យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដោយគ្មានទឹក។ យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn: រូបមន្ត, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ សមុទ្រ buckthorn ជាមួយស្ករ - berries ទាំងមូល

ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបអាចរៀបចំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដែលគ្មានគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលនាងចូលចិត្ត។ យៈសាពូនមីនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងទឹកស៊ីរ៉ូ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងតែពែង នំកុម្មង់ និងសូម្បីតែនំបុ័ងពណ៌ស!

គ្រឿងផ្សំ

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គ្មានគ្រាប់ពូជជាមួយរូបថត

ដូច្នេះសូមចុះទៅអាជីវកម្ម៖

លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn បន្ទាប់មកច្របាច់យកទឹកចេញ។ អ្នកអាចប្រើទឹកក្រឡុក។

បន្ថែមស្ករទៅទឹកសមុទ្រ buckthorn ។

ដាក់ធុងជាមួយមាតិកានៅលើភ្លើងហើយទុកឱ្យទឹកឆ្អិន។ រៀបចំភាពផ្អែមល្ហែមក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។

ឥឡូវនេះចាក់យៈសាពូនមីចូលទៅក្នុងពាងស្អាតហើយរមៀលឡើង lids ។ ប្រសិនបើនៅថ្ងៃបន្ទាប់វាហាក់ដូចជាអ្នកថាយៈសាពូនមីបានបំបែក, កុំបារម្ភ, ដំណើរការនេះគឺធម្មជាតិ។ នោះហើយជាទាំងអស់, យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គ្មានគ្រាប់ពូជគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

រូបមន្តវីដេអូ យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដោយគ្មានគ្រាប់

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារ

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើរូបមន្តផ្សេងគ្នា។ ផ្អែមនេះក៏នឹងប្រែជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូបផងដែរ ត្រូវប្រាកដថារៀបចំម្ហូបនេះ ហើយក្នុងរដូវរងា នៅពេលអ្នកយកយៈសាពូនមីមួយស្លាបព្រា អ្នកនឹងដឹងថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយពេលវេលារបស់អ្នកទេ!

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីតាមរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

គ្រឿងផ្សំ៖
berries សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
ស្ករ - 1,2 គីឡូក្រាម;
ទឹក - 0.5 លីត្រ។

តោះ​ចាប់ផ្តើម:

1. ជាដំបូងលាង berries សមុទ្រ buckthorn ។ ផ្ទេរពួកវាទៅធុងស្អាតហើយចាក់ទឹកចូលក្នុងវា។ ដាក់ធុងដែលមានមាតិកានៅលើភ្លើងទុកឱ្យវាឆ្អិនបន្ទាប់មកចាក់ទឹករំពុះចូលទៅក្នុងខ្ទះមួយផ្សេងទៀត។
2. បន្ថែមស្ករទៅក្នុងរាវដែលបានបង្ហូរដាក់លើភ្លើងហើយចម្អិនសុីរ៉ូរយៈពេល 5 នាទីតាមន័យ។
3. ដាក់​ផ្លែ​បឺរ​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ ដាក់​លើ​ភ្លើង​ឱ្យ​ឆ្អិន​។
4. ទុកឱ្យយៈសាពូនមីឆ្អិនរយៈពេល 5 នាទី។ នោះហើយជាទាំងអស់ ឥឡូវនេះអ្នកអាចសាកល្បងយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ហើយចាក់នៅសល់ចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំហើយរមៀលគម្រប!

រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

សព្វថ្ងៃនេះសមុទ្រ buckthorn កម្រត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ព្រោះវាធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីល្អឥតខ្ចោះដែលមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ សមុទ្រ buckthorn មាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃ៖ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងវត្ថុផ្សេងៗទៀត។ ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីនេះជាប្រចាំ ជួយស្តារមុខងារក្រពះពោះវៀន ពង្រឹងអញ្ចាញធ្មេញ និងបំបាត់ជំងឺផ្សេងៗ។ ជាការពិតណាស់សមុទ្រ buckthorn គឺមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាប៉ុន្តែក៏បន្ទាប់ពី ការព្យាបាលកំដៅវារក្សានូវសារធាតុដ៏មានតម្លៃមួយចំនួន។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារ យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthornសម្រាប់រដូវរងា។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារ

រូបមន្តនេះសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn មិនចាំបាច់ប្រើទេ។ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមឬថ្លៃពលកម្ម។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញបំផុតផលិតផលមានសមាសភាគតែពីរដោយគ្មានវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចំអិនម្ហូបសមុទ្រផ្អែម buckthorn: ផ្លែប៊ឺរីដោយខ្លួនឯងនិងស្ករ។ យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn នេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកឡើងកំដៅក្នុងរដូវរងារហើយរំលឹកអ្នកអំពីថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• berries សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។

អ្នក​អាច​ប្រើ​មិន​ត្រឹម​តែ​មួយ​គីឡូក្រាម​នៃ​ស្ករ​និង​ផ្លែ​បឺ​រី​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​បរិមាណ​ផ្សេង​គ្នា​នៃ​គ្រឿង​ផ្សំ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​បរិមាណ​ធំ​ជាង ឬ​តូច​ជាង​ផលិតផល​សម្រេច។ រឿងចំបងគឺថាសមាមាត្រត្រូវបានរក្សានៅ 1: 1 ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយរូបថតមានជំហានដូចខាងក្រោម។

1. លាងជម្រះសមុទ្រ buckthorn ឱ្យបានល្អនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះឬអាងធំទូលាយ។ ចានត្រូវតែជាលោហៈព្រោះវានឹងត្រូវដាក់នៅលើភ្លើងរួមជាមួយមាតិកាទាំងអស់។

1. គ្របដណ្តប់ផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសមុទ្រ buckthorn បញ្ចេញទឹកកាន់តែច្រើន វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាក់វានៅកន្លែងជាច្រើនដោយប្រើសម។ ទុកផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្កររយៈពេល 5 ម៉ោងឬមួយយប់។ ពេលវេលានេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទឹកបង្កើត។

1. ដាក់ចាននៅលើចង្ក្រានហើយបើកកំដៅទាបចាប់ផ្តើមចម្អិនយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទុកវានៅលើភ្លើងប្រហែល 3 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ កុំព្យាយាមចំអិនយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn យូរពេកបើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយទៅជាមិនសូវមានប្រយោជន៍។

1. ចាក់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិងបិទជាមួយគំរបដែក។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គឺរួចរាល់។ ឥឡូវនេះអ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវរង់ចាំរហូតដល់រដូវរងាដើម្បីសាកល្បងរសជាតិផ្អែម។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារ

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការសាយសត្វដំបូងព្រោះវានៅក្នុងអំឡុងពេលនេះដែលពួកគេខ្វះភាពជូរចត់។ ផងដែរ។ មេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យ blanching សមុទ្រ buckthorn បើទោះបីជាចំណុចនេះមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្ត។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​គួរ​ទុក​ផ្លែ​បឺរី​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​យូរ​ពេក​ទេ ពីរ​បី​នាទី​គឺ​គ្រប់គ្រាន់​ហើយ។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn យោងតាមរូបមន្តសាមញ្ញសូមរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• berries សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 0,8 លីត្រ;
• ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម។

មិនដូចរូបមន្តមុនទេ, នៅក្នុង ក្នុងករណី​នេះបន្ថែមពីលើស្ករនិងសមុទ្រ buckthorn ទឹកត្រូវបានគេប្រើ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ដំបូង​ត្រូវ​តម្រៀប​ផ្លែ​បឺរ​សមុទ្រ buckthorn ហើយ​លាង​សម្អាត​វា​។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវរៀបចំពាងសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ។ ធុងកញ្ចក់ត្រូវលាងសម្អាតជាមួយសូដា និងក្រៀវពីលើចំហាយទឹក ឬក្នុងឡ។
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារមានជំហានបន្តបន្ទាប់ដូចខាងក្រោម។

1. ដាំទឹកស៊ីរ៉ូ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយស្ករនិងទឹកក្នុងខ្ទះហើយដាក់វាលើកំដៅទាប។ រង់ចាំរហូតដល់គ្រាប់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។

1. ចាក់ពីលើ berries សមុទ្រ buckthorn សុីរ៉ូស្ករ, ត្រជាក់វាបន្តិច។ វាគួរតែក្តៅប៉ុន្តែនៅក្រោមចំណុចរំពុះ។ ទុកសមុទ្រ buckthorn ក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូរយៈពេល 2-3 ម៉ោងដើម្បីឱ្យផ្លែប៊ឺរីឆ្អែតជាមួយវា។

1. ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយ យកសមុទ្រ buckthorn ចេញពីទឹកស៊ីរ៉ូ។ កិនផ្លែប៊ឺរីតាមរយៈ Sieve រហូតដល់រលោង។ ដាក់សុីរ៉ូលើកំដៅទាបហើយយកវាឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមទឹកសុទ្ធសមុទ្រ buckthorn ទៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូពុះ ហើយចម្អិនរហូតដល់យៈសាពូនមីក្រាស់។

1. ដាក់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងពាងមាប់មគនិងបិទជាមួយគំរប។

បង្វែរពាងដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ រុំវាក្នុងភួយក្តៅមួយ ហើយរង់ចាំឱ្យយៈសាពូនមីត្រជាក់ទាំងស្រុង។ វាត្រូវតែរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។ ក្នុងរដូវរងារយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានរៀបចំយោងទៅតាមរូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយសម្រាប់ភ្ញៀវក្នុងអំឡុងពេលផឹកតែ។

ដើម្បីរក្សាយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn បានយូរវាត្រូវតែត្រូវបាន pasteurized ។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ អ្នក​គួរ​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ពាង​រួច​ក្រៀវ​វា​ដោយ​ដាក់​ធុង​ក្នុង​ទឹក​ពុះ។ សម្រាប់ កំប៉ុងលីត្រ 20 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការក្រៀវ។ សម្រាប់ធុងកន្លះលីត្រដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលតិចជាង 10-15 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ គ្របដណ្តប់ពាងជាមួយគំរបបន្ទាប់ពីការក្រៀវ។

រូបមន្តយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដោយគ្មានគ្រាប់

ទោះបីជាយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលចូលចិត្តក៏ដោយក៏មិនមែនស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបនឹងចូលចិត្តវត្តមានគ្រាប់ពូជនៅក្នុងវាដែរ។ វាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីជៀសវាងការរអាក់រអួលបែបនេះ។ ជាការពិតណាស់វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលបានគ្រាប់ពូជពីគ្រប់ផ្លែប៊ឺរីប៉ុន្តែ ជំនួយនឹងមកដល់ juicer ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាញយកទឹកពីសមុទ្រ buckthorn ដោយយកលើស។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដោយគ្មានគ្រាប់ពូជអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• berries សមុទ្រ buckthorn - 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ការធ្វើយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គឺសាមញ្ញ។

1. លាង​ផ្លែ​បឺរី​ដែល​បាន​តម្រៀប​រួច​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ច្របាច់​ទឹក​ចេញ។

1. ចាក់ស្ករចូលក្នុងទឹកសមុទ្រ buckthorn ហើយដាក់លើភ្លើង។ យៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានចម្អិន 2 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ, កូរឱ្យជានិច្ច។ ពេលវេលានេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជាតិស្ករដើម្បីរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងទឹកនេះ។

1. ចាក់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិងបិទជាមួយ lids ។

ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក អ្នកអាចសម្គាល់ឃើញថា យៈសាពូនមីបានបំបែកចេញ។ កុំ​បារម្ភ​ពេក​ពី​រឿង​នេះ​ព្រោះ​វា​ គុណភាពរសជាតិវានឹងមិនមានឥទ្ធិពលអ្វីឡើយ។

រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn និង hawthorn

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn នឹងកាន់តែមានសុខភាពល្អប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម hawthorn ទៅវា។ លទ្ធផលនឹងមានភាពរឹងមាំ បង្អែមធ្វើនៅផ្ទះដែលនឹងអំពាវនាវដល់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំហ៊ាននិង យៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អពីសមុទ្រ buckthorn និង hawthorn អ្នកនឹងត្រូវការ:

• berries សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• berries hawthorn - 600 ក្រាម;
• ស្ករ - 0,5 គីឡូក្រាម។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ធ្វើតាមរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយនឹងរូបថតការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn នឹងមិនពិបាកទេ។

1. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហាលវាឱ្យស្ងួត ហើយបន្ទាប់មកកិនវាដោយប្រើ Sieve ល្អ។ ពុះ hawthorn ប្រហែល 2 នាទី។ ទឹក​ក្តៅហើយបន្ទាប់មកក៏ chop ប៉ុន្តែនៅក្នុង grinder សាច់មួយ។

1. លាយ hawthorn និង berries សមុទ្រ buckthorn ជាមួយស្ករហើយដាក់នៅលើកំដៅទាប។ មិនចាំបាច់យកទៅស្ងោរទេ គ្រាន់តែកំដៅម៉ាសលទ្ធផលដល់ 70 ដឺក្រេ ដើម្បីឱ្យស្កររលាយ។

1. ដាក់ម៉ាសស្ករប៊ឺរីចូលទៅក្នុងពាងក្រៀវខណៈពេលដែលក្តៅហើយបិទជិត។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn និង hawthorn ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។

រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយ Walnut

រូបមន្តនេះគឺមិនធម្មតាទេដែលវាពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំមិនធម្មតា។ បន្ថែមពីលើផលិតផលស្តង់ដារ (ផ្លែប៊ឺរីនិងស្ករ) អាហារឆ្ងាញ់ដែលផលិតនៅផ្ទះរួមមាន Walnut ។ ដូចនេះ អ្នកទទួលបានបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• berries សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• Walnut - 200 ក្រាម;
• ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 2 កែវ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. កិនខឺណែល Walnut ដោយប្រើកាំបិត ឬម៉ាស្ទ័រ។

1. ធ្វើសុីរ៉ូពីស្ករនិងទឹក។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ ត្រូវ​លាយ​គ្រឿង​ផ្សំ​ហើយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិចៗ​រហូត​ដល់​ស្ករ​រលាយ។

1. ចាក់​គ្រាប់​ឈូក​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ ហើយ​ចម្អិន​ប្រហែល ២០ នាទី​។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសមុទ្រ buckthorn បន្ទាប់ពីលាងនិងស្ងួតវា។ សមាសធាតុយៈសាពូនមីទាំងអស់គួរតែត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ 20-30 នាទី។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលផ្លែប៊ឺរីក្លាយទៅជាទន់ប៉ុន្តែកុំប្រែទៅជាផ្សិត។

1. ដាក់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងពាងមាប់មគនិងបិទជាមួយគំរប។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យត្រជាក់វាបន្តិចមុនពេលធ្វើវា ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ទេ។ អ្នកអាចចាក់យៈសាពូនមីខណៈពេលដែលវាក្តៅ។

ប្រសិនបើអ្នកចាក់យៈសាពូនមីក្តៅ berries នឹងអណ្តែត។ នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានត្រជាក់បន្តិច (គ្រាន់តែពីរបីនាទី) សមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើក្នុងចំណោមធុងកញ្ចក់ដែលមើលទៅល្អជាង។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

សព្វថ្ងៃនេះយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការចង់ដឹងចង់ឃើញពិតប្រាកដដែលកម្រនឹងលេចឡើងនៅលើតុរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះទំនើប។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ ផលិតផលផលិតនៅផ្ទះមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយបង្អែមដែលទិញតាមហាងបានទេ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យការផឹកតែរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប្រើជាថ្នាំបានទៀតផង ព្រោះវាអាចការពារជំងឺមួយចំនួន។ សូមអរគុណដល់សមាសធាតុវីតាមីនដែលមានតុល្យភាពរបស់វា យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជួយឱ្យរាងកាយដោះស្រាយដោយជោគជ័យ ផ្តាសាយ. ហើយ​មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​អាច​ធុំក្លិន​ក្រដាស់​ម្នាស់​ក្នុង​ក្លិន​របស់វា។
រូបមន្តវីដេអូនឹងជួយអ្នករៀបចំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ។

សមុទ្រ buckthorn មានសុខភាពល្អណាស់ដូច្នេះជារឿយៗវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ អ្នកអាចបង្កើតរបស់ជាច្រើនពីផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យនេះ៖ ទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ និងយៈសាពូនមី។

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារអ្នកអាចប្រើរូបមន្តជាច្រើនដែលមានរូបថតនិងវីដេអូដែលឥឡូវនេះមាននៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ប៉ុន្តែ​វា​ជា​របស់​យើង រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗនឹងជួយអ្នករៀបចំការព្យាបាលសុខភាពបែបបុរាណ។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

គ្រឿងផ្សំ

ការបម្រើ៖ - + 100

• សមុទ្រ buckthorn 900 ក្រាម។
• ស្ករ 1.2 គីឡូក្រាម

ក្នុងមួយបម្រើ

កាឡូរី៖ 165 kcal

ប្រូតេអ៊ីន៖ 0.7 ក្រាម។

ខ្លាញ់៖ 3.7 ក្រាម។

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៣៤,៤ ក្រាម។

60 នាទីបោះពុម្ពរូបមន្តវីដេអូ

ដំបូងអ្នកត្រូវលាងជមែះនិងតម្រៀបតាមសមុទ្រ buckthorn យក berries ខូច សាខា ស្លឹក និងកំទេចកំទីផ្សេងទៀត។ ទុកផ្លែប៊ឺរីក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដើម្បីបង្ហូរទឹកទាំងអស់ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រង់ចាំ អ្នកអាចដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅលើកន្សែង ឬកន្សែងក្រដាស (ពួកវាស្រូបយកសំណើមលើស)។

បន្ទាប់ពីនេះអ្នកគួរផ្ទេរផ្លែប៊ឺរីចូលទៅក្នុងខ្ទះឬអាងធំទូលាយគ្របវាជាមួយស្ករហើយទុករយៈពេល 5-6 ម៉ោង។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់ធុងដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីនៅលើចង្ក្រានហើយកំដៅដោយកូរឱ្យយឺត ៗ ។

ចំអិនរហូតដល់ទឹកស៊ីរ៉ូក្រាស់ហើយសមុទ្រ buckthorn ប្រែជាថ្លា។

បន្ទាប់មកទុកឱ្យយៈសាពូនមីត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅពាងដែលបានក្រៀវជាមុន។ រមៀលយៈសាពូនមីជាមួយគំរបដែក។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់រដូវរងារ! អ្នកអាចទុកយៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ (បន្ទប់ក្រោមដីបន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់) ។




ព័ត៌មាន៖ស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើបបានរៀនធ្វើយៈសាពូនមីសូម្បីតែនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍បែបនេះ អ្នកអាចសាកល្បងវិធីនេះ។

របៀបចំអិនដោយគ្មានគ្រាប់

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 120

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ១៥ នាទី។

តម្លៃថាមពល

• កាឡូរី - 165 kcal;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,7 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ - 3,7 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 34,4 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,2-1,6 គីឡូក្រាម។




ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. លាងសមាតនិងតម្រៀបសមុទ្រ buckthorn យក berries ខូច, សាខា, ស្លឹកនិងកំទេចកំទីផ្សេងទៀត។
2. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវច្របាច់ទឹកចេញពីសមុទ្រ buckthorn ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើទឹកក្រឡុក។ តើទឹកប៉ុន្មានដែលអ្នកទទួលបានគឺអាស្រ័យលើពូជ និងកម្រិតនៃភាពទុំរបស់ផ្លែប៊ឺរី។
3. បន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកសមុទ្រ buckthorn លទ្ធផលក្នុងសមាមាត្រនៃ 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃទឹកមួយ។
4. បន្ទាប់មកយើងចាប់ផ្តើមកំដៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងធុង enamel មួយ stirring យឺត។
5. បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិនរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង (ប្រហែល 2 នាទី) ហើយបន្ទាប់មក, នៅពេលដែលយៈសាពូនមីបានបញ្ចប់បានត្រជាក់, នៅសល់គឺចាក់វាចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិងរមៀលឡើង។

ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ដោយមិនចាំងពន្លឺថ្ងៃ។ យៈសាពូនមីនេះនឹងមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

វិធីសាស្រ្តប្រាំនាទីរហ័ស

ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 45 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 200

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 56,9 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,5 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,1 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 12,9 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1,8 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 2,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. យើងបានតម្រៀបចេញសមុទ្រ buckthorn ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន យកផ្លែប៊ឺរីចេញពីមែកឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លាងជម្រះវានៅក្រោមម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ហើយខ្ចាត់ខ្ចាយវាក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើកន្សែងដើម្បីឱ្យស្ងួត។
2. ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងខ្ទះធំមួយ យកទឹកចម្រោះកន្លះលីត្រទៅដាំឱ្យពុះ ចាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំរួចដាក់ចូលក្នុងធុង ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេលប្រាំនាទី។
3. បន្ទាប់ពីនេះចាក់ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលចូលទៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយ ច្រោះវាដោយប្រើ Sieve ធ្វើម្ហូប ចាក់ស្ករទាំងអស់ចូលទៅក្នុងវាហើយដាំទឹកស៊ីរ៉ូដោយផ្អែកលើពួកវា (ប្រហែល 5-7 នាទីបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមរំពុះ) ។
4. ត្រឡប់ដំណោះស្រាយរំពុះទៅខ្ទះជាមួយសមុទ្រ buckthorn ចំអិន confiture សម្រាប់ 5 នាទីផ្សេងទៀតហើយយកប្រដាប់ចេញពីចង្ក្រាន។
5. ចាក់យៈសាពូនមីក្តៅចូលទៅក្នុងពាងស្ងួតដែលលាងមេរោគហើយបិទវាឱ្យតឹងជាមួយមួកវីស។

ផ្អែមឆៅដោយមិនចំអិន

ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 30 នាទី

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 225

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 51,3 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,5 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,1 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 11,5 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 2,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn ដែលត្រូវបានតម្រៀប លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងស្ងួតចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ ហើយកិនវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនដំឡូង។
2. ចាក់​ទឹក​លាយ​ជា​លទ្ធផល​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ស្ករស ២,៥​គីឡូក្រាម គ្រប​គម្រប​មួយ​យប់​ទុក​មួយ​យប់។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់.
3. នៅ​ថ្ងៃ​បន្ទាប់ យៈសាពូនមីឆៅ knead ម្តងទៀត, លាយល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់, ខ្ចប់ចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។

របៀបចំអិនជាមួយ Walnut និងទឹកឃ្មុំ

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ៥ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 140

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 81,6 kcal;
• ខ្លាញ់ - 4,3 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 1 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 9,6 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 2 គីឡូក្រាម;
• Walnut (ខឺណែល) - 0,8 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 0,2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. យើងបានតម្រៀបចេញផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លាងជម្រះវានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលមានទឹកក្តៅ ប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ រំពុះផ្លែឈើសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
2. បន្ទាប់ពី 15 នាទី, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកសមុទ្រ buckthorn ពីទឹករំពុះជាមួយស្លាបព្រា slotted និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលុបវាតាមរយៈ Sieve បានពិន័យដោយប្រើស្លាបព្រាមួយ។
3. ផ្ទេរម៉ាស់ដែលដូចគ្នាជាលទ្ធផលទៅខ្ទះដែលអ្នកនឹងចំអិនយៈសាពូនមីបន្ថែមស្ករទាំងអស់នៅទីនោះហើយបន្ទាប់ពីកូរហើយទុកវាឱ្យចោតប្រហែលមួយម៉ោង។
4. ខណៈពេលដែលមានពេលវេលា កិនខឺណែល Walnut នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ដើម្បីធ្វើជាបំណែកតូចៗ ប៉ុន្តែមិនមែនជាម្សៅ ហើយរលាយ 200 ក្រាមក្នុងទឹកងូតទឹក។ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ.
5. បន្ថែមគ្រាប់ និងទឹកឃ្មុំចូលក្នុងទឹកសមុទ្រ buckthorn puree លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយចម្អិនយៈសាពូនមីនាពេលអនាគតប្រហែល 2-3 នាទីនៅលើភ្លើងល្មមបន្ទាប់ពីឆ្អិន។
6. ដាក់ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានបញ្ចប់ក្នុងពាង ហើយបិទវាឱ្យតឹងជាមួយគំរបឆ្អិន។

រូបមន្តជាមួយខ្ញី

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ៥៥ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 125

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 73,5 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,7 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,2 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ១៦,៦ ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 750 មីលីលីត្រ;
• ខ្ញីដី - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. ដំបូងយើងត្រូវរៀបចំទឹកស៊ីរ៉ូសម្រាប់យៈសាពូនមីនាពេលអនាគតរបស់យើង - សម្រាប់នេះនៅក្នុងខ្ទះជ្រៅមួយដែលមានបាតក្រាស់លាយទឹក 750 មីលីលីត្រ ស្ករ granulated 2 គីឡូក្រាមនិងខ្ញីស្ងួត 10 ក្រាមហើយដាក់ធុងនៅលើ។ ភ្លើង, ចំអិនវាសម្រាប់ប្រាំពីរទៅដប់នាទីបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការរំពុះ។
2. ខណៈពេលដែលដំណោះស្រាយកំពុងរំពុះ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នតម្រៀប berries, លាងពួកវានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយដាក់វានៅក្នុង colander ដើម្បីឱ្យស្ងួត។
3. ដាក់ ​​buckthorn សមុទ្រដែលបានកែច្នៃចូលទៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូដែលបានបញ្ចប់ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង ស្លាបព្រា​ឈេ​ីហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅមធ្យមប្រហែល ១៥-២០ នាទី។
4. បន្ទាប់ពីមួយភាគបីនៃមួយម៉ោងយកខ្ទះចេញពីចង្ក្រានហើយត្រជាក់យៈសាពូនមីនាពេលអនាគតប្រហែលពីរទៅបីម៉ោង។
5. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បានកន្លងផុតទៅ នាំយក confiture ទៅរំពុះម្តងទៀតហើយឆ្អិនពេលនេះប្រហែលមួយម៉ោង។
6. យើងខ្ចប់បង្អែមដែលបានបញ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលក្រៀវរួច រមៀលវាឡើងជាមួយនឹងដែករមួល ហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់រួច ដាក់វាចោលជាមួយនឹងការរក្សាទុកដែលនៅសល់។

ការរៀបចំគ្រឿងទេសជាមួយទឹកឃ្មុំនិង cinnamon

ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 40 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 120

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 50,3 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,7 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,2 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 10,7 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• cloves - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
• cinnamon ដី - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. យើងតម្រៀបចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមុទ្រ buckthorn បោះចោលផ្លែឈើដែលមិនសមស្រប លាងជម្រះវា ហើយដាក់វានៅលើកន្សែងកប្បាសឱ្យស្ងួត។
2. ខណៈពេលដែលផ្លែប៊ឺរីកំពុងស្ងួត រលាយទឹកឃ្មុំធម្មជាតិមួយគីឡូក្រាមកន្លះនៅក្នុងធុងធំមួយ ដោយកូរវាជានិច្ចជាមួយស្លាបព្រាឈើ ហើយកុំឱ្យវាឆ្អិន។
3. IN ទឹកឃ្មុំក្តៅបន្ថែមទឹកសមុទ្រ buckthorn, buds clove និង cinnamon ដី, លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យល្អនិងចំអិនឆ្ងាញ់សម្រាប់ 7 - 10 នាទី។
4. ចាក់យៈសាពូនមីលទ្ធផលចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំរួចលាងចានហើយបិទដោយមួកវីស។

ដីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយស្ករ

ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 35 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 180

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 44,3 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,6 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,1 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 9,4 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,6 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុង colander នៅក្រោមម៉ាស៊ីន តម្រៀបកាត់ កម្ចាត់ផ្លែឈើមិនល្អ ចាក់ទឹករំពុះលើពួកវាដើម្បីឱ្យវាទន់បន្តិច ហើយកិនដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈ Sieve ធ្វើម្ហូប។
2. បន្ថែមស្ករ granulated ទាំងអស់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តទៅម៉ាស់សមុទ្រ buckthorn ដូចគ្នាដោយបន្ថែមវាដោយផ្នែកហើយកូរគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយទុកឱ្យញ៉ាំរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។
3. ពេលក្រោយ ពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ដាក់យៈសាពូនមីចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគបិទគំរបហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ផ្ទុក។

របៀបចំអិនជាមួយល្ពៅ

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ១៥ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 75

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 95,8 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,2 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,3 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 23,1 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 0,3 គីឡូក្រាម;
• ល្ពៅ - 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,6 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. លាងល្ពៅឱ្យបានហ្មត់ចត់ ចែកជាផ្នែកៗ យកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ចេញ ហើយយកសំបកចេញ ហើយកិនសាច់ជាលទ្ធផលទៅជាចំណិតស្មើៗគ្នា ខ្នាតមធ្យម។
2. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយក berries ពីសាខា, តម្រៀបពួកវា, ដាក់វានៅក្នុង colander មួយ, លាងជម្រះពួកវានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់និងស្ងួតពួកវានៅលើកន្សែងមួយ។
3. ផ្សំល្ពៅ និងទឹកសមុទ្រដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយស្ករ granulated ក្នុងធុងសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមី លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ ហើយទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 2-3 ម៉ោង។
4. ពីរបីម៉ោងក្រោយមក ប្រដាប់​ផ្ទះបាយជាមួយនឹងយៈសាពូនមីនាពេលអនាគតដាក់វានៅលើភ្លើងមធ្យមហើយចម្អិន 25 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះដោយកូរល្បាយជាទៀងទាត់ជាមួយ spatula ឈើ។
5. យើង​ខ្ចប់​អាហារ​ឆ្ងាញ់​ក្តៅ​ដែល​បាន​បញ្ចប់​ក្នុង​ធុង​កញ្ចក់​ដែល​គ្មាន​មេរោគ ហើយ​រមៀល​វា​ភ្លាមៗ​ក្នុង​ធុង​ស្ងោរ។

រូបមន្តឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ៤៥ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 160

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 69,9 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,3 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,1 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ១៦.៥ ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 2,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 100 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. ហុចទឹកសមុទ្រ buckthorn ដែលបានរៀបចំតាមរបៀបស្តង់ដារតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ផ្ទេរម៉ាស់លទ្ធផលទៅក្នុងចានមួយ ហើយផ្សំវាជាមួយស្ករមួយគីឡូក្រាម ទុកចោលរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
2. ដើម្បីកុំឱ្យខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាយើងចាប់ផ្តើមកែច្នៃផ្លែប៉ោម - ពួកគេគួរតែត្រូវបានលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់, លាបនិងលាបហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។
3. ដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទះជ្រៅមួយបន្ថែមបរិមាណស្ករ granulated ដែលនៅសល់ចាក់ក្នុងទឹក 100 មីលីលីត្រហើយដាក់លើកំដៅមធ្យមដាំឱ្យពុះប្រហែលដប់នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។
4. ដោយមិនយកប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយចេញពីកំដៅទេ កិនផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅជាទឹកសុទ្ធ ហើយបន្ថែមម៉ាសសមុទ្រ buckthorn ។ លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយដាំឱ្យពុះម្តងទៀត។
5. ដាក់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ក្តៅចូលទៅក្នុងធុងក្រៀវ គ្របដោយរលុង ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយ ទឹកក្តៅ pasteurize ប្រហែលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។
6. បើក ដំណាក់កាលចុងក្រោយយក​ពាង​បង្អែម​ចេញ​ពី​ប្រដាប់​ផ្ទះបាយ​ដោយ​ប្រុងប្រយ័ត្ន វីស​វា​ឱ្យ​តឹង​ជាមួយ​មួក​វីស ហើយ​ត្រជាក់។

យៈសាពូនមីជាមួយ currants

ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 1 ម៉ោង 10 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 80

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 49,2 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,7 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,2 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 10,4 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• currants ក្រហម - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 0,7 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. យើងបានតម្រៀបចេញនូវផ្លែប៊ឺរីនៃ currant ក្រហម និងសមុទ្រ buckthorn លាងជម្រះពួកវានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយដាក់វានៅលើភ្លើងតូចមួយ ចំអិនជាច្រើននាទីដើម្បីឱ្យវាបញ្ចេញទឹកចេញ។ រឿងចំបងដែលត្រូវចងចាំគឺថា អ្នកមិនចាំបាច់យកវាទៅស្ងោរទេ។
2. បន្ទាប់ពីនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យឆេះយើងផ្ទេរផ្លែប៊ឺរីទៅមារៈបង់រុំបត់ជាច្រើនដងហើយដោយមានជំនួយពីវាយើងច្របាច់ទឹកទាំងអស់ហើយបោះចោលនំ - វានឹងមិនត្រូវការទេ។
3. ចាក់ទឹកលទ្ធផលចូលទៅក្នុងខ្ទះមួយ ហើយបន្ថែមស្ករ granulated ចូលទៅក្នុងវាបន្តិចម្តងៗ ដោយកូរល្បាយឱ្យសព្វ។ ដាំឱ្យពុះនូវមាតិកាដែលអ្នកចង់បាន - វានឹងចំណាយពេលប្រហែល ២០ ទៅ ៣០ នាទីបន្ទាប់ពីពុះ។
4. ខ្ចប់យៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំហើយគ្របដោយគម្របសំណប៉ាហាំង។

យៈសាពូនមីមិនធម្មតាជាមួយ zucchini

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ២៥ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 80

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 43,7 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,7 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,2 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 8,9 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• zucchini - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 750 ក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. យើងកិនផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn លាងនិងស្ងួតតាមរយៈ Sieve ធ្វើម្ហូប ហើយយកស្បែករបស់ zucchini ចេញជាមួយសំបកបន្លែ ហើយកាត់វាជាគូបតូចៗ។
2. យើងផ្ទេរផលិតផលដែលបានរៀបចំទៅក្នុងប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយដែលសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើយៈសាពូនមីបន្ថែមទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ 750 ក្រាមទៅឱ្យពួកគេហើយចម្អិន 5 នាទីបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមរំពុះ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បានកន្លងផុតទៅយកធុងចេញពីចង្ក្រានហើយត្រជាក់យៈសាពូនមីនាពេលអនាគតប្រហែលពីរទៅបីម៉ោង។
3. យើងធ្វើម្តងទៀត នីតិវិធីនេះ។ពីរដងទៀតជាមួយនឹងភាពខុសគ្នាតែមួយគត់ - លើកចុងក្រោយទីបីការរៀបចំនឹងត្រូវការឱ្យឆ្អិនមិនមែនសម្រាប់ 5 ប៉ុន្តែសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
4. យើងខ្ចប់បង្អែមដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងពាងហើយបិទជាមួយគំរប។

របៀបចំអិនជាមួយក្រូច

ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 55 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 120

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 64,7 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,5 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,2 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 14,6 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1,2 គីឡូក្រាម;
• ក្រូច - 1,2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,6 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. តម្រៀបសមុទ្រ buckthorn ឱ្យបានហ្មត់ចត់ លាងវានៅក្រោមទឹកត្រជាក់ ហើយលាយវាជាមួយស្ករ granulated នៅក្នុង saucepan ជ្រៅមួយ ហើយដាក់វានៅលើភ្លើងល្មម។
2. ពេល​មាន​ពេល​ត្រូវ​លាង​ក្រូច​ចេញ (គួរ​យក​អេប៉ុង​ដែក​មក​ជូត​ចេញ ដើម្បី​យក​ក្រមួន​ដែល​គេ​ប្រើ​ជា​ញឹកញាប់​សម្រាប់​ជូត​ផ្លែ​ក្រូចឆ្មារ) យក​ទឹក​ក្រូច​ឆ្មា​ចេញ ហើយ​ច្របាច់​ទឹក​ចេញ។
3. ដរាបណាផ្លែប៊ឺរីចាប់ផ្តើមឆ្អិន ចាក់ទឹកក្រូចចូលទៅក្នុងវា ហើយដាំឱ្យពុះប្រហែលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង ដោយកូរឱ្យសព្វម្តងម្កាល។
4. បន្ទាប់ពី 20 នាទីបន្ថែម citrus zest ទៅខ្ទះជាមួយយៈសាពូនមីកូរហើយយកធុងចេញពីឧបករណ៍ដុត។
5. ចាក់ទឹកផ្អែមដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងធុងមាប់មគ ហើយបិទជាមួយមួកវីស។

វិធីសាស្រ្តប្រមូលផលជាមួយ hawthorn

ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 1 ម៉ោង 10 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 185

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 57,1 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,4 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,1 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 13,1 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1,5 គីឡូក្រាម;
• hawthorn - 750 ក្រាម;
• ស្ករ - 2,25 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. Hawthorn និងសមុទ្រ buckthorn គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, ស្ងួតហួតហែងជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងសុទ្ធនៅក្នុងចាន blender មួយ។
2. ផ្ទេរ​ល្បាយ​លទ្ធផល​ទៅ​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ បន្ថែម​ស្ករ​ទាំងអស់​ចូល ហើយ​យក​ល្បាយ​នោះ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិចៗ​ប្រហែល ១០ នាទី​។
3. ដាក់កុងតឺន័រក្តៅក្នុងធុងកញ្ចក់មាប់មគ គ្របដោយរមួល ហើយដាក់ក្នុងធុងធំមួយដែលមានទឹកក្តៅឧណ្ហៗដើម្បីបិទភ្ជាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
4. បន្ទាប់ពី 30 នាទី, រមៀលយ៉ាងតឹងរឹងឡើងពាងនៃយៈសាពូនមី, ត្រជាក់ពួកគេហើយផ្ញើពួកគេទៅនៅសល់នៃការអភិរក្ស។

លក្ខណៈពិសេសនៃការចម្អិនអាហារនៅក្នុង multicooker

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ៣០ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 55

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 49,4 kcal;
• ខ្លាញ់ - 1,5 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 0,3 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 8,3 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 375 ក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. ដូចសព្វមួយដង យើងតម្រៀបតាមសមុទ្រ buckthorn ដោយបោះចោលផ្លែប៊ឺរីដែលទុំ និងខូច លាងជម្រះពួកវាជាច្រើនដងក្នុងទឹកក្រឡុកក្រោមទឹក ហើយស្ងួតវានៅលើកន្សែង។
2. លាយផ្លែឈើដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានធំមួយជាមួយស្ករហើយទុកវាឱ្យឈរប្រហែល 12 ម៉ោងដើម្បីឱ្យផ្លែប៊ឺរីមានពេលបញ្ចេញទឹករបស់វា។
3. នៅថ្ងៃបន្ទាប់ផ្លាស់ទីម៉ាសសមុទ្រ buckthorn ចូលទៅក្នុងចានពហុចង្ក្រានកំណត់កម្មវិធី "Stew" រយៈពេលមួយម៉ោងហើយបិទគំរបទុកភាពផ្អែមឱ្យឆ្អិន។
4. បន្ទាប់ពីរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់ កូរយៈសាពូនមីជាមួយស្លាបព្រាឈើ ប្តូររបៀបទៅជា "ចៀន" ហើយដោយមិនបិទគម្រប នាំយៈសាពូនមីទៅឆ្អិន។ នៅចំណុចនេះ វាចាំបាច់ក្នុងការកូរឱ្យទៀងទាត់នូវបង្អែម និងយកពពុះដែលបង្កើតចេញពីវា។
5. ដរាបណាពពុះចាប់ផ្តើមលេចឡើងលើផ្ទៃ កំណត់កម្មវិធី "Stew" ម្តងទៀត ហើយចម្អិនល្បាយនេះរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
6. ចែកចាយថ្នាំដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលគ្មានមេរោគ ហើយគ្របដោយគម្របសំណប៉ាហាំង។

របៀបធ្វើវានៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ង

ពេល​ចម្អិន​អាហារ:១ ម៉ោង ៥០ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ 70

តម្លៃថាមពល

• មាតិកាកាឡូរី - 74,7 kcal;
• ខ្លាញ់ - 0,9 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 1,2 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 15,1 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំ

• សមុទ្រ buckthorn - 1,2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 60 មីលីលីត្រ;
• ទឹកក្រូចឆ្មា - 40 មីលីលីត្រ;
• gelatin - 80 ក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

1. យើងតម្រៀបផ្លែប៊ឺរីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន យកវាចេញពីមែក លាងវាច្រើនដងក្រោមសម្ពាធនៃចរន្តដែលកំពុងដំណើរការ ហើយស្ងួតវានៅលើកន្សែងក្រដាស។
2. បន្ទាប់មកចាក់ 4 ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងចានម៉ាស៊ីននំប៉័ង ផឹកទឹក, 40 មីលីលីត្រ ទឹកក្រូច​ឆ្មាបន្ថែម buckthorn សមុទ្រដែលបានរៀបចំនិងស្ករ granulated មួយគីឡូក្រាម។ លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់ កំណត់ឧបករណ៍ទៅជារបៀប "Jam" ឬ "Jam" ហើយបិទគម្រប ទុកចោលនូវការកំណត់នាពេលអនាគតដើម្បីចម្អិនរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។
3. ប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងមុនពេលបង្អែមរួចរាល់សូមបន្ថែម gelatin ហើមមុនត្រាំចូលទៅក្នុងវាហើយលាយម៉ាសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
4. ដរាបណាឧបករណ៍ជូនដំណឹងអ្នកថាកម្មវិធីបានបញ្ចប់ សូមដាក់យៈសាពូនមីក្តៅចូលទៅក្នុងពាងតូចៗដែលមិនមានមេរោគ ហើយបិទជិតដោយមួកវីស។

លក្ខណៈពិសេសនៃការចម្អិនអាហារពី berries ទឹកកក

ប្រសិនបើអ្នកមាន buckthorn សមុទ្រទឹកកក វាមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ ផ្លែប៊ឺរីដែលកកធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរឹងមាំ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងផលិតផលកកត្រូវបានរក្សាទុក លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ. ប្រសិនបើអ្នករៀបចំយៈសាពូនមីបានត្រឹមត្រូវនិងធ្វើតាមលក្ខខណ្ឌទាំងអស់នោះម្ហូបសមុទ្រ buckthorn ដែលបានបញ្ចប់នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។

គ្រាន់តែ​ធ្វើ​ទឹកស៊ីរ៉ូ​ពី​ស្ករ​ជាមុន​សិន ហើយ​បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ផ្លែ​ប៊ឺ​រី​ដែល​បាន​រលាយ​ជាមុន​។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីនោះយៈសាពូនមីនាពេលអនាគតគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំប្រហែល 4 ម៉ោងដោយមិនកំដៅ។

បន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់មានតម្លាភាព (ដូចនៅក្នុងរូបមន្តធម្មតា) ។

អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី 5 នាទីផងដែរ។ វា​មិន​ចំណាយ​ពេល​យូរ​ដើម្បី​ធ្វើ​ម្ហូប​ដ៏​ឆ្ងាញ់​នេះ​ទេ ប៉ុន្តែ ម្ហូបរួចរាល់អ្នក​មិន​បាច់​ក្រឡុក​វា​ចូល​ក្នុង​ពាង​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ទុក​វា​ជា​ផ្នែកៗ​ក្នុង​ទូទឹកកក។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានយៈសាពូនមីដូចគ្នាជាមួយគ្រាប់ពូជអ្នកអាចកិនផ្លែប៊ឺរីជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យៈសាពូនមីដែលផលិតនៅផ្ទះនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបង្កើតនំបុ័ងឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅរដូវត្រជាក់។

អត្ថប្រយោជន៍និង contraindications

វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេដែលថាសមុទ្រ buckthorn គឺខ្លាំងណាស់ ផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អ. មនុស្សជាច្រើនបានស្គាល់វាតាំងពីកុមារភាព នៅពេលដែលម្តាយ ឬជីដូនបានផ្តល់វាដល់កូនដែលឈឺភ្លាមៗរបស់ពួកគេ។

ហើយយៈសាពូនមីដែលធ្វើពីផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យនេះក៏មានច្រើនផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ. វាមានវីតាមីន E, C, ក្រុម B, carotene និងកាល់ស្យូម។ លើសពីនេះទៀតយៈសាពូនមីគឺសម្បូរបែប អាស៊ីតខ្លាញ់សារធាតុ pectin អាស៊ីត phenolic keratin និង phospholipids ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កង្វះវីតាមីន។ វា​ជា​ជំនួយ​ដ៏​សំខាន់​មួយ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ផ្តាសាយ និង​រដូវ​ត្រជាក់។ សមុទ្រ buckthorn ក៏មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការរងរបួសនិងជំងឺផ្សេងៗនៅក្នុងប្រហោងធ្មេញ។

សមុទ្រ buckthorn មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សរសៃ varicose និងសម្រាប់ការការពារនៃ atherosclerosis ។

វាពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកអ្វីផ្សេងទៀតដែលមាននេះ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ វាប្រែថាថ្នាំអាចមិនត្រឹមតែជូរចត់និងអាក្រក់ប៉ុណ្ណោះទេ!

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយៈសាពូនមីក៏មាន contraindications ផងដែរ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមាន ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលវាមួយរយដងសម្រាប់អ្នក មុនពេលអ្នកភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់។

ជាឧទាហរណ៍ វាជាការមិនចង់ប្រើយៈសាពូនមីដែលគ្មានគ្រាប់ពូជសម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ និងយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ណាមួយមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលទទួលរង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំបៅ ឬរលាកក្រពះ។ វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ cholelithiasis និង cholecystitis ដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរទៅនឹងអាឡែហ្ស៊ី អ្នកគួរតែតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់អ្នកចំពោះយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ព្រោះវាជាសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីខ្លាំង។

ការរៀបចំយៈសាពូនមីគឺងាយស្រួលនិងរហ័សណាស់។ នៅពេលល្ងាចរដូវរងាដ៏ត្រជាក់ អ្នកនឹងរីករាយក្នុងការផឹកតែមួយពែងជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

ព្យាបាលខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងការកកស្ទះមិនធម្មតា! Bon appetit និងសុខភាពល្អ!

ជាដំបូង យកស្លឹក ដើម និងផ្លែបឺរីដែលខូច។ បន្ទាប់មកលាងទឹកសមុទ្រ buckthorn ដែលនៅសល់ឱ្យស្អាត។

povar.ru

វានឹងត្រូវការពេលវេលាអប្បបរមាដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះ។ ផ្លែប៊ឺរីនៅតែមានស្ទើរតែទាំងស្រុងប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយផ្តល់ឱ្យយៈសាពូនមីនូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងក្លិនបិដោរ។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 គីឡូក្រាមនៃសមុទ្រ buckthorn;
• ស្ករ 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

ដាក់សមុទ្រ buckthorn និងស្ករនៅក្នុង saucepan មួយជំនួសពួកគេ។ ទុករយៈពេល 5 ម៉ោងដើម្បីឱ្យទឹកចេញ។

ដាក់​ខ្ទះ​លើ​ភ្លើង​តិចៗ ហើយ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​រយៈពេល​ពីរ​បី​នាទី​រហូត​ដល់​ស្ករ​ទាំងអស់​រលាយ​អស់។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការនាំយកយៈសាពូនមីទៅរំពុះមួយ។

យៈសាពូនមីប្រែចេញក្រាស់និងដូចគ្នាដោយគ្មានគ្រាប់ពូជតែមួយ។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 គីឡូក្រាមនៃសមុទ្រ buckthorn;
• ស្ករ 1-1,2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

ដាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមស្ករ។ ដាក់លើកំដៅខ្ពស់ហើយកូរឱ្យឆ្អិន។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសមុទ្រ buckthorn នឹងបញ្ចេញទឹកផ្លែឈើ។

ចំអិនរយៈពេល 10-15 នាទីទៀតលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់មកកិនផ្លែប៊ឺរីរហូតដល់រលោង។

ចាក់ល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់តាមរយៈ Sieve បានចូលទៅក្នុងខ្ទះមួយផ្សេងទៀត។ ដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមនិងចំអិន, កូរ, សម្រាប់ 20-30 នាទី។ យៈសាពូនមីគួរតែកាត់បន្ថយប្រហែលមួយភាគបី។

povarenok.ru

សូមអរគុណដល់សមាសធាតុពិសេសមួយចាហួយនឹងកាន់តែក្រាស់ជាងយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ។ ហើយវាចម្អិនលឿនជាងមុន។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 ½គីឡូក្រាមសមុទ្រ buckthorn;
• ស្ករ 400-500 ក្រាម;
• 25 ក្រាមនៃល្បាយ gelling ។

ការរៀបចំ

ហុចសមុទ្រ buckthorn តាមរយៈ juicer មួយ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់ រួច​កិន​ផ្លែ​បឺរ​តាម​រយៈ​ Sieve បាន​។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ berries បន្តិចបន្ថែមទៀត។ សម្រាប់ចាហួយអ្នកត្រូវការ 1 លីត្រនៃទឹកសមុទ្រ buckthorn ។

ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះ។ លាយ​ស្ករ​មួយ​ចំនួន​តូច​ជាមួយ​នឹង​ល្បាយ gelling ហើយ​បន្ថែម​ទឹក​ចូល។ កូរនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់ហើយចម្អិន 5 នាទីទៀត។

russianfood.com

ខ្ញីនឹងផ្តល់ឱ្យយៈសាពូនមីនូវរសជាតិហឹរហឹរនិងក្លិនក្រអូបសម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំ

• ស្ករ 800 ក្រាម;
• ទឹក 300 មីលីលីត្រ;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី;
• 600 ក្រាម buckthorn សមុទ្រ។

ការរៀបចំ

ចាក់ស្ករចូលក្នុងខ្ទះហើយចាក់ទឹក។ បន្ថែម​ខ្ញី​ចូល​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ដើម្បី​រំលាយ​ស្ករ។ ដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ កូរ, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិនសុីរ៉ូសម្រាប់រយៈពេល 8-10 នាទីទៀត។

ដាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ ហើយលាយថ្នមៗ។ ដាំឱ្យពុះ ១៥ នាទីហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មក stirring, ចំអិនយៈសាពូនមីសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងផ្សេងទៀតនៅលើកំដៅទាប។

namenu.ru

យៈសាពូនមីនេះមានក្លិនក្រូចឆ្មារខ្លាំង។ ហើយគ្រាប់មានរសជាតិដូចផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។

គ្រឿងផ្សំ

• 2 ក្រូចផ្អែម;
• 150 ក្រាម;
• 500 ក្រាម buckthorn សមុទ្រ;
• ស្ករ ៣០០-៣៥០ ក្រាម។

ការរៀបចំ

ច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែក្រូច។ កាត់គ្រាប់ជាបំណែកធំ ៗ ។ មិនចាំបាច់កិនពួកវាទេបើមិនដូច្នេះទេយៈសាពូនមីនឹងបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។

ដាក់សមុទ្រ buckthorn នៅក្នុង saucepan មួយ។ បន្ថែមទឹកក្រូច គ្រាប់ និងស្ករ ហើយកូរ។ នាំយកយៈសាពូនមីទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់កាត់បន្ថយវាហើយចម្អិន 25 នាទីទៀត។

យៈសាពូនមីត្រូវបានគេហៅថាឆៅព្រោះវាមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅ។ វាត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 គីឡូក្រាមនៃសមុទ្រ buckthorn;
• ស្ករ 1.3-1.5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

ដាក់សមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងចានឬខ្ទះហើយចាក់ស្ករស្ទើរតែទាំងអស់ចូលទៅក្នុងវា។ កិនផ្លែប៊ឺរីជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​យក​គ្រាប់​ចេញ​ពី​ផ្លែ​សុទ្ធ​នោះ សូម​កិន​វា​តាម​ច្រវ៉ាក់​។

រីករាលដាលយៈសាពូនមីនៅលើ, ប្រោះជាមួយស្ករដែលនៅសល់និងបិទជាមួយ lids ។ ស្រទាប់ស្ករគឺចាំបាច់ដើម្បីកុំឱ្យ workpiece ខូច។

ជ្រើសរើសបង្អែមត្រឹមត្រូវ។

យើងធ្លាប់មានបង្អែមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយជាច្រើន។ មនុស្សជាច្រើនបំបាត់ភាពតានតឹងក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃដ៏លំបាកជាមួយបង្អែមដោយជឿថាឆ្ងាញ់គឺមានសុខភាពល្អ។ បាទ ពេល​យើង​ញ៉ាំ​បង្អែម យើង​សប្បាយ​ចិត្ត នោះ​ហើយ​ជា​អ្វី​ដែល​វា​មាន ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននៅលើរាងកាយ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ មានតែបង្អែមដែលទិញតាមហាងប៉ុណ្ណោះដែលលេចចេញជារូបរាង ផលវិបាកមិនល្អសម្រាប់រាងកាយ, និង លើសទម្ងន់- នោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ សូមរីករាយជាមួយបង្អែមសុខភាពមួយចំនួនដែលអ្នកអាចធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកពីផ្លែប៊ឺរីដ៏មានតម្លៃបំផុត។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍ - ព័ត៌មានសំខាន់ៗមួយចំនួន

យើងប្រាកដថាអ្នកដឹងតិចតួចណាស់អំពីសមុទ្រ buckthorn ប្រហែលត្រឹមតែថាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងវិធីខ្លះ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តរសជាតិនោះទេ។ ឬ​អ្នក​ប្រហែល​ជា​ធ្លាប់​មាន​បទ​ពិសោធន៍​តិច​ជាង​ការ​ល្អ​បំផុត ហើយ​ខក​ចិត្ត ប៉ុន្តែ​កុំ​ប្រញាប់។ សមុទ្រ buckthorn កើតឡើង ពូជផ្សេងៗគ្នាហើយអ្វីដែលវាអាចផ្តល់ឱ្យយើងកាន់តែច្រើនគួរតែផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់យើងចំពោះផ្លែឈើនៃព្រៃ។

យើងកំពុងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចជា ការព្យាបាលមុខរបួស ការការពារ និងការព្យាបាលនៃជំងឺមួយចំនួននៃប្រព័ន្ធសរីរាង្គទាំងអស់ ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង ដំណើរការរលាក, មេរោគ, បាក់តេរី។ ផ្លែឈើបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ បំផ្លាញសារធាតុបង្កមហារីក ជួយសម្រួលដល់ក្រពះពោះវៀន ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ប្រឆាំងការកកឈាម ការឈឺចាប់ និងស្តារការចងចាំឡើងវិញ។

ហើយនោះមិនមែនទាំងអស់នោះទេ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងកំពុងនិយាយអំពីយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ហើយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាក៏មានច្រើនផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីកែច្នៃ និងត្រជាក់ក៏ដោយ ក៏ផ្លែប៊ឺរីរក្សានូវភាគរយដ៏ច្រើននៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុដែលយើងត្រូវការ ដែលជួយដល់សុខភាពរបស់យើង និង ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ. ហើយដោយវិធីនេះ សមុទ្រ buckthorn លើសផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃចំនួនសមាសធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់យើង។

សំខាន់! ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងអាឡែស៊ី នោះតែងតែមុនពេលណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ផលិតផល​ថ្មីអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលប្រតិកម្ម។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន ជំងឺស្រួចស្រាវបន្ទាប់មកការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតគឺត្រូវបានទាមទារ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល - ជម្រើសនៃរូបមន្តសម្រាប់បង្អែមតែមួយគត់

ជម្រើសមួយ។

រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតដែលសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះរវល់។ យើងនឹងមិនចំអិនអ្វីទាំងអស់ដែលនឹងជួយសន្សំសំចៃការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលា។ បាទ ជម្រើសនេះនឹងមិនឈររហូតដល់ ឆ្នាំក្រោយប៉ុន្តែនេះមិនចាំបាច់ទេ ព្រោះបង្អែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយក្នុងរដូវត្រជាក់ វានឹងលក់ចេញយ៉ាងលឿន។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។

ធ្វើយៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ - យើងចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសផ្លែឈើមិនល្អទាំងអស់ មែកឈើ និងកំទេចកំទីពីផ្លែប៊ឺរី។ បន្ទាប់មកលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុង colander និងពិនិត្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីគួរស្ងួតនៅលើកន្សែង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតពាង គម្រប និងមាប់មគឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ឥឡូវនេះប្រោះផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករ granulated បន្ទាប់មកកិនពួកវាជាមួយម៉ាស៊ីនកិនឈើឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សុទ្ធដោយគ្មានគ្រាប់ពូជនិងស្បែកបន្ទាប់មកជូតម៉ាសតាមរយៈ Sieve បានប៉ុន្តែអ្នកអាចបិទវាដូចនោះ។

សំខាន់! បង្អែមនេះមានជាតិស្ករច្រើន អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែជៀសវាងការទទួលទានអាហារនេះ។

ជម្រើសទីពីរ

សាមញ្ញណាស់ផងដែរ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការទឹកក្រឡុក។ យៈសាពូនមីនឹងមានរសជាតិរីករាយ, ភាពស្ថិតស្ថេរនៃរាវហើយនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះព្រោះវានឹងមានការព្យាបាលកំដៅ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 2 គីឡូក្រាម។

ធ្វើយៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អ។

លាងសមាតផ្លែប៊ឺរី, តម្រៀបពួកវាហើយស្ងួតវា។ បន្ទាប់ពីនោះយើងហុចវាតាមរយៈ juicer មួយ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមស្ករ granulated ចំអិនរហូតដល់វារលាយ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់បាន​យៈសាពូនមី​ក្រាស់ បន្ទាប់មក​យក​វា​ទៅ​ដាំឱ្យ​ពុះ​តាម​ដែល​ចង់បាន ឬ​ដាំឱ្យ​ពុះ​តែ​បី​នាទី​។ ឥឡូវនេះ ចាក់ទឹកថ្នាំចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ ហើយរមៀលឡើង។

ដំបូន្មាន! អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តទៅក្នុងបង្អែមដែលនឹងធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីកាន់តែមានក្លិនក្រអូប។ វាអាចជា cinnamon, cloves, citrus zest ។

ជម្រើសទីបី

រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាបុរាណនៃប្រភេទធ្វើម្ហូប។ យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ប្រពៃណីបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ធ្វើបង្អែមពីផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ដែលយើងទទួលបានពីគុម្ពោតផ្លែឈើនិងដើមឈើ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - អ្នកអាចយកស្ករអំពៅវាមានសុខភាពល្អ - 1,25 គីឡូក្រាម។

ធ្វើយៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អ។

ជាការពិតណាស់យើងចាប់ផ្តើមដោយការលាងផ្លែប៊ឺរី ជ្រើសរើសវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតផ្លែឈើ។ យើងលាងសមាតនិងមាប់មគពាងក៏ដូចជាគម្រប។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់សមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងអាងមួយប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ enameled មួយ។ បន្ទាប់មក ប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្ករស រួចទុកចោលរយៈពេល ៦-៧ ម៉ោងដើម្បីឱ្យទឹកចេញបានគ្រប់គ្រាន់។

ឥឡូវនេះយើងដាក់អាងដូចគ្នានៅលើកំដៅទាបចំអិន stirring ជានិច្ច។ យើងដកស្នោដែលបង្កើតនៅលើផ្ទៃនេះក៏ជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីកុមារភាព។ អ្នកត្រូវចំអិនរហូតដល់សមុទ្រ buckthorn ក្លាយជាពន្លឺនិងមានតម្លាភាពហើយម៉ាស់ទាំងមូលចាប់ផ្តើមក្រាស់។ ទុកឱ្យបង្អែមញ៉ាំប្រហែលកន្លះម៉ោងហើយអ្នកអាចដាក់វាចេញហើយរមៀលវាសម្រាប់រដូវរងារ។

ដំបូន្មាន! យៈសាពូនមីនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែជាមួយសមុទ្រ buckthorn ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការលាយនៃ berries ឧទាហរណ៍លាយជាមួយ currant ខ្មៅឬ raspberries ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុក twists សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់មួយ។

ជម្រើសទីបួន

ដូចគ្នានឹងផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនដែរអ្នកអាចធ្វើយៈសាពូនមីរយៈពេលប្រាំនាទីពីសមុទ្រ buckthorn ។ ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់ចូលចិត្តរូបមន្តបែបនេះ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សមុទ្រ buckthorn - ម្តងទៀត 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកទឹកបរិសុទ្ធ - កែវមួយ;
• ស្ករ granulated - 1,2 គីឡូក្រាម។

ធ្វើយៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អ។

យើងធ្វើដូចគ្នានឹងផ្លែប៊ឺរីដូចនៅក្នុងរូបមន្តទាំងអស់ខាងលើ។ ខណៈពេលដែលសមុទ្រ buckthorn កំពុងស្ងួត, ចំអិន syrup ផ្អែម - កែវមួយ។ ទឹក​ស្អាតចាក់ចូលក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមស្ករទាំងអស់។ នៅពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូពុះសូមជ្រមុជទឹកសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងវា។ ដាំឱ្យពុះយ៉ាងពិតប្រាកដរយៈពេលប្រាំនាទីខណៈពេលដែលកូរនៅលើកំដៅខ្ពស់។ រួចរាល់ - ដាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិងវីស។ យៈសាពូនមីនេះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។

ចំណាំ! ច្រើនបំផុត បង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ- ទាំងនេះគឺជារបស់ដែលមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយកម្ដៅ ឬត្រូវបានធូរស្រាលតិចតួច។ យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn រយៈពេល 5 នាទីគ្រាន់តែជាជម្រើសទីពីរប៉ុណ្ណោះ។ បង្អែមវីតាមីន។

ជម្រើសទីប្រាំ

ឆ្ងាញ់នេះនឹងទាក់ទាញសូម្បីតែអ្នកដែលមានការសង្ស័យយ៉ាងខ្លាំងអំពីសមុទ្រ buckthorn ជា berry ដែលសមរម្យសម្រាប់យៈសាពូនមី។ នៅទីនេះយើងក៏នឹងប្រើផ្លែប៉ោមផងដែរ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ផ្លែប៉ោមនិងសមុទ្រ buckthorn - 500 ក្រាមនៃសមាសភាគនីមួយៗ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកពូជផ្អែមនៃផ្លែប៉ោម;
• ស្ករ granulated - 1,25 គីឡូក្រាម។

ធ្វើយៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អ។

លាងសមាតផ្លែប៉ោម, លាបវា, កាត់វាជាគូប, យកគ្រាប់ពូជចេញ។ លាងសមាតផ្លែប៊ឺរី, តម្រៀបពួកវា, ស្ងួតវា។ កិនសមុទ្រ buckthorn តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់បំពេញល្បាយជាមួយស្ករ granulated - 1/2 បរិមាណសម្រាប់ 30-40 នាទី។ ប្រោះស្ករពាក់កណ្តាលទីពីរលើផ្លែប៉ោមដែលត្រូវការដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ដាំផ្លែឈើលើកំដៅទាបរយៈពេល 7-10 នាទី។

ឥឡូវអ្នកត្រូវកិនផ្លែប៉ោមទាំងមូលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬកិនតាមរយៈ Sieve ដើម្បីបង្កើតជាទឹកសុទ្ធ។ យើងផ្សំវាជាមួយសមុទ្រ buckthorn ដាក់វានៅលើចង្ក្រានហើយកំដៅវាឡើងប៉ុន្តែកុំឱ្យម៉ាសឆ្អិន។ យើង​ដាក់​វា​ក្នុង​ពាង​មាប់មគ បន្ទាប់​មក​យើង​ចាក់​វា​ក្នុង​ទឹក​ក្នុង​ឆ្នាំង​រយៈពេល ២០ នាទី​ទៀត។ យៈសាពូនមីអាចត្រូវបានរមៀលឡើងហើយអាចត្រូវបានរក្សាទុកសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ជម្រើសទីប្រាំមួយ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn នេះគឺជាឃ្លាំងពិតនៃអត្ថប្រយោជន៍ និងថាមពល វាទាំងអស់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ តើវានឹងមានអ្វីខ្លះ? ស្វែងយល់ឥឡូវនេះ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - linden, buckwheat, ផ្កា - 100 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 500 ក្រាម;
• គ្រាប់ - អ្នកអាចយក Walnut - 400 ក្រាម។

ធ្វើយៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អ។

យើងលាងសមាតផ្លែប៊ឺរី តម្រៀបតាមពួកវា ហើយជ្រើសរើសសំណល់ដែលមិនចាំបាច់។ ទឹករំពុះប្រហែលពីរលីត្រត្រូវការត្រជាក់បន្តិចហើយដាក់ផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn នៅទីនេះសម្រាប់ 10-15 នាទី។ បន្ទាប់​មក​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ ឥឡូវ​នេះ​អ្នក​ត្រូវ​កិន​ផ្លែ​ប៊ឺ​រី​ដោយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ឬ​ Sieve ដើម្បី​បាន​ទឹក​សុទ្ធ​ដូចគ្នា។ ប្រោះវាជាមួយស្ករ granulated ហើយទុកឱ្យឈរមួយម៉ោង។

ទុកឱ្យទឹកឃ្មុំឡើងកំដៅ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើវាដោយប្រើទឹកងូតទឹក។ ពេល​នេះ​ត្រូវ​កិន​គ្រាប់ អ្នក​អាច​កិន​វា​ជាមួយ​នឹង​ម៉ាស៊ីន​កិន​ឈើ ឬ​កិន​វា​ដោយ​កាំបិត។ លាយសមាសធាតុទាំងបី ដាក់លើភ្លើងតិចៗ ហើយបន្ទាប់ពីពុះ ដាំឱ្យពុះពីរបីនាទី។ ពាងត្រូវតែក្រៀវជាមុន រួមជាមួយនឹងគម្រប។ បាចយៈសាពូនមីហើយគ្របវាទុកក្នុងទូទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់។

ជម្រើសទីប្រាំពីរ

ការជ្រើសរើសរបស់យើងបញ្ចប់ដោយរូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដែលសូម្បីតែកុមារក៏នឹងចូលចិត្តដែរ។ រសជាតិឆ្ងាញ់គឺមានសុខភាពល្អ មានរសជាតិមិនធម្មតា និងក្លិនក្រូចឆ្មារដ៏រីករាយ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សមុទ្រ buckthorn berry - 2,3 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម;
• ល្ពៅ - 3 គីឡូក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូចទំហំមធ្យមមួយ។

យើងរៀបចំយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់។

យើងបន្តជាមួយផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn ដូចពីមុន។ បន្ទាប់​មក​យើង​កិន​វា​តាម​ Sieve ដើម្បី​យក​ទឹក​ដែល​យើង​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ។ ល្ពៅត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ មាតិកាទាំងអស់ពីខាងក្នុង ហើយសំបកត្រូវតែយកចេញ។ បន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ចាក់​ទឹក​ដាំ​ពុះ​លើ​ក្រូចឆ្មារ ហើយ​កិន​វា​ឱ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់។

ឥឡូវនេះយើងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកអ្នកអាចប្រើអាង enamel ចាស់ល្អ sprinkle ជាមួយខ្សាច់ចំអិនរហូតដល់វារំលាយ។ ត្រូវប្រាកដថាកូរយៈសាពូនមីហើយយកស្នោចេញ។ នៅពេលដែលស្កររលាយ បន្ថែមទឹកក្រូច ហើយបិទ។ ចាក់ចូលក្នុងពាងមាប់មគហើយបិទជិត។ បង្វែរចុះក្រោមរហូតដល់ត្រជាក់ ហើយទុកក្នុងកន្លែងងងឹត។

នៅទីនេះយើងមានរូបមន្តឆ្ងាញ់ចំនួនប្រាំពីរសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ។ បង្អែមវីតាមីនរួចរាល់ហើយ។ ចំណង់អាហារ!