Namai Grybai Indų maistas Aeroflot, kas įtraukta. Aeroflot košerinis maistas – kas įtraukta į valgiaraštį. Kuriuose skrydžiuose siūlomi specialūs patiekalai?

Grybai

Indų maistas Aeroflot, kas įtraukta. Aeroflot košerinis maistas – kas įtraukta į valgiaraštį. Kuriuose skrydžiuose siūlomi specialūs patiekalai?

Keliautojai, skrendantys ilgiau nei 2 valandas, domisi, ar lėktuve patiekiamas maistas. Kurie dviejų ar trijų klasių lėktuvo keleiviai gali gauti maitinimą? O kaip su ekonominiais lėktuvais? Tai ypač svarbu žinoti, jei skrydis trunka ilgiau nei 2 valandas.

Mitybos sąlygos

Jie priklauso nuo kelių sąlygų:

oro linijų taisyklės;
bilieto kaina;
salono klasė, kurioje keleivis skrenda;
skrydžio trukmė.

Oro vežėjai nuolat konkuruoja paslaugų laive srityje. Jie keleiviams siūlo ne tik daugiau patogiomis sąlygomis už skrydį, bet ir maitinimą lėktuve. Kai kurie operatoriai ima mokestį už šią paslaugą. Ją reikia sumokėti perkant bilietą arba tiesiogiai laive. Kitiems tai įskaičiuota į transportavimo kainą. Bet kokiu atveju keleiviui bus pasiūlyta šalti gėrimai ir lengvi užkandžiai.

Patarimas! Prieš pirkdami bilietą, turite susipažinti su maitinimo ir jo tiekimo konkrečiame skrydyje taisyklėmis.

Pagal paslaugų tarifus pirmos ir verslo klasės keleiviams maistas lėktuve patiekiamas nemokamai. Jiems siūlomi patiekalai, paruošti restorano virtuvės lygiu.

Skrendant ekonomine klase, keleiviams suteikiamas standartinis maitinimas be jokių smulkmenų. Panaši situacija ir skrendant pigių skrydžių oro linijomis. Kai kuriais atvejais jiems maistas neteikiamas.

Deja, ne visi gali valgyti standartinį maistą. Pavyzdžiui, žmogus turi religinių įsitikinimų draudimą. Arba jis turi laikytis dietos. Tokiu atveju būtina iš anksto kreiptis dėl individualaus meniu sudarymo orlaivyje. Paprastai tokia paslauga yra mokama. Tačiau yra išimčių, kai keleivis skrenda aukščiausios komforto klasės.

Maistas patiekiamas lėktuve, jei skrydis trunka ilgiau nei 3 valandas. Tokiu atveju keleivis gauna karštą maistą. Dviejų valandų skrydžiui galite užkąsti šaltu užkandžiu.

Kas patiekiama trumpų ir ilgų skrydžių metu

Sumuštiniai Aeroflot verslo klasėje

Kokie keleiviai yra maitinami lėktuve, priklauso nuo skrydžio trukmės. Skrydžiams, trunkantiems ne ilgiau kaip 3 valandas, galima rinktis iš šio meniu:

pieno produktai;
kepimo;
sumuštiniai;
saldainiai.

Pigių skrydžių bendrovės tokiu atveju siūlo keleiviui paragauti švieži vaisiai, pieno produktai ar dribsniai.

Patarimas! Apie maitinimą laive turite žinoti iš anksto. Tai galite padaryti oro linijų svetainėje.

Pagal taisykles 3-6 valandas skrendantiems keleiviams bus pasiūlytas karštas maistas. Jie gali rinktis iš šių:

mėsos ir žuvies patiekalai;
šviežių daržovių salotos;
Garnyrai.

Kai kuriuose skrydžiuose šis meniu yra šiek tiek sumažintas. Keleivis gali paragauti tik jūros gėrybių ir salotų. Desertuose yra pyragaičių, saldainių ir pyragų.

Pastaba! Pigių skrydžių bendrovės kartais nesilaiko nustatytų taisyklių. Nemokamai keleivių jie nemaitina, nes skrydžio bilieto kaina yra gana maža. Laive klientas gali įsigyti visko, ko reikia užkandžiui.

Skrydžiuose, kurių trukmė nuo 6 valandų, keleiviams bus pasiūlyti pietūs ir vakarienė. Jie susideda iš šių dalių:

Pagrindinis patiekalas;
salotos;
desertas.

Maitinimas teikiamas ir naktiniams skrydžiams. Be šaltų užkandžių, keleivis gali mėgautis karštais patiekalais su salotomis. Užkandžiams laive yra sumuštinių, pieno produktų, pyragaičių, jauslių ir kt.

Pigių skrydžių metu maitinimas apsiriboja kukliomis porcijomis ir šaltais užkandžiais. O maisto išdavimas vykdomas tik vieną kartą per skrydį (vakarienę).

Įdomus! Tai nereiškia, kad pigių skrydžių keleivis išalks. Laive jam bus siūloma rinktis patiekalus iš meniu, tačiau tik už tam tikrą mokestį.

Todėl daugelis keliautojų maisto atsargas kaupia namuose. Laive jie gabena konteinerius su šaltais užkandžiais ir saldainiais.

Maistas ekonominėje klasėje

S7 galia

Jei skrydis trunka trumpiau nei 2 valandas, keleivis gali užkąsti užkandžiai. Jam bus pasiūlyta rinktis sumuštinius, sumuštinius, bandeles. Iš gėrimų: arbata, kava, vanduo, sultys.

Karštas maistas suteikiamas, jei skrydis trunka ilgiau nei 2 valandas. Maitinimas gali būti du ar tris kartus per dieną. Tai priklauso nuo skrydžio trukmės.

Pagrindinio meniu sudėtis:

mėsos patiekalas;
jūros gėrybės;
garnyras (ryžiai, bulvės);
šviežių agurkų arba pomidorų.

Jie gali pasiūlyti šaltibarščių. Į jį įeina dešra, vištienos vyniotinis ir kumpis. Taip pat siūlomi žuvies gabalai. Būtinai pateikite keletą riekelių duonos ar šviežios bandelės. Jie bus patiekiami sviesto ir uogienė.

sultys (obuolių, pomidorų ir apelsinų);
kava;
vanduo (gazuotas ir negazuotas).

Paprastai oro linijos riboja alkoholinių gėrimų vartojimą ekonomine klase. Keleivis gali juos įsigyti laive.

Jei klientui reikia specialių patiekalų, jis turi apie tai pranešti aviakompanijai. Už tam tikrą mokestį viskas, ko jums reikia, jam bus pristatyta laive. Jeigu už tokią paslaugą susimokėti nėra galimybės, maisto atsargas reikia apsirūpinti iš namų. Tuo pačiu metu turite laikytis gaminių gabenimo salone taisyklių. Juos galima rasti oro linijų svetainėje.

Laive teikiamų maitinimo rūšių pavadinimai biliete

Keleivis gali iš anksto susipažinti su informacija apie lėktuve pateikiamą meniu. Tai nurodyta biliete.

Iššifravimas

Maitinimas ribotas – tai reiškia, kad skrydžio metu keleiviui bus pasiūlyti pyragaičiai ir puodelis karštos arbatos.

Ar pigių skrydžių bendrovės maitina?

Maistas keleiviams ne visada siūlomas. Taip yra dėl pigių lėktuvų bilietų kainų. Keleivis gali nusipirkti pietus, pusryčius ar vakarienę tiesiai laive.

Kai kuriuose skrydžiuose klientams bus pasiūlytas puodelis arbatos ir šviežių kepinių. Ši paslauga gali būti mokama ir nemokama. Todėl skrendant pigių skrydžių oro linijomis, maistą lėktuve geriau gamintis patiems.

Specialūs patiekalai: košerinis, halalas, veganiškas, be glitimo įvairiose Rusijos ir pasaulio oro linijose

Specialius patiekalus orlaivyje reikia užsisakyti iš anksto. Tai gali padaryti pirmos, verslo ir ekonominės klasės keleiviai. Norėdami tai padaryti, turite paskambinti aviakompanijos darbuotojui, išreikšti savo pageidavimus.

Svarbu! Specialių patiekalų užsakymas atliekamas ne vėliau kaip likus 24 valandoms iki lėktuvo išvykimo. Kai kuriose oro linijose šis laikotarpis sutrumpinamas iki 48 valandų.

Košerinis maistas „Aeroflot“.

Galite rinktis iš šių meniu tipų:

dietinis;
vaikų;
vegetaras;
religinis.

Verta paminėti, kad specialių patiekalų porcijos yra šiek tiek didesnės nei standartinių. Jie gali būti nemokami (jei bilietas brangus), mokami (ekonominiams skrydžiams ir turistinė klasė), su daliniu apmokėjimu (tai numatyta bilieto pirkimo sąlygose).

Dietos parinktys:

be druskos;
su mažu turiniu pieno baltymai(nepatiekti sūrio, jogurto, sviesto, pieno ir pan.);
be cukraus;
su mažu riebalų kiekiu (gavėnios meniu);
daržovių mityba;
mažai kaloringas maistas (su minimaliu riebalų ir angliavandenių kiekiu);
maistas be glitimo (sudėtyje nėra grūdų).

Kiekvienai maisto rūšiai priskiriamas tam tikras kodas. Apie tai informavęs aviakompanijos darbuotoją, lėktuve esantis keleivis gaus tai, ką užsisakė.

Religinio maisto pasirinkimas:

Hindu – yra ėrienos, paukštienos, pieno ir žuvies produktų.
Musulmonas (halal) - neįtraukia kiaulienos, alkoholio ir želatinos.
Gavėnia – tai grūdai, šviežios daržovės ir vaisiai.
Košerinis – patiekalai, paruošti laikantis visų religijos taisyklių.

Meniu reikia užsisakyti dieną prieš išvykimą.

Vegetariško maisto rūšys:

vaisiai - susidaro priklausomai nuo skrydžio nuotolio;
griežtas (veganiškas) - neleidžia naudoti mėsos, pieno produktų ir kiaušinių;
Azijietiškas - jį ruošiant, pieno produktai naudojami nedideliais kiekiais, neįtraukiama mėsa ir žuvis.

Prekių pasirinkimas priklauso nuo skrydžio trukmės.

Vaikams laive taip pat pateikiamas atskiras meniu. Galite rinktis maistą kūdikiams ir vaikams nuo dvejų iki dvylikos metų. Ruošiant produktus nenaudokite aštrių prieskonių. Patiekalai pateikti įdomiai. Kai kurios oro linijos mažiems keleiviams dovanoja žaislą. Kūdikiams pateikiami tirpūs mišiniai.

Patarimas! Mityba skirta kūdikis geriau pasiimti iš namų. Ypač jei jis alergiškas. Ne taip laive didelis pasirinkimasŠis produktas.

Jei vaikui daugiau nei 13 metų, jam siūlomi patiekalai iš standartinio meniu.

Kada geriausias laikas užsisakyti maistą? Tai turi būti padaryta kuo anksčiau. Pavyzdžiui, specialių patiekalų užsakymus Aeroflot priima ne vėliau kaip likus 36 valandoms iki išvykimo. Wu „Ural Airlines“.» Tai galite padaryti dieną prieš skrydį. „TransAero“ kelia panašius reikalavimus.

„Air France“ specialius patiekalus siūlo užsisakyti likus 48 valandoms iki skrydžio, „Lufthansa“ – dieną prieš skrydį. Specialų meniu keleivis gali užsisakyti likus 72 valandoms iki išvykimo iš Qatar Airways, iš Cathay Pacific Airways – likus 24 valandoms iki išvykimo. Pirmiausia aptarnaujami keleiviai, užsisakę specialių patiekalų.

Vidinė virtuvė ir oro vežėjų reitingai

Orlaivių maistas ruošiamas specialiuose gamybos cechuose. Jis rūšiuojamas ir ženklinamas. Pagal GOST ir TU, jis laikomas laikinajame sandėlyje. Po to jis supakuojamas į konteinerius ir pristatomas į laivą. Užsakant stiuardesė sušildo ir patiekia klientą.

Aeroflot yra pirmoje vietoje pagal aptarnavimą ir populiarumą tarp keleivių. Maistas skirstomas į dvi grupes:

šalti arba karšti pusryčiai;
užkandžiai ir šalti arba karšti pietūs.

Laive esantis meniu keičiasi kiekvieną mėnesį. Tai apima vaikų, vegetarų ir dietinis maistas. Jį galite pasirinkti išduodami oro dokumentą.

Antroji vieta teisėtai priklauso Emyratams. Keleiviams siūlomas įvairus ekonominės ir verslo klasės meniu. Jį kuriant buvo atsižvelgta į atvykimo šalių tradicijas. Tai yra, keleivis jau gali bandyti lėktuve tradicinė virtuvė valstybė, į kurią skrenda.

Verslo klasėje galima rinktis iki 5 patiekalų. Taip pat galima pasimėgauti puodeliu brangios arbatos ar kavos. Keleiviams siūloma rinktis iš kelių puikių vynų.

„Turkish Airlines“ – kompanija, kuri 2013 metais buvo pripažinta geriausiu maistu skrydžiams. Kai kuriuose skrydžiuose skrydžio įgulą sudaro virėjas. Įvairus meniu pateikiamas ne tik verslo klasės keleiviams, bet ir ekonomiškiems.

Kukliausią patiekalų pasirinkimą turi aviakompanija UTair. Jie siūlo keleiviams mėsos užkandį, daržoves, žuvį ar vištieną, desertą. Gėrimai: arbata, kava ir vanduo.

Keleivis turi iš anksto susipažinti su informacija apie maitinimą orlaivyje, kurio bilietą perka.

Avialinijos visame pasaulyje leidžia reguliarių skrydžių keleiviams skrydžio metu užsisakyti ne standartinį maistą. Tokia galimybė suteikiama tik tuose maršrutuose, kuriuose nemokamas karštas maistas – pusryčiai (pusryčiai), pietūs (pietūs) arba vakarienė (vakarienė). Jei skrydžiui planuojami tik užkandžiai ar gaivieji gėrimai, užsisakyti specialių patiekalų dažniausiai nepavyksta. Ilgų skrydžių metu, kai laukia daugiau nei vienas valgis, specialus maistas gali būti vienodi, nepaisant to, kad visi kiti keleiviai turės skirtingą komplektą. Pavyzdžiui, karšta vakarienė ir šalti pusryčiai su standartiniu meniu ir du karštieji rinkiniai specialiame. Tas pats pasakytina apie kūdikių maistą. Specialūs aukščiausios klasės maitinimai – pirmieji ir verslo – atitinka klasės lygį ir skiriasi nuo maitinimo ekonominėje salėje.

Reguliariuose skrydžiuose specialių patiekalų užsakymas yra nemokamas, nepriklauso nuo bilieto kainos ir yra premija, o ne privaloma skrydžio kainos dalis. Atskiros rūšys Maistas gali būti neteikiamas pigių ir užsakomųjų skrydžių metu. Vidiniuose Europos ar Amerikos vidaus skrydžiuose kai kurie didžiosios oro linijos neleidžia rinktis specialių patiekalų net ir reguliariuose skrydžiuose. „S7 Airlines“ ima mokestį už specialių patiekalų užsakymą – 150 rublių už įprastą ir 500 rublių už košerinį ekonomine klase, verslo klasei viskas nemokama.

Visos oro linijos turi skirtingą patiekalų (maisto rūšių) rinkinį. Aviakompanija negarantuoja, bet dažniausiai deda visas pastangas, kad specialų patiekalą užsisakęs keleivis jį vis tiek gaus lėktuve. Esant priverstiniam skrydžio ir (arba) krypties pakeitimui, pasirinkto maisto rūšies išsaugojimas negarantuojamas. Jei jums labai svarbu laikytis dietos arba tam tikrų maisto produktų buvimas ar nebuvimas, maistą pasiimkite su savimi į lėktuvą (tik be gėrimų, kurių dabar beveik niekur negalima vežtis į lėktuvą).

Kiekviena oro linijų bendrovė turi savo specialių patiekalų užsakymo taisykles. Kai kur tai reikia padaryti perkant bilietą, o kai kur reikia skambinti prieš 12 valandų. Užsakymas gali būti pateiktas tiek per kelionių agentūrą, kurioje perkamas bilietas, tiek tiesiogiai aviakompanijoje. Jei bilietas nupirktas greičiau nei per dieną, specialių patiekalų užsisakyti gali būti per vėlu.

Užsakant specialų patiekalą, rekomenduojama likus kelioms dienoms iki skrydžio tiesiogiai paskambinti į aviakompaniją ir patikrinti, ar rezervavimo sistemoje yra atitinkama užklausa, taip pat pažymėti žymą apie specialųjį. maitinimas įlaipinimo talone registruojantis.

Kad būtų lengviau bendrauti su oro linijų operatoriais, žemiau pateikti keturių raidžių kodai, nurodantys skirtingi tipai maistas rezervavimo sistemose. Sąrašuose yra visų rūšių meniu rinkiniai, tačiau tai nereiškia, kad visos oro linijos turi visą asortimentą.

ritualinis maistas

Užsakant maistą pagal religines nuostatas, reikia atsižvelgti į tai, kad yra daug oro linijų, kuriose iš pradžių maistas yra skirtas tam tikro tikėjimo žmonėms. Pavyzdžiui, „El-Al“ laive yra košerinio maisto, o „Malaysian Airlines“ turi halal maisto.

HNML- Hindu meniu (induistas). Maiste nėra jautienos, veršienos, kiaulienos, gali būti ėrienos, paukštienos, žuvies, pieno – aštraus ir aštrus maistas. Ne vegetaras!
JNML- Džainizmo pasekėjų patiekalai. Patiekalai ruošiami su indiškais prieskoniais. Griežtas vegetariškas, azijietiško stiliaus, be šakninių daržovių, be svogūnų, be česnakų.
XML- Košerinis meniu. Maistas gaminamas pagal košerines gaminimo taisykles. Ant pakuotės yra plombos ir kashrut atitikties ženklai.
MOML- Halal (musulmonų) meniu. Maistas be kiaulienos, želatinos ir alkoholio.
VJML - Gavėnios meniu. Apima daržoves, vaisius, riešutus, grūdus, grybus ir neįtraukia mėsos, žuvies ir pieno produktų.

Vaikiškas meniu

Net ir perkant bilietą vaikui, vaikišką maistą reikia užsakyti atskirai. Vaikams, skrendantiems su bilietu be sėdimos vietos, galima užsisakyti tik kūdikių maitinimą. DĖMESIO! Skrendant su vaiku leidžiama neštis Kūdikių maistasį saloną praktiškai be apribojimų apimties ir kokybės atžvilgiu. Tai yra, galite pasiimti reikalingus ir stiklainius, ir sultis, ir vandenį.

bbml- Kūdikių iki dvejų metų mityba. Paprastai pašildomi vietinės gamybos kūdikių maisto stiklainiai.
CHML- Maisto rinkinys vaikams nuo 2-3 iki 10-12 metų. Švelnus maistas įdomi forma(sūrio kubeliai, daržovės, vaisiai, dažnai bulvės ir vištiena), kartais su žaislais.

Specialus maistas alergiškiems žmonėms

GFML- Maistas be glitimo. Neįtrauktas maistas iš kviečių, rugių, miežių, avižų, pieno produktai – maistas be augalinių baltymų.
NFML- Patiekalai be žuvies ir žuvies produktų.
NLML- Maitinimas su mažas turinys pieno baltymai (be laktozės). Pieno, pieno produktų – jogurto, sūrio, sviesto, ledų, šerbeto ir kt. naudojimas yra draudžiamas.
PFML- Jokių žemės riešutų. Be žemės riešutų, aliejaus ir žemės riešutų produktų

Terapinė ir dietinė mityba

BLML- Tausojantis meniu. Sukurta tiems, kurie kenčia nuo skrandžio ir/ar virškinamojo trakto ligų. Apima: švieži vaisiai virtos daržovės. Tai neapima kepto ar kepto maisto, česnako, svogūnų ar prieskonių.
DBML- Diabetinė mityba. Keptas maistas, maistas, kuriame yra daug fruktozės, cukraus, riebus maistas.
HFML- Maisto produktai, turintys daug skaidulų. Meniu yra pilno grūdo produktai, vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai ar riešutai. Jame nėra krakmolo.
LCML - Mažo kaloringumo meniu. Kalorijų kiekis yra maždaug 1200 kalorijų, neįtraukiamas keptas maistas, naudojama liesa mėsa, neriebūs pieno produktai, vaisiai ir daržovės.
LFML- Dieta, kurioje mažai riebalų ir cholesterolio. Išskirtas keptas maistas kiaušinio trynys, viduriai, krevetės, krabai, omarai, ikrai. Apima liesą mėsą, šviežius vaisius, daržoves, daržovių aliejus, neriebūs pieno produktai.
LPML- Mažai baltymų dieta.
LSML- Dieta, kurioje mažai druskos (natrio). Maistas gaminamas be druskos, stipriai sūdyti maisto produktai neįtraukiami.
NSML- Dietinis maistas be druskos.
PRML- Dieta, kurioje mažai purinų.

Vegetariškas maistas

AVML- Vegetaras induistas / Azijos vegetaras. Maistas be mėsos ir žuvies su ribotu pieno produktų naudojimu.
INVG- Meniu indiškas stilius su kariu ir pieno produktais.
RVML- Produktai be virimo: žalios daržovės ir vaisiai.
VGML- Griežtas vegetaras (veganas). Trūksta visų gyvūninės kilmės produktų.
VLML- Vegetariška, naudojanti pieną ir kiaušinius.

Kiti maisto tipai

FPML- Vaisių lėkštė. Švieži ar konservuoti vaisiai kartais su kepiniais.
JPML- japoniški patiekalai.
ORML- Rytų meniu. Pagrindinis patiekalas – aštrus rytietiško stiliaus(iš mėsos, paukštienos, žuvies).
SFML- Jūros gėrybės. Pagrindinis ingredientas yra žuvis arba krevetės.

Tie, kurie skrido ilgais skrydžiais, žino, kad keleiviams laive suteikiamas standartinis maitinimas. Tačiau lėktuvo salone yra visiškai skirtingų skonio pageidavimų žmonių, o didelėms įmonėms svarbu kuo labiau patenkinti jų norus.

Daugelyje skrydžių galima užsisakyti specialų meniu, kuris yra gana populiarus košeriniai patiekalai Aeroflot. Kas įtraukta tokiame rinkinyje? Tai bet koks maistas, paruoštas pagal kašruto taisykles – judaizmo tradicijas.

Košerinis maistas – kas tai?

Daugelį metų tikintys žydai formavo savo kultūrą, jie ypač atidūs mitybos klausimui. Yra nemažai kodeksų ir taisyklių, kurių laikomasi kiekvienoje žydų šeimoje ir jų laikosi, net ir išvykstant iš gyvenamosios vietos.

pasvarstykime pagrindiniai košeriniai principai ir produktai, kurie gali būti įtraukti į sąrašą:

Maisto ruošimui leidžiama naudoti tik tam tikrų gyvūnų, kurie yra atrajotojai ir turi skilteles kanopas, mėsą. Pavyzdžiui, tai yra karvės, avys, vaikai. Iš draudžiamų gyvūnų žinomiausi kiauliena, triušiena.
Paukštiena įtraukta į leidžiamų produktų sąrašą. Ant žydų stalo dažnai galima rasti patiekalų iš vištienos, kalakutienos, antienos.
Vartoti tinkamas gyvūnas turi būti nužudytas ir išpjautas specialiu būdu. Skersti gali tik apmokyti ir treniruotasžydas.
Nemaišykite mėsos ir pieno produktų vienu metu.
Leidžiama valgyti beveik bet kokią žuvį, ją galima patiekti viename valgyje su mėsa ar pieno produktais, tačiau žuvies ir mėsos maišyti negalima.

Taip pat yra daug kitų taisyklių, kurių reikia laikytis. Pavyzdžiui, yra uždrausta daug rūšių sūrių, ant vynuogių gėrimai ne žydų produkcijos.

Visas maistas prieš gaminant yra kruopščiai patikrinamas. Tik leidžiama švarus maistas be GMO, nitratų ir kenksmingų priedų. Pradiniame etape daug mėsos atmetama.

Kaip užsisakyti košerinį maistą „Aeroflot“ laive?

Specialių patiekalų ruošimo paslauga teikiama Aeroflot skrydžiuose, kurie trunka ne trumpiau kaip 3 valandas ekonomine klase ir ne trumpiau kaip valandą perkant verslo bilietą. Užsakymas atliekamas užsakymo metu su KSML kodu, arba telefonu. Tačiau košerinio maisto užsakymas turi būti atliktas ne vėliau kaip likus 36 valandoms iki lėktuvo išvykimo. Už paslaugą mokėti nereikia, ji teikiama nemokamai.

Pažymėtina, kad Rusijos ir tarptautiniams skrydžiams taikomi tam tikri apribojimai, pavyzdžiui, kryptimis iš Maskvos į Minską, Vilnių, iš Irkutsko į sostinę, žydiškas maitinimas neteikiamas. Norėdami patikslinti informaciją apie skrydį, turėtumėte nueiti į Aeroflot svetainę specialių patiekalų skiltyje ir atsisiųsti lėkštę, kurioje bus KSML stulpelis, reiškiantis galimybę ruošti žydišką maistą.

Norint įgyvendinti tokį pasiūlą, įmonė tikrai turi gauti specialus sertifikatas. Rusijoje juos gali išduoti tik pagrindinis Kašruto departamentas, kuris griežtai stebi taisyklių įgyvendinimą. „Aeroflot“ užsako maistą iš PINHAS įmonės, kuri pasižymi aukščiausiu košeriniu laipsniu. Visi patiekalai patiekiami patogiuose induose arba vakuuminėse pakuotėse, kurios yra antspauduotos ir turi galiojimo laiką.

Maistas pagal kašruto taisykles yra populiarus tarp keleivių ir gauna daugybę teigiamų atsiliepimų. Toks maistas tinkamas vartoti ne tik žydams, bet ir vadovaujantiems žmonėms sveika gyvensena gyvenimą. Užsisakę košerinį maistą, galite būti tikri, kad būsite pavaišinti šviežiu ir sveiku maistu.

Tai ne pirmas kartas, kai rinkdamasis patiekalą lėktuve renkuosi košerinį meniu. Sklando mitas, kad košerinis maistas yra sotesnis ir skanesnis. Šiuo atžvilgiu aš sukaupiau šiek tiek patirties ir galiu pasakyti tiesą šiuo klausimu paskutinio savo skrydžio pavyzdžiu. Košerinės užkandžių dėžutės turinys prieš jus, pažiūrėkime, kas ten negerai.

Pirma, maisto galite rinktis ne visur ir ne visose oro linijose. Paprastai tai daroma oro linijų vežėjo svetainėje, skirtingi rezervavimo centrai ir paslaugos šios paslaugos neteikia. Kartais galite pasirinkti meniu, kada registracija internetu skrydžiui. Skridau su graikų kompanija Aegean ir pirkdamas bilietą svetainėje pasirinkau meniu. Buvo keliolika variantų – vaikiški, induistai, diabetikai, vegetariški, be glitimo ir kt. Iš viso mano skrydį, išskyrus įprastą komplektą, pasirinko tik 3 žmonės. Štai kaip atrodo košerinio maisto dėžutė:

Į stiklinę vandens obuolių padažas, jausli batonėlis, traški duona, žuvies paštetas ir vištiena su alyvuogėmis, pomidorais, avinžirniais ir trupučiu kruopų. Gana įprastas maistas. Hebrajų kalba parašyta tik ant Makedonijoje gaminamo muslio batonėlio, duonos ir pagrindinio patiekalo. Likusi dalis yra įprasta, kurią lengva nusipirkti įprastoje parduotuvėje.

Košerinis sertifikatas

Bet palyginimui standartiniai pietūs iš to paties skrydžio - makaronai su kotletais, graikiškos salotos, sausainis, duona, lydytas sūris ir aliejus.

Iš išorės, taip, košeriniai pietūs atrodo sotesni ir turtingesni. Tačiau faktas yra tas, kad labai nedaug oro linijų gamina košerinį maistą - poros keleivių labui tai daryti nepelninga, dauguma perka specialūs rinkiniai kaip mano atveju. Šis rinkinys pagamintas Prancūzijoje, o daugelis oro linijų jį tiesiog perka.

Rimta problema yra ta, kad maistas tokiame rinkinyje niekada nebus šviežias. Aš asmeniškai buvau šokiruotas, kai perskaičiau pagrindinio patiekalo ir paties rinkinio galiojimo laiką. Jis buvo pagamintas jau 2015 m. (o suvartotas 2016 m. gegužės viduryje), o galiojimo laikas paprastai buvo iki 2017 m. pradžios. Suprantu: vanduo, muslis, duona... bet karšta... o taip pat bulvių košė ir riet prancūzai parduoda šaldytuvuose parduotuvėse. Dėl to karšta labai taip ir taip .. neskanu su popierine vištiena.

Likusiam tiesiog patariu rinktis skrydžius, jei maistas ten geras, tai rinkinio neimti, jei blogas, galima jį pakeisti.

Norint atitikti Rusijos pavyzdinės oro linijos pavadinimą, būtina atsižvelgti į daugumos keleivių interesus ir skonį. Palieskime tokią svarbią tikintiems žydams temą kaip košeriniai valgiai laive.

Iki šiol košerinio maisto gamybą „Aeroflot“ skrydžiams vykdo PINHAS, turintis Kašruto departamento prie Rusijos vyriausiojo rabinato išduotą košerinį sertifikatą. Visi produktai gaminami nuolat kontroliuojant ir turi kašruto lygį - Glatt Kosher ( aukščiausias laipsnis košerinis).

Ekonominės klasės skrydžiams virš 3 valandų ir verslo klasės skrydžiams ilgesniam nei 1 val. siūlomi specialūs maitinimai. Yra skrydžių, kur košerinių patiekalų užsisakyti negalima. Šių krypčių sąrašą galima rasti oficialioje „Aeroflot“ svetainėje.

Kas įtraukta į Aeroflot košerinius patiekalus

Visas maistas saugiai supakuotas į vakuumines pakuotes, karštieji patiekalai patiekiami aliuminio induose. Kiekviena pakuotė turi galiojimo laiką ir Rusijos vyriausiojo rabino antspaudą.

Karšti pusryčiai Aeroflot, ekonominė klasė:

Paukštienos užkandis daržovių marinate - 70g;
Humusas - 70g;
Zefyras - 28g;
Mezanot bandelė - 90g;
Karštas patiekalas (kasetė) - 180g (troškinti jautienos gabaliukai pomidorų padažas su ryžiais vištienos filė, troškintas daržovių padaže su makaronais, kalakutiena troškinta su daržovėmis ir bulvių koše).