स्टाइल, बढ़िया सर्विस और बढ़िया क्वालिटी के फूल होने चाहिए।
4. इंटरनेट की दुकानें। उनका उद्देश्य किसी भी मूल्य खंड के ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करना हो सकता है।

उत्तरार्द्ध प्रारूप आज पूरी तरह से दूसरे और तीसरे के साथ संयुक्त है, कारोबार में वृद्धि और विशेष लागत की आवश्यकता नहीं है। इसलिए हम मध्य मूल्य खंड में उपभोक्ताओं के लिए बनाए गए स्टोर पर विचार करेंगे। इसके अतिरिक्त, एक ऑनलाइन स्टोर खोला जाएगा, जो बाहर के आगंतुकों की सेवा करेगा बिक्री केन्द्र.

किसी भी मामले में, खोलने से पहले, हमें सभी विवरणों पर ध्यान देना होगा, जिसमें ऑनलाइन स्टोर में प्रदर्शित होने वाले गुलदस्ते के संग्रह का संकलन और इंटीरियर डिजाइन शामिल है।

का मूल्यांकन रूसी बाजाररंग, कोई यह नहीं कह सकता कि यह मौसमी और एक स्पष्ट है। पूर्व-छुट्टी के समय में, संभावित लाभ के संबंध में, फूलों की कीमतें बढ़ा दी जाती हैं।

संभावित प्रतिस्पर्धियों को ध्यान में रखते हुए, यह कहा जाना चाहिए कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बेचे गए फूलों की गुणवत्ता, गुलदस्ते का परिष्कार और सामंजस्य है। और फूलों की व्यवस्था सुंदर और सौंदर्यपूर्ण होने के लिए, कर्मियों के चयन में विशेष रूप से सावधान रहना आवश्यक है।

स्वोट अनालिसिस

अपनी खुद की फूलों की दुकान खोलने से पहले, आपको अवसरों और खतरों का आकलन करने की आवश्यकता है। सामान्य तौर पर, सभी कारकों को आमतौर पर बाहरी और आंतरिक में विभाजित किया जाता है।

बाहरी कारकों से लड़ना और उन्हें बदलने की कोशिश करना असंभव है। लेकिन स्थिति के अनुकूल होना या इससे अपना लाभ प्राप्त करना बहुत संभव है। बाहरी कारकों में शामिल हैं:

1. अवसर:

• बाजार में एक निश्चित जगह पर कब्जा;
• बाजार की स्थिति का गहन विश्लेषण करके, आप इस व्यवसाय की मौसमीता से जुड़े अधिकतम लाभ प्राप्त कर सकते हैं;
• उच्च लाभप्रदता;
• बाजार के एक बड़े हिस्से को कवर करने की क्षमता;
• चक्रीय मांग (साल-दर-साल लोग एक ही समय में फूल खरीदते हैं, उनकी सामूहिक खरीद विभिन्न छुट्टियों से जुड़ी होती है);
• सामान्य रूप से मांग में संभावित वृद्धि;
• जनसंख्या के जीवन स्तर में वृद्धि के कारण प्रस्ताव की प्रासंगिकता में वृद्धि;
• पेशकश करने और प्रदान करने का अवसर अतिरिक्त सेवाएं;
• उत्पादन स्थापित करने की आवश्यकता नहीं है, खरीदे गए उत्पादों की बिक्री पर ध्यान दें।

1. धमकी:

• उच्च स्तर की प्रतियोगिता;
• मौसमी;
• आपूर्तिकर्ताओं के साथ संभावित समस्याएं;
• उत्पादों की मांग में तेज गिरावट के दौरान एक विकल्प खोजने की आवश्यकता;
• उत्पादों के लिए एक शेल्फ जीवन की उपस्थिति, जो लगातार मांग की भविष्यवाणी करना आवश्यक बनाती है;
• परमिट प्राप्त करने की आवश्यकता;
• एक बड़ी संख्या कीजिन दस्तावेजों को समय पर भरने की जरूरत है।

एक उद्यमी अपने लिए आंतरिक कारकों को बदल और समायोजित कर सकता है। इसमे शामिल है:

1. ताकत:

• उत्पादों के लिए उच्च मार्कअप;
• उच्च योग्य कर्मियों;
• एक बड़ा वर्गीकरण;
• सेवाओं की उपलब्धता;
• अपने ग्राहकों को एक गुणवत्ता सेवा प्रदान करना;
• अपने स्वयं के उत्पादों के विज्ञापन और प्रचार के प्रभावी तरीकों की उपलब्धता।

1. कमजोरियां:

• उत्पादों की मांग के संबंध में संभावित गलत अनुमान;
• व्यवसाय के इस क्षेत्र में अनुभव की कमी।

अवसर मूल्यांकन

भविष्य के स्टोर के स्थान के चुनाव पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होगी। किराए पर कंजूसी न करना बेहतर है। व्यस्त परिवहन इंटरचेंज काफी लाभ ला सकते हैं, और किराये की लागत पूरी तरह से चुकानी होगी।

ऐसी जगह चुनना बेहतर है जो पूरी तरह से दिखाई दे।इस व्यवस्था से स्वतःस्फूर्त खरीद की संख्या में वृद्धि होगी, जिससे कुल राजस्व और लाभ पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

अगर हम बाजार और उसमें प्रतिस्पर्धा की बात करें तो यह कहना होगा कि आज ऑनलाइन फूलों की दुकानें विशेष प्रासंगिकता प्राप्त कर रही हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि लोग फूलों और गुलदस्ते सहित खरीदारी करने के लिए इंटरनेट का तेजी से उपयोग कर रहे हैं। आज फूलों की दुकानें न केवल फूल बेचती हैं, बल्कि फूलों से सजी मिठाइयों, मदिरा, उपहारों की टोकरियाँ भी बेचती हैं। ये उपहार पूर्व-अवकाश समय में विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाते हैं। सामान्य तौर पर, दिसंबर के अंत से मार्च के मध्य तक की अवधि को चोटी कहा जा सकता है - आस-पास बहुत सारी छुट्टियां हैं। कई फूल विक्रेता साल के बाकी हिस्सों की तुलना में उन 3.5 महीनों में अधिक मुनाफा कमाते हैं। गतिविधि मई और सितंबर में भी प्रकट होती है।

फूलों की दुकान निम्नलिखित समय पर संचालित होगी:

प्रति सप्ताह काम के घंटे: 84 घंटे।

प्रति माह काम के घंटे: 360 घंटे।

स्टोर में काम करने के लिए आपको 2 फूलों की जरूरत होगी जो पाली में काम करेंगे। इंटरनेट के माध्यम से खरीदे गए फूलों की डिलीवरी डिलीवरी सेवा द्वारा की जाएगी, क्योंकि प्रारंभिक चरण में अपने स्वयं के कर्मचारियों को काम पर रखना लाभहीन होगा।

समय पर गुणवत्तापूर्ण उत्पादों की डिलीवरी करने वाले अच्छे और विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं को तुरंत ढूंढना बहुत महत्वपूर्ण है। खोज करते समय, आपको विषयगत मंचों को पढ़ने, साइटों को ब्राउज़ करने, कीमतों और शर्तों की तुलना करने की आवश्यकता होती है - एक शब्द में, गंभीर और श्रमसाध्य कार्य करें ताकि बाद में काम हमेशा की तरह हो।

स्टोर विकसित होने के बाद, आप निर्माता के साथ सीधे डिलीवरी स्थापित करके स्वतंत्र रूप से अन्य देशों या क्षेत्रों से फूल ला सकते हैं। इससे फूलों की गुणवत्ता में सुधार होगा और राजस्व में वृद्धि होगी।

शुरूआती दौर में आपके अपने ऑनलाइन स्टोर में बड़ी राशि का निवेश करना होगा। इस पर कंजूसी न करना बेहतर है। साइट उज्ज्वल, सुंदर, संभावित ग्राहकों के लिए आकर्षक होनी चाहिए। लेकिन वह सब नहीं है। कीमतों के साथ प्रस्तावित गुलदस्ते की प्रतिक्रिया, संपर्क जानकारी और दृश्य तस्वीरें होनी चाहिए। ऑनलाइन स्टोर में काम स्थापित होने के बाद, आपको समय पर वर्गीकरण को फिर से भरना होगा, अपने ग्राहकों को प्रचार, छूट, अवसरों के बारे में सूचित करना होगा। यह सब उपभोक्ता वफादारी बढ़ाएगा, फॉर्म ग्राहक के आधार.

संगठनात्मक और कानूनी पहलू

अपना खुद का आयोजन करके फूलों की दुकानसंगठनात्मक और कानूनी मुद्दों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। विभिन्न जुर्माने से बचने के लिए सभी आवश्यक जानकारी होना और कानून के अनुसार काम करना बहुत जरूरी है।

1. संगठनात्मक और कानूनी रूप - या। OKVED के अनुसार कोड इंगित करना न भूलें:

• 52.48.32 फूलों और अन्य पौधों, बीजों और उर्वरकों की खुदरा बिक्री;
• 52.48.34 स्मृति चिन्ह, लोक कला उत्पादों, धार्मिक और धार्मिक वस्तुओं, अंतिम संस्कार के सामान में खुदरा व्यापार;
• 64.12 राष्ट्रीय डाक की गतिविधियों को छोड़कर कूरियर गतिविधियाँ;
• 74.87.4 डिजाइन के क्षेत्र में गतिविधियां;
• 74.87.5 परिसर की सजावट के लिए सेवाओं का प्रावधान, मेलों, प्रदर्शनियों और सम्मेलनों के आयोजन के लिए गतिविधियाँ;
• 74.82 पैकेजिंग;
• 52.61.2 खुदरा व्यापार सीधे टेलीविजन, रेडियो, टेलीफोन और इंटरनेट के माध्यम से किया जाता है।

ध्यान! यह आवश्यक नहीं है कि आपकी विशेष स्थिति में इन सभी कोडों की आवश्यकता हो, लेकिन यदि आगे विस्तार की योजना बनाई गई है, तो यह उन सभी कोडों पर विचार करने योग्य है जिनकी बाद में आवश्यकता हो सकती है। दस्तावेजों को फिर से जारी करने और बाद में परिवर्तन करने की तुलना में सभी आवश्यक एक बार में इंगित करना आसान है।

1. उद्यमी यूटीआईआई में से किसी एक को चुन सकता है। पहले मामले में, दो विकल्प संभव हैं - एसटीएस "आय" 6% या एसटीएस "आय घटा व्यय" 6-15% (दर क्षेत्र के आधार पर निर्धारित की जाती है)।
2. आवश्यक उपलब्धता औद्योगिक स्वच्छता कार्यक्रम... यह केवल एक बार प्राप्त किया जाता है - Rospotrebnadzor द्वारा अनुमोदन के बाद।
3. विरंजीकरण, कीट नियंत्रण और कीटाणुशोधन के लिए अनुबंध होना अनिवार्य है।
4. वेंटिलेशन और एयर कंडीशनिंग सिस्टम को भी बनाए रखा जाना चाहिए और कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।
5. ठोस कचरे को हटाने और निपटाने के लिए अनिवार्य अनुबंध।
6. स्टोर के आंतरिक दस्तावेज़ीकरण के लिए आवश्यकताएं हैं। तो, संगठन के पास होना चाहिए:
   • समाप्त उत्पादों के लेखांकन के लिए जर्नल;
   • कार्यपंजी कीटाणुनाशक;
   • बेचे गए उत्पादों की वर्गीकरण सूची।
7. सभी उत्पादों को एसईएस या संबंधित गुणवत्ता प्रमाणपत्रों से सैनिटरी परमिट की आवश्यकता होगी।
8. यह पढ़ने लायक है सीमा शुल्क कोड तथा Rosselkhoznadzor नियम जो पौधों से संबंधित हैं.
9. कृपया ध्यान दें कि आपको फूल बेचने के लिए लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको फूलों के व्यापार के लिए परमिट प्राप्त करना होगा।
10. यदि आप ग्राहकों से बैंक कार्ड द्वारा भुगतान स्वीकार करेंगे, तो आपको इसकी आवश्यकता है।

विपणन की योजना

कई उद्यमी, विशेष रूप से अपने व्यवसाय के प्रारंभिक चरण में, अपने स्वयं के फूलों के सैलून को बढ़ावा देने के लिए उचित ध्यान नहीं देते हैं। अनुभवी व्यवसायीउद्योग में तर्क है कि संभावित खरीदारों के हलकों में प्रचार करना बहुत महत्वपूर्ण है। हमारे मामले में, मूल्य खंड मध्यम है। इसलिए, प्रचार करने के सबसे प्रभावी तरीके होंगे:

• नामकरण और ब्रांडिंग पर ध्यान दें। एक उज्ज्वल ब्रांड चुनना बहुत महत्वपूर्ण है, कुछ यादगार। ताकि उपभोक्ता विशेष रूप से नाम, सेटिंग से जुड़ा रहे, न कि स्टोर और उसमें काम करने वाले कर्मचारियों के पते से। इसके अलावा, यह ब्रांड है जो खरीदार के विश्वास को प्रेरित करने में मदद करता है, उसके अपने फूल सैलून के प्रति वफादारी विकसित करता है।
• बाहरी विज्ञापन के उपयोग से स्वतःस्फूर्त खरीदारी की संख्या में नाटकीय रूप से वृद्धि होगी, इसलिए इस पर भी विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।
• आसपास के घरों में फ्लायर बांटना अनिवार्य है। अवचेतन स्तर पर लोग पास के फूलों की दुकान की उपस्थिति के बारे में जानेंगे, और यदि आवश्यक हो, तो वहां जाएंगे।
• इंटरनेट विज्ञापन। बशर्ते कि स्टोर का अपना पेज हो, इंटरनेट पर प्रचार बस आवश्यक होगा। इस मामले में, सैलून की वेबसाइट को ही खोज इंजन और सामाजिक नेटवर्क में प्रचारित करने की आवश्यकता होगी।
• डिस्काउंट और बोनस कार्ड, गिफ्ट सर्टिफिकेट और होल्डिंग प्रमोशन के मुद्दे पर ध्यान दें।

मूल्य खंड:

हम पहले ही कह चुके हैं कि हमारा स्टोर मार्केट के मिड-प्राइस सेगमेंट पर केंद्रित होगा। नतीजतन, कीमतें औसत बाजार कीमतों पर निर्धारित की जानी चाहिए। छुट्टियों और प्री-हॉलिडे के दिनों में, आप लागत बढ़ा सकते हैं। कुछ सैलून ऐसे दिनों में 50-100% मूल्य वृद्धि का अभ्यास करते हैं।

अनुमानित आय की गणना

एक फूल की दुकान की आय का अनुमान लगाना काफी कठिन है। हम उद्योग का औसत लेंगे। यह डेटा सशर्त है। प्रत्येक विशिष्ट मामले में, आपको खंड, क्षेत्र, प्रतिस्पर्धियों और अन्य कारकों पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

राजस्व औसत मासिक आधार पर दिखाया गया है। यह मत भूलो कि महीनों की शांत और सक्रिय खरीदारी होती है। ड्राइंग करते समय खुद का व्यवसाय योजनाआपको मासिक आधार पर राजस्व का पूर्वानुमान लगाने की आवश्यकता है।

इस बाजार खंड में औसत मार्कअप 100-300% है।

यदि स्टोर संबंधित उत्पाद बेचता है, तो राजस्व अधिक होगा।

उत्पादन योजना

एक कमरा चुनने के बाद, आवश्यक उपकरण और उपकरणों पर निर्णय लेना महत्वपूर्ण है। एक अच्छी फूल की दुकान में आपको खरीदना होगा:

• फूलों के लिए रेफ्रिजरेटर;
• फूल रैक;
• डेस्कटॉप;
• विभिन्न आकारों के फूल फ्लास्क;
• रैक;
• स्प्रेयर;
• एक संकीर्ण टोंटी के साथ एक पानी कर सकते हैं;
• सेक्रेटरी;
• कांटों को काटने के लिए उपकरण;
• चाकू;
• स्टेपलर

अगर स्टोर ग्राहकों को पॉटेड फूल भी ऑफर करता है, तो अतिरिक्त टूल्स की जरूरत पड़ेगी।

दोनों फूल उत्पादकों को एक समान शुल्क प्राप्त होगा। काम की अनुसूची: 2 से 2. वेतन (करों सहित, बीमा भुगतान उद्यमी द्वारा भुगतान किए गए आयकर की राशि से काटा जा सकता है) - प्रत्येक के लिए 30,000 रूबल।

संगठनात्मक योजना

वित्तीय योजना

• कर पूर्व लाभ: 216,000 - 160,000 = 56,000 रूबल।
• कर की गणना आय और व्यय के बीच के अंतर के 15% के रूप में की जाती है। आपके मामले में, एक अलग गणना पद्धति को चुना जा सकता है।
• कर: 56,000 * 0.15 = 8,400 रूबल।
• शुद्ध लाभ: 56,000 - 8,400 = 47,600 रूबल।
• लाभप्रदता: 47,600/216,000 * 100% = 22.04%।
• पेबैक अवधि: 358 300/47 600 = 7.53। नतीजतन, फूल की दुकान कम से कम 8 महीनों में भुगतान करेगी।

जोखिम

संभावित जोखिमों के बारे में बात करने से पहले, मैं आपकी खुद की फूलों की दुकान खोलने से होने वाले कई लाभों पर प्रकाश डालना चाहूंगा:

• न्यूनतम प्रारंभिक लागत:
• लंबी अवधि में उच्च मात्रा में लाभ।

जोखिमों में शामिल हैं:

• तथ्य यह है कि फूल खराब होने वाले हैं। संभावित नुकसान से बचने के लिए, आपको लगातार बाजार की निगरानी करने और मांग की भविष्यवाणी करने की आवश्यकता है। इस सब के लिए बहुत अधिक ज्ञान और समय की आवश्यकता होती है।
• निम्न-गुणवत्ता और दोषपूर्ण माल प्राप्त करने की संभावना। इसके अलावा, इसे वापस करना हमेशा संभव नहीं होता है। यहां आपूर्तिकर्ताओं के साथ एक समझौते को सही ढंग से तैयार करना और कर्तव्यनिष्ठ भागीदारों का चयन करना महत्वपूर्ण है, जो गुणवत्ता वाले उत्पाद की समय पर डिलीवरी में रुचि रखते हैं।
• फूल बाजार की चक्रीय प्रकृति और प्रासंगिक मांग। इन जोखिमों से सीधे निपटना लगभग असंभव है। लेकिन आप सेगमेंट के लिए अतिरिक्त अवसर खोलकर परिणामों को सुगम बना सकते हैं। तो, आज फूलों के स्टालों में आप सॉफ्ट टॉय, पोस्टकार्ड, स्मृति चिन्ह और बहुत कुछ पा सकते हैं। आप उत्सव की सजावट से निपट सकते हैं, जो कम से कम आंशिक रूप से लाभ की नियोजित राशि का अनुमान लगाने में मदद करेगा।

मैं मांग की मात्रा के आकलन के बारे में अलग से बात करना चाहूंगा। फूलों को एक सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, लेकिन उनकी डिलीवरी के आदेश बहुत पहले किए जाते हैं। इन सबके साथ, उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला होना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि खरीदार एक विकल्प चुन सके। और एक बड़े वर्गीकरण का प्रतिष्ठा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

इस मामले में, कार्य अनुभव बहुत महत्वपूर्ण है। मंडप जितना बड़ा होगा, बिक्री की भविष्यवाणी करना उतना ही कठिन होगा। इसलिए, छोटी दुकानें 1-2 महीने में काम के प्रारूप के अनुकूल हो जाती हैं। दूसरी ओर, बड़े सैलून अधिक समय लेते हैं।

मांग का गलत अनुमान सभी वस्तुओं के 60% का और अधिक उपयोग कर सकता है, जो एक उद्यमी के लिए एक आपदा होगी और सभी लाभों को समाप्त कर देगी। इसलिए कई स्टोर संबंधित उत्पाद बेचते हैं। यह व्यवसाय में विविधता लाने और जोखिम के स्तर को काफी कम करने में मदद करता है।

जरूरी:याद रखें कि आप केवल अपने व्यवसाय के लिए स्वयं एक व्यवसाय योजना बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, लेख पढ़ें:

अंतिम अनुरोध:हम सभी इंसान हैं और हम गलतियाँ कर सकते हैं, किसी चीज़ को नज़रअंदाज़ कर सकते हैं, आदि। यदि यह व्यवसाय योजना या अनुभाग के अन्य लोग आपको अधूरे लगे तो कड़ाई से निर्णय न लें। यदि आपके पास इस या उस गतिविधि में अनुभव है, या यदि आपने कोई दोष देखा है और लेख को पूरक कर सकते हैं, तो कृपया हमें टिप्पणियों में बताएं! व्यावसायिक योजनाओं को अधिक पूर्ण, विस्तृत और प्रासंगिक बनाने के लिए हम एक साथ काम करने का यही एकमात्र तरीका है। ध्यान देने के लिए आपका धन्यवाद!

फूलों के व्यवसाय को मध्य खंड में सबसे अधिक लाभदायक में से एक कहा जा सकता है यदि इसे इसकी बारीकियों में ठीक से व्यवस्थित और समझा जाए। छोटा व्यवसाय बड़ी आय नहीं लाएगा, लेकिन आगे विस्तार के लिए यह एक अच्छा लॉन्चिंग पैड होगा। वहीं दूसरी ओर इससे नुकसान भी हो सकता है। अच्छा पैसा कमाना शुरू करने और अपना निवेश न खोने के लिए, आइए जानें कि कैसे शुरू से ही फूलों की दुकान खोली जाए और सफलतापूर्वक व्यवसाय चलाया जाए। आरंभ करने के लिए, आइए भविष्य के व्यापारिक उद्यम के पैमाने को परिभाषित करें। यह हो सकता है:

60-80 वर्ग मीटर के औसत क्षेत्र के साथ सैलून या दुकान। मीटर;

एक चंदवा या 8-20 वर्ग मीटर के एक कियोस्क के नीचे सड़क पर एक छोटा सा बिंदु। एम;

एक खरीदारी या मनोरंजन केंद्र में विभाग 10-25 वर्ग। एम।

यदि आपके पास धन की स्वतंत्रता है, तो उन्हें तुरंत एक स्टोर में निवेश करना बेहतर है, क्योंकि अगर यह सही ढंग से स्थित है, तो यह एक महीने में 100,000 से अधिक रूबल लाएगा, जबकि एक छोटा आउटलेट 50,000 से अधिक रूबल नहीं देगा। यहां बिंदु बेचे जाने वाले सुगंधित सामानों की मात्रा नहीं है, बल्कि सैलून की स्थिति, रेंज और कीमतों का है।

गुलदस्ते में एकत्र किए गए कटे हुए फूलों द्वारा कियोस्क या स्ट्रीट पॉइंट को निर्देशित किया जाता है। एक फूल की दुकान खरीदार को ताजे कटे हुए फूलों, फूलों की रचनाओं के अलावा, ऑर्डर करने के लिए गुलदस्ते उठा सकती है, परिसर को सजा सकती है, मास्टर कक्षाएं, प्रदर्शनियां, प्रतियोगिताएं आयोजित कर सकती है, जिस तरह से इंटीरियर के लिए डिजाइनर सजावट की पेशकश कर सकती है, इनडोर पौधों को बेच सकती है। इसके अलावा, महंगे उत्पादों में रुचि रखने वाले धनी ग्राहक कभी भी कियोस्क या टेंट में नहीं जाएंगे, बल्कि सीधे सैलून जाएंगे। इस प्रकार, सबसे अधिक लाभदायक व्यवसाय कियोस्क के बजाय फूलों की दुकान खोलना होगा।

निवेश का आकार

चरण-दर-चरण निर्देश

फूलों की दुकान खोलने का निर्णय लेने के बाद, आपको एक उपयुक्त स्थान की तलाश करने और अपने कार्यक्षेत्र का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है भविष्य की गतिविधियाँ: गर्म बिक्री वाले सामान, आपूर्तिकर्ता, जीवित वस्तुओं के अस्तित्व के लिए नियम और शर्तें, प्रतिस्पर्धियों की उपस्थिति और उनका वर्गीकरण। प्रतिस्पर्धियों की निकटता लाभहीन होगी, लेकिन यह उनसे सीखने लायक है। नई दुकानएक समान दिशा के सैलून के साथ कम से कम 2 तिमाहियों के साथ साझा किया जाना चाहिए। हालाँकि, उन्हें देखकर, आप न केवल माल की लागत, बल्कि अपने भविष्य के दर्शकों को भी देख और निर्धारित कर सकते हैं। यदि पवेलियन महंगे ऑफर्स से भरा हुआ है, और प्रतियोगी बेकार नहीं बैठे हैं, तो इस क्षेत्र में मांग महंगे, प्रीमियम सामानों की है।

परिसर की मरम्मत और सजावट

जगह, आपूर्तिकर्ताओं, प्रतिस्पर्धा से निपटने के बाद, आप एक उपयुक्त परिसर की तलाश शुरू कर सकते हैं और अपने व्यवसाय को डिजाइन कर सकते हैं। यदि कोई वित्तीय अवसर है, तो संपत्ति के रूप में एक स्टोर या ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म खरीदना बेहतर है, इस डर के बिना कि किरायेदार अपना विचार बदल देगा और परिसर खाली करने के लिए कहेगा। अधिक बजटीय प्रचार के लिए किराया एक विकल्प है। किसी भी मामले में, स्टोर के अंदर और कभी-कभी बाहर को फिर से सजाने की आवश्यकता होगी।

ध्यान दें कि प्रीमियम सेगमेंट पर ध्यान केंद्रित करते हुए इंटीरियर की सादगी, वहां प्रवेश करने वाले अमीर ग्राहकों की पहली छाप को बर्बाद कर देगी। मध्यम मूल्य और सस्ते उत्पाद को बेचते समय भी सुंदरता और कलात्मकता की भावना को बनाए रखना आवश्यक है। फिर, और पहली ताजगी नहीं, एक साधारण पुष्प उत्पाद को खरीदार द्वारा मध्यम वर्ग के लिए काफी स्वीकार्य माना जाएगा। स्थापत्य सजावट, कांच, दर्पण, बड़े झूमर, लैंप, प्रकाश व्यवस्था का तिरस्कार न करें। पौधों की भलाई के लिए एक निश्चित तापमान बनाए रखने की आवश्यकता के संबंध में, यह एक जलवायु नियंत्रण प्रणाली पर विचार करने योग्य है।

फूलों की दुकान के उपकरण

अलमारियां, शोकेस।

स्टैंड, अलमारियां, रैक।

काम की मेज, काउंटर।

बाल्टी, कंटेनर, फूलदान।

प्रकाश बक्से, प्रकाश व्यवस्था।

प्रशीतन उपकरण।

काटने के उपकरण।

वर्गीकरण का चयन

शुरुआत में, दुर्लभ और अपरिचित फूल खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है, बाद में ऐसा करना बेहतर होता है, जब फूल व्यवसायअपने पैरों पर वापस आ जाएगा और एक ग्राहक आधार का निर्माण करेगा। यहां तक ​​​​कि अगर बाद में आप ब्लॉसमिंग हथेलियों, कुसोनिया और ओलियंडर का व्यापार करने जा रहे हैं, तो सबसे लोकप्रिय लोगों के साथ शुरू करना बेहतर है, जिसमें शामिल हैं:

कार्नेशन्स,

• गुलदाउदी,

  उद्यान डेज़ी,

• जलकुंभी,

फूलों की रचनाओं और गुलदस्ते को सजाने के लिए, गुलदस्ते में जोड़ने के लिए फर्न, छाता, शतावरी, नेफ्रोलेपिस या अन्य सजावटी परिवर्धन का स्टॉक रखना वांछनीय है। सर्दियों में, पंजे गिर जाएंगे कोनिफर... वे आपको नए साल के शानदार संयोजन बनाने की अनुमति देंगे। इस पन्नी में पैकेजिंग फिल्म, रिबन, टोकरियाँ, बक्से, बर्तन, बर्तन, फूलदान और फूलों की पैकेजिंग, रखने और प्रदर्शित करने के लिए आवश्यक अन्य सामान जोड़ें। घरेलू और विदेशी निर्माताओं को आपूर्तिकर्ताओं के रूप में चुना जाता है। यह काफी हद तक लागत और सीमा को प्रभावित करेगा।

काम पर रखने

बुटीक को शिफ्ट में काम करने वाले कम से कम 2 विक्रेताओं, एक फूलवाला और एक प्रशासक की आवश्यकता होगी। आपको सफाई करने वाली महिला को काम पर रखना होगा। सबसे पहले, एक उद्यमी स्वयं एक प्रशासक के रूप में कार्य कर सकता है। उनकी जिम्मेदारी मुख्य रूप से व्यक्तिगत रूप से, फोन द्वारा या वेबसाइट के माध्यम से आवेदन प्राप्त करने की होगी, यदि कोई हो। विक्रेताओं के लिए भुगतान प्रति माह 15-20 हजार रूबल होगा। विशेषज्ञ कर्मचारियों के लिए न्यूनतम वेतन निर्धारित करने और आय का एक प्रतिशत निर्दिष्ट करने की सलाह देते हैं। इससे माल की बिक्री में कर्मचारियों की रुचि को अधिकतम करने में मदद मिलेगी।

सफाई करने वाली महिला को भुगतान - 5-7 हजार महीने, वह आ सकती है। कई लोग अपने कर्मचारियों को डिजाइन और फ्लोरिस्ट्री के विशेष पाठ्यक्रमों में भेजते हैं, जिसकी लागत 10 से 40 हजार रूबल तक होगी। काम के पहले महीनों में आपको एक फूलवाले को काम पर रखने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि उसकी सेवाएं काफी महंगी हैं। बाद में, आप या तो एक अलग विशेषज्ञ को नियुक्त कर सकते हैं, या अपने कर्मचारियों को प्रशिक्षित कर सकते हैं।

स्टोर रखने के लिए भवन चुनना आसान नहीं है। आस-पास प्रतिस्पर्धा की कमी के अलावा, विचार करने के लिए कई बारीकियां हैं। चयन करते समय गणना या तो उच्च क्रॉस-कंट्री क्षमता के लिए या निवासियों के स्तर पर की जानी चाहिए। यदि क्षेत्र प्रतिष्ठित है, तो कुलीन इमारतों के साथ, आप पर्याप्त संख्या में "महंगे" ग्राहकों पर भरोसा कर सकते हैं।

भविष्य के स्टोर की उपलब्धता का ध्यान रखना आवश्यक है। कारों के लिए अच्छी पहुंच सड़कों की व्यवस्था करना आवश्यक है, नि: शुल्क पार्किंग... शायद, आपको आसपास के क्षेत्र में सुधार करना होगा: फ़र्श के स्लैब रखना, आरामदायक सीढ़ियां बनाना, एक रैंप, फूलों के बिस्तरों को तोड़ना, शायद एक छोटा लॉन बोना। फूल बुटीक के सामने की वनस्पति उच्चतम स्तर पर होनी चाहिए, क्योंकि यह दुकान का व्यवसाय कार्ड है, साथ ही दुकान की खिड़कियां और चिन्ह भी।

प्रलेखन

आपका नया व्यवसाय एक व्यक्तिगत उद्यम या सीमित देयता कंपनी (आईई या एलएलसी) के रूप में पंजीकृत होना चाहिए। आरंभ करने के लिए, एक व्यक्तिगत उद्यमी को चुनना और इसे OKVED श्रेणी 52.48.32 के अनुसार जारी करना काफी उपयुक्त है। कराधान प्रणाली का चयन एसटीएस या यूटीआईआई द्वारा किया जा सकता है। आपको कैश रजिस्टर खरीदने और पंजीकृत करने की आवश्यकता है। एलएलसी खोलने के मामले में, आपको एक मुहर की आवश्यकता होगी, जिसे आदेश दिया जाना चाहिए और पंजीकृत होना चाहिए लगान अधिकारी... फूलों की दुकान खोलने के लिए, आपको दस्तावेज जमा करने होंगे:

वैधानिक दस्तावेजों के साथ एक व्यक्तिगत उद्यमी या एलएलसी खोलने का प्रमाण पत्र।

व्यापार के अधिकार के लिए अनुमति।

एसईएस का निष्कर्ष है कि परिसर को स्टोर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

अग्निशमन विभाग से अनुमति।

पैकिंग सूची।

शिकायतों और सुझावों की पुस्तक।

एक परामर्श कंपनी या एक निजी लेखाकार से संपर्क करके लेखांकन और कर रिपोर्टिंग को आउटसोर्स किया जा सकता है। लेखांकन के लिए पूर्णकालिक लेखाकार रखना, लेखा दस्तावेज तैयार करना और भेजना लाभहीन है।

ओपनिंग चेकलिस्ट

क्या खोलना लाभदायक है

फूल उद्योग सुंदर है लाभदायक व्यापारभयंकर प्रतिस्पर्धा और उच्च वित्तीय और समय की अग्रिम लागत के बावजूद। अच्छी तरह से चुने गए वर्गीकरण, स्थान और उच्च गुणवत्ता वाले ताजे सामानों की निर्बाध आपूर्ति के संगठन के साथ, यह गतिविधि सालाना 6 मिलियन रूबल से अधिक फ्लोरिस्टिक सैलून लाती है। मुख्य लाभदायक दिन सार्वजनिक अवकाश हैं, अन्य दिनों में व्यक्तिगत या कॉर्पोरेट उद्देश्यों के लिए फूल खरीदे जाते हैं। वर्षगाँठ, शादियों और अन्य समारोहों के आदेश सैलून में महत्वपूर्ण लाभ लाएंगे। इसकी रखरखाव लागत बहुत वफादार है:

परिसर का किराया - 80,000 रूबल।

कर्मचारियों के लिए वेतन 75,000 रूबल है।

उपयोगिता बिल - 8,000 रूबल।

फूलों और अन्य सामानों की खरीद - 200,000 रूबल।

कर - 5,000 रूबल।

लेखा सेवाएं - 5,000 रूबल।

अतिरिक्त खर्च - 10,000 रूबल।

कुल: 383,000 रूबल।

70% के औसत मार्कअप के साथ, आप प्रति यूनिट माल पर 140,000 शुद्ध लाभ प्राप्त कर सकते हैं। हम गुलदस्ते की व्यवस्था करने की सेवाओं को जोड़ते हैं, जो लागत में 10% की वृद्धि करते हैं, रचनाएँ बनाते हैं, जो एक और 50% लाते हैं, और हमें औसत मासिक आय की काफी सुखद राशि मिलेगी। छुट्टियों और सप्ताहांत दैनिक राजस्व को दोगुना या तिगुना कर देंगे।

इस सामग्री में:

यदि आप किसी भी शहर में घूमते हैं, तो आप देख सकते हैं कि फूलों का व्यवसाय आज काफी लोकप्रिय है। सभी में इलाकाकई छोटी ट्रे और बड़े शोरूम हैं। और यहाँ बहुत से लोगों के मन में यह सवाल होता है कि क्या फूलों का व्यवसाय लाभदायक है और कितना। क्या इस तरह की भयंकर प्रतिस्पर्धा के सामने फूलों की बिक्री से अच्छा मुनाफा हो सकता है? वास्तव में, हाँ! लेकिन केवल तभी जब आप चरणों में फूलों का व्यवसाय खोलते हैं और इस मुद्दे पर जिम्मेदारी और सक्षमता से संपर्क करते हैं। ऐसा करने के लिए, उत्पाद के प्रकार को सही ढंग से निर्धारित करना आवश्यक है, खोजें एक अच्छी जगहइसे लागू करने और ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए। ऐसे में बिजनेस की प्रॉफिटेबिलिटी कम समय में अच्छे स्तर पर पहुंच सकती है।

सफलता की राह पर

विकसित होने पर फूलों का व्यापार बहुत लाभदायक हो सकता है। एक व्यवसायी द्वारा और भी अधिक लाभ प्राप्त किया जा सकता है जो उत्पादों का अपना उत्पादन स्थापित करेगा, अर्थात वह अपने दम पर फूल उगाएगा। हालांकि, घटनाओं का ऐसा विकास केवल उन लोगों के लिए संभव है जो सब कुछ सही ढंग से गणना कर सकते हैं और इस प्रकार की गतिविधि की सभी सूक्ष्मताओं को महसूस कर सकते हैं। फूलों के व्यवसाय में कुछ बारीकियां होती हैं, अर्थात्, स्वयं उत्पादों की विशेषताएं, जिनकी बिक्री की अवधि कम होती है। इस कारण से, आपको सभी खरीदना चाहिए आवश्यक उपकरणइस अवधि को बढ़ाने के लिए।

एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, भारी निवेश की कोई आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको अभी भी फूलों के व्यवसाय और उपयुक्त कमरे के लिए कुछ उपकरणों पर पैसा खर्च करना होगा, क्योंकि इस उत्पाद को काफी सनकी माना जाता है। एक व्यवसाय के सफल होने के लिए, आपको ग्राहकों को केवल उच्च गुणवत्ता वाले सामान की पेशकश करने की आवश्यकता है, और इसके लिए स्टॉक में हमेशा ताजे ताजे फूल होने चाहिए। यदि किसी उद्यमी के पास अपने दम पर बिक्री के लिए उत्पादों को विकसित करने का अवसर नहीं है, तो आपको विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं को खोजने की आवश्यकता है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि वितरण प्रणाली क्षणों में विफल न हो बढ़ती मांग, यानी छुट्टियों पर।

एक महत्वपूर्ण कारक व्यवसायी की ग्राहकों के लिए अनुकूल वातावरण बनाने की क्षमता है। खरीदारों की यहां लौटने की इच्छा काफी हद तक आउटलेट के माहौल पर निर्भर करती है। एक सक्षम दृष्टिकोण और एक स्पष्ट गणना किसी भी व्यवसाय का एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है, लेकिन फूल बेचना भी एक रचनात्मक गतिविधि है, इसलिए आपको अपने व्यवसाय से प्यार करने और प्रेरणा के साथ इसे करने की आवश्यकता है।

यदि कोई व्यवसायी स्वाद के साथ अच्छा कर रहा है, तो वह उत्पादों की सही श्रेणी का चयन करने और परिसर को सजाने में सक्षम होगा। विज्ञापन का भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अनिवार्य खर्चों में यह क्षण सबसे महत्वपूर्ण है।

फूलों का व्यवसाय कैसे शुरू करें?

यदि कोई व्यक्ति पहली बार अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने जा रहा है, तो उसे विशेष साहित्य पढ़ना चाहिए कि कैसे एक फूल व्यवसाय को व्यवस्थित किया जाए और रूसी कानून के मुद्दों से निपटें। के रूप में पंजीकरण करना सबसे अच्छा है व्यक्तिगत व्यवसायी, चूंकि इस मामले में खुदरा के लिए सबसे अधिक होगा बेहतर स्थितियां... यदि अपने दम पर संगठनात्मक मुद्दों का पता लगाना बहुत मुश्किल होगा, तो आपको पेशेवरों की मदद लेनी चाहिए, जो शुल्क के लिए, व्यवसाय स्थापित करने और चलाने में मदद करेंगे।

यदि कोई नवोदित उद्यमी फूलों का व्यवसाय खोलने का निर्णय लेता है, तो सबसे पहला प्रश्न वह स्वयं से पूछता है कि कहां से शुरू करें। आपको अपने खुद के आला को परिभाषित करके शुरू करना चाहिए। कब यह आता हैरंगों के बारे में, अनावश्यक प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए आपको आउटलेट का सही स्थान चुनना होगा। कृपया ध्यान दें कि इस जगह पर भीड़भाड़ होनी चाहिए। स्कूलों और व्यावसायिक स्कूलों के आस-पास के क्षेत्रों पर करीब से नज़र डालना सबसे अच्छा है।

अगला कदम एक अच्छा विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता खोजना है। इस स्तर पर सबसे अधिक बार कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। उद्यमियों के लिए एक अच्छा आपूर्तिकर्ता खोजने से पहले बहुत सारे बड़े शॉट्स होना असामान्य नहीं है। फूलों को समय पर खरीदने की जरूरत है, लेकिन एक छोटे से अंतर के साथ। यह छुट्टियों के मौसम के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस मामले में, बिक्री क्षेत्र में उपयुक्त उपकरणों के साथ एक गोदाम प्रदान किया जाना चाहिए।

जहां तक ​​फूलों का व्यवसाय शुरू करने का सवाल है, पहले चरण में विज्ञापन में निवेश शामिल है। यही एकमात्र तरीका है जिससे लोग नए स्टोर के बारे में पता लगा सकते हैं। फिर सब कुछ उत्पादों की गुणवत्ता, कीमतों और सेवा के स्तर पर निर्भर करता है। यदि यह सब उच्च स्तर पर है, तो कई नियमित ग्राहक होंगे। यह संभव है कि भविष्य में व्यवसाय का विस्तार करना और सहायकों को नियुक्त करना भी आवश्यक हो। फूलों की दुकान के विक्रेताओं को रचनात्मक, ऊर्जावान और बाहर जाने वाले लोगों की आवश्यकता है।

एक दुकान

यदि उद्यमी के पास पहले से ही संचालन करने का अनुभव है व्यावसायिक गतिविधियां, उसके लिए यह निर्धारित करना बहुत आसान होगा कि वह कितना काम कर सकता है। नए व्यवसायी एक और मामला हैं। यदि आपके पास गंभीर अनुभव नहीं है, तो आपको तुरंत एक फूल व्यवसाय में बड़ी रकम का निवेश नहीं करना चाहिए। छोटे रिटेल आउटलेट से शुरुआत करना बेहतर है, यानी छोटे से छोटे व्यवसाय का प्रतिनिधि बनना।

न्यूनतम निवेश के साथ, आप विश्वव्यापी नेटवर्क पर अपना स्वयं का स्टोर भी व्यवस्थित कर सकते हैं। यह काफी सुविधाजनक है हाल ही मेंकाफी लोकप्रियता हासिल है। गोदाम को व्यवस्थित करने, गोदाम की निरंतर पुनःपूर्ति के लिए समय पर वितरण की व्यवस्था करने और फिर इंटरनेट के माध्यम से आदेश स्वीकार करने और ग्राहकों को फूल वितरित करने के लिए पर्याप्त है। आय उत्पादों की गुणवत्ता और कोरियर की दक्षता पर निर्भर करेगी।

कई बड़े निवेशों के लिए आपके स्वयं के सैलून की आवश्यकता होगी। यहां न केवल एक गोदाम किराए पर लेने पर, बल्कि एक खुदरा स्थान को सजाने पर भी पैसा खर्च करना आवश्यक है। विदेशी पौधों ने हाल ही में काफी लोकप्रियता हासिल की है। इसके अलावा, आप न केवल कटे हुए फूल, बल्कि गमले में लगे पौधे और संबंधित उत्पाद भी बेच सकते हैं। छुट्टियों के बीच की अवधि में, इस तरह के सामान आय का काफी प्रतिशत बनाते हैं। कुछ उद्यमी इससे भी आगे जाते हैं और फूलों के व्यवसाय को हॉलिडे उत्पादों और उपहारों के साथ पूरक करते हैं। आप खिलौनों के लिए कई अलमारियां अलग रख सकते हैं और अतिरिक्त आय उत्पन्न करने और अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए पोस्टकार्ड का रैक लगा सकते हैं।

फूलों की बिक्री के लिए हाल के वर्षों में सबसे व्यापक प्रकार के खुदरा दुकानों में से एक मंडप में विभाग है। वे आमतौर पर भीड़-भाड़ वाली जगहों पर पाए जाते हैं, लेकिन उन्हें उचित किराए पर किराए पर दिया जाता है। इस प्रकार, मंडप कम लागत पर अच्छी आय उत्पन्न करेगा।

क्लासिक विकल्प एक फूल की दुकान है। इसे आवासीय भवन के भूतल पर सुसज्जित किया जा सकता है या एक अलग भवन का निर्माण किया जा सकता है। में निवेश इस मामले मेंआवश्यक होगा, क्योंकि सब कुछ ठीक से सुसज्जित करना होगा। एक नियम के रूप में, दुकानों में पर्याप्त जगह है, इसलिए आप ग्राहकों को उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश कर सकते हैं। अधिक से अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए महंगे से लेकर किफायती विकल्पों तक के फूलों का होना सबसे अच्छा है।

उपकरण की लागत

फूलों की बिक्री के लिए अपने आउटलेट को व्यवस्थित करने के लिए भारी निवेश की आवश्यकता नहीं होगी। हालांकि, यदि कोई व्यवसायी फैशनेबल विदेशी पौधों को बेचने की योजना बना रहा है, तो उन्हें आवश्यक माइक्रॉक्लाइमेट बनाने की आवश्यकता होगी ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला... यदि बिंदु का कार्य केवल सामान्य किस्मों के फूलों और गुलदस्ते का व्यापार करना है, तो लागत बहुत कम होगी। उत्पादों के अलावा, आपको गुलदस्ते, रिबन और विशेष उपकरणों के लिए रैपिंग पेपर की आवश्यकता होगी।

कमरा ही एयर कंडीशनिंग, एक रेफ्रिजरेटर, विशेष ठंडे बस्ते और प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए एक टेबल से सुसज्जित होना चाहिए। गुलाब और कार्नेशन्स की सबसे ज्यादा डिमांड है। मौसम के आधार पर, आप अन्य विकल्प खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए, ट्यूलिप या एस्टर। में काफी लोकप्रियता पिछले साल काऑर्किड का उपयोग करना शुरू कर दिया।

बिक्री का स्थान

फूल बेचना लाभदायक है या नहीं, यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि आउटलेट कितनी सही तरह से स्थित है। यदि क्षेत्र चलने योग्य और भीड़भाड़ वाला है, तो यह एक बहुत बड़ा धन है। हालांकि, यहां आपको प्रतिस्पर्धियों की उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है। ऐसा होता है कि एक ही स्थान पर समान उत्पादों के साथ कई स्टोर होते हैं, जो पहले से ही कई बार लाभप्रदता के स्तर को कम कर देता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि फूल बेचने के लिए सबसे लाभदायक स्थान रेस्तरां और कॉन्सर्ट हॉल के पास, स्कूलों और अन्य शैक्षणिक संस्थानों के पास के क्षेत्र हैं।

फूलों की दुकानें अक्सर व्यस्त चौराहों और बस स्टॉप पर पाई जा सकती हैं। ऐसे स्थान फूलों के व्यापार के लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि यहां कार द्वारा आसानी से पहुंचा जा सकता है।

क्या फूल व्यवसाय आशाजनक होगा?

यदि कोई व्यक्ति एक निश्चित राशि का निवेश करने जा रहा है, तो उसे पता होना चाहिए कि फूलों का व्यवसाय कैसे शुरू किया जाए और यह सुनिश्चित हो कि यह एक निश्चित लाभ लाएगा। फूलों की बिक्री के लिए, यहां संभावनाएं बहुत अच्छी हैं, क्योंकि ऐसे उत्पाद हमेशा मांग में रहेंगे, और में निश्चित दिनवर्ष में ग्राहकों का कोई अंत नहीं है। हालांकि, आउटलेट लाने के लिए अच्छा लाभ, आपको फूलों को ठीक से स्टोर करने और बेचने में सक्षम होना चाहिए।

यह देखते हुए कि पौधे एक बहुत ही सनकी उत्पाद हैं, इसे अत्यधिक सावधानी के साथ संभाला जाना चाहिए। इसके अलावा, बट्टे खाते में डालने पर काफी प्रतिशत खर्च किया जाएगा, और आप इसके बिना नहीं कर सकते। हालांकि, फूलों की खरीद लागत कम है, इसलिए आप एक मार्कअप बना सकते हैं जो कई बार लागत को कवर करेगा। और यहां फिर से सही सप्लायर चुनना बहुत महत्वपूर्ण हो जाता है।

यदि आप मध्यम आकार के रिटेल आउटलेट का आयोजन करते हैं, तो आप 50-100 हजार रूबल के भीतर रख सकते हैं। यह सामान्य उपकरणों की खरीद और पहली बार उत्पादों की खरीद के लिए पर्याप्त होगा। सही दृष्टिकोण के साथ, आप प्राप्त कर सकते हैं अच्छे परिणामऔर व्यापार जल्दी से भुगतान करेगा। सबसे पहले, फूलों के व्यवसाय की सभी बारीकियों को पूरी तरह से समझने के लिए अपने दम पर काम करना सबसे अच्छा है, और फिर, यदि आवश्यक हो, तो आप सहायकों को काम पर रख सकते हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता ऑटो आभूषण और सहायक उपकरण होटल बच्चों की फ्रेंचाइजी गृह व्यापार ऑनलाइन स्टोर आईटी और इंटरनेट कैफे और रेस्तरां सस्ती फ्रेंचाइजी जूते प्रशिक्षण और शिक्षा वस्त्र अवकाश और मनोरंजन खाद्य उपहार विनिर्माण विविध खुदरा व्यापार खेल, स्वास्थ्य और सौंदर्य निर्माण घरेलू सामान स्वास्थ्य उत्पाद व्यापार सेवाएं (बी 2 बी) सार्वजनिक सेवाएं वित्तीय सेवाएं

	निवेश: निवेश 2,000,000 - 3,500,000 रूबल एरिया ग्रुप कंपनी - आर्य होम ब्रांड के तहत काम करती है और रूस में तुर्की घरेलू वस्त्रों का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है। आर्य होम ब्रांड 25 वर्षों से आत्मविश्वास से थोक और खुदरा व्यापार में अग्रणी स्थान रखता है। इसकी पुष्टि 60 . से अधिक की खोज है खुदरा स्टोरऔर उनके सफल कार्य। इस साल कंपनी ने फ्रेंचाइज़िंग के विकास के लिए एक कार्यक्रम तैयार किया है ...
	निवेश: निवेश 199,000 - 280,000 रूबल। हम एक युवा कंपनी हैं, लेकिन हमारे पास भविष्य के लिए कई योजनाएं हैं। परियोजना के संस्थापक बच्चों के साथ काम करने में व्यापक अनुभव के साथ एक शिक्षक, भाषण रोगविज्ञानी और भाषण चिकित्सक हैं। यह शिक्षा के क्षेत्र में काम था जो इस परियोजना के उद्भव के मूल में था। हमारे बच्चे अब बहुत अधिक समय टीवी और कंप्यूटर देखने, प्लास्टिक के खिलौनों से खेलने में व्यतीत करते हैं। हम इसलिए लौटना चाहते थे ...
	निवेश: निवेश 800,000 - 1,700,000 रूबल। दुकानों की सुशी मैग श्रृंखला सुशी स्टोरों का एक गतिशील रूप से विकसित नेटवर्क है। पहला स्टोर 2011 में खोला गया था, इस दौरान हमने 40 चेन स्टोर खोले हैं, जिसमें फ्रेंचाइजी पॉइंट भी शामिल हैं। नेटवर्क का क्षेत्र सेंट पीटर्सबर्ग, नोवोसिबिर्स्क और क्रास्नोयार्स्क है। सुशी स्टोर "सुशी मैग" का प्रारूप इसे स्कूली बच्चों और सफेदपोश दोनों के लिए आकर्षक बनाता है। हम सबसे पहले में से एक हैं ...
	निवेश: निवेश 5,000,000 - 10,000,000 रूबल। बेला पोटेमकिना एक प्रसिद्ध रूसी डिजाइनर हैं। अपने ब्रांड को विकसित करने के लिए बेला का मुख्य प्रेरक फैशनेबल रूसी बाजार में सच्ची सुंदरता लाने की इच्छा थी, जिसने सचमुच प्लास्टिक के बड़े पैमाने पर बाजार का गला घोंट दिया। पहले बेला पोटेमकिना संग्रह का विषय परिष्कृत विंटेज है। रेशम पर स्वर्गदूतों के साथ स्कर्ट, लिनन पर शानदार बगीचे के फूल, सफेद फीता कॉलर और कफ - थोड़ा रेट्रो, थोड़ा ठाठ, ...
	निवेश: 400,000 - 800,000 रूबल। सुमारोकोव ब्रदर्स वर्कशॉप एक प्रोडक्शन और ट्रेडिंग कंपनी है। हम घर, ग्रीनहाउस और अन्य स्थितियों में पौधों को उगाने के लिए उपकरणों का निर्माण करते हैं। मुख्य उत्पाद ग्रो बॉक्स हैं - समायोज्य तापमान, प्रकाश और आर्द्रता के साथ विशेष "अलमारियाँ", जिसमें हमारे ग्राहक विभिन्न पौधे उगाते हैं। हम यूरोप से संबंधित उत्पादों के आधिकारिक डीलर भी हैं, जो प्रगतिशील फसल उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। फ्रेंचाइजी का विवरण ...
	निवेश: 1,200,000 रूबल से। स्वीट बेरी बच्चों के फैशन उद्योग में मध्यम मूल्य खंड में 9 वर्षों से अधिक समय से काम कर रही है। कंपनी का संघीय डीलर नेटवर्क 2006 से विकसित हो रहा है और इसके 250 से अधिक आउटलेट रूस और सीआईएस देशों के 50 से अधिक शहरों में प्रतिनिधित्व करते हैं। इटली में डिजाइनर और रूस में एक डिजाइन विभाग कंपनी को न केवल दुनिया के रुझानों में नेविगेट करने की अनुमति देता है, बल्कि ...
	निवेश: 1,500,000 रूबल से। कार्यालय, बैंक, होटल, शॉपिंग सेंटर, कार डीलरशिप, रिसेप्शन, दुकान की खिड़कियां, प्रदर्शनी स्टैंड, सम्मेलन कक्ष, किसी भी सार्वजनिक परिसर, साथ ही अपार्टमेंट के अंदरूनी हिस्सों को सजाने के लिए स्थिर पौधों, काई और फूलों की व्यवस्था पूरी दुनिया में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। , कॉटेज, विला। हालाँकि, रूस के शहरों में यह जगह अभी भी काफी मुफ्त है, और आपके पास अपने क्षेत्र में अग्रणी स्थान लेने का हर मौका है। ...
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	निवेश: 500,000 रूबल से। वेगा फ्लावर्स एक युवा, तेजी से विकसित होने वाली फ्रैंचाइज़ी है जो विशिष्टता और मौलिकता पर आधारित है, साथ ही इसके उत्पाद के पूर्ण एनालॉग की कमी है, वेगा फ्लावर्स से स्थिर गुलदस्ता, जो पानी की आवश्यकता के बिना कई वर्षों तक प्राकृतिक ताजगी के गुणों को बरकरार रखता है। और रखरखाव। यह बिल्कुल पर्यावरण के अनुकूल और हाइपोएलर्जेनिक है। ऐसा चमत्कार संभव है पौधे में ही पानी की जगह किसके द्वारा...
	निवेश: 250,000 रूबल से। टेराफियोरी कंपनी। प्राकृतिक फूलों की पूर्ण नकल। 2012 में स्थापित। पारिस्थितिक सिलिकॉन फूल हैं अद्वितीय उत्पाद, फूलों की सजावट की दुनिया में एक नवीनता! व्यापार का भूगोल संपूर्ण रूसी संघ और सीआईएस देश है। इन रंगों के फायदे: जीवित पौधों की उपस्थिति, रंग और यहां तक ​​कि स्पर्शनीय धारणा को पूरी तरह से व्यक्त करते हैं; धूल प्रतिरोधी; मुफ्त रखरखाव; ठंढ प्रतिरोधी; हाइपोएलर्जेनिक; एक बड़ा, लगातार बढ़ता हुआ वर्गीकरण (गुलाब, ...

फूल व्यवसाय कई इच्छुक उद्यमियों को आकर्षक लगता है। कमाई शुरू करने के लिए, आपको बहुत कम चाहिए स्टार्ट - अप पूँजी... और छुट्टियों के दौरान आय प्रभावशाली हो सकती है। हालाँकि, सब कुछ पहली नज़र में ही लगता है। फूलों के व्यवसाय में बहुत समय और मेहनत लगती है। और व्यवसाय को वास्तव में लाभ कमाने के लिए, प्रस्तावित पौधों को समझना भी आवश्यक है।

मूल सिद्धांत

लोग अक्सर फूलों की दुकान में जाते हैं अच्छा मूड... व्यवसाय के स्वामी का कार्य न केवल ग्राहक के सकारात्मक मनोदशा को बनाए रखना है, बल्कि उसे पोषित करना भी है। एक सैलून में फूलों में हमेशा एक आकर्षक सुगंध और उपस्थिति होनी चाहिए। विक्रेता ग्राहक के साथ दोस्ताना व्यवहार करने के लिए बाध्य है। ग्राहक को आकर्षित करने की क्षमता एक अच्छी विशेषता है। किसी विशेष अवसर के लिए खरीदार को सबसे उपयुक्त गुलदस्ता की सिफारिश करने के लिए आपको उपभोक्ता की इच्छाओं का अनुमान लगाने में सक्षम होना चाहिए।

फूलों का व्यवसाय सुंदर और परिष्कृत है। यहाँ कोई जगह नहीं है खराब मूडऔर दुर्व्यवहार। यदि कोई उद्यमी सही व्यवहार करे तो वह अच्छा पैसा भी कमा सकता है। फूलों का मार्कअप आमतौर पर 90-150% होता है। और एक छोटी सी दुकान खोलने के लिए आपको 7000 डॉलर से ज्यादा की जरूरत नहीं होगी। ई. आप फूलों के व्यवसाय को शीघ्रता से बढ़ावा दे सकते हैं। कहाँ से शुरू करें? सबसे पहले, आपको अपने स्वयं के व्यवसाय के प्रारूप पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। फूलों पर पैसा बनाने के कई विकल्प हैं। यह सड़क पर फूलों की छोटी दुकान, दुकान, असली बुटीक या ऑनलाइन फूलों की दुकान हो सकती है। सभी चार व्यावसायिक प्रारूपों के अपने फायदे और नुकसान हैं। आइए उनका पता लगाने की कोशिश करते हैं।

सड़क पर फूलों का मंडप

लगभग हर मेट्रो स्टेशन के पास, चौराहों और भीड़-भाड़ वाली सड़कों पर फूलों के साथ छोटे स्टॉल या मंडप मिल सकते हैं। व्यापार करने के इस प्रारूप का नुकसान भारी प्रतिस्पर्धा है। दो विक्रेता सिर्फ एक मीटर की दूरी पर हो सकते हैं। लेकिन हमेशा बहुत सारे ग्राहक होंगे। आखिरकार, आमतौर पर इस प्रारूप में काम करना आवश्यक होता है जहां यह हमेशा मौजूद होता है। विशाल धारालोग। नियमित ग्राहक प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है। इसके साथ ही न केवल सप्ताहांत और छुट्टियों पर, बल्कि सप्ताह के दिनों में भी फूल खूब बिकते हैं। मुख्य खंड युवा लोग हैं जो आज तक जल्दी में हैं। इसके आधार पर आप किसी छोटे वर्ग या पार्क के पास फूलों का मंडप लगा सकते हैं। आखिरकार, यह यहां है कि आप अक्सर प्रेमियों से मिल सकते हैं।

अगर आप शुरू से ही फूलों का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं तो इसमें थोड़ी मेहनत लगती है। उद्यमियों की समीक्षा से पता चलता है कि सभी प्रारंभिक कार्यएक महीने से अधिक न लें। आपको बस किराए के लिए एक जगह की व्यवस्था करनी है, फूलों के आपूर्तिकर्ताओं को ढूंढना है और एक तम्बू या मंडप खरीदना है। यहां आपको निश्चित रूप से उस जगह की पसंद को ध्यान में रखना चाहिए जहां बिक्री की जाएगी। अगर आपको सड़क पर फूल बेचने हैं, तो गर्म मंडप को वरीयता दी जानी चाहिए। अन्यथा, फूलों का व्यवसाय मौसमी में बदल जाएगा। कठोर सर्दियों में, पौधों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। और विक्रेता शून्य से नीचे के तापमान पर लंबे समय तक बाहर नहीं रह पाएगा।

यह याद रखने योग्य है कि फूल एक ऐसी वस्तु है जो बहुत जल्दी अपना आकर्षण खो देती है। इसलिए, एक व्यापार मंडप लंबे समय तक खड़ा रह सकता है यदि उद्यमी एक अच्छा कारोबार सुनिश्चित करता है। कैसे अधिक लोगबिक्री के बिंदु से गुजरेगा, बेहतर। और यह छुट्टियों की पूर्व संध्या पर काम शुरू करने लायक है। इस दौरान बिक्री सबसे ज्यादा होगी। तब लोग पहले से ही फूलों के मंडप के बारे में जानेंगे और अगली बार फिर से उसमें लौट आएंगे। ग्राहकों की संख्या को और बढ़ाने के लिए, आप विज्ञापन चला सकते हैं। काम के पहले महीने के दौरान, किराए के कर्मचारी को स्टोर के बारे में विस्तृत जानकारी के साथ राहगीरों को पत्रक सौंपें।

फूलों की पूरी दुकान

यह विकल्प उन उद्यमियों के लिए उपयुक्त है जिनके पास कम से कम $7,000 की स्टार्ट-अप पूंजी है। ई। यह कम से कम 30 मीटर 2 के क्षेत्र के साथ एक कमरा चुनने लायक है। ट्रेडिंग फ्लोर में जितनी अधिक जगह होगी, उतना अच्छा होगा। यह आपको उत्पादों की श्रेणी का महत्वपूर्ण विस्तार करने की अनुमति देता है। इसके अतिरिक्त, आप ग्राहकों को पॉटेड फूल, कृत्रिम सजावट, देखभाल के लिए संबंधित सामग्री की पेशकश कर सकते हैं बगीचे के पौधे... उत्पादों की रेंज जितनी व्यापक होगी, फूल व्यवसाय उतनी ही अधिक आय लाएगा। मालिकों की समीक्षाओं से पता चलता है कि खरीदार एक संयंत्र के लिए आते हैं, और बहुत अधिक उत्पाद ले जाते हैं।

यदि एक विक्रेता मंडप में काम कर सकता है, तो स्टोर में उनमें से कई होने चाहिए। गुलदस्ते की व्यवस्था के लिए एक विशेषज्ञ जिम्मेदार होना चाहिए। यह आउट-ऑफ-द-बॉक्स सोच वाला एक प्रशिक्षित कर्मचारी हो सकता है। बिक्री के लिए तैयार गुलदस्ते और कस्टम-मेड गुलदस्ते दोनों बनाए जा सकते हैं। सबसे लोकप्रिय खंड शादियों के लिए फूलों की व्यवस्था है। यह न केवल दुल्हन का गुलदस्ता है, बल्कि बैंक्वेट हॉल की सजावट भी है। इसके अतिरिक्त, आप पहले किए गए कार्यों के साथ एक कैटलॉग बना सकते हैं। ग्राहक, स्टोर पर आने के बाद, सबसे उपयुक्त विकल्प चुनने में सक्षम होगा।

एक स्टोर प्रारूप में एक फूल व्यवसाय खोलने के लिए कुछ प्रयास और वित्तीय व्यय की आवश्यकता होगी। पिछले मामले की तरह, आपको ट्रेडिंग के लिए उपयुक्त जगह ढूंढनी होगी। प्रतिस्पर्धियों की गतिविधियों पर भी ध्यान देना आवश्यक है। यदि पहले से ही सौ मीटर की दूरी पर समान है तो आपको स्टोर नहीं खोलना चाहिए। लोग निश्चित रूप से एक पुष्प की ओर रुख करेंगे जो लंबे समय तक रहता है।

फूलों का बुटीक

अधिकांश दिलचस्प विचारएक फूलवाला बुटीक खोलने से जुड़ा फूल व्यवसाय। यहां सब कुछ परफेक्ट होना चाहिए। यह न केवल कमरे में फूलों की व्यवस्था है, बल्कि स्वयं इंटीरियर का डिज़ाइन, बिक्री सलाहकारों की उपस्थिति, उत्पादों को चुनने के लिए एक कैटलॉग आदि भी है। बड़ा शहर... प्रांतों के लिए, यह प्रारूप पूरी तरह उपयुक्त नहीं है। तथ्य यह है कि पेशेवर फूलवाले ऐसी जगहों पर काम करते हैं। वे अपनी उत्कृष्ट कृतियों को महंगी किस्मों से बनाते हैं। साफ है कि तैयार काम पर भी काफी खर्चा आएगा। केवल कुछ ही खराब होने वाले उत्पाद के लिए प्रभावशाली राशि का भुगतान करने के लिए तैयार हैं। एक छोटे से शहर में इस सिद्धांत पर काम करना लाभहीन होगा।

फ्लोरिस्टिक बुटीक खोलने के लिए आपके पास कम से कम 20,000 डॉलर की स्टार्ट-अप पूंजी होनी चाहिए। ई. काम के लिए आपको एक बड़ा कमरा किराए पर लेना होगा। बिक्री क्षेत्र कम से कम 60 मीटर 2 होना चाहिए। एक व्यवसाय के लिए वास्तव में लाभदायक होने के लिए, कर्मचारियों को सावधानी से चुनना उचित है। एक बुटीक में काम करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: एक प्रशासक, एक एकाउंटेंट, कई फूलवाला, बिक्री सहायक और एक क्लीनर। यदि सब कुछ सही ढंग से व्यवस्थित किया जाता है, तो यह प्रति माह लगभग 3000 USD लाएगा। ई. फूल व्यवसाय की शुद्ध आय। मालिकों की प्रतिक्रिया से पता चलता है कि यह एक वर्ष के फलदायी कार्य के भीतर निवेश का भुगतान करने के लिए पर्याप्त है।

फूल बुटीक वाले उद्यमी कॉर्पोरेट ग्राहकों तक पहुंच सकते हैं। इस मामले में, परिमाण के क्रम से आय में वृद्धि होगी। एक शादी के लिए बैंक्वेट हॉल की मात्र सजावट एक साधारण फूलों की दुकान के एक सप्ताह के काम को बदल सकती है। यह केवल उन रेस्तरां के साथ संबंध बनाने के लिए है जो नियमित रूप से कार्यक्रमों की मेजबानी करते हैं। भविष्य में फूलों के कारोबार का विस्तार किया जा सकता है। एक बड़े शहर में बुटीक की एक श्रृंखला वास्तव में अच्छा मुनाफा लाएगी।

ऑनलाइन फूलों की दुकान

सूचना प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, अधिक से अधिक व्यवसायी अपने स्वयं के व्यवसाय के पारंपरिक आचरण को त्याग रहे हैं। फ्लोरिस्ट्री कोई अपवाद नहीं है। कई फूलों की दुकानें पहले से ही सफलतापूर्वक चल रही हैं, अपने उत्पादों को वास्तविक समय में पेश कर रही हैं। आज फूल वितरण सेवा बहुत मांग में है। यह समय की तीव्र कमी के कारण है। लोगों को लगातार कहीं न कहीं पहुंचने की जल्दी रहती है। और कुछ आलसी होते हैं एक बार फिरदुकान पर जाओ। आप अपने घर या कार्यालय के कंप्यूटर का उपयोग करके अग्रिम रूप से ऑर्डर दे सकते हैं।

इस प्रकार का फूल व्यवसाय सबसे कम खर्चीला है। कहाँ से शुरू करें? सबसे पहले, आपको एक कमरा चुनने की ज़रूरत है जिसमें भविष्य के गुलदस्ते के लिए फूल रखे जाएंगे। यह 10 मीटर 2 के क्षेत्र वाला कमरा हो सकता है। महत्वपूर्ण बिंदु कमरे का तापमान है। पौधों को अधिक समय तक जीवित रहने के लिए, हवा का तापमान 18 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए।

संभावित ग्राहक इंटरनेट के माध्यम से ऑर्डर देने में सक्षम होंगे। अपनी खुद की वेबसाइट के बिना, आप शुरू से फूलों का व्यवसाय शुरू नहीं कर सकते। उद्यमियों की समीक्षाओं से पता चलता है कि पोर्टल रंगीन होना चाहिए। केवल इस मामले में यह बड़ी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित कर सकता है। यह एक वास्तविक पेशेवर को इंटरनेट संसाधन के निर्माण को सौंपने के लायक है। आप किसी भी साइट को सबसे कम कीमत में बनाने के लिए कई दिलचस्प प्रस्ताव पा सकते हैं। आपको उन पर विश्वास नहीं करना चाहिए। एक अच्छे वेब स्टूडियो से संपर्क करना बेहतर है जो एक वर्ष से अधिक समय से बाजार में है। एक अच्छी क्वालिटी वाली वेबसाइट के लिए आपको करीब 1,500 डॉलर देने होंगे। ई. यह सबसे बड़ी लागत मद है। तब उद्यमी को केवल गुलदस्ता बनाने और काम शुरू करने के लिए फूल खरीदने होते हैं।

फूलों की दुकान के उपकरण

सबसे पहले, आपको उच्च गुणवत्ता वाले फर्नीचर की आवश्यकता होगी, जिस पर फूलों और तैयार गुलदस्ते के साथ फूलदान होंगे। ऐसी विशेष कंपनियां हैं जो विभिन्न प्रकार के व्यवसायों के लिए वाणिज्यिक उपकरण प्रदान करती हैं। यह याद रखने योग्य है कि फूलों का व्यवसाय शुरू करने में बड़ी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित करना शामिल है। और आप केवल विक्रेताओं के रंगीन इंटीरियर और व्यावसायिकता में रुचि रखने वाले लोगों को प्राप्त कर सकते हैं। फूलों के साथ डिजाइनर अलमारियां खुदरा स्थान का मुख्य आकर्षण बन सकती हैं। एक रचनात्मक व्यक्ति या पेशेवरों की एक टीम को स्टोर के लिए फर्नीचर का निर्माण सौंपना बेहतर है।

यह याद रखने योग्य है कि कटे हुए फूलों की सीमित शेल्फ लाइफ होती है। उनके जीवन का विस्तार करने के लिए, आपको विशेष रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर खरीदने होंगे। आप एक बजट विकल्प खरीद सकते हैं - एक औद्योगिक रेफ्रिजरेटर। मांस, पनीर, सॉसेज और दूध के भंडारण के लिए इस तरह के उपकरण का व्यापक रूप से किराने के सुपरमार्केट में उपयोग किया जाता है। एक फूल की दुकान में रेफ्रिजरेटर एक भंडारण कक्ष में स्थित होना चाहिए जो आगंतुकों से छिपा हो। लोग यह सोचना पसंद करते हैं कि गुलाब की बिक्री सीधे हॉलैंड या स्वीडन से होती है। उसी समय, कुछ लोगों को एहसास होता है कि पौधे को विशेष भंडारण की स्थिति की आवश्यकता होती है।

फूलों की दुकान विशेषज्ञ

फूल क्षेत्र में कर्मियों का मुद्दा काफी तीव्र है। कर्मियों के चयन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। विक्रेताओं की व्यावसायिकता यह निर्धारित करती है कि निवेश को कितनी जल्दी वापस लिया जा सकता है। केवल अलग सोच और विकसित कल्पना वाले लोग ही फूलों की दुकान या बुटीक में काम कर सकते हैं। इसके अलावा, कर्मचारियों के पास विभिन्न पौधों की देखभाल के क्षेत्र में कुछ कौशल और ज्ञान होना चाहिए। विक्रेता न केवल कस्टम-निर्मित डिजाइनर गुलदस्ते बनाता है, बल्कि खरीदारों को सलाह भी देता है। यदि सलाहकार मित्रवत है, तो ग्राहक निश्चित रूप से फिर से स्टोर पर लौटना चाहेगा।

आप फ्लोरिस्ट्री कोर्स में विशेष शिक्षा प्राप्त कर सकते हैं। वे लगभग किसी भी बड़े शहर में आयोजित किए जाते हैं। आवश्यक जानकारीवास्तविक समय में भी पाया जा सकता है। लेकिन क्रस्ट यह बता रहा है कि एक व्यक्ति ने कोर्स पूरा कर लिया है, यह अभी तक व्यावसायिकता की गारंटी नहीं देता है। एक विशेषज्ञ को अपनी नौकरी से प्यार करना चाहिए। फूलों को कोमल और सावधानीपूर्वक संभालने की आवश्यकता होती है।

बेचना एक और है सकारात्मक गुणवत्ताफूल की दुकान में काम करने वाला विशेषज्ञ। सलाहकार को आगंतुक को आकर्षित करने में सक्षम होना चाहिए। और बिक्री को प्रोत्साहित करने के लिए, एक उद्यमी एक विशेष भुगतान योजना का उपयोग कर सकता है। प्रति कार्य दिवस न केवल मानक दर निर्धारित की जाती है, बल्कि बेचे गए उत्पादों का प्रतिशत भी निर्धारित किया जाता है। कर्मचारी अपने काम के लिए अधिक धन प्राप्त करने के लिए और अधिक बेचना चाहेगा।

खरोंच से एक फूल व्यवसाय न केवल योग्य फूलों और विक्रेताओं के चयन के साथ शुरू करने लायक है। आपको एक एकाउंटेंट और प्रशासक की भी आवश्यकता होगी। यदि यह एक ऑनलाइन स्टोर है, तो आप एक कूरियर और ड्राइवर के बिना नहीं कर सकते। किसी भी कर्मचारी का मुख्य गुण शालीनता और ईमानदारी होना चाहिए। श्रमिकों के संबंध में उद्यमी को भी विनम्र व्यवहार करना चाहिए। कर्मचारी और नियोक्ता के बीच आपसी समझ एक गारंटी है सफल व्यापारकिसी भी क्षेत्र में।

एक वर्गीकरण चुनना

उद्यमी ने किस प्रारूप का काम चुना है, इस पर निर्भर करते हुए, यह एक वर्गीकरण चुनने के लायक है। सबसे पहले लाइव कटे हुए पौधे किसी भी दुकान, मंडप या बुटीक में प्रस्तुत किए जाएंगे। इनके बिना फूलों का व्यवसाय असंभव है। यदि उपयुक्त भंडारण स्थान नहीं है तो क्या पौधों को बेचना लाभदायक है? एक अच्छी आय तभी मिलेगी जब एक अच्छा टर्नओवर सुनिश्चित होगा। अन्यथा, महंगे कटे हुए गुलाब, एस्टर और लिली खरीदने का कोई मतलब नहीं है।

शुरुआत से फूलों का व्यवसाय कैसे शुरू करें? प्रारंभ में, यह आपूर्तिकर्ताओं के साथ बातचीत करने लायक है। बिचौलियों के माध्यम से काम करना बहुत आसान है। ये विशेष संगठन हैं जो विदेशों में बड़े थोक में फूल खरीदते हैं और अपने गोदाम में डिलीवरी का आयोजन करते हैं। एक उद्यमी के पास यहां आने और सबसे अधिक चुनने का अवसर होता है उपयुक्त पौधेबिक्री के लिए। इस प्रकार का सहयोग छोटे मंडपों और दुकानों के मालिकों के लिए फायदेमंद हो सकता है। लेकिन फ्लोरिस्टिक बुटीक के मालिक जो बड़ी संख्या में उत्पाद बेचने की योजना बना रहे हैं, उन्हें सीधे विदेशी भागीदारों के साथ एक समझौता करना चाहिए।

फूलों की दुकान या बुटीक के वर्गीकरण में न केवल कटे हुए फूल या तैयार गुलदस्ते शामिल हो सकते हैं। बहुत सारे खरीदार इसके आदी हैं घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे... ऐसे उत्पादों को भी पेश किया जाना चाहिए। विक्रेता को पता होना चाहिए पूरी जानकारीएक गमले में एक फूल के बारे में, साथ ही साथ उसकी देखभाल कैसे करें। आखिरकार, कई पौधों की प्रभावशाली कीमत होती है। अगर आप इसे गलत जगह पर रखते हैं या कई बार पानी देना भूल जाते हैं तो एक फूल कुछ ही दिनों में मर सकता है।

इसके अतिरिक्त, फूलों की दुकान में आप पोस्टकार्ड, सॉफ्ट टॉय, पौधों की देखभाल के लिए विशेष रसायन, उर्वरक, सजावट, कृत्रिम गुलदस्तेआदि।

विशेष एंटी-विलिंग एजेंट

गुणवत्ता वाले रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर के साथ भी, फूल जल्दी मुरझा सकते हैं। यह आर्द्र वातावरण में रोगजनक बैक्टीरिया के तेजी से गुणन के कारण होता है। आप एक स्टोर में पौधों की देखभाल के लिए विशेष रसायनों के बिना नहीं कर सकते। विशेष प्रोबायोटिक पाउडर के बारे में जाने बिना फूलों का व्यवसाय कैसे शुरू करें? प्रारंभ में, पौधों की देखभाल के बारे में सभी जानकारी का अध्ययन करना उचित है, भले ही विशेष रूप से काम पर रखे गए कर्मचारी काम में शामिल हों। प्रोबायोटिक्स लाभकारी सूक्ष्मजीव हैं जिनका उपयोग कीटों को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है। एक विशेष पाउडर लगभग 600 रूबल प्रति 100 ग्राम की कीमत पर खरीदा जा सकता है। यह राशि एक महीने के लिए फूलों की देखभाल के लिए पर्याप्त है।

प्रोबायोटिक्स के अलावा, स्टोर विशेष का उपयोग कर सकता है खनिज पूरक, जीवाणुरोधी एजेंट, पोटेशियम परमैंगनेट, "एस्पिरिन", साथ ही साइट्रिक एसिड। हालाँकि, आप पौधों की देखभाल के मामले में इसे ज़्यादा नहीं कर सकते। समस्या यह है कि सूचीबद्ध सभी फंड फूल की स्थानीय प्रतिरक्षा को खत्म करने में सक्षम हैं। खरीदार द्वारा संयंत्र को सामान्य रूप से लगाने के बाद नल का जल, यह जल्दी फीका पड़ जाता है। इसलिए, बिक्री पर ग्राहक को एक विशेष रसायन शास्त्र की पेशकश की जा सकती है। इसके अलावा, पाउडर की लागत बहुत कम है।

आइए संक्षेप करें

तो खरोंच से फूलों का व्यवसाय कैसे शुरू करें? आरंभ करने के लिए, आपको एक कार्य योजना तैयार करनी चाहिए। हमें फायदे और नुकसान को याद रखना चाहिए। फूल मार्क-अप 100% से अधिक है। इससे आप पहले महीनों में अच्छा पैसा कमा सकते हैं। हालांकि, पौधे एक खराब होने वाली वस्तु हैं। इसके अलावा, विशेषज्ञ इस प्रकार के व्यवसाय की मौसमीता पर ध्यान देते हैं। फूल छुट्टियों से पहले और गर्मी के महीनों में अच्छी तरह से बिकते हैं। सर्दियों में, परिसर किराए पर लेने के लिए भी पैसा कमाना बहुत मुश्किल हो सकता है।

* गणना रूस के औसत डेटा पर आधारित है

331 000

प्रारंभिक संलग्नक

265,000 - 330,000 रूबल

53,000 - 111,000 रूबल

शुद्ध लाभ

5 महीने

ऋण वापसी की अवधि

20 वर्ग फुट की छोटी फूल की दुकान खोलने के लिए। मीटर के लिए 331 हजार रूबल की आवश्यकता होगी, जो 5 महीने के काम के लिए भुगतान करेगा। ऑपरेशन के पहले वर्ष में शुद्ध लाभ 682 हजार रूबल होगा।

1. "फूलों की दुकान" परियोजना का सारांश

फूल बाजार की मात्रा हर साल बढ़ रही है, जो दर्शाता है सक्रिय विकास industry. आज फूलों का व्यवसाय एक मांग और लाभदायक प्रकार का व्यवसाय है। परियोजना का लक्ष्य 10 लाख से अधिक की आबादी वाले शहर में फूलों की दुकान खोलना है। स्थापना के लिए आय का मुख्य स्रोत फूलों के उत्पादों की बिक्री है। लक्षित दर्शकों की औसत आय के साथ 20 से 50 वर्ष की आयु के बीच शहर की आबादी है।

फूलों की दुकान के मुख्य लाभ:

न्यूनतम प्रारंभिक लागत;

लंबी अवधि में लाभ की उच्च मात्रा;

व्यापार लाभप्रदता 20-30%।

परियोजना के कार्यान्वयन के लिए परिसर किराए पर लिया जाता है कुल क्षेत्रफल के साथ 20 मीटर 2 . के तत्काल आसपास के क्षेत्र में स्थित है शॉपिंग सेंटरप्रारंभिक निवेश की मात्रा 311,000 रूबल है। निवेश की लागत विशेष उपकरणों की खरीद के लिए निर्देशित की जाती है: एक खुदरा आउटलेट की व्यवस्था, फूलों के उत्पादों की खरीद। परियोजना को लागू करने के लिए स्वयं के धन का उपयोग किया जाएगा।

वित्तीय गणना परियोजना के संचालन की तीन साल की अवधि को कवर करती है। अनुमान है कि इस समय के बाद व्यापार विस्तार की आवश्यकता होगी। गणना के अनुसार, परिचालन के पांचवें महीने में प्रारंभिक निवेश का भुगतान किया जाएगा। ऑपरेशन के पहले वर्ष के परिणामों के अनुसार, 682,782 रूबल का शुद्ध लाभ और 21% की बिक्री पर वापसी का अनुमान है। परियोजना की प्रभावशीलता के अभिन्न संकेतक तालिका 1 में प्रस्तुत किए गए हैं।

तालिका 1. परियोजना के प्रमुख प्रदर्शन संकेतक

2. उद्योग और कंपनी का विवरण

फूल छुट्टी की मुख्य विशेषताओं में से एक हैं। फूल देने और उनके साथ जगह सजाने की परंपरा रूस में मजबूती से स्थापित है। इसलिए, फूलों की दुकानों को हमेशा अपने ग्राहक मिलते हैं, चाहे मौसम कोई भी हो और आर्थिक संकट... फूलों की मांग एक तरह का प्रतिबिंब है आर्थिक स्थितिसमाज - जितना अमीर होता है, उतने ही फूल खरीदे जाते हैं। और साथ ही, संकट के दौरान भी, फूलों की दुकानें सक्रिय रूप से अपना व्यवसाय चला रही हैं - केवल बिक्री पर जोर दिया जा रहा है, बजट विकल्पों को वरीयता दी जाती है, लेकिन बिक्री की मात्रा कम नहीं होती है।

पिछले वर्षों में, रूसी फूल बाजार सक्रिय वृद्धि दिखा रहा है। फूल बाजार के गतिशील विकास का प्रमाण बाजार की मात्रा के आंकड़ों से मिलता है। हर साल बाजार की मात्रा बढ़ रही है - 2011 से 2015 की अवधि के लिए कटे हुए फूलों के बाजार की मात्रा में भौतिक रूप से 1/3 की वृद्धि हुई।

चित्र 1. फूलों के बाजार की मात्रा, अरबों टुकड़े, 2011-15

मौद्रिक दृष्टि से, फूलों की ऊंची कीमतों के कारण यह वृद्धि अधिक ध्यान देने योग्य है। 2011-2015 की अवधि के दौरान, बाजार की मात्रा में लगभग 40% की वृद्धि हुई।

चित्र 2. फूल बाजार का मूल्य, अरब रूबल, 2011-15

आज पूरे रूसी बाजार का अनुमान मौद्रिक दृष्टि से 160 बिलियन रूबल और भौतिक दृष्टि से 35.8 टन लगाया जा सकता है।विश्लेषकों के पूर्वानुमानों के अनुसार, रूसी फूलों का बाजार बढ़ता रहेगा। एनालिटिकल कंपनी ग्लोबल रीच कंसल्टिंग के मुताबिक घरेलू बाजार की वास्तविक क्षमता 40 अरब डॉलर आंकी गई है।

इस प्रकार, जोखिम भरे घटक के बावजूद, फूल व्यवसाय को सबसे आशाजनक में से एक माना जाता है। फूल व्यवसाय की औसत लाभप्रदता लगातार बढ़ रही है। साथ ही जोखिम की संभावना भी बढ़ जाती है। मुख्य खतरे व्यवसाय की स्पष्ट मौसमीता और फूलों के उत्पादों की बिक्री की मात्रा की गलत योजना की उच्च संभावना से जुड़े हैं। फरवरी, मार्च, मई, सितंबर और दिसंबर में फूलों की बिक्री चरम पर होती है और गर्मियों के महीनों को "मृत" मौसम माना जाता है, जिससे मुनाफे में उल्लेखनीय कमी आ सकती है। इसके अलावा, फूलों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है - उनकी बिक्री की अधिकतम अवधि एक सप्ताह तक सीमित है। फूलों के उत्पादों की अत्यधिक खरीद के मामले में, स्टोर को नुकसान हो सकता है। हालांकि, कीमतें निर्धारित करते समय विक्रेता इस जोखिम को ध्यान में रखते हैं, यह मानते हुए कि लगभग 60% फूल नहीं बेचे जाएंगे।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

एक और जोखिम आयात पर भारी निर्भरता है। आज रूस कटे हुए फूलों के आयात में छठे स्थान पर है, और बिक्री में आयात का हिस्सा लगभग 90% है। हालांकि, घरेलू उत्पादों की हिस्सेदारी में सकारात्मक रुझान है। विश्लेषकों के पूर्वानुमान के अनुसार, अगले दस वर्षों में रूस जर्मनी के बाद आयात के मामले में यूरोप में दूसरे स्थान पर काबिज हो जाएगा। इस जोखिम में विनिमय दर में संभावित वृद्धि, कुछ देशों से फूलों के उत्पादों के आयात पर प्रतिबंध की संभावना, सीमा शुल्क नीति का कड़ा होना आदि शामिल हैं। चित्र 3 मूल देश द्वारा फूलों के आयात की संरचना को दर्शाता है। आयात का सबसे बड़ा हिस्सा नीदरलैंड पर पड़ता है - 44.7%, दूसरा और तीसरा स्थान इक्वाडोर और कोलंबिया द्वारा क्रमशः 36% और 12.8% की आपूर्ति के साथ लिया जाता है। बाकी देशों में आपूर्ति का केवल 6.5% हिस्सा है।

चित्रा 3. रूसी संघ, 2014 में आपूर्ति की मात्रा द्वारा उत्पादक देशों का वितरण

फूलों की आपूर्ति की संरचना में, 43% गुलाब पर पड़ता है। दूसरे सबसे लोकप्रिय फूल गुलदाउदी हैं - 24%। तीन नेता कार्नेशन्स द्वारा बंद हैं, जिनमें से प्रसव का हिस्सा 22% है। सामान्य तौर पर, हाल के वर्षों में, आपूर्ति नेता अपरिवर्तित रहे हैं, हालांकि, विदेशी को लोकप्रिय बनाने की प्रवृत्ति है, असामान्य रंग... हाल ही में, फूलों की दुकानें अपने वर्गीकरण में विविधता लाने और ग्राहकों को आकर्षित करने की कोशिश कर रही हैं। अनोखी प्रजातिरंग की।

चित्र 4. कुल आयात में फूलों की संरचना (वस्तु में),%, 2014

बाजार में मूल्य निर्धारण में दो घटक होते हैं - लागत की मात्रा (मुद्रा दरों को ध्यान में रखा जाता है, सीमा शुल्क, गैसोलीन की कीमत, आदि) और मांग में उतार-चढ़ाव - मांग में वृद्धि से कीमतों में वृद्धि होती है। औसतन, फूल बाजार पर मूल्य निर्धारण नीति का तात्पर्य खरीद मूल्य के 100-300% के मार्कअप से है।

ज्यादातर मामलों में, फूलों की खुदरा बिक्री फूलों के मंडपों और स्टालों के प्रारूप में की जाती है - 70%, लगभग 10% दुकानों पर पड़ता है, प्रीमियम सेगमेंट के लिए डिज़ाइन किए गए फूलों के सैलून और बुटीक कम लोकप्रिय हैं। हाल ही में, ऑनलाइन शॉपिंग कम जोखिम वाले फूल व्यवसाय मॉडल के रूप में लोकप्रियता प्राप्त कर रही है।

फूल बाजार के विश्लेषण ने इस व्यवसाय की प्रासंगिकता और प्रासंगिकता को दिखाया। मुख्य लाभ अपेक्षाकृत त्वरित संगठन और काम की शुरुआत, गतिविधियों के लाइसेंस की कमी, बाजार में प्रवेश करने के लिए कम सीमा, प्रारंभिक निवेश का स्वीकार्य स्तर, उत्पाद की उच्च मांग और लाभप्रदता का स्तर है। हालांकि, किसी को भी फूल व्यवसाय के नुकसान को ध्यान में रखें: गैर-मानक उत्पाद, सीमा शुल्क नीति पर उच्च निर्भरता। , विनिमय दर, स्पष्ट मौसमी, उच्च स्तर की प्रतिस्पर्धा।

3. फूल की दुकान के सामान और सेवाओं का विवरण

फूलों की दुकान की मुख्य गतिविधि फूलों की कटाई का खुदरा व्यापार है। फूल व्यवसाय के लिए अतिरिक्त सेवाओं का एक सेट महत्वपूर्ण है, जो इसके प्रतिस्पर्धी लाभ बनाता है। अतिरिक्त सेवाओं में शामिल हो सकते हैं:

कूरियर फूल वितरण सेवा;

उत्सव की फूलों की सजावट;

संबंधित उत्पादों की बिक्री (पोस्टकार्ड, सॉफ्ट टॉय, मिठाई, आदि);

तोहफा लपेटना;

फूलों और मिठाइयों के साथ फूलों के बक्से बनाना;

मूल पैकेजिंगगुलदस्ते, उदाहरण के लिए, एक आरामदायक हैंडल या क्राफ्ट पेपर के साथ शंकु बैग;

फूलों की पंखुड़ियों पर शिलालेख और चित्र बनाना;

सजावट के लिए फूलों की रचनाओं का निर्माण।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

अतिरिक्त सेवाओं की सीमा बहुत व्यापक हो सकती है - यह स्टोर के प्रारूप और उसके लक्ष्यों पर निर्भर करता है। फूलों की दुकान में सेवाओं की सूची बनाने के लिए, प्रतिस्पर्धियों की सेवाओं का अध्ययन करने की सिफारिश की जाती है। आज, मानक गुलदस्ते बेचना एक खोने वाला व्यवसाय मॉडल है। आधुनिक उपभोक्ता प्रदान की गई फूलों की सेवाओं की रचनात्मकता, मूल दृष्टिकोण और विशिष्टता को महत्व देते हैं।

फूलों की दुकान सेवाओं की सूची:

कटे हुए फूलों की बिक्री(गुलाब, गुलदाउदी, ट्यूलिप, peony, रेनकुंकल, हाइड्रेंजिया, ईस्टा, कार्नेशन, गेरबेरा, एल्स्ट्रोएमरिया, डैफोडिल, आर्किड, लिली, फ़्रेशिया) फूलों की मौसमीता को ध्यान में रखते हुए;

फूलों और गुलदस्ते का उपहार लपेटना;

फूलों की रचनाएँ और गुलदस्ते बनाना;

संबंधित उत्पादों की बिक्री(पोस्टकार्ड, फूलों और मिठाइयों के साथ उपहार बक्से);

कूरियर सेवा द्वारा गुलदस्ते की डिलीवरी;

उत्सव की फूलों की सजावट।ग्राहक की इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए परिसर की सजावट के लिए सेवाएं पूर्व आदेश द्वारा प्रदान की जाती हैं;

फोन पर बुके ऑर्डर करें- बुके की व्यवस्था की प्रतीक्षा कर रहे ग्राहकों का समय बचाने के लिए, स्टोर एक सेवा प्रदान करता है पूर्व आदेश... ग्राहक के लिए भुगतान करने और गुलदस्ता लेने के लिए कॉल करना पर्याप्त है।

4. फूलों की दुकान की बिक्री और विपणन

मध्यम और बड़े शहरों के आंकड़े हमें फूलों की दुकान के ग्राहक का एक विशिष्ट "चित्र" बनाने की अनुमति देते हैं: 57.9% पुरुष, 42.1% महिलाएं, औसत आयुखरीदार - 35 वर्ष, भौतिक धन - औसत। उपरोक्त आंकड़ों के अनुसार, यह निर्धारित किया जाता है और लक्षित दर्शकस्टोर - औसत आय के साथ 20 से 50 वर्ष की आयु की जनसंख्या।

प्रारंभिक चरण में, आपको प्रतिस्पर्धी माहौल का विश्लेषण करना चाहिए। यह आपको मांग के स्तर और व्यावसायिक खतरे का आकलन करने, अपने प्रतिस्पर्धी लाभों को विकसित करने और मार्केटिंग रणनीति पर निर्णय लेने की अनुमति देगा। विशेष रूप से आपके स्टोर में प्रस्तुत रचनात्मक सेवाएं।

विज्ञापन अभियान की योजना बनाते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि प्रचार चैनल जैसे समाचार पत्रों में विज्ञापन, रेडियो और टेलीविजन पर फूल व्यवसाय में वांछित प्रभाव नहीं लाते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि फूल खरीदना अक्सर एक आवेगपूर्ण घटना होती है - एक व्यक्ति फूलों की दुकान से चलता है और यहां एक गुलदस्ता खरीदने का फैसला करता है। इसलिए, बाहरी विज्ञापन सबसे प्रभावी होंगे। इसके अलावा, फूलों की दुकान के प्रतिस्पर्धात्मक लाभ को निर्धारित करने वाले मापदंडों में से एक इसका लाभप्रद स्थान है। आउटलेट का सबसे सफल स्थान राहगीरों के एक बड़े यातायात के साथ कई सड़कों के चौराहे पर एक मंडप है।

इसके अलावा, उत्पादों को बढ़ावा देने वाले सामाजिक नेटवर्क पर एक समूह और एक प्रोफ़ाइल बनाने की अनुशंसा की जाती है। फूलों की दुकान के लिए वेबसाइट बनाना पूरी तरह से वैकल्पिक है, खासकर यदि आप एक छोटे से फूलों के स्टाल की योजना बना रहे हैं। फूलों की दुकान के बेचे गए सामान की कीमत का निर्धारण प्रतिस्पर्धियों की कीमतों को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि मूल्य निर्धारण नीति बजटीय और महंगे मूल्य खंड दोनों में मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त लचीली हो। बोनस कार्ड, विभिन्न छूट और प्रचार, नियमित ग्राहकों के लिए एक वफादारी कार्यक्रम।

आपको अपने स्वयं के लोगो और कॉर्पोरेट पैकेजिंग के निर्माण के लिए भी प्रदान करना चाहिए, जो स्टोर की पहचान बन जाएगा। एक विशेष शैली, लोगो और मूल नाम के विकास में औसतन 6,000 रूबल का खर्च आएगा। स्थापना सहित विज्ञापन चिह्न की लागत लगभग 20,000 होगी। इस प्रकार के विज्ञापन के बारे में मुंह के शब्द के रूप में मत भूलना। इसलिए सबसे अच्छा विज्ञापनताजे फूल और फूलों की व्यावसायिकता होगी जो सुंदर फूलों की व्यवस्था कर सकते हैं।

5. फूल की दुकान की उत्पादन योजना

फूलों की दुकान खोलने में छह मुख्य चरण शामिल हैं, जिसमें पंजीकरण, स्थान और परिसर का चयन, कर्मियों की भर्ती, उपकरण खरीदना, फूलों के उत्पादों के आपूर्तिकर्ताओं को ढूंढना, बिक्री की योजना बनाना और सामान खरीदना शामिल है। आइए नीचे उनमें से प्रत्येक पर करीब से नज़र डालें।

1. सरकारी एजेंसियों के साथ पंजीकरण।फूलों की खुदरा बिक्री एक बिना लाइसेंस वाली गतिविधि है, जिससे फूलों की दुकान खोलने के लिए आवश्यक कागजी कार्रवाई एकत्र करना आसान हो जाता है। एक उद्यम का संगठनात्मक और कानूनी रूप एक व्यक्तिगत उद्यमी या एलएलसी हो सकता है। एक फूल की दुकान के लिए, एक सरलीकृत कराधान प्रणाली ("आय" 6% की दर से) के साथ एक व्यक्तिगत उद्यमी को पंजीकृत करने की सिफारिश की जाती है। OKVED-2 के अनुसार गतिविधियाँ:

47.76.1 विशिष्ट दुकानों में फूलों और अन्य पौधों, बीजों और उर्वरकों का खुदरा व्यापार। यह मुख्य गतिविधि है। फूलों के व्यवसाय में विविधता लाने और अतिरिक्त सेवाओं की उपलब्धता में, आप निम्नलिखित कोड निर्दिष्ट कर सकते हैं:

47.78.3 स्मृति चिन्हों, लोक कला उत्पादों का खुदरा व्यापार

64.12 राष्ट्रीय डाक गतिविधियों के अलावा अन्य कूरियर गतिविधियाँ

74.10 डिजाइन के क्षेत्र में विशेष गतिविधियां

82.92 पैकेजिंग गतिविधियाँ

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

कोड की पूरी सूची को इंगित करना आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आप अपने व्यवसाय को और विस्तारित करने की योजना बना रहे हैं, तो भविष्य में आवश्यक सभी सूचीबद्ध कोड दर्ज करने की अनुशंसा की जाती है।

फूलों की दुकान खोलने के लिए दस्तावेजों की सूची:

फूलों के व्यापार की अनुमति;

Rospotrebnadzor द्वारा अनुमोदन के बाद एक बार सैनिटरी उत्पादन नियंत्रण का कार्यक्रम प्राप्त किया जाता है;

व्युत्पन्नकरण, कीट नियंत्रण और कीटाणुशोधन के लिए अनुबंध;

वेंटिलेशन और एयर कंडीशनिंग सिस्टम के रखरखाव के लिए एक अनुबंध;

ठोस कचरे को हटाने और निपटान के लिए अनुबंध;

आंतरिक दस्तावेज: कीटाणुनाशक रजिस्टर;

एसईएस या संबंधित गुणवत्ता प्रमाणपत्र की स्वच्छ अनुमति।

2. खुदरा स्थान का स्थान और पसंद।स्थान चुनने का मुख्य मानदंड लोगों का उच्च यातायात है। यह स्ट्रीट क्रॉसिंग, शॉपिंग सेंटर या बस स्टॉप के पास का क्षेत्र, रिहायशी इलाकों में व्यस्त सड़कें हो सकती हैं। आवासीय भवन की पहली मंजिल पर एक खुदरा स्थान भी उपयुक्त है - एक नियम के रूप में, ऐसे परिसर अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं। फूलों की दुकान के लिए, 20 मीटर 2 की जगह उपयुक्त है - यह खुदरा स्थान और फूलों के भंडारण के लिए एक छोटे से कमरे के लिए पर्याप्त होगा। परियोजना के कार्यान्वयन के लिए, शॉपिंग सेंटर के पास परिसर किराए पर लेने की योजना है। किराए के परिसर का क्षेत्रफल 20 मीटर 2 है, औसत मूल्य 800-1 मिलियन लोगों की आबादी वाले शहर के लिए 20,000 रूबल है।

3. भर्ती।फूल की दुकान के मुख्य कर्मचारी फूलवाले हैं। एक फूलवाले की पसंद और पेशेवर कर्मचारियों को काम पर रखने के लिए एक जिम्मेदार रवैया अपनाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि प्रदान की जाने वाली सेवाओं की गुणवत्ता उन पर निर्भर करती है। दुकान के दैनिक कार्य के साथ 9:00 बजे से 21:00 बजे तक दो फूलवाले को पाली में काम करना होगा।

4. उपकरण की खरीद।फूलों की दुकान में +5º और +8ºC के बीच तापमान बनाए रखना आवश्यक होता है, जो फूलों के लिए आरामदायक होता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक विशेष प्रशीतन कक्ष स्थापित करने की आवश्यकता होगी। ऐसे उपकरणों की लागत 50,000-70000 रूबल है, और स्थापना औसतन 20,000 रूबल है। पैसे बचाने के लिए, आपको इस्तेमाल किए गए उपकरण खरीदने के विकल्प पर विचार करना चाहिए - इसकी लागत 20-25% कम होगी। आपको छोटे काम करने वाले उपकरणों को भी ध्यान में रखना चाहिए जिन्हें फूलों के गुलदस्ते बनाने की आवश्यकता होगी - इसके लिए रूबल रखे गए हैं। एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु सुरक्षा और अग्निशमन उपकरणों की स्थापना है, जिसकी लागत औसतन 30,000 रूबल होगी।

5. फूल उत्पादों के आपूर्तिकर्ताओं के लिए खोजें।फूलों के व्यवसाय का आयोजन करते समय यह क्षण महत्वपूर्ण है, क्योंकि स्टोर का संचालन और अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता आपूर्तिकर्ताओं की विश्वसनीयता पर निर्भर करती है। विषयगत मंचों और साइटों के माध्यम से भागीदारों की खोज की जा सकती है। आपूर्तिकर्ताओं का चुनाव काफी जिम्मेदार और श्रमसाध्य काम है।

6. फूलों के उत्पादों की बिक्री योजना और खरीद।बिक्री की मात्रा की योजना बनाना एक बहुत ही महत्वपूर्ण कदम है, क्योंकि फूलों के उत्पादों की आपूर्ति इस पर निर्भर करती है। गलत तरीके से गणना किए गए समय से या तो स्टोर डाउनटाइम हो सकता है या उत्पाद खराब होने के कारण नुकसान हो सकता है। इससे एक और कार्य आता है - फूलों के उत्पादों की डिलीवरी की एक स्थापित प्रणाली। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि हर 4-5 दिनों में ताजे कटे हुए फूल लाने चाहिए। इस प्रकार, हर 5 दिनों में प्रति माह 5 खरीदारी करने की योजना है। 15-20 मीटर 2 के खुदरा स्थान को भरने के लिए, लगभग 70,000 रूबल की प्रारंभिक खरीद की आवश्यकता होगी। इस मामले में, वर्गीकरण की अतिरिक्त खरीद 10,000-15,000 रूबल होगी।

बिक्री की योजना फूल व्यवसाय की मौसमी पर आधारित होती है। बिक्री शिखर होते हैं अगली तिथियां- 14 फरवरी, 23 फरवरी, 8 मार्च, 9 मई, 1 सितंबर। इन दिनों का लाभ पूरे महीने के कुल लाभ का 20-25% हो सकता है। गर्मियों में, मांग काफी कम हो जाती है, हालांकि स्नातक और शादी के दिनों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। महीनों के हिसाब से राजस्व की मात्रा का अनुमानित ग्राफ अंजीर में दिखाया गया है। 5 - फूलों की बिक्री में चोटियों और कुंडों को इस पर अंकित किया जाता है।

चित्र 5. महीनों तक फूलों के उत्पादों की बिक्री की गतिशीलता

एक फूल की दुकान की आय का अनुमान लगाना कठिन है। प्रत्येक विशिष्ट मामले में, मूल्य खंड, क्षेत्र, प्रतिस्पर्धियों आदि को ध्यान में रखते हुए, बिक्री की मात्रा की सावधानीपूर्वक योजना बनाना आवश्यक है। इस परियोजना में पूर्वानुमान के लिए औसत बाजार संकेतकों का उपयोग किया जाएगा। आंकड़ों के अनुसार, प्रति माह एक स्थिर स्टोर में बिक्री की मात्रा 200-250 गुलदस्ते हैं। इस तथ्य के आधार पर कि स्टोर विभिन्न प्रकार के फूल पेश करेगा - दोनों सस्ते और प्रीमियम - बिक्री योजना 60/40% के अनुपात पर आधारित है: यानी। सस्ते गुलदस्ते की संख्या 120 टुकड़े होगी, और महंगी - 80 टुकड़े। सस्ते सेगमेंट में गुलदस्ते की औसत कीमत 300 रूबल होगी, महंगे सेगमेंट में - 1500 रूबल। औसतन, मासिक राजस्व 267,150 रूबल होगा।

तालिका 2. फूलों की दुकान की नियोजित बिक्री

महीना	सस्ता खंड			महंगा खंड			प्रति माह राजस्व, रगड़।
	बिक्री की मात्रा, टुकड़े	मूल्य, रगड़,	राजस्व, रगड़।	बिक्री की मात्रा, पीसीएस,	मूल्य, रगड़।	राजस्व, रगड़।
सितंबर
वर्ष के लिए राजस्व:

6. फूलों की दुकान की संगठनात्मक योजना

फूलों की दुकान के संचालन के लिए, आपको कर्मचारियों का एक स्टाफ बनाना होगा:

निर्देशक- एक स्टोर मैनेजर जो एक एकाउंटेंट और एक खरीद रसद विशेषज्ञ के काम को जोड़ता है। निदेशक स्वयं व्यवसाय का स्वामी हो सकता है;

फूल विक्रेता- कर्मचारी जो रचनाएँ बनाने और गुलदस्ते बेचने में लगे हुए हैं;

• सफाई करने वाली औरतें(अंशकालिक), सप्ताह में 3-4 बार परिसर की सफाई करना।

दो फूलों को काम पर रखने का प्रस्ताव है जो पाली में काम करेंगे। काम के घंटे: 2 से 2. अभ्यास से पता चलता है कि एक सफल व्यवसाय के लिए फूलों की बिक्री करने वाली महिलाओं को न केवल गुलदस्ते बनाने और ग्राहकों के साथ जुड़ने में सक्षम होना चाहिए, बल्कि ग्राहक को जो गुलदस्ता खरीदना है, उसे पेश करने के लिए मनोविज्ञान को भी जानना चाहिए। इस बिंदु की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए, इसलिए, फूलों का चयन करते समय, आपको इसे ध्यान में रखना चाहिए। सामान्य निधिमजदूरी की राशि 72,000 रूबल होगी, और बीमा भुगतान को ध्यान में रखते हुए - प्रति माह 93,600 रूबल।

तालिका 3. फूलों की दुकान के कर्मचारी

चूंकि सेवाओं की सूची में गुलदस्ते की डिलीवरी का संकेत दिया गया है, इसलिए कूरियर सेवा के साथ सहयोग आवश्यक है। वर्तमान में, बाजार कूरियर सेवाओं के लिए विभिन्न विकल्प प्रदान करता है जो सहयोग में रुचि रखते हैं कानूनी संस्थाएं... शहर में 1 डिलीवरी की औसत दर 250 रूबल है। आमतौर पर, ऐसी सेवाएं प्रदान करने वाली दुकानें 50-100 रूबल का मार्क-अप बनाती हैं। चूंकि इस सेवा की लोकप्रियता का अनुमान लगाना कठिन है, इसलिए इस परियोजना में इससे होने वाले लाभ को ध्यान में नहीं रखा गया है। सफल व्यवसाय विकास के मामले में, एक कूरियर चालक को नियुक्त करने की योजना है जो फूलों के उत्पादों की डिलीवरी में शामिल होगा। व्यवसाय के प्रारंभिक चरण में, कर्मचारियों पर ऐसे कर्मचारी का होना लाभदायक नहीं है।

7. फूल की दुकान की वित्तीय योजना

वित्तीय योजना परियोजना की सभी आय और व्यय को ध्यान में रखती है, नियोजन क्षितिज 3 वर्ष है। यह योजना बनाई गई है कि इस अवधि के बाद, संस्था को अपने व्यवसाय का विस्तार करने की आवश्यकता होगी। एक परियोजना शुरू करने के लिए, आपको प्रारंभिक निवेश की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता है। प्रारंभिक निवेश का लगभग 43% में है तकनीकी उपकरणऔर स्टोर फर्नीचर; 45% निवेश - फूलों के उत्पादों की प्रारंभिक खरीद के लिए और काम के पहले महीनों में किराए और वेतन के भुगतान के लिए, विज्ञापन और पंजीकरण के लिए - 12%। इस प्रकार, कुल प्रारंभिक निवेश की राशि 311,000 रूबल होगी। परियोजना को लागू करने के लिए स्वयं के धन का उपयोग किया जाएगा।

तालिका 4. निवेश लागत

नाम	राशि	1 टुकड़ा की लागत, रगड़।	कुल राशि, रगड़ना।
उपकरण, फर्नीचर, उपकरण
प्रशीतन शोकेस
स्प्लिट सिस्टम (खुदरा स्थान के लिए)
फ्लोरिस्टिक टेबल
सुरक्षा और अग्निशमन उपकरण
संगणक
प्लास्टिक फूलदान
सजावटी उपकरण, उपकरण (कैंची, स्टेपलर, रैपिंग पेपर, आदि)
पंजीकरण
व्यक्तिगत उद्यमियों का पंजीकरण
मुहर बनाना, खाता खोलना
कार्यशील पूंजी
फूलों की खेती के लिए फूल और पौधे
वेतन का भुगतान, काम के पहले महीनों में किराया

निश्चित लागत में किराया, उपयोगिता बिल, मजदूरी, विज्ञापन लागत और मूल्यह्रास शुल्क शामिल हैं। मूल्यह्रास कटौती की राशि अवधि के आधार पर एक सीधी रेखा के आधार पर निर्धारित की जाती है उपयोगी उपयोग 5 साल में अचल संपत्ति। निश्चित लागतों में कर कटौती भी शामिल है, जो इस तालिका में प्रस्तुत नहीं की गई हैं, क्योंकि उनकी राशि निश्चित नहीं है, लेकिन राजस्व की मात्रा पर निर्भर करती है। लागत संरचना में, पेरोल का हिस्सा 47% है, फूलों के उत्पादों की खरीद - 25%।

तालिका 5. फूल की दुकान का मासिक खर्च

8. प्रभावशीलता का मूल्यांकन

251,000 रूबल के प्रारंभिक निवेश के साथ परियोजना की पेबैक अवधि 5 महीने है। जाल मासिक लाभनियोजित बिक्री की मात्रा तक पहुंचने पर परियोजना 156,000 रूबल होगी। तीसरे महीने के काम के लिए नियोजित बिक्री की मात्रा की उपलब्धि की योजना बनाई गई है। संचालन के पहले वर्ष में बिक्री पर वापसी - 21%। शुद्ध वर्तमान मूल्य सकारात्मक है और 88,312 रूबल के बराबर है, जो परियोजना के निवेश आकर्षण को इंगित करता है।

9. फूल व्यवसाय के संभावित जोखिम

योजना बनाते समय विचार करने के लिए फूलों का व्यवसाय विभिन्न जोखिमों के साथ आता है:

फूल जल्दी खराब होने वाली वस्तु है।नुकसान से बचने के लिए, बाजार की लगातार निगरानी करना और मांग की भविष्यवाणी करना आवश्यक है;

घटिया या दोषपूर्ण उत्पाद प्राप्त करने की संभावना।विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं को चुनकर और अनुबंध को सक्षम रूप से प्रारूपित करके इस जोखिम को कम करना संभव है;


फूल बाजार की चक्रीय प्रकृति और मांग की प्रासंगिक प्रकृति (मौसमी)।जोखिम को पूरी तरह से समाप्त करना संभव नहीं होगा, लेकिन नए व्यापार खंड खोलकर और अतिरिक्त सेवाएं शुरू करके इसके प्रभाव को कम करना संभव है;


बिक्री की मात्रा का अनुमान लगाने में त्रुटियाँ, जिससे सभी फूलों के उत्पादों का 60% पुनर्चक्रण हो सकता है। इस जोखिम को कम करना संभव है यदि हम सांख्यिकीय डेटा एकत्र करते हैं: स्टोर के प्रवेश द्वार पर एक सेंसर स्थापित करें जो आने वाले आगंतुकों की गणना करता है। ये संकेतक और बिक्री के आंकड़े आपको इष्टतम खरीद मात्रा की गणना करने और साप्ताहिक योजना तैयार करने की अनुमति देंगे। छोटी फूलों की दुकानें 1-2 महीने के भीतर कार्य प्रारूप के अनुकूल हो जाती हैं;


बाजार में उच्च स्तर की प्रतिस्पर्धा।सोच-समझकर ही इस खतरे को कम किया जा सकता है विपणन रणनीतिऔर कुछ प्रतिस्पर्धी लाभ प्राप्त करना;


• विनिमय दर में उतार-चढ़ाव और सीमा शुल्क नीति के सख्त होने की संभावना।आपूर्तिकर्ताओं में विविधता लाने और घरेलू उत्पादकों से माल का हिस्सा खरीदकर इस जोखिम के प्रभाव को कम करना संभव है;
• जगह की कमी या बढ़ा हुआ किराया।चूंकि एक अनुकूल स्थान किसी व्यवसाय की सफलता को कई तरह से निर्धारित करता है, इसे बदलने से महत्वपूर्ण लागतें लग सकती हैं। इस जोखिम को कम करने के लिए, आपको सावधानीपूर्वक एक मकान मालिक का चयन करना चाहिए और एक लंबी अवधि के पट्टे के समझौते को समाप्त करना चाहिए।

लेख में फूलों के व्यवसाय को चलाने के जोखिमों का बहुत अच्छी तरह से वर्णन किया गया है, हालांकि, इस तथ्य पर कोई जोर नहीं दिया गया था कि इस व्यवसाय की सफलता को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों में से एक मंडप का स्थान और तत्काल वातावरण में प्रतिस्पर्धा का स्तर है। ऐसा क्यों है?

मुख्य रूप से क्योंकि बड़े शहरों में जनसंख्या ही विषम है। न तो आयु संरचना से, न आय से, न ही वरीयताओं से। और यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि विभिन्न क्षेत्रों में एक अलग "औसत जांच" होती है, जो सीधे व्यवसाय की लाभप्रदता को प्रभावित करती है।

दूसरे, जहां उच्च आय वाले नागरिक रहते हैं, एक पुष्प घटक के साथ गुलदस्ते का हिस्सा और राजस्व संरचना में उच्च लाभप्रदता वाले क्षेत्रों की तुलना में अधिक होगा जहां पेंशनभोगी मुख्य रूप से रहते हैं।

तीसरा, यह "संबंधित" उत्पादों और सेवाओं पर ध्यान केंद्रित करने और राजस्व में अपना हिस्सा बढ़ाने के लिए समझ में आता है, क्योंकि ज्यादातर मामलों में, उनकी "बिक्री पर वापसी" मुख्य उत्पाद के लिए विशिष्ट औसत सांख्यिकीय मार्कअप से अधिक है।

ऐसी परियोजनाओं पर काम करते हुए, मुझसे अक्सर पूछा जाता था: कौन से फूल सबसे ज्यादा मांग में हैं? न्यूनतम खरीद और इन्वेंट्री बैलेंस क्या होना चाहिए? मार्कअप क्या होना चाहिए? दुर्भाग्य से, शुरू में, इन सवालों का जवाब केवल व्यावहारिक अनुभव या बाजार के सावधानीपूर्वक अध्ययन से ही दिया जा सकता है। साथ ही, वह, हर शहर में, हर जिले में "अनुभव" अलग है। इस बात का हमेशा ध्यान रखना चाहिए।

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