Tiesą sakant, liūdna istorija, kai tenka skaičiuoti net žaliosios arbatos kaloringumą. Tačiau, kadangi toks klausimas kyla ne kartą, pabandysime į jį pateikti išsamų atsakymą.
Viename 125 ml žaliosios birių lapų arbatos puodelyje yra 3-5 kilokalorijos. Tie. galite gerti žaliąją arbatą – kiek norite, jei tik nepakenkiate organizmui. Apie žalą daroma išlyga ne veltui. Jeigu antsvorio tokie dideli, kad tenka skaičiuoti kiekvieną kaloriją, akivaizdūs medžiagų apykaitos sutrikimai ir kiti funkciniai pokyčiai. Patariame perskaityti medžiagą apie žaliosios arbatos pavojų ir naudą, pasitarti su gydytoju.
Viskas yra šiek tiek sudėtingesnė, o kalorijų skaičius yra didesnis, jei esate įpratę (ir negalite atsikratyti įpročio) gerti arbatą su visokiais saldikliais ir priedais. Norėdami tiksliai apskaičiuoti žaliosios arbatos su priedais energijos kiekį, žr. šią lentelę.
Lentelė "Kaloringa žalioji arbata"
Citrina ir imbieras yra geri, mažai kaloringi žaliosios arbatos priedai, kurie pagerina jos skonį ir pagerina sveikatą.
Į žaliąją arbatą įmaišius citrinos, gėrime smarkiai padaugėja antioksidantų, o tai yra veiksminga profilaktika nuo navikų, širdies ir kraujagyslių bei kitų ligų vystymosi. Jau šviesiai žalia arbata, pridėjus citrinos, pagyvins. Bet neleiskite, kad tai jus jaudintų. Katechinų kiekis jame padidėja 7 kartus.
Imbieras padarys gėrimą ne tik aštresnį, bet ir padidins jo efektyvumą. Juk imbiero šaknis gerbiamas kaip vaistas nuo visų ligų (apie naudą imbiero šaknisžiūrėkite skyrių – Imbiero arbata).
Siekiant didesnio veiksmingumo, į žaliąją arbatą galite pridėti citrinos ir imbiero. Kalorijų jis pridės tik 3–4, o naudos – nepamatuojamai daugiau.
Senovėje žmonės žinojo apie nuostabias žaliosios arbatos savybes. Jis buvo naudojamas kaip gydomasis gėrimas. V šiuolaikinis gyvenimasžalioji arbata tapo daugelio sveiką gyvenimo būdą pasirinkusių žmonių mėgstamu gėrimu. Dėl savo savybių jis plačiai naudojamas įvairiose dietose: mažai kaloringas, tonizuojantis, mažina alkį.
Daugelis antsvorio turinčių žmonių yra priversti laikytis dietų kūno formavimui ir svorio metimui. Tokių dietų pagrindas yra kalorijų, maisto ir energetinė vertė Maistas ir gėrimai.
Apsvarstykite, kiek kalorijų yra žaliojoje arbatoje be priemaišų ir maisto priedai, taip pat su kuo galite jį gerti, kad nepriaugtumėte papildomų kalorijų.
Mažas kaloringumas puodelyje žaliosios arbatos leidžia jį naudoti dideliais kiekiais, jei nėra medicininių kontraindikacijų organizmui. Pusvalandį prieš valgį suvalgykite puodelį gėrimo, tai sumažins apetitą ir suteiks žvalumo.
1 puodelio (180 ml) žaliosios arbatos maistinė vertė priklauso nuo nedidelio angliavandenių kiekio (0,36 g) ir visiško riebalų bei baltymų nebuvimo. Arbatoje esantis kalis (16 mg) padeda pagerinti širdies ir širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
Papildyti mineralinė sudėtis fluoras (saugo dantis nuo karieso išsivystymo), jodas (gerina funkciją endokrininė sistema), fosforo, būtino mitybai nervų ląstelės ir daug kitų mikroelementų.
Šis gėrimas prisotintas vitaminų kompleksu (A, B 1, B 2, C, PP). Žaliojoje arbatoje askorbo rūgštis(vitamino C) 10 kartų daugiau nei juodai. Tai padeda sustiprinti imuninę sistemą ir padidinti organizmo atsparumą.
1 puodelio (180 ml) žalio gėrimo energinė vertė yra nuo 2 iki 5 kalorijų. Tai su sąlyga, kad arbatoje nėra saldumynų ir priedų. Sausos arbatos kalorijų kiekis, skaičiuojant 100 g produkto, yra 140,9 kcal. Jei į arbatą įdėsite medaus, citrinos ar kitų ingredientų, atitinkamai padidės maistinė vertė, taip pat bus daugiau kalorijų.
Žaliosios arbatos priedų ir saldiklių kalorijų kiekis pateikiamas 1 puodelyje:
- 1 griežinėlis citrinos - 2 kcal;
- 5 griežinėliai imbiero, 2,5 cm skersmens - 9 kcal;
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono - 6 kcal;
- 2 mėtų lapai - 0 kcal;
- 2 lapeliai melisos - 0 kcal;
- 1 arbatinis šaukštelis medaus - 32-34 kcal;
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus – 16 kcal.
Kiekvienas pats nustato, kokius komponentus galima pridėti pagal skonį. Arbata geriama ir gryna, ir su priedais.
Citrina, imbieras, cinamonas pasitarnaus kaip puikus nekaloringas ir sveikas žaliosios arbatos kvapiklis. Be to, jie skatina svorio metimą. Arbatą kvepia mėtos ir melisos. saldiklis geriau tinka medus nei cukrus. Jis puikiai absorbuojamas organizme ir turi naudingų maistinių medžiagų.
Cinamoninei arbatai paruošti reikia paimti nedidelį maždaug 2,5 cm imbiero šaknies gabalėlį, nulupti ir sumalti. Ketvirtį cinamono lazdelės sutrinkite į miltelius. Viską sumaišykite ir užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 20-30 minučių. Tada šį mišinį galima dėti į užplikytą žaliąją arbatą.
Gėrime su imbieru gausu vitamino C, kuris leidžia organizmui puikiai susidoroti su juo peršalimo. Veikia kaip tonikas. Suteikia arbatai aštraus skonio.
Žalioji arbata galima naudoti iki dviejų kartų. Pagal kinų papročius antrą kartą verdama arbata turi daugiau vertingų savybių, atsiskleidžia puokštės aromatas.
Arbatą reikia ruošti šiltame arbatinuke, prieš tai užplikius verdančiu vandeniu. Užpilta arbata pilama tik karšta virintas vanduo. Jis geriamas iš karto po infuzijos per 1-2 minutes. Norėdami gauti norimą efektą, turėtumėte įsigyti didelį lapų arbata. Supakuotas gėrimas naudingų savybių neturi.
Vaizdo įrašas straipsnio tema
Arbata yra gerai žinomas populiarus tonizuojantis gėrimas, kurį žmonės vartoja šimtmečius. Jo paruošimo ir naudojimo receptai, būdingi įvairioms tautinėms tradicijoms visame pasaulyje, plačiai naudojami. Be juodosios, yra geltonos, žalios, raudonos arbatos. Tuo pačiu metu į jį dedama citrusinių vaisių, uogų, pieno, cukraus. Esant teisingam žmonių norui normalizuoti svorį ir sveikas būdas gyvenimas domisi informacija apie arbatos maistinę vertę. Jo veislės skiriasi šiuo parametru, jau nekalbant apie tai, kokie priedai lydi alaus ir arbatos gėrimo procesą.
Įvairių rūšių arbatos kalorijų kiekis
Kalorijų sąvoka reiškia šilumos kiekio, kuris išsiskiria skilimo metu, vienetą maistinių medžiagų organizme (1 cal = 4,18 J). Energija reikalinga organizmui. Jo vartojimo ir išlaidų balansas apima dienos poreikis ir veikla.
Svarbu! Apimtas sistemingų arbatos gėrimo ceremonijų, reikia nepamiršti, kad saldumynuose paprastai būna daug kalorijų.
Ar nesaldintos arbatos puodelio kalorijų kiekis priklauso nuo jos įvairovės ir įvairovės? Pirma, šis gėrimas yra tikrai maistingas. Juodosios arbatos, kaip ir žaliosios arbatos, kalorijų kiekis yra tikra vertybė, nors kai kuriems jis atrodo nereikšmingas. Pirmuoju atveju tai yra nuo 3 iki 5 kalorijų 100 gramų gėrimo, antruoju - 1 kalorija. Todėl arbata yra nekaloringa, o maistinė vertė nepriklauso nuo to, lapinė ar granuliuota. Taip pat yra baltos ir geltonos spalvos, tačiau jos panašios į žalią. Net ir be priedų geriant arbatą galima numalšinti troškulį.
Įdomus! Arbata kartais priskiriama nuliui kalorijų, tačiau tai tik apytikslis įvertinimas. Taip pat svarbu ne tik išgerto gėrimo kiekis, bet ir kokie produktai jį lydėjo.
Arbata su cukrumi
Arbata dažniausiai vartojama su cukrumi, kurio 1 arbatiniame šaukštelyje yra 16 kalorijų. Jei gėrimas yra saldus ir juodas 200–250 ml talpos inde, tai yra mažiausiai 6 + 24 = 30 kalorijų. Panašiai apskaičiuojame dienos maistinę vertę, remdamiesi dviem arbatos vakarėliais, gaudami skaičių nuo 60 iki 82. Citrinos griežinėlis prideda dar vieną kaloriją. Taigi arbata su citrina ir cukrumi yra tiesiog skanesnė, bet ne ką maistingesnė. Žaliosios arbatos kalorijų kiekis yra nuo 52 iki 66 kalorijų su ta pačia paros doze tonizuojančiu gėrimu. Šią vertę sudegina dvidešimt minučių pėsčiomis.
Kai kurie arbatą geria daug kartų per dieną, padidindami dozę iki 6 puodelių. Galite gauti iki 200 cal. Tokiu atveju arbatos be cukraus kaloringumą galite derinti su šokoladu ar sausainiais, kurie pridedami prie valgio. Standartinė stiklinė paprastai būna 250 ml talpos, o tai yra maždaug puodelio dydžio, jei neužpildyta iki kraštų.
Arbata su pienu
Arbatą su pienu, kurios gaunamą kaloringumą reikia skaičiuoti, mėgsta nedaugelis, tačiau Jungtinėje Karalystėje tokia kompozicija tapo tradicija. Šaukštelis pieno yra 3 kalorijos, o gerti arbatą reikia bent dvigubos dozės. Rezultatas: 6 + 6 = 12 – minimalus kalorijų skaičius, esantis 200 ml talpos nesaldintos juodosios arbatos puodelyje. Ištirpinus 1,5 arbatinio šaukštelio cukraus, gauname 24 papildomus vienetus, tai yra 36 kalorijas. Atitinkamai, puodelis žaliosios arbatos be cukraus yra 8 kalorijos, o saldi arbata – 32 kalorijos. Nugriebto pieno atveju šias vertes abiem arbatos rūšims sumažinsime 1 cal, nes 1 valgomajame šaukšte jo yra 5 kal. 
Grietinėlė yra daug maistingesnė nei pienas. Priklausomai nuo jų riebumo, 1 valgomasis šaukštas prilygsta 20 ar net 50 kalorijų. Šis skaičius pridedamas prie anksčiau gautų juodosios ir žaliosios arbatos verčių. Pirmasis variantas gaus maistinę vertę nuo 26 iki 60 kalorijų, o antrasis - nuo 22 iki 52. Cukrus dedamas atskirai.
Galiausiai apsvarstykite arbatą su saldintu kondensuotu pienu, kuriame nėra pridėtinio cukraus. Arbatinio šaukštelio kondensuoto pieno kalorijų kiekis yra 40 cal, bet paprastai pridedama 2 kartus daugiau, tai yra 80 cal. Paruošę panašų gėrimą juodosios arbatos pagrindu, gauname nuo 86 iki 90 kalorijų, o su žalia – 82 kalorijos.
pienas - naudingas priedas arbatoje su cukrumi, kuri suteikia imunitetą, turi raminamąjį poveikį tonizuojančio poveikio fone.
Arbata su medumi – kaloringas
Daugelis žmonių mėgsta medų ir gerdami arbatą naudoja jį vietoj cukraus. Viename valgomajame šaukšte jo yra maždaug 64 kalorijos. Ir 200 ml juodosios arbatos su juo - nuo 70 iki 74 cal, tai yra: nuo 6 iki 10 cal ir medaus. Žaliosios arbatos medaus gėrimo maistinė vertė - 66 cal. Arbatos gėrimas su medumi yra kaloringiausias iš visų. Šis bičių produktas stiprina imuninę sistemą, padeda peršalus ir kosint.
Kaloringa hibisko arbata
Raudonoji arbata iš džiovintų hibisko žiedų ( kiniška rožė) vadinamas hibisku. Yra žinoma, kad 100 gramų jo yra 49 cal. Bet to užtenka visam ąsotiui išvirti. Toje pačioje džiovinto hibisko dozėje:
- 2 g baltymų;
- 12,4 g angliavandenių;
- 0,1 g riebalų;
- 57 mg geležies;
- 2,4 g skaidulų;
- 1,7 mg kalcio;
- 14 mg vitamino C askorbo rūgšties pavidalu;
- 300 mg beta karotino.
Yra ir kitų naudinga medžiaga. Hibiscus arbata laikoma naudinga šiems sveikatos rodikliams:
- mažina blogojo cholesterolio kiekį;
- mažina kraujospūdį;
- sumažina insulto tikimybę;
- stiprina imuninę sistemą.
Hibiske esantys mikroelementai palankūs medžiagų apykaitai ir padeda virškinti maistą. Jie geria jį norėdami normalizuoti svorį, derindami su fiziniu lavinimu. Norint išvirti hibiskus, neužtenka tik jo užvirti. Ingredientai imami iš skaičiavimo: 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų gėlių 1 stiklinei vandens. Mišinį reikia virti 3–3 minutes, tada šiek tiek primygtinai reikalauti. Kalorijų kiekis padidėja dėl priedų, tokių kaip cukrus. Bet geriau gerti gėrimą su minimaliu jo kiekiu.
Lyginamoji arbatos ir kavos maistinė vertė
Kava – dar vienas tonizuojantį, gaivinantį poveikį turintis gėrimas. Pagal mitybą jis prilygsta juodajai arbatai. Tai yra, puodelyje abiejų gėrimų yra 5 kalorijos. Tačiau kavos beveik neįmanoma išgerti be cukraus, jau nekalbant apie pieną, kuris yra nuostabus aromatinis jos priedas.
Taigi puodelyje yra: 
- 5 cal iš kavos;
- 16–32 kalorijos iš 1–2 arbatinių šaukštelių cukraus;
- 6 kcal iš 2 arbatinių šaukštelių pieno.
Tai yra, kava su cukrumi yra nuo 21 iki 37 kalorijų, o su pienu - nuo 27 iki 43 kalorijų su minimaliu kiekiu. Šviežia grietinėlė prideda nuo 20 iki 50 kalorijų kavos gėrimo ceremonijai. Tas pats sausas produktas turi 15 kalorijų kiekviename arbatiniame šaukštelyje.
Šiaip kava yra maistingesnė nei arbata. Be to, jie jo negeria be cukraus, medaus ar kondensuoto pieno – saldiklių. Toks skaičiavimas naudingas ne tik lieknėjant, bet ir atvirkštinei galimybei – atsigauti.
Apie arbatos naudą
Arbatos puodelis dažniausiai užplikomas tokiu pat būdu. Iš pradžių jis gali būti ilgalapis, presuotas, išklotas plytelėmis arba supakuotas. Yra daugybė arbatos veislių, kurių kalorijų kiekis gėrime nesikeičia priklausomai nuo pakavimo būdo.
Žalioji arbata nėra apdorojama taip griežtai kaip juodoji arbata, todėl ji išsaugo nepakitusias medžiagas. Alkaloidų teofilinas, teobrominas plečia kraujagysles, vitaminų ir mikroelementų taip pat yra, tačiau žaliose veislėse daugiau (apie 10 kartų daugiau nei juodųjų). Tokia kompozicija stiprina imunitetą, mobilizuoja organizmo išteklius. Dideli arbatos kiekiai sukelia dirglumą, silpnumą ir nuovargį, kaip nervinio išsekimo požymius. Žalioji arbata negeriama paūmėjus virškinimo ligoms. Ir stiprus – su hipertenzija.
Priedai pabrėžia tonizuojančią arbatos naudą.
- Arbata su citrina, kurios kalorijų kiekis padidėja nedaug – 1 cal, papildys organizmą vitaminais.
- Imbiero arbata turi panašų mažo kaloringumo kiekį, naudojama kovai antsvorio, svorio metimas.
- Arbata su medumi – jos kaloringumas didžiausias, bet naktį nuramins, padės žiemą nuo peršalimo ligų.
Kiekvienas žmogus teikia pirmenybę savo arbatos gėrimo įpročiams, įskaitant įvairias gėrimo sudedamąsias dalis. Protingos dozės ir tinkamas pasiruošimas bus naudinga šios ceremonijos mėgėjams. Arbatos skonis, veržlumas ir energija, kurią gėrimas įkrauna ryte, netrukdys vakare, kai reikia atsipalaiduoti.
Svarbu! Neturėtume pamiršti ir kokybės, kuri bus užtikrinta perkant arbatą plikymui iš patikimų tiekėjų.
Arbata yra antras pagal populiarumą gėrimas (po vandens) pasaulyje. Jis vartojamas visose šalyse, jį mėgsta milijardai žmonių – ir suaugusieji, ir vaikai. Yra šimtai arbatos veislių, kurios skiriasi aromatu, apdorojimo būdu ir kitais niuansais. Mitybos specialistai rekomenduoja šį gėrimą gerti lieknėjimui, o gydytojai jame randa dešimtis naudingų savybių. Sužinokime, kiek kalorijų yra arbatoje Įvairios rūšys ir veislės, populiariuose prieduose.
Kiek kalorijų yra 100 gramų arbatos
Žaliosios arbatos, kaip ir juodosios, kalorijų kiekis yra nulinis, jei nenaudojate priedų – pieno, cukraus, medaus. Tačiau kitų rūšių gėrimai (vaisiai, šaltalankiai, žolelių) vis tiek gali turėti kalorijų, o kartais ir nemažus kiekius. Sužinokime, kokia yra energetinė vertė populiarios veislės ir arbatos rūšys.
Juodos spalvos
Juodoji arbata gali būti birių lapų, granuliuota, supakuota į maišelius ir plytelių. Kartais į gaminį dedama kvapiųjų medžiagų (pavyzdžiui, bergamočių aliejaus). Gėrimo skonis nėra kartaus, užpilas turi tamsi spalva. Vieni mieliau geria juodąją arbatą be priedų, kiti skonį papildo medumi, citrina, pienu.
Žymiausios produkto veislės – Kimin, Yunnan, Asam arbata, Darjeeling, Ceylon, Earl Gray (aštrus), Puer. Aukštos kokybės produktas renkamas iš ūglio viršūnės dalies, susidedančios iš neatidaryto lapinio pumpuro ir kelių jaunų lapelių. Arbata, surinkta iš senų, sutrumpėjusių ūglių ir lapų, yra nekokybiška. Kiek kalorijų yra juodojoje arbatoje (sausame produkte)? 140 kcal 100 gramų. Tuo pačiu metu užplikytos juodosios arbatos kalorijų kiekis yra ne didesnis kaip 1 kilokalorija 100 ml. Jei nevartojate jokių papildų. O dabar apie kitus populiarios rūšys gerti:
- Oolong arbata (pienas) - tarpinis tarp juodos ir žalios. Jame yra 140 kcal (sausame produkte) arba 1 kcal 100 ml gėrimo.
- Baltoji arbata. 141 kcal 100 gramų sauso produkto. Arbatos puodelyje (300 ml) - 3 kilokalorijos.
- Greenfield arbata (užplikyta) yra 1-2 kcal 100 ml. Stiklinė arbatos turi 2-4 kilokalorijas. Maišelio svoris 1,5-2 gramai, priklausomai nuo tipo.
- Lipton arbata - 1 kilokalorija 100 ml arba 2 stiklinėje.
žaliai
Yra šimtai žaliosios arbatos rūšių. Esminė ypatybė produkto gamyba slypi perdirbimo technologijoje. Arbatos lapeliai nefermentuojami. Norėdami gauti žaliosios arbatos, ją reikia nutraukti iš karto pasibaigus rinkimui. Dėl to nesikeičia lapų spalva, užpilas lengvas, o aromate – šviežių žolelių natos. Žalioji arbata išsiskiria arbatkrūmio rūšimi, produkto surinkimo ir perdirbimo technologija, arbatos lapelio forma, augimo vietomis ir, žinoma, kokybe.
Vertingiausios arbatos skinamos pavasarį. Norint gauti produktą, apdorojami jauni lapai ir pumpurai. Jie skiriasi forma: pailgi ir šiek tiek susukti. Paties arbatmedžio krūmo kokybė taip pat turės įtakos gėrimo kokybei, kuri priklauso nuo tinkama priežiūra, surinkimo ir gamybos technologijos taisyklių laikymasis. Įdomu tai, kad nuo senų laikų atėjęs rankinis surinkimo būdas iki šiol išlieka nenuginčytas (kokybiškam gaminiui surinkti).
Žaliosios arbatos nauda sveikatai yra didžiulė. Puikiai numalšina troškulį, turi gaivinantį poveikį, skatina geresnį maisto virškinimą, šalina toksinus ir toksinus. Be to, gėrimas gerina šlapimo funkciją, degina riebalus, dezinfekuoja burnos ertmę, gerai stiprina dantis, gerina regėjimą. Produkte esantis taninas yra aktyvus absorbentas, kuris sugeria kenksmingas medžiagas ir valo Vidaus organai, kraujagyslių sienelės.
Tanino kiekis žaliojoje arbatoje yra didesnis nei kitų veislių. Arbatos lape esantys mikroelementai ir vitaminai pagerina veikimą Kvėpavimo sistema, išplėsti kraujagyslės. O antioksidantai saugo kepenų ląsteles ir stiprina imuninę sistemą. Kiek kalorijų yra žaliojoje arbatoje? 100 gramų sauso produkto – 83 kilokalorijos ir ne daugiau kaip 1 kcal 100 ml gėrimo (2 kcal 200 ml stiklinėje ir 3 kcal 300 ml puodelyje). Todėl žaliąją arbatą galima gerti beveik neribotais kiekiais, net jei laikotės dietos.
Vaisiuose
Vaisių arbata negali būti vadinama šiuo gėrimu, nes joje yra įvairių vaismedžių lapai ir vaisiai, o ne arbatos lapas. Atitinkamai, jame nėra kofeino. Vaisių arbata yra puiki alternatyva kompotui. Gėrimą galite gerti neribotais kiekiais, jis neturi kontraindikacijų bet kokio amžiaus ir sveikatos būklės žmonėms. Vaisių arbatos patiekiamos karštos arba atšaldytos. Naudingos gėrimo savybės ir malonus skonis išlieka nepakitę.
Lapų, uogų, vaisių mišinyje yra daug vertingų elementų ir vitaminų. Vaisinių arbatų asortimentas platus, todėl nesunku rasti tokią, kuri patenkins jūsų skonio pageidavimus. Gėrimas turi stiprinamąjį poveikį ir malšina troškulį. Dažniausiai arbatos sudėtis apima tokius komponentus kaip rožių klubai, hibiscus, citrinos žievelės, aviečių, obuolių. kalorijų vaisių arbata lemia mišinys (sudėtis). Vidutiniškai 2 kcal 100 mililitrų.
Šaltalankiuose
Yra keli populiarūs receptai maisto gaminimas šaltalankių arbata. Pakalbėkime apie paprasčiausią. Jums reikės:
- 1 puodelis (250 ml) vandens;
- 75 gramai šaltalankių;
- 1 valgomasis šaukštas juodosios arbatos;
- 1 valgomasis šaukštas medaus.
Uogas nuplaukite, 2/3 jų sutrinkite stiklinėje arba medinėje grūstuvėje iki tyrės. Geriausia tai daryti mediniu šaukštu ar net ranka, nes kontaktuodami su metalu uogose esantys vitaminai oksiduojasi ir praranda naudingų savybių. Į tyrę suberkite likusį trečdalį uogų ir šaukštą juodosios arbatos. Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite indą (galite net įvynioti į rankšluostį). Gėrimas truks 8-12 minučių. Prieš gerdami arbatą dedame medaus, kad išsaugotume naudą. 100 ml arbatos, paruoštos pagal šį receptą, kalorijų kiekis yra 45-50 kcal. Baltymų tokiame gėrimo kiekyje yra 0,6 gramo, riebalų - 1,3 gramo, angliavandenių - 7,4 gramo.
Vaistažolėse
Kaip ir vaisiniai karštieji gėrimai, augaliniai preparatai arbata laikomi tik sąlyginai. Tiesą sakant, jie turi skirtingas savybes ir turi skirtingą kilmę: produkte nėra augalo, vadinamo arbatos krūmu, lapų. Tokie populiarūs gėrimai, kaip, pavyzdžiui, rooibus ar hibiscus, taip pat iš esmės nėra, o vadinami arbata. Žolelių preparatai Tai apima džiovintus lapus, žiedynus, susmulkintas vaistinių žolelių šaknis ir stiebus.
Dauguma žolelių arbatos rūšių atsirado Kinijoje ir Artimuosiuose Rytuose, tačiau mūsų šalyje jau seniai buvo originalių kompozicijų, pagrįstų vaistiniais augalais. Griežtų gėrimo gėrimo laiko apribojimų nėra, jį galima gerti tiek ryte, tiek vakare. dienos metu ir prieš pat miegą.
Kai kurie augalai naudojami kuriant „gaivinančius“ mišinius, tinkamus naudoti ryte. Tuo pačiu metu kiti atpalaiduoja ir ramina kūną ( metine arbata, su čiobreliais, melisa, ramunėlėmis). Todėl geriau juos suvartoti prieš miegą. Žolių arbata numalšina troškulį ir gerina sveikatą, todėl įtraukite šį gėrimą į savo dienos dieta. Kalorijų kiekis 100 ml - 1 kcal.
Kalorijos arbatos puodelyje
Kviečiame sužinoti apie populiarių arbatos gėrimų energetinę vertę. Kaip ir aukščiau aptartose veislėse, jis yra žemas, tačiau arbata - dietinis produktas, kurį gali gerti bet kokio amžiaus ir bet kokios sveikatos būklės žmonės
Hibiscus
Hibiscus arbata yra sodrios vyno spalvos gėrimas. Jo gamybai naudojamos hibisko gėlės arba Sudano rožės. Rytuose šį gėrimą geria visi be išimties. Hibiscus turi keletą virimo lygių, kurie lemia produkto spalvą ir naudingas savybes.
Gėrimas turi unikalią savybę normalizuoti kraujospūdį. Jei jums reikia jį padidinti ir gauti energijos, užplikykite natūralų hibiską ir gerkite karštą. Priešingu atveju (jei reikia, sumažinkite slėgį), turėtumėte atvėsinti arbatą ir mėgautis atšaldyto gėrimo rūgštele. Hibiscus tinkas diuretikų poveikį, mažina cholesterolio koncentraciją kraujyje, turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių.
Hibiscus arbatoje yra didžiulis naudingų elementų rinkinys. Tarp jų yra B, A, PP, C grupės vitaminai, kalis, kalcis, beta karotinas, fosforas. Hibiscus negalima gerti nėštumo metu ir net jo planavimo metu. Faktas yra tas, kad šis gėrimas turi stiprų estrogeninį poveikį, skatina gimdos susitraukimus ir stabdo kiaušinėlio brendimo procesą. Per didelis produkto naudojimas gali sumažinti koncentraciją. Kalorijų lentelėje nurodyta, kad hibisko energinė vertė yra 5 kcal 100 ml gatavo gėrimo. Puodelyje arbatos yra 15 kilokalorijų.
Puer
Sausas Puer arbata yra Kinijos nacionalinis pasididžiavimas. Jo istorija siekia daugiau nei 2 tūkstantmečius. Tada kalnų provincijoje Yunnan, netoli Puer kaimo, vietiniai pradėjo gaminti gėrimą iš arbatmedžio lapų (o ne iš krūmo, naudojamo daugeliui kitų veislių). Puerh arbatai reikia nuskinti neprinokusių lapų derlių, kurie vėliau fermentuojami pirmiausia drėgnoje, miglotoje aplinkoje, o po to po kaitria saule.
Po fermentacijos puerh brandinamas, ir kuo ilgiau brandinamas, tuo geriau. Procesas gali užtrukti metus, todėl puerh arbata nuolat keičia skonį. Iš žaliavų, surinktų prieš 100 metų, gaminami išskirtiniai ir brangūs gėrimai. Pueras parduodamas tiek birių arbatos lapelių, tiek presuotų briketų ar rutuliukų pavidalu. Kalorijų kiekis 100 gramų sauso produkto – 152 kcal, 100 ml gėrimo be priedų – 1 kilokalorija, viename puodelyje – 3 kcal.
Koks yra arbatos priedų kalorijų kiekis
Dauguma žmonių prie arbatos naudoja įvairiausius priedus. Kažkas mėgsta saldų gėrimą su aviečių uogienė arba cukraus, kitiems patinka citrinos suteikiamas rūgštus skonis. Kviečiame sužinoti apie populiarių papildų kaloringumą. Ši informacija leis jums apskaičiuoti, kiek kalorijų yra jūsų geriamo gėrimo puodelyje.
Cukrus
Cukrus yra greitai virškinamas angliavandenis. Jis turi būti vartojamų produktų meniu. Cukrus suaktyvina kraujotaką nugaros smegenyse ir smegenyse, todėl visiškas atmetimas Šis produktas mityba kupina sklerozinių pokyčių organizme. Tačiau per daug su jais susižavėti neverta. Kiek kalorijų yra arbatoje su cukrumi ir be jo? Papildo arbatiniame šaukštelyje yra 32 kcal, o šaukšte – 72 kcal. Žinodami tai, apskaičiuojame bendrą kalorijų kiekį:
- Puodelyje 300 ml tūrio gėrimo be priedų yra 3 kcal.
- Su 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus (produkto svoris – 8 gramai) energinė vertė yra 35 kcal.
- Su 1 valgomuoju šaukštu (24 gramai) – 75 kcal.
Medus
Plačiai žinoma arbatos su medumi nauda: ji stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su peršalimu, mažina kosulį. Užplikę arbatos maišelį ir įdėję šaukštą medaus (be stiklelio), gėrimo kaloringumą padidinsite 64 kcal. Taip yra dėl didelės papildo energetinės vertės: 320-400 kilokalorijų 100 gramų, priklausomai nuo veislės. Kupininiame šaukšte yra iki 95-110 kcal, kupiname arbatiniame šaukštelyje – 30-35 kcal.
Citrina
Citrusiniai vaisiai yra labai naudingi, visų pirma dėl didelio vitamino C kiekio. Tuo pačiu jie maistinė vertėžemas. 100 gramų citrinos kalorijų kiekis yra 34 kilokalorijos. Tai reiškia, kad į arbatos puodelį įdėję citrinos griežinėlį, energinę vertę padidinsite 3-4 kcal. Citrusiniai duos gėrimo nepakartojamas aromatas ir labai padidina jo naudą.
Pienas
Pieno arbata yra mano mėgstamiausia gaivusis gėrimas britų. Tačiau naudojant šį priedą kalorijų kiekis padidėja. 100 ml standartinio riebumo (3,2%) pieno yra 60 kcal. Viename arbatiniame šaukštelyje - 3-4 kilokalorijos, valgomajame - 11 kilokalorijų. Į arbatos puodelį dedama 3 valg. l. produktą, padidinsite jo energinę vertę 33 kcal. Puodelyje (300 ml) arbatos su 5 šaukštais pieno bus 58 kilokalorijos.
Jam
Vidutinis uogienės kalorijų kiekis yra 250 kcal 100 gramų. Tačiau šis rodiklis priklauso nuo to, iš kokių uogų produktas pagamintas. 100 gramų kriaušių uogienė 215 kcal, arbatiniame šaukštelyje - 32 kcal, valgomajame - 84 kcal. O dabar apie kitus produktų tipus:
- Abrikosų uogienė: 241 (100 g) / 36 (1 šaukštelyje) / 96 (šaukšte);
- Svarainiai: 221/33/88;
- Vyšnia: 220/33/88;
- Šaltalankis: 164/25/66;
- Avietės: 275/41/110;
- Slyva: 281/42/112;
- Braškės: 271/40/108;
- Mandarinų: 278/42/112;
- Apple: 254/38/102;
- Persikas: 248/37/100;
- Spanguolės: 198/30/79.
Arbatos nauda
Arbata turi teigiamą poveikį organizmui. Reguliarus gėrimo vartojimas apsaugos jus nuo daugelio ligų ir pagerins jūsų sveikatą. Pažvelkime į arbatos naudą sveikatai:
- Žalioji ir juodoji arbata naikina virškinamojo trakto patogenus. Gėrime esantis taninas gerina virškinimą.
- Arbata valo vidaus organus (skrandį, inkstus, žarnyną) nuo toksinų, sunkiųjų metalų ir toksinų. V didesniu mastuši savybė išreiškiama žaliosiomis veislėmis.
- Neutralizuoja radiacijos poveikį.
- Atgaivina (dėl kofeino kiekio).
- Stiprina kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį. Turi diuretikų poveikį.
- Sumažina apetitą, normalizuoja noralino (žaidančios medžiagos) kiekį svarbus vaidmuo formuojant kūno riebalus), taip prisidedant prie svorio mažėjimo.
- Žalioji arbata sumažina tikimybę onkologinės ligos. Arbata kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, užkertant kelią diabeto vystymuisi.
- Gėrime esantis fluoras stiprina dantų emalį. Tuo pačiu metu saldi arbata padidina dantų ėduonies tikimybę.
- Akių plovimas juodąja arbata padeda išgydyti konjunktyvitą.
Šiandien platus žaliosios arbatos pasirinkimas - objektyvi tikrovė ne tik Rytų šalys, bet ir visas pasaulis. Kalbant apie populiarumą tarp karštų gėrimų, jis ilgą laiką stovėjo tame pačiame pjedestalo lygyje su juoda arbata ir kava. Parduotuvių lentynos pilnos pakuočių su skirtingais, ir puslapiais moterų žurnalai iškėlė šį gėrimą į beveik veiksmingiausios priemonės kovojant su antsvoriu reitingą dėl mažo kaloringumo.
Kalorijos be priedų
Iš tiesų, žaliojoje arbatoje yra ne baltymų, o angliavandenių ir riebalų mažiau nei 0,5 gramo. Ir jo kalorijų rodiklis, nors ir neprilygsta nuliui, yra labai mažas. Sausoje formoje 100 gramų žaliosios arbatos, priklausomai nuo veislės, yra nuo 83 iki 97 kilokalorijų. Net juodojoje arbatoje šis skaičius didesnis – 140 kilokalorijų, o natūralioje kavoje apskritai 300 kcal.
Taip pat galite apytiksliai apskaičiuoti kiekvieno atskiro arbatos puodelio energetinę vertę. Tačiau šis skaičius svyruos priklausomai nuo to, kaip ruošiami arbatos lapai. Tradiciškai išsiskiria:
Kinijos metodas
Trumpas virimas su dideliu užvirimo kiekiu.
Apie 7 gramus (1,5 šaukšto) sausos arbatos dedama į įkaitintą arbatinuką, užpilama karštas vanduo ir iš karto supilkite į puodelį. Taigi, pasirodo, apie 6 kcal.
Angliškas metodas
Numatoma ilgesnė infuzija su žymiai mažesniu sausos sudėties svoriu. Atitinkamai, vieno puodelio kalorijų kiekis yra mažesnis - 3-4 kcal.
Abiem atvejais Mes kalbame apie žaliąją arbatą gryna forma- be priedų ir priemaišų. Deja, jūs negalite gerti daug šios arbatos. Anksčiau ar vėliau net ir patys aistringiausi rytietiškų gėrimų gerbėjai nori paįvairinti, pridėti gaivios natos į pažįstamą skonį.
Lengva dekoracija arbatos vakarėliui
Mažo kaloringumo žaliosios arbatos papildai gali būti citrina, mėta, imbieras ir cinamonas. Bet kuris iš šių produktų turi labai ryškius skonio ir aromato komponentus. Todėl net ir mažiausias kiekis puodelyje gali pakeisti visą arbatos sudėtį.
Be to, kiekvienas iš šių augalų sustiprina žaliosios arbatos naudą sveikatai, sustiprindamas jos poveikį įvairių medžiagųįtraukta į jo sudėtį. Pavyzdžiui, 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių gėrimo kaloringumą padidina tik 2 kcal, o antioksidantų arbatoje – 7 kartus. O cinamono užtenka mažiau nei pusės arbatinio šaukštelio, tai yra apie 6 kcal, kad karštas gėrimas įgautų aštrų skonį ir išsivirti arbata. veiksminga priemonė cukraus kiekio kraujyje normalizavimas.
saldus narkotikas
Padėtis sudėtingesnė tiems, kurie nėra įpratę gerti arbatos be cukraus. Nors į žaliąją arbatą saldiklio dėti nėra įprasta, bet šiaip jau po antro ar trečio puodelio „saldaus“ mylėtojo ranka tiesiasi link cukraus dubenėlio ar uogienės vazos, o kalorijų skaičius sparčiai kils aukštyn. . Taigi, vos vienas arbatinis šaukštelis cukraus puodelį papildys net 34 kcal, o du šaukštai žaliosios arbatos kaloringumą padidins daugiau nei 12 kartų.
Populiarūs žaliosios arbatos „kompanionai“ taip pat yra:
Medus
Vienas šaukštas bičių nektaro arbatai pridės 56-60 kcal. Jeigu tikrai svarbus kiekvienas energetinės vertės vienetas, tai medaus reikėtų rinktis daugiau šviesūs atspalviai- jo kalorijų kiekis yra mažesnis nei tamsių veislių.
Kondensuotas pienas
Pagal kalorijų kiekį jis pirmauja tarp kitų saldiklių: 15 gramų kondensuoto pieno yra net 80 kcal.
Kremas
Šiek tiek geriau yra su riebia grietinėle. Nors juose nėra cukraus, jie vis tiek išlieka kaloringu arbatos priedu. Jei manote, kad vidutinė porcija yra 3 šaukštai vienam puodeliui karšto gėrimo, tada jo vertė išauga iki maždaug 75 kcal.
Nugriebtas pienas
– gera priemonė pagerinti laktaciją žindymo metu. 50 gramų lieso pieno yra apie 40 kalorijų.
Džiovinti vaisiai
Naudingiausi ir nekaloringiausi džiovinti vaisiai yra obuoliai. 100 gramų yra 200 kcal. Trumpam pamirkius nedidelį kiekį obuolių žaliojoje arbatoje, jos skonis sustiprės ir suteiks saldžiarūgščio skonio.
Kovoje su svoriu
Dėl mažo grynos žaliosios arbatos kalorijų kiekio ją priėmė daugelis mitybos specialistų, įskaitant didelis kiekis svorio metimo dietos. Yra net keletas mitybos sistemų, kuriose žalioji arbata yra pagrindinis svorio metimo veiksnys.
Visa tai tapo pagrindu hipotezėms, kad kiniškas gėrimas gali „sudeginti riebalinį audinį“, pagerindamas figūrą. Tokios prielaidos yra klaidingos!
Pati žalioji arbata riebalų ląstelių neskaido.
Nepaisant to, gėrimas turi keletą savybių, kurios yra veiksmingos kovojant su antsvoriu, būtent:
- Tonizuojančios žaliosios arbatos savybės leidžia kalbėti apie jos „neigiamą kalorijų kiekį“. Tai reiškia, kad dėl stimuliuojančio, gaivinančio arbatos poveikio daug didelis kiekis kalorijų nei suvartojama iš gėrimo.
- Gerėjanti medžiagų apykaita dėl žaliosios arbatos pagreitina angliavandenių ir riebalų skaidymąsi, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
- Gėrimo diuretinis poveikis leidžia atsikratyti kūno drėgmės pertekliaus. Tuo pačiu metu išvalomos druskos, toksinai ir toksinai, kurių buvimas kartais daro nepastebimą taikytų dietų rezultatą.
- Sumažėjęs apetitas geriant arbatą nėra netinkamos organizmo veiklos požymis. Greičiau tai dar viena premija tiems, kurie atidžiai stebi savo figūrą. Puodelis arbatos gali ne tik pakeisti kitą „užkandį“, bet ir pagreitinti sotumo momentą, jei išgertas 15 minučių prieš valgį.
Visa tai daro žaliąją arbatą optimaliu gėrimu bet kurioje dietoje, jei nėra kontraindikacijų. Bet tam, kad pasisektų gražios formos vien arbatos neužtenka. Kaip sakoma, nuo žaliosios arbatos galite numesti svorio, jei dėl jos eisite į kalnus!
